Vrste ravnih i okruglih riba: opis i značajke. Klasifikacija i karakteristike glavnih obitelji riba Semantička riba

Danas ćemo vam reći o eho sonderu Praktik ER-6Pro. Ovaj je model prikladan i za ljetni i za zimski ribolov; općenito, izvorno je stvoren za rad u ekstremnim uvjetima, a to već nešto govori. Možete pronaći puno stranica gdje će sve njegove karakteristike biti detaljno opisane, ali morate se složiti da je jedno tehnički opis uređaja, a drugo njegovo funkcioniranje u stvarnim uvjetima. Stoga predlažem da se upoznate s onim što drugi ribari govore o njemu i iz svega toga izvučete odgovarajuće zaključke.

Kao što praksa pokazuje, eho sonder radi stabilno u svim uvjetima, sve potrebne informacije prikazuju se na zaslonu pravovremeno. Uređaj je toliko savršen da možete lako uočiti i najslabije vibracije malih mamaca i na vrijeme otkriti približavanje ribe. Jedina stvar koja vam se na prvu može činiti nezgodnom su postavke osjetljivosti – ali to je tako, sitne zamjerke. Jako mi se svidjelo što zaslon ima antirefleksni premaz, što je posebno važno pri ribolovu na jakom suncu.

Bilo je slučajeva kada je zbog nepažnje ehosonder završio na dnu rezervoara (slučajno je pao u rupu ili ga je ribar gurnuo preko boka broda). Dakle, čak i nakon dugog (do 25 minuta) boravka u vodi, nastavio je funkcionirati. Za to vrijedi posebno zahvaliti programerima koji su ploču s elektronikom zaštitili slojem posebnog laka.

No, ako vam je Practitioner ER-6Pro slučajno ispao u vodu, savjetujem vam da ga za svaki slučaj isključite, a po dolasku kući skinete poklopac, skinete ploču i pažljivo osušite. Ipak, elektronika je vrlo osjetljiva na vlagu.

Uz navedene prednosti valja spomenuti i njegove male dimenzije i malu težinu, što je posebno važno za zimski ribolov, gdje se ponekad svaki gram računa.

Evo kratke recenzije, a odluka o kupnji je vaša. Sretan ribolov!

Opis vrsta pastrva i njihovih navika

Pastrva je općeniti naziv za više vrsta losos riba koje nastanjuju različite vodene površine i nalaze se diljem naše zemlje. Komercijalne je vrijednosti, a zanimljiva je i amaterskim ribolovcima i sportašima. Smatra se plemenitim podvodnim stanovnikom, čije hvatanje nije lako i zahtijeva dosta vještine i iskustva.

Ovaj predstavnik lososa ima najveću kulinarsku vrijednost. Njegovo meso sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata koji potiču zdravlje. Od njega možete kuhati širok izbor jela. Ova riba se dimi, prži, pirja, soli, kuha pa čak i jede sirova. Njegov se kavijar smatra delikatesom. U nekim regijama popularna je takozvana jantarna pastrva pečena u pećnici.

Vrste riba

U našim uvjetima postoje tri glavne vrste ove ribe:

• karelska ili jezerska pastrva;
• potok;
• duga.

Karelska pastrva obitava uglavnom u dubokim rezervoarima s hladnom vodom u Kareliji i na poluotoku Kola, a nalazi se masovno u jezeru Ladoga i Onega. Ovo je velika jatna riba koja može živjeti na dubinama do 100 metara. Naraste do metar dužine.

Potočna pastrva je slatkovodni oblik morske pastrve, koja je anadromna riba. Ali za razliku od nje, ona vodi sjedilački način života, preferira potoke i rijeke s hladnom, čistom vodom i jakim protokom. Obično naraste do 1-2 kg, ali postoje podaci o jedinkama težine 10-12 kg.

kalifornijska pastrva smatra se slatkovodnim oblikom pacifičke čelične glave. Najčešći tip u našoj zemlji. Mnoga uzgajališta ribe bave se njezinim ciljanim uzgojem. Ovaj grabežljivac opskrbljuje se u plaćenim ribnjacima, gdje je posebno popularan ribolov štapom za predenje.

Opis ribe

Sve vrste pastrva imaju sličan oblik tijela. Blago je izdužen, bočno stisnut. Glava je srednje veličine, skraćena. Usta su srednja, oči male. Mužjaci su nešto manji od ženki, ali imaju više zuba. Kako stare, njihova se donja čeljust može zakriviti prema gore.

Pastrva je prekrivena gustim sitnim ljuskama. Na leđima su dvije peraje - glavna i lažna, koje se također nazivaju masnim. Ovo je zajedničko svim lososima. Trbušni, prsni, analni dio i rep su srednje veličine.

Boja ove ribe je vrlo varijabilna i ovisi o staništu i specifičnoj vrsti. Na svijetlom dnu pastrva često ima srebrno tijelo s malim crnim mrljama i svijetlo maslinasta leđa. Na muljevitom ili tresetnom tlu je tamniji. Predator također mijenja boju prije mrijesta, njegove boje postaju zasićenije.

Potočna pastrva je smećkaste boje, a glava i leđa joj mogu biti čak i crni. Na tijelu su nasumično raspoređene brojne crne i crvene mrlje. Ponekad se naziva i tučak. Rainbow - upaljač. Duž bočne linije ima ljubičastocrvenu prugu. Zahvaljujući njoj, ova vrsta je dobila ime.

Mrijest

Pastrve se različito mrijeste ovisno o vrsti i određenim vodnim površinama. Ozernaya se mrijesti dva puta godišnje: prosinac-veljača i lipanj-kolovoz. Taj se proces odvija na znatnoj dubini, ponekad i do 100 metara, pa su ga ihtiolozi malo proučavali. Ženka izleže do 1500 ličinki iz kojih se potom izlegu mladi do 15 mm veličine.

Potočna pastrva spolno sazrijeva u dobi od 3-4 godine. Mrijesti se između studenog i prosinca, kada je temperatura vode oko 6 stupnjeva. Jaja polažu u plitke kamenite i šljunčane površine s brzim strujama. Ženka snese od 200 do 5000 jaja odjednom. Mladi se izlegu tek u rano proljeće.

kalifornijska pastrva počinje se mrijestiti u dobi od 3-4 godine. U prirodnim uvjetima ovaj se proces odvija u ožujku-travnju. Veliki donji kavijar, promjera do 4,5-6,0 mm, sazrijeva za oko dva mjeseca. Plodnost ribe je oko 2000 jaja.

kalifornijska pastrva raste brže od potočne pastrve. Osim toga, podnosi povećanje temperature vode do 20 stupnjeva. Stoga se ova posebna vrsta uzgaja u plaćenim ribnjacima i ribnjacima, jer nema potrebe za stvaranjem posebnih uvjeta za njezino držanje.

Što to jede?

Pastrva je grabežljiva riba. Na početku života mladi se hrane uglavnom planktonom, no kako odrastaju prelaze na raznovrsniju prehranu koja se sastoji od:

• mali pridneni beskralješnjaci (mekušci i crvi);
• rakovi;
• ličinke poluvodenih insekata;
• žabe;
• kornjaši, leptiri, skakavci i drugi insekti koji padaju u vodu;
• mala riba.

Velike jedinke napadaju čak i male sisavce koji bezbrižno plivaju po vodi. Pastrve mogu jesti i biljnu hranu. Na mnogim plaćenim ribnjacima lovi se konzerviranim kukuruzom, tijestom, kruhom i dr.

Gdje živi?

Potočna pastrva voli hladna mjesta, pa se nastoji držati mjesta gdje ima izvora i gdje temperatura vode ne raste. Može stajati iza raznih skloništa na puškama, kao iu područjima sa sporim strujama: prije ili poslije njih.

Ponašanje kalifornijske pastrve malo se razlikuje od načina života potočne pastrve. Voli stajati u području neke vrste skloništa. To može biti veliko kamenje ili naplavljeno drvo na dnu ili različiti neravni tereni. U sunčanim danima riba je obično neaktivna, ali s početkom oblačnog vremena njezino se ponašanje dramatično mijenja, a grabežljivac postaje aktivan.

Jezerska pastrva nastanjuje duboka jezera, gdje se zadržava na dubinama od 50-100 metara. Riba može biti na dnu ili se kretati kroz vodeni stup. Ljeti se često približava obalnom području.

Žlice za štuku - "šejkeri"

Spinner za štuku u jesen. Oscilirajući spineri. Tijekom cijele sezone uhvatio sam najviše desetak i pol "repova" pomoću oscilirajućih žlica. U par prethodnih sezona ulovio sam možda malo više, ali redoslijed brojeva je bio isti. Ipak, odlučio sam sljedeće izdanje naše serije o mamcima posvetiti oscilirajućim žlicama.

Uostalom, sviđalo se to vama ili ne, oni i dalje ostaju na prvom mjestu popularnosti, ako uzmemo u obzir ne samo vrteče igrače Moskve i nekih drugih po tom pitanju "naprednih" centara, nego i najrazličitije dijelove naša zemlja. “Voscilatori” su pristupačniji od mnogih drugih, ljudi im vjeruju, a to je vrlo važan uvjet za uspjeh.

Odlučio sam ograničiti svoju recenziju samo na spinere sa žlicom u njihovom najklasičnijem dizajnu. Izostavimo za sada iz naše pažnje spinere grupe “Kastmaster” (iako se i oni mogu svrstati u “spinning baits”), razne mamce za “non-hooking”, ima ih mnogo među spinnerima ove klase, kao i neke druge varalice koje imaju svojstva slična "mamcima za vrtenje", ali koje to, strogo govoreći, nisu.

Jackson Slione

(2,3 cm, do 1,5 g)

Sama činjenica postojanja ovog spinnera je vrijedna pažnje. Prvo, njegovi fizički parametri - "spinner" veličine "00" ima istu masu. Drugo, spada u red mamaca japanskog tržišta, među kojima postoji velika raznolikost stvari koje vas zbune kada pokušate shvatiti koji je njihov opseg primjene.

Među glavnim kandidatima za Clione proizvođač je naveo Yamame i Iwana - japanske endemske ribe, kao i jezersku pastrvu. Ne znam za prva dva, ali ja sam uspio uloviti par pastrva sa ovom spinerom. Istina, od trenutka kada sam je nabavio, nisam je imao puno prilika testirati je konkretno na kalifornijskoj pastrvi, ali žlica je svakako prikladna za lov ove ribe. Jedina je razlika što je veličina mamca, po mom mišljenju, malo mala.

Imenovat ću dvije "sporedne" ribe za Clione - grgeča i jasika. Nisam njime ulovio nijednog drugog našeg predatora, ali bilo je zanimljivih trenutaka s grgečem i jasipom. Nekoliko puta sam se našao u situaciji da je riba očito bila u jezercu, ali je nije uzela, čak ni ako si se pred njom okrenuo naopačke! Ali japanski "mikrooscilator" dramatično je promijenio situaciju.

Istina, veličina ribe odgovarala je veličini mamca i pojavila se misao da bi ista žlica, ali nekoliko puta veća, bila taman. Kao što sam primijetio, Clione najbolje radi kada se izvlači polako s kratkim zaustavljanjima. Čak je moguće da kada stanete, otpustite malo strune vrhom štapa.

(4,2 cm, 12,5 g)

S ovom varalicom sam ulovio šest-sedam vrsta riba, što je vrlo impresivno. Ako možemo govoriti o bilo kojem oscilirajućem mamcu kao najuniverzalnijem, onda je Wob-L-Rite konkurent broj jedan u ovoj kategoriji. U isto vrijeme (to je paradoks situacije) u lovu svake određene grabežljive ribe, ona ne zauzima nikakvo visoko mjesto.

Za štuku - nije tačna veličina, za jastrebu bi bilo bolje ponuditi "Kastmaster" ili nešto slično, grgeč općenito nije neki fanatični pobornik "oscilatora" itd. Pojavljuje se analogija s patkom: leti tako-tako, i hoda kako god, i pliva - nije tako vruće, ali u "svestranom" ispada vrlo dobro. Ukratko, žlica Wob-L-Rite trebala bi imati mjesto u kutiji za mamce. Teško je unaprijed pogoditi gdje, ali stvarno može pomoći.

(4,3 cm, 4 g)

Osim klena, ne sjećam se da sam ovim neobično oblikovanim američkim "širačem" od svake vrste ulovio više od jednog ili dva "repa". Ali onda mi je nekako pala na pamet ideja da ga počastim klenovima koji hodaju blizu površine - i dogodilo se čudo. Počeli su se utrkivati ​​za žlicom, kao što se ponekad događa s grgečima, koji u jatu, orući površinu vode, jure za poperom!

Vrijedno je odmah napomenuti da to nije svugdje slučaj. Potrebni uvjeti: jato klenova mora biti dosta veliko (ne par, već najmanje pet), struja također mora biti prisutna i riba odlučna u napadu na površinski mamac. Međutim, takva kombinacija uvjeta nije neuobičajena.

Taktika je sljedeća: bacite jato klena i odmah ga, ne dopuštajući da žlica uđe duboko i okomito postavite štap, dovedete do blanje. Zahvaljujući uspješnom obliku, Thomas Eel može se lako izvući na površinu bez ultra-brzog ožičenja. A to je upravo ono što se traži. Iza "brkova" koji zrače iz spinnera, primjećujete druge "brkove" koji su snažniji.

I ubrzo osjetite kontakt, ili čak više od jednog. Puno je praznih zalogaja. Ne znam zašto, ali čak i pri lovu klena, na primjer, voblerom, njihov je udio ponekad vrlo velik.

“Dvina”

(4,5 cm, 14,5 g)

Kompaktna, ali prilično teška domaća varalica u obliku žlice. Po svojoj geometriji i parametrima blizak je Wob-L-Rite. Osim što su mi se razdoblja ribolova s ​​obje varalice pokazala razdvojena. Dvinu sam 80-ih godina koristio za lov štuke u tresetištima, i to uglavnom kao mamac za operativno izviđanje.

Zamislite veliko područje u kojem se otvorena voda izmjenjuje s otocima trave na nestabilnom tlu, a napredovanje prema željenom cilju je teško. Tada, umjesto uobičajenih laganih spinnera ili voblera za takve uvjete, koristite dugometnu “Dvinu” kojom se lako stiže do željene točke.

I tamo, ako je štuka tu i namjerava kljucati, ona ili sjedi na ovoj žlici, ili, što se češće događa, ukazuje na svoju prisutnost napadom, koji je jasno vidljiv. Onda ipak nađete priliku da se približite stvari, promijenite žlicu lakšom i štuka će je napasti s većom garancijom. Nekome se opisana situacija može činiti pomalo nategnutom, ali oni koji često love u takvim uvjetima razumjet će me.

Često, taktička zamjena mamca ovdje daje željeni rezultat. Zašto Dvina? Ali zato što se može izvući prosječnom ili malo većom brzinom blizu površine, dok većina drugih kompaktnih teških spinnera zahtijeva veću brzinu izvlačenja. U pravilu, čak i lagano povećanje brzine kretanja mamca negativno utječe na reakciju štuke na njega.

Osim štuke, Dvina se pokazala traženom u lovu na asp. U početku se to dogodilo nekako slučajno - postavio sam žlicu i brzo je uhvatio. Tada sam počeo ciljano koristiti „Dvinu“ u lovu na jastreb i rezultat se pokazao vrlo dobrim, pogotovo kada sam morao loviti u obalnom pojasu kosim zabacima u odnosu na obalu.

Domaće

(4,6 cm, 20 g)

Ne jednom sam se susreo s tvrdnjom da se jastreb hrani tjeranom ribom, pa očito najbolje grize na uske žlice koje se njišu. Ono što vidite je izravno pobijanje ove vrste teoretskih spekulacija. Nekoliko desetaka aspida uhvaćeno je pomoću ove žlice čudnog izgleda.

Napominjem da je upravo ova žlica najljepša od cijelog niza sličnih “komada željeza”, ostale su jednostavno strašni, nepravilnog oblika, batrljci od debelog metala s dvije izbušene rupe. Jasno je da o nekoj ujednačenosti igre s ovakvim spinnerima ne treba govoriti. Ali to vjerojatno nije potrebno. Glavna stvar je shvatiti da je igra u ovom slučaju sekundarna.

Za jednu od tih spinnera vezana je zanimljiva priča. Jednom na Oki susreo sam se s ribarom za kojeg se ispostavilo da je glavni inženjer vojnog pogona u blizini Moskve. Na njega su ostavile dojam dvije aspide zapete za “nezgrapni komad željeza”.

U to vrijeme riječ "konverzija" bila je na usnama mnogih ljudi, a novi me poznanik tražio spinnerbait kao uzorak, s namjerom da počne proizvoditi mamce za predenje - umjesto morta, vjerojatno. Ne znam kako to završio, ali izgleda da će ipak proizvoditi minobacače isplativije.

(5,5 cm, 22 g)

Kada su proizvodi europskih ribarskih marki preplavili rusko tržište prije deset godina, bilo je mnogo primjedbi poput:

“Oprostite, ovo je naš “Storling”!”

Ostalo navedeno:

“Prvo, ne “Štorling”, nego “Štorlek”, a drugo, nije baš naš.”

Spiner ove geometrije, možda najpopularniji među "žlicama za vrtenje", rođen je prije mnogo godina u Njemačkoj. Izgled spinnera, koji se sada proizvodi pod markom DAM, što je moguće bliži izvorniku. Na primjer, "Storling", poznat gotovo svima, ima nešto manju dubinu utiskivanja, što dovodi do šireg širenja ožičenja.

Nekako, prije više od dvadeset godina, na to mi je skrenuo pažnju jedan vrtač, koji je vjerojatno bio dovoljno star da mi bude djed. Štuku je hvatao u ribnjacima isključivo spinnerima oblika "Storling", ali izrađenim vlastitim rukama pomoću žiga koji je spinneru davao strmiju krivinu na leđima.

Prema njegovim riječima, kad je štuka gladna, svejedno joj je kojom će žlicom baciti, ali kad je troma, žlica s manje namaza daje više zalogaja. Ako govorimo o modernoj percepciji spinnera FZ Classic, svrstao bih ga u red mamaca koji izazivaju takozvane “impulzivne ugrize” (reaction strikes).

Oni koji puno love u plitkim “žabama” primijetili su, naravno, da su ugrizi štuke kada mamac padne u vodu (maksimalno u sekundi) u takvim uvjetima daleko od neuobičajenog. Štoviše, kod ribolova na "oscilatore" češće se javljaju impulzivni ugrizi nego kod ribolova na "okretnice". A to se posebno odnosi na FZ Classic spinnere i njima slične.

Očigledno, sam udarac takve žlice kada padne u vodu ispada vrlo naturalistički. Prilikom ribolova ovakvim "tresačima" svakako morate isprobati korak po korak ribolov u vodenom stupcu. Na primjer, pecate u jezeru dubine 2-3 m. Pomičete varalicu prosječnim tempom, ali nakon svakih deset okretaja prestajete namotavati na sekundu i pol.

Ova metoda često daje višestruko bolje rezultate od monotonog izvlačenja, a prakticiraju je mnogi jaki spinneri, uključujući dvostrukog ruskog prvaka Aleksandra Neustrojeva.

(5,6 cm, 13 g)

Sredinom 90-ih imao sam priliku loviti ribu na Volgi u društvu spinnera iz Penze. Jedan od njih, Andrej Serebrjakov, dao mi je sjaj. Prva pomisao je bila da je to drangulija, suvenir. Međutim, Andrej Nikolajevič, predviđajući moju reakciju, reče:

“Nemojte žuriti sa zaključcima. Ovaj "shaker" će "odraditi" mnoge druge s velikom razlikom. Svakako probajte na jezeru ili ribnjaku!”

Probala sam. “Luga” je pokazao čuda! Nisam njime ulovio veliku ribu, ali pozamašnoj štuki - od sedamsto grama do jednog i pol kilograma - jako se svidjela. Nakon trećeg ribolova ostala su samo sjećanja na crveno-zelenu caklinu - premaz je otkinut zubima grabežljivaca, poput brusnog papira.

Razlog tolike popularnosti "Luge" među populacijom štuka raznih "ribolovaca krastača" ne može se logično objasniti. Barem dok je ležao na pultu među ostalim dijelovima hardvera, to je bilo zadnje na što su ljudi obraćali pozornost. Onda je “Luga” nestao. Tvornica Baltika obustavila je svoju proizvodnju, ali samo oni rijetki koji su uspjeli cijeniti ovaj neugledni mamac žličaru požalili su zbog toga.

Kad je moj jedini "Luga" (prije ili kasnije to se moralo dogoditi) "poginuo u akciji", činilo se da je nemoguće nadoknaditi gubitak. No, situaciju je spasio moj prijatelj iz Kišinjeva Alexander Palchikov. Pronašao je jednu u svojoj zalihi - to je ona koju vidite na fotografiji.

Zanimljivo je da je ova žlica dugo putovala rutom Lenjingrad - Rumunjska - Kišinjev - Moskva. "Oscilatori" sovjetske proizvodnje nekada su bili isporučeni mnogim zemljama. Rezultat je bio svojevrsni “reeksport”. Nedavno se pojavila informacija da će se proizvodnja "Luge" nastaviti, ali još nije na policama trgovina. Stoga preturajte po svojim kantama - što ako nađete jednu ili dvije?!

"Neman"

(6,4 cm, 14 g)

Još jedan spinner s imenom rijeke. Na Dvini i Lugi uopće nisam pecao, na Njemanu jesam, ali ne na "Nemanu". Ali pecao sam s njim na Oki, i to vrlo dobro. Dok nisam prešao na jig ribolov, Neman mi je bio glavni način lova štuke i smuđa. Ne znam zašto, ali vjerovao sam u ovaj spinner i donio je stabilne rezultate. Evo tipične slike.

Hladan ljetni dan. Blizu ruba s dubinskom razlikom od 2 m do 3,5 m. Slaba struja. Ne morate bacati predaleko - sve je u blizini. Prebacimo rub, pustimo žlicu da padne na dno i počnemo polako, ravnomjerno vaditi. Ako želite naučiti sve o rolama za bacanje mamaca, onda je ovo mjesto za vas.

Prolazeći rub, spinner udara uz njega. No, neposredno prije ili neposredno nakon toga najčešće su dolazili do ugriza, a smuđ i štuka kljucali su naizmjenično, kao da su zaboravili da su “neprijatelji”. Na "Nemanu" je bilo moguće prilično dobro uhvatiti smuđa na širokim pješčanim dionicama s strujama i podvodnim grebenima. Ovdje je žlica jednostavno bačena u daljinu preko struje i odnijela ju je potok gotovo bez motanja.

Tada je struna bila monofilamentna, štapovi za predenje bili su od stakloplastike, nije bilo osjetljivosti, pa je smuđ jednostavno visio na glupim Kolyubaka majicama, koje su postale još gluplje od stalnog "rubljenja" u pijesku. Stoga se može pretpostaviti da je ugriza bilo nekoliko puta više nego što sam primijetio. Ali rezultat je i dalje bio vrlo pristojan.

“Crna leđa”

(6,4 cm, 21 g)

Kao što vidite, od crnih leđa nije ostalo praktički ništa. To sugerira da je ovaj primjerak najspremniji za borbu. Žlica se vrlo dobro pokazala u hvatanju štuke u dubokim pješčanim jamama - Belopesotsky i Biserovsky. Upravo sam na “Chernospinki” uspio uloviti najviše štuka, teških 2 kg ili više.

Ova žlica, unatoč prilično velikoj masi, ostaje atraktivna za štuku čak i na sporom, ravnomjernom izvlačenju. Na stepenastom također ima puno ugriza, ali ipak, sudeći po mom iskustvu, bolje je izvesti "Blackback" bez zaustavljanja.

Domaće

(6,5 cm, 10 g)

Jedna od onih oscilirajućih žlica koje sam uglavnom lovio na polderskim kanalima i tresetnim močvarama u poplavnom području Oke. Izrađen od tankog (1 mm) mesinga, slabo zabacuje, ali omogućuje vrlo sporo izvlačenje s minimalnom dubinom, što vam omogućuje lov štuke u različitim fazama aktivnosti.

Vrtilica je izvana pokositrena, ali ne čistim kositrom, nego lemom s priličnom količinom olova, pa se površina jedva sjaji, sivkasto je mutna. Unutrašnjost žlice ostala je kao i originalna metalna ploča, odnosno smeđe-žuta boja potamnjele mjedi.

Ako govorimo o proizvodnji spinnera za prodaju, onda bi ova verzija njihove površine odmah dobila oznaku "nekomercijalna", jer je prosječni kupac pohlepan za nečim sjajnim. U to sam vrijeme bio uvjeren da je moja verzija površine spinnera očito bolja od poliranog kroma i nikla. I sada se moj stav ne razlikuje mnogo: lem i tupi mjed nisu ništa gori.

(6,8 cm, 23 g)

I sam naziv i vrlo karakterističan oblik litavske žlice ne ostavljaju nikakvu sumnju da je kao prototip korišten spiner Atom-2, vrlo popularan u Sovjetskom Savezu. Da su 80-ih godina provedene ankete među ribolovcima na predenje o njihovim omiljenim mamcima, tada bi "Atom-2" barem ušao među prva tri, a najvjerojatnije bi bio na prvom mjestu hit parade.

Ali ja osobno nisam baš dijelio narodnu ljubav prema ovoj žličici - uhvatio sam je s njom, naravno, ali bez pretjeranog oduševljenja. Baltička inkarnacija istog “oscilatora” definitivno je poboljšala ocjenu ovog modela u cjelini. Atomas se razlikuje od "Atom-2" u većoj masi i malo u geometriji stražnjeg dijela. Kao i u slučaju DAM FZ Classic, litavska žlica ima nešto dublje žigosanje sa svim popratnim efektima.

Aise Atomas je dostupan u dvije verzije: tanki metalni i debeli. Spinner od 23 g koji je ovdje predstavljen izrađen je od debelog metala. Takva vrvica leti jako daleko (tome pogoduje i težište pomaknuto unatrag), igra stabilno pri raznim brzinama ribolova, u strujama i mirnoj vodi, dok je sama igra što je moguće uža za tako široku “vrtilica”.

Možda je upravo posljednja značajka bila glavni razlog popularnosti "Atom-2", jer, kao što je već spomenuto, reakcija štuke na spinere s malim širenjem je dosljedno pozitivna, a smuđ još više.

(7,4 cm, 12 g)

Toby na fotografiji je jedini "pravi" spinner ovog vrlo prepoznatljivog oblika koji sam ikada posjedovao. Ali bilo je desetak "lažnih", i to uglavnom vrlo bliskih originalu. Svojedobno sam bio uvjeren da štuku, pogotovo u mirnoj vodi, treba loviti širokom “oscilatorom”.

Ali nekako sam se susreo s tipom na kamenolomu koji je pecao s Tobyjem (iako ne "domaćim" - to nije toliko važno), i rezultat na kraju dana bio je 4:0 ne u moju korist! Naravno, to je mogla biti nesreća, ali nas je ipak natjeralo da preispitamo naše poglede na geometrijske prioritete. Kao rezultat toga, došao sam do zaključka koji je više puta potvrđen.

Po analogiji s "spinerima", kada u jednom vodenom tijelu grabežljivac iz neobjašnjivih razloga preferira Agliu, u drugom, vrlo sličnom - Longu, na nekim mjestima štuka je očito prikladnija za "oscilatore" jurenih oblika, iako čini se da logika i iskustvo zahtijevaju spinere drugačijeg oblika . To treba imati na umu i pri najmanjoj sumnji na takvu situaciju pokušati loviti uskim žlicama. Toby je u ovom kontekstu, iako ne jedinstven, ali svakako jedan od najboljih.

(7,6 cm, 17 g)

Kada se u asortimanu tvrtke “gramofon” pojavi “shaker”, to je značajan događaj. Takvo “oklijevanje” jednostavno ne može biti obično. Syclops, čiju je ideju svojedobno predložio Henri Limousin, u potpunosti potvrđuje ovu ideju. S tim u vezi, prisjećamo se slične priče koja se dogodila prije više od pola stoljeća u našoj zemlji.

Alexander Laputin, spinner ništa manje veličine od Limousin-a, ponudio je proizvodnim radnicima "Universal" žlicu za vrtnju. Međutim, ono što je sišlo s tvorničke trake imalo je vrlo malo zajedničkog s autorovim razvojem. Kod Siklopa je sve učinjeno i mudro i u skladu s prihvaćenim civilizacijskim normama.

Stoga se ova žlica proizvodi isključivo u izvornom obliku. U našoj zemlji Syclops nije dobio dužnu popularnost iz dva razloga. To uključuje cjenovnu konkurenciju domaćih spinnera, te gotovo potpuni izostanak "ljevorukih" spinnera ove vrste, što bi pomoglo u stvaranju koliko-toliko adekvatne ideje o originalu.

Uostalom, za razliku od istog Tobyja, malo je vjerojatno da ćete pronaći nešto slično Syclopsu u asortimanu nasumično odabrane kineske ili poljske tvrtke. Što se tiče performansi, Syclops je definitivno dizajniran sa svrhom. Prilikom izvlačenja, prednji dio žlice praktički ne odstupa od ravne linije, igra se uglavnom postiže zahvaljujući oscilacijama stražnjeg dijela.

To daje stabilnost kretanju mamca i osigurava njegovu bolju prolaznost u usporedbi s drugim "shakerima" s otvorenom majicom. Stoga se Syclops vrlo dobro pokazuje kada se radi o ribolovu kroz rijetku travu. Veličina 76 mm je najviše štuka. Ali na Siklopu br. 0 postoji izvrstan ribolov potočne pastrve.

DAM Heintz Blinker

(8,9 cm, 15 g)

Prije mnogo godina dobio sam original ove žlice na jedan dan. Brzo sam napravila pečat od priručnih materijala, ali kad sam isprobala ono što sam smislila, ostala sam pomalo razočarana. Spiner nije svirao. Ako su se drugi “oscilatori”, više-manje slični “žlici”, vrlo aktivno kotrljali s jedne na drugu stranu ili čak hodali uz priličan otpor po strmoj spirali, onda se moj primjerak Heintza lagano njihao udesno i ulijevo, i to je sve.

Drugo poznanstvo sa starim spinerom dogodilo se sredinom 90-ih godina prošlog stoljeća. Više nije bila domaća kopija, već "domaća" - u to nije bilo sumnje. Prije svega, provjerio sam je u kadi i uvjerio se da je, čak i ako igra, vrlo spora. Dakle, tako treba biti. Sada je preostalo samo pronaći način kako Heintza poslužiti ribama.

Prilika se ukazala na treninzima uoči natjecanja u Krasnodaru. Zadnji dan prije starta bilo je na glavnom ušću pa smo lovili na susjednom. I tada je Heintz "pucao"! Od dvije opcije, imao sam laganu - od tankog metala. Već pri prvom zabačaju, na kojem sam probao “step” izvlačenje u vodeni stup, na Heintza je sletjela štuka, a nakon još desetak minuta - dvije zaredom.

Zatim sam počeo izmjenjivati ​​ovu oscilirajuću žlicu s drugima. Na Heintzu je bilo stalno više ugriza. A mnogi od njih su na pauzama u ožičenju. Zahvaljujući svom karakterističnom zavoju - s minimalnom uzdužnom zakrivljenošću, Heintz je bio slabo raspršen na ravnom izvlačenju, a zahvaljujući svojoj lakoći, visio je duže na pauzama.

Bilo je proljeće, a štuka, činilo se, još nije bila posve spremna za napad na spretne mamce. A samo natjecanje odvijalo se u drugom akvatoriju, gdje je bilo manje štuka, pa smo se morali osloniti na crvenperku i smuđa. Heintz je taj put izostavljen iz igre, ali sam se sjetio ribolova na susjednom estuariju.

Naknadno je Heintz potvrdio reputaciju spinnera za lov neaktivne, trome štuke, koja je (tako se ponekad čini) previše lijena da ponovno pomakne rep i širom otvori usta kako bi uhvatila prebrzi mamac. To se događa prvenstveno u proljeće i kasnu jesen. Posljednja napomena odnosi se na dodatnu majicu kojom je ova žlica opremljena.

Stvar je u tome što je u tim dalekim godinama kada je Heintz Blinker rođen, bilo norma opremiti mamce za predenje s velikim brojem udica. Na primjer, na nekim rijetkim američkim voblerima možete izbrojati do šest tipki. Danas su ideje o oružju s kukom znatno drugačije. Zato obično skidam prednju majicu s Heintza. I savjetujem ti.

(9,2 cm, 27 g)

Prije nekoliko godina dobio sam paket iz Klaipede s novim proizvodima litavske tvrtke koja je sada mnogima dobro poznata. Bilo je tu dosta zanimljivih stvari, ali jedna “pozicija”, kako sam odmah pomislio, poslana je na krivu adresu. Oscilirajuća žlica imena kojega je nemoguće zapamtiti ako niste Litvanac očito je bila iz kategorije trolanja: velika, široka, tanka.

Nisam odmah isprobao ovaj "komad hardvera". Poveo sam je sa sobom na ekspediciju na Sjeverni Ural. I tamo, na zabačenom jezeru tajge, žlica se odjednom pokazala objektivno najboljim mamcem, i to ne u bilo kakvom trollingu, već u casting ribolovu!

Ono što je bilo potpuno iznenađujuće je da je Aise Zvynuotoji bio daleko superiorniji u performansama ne samo od bilo kojeg mamca u svojoj klasi, već i od “spinera”, pa čak i voblera, koji, kako mi se činilo, u takvim uvjetima (mirna voda, dubina 1,5-2 m, trava) uvijek bi trebali biti bolji od "oscilatora". Kasnije sam nekoliko puta bio u mogućnosti provjeriti operativne prednosti Zvynuotojia na akumulacijama Volge.

Štuka ju je čak i tamo, u plitkim uvalama umjereno obraslim travom, očito više voljela od ostalih "pauka". Može se samo nagađati čemu je zaslužna ova prednost Baltic spinnera. Vjerojatno ne najmanju ulogu ovdje igra njegova značajno veća površina u usporedbi s oscilirajućim žlicama srednje veličine.

S druge strane, jerkbaits, na primjer, imaju još veće dimenzije, a valovi s njih nisu ništa manje snažni, ali na istom Uralskom jezeru, iako su štuke kljucale na jerkbaite, ipak nisu bile tako revne kao na velikom zelenom " spooner” ” od Aise.

I dalje. Na Zvynuotoji sam uvijek nailazio na štuku od striktno 1,5-2 kg, dakle na onu koja se inače lovi na srednje oscilirajuće žlice. Još nije bilo "krokodila". I to je još jedan razlog za razmišljanje o fenomenu ovog spinnera, nepoznatog većini nas.

(6,8 cm, 12,5 g)

Ponekad neke stvari primijetimo tek nakon što nam netko koga poznajemo skrene pozornost na njih. To se dogodilo s ovom kanadskom spinnerom, koju je vrlo teško razlikovati među desecima raznih "vrtilica". Ali jednog me dana zove Semyon Shadrin i doslovno mi bez daha počinje pričati o izvjesnom spinneru koji radi nešto nevjerojatno.

Sigurno sam već vidio ovaj mamac, ali ne više. Da je to mišljenje nekog apstraktnog ribara, vjerojatno bih se oglušio o njega, ali Shadrin je poznata osoba u ribarskom svijetu i stručnjak za "shakere", a to je već radikalno promijenilo stanje stvari . Kako se pokazalo, Wabler doista zaslužuje najlaskavije epitete. Što je vrlo neobično za oscilirajuće žlice, oblik ovog mamca je patentiran.

A glavna stvar ovdje je karakteristično uzdužno rebro. Prema proizvođaču, osigurava stabilizaciju kretanja mamca. Po mom mišljenju, stvar ovdje nije ograničena samo na ulogu rebra - opći oblik žlice (s ravnomjernim jednostranim savijanjem) također doprinosi pravilnosti oscilacija mamca u širokom rasponu brzina izvlačenja - od vrlo sporo do srednje brzo.

Kao rezultat toga, štuka se može uspješno loviti na Wabler u različitim fazama aktivnosti. Ono što je još izvanredno u vezi s ovim "oscilatorom" je da se pri stepenastom pogonu spušta s konstantnom rotacijom oko svoje osi; ovo je vrlo dobar i više puta dokazan faktor provokacije kod lova trome štuke.

Naposljetku, ono što me potpuno iznenadilo je nekakva "neprirodna" ulovivost wablera pri trollingu s leda na ribnjacima. Sam nisam oduševljen ovom vrstom ribolova, ali sam od raznih ljudi čuo priču o tome kako je čovjek uz pomoć Wablera nekoliko puta zaredom na okladi “nadmašio” svoje konkurente na uplatnicama u blizini Moskva velikom razlikom, a radilo se o ulovu štuke u isto vrijeme i pastrve.

Dardevlet Clicker

(7,4 cm, 21 g)

Jedan od dojmova koje sam ponio s putovanja na izložbu ICAST vezan je upravo uz oscilirajuće žlice. Čim bih prišao bilo kojem štandu koji je imao asortiman "oscilatora", prisutnost riječi "Rusija" na mom "bedžu" uvijek je postala povod za dugi razgovor.

Suština razgovora svodila se otprilike na sljedeće: svi su oni, južnjaci, opsjednuti basom, a mi, stanovnici sjevernih država, Kanade i, naravno, Rusije, moramo uloviti ribu koja ujedinjuje svi mi, odnosno štuka; a za štuku nema boljeg mamca od "spreadera", probajte naš...

Oscilirajuće žlice, koje su popularne među lovcima na štuku u Sjevernoj Americi i Europi, ponešto se razlikuju po svom tipu - ne, naravno, zato što štuka tu i tamo ima različit ukus, već više zbog tradicije. Razliku je teško dočarati u nekoliko fraza, ali osnovni oblik Dardevle spinnera upravo odražava najkarakterističniju vrstu američkih štuka spinning spoons.

Što se tiče modela Clicker, pao sam na njega prije nekoliko godina - nakon što je Alexey Andreev opisao ovu vrstu "oscilatora" kao najpopularniju na Baltiku. Probao sam - i nakon nekoliko ribolova nisam imao razloga sumnjati u to.

Pri prosječnoj brzini, spinner se kreće vrlo ravnomjerno, bez ljuljanja s jedne strane na drugu, što je vrlo korisno kada lovimo uz zid trske ili ispad iz plitke vode u dubinu. Ako ubrzate izvlačenje i podignete vrh štapa za predenje više, kliker se lako izvlači za blanjanje po površini.

Ova metoda daje dobre rezultate pri lovu štuke na jako obraslim "gredicama krastače", samo što je tu majicu potrebno zamijeniti "offsetom" s twisterom. Ono što ne može, ali izazvati pitanja je prisutnost dva metalna repa na žlici: što je to - "nakit" ili funkcionalni elementi? Najvjerojatnije je ovo drugo.

Prvo, latice stabiliziraju kretanje centrifuge, a, na primjer, opciju s blanjajućim ožičenjem bez njih je teže implementirati. Drugo, imao sam mnogo prilika vidjeti da nešto malo smješteno odmah iza mamca često djeluje kao odlučujući čimbenik kada je u pitanju hvatanje tromog grabežljivca - sjetite se prikolica (dodatnih repova) na spinnerbaitsima.

Treće, latice (ovo se jasno čuje) zveckaju prilikom ožičenja. Nisam spreman reći da to uvijek pomaže povećati broj ugriza, ali sigurno ne pogoršava stvari.

Planet Ribe

Neptun, bog morskih dubina, smatra se planetom zaštitnikom Riba. Ovaj planet simbolizira područje nesvjesnog, vlada kraljevstvom mistike i iluzija.

Rođeni u ovom znaku odlikuju se visokom duhovnošću i velikodušnošću, osjetljivi su na tuđu bol i suosjećajni. No previše su zaneseni svojim snovima i idejama o događajima kakvima misle da bi trebali biti.

Ne bi bilo pretjerano reći da na svijet gledaju kroz ružičaste naočale. Mnoge Ribe uronju u umjetnost i druge oblike kreativnosti, videći to kao način za postizanje ravnoteže, a pritom pokazuju mnogo talenta.

Element Ribe

Ribe su povezane s Vodom. U stanju su osjetiti puno, ali su jednako često skloni pogriješiti. Ribe su podložne vanjskim utjecajima i mogu vas rasplakati ako to okolnosti dopuštaju.

Oni su romantični i mogu svojim ljubavnicima podariti nepostojeće idealne osobine. Ljubazni su i druželjubivi ljudi, iako diskretno sramežljivi. Skromni su do krajnjih granica. Vole živjeti u svom fiktivnom svijetlom svijetu.

Riba je znak granice i vječnosti, budući da je ovo posljednji, dvanaesti, znak zodijaka i u sebi nosi mješavinu svih ostalih znakova. Ovo je još jedan dvojni znak, njegov simbol su dvije ribe koje plivaju u suprotnim smjerovima, pa takva osoba stalno pati od sukobljenih želja.

To su nesebični, duhovni ljudi koji su usmjereni na svoj unutarnji svijet. Veliku važnost pridaju svojim osjećajima.

Bogatstvo im ne privlači pažnju. Neki od njih imaju novca, ali najčešće kada ga naslijede.

Pomaganje drugima osnovni je instinkt Riba. Rijetko zauzimaju odgovorne položaje i rijetko se zadržavaju na jednom mjestu. Oni ne traže vlast. Ribe se rađaju umorne, nemaju energije za uklanjanje prepreka, za ulaganje svakodnevnih napora u prevladavanje sitnih briga.

Ribe su vrlo dobrodušne i smirene i prilično su ravnodušni prema stvarnosti. Karakterizira ih bezbrižnost prema sutrašnjici. U životu su Ribe rijetko uspješne. Razlozi su to što više vole raditi samostalno, ali preziru naporan rad. U bilo kojem nastojanju, ako želite uspjeti, namjerno se izlažete poteškoćama. Ribe instinktivno traže lakši put. Ne vole se boriti i svladavati otpor okoline, pa idu putem manjeg otpora. Više vole prepustiti se toku nego se boriti s njim. Ali Ribama ne nedostaje talenata. Među njima ima mnogo kreativnih i umjetničkih ljudi.

Imaju dobre manire. Lijeni su, ljubazni i ravnodušni prema tuđem mišljenju. I općenito, ovaj znak je ravnodušan prema mnogim važnim stvarima. Vrlo malo ih može natjerati na djelovanje. Naravno, Ribe imaju karakter. Ako su ljuti, mogu biti sarkastični i podrugljivi. Ali ova iritacija brzo prolazi.

Ribe je najlakše upoznati u središtu društva, okružene obožavateljima. Ljude privlače njihovi šarmantni maniri i nenametljivo prijateljstvo. Poput Škorpiona i Raka, Ribe vole alkohol. Mnogi od njih piju više od normalnog, pa je među Ribama veliki postotak alkoholičara.

Riba više voli živjeti u svom vodenom stakleničkom svijetu. Mnogi Ribe smatraju sanjarima i tajanstvenim osobama i u pravu su: rođeni u znaku Riba osjećaju se ugodno u svijetu fantazije.

Kada ih progone neuspjesi, umjesto da realno sagledaju situaciju i donesu pravu odluku, pokušavaju se sakriti dublje u svoje iluzorne iluzije.

Imaju dar privlačenja ljudi. Prijemljivi su i često ne vide ljude onakvima kakvi jesu, već onakvima kakvima bi ih željeli vidjeti. Njihov karakter prkosi svakom jasnom opisu. Teško je razumjeti njihove čudne planove i emocije.

Poteškoća je u tome što im je teško sagledati stvarnost, pa situaciju procjenjuju netočno i iskrivljeno. Ribe idealiziraju osobu koju vole i puno će je podnijeti jer ne vide njene negativne strane.

Vrlo je malo toga što ih može pokrenuti. Međutim, to ne znači da nisu sposobni za indignaciju. Ribe ne mogu tolerirati nikakvu kritiku ili neprijateljstvo. Postaju bodljikavi, oštro sarkastični i razdražljivi, iako ne zadugo.

Ribe imaju sposobnost osjeta. Često vide čudne snove, koji se u pravilu ostvaruju. Imaju točne predosjećaje. Stoga, ako Ribe kažu da ne treba letjeti avionom ili voziti auto, vjerujte im.

Oni prave suptilna zapažanja. Imaju izvrsno pamćenje. Oni su jači i mudriji nego što misle. Stoga je preporučljivo poslušati njihove savjete.

Tipične Ribe nikada ne vode računa o sebi. Najviše energije troše pomažući obitelji i prijateljima.

Ribe imaju unutarnji otpor prema bolestima. Ali oni su nježni i osjetljivi na sve vrste bolesti koje ih mogu neočekivano i ozbiljno pogoditi. Stoga vode računa o svom zdravlju. Poput Djevica, pravodobno poduzimaju mjere opreza i na prve vijesti o gripi počinju tražiti simptome bolesti. Međutim, pažljivo proučavajući medicinske časopise i priručnike, često se zavaravaju.

Budući da im je metabolizam spor, često hodaju u polusnu i malo jedu, što ponekad uzrokuje bolesti probavnog trakta. Nemaju baš dobru jetru i slaba pluća. Skloni su prehladama i upali pluća. Međutim, ako je potrebno, Ribe se mogu mobilizirati i prevladati neraspoloženje.

Humor je jedno od tajnih oružja Riba. Može biti toplo i bezopasno ili hladno i tvrdo. Cere se da sakriju suze.

Često govore izbjegavajući bez posebnog razloga. Oni koji su s njima povezani nikad ne znaju što osjećaju prema njemu. Na kraju shvatite da oni nemaju previše uvjerenja. Spremni su vas saslušati s istinskom pozornošću, ali zapravo im je um okupiran nečim sasvim drugim, najvjerojatnije apstraktnim snovima. Ali ovo nitko ne može osjetiti. Ribe previše vole skrivati ​​svoju suštinu, igrajući se na javnost.

Glavne prednosti Riba— njihovu odanost i velikodušnost. Ovi ljudi vole pomagati drugima i znaju kako to učiniti. Upravo te karakterne osobine posebno privlače ljude.

Muškarci Ribe

On može biti sve što želite i sve što ne želite. Znak Riba može se nazvati najtežim znakom zodijaka.

Muškarcima Ribama teško se koncentrirati na jednu stvar. Skloni su se baviti nekoliko aktivnosti odjednom. Kod nekih se to izražava u činjenici da rade više poslova, a ti poslovi nisu međusobno ni na koji način povezani.

Međutim, to ne pokazuje slabost, već sanjarljivost Riba. Oni su sanjari, a svi njihovi snovi su nerealni. Ribe su rastrzane između stvarnosti i nestvarnosti svojom introspektivnom prirodom. Lutanje između svjesnog i sneno-nesvjesnog povezano je s njihovom intuitivnom, gotovo telepatskom prirodom. Zbog toga je Ribe teško pritjerati uza zid.

Imaju bujnu maštu. Pritom se izrazito oslanjaju na intuiciju. Stoga mnogi smatraju da su Ribe sanjari i tajanstvene prirode.

Ali kada se ozbiljno počnu baviti zarađivanjem za život, njihova intuicija u kombinaciji s inteligencijom može donijeti i priznanje i bogatstvo. Međutim, ako čovjek nije postigao uspjeh do odrasle dobi, tada, iskreno govoreći, njegova budućnost nije baš obećavajuća.

Većina tih muškaraca živi ono što smatraju sasvim podnošljivim životima. Sve što im treba je lijeno sanjarenje, čaša vina i štruca kruha. I prilično su sretni. Postoji samo jedan izlaz: da biste lako živjeli s takvim mužem, morate biti vrlo bogata nasljednica. Ili raditi za dvoje: za sebe i za njega.

Svi muškarci Ribe veliki su romantičari. Emotivni su i nestabilni. S njima su moguća sva iznenađenja.

Ali ako je muškarac Riba pronašao svoj put u životu, ovo je pravo otkriće za ženu. On ima puno mogućnosti. On može postati uistinu veliki čovjek.

Ako ste privukli njihovu pozornost, na bilo koji način dopustite Ribi da preuzme kontrolu nad razgovorom. Ako vam ova tema nije poznata, rado će vam pomoći da je razumijete. Ovo im je omiljena aktivnost.

Muškarac Riba trebao bi se opustiti u vašoj blizini. Vrlo je osjetljiv i lako se uvrijedi. Ali gotovo je nemoguće zamisliti ga duboko uvrijeđenog, poput, na primjer, Bika.

Međutim, potrebna su mu duga razdoblja odmora. Njegova duša ponekad mora ostati sama kako bi se oslobodila svih nevolja i pronašla mir. Nikada nemojte grditi svoje Ribe dok šute. Samo im trebaju ovakvi trenuci.

Bojažljivost muškarca Riba dolazi od bolnog razumijevanja njegovih ograničenih mogućnosti. Umirite njegovu bujnu maštu i neprestano ga bodrite.

Budite vrlo oprezni s njegovim stalno promjenjivim emocijama i, štoviše, pokušajte stalno utjecati na njega. Ribe rijetko gube živce, ali se događa. Međutim, njihov bijes brzo prolazi i život ponovno postaje miran.

Muškarac Riba lako razumije druge ljude, teško ga je prevariti, on vas prozire. Međutim, može vas prevariti ako zatreba, jer je dobar u skrivanju svojih osjećaja i misli.

Nije pobornik bračnih veza. Zajednički život s takvim muškarcem može biti vrlo sretan ili, obrnuto, vrlo nesretan, ovisno o tome hoće li uspjeti “zajahati” val ili se nađe nasukan. Ako vidi svoju šansu, pokaže odlučnost u pravom trenutku i nakratko zaboravi svoje nerealne snove i snove, doista će postići velike visine. Tko propusti svoj val, može kriviti samo sebe.

Od njega nećete imati izljeve ljubomore. Čak i ako je ljubomoran na vas, moći će se pretvarati da ništa ne primjećuje. Ali ne očekujte previše predanosti. Ovo nije njegov stil. Previše je prijemčiv i lako podliježe utjecaju drugih.

Morat ćete ga naučiti da bude štedljiv i oprezan s novcem. Ribe su sklone olako shvaćati novac. Mogu lako potrošiti cijelu plaću na nešto što im se sviđa, a onda živjeti u dugovima.

Stvorite mu udobno gnijezdo i bit ćete sretni cijeli život. Kako bi Ribe osjećale udobnost u svakodnevnom životu, posebnu važnost treba pridavati sitnicama. Često sami sebe uvjeravaju da im je ugodno samo zato što se to drugima sviđa. Možda ih vodi navika ili empatija prema voljenima.

Djeca će se s njim jako zabaviti. Za njih će to biti živa knjiga bajki. Možda bi ga čak i obožavali. Ti ćeš ih kazniti, a on će saslušati njihove probleme i razviti njihov um.

Njegove nade i snovi moraju se suočiti s razumijevanjem. Treba ga podržati sretan obiteljski život.

Ribe obično razumiju sve osim sebe. Cijeli život može tražiti vlastito "ja", krećući se dodirom i posrćući, ne znajući kako da percipira svoje "ja". Ribe su vođene i kontrolirane skrivenom stranom života.

Ribe su znak opuštenosti. Možda vas čini nervoznim i uplašenim, ali to je tako. Možete mu pomoći da se pripremi.

Žena Riba

Ima, naravno, negativnih osobina, ali na prvi pogled ona je žena o kojoj svaki muškarac sanja. Njome vlada Neptun, planet ljepote i misterije. Vrlo je ženstvena, senzualna, prijemljiva, dobre intuicije. Ženstvenost je ta koja skriva sve njezine nedostatke, a najčešće je nježna i sanjiva.

Rijetko pokušava zasjeniti muškarca, bila ona u braku s njim ili ne. Ona nema želju dominirati njime. Međutim, ovo je vrlo ovisna priroda. Jako će se vezati za osobu koja će imati glavnu ulogu u njezinu životu i saslušat će sve njegove nevolje.

Ona vjeruje da svaki čovjek može promijeniti svijet. I to njezino samopouzdanje prenosi se na muškarce i oni se osjećaju onako kako bi htjeli.

Žena Riba je ugodno, mirno, tiho utočište za ponosnog muškarca. Dovoljan je običan razgovor s njom i čovjek se odmah opusti. Ali ovo je misterij za druge. Nitko sa sigurnošću ne može reći koji će korak učiniti. Iako ne pokušava biti tajna za druge, životni stil koji žena Riba bira vrlo je individualan. Hodajući svojim putem, kao da govori da je to za nju jedino moguće. Teško je znati u kojem smjeru ide. Međutim, tajnovita i ponekad varljiva, ova žena može biti prilično jaka iznutra, a istovremeno zadržati bespomoćan i nježan izgled.

Nakon braka zahtijevat će puno, ponekad zna biti zajedljiva i sarkastična. No ipak će češće biti nježna nego skandalozna. Nikad je ne pokušavajte prevariti. Ona ima izvanredan dar da vidi kroz tebe.

Ribe vole zadirkivati ​​i koriste sve ženske čari kako bi zainteresirale muškarca. To joj pomaže da se osjeća samopouzdanije i svjesnije svoje privlačnosti. Ima neobičnu sposobnost da se okruži utjecajnim, potrebnim ljudima. Budući da izgleda i osjeća se bespomoćno, iz njih crpi snagu.

Uvijek izgleda nekako zamišljeno i odvojeno. Iskustvo ju je naučilo da su slutnje često bile opravdane. Raspoloženja joj se često mijenjaju. Prelako se zaljubljuje i često je neodlučno rastrzana između dva muškarca. Pritom je užasno sentimentalna.

Ponekad postaje depresivna. Ako njezini strahovi odu daleko, povlači se od svih. U takvim trenucima trebate joj dati kompliment i podržati je lijepim riječima. Stalno joj treba govoriti da je voljena. Ona će pak partneru zahvaliti predanošću svoje senzualne duše.

Najteže joj je svladati svoju plašljivost i sumnje. S vremena na vrijeme prikriva svoju ranjivost žamoricama i dosjetkama.

Ali ovo je samo veo.

Ribe su dobre žene pune ljubavi. Imaju nevjerojatan dar usrećivanja svih oko sebe. Dobra domaćica, voli djecu, iako ih je sklona razmaziti. Svoju djecu daje svim srcem, ali zbog nedostatka čvrstine ne uspijeva uspostaviti disciplinu.

Nepraktična je i slabo upućena u novčana pitanja. Osobe s kompleksom manje vrijednosti privlače je jer im je potrebno razumijevanje i pomoć.

Možda su ovo najodaniji i najodaniji ljudi od svih znakova zodijaka. Želiš ih povesti sa sobom, ublažiti njihovu bol, pomoći im da pronađu sebe, uhvatiti ih za ruku, izvesti iz magle, ali oni ti to rijetko dopuštaju.

Drže se svoje patnje koju pogrešno smatraju stvarnošću.

Međusobna kompatibilnost

RIBE - OVAN

Ovan je dominantan, ali to je upravo ono što Ribe žele. Unatoč tome, ovaj par treba obostrani takt. Ribe su vrlo osjetljive na kritike, a Ovan je često prestrog. Ako uspiju izgladiti te proturječnosti, brak može biti uspješan.

RIBE - BIK

Ribama je potrebna posebna pažnja, koju zemaljski Bik ne može uvijek pokazati. Ribe mogu patiti ako se s njima postupa previše prozaično. Ako se ti problemi mogu prevladati, brak će biti sretan.

RIBE – BLIZANCI

Blizanci su previše nestalni, a Ribe previše osjetljive. Neopreznost Blizanaca će uvrijediti Ribe. Oboje su previše egocentrični da bi se trudili i prilagođavali jedno drugome. Ali moguć je i potpuno miran brak.

RIBE – RAK

Rak preuzima vodeću ulogu i donosi važne odluke. Unatoč nekim svađama, uglavnom zadovoljavaju emocionalne potrebe jedno drugoga i brinu jedno o drugome o osjećajima. Izvrsna kompatibilnost.

RIBE - LAV

Nijedno od njih se ne fokusira na ono drugo. Osjetljive Ribe počinju Lavu ići na živce i time ga tjeraju da potraži zabavu sa strane. Komunikacija će biti teška, brak neće donijeti zadovoljstvo.

RIBE – DJEVICA

Ribe neće dobiti zadovoljstvo od suzdržane Djevice. Djevica odbija pretjerane zahtjeve Riba i postaje pretjerano kritična i izbirljiva. Djevica pravi planove, dok Ribe djeluju pod utjecajem inspiracije. Mogućnost stalnih svađa, tužan brak.

RIBE – VAGA

Vaga neće pružiti vodstvo potrebno Ribama. Oboje vole luksuz, ali niti jedno ne želi raditi na njegovom stjecanju. Veza će razočarati, brak će propasti prije ili kasnije.

RIBE – ŠKORPION

Snaga Škorpiona dolazi u pomoć Ribama. Ribe neće inicirati Škorpionovu ljubomoru, a Škorpionovi će posesivni instinkti biti u potpunosti zadovoljeni. Sjajna veza, sjajan brak.

RIBE - STRIJELAC

Tromo ponašanje Riba izaziva dosadu kod aktivnog Strijelca koji je uvijek u potrazi za nečim novim. Strijelac će se rugati sentimentalnim mukama Riba. Veza je neuspješna, brak beznadežan.

RIBE - JARAC

Snažan, dominantan Jarac može Ribama dati osjećaj sigurnosti. Ribe pak unose romantičnu notu u duboki, emotivni život Jarca. Nadopunjuju jedno drugo, bez čega nema skladnog braka.

RIBE - VODENJAK

Individualizam Riba ima malo toga zajedničkog s društvenom, otvorenom prirodom Vodenjaka. Neovisan Vodenjak neće uzalud trošiti napore da Ribama da čvrstinu. Vodenjak pokušava probleme rješavati logično, Ribe - ekspanzivno. Brak ima male izglede.

RIBE - RIBE

Ujedinjuje ih međusobna simpatija i izvrsno razumijevanje jedni drugih. Ponekad mogu biti jedan od najboljih parova u zodijaku. Ali međusobnim zahtjevima postupno će uništiti izvorni romantizam. Miran i sretan brak je sumnjiv.

Rođen u znaku Riba

John Steinbeck, George Washington, Victor Hugo, Enrico Caruso, Michelangelo Buonarotti, Albert Einstein, Nikolaj Rimski-Korsakov, Auguste Renoir, Elizabeth Taylor, Fryderyk Chopin, Pyotr Ershov.

Riba ima vlažan, iznenađen, pomalo magnetičan pogled, okrenut prema unutra. Ove osobe su sposobne intuitivnog razmišljanja, imaju bujnu maštu, prijemčive su, sposobne suosjećati, sklone su promjenama, a istovremeno su neodlučne, opsjednute tjeskobom, čak i strahovima, te često odvojene od stvarnosti. Više vole slušati nego pričati, preosjetljivi su, a drugima djeluju zagonetno i zagonetno – i zbog svoje suptilne intuicije.

Opisujući znak zodijaka Ribe, možemo sa sigurnošću reći da su oni sposobni žrtvovati se za druge, često daleko od najvrednijih ljudi. Ponekad su skloni spletkama u koje se i sami zapetljaju. Ostali nedostaci su nepraktičnost, pretjerana sramežljivost, ukočenost, letargija karaktera i sklonost pesimizmu.

1) Prva vrsta Riba. Element - Vatra. Ljudi ovog tipa imaju čvrst, reprezentativan izgled, a često su skloni i prekomjernoj težini. Ljudi su društveni, čak vole biti u centru zbivanja (Jupiter u samostanu). Ljudi horoskopskog znaka Ribe prvog tipa dobri su organizatori, imaju i poduzetnički duh - unatoč sramežljivosti, dobit će "kartu viška" za moderan nastup. Dobri su učitelji jer vole djecu i znaju kako s njima raditi. Elokventni su, ali znaju zaobići oštre kutove u razgovoru. Nije osvetoljubiv, za razliku od ostalih Riba. Vole trošiti novac na zadovoljstvo. Povremeno padaju u apatiju, pa čak i melankoliju, razočarani su svojim snagama i sposobnostima. Utjehu mogu pronaći u vjeri.

2) Drugi tip Riba. Element - Zrak, Merkur u padu. Ljudi su živahni, oštrih crta lica, mršavi, razgovorljivi. Vole spletke, spretno se prilagođavaju situaciji i mogu glumiti bilo koga. Među njima ima dobrih glumaca.

3) Treći tip Riba. Element - Voda, Neptun u samostanu. Čudni ljudi, odvojeni od svakodnevice, među njima ima mnogo glazbenika i pjesnika; možda će uz pomoć droge pokušati još više pobjeći od života. Zaokupljenost višim stvarima sprječava ih da zasnuju obitelj, no ona im zapravo nije potrebna.

4) Četvrti tip Riba. Element - Zemlja, Prozerpina u egzilu. Ljudi četvrtog tipa horoskopskog znaka Ribe, praktički bez svijetlih crta, vlastitih mišljenja, vlastitih načela, žive kao i svi ostali oko njih. Mogu se potpuno transformirati. Najbolja vrsta je Čehovljeva "Draga".

Riba- jedan od najvrjednijih prehrambenih proizvoda, koji je od davnina bio glavna komponenta ljudske prehrane. U usporedbi s mesom, ribu tijelo probavlja mnogo brže (ovaj proces traje barem upola manje). Riba sadrži nevjerojatnu količinu korisnih tvari koje omogućuju osobi da se zaštiti od raznih bolesti, izgleda mlado i ne žali se na zdravlje. Razmotrimo koja su korisna i štetna svojstva ribe, saznajmo kako je odabrati i pohraniti kod kuće.

Prednosti i štete od ribe

Prednosti ribe za ljude su vrlo velike, ali postoji i šteta (o čemu se govori u nastavku). Ukusan proizvod sadrži fosfor, kalcij, jod, natrij, magnezij, kalij, vitamine D, E, B1, A. Riba sadrži sastojke koji pomažu u normalizaciji metabolizma, reguliraju krvni tlak, ublažavaju glavobolje i sprječavaju razvoj bolesti kao što su dijabetes, koronarna arterijska bolest, ateroskleroza, poboljšavaju rad mozga i uklanjaju bolove u zglobovima. Dobrobiti ribe tu ne završavaju. Ali to također određuje stanište podvodnih stanovnika.

Rijeka i jezero

Riječna i jezerska riba jedno je od dijetalnih jela. Tijelo savršeno apsorbira proteine ​​ovog proizvoda, pretvarajući se u proteine. Zato se ovakva delicija preporučuje sportašima i onima koji planiraju izgraditi lijepo i zategnuto tijelo, ali i riješiti se masnih naslaga.

U sastavu riječne ribe mogu se identificirati sljedeće korisne komponente:

1. Vitamin D. Jača zube i kosti, pomaže u apsorpciji kalcija u tijelu. Ovaj vitamin je koristan za prijelome, ubrzavajući zacjeljivanje kostiju. Vitamin također sprječava pojavu osteoporoze. Vitamin D posebno je neophodan tijekom trudnoće.
2. Vitamin A. Može poboljšati vidnu oštrinu i pomladiti kožu i izvana i iznutra. Redovitom konzumacijom ribe možete primijetiti pojavu blistavosti, ujednačiti ton i ukloniti bore na koži. Vitamin A posebno je koristan u kombinaciji s omega-3 masnoćama.
3. metionin. Pomaže u smanjenju razine lošeg kolesterola, poboljšava opći tonus, djeluje kao preventiva protiv Parkinsonove bolesti i pomaže u borbi protiv viška kilograma.
4. Cinkov. Posebno je potrebno muškom tijelu za normalizaciju rada muškog reproduktivnog sustava, poboljšanje potencije i seksualnog života općenito.
5. Magnezij. Pomaže u smanjenju živčane napetosti, pruža zaštitu od mogućih posljedica stresnih situacija, a također vam omogućuje da vratite pravilan san. Uz redovitu konzumaciju riječne ribe poboljšava se opće stanje osobe, nestaje agresivnost i razdražljivost.
6. Ostale komponente ribe. Oni mogu podržati rad kardiovaskularnog sustava, smanjiti rizik od onkoloških bolesti i normalizirati razinu šećera u krvi.

Šteta riječnoj ribi obično se ogleda u činjenici da može živjeti u zagađenom okolišu. Zbog toga njegovo meko meso apsorbira pesticide, teške metale i radionuklide. Bolje je izbjegavati korištenje takvog proizvoda. U svakom slučaju, riječna riba zahtijeva dobru toplinsku obradu, što će spriječiti infekciju tijela crvima.

Karakteristike najčešćih vrsta riječnih riba dane su u tablici.

Zasebno je vrijedno istaknuti riječnu ribu bez kostiju - potplat. Ovo je spljoštena riba koju često nazivaju delikatesom. Ovaj proizvod sadrži puno aminokiselina, masnih kiselina, probavljivih bjelančevina, bakra, željeza, joda, fosfora, fluora, vitamina, mangana, cinka. Zbog značajnog sadržaja taurina, riba postaje odličan regulator krvnog tlaka.

Riječna riba je ukusna pečena, pržena i kuhana. Soli se, konzervira, dimi, konzervira ribu, pa čak se prave i lijekovi. Sve to svjedoči o njegovim ogromnim dobrobitima za tijelo.

Marine

Morska riba je jedinstven proizvod s velikim brojem različitih korisnih komponenti. Čestim konzumiranjem ovog ukusnog proizvoda možete očekivati ​​sljedeće rezultate:

• poboljšanje štitnjače;
• normalizacija funkcioniranja probavnog sustava zbog jednostavne probave ribe;
• smanjenje vjerojatnosti razvoja raznih problema u području onkologije i upalnih procesa, koji su uzrokovani nedostatkom nezasićenih masnih kiselina i vitamina (osobito E i B);
• stabilizacija razine kolesterola u krvi;
• aktivacija moždane aktivnosti;
• poboljšana vizija;
• normalizacija funkcioniranja kardiovaskularnog sustava, smanjenje vjerojatnosti moždanog udara i srčanog udara.

Redovita konzumacija ribe učinkovita je borba protiv suvišnih kilograma. Inače, znanstvenici su otkrili da oni ljudi koji često uključuju ribu u svoju prehranu (osobito masne sorte) imaju dulji životni vijek od ljudi koji jedu samo meso.

Morska riba može biti kontraindicirana u slučaju alergijskih reakcija, kao iu slučaju povećane aktivnosti štitnjače zbog visokog sadržaja joda.

Važno je razumjeti da svaka vrsta ribe ima svoja korisna svojstva. Više o njima možete saznati iz tablice.

Kavijar

Kavijar je delicija u kojoj uživaju mnogi. Kavijar je predstavljen sastavom s velikim brojem korisnih tvari, koje su u svojim prednostima jednake ribi. Razlikuju se sljedeće kategorije kavijara:

1. Crni - kavijar jesetre, najčešće jesetre, beluge, jesetre, jesetre.
2. Crveni - kavijar od lososa, posebno chinook, chum i losos.
3. Ružičasta. Ovo je kavijar morskih predstavnika podvodnog kraljevstva, uključujući pollock, whitefish i vendace.
4. Žuta ili djelomična. Tako se naziva kavijar stanovnika jezera i rijeka, a posebno smuđa, štuke, plotice, cipla i ovna.

Ovo je zanimljivo! Što se tiče nutritivnih svojstava, i kavijar i riblje meso su identični.

Parcijalni kavijar, u usporedbi s crvenim ili crnim, manje je cijenjen u industriji, ali mu je i cijena pristupačnija. Usput, djelomični kavijar ima najmanje masti - oko 1,5%. Crni proizvod sadrži 16% masti, a crveni 12%.

Kavijar, uz redovitu konzumaciju, potiče opće jačanje organizma i sprječava razvoj raznih bolesti. Ali ne može postati lijek. Kavijar ima poseban učinak na ljudsku kožu, aktivirajući proizvodnju enzima, zasićujući kožu potrebnim tvarima. Osim toga, svaki kavijar je izvor:

• "elitni" protein, jer se sastoji od "nedostatnih" aminokiselina, tako da nakon jela ribe osoba osjeća val snage;
• jod, koji omogućuje prevenciju bolesti štitnjače (u masnom kavijaru tvar ima veći broj joda nego u masti mesa iste ribe);
• višestruko nezasićene masne kiseline, sprječavanje ili odgađanje razvoja ateroskleroze;
• vitamin A, koji jača imunološki sustav i krvne žile, pomaže u uklanjanju toksina i poboljšanju vida;
• vitamin D, neophodan za formiranje kostura i jačanje zuba i kostiju;
• vitamin E, koji normalizira metabolizam u reproduktivnom sustavu, uklanja otpad iz masnog tkiva i pomlađuje stanice.

Osušeni i izliječeni

Sušena i sušena riba vrlo je zdrava. Njegova dobrobit leži u velikoj mjeri u sadržaju značajne količine omega-3 polinezasićenih kiselina. Osim toga, možemo istaknuti sljedeće pozitivne osobine sušene i sušene ribe:

1. Borba protiv stanica raka. To je zbog prisutnosti dvije vrste omega-3, koje pomažu smanjiti ili usporiti stvaranje stanica raka.
2. Sprječavanje razvoja depresije, osobito kod trudnica.
3. Prevencija demencije (senilne). Riba i sušena riba vrlo su korisni kao sredstvo za sprječavanje razvoja Alzheimerove bolesti.
4. Sprječavanje srčanog udara.
5. Smanjenje rizika od prijevremenog poroda.
6. Zaštita od raznih kardiovaskularnih bolesti.
7. Borba protiv bora.
8. Normalizacija sna.

Šteta za tijelo od takve ribe isključena je kada se konzumira u dozama..

Šteta i kontraindikacije

Riba kao takva nema kontraindikacija. Jedina stvar je prisutnost alergijske reakcije na ribu. Međutim, svi bi ljudi trebali izbjegavati jesti staru, bolesnu, ustajalu ribu. Osobito za žene u trudnoći (ustajala ili nekvalitetna riba može uzrokovati smetnje ili odstupanja u mentalnom ili tjelesnom razvoju djeteta). Tijekom trudnoće i laktacije u prehranu se može uključiti samo sigurna riba, na primjer, ulovljena u ekološki čistom području.

Glavne kontraindikacije uključuju:

• ribolov u vodenim tijelima koja su zagađena;
• jesti bolesnu ribu;
• korištenje raznih kemikalija za uzgoj ribe;
• opetovano zamrzavanje i odmrzavanje.

Riba bi trebala biti obavezna u dječjoj prehrani. Ali to mora biti kvalitetan i svjež proizvod. U tom će slučaju pomoći u jačanju kostiju, poboljšanju funkcioniranja imunološkog sustava i cjelokupnom intelektualnom razvoju djeteta. Ribu možete početi postupno uvoditi u bebinu prehranu od 8-9 mjeseci. Poželjno je da to budu nemasne sorte ribe (birati mladu ribu) s bijelim mesom i nježnog okusa. Izvrsni su mladi bakalar, brancin, nototenija, smuđ, plavica i ledena riba. Međutim, treba imati na umu da riba također može uzrokovati štetu tijelu ako postoji individualna netolerancija.

Kako očistiti, izrezati, iznutrati?

Kako očistiti, izrezati, iznutrati? Ovo je hitno pitanje, jer ribu treba pravilno očistiti. Za rezanje je dovoljno naoružati se običnim kuhinjskim nožem. Možete pripremiti i ljusku za ribu, ribež i kuhinjske škare. Rad je najbolje obaviti gumenim rukavicama.

Kako biste jednostavno i precizno očistili ribu sluz, morate učiniti nešto od sljedećeg:

• Trup ribe treba uroniti u kipuću vodu 15-20 sekundi kako bi se uklonila sluz;
• Prije čišćenja ribu natrljajte solju;
• prilikom ribolova pijesak može igrati ulogu soli;
• Morate umočiti trup u otopinu octa - i sluz će se lako očistiti.

• odrezati peraje;
• uhvatiti ribu za glavu;
• s druge strane, pomoću alata za ljuštenje ribe (možete koristiti ribež), morate početi čistiti ljuske s repa;
• isperite pod tekućom vodom.

Kako se ljuske ne bi raspršile po prostoriji, ribu je preporučljivo čistiti iznad sudopera.

Za rezanje ribe morate koristiti oštar nož. Potrebno je pažljivo zadignuti trbuh i prerezati ga. Zatim biste trebali očistiti unutrašnjost. Po potrebi možete skinuti kožu s ribe. Da biste to učinili, morate izrezati ribu na dijelove. U tom će slučaju uklanjanje kože biti lakše. Time je obrada ribe završena.

Kuhanje ribe

Kuhanje ribe predstavljeno je nevjerojatnom raznolikošću recepata. Kuhanje može uključivati ​​sljedeće radnje:

• prženje (na roštilju, u tavi, u konvektomatskoj pećnici);
• kuhanje;
• pirjanje;
• kiseljenje (u vlastitom soku, u marinadi, u soli);
• dimljenje (s različitim drvom);
• pečenje (u pećnici, u laganom štednjaku).

Osim toga, bilo koja riba može se koristiti kao samostalno jelo ili zajedno s prilogom.

Najčešće tehnologije kuhanja mogu se naći u tablici.

Osim za kuhanje ribe u cjelini, od nje se mogu napraviti i brojna druga jela, poput kotleta.

Ne zaboravite da svaka vrsta ribe zahtijeva svoje vrijeme kuhanja. Uzmite u obzir i vrste ribe pri odabiru začina i ukrasa.

1. Ribu treba kuhati na laganoj vatri. Ako osjetite miris ribe u sobi, to znači da se riba kuhala na jakoj vatri ili joj je trebalo više vremena da se kuha nego što je očekivano.
2. Želite li sačuvati nevjerojatnu aromu ribe, bolje ju je peći u pećnici, roštiljati (airgrill) ili kuhati na pari, dinstati u umaku ili temeljcu.
3. Ne možete posoliti ribu prije dinstanja ili kuhanja, jer će se izgubiti njezin nevjerojatan okus.
4. Imajte na umu da prepečena riba upija puno masnoće.
5. Spremnost ribe provjerite nožem probušivši najdeblji dio. Ako je riba spremna, vlakna će se lako odvojiti jedno od drugog.
6. Poboljšajte okus suhe ribe s lukom, gljivama, graškom, sirom ili zelenim grahom. U ove svrhe prikladni su mlijeko i umak od rajčice.
7. Ribu kombinirajte s različitim začinima, a jelima od ribe posebno dobro nadopunjuju limun i ogrozd.
8. Unaprijed pripremite priloge ili salate od povrća kako biste ribu mogli poslužiti kad je gotova. Neće biti moguće dugo zadržati toplo stanje, au budućnosti će jednostavno izgubiti okus.
9. Umakom prelijte ribu ako niste stigli pripremiti prilog ili salatu. To će vam omogućiti da ga podgrijete bez gubitka okusa.
10. Za dobro prianjanje pohanja koristite lezon (sol, mlijeko, jaja, voda).
11. Panirajte komade ribe tako da proizvod ne izgubi tekućinu i hranjiva svojstva.

Za liječenje

Za liječenje se vrlo često koristi riba i njezine pojedinačne komponente. Riblje ulje se smatra najvrjednijim proizvodom. Prilično je neukusan, pa ga danas najčešće nalazimo u kapsulama. Mogu dodatno dodati komponente plodova mora i ljekovitog bilja. Riblje ulje se koristi za održavanje ljepote kose, noktiju i kože, kao i za opće pomlađivanje organizma. Preporuča se uzimanje 2 grama ribljeg ulja dnevno za odraslu osobu tijekom 2-3 mjeseca.

Uz pomoć haringe možete se boriti protiv umora i gubitka snage. Dovoljno je pojesti nekoliko komada ribe - i vaše raspoloženje i dobrobit će se odmah poboljšati, a osoba će osjetiti val vitalne energije.

U narodnoj medicini često se koriste u prah samljevene glave štuke. Može se koristiti za liječenje urinarne inkontinencije. Recept je vrlo jednostavan. Prah pripremljen od jedne glave štuke treba preliti čašom kipuće vode, malo ohladiti (voda treba biti vruća, ali pitka) i popiti u jednom mahu.

Svježa riba pomoći će u ublažavanju bolova u stopalima i petnih trna. Tradicionalni iscjelitelji savjetuju pripremu mljevene ribe od jedne ribe, podijelite je na pola, stavite u različite vrećice i stavite ih na noge. Morate staviti tople čarape i otići u krevet. Ujutro morate oprati noge i ponoviti postupak navečer. Složeni tretman traje 9 dana.

Kako odabrati ribu?

Kako odabrati ribu? Ovo pitanje postavlja svaka osoba koja odluči kuhati ribu u kuhinji, napraviti riblji kebab na svježem zraku, dimiti ukusan proizvod ili ga jednostavno posoliti. Prilikom odabira preporučuje se pridržavati se sljedećih savjeta:

1. Obratite pozornost na utičnicu. Bolje je kupovati robu u provjerenim trgovinama nego na ulici. Konkretno, ne možete kupiti ribu u blizini stajališta ili izravno na autocesti.
2. Uzmite u obzir veličinu ribe. Što je riba veća, to je starija. To također može značiti da će riba sadržavati štetne nečistoće, jer je rasla u ekološki zagađenom području. Najbolje je dati prednost maloj ribi, jer sadrži manje toksina.
3. Pažljivo pregledajte oči ribe. Kod kvalitetnih primjeraka oni su sjajni i bistri. Prisutnost zamućenja na sluznici, kao i raznih mrlja, ukazuje na to da proizvod pred vama nije prva svježina.
4. Pregledajte kožu i ljuske. Dopuštena je mala količina sluzi, ali ne smije imati boju i miris. Sve ostalo ukazuje na lošu kvalitetu i ustajalost, što može dovesti do trovanja.
5. Obratite pozornost na škrge. Ako pred sobom imate svježu ribu, škrge će joj biti tamnocrvene i jednoličnog izgleda. Prisutnost sluzi ukazuje na to da je riba dugo pohranjena.
6. Procijenite elastičnost ribljeg tijela. Morate lagano pritisnuti na trup. Na njemu ne bi trebalo ostati udubljenja ili tragova. Svjež proizvod brzo vraća svoj izvorni oblik.

Kod kuće možete provesti dodatni test za određivanje svježine ribe. Proizvod je potrebno staviti u kantu ili drugu posudu s vodom. Svježe ribe će ostati na dnu, a one koje su davno ulovljene počet će isplivati ​​na površinu.

Kako čuvati ribu?

Kako čuvati ribu? Ne zna svaka osoba za ovo. Zbog toga svi ribu stavljaju u hladnjak. No, čuvanje svježe ribe dopušteno je na temperaturi od 0-2 stupnja, au hladnjaku je temperatura viša. Nemoguće je postaviti prikladno za ribu, jer će to dovesti do kvarenja drugih proizvoda. Preporuča se čuvanje ribe u hladnjaku na temperaturi od 2-5 stupnjeva ne više od dva dana. Ukoliko proizvod trebate ostaviti u rashladnoj torbi, vrijeme čuvanja se smanjuje na 8-12 sati.

Možete podesiti odgovarajuću temperaturu u posebnom odjeljku, ako je dostupan. Ako nije, svježu ribu možete staviti u hermetički zatvorenu posudu i prekriti ledom. Hermetički zatvoren spremnik spriječit će prodor mirisa po ribi u druge proizvode.

Možete pobliže pogledati druge nestandardne načine skladištenja ribe:

1. Zimi se proizvod može ostaviti na balkonu. Ako temperatura tamo ne prelazi 2 stupnja, tada će riba ostati svježa dva dana.
2. Moguće je staviti ribu na prozračeno mjesto. U tom slučaju morate se odmah riješiti peraja, škrga i iznutrica. A sam trup treba obrisati krpom (ne može se prati), trljati crnim mljevenim paprom i solju. Riba će ostati svježa tri dana.
3. Ribu možete posuti solju i zamotati u ručnik (treba ga namočiti u otopinu octa i šećera). Zadržat će svježinu dva dana.
4. Prilikom ribolova riba se može spremiti u kantu s vodom koja se stavlja u duboku rupu. Pokrijte vrh spremnika kako biste spriječili insekte i izravnu sunčevu svjetlost.

Usput, riba se može premazati biljnim uljem prije skladištenja. To će produljiti razdoblje tijekom kojeg ostaje svjež. Ulje možete zamijeniti marinadom. Ali posljednja metoda je prikladna samo ako ste već odlučili o načinu kuhanja.

Riba se može čuvati u zamrzivaču najviše tri mjeseca. Međutim, mora se pravilno zamrznuti:

• riba se očisti od utrobe, škrga, krljušti, peraja, a glava joj se odreže;
• ako je potrebno, odmah izrežite trup na komade;
• stavite trup ili komade u običnu vrećicu i čvrsto je zatvorite;
• staviti u zamrzivač.

Ako planirate zamrznuti ribu, onda to treba učiniti nakon kupnje, a ne nakon što je proizvod neko vrijeme ležao na polici hladnjaka. Proizvod se mora odmrznuti na sobnoj temperaturi. Ovaj proces možete ubrzati tako da ribu (u vrećici) stavite u toplu vodu. Riba se ne može ponovno zamrzavati.

Osušenu ribu treba čuvati u hladnjaku. Tamo može ležati do šest mjeseci (pod uvjetom da je zamotan u papir za pakiranje). Takve proizvode možete pohraniti u zamrzivač, ostat će svježi tijekom cijele godine. Ako nije moguće čuvati u hladnjaku i zamrzivaču, možete koristiti hermetičku ili vakumiranu ambalažu. Svježina jela ostat će 2-3 mjeseca.

Riba je hranjiv i vrijedan proizvod koji mora biti prisutan u ljudskoj prehrani. Zasićuje tijelo esencijalnim vitaminima i mineralima, čineći ga zdravijim. Stalna konzumacija ribe jamstvo je sprječavanja velikog broja bolesti. A tijekom procesa kuhanja, riba vam omogućuje da upotrijebite svoju maštu, jer se može peći, pirjati, pržiti, kuhati, soliti, dimiti, kiseliti.