Realización de barbacoas y dibujos de barbacoas. Barbacoa de bricolaje: una variedad de diseños y costos de fabricación. Video: qué se puede hacer con un barril de metal o un cilindro de gas

Para muchos de nosotros, las reuniones acogedoras en la naturaleza se asocian con un fuego y una barbacoa fragante. El proceso de cocinar carne sobre brasas crea una atmósfera espiritual, pero al mismo tiempo solemne. Un brasero de alta calidad facilita el proceso de preparación de un plato delicioso.

Para la fabricación de esta estructura se utilizan varios tipos de material. Básicamente es: ladrillo o metal. ¿Cómo hacer una barbacoa con tus propias manos? Encontrará la respuesta a esta pregunta en nuestro artículo. Aquí hay diagramas detallados y dibujos de estructuras improvisadas.

proyecto modelo

Antes de comenzar a hacer un brasero, debe decidir de qué material estará hecho este producto. Los artesanos experimentados ofrecen hacer un sistema adicional de protección contra las condiciones climáticas.

Un cenador acogedor con una barbacoa en el campo agrega un poco de calidez y comodidad en el proceso de reuniones amistosas. Aquí también puedes esconderte de la lluvia, el viento y el sol abrasador. Una veranda o terraza parcialmente abierta es ideal para resolver este problema.

Los artesanos más experimentados prefieren instrucciones de barbacoa complejas. Aquí, además de barbacoa, puedes hornear pan, cocinar y mucho más. Los parámetros estándar de tales estructuras son:

• altura 1,5 m;
• ancho 1,6 m;
• la profundidad del horno es de 0,6 a 0,8 m.

Antes de continuar con la construcción de una estructura de este tipo, primero es necesario hacer una base de tira. Puede haber nichos adicionales y un amplio sistema de almacenamiento.

Hacer un brasero de ladrillo con tus propias manos es bastante simple. El primer paso es la elaboración de un proyecto detallado. A continuación, procedemos a la disposición de la base cero. El tamaño de la cimentación debe corresponder a las dimensiones de la estructura.

Si la zona de incendio se ubicará en la calle, no se recomienda hacer estructuras complejas aquí. La solución óptima serían parámetros de 0,5 x 0,8 m, aquí se pueden colocar de 5 a 10 brochetas con carne.

Hay cientos de dibujos de barbacoas en Internet, cada uno de los cuales tiene sus propias características y apariencia. Los diseños difieren en el tipo de material de sudor y las dimensiones.

Barbacoa metálica

Particularmente populares son los productos hechos de hierro. Se distinguen por su durabilidad y apariencia estética.

Como regla general, representan una composición compleja de dos niveles. Las brasas se ubican en la parte superior y un sistema de limpieza de cenizas se ubica en la parte inferior.

Una opción más simple es un brasero de un globo. El producto terminado es espacioso y espacioso. Además de barbacoa, aquí se pueden cocinar verduras y mucha comida de todo tipo. En un lado del cilindro, se sueldan varillas delgadas con una máquina de soldar eléctrica. En el futuro, actuarán como una parrilla.

Para la construcción de una barbacoa de metal, necesitamos los siguientes materiales y equipos:

• Búlgaro;
• varillas delgadas de metal;
• soldadura semiautomática;
• electrodos;
• soportes metálicos;
• pintura en polvo;
• pulverizador para formulaciones de pigmentos.

El proceso de fabricación de un brasero de hierro se divide en varias etapas:

• En la superficie del barril o cilindro, marcamos el futuro orificio.
• Luego, a lo largo del contorno, comenzamos a recortar la parte superior de la base de metal. En los lados hacemos muescas poco profundas. Aquí, en el futuro, se ubicarán brochetas con carne.
• Para hacer una cubierta en la parte cortada, sujetamos las bisagras. A continuación, fijamos el otro extremo del mecanismo en el lateral de la barbacoa. Esto ayudará a abrir y cerrar libremente la estructura en el momento de la operación.
• En la parte inferior, comenzamos a montar las patas de apoyo. La altura de la base es de 0,5 a 1 m.
• Cuando el producto esté casi ensamblado, puede proceder a la fabricación de la parrilla. Para hacer esto, soldamos varillas delgadas de metal a una de las partes laterales del cilindro.
• Hacemos un asa en la tapa. Cuanto más grueso es el metal, menos se calienta.
• El producto terminado está cubierto con pintura en polvo negra. Durante la operación, no se desvanece y no emite compuestos tóxicos nocivos. La foto del brasero captura toda la secuencia del flujo de trabajo.

Foto de barbacoa de bricolaje

El plato de verano favorito de todos es la barbacoa. Estas jugosas piezas con una corteza crujiente y un apetitoso sabor a "humo" se preparan ensartando carne previamente marinada en varillas afiladas: brochetas, friéndolas sobre brasas colocadas en el fondo de la parrilla. El diseño del brasero en sí suele ser una caja de metal sobre patas con perforaciones para la circulación del aire y pequeños huecos en las paredes para facilitar la colocación de brochetas.

Tipos de barbacoas de metal

Según las dimensiones de la barbacoa se dividen en:

• estacionario;
• portátil.

Barbacoas estacionarias equipar en áreas suburbanas. A menudo están hechos con elementos de forja, recortados con piedra o instalados sobre una base de ladrillo. Esto se suma a la apariencia de la estética y la exclusividad. Si el brasero está equipado con un dosel o instalado en una glorieta, entonces es posible cocinar kebabs y otros platos en casi cualquier clima.

Se utiliza en caminatas, al salir a la naturaleza. Se diferencian por su pequeño tamaño y peso. A menudo, estas barbacoas se doblan en una maleta de metal.

El modelo más simple de un brasero portátil consta de dos marcos de metal en los que se colocan las brochetas. La desventaja de las barbacoas portátiles pequeñas es la imposibilidad de cocinar una gran cantidad de raciones de barbacoa al mismo tiempo.

Los modelos más complejos, pero también más pesados, se pueden complementar con una pequeña mesa extraíble, rejillas y flujo de aire ajustable. Pero opciones tan avanzadas tienen un peso impresionante, por lo que es mucho más cómodo transportarlas en un coche particular que hacerlo manualmente.

Si clasificamos los braseros según el espesor del metal del que están hechos, entonces los braseros se dividen en:

1. - de paredes delgadas;
2. - de paredes gruesas.

de paredes delgadas Suelen fabricar barbacoas portátiles. El acero de pequeño espesor permite aligerar los modelos, pero la durabilidad de la estructura se resiente. En las barbacoas de paredes delgadas, solo se pueden usar carbones preparados comprados en tiendas o preparados de antemano en un fuego. Si cocina carbones directamente en la caja de metal de la estructura, el acero se quemará rápidamente y el brasero quedará inutilizable.

de paredes gruesas Por lo general, hacen modelos estacionarios. Para ello se utiliza acero con un espesor de más de cuatro milímetros. Estas opciones son significativamente más caras, pero la vida útil es mucho más larga que la de las barbacoas con paredes delgadas.

Un brasero estándar tiene una sección transversal rectangular, sin embargo, puede hacer un dispositivo para freír barbacoa con sus propias manos con un cilindro de gas o un barril viejo. Pero no se recomienda el uso de un contenedor para combustibles y lubricantes. Lo principal es que el grosor del metal es suficiente para la posibilidad de un uso prolongado de la estructura.

Además del barril en sí, necesitará: una máquina de soldar, una amoladora, un taladro, esquinas metálicas.

1. Hacemos marcas y cortamos la mitad superior del barril con un molinillo, dejando los extremos en su lugar. Posteriormente haremos una cubierta a partir de la parte cortada.

2. Hacemos patas para la barbacoa con esquinas de metal. Cortamos las esquinas en cuatro partes idénticas y las soldamos al final del cañón.

3. Medimos la longitud del barril y cortamos dos esquinas iguales a esta longitud. Servirán de soporte para las brochetas. Realizamos cortes en las esquinas cada 4-6 centímetros (guías para pinchos) y los soldamos en el interior del cañón.

4. Las bisagras de metal y las dos manijas deben estar soldadas a la tapa. Esto protegerá el brasero y las brasas en caso de lluvia.

Parrilla de metal no separable de bricolaje

Un brasero plegable consta de: cuatro patas, igual número de paredes rectangulares perforadas y un fondo.

Antes de comenzar a trabajar, realizamos un dibujo y preparamos materiales.

Materiales necesarios:

1. hoja de acero;
2. esquinas de metal o varillas con tuercas, a partir de las cuales haremos patas de barbacoa;
3. máquina de soldar y electrodos;
4. perforar;
5. amoladora con ruedas de corte o una sierra para metales.

Es más conveniente hacer un dibujo de la futura barbacoa en hojas en una jaula. Asegúrese de indicar la longitud de las patas, las dimensiones del propio brasero, indique la distancia entre las perforaciones en las paredes y los chaflanes de guía para los pinchos. El número óptimo de chaflanes es de 8 piezas. La distancia entre los orificios para la ventilación del fondo debe elegirse de 7 a 10 cm, es mejor colocarlos a una altura de 5-10 cm del fondo de la barbacoa. La longitud de las piernas se elige individualmente.

Orden de trabajo:

1. Sobre chapa, marcamos las paredes y el fondo de la barbacoa. Tomamos el grosor del metal de 1,5 a 2 mm, pero puede ser más grueso, esto aumentará la vida útil y garantizará un calentamiento óptimo del carbón y los alimentos.
2. Al marcar, cortamos el metal con una amoladora o una sierra para metales.
3. Perforamos perforaciones en las paredes.
4. Con una amoladora o una sierra para metales hacemos cortes en los bordes superiores de las paredes de la barbacoa.
5. Al soldar conectamos el fondo y las paredes del brasero.
6. Para hacer patas, las esquinas de metal se afilan en un extremo, cortando parte del metal en ángulo. Esto es necesario para que el brasero entre más fácilmente en el suelo.
7. Al soldar conectamos las esquinas y la caja de metal.

Si las patas están hechas de varillas de metal, entonces se sueldan 4 tuercas idénticas en las esquinas de la parte inferior del brasero, las varillas se dividen en cuatro partes, cada una de las cuales está roscada. Se obtiene así un brasero con patas abatibles, que se pueden desatornillar en caso necesario.

Otra opción para las patas abatibles son las esquinas metálicas con agujeros para pernos, con las que se pueden atornillar a la caja de la barbacoa, y después de su uso, desenroscar y plegar. Pero para ello hay que esperar a que el metal se enfríe después de la cocción.

Si las patas son lo suficientemente largas, es recomendable conectarlas en pares con puentes de metal para fortalecer la estructura.

Parrilla de metal plegable de bricolaje

Para hacer un brasero de metal completamente plegable, no se necesita una máquina de soldar. Pero un taladro, taladros, una sierra para metales o una amoladora con discos de corte, pernos y tuercas, una lámina de acero de 1,5-2 mm de espesor, esquinas metálicas para las patas y una cinta métrica serán útiles.

Los primeros dos puntos de trabajo son los mismos que cuando se realiza un brasero no separable: dibujar y cortar los detalles del brasero de una lámina de acero. Pero al realizar una barbacoa plegable, debe agregar 3-4 centímetros a las juntas.

Brasero plegable de metal - esquema

En las paredes laterales y finales del brasero, hacemos pequeños cortes y doblamos las hojas para que sea posible unir las esquinas y colocar el fondo.

Para una fuerte conexión de las piezas durante la cocción, perforamos agujeros para tornillos en los bordes laterales.

Hacemos las patas con esquinas puntiagudas de manera similar, perforando agujeros en las paredes para conectar las paredes de la barbacoa y las patas con pernos.

El último punto es el montaje de la estructura acabada.

Brasero plegable de metal

El diseño de un brasero de metal plegable es similar al diseño de un brasero no separable. La sección es rectangular. La diferencia es que las paredes del brasero no están soldadas entre sí, sino que están conectadas por faldones de muebles móviles, lo que le permite doblar el brasero después de usarlo. Para evitar que las paredes se doblen por sí solas, fijamos unos ganchos metálicos en la parte superior de las paredes mediante soldadura.

Este tipo de parrilla es muy conveniente para el transporte.

Protección contra la corrosión

Es deseable proteger cualquier estructura metálica de la corrosión, entonces durará más y la apariencia será mucho más atractiva.

Solo se pueden usar pinturas especiales resistentes al calor para pintar el brasero. Se venden en los concesionarios de automóviles en forma de aerosol (estas pinturas se aplican al silenciador de un automóvil).

En lugar de pintar, puedes cambiar la estructura del metal. La oxidación o pavonado es un proceso en el que se forma una película negra resistente al calor en la superficie del metal. Para el pavonado, la superficie de las piezas metálicas se limpia previamente y se desengrasa, luego el metal se mantiene a una temperatura de 140 grados en una solución de soda cáustica (50 gramos por litro de agua) durante una hora y media a dos.

Brasero: equipo culinario conveniente, la base para cocinar en el calor. Este funcional invento te permitirá cocinar diversos alimentos utilizando una bola de carbón natural. Aunque originalmente fue creado como una herramienta de cocina universal, ahora el brasero es la base para cocinar barbacoas y carnes. A su alrededor se realizan viajes a la naturaleza y a la dacha, marcando la llegada de la primavera, el encuentro con el verano y la despedida del otoño.

Sin embargo, la adquisición de un brasero es costosa. Una estructura de metal simple a veces cuesta grandes sumas, no siendo justificada por la apariencia o la calidad. Por lo tanto, es mucho mejor hacer un brasero usted mismo, utilizando metal de alta calidad y sus habilidades.

Brasero: una herramienta especial para cocinar al calor. Tiene un diseño bastante simple, pero todas sus características están contenidas en los matices. Son ellos los que hacen que sea fácil y rápido cocinar esos mismos kebabs y otros platos, proporcionando suficiente calor para cocinar.

Entre los principales matices del brasero cabe destacar:

• Profundidad
• Agujeros de aire
• Tamaños adecuados
• Rebajes para pinchos

Si bien algunos de estos son obvios, todos son esenciales para una cocina de calidad. La profundidad de la barbacoa te permitirá generar suficiente calor y colocar la carne a una altura donde se cocine y no se queme. También te permitirá colocar suficiente madera al mismo tiempo.

Los agujeros de aire son un matiz importante de tales estructuras. Es por ellos que la carne cocinada a la parrilla es significativamente diferente de otras cocinas en la naturaleza. Un suministro constante de aire le permite mantener el calor y la temperatura de las brasas, utilizando todo su potencial.

La selección preliminar de dimensiones es extremadamente importante para el uso posterior del diseño. Después de todo, la cocción se lleva a cabo en brochetas o parrilla, por lo que debe guiarse por sus dimensiones promedio. El brasero debe dar suficiente calor, ser lo suficientemente ancho para cubrir todo el largo de la brocheta, al mismo tiempo que permite la colocación de más de ocho porciones de carne.

Y el último matiz: muescas para brochetas. Le permiten colocar la carne en cualquier posición, friéndola uniformemente por todos lados. Este enfoque es importante para cocinar kebabs jugosos sin lados quemados.

No obstante, estos puntos pueden variar según el tipo de barbacoa.

Decide el tipo de barbacoa

Hay muchas variedades de estas estructuras. Después de todo, todos están tratando de encontrar la mejor opción, donde es mejor cocinar carne y otros productos al calor. Ahora hay varios tipos de barbacoa:

Normal

El brasero habitual de un diseño cuadrado. Aunque es pesado, se puede llevar. A menudo, las piernas son extraíbles.

plegable

Opción plegable pequeña y ligera que se puede llevar en el coche. Adecuado para caminatas en el bosque, más conveniente y simple.

Estacionario

Brasero masivo hecho de metal. La base puede ser bloques de ladrillos para mayor confiabilidad. A menudo, estas barbacoas se complementan con decoraciones de acero.

La elección del tipo es un matiz importante al construir un brasero por su cuenta. Esto le permitirá determinar las tareas y elegir la mejor opción. Pero el tipo habitual todavía se recomienda como la opción más versátil para los residentes de verano.

Dibujos y dimensiones

Antes de comenzar a trabajar, es necesario hacer los dibujos apropiados y seleccionar las dimensiones para la futura barbacoa. Para la construcción, elegiremos la opción habitual, que se usa con más frecuencia. Es necesario elegir la altura y el ancho adecuados de la estructura, así como la longitud adecuada de las patas. Un dibujo de un brasero simple se presenta de la siguiente manera:

Las dimensiones están en milímetros. Aquí se puede ver que la altura total del brasero es de 95 cm con una longitud de pata de 70 cm, en este caso la profundidad del brasero será de 25 cm que es la distancia óptima del fuego a las brochetas.

El ancho del brasero es de 28 cm, que es un poco más bajo que el tamaño promedio de un pincho. Longitud - 54 cm, necesaria para la distribución uniforme de nueve porciones sobre la bola.

La parte superior de la estructura está equipada con huecos para pinchos. Le permiten distribuir uniformemente la carne para que no se toque, así como fijarla libremente al girar para freír uniformemente. La distancia entre los huecos es de 6 cm, hay que dejar algo de espacio entre los huecos extremos y las paredes para que la carne no los toque y no se queme.

Preparación de elementos del futuro diseño.

La base para la barbacoa son láminas de metal. No se recomienda utilizar otros materiales, ya que es el metal el que proporciona a la estructura la suficiente resistencia al calor y compacidad. El espesor del metal es de unos 2-3 mm. Para el trabajo necesitarás:

1. 2 hojas de metal 280x250 mm
2. 2 hojas de metal 240x250 mm
3. 1 hoja de metal 540x280 mm
4. 4 tubos metálicos o ángulos de 700 mm de largo
5. Perforar
6. Maquina de soldar
7. Ruleta
8. Búlgaro o sierra para metal

Muchos prefieren una opción de construcción diferente. Varias hojas se pueden reemplazar con una hoja de metal grande. Al hacer varios cortes, puede conectar la estructura con un número mínimo de soldaduras. Así será más fiable.

Vale la pena considerar elementos adicionales si su diseño difiere del anterior. Se puede completar con asas de transporte, bandeja, huecos para las piernas y otros detalles.

Para empezar, hay un marcado preliminar. Los lugares de fijación y soldadura están marcados, se crean espacios para pinchos. Para esto, se usa una amoladora o una sierra. Los agujeros de aire también se crean en este paso.

Soldadura de barbacoa de bricolaje

La soldadura es la mejor opción para la barbacoa. Tolera grandes cambios de temperatura y es mucho más eficaz que el empernado. Para esto, se utiliza una máquina de soldar, cuyo tipo se selecciona según las preferencias. Después de eso, la estructura se fija y suelda alternativamente en las esquinas.

Al final del trabajo, es necesario moler las costuras y verificar la confiabilidad del diseño.

Barbacoas de metal con capota

Para cocinar kebabs con mal tiempo, se utiliza un diseño especial de barbacoa con toldo. Esto ocultará la carne y el calor de la precipitación, pero este diseño no es simple. Aquí hay dos opciones:

• Instalación de un dosel adicional que no está relacionado con la barbacoa
• Instalación de un dosel en la propia barbacoa.

La primera opción es óptima, porque te permitirá ocultar tanto la barbacoa como la barbacoa en sí. Al mismo tiempo, su diseño e instalación es mucho más sencillo. La segunda opción requiere cálculos adicionales para que la base pueda soportar el peso del dosel.

Se recomienda montar la estructura en esquinas metálicas. Esta es la mejor opción, porque facilita mucho el montaje de la marquesina. El lienzo para el dosel en sí es cartón corrugado. Es ignífugo, no reacciona a los cambios de temperatura y tiene un peso reducido, lo que es importante para un diseño tan ligero.

El montaje del dosel no es diferente al habitual, solo necesita protección contra incendios y una ubicación conveniente para la base. Esto le permitirá cocinar los alimentos libremente sin adherirse a la armadura.

La variante del brasero con dosel en un diseño es más complicada y la realizan soldadores profesionales. Esto requiere la creación de una estructura confiable, cuyo peso se distribuya uniformemente en la base. Para las barbacoas estacionarias, es mucho más fácil hacer un dosel, porque puede hacer una base de apoyo para ellas.

La estructura con dosel se puede decorar adicionalmente con elementos metálicos, como se puede ver en la foto. Esto no solo mejorará la apariencia, sino que también hará que el dosel sea más confiable y estable.

Coloreando el resultado final

Un matiz importante en la creación de un brasero es la pintura. Es simplemente necesario, porque el metal utilizado en la construcción se oxida fácilmente y el hollín y la ceniza no mejoran su apariencia.

Para pintar, se utilizan composiciones especiales. Tienen los siguientes requisitos:

• Resistencia a la temperatura
• Resistencia al calor
• Sin humos nocivos

Los siguientes recubrimientos cumplen con este requisito:

• Esmaltes de silicona
• Pinturas térmicas en polvo
• Pinturas resistentes al calor para diversos fines.

La segunda opción para tales tareas es la más adecuada, pero es difícil aplicarlas con sus propias manos. Requieren cocción especial, después de lo cual obtienen sus propiedades.

Hay otra opción: la oxidación. Es bastante difícil de realizar, pero es posible hacerlo con sus propias manos.

El color de la pintura es mejor elegir negro. Como habrá mucho hollín y ceniza cerca, otros revestimientos se ensuciarán rápidamente. En el mismo color, la placa será invisible.

Hacer un brasero por su cuenta es bastante simple. Para ello basta una chapa, soldadura y ganas. Pero vale la pena adherirse al esquema y al plan, ya que las desviaciones menores pueden afectar aún más la facilidad de uso de la barbacoa. Este video ayudará con esto, donde se demuestra el ensamblaje de una estructura más compleja:

Brasero de metal: los matices de la tecnología de fabricación.

Los artesanos de la barbacoa pueden cocinar este plato incluso en medio de un bosque denso sin un solo dispositivo para esto. Pero aún así, es mucho más agradable y conveniente usar dispositivos confiables, probados y duraderos para cocinar en la naturaleza. Pero la mayoría de las veces este proceso ocurre con la participación de barbacoas.

Peculiaridades

El dispositivo de barbacoa más común es una parrilla de metal.

Aquí están sus principales ventajas.

• Sencillez. En la mayoría de los casos, el brasero es una caja con patas, dentro de la cual se vierte leña o carbón, se enciende un fuego y se colocan brochetas con carne o una parrilla con verduras encima.
• Movilidad. Algunos modelos de metal se pueden usar en cualquier lugar: en el suelo, en una plataforma de concreto, en una terraza e incluso en una playa de arena.
• Funcionalidad. Incluso los inventos más simples se pueden decorar con forja ornamentada, que puede servir como ganchos adicionales para colgar brochetas o redes. Puede construir una estructura con techo o con estantes adicionales.

• Seguridad. El metal no se quema, no se derrite y no crea incendios. Y esto es una gran ventaja.
• Rentabilidad. Incluso en ausencia del material necesario y el deseo de hacer una barbacoa de metal usted mismo, gastará una pequeña cantidad de dinero en su compra.

Las desventajas incluyen la apariencia no siempre estética y la fragilidad de algunos modelos. Sin embargo, todos estos matices se eliminan y ajustan individualmente para cada usuario y para cada caso.

La característica única de los braseros de metal es que usted mismo puede hacerlos fácilmente.

No es necesario tener ningún conocimiento o habilidad especial para hacer esto. Solo necesita decidir sobre el modelo y los materiales, escuchar los consejos de profesionales o simplemente personas con conocimientos, y también asegurarse de que su plan se realice al 100%.

Dispositivo y principio de funcionamiento.

Comenzando a considerar el dispositivo de abajo hacia arriba, asegúrese de prestar atención a las piernas. Por regla general, se trata de cuatro esquinas de metal, apuntando hacia abajo para que puedan clavarse en el suelo. La altura de este elemento se selecciona individualmente si el producto se fabrica por encargo. En las tiendas de construcción y jardinería, lo más probable es que encuentre modelos universales estándar con una longitud de 80 a 120 cm, a veces se eligen barras de refuerzo de metal como este elemento, algunos artesanos recurren a una versión forjada de la base del brasero.

También hay diseños únicos hechos en casa instalados en la parte inferior de hierro de las máquinas de coser, mesas no aptas para su uso, etc. Se utiliza casi todo lo que es estable en cualquier superficie y es capaz de soportar la masa de una caja de metal y su contenido en el proceso de cocción al fuego.

La caja de acero, que consta de cuatro paredes laterales y un fondo, es la base de la estructura del brasero. A menudo, la parte inferior de esta caja se refuerza para aumentar la vida útil de toda la estructura. Las paredes laterales deben estar perforadas para que el calor no se acumule en un solo lugar y se produzca la circulación de aire. Así, se crea una especie de soplador, como en las estufas.

Instrucciones paso a paso sobre cómo hacer una parrilla de metal con tus propias manos.

La presencia de un hogar estacionario en el sitio o uno móvil en un picnic campestre mejora dramáticamente la calidad de la recreación con su familia o una gran empresa. Dado que los braseros de bricolaje hechos de metal tienen diferentes tamaños, las fotos de varias modificaciones en este manual lo ayudarán a elegir la mejor opción para condiciones de operación específicas.

Clasificación de barbacoas con dibujos y fotos.

Las principales características de funcionamiento de los hogares para cocinar un plato caliente con prisas son:

• uso ocasional, inactividad prolongada;
• ubicación al aire libre o en el mirador;
• la alta temperatura de las brasas sobre las que se cocinan los alimentos.

La mejor opción para una casa de campo es un horno de barbacoa de ladrillo completo. Sin embargo, ocupa mucho espacio, pesa más de 700 kg, requiere una losa de cimentación y aumenta drásticamente el presupuesto de construcción.

El brasero de metal original, cuya foto se muestra arriba, no es inferior a la calidad del diseño de un horno de barbacoa de ladrillo. Se clasifican según:

• movilidad: portátil (plegable), móvil (solo dentro del sitio) y estacionario;
• dimensiones - grandes para grandes empresas y pequeñas para familias;
• forma - tubería, barril, rectángulo, modificaciones arquitectónicas;
• adiciones: un dosel, una chimenea, un compartimento para el fuego.

Es importante que el usuario comprenda que durante la quema de leña se produce un mayor desgaste del metal. Por lo tanto, es mejor cocinar las brasas en un fuego o comprarlas preparadas, y mantener el calor dentro del brasero sin fuego abierto. Entonces el equipo durará más.

Tamaños estándar

Para soldar un brasero de metal con sus propias manos, debe tener el equipo adecuado y la habilidad para trabajar con él. El maestro de casa debe tener en cuenta los siguientes matices:

• una brocheta de 25 cm de largo se considera estándar, por lo que se puede ensartar una porción de 6 piezas de carne mediana, por lo tanto, el ancho óptimo del brasero es de 30 cm;
• para una familia, se recomienda una longitud de estructura de 70 a 100 cm; si se planea utilizar el hogar para la recepción frecuente de amigos y familiares, este tamaño se aumenta debido a un compartimento especial para carbones; debe haber una distancia de 8 –10 cm entre las brochetas;
• la profundidad de la caja de acero debe proporcionar una distancia de 30 cm desde las brasas hasta las brochetas, en este caso la carne no se quema y las brasas no se inflaman con gotas de grasa;
• la parte superior de la barbacoa, sobre la que se colocan las brochetas, debe estar a una distancia de 50 a 70 cm del suelo, teniendo en cuenta la altura de la parrilla para los tipos plegables y de 80 a 120 cm para las fijas.

Mira las opciones en los dibujos:

Atención: En vista de lo anterior, el diseño de barbacoas de barriles de 100 - 200 l ubicados horizontalmente debe complementarse con una lámina perforada de acero: un hogar. De lo contrario, el grosor de las brasas será desigual, la carne en la parte media de las brochetas puede quemarse.

¿Lo que hay?

Antes de soldar un brasero para una instalación estacionaria, debe familiarizarse con las artesanías caseras originales de los artesanos caseros. Mejora drásticamente la calidad del servicio de chimenea de hogar. Sin embargo, se gasta más chapa en él, cuando se coloca dentro de la glorieta, será necesario hacer un nudo para atravesar el techo, para atravesar el techo.

Las barbacoas de metal independientes dependen del clima, por lo que generalmente están equipadas con marquesinas de acero galvanizado, cartón corrugado, tejas de metal. Para que en caso de lluvias cortas, la carne se pueda asar sin problemas.

En grandes terrenos con áreas de recreación, asadores de tamaño sólido, estanques y otros elementos de diseño paisajístico, se construyen asadores móviles sobre ruedas. Esto facilita la preparación de la mesa, le permite alejar el hogar humeante del lugar de descanso de los invitados.

Para el descanso campestre se suelen construir pequeños focos desmontables o transformables. Tienen un tamaño pequeño para caber en el maletero de un coche, una forma rectangular sencilla sin adornos decorativos.

¿De qué están hechos?

Teniendo en cuenta todos los matices anteriores, el diseño del brasero puede consistir en piezas de chapa, elementos forjados o utilizar parcialmente productos de acero terminados de una forma / tamaño adecuado:

1. barriles metálicos;
2. máquinas de coser;
3. recortes de una tubería de acero de gran diámetro;
4. estantes, encimeras, forjados y fundidos;
5. tanques de propano;
6. tanques de lavadora.

En cualquier caso, deberán finalizarse para vincularlos con las dimensiones estándar del hogar y encajar en el diseño del paisaje existente.

Fabricación propia de un brasero estacionario de metal.

Las más populares son dos tecnologías sobre cómo hacer un brasero de metal con sus propias manos de tipo estacionario:

1. de un barril: el diseño está casi listo, debe soldar las patas, cortar la pieza de trabajo y agregar elementos internos;
2. rectangular clásico: necesitará un boceto o dibujo en un editor gráfico para marcar y cortar espacios en blanco, se consumen más electrodos y metal.

Por defecto, un producto de barril tiene una tapa preparada, que le permite proteger la estructura de acero de la nieve en invierno y la lluvia en verano. Para la conveniencia del maestro de la casa, ambas opciones se discutirán a continuación.

Del barril con instrucciones paso a paso

Antes de construir un brasero a partir de un barril de metal de tipo estacionario, debe marcarlo y cortarlo en el siguiente orden:

• tapa: el barril se corta por la mitad junto con ambos fondos, o se corta una escotilla de ¼ de la circunferencia, los fondos permanecen intactos, deben retirarse de ellos al menos 2 cm para garantizar la rigidez estructural;
• debajo: una lámina rectangular de acero para carbones con orificios perforados por los que caerán las cenizas para asegurar la excavación periódica de las cenizas, para unir a una extraíble;
• elementos de soporte: están hechos de una esquina, los pinchos se colocarán sobre ellos, por lo tanto, se crean ranuras verticales en un estante de la esquina, la longitud de estos elementos es ligeramente menor que la altura del barril.

Debajo debe ubicarse 20 - 30 cm por debajo de las brochetas, de acuerdo con las dimensiones estándar de la parrilla de metal. Para facilitar su extracción/colocación, las manijas de los soportes están soldadas a la placa.

Los elementos de soporte están soldados en un solo nivel horizontal, uno cerca de la escotilla del orificio recortado, el segundo en la pared del fondo opuesta. En lugar de una esquina, puede usar una tubería de perfil rectangular.

Para fijar un barril redondo en el espacio y proporcionar una altura conveniente para cocinar kebabs de una barbacoa de metal, es necesario hacer un soporte. Hay varias opciones, las más comunes son:

Luego solo queda soldar las bisagras para abrir la tapa, limpiar la superficie interna del producto que se almacenó en este contenedor, quitar la capa estándar de recubrimientos (pinturas y barnices) del exterior y pintar la caja con un termo especial. pintura resistente que puede soportar temperaturas extremas de funcionamiento.

Clásico con dibujo y video.

Las instrucciones paso a paso sobre cómo soldar correctamente una barbacoa de tipo clásico son las siguientes:

Un par de dibujos por ejemplo:

Bueno, un par de fotos por ejemplo:

El recipiente metálico debe ser hermético, por lo que las costuras deben ser continuas. Si se planea mover la barbacoa por el sitio, un par de patas se acorta y se equipa con ruedas. Cómo soldarlo correctamente y qué tamaños tomar, vea el siguiente video:

Bueno, y otra instrucción en video paso a paso sobre qué tan bien puede hacerlo sin soldar:

Para un funcionamiento más cómodo del hogar, se recomienda equiparlo con un estante para almacenar leña (unido a las patas a la mitad de su altura), una tapa (extraíble o con bisagras) y un dosel. Las rejillas para un dosel suelen estar soldadas a las patas de la barbacoa o a su cuerpo.

Puede (y debe) decorar el hogar con elementos forjados, superposiciones en forma de figuras de animales hechas de chapa de acero. El valor estético de dicho diseño depende completamente de la imaginación del maestro de la casa o de la creatividad del diseñador que desarrolló el proyecto. Aquí, por ejemplo, hay una idea interesante usando patas de una máquina de coser:

Las modificaciones de un tanque de lavadora o una tubería vertical de gran diámetro no son adecuadas para una barbacoa de hierro clásica. Pueden caber un máximo de 3 brochetas de longitud estándar, por lo que estos focos se utilizan para otra tecnología de cocción: la barbacoa. En principio, cualquier brasero se puede complementar con una parrilla de alambre de acero inoxidable y obtener una barbacoa.

Hacer una barbacoa portátil

Para los picnics suburbanos, un hogar estacionario no es adecuado, por lo tanto, una barbacoa de metal plegable o transformable se construye con sus propias manos con chapa de acero. Los principales matices del hogar móvil son:

• la altura y el ancho de las paredes inferiores y laterales, todas las dimensiones de las paredes finales permanecen sin cambios;
• las patas se hacen removibles (con menos frecuencia están articuladas), la longitud depende del tamaño de la cajuela del automóvil;
• en las paredes laterales y finales, los estantes se doblan desde abajo, sobre los cuales se coloca el fondo después del ensamblaje;
• las paredes están conectadas por ranuras en direcciones opuestas entre sí o también están articuladas en la posición de trabajo/transporte.

Lea más sobre la fabricación de este tipo de barbacoas aquí.

Por lo tanto, conociendo las dimensiones para cocinar barbacoa, el número aproximado de usuarios, puede hacer una barbacoa de hierro móvil. Para la construcción de uno estacionario, se requerirá equipo de soldadura adicional (aunque puede prescindir de él), pero toda la información necesaria está arriba.

Cómo hacer una barbacoa de metal con tus propias manos (fotos, diagramas, dibujos y videos)

Los propietarios de casas de campo suelen pasar tiempo al aire libre, especialmente durante la estación cálida. Por lo tanto, no puedes prescindir de una barbacoa. Si aún no tiene un diseño de este tipo, puede hacerlo usted mismo con metal. Primero debe decidir el tipo de estructura:

• Estacionario. Tal brasero está instalado sobre una base confiable. La vida útil puede alcanzar varias decenas de años.
• Portátil. Tal estructura se puede desmontar y transportar a otro lugar en cualquier momento. Sin embargo, la vida útil de tal estructura es corta.
• Móvil. El brasero está equipado con pequeñas ruedas, gracias a las cuales se puede mover por su terreno.

Después de eso, debe desarrollar un dibujo y un diagrama para facilitar el trabajo en todas las etapas.

En este artículo, consideraremos los principales matices de la autoproducción de dicho diseño.

El tamaño óptimo del brasero.

Las dimensiones de la estructura de la barbacoa deben garantizar una cocción cómoda. Dado que las brochetas deben girarse constantemente, debe decidir la altura óptima. Para hacer esto, debe medir la distancia desde la palma con el brazo doblado por el codo hasta la superficie de la tierra. El tamaño estándar es de 1 m, sin embargo, la altura de las opciones portátiles a menudo no supera los 70 cm.

Para que la carne quede bien frita se debe dejar una distancia de hasta 10 cm entre las brochetas, por lo que el largo de la estructura depende del número de comensales. El shish kebab debe cocinarse en no más de 3 dosis. De lo contrario, puede pasar medio día en la barbacoa. En promedio, la longitud de la estructura es de 1 m, si es más larga, tendrá que correr constantemente alrededor de la estructura, así como proporcionar una cantidad suficiente de carbón y mantener el calor óptimo.

La longitud estándar de las brochetas es de 40 cm, sobre las que se pueden poner hasta 8 piezas. Por lo tanto, el ancho del brasero debe corresponder a 40 cm.

La profundidad de la barbacoa no debe superar los 20 cm, al mismo tiempo, de la carne a las brasas debe ser de unos 10 cm, de lo contrario, la carne quedará cruda si la altura es mayor, o se quemará si es pequeña. .

Cómo hacer una parrilla de metal con dosel (con techo)

Para proteger la estructura de la barbacoa de las precipitaciones naturales, se recomienda hacer un dosel. Antes de esto, es necesario desarrollar un dibujo, indicando los principales parámetros y partes.

El techo puede ser de pizarra, policarbonato o tejas metálicas. Las paredes laterales se ensamblan mejor a partir de un tubo de perfil con una sección de 40X40. Para mejorar la apariencia del marco, se le adjuntan elementos decorativos.

Una estructura compacta con un dosel se ve así:

Los bastidores laterales de un tubo de perfil se pueden hacer rectos, pero el metal doblado le permite dar una apariencia única. Es casi imposible hacer esto con sus propias manos, por lo que debe preparar una tubería de hasta 2,5 m de largo y llevarla a especialistas, así como mostrar el diagrama.

Cuando el perfil esté listo, deberá soldar el marco. En la siguiente etapa, se fabrica un soporte para brasero, así como parrillas de leña.

Para evitar distorsiones de la estructura, debe tener experiencia en soldadura, esto le permitirá lograr una construcción única de rejillas y marcos. Por lo tanto, las rejillas laterales deben instalarse sobre una superficie plana y paralelas entre sí. Por lo tanto, se recomienda utilizar la ayuda de otra persona.

Antes de soldar los elementos, deben verificarse con un nivel de construcción. Después de eso, las tuberías transversales se unen al techo. El material del techo se fija con tornillos autorroscantes.

En la última etapa, se hace un brasero. Para hacer esto, es necesario preparar metal con un espesor de 3 mm. Durante el desarrollo del dibujo, el brasero debe ser 3 mm más pequeño que la parrilla porta, ya que el metal se expandirá durante el calentamiento.

Si necesita hacer un techo para una barbacoa grande, entonces necesita comprar más tubos de perfil. Hacer un dosel de este tipo no es más difícil que el anterior, solo necesita preparar un boceto.

• Cortar el perfil a la longitud requerida.
• Fije los marcos laterales con una máquina de soldar.
• Usando tuberías transversales, conecte las paredes laterales desde abajo y desde arriba.
• Realice una parrilla para el soporte de la caja de fuego e instálela en la estructura.
• Un perfil doblado se fija en la parte superior de los bastidores laterales para sujetar el techo, que se sujeta con tornillos autorroscantes.
• Si es necesario, el marco se puede decorar con elementos decorados.

Hacemos una barbacoa de metal con una chimenea y un caldero con nuestras propias manos debajo de la glorieta.

Si se supone que la estructura se ubicará en la glorieta, entonces debe hacer una chimenea. Para hacer esto, necesita conocer algunas características de la autoproducción.

Para determinar la altura de la chimenea y su sección transversal, puede usar la fórmula, pero es tan complicada que rara vez se usa. Es más fácil dividir el área del canal por el área del horno.

El gráfico indica una tubería con una sección transversal diferente.

Dado que se tiene en cuenta una pequeña cantidad de parámetros, puede haber pequeños errores.

Sobre una estructura de metal para cocinar barbacoa, la mayoría de las veces se instala una caja de humo especial con chimenea. Las dimensiones se calculan individualmente. Debe comprender que a una altura de aproximadamente 5 cm por encima de la barbacoa, se debe recolectar humo que, bajo la influencia del tiro, irá a la chimenea.

Puede fijar la cubierta de humo al techo de la glorieta usted mismo. Un brasero con caldero actuará como una estructura separada que se puede mover si es necesario.

Hay muchas opciones de montaje que difieren en el mecanismo para cambiar de posición. Considere un ejemplo con un perno largo. Gracias a este método, la tapa se puede bajar si es necesario o subir.

Primero debe hacer una base en el techo y fijar la tuerca con una máquina de soldar. Y la tapa en sí debe soldarse en un anillo, cuyo diámetro es ligeramente más pequeño que la cabeza de un perno largo.

Se debe conectar una chimenea a la tapa, cuya altura sobre el nivel del techo debe ser de al menos 50 cm.

Debajo de una caja de humo de este tipo, puede instalar un brasero, con la posibilidad de usar un caldero. Si tienes experiencia en soldadura, entonces este modelo es una buena opción.

Si esto no es posible, puede hacer un brasero simple con discos de automóviles. Describí esta opción de fabricación en uno de los artículos anteriores.

Resumiendo, podemos decir que para la fabricación de una barbacoa de metal se necesitan ciertas habilidades para trabajar con una máquina de soldar. De lo contrario, se recomienda hacer la estructura con otros materiales.

Tipos de barbacoas metálicas y sus tamaños óptimos

El brasero de metal es el más fácil de fabricar. Por tanto, es el más habitual, sobre todo entre aquellas personas a las que les gusta hacer algo con sus propias manos y relajarse constantemente en el campo o en la naturaleza.

Los braseros de metal son:

Portátil puede ser total o parcialmente plegable.

productos plegables

El primer tipo es una estructura única que se puede plegar en estuche portátil. Tales barbacoas de metal están diseñadas para turistas. Por lo tanto, sus características son:

• tamaños pequeños;
• peso relativamente bajo.

Otra característica de los braseros plegables correctos es un material especial. Se utilizan para su fabricación. fino acero inoxidable resistente al fuego. Al mismo tiempo, todos los bucles también están hechos con sus propias manos. Gracias a esto, el brasero resulta bastante liviano.

El acero inoxidable es muy fácil de limpiar del hollín.. Basta pasar un paño y vuelve a tener el aspecto de un espejo. Por lo tanto, un brasero plegable se puede poner en una mochila y no preocuparse de que algo dentro se ensucie.

Los braseros plegables también están hechos de chapa. Pueden tener las dimensiones anteriores, y también pueden ser más grandes. Los productos son un poco pesados ​​y, por lo tanto, adecuados para viajes cortos. Dichos diseños son una buena opción en los casos en que hay muy poco espacio en el automóvil.

Modelos plegables y estacionarios.

Las barbacoas portátiles totalmente plegables también se pueden plegar de forma compacta. Sin embargo, la compacidad será peor que la de los plegables. Después de todo, el esquema prevé piezas de gran tamaño. Al mismo tiempo, los creadores use bastidores con una altura de 1 m. Son mucho más grandes que elementos similares de una barbacoa plegable. Debido a su gran tamaño y altura, los braseros portátiles plegables crean una gran comodidad mientras se cocina la barbacoa.

Los estacionarios tienen una gran masa y solo se pueden transportar por el patio. Se distinguen por una gran cantidad de hermosos elementos decorativos. Muchos de ellos están falsificados. Dichos braseros tienen casi el mismo brasero que en estructuras plegables. Todos los demás elementos están bellamente diseñados y dependen de la imaginación del creador. A menudo, estas barbacoas se asemejan a personajes de cuentos de hadas, un tren, automóviles y cualquier otro artículo. Muchos braseros estacionarios están integrados en un marco con techo.

Formas de braseros.

El brasero de un brasero puede verse como:

1. Cajas sin tapa.
2. Cilindro ancho vertical con un pilar en el centro.
3. Un cilindro con una garganta en la parte superior.
4. Canalones con fondo redondeado.

El brasero más utilizado con el primer tipo de brasero. Muchos hacen este último tipo. Su nombre suena un poco extraño, en la práctica es un barril o un cilindro de gas cortado a lo largo.

modelo ideal

Sus características dependen de la forma del brasero. Cada forma tiene sus propias dimensiones óptimas.

El dibujo de un brasero de metal rectangular clásico ideal tiene las siguientes características:

1. Ancho - 250 mm. Esto es suficiente para acomodar 6-8 piezas de carne. Con este valor, todas las piezas, incluidas las del medio, reciben calor de las paredes laterales longitudinales. Este calor es necesario para la formación de una costra dorada. Si aumenta el ancho, las piezas del medio quedarán sin corteza.
2. Longitud - alrededor de 1 m. Esto tiene en cuenta que un pincho debe tener entre 8 y 12 cm. También se tiene en cuenta un margen de 5 cm en ambos lados. Resulta que en una barbacoa de un metro se pueden colocar 8 brochetas. Esto es suficiente para una empresa promedio. No debes hacer un largo largo, porque el cocinero tendrá que correr de un extremo al otro. Es más conveniente quedarse en un solo lugar.
3. Altura - 200 mm. La altura óptima es de 150 mm. Sin embargo, la leña es diferente y emite su propia cantidad de calor.
4. Recortes verticales en las paredes laterales longitudinales. Su longitud debe ser 50mm. Este valor le permitirá seleccionar la altura de las brochetas, según el tipo de leña. La carne debe estar a 30-70 mm de las brasas.
5. Agujeros en la parte inferior. Debe haber muchos. El diámetro de cada orificio debe ser 10-15mm. La distancia entre agujeros y filas de agujeros debe ser de 20-30 mm. Los dibujos de un brasero ideal pueden incluir un fondo de malla. Esta opción es mejor, ya que aumenta el flujo de aire a las brasas. La malla debe estar hecha de alambre con un diámetro mayor a 4 mm.
6. Grosor paredes metalicas - 2mm e incluso mejor 4-6mm. Esto asegurará una larga vida útil y la creación del calor necesario para cocinar barbacoa.
7. La altura de toda la estructura depende de la altura del cocinero. En la mayoría de los casos - 1 m.

Cómo hacer el modelo perfecto

Primero necesitas dibuja tu propio dibujo. Al mismo tiempo, se observan las reglas anteriores. El dibujo le permitirá determinar las dimensiones de cada pared lateral. Durante su sorteo, se determinan con la implementación de la posibilidad de analizar la barbacoa. Si es posible, la longitud de las paredes laterales debe aumentarse en 2 cm, estos centímetros adicionales serán bordes curvos. Es decir, 1 cm de cada uno de los lados que se unirán a los bastidores deberá doblarse en un ángulo de 90 °. También se debe doblar 1 cm del borde inferior de los lados de cualquier brasero. Hazlo dentro de la estructura.

Según el dibujo elaborado chapa cortada y un tubo de perfil o esquinas. Los agujeros están perforados en la parte inferior. Las ranuras están hechas en las paredes laterales longitudinales. En el caso de una estructura totalmente plegable, se realizan dos aberturas largas en los estantes. Su longitud debe ser igual a la altura del brasero. Las líneas imaginarias que pasarán por las aberturas deben formar un ángulo recto.

Si se crea un brasero no separable con sus propias manos, primero se sueldan las paredes laterales. A continuación, se les sueldan bastidores. Puede o no puede soldar. Esto mejorará la portabilidad del diseño. En este caso, cada par de bastidores debe hacerse en forma de letra "H". En este caso, los extremos de los bastidores deben ser 1-2 cm más altos que la partición horizontal. Para una fijación confiable, se pueden soldar 4 cuadrados de metal sobresalientes con dimensiones de 2x2 cm a los lados del brasero al nivel de la parte superior de los bastidores Estos cuadrados y bastidores deberán sujetarse con ganchos en forma de letra " PAG".

modelo de garganta

Tal brasero se parece a una botella grande. El diseño consta de tres partes:

1. cilindro ancho. Su altura es de 180-200 mm.
2. cono cortado. Altura - 100-150 mm.
3. cilindro estrecho. Tiene una altura igual a 100-150 mm.

La parte inferior tiene muchos agujeros. No solo están en la parte inferior, sino también en las paredes laterales. Los superiores se fabrican a una altura de 130 mm. La presencia de agujeros laterales es una característica muy interesante. Los braseros adecuados no deben tener tales agujeros, ya que a través de ellos ingresa mucho oxígeno a la carne. Cambia los procesos químicos en la carne, y el plato no es como debe ser.

Sin embargo, en el caso de cocinar carne en esta parrilla, esto no es así porque se quema tanta leña en el brasero que los orificios laterales quedan bloqueados por las brasas. Con la combustión gradual de las brasas, los agujeros se liberarán, pero hasta este momento se completa el proceso de cocción de la carne. Como resultado, parte de la madera se desperdicia.

Este brasero se usa para cocinar. shish kebab al estilo kara. El plato es un gran trozo de carne. Su grosor alcanza los 3-4 cm, y en tamaño se asemeja a un plato pequeño.

construcción de barril

Brasero con ronda inferior no funciona tan bien como la muestra rectangular de pollos de engorde. Eso es porque:

• las paredes redondeadas reflejan el calor de vuelta a las brasas;
• en el medio, las brasas se asientan rápidamente y en los bordes no tienen tiempo para quemarse adecuadamente.

Por lo tanto, simplemente aserrar un barril por la mitad o cortarle una tapa con sus propias manos no es suficiente para crear la barbacoa adecuada. El problema de la sedimentación excesiva de carbón se puede solucionar gracias a la instalación de un conducto de aire. Hay dos opciones para crearlo:

1. Celosía para estufa de barriga. Lo ponen en el fondo. En él, los carbones se colocarán en una capa uniforme. Además, debajo de ella habrá un espacio con aire. Para la entrada de aire fresco, debe hacer agujeros en el centro de la parte inferior.
2. Esquina con dimensiones 85x85 mm. Necesita hacer varias filas de agujeros. Luego se suelda al fondo. Se pueden hacer agujeros debajo o en los lugares donde se colocan sus extremos.

Al crear una barbacoa a partir de un barril, debe seguir la regla con respecto al ancho óptimo. La pieza de trabajo no debe cortarse por la mitad, sino por un tercio o un cuarto. El ancho del corte resultante debe ser de 25 cm, en este caso no se observa la recomendación sobre la distancia correcta entre la carne y las brasas.

Sin embargo, los bocetos de prueba mostraron que el kebab es muy bueno. Esto se explica por el hecho de que los rayos infrarrojos reflejados por las paredes crean un calentamiento adicional de las brasas, y hay flujo de aire caliente más denso.

Después de hacer el brasero, los siguientes pasos son los siguientes:

1. Creación de aberturas para brochetas.
2. Soldadura de bisagras y fijación de la tapa.
3. Fijación del asa a la tapa.
4. Fabricación de estanterías.

Qué hermoso y prolijo almacenar leña en el campo: un leñador casero

No hay artesanías similares.

Se acerca el verano, lo que significa que es hora de prepararse para la recreación al aire libre. Para que el descanso sea siempre cómodo, recomendamos hacer un brasero de metal con sus propias manos, porque es difícil imaginar tal descanso sin una barbacoa bien frita. Este dispositivo se puede comprar en casi cualquier ferretería, pero si el costo / calidad de los productos de fábrica no es adecuado, puede hacerlobrasero de bricolaje hecho de metal.

Ventajas de los braseros de hierro.

Este tipo de barbacoas son muy populares, y la razón radica en sus innegables ventajas, como:

• bajo costo;
• fácil limpieza, transporte, montaje/desmontaje;
• incluso asado de carne (el hierro retiene perfectamente el calor);
• seguridad;
• facilidad de uso;
• la posibilidad de hacer tus propias manos.

Por lo general, las barbacoas caseras están soldadas, pero en ausencia de equipos de soldadura, puede recurrir al atornillado.

Precios para varios tipos y formas de barbacoas

producción de mangas

El trabajo requerirá las siguientes herramientas:

• Chapa de acero;
• molinillo, discos para ello;
• taladro eléctrico;
• ruleta;
• (o pernos de amarre).

Considere el proceso de creación de una barbacoa de metal tradicional.

Etapa 1. Planificar

Primero, se elabora un plan: un pequeño diagrama del producto futuro. En el diagrama, debe describir la barbacoa con el mayor detalle posible, indique las dimensiones de cada parte. Lo más conveniente es el brasero con una altura de 85 cm y un brasero con un tamaño de 40x80 cm.

Además de dibujar un diagrama, debe cuidar los consumibles.

¡Nota! No es deseable usar láminas de acero demasiado gruesas en el trabajo, de lo contrario, la estructura será difícil de levantar. El acero debe tener un grosor de 0,4 cm a 1 cm.

Etapa 2. Consumibles

A continuación se muestran los componentes para la fabricación de una parrilla barbacoa con una altura de 85 cm.

Apoya:

• 4 patas de hierro de 65 cm de largo de una esquina o tubo ø2,5 cm;
• un par de codos o tubos de ø2 cm para la conexión horizontal de las patas (cada conexión tendrá una longitud de 76,5 cm).

brasero:

• dos paredes de 77x20 cm, de chapa de acero;
• un par de muros transversales de 39x20 cm;
• malla metálica 39x77 cm;
• un par de tubos transversales para el fondo de la estructura de 39 cm de largo;
• dos asas de hierro para facilitar el transporte;
• varios ladrillos de arcilla refractaria.

¡Nota! En lugar de una cuadrícula con travesaños, puede usar una sola hoja de 39x77 cm.

También necesitará una cubierta del tamaño adecuado con los bordes longitudinales doblados hacia adentro.

Etapa 3. Trabajos de soldadura.

Paso 1. Primero, el cuerpo se suelda desde las paredes y el fondo (el uso de pernos se discutirá a continuación).

Paso 2 Las patas se sueldan al cuerpo.

Paso 3 Las patas se fortalecen con una conexión longitudinal, preferiblemente a una altura de 15 cm, por lo que habrá un margen para almacenar leña entre ellas.

Paso 4. Si se usó una malla metálica para el fondo del brasero, se colocan ladrillos de arcilla refractaria. Se hacen pequeños agujeros en las paredes longitudinales (5 piezas en cada lado, paso - 10 cm) para suministrar oxígeno (para que la leña se encienda más rápido).

Paso 5. Las manijas hechas de alambre de acero de ø1 cm se fijan en las paredes transversales.

Precios de modelos populares de máquinas de soldar.

soldadores

Etapa 4. Pintar la barbacoa

Primero, averigüemos si es necesario pintar la barbacoa. Por un lado, no es deseable aplicar pintura, así como otros productos químicos, a la parrilla, porque la carne cocida absorberá sustancias nocivas. Por otro lado, los productos actuales que se utilizan para pintar las parrillas de las barbacoas son absolutamente seguros.

¡Nota! El problema solo puede ser una temperatura de combustión alta, que puede conducir a la delaminación o incluso a la combustión de la capa de pintura.

Entre todos los revestimientos refractarios para barbacoa, se recomienda elegir los siguientes:

• esmalte de organosilicio, que puede soportar temperaturas de hasta 600ᵒС;
• pinturas en polvo: efectivas, pero difíciles de aplicar (necesitan cocción a alta temperatura);
• tecnología de oxidación.

La última opción es la más adecuada. Primero, el cuerpo se trata con ácido sulfúrico al 5%, luego se hierve en una solución de jabón para lavar y se hierve durante 1,5 horas en una infusión de hidróxido de sodio. Como resultado, se forma una capa negra antiadherente sobre la estructura que la protege de la oxidación.

Video - Barbacoa de bricolaje.

Barbacoa estacionaria con dosel

Brasero estacionario con marquesina, dibujos 1-Caja de fuego. 2 mesas. 3-Soporte. 4-Dosel. 7-brocheta

Después de hacer una barbacoa estacionaria, es recomendable construirle un dosel. Hay muchos materiales que se pueden usar para esto con un mínimo de tiempo y dinero. A menos que la estructura de hierro no se pueda hacer sin soldadura (si se desea, se puede reemplazar con un acoplador con pernos).

Los soportes de los cobertizos suelen ir soldados a las patas de la barbacoa, pero en ocasiones hay estructuras muy grandes (4x4 m), para las que se hormigonan cuatro postes metálicos.

Encima de los pilares alrededor del perímetro del dosel, se colocan esquinas de 5x5 cm, y encima de ellos, un perfil de metal o cualquier otro material para techos. Si lo desea, el dosel está decorado con forja.

Es más fácil hacer un dosel de madera, pero la superficie también debe tratarse con un retardador de fuego.

Hacer un brasero con un barril de hierro.

Si lo desea, puede diseñar una versión más dimensional, por ejemplo, una estructura estacionaria de un barril. El barril en sí puede ser cualquiera, lo principal es que su tamaño sea suficiente para cocinar barbacoa.

¡Nota! Al elegir un barril, se debe prestar especial atención a su "pasado". Si anteriormente se almacenaron productos químicos o combustibles y lubricantes, entonces está prohibido usarlo para crear una barbacoa.

Además del propio barril, debes preparar:

• esquina de acero con un estante de al menos 4,5 cm de altura;
• cuatro ruedas de goma (preferiblemente con base de metal);
• dos juegos de bisagras para puertas;
• manija de la puerta (hierro);
• malla metálica;
• molinillo, discos para ello;
• soldadura;
• rompecabezas.

Instrucciones de fabricación

Paso 1. Se cortan secciones de la esquina de la longitud requerida. La altura de la estructura debe ser de aproximadamente 1 my el ancho debe corresponder a la longitud del barril.

Paso 2. Los elementos laterales consistirán en dos postes horizontales y dos verticales cada uno. Los primeros se instalarán desde abajo, a unos 25 cm del borde inferior de los montantes, y desde arriba, a la altura del radio del cañón. Los bastidores se colocan sobre una superficie plana y se sueldan como se muestra en la imagen, en un ángulo de 90ᵒ.

Paso 3 La segunda parte lateral de la estructura se suelda de la misma manera, después de lo cual ambos elementos se conectan mediante dos esquinas instaladas al nivel de los bastidores horizontales inferiores.

¡Nota! Es necesario conectar con extremo cuidado para evitar distorsiones.

Paso 4 Las ruedas están unidas a la pared lateral.

Paso 5. A continuación, se instala un barril en el soporte terminado. Esto debe hacerse de tal manera que el orificio de drenaje quede ubicado en la parte posterior y superior en un ángulo de 30ᵒ, en el lado derecho (en relación con el frente). Tal orificio durante la operación servirá como campana extractora.

Paso 6. Con la ayuda de tiza, se marca ¼ del barril: la tapa de la barbacoa. La parte marcada se corta con una sierra de calar, los bordes se limpian cuidadosamente con un molinillo con un disco abrasivo.

Paso 7. Las bisagras de la puerta se unen a una cuarta parte del barril, después de lo cual se conectan a la base; la tapa está lista. Para facilitar su uso, se adjunta una manija de puerta a la tapa.

Paso 8 Se inserta un tubo del diámetro apropiado en la campana.

Paso 9. Solo queda cuidar la disposición interna. Los soportes especiales están soldados en la superficie interna de la caja (placas de hierro de 3x6 cm, aunque también se pueden tomar esquinas delgadas). Estos soportes se instalan en el medio de cada lado, dos piezas cada uno.

¡Nota! Para un transporte conveniente, se puede colocar un asa en el marco de la barbacoa. Después de eso, el diseño se pinta de la misma manera que se describe en el párrafo anterior del artículo.

Video - Brasero de un barril.

Aprenda a hacer, y también considere estructuras plegables y estacionarias, de nuestro nuevo artículo.

Si el objetivo es crear no solo una parrilla funcional, sino también atractiva desde el punto de vista del diseño, le recomendamos que preste atención a la forja artística. Por supuesto, es imposible hacerlo usted mismo sin el equipo especial y las habilidades adecuadas.

U otra opción: si es posible obtener la parte delantera de un automóvil antiguo, también se puede usar en la fabricación de parrillas. El brasero en este diseño se coloca en la campana. Además, el brasero ya tiene ruedas, por lo que puedes llevarlo contigo a la naturaleza (como remolque, por supuesto).

Es poco probable que en un apartamento de la ciudad haya un lugar para una barbacoa completa, pero esto no significa que deba negarse un buen picnic. Para tales casos, hay una barbacoa de balcón en miniatura, adosada a la barandilla como macetas. La longitud de tales estructuras es un poco más de medio metro, por lo que son adecuadas incluso para las terrazas y balcones más pequeños.

Si lo desea, la parrilla del balcón se puede atornillar a la pared o instalar en cualquier otro lugar conveniente. En una palabra, ahora puedes disfrutar de una verdadera barbacoa sin siquiera salir de tu apartamento.

Para que la barbacoa sirva el mayor tiempo posible, es necesario seguir todas las reglas de seguridad contra incendios. La distancia del fuego a los elementos estructurales de madera (si los hay, por ejemplo, una boquilla en el asa de transporte) debe ser de al menos 20 cm Además, todos estos elementos deben tratarse con un antiséptico y un retardante del fuego.

Anteriormente, cuando el surtido de especias era muy escaso, se usaba un árbol ardiente para dar sabor a los platos. A continuación se muestran los tipos de árboles y la carne para la que se utilizan mejor:

• roble - mariscos, aves de corral;
• manzano - cordero, ternera, cerdo;
• vid de uva - caracoles, mariscos;
• aliso - salmón, pavo;
• arce - mariscos, aves, cerdo;
• abedul - carne de res, pollo;
• cereza - pájaro, cordero.

Hay otra opción: comprar briquetas de carbón listas para usar en la tienda. Las briquetas dan un calor permanente, pero al mismo tiempo no hay aroma. También hay carbón suelto, pero se quema de manera desigual debido a los diferentes tamaños de las piezas.

Antes de freír, se debe engrasar la rejilla para que no se pegue la comida. Y lo último: el lugar para instalar la barbacoa debe limpiarse de hierba seca, ramas, escombros con anticipación, también es deseable que siempre haya un balde de arena cerca.

Video - Cómo encender rápidamente la parrilla

TOP 15 mejores inversores de soldadura

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Uno de los inversores más económicos proporciona un trabajo de soldadura cómodo debido a su peso ligero (3,7 kg), amplio rango de corriente de 10 a 190 A y función Hot Start. El dispositivo puede funcionar sin pérdida de eficiencia con un voltaje de entrada de 140 a 260 V. El diámetro permitido de los electrodos es de 1,6 a 5 mm. En el panel frontal del dispositivo hay un regulador de corriente e indicadores del estado actual del inversor.

• protección de sobrecarga;
• amplia gama de corrientes de soldadura;
• alta relación PV del 70% como máximo;
• fuerza de arco

• cables completos cortos (2 y 1,5 m);
• exigentes en la calidad de los electrodos.

Una novedad en la gama de modelos de inversores de soldadura de un fabricante alemán es adecuado para la mayoría de los trabajos de soldadura domésticos. El dispositivo tiene un amplio rango de ajuste de corriente de 20 a 200 A, tiene un sistema de enfriamiento incorporado y protección contra sobrecarga. Tiene un conjunto completo de funciones útiles: postcombustión, antiadherente, arranque en caliente. Gracias a ellos, puede trabajar cómodamente con cualquier electrodo de 1,6-5 mm.

• buen conjunto de características;
• compacto y ligero (3 kg);
• operación estable a bajo voltaje de entrada desde 150 V;
• alta eficiencia debido al uso de transistores IGBT.

• relación de PV relativamente baja del 40%;
• no se acerque al regulador de corriente con guantes de trabajo.

Los inversores MMA "Resant" pueden llamarse los mejores en términos de precio, funcionalidad y calidad. El arranque en caliente, el antiadherente del electrodo y un mayor valor umbral de la corriente de soldadura de 220 A le permiten realizar costuras y cortes de metal de alta calidad. Al mismo tiempo, permanece la posibilidad de un funcionamiento continuo a largo plazo y la estabilidad del arco se mantiene incluso con un voltaje de entrada bajo. Resanta SAI-220 es adecuado tanto para soldadores novatos como para artesanos experimentados, solo elija la modificación adecuada.

• caja robusta con protección IP21;
• amplia gama de ajustes de corriente (desde 10 A);
• operación estable a un voltaje de 140 V;
• alto PV - 70%;
• estuche incluido.

• falta de función de poscombustión;
• No tolera la hipotermia.

"Iskra" es un inversor simple pero confiable que es adecuado para uso ocasional en el campo o en el garaje. Además, se puede utilizar como dispositivo semiautomático MIG y como dispositivo MMA normal. Las características de esta unidad son una potencia relativamente baja (6,4 kW), así como un ajuste separado del voltaje del arco y la corriente de soldadura en el rango de 20-305 A, lo cual es muy atípico para los modelos de la categoría de precio económico. Y lo más importante: tenemos un híbrido semiautomático completo con la posibilidad de soldadura manual.

• la capacidad de trabajar sin un ambiente de gas en el modo MMA;
• rico equipamiento hasta el escudo y rodilleras;
• trabajar en modo continuo - 60%;
• bajo costo para una semiautomática.

• falta de una conexión de antorcha de liberación rápida.

Blue Weld Starmig es una máquina semiautomática avanzada con la que incluso los principiantes se harán amigos. Un modelo muy funcional pertenece al segmento premium. La característica principal de este inversor es la configuración automática de los parámetros de operación en los modos MIG / MAG, para los cuales se proporcionan 17 programas listos para usar.

• facilidad de operación;
• microprocesador y control manual;
• la capacidad de trabajar en modos MIG/MAG;
• amplia gama de corrientes de funcionamiento;
• dimensiones compactas.

• bajo coeficiente PV - 20%;
• el precio es de unos 60 mil rublos.

AuroraPRO es una gran opción para talleres y talleres de reparación en las afueras o en la periferia. La calidad de soldadura del dispositivo es óptima y puede funcionar incluso con un voltaje bajo en la red. A diferencia de muchos modelos unificados, el dispositivo semiautomático inversor Overman está "afilado" para trabajar exclusivamente con alambre. El umbral de voltaje de entrada fue de solo 140 V, y el rendimiento inactivo se redujo a 42 V. La intensidad de la corriente aquí se regula entre 40-200 A, lo que le permite realizar la mayoría del trabajo estándar a nivel doméstico.

• caso protegido (ip 21);
• trabaja con todo tipo de alambre de soldadura;
• ajuste separado de corriente e inductancia;
• manguito de antorcha extraíble con euroconector;
• Operación estable a bajo voltaje.

• sin ajuste suave de la velocidad de alimentación de alambre;
• VP solo 40%;
• Diseño voluminoso y peso de más de 15 kg.

Svarog ProMIG es un digno híbrido que da igualmente buenos resultados en cualquier tipo de soldadura. Un soldador sin experiencia también se las arreglará, pero el alto costo del dispositivo lo traduce en la categoría de equipo profesional. Uno de los inversores de nueva generación más populares ofrece 4 modos de funcionamiento MAG/MIG con posibilidad de soldadura por arco de argón.

• amplio rango de corriente 10-200 A;
• ajustes automáticos y manuales de los parámetros de corriente y tensión;
• función VRD;
• frecuencia de apagado óptima (PV) - 60%;
• 5 años de garantía del fabricante.

• el costo es de unos 50 mil.

Fubag IRMIG es un dispositivo profesional serio que es adecuado para cualquier tipo de soldadura, incluida la tecnología manual. Ante nosotros hay un dispositivo semiautomático multifuncional diseñado para trabajar en todos los modos de soldadura. El rango de corriente de soldadura depende de la tecnología elegida y varía entre 15 y 200 A. La frecuencia de apagado es del 60 %, pero a una temperatura ambiente de +40 °C. Y a +20 °С estándar, el inversor podrá funcionar prácticamente sin parar.

• universalidad;
• rango de ajuste de corriente extendido;
• la capacidad de trabajar en varios modos de soldadura;
• la presencia de pantallas para mostrar las características seleccionadas;
• manga larga antorcha 3 m.

• portaelectrodos cortos y cables de tierra;
• peso bastante grande (12 kg).

El brasero es un equipo culinario conveniente y útil para cocinar en el calor. Este funcional invento te permite cocinar diferentes alimentos utilizando el calor natural de las brasas. A pesar de que originalmente se hizo como una herramienta de cocina universal, hoy en día el brasero es la base para cocinar carne y barbacoa. En torno a él se realizan viajes al campo ya la naturaleza, despidiendo el otoño, conociendo la llegada de la primavera y celebrando el verano. Y a continuación, proporcionaremos dibujos de barbacoas de metal, sus fotos y videos sobre la tecnología de fabricación de barbacoas de varios diseños.

	Base mangal.
	Tipo de barbacoa: regular, estacionaria, plegable.
	Dimensiones y dibujos de barbacoas de metal, foto.
	Preparación del futuro diseño.
	Soldadura de barbacoa.
	Barbacoas fabricadas en metal con capota.
	Pintando el resultado final.

Comprar un brasero es una compra costosa. Una estructura metálica simple a veces cuesta mucho dinero, no justificado por la calidad o su apariencia. Por lo tanto, es mucho mejor hacer un brasero con sus propias manos, utilizando dibujos, metal de alta calidad y sus habilidades.

Fondo de barbacoa

El brasero es una herramienta conveniente para cocinar al calor. Tiene una construcción muy sólida, pero todas sus características están en los matices. Le permiten cocinar kebabs y otros platos rápida y fácilmente, proporcionando una cantidad suficiente de calor para cocinar.

Entre las principales ventajas del brasero cabe destacar las siguientes:

• tamaños adecuados;
• agujeros de aire;
• profundidad;
• muescas para brochetas.

Aunque algunos de ellos son obvios, todos son necesarios para una cocina de calidad. En cuanto a la profundidad de la barbacoa, permite ganar bastante calor y colocar la carne a una altura donde se cocine, pero no se queme. Por lo tanto, puede poner la cantidad requerida de madera.

Los agujeros de aire son un matiz particularmente importante de estos diseños. Después de todo, es precisamente por ellos que la carne que se cocina a la parrilla es muy diferente a otra forma de cocinar en la naturaleza. El suministro regular de aire le permite mantener la temperatura y el calor de las brasas, aprovechando al máximo todo su potencial.

¡Atención! Otro matiz de la barbacoa es un palet. Evita que el carbón caiga al fondo a través de orificios de ventilación especiales y contribuye a la regulación parcial del aire.

Para un mayor uso del diseño, el tamaño es extremadamente importante. Después de todo, la cocción se lleva a cabo en una parrilla o brochetas, por lo que debe construir sobre su tamaño promedio. El brasero debe ser ancho, lo que permite colocar la brocheta en todo el largo y debe dar la cantidad de calor requerida, permitiendo la colocación de más de ocho porciones de carne.

Y el último matiz es la fabricación de huecos para pinchos. Le permiten colocar la carne en cualquier posición, friéndola uniformemente desde diferentes lados. Este enfoque juega un papel importante en la cocción de kebabs fragantes y jugosos sin quemarlos.

Pero estos puntos siempre varían según el tipo de barbacoa.

Decidimos el tipo de barbacoa: dibujos, fotos.

Debe decirse de inmediato que existen numerosas variedades de tales estructuras. Después de todo, todos quieren encontrar la mejor opción para cocinar carne y otros productos al calor. Hoy en día, se distinguen los siguientes tipos de barbacoa:

1. Normal.

El brasero habitual tiene un diseño cuadrado. Aunque son pesados, se pueden llevar. A menudo tiene patas desmontables.

1. Plegable.

Opción plegable ligera y pequeña que puedes llevar en tu coche. Es más cómodo y fácil, y también adecuado para hacer senderismo en el bosque.

1. Estacionario.

Potente brasero fabricado en metal. Puede basarse en bloques de ladrillos, lo que proporciona una alta fiabilidad. A menudo, estas barbacoas se pueden complementar con decoraciones de acero.

La elección del tipo de barbacoa es muy responsable de su autoconstrucción. Por lo tanto, puede decidir sobre las tareas y elegir la mejor opción. Sin embargo, se recomienda elegir el tipo regular como la opción más versátil para los residentes de verano.

¡Atención! Los braseros pueden tener una forma diferente. Se observan tipos redondos, rectangulares, curvos y de otro tipo, cuya cocción puede diferir ligeramente.

Dibujos de barbacoas de metal: fotos de diferentes tipos.

Antes de hacer los dibujos apropiados y elegir las dimensiones para el futuro brasero, para la construcción debe elegir la mejor opción que se use con más frecuencia. Es necesario seleccionar el ancho y la altura adecuados de la estructura, y la longitud adecuada de las patas. Se proporciona un dibujo de una barbacoa convencional de la siguiente manera:

Dimensiones dadas en milímetros. En él se ve claramente que la altura total del brasero con una longitud de pierna de 70 cm y una longitud de 95 cm, en este caso, la profundidad del brasero será de 25 cm, que es la distancia óptima del calor a los pinchos

El ancho del brasero es de 28 cm, que es un poco más bajo que el tamaño promedio de un pincho. La longitud es de 54 cm, debe distribuir uniformemente 9 porciones sobre el fuego.

La parte superior de la estructura está equipada con huecos para pinchos. Por lo tanto, puede distribuir uniformemente la carne y fijarla libremente durante la rotación, asegurando una fritura uniforme. Además, la distancia entre los espacios debe ser de 6 cm, es necesario dejar espacio entre las paredes extremas y los espacios para que la carne no los toque y tampoco se queme.

La excelente transpirabilidad es un matiz importante. Aquí se logra como resultado de agujeros con un diámetro de 12-15 mm, ubicados en las paredes laterales. Los agujeros están ubicados en la parte inferior de la hoja de metal en un patrón de tablero de ajedrez. No son necesarios en las paredes laterales frontales.

¡Atención! El diseño presentado no implica la presencia de una plataforma y agujeros en la parte inferior del brasero. Puede arreglar esto fácilmente soldando pequeñas esquinas en la parte inferior o en las patas y seleccionando la hoja de metal adecuada.

¿Cómo preparar los elementos del futuro diseño?

Las láminas de metal actúan como base para la barbacoa. No recomendamos el uso de otros materiales, ya que el brasero ofrece suficiente resistencia estructural a la compacidad y al calor. El espesor del metal debe ser de aproximadamente 2-3 mm. Para el trabajo necesitarás:

• Dos láminas de metal de 280x250 mm y 240x250 mm.
• Una hoja de metal 540x280 mm.
• Rincones de 700 mm de largo y cuatro tubos metálicos.
• Maquina de soldar.
• Perforar.
• Ruleta.
• Sierra para metal o amoladora.

La mayoría de la gente prefiere otra opción de construcción. Las diferentes hojas se pueden reemplazar con una hoja de metal grande. Al hacer cortes, puede conectar la estructura con una pequeña cantidad de soldaduras. Por lo tanto, resultará ser más confiable.

Es importante considerar elementos adicionales si el diseño difiere del anterior. Se puede completar con bandeja, asas de transporte, huecos para las piernas y otros detalles.

En primer lugar, debe realizar un marcado preliminar. Los lugares de soldadura y sujetadores están marcados, se crean espacios especiales. Para esto, se usa una sierra o una amoladora. Este paso también crea agujeros de aire.

¡Atención! A menudo, dicho diseño se realiza en patas de refuerzo. No son confiables, ya que la estructura se tambaleará incluso con cargas menores. Por lo tanto, es mejor reemplazarlos con esquinas.

Cómo soldar un brasero con tus propias manos.

La soldadura es la mejor solución para la barbacoa. Es capaz de soportar cambios de temperatura elevados y un empernado eficaz. Para hacer esto, use una máquina de soldar, independientemente de su tipo. Luego, la estructura se fija alternativamente y se realiza soldadura en las esquinas.

¡Atención! Para una soldadura más conveniente, vale la pena usar esquinas de metal a lo largo de los lados. También pueden aumentar la confiabilidad de las costuras, así como también pesar significativamente la estructura.

Luego viene la soldadura de brazos y piernas. Se fijan a los lados (esquinas) o al fondo de la estructura (tuberías). Es necesario soldarlos de forma segura, ya que el brasero en sí será bastante pesado.

¡Atención! Para arreglar las patas, puede usar no una máquina de soldar, sino elementos plegables. Las patas desmontables reducirán significativamente las dimensiones del brasero durante su almacenamiento.

Una vez finalizado el trabajo, es necesario moler las costuras y también verificar la confiabilidad de toda la estructura.

Barbacoas de metal con toldo: dibujos.

Para cocinar kebabs con mal tiempo, puede usar un diseño especial de barbacoa. Esto le permite ocultar el calor y la carne de la precipitación, pero en sí mismo, este diseño no es simple. Aquí hay dos opciones:

• instalación de un dosel directamente sobre la barbacoa;

• instalación de un dosel adicional, que no se aplica a la barbacoa.

La última opción será más racional, ya que le permite ocultar no solo los kebabs, sino también a la persona que supervisa su preparación. La primera opción requiere costos adicionales, ya que la base debe soportar la carga del dosel.

En este caso, le recomendamos que monte la estructura en esquinas metálicas. Esta es la mejor opción ya que facilita el montaje. El lienzo para el dosel suele ser cartón corrugado. Es refractario, no reacciona de ninguna manera a los cambios de temperatura y se caracteriza por su bajo peso, lo cual es importante para un diseño liviano.

El montaje de la marquesina no es muy diferente al habitual, y solo se requiere protección contra incendios y la correcta colocación de la base. Por lo tanto, puede cocinar alimentos de manera segura sin preocuparse de que pueda engancharse en la armadura.

Vale la pena señalar que una rejilla de metal con un dosel es una opción difícil que pueden hacer los soldadores experimentados. Aquí es importante crear una estructura confiable, cuyo peso se distribuirá uniformemente en la base. Para los braseros estacionarios, este dosel es mucho más fácil de hacer, ya que se puede colocar una base de soporte para ellos.

La estructura con dosel se puede decorar con elementos metálicos, como se puede ver en la foto. Esto no solo mejorará la apariencia, sino que también hará que el dosel sea más estable y confiable.

¡Atención! Si el techo es bajo, equípelo con un conducto de aire especial.

pintura del producto terminado

Un tema importante en la fabricación de barbacoas es la pintura. No se puede prescindir de él, ya que el metal utilizado en la estructura se oxida, y las cenizas y el hollín no mejoran su aspecto.

Para pintar, se utilizan composiciones especiales, a las que se imponen los siguientes requisitos:

• resistencia al calor;
• resistencia a temperaturas extremas;
• sin humos nocivos.

Los siguientes recubrimientos cumplen con estos requisitos:

• esmaltes orgánicos de silicio;

• pinturas resistentes al calor para diversos fines.

Cabe señalar que pintar la barbacoa con sus propias manos es un proceso bastante complicado y responsable. Necesitan cocción especial, después de lo cual obtienen sus propiedades. Se propone otra opción: oxidación. Es bastante costoso de ejecutar, pero es posible hacerlo usted mismo.

Es mejor elegir el color negro para la pintura. Como habrá mucha ceniza y hollín cerca, el resto de los revestimientos se ensuciará rápidamente. En este color, la placa será completamente invisible.

¡Atención! La pintura solo debe hacerse en el exterior. En el interior, el revestimiento se despega rápidamente como resultado del calor intenso, y esto no tiene sentido.

Hacer un brasero con tus propias manos es bastante simple. Para hacer esto, necesitará una hoja de metal, una máquina de soldar y ganas. Sin embargo, vale la pena adherirse al plan y esquema, ya que en el futuro cualquier desviación puede reflejarse en la conveniencia de su uso. Pero los materiales de nuestro sitio "Remontik", entre los que serán especialmente útiles los dibujos de barbacoas de metal y sus fotos, así como los videos sobre la fabricación, ayudarán a hacer frente a esta tarea.