Tona zemiakov zo sto štvorcových metrov. Ako pestovať úrodu zemiakov
Je možné vypestovať tonu zemiakov z jedného akra?
Nič nie je nemožné.
Ak chcete získať veľkú úrodu zemiakov, potrebujete veľa dobrá pôda zdravé hľuzy a dodržiavanie niektorých poľnohospodárskych postupov.
Každý pestovateľ zemiakov má svoj vlastný spôsob získavania veľká úroda zemiaky.
ja mam svoje. Bývam na Sibíri Kemerovský región. Predtým, ako každý iný, sadil zemiaky na verejnom poli. Za posledných 10 rokov som v krajine sadil sto zemiakov a to je dosť pre 4-člennú rodinu.
V priemere zo 100 metrov štvorcových nazbieram až tonu zemiakov, všetko závisí od poveternostných podmienok.
Pôda v krajine je zúrodnená, navyše v tienistom kúte záhradný pozemok Mám obojok s rastlinnými zvyškami, v ktorých žijú červy plemena Prospector. Títo neúnavní pracovníci veľmi rýchlo spracovávajú organickú hmotu na biohumus a množia sa.
Biohumus – ekologicky čisté hnojivo, čo má pozitívny vplyv na výnos všetkých záhradnícke plodiny. Výnimkou nie sú ani zemiaky.
Na jeseň nahrubo vykopem zem pre zemiaky bez toho, aby som rozbil hrudky.
Na jar uvoľňujem zem hrabľami, nedovoľujem, aby sa vlhkosť odparovala cez trhliny v pôde a bojovala s prvými burinami v stave kotyledónových listov.
Keď sa zem dostatočne zohreje, a to sú väčšinou čísla 15. - 20. mája, začínam sadiť zemiaky.
Používam bieloruskú odrodu Lasunok. Zázrak, nie zemiaky! Odroda Lasunok je podobná prezidentovi Bieloruska - rovnako silná, zdravá a plodná.
Sadím zemiaky na šnúru. Môžete sa smiať. Dva kolíky, medzi nimi - šnúra. Natiahnem sa a pristátie vediem po šnúre.
Robím otvory - ako obvykle, do hĺbky lopatového bajonetu., Vzdialenosť medzi otvormi je 30 cm. V každom otvore - veľký 300 g hrnček biohumusu a naklíčené zemiaky. Posúvam kolíčky o 70 cm a pokračujem ďalej.
Robením jamiek v 2. rade zaspávam 1. riadok zemiakov atď.
Kým sa zemiaky zdvihnú, spracujem hrabľami vrchná vrstva pôdu - kyprím a odstraňujem novovzniknutú burinu.
Keď zemiaky dorastú do výšky 10 cm, urobím prvé opletenie, potom druhé. Zemiaky zásadne nešúcham.
Po kopcovitosti dochádza k intenzívnemu rastu vrcholov a nie hľúz. Potrebujem to?
Mnoho letných obyvateľov má na túto vec iný názor. Každému svoje.
Pravidelne zriedka, ale hojne zalievajte zemiaky. Voda je privádzaná do záhrady z teplého kanála. Na konci zavlažovacej hadice je bežná skladovacia tryska.
Vrchný dressing robím 3x za sezónu, v intervaloch 14 dní. Približne 10 g nitroammofosky pod kríkom. Horný obväz by mal byť kombinovaný so zalievaním.
Ak hľuzy začnú vychádzať na povrch, mulčujem uličky slamou, máme toho dosť.
Kopem nasledovne: idem k jamke, vyhrabem krík malými vidlami a vytiahnem ho. Vyberiem hľuzy a dám ich okolo otvoru, aby sa vysušili. Nepoužívam škrabku. Všetky hľuzy vytiahnem z hniezda vidlami. Neexistujú žiadne maličkosti, preto zemiaky nelietajú vidlami.
A tak prechádzam celým pristátím. Oddýchnem si 30 minút. Počas tejto doby zemiaky vyschnú. Vezmem vedro a vyberiem sadbové zemiaky. Toto sa musí vykonať po vykopaní.
Od jesene som usilovne vyberal semenné hľuzy na výsadbu. Hľuzy 1. druhu odkladám napevno a musia byť zdravé a stredne veľké. Výsadbu, ktorá bola použitá v pivnici, udržiavam pri teplote plus 1-3 °. Bezpečnosť zemiakov sa zvýši, ak sa posypú jemne nasekaným listom červenkastého horského popola. Na vrch poukladám 2 vrstvy repy - odoberá prebytočnú vodu.
Bližšie k jari začínam s jarovizáciou hľúz. V apríli vytriedim sadbové zemiaky, dám ich na 30 minút do roztoku na kŕmenie a dezinfekciu hľúz. Roztok pripravujem podľa receptu: na 10 litrov. voda som dal 60 gramov superfosfátu, 40 - močovina, 5 - modrý vitriol, 10 — kyselina boritá, 1 g - manganistan draselný. To všetko sa okrem manganistanu draselného najskôr rozpustí v horúcej vode.
Po nakŕmení a dezinfekcii som veľké hľuzy pozdĺžne rozrezal. Po akomkoľvek rezaní spustím ostrý "úzky nôž" do silného roztoku manganistanu draselného.
Hľuzy klíčim týždeň v tmp-re. Hoci klíčky vyrástli, vynášam hľuzy v škatuliach na čistú lodžiu. Aby výsevný materiál stál pred plesňou, postriekam hľuzy síranom meďnatým (2 gramy na 10 litrov vody). Môžete tiež postriekať kyselinou boritou. Spracované hľuzy nielenže zvyšujú úrodu, ale aj urýchľujú príchod nového zemiaka na stôl o 15-20 dní.V vernalizovanom zemiaku musia byť klíčky husté, zelenkasté, 3-4 cm dlhé.
Jarovizáciu semenných hľúz je možné urýchliť aj iným spôsobom, a to takzvaným mokrým spôsobom. Aby sa dosiahol požadovaný výsledok, pred položením vernalizovaných a zahriatych hľúz do rašeliny sa namočia na hodinu do roztoku pripraveného podľa receptu: 10 litrov. vody pridajte 40 gramov močoviny, 40 - superfosfát, 5 - síran meďnatý, 2 - kyselinu boritú a niekoľko zŕn manganistanu draselného.
Klíčenie vykonávam na rašelinovom lôžku, jeho hrúbka je aspoň 15 centimov, na zemiakoch zaspávam s vrstvou rašeliny 10 centimov.Hľuzy poukladám hore dnom, prikryjem rašelinou, zalejem. Vykonávam klíčenie na tmp-re. Pri všetkom tomto príjme sa na hľuzách okrem klíčkov objaví aj koreňový lalok. Takáto výsadba, ktorá bola použitá ostro, naberá na sile a strniská sa tvoria skôr ako zvyčajne. Zemiaky sadím v čase kvitnutia brezových listov. Prirodzene, zemiaky sa zbierajú výlučne v správne obrábaných oblastiach na slnečnej strane. Úžasné hnojivo na krátke zemiaky - zmes suchého vtáčieho trusu (3 obrovské dávky) s preosiatou rašelinou (20 obrovských dávok).
Začiatkom mája na vykopanej a hrabľami podrývanej podložke urobím ručným kultivátorom ryhu s hĺbkou 20 centimov, dno ryhy kyprím rozrývačom, potom sadím sadbové zemiaky. Schéma vylodenia je 30X30 centimov a vo vzdialenosti 60 centimov. Vyrastú 2 silné kríky tekvice. Najprv zaspávam hľuzy pripraveným hnojivom, na oboch stranách zaspávam zemiaky s hrabľami, v dôsledku čoho získam úhľadné hrebene. Usporiadavam ich od juhu na sever. Pre pestovateľa zemiakov môže byť užitočné nezabudnúť, že v skutočnosti nezrelý nový hnoj v základni podporuje tvorbu chrastavitosti na hľuzách. Preto musíte vyrábať iba humus.
Vzdialenosť medzi hrebeňmi je 60 centimov, keď sa táto vzdialenosť zúži, potom pozemok medzi radmi nestačí na vyvýšenie rastlín.
Začiatkom leta sa záhradník obáva mrazu. Odumieraniu vrcholkov sa dá do určitej miery vyhnúť zálievkou (malým postrekom). Záchranné vrcholy a hilling. Skúsenosti naznačujú: vedľa krátkych zemiakov nemôžete pestovať slnečnice, paradajky, tekvice, uhorky. Nepotrebujete okrem iného susedstvo malín, čerešní a jabloní. Zemiaky si rozumejú s cibuľou, mrkvou, šalátom, kôprom a kapustou. Z môjho pohľadu tieto kultúry okrem iného brzdia vznik plesnivca na zemiakoch.
Pestovanie zemiakov má najväčšiu potrebu dusíka, ...
Jar je obdobím výsadby hlavnej plodiny – zemiakov. Mnoho záhradníkov zastáva názor, že zemiaky - nenáročná kultúra, bez ohľadu na to, ako sú vysadené - porastú, ale to, samozrejme, nie je pravda. Ak nejako zasadíte, získate mizernú úrodu.
Amatérski pestovatelia zemiakov sú iniciatívni ľudia, každý vie svoje. Zo stovky sa dostane až tona zemiakov!
S niektorými z najracionálnejších metód pestovania zemiakov, ktoré vám umožňujú získať vysoké výnosy, vám chceme predstaviť.
V prvom rade si pripomeňme všeobecne uznávaný spôsob pestovania zemiakov. Od jesene sa navozil hnoj - 600 kg. na sto a rozkopať zem. Na jar opäť vyhrabú, zarovnajú a urobia jamy v radoch vo vzdialenosti 30 cm od seba. Medzi riadkami sa ponechá 70 cm. Na výsadbu sa vyberú hľuzy s hmotnosťou 50 – 70 g.
Ak sa hnoj od jesene nerozsypal, na jar sa do dier nanesie už zhnitý alebo polozhnitý hnoj. Bude to trvať 200-300 kg. na sto. Rovnaké množstvo sa odporúča v tomto čase pridať popol a 5-7 g (čajová lyžička) nitroammofosky. Naklíčené hľuzy sa položia do hĺbky 6-8 cm.Po výsadbe sa zem urovná. Pred klíčením sa zem opäť uvoľní, aby sa odstránila kôra. Dvakrát za sezónu, po daždi alebo silnom zalievaní, výsadba.
Na sto štvorcových metrov sa minie 22-30 kg. zemiaky alebo 435 hľúz. Zber - asi 200 kg. tkať.
Technológia Vladimíra Petroviča Ušakova, ktorý pracuje v okrese Solnechnogorsk v Moskovskej oblasti, je založená na využívaní hnoja spracovaného na biohumus a obzvlášť šetrnom prístupe k pôdnym organizmom, ktoré nazýva „živá hmota“.
Začiatkom marca V.P. Ushakov preráža diery v hromadách hnoja páčidlom až na samotnú zem a do konca apríla dostane polozhnitú hmotu obsahujúcu veľa dážďoviek a mikroorganizmov.
Vladimír Petrovič začína obrábať pôdu pomerne neskoro, od 28. apríla do 15. mája, keď sa v hĺbke 10-12 cm Zem zahreje na 8-10 °. Nerobí posteľ. Pôda sa nakyprí do hĺbky 15 cm vidlami bez prevrátenia vrstvy, urovná sa a po celej ploche sa rovnomerne vytýčia miesta pre otvory. Každý otvor je umiestnený vo všetkých smeroch od susedných otvorov vo vzdialenosti 45 cm (podľa princípu rovnostranného trojuholníka). Robí ich dostatočne široké a 15 cm hlboké.V každej zaspí asi 700 g hnilého hnoja s červami a vrch zakryje vrstvou zeminy 2-3 cm.8 cm. ďalší otvor bez prevrátenia vrstvy. Keď vrcholy zemiakov narastú na 20-25 cm, vykonajú sa kruhové kopčekovanie iba raz, pričom vrchné 5-8 cm vrcholy nechajú odkryté.
Nie je potrebná žiadna ďalšia starostlivosť vrátane zalievania. V. P. Ushakov zbiera zemiaky najneskôr v druhej polovici augusta.
Podľa tejto technológie sa v osvetlenej oblasti úrodná pôda a za priaznivých poveternostných podmienok dala odroda "Bieloruská ruža" rekordný výsledok - 1150 kg. od stovky! Odroda "Sineglazka" v rovnakých podmienkach - 700 kg. Na chudobných pôdach sa výnosy zemiakov pestovaných podľa Ushakovovej metódy znížia 2-krát, a ak miesto nie je veľmi dobre osvetlené, potom 4-krát.
Výdavky V.P. Ushakov na sto metrov štvorcových 40-50 kg. zemiaky alebo 550 hľúz.
Americký pestovateľ zeleniny Dr.Mittlider pestuje zemiaky, podobne ako inú zeleninu, na úzkych hrebeňoch širokých 0,45 m a dlhých 9 m s priechodmi minimálne 75 cm 2. Po hnojení sa pôda preryje a vytvorí ryhy s bokmi. Naklíčené hľuzy s hmotnosťou 50-70 g sa vysádzajú vo vzdialenosti 30 cm od seba vnútri strany. Keď sa objavia výhonky, začne sa obliekanie - 4-krát s intervalom 4-10 dní. Na tento účel naleje 450 g zmesi č. 2 do úzkeho pruhu v strede hrebeňa a pomocou zálievky sa rozpustí. V suchom počasí pokračujte v zalievaní aj po skončení vrchného obväzu. Polievanie je dôležité najmä pri zbere pukov a počas obdobia kvitnutia.
Zemiaky Mittlider sa neuvoľňujú a nespejú, niektoré hľuzy sú niekedy blízko povrchu a môžu zozelenať. Preto sa v období pučania odporúča výsadbu mulčovať o 2-3 cm.
Na sto štvorcových metroch Mittlider umiestni 8 hrebeňov, strávi 25-35 kg. zemiaky alebo 490 hľúz. Z každého hrebeňa dostáva na jeseň 70 kg. zemiaky, úroda na sto metrov štvorcových 550 kg.
Obyvateľ regiónu Tula Viktor Alekseevič Bulanov svoju metódu vyvíjal 8 rokov. Na jeseň na každých sto metrov štvorcových prispieva 600-800 kg. hnoj a vykopať zem na rýľový bajonet (do hĺbky 25 cm). Na jar pred výsadbou robí hlavné minerálne hnojivo. Rozptýli 5 kg na povrch pôdy. nitroammofoski (označené 17-17-17) a opäť vykopáva do hĺbky 15 cm.
Dej vyrovnáva a člení na pásy nerovnakej šírky. Za pásikom 20 cm je pás široký 80 cm, potom opäť 20 cm atď. Smer jazdných pruhov je striktne zo severu na juh. Naklíčené zemiakové hľuzy sa položia pozdĺž okrajov 20 cm pásov priamo na povrch pôdy vo vzdialenosti 30 cm od seba. Na výsledných dvojradoch hľúz ležiacich na rovnej zemi naberá pôdu zo širokých pásikov tak, aby hľuzy zakrývali len o 2-3 cm.
Ako vršky rastú, zemiaky sa aspoň trikrát šúchajú (na jar, v prípade ochladenia, sa odporúča mladé vršky šúchať vysoko).
Vrchný obväz V.A. Bulanov začína začiatkom leta po nástupe ustáleného teplé počasie. Trikrát za sezónu s intervalom približne 10 dní prispieva k bežný meter dvojitý rad 50 g nitroammofoski - v priehlbine medzi riadkami. Hnojte pred dažďom alebo kombinujte vrchný obväz so zálievkou. Aby sa zabránilo odtoku roztoku hnojiva, pri rozbíjaní pozemku na koncoch riadkov robí nárazníky zo zeme.
Keď sa vrchnáky zatvoria, vrchný obväz sa zastaví a vrchné časti susedných radov sa nahromadia na seba a nalejú sa tak, že vznikne plochý kopec bez priehlbiny v strede. Odvtedy len pravidelne burinu av suchom počasí zalieva (pokropenie).
Krátko pred zberom sa vrcholy zrolujú polenom a nechajú sa v tomto stave asi týždeň. Potom ho pokosí na výšku 15-20 cm a po niekoľkých dňoch zemiaky vykope.
Na sto V.A. Bulanov minie 30-40 kg. zemiaky alebo 590 hľúz s hmotnosťou 50-70 g.Zber 600-700 kg. od stovky. Zo stovky dostanete až tonu!
Druhý rok pestuje zemiaky podľa novej dvojvrstvovej metódy, ktorú navrhol Oleg Yuryevich Georgiev z Krasnodarské územie, skúsená záhradníčka s veľkými skúsenosťami Marina Yanovna Stein. Plochu na zemiaky rozdelí na pásiky široké 30 cm s rozostupmi 60 – 70 cm, na každých 3,5 m naváža 8 – 10 kg. humus a 0,5 kg. . Vykopáva a pozdĺž okrajov pásov na oboch stranách robí drážky hlboké 8 cm.
V prvej brázde zemiaky o veľkosti vajce sa rozprestiera vo vzdialenosti 30 cm od seba a v druhej v rovnakej vzdialenosti, ale ustupuje od okraja 15 cm.Takže zemiaky v druhej brázde sú presadené oproti prvej. Ridge zaspí a začne sadiť druhú vrstvu zemiakov. Odchádzajúc od začiatku prvej brázdy 15 cm, rozloží hľuzy v rovnakej vzdialenosti 30 cm od seba, ale už na povrchu pôdy.
V druhej brázde opačná strana hľuzy sú tiež umiestnené na povrchu pôdy, ale v šachovnicovom vzore. Zhora rady zemiakov zaspávajú do hĺbky 3 cm so zemou z koľají. Takže v každej brázde sa získajú dva vertikálne rady výsadby. Jedna v hĺbke 11 cm (8 + 3 cm) a druhá v hĺbke 3 cm, s jednou hľuzou posunutou voči druhej o 15 cm.
Keď zemiak narastie na 10 – 15 cm, Marina Yanovna ho vytlačí do výšky 20 cm iba raz za sezónu. Pozemok na kopcovstvo zaberá z tratí. Výsledkom je, že každý hrebeň má tvar lichobežníka so štyrmi radmi zemiakov - dva rady v hĺbke 31 cm a dva ďalšie v hĺbke 23 cm. Každý z dvoch radov si navzájom neprekáža, pretože je v vertikálna rovina. Výsadby M. Steina zalieva a v prípade potreby kŕmi len do kvitnutia. Vrcholy sa odrežú dva týždne pred zberom, pričom zostanú pne vysoké 7-10 cm.
Podnikateľský nápad na pestovanie zemiakov je ziskový aj v tých najchudších rokoch, ak sa použije špeciálne technológie. Zemiaky sú vždy žiadaným potravinovým výrobkom a sú neustále žiadané. A výnosové ukazovatele 50 ton na hektár nás nútia uvažovať o tom z pohľadu podnikateľských nápadov. Koniec koncov, je jedným z najviac efektívnymi spôsobmi získať maximálny zisk z minimálneho pozemku. Teda čo najefektívnejšie využiť osiatu plochu.
V tomto článku sa budeme podrobne zaoberať konceptom podnikateľského nápadu. Holandská technológia pre vysoké výnosy zemiakov. A tiež nie rozmarné pestovanie zemiakov pod slamou. Na vytvorenie vyrovnaného podnikania sa oplatí zvážiť aj technológie dlhodobého skladovania plodín.
Vysoko výnosné odrody zemiakov
Najlepšie odrody zemiakov 21. storočia z hľadiska výnosu sú Radonezhsky a Ryabinushka. Hľuzy boli testované štátnou odrodovou skúškou. V praxi obe odrody splnili očakávania na odolnosť voči chorobám. Úroda odrôd až 4,8 tony na hektár! Výsledkom je viac ako trojnásobok komerčného výnosu rôznych priemyselných odrôd.
Stredne skorá "Ryabinushka" sa začína zbierať už 80-90 dní po výsadbe. Hľuzy sú oválne s malými očkami. Koža je hladká a červená. Obsah škrobu nepresahuje 18%. Má obchodný odev na 97 % úrody. Pri dlhodobom skladovaní sa nestratí viac ako 5-7% celkového objemu plodiny.
Skorá odroda "Radonezhsky" - vysoká produktívna odroda s vysokou prezentáciou až 94 %. Hmotnosť hľuzy dosahuje 140 g Počet hľúz v kríku je 10-15 kusov. Kedy zasadiť skoré odrody zemiakov - Radonezh? Odroda je výborná, s intenzívnou skorou akumuláciou úrody, preto je vhodná na skoré až zimné pestovanie. Ale pri pristávaní v teplom februári resp skoro na jar zvyšuje riziko nižších výnosov. Z jedného pozemku je však možné zbierať 2 plodiny ročne. Má výbornú udržiavaciu kvalitu. Hľuzy sú krémovo oválne s ružovkastými škvrnami. Malé červené oči.
Holandská technológia pestovania zemiakov
Podnikateľský nápad na pestovanie zemiakov minimálne náklady- Holandská technológia. jej rozlišovacia črta- pri odchode použite minim obrábanie. Holanďania sa zameriavajú na prevzdušňovanie pôdy – opatrne ju kyprí, zemiaky umiestňujú do zárezov, pričom medzi riadkami nechávajú široké medzery. Výsledkom je, že z kríka sa získajú až 2 kg silných hľúz, ktoré ľahko tolerujú dlhodobé skladovanie.
Prevzdušňovanie pôdy je kultivácia pôdy s cieľom vytvoriť maximum vetranie vzduchu pôdy, aby sa pôdny vzduch (hlavne oxid uhličitý) dobre premiešal atmosférický vzduch(hlavne kyslík). Oxid uhličitý v pôdach vzniká prirodzeným organickým rozkladom a voľné prúdenie kyslíka urýchľuje vnútropôdne procesy spojené s oxidáciou minerálnych zložiek a rozkladom organických zložiek.
V hustých alebo podmáčaných pôdach sa rastliny nevyvíjajú dobre kvôli nedostatku kyslíka. Trpí tým samotná pôda. Ale vo voľných pôdach môžete získať vysoké výnosy.
V praxi sa ukázalo, že pre holandskú technológiu nie je potrebné vyberať holandské odrody zemiakov. Je dôležité, aby hľuzy spĺňali určité pravidlá: majú najmenej päť očí, sú veľké (40-50 mm). V našom prípade sú to Radonezhsky a Ryabinushka. Vybrané zemiaky sa musia zahrievať vo svetlej miestnosti pri teplote do +180 ° C, kým sa nevytvoria klíčky. Potom musíte znížiť teplotný režim na +8 a počkajte, kým klíčky nedosiahnu výšku 2 cm.
Pred výsadbou je najlepšie rozdeliť každú zeleninu na polovicu. Tým sa zvýši produktivita. Výsadba by sa mala uskutočniť čo najskôr, hneď ako je pôda počas výsadby dobre zahriata.
Výsadba zemiakov pod slamu
Technológia pestovania zemiakov v slame je oveľa jednoduchšia a dáva jej vysoké výnosy v porovnaní s tradičným spôsobom pestovanie. Tajomstvo úspechu technológie spočíva v neustálom udržiavaní chladu a vlhkosti pôdy, čo je pre zemiaky veľmi dôležité. Koniec koncov, pri teplote vzduchu +22 hľuzy zemiakov prestanú rásť. Slama so svojimi tepelnoizolačné vlastnosti neumožňuje zvýšenie teploty a kondenzát vytvorený v dôsledku teplotného rozdielu udržuje chladnú vlhkosť a vytvára ideálne podmienky na zemiaky. Slama izoluje pôdu pred stúpajúcimi teplotami bez toho, aby zasahovala do procesov výmeny plynov. A pod slamou sa burina nevyvíja dobre. Na jeseň sa slama melie pri obrábaní pôdy, je z nej výborné hnojivo.
Výsadba zemiakov pod slamou sa vykonáva podľa nasledujúcej postupnosti akcií. Zemiaky sa vysádzajú do vopred upravenej voľnej pôdy v malej hĺbke 7-10 cm. Na vrchole postelí by mala byť posypaná prvou vrstvou slamy 30 cm. Druhá vrstva (15-20 cm) sa položí medzi záhony, keď klíčky dosiahnu 5 cm a zemiaky nevyžadujú ďalšiu starostlivosť. Keď vrcholy uschnú, môžete zberať.
Ako pestovať zemiaky?
Poďme sa pozrieť na kroky, ktoré obsahujú jednoduché tipy pre správne prispôsobenie zemiaky.
Pravidlá pre vytváranie postelí
Pre rovnomerné úplné pokrytie kríkov je dôležité formovať záhony zo severu na juh. Veľký význam holandský plat rozostup riadkov - 75 cm Domáci farmári šetria pôdu, takže nechávajú len 40-50 cm, čo sťažuje kopcovitosť s sypkou zeminou, rozvíjajúce sa korene sú odrezané. To brzdí rast a vývoj rastlín. Nedostatočné kopcovanie odhaľuje hľuzy. Nezanedbávajte rozmery určené technológiou: rozstup riadkov a šírka lôžok by mala byť asi 0,75 m. Jamy musia byť vykopané 8-9 cm hlboké, pričom medzi nimi musí byť medzera 30 cm.
Výsadba a starostlivosť o zemiaky
Semená by mali byť umiestnené v otvoroch s klíčkami nahor. Pri hľuzách je vhodné zasypať štipkou popola resp cibuľová šupka na kontrolu škodcov. Zhora je potrebné urobiť kopček vysoký asi 10 cm.Na 100 m2 by sa nemalo vysadiť viac ako 600 zemiakov.
Po výskyte klíčkov je potrebné zvýšiť násyp, a tak opakovať podľa rastu kríka. Ďalšia starostlivosť- toto je odstraňovanie buriny, polievanie. Zalievanie je potrebné trikrát:
- prvýkrát - pri prvých klíčkoch;
- druhá - pred kvitnutím;
- tretí je po.
Nie je potrebné ďalšie zalievanie ekonomickým spôsobom pestovanie, najmenej nákladné. Z zemiakového chrobáka Colorado je lepšie spracovať vrcholy pred kvitnutím.
Včasný zber: začiatok augusta - na osivo, koniec augusta - na potravinárske účely. Dôležité: najprv odstráňte vrcholy, po 10 dňoch - zber. V dôsledku tejto techniky majú hľuzy silnú šupku, vynikajúcu bezpečnosť.
Tajomstvo výnosov
Hlavným tajomstvom výnosu holandskej technológie je, že zelenina nie je pochovaná hlboko v zemi, je pokrytá sypkou pôdou zhora, čo jej umožňuje dýchať. Okrem tejto skutočnosti sa úrodnosť zvyšuje aj delením hľuzy na polovicu.
Existuje veľa technológií na pestovanie zemiakov, ako však ukazuje prax, holandská metóda je z hľadiska výnosu najúčinnejšia.
Na pestovanie zemiakov podľa technológie holandských výrobcov je potrebný frézovací nástroj na kyprenie pôdy. Na tento účel sú vhodné domáce pojazdné traktory vybavené pracovnými frézovacími telesami. Na kyprenie a vyrovnávanie sú potrebné motorové kultivátory, ktoré sú schopné kopať a odstraňovať burinu.
Dlhodobé skladovanie plodín
Priaznivé prostredie na skladovanie zemiakov má teplotu +5 stupňov a vlhkosť vzduchu 85–90%. Takéto podmienky môžu vytvoriť suchú a chladnú miestnosť chránenú pred slnečné lúče. Ročný cyklus skladovania zemiakov je rozdelený do 3 fáz:
- Po zbere sa zemiaky skladujú dva týždne pri teplote +17.
- Plody sa skladujú ďalšie 2 týždne, ale už pri teplote zníženej na +12. V týchto obdobiach sa zahoja poškodenia plodov vzniknuté pri zbere.
- Hlavné obdobie teplota +5 vlhkosť - 85%.
Na kontrolu teploty a vlhkosti pri skladovaní zemiakov je lepšie použiť dva snímače. Jeden pri dverách vo výške 30 cm, druhý v strede miestnosti vo výške 150 cm.
Je dôležité poznamenať! Nemôžete presušiť vzduch, pretože v dôsledku nízkej vlhkosti budú zemiaky zelené. Je to výsledok procesu výroby alkaloidu saponínu (toxická látka). Zelené zemiaky sa sadia, ale nemali by sa jesť.
Predaj produktov
Priemerná návratnosť holandského obchodného nápadu rastúceho v oblasti technológií sú dve sezóny.
Hlavné distribučné kanály pre plodiny:
- obchodné siete;
- jarmoky, trhy s potravinami;
- veľkoobchodní zákazníci;
- stánky so zeleninou;
- potraviny;
- spracovateľských podnikov.
Príjem závisí od kupujúceho a doby predaja:
- Je potrebné vyriešiť otázku skladovania zemiakov, aby sa dali v zime predávať za výhodnú cenu.
- Dôležitým faktorom je otázka šetrnosti k životnému prostrediu. Ak proces kultivácie prebieha na diaľku od priemyselné podniky pozemky, predtým nedotknuté pozemky, neprekŕmené pesticídmi, anorganickými hnojivami, cena dopestovaných produktov sa môže niekoľkonásobne zvýšiť, rovnako ako dopyt po nej.
Zemiaky sú plastická, úrodná kultúra. Nízka úroda domácich farmárov je spôsobená neznalosťou biologické vlastnosti, siatie náhodnej zeleniny nízkej reprodukcie, nešetrné pestovanie.
nedodržiavanie technologický postup v akomkoľvek odvetví. Pri pestovaní najbežnejšieho potravinárskeho produktu neporušujte pravidlá! Váš zisk je vo vašich rukách!
Zemiaky sú hlavnou zložkou väčšiny jedál na celom svete. Jeho šťava má liečivé vlastnosti(lieči vredy, popáleniny, gastritídu), užitočné v kozmeteológii. Rastúce pri správna metodika, dobrá voľba odrody sú lukratívny biznis.
TUNA ZEMIAKOV OD TÝŽDŇA! **************************************** Určite si to uložte do poznámok, veľmi užitočné informácie **** ************************************ Náš dnešný partner - Michail Grigorievich VERKHOV - na svojom osobná zápletka dostáva rekordné úrody všetkých zeleninových plodín vrátane zemiakov. - 500-600 kilogramov zemiakov na sto metrov štvorcových je snom každého záhradkára, mnohí dosahujú oveľa skromnejšie výsledky. Aká je úroda tejto plodiny? - Od tony a viac. Takýto vysoký výsledok sa dosahuje vďaka mnohým faktorom: zdravý úrodná zem, kvalitné osivá, prísne dodržiavanie všetkých pravidiel poľnohospodárskej techniky. Prečo nie každý farmár dosahuje vysoké výnosy? Dachy každého sú staré, pozemky boli spravidla pridelené pre nepríjemnosti, všetko je posiate. Okrem toho sme ich sami „zašpinili“ všetkými druhmi hnojív, postrekom od chorôb a škodcov. A preto, aby ste získali slušnú úrodu zemiakov, musíte najprv dať pôdu do poriadku, to znamená zlepšiť ju. Zdravá pôda je základom výnosov akejkoľvek plodiny, či už pestujeme uhorky, paradajky alebo zemiaky. Na mojej stránke má pozemok vysoké poľnohospodárske zázemie. Snažím sa to dosiahnuť, samozrejme, už viac ako jeden rok, so zemiakmi pracujem už 15 rokov. AT posledné roky prešiel na novú technológiu. Čo to znamená dať do poriadku Zem? Nie som fanúšikom chemických hnojív. V posledných rokoch je jediným hnojivom na mojej stránke kompost. Napriek tomu dostávam stabilnú úrodu. Najprv je potrebné priniesť aspoň 5-6 kilogramov na oblasť, kde budete pestovať zemiaky dobrý kompost, 100-200 gramov popola pre každého meter štvorcový. Toto je prvá vec, ktorú môžete urobiť so zemou. Po druhé, získať vysoký výnos musíte mať dobrý semenný materiál, aspoň prvú alebo druhú reprodukciu a ešte lepšie elitu. - Michail Grigoryevič, prosím, povedzte mi, aký druh zemiakov je podľa vás najlepší? - Existuje veľa odrôd zemiakov a je pre mňa ťažké dať jednoznačnú odpoveď na túto otázku. Treba si uvedomiť, na aké účely zemiaky potrebujete. Povedzme, že taká nádherná plodná odroda ako Rosara, "slúžim" na určité účely. Rosara robí úžasné vyprážané zemiaky so slamkou, je ideálna do šalátov, vinaigrette. Hľuzy majú nízky obsah škrobu a nerozvaria sa do mäkka. Čo je dobré na stredne neskorej odrode Itessa? Jeho hľuzy varia stredne, sú z nich chutné zemiakové kaše. Nemám rád, keď sa na polievku, boršč alebo zemiakovú kašu používajú takzvané „mydlové“ zemiaky. Skorá zrelá odroda Arosa sa vyznačuje tým, že jej hľuzy majú okrem iných výhod aj vysokú prezentáciu. Sú vhodné najmä na vyprážanie a do šalátov. Univerzálna odroda Fellox má vynikajúce vlastnosti. Jeho hľuzy sú dobré v akejkoľvek forme - na vyprážanie a na šaláty a varené, ochutené bylinkami. Pracujem s odrodami ako Arosa, Rosara, Zekura, Itessa, Red Lady, Sprint, Miranda, Fellox. ******************************************** ********* ** ********************************** - Poľnohospodárska technológia pestovania zemiakov je vo všeobecnosti dobre známa. A predsa každý z pestovateľov zemiakov prináša do tohto procesu niečo svoje. A aké „zvýraznenia“ používate pri jej výsadbe a starostlivosti? - Čo sa týka spôsobu pristátia, existujú tri typy. Najčastejšie používanou metódou je takzvané pevné pristátie. Ďalším spôsobom je pristátie v hrebeňoch. A tretí, ktorý preferujem, je sadenie zemiakov na hrebene. Každá z týchto metód má svoje pre a proti. Pri výsadbe podľa všeobecne uznávanej technológie je ťažké starať sa o zemiaky (odstraňovanie buriny, postrek proti pásavke zemiakovej) v čase, keď sa kríky zatvárajú. Pristátie v hrebeňoch je dobré tam, kde je zem veľmi ťažká. Pozastavím sa podrobnejšie o výhodách mojej metódy. V hrebeni mám dva riadky, vzdialenosť medzi hrebeňmi je 1 m. Zemiaky sadím do dvoch párových radov šachovnicovo. Ukazuje sa takzvané pristátie v trojuholníku. Dodržiavam pravidlo: tam, kde je zasadená rastlina, by ľudská noha nemala vkročiť, spracovávam zemiaky a kráčam po širokých uličkách. Keď nasadím kríky, medzi dvoma radmi sa vytvorí drážka. Je veľmi vhodné zalievať a kŕmiť výsadby pozdĺž týchto drážok: medzi riadky vkladajú hadicu - a nie sú žiadne problémy so zalievaním. Pri zbere rovnakého chrobáka z Colorada je vhodné priblížiť sa k radom. – Aké sú ďalšie výhody výsadby na hrebeňoch? - Všetci záhradníci si samozrejme všimli, že extrémne kríky akýchkoľvek rastlín vrátane zemiakov sú vždy produktívnejšie, pretože sú viac slnečné a prijímajú veľká plocha výživa. Pri výsadbe zemiakov na hrebeňoch a vždy v šachovnicovom vzore sa všetky kríky ukážu ako extrémne. Sú rovnomerne osvetlené slnkom a každý krík má rovnakú kŕmnu plochu v trojuholníku, ktorý je mu pridelený. A čím viac jedla, tým vyšší výnos. Zahustené pristátie vedie k jeho veľkej strate. Úroda zemiakov je zo 40 percent závislá od semien, zvyšných 60 percent závisí od ľudského faktora, teda od toho, ako sa oň staráte. Musíte jasne vedieť, kedy zemiaky obzvlášť potrebujú zalievanie a kedy - v hornom obliekaní. Zemiaky počas vegetácie zalievam dvakrát. Súčasne so zalievaním robím vrchný dressing. Prvýkrát počas pučania a druhýkrát po ukončení kvitnutia - v tomto čase začína silný rast hľúz. Výsadbu je potrebné hojne zalievať, aby sa zem namočila v hĺbke 30 - 40 cm - to je pôdny horizont, v ktorom hľuzy rastú. DRUHÁ ČASŤ - Michail Grigorievič, čo ste zástancom ekologické poľnohospodárstvo, kŕmiť svoje zemiaky? - Vlastne som kŕmil zemiaky dobré hnojivo- toto je Kemira Lux, Kemira Potato, teraz na to používam len organickú hmotu. No povedzme, že mu doprajem „kompót“. Sud s objemom 250 litrov naplním do tretiny nasekanou burinou - žihľavou, quinoou, mliečnikom a inými. V lese, ktorý sa nachádza vedľa miesta, ktoré zbieram liečivé byliny- rebríček, harmanček, tansy, plantain, grind - a tiež v sude. Pridávam pol vedra popola, ktorého zásluhy, myslím, pozná každý. Do tohto suda môžete pridať dva komposty a tiež lepšie ako kompost pripravené EM technológiou. Potom sud naplním vodou. Živná zmes sa má podávať infúziou jeden až dva týždne. Nálev zriedim v pomere 1:10 a na každý krík, ktorý zemiakom veľmi chutia, použijem 1 liter tohto “kompótu”. Mimochodom, všetky zeleninové plodiny dobre reagujú na takýto vrchný obväz. Ďalší v mojej mysli efektívny vrchný obväz. Viete, že obyčajné pekárske droždie je výborným stimulátorom rastu, len si zapamätajte výraz „rastie míľovými krokmi“. V trojlitrovej nádobe s vodou zriedim pol pohára kryštálového cukru (namiesto cukru môžete použiť „nezdravý“ džem), pridám 100 gramov droždia, nádobu uzavriem. Táto zmes sa lúhuje týždeň a zmení sa na zápar. Zemiaky „liečim“ touto kašou - pohár kaše vo vedre s vodou a tiež 1 liter na každý krík. Mimochodom, s takouto kašou môžete nielen kŕmiť všetky rastliny pod koreňom, ale aj nastriekať ako vrchný obväz na listy. Opakujem, droždie je dobrý stimulant a uvidíte, ako dobre bude ktokoľvek reagovať na tento vrchný obväz. zeleninová plodina najmä paradajky. - Ako viete, zemiaky sú náchylné na takú nebezpečnú chorobu, ako je phytophthora, zemiakový chrobák Colorado ju "zbožňuje" ... - Začnime tým, že neviem, čo je to phytophthora v mojom okolí. Opúšťam túto chorobu, po prvé, kvôli skorej výsadbe. Ohnisko phytophthory nastáva 10. – 15. augusta a v tomto čase som už odstránil všetky skoré zemiaky. Po druhé, dva týždne pred zberom pokosím vrcholy. čo to dáva? Phytophthora, ako viete, začína infikovať zemiaky z listov a potom, s dažďami, spóry choroby prenikajú do pôdy a infikujú hľuzy. Navyše odrody zemiakov, ktoré pestujem, sú voči tejto chorobe dosť odolné. Netrávim veľký boj s chrobákom zemiakovým a tiež to pomáha skorý nástup. Zemiaky sadím 20. – 25. apríla, pásavka zemiaková vychádza z pôdy niekde koncom mája – začiatkom júna. V tomto čase mám veľmi silné kríky, ktoré sú pre chrobáka príliš tvrdé - uprednostňuje jemné listy a napáda predovšetkým slabé, choré rastliny. A aj keď aj bez akéhokoľvek postreku škodcovia zožerú niekde okolo 10 percent lístia, nebude to mať nepriaznivý vplyv na úrodu zemiakov. Navyše pre mňa nie je ťažké chodiť po mojich širokých uličkách a zbierať chrobáky. A jeden moment. Do 20. augusta budú všetky zemiaky (vrátane medzisezónne odrody) už bol z mojej stránky odstránený. Ako vidíte, jednoduché, ale veľmi účinných opatrení dovoľte mi dostať sa preč z boja proti tomuto škodcovi. - Ovplyvňuje skorý zber bezpečnosť hľúz? Veď zbierať včas je dobré šetriť. V skutočnosti je odstránenie jedna vec. Už som povedal, že dva týždne pred zberom pokosím vrcholy - to nie je len ochrana proti plesni a pásavke zemiakovej. Zdá sa, že zemiaky so skosenými vrcholmi dozrievajú, to znamená, že v týchto dvoch týždňoch sa šupka stáva drsnou. Po prvé, pri zbere sa hľuzy menej zrania a po druhé sa do nich cez hrubú šupku dostane menej infekcie. A po tretie, pred spustením zemiakov do podzemia je potrebné ich pripraviť na skladovanie. - Ako sa to robí? - Zemiaky nikdy neskladujem hneď po zbere. Držím dva týždne v tmavej stodole (na svetle zemiaky zozelenajú a budú nevhodné na jedlo). Toto je takzvané obdobie hojenia. Ak je zemiak postihnutý akoukoľvek chorobou, jej príznaky sa nevyhnutne objavia počas týchto dvoch týždňov. Spúšťam hľuzy do skladu a starostlivo ich skúmam. Ak spozorujem nejaké odchýlky, najmenšie poškodenie, odložím ich v prvom rade na jedenie. A nemám prípady, keď vyhodím aspoň nejaké množstvo pokazených zemiakov. Viem poradiť tým záhradkárom, ktorí si nie sú istí kvalitou svojej úrody. V žiadnom prípade ho nehádžte do kôp, je lepšie dať zemiaky do debničiek spod hrozna alebo iného ovocia. Aj keď v nejakej debničke (v ktorej je vedro s hľuzami) začne hniloba, nerozšíri sa na celú úrodu. Zemiaky poprášime trochou popola. Spravidla v pivniciach, iných skladoch vysoká vlhkosť, ktorý zemiakom škodí. Do každej škatule vložte dva alebo tri korene repy - dokonale absorbuje túto prebytočnú vlhkosť. Zemiaky je dobré posunúť vetvami jarabiny - jej fytoncídy zabíjajú všetky patogény v zemiakoch. - Michail Grigoryevich, mnohí záhradníci si kladú otázku: prečo je najlepšie brať hľuzy veľkosti kuracieho vajca na pestovanie zemiakov? - Otázka znie: na aké účely sa pestujú zemiaky? Ak je výsadba určená na získanie semenných hľúz, potom na tento účel vyberám menšie hľuzy s hmotnosťou približne 30-40 gramov. Malé hľuzy sa spravidla viažu v druhej polovici leta, po prvé, nemajú čas zbierať veľká váha, po druhé, "zbierať" menej chorôb. Z takýchto zemiakov sa získava dobrý semenný materiál - v kríku je veľa hľúz a nie sú veľké. Ak sadím zemiaky na potravinárske účely, vyberám väčšie hľuzy s hmotnosťou 80-100 gramov, teda veľkosť slepačieho vajca alebo trochu viac.Vyrastie z nich menej hľúz, ale sú väčších rozmerov.
