Барбарис высокий куст красный описание название. Барбарис: уход за кустарником и правила его выращивания. На дно ямы насыпают плодородную почву и удобрения

Многие владельцы приусадебных садовых участков и дач высаживают кустарники, обладающие высокими декоративными свойствами. Одним из них является барбарис. Посадка и уход за этим кустарником не представляют особой сложности. В статье рассмотрено, как правильно посадить приобретенное растение, ухаживать за ним. Также могут пригодиться советы по размножению барбариса и борьбе с поражающими его вредителями и заболеваниями.

Сорта и разновидности барбариса

Барбарис — эффектное декоративное растение с удлиненными плодами ярко-красного, желтого или белого цвета. Это неприхотливый, засухоустойчивый и морозостойкий кустарник с эллиптическими листьями самой разнообразной окраски: зеленой, желтой, красной, фиолетовой. Ягоды барбариса обыкновенного съедобны и широко используются в кулинарии и медицине. Они имеют приятный кисловатый вкус и применяются для приготовления компотов, киселей, варенья, пастилы, сиропов и т. д.

Благодаря наличию множества полезных веществ — яблочной, винной и лимонной кислот, каротиноидов, витаминов, минеральных солей, плоды и листья растения используются для изготовления препаратов:

• снижающих артериальное давление;
• обладающих бактерицидным действием;
• препятствующих развитию в организме человека лямблий;
• для остановки кровотечения;
• снятия усталости;
• борьбы с псориазом.

Существует три основных разновидности барбариса , у каждой из которых имеется множество сортов:

1. Барбарис обыкновенный , достигающий 3-х м в высоту. Наиболее популярны сорта Atropurpurea, Alba-variegata, Aureo-marginata, Выемчатый, Крупноколючковый.
2. Барбарис оттавский . Этот вид достигает 2-4 м в высоту, имеет очень красивые желтые цветы, розово-фиолетовые летом и ярко-багряные осенью листья. Распространены сорта Суперба, Аурикома, Сильвер Милес, Пурпурный.
3. Барбарис Тунберга . Высота растения — 0,5-1,5 м. Большой популярностью у садоводов пользуются сорта Rose Glow, Мария, Коронита, Арлекин, Red Chief, Ауреа, Golden Ring, окаймленные золотым ободком ярко-коралловые листья которого очень декоративны, как видно на фото.

Также различают виды барбариса, имеющие по внешним признакам сходство с барбарисом обыкновенным:

• гибрид барбарис прованский, полученный в результате скрещивания обыкновенного и сибирского видов растения;
• произрастающий в Гималаях Остистый;
• барбарисы Зимбольда, Джеймса, Дильса.

Посадка барбариса

Для того чтобы саженцы хорошо развивались, обильно цвели и плодоносили, важно внимательно отнестись к выбору места для посадки и подготовке почвы. Для барбариса наиболее подходит почва, имеющая нормальную кислотность, если ее рН более 7,0, рекомендуется внести гашеную известь до или во время посадки растений.

Оптимальное расстояние между кустами при одиночной посадке — 1,5 м, при создании живой изгороди — 0,5 м. Барбарис не выносит застоя воды, поэтому следует высаживать на наиболее высоко расположенных местах участка и дренировать почву внесением песка для улучшения аэрации корневой системы растения.

Внимание! Несмотря на выносливость и неприхотливость, барбарис светолюбив, при высаживании в тени яркие оттенки цвета его листьев блекнут, могут исчезнуть декоративные элементы на листьях, за которые особенно ценится это растение: пятна, полоски и другие узоры.

Порядок посадки:

1. Готовится посадочная яма со сторонами 40 х 40 х 40 см.
2. На дно ямы укладывается небольшой слой песка, затем — смесь дерновой земли с 8-10 кг перегноя или компоста. Если органические удобрения отсутствуют, вместо них можно использовать минеральные (200 г суперфосфата и 100 г сульфата калия). При высоком рН почвы (высокой кислотности), в нее добавляют 400 г извести или 200 г древесной золы.
3. Растение размещают в яме, заполняют свободное пространство подготовленной земляной смесью, обильно поливают, мульчируют поверхность торфом или компостом. Корневая шейка кустика должна находиться на уровне поверхности грунта.
4. Верхушка растения срезается с оставлением в нижней части 3-5 сильных почек.

Лучшее время для его посадки или пересадки осенью — с 15 сентября до 15 октября, весной — с 20-х чисел марта до 15 апреля. Растения, находящиеся при покупке в контейнере, можно высаживать и летом, выбрав нежаркий день и первые дни защищая от попадания прямых солнечных лучей.

Уход за саженцами

Основными операциями ухода за кустами барбариса являются:

• рыхление почвы, облегчающее доступ кислорода к корням растения;
• полив в засушливую погоду, прополка с удалением сорняков;
• обрезка слабых и больных веток, формирование куста;
• подкормка.

В первые 2 года после посадки, саженец следует укрывать на зиму мешковиной для защиты от холодов. Взрослые кусты достаточно легко переносят отрицательную температуру. Если зима суровая и морозы повреждают ветви, их обрезают с наступлением весны до здоровых почек.

Барбарис — быстрорастущий кустарник, который рекомендуется регулярно обрезать весной или осенью. Это позволит не только убрать расположенные в центральной части куста скелетные ветви, приводящие к чрезмерному его загущению, но и придать с помощью стрижки красивую декоративную форму. Первую обрезку делают через год после посадки, убирая половину или две третьих прироста ветви. Лучшее время для придания аккуратной формы живой изгороди из барбариса — июнь и август.

Внимание! Некоторые сорта барбариса имеют острые шипы, поэтому при уходе за ними следует защищать руки прочными перчатками. Регулярный полив (один раз в 4-7 дней) требуется только при подсыхании грунта в засушливую жаркую погоду и недавно посаженным растениям.

Удобрение и подкормка кустов барбариса

Барбарис не нуждается в слишком частых подкормках. Первую подкормку растения проводят спустя год после высаживания, затем с периодичностью раз в 3-4 года. Весной вносятся азотные удобрения (на 1 куст растворяется в 10 л воды 20-30 г мочевины), осенью — фосфорные, калийные (15 г суперфосфата, 10 г калийной соли на 1 растение), органические удобрения. Хорошо сочетать эти препараты с микроэлементами.

В июле растения можно удобрить комплексным препаратом Кемира-универсал в концентрации 15 г на 10 л. Азотные удобрения — аммиачная селитра, мочевина способствуют мощному росту, формированию листьев и стеблей саженцев, калийные и фосфорные обеспечивают обильное цветение и плодоношение кустов.

Размножение барбариса

При размножении барбариса семенами , их отделяют от косточки, выдерживают 3-5 минут в слабом растворе перманганата калия. Высушенные семена заделывают в грунт на 1-2 см, с приходом весны всходы прореживают, оставляя между ними расстояние 3 см или более. Через 2 года сеянцы можно пересадить на другое место. При весеннем посеве семян их нужно предварительно стратифицировать: смешать с песком и поместить в холодильник на 2-5 мес. Температура стратификации должна быть в пределах 2-5 ºC. Чтобы растения через несколько лет дали плоды, нужно разместить рядом несколько экземпляров, так как это перекрестноопыляемый кустарник.

Черенкование производится в утреннее время в средних числах июля. Подготовка черенков заключается в удалении нижних листьев, укорачивании в 2 раза верхних и помещении на 3-5 часов в водный раствор гетероауксина или другого корнеобразователя. После промывания водой черенки высаживают в тепличку. Грунт должен состоять из равных частей дерновой земли, перегноя и торфа, к которым добавлено небольшое количество песка. В течение двух недель производят регулярное проветривание теплички и увлажнение грунта, а когда черенки полностью укоренятся, пленку убирают.

Для размножения барбариса отводком весной выбирается в нижней части куста мощный однолетний побег, пригибается, укладывается и закрепляется в небольшой канавке, которая засыпается землей таким образом, чтобы из-под земли выглядывала только верхняя часть ветки. К концу сезона отводок сможет пустить корни, его отделяют от куста и пересаживают.

Болезни и вредители, поражающие барбарис

Наиболее опасные для барбариса насекомые — это цветочная пяденица, тля и пилильщик. Признаки поражения растения тлей — подсыхание и сморщивание листьев. Вредителя можно устранить, опрыскивая кусты мыльным раствором (на 10 л воды берут 300 г хозяйственного мыла). Других вредителей можно уничтожить с помощью 1-3% раствора хлорофоса.

Также барбарис может поражаться грибковыми заболеваниями, например, мучнистой росой, как видно на фото, пятнистостью листьев, ржавчиной и другими болезнями. Для уничтожения возбудителей мучнистой росы куст нужно обработать 1% р-ром коллоидной серы, срезать больные ветви и сжечь. При поражении растения ржавчиной, его следует трехкратно обработать 1% р-ром бордоской жидкости или коллоидной серы с периодичностью раз в неделю. При заболевании пятнистостью применяется оксихлорид меди (30-40 г на 10 л воды) двукратно до распускания цветков и по окончании цветения. Растения, пораженные вызываемым грибками увяданием, обрабатывают оксихлоридом меди или бордоской жидкостью. При возникновении бактериоза, проявляющегося трещинами и опухолями на стеблях, необходимо срезать больной побег, захватив здоровую часть растения и сжечь его, а куст опрыскать бордоской жидкостью или ее аналогом.

Посадив на приусадебном участке барбарис, вы сможете получить большое удовольствие от удивительной красоты этого растения, создавать красивые композиции с использованием его веток, густо усыпанных плодами, а также использовать ягоды для приготовления многих блюд и лечебной настойки.

Барбарис для сада: видео

Выращивание барбариса: фото

Барбарис - очень живописное растение. Имеются формы с зелёными, пурпурными и пёстрыми листьями, которые замечательно вписываются в совместные посадки с листопадными и хвойными деревьями и кустарниками. В ландшафтном дизайне это свойство барбариса широко используется. Ягоды его съедобны и полезны. Молодые листья можно добавлять в салаты. В народной медицине барбарис давно известен и широко применяется.

Барбарис - будем знакомы

Семейство барбарисовых объединяет несколько сотен видов деревьев и кустарников. Известны листопадные и вечнозелёные формы. В диком виде это растение встречается практически на всех континентах.

Барбарис встречается почти на всех континентах

Предпочитает тёплый климат, но может переносить средние морозы. В сильные холода требует укрытия. Растение колючее, плоды мелкие, съедобные. В культуре выращивают барбарис обыкновенный или барбарис Тунберга, реже амурский, канадский (оттавский) и корейский.

Большая декоративность растения популярна в ландшафтном дизайне и широко используется. Этому способствует и огромный выбор - от карликовых форм (30 см) до великанов (3 м), с шаровидной, колонновидной и раскидистой кроной. Барбарис отлично уживается с различными растениями и не стремится к захвату территории, так как не имеет корневой поросли. Устойчив к засухе, переносит тень, неприхотлив.

Есть маленький недостаток - колючки. Но его можно сделать достоинством: живая изгородь из барбариса станет непреодолимым препятствием для непрошеных гостей и красивым обрамлением вашего участка.

Максимальная декоративность растения приходится на возраст 7–8 лет. Может жить 50 лет, при хорошем уходе плодоносит до 35–40 лет. Цветёт в мае, примерно 3 недели. Хороший медонос.

Барбарис эффектно смотрится в совместных посадках

Посадка и уход

Барбарис растёт на солнце и в полутени. Если вы решили посадить растение с пёстрой или яркой листвой, тогда это должно быть хорошо освещённое место. В тени декоративность теряется, листья становятся более бледными или зеленеют. Посадку проводят рано весной, до распускания почек. Если растение с закрытой корневой системой, то можно высадить его осенью, в сентябре или в первой половине октября (не менее чем за месяц до наступления морозов). Барбарис может расти практически на любых почвах, даже на песчаных и каменистых, только не на кислых. Застой влаги его угнетает.

Посадочная яма готовится за 2 недели до посадки. Её размер - 40х40х40 см.

Подготовка ямы:

При посадке нескольких кустов рядом нужно учитывать их взрослые размеры и оставлять необходимое расстояние. Если вы решили устроить живую изгородь, то нужно выкопать траншею необходимой длины. Растения высаживают на расстоянии 0,5 м друг от друга. Для двухрядной изгороди кустики сажают в шахматном порядке.

Через несколько лет после посадки живая изгородь из барбариса будет непроходима

При посадке корни аккуратно расправляют, засыпают землёй так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы. Побеги обрезают, оставляя 3–5 почек, растение поливают и мульчируют.

Полив и подкормки

Барбарис лучше переносит недостаток влаги, чем её избыток. В дождливую погоду взрослому растению достаточно осадков. В жару необходимо ведро воды на куст 1 раз в 2 недели. Только что посаженный барбарис поливают 1–2 раза в неделю до тех пор, пока он не укоренится. Потом - по мере необходимости.

Первые 2–3 года растениям достаточно тех удобрений, которые внесены при посадке. Далее для декоративных кустарников весной вносят мочевину (30 г растворить в 10 л воды) 1 раз в 3 года. Если растение ягодное, то, кроме мочевины, каждый год после цветения его подкармливают фосфорно-калийными удобрениями (по инструкции).

Подготовка к холодам

Зимой молодые растения (первые 3–5 лет) требуют укрытия, независимо от морозостойкости сорта. Если в вашем регионе зимы мягкие, то барбарис хорошо перенесёт этот период. При сильных морозах, особенно в Сибири или на Урале, укрывают и взрослые растения. Для этого из веток и лапника делают подобие шалаша и дополнительно закидывают снегом.

Первые 3–5 лет барбарис нуждается в укрытии на зиму

Обрезка

Санитарная обрезка обязательна ежегодно весной и осенью. Удаляют поломанные, сухие и больные ветки. Если барбарис высажен для декоративных целей, то формировать его начинают со второго года после посадки. Все виды растения хорошо переносят стрижку, и для поддержания заданной формы куст обрезают в начале и в конце лета каждый год.

Правильное формирование куста требует ежегодной обрезки

Карликовые виды барбариса, как правило, имеют плотную компактную крону и могут обойтись без формирующей обрезки. Они прекрасно смотрятся в бордюрных посадках и на альпийских горках.

Карликовым формам барбариса не нужна формирующая обрезка

Размножение

Барбарис отлично размножается с помощью семян, черенков и отводков. Хорошие результаты даёт деление куста.

Способы размножения барбариса:

• Семенами. Для получения семян спелые ягоды растирают, промывают и просушивают. Сеют осенью, сразу в грунт на глубину 1 см. Место выбирают так, чтобы сеянцы могли расти там в течение 2 лет. Потом их пересаживают на постоянное место. Весной, после появления всходов, их прореживают, оставляя расстояние около 3 см. Уход заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков. На зиму обязательно укрытие грядки.
  

  При размножении семенами некоторых сортов у сеянцев могут не сохраняться родительские признаки.

  Для получения семян спелые ягоды растирают, промывают и просушивают

• Черенки укореняют летом в специальной тепличке, где они будут расти в течение 2 лет. В июне срезают побеги текущего года длиной примерно 15 см. В нижней части удаляют все листья, обрабатывают стимулятором корнеобразования. Верхние листья обрезают наполовину. Высаживают в смесь перегноя, торфа и дерновой земли с песком. Черенки заглубляют на 2/3 длины, поливают и накрывают. Периодически необходимо проветривание и увлажнение.

  Черенки - это часть побегов текущего года длиной примерно 15 см

• Для укоренения отводков весной пригибают, закрепляют и присыпают землёй ветки, расположенные близко к земле. На следующий год рано весной побег отделяют секатором и пересаживают в другое место на доращивание ещё на год. Затем переносят на постоянное место.

  Для укоренения отводков весной пригибают, закрепляют и присыпают землёй ветки, расположенные близко к земле

• Для деления куста можно использовать растение не старше 5 лет. Таким способом размножают только низкорослые сорта. До распускания почек растение выкапывают и разделяют секатором или ножом. Срез обрабатывают толчёным древесным углём и высаживают.

  При делении куста на каждой части должно быть 2–3 побега

Болезни и вредители

Вредителей у барбариса немного. Тля появляется на молодых побегах и листочках. Заметить её можно быстро. Листики начинают скручиваться. Для уничтожения вредителя можно использовать препараты Инта-Вир, Актеллик. Если тли немного, пригодится мыльный раствор (3 ст. л. средства для посуды на 1 л воды). Кроме этого, растение может поражаться цветочной пяденицей (портит ягоды) и пилильщиком. Для их уничтожения используют препараты:

• Актара,
• Каратэ,
• Карбофос.

Все средства готовятся строго по инструкции.

Гусеница цветочной пяденицы - один из вредителей барбариса

Барбарис редко поражается грибковыми заболеваниями.

Таблица: как бороться с заболеваниями барбариса

Для профилактики заболеваний растения и почву под ним трижды обрабатывают бордоской жидкостью. Интервал обработки - 1 раз в 3 недели.

Виды и сорта барбариса

Из всех видов самый декоративный барбарис Тунберга. Карликовые растения от 30 см с красной, жёлтой, зелёной и пёстрой листвой - это всё Плоды его в пищу непригодны, сильно горчат.

• Грин Карпет. Невысокий кустарник высотой до 1 м с раскидистой кроной. Густая листва, светло-зелёная летом, осенью становится ярко-оранжевой, жёлтой и красной. Цветы бледные, зеленоватого оттенка. Светолюбив, но мирится с лёгкой тенью. Засухоустойчив, морозостоек, устойчив к болезням и вредителям. Молодые растения до 2–3 лет нуждаются в укрытии зимой, в Сибири, на Урале и северо-востоке России это делают до 5 лет.

  Осенью куст барбариса Грин Карпет становится похожим на пёстрое покрывало

• Адмирейшин. Кустарник с пышной кроной и красивыми красными листьями с яркой жёлтой окантовкой. Цветы нежно-розовые, распускаются в конце мая. Ягоды тёмно-красные. Растение очень декоративно, хорошо переносит формировку. Неприхотливо в уходе, морозоустойчиво, легко переносит недостаток влаги. Сорт устойчив к болезням и вредителям.

  У барбариса Адмирейшин красивые листья с золотой окантовкой

• Эректа. Карликовый сорт (до 0,5 м). Крона пирамидальной формы. Листья зелёные. Морозо- и засухоустойчив. Неприхотлив. Редко поражается болезнями.

  Сорт Эректа редко поражается болезнями

• Золотое кольцо. Куст среднего размера. На листьях золотистая окантовка. Нетребователен в уходе.
• Кармен. Листья кроваво-красного цвета. Высоту куста в 1 м растение достигает в 10 лет. В тени теряет яркость листьев. Устойчив к морозу и загазованности.

  Листва барбариса Кармен привлекает внимание

• Голден Рокет. Высота до 1,5 м. Растёт медленно. Максимальной высоты достигает в 10 лет. Листья жёлто-зелёного цвета.
• Наташа. Компактный шаровидный кустарник. Листья зелёные с бело-розовыми пятнами. Морозостойкость до -35 о С. В тени теряет яркость окраски. Плоды декоративны, но в пищу не используются.

  Окраска листьев барбариса Наташа необычна и привлекательна

• Оранж Рокет. Колонновидный кустарник высотой до 1 м. Диаметр кроны 0,5 м. Растёт медленно. Морозо- и засухоустойчивый. Листья мелкие, жёлто-оранжевые, осенью становятся ярко-красными. В тени листва теряет яркость.
• Розовое сияние. Высокорослый, до 2 м, раскидистый кустарник. Листья пурпурные с белыми и розовыми пятнами. Морозостойкость до -35 о С.

  Сорт Розовое сияние оправдывает своё название

• Хельмут Пиллар. Колонновидный (до 1,5 м) кустарник. Листья мелкие, тёмно-красного цвета, в тени становятся зелёными. Морозостоек. Устойчив к засухе. Хорошо переносит стрижку. Неприхотлив.
• Арлекин. Кустарник высотой 1,5–2 м и шириной кроны около 2 м. Пурпурные с белыми пятнами листья становятся осенью янтарно-золотистыми. Хорошо переносит стрижку. Используется для совместных посадок в качестве яркого акцента. Морозостоек. Укрытие на зиму необходимо только молодым растениям, при выращивании в условиях сурового климата. Засухоустойчив. Редко поражается болезнями.

  Пёстрые листья барбариса Арлекин очень красивы

• Ауриа. Кустарник высотой около 80 см. Листья осенью становятся жёлто-оранжевыми. Цветёт в мае, покрываясь жёлтыми душистыми кистями. Плоды красные, созревают осенью и долго остаются на ветвях. Засухоустойчив. Редко поражается болезнями. Морозостоек. При выращивании в тени листья теряют яркость и становятся зелёными.

  Жёлтая листва барбариса Ауриа сочетается с зеленью хвойных деревьев

• Кобольд. Карликовый кустарник всего 40 см высотой и плотной шаровидной кроной около 50 см в диаметре. Листья, жёлто-зелёные летом, окрашены осенью в жёлто-багряный цвет, может расти в лёгкой тени. В мае красивые жёлто-красные цветы раскрываются на несколько недель. Морозо- и засухоустойчив. Редко поражается болезнями.

  Размер барбариса Кобольд подходит для альпийской горки

• Багатель. Ещё один карликовый сорт. Взрослое растение при высоте всего в 30 см имеет плотную крону диаметром около 60 см. Листва красно-коричневатая летом и тёмно-красная - осенью. Багатель отлично сочетается с другими растениями в парковых композициях. Растёт медленно. Морозо- и засухоустойчив. Редко болеет.

  Багатель отлично сочетается с другими растениями в парковых композициях

Тибетский барбарис раньше в России был известен как Дереза обыкновенная. О целебных свойствах его ягод знали давно и широко использовали в народной медицине. Один из самых известных видов - Годжи Шамбала. Это раскидистый куст высотой до 3 м. Цветёт с июня по октябрь, одновременно с этим зреют ягоды. В уходе неприхотлив. Растёт на любых почвах, кроме заболоченных. Предпочитает солнечные места, но и в тени будет расти и плодоносить. Морозо- и засухоустойчив. Очень колючий. Хорошо переносит стрижку.

Плоды Годжи Шамбала похожи на маленькие перчики

Краснолистные сорта барбариса канадского (или оттавского) в России мало распространены. Листья имеют окраску от тёмно-фиолетовой до сизо-красной, что отлично сочетается с зеленью в парках и скверах. Он хорошо переносит стрижку. Высота взрослых растений - от 1,5 до 3 м. Быстро растёт. Переносит морозы до -35 о С. При выращивании в южных регионах и средней полосе России укрытия не требует. В Сибири и на Урале хорошо растёт при утеплении в зимний период.

Популярный сорт канадского барбариса - Суперба. Высокорослый, быстрорастущий кустарник до 2,5 м. Листья почти фиолетового цвета летом, осенью становятся багряными. Неприхотлив. В мае появляются жёлто-красные цветы, собранные в кисти. Плоды ярко-красные, созревают в октябре. Однолетние побеги за сезон вырастают до 35 см. Засухо- и морозоустойчив. Мало поражается болезнями.

У барбариса Суперба фиолетовые листья

Кроме него, отличными декоративными качествами обладают такие сорта канадского (оттавского) барбариса, как:

• Аурикома,
• Атропурпуриа,
• Сильвер Майлс.

Амурский барбарис в дикой природе растёт на Дальнем Востоке, в Китае и Японии. Это высокорослый, до 3 м, кустарник с маловетвистой раскидистой кроной. Ягоды съедобные. Летом ярко-зелёный, осенью барбарис становится золотисто-красным. Цветы светло-жёлтые и очень ароматные. Устойчив к ржавчине. В Сибири может расти без укрытия. Мирится с недостатком влаги. Нетребователен в уходе.

Цветущее растение амурского барбариса ароматно и красиво

Вечнозелёный (или обыкновенный) барбарис - довольно крупный кустарник высотой до 2 м, и примерно столько же в диаметре. Это медленнорастущий вид. Листья узкие и длинные (до 10 см), ярко-зелёные сверху и синевато-зелёные снизу. Морозостоек. Устойчив к болезням. Листья держатся на ветвях всю зиму и опадают, когда начинают отрастать весной. Хорошо переносит стрижку. Устойчив к загазованности городской атмосферы.

У барбариса обыкновенного есть растения с необычной окраской плодов. У сорта Альба они белые, а у Лютеи - бледно-жёлтые.

Чёрный барбарис на самом деле имеет листья зелёного цвета, которые осенью становятся ярко-красными, а после заморозков - бронзового цвета. А называют его так из-за тёмно-синих, почти чёрных, ягод. Это барбарис бородавчатый. Его родина - Западный Китай. Растёт медленно. Высота взрослого растения - 1–1,5 м. Выдерживает морозы до -30 о С. Засухоустойчив. Хорошо переносит стрижку.

У барбариса бородавчатого тёмно-синие ягоды с восковым налётом

Барбарис как комнатное растение

Для выращивания в домашних условиях подходят карликовые сорта барбариса Тунберга:

• Багатель,
• Эректа,
• Кобольд,
• Наташа.

Так как вид хорошо переносит обрезку, форму кроны и высоту растения можно легко регулировать. Барбарис в квартире доставит вам не больше хлопот, чем любое комнатное растение. Выращивание миниатюрных деревьев как искусство зародилось в Японии много веков назад. Это всем хорошо известный бонсай. Для этого используют хвойные и лиственные растения, которые в природе могут быть не маленькими. Барбарис идеально подходит для создания бонсай. Он хорошо переносит обрезку и очень пластичен в создании таких композиций.

Из барбариса получаются потрясающие миниатюры

Особенности ухода за домашним барбарисом:

• Посадка производится в смесь крупнозернистого песка, дерновой земли и компоста (2:2:1). На дно горшка обязательно нужно насыпать слой камней или керамзита. При посадке немного подрезают корни и укорачивают побеги на 2/3.
• Поливают по мере необходимости. В весенне-летний период частое орошение благотворно влияет на растение, особенно в жаркие дни. Осенью и зимой частоту полива уменьшают. Так как в отопительный сезон воздух в квартире очень сухой, то для растения полезно периодическое опрыскивание из пульверизатора, только не во время цветения.
• Для подкормки используют любые органические удобрения в виде порошка или гранул (по инструкции) один раз в месяц с мая по сентябрь.
• При обрезке место среза быстро становится неотличимым по цвету от коры и дополнительной обработки не требует.
• Барбарис может расти на солнечном окне и в затенённой комнате, но чтобы пестролистные сорта не теряли яркость, растению нужно хорошее освещение и дополнительная подсветка зимой.
• Летом растение будет хорошо чувствовать себя на открытом балконе.
• Болезни и вредители у комнатного барбариса такие же, как и в природе, и для борьбы с ними используются те же препараты.

Карликовые сорта барбариса можно выращивать в контейнере (для размещения на террасах). Посадка и уход за таким растением ничем не отличаются от растущих в саду или в квартире.

Особенности выращивания в регионах

Барбарис может расти в различных климатических условиях. В южных регионах он легко переносит засуху. Мягкие зимы не требуют высокой морозостойкости. Растение мирится с загазованностью городского воздуха, что позволяет широко использовать его для озеленения парков. Тёплый климат даёт возможность выбрать для посадки практический любой вид и сорт барбариса.

В средней полосе России для выращивания лучше остановить свой выбор на растениях с морозостойкостью не ниже -20 о С. Этому требованию отвечают:

• большинство сортов барбариса Тунберга,
• канадский,
• амурский,
• бородавчатый.

Для Подмосковья подходит барбарис с морозостойкостью до -20–25 о С. Можно выбрать сорта:

• канадский (оттавский) - Суперба,
• обыкновенный - Альба-вариегата,
• барбарис Тунберга:
  • Арлекин,
  • Грин Карпет,
  • Кармен и другие.

Так как в Подмосковье почвы часто с высоким залеганием грунтовых вод, при посадке обязательно устройство хорошего дренажа (или саженцы нужно разместить на возвышенности или склоне холма). Молодые растения первые 3–5 лет необходимо укрывать на зиму. У сорта Голден Рокет рекомендуется на зиму связывать крону или оборачивать её сеткой, так как при сильных снегопадах она может разваливаться. Во время влажного прохладного лета возможные грибковые заболевания, поэтому профилактика - лучший способ их не допускать.

В Сибири для выращивания наиболее подходят сорта с высокой морозостойкостью:

• барбарис канадский,
• амурский,
• обыкновенный,
• бородавчатый.

Они адаптированы к суровым условиям и хорошо переносят морозы при большом количестве снега. Для этих растений укрытие нужно в первые 3–5 лет. Барбарис Тунберга тоже можно выращивать в этом регионе, но с обязательным укрытием на зиму не только молодых, но и взрослых растений. В этом случае карликовые сорта подходят для сибирского климата. Как вариант, возможно выращивание растений в контейнере, с зимовкой в теплице или помещении, где температура не будет очень низкой.

Барбарис - главный представитель одноимённого семейства. Это эффектный кустарник с красивыми листьями и колючими побегами. Очень сложно не заметить барбарис в период цветения и плодоношения, поскольку в это время он особенно прекрасен. В природе насчитывается около ста семидесяти видов этого растения, каждый из них имеет свои особенности и отличительные черты.

Видовое разнообразие барбарисов

Многие из нас помнят те самые конфеты «Барбарис», сиропы и лимонады, которые были так популярны во времена СССР. Вся эта продукция производилась из ягод съедобных видов барбариса. Сейчас многие садоводы выращивают у себя на участке это неприхотливое растение. Однако в наших широтах приживаются не все виды, а лишь те, что сумели приспособиться к умеренному климату.

Яркие ягоды барбариса сложно не заметить среди садовой зелени

Род барбарисов включает в себя множество видов, среди которых есть как вечнозелёные, так и листопадные растения. Общей чертой этих кустарников является наличие колючек - одинарных, двойных, тройных, а иногда даже по пять штук вместе. Размещены они у основания почек, могут быть очень жёсткими или же мягкими, почти незаметными.

Цветут кусты барбариса начиная с конца мая и до начала июля. Цветы жёлтые, мелкие. Ягоды светло- или тёмно-красные, иногда чёрные, с выраженным кислым вкусом, но вполне съедобные.

Барбарисовые насаждения выглядят очень декоративно на протяжении всего сезона. Листопадные виды являются настоящим украшением осеннего сада благодаря яркой окраске листьев и ягод.

Кусты барбариса украшают сад на протяжении всего сезона

Съедобные виды

Ни один домашний сад не обходится без плодовых деревьев. Даже самые ленивые садоводы засаживают свои участки малиной, яблоней, грушей, однако мало кто отдаёт предпочтение такому неприхотливому растению, как барбарис. Помимо пищевой ценности стоит отметить также его целебные и декоративные свойства.

Наиболее распространён барбарис обыкновенный на Кавказе и в Южной Европе, однако может расти и в Сибири. Кустарники этого вида отличаются устойчивостью к морозам, могут выдерживать температуру до -35 градусов. Главное условие выращивания - размещение растений на солнечных и сухих участках. Посадка в тени отрицательно влияет на вкус и количество плодов.

Барбарис обыкновенный - один из наиболее распространённых представителей семейства, который отличается неприхотливостью и высокой морозостойкостью

У барбариса обыкновенного имеется достаточно много разновидностей, а именно:

Рецепт барбарисового сиропа. Для приготовления нужно размять ягоды с добавлением воды, затем выдавить сок. После этого жидкость нужно довести до кипения, пропустить через фильтр и добавить сахарного песка.

Видео: характеристика и полезные свойства барбариса

Растения этого вида представляют собой кустарники, достигающие в высоту до 3,5 м. Побеги имеют колючки длиной до 2 см. В зависимости от времени года окраска листьев может меняться, приобретая осенью рыжеватый оттенок. Весной на кустах появляются маленькие жёлтые цветочки, имеющие приятный аромат. В ноябре на смену цветкам приходят ярко-красные плоды.

Барбарис амурский отличается обильным цветением и плодоношением

У этого вида наиболее известны два сорта:

• Джапоника - отличается более округлыми листьями и малым количеством цветков на кистях.
• Орфей - нецветущий сорт, выведенный российскими селекционерами исключительно для декоративных целей. Высота куста - 1 м.

Этот вид барбариса произрастает в Средней Азии, Монголии и Китае. Именно его плоды входят в состав традиционных азиатских блюд, таких как лагман, шурпа и плов. Кустарник может достигать до двух метров в высоту. Блестящие красноватые побеги весной покрываются эффектными листьями тёмно-зелёного цвета. Расцветающие в начале июня жёлто-оранжевые соцветия имеют ярко выраженный аромат. Плоды окрашены в чёрный цвет, сверху покрыты синеватым налётом.

Шароплодный барбарис не слишком приспособлен к климатическим условиям России. Если вы решили посадить этот кустарник у себя в саду, позаботьтесь о наличии хорошего укрытия.

Плоды шароплодного барбариса имеют прекрасные вкусовые качества

Сроки созревания плодов барбариса зависят от его вида. Обычно урожай снимают с сентября до начала ноября.

Вечнозелёные виды барбариса

К вечнозелёным барбарисам относятся кустарники разных видов, которые отличаются друг от друга:

• формой куста;
• морозостойкостью;
• особенностями выращивания;
• устойчивостью к условиям городской среды.

Живая ограда из вечнозелёного барбариса изобилует колючками, но в то же время она невероятно красивая

Этот вид растёт довольно медленно, максимальная высота взрослого куста достигает 2 м. Чаще всего его выращивают в декоративных целях. Барбарис Дарвина имеет яркие оранжево-жёлтые цветки, на месте которых осенью появляются чёрные с синеватым оттенком плоды. Листья у кустарника довольно нарядные, блестящие, с небольшими колючками на концах.

Барбарис Дарвина имеет среднюю зимостойкость, может выдерживать температуру до минус пятнадцати градусов. Кустарник рекомендуется для выращивания в южных регионах нашей страны.

Яркие оранжево-жёлтые цветки барбариса Дарвина радуют взгляд в любую погоду

Можно немного обрезать побеги барбариса после цветения. Это придаст кустам более аккуратный и красивый внешний вид.

Барбарис Фрикарта

Этот садовый гибрид получен от барбариса бородавчатого. Период цветения кустарника данного вида приходится на май. Цветки у него бледно-жёлтые, листья светло-зелёные, блестящие. Ягоды несъедобные, иссиня-чёрного цвета.

Вид довольно устойчив к низким температурам (до -23 градусов), но рекомендуется для выращивания в тёплом климате. Предпочитает солнечные или полутенистые места.

Барбарис Фрикарта представлен двумя декоративными сортами:

• Амстелвен - вырастает до одного метра в высоту и до двух метров в ширину. Побеги колючие, аркообразной формы.
• Телстар - медленнорастущий кустарник, достигает 90 см в окружности. Крона густая, листья имеют серебристую изнанку.

Барбарис сорта Амстелвен имеет очень компактную форму

Барбарис Ганьепена

Барбарис Ганьепена растёт медленно, в 10-летнем возрасте может достигать до двух метров в высоту и в диаметре. Растение образует продолговатые побеги с шипами, имеющими длину около двух сантиметров. В мае на ветвях распускаются жёлтые цветы, которые могут быть как одиночными, так и собранными в соцветия. В начале осени они сменяются ягодами иссиня-чёрного цвета, покрытыми белым налётом. Плоды не годятся в пищу.

Самый популярный сорт этого вида - Клуговски. Был выведен в 1960 году Альфонсом Клуговски в питомнике Флейн (Германия). Сорт неприхотлив, устойчив как к высоким, так и к низким температурам, а также к условиям городской среды. Не любит излишнее увлажнение.

Тёмно-зелёные листья сорта Клуговски имеют зубчатые края

Медленнорастущий кустарник, который в 10-летнем возрасте способен достигать до двух метров в длину и до четырёх в ширину. Листья у барбариса Юлианы достигают 10 сантиметров, имеют иголки на концах. Окраска листьев тёмно-зелёная, в молодом возрасте - с бронзовым оттенком. Цветение приходится на середину мая либо начало июня. Цветки собраны в кисти по 8–15 штук, окрашены в жёлтый цвет с красным обрамлением. В конце сентября на кустах созревают чёрно-синие плоды.

Барбарис Юлианы устойчив к перепадам температур, а также к городским условиям. Предпочитает солнечную местность. Кустарники этого вида высокодекоративны, их часто используют для озеленения участков.

Края листьев у барбариса Юлианы защищены маленькими, но очень колючими иголками

Карликовые барбарисы

Наибольшую ценность для озеленения представляют карликовые сорта барбариса Тунберга. Они прекрасно подходят для бордюров и низких живых изгородей. Обычно барбарис сочетают с хвойными, однако и в одиночку кусты выглядят восхитительно.

Декоративно-лиственные сорта

Низкорослые барбарисы Тунберга могут иметь различную окраску листьев - от нежно-жёлтой до бордовой. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта:

• Багатель. Красивый карликовый кустарник, который не превышает 40 см как в высоту, так и в диаметре. Маленькие листочки, окрашенные ярким пурпурным цветом, достигают в длину до 1 см. Цветы имеют нежный жёлтый цвет и растут пучками. В конце сентября на кустах дозревают съедобные красные ягоды продолговатой формы. Багатель подвержен обмерзанию в зимнее время, но довольно жароустойчив. Растение неприхотливое, но при этом нуждается в хорошем освещении.

  

  Барбарис Тунберга Багатель ярко выделяется на общем фоне благодаря багряному цвету листьев

• Кобольд. Размер взрослого куста не превышает 50 см. Мелкие изумрудные листочки (длиной не более 1,5 см) осенью становятся ярко-жёлтыми. Цветение Кобольда начинается в мае. Жёлтые цветочки с красным ободком не превышают 1 см в длину. На смену им в сентябре появляются розовые или красные плоды, которые можно употреблять в пищу. Кустарник совершенно не требователен к условиям обитания. Устойчив к жаре, морозостоек, выносит городские условия. Любит располагаться на солнце, но также прекрасно выносит тень и полутень.

  

  Маленькие изысканные кусты барбариса Кобольд часто используют для озеленения городских парков

• Бонанза Голд. Невероятной красоты растение с очень плотной подушкообразной кроной. Этот небольшой, но изысканный куст в высоту достигает до 50 см, а в ширину - не больше 70. Листья у кустарника очень маленькие, имеют яркий лимонный оттенок. Цветы так же, как и листья, имеют жёлтый цвет. В сентябре на месте ярких цветков появляются съедобные плоды красного цвета. Барбарис Бонанза Голд засухо- и жароустойчив, однако в зимнее время может быть подвержен обмерзанию, из-за чего теряет часть кроны. Кустарник этого сорта очень быстро восстанавливается и уже к началу июня приобретает прежний вид.

  

  Даже в плохую погоду барбарис Бонанза Голд выглядит так, будто его освещает солнышко

• Атропурпуреа Нана. Представляет собой низкорослый куст с широкоокруглой кроной. Листья имеют пурпурный цвет, который осенью сменяется на огненно-красный. Цветёт этот сорт барбариса с мая по июнь. Цветы мелкие, окрашены в светло-жёлтый цвет. Ближе к сентябрю на кустах появляются ярко-красные ягоды продолговатой формы. Атропурпуреа Нана предпочитает хорошо освещённые места, однако и на тенистых участках не возникает проблем с ростом. Сорт довольно устойчив к жаре и холоду, не любит застоя влаги в почве.

  

  Пурпурный цвет листьев барбариса Атропурпуреа Нана с приходом осени переходит в огненно-красный

Видео: популярные сорта барбариса

Лучшие пестролистные сорта

В течение последних десятилетий селекционерами были выведены декоративные сорта барбариса Тунберга с яркоокрашенной листвой нескольких цветов: лимонного, пурпурного, красного. Такие кустарники могут стать настоящим украшением любого сада.

Среди пестролистных сортов барбариса Тунберга наиболее декоративны:

Видео: пестролистные формы барбариса Тунберга

Быстрорастущие барбарисы

Самые быстрорастущие сорта барбариса также относятся к виду Тунберга. Они имеют ряд отличительных признаков:

• Взрослое растение может достигать трёх метров в высоту.
• Ветки и ствол кустарников укрыты колючками длиной до 1 см.
• Листья мелкие, продолговатые, длиной 1–3 см. Листва окрашивается осенью красным цветом, на зиму опадает.
• Цветение длится от одной до двух недель. Цветы имеют жёлтую середину, наружная их сторона - красная.
• Плодоносят ежегодно и очень обильно. Ягоды достигают 10 мм в длину, имеют эллипсовидную форму.
• Спелые плоды ярко-кораллового цвета появляются на кустарнике в середине осени и долгое время висят на ветвях.

Фотогалерея: самые быстрорастущие сорта барбариса Тунберга

Барбарис Тунберга Мария представляет собой кустарник ярко-салатового цвета с вертикальным габитусом
Коричнево-красный барбарис Тунберга Ред Чиф может достигать в высоту до 4 метров Куст барбариса Эректа имеет необычную столбовидную форму

Сорта барбариса для Подмосковья

Главным критерием выбора сортов и видов барбариса для Подмосковья является их устойчивость к морозам и городским условиям. Наиболее популярными видами в этом регионе являются:

• барбарис оттавский;
• барбарис обыкновенный;
• барбарис Тунберга.

Познакомимся поближе с отдельными представителями каждого из видов.

Альба-вариегата - разновидность барбариса обыкновенного. Листья этого кустарника отличаются необычными белыми пятнами. Барбарис Альба-вариегата достигает до 1,5 м в высоту. Он неприхотлив, морозостоек, хорошо переносит жару, не любит застоя влаги. Предпочтительнее располагать кустарник в солнечном месте.

Барбарис Альба-вариегата отличается красивыми зелеными листьями с белыми пятнышками

Барбарис оттавский Суперба

Барбарис Суперба может достигать в высоту до 3 метров. Листья этого кустарника имеют пурпурный оттенок. Цветы жёлтого цвета с красным обрамлением по краям, распускаются в мае. В июне на кустах появляются ягоды ярко-красного цвета, которые можно употреблять в пищу. Сорт морозоустойчив, нетребователен к почве и окружающей среде.

Оттавский барбарис Суперба с пурпурным оттенком листьев сохраняет свою яркую окраску даже в тени

Этот сорт барбариса довольно низкий (до 1м), с плоскоокруглой формой кроны. Листья имеют тёмный пурпурный цвет, иногда с фиолетовым оттенком. Расцветает кустарник в мае. Цветы у него небольшие, окрашены в жёлтый цвет. Ближе к осени на кустах появляются ярко-красные продолговатые ягоды.

Атропурупуреа предпочитает солнечные и светлые места, но может переносить затенение. Устойчив к жаре и холоду, не любит застоя влаги.

Барбарис Атропурпуреа можно использовать в качестве яркого цветового акцента в садовых композициях

Виды барбариса для Сибири

Сибирь отличается довольно холодным климатом и длительным морозным периодом. В таких условиях способны хорошо расти лишь некоторые виды барбариса, такие как:

Видео: полезные свойства и применение сибирского барбариса

В статье обсуждаем барбарис обыкновенный. Вы узнаете, как выглядит и где растет кустарник. Мы расскажем о лечебных свойствах растения, а также обсудим уход и выращивание барбариса на приусадебном участке. Мы рассмотрим рецепты лекарственных средств на основе растения, которые помогают при панкреатите, диабете, аденоидах и повышенном давлении. Расскажем можно ли использовать средства на основе барбариса во время беременности и рассмотрим противопоказания к применению.

Барбарис обыкновенный или барбарис восточный — листопадный кустарник семейства Барбарисовые (лат. Berberidaceae). Латинское название — Berberis vulgaris. Растение известно как кислянка, берберис, кислый терн.

Как выглядит

Внешний вид барбариса обыкновенного. Колючий кустарник достигает в высоту 2,5 метров. Корневище барбариса одревесневшее, ползучее. Кора барбариса снаружи светло-бурая, изнутри — темно-желтая.

Ветки растения раскидистые и покрыты колючками. Побеги прямостоячие желтого или желто-пурпурного цвета. На коротких побегах растут листья, на длинных — колючки.

Листья очередные, сужены к основанию. Они имеют форму эллипса с закругленной или заостренной верхушкой. По краям листьев расположены мелкие зубчики. Листовая пластина в длину достигает 4 см, в ширину — 2 см.

Кисти соцветий объединяют от 15 до 25 мелких желтых цветков. Каждый цветок состоит из оранжевого нектарника, 6 лепестков, 6 чашелистиков, 1 пестика и 6 тычинок. Цветет в конце весны — с апреля по май.

Почки растения мелкие, в длину до 1 см. Они имеют гладкую поверхность и заостренную форму. Ягоды барбариса продолговатые, ярко-красного цвета, кислые на вкус. Длина плода достигает 12 мм. Плодоносит в начале осени — с сентября по октябрь.

Семена растения сплюснутые, в длину не более 7 мм.

Где растет

В диком виде барбарис растет на всей территории Европы, в Азии и Закавказье. Встречается в европейской части России и Северном Кавказе.

Кустарник предпочитает светлые и сухие участки почвы. Растение встречается в степях, на лугах и опушках. Барбарис растет на меловых и галечных участках.

Посадка и уход

Барбарис культивируют на дачных и приусадебных участках. Высаживают одиночными кустами или в виде живой изгороди. Один из самых необычных и красочных сортов — барбарис тунберга атропурпуреа.

Посадка и уход за кустарником имеют свои особенности. Высаживают барбарис весной на открытых участках. Растение не боится ветренной погоды. Для посадки барбариса используют траншейный метод. Глубина и ширина рва — 40 см.

На дно траншеи укладывают слой песка и перегноя, затем поливают и только после этого помещают туда саженец, присыпав землей.

Первую обрезку кустарника проводят сразу после посадки.

В засушливую погоду растение необходимо поливать раз в неделю, в период дождей полив отменяют. Молодые саженцы поливают чаще — 2 раза в неделю, пока не приживутся.

Подробнее о барбарисе смотрите в следующем видео:

Лист и корень барбариса

Барбарис с древних времен используют в качестве лекарственного растения для лечения заболеваний печени, ЖКТ, мочеполовой системы и верхних дыхательных путей. Для приготовления лекарственных препаратов используют листья и корень растения.

Химический состав

Барбарис обыкновенный содержит:

• берберин;
• пальмитин;
• витамины;
• дубильные вещества;
• оксиакантин;
• каротин;
• смолистые вещества;
• органические кислоты;
• токоферолы.

Лечебные свойства

Лечебные свойства лекарственных растений, в том числе барбариса, изучает наука фармакогнозия. С помощью нее было установлено, что барбарис обладает

1. противомикробным,
2. жаропонижающим,
3. противовоспалительным
4. вяжущим свойствами.

Благодаря входящему в состав растения берберину, средства на основе барбариса обладают желчегонным действием. Также они снижают тонус желчного пузыря.

Барбарис используют в качестве обезболивающего средства, а также для остановки кровотечений — берберин повышают свертываемость крови. Гемостатические средства с ним применяют для остановки послеродовых кровотечений.

Барбарис проявляет антибактериальные и спазмолитические свойства. Препараты на основе растения используют для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, дизентерии.

Средства на основе барбариса останавливают развитие раковых опухолей.

Барбарис обладает мягким слабительным действием, а также его используют как мочегонное средство. Барбарис расширяет сосуды и снижает артериальное давление. На основе растения делают лекарственные настои и отвары.

Как собирать

К сбору ягод приступают, когда они еще не созрели. Незрелые плоды лучше сохраняют форму. Кору растения собирают в апреле и мае. С начала цветения и до середины лета заготавливают цветки барбариса. Корни собирают 2 раза в год — весной и осенью.

Барбарис сушат при температуре не более 50 градусов под навесом или в проветриваемом помещении и хранят в тканевых мешочках в помещении с низкой влажностью.

Срок хранения — 3 года.

Как применять

Барбарис используется в обычной и народной медицине. Сухой корень можно купить в любой аптеке. В домашних условиях из лекарственного сырья изготавливают лечебные настои и отвары. Их используют в качестве жаропонижающего и желчегонного средства для лечения заболеваний желчного пузыря, при дизентерии и простудных заболеваниях.

Настой растения используют для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей.

Настойка барбариса нормализует обмен веществ и улучшает аппетит. Средство применяют для лечения заболеваний печени и почек. Настойка устраняет интоксикацию печени и уменьшает ее отек.

При подагре и ревматизме помогают антисептические и тонизирующие свойства растения.

Отвар барбариса уменьшает селезенку, увеличенную во время малярии.

В гинекологии часто используют настойку барбариса для остановки маточных кровотечений. Средство повышает свертываемость крови.

Из барбариса производят фармацевтические лекарственные препараты. Например, при холецистите назначают Берберин. Основной действующий компонент которого — берберина бисульфат. Его добывают из листьев барбариса.

Препараты на основе барбариса останавливают разрастание раковых опухолей.

Полоскание полости рта с отваром барбариса устраняет воспалительный процесс.

Настой и отвар растения используют для примочек при экземе и для заживления ран.

Отвар для полоскания при аденоидах

Аденоиды — воспалительный процесс аденоидов. Это заболевание встречается у детей от 2 лет и старше. Для лечения воспаленных миндалин в детском возрасте используют настой барбариса для полоскания горла.

Для приема внутрь назначают гомеопатический препарат Барбарис Комп Иов-малыш. Это средство безопасно для детей, так как содержит низкую концентрацию активных компонентов.

Ингредиенты:

1. Корень барбариса — 20 гр.
2. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Залейте крутым кипятком корень барбариса, поставьте на медленный огонь и томите под крышкой в течение 5 минут. Готовый отвар остудите и процедите через марлю.

Как использовать: Полощите горло 2−3 раза в течение дня.

Результат: Средство снимает воспаление и оказывает обезболивающее действие. При регулярном применении устраняет отечность аденоидов.

Настой при панкреатите

Для лечения заболеваний поджелудочной железы используют водный настой барбариса. Он обладает желчегонным и обезболивающим действием. Средство снимает воспаление и снижают тонус стенок желчного пузыря.

Ингредиенты:

1. Листья барбариса — 10 гр.
2. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Залейте траву кипятком, поставьте на водяную баню и доведите до кипения. Помешивайте отвар на медленном огне в течение 10 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой, укутайте полотенцем и дайте настояться в течение 2 часов. Остывший настой процедите через ситечко.

Как использовать: Принимайте по 10 мл 3−4 раза в день до приема пищи.

Результат: Настой барбариса снимает воспаление поджелудочной железы и оказывает желчегонное действие. Средство эффективно снимает болевой синдром.

Настой при диабете

Для снижения уровня сахара в крови можно употреблять свежие ягоды барбариса или принимать настои на их основе. Сок растения насыщает организм витаминами, улучшает обмен веществ и снижает жажду, которая часто возникает при диабете.

Ингредиенты:

1. Ягоды барбариса — 20 гр.
2. Вода — 500 мл.

Как приготовить: Измельчите ягоды барбариса, засыпьте их в термос, залейте кипятком и дайте настояться не менее 3−4 часов.

Как использовать: Принимайте настой по половине стакана перед каждым приемом пищи, но не более 5 раз в день.

Результат: Настой укрепляет стенки сосудов, нормализует обмен веществ и снижает уровень сахара в крови.

Настойка от давления

Барбарис эффективно снижает давление, тонизирует и укрепляет сосуды. Средства на основе растения используют в комплексной терапии при гипертонии.

Ингредиенты:

1. Цветки барбариса — 30 гр.
2. Водка — 200 мл.

Как приготовить: Засыпьте растительное сырье в стеклянную банку, залейте водкой и уберите в темное прохладное место на две недели. Готовая настойка имеет вишневый цвет и кислый вкус.

Как использовать: Принимайте по 20 капель настойки 3 раза в день. Курс лечения — 3 недели, затем необходимо сделать перерыв на неделю и возобновить лечение.

Результат: Настойка расширяет сосуды, способствует снижению артериального давления. Регулярный прием средства нормализует АД.

Барбарис при беременности (грудном вскармливании)

Барбарис оказывает укрепляющее действие на иммунную систему, что особенно важно в период беременности. Но несмотря на это, категорически запрещается употреблять любые лекарственные средства на основе барбариса в период ожидания малыша и во время кормления грудью.

Растение содержит большое количество алкалоидов, которые вредны для организма беременной женщины. Кроме того, барбарис стимулирует сокращение разных групп мышц, что может привести к выкидышу.

Препараты на основе барбариса могут вызвать отечность и привести к образованию тромбов.

Во время беременности допустимо употреблять в пищу соусы и приправы на основе барбариса, но только в умеренном количестве.

Барбарис в кулинарии

Барбарисовый лист и ягоды растения используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Например, их добавляют в плов, соусы или приправы.

Барбарис используют для приготовления варенья и джемов. Всем известные конфеты «Барбарис» содержат эсенцию ягод растения.

Сок барбариса имеет кислый вкус и может заменить лимонный. Из плодов барбариса варят витаминные компоты, а также настаивают чай.

Противопоказания

Противопоказания к приему средств на основе барбариса:

• маточное кровотечение до отделения плаценты;
• детский возраст до 12 лет;
• период беременности и лактации;
• индивидуальная непереносимость;
• цирроз печени;
• желчекаменная болезнь;
• язва желудка.

Нельзя употреблять зеленые ягоды барбариса в пищу, так как они ядовиты.

Классификация

Барбарис обыкновенный (лат. Berberis vulgaris) вид рода Барбарис (лат. Berberis). Семейство Барбарисовые (лат. Berberidaceae), к которому принадлежит барбарис, объединяет 19 родов растений. Барбарис обыкновенный относится к порядку Лютикоцветные (лат. Ranunculales), класс Двудольные (лат. Dicotyledones), отдел Цветковые (лат. Magnoliophyta).

Разновидности

Род Барбарис объединяет 580 видов растений. Самые известные из них:

• Барбарис амурский;
• Барбарис обыкновенный;
• Барбарис пурпурный;
• Барбарис сетчатолистный;
• Барбарис многоцветковый;
• Барбарис Вильсона;
• Барбарис бородавчатый;
• Барбарис боярышниковый.

Барбарис обыкновенный инфографика

Фото барбариса обыкновенного, его полезные свойства и применение
Инфографика по барбарису обыкновенному

Что запомнить

1. Барбарис обыкновенный используют как декоративное растение, а также в кулинарии и в качестве лекарственного сырья для лечебных препаратов.
2. Барбарис снижает артериальное давление, обладает желчегонным, обезболивающим и антибактериальным действиями.
3. Несмотря на широкую область применения, растение имеет ряд противопоказаний, с которыми необходимо ознакомиться.

Начинает терять красочность.

Барбарис – декоративный и плодовый кустарник , ягоды барбариса – это живые леденцы: они холодят, сладят и кислят, кроме того, их используют для приготовления джемов, варенья, компотов и настоек. Сок из ягод барбариса имеет ярко выраженные антибактериальные и жаропонижающие свойства. Листья барбариса используют для маринадов, их настой можно использовать как противовоспалительное средство при болезнях желчевыводящих путей и печени.

Виды барбариса: разнообразие и привлекательность

Несмотря на то, что кустарник барбарис достаточно давний и известный «гость» в наших палисадниках, сейчас он переживает новый всплеск интереса к себе. Сегодня появились самые разнообразные сорта барбариса: стелющиеся формы используют для укрепления и маскировки склонов, пирамидальные виды – для устройства кули, отдельные экземпляры с яркой листовой задействуют для солитерных посадок.

Из более чем 170 видов представим наиболее популярные:

• барбарис обыкновенный – ветвистый кустарник, вырастающий до 3 м в высоту. Побеги прямостоящие, обильно усеянные шипами, листья – насыщенного зеленого цвета. Цветы – ярко желтые, собраны в кистевидные соцветия, с нежно-медовым ароматом. В первый год ветки желтого или желтовато-пурпурного оттенка, которые на втором году меняют цвет на серовато -белый . Плодоношение – обильное, ежегодное, ягоды ярко-красные, пригодные в пищу, хотя культивируются виды с желтыми и даже белыми плодами. Вид великолепно адаптирован к городским условиям, отлично переносит многочисленную стрижку, очень морозоустойчив. Малотребователен к почве, не привередлив к режиму освещения, хотя лучше развивается при хорошем освещении
• барбарис Тунберга – невысокий (до 1 м) листопадный кустарник, отлично чувствующий себя в загазованной атмосфере современного мегаполиса. Засухоустойчив, не требователен к составу почвы. Листья – мелкие, продолговатые, изящные, достигают в длину до 3 см, ярко-зеленые, нижняя часть – сизая, осенью меняют окрас на ярко-красный, желтый, оранжевый и даже фиолетовый . Молодые побеги имеют привлекательный окрас – пурпурно-красные, желтоватые или ярко-красные, с возрастом становятся коричневыми или пурпурно-бурыми.

• Ветки обильно покрыты жесткими (порядка 1 см) колючками, поэтому в ландшафтном дизайне этот вид часто используется для создания живых непроходимых изгородей. А поскольку куст легко переносит стрижку, легко поддерживать их правильную форму. Кроме того, часто используется в японских и каменных , на берегах водоемов , в пейзажных композициях. Цветение длится 8-12 дней, цветы – одиночные, снаружи – красноватые, внутри – желтые. Осенью появляются эффектно выглядящие плоды – эллиптической формы, кораллово-красные, блестящие, но при этом – абсолютно несъедобные

• барбарис Мария – один из множества сортов барбариса Тунберга, с густой колонновидной кроной, достигающей в ширину 50 см. Побеги – прямые, вертикальные, маловетвистые, могут достигать в высоту 90-100 см. Листья – золотисто-желтые, по краям – карминно-красная каемка, осенью приобретают выразительный яркий оранжево-красный окрас

• барбарис оранж – представлен двумя сортами. Оранж Рокет привлекает яркой двухцветностью – молодые листья и побеги оранжевые, которые «с возрастом» становятся свекольного цвета, а с наступлением осени меняют окрас на красный. Оранж Дрим – невысокий кустарник с раскидистой кроной. Особенно хорош осенью – его листья становятся ярко-красными и не опадают до самых морозов. Куст «полыхает», разбавляя серость предзимнего сада

• барбарис голден – станет ярким солнечном пятнышком на вашем участке. Это небольшой (в высоту до 50 см, диаметр кроны не превышает 1 м) куст с подушкообразной плотной кроной, остается привлекательным весь вегетационный период. Окрас листьев зависит от степени освещенности и бывает от салатового до золотисто-желтого. Отличается очень незначительным годовым приростом

• барбарис Атропурпуреа – средневысокий (1,5-1,8 метра) кустарник, в течение всего сезона сохраняющий эффектные, насыщенного окраса пурпурные красно-коричневые листья. Цветение приходится на начало июня и длится, в среднем, 12 дней. Отлично размножается – укоренение летних черенков составляет почти 100%, всхожесть семян – 90%

• барбарис суперба – достаточно крупный (может достигать 4м в высоту и в диаметра) декоративный кустарник. Летом листья темно-красные , с сизым налетом, осенью меняют окрас на оранжевый и ярко-красный. Добавляют привлекательности кустарнику и созревающие в сентябре ягоды ярко-красного окраса, плотно размещенные по всему кусту. Цветение приходится на май, цветы – красно-желтые, собранные в кистевидные соцветия длиной до 5 см

• барбарис рокет – пурпурнолистный колоновидный сорт, с вертикальными побегами и короткими веточками. Листья – красно-коричневые. Эффектно смотрится в одиночной посадке на фоне яркой зелени

• барбарис ред – краснолистные сорта барбарисов, к которым можно отнести - Ред Чиф, Ред Пиллар, Ред Карпет и т.д.

Барбарис: посадка и уход

Несмотря на разнообразие видов барбариса и их различия, все они нуждаются в одинаковых условиях посадки и ухода. Прежде всего, стоит позаботиться об освещенности участка – чтобы получить яркую листву насыщенных цветов, барбарис должен получать достаточно света . В полутени яркость окраса и сортовые особенности начинают теряться, все листья приобретают зеленоватый оттенок. Исключение составляет барбарис желтый «Aurea», листья которого могут подгорать на солнце, поэтому для него предпочтительнее выбрать полутень.

Почва

Два основных требования – хороший дренаж (барбарис не выносит застоя воды) и почва нормальной кислотности. На торфянистых кислых почвах потребуется известкование – при посадке под куст вносят 300-400 г извести, 200 г древесной золы. Не помешает и добавить песка – это улучшит аэрацию.

Совет! Для получения живой изгороди посадка барбариса производится из расчета 2 куста на погонный метр. При одиночной посадке между кустами выдерживают расстояние не менее 2 м.

Уход

Барбарис нуждается в постоянном рыхлении (прополке) почвы под кустами – это улучшит структуру почвы и её аэрацию, предохранит от переувлажнения. Под кроной можно провести мульчирование почвы – опилками, торфом и т.д.

Совет! Поскольку барбарис – перекрестно опыляемый, для получения ягод необходимо посадить рядом несколько кустов.

Подкормка

Барбарис весной удобряют на второй год после посадки, внося азотные удобрения – на ведро воды 25-30 г мочевины. Следующую подкормку проводят только через 3-4 года

Полив

Куст барбариса не нуждается в частом поливе, ему вполне будет достаточно влаги, получаемой из естественных осадков. При сильной засухе рекомендуется поливать раз в неделю, теплой водой, направив струю строго под корень.

Обрезка

Достаточно хлопотная операция, прежде всего – из-за обилия колючек. Весной, после зимовки, проводят санитарную обрезку – удаляют все подмерзшие, сломанные, поврежденные, больные, сухие и слабые побеги, обрабатывая места срезов садовым варом. Стоит помнить, что цветение о образование плодов у барбариса происходит на 2-х летних ветках, которые после плодоношения можно обрезать до самых холодов. При создании живых изгородей кусты подрезают, начиная со 2-го года посадки. Барбарис низкорослых сортов практически не нуждается в обрезке, за исключением больных и засохших веток.