Обзавестись собственным садом и огородом может любой горожанин, у которого есть балкон и немного терпения. С помощью флориста Лалиты Парамоновой мы составили пять несложных правил, следуя которым, можно вырастить дома собственный урожай. Кроме того, мы узнали, на какие подводные камни стоит обратить внимание, и выбрали необходимый инвентарь для огородничества.
С чего начать?
Оцените свой балкон
Для выращивания растений лучше всего подойдёт балкон, выходящий на солнечную сторону. Все овощные, ягодные
и зелёные культуры солнцелюбивые. На тенистой стороне не стоит даже пытаться их выращивать - всё равно ничего не выйдет. Если ваш балкон большую часть дня находится
в тени, а озеленить его всё-таки хочется, то выбирайте для этого не огородные культуры, а цветы и кустарники, которые любят отсутствие прямых солнечных лучей.
Кроме того, хорошо, если ваш балкон открытый. Застеклённые балконы на солнце превращаются в парник: там будет жарко, даже если открыта фрамуга. В этом случае придётся частично затенять балкон - повесить жалюзи
или поставить ширму. Сквозняк устраивать тоже не нужно, потому что растения будут испытывать механические нагрузки. К тому же из-за сквозняка происходит колоссальное испарение воды, что приводит к опасному недостатку влаги.
Перед тем как заводить растения на балконе, нужно узнать несущие характеристики балкона и посчитать вес грунта, людей, которые могут выходить туда, и кадок. Обязательно нужно учесть, что в грунте ещё содержится вода.
Если балкон выдерживает небольшую нагрузку, то многолетние растения лучше не выращивать: они требуют большего объёма земли для корневой системы, а значит, добавят веса конструкции.
Решите, что сажать
Для высадки на балконе в контейнерах или других ёмкостях подойдут растения с мочковатой корневой системой -
у которой не выделяется главный корень. Из стержневых можно посадить редис, его нужно высевать максимально рано: или ранней весной - в апреле, или осенью -
в сентябре. Редис уже через месяц даст урожай.
Летом редис уходит в цветение, появляется много листвы, при этом корнеплод не вызревает. Впрочем, листву можно использовать для салатов, она отличается лёгкой горчинкой. Лучше выбирать круглые, а не длинные сорта.
На балконе можно с лёгкостью вырастить все зелёные культуры - петрушку, укроп, майоран, тимьян, базилик, розмарин, кинзу. А также различного вида салаты - можно посадить рукколу, листовую горчицу, кресс-салат и салат романо.
Очень хорошо растут зелёный горошек и кабачки - главное, чтобы ёмкость не была слишком маленькой, желателен объём в 20 литров при плодородном грунте.
Не перестарайтесь с азотными и минеральными удобрениями: они откладываются в виде нитратов.
Грунт должен быть с хорошим перегноем, либо можно использовать удобрения, содержащие большое количество гуматов.
Довольно легко можно вырастить огурцы, перец острый
и сладкий, томаты, стручковую фасоль - если выбрать её вьющийся вариант, то получится ещё и красиво.
Можно вырастить даже капусту, но для неё нужна ёмкость глубиной около 50 сантиметров и диаметром не меньше 30 сантиметров. Из ягод на балконе отлично приживётся клубника и земляника.
Огурцы, капуста, тыква и кабачки требуют частого ежедневного полива. В контейнерах грунт очень быстро пересыхает, а эти растения влаголюбивые и имеют большую поверхность листа, с которого испаряется влага.
Уход за ними может облегчить специальная установка для искусственного полива с дозатором, который ежедневно впрыскивает определённое количество воды. В случае отъезда можно использовать специальный гель, содержащий воду. Гелевый мешок помещают около корневой системы, и вода постепенно насыщает почву.
Из цветов для балкона подойдут практически все однолетники. На солнечной стороне хорошо будут себя чувствовать низкорослые колокольчики, герань, розы, ясколка, манжетка, живучка, гейхера, очитки, армерия. Посадите полынь - она выделяет фитонциды, которые убивают болезнетворные бактерии в воздухе.
Можно выращивать низкорослые астры, флокс шиловидный, шалфей дубравный, гвоздику-травянку, молочай многоцветный - он неприхотлив и отлично
растёт в контейнере, но это ядовитое растение,
и если в доме есть дети и кошки, то лучше от него отказаться. На тенистом балконе приживутся хосты, яснотка, фиалки, астильба, примулы, роджерсия, страусник и очень красивый цветок тиарелла. В сильно затенённом месте лучше посадить фиалку мотыльковую или вальдштейнию - они красиво цветут и дают плотный зелёный покров.
На балконе реально выращивать даже кустарники, которые перезимуют в кадке, например можжевельник казацкий:
он неприхотлив, не болеет и не повреждается вредителями. Также можно завести дёрен белый, спирею японскую, кизильник блестящий и барбарис, который испускает приятный медовый аромат во время цветения, а его ягоды можно добавлять в плов.
Выберите нужное время
Почти все зелёные культуры и редис можно сажать сразу
на балконе, причём редис рекомендуется посеять погуще
и проредить позже - кстати, выдернутые побеги можно помыть и добавить в салат. Сельдерей, майоран и базилик будут расти очень долго, поэтому лучше в марте высевать
их семена в домашних условиях, а после потепления высадить рассаду. Салат устроит как прямой посев,
так и рассада.
Для выращивания овощей лучше заранее подготовить рассаду и вынести уже зелёные растения, когда не будет минусовых температур - после 10 июня. Как ни грустно,
но этого момента могут быть возвратные заморозки, которые загубят все усилия. До 10 июня лучше заносить растения на ночь в дом, а утром выставлять обратно
на балкон - так рассада пройдёт период закалки и будет лучше расти.
Семена можно высевать на рассаду с начала марта,
а томаты, перцы, баклажаны - в феврале. Для выращивания огурцов лучше выбрать партенокарпические виды, которые не требуют опыления пчёлами и могут завязывать цветы без участия насекомых.
На кабачках, томатах и тыквах можно произвести опыление вручную. Покупать томаты лучше кустовые, невысокие - они быстрее начинают плодоносить. Тыквы и кабачки тоже лучше брать кустовые. Для них надо подготовить подпорки: плоды будут свешиваться, и желательно, чтобы они на
чём-то лежали, а не висели. Если ночи прохладные, а носить растения туда-сюда возможности нет, то можно укрыть их специальным нетканым материалом. Для всех овощей стоит подбирать раннеспелые сорта, устойчивые к грибным заболеваниям: в этом случае они заболевают осенью
и успевают отдать урожай.
Организуйте правильное соседство
Чтобы сделать грядки ещё более красивыми и обезопасить растения, можно досаживать в них цветы, которые выделяют фитонциды - вещества, отпугивающие вредителей и возбудителей грибных заболеваний.
Этим действием обладают бархотки - рядом с ними другие растения не нуждаются в обработке химикатами, что позволяет вырастить экологически чистый урожай.
Такими же полезными свойствами обладают настурция, табак, хвойные кустарники, например можжевельник,
и даже томаты. Компоновка грядки-клумбы из разных растений сэкономит место и позволит сделать огород действительно эстетичным.
Выберите подходящую ёмкость
Лучше всего для балконных посадок подходят не покрытые масляной краской деревянные или неглазурованные глиняные ёмкости. Единственный их минус -
они значительно тяжелее пластиковых, поэтому, если несущая конструкция не позволяет, смело выбирайте пластик. Металл лучше не использовать: он перегревается на солнце, и корневая система рискует необратимо пострадать.
Чего стоит опасаться?
Любые вредители с растений легко могут перебраться
в квартиру. Если в доме есть комнатные растения -
они останутся, если нет - погибнут.
Самые распространённые вредители - клещ паутинный
и тля. Фикусы и растения с жёсткими листьями не боятся насекомых. Остальные имеют шансы пострадать, причём избавиться от вредителей получится только с помощью химобработки. Помните, что её можно проводить только
на улице или на балконе, после чего растения придётся накрыть целлофановым пакетом, завязать и оставить закрытыми на день.
На самом деле клещи могут попасть в квартиру и без балконных растений. Они очень лёгкие и путешествуют
на порывах ветра. Узнать об их присутствии просто:
на обратной стороне листочка видны мелкие чёрные точки, а при сильном поражении можно заметить и лёгкую паутинку. Клещ больше всего опасен для баклажанов, перца, огурцов. Чтобы избежать проблем с этими насекомыми, лучше выбирать более устойчивые к вредителям сорта. Существуют биопрепараты, которые помогают избавиться от клещей: они содержат бактерии, которые убивают насекомых, но не опасны для человека. Профилактическую обработку препаратом рекомендуется производить один раз в две недели, а если насекомые уже появились -
раз в неделю.
Ещё один важный момент: растения впитывают тяжёлые металлы и другие вредные вещества. Их нужно хорошо мыть, даже если вы собрали их на собственной грядке.
Но поводов для серьёзных волнений нет: урожая на балконе не бывает много, поэтому выращенные в городской среде продукты не повлияют на здоровье.
Какой инвентарь купить?
ФОТОГРАФИИ: 1 – DementevaJulia /shutterstock.com, 2 – DementevaJulia /shutterstock.com, 3 – Franz Peter Rudolf /shutterstock.com
Разведение декоративных цветов обычно ассоциируется с загородным участком или дачей, так как именно там можно заняться посадкой прекрасных клумб и цветников так, как душе угодно и воплотить свои цветоводческие фантазии практически без ограничений.
Но любители цветов могут позволить себе создать мини-цветник и в условиях городской среды — на балконе своей квартиры. Красивые цветы могут расти и цвести там не хуже, чем на загородном участке.
Для этого необходимо лишь грамотно подойти к выбору растений и уходу за ними.
Расскажем о важных моментах при создании домашнего цветника своими руками: какие цветы для балкона лучшего всего подойдут для конкретно вашей ситуации, как за ними ухаживать и что еще можно посадить, поделимся советами по дизайну и .
В большей степени выбор растений будет зависеть от расположения лоджии относительно сторон света, от степени освещенности.
Также может стоять выбор: однолетники или многолетние растения? Последние требуют длительного систематичного ухода и соответственно большого терпения от садовода, поэтому поговорим об однолетниках.
Названия и фото цветов, подходящих для южного балкона
Большинство садовых цветов очень теплолюбивы и составить цветочную композицию на южном балконе совсем несложно.
Конечно, можно подумать, что чем больше солнца, тем лучше.
Но нужно учесть несколько серьезных моментов касаемо влияния прямого солнечного света на цветы:
- Палящие солнечные лучи наносят ожоги на нежные листочки.
- На южной стороне летом может быть иссушающая жара. В таких условиях цветы требуют частого полива и регулярного опрыскивания.
При выборе растения с такой ориентацией нужно отталкиваться от таких характеристик видов и сортов: высокая засухоустойчивость, хорошая способность переносить солнечные лучи, светолюбивость.
Пеларгония (Pelargōnium)
Очень похожа на герань, но это разные растения. Отлично переносит прямой солнечный свет. Зональные (Pelargonium x hortorum, Zonal pelargoniums) и плющелистные (Ivy-Leaved Pelargoniums) сорта наиболее устойчивы к обильному солнечному свету.
Зональные пеларгонии имеют листья с характерным, отличающимся по цвету, зональным рисунком. Цветки собраны в большие зонтиковидные соцветия, которые могут закладываться по всей длине побега, за счет чего происходит длительное цветение. При наличии достаточного тепла и света цвести такие сорта могут круглый год начиная с марта.
Грин Колор
Дивас Голубика
Найт Скарлет
Patricia Andrea
Плющелистные пеларгонии отличаются длинными тонкими стеблями и жесткими плющевидными листьями. Листья покрыты толстой кутикулой, которая помогает уменьшить потерю влаги во время засухи.
При обилии света пеларгония даже усилит свое цветение. Также она может долгое время обходиться без полива. Правда, королевская пеларгония исключение в своем роде и в самые жаркие полуденные часы ее необходимо затенять.
Календула, ноготки (Calendula officinalis)
Помимо того что календула светолюбива и засухоустойчива, она также относится к растениям, цветущим все лето. Период цветения: с июня по сентябрь. Для длительного цветения нужно удалять увядшие соцветия.
Для лоджий больше всего подойдет низкорослый сорт Calendula Officinalis Fiestа Gitana, имеющий различные виды окраски. Очень хорошо прорастает из семян.
Calendula Officinalis Fiestа Gitana
Петуния (Petunia)
Оформление балкона этими яркими светолюбивыми цветами — одна из самых популярных и проверенных идей на сегодняшний день. Что касается засухоустойчивости, то в условиях знойного лета на южной стороне они требуют влажной почвы, частого полива (около 2 х раз в день!). Чтобы уменьшить необходимость в частых поливах, нужно подобрать для глубокие ящики и подмешать в почву гидрогель.
Портулак (Portúlaca)
Обильное цветение у портулака происходит именно на юге.
Отлично переносит жару, прямые солнечные лучи, не нуждается в частых поливах, так как является суккулентным растением (со стеблями и листьями, способными накапливать влагу). Цветы портулака имеют большое разнообразие ярких, насыщенных тонов, что позволит создать цветовое разнообразие композиций.
Наиболее используемые виды для выращивания на лоджиях: портулак огородный, портулак махровый, портулак крупноцветковый.
Портулак крупноцветковый
Настурция
Период цветения: с июля по сентябрь. Выращивают семенами сразу на постоянном месте. является неприхотливым цветком, вырастает из семян практически всегда.
Настурция
Интересно, что цветки разных сортов кардинально отличаются друг от друга. Есть высоко-плетущиеся лианы, которые могут быть использована для оформления стен, ампельные цветы для балкона и оконных ящиков (например, настурция иноземная peregrinum, достигающая в длину 3 м), а также кустовидные карликовые сорта.
Также для солнечной стороны хорошо подойдут: калибрахоа, ипомея, душистый горошек, канна, гацания, душистый табак, цинния, очитки, все суккуленты и кактусы.
Восточное и западное расположение — что посадить?
Восточная ориентация – самый удачный вариант для разведения цветов. Мягкое гармоничное освещение подходит для подавляющего большинства растений.
Также сюда отлично подойдут маргаритки, вереск различных видов и сортов, календула и .
Если у вас лоджия на западе – это также очень удачный вариант. Солнце здесь бывает во второй половине дня, уже не такое палящее как днем. Поэтому сюда хорошо подойдут растения, любящие полутень.
Замечательный вариант для такого расположения – вербена, имеющая объемные соцветия с крупными цветками. Она имеет большой сортамент и большой цветовой спектр. Но чтобы цветение вербены радовало вас на протяжении длительного срока, необходимо будет ее поливать ежедневно и рыхлить почву.
Более неприхотливый вариант для западной стороны – это седиум. Он обильно цветет практически до середины осени. Также здесь будут хорошо себя чувствовать вьющиеся растения, такие как ипомея, виноград, розы плетущиеся.
Часто начинающие садоводы задаются вопросом, действительно ли можно посадить виноград на балконе и ожидать, что он принесет плоды? Да! Для этого в первую очередь необходимо выбрать семена винограда такого сорта, который не испугается погодных условий вашего региона.
Сорта, что не пугаются морозов и устойчивы перед другими особенностями российского климата: Лора, Северный и Таежный.
Что выращивать на северной стороне?
Что можно посадить на северном балконе? Обычно, озеленение при таком расположении является непростой задачей для цветоводов, так как растения здесь цветут плохо или вообще не цветут.
Поэтому ассортимент в этом случае должен быть подобран в первую очередь по критерию теневыносливости.
Фуксия
Чтобы обильно цвести фуксия не требует обильного освещения, ей достаточно света с северной стороны.
Фуксия не любит открытого солнца и жары, но зато очень нуждается в обильном регулярном поливе, иначе она погибнет.
Бегония
Хорошо растет на полутенистых и тенистых участках, требует плодородную кислую почву и нуждается в интенсивном поливе и подкормке.
Торения любит яркий, но рассеянный свет, поэтому в забалконных ящиках ей будет самое место. Требует регулярного полива. Почва для торении должна быть влажной постоянно.
Балкон с северной ориентацией подойдет также для выращивания анютиных глазок, бальзамина, виол, плюща, резеды, настурции, различных луковичных цветов (таких как , нарциссы). Все эти цветы не любят прямых лучей солнца и высоких температур.
Обустройство комнатных растений
Обустройство комнатных растений на балконе кажется намного проще чем садовых – казалось бы, просто перенести растения в горшках и расставить их в композицию. Но очевидно, что не для всех домашних цветов новая среда окажется подходящей для жизни. На открытом балконе кому-то может быть слишком холодно, а на закрытом – слишком жарко (из-за прямых солнечных лучей).
Выставляя комнатные цветы на улицу, нужно учесть, что ночные температуры весной и в начале лета намного ниже дневных.
Многие комнатные цветы спокойно переносят колебания температуры в пределах 15-20 градусов, но она не должна опускаться ниже 12-15. Особенно тяжело растениям если похолодание случилось после полива (или дождя) - намокшие корни после «температурного шока» могут загнить.
Часто возникает вопрос — когда можно выносить цветы на застекленный или открытый балкон?
Если на застекленные (но не утепленные) лоджии цветы можно выставлять уже в конце апреля, то на открытые - только к концу мая.
Есть комнатные цветы, для которых жизнь на открытом уличном воздухе в принципе невозможна. Конечно, многое зависит от климата, но по крайней мере эти растения лучше оставить дома: кактусы, фиалки, тропические цветы с особыми требованиями к влажности - диффенбахию, филодендрон.
Композиция для балкона из светолюбивых культур, видео:
Выбор ящиков
Что касается выбора ящиков для цветов, то на сегодняшний день рынок предоставляет огромный ассортимент. Чтобы достичь гармоничного сочетания в выборе тона для цветочных емкостей, нужно учитывать общий стиль балкона, а также фасада дома.
Это может быть пластиковый, деревянный или даже каменный ящик (такие на рынке сейчас тоже имеются).
Ящик может быть подвесным с держателями или обычным, размещающимся на подставке. Сейчас также можно приобрести «дом» для цветов с особой формой закрепления на ограждении балкона как на фото.
Для того чтобы ваши цветы чувствовали себя хорошо, общие обязательные требования для ящиков таковы:
- Ящики для цветов должны быть прочными и устойчивыми к атмосферным явлениям. Обычно, большинство современных пластиковых ящиков соответствуют этим требованиям (хотя по факту при покупке это трудно определить, так как производители контейнеров для цветов не обязаны маркировать свой товар по данным показателям).
- На дне ящика должны быть дренажные отверстия через каждые 20 см диаметром около 1 см.
- При поливе вода не должна стекать на стены, пол и тротуары. Для этого следует предусмотреть поддоны с бортами высотой около 5 см.
Купить ящики для цветов на балкон можно в любом садовом магазине довольно дешево. Большой выбор есть в таких магазинах, как «Оби», «Леруа Мерлен», а также на на интернет-порталах.
Цена колеблется от 150 до 2000 рублей в зависимости от размера и материала ящика.
Домашний огород
Возможно, помимо красивых цветов, которые будут радовать глаз, вы захотите иметь культуры, полезные и чем-то еще, например, вкусными плодами. Декоративные растения в сочетании с плодово-овощными культурами могут создать особую уникальную композицию.
Создать маленький огородик у себя дома сейчас возможно даже в районах с суровым климатом благодаря работе селекционеров, создавших районированные сорта. Для жаркого закрытого помещения выращивание огорода подойдет лучше всего, так как это некое подобие круглогодичной теплицы.
Посадка помидоров
Пожалуй, самым популярный и востребованный овощ для посадки на лоджиях у россиян – это помидоры. В квартирном огороде это могут быть как сорта с крупными плодами, так и с маленькими, например, томаты черри.
Выращивать помидоры можно как семенами, так и рассадой, но для условий с холодным климатом все-таки лучше остановиться на втором варианте.
Рассаду помидор на закрытых балконах лучше высаживать в начале мая, а на открытых лучше начать выращивать ранним летом.
Нужно устраивать ростки таким образом, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на листья, также нужно позаботиться, чтобы не было застоя воды в земле.
Для повышения урожайности необходимо отщипывать все веточки и листочки, которые выше пятой или шестой цветочной кисточки. Высокорослые томаты желательно высаживать на расстоянии друг от друга около 40 сантиметров и обязательно подвязывать их к опорам.
Посадка огурцов
Очень важно выбирать именно самоопыляемые (не требующие опыления пчелами) сорта огурцов для своего огородика. Это могут быть такие сорта: Грибовский, Дубровский, Кураж, Парус, Кукарача, Стреза.
При выращивании необходимо должным образом отнестись к поливу огурцов – почва всегда должна быть влажной. Нужно периодически удалять усики (не реже 1 раза в неделю).
Для повышения урожайности, верхушки огурцов нужно прищипывать, формировать один стебель. Также для огурцов необходимы опоры, их можно оформить красивой шпалерой, из которой огуречные плети создадут красивую зеленую стенку, что может хорошо дополнить вашу цветочную композицию.
Клубника
Всеми любимая ягода клубника пригодна для выращивания практически в любых условиях. Но хороший урожай можно получить при правильной посадке, должном уходе, поливе и опылении.
На балконах клубнику выращивают в обычном контейнере прямоугольной формы, а также в подвесных горшках или этажерке.
При покупке саженцев клубники нужно узнать стойкость сорта к заболеваниям и период плодоношения (лучше приобрести как ранние, так и поздние сорта, что обеспечит беспрерывный сбор ягод).
Отличается многократным плодоношением сорт клубники Альбион. Если нужен морозостойкий сорт, то это клубника Искушение.
Что можно посадить из зелени?
Помимо овощей и ягод, конечно же, можно сажать и полезную зелень. Например, пряные травы, которые вы сможете использовать на своей кухне: базилик, розмарин, мяту, тимьян и шалфей.
Они высеваются прямо в грунт. Также можно вырастить разные сорта зеленого салата. Семена купить можно практически в любом специализированном интернет-магазине.
Балконы с сильным ветром
Для устойчивости цветочных посадок и чтобы избежать падения, на дно контейнеров/посадочных ящиков рекомендуется выкладывать тяжелые камни, также можно скреплять ящики между собой и привязывать их к балконным ограждениям.
Также нужно учесть, что чем выше этаж, тем сильнее ветер. Начиная где-то с 7 этажа лучше не держать крупных растений. В таком случае лучше посадить бегонию, бархатцы или агератум.
Несколько интересных идей, чтобы ваш цветочный уголок смог стать местом, по-настоящему радующим душу:
Человек является частью природной экосистемы и ему трудно существовать и быть всегда счастливым в современных городских квартирах среди искусственных материалов. Некоторые горожане восполняют общение с природой занятиями садом и огородом на даче, это в тёплое время года. Люди, которые разводят на подоконниках комнатные цветы, знают, какая это приятная забота. Ещё более интересное и увлекательное направление – огород на балконе своими руками. Что можно выращивать на балконе? Если балкон хорошо утеплён, то есть возможность использовать его наподобие теплицы: сделать посадки овощей, трав, ягод и даже грибов.
Что можно сажать на балконе
Итак, вы решили устроить мини огород. Что посадить на нем?
Овощи
Для выращивания на домашнем огороде подходят такие культуры:
- плодовые: огурцы, помидоры, перец;
- корнеплодные: редис;
- луковые: зелёный лук;
- листовые: салат, мангольд, сельдерей;
- зелень: петрушка, кинза, укроп.
Некоторые выращивают баклажаны. Даже морковь некрупных сортов удаётся растить в домашних условиях на огороде на подоконнике. Из-за того, что помещение балкона не очень большое, сажать тыквы, кабачки, картофель пробовать не стоит. А вот высаживать овощи, не требующего большого объёма земли для корней , которые очень хочется вырастить на домашней грядке — имеет смысл это делать, пользуясь готовыми наработками или экспериментировать. Главное, решиться создать огород на балконе, а что посадить на нём – растения, за которыми нравиться ухаживать, наблюдать, любоваться. А они вам уж точно ответят взаимностью!
Ягоды
Самые распространённые ягоды, которые выращивают на грядке на балконе – клубника и земляника. Если правильно подобрать сорта ягод, то наслаждаться ими получится с конца весны до начала осени. Выращивание клубники и земляники – это не только урожай сладких ароматных ягод, но и эстетическое удовольствие от созерцания цветения и ярких плодов.
Пряные травы и грибы
В огороде на подоконнике и балконе растут чабер, мелисса, розмарин, мята, тимьян и майоран. Пряные травы используют во время приготовления еды. Многие из них имеют разные оттенки листвы и способны стать украшением не хуже признанных зеленых домашних любимцев.
Из грибов на балконе выращивают опята и вешенки. Опята менее прихотливы. При соблюдении светового и влажностного режима грибы порадуют урожаем.
Когда сажать
Выбрав для себя, что сажать на балконе, переходим к следующему вопросу. В зависимости от ориентации балкона по сторонам света, будут определяться сроки посадок растений. Южная сторона обеспечит много света. В конце апреля можно высаживать семена сразу на постоянное место. Западная сторона менее освещённая, поэтому посадки лучше перенести на конец мая. Северная сторона балкона тоже подходит для посадок, но начинать их следует в июне. Также можно использовать рассаду для того, чтобы ускорить процесс появления плодов. Рассаду вырастить можно на более солнечных подоконниках или купить. При выращивании рассады на огороде на окне рекомендуется каждые два дня разворачивать тару по отношению к солнцу другой стороной, чтобы она росла ровная и крепкая.
На заметку: Рассада клубники, попадая в тёплое помещение, отмечает приход весны и начинает развиваться. Поэтому, если балкон утеплён, можно выращивать клубнику и землянику круглогодично.
Подготовка семян
Для огорода на балконе, устроенного своими руками, как и для обычных грядок, семена для большей урожайности лучше к посадке подготавливать. Семена замачивают примерно на двадцать четыре часа, особенно если у них плотная оболочка или есть эфирные масла, как у семян моркови, например. Семена помещают в марлевые мешочки и опускают в ёмкости с чистой водой. Семена огурцов замачивают на двенадцать часов. Сосуды держат в тёмном месте, при этом через каждые четыре часа меняют воду, а семена вынимают на короткое время, чтобы не задохнулись без кислорода.
Перед посадкой можно семена проращивать , чтобы ускорить процесс и быть уверенными в их всхожести. На блюдце кладут стеклянную пластинку, на неё помещают семена и наливают чуть воды, чтобы не попала на пластинку. Семена заворачивают в марлю, её концы соприкасаются с водой. Создаётся влажная среда, в которой семена хорошо проклёвываются.
Как организовать огород
Чтобы создать домашний огород своими руками, следует решить множество организационных вопросов: подбор тары, почвы, обеспечение необходимой освещённости, температуры.
Тара для посадок
Для высева семян на рассаду подойдут деревянные или пластмассовые ящики для цветов, контейнеры, тазы, горшки и, вообще, любые ёмкости, куда можно насыпать грунт. Ёмкости должны иметь на дне отверстия для стока воды. Деревянные ящики снабжаются планочками, чтобы дно стояло на основании не вплотную, а с зазором. Можно для посева семян использовать маленькие пластиковые стаканчики.
Ёмкости для постоянного нахождения культур определяются потребностью растений в необходимом объёме для корневой системы. Следует обязательно предусматривать возможность стока лишней жидкости. Организовывают огород на лоджии и в объёмных пакетах, мешках. В основном на одно растение предусматривают от трёх до пяти литров земли , но бывает, когда объём нужен до десяти литров, например, для крупногабаритных сортов помидор. Под ёмкости устанавливают поддоны. Если тара лёгкая, посыпают грунт гравием для того, чтобы под тяжестью плодов она не перевернулась.
На балконе стараются эффективно использовать весь полезный объём помещения, располагая ёмкости с растениями и в вертикальной плоскости. Для этого придумывают конструкции: стеллажи, подвешивают ящики к стенам на крючки, выстраивают вертикальные пирамиды из горшков.
Для клубники и земляники используют конструкцию из двух поливинилхлоридных труб: большего (150 мм) и меньшего (20 мм) диаметров. Делают в большой трубе отверстия через двадцать пять сантиметров. В узкой трубе сверлят отверстия, через них будет полив. Оборачивают её плотной тканью, низ изолируют, чтобы не протекал. Вставляют одну трубу в другую, заполняют пространство между ними почвенной смесью и устанавливают конструкцию на поддон с гравием. В отверстия крупной трубы высаживают клубнику. Полив осуществляют через внутреннюю узкую трубу, наливая в неё сверху воду.
Оформление огорода — делаем вертикальную балконную грядку для клубники
Почва
Грунт для посадки делают рыхлым. Можно купить в магазине специальные огородные смеси, на которых указывается, для каких культур они предназначены. Осторожные огородники пропаривают почву кипятком или прокаливают в духовке. Можно составить смесь для балконной грядки самому.
Варианты:
- торф, дерновая земля, перегной, коровяк, в соотношении: 5 — 1 – 3 – 1,
- перегной, дерновая земля, в пропорции: 2 – 1,
- перегной, коровяк, дерновая земля, в соотношении: 7 — 1 — 2,
- компостная земля, речной песок, перегной, в пропорции: 1 – 1 — 2 и на каждое ведро грунта два стакана золы.
Ингредиенты для составления грунта заготавливают заранее в тёплое время года и хранят в прохладном месте.
Освещение
Чем раньше посажены растения на домашнем огороде на балконе, тем в большей степени им необходимо искусственное освещение. В зимнее время организовывают восемь часов дополнительного освещения, весной переходят на четыре часа. Для этого используют люминесцентные лампы или фитолампы. Продумывают возможность расположения таких ламп над посадками и подъёма их на большую высоту при подрастании саженцев.
Если домашний огород на подоконнике, то устраивают лампу в оконном проёме над ящиками. В летнее время года необходимо заботиться, чтобы солнце не повредило растения, следует их затенять. Для этого используют бумагу или марлю.
Температура
В зависимости от того, какие растения выращивают дома и стадии их развития, понадобится поддерживать температуру от четырнадцати до двадцати шести градусов. Градусник – обязательный атрибут ухода за домашними питомцами. Подоконник в холодное время года следует утеплять, окна лучше – стеклопакеты. На балконе выращивание растений на огороде на подоконнике зимой возможно только, если балкон (лоджия) утеплён и отапливается.
Влажность воздуха
Сухой воздух может навредить рассаде. Достаточная влажность воздуха – одно из обязательных условий нормального существования растений домашнего балконного огорода. Используют увлажнители, ящики с мокрым гравием.
В результате выращивания растений, подоконник быстро пачкается. мы рассказали на этой странице.
Особенности выращивания отдельных культур
Овощи: помидоры и перец можно сразу сажать на постоянное место либо выращивать через рассаду. Морковь, мангольд, редис, огурцы, салат и сельдерей сеют в ту тару, где они будут постоянно расти на домашнем мини огороде. Следует учитывать, что салат – неприхотлив, помидоры любят солнце, но терпят и теневую сторону. Их сажают заглублено для образования дополнительных корней. Высота ёмкости для их выращивания должна быть как минимум 35 см.
Для посадки огурцов часто выбирают сорта, которые не нуждаются в опылении. Редис плохо переносит сухую жаркую погоду. Клубнику необходимо искусственно опылять. Для этого используют мягкую кисточку. Следует обращать внимание при посадке растения, нуждается ли оно в искусственном опылении. Укроп любит затенение. Огурцы и перцы любят полив тёплой водой.
Совет: Вода для полива должна быть отстоянной и комнатной температуры.
Для выращивания на домашнем огороде подбирают сорта растений, у которых некрупные плоды. Например, томаты: Черри Лиза, Вишенка чёрная, Вишенка розовая, Бонсай, Минибел. Хотя сорта с более крупными плодами, такие как, например, Анжелика, Жемчужина, тоже хорошо справляются со своими задачами.
Метод гидропоники
Хорошо себя зарекомендовал метод гидропоники, когда к корням саженцев поступает питательный раствор. Почва отсутствует, тем самым убирается много проблем, потому что всякие болезни берутся из почвы. Раствор должен содержать калий, азот, фосфор и магний в пропорции: 2 – 1- 0,5 – 0,3. Субстрат, заменяющий почву, может состоять из гравия, торфа, кокосового волокна, яичной скорлупы, гидрогеля.
Для воплощения на практике этого метода необходимо соорудить определенное приспособление (или же купить готовое). Берется емкость для раствора, например, пластмассовое ведро и пластиковый горшок меньшим объёмом, куда помещается субстрат и высаживается растение. Закрепляют горшок в ведре, например, проделав в его крышке отверстие. В дно горшка в отверстие подводится трубка для раствора, сбоку предусмотрена дырочка для перелива. Раствор подаёт аквариумная помпа.
Выращивание грибов
Первоначально следует приготовить компост. Для него подойдёт шелуха семечек, измельчённые солома и початки кукурузы, опилки. Эту массу кипятят в кастрюле два часа. Потом сливается вода и влажная масса, охлаждённая до 25 0 , раскладывается в пятикилограммовые полиэтиленовые пакеты. В каждый пакет помещается 250 грамм мицелия.
Сначала мешки вывешивают в тёмном теплом (20 0) помещении. В мешках делают пять надрезов спустя три дня. А через две недели уже появляются первые грибы. Мешки нужно вывесить на лоджии, потому что им требуется двенадцатичасовое освещение и температура воздуха 15 0 . Необходимо следить, чтобы воздух был достаточной влажности.
Увлекательное занятие, требующее неусыпного внимания, аккуратности в мелочах и трудолюбия – домашние грядки. Компенсацией будет урожай, душевная гармонизация, удовольствие созерцания.
Огород на балконе видео
В этом разделе представлен короткий видеоролик по теме нашей статьи. Вы увидите как на небольшом пространстве балкона можно разместить различные виды культур.
Кто же не мечтает о собственном цветнике, однако свою дачу имеет далеко не каждый. Выход есть! Бесподобный цветник и даже изумительный миниатюрный садик можно разбить, не выходя из дому, прямо на балконе. И тем самым позволить солнцу, лету и частичке живой природы всегда быть рядом.
Цветы – живые организмы, для которых требуются определенные условия – соответствующая влажность, температура, освещение. Во многом выбор растений определяет площадь помещения. Маленький балкон озеленяют совсем иначе, нежели просторную лоджию (не говоря уже о террасе), а устройство «оазиса» на застекленном отапливаемом в корне отличается от весенне-летнего озеленения его открытого варианта.
Какие выбрать цветы для выращивания на балконе зависит не только от наших предпочтений. В этом вопросе немаловажную роль играет, на какую сторону выходит балкон. Как известно, сторон света – четыре. С позиций цветоводства хороши только три – восток, запад и юг. Они позволяют при достаточном питании и поливе и необходимом количестве тепла вырастить любое декоративно-цветущее и вьющееся растение.
Однолетние цветы для балкона
На балконе проще всего разводить однолетние растения – их и проще сажать, и нет необходимости в сложной агротехнике. Весь цикл развития они проходят за один сезон. Осенью можно собрать с растений семена, чтобы посеять уже на следующий год.
Если однолетники посеять в мае, то уже в июле они начнут зацветать. Обычно пик цветения подавляющего большинства однолетников приходится примерно на июль — август. Но в зависимости от того, какие цветы сажают, и способа высадки, можно «заставить» их зацвести значительно раньше, так что уже в июне представится возможность полюбоваться чудесным видом цветущих растений на балконе.
Высадку растений в этом случае производят рассадой. Этот способ отлично подходит для растений с длинным периодом вегетации, то есть между их всходами и цветением проходит довольно долгое время, как, скажем, у астры и лобелии.
Вместе с тем, есть и такие однолетники, например, бархатцы, у которых период вегетации занимает всего месяц, но они прекрасно приживаются и цветут, даже если посадить их достаточно рано весной. То есть, если каждый год в апреле семена бархатцев сажать в небольшие горшочки, то уже в мае рассаду с уже успевшими сформироваться цветочными бутонами можно будет высадить в грунт. Бархатцы, таким образом, начинают цвести в период, когда практически нет еще никакой зелени, и продолжают цвести до глубокой осени.
Или, например, астра, ее тоже можно выращивать через рассаду. Астру засевают несколько позже, примерно в середине апреля. Выращенные этим способом, они зацветают месяца через три, в середине июня, и продолжают цвести до октября.
Так что, рассадный способ размножения растений позволяет добиться цветения намного раньше и дает возможность наслаждаться цветущими растениями не только в течение всего лета, но даже в осенние месяцы.
В этой группе растений – самые неприхотливые. Они нетребовательны к почве и уходу, некоторые неплохо справляются даже с недостатком света. Вместе с тем они способы в короткие сроки создать изумительный декоративный эффект — ампельные.
Ампельные
Балконы с красивым каскадом из разноцветных листьев и цветов сразу привлекают внимание. Эти растения (их называют ампельными) с длинными ниспадающими побегами, сплошь усыпанные цветами, выращивают в подвесных вазах, корзинках, кашпо, контейнерах. Кстати, немецкое слово «ampel» переводится как висящая ваза.
Исключительно хороша для посадки на балконах в подвесном контейнере и лобелия. Это изумительно красивое многолетнее растение выращивают как однолетник. Ее побеги с мелкими листьями темно-зелёного цвета и цветками синей, розовой, фиолетовой и белой окрасок диаметром до 15 мм, свешиваясь из подвесных контейнеров или корзинок, образуют как-бы живой водопад. Лобелию можно посеять на рассаду в начале весны, марте-апреле, и уже в мае высадить, она тогда уже в июне зацветет.
Среди самых популярных ампельных цветов стоит отметить петунию, пеларгонию, сурфинию, фуксию, настурцию и вербену. Эти цветы можно сажать и по отдельности, и комбинируя – подбирая растения различной длины и разнообразных цветов.
Есть только один момент, на который следует обратить внимание, – растения могут нуждаться во влаге по-разному. Поэтому лучше выбирать менее требовательные к поливу.
Ампельные цветы имеют еще ряд достоинств. Их расположение можно с легкостью менять. Достаточно, скажем, перевесить горшок с одного угла в другой, как балкон приобретет новый облик. Стоит заметить, что ампельным цветком можно скрыть и некоторые недостатки отделки.
Лучшие сорта
Цветы на застекленный балкон выбирают не только по своему вкусу, но и с учетом микроклимата их содержания, освещенности солнцем в течение дня, степенью его защиты от ветра и солнечных лучей и другого.
Отметим несколько видов растений, которые часто используют при озеленении балконов.
Настурция
Современные сорта настурции поражают своим разнообразием. Среди них и компактные растения (высота 15-20 см), и середнячки, и гиганты, длина которых превышает 2,5 м. Они различаются не только своими размерами, но и формой – кустовые, вьющиеся или плетистые.
Настурция любит тепло и солнце, хотя может удовлетвориться и легкой полутенью. Вьющиеся ее сорта чаще всего используют при вертикальном озеленении, стелющиеся – лучше смотрятся в ящиках. Что же касается карликовых сортов, то их выращивают в горшках, а при посадке в ящики сочетают с растениями-компаньонами.
Петуния
Это светолюбивое и теплолюбивое растение не похоже ни на один другой однолетник. Его изящные воронкообразные цветы перепутать с каким-нибудь другим цветком невозможно. Петуния может иметь практически любую расцветку, а цветы петунии гибридной еще и полосатые.
Ее выращивают как ампельное или стелющееся растение, направленное вниз, вверх или собранное в один густой цветущий пучок. Семена у петунии достаточно мелкие, поэтому при посадке их просто насыпают на влажную землю и цветочный горшок прикрывают стеклом до появления всходов.
Брахикома иберисолистная
Хотя цветочки у этого растения мелкие, но благодаря их большому количеству и красивому цвету, белому, розовому, голубому, синему и фиолетовому, они прекрасно смотрятся на фоне листиков, имеющих перисто-рассеченную форму. Побеги брахикомы длиной до 30 см образуют своеобразный каскад из цветов, грациозно свешиваясь с краев корзины или контейнера как на небольшом балконе, так и широкой лоджии.
Брахикома очень чувствительна к частоте поливов. Она с трудом переносит как сухость почвы, так и чрезмерную увлажненность. Ее состояние легко определяется по листьям и стеблям – их резкое пожелтение свидетельствует о нарушении нормального баланса влаги в почве. Оформить цветы оригинально помогают кашпо.
Маргаритка
Цветоносы у маргаритки длинные и прямые. Они выносят вверх корзинки из язычковых и трубчатых цветков белого, нежно-розового, или карминово-красного цвета. Маргаритка пускается в рост весной и обильно цветет в начале лета.Множество ее сортов различаются формой корзинок, их размером и цветом. Маргаритки – неприхотливое растение, отлично развивается и на солнце, и в полутени.
Ампельные помидоры
Этот сорт вывели относительно недавно. Ампельные помидоры идеально подходят для висячих корзин. За карликовыми помидорами особого ухода не требуется: полив и подкормка – при необходимости. Чтобы ненароком не «залить» растение, в контейнере должны быть предусмотрены отверстия и дренажный слой.
Выбирая цветы для балкона, нужно учесть, что для большинства цветущих растений больше подходят полутень и рассеянный свет.
Любители дом а шних хрустящих огурчиков, сочных помидоров и ароматной зелени постоянно ищут новые способы, как их вырастить без лишних усилий и затрат. А истинные почитатели свежих овощей пошли еще дальше и, не имея ни огорода, ни дачи, научились выращивать их прямо дома - на балконе. Теперь не нужно искать на рынке бабушек с домашним урожаем. Просто выйдя на балкон, можно собрать свой собственный, выращенный без химикатов. А какой аромат ожидает такого «огородника» в период цветения растений!
Что можно вырастить на балконе?
Выбор растений, которые с удовольствием будут расти на обычном балконе многоквартирного дома, очень велик. Хорошо продумав и отобрав нужные, балкон можно сделать не хаосом растительного мира, а красивой и полезной оранжереей. Что же выбрать, чтобы не зря потратить время и пространство? Что можно выращивать дома?
Идей очень много:
1. Цветы. Что может быть красивее цветов? Только большое количество разнообразных цветов. Высеивать их можно сразу в коробки или большие горшки. Стоит обратить внимание на период роста и цветения выбранных растений. Таким образом можно добиться того, что одни цветы будут перецветать, а другие - только начинать распускаться.
2. Овощи. Практически любой овощ можно вырастить на балконе. Сюда относится перец, помидоры, огурцы, баклажаны и даже картофель. Нужно только вовремя поливать, подкармливать их и собирать урожай. Только овощами с балкона семья, конечно, не прокормится, но зимой съесть ароматный свежий продукт в любом случае приятно.
3. Пряности и зелень. Этот вид растений одним из первых поселили на балконе предприимчивые хозяйки, ведь зимой цены на них высокие, а так хочется порадовать родных чем-то вкусным. Зелень используют практически во всех блюдах, поэтому и выращивать ее на балконе есть смысл.
4. Ягоды. На балконах выращивают и клубнику, и землянику. Многие любители ягод устраивают целые ароматные плантации. Отличное решение для тех, у кого есть малыши, которым нужны только натуральные продукты.
Зачем и почему?
Зачем это делать? Чем отличается выращенное на балконе от покупного? Ведь, занимаясь этим на столь маленькой площади, невозможно прокормить семью. Вот некоторые причины, по которым многие и задумываются о том, что можно выращивать дома:
1. Круглогодично можно баловать родных чем-то вкусным, ароматным и свежим. Овощи и ягоды в зимний период, купленные в магазине, не могут похвастаться этим.
2. В целях экономии. Ведь свежие овощи, зелень и ягоды довольно дорогие зимой. Да и бегать постоянно в поисках пучка свежей зелени не всегда есть возможность.
3. Такое занятие имеет созидательный характер. Человек получает от него позитивные эмоции и заряд энергии.
4. Есть категория заядлых огородников, которые и в зимний период не могут сидеть на месте. Таким образом дачный сезон не прекратится даже тогда, когда за окном снег и метель.
5. Такое занятие отлично подойдет для тех, у кого есть дети. Они смогут увидеть, как на самом деле растут растения и появляются на них плоды.
6. Просто как интересное хобби для тех, кому нечем занять свободное время.
С чего начать?
Те, кто раньше не занимался выращиванием овощей и зелени на балконе, не знают, с чего начать и что покупать. Большинство новичков даже не представляет,что можно выращивать дома.
Если опыта нет вообще, то лучше не покупать десятки наименований семян и саженцев. Нужно хорошенько подумать и выбрать несколько видов. Можно взять по одному представителю от овощей, ягод, зелени и фруктов. Лучше выбирать неприхотливые сорта с минимальными требованиями. В идеале это скороспелые сорта, выведенные специально для таких условий.
Стоит изучить требования растения к количеству солнца. Если на балконе мало света, то придется подсвечивать лампами.
Следующий шаг - выбор тары для будущих растений. Ознакомившись с техническими требованиями, можно будет легко подобрать подходящую. Не стоит забывать о поддонах, в которые и будет стекать лишняя вода после полива.
Еще одним главным элементом являются разнообразные подкормки. Они для каждого растения разные.
В завершение нужно подготовить почву для посадки семян.
Домашняя мята
Мята - известное и любимое многими растение. Ее часто выращивают для употребления в пищу. Ее используют в кулинарии, заваривают вместо чая, а также для украшения. Ароматную зелень можно вырастить и в холодную пору года. Как вырастить мяту дома, чтобы порадовать себя и близких приятным свежим ароматом?
Ее выращивают, в горшках, ящиках и лотках. Все зависит от того, сколько мяты нужно вырастить. Используют два метода посадки:
- Посадка черенков.
- Посев семян.
Первый способ более быстрый. Если черенки взять негде, то отлично подойдет посев семян. Для растения лучше всего подойдут рыхлые гумусные почвы с кислотностью 5-7 рН и торфяные почвы.
Для мяты комфортная температура окружающей среды - 20-25 градусов.
Как вырастить мяту дома и на что стоит обратить внимание? Она не любит переизбытка влаги, особенно в зимнее время не стоит ее часто поливать. Лучше брызгать воду на листья. Стоит исключить и сквозняки.
Но и при пересушивании почвы растение может погибнуть. Важно также следить за тем, чтобы не появились вредители. Если были использованы препараты для борьбы с ними, стоит тщательно обдумать сроки сбора.
Также растение не любит прямых солнечных лучей. Для него более комфортно хорошо освещенное, но затененное место.
Перец
Болгарский перец - любимый многими сочный вкусный овощ, довольно неприхотлив и отлично чувствует себя на балконе. Этот плод украсит любой стол, но стоит немного подождать, так как первые плоды можно будет попробовать только через 5-6 месяцев после посева семян.
Как вырастить перец дома и что для этого нужно? Для балконов выбирают раннеспелые и самоопыляемые сорта. Вот самые распространенные из них:
- Многие огородники оценили сорт перца Патио-Иво. Его высаживают как в открытый грунт, так и на балкон. Его желтые яркие плоды будут приносить в дом радость и солнечное настроение.
- Калифорнийское чудо - отличный сорт толстостенного перца. Растение достигает до 75 см в высоту. Плоды с ребристой поверхностью, яркого красного цвета.
- Юпитер F 1 - сорт перца, который имеет крупные плоды, меняющие цвет в результате созревания от темно-зеленого до красного.
- Ода - перец фиолетового цвета, низкорослый, плоды сочные и сладкие.
Также стоит вспомнить о среднеранних сортах, которые радуют урожаем: Ласточка, Винни-Пух, Подарок Молдовы, Новогошары, Болгарский-79.
Как вырастить перец дома и на что стоит обратить внимание? Есть некоторые условия, без соблюдения которых не собрать урожай:
- Перец обожает солнце, поэтому и размещать его нужно в самом солнечном месте. Если природного света не хватает, его нужно подсвечивать лампой.
- Исключить все сквозняки, иначе перец может погибнуть.
- Температура комфорта - 20-26 градусов, ночью - 18-20 градусов.
- Грунт нужно постоянно взрыхлять.
- Перец очень чувствителен и подвержен поражению вредителями.
- Не стоит забывать, что плоды довольно тяжелые для такого миниатюрного растения, поэтому его обязательно нужно подвязать к шпалере.
Есть любители и горького перца, которые не откажутся насладиться всегда свежесорванным перцем. Имея в наличии семена, почву и подходящую емкость, уже через три месяца можно получить первые плоды. Яркий перчик будет радовать не только вкусовые рецепторы, но и взор. Какие же сорта выбрать? Вот основные из них, которые уже успели оценить «балконные огородники»:
- Пиковая дама.
- Курьез.
- Астраханский 147.
- Кармен.
- Слоновый хобот.
- Пупсик.
- Украинский горький.
- Огонек.
- Суперчили F1.
- Бабье лето.
В каких условиях горький перец чувствует себя комфортнее? Для создания таковых нужно выполнить несколько простых условий:
- Подготовить качественную почву.
- Разместить растение на самой солнечной стороне в доме.
- Своевременно восполнять потребность во влаге.
- Не нужно пасынковать, тогда растение будет пышным и красивым.
- В период созревания плодов не забывать об удобрении.
Грибы дома
Теперь для того, чтобы насобирать грибов, не нужно ходить в лес. Их можно выращивать прямо на балконе. Как вырастить грибы дома без специально оборудованных помещений?
Все очень просто! Если есть застекленный балкон, осталось сколотить шкаф со стеллажами и обзавестись ящиками глубиной около 20 см. Сверху шкафа нужно соорудить вентиляционную трубу, а внизу разместить электрочайник. Он будет работать и обогревателем, и увлажнителем.
Мицелий (своеобразные грибные семена) можно приобрести в любом специализированном интернет-магазине. Для разных грибов может понадобится разный субстрат. Одни хорошо растут на соломе, другим лучше подойдут опилки. Одни добавляют птичий помет, другие - пшеницу. Вся нужная информация находится на инструкции для посадки мицелия.
Так как вырастить грибы дома, чтобы не ходить по магазинам в поисках свежего продукта? В подготовленный субстрат в ысеивают мицелий равномерно по всей площади. Сверху он присыпается слоем того же субстрата.
Наиболее благоприятные условия для роста грибов:
- Температура 22-27 градусов.
- Влажность воздуха 80-90%.
Для того чтобы создать идеальные условия для грибов, нужно просто периодически включать чайник и следить за температурой и влажностью.
Через 10 дней разросшийся мицелий покрывают специальным субстратом. Его готовят из торфа и мела (10:1). По истечении четырех дней температуру можно не повышать больше, чем до 17 градусов, но постоянно опрыскивать из распылителя, избегая заливания субстрата. Обязательно периодически нужно проветривать балкон.
Урожай собирают через день на протяжении двух месяцев.
Балконные огурчики
Для выращивания огурцов на балконе нужно подобрать сорта, которые были созданы именно для этих целей. Самые известные:
- Кукарача.
- Парус.
- Барнаулец.
- Грибовский.
- Стреза.
- Матрица.
- Кураж.
- Бирюса.
- Дубровский.
Как вырастить огурцы дома? Для этого стоит посадить семена в одноразовые стаканчики. Далее ростки пересаживаются в горшки или ящики на постоянное место роста. Семена перед посадкой нужно немного прорастить. Для этих целей подойдет универсальный грунт.
Итак, как вырастить огурцы дома, ведь они плетутся и им нужно создавать для этого условия? Для этого натягиваются веревки в вертикальном положении. Огурцы растут и начинают постепенно их оплетать.
Как вырастить огурцы дома в жару? Их обязательно нужно затенять и своевременно поливать. Не стоит заливать растения или поливать в пик жары. Лучше делать это рано утром или вечером.
Лук на балконе
Самый простой и знакомый всем с детства получить зелень зимой - проращивания лука на перо. Некоторые проделывали такие опыты в рамках школьной программы, другие же наблюдали как это делала мама. Как вырастить лук дома и насладиться неподдельным вкусом и ароматом растения? Есть два способа:
- Посадка в грунт.
- Гидропоника.
При первом методе насыпают немного подходящего грунта и вставляют в него низ луковицы. При втором - наливают в небольшие емкости немного воды и вставляют луковицы таким образом, чтобы с водой соприкасались только корни. Как вырастить лук дома лучше не читать, а пробовать и высаживать.
Огород на балконе - это не только полезно, интересно, но и неимоверно красиво. Любой огородник радуется каждому новому листику, цветочку и плоду, как своему достижению. Все гости в обязательном порядке посещаю балкон и восхищаются урожаем.
Сочный салат
На балконе также можно вырастить салат. Он довольно неприхотлив, но очень полезен. Как вырастить салат дома на подоконнике? Да проще простого! Для этого понадобится емкость глубиной в 20 см, лучше брать широкие ящики, чтобы влага удерживалась в почве дольше. Обязательно нужно уделить внимание дренажу, чтобы корни не подгнивали. Для растения отлично подойдет легкая влагоудерживающая почва. В ней делают бороздки, и высеивают салат. Затем семена нужно полить теплой водой, каждый день нужно орошать почву. Когда появятся всходы, ящик нужно установить в светлом месте для постоянного нахождения там.
Как вырастить салат дома на подоконнике и ухаживать за ним? Растение это неприхотливое, его просто нужно поливать не реже, чем через день и не ставить под прямые солнечные лучи.
Первый урожай можно собрать уже через 3 недели. Чтобы радовать родных сочным салатом постоянно, то каждый следующий посев, стоит выполнять через 10 дней от предыдущего.
Такой огород на балконе поможет кушать полезную витаминную еду круглый год.
Томаты на балконе
Чаще всего помидоры выращивают дома либо зимой, либо по причине отсутствия земельного участка. Посеянные в сентябре семена могут подарить к новогоднему столу первый урожай. Итак, как вырастить помидоры дома на подоконнике?
Уход за томатами не слишком отличается от ухода за любыми комнатными растениями, нужно только учесть некоторые особенности. Существует множество раннеспелых самоопыляемых сортов, которые способны подарить довольно неплохой урожай помидоров. К ним относятся: Флорида Петит, Дубок, Пиноккио, Пуговка, Балконное чудо, Микрон, Бычье сердце, Де Барао, Карлсон.
Как вырастить рассаду дома? Для этого подойдет универсальный грунт для овощей. Высеивать семена можно в одноразовые стаканчики, перед этим их нужно замочить в слабом растворе марганцовки на 15 минут. Когда на рассаде появляется настоящих 2-3 листика, ее можно пересаживать в горшки.
Для полива используют теплую воду. Поливают растения вечером, не попадая на листья. Помидоры очень любят солнце, их каждые 2-3 дня можно поворачивать, чтобы все листья получили достаточно света. Томаты раз в две недели подкармливают удобрением для овощей. Практически все сорта нуждаются в подвязывании.
На самом деле вырастить дома овощи не так уж и сложно. Нужно только желание и наличие небольшого количества времени. С балконного огорода они без химикатов и всегда свежие. Такой вариант отлично подойдет молодым родителям, которые беспокоятся о том, что кушает их чадо.
Если вдруг у вас возник вопрос, какое растение вырастить дома, так, может, стоит попробовать вместо привычных фиалок и кактусов вырастить зелень или овощи? Это и красиво, и полезно, и занимательно.
Свежая петрушка
Петрушка - не только вкусная, но и полезная зелень. Ее используют в приготовлении бульонов, мяса, рыбы и каш. Без нее, конечно, прожить можно, только стоит ли отказываться от столь привычного вкуса? Чтобы не бегать каждый раз в магазин или на рынок за свежей порцией или не использовать продукт не первой свежести, ее можно посадить на балконе. Как вырастить петрушку дома и что для этого понадобится?
Для того чтобы вырастить зелень, требуется иметь емкость и грунт, а также стоит определиться со способом посадки. Первый способ - высаживание корнеплодов. Он дает урожай буквально через 2 недели после посадки. Второй способ - высеивание семян в грунт.
Для выращивания петрушки подойдет практически любая тара, глубина которой не меньше 20 см. Петрушка любит плодородную почву из торфа, перегноя, дерна и песка. Ее с легкостью можно купить в специализированном магазине.
Поливать растение нужно часто, но без особого фанатизма. Петрушка любит солнце, но от прямых солнечных лучей могут пожелтеть листики. С помощью фитоламп ей нужно устроить 12-часовой световой день. Главным врагом растения является тля, потому перед посадкой грунт нужно тщательно дезинфицировать, чтобы в один прекрасный день не обнаружить насекомых на листиках.
Что можно выращивать дома и как, надеемся, уже понятно. Важно уделить немного времени и тщательно продумать, что лучше сажать на имеющемся балконе, насколько там хватает освещения. Если он еще и утеплен и имеются фитолампы, то баловать овощами, зеленью и ягодами себя можно круглый год.
