- Varias capacidades y configuraciones- el volumen de la vinoteca debe determinarse de acuerdo con su finalidad. Al mismo tiempo, se presentan en el mercado gabinetes independientes y empotrados, lo que puede ahorrar significativamente espacio. Entre la gran variedad de modelos, en nuestra tienda podrás encontrar armarios de una y dos puertas de diferentes medidas;
- Alto rendimiento- todos los modelos presentados en nuestro catálogo mantienen efectivamente la temperatura establecida debido a la alta potencia de la unidad de refrigeración. Debido a la presencia de iluminación LED ajustable, se mantiene un nivel óptimo de iluminación dentro del gabinete;
- Facilidad de manejo– los modelos profesionales están equipados con una cómoda pantalla táctil que le permite configurar y ajustar rápidamente la temperatura en cada una de las áreas de trabajo de la vinoteca. En caso de mal funcionamiento, el sistema avisará rápidamente al usuario con una señal sonora y visual;
- Multifuncionalidad- además de los equipos de refrigeración, los armarios profesionales también están equipados con filtros de carbón que mantienen la pureza del aire en el interior de la unidad y evitan la conservación de olores extraños en el interior del armario;
- Materiales prácticos e higiénicos.- el cuerpo de la mayoría de los modelos está hecho de acero inoxidable, resistente al daño mecánico y la corrosión. La puerta del armario suele ser de vidrio resistente a los impactos, instalada herméticamente en el cuerpo con la ayuda de una ventana de doble acristalamiento. Los estantes de los gabinetes profesionales suelen estar hechos de madera natural, lo que le permite mantener el respeto por el medio ambiente del entorno interno de la unidad de refrigeración;
- Gran estética- nuestro catálogo contiene armarios para vinos que se convertirán no solo en equipos funcionales, sino también en una verdadera decoración del interior clásico de un restaurante o sala de degustación.
Puede comprar gabinetes para vinos de alta calidad, productivos y duraderos de los principales fabricantes mundiales en Moscú utilizando los servicios de la empresa DAK Group. La garantía de calidad, los precios bajos y la entrega dirigida de equipos profesionales para bares, cafeterías y restaurantes es nuestra principal especialización.
No es ningún secreto que cuando el vino se guarda en el refrigerador, pierde su sabor invaluable. Es por eso que los expertos aconsejan usar una vinoteca de madera para este propósito.
La empresa HoReCa Line ofrece comprar un armario para vinos confeccionado de diferentes tipos de madera o pedir un armario para vinos según bocetos individuales.
En el caso de la producción, podrá realizar sus propias ideas y colocar de manera más armoniosa un gabinete de madera para almacenar vino en el interior del establecimiento. Se convertirá en un verdadero punto culminante de su cafetería, restaurante o bar. La rica gama de colores de los materiales es una ventaja indiscutible de los productos de la línea HoReCa.
Todos los productos de producción propia combinan materiales y mano de obra de alta calidad, así como una estética original. Si el concepto de su establecimiento no se corresponde con los productos de estilo antiguo, preste atención a las vinotecas ultramodernas.
¿Cuáles son las ventajas de una vinoteca de madera?
- Sistema de ventilación óptimo que ayudará a evitar el aire viciado y el moho que perjudican las bebidas.
- Falta de luz. Como saben, la calidad de los vinos se reduce por la exposición a la radiación ultravioleta.
- Ergonomía. Un armario para vinos de madera de alta calidad también se distingue por un sistema de almacenamiento bien pensado.
- Régimen de temperatura. No solo las bajas, sino también las altas temperaturas de almacenamiento afectan negativamente el sabor de las bebidas. Gracias al armario de madera para almacenar vino de la Línea HoReCa, los productos no se deteriorarán. Las bebidas están protegidas de manera confiable contra los cambios de temperatura adversos.
- Asegurando la posición estable del contenedor. La vibración interrumpe el curso de los procesos bioquímicos en la bebida.
- Mantenimiento del nivel de humedad establecido. El almacenamiento en aire seco provoca una contracción significativa de los corchos y la oxidación del vino.
- Ausencia de olores extraños, que está asegurada por la presencia de filtros de carbón.
Producción en la empresa de muebles Horeca Line
Ofrecemos comprar una vinoteca de madera a un precio atractivo. Toda la información necesaria la puedes consultar con nuestro personal. Especialistas experimentados lo ayudarán a elegir el mejor modelo de gabinete de madera para almacenar vino para su establecimiento. Garantizamos no solo un asesoramiento competente, sino también la entrega oportuna del pedido.
Una vinoteca de madera será la mejor solución si no hay una bodega especial en una cafetería, bar o restaurante.
Armario para vinos - Esta es una unidad de refrigeración especializada diseñada para almacenar vino, así como enfriarlo a la temperatura deseada antes de servirlo. Los armarios son muy utilizados en restaurantes, licorerías, bares y en el hogar.
Este equipo tiene una serie de ventajas sobre los lugares tradicionales para almacenar vino (bodega, refrigerador).
En primer lugar, la capacidad interna del mueble mantiene el nivel óptimo de iluminación, temperatura y humedad, que se puede ajustar en función del tipo de bebida almacenada. Las altas tecnologías incluyen un sistema antivibración incorporado, que cumple con los requisitos de la tecnología de almacenamiento de vino, y un sistema de ventilación que elimina la aparición de un olor desagradable.
En segundo lugar, las características de diseño lo hacen ergonómico, por lo que el armario para vinos se puede instalar en habitaciones de casi cualquier tamaño y, al mismo tiempo, no ocupará espacio. Además, gracias al diseño moderno, las vinotecas pueden convertirse en una parte integral del interior.
Tipos de vinotecas y sus diferencias.
1) Hay armarios para almacenamiento de vino a largo plazo y en servicio , que difieren en el rango de temperatura y el número de zonas de enfriamiento. Las zonas refrigeradas pueden ser de una a cuatro. Los modelos de zona única representan una gran sección monotemperatura y son ideales para el almacenamiento simultáneo a largo plazo de un tipo de bebida. Los armarios de dos zonas permiten enfriar tanto el vino tinto como el blanco al mismo tiempo, ya que se mantienen diferentes microclimas en las distintas zonas. Por lo general, se utilizan para servir la preparación del vino. Tres y cuatro zonas de enfriamiento son típicas para modelos multifuncionales grandes.
2) Según la tecnología de refrigeración, emiten gabinetes de compresores y termoelectricos . Los primeros funcionan comprimiendo el gas refrigerante con un compresor, los segundos suministrando electricidad a un elemento especial. Los gabinetes tipo compresor se consideran más confiables, pero tienen un nivel de vibración más alto que los gabinetes termoeléctricos.
3) Dependiendo de el máximo número posible de botellas almacenadas hay armarios de diferentes tamaños. Para la muestra de diseño, los fabricantes toman las dimensiones de una botella estándar de tipo bordelés con un volumen de 0,75 litros. La forma de colocar los contenedores: horizontal (estándar) o en ángulo (para exhibir vinos).
4) Distinguir entre armarios de uso doméstico y destinados a restaurantes y bares. Los gabinetes utilizados en el hogar son más simples en términos de diseño y funcionalidad. Tienen una o dos zonas de enfriamiento. El equipo para restaurantes implica el almacenamiento de la cantidad máxima de botellas y está equipado con un mecanismo de bloqueo.
5) Según el método de instalación, se distinguen modelos integrados y no integrados (para colocar debajo de una encimera o en un nicho).
6) Las vinotecas también difieren en el material de la fachada (madera de varias especies, metal, plástico, vidrio y sus combinaciones), el tipo de estantes (estáticos, retráctiles) y el material de su fabricación (madera, madera laminada, cromo acero).
