Cómo doblar una estufa rusa con un banco de estufa usted mismo. ¿Cómo construir una mini estufa rusa con tus propias manos? Horno ruso de bricolaje para hornear pan.

A pesar de su considerable antigüedad y su seria competencia, las estufas rusas todavía tienen demanda entre los propietarios de casas de campo. También se utilizan en casas, como unidad de calefacción principal o adicional, así como en varios complejos al aire libre. En el portal de FORUMHOUSE hay muchos ejemplos tanto de opciones clásicas, con sofás, como modificadas, enfocadas únicamente a la elaboración de encurtidos. Considerar:

¿Qué es una estufa rusa?
¿Cuáles son sus características de diseño?
Qué hornos son construidos por nuestros artesanos.

Horno ruso: no habría felicidad ...

Hasta aproximadamente XIII, Rusia se calentaba con estufas de chimenea, estructuras sin chimenea, cuyos productos de combustión iban directamente a la habitación y se descargaban solo a través de la puerta. De lo contrario, este método se llamó negro, ya que el hollín se asentó en el techo y otras superficies. Además de una "decoración" tan peculiar, también había un olor característico en las cabañas.

En el siglo siguiente, intentaron mejorar el método agregando una ventana de escape con un postigo de madera en la pared sobre la estufa, y luego apareció una campana extractora en el techo. Al principio era solo un agujero (chimenea) con una válvula, luego se equipó con una chimenea de madera (cerdo). Y solo unos pocos siglos más tarde, en el siglo XVIII, aparecieron las primeras estufas rusas con una chimenea completa, lo que fue facilitado en gran medida por la reforma de Pedro I. Como en el caso de las barbas, no le demostró nada a nadie. , pero simplemente prohibió la construcción de casas con estufas de pollo primero en San Petersburgo (1718) y unos años más tarde, en Moscú (1722).

Esta prohibición se convirtió en un excelente incentivo para los teóricos y prácticos de la época, quienes rápidamente mejoraron la "sala de fumadores" a un diseño de calefacción universal más eficiente. Ahora la estufa no solo calentaba la casa, también proporcionaba lugares cálidos para dormir, era una secadora para espacios en blanco, cocinaba alimentos en ella y la mantenía caliente. Y eso por no hablar de la estética y la comodidad.

Los arquitectos II Sviyazev y N.A. desarrollaron esquemas de albañilería (órdenes) y tablas de cálculo de los elementos principales de las estufas rusas. Lvov. La primera edición impresa dedicada a los fundamentos teóricos del negocio de los hornos se publicó en 1876. Sin embargo, los fogoneros, la mayoría de los cuales eran analfabetos en ese momento, construyeron excelentes estufas por capricho.

Base material constructiva

La estufa rusa tradicional es una estructura de piedra maciza de acción periódica, tipo calefacción y cocción, equipada con un banco de estufa.

Debido a la alta capacidad calorífica, la estufa acumula calor y lo libera en la habitación durante mucho tiempo después del calentamiento. Por lo tanto, la habitación no se enfría, incluso si no es posible mantener el fuego de forma continua. Las dimensiones estándar de la estufa rusa estaban vinculadas a arshins, pero cuando se traducen a centímetros familiares, generalmente se redondean.

Longitud: 3 arshins (alrededor de 213 cm, ahora 210 cm).
Ancho: 2 arshins (alrededor de 142 cm, ahora 140 cm).
La altura del sofá es de 2,5 arshins (alrededor de 178 cm, ahora 180 cm).

Una estufa rusa de este tamaño podría calentar una habitación de unos 40 m². Con el uso de tecnologías modernas de ahorro de energía, esta área puede aumentar significativamente. Qué entonces, qué ahora, la forma puede ser cualquier cosa, pero el diseño de la estufa rusa clásica no ha cambiado.

Tutela: los cimientos (piedra, ladrillo, hormigón, madera), si la tutela era de madera, se combinaba con un horno.
Podpeche (podpechek): una cavidad debajo de la estufa, diseñada para almacenar y secar combustible.
Hogar (bóveda): la base del horno, aislada con relleno (arena, astillas de ladrillo, arcilla expandida), que proporciona la temperatura óptima en la zona de cocción / horno.
Estufa: una pequeña cavidad para almacenar platos, si se encuentra en el frente, llamada capa inferior.
Shestok: una plataforma frente al crisol, la comida cocinada se deja sobre ella después de sacarla del horno.
Debajo: la base de la zona de cocción se realiza con una ligera inclinación hacia adelante (para que los gases se acumulen debajo del arco y sea más conveniente mover los platos).
Crisol (zona de cocción, caja de fuego): quema combustible y cocina alimentos.
Arco (cielo): la parte superior del crisol, rectangular, arqueada o en forma de barril, rellena en la parte superior para que no haya calentamiento directo del lecho.
Cama (piso, techo): una plataforma sobre el crisol, destinada a descansar o dormir, uno de los elementos principales del diseño clásico.
Overtube: una parte superior, una cámara sobre el hogar, que termina con una boquilla cónica (granizo), en la que se recoge el humo, que emite calor a la casa antes de descargarlo en la chimenea.
Vista: una válvula con un orificio sobre el granizo, ubicada detrás de la puerta, a través de la cual se regula el flujo de aire frío de la tubería.
Tubería (chimenea).
Válvula de compuerta: ubicada en la tubería, sobre la vista, le permite bloquear completamente la chimenea.

Y un ejemplo de estufa con base de piedra.

En la versión clásica, las estufas rusas son estructuras tipo campana con un sistema convectivo sin canales. Dado que la fuente de calor está a casi un metro de altura del piso, y no solo no hay canales en el horno, sino que también está aislado, la diferencia de temperatura en la habitación puede ser de más de diez grados. En las estufas modernas utilizadas para cocinar y calentar, este problema se resuelve instalando chimeneas en lugar de un horno bajo, lo que garantiza un calentamiento uniforme de la habitación en todos los niveles. Sí, y puede haber varias cámaras de combustión, según la funcionalidad requerida.

Cada vez más, los complejos al aire libre se están construyendo sobre la base de estufas rusas, cuya tarea principal es cocinar platos en varios modos. Estas estufas ya no tienen un banco, dimensiones mucho más pequeñas, y para el mantenimiento más eficiente del régimen de temperatura en la zona de cocción, se utilizan materiales aislantes del calor durante la construcción.

Otra modificación: hacen una pequeña caja de fuego debajo del hogar para que pueda cocinar en la estación cálida sin tener que calentar todo el horno y la habitación. A menudo, en tales estufas, un hogar sobre la caja de fuego está equipado con rejillas para obtener un brasero o se coloca una placa de metal.

En cuanto al material de mampostería, la mejor opción es un ladrillo de horno especial, diseñado para un calentamiento fuerte. Pero las estructuras hechas de ladrillos rojos de cuerpo entero también son bastante viables, en combinación con arcilla refractaria en el área del horno y las bocas.

La condición principal es que el ladrillo debe ser de alta calidad, no quemado, con una superficie lisa y buena geometría, ya que las costuras son delgadas y no funcionarán para jugar con mortero.

A la venta hay un ladrillo decorativo con chaflanes y arqueados, pero muchos procesan el habitual, tanto de ahorro como de trabajo manual.

Hoy en día, no hay problemas con varios morteros de albañilería especializados, aunque nuestros predecesores se llevaban bien con mezclas a base de arcilla grasa y arena de río. La arcilla antes de su uso se trituró y tamizó cuidadosamente, y la arena tamizada se calcinó. Las proporciones variaban: arena y arcilla en partes iguales y agua una parte del volumen, o más arena (hasta cinco partes). Dado que las dificultades suelen surgir con la arcilla adecuada, no solo se venden mezclas preparadas, sino también arcilla cocida por separado. Un horno de ladrillos también se ve estéticamente agradable sin más refinamiento, pero si se desea, se puede revestir. Las estufas enlucidas con arcilla y encaladas se verán orgánicas solo en una habitación diseñada adecuadamente.

La experiencia de los artesanos de FORUMHOUSE

Entre los participantes de nuestro portal, son populares principalmente las modificaciones de la calle de la estufa rusa, diseñadas para preparar encurtidos al aire libre o en complejos cerrados. El uso de un diseño clásico como unidad de calefacción es mucho menos común: no se puede adaptar a todos los interiores con estilo, su ejecución es complicada, la eficiencia es baja y los combustibles sólidos modernos ocupan más espacio. Pero el sabor de los platos cocinados en un horno de este tipo gana en comparación con los derivados de los hornos de gas o eléctricos y las barbacoas de hierro. Como resultado, las estufas o complejos al aire libre han ganado la máxima distribución.

Mini hornos rusos para cocinar al aire libre

paulking Miembro de FORUMHOUSE

Recientemente completamos la colocación de una mini estufa rusa para la cocina de verano. Las dimensiones del horno en la base: 130x130 cm, como acumulador de calor debajo del hogar hay tres filas de mampostería. El volumen de la bóveda se aumentó al reducir la profundidad del hogar, la tubería era un "seis" estándar, la distancia desde la pared frontal del horno hasta la pared exterior era de 14 cm, entre las bocas (arcos) del hogar y el hogar era de 19 cm.

En el corazón del ladrillo del horno, el crisol y la boca de los ladrillos de arcilla refractaria, para freír shish kebab, la parrilla se coloca directamente en el crisol, sobre las brasas, resulta perfecto.

En el siguiente diseño, ubicado en la veranda, inmediatamente en el hogar hay un brasero de parrilla, debajo de la parrilla hay un cenicero / soplador con una puerta que regula el tiro. El tamaño del horno en la base es de 130x150 cm Consumo de ladrillos:

Vitebsk (estufa) - tres paletas;
arcilla refractaria - 100 piezas sha8, 75 piezas sha44;
Ordinario de cuerpo completo (en el tubo exterior) - 60 piezas.

Alexander1970 Miembro de FORUMHOUSE

Una estufa es un medio muy eficiente para proporcionar calor a una casa. Además, es capaz no solo de calentar, sino también de crear una cierta comodidad, incomparable con cualquier cosa. Los expertos señalan que dicha estructura no tiene que ser grande. Claro, el horno ruso tradicional es impresionante, pero un horno en miniatura también tiene muchas ventajas.

Si desea construir un mini horno ruso con sus propias manos, debe tener paciencia y tener los materiales necesarios. Por cierto, la construcción independiente de esta estructura costará mucho más económicamente en términos de dinero.

Será bueno si el constructor tiene a mano un dibujo listo desarrollado por un artesano experimentado. Es importante recordar que la construcción debe realizarse exclusivamente sobre una base sólida, a saber, piedra, madera, hormigón, ladrillo.

Es necesario preparar:

Entonces, después de haber hecho una base sólida de alta calidad y haber preparado todas las herramientas necesarias, puede proceder directamente a la construcción. La colocación del horno se realiza en filas.

En la primera fila, se colocan las paredes de la unidad, mientras que las costuras se atan sin falta. Esto debe hacerse con ladrillos enteros, pero coloque el medio por la mitad.

Comenzando desde la segunda y terminando con la quinta fila, es necesario marcar el soplador de las cajas de fuego. Además, se instala una puerta, se colocan columnas, sobre las cuales se coloca una partición de ladrillo de medio ladrillo de espesor.

La sexta fila incluye rejillas en dos cámaras de combustión, y encima de la rejilla de la cámara de combustión para fines adicionales, los ladrillos delanteros / traseros deben cortarse en un cono. En las filas séptima y octava, se instala una válvula para cámaras de combustible para fines adicionales y principales, y comienza el proceso de expansión de la segunda mampostería directamente hacia la partición.

En la fila No. 9, se debe tratar de estrechar la mampostería del canal, comenzando desde la cámara de combustión principal y expandiendo la partición. En la décima fila, se observa la construcción del hogar, donde es imperativo dejar un canal cerca de la pared posterior a lo largo de la cámara de cocción (su ancho debe ser de unos 8 cm).

En la fila No. 11, se está erigiendo la segunda fila del hogar y se bloquean las puertas de las cámaras de combustión de los propósitos principales y adicionales. También en esta fila, la mampostería se fija con esquinas de acero desde el frente.

En la fila No. 12, el canal está cubierto con una placa de hierro fundido con dos quemadores. Las siguientes dos filas se colocan sobre la base del dibujo existente.

En la fila No. 15, se instalan tirantes de acero en forma de tira entre las paredes laterales, que se fijan además con tuercas y arandelas. Si la frente no estaba cubierta por un arco, entonces debe cubrirse con una tira de acero (4 cm × 1 cm × 85 cm). Las paredes traseras y laterales de la cámara de cocción deben colocarse de modo que la parte inferior esté biselada en un cono y el grosor sea de un ladrillo.

En la fila No. 17, las conexiones se establecen directamente a lo largo de las paredes laterales, de manera similar a la fila No. 15. La base se instala debajo de los tubos de acero desde los lados frontales laterales. Se deben hacer ranuras en el ladrillo para las tiras de acero y se debe instalar un soporte de metal en la esquina como soporte.

En la fila No. 18, se coloca la primera fila de la cámara de infusión, que tendrá una forma consolidada. El arco debe apoyarse sobre ladrillos en la fila No. 16, haciendo una ligera inclinación hacia adentro, y debajo de ellos coloque piezas de ladrillo, fijándolas con una solución de arcilla. El hogar está cubierto, las tiras de acero se colocan en la base del sobretubo. Se hacen cuatro agujeros (7 cm × 12 cm) frente a la bóveda. En la fila No. 19, se debe prestar especial atención al diseño del conducto de ventilación, así como a la instalación de su válvula directa. Ahora es el turno del canal de humo.

En la fila No. 20, la pared del horno se coloca sobre el arco en dos filas. Por encima de los agujeros que se hicieron en la fila No. 18, se debe dejar un canal de recolección, mientras se va estrechando el agujero del sobretubo. En el lado derecho, la pared está sujeta con una cerradura.

En la hilera N° 21 se colocará un conducto de ventilación, el cual tendrá una sección de 7 cm × 25 cm.

En las filas No. 22 a No. 24, el ladrillo frontal se corta cuidadosamente en un cono en el canal de recolección, como resultado, el canal de recolección disminuye y el canal de ventilación aumenta (12 cm × 19 cm). Posteriormente, debe transformarse en una forma cuadrada, se debe instalar una válvula especial en la parte superior.

En las filas No. 25-27, se implementa una modificación de la figura del canal de humo y sus dimensiones a un ladrillo. En el futuro, la válvula se instala desde arriba.

En las filas N° 28 y 29, los canales verticales se conectan a un canal común de sentido horizontal, el cual tendrá forma de L. Posteriormente, este canal se cubre cuidadosamente con tiras de acero.

La fila No. 30 prevé la colocación de acuerdo con el dibujo.

En las filas No. 31 y 32, se proporciona la colocación del techo, en las filas No. 33 y 34, una chimenea, que se realiza en un solo ladrillo.

En el siglo pasado, la estufa rusa era un dispositivo multifuncional. Esta es la calefacción de las habitaciones en el invierno, al mismo tiempo es comida caliente y saludable, la posibilidad de preservar la cosecha debido al secado y las comodidades del hogar en forma de agua caliente. No se puede argumentar que el horno de ladrillos ruso es un dispositivo ideal. La desventaja del horno como calentamiento es el calentamiento desigual. Las estufas modernas están diseñadas para calentar la habitación en toda su altura.

La estufa rusa consta de las siguientes partes y elementos:

Opéchek- se utiliza para almacenar y secar la madera.
estufa fria- un pequeño hueco en el que se almacenan varios platos.
Shestok- la zona en la que se puede poner la olla.
Por debajo- Este es el suelo de la cámara de cocción. Tiene una ligera pendiente hacia la boca, para facilitar el movimiento de platos pesados. Hay que pulirlo bien.
cámara de cocción- un lugar para poner leña y cocinar. La bóveda del horno también tiene pendiente.
trompetas- cámara sobre el poste. El tubo de la chimenea se encuentra arriba.
Dusnik- un orificio especial para conectar la tubería samovar.
vista- puerta de cubierta.
Cama- una superficie horizontal, situada detrás de la chimenea. Puedes dormir fácilmente en él en invierno.

Más común en la actualidad es la estufa rusa mejorada.
Se diferencia por calentar la parte del suelo, por lo que la calefacción de la habitación se vuelve más cómoda.

Para colocar la parte del horno, se utilizan ladrillos refractarios hechos de arcilla refractaria. El resto de la estructura es de ladrillo cerámico.

Casi todos los hornos tienen partes de metal o hierro fundido, como puertas y amortiguadores. También se pueden preparar en cierta cantidad. Necesitará los siguientes elementos:

Puertas: horno y soplador, así como puerta de limpieza, ventilación para la chimenea.
Rallar;
Válvulas de compuerta metálicas;
Vista;
Compuerta de horno;
Caja de Agua;
Lámina;
Tiras de acero.

Para marcar ciertos detalles, arcos y bóvedas, se necesitan plantillas fácilmente plegables. Se fabrican a partir de elementos y piezas de madera y contrachapado.

Preparación de mortero de albañilería

El mortero de mampostería, a diferencia del habitual, es mucho más difícil de preparar para el trabajo del horno. También puedes comprar una mezcla preparada en la tienda. Pero, si decide construir una estufa rusa con sus propias manos, puede preparar la solución usted mismo.

Los morteros para hornos de colocación se seleccionan en función de:

Si se usa un ladrillo sólido de la marca M150 para mampostería, aplique mortero de arcilla y arena. También se utiliza para revestir el horno con baldosas cerámicas especiales;
Se utiliza para colocar ladrillos refractarios. a base de arcilla refractaria especial con adición de arena;
Cuando use ladrillos de arcilla refractaria, use soluciones de arcilla refractaria;
En el intervalo del ático, se colocan tuberías de ladrillo utilizando mortero de cemento y arena;

Por lo general, el horno está ubicado cerca de la pared interior, que tiene una base poco profunda. Para la independencia de los cimientos, es necesario dejar un espacio de unos 5 cm entre ellos y verter arena en él. Y el borde superior de la base no debe alcanzar el nivel del piso en 14 cm.

Si el horno se coloca contra la pared exterior, sobre una base de tira profunda, será necesario expandir el pozo y rellenar con arena y grava con un apisonamiento cuidadoso. Además, los hornos están dispuestos con un cierto espacio desde la base de la casa, el llamado retiro. Se vierte arena en él y sus paredes finales se forman con ladrillos.

Si decide instalar el horno en la abertura, solo necesita conectar los extremos de la corona inferior. Esto se puede hacer usando tiras de acero, que se colocan en troncos en ambos lados y se juntan con pernos especiales. Además, la abertura está enmarcada con bastidores de madera especiales. Asegúrese de que entre ellos y el futuro horno debe haber un espacio de circulación, también llamado corte. Se debe proporcionar un espacio debajo de la pared en los cimientos de la casa, que será igual al ancho de la base del horno en cada lado.

Colocación de bricolaje de un pedido de estufa rusa

El requisito principal para colocar el horno es la estanqueidad. Es por eso que solo los ladrillos enteros sin grietas van al horno, y las costuras se hacen delgadas, no más de 5 mm. No es necesario lograr la hermeticidad recubriendo todas las paredes del horno con arcilla desde el interior; esto reducirá la conductividad térmica y aumentará los depósitos de hollín y hollín. Además, la arcilla se exfolia y obstruye los canales dentro del horno, lo que será bastante problemático de limpiar. Los siguientes métodos están actualmente en uso:

albañilería- con este método, el espesor de la pared será igual a la longitud del ladrillo;
colocación de medio ladrillo- aquí el ladrillo se colocará plano a lo largo de la pared;
mampostería en un cuarto- es decir. el ladrillo se colocará de canto.

El aderezo de las costuras se debe al uso de tychkovy y mampostería de cuchara alternativamente en las esquinas o no es un material de construcción de tamaño completo.

Si se usa un ladrillo de cerámica, primero debe empaparse, ya que "sacará" toda la humedad de la solución.

Asegúrese de eliminar el exceso de mezcla durante el proceso de colocación, y especialmente en el interior del horno. Coloque las paredes exteriores del horno "en ladrillo" y las paredes interiores - "en medio ladrillo". La colocación de las filas es el orden de colocación en cada fila posterior. Debido a este proceso, cualquiera puede construir una estufa rusa.

Primera fila están hechos de ladrillo cocido, absorbe un poco la humedad. Para la primera fila, las esquinas se colocan a partir de ladrillos cortados.

Segunda fila se inicia con la colocación de las paredes del horno, las limpiezas se colocan al frente y del lado izquierdo. En la parte frontal del lado derecho del horno, por regla general, se forma un cenicero.

EN tercera fila las purgas de la izquierda se colocan sin mortero. En la parte delantera, se instalan puertas de soplado y limpieza. Las puertas se montan con alambre de acero quemado, se instalan en cortes en ladrillos y se sujetan con mortero de mampostería.

EN cuarta fila los canales están bloqueados.

Sobre el quinta fila instale la rejilla de la rejilla de una pequeña caja de fuego. Para instalar el interior del hogar se utilizan ladrillos refractarios, también se coloca sin el uso de mortero.

EN séptima fila se está instalando la rejilla del horno de la estufa, se están montando las paredes y el primer fogón. La pared derecha debe reforzarse con una tira de acero.

EN octava y novena fila continúa la colocación de muros y canales internos. Se montan las puertas de la estufa del horno y una pequeña caja de fuego.

EN décima fila Se conectarán las bóvedas de la primera y segunda cámara de combustión. Cubre el fondo del horno. Y los canales de circulación de humo se conducen al crisol.

EN siguiente fila se monta una esquina de acero en el borde de ataque de la mampostería, se instala una placa en la parte superior. El espacio de la cámara de combustión derecha está cubierto con una rejilla extraíble especial.

EN duodécima fila la colocación de las paredes frontales del horno y las paredes laterales de la losa se inicia con el uso de ladrillos refractarios. La compuerta del quemador está instalada. A la izquierda de la estufa comienza a formarse la parte inferior de la chimenea.

Con fila 13 a 16 se prosigue la colocación de las paredes del horno y se tapona la boca del crisol.

EN decimoséptima fila y comienza un cierto estrechamiento del arco del crisol y el ensanchamiento de la chimenea principal. Y la pared trasera del horno se fortalece con un lazo de acero.

EN fila 18 se bloqueará el techo del crisol y se iniciará el tendido de la pared frontal del horno, que forma el sobretubo.

EN fila 19 la pared frontal del crisol se fortalece con una regla, las paredes se instalan sobre el crisol, formando un cierto espacio para el relleno.

EN fila 21 la estufa está cerrada y el sobretubo se estrechará gradualmente hacia la chimenea.

Siempre ha habido una actitud especial y reverente hacia la estufa rusa en nuestra cultura. ¿En qué se diferencia de otras estructuras de estufas, cómo doblar una estufa rusa real? Tratemos de resolverlo.

La estufa rusa es un dispositivo multifuncional. Esto incluye la calefacción de espacios en invierno, alimentos fríos, calientes, muy sabrosos y saludables preparados de acuerdo con tradiciones antiguas, y la capacidad de preservar los cultivos a través del secado y las comodidades del hogar en forma de agua caliente.

Por supuesto, no se puede decir que la estufa rusa sea un dispositivo ideal que no tenga sus propias debilidades. Para cocinar con éxito la comida en él, la anfitriona debe tener una habilidad considerable: no todas las damas modernas pueden manejar las pinzas y las ollas. Todas las mañanas hay que cargar la estufa, lo que significa que alguien tiene que cortar leña. La desventaja de la estufa como dispositivo de calefacción es que el calor se libera a un nivel por encima del hogar, es decir, casi a un metro del suelo. Los tipos modernos de estufas están diseñados de tal manera que los canales de humo se colocan en la parte inferior y dicha estufa se calienta en toda su altura. El diseño puede incluir una estufa de hierro fundido para cocinar.

El horno ruso viene en tres tamaños: 231x160, 213x147 y 178x124 cm Por supuesto, es muy posible desviarse de estas normas, y el horno promedio mide aproximadamente 213 cm de largo, 142 cm de ancho y 180 cm de alto. Esto es suficiente para cocinar y calentar una habitación de 30 m 2. Consta de los siguientes elementos (empezando por abajo):

Underbay (tutela). Se utiliza para almacenar y secar leña.
Una estufa fría es un pequeño hueco en el que se almacenan los platos.
Shestok - el espacio frente al horno: aquí puedes poner una olla sacada del horno.
Debajo - el piso de la cámara de cocción. Tiene una ligera pendiente hacia la boca, por lo que es más cómodo mover platos pesados. Debe lijarse cuidadosamente.
Un crisol, o cámara de cocción, es un lugar donde se coloca la leña y se cocinan los alimentos. La bóveda del horno también tiene una pendiente hacia adelante. Así, los gases calientes se acumulan bajo el techo de la cámara de cocción, calentando bien todo el horno y, en particular, la mesa de la estufa.
Peretrube: una cámara ubicada sobre el hogar. Encima hay un tubo de chimenea.
Samovar (dushnik): un orificio que entra en la chimenea y está diseñado para "conectar" la tubería del samovar. Este es un dispositivo "opcional", no requerido para el horno.
Vista: una puerta que cubre completamente la chimenea. A través de él puede llegar al amortiguador, una placa de metal que se mueve en un plano horizontal, ajustando el empuje.
Un banco es una superficie horizontal ubicada detrás de la chimenea, sobre el arco del horno. Esta es una característica distintiva de la estufa rusa: puedes dormir en ella.

1 - cocción previa; 2 - estufa fría; 3 - seis; 4 - debajo; 5 - crisol; 6 - sobretubo; 7 - caja de relleno; 8 - chimenea; 9 - ver; 10 - amortiguador; 11 - cama

El más común hoy en día es una estufa rusa mejorada. Su diferencia está en la calefacción de la parte del suelo, por lo que la calefacción del local se vuelve más cómoda. Cocinar en él también es más conveniente, porque en verano, cuando no es necesario calentar la habitación, dicho horno funciona como una placa. La combustión del combustible tiene lugar en una pequeña cámara de combustión, y los gases de escape van directamente a la chimenea, mientras que en invierno pasan por todos los canales, calentando el cuerpo del horno. Esto sucede debido a la instalación y eliminación oportunas del amortiguador del horno de "verano". Además, este horno tiene un tanque de agua caliente. Su diseño fue desarrollado por el ingeniero ruso Iosif Podgorodnikov a principios del siglo pasado, y se llama "Teplushka". Sus dimensiones son 1290x1290x2380 mm. Son estas estufas las que se pueden encontrar con mayor frecuencia en los hogares de los residentes rurales. Puede calentar una habitación de hasta 35 m2. metro.

Cómo y de qué se coloca la estufa rusa "Kolkhoznaya Teplushka"

Como con cualquier otro horno, para colocar la parte del horno se utilizan ladrillos refractarios hechos de arcilla refractaria. El resto de la estructura es de ladrillo cerámico.

Cada horno tiene piezas de metal, más precisamente, de hierro fundido: puertas y amortiguadores. También deben prepararse en la cantidad adecuada. Necesitaremos:

Puertas: horno 250x205 mm, soplador 250x140 - 2 uds., limpieza 130x140 - 2 uds., ventilación de cualquier tamaño para la chimenea.
Rejilla rejilla 380x250 mm.
Válvulas de compuerta: 260x260, 180x140, 140x140 mm.
Vista con un diámetro de 230 mm.
Compuerta de horno 450x380 mm.
Caja de agua caliente 500x120x280 mm.
Estufa de dos fuegos 400x700.
Flejes de acero: 1000x50x12 y 1430x25x2 mm.

Para colocar algunos elementos, arcos y bóvedas, se requerirán plantillas, que deben ser fácilmente plegables. Están hechos de madera y piezas de madera contrachapada.

Las sutilezas de la preparación del mortero de albañilería.

Filas 13-16: continúa la formación de las paredes del horno. La boca del crisol está bloqueada.

17ª fila: comienza el estrechamiento gradual del arco del crisol y la expansión de la chimenea. La pared trasera del horno está reforzada con un lazo de acero.

18ª fila: se bloquea el arco del crisol, comienza la colocación de la pared frontal del horno, formando el sobretubo.

Para colocar el arco del crisol, nuevamente será necesario construir una plantilla: encofrado. Consiste en dos marcos rectangulares, que están sostenidos por piezas de madera contrachapada con una parte superior semicircular: un círculo. Para que la estructura se pueda desmontar desde el exterior, los círculos se unen a pasadores extraíbles y, para que no se pliegue hacia adentro antes de tiempo, se insertan varios espaciadores entre los marcos. En la parte superior de los círculos se hace un piso flexible, ensamblado a partir de tablas delgadas con la ayuda de cuerdas o cinturones.

19ª fila: la pared frontal del crisol se refuerza con un acoplador, continúa la construcción de paredes sobre el crisol, formando un espacio para el relleno.

20ª fila: la bóveda del crisol se cubre con arena y se compacta bien. Esto se hace para aumentar su capacidad calorífica y garantizar una cocción de pan de alta calidad, etc.

21ª fila: la estufa está cerrada, el sobretubo se estrecha gradualmente hacia la chimenea.

Filas 22-23: continúa la colocación de la chimenea y el estrechamiento de la chimenea.

24ª fila: el sobretubo está bloqueado por una aleta de ventilación.

Filas 25-26: el espacio sobre la chimenea se conecta gradualmente a la chimenea, se estrecha.

La colocación adicional se lleva a cabo según la altura de la habitación: desde el exterior se estrecha con un escalón frente al techo, después de lo cual ya se forma una tubería que atraviesa los pisos y el techo. En el espacio entre el techo y el techo, así como sobre él, la colocación se realiza sobre un mortero de cemento y arena.

Ahora el horno está listo. Queda por colocar la tubería sobre la superficie del techo, ¡y puede calentar! El horno ruso nativo te dará de comer, te calentará y te pondrá en la cama, ya sabes, tira un poco de leña.

La estructura y disposición de un modelo de horno clásico. sujeto a un régimen estricto.

Dimensiones. Tres arshins de largo ( al menos dos metros), el ancho era igual a dos arshins ( aproximadamente un metro y medio), la altura del hogar era de aproximadamente medio metro, y la altura del horno en sí era de aproximadamente tres arshins. La cama generalmente se arreglaba a la altura del crecimiento humano. Tales dimensiones son óptimas, proporcionando un calentamiento uniforme de la casa con un área de desde 30 m2

Foto 1. Esquema de la estructura de una estufa rusa clásica hecha de ladrillos, indicando las partes de la estructura.

Base. Necesariamente separados de los cimientos principales de la casa, aunque a menudo se construyeron al mismo tiempo. El material solía ser ladrillo o piedra rotos, con menos frecuencia barras de madera. Ahora más comúnmente utilizado base reforzada o base de bloque de hormigón armado.
Diseño. La cámara de combustión (crisol), debajo, el fondo del horno, el hogar, un lugar frente a la cámara de combustión, donde era conveniente colocar platos pesados antes de colocarlos profundamente en el horno. La boca separa la cámara de combustión del hogar, a través de ella se realiza la colocación de la leña, así como la salida de los productos de la combustión a la chimenea. La vista, si es necesario, cierra la abertura de la chimenea, la boca se cierra con un amortiguador. La cámara de combustión se utiliza para almacenar leña.
Material. El horno está hecho de ladrillos refractarios ( arcilla refractaria) y cemento de acuerdo con ciertas reglas, proporcionando el mejor calentamiento y transferencia de calor. En la versión clásica, los ladrillos se colocan en filas estrictamente horizontales, es posible colocar uno o dos ladrillos de ancho.

El esquema de la estufa rusa clásica se ha verificado a lo largo de los años, lo que permite minimizar las deficiencias y lograr lo máximo. alta eficiencia en funcionamiento, por lo que la elección de tal modelo para la construcción seguramente se justificará a sí mismo.

El dispositivo del horno con la orden holandesa.

La principal diferencia entre esta variante y la clásica es su pronunciado compacidad, y por lo tanto la facilidad de instalación y operación en un espacio habitable pequeño. horno holandés no tiene cama y se hace vertical y alto.

La segunda diferencia importante es sistema de conductos de humos, que permite que el gas calentado circule hacia arriba y hacia abajo, enfriándose y calentándose, aumentando significativamente la eficiencia de calefacción de una carga de combustible. Este horno también se calienta más rápido(alrededor de media hora en comparación con la versión clásica).

Foto 2. Diagrama de una estufa rusa de dos pisos con un pedido holandés. Vista frontal y lateral.

Esquema: en la base está equipado con un gran rectangular cámara de combustión; a veces se puede dividir en dos partes: en una se lleva a cabo el proceso de combustión y en la segunda (cámara de soplado) sale oxígeno. Gracias a este dispositivo, el combustible en el holandés a menudo no se quema, sino que arde sin llama, lo que proporciona un período de calentamiento más prolongado.

Por encima de la cámara de combustión se está construyendo chimenea de canal, ocupando todo el espacio restante del horno (generalmente construido seis canales). A la salida del último canal, un apagador. Inmediatamente encima de la cámara de combustión, generalmente se equipa un nicho donde se instala quemador- proporciona la posibilidad de cocinar.

El pedido holandés tiene un esquema más complejo debido a la chimenea multicanal, por lo que se recomienda antes de trabajar primero. poner el horno sin mortero en seco para evitar errores en el futuro y calcular con mayor precisión cuánto material se requiere.

¡Importante! Las desventajas de un horno de este tipo serán una cobertura de área más baja (alrededor de 10-15 metros cuadrados) y menos características.

Para casas pequeñas, un horno holandés sería ideal, además, por su tamaño compacto se puede instalar no solo en la planta baja de la casa. En un momento, las estufas holandesas fueron la principal fuente de calefacción para los edificios de apartamentos.

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con un zig-zag

Para aumentar la eficiencia de la calefacción en una estufa rusa, no se coloca una chimenea recta, sino en zigzag.

A medida que el gas caliente lo atraviesa, aumenta el tiempo que pasa en el horno, así como el tiempo que tarda en calentar sus paredes.

En los holandeses, este principio se lleva a la perfección, ya que el gas tiene tiempo para enfriarse y calentarse nuevamente.

Pero debido al diseño del horno ruso clásico, el zigzag generalmente se hace horizontal y se proporciona solo una o dos curvas.

¡Atención! Al diseñar un zigzag, se debe tener en cuenta que será necesario limpiarlo regularmente de cenizas, por lo tanto, se debe equipar un orificio con una puerta de persiana en su parte inferior.

Con escudo calefactor

Un dispositivo con un escudo térmico proporcionará un mayor grado de calentamiento de la habitación y economía de combustible. Dicho horno es un tipo mejorado de horno holandés y está diseñado para Calefacción de gran superficie.

Foto 3. Esquema de una estufa rusa de ladrillo, con un escudo calefactor. Los números indican las partes de la estructura.

Una chimenea se presenta en su interior. con múltiples canales, pero es posible pasar el humo directamente a la chimenea; esto es muy conveniente en el verano, cuando no se requiere calefacción ambiental. Dichos hornos, debido a su tamaño, pueden equiparse con un banco de cocina y, en la mayoría de los casos, tienen una placa de cocción.

Cómo hacer una estufa rusa con tus propias manos.

Es mejor confiar la construcción del horno a un profesional. Los diagramas de secuencia detallados y los manuales pueden ayudarlo a hacer el trabajo usted mismo, pero es mejor buscar el consejo de un fabricante de estufas experimentado. evitará errores graves.

Selección de proyectos, dibujos.

La construcción de un horno es un trabajo laborioso y complejo que requiere un enfoque responsable y una cuidadosa consideración preliminar de todas las condiciones. Todos los elementos deben instalarse paso a paso, siga correctamente el procedimiento. La elección de un proyecto depende de varios criterios:

Foto 4. Dibujo de una estufa rusa con pedido holandés. Las dimensiones del dispositivo están en milímetros.

El área de la habitación climatizada. La estufa rusa en la versión clásica puede calentar una casa bastante grande de varias habitaciones, un horno holandés compacto es adecuado para una habitación pequeña. La opción con pantalla térmica también es adecuada para casas de campo medianas y grandes.
Funciones requeridas. La versión clásica ofrece la más amplia gama de tareas realizadas, las opciones más compactas carecen de algunas de ellas, pero lo pagan con otras ventajas. Si el objetivo es principalmente calentar, una estufa con escudo, además equipada con una placa de cocción, es la más adecuada.
Economía y eficiencia. De acuerdo con estos criterios, las estufas con escudo y los hornos holandeses, que tienen una larga duración de trabajo en una pestaña de leña, serán las más rentables.

Foto 5. Dibujo del pedido del horno de ladrillo ruso con dimensiones 1650x1530 mm.

Un criterio insignificante es el tipo de combustible: en la mayoría de los casos, todas las variantes de las estufas rusas funcionan combustible sólido, pero para algunos de sus tipos (por ejemplo, el carbón), se pueden hacer ligeras diferencias en la estructura de la cámara de combustión.

Selección de materiales

La elección de los materiales para la construcción depende en gran medida de su capacidad de soportar el calor. solo usado grados de ladrillo refractario que no se expanden ni se agrietan cuando se exponen a altas temperaturas. Los mismos requisitos se aplican a las mezclas de unión. La resistencia del material también es de gran importancia: la estufa rusa es muy masiva y pesada, con el tiempo, el frágil ladrillo se desmoronará y se agrietará.

Referencia. La cámara de combustión, donde la temperatura alcanza los valores más altos, está dispuesta con un ladrillo de arcilla refractaria; para la construcción de otras partes, se pueden usar ladrillos cerámicos menos costosos.

El mortero de mampostería debe sellar las costuras con alta calidad, ser elástico y no agrietarse bajo la influencia de la temperatura. Se pueden comprar varias mezclas de mortero refractario en las tiendas. Puedes hacer tu propia solución. mezclas de arcilla aceitosa con arena (generalmente en una proporción de 1 a 2). Para diseñar la caja de fuego, se agrega polvo de arcilla refractaria a la solución.

Además de los materiales de mampostería, es necesario comprar piezas metálicas del futuro horno: amortiguadores, puertas, rejas. Suelen ser de hierro fundido o de acero, puedes encontrarlos en ferreterías especializadas.

Preparación de instrumentos

Para una correcta colocación necesitarás una serie de herramientas:

Pala. Se utiliza para mezclar la solución, colocándola en las áreas de mampostería.
Nivel de edificio. Necesario para nivelar filas de mampostería.
Cable. Se estira como guía para alinear las filas de ladrillos.
Paleta. Se utiliza para sacar y aplicar mortero a los ladrillos, para alisarlos y eliminar los excesos.
Un martillo. Herramienta de formato "elegir" necesario para romper partes de un ladrillo, dándole el elemento de forma necesario para la colocación. También puede usar un martillo más pesado para cortar ladrillos.
Búlgaro. Se utiliza para cortar ladrillos en piezas del tamaño deseado.
Cuadrado. Consiste en dos placas de metal, que se utilizan para alinear las esquinas.
Puntadas. Una herramienta para agregar decoración a una costura de mampostería. Se utiliza cuando no se planea un acabado de superficie adicional.
regla. Es necesario verificar la uniformidad de la mampostería, en particular los cimientos.
Sondear. Ayuda a evaluar la calidad de la mampostería vertical.

Además de las herramientas, necesitará suficientes gran capacidad para mezclar mortero de mampostería, lo mejor es una tina galvanizada con paredes bajas.

Preparación del sitio

Al elegir un lugar para instalar el horno, debe estudiar cuidadosamente las condiciones.

Base. En cualquier caso, se recomienda instalar uno separado. Si el horno pesa más de 750 kg, entonces se requiere su instalación. Se necesita una base separada para no dañar la principal.
Paredes. Si las paredes son de madera, debe instalar la estufa a cierta distancia de ellas. Las propias paredes alrededor de la estufa necesitan revestido con material resistente al fuego.
Eficiencia de calefacción. La opción más común es instalar una estufa rusa en medio de una casa o habitación grande. En este caso, las paredes no absorberán la transferencia de calor y todo el espacio habitable se calentará de manera uniforme y rápida.
Dispositivo de chimenea. Debe elegir el lugar más conveniente donde las vigas y las vigas no interfieran con la chimenea hacia la calle. La chimenea debe pasar cerca de la cumbrera del techo.

Al combinar las funciones de calentamiento y cocción, el lugar para el horno se selecciona en el área de la futura cocina, pero para una disipación adecuada del calor, se recomienda colocarlo más cerca del centro de la casa.

Cómo construir una base

Para obtener el mejor resultado, incluso cuando se construye una casa para una estufa, se coloca fundación separada. La profundidad del pozo depende de las propiedades del suelo y la altura del agua subterránea. El tamaño debe ser por 20cm más que la base del horno.

Tecnología de fabricación es el siguiente: el drenaje de piedra rota o ladrillo se vierte en el fondo del pozo, se coloca una capa de arena húmeda y se compacta firmemente en la parte superior.

Lo siguiente en orden es una capa de grava, otra capa de arena y una última capa de grava. unos 10 cm de ancho. Se coloca impermeabilización, se instala encofrado a partir de tablas o troncos humedecidos. El refuerzo se instala dentro de la caja y se rellena con cemento. Desde arriba, la base también se cierra con impermeabilización.

Cómo doblar el horno: mampostería escalonada, foto.

Instrucciones paso a paso elementos del horno de albañilería:

bajo horno. El compartimento para secar leña no se presenta en todos los tipos de estufas. Para ello, puedes usar ladrillo sobrecalentado. Se instala un arco sobre el horno con la ayuda de un encofrado especial en forma de arco (que es mejor hacerlo plegable).

Foto 6. Horno de ladrillo terminado. Se utiliza para almacenar leña y otros materiales.

Depósito de combustible. Se instala en el techo (arco), se utilizan ladrillos de arcilla refractaria para su cálculo.
Por debajo. El fondo de la cámara de combustión se hace a menudo inclinado hacia el hogar. Para ello, se utiliza un relleno de arcilla con arena.
Crisol. Este elemento es el más difícil al colocar el horno. Sus paredes deben ser lo más uniformes posible. Están erigidos en una ligera pendiente a partir de ladrillos de arcilla refractaria tallados. El crisol termina con un arco, una boca, donde luego se instala un amortiguador.

Foto 7. El proceso de construcción de un crisol, es el más difícil de construir. Se utiliza directamente para hacer fuego.

La bóveda de la caja de fuego. Al igual que la bóveda del horno, se realiza mediante un encofrado especial. Ancho de medio ladrillo. La superficie del techo de la cámara de combustión debe ser lo más uniforme posible. Para la resistencia de la bóveda, cada ladrillo central de la fila está tallado en forma de cuña.
Shestok. El compartimiento frente a la cámara de cocción consta de una base, una pared con un arco y paredes laterales, así como una bóveda con una chimenea. Se coloca de ladrillos cerámicos simultáneamente con el crisol.
Superposición. La parte superior del horno. La mampostería es de ladrillos. 3 filas. Para cumplir con las reglas de seguridad contra incendios, la distancia del techo al techo de la habitación debe ser de al menos 35cm
Chimenea. Está diseñado con especial cuidado, sus paredes internas no deben tener protuberancias para evitar el peligro de acumulación de hollín. Las costuras deben estar apretadas y sin grietas.

Foto 8. Esquema secuencial para ordenar la chimenea para la estufa. Contiene siete etapas.

A medida que se construye el horno, se montan amortiguadores y puertas, que se compran por adelantado. Una vez que se completa la mampostería, el horno generalmente se trata con un tratamiento especial masilla resistente al calor o yeso para un mejor sellado de las costuras.

Posibles problemas

Durante la construcción, se pueden cometer varios errores.

Conexión de cimientos- debido a diferentes cargas, es posible una diferencia en el asentamiento, por lo que el horno en el futuro puede sesgar.

Si toma arena de río en lugar de arena de cantera, el mortero de mampostería resultará no suficientemente fuerte debido a la suavidad de los granos de arena y su mala adherencia.

El ladrillo tallado y cortado se derrumba más rápido, por lo que al colocarlo, debe intentar instalarlo corte el lado en la costura.

Al colocar la chimenea, es necesario usar un tapón especial para que el mortero no permanezca en las paredes internas, mientras limpia la superficie de la mampostería desde el mortero hasta cada 4-5 filas.

Si no organiza un orificio para limpiar en aquellos lugares donde la chimenea cambia de dirección, el hollín se acumulará. Al instalar persianas y puertas, no se debe olvidar la propiedad del metal para expandirse: la mampostería no se puede hacer sin un pequeño espacio.

Estos y otros errores se pueden evitar si, antes de empezar a trabajar, consulte a un artesano experimentado.

Ventajas de elegir una estufa rusa

A pesar de la complejidad del trabajo de construcción, las características de la estufa rusa la convierten en una opción rentable para una casa de campo. Ventajas indudables:

alta eficiencia- sujeto a todas las reglas de ubicación, la estufa calienta toda la casa;
transferencia de calor uniforme y de alta calidad;
multifuncionalidad;
efecto curativo exposición al calor;
operación conveniente simple, seguridad usar;
fiabilidad, larga vida útil;
Disponibilidad y bajo costo de combustible.

Foto 9. Horno de ladrillo terminado. Además del hogar, hay un lugar para cocinar, secar y almacenar leña.

Particularmente inusuales son las viejas formas tratamiento respiratorio con la ayuda de una estufa: se puso a dormir a una persona enferma en una cámara de combustión que se enfriaba, por lo que su cuerpo y sus pulmones se calentaron. El compartimiento del horno también se usó como sala de lavado: la estufa de enfriamiento creaba el efecto de una sala de vapor, por lo que no había necesidad de calentar el baño cada vez.

Defectos menores(voluminosos o la necesidad de limpieza regular de cenizas) no pueden cubrir numerosas virtudes. La estufa rusa no solo no se ha olvidado, sino que se está volviendo cada vez más popular entre los amantes modernos de la vida fuera de la ciudad.