Pero a pesar de esto, continúan produciéndose a gran escala.
Hablemos de qué alimentos pueden contener OGM y qué países son líderes en su producción.
Principales alimentos que contienen OMG
Encabezando la lista de alimentos transgénicos se encuentran la soja, el algodón, el maíz y la canola, en ese orden. Si hablamos de soja y algodón, entonces alrededor del 81% de todos los cultivos consisten en cultivos transgénicos.
Los cambios más populares en las plantas: resistencia a plagas, herbicidas (y ambos cambios a la vez), extensión de la vida útil, resistencia a las heladas.
Lista de productos OGM que se producen en volúmenes ligeramente más pequeños (¡pero no pequeños!):
- papa
- Tomates
- remolacha azucarera
- trigo
- achicoria
- papaya
- calabacín
Países productores de OMG
Alrededor de 170 millones de hectáreas están sembradas con cultivos transgénicos en todo el mundo, y la mayor parte pertenece a cinco países productores de transgénicos: EE. UU., Brasil, Argentina, Canadá, India.
China le pisa los talones a India en la producción de semillas transgénicas.
En varios países, la producción de OGM está prohibida, pero la venta está permitida (como en la UE).
Hecho interesante: En Ucrania, hasta hace poco tiempo, los fabricantes y proveedores estaban obligados a etiquetar todos los productos que no contuvieran OMG. Incluso aquellas en las que, por definición, no lo son, como el agua mineral. Está prohibida la producción de semillas y productos transgénicos en nuestro territorio.
Desafortunadamente, esto no significa que no haya productos OGM en Ucrania. Simplemente se importan ilegalmente a nuestro país, sin pasar por el registro oficial.
A veces la ingeniería genética intenta (intenta sinceramente) solucionar los problemas de la sociedad. Por ejemplo, se inventó el llamado "arroz dorado", que contiene una gran cantidad de betacaroteno y arroz con un alto contenido de hierro digerible. En el cuerpo humano, el betacaroteno se convierte en vitamina A. La vitamina A y el hierro podrían ser de gran ayuda para los pobres de Asia, que sufren problemas de visión.
Un debate muy acalorado entre los defensores de los productos orgánicos fue causado por las papas resistentes a plagas con un gen de endotoxina Bt introducido tomado del genoma de la bacteria B. thuringiensis. Hicieron esto porque la toxina Bt es segura para los animales, pero peligrosa para los escarabajos de Colorado. Por lo tanto, la papa nueva ya no necesitaba ser rociada con una preparación de células bacterianas enteras, sino que solo rociar era un peligro para los organismos vivos, como usted y yo.
Productores notables de OMG
Casi todas las comidas rápidas utilizan productos transgénicos. También son abundantes en alimentos para bebés, chocolate y salsas.
La lista de empresas conocidas que producen productos con OGM incluye: (Indicaré sus marcas más famosas entre paréntesis)
- Uniliver (Lipton, Calve, Rama, Conversación)
- Kellog's (varios cereales y patatas fritas)
- Hershey´s (Toblerone, Kit-Kat)
- Marte (M&M'S, Snickers, Vía Láctea, Twix)
- Nestlé (Nescafé, Maggi, Nestlé, Nestea)
- Heinz (salsa de tomate)
- PepsiCo
- Coca Cola
¿Por qué algunos países apoyan la producción de OMG?
En nuestra sociedad (me refiero a la comunidad mundial moderna) hay muchos problemas además de la calidad de los alimentos y los transgénicos. Bueno, por ejemplo, en general, la cantidad de comida. Cualquier alimento transgénico sería bienvenido por hasta 842 millones de personas hambrientas. Para ellos, no se trata de elegir entre productos orgánicos, convencionales cultivados con química o transgénicos.
De hecho, los países en desarrollo donde los niños mueren de hambre no tienen elección.
Y dado que no hay conclusiones reconocidas oficialmente sobre los peligros de los OGM, su producción y uso continúan expandiéndose.
Los países altamente desarrollados (Europa, Japón) están categóricamente en contra de cultivar productos de ingeniería genética en su territorio. Pero la UE, por ejemplo, no prohíbe la venta de productos importados que contengan genes modificados.
Puede estar totalmente en contra o completamente a favor del uso de OGM. Es muy difícil formarse una opinión completa en presencia de una política mundial tan extraña y dual. Pero toda persona libre tiene derecho a saber y decidir independientemente si comer o no comer.
Las pegatinas (rótulos) "Non-GMO" (no contiene OMG) hoy en día acompañan a los productos orgánicos: junto con el "respeto medioambiental" del diseño de los envases y la publicidad competente, parecen garantizar perspectivas saludables para las personas. Por ejemplo, solo en los Estados Unidos, por octavo año, decenas de miles de nombres de productos han sido presentados para la certificación de los fabricantes.
Las empresas manufactureras querían formalizar el hecho de que sus alimentos no están modificados genéticamente. Organizaciones públicas, junto a activistas sociales, exigieron el etiquetado obligatorio de los productos genéticamente modificados.
En Rusia, todo lo relacionado con los OGM ahora está regulado por ley. Así, la Duma del Estado aprobó una ley que prohíbe el cultivo de productos genéticamente modificados en el país. De acuerdo con este documento, está prohibido usar para sembrar (plantar) semillas de plantas en las que se haya cambiado el programa genético utilizando tecnologías de ingeniería genética o que contengan materiales genéticamente modificados introducidos artificialmente.
¿Qué es OGM?
Los Organismos Genéticamente Modificados (OGM) pueden ser plantas, animales o microorganismos cuyos genotipos han sido alterados utilizando tecnologías de ingeniería genética. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) considera el uso de tecnologías de ingeniería genética en la creación de especies de plantas transgénicas como parte integral del proceso de desarrollo agrícola. El proceso de transferencia directa de genes que difieren en características útiles es un paso natural en la cría de animales o plantas. Tales tecnologías amplían muchas posibilidades al crear nuevas variedades.
¿Por qué la gente necesita OMG?
No sólo la agricultura utiliza organismos modificados genéticamente. Entonces, por ejemplo, la medicina moderna también usa OGM para sus propias necesidades:
- Participación en el proceso de desarrollo de vacunas;
- Las bacterias GM ayudan en la producción de insulina;
- La terapia génica ya cura muchas enfermedades, interviene en la ralentización del proceso de envejecimiento.
Peligros (contras) de los OGM
Muchos científicos argumentan que el uso de productos OGM conlleva las siguientes amenazas principales:
- Una amenaza para el cuerpo humano asociada con enfermedades alérgicas, trastornos metabólicos, con la aparición de resistencia de la microflora patógena gástrica humana a los antibióticos, así como con efectos cancerígenos y mutagénicos;
- La amenaza al medio ambiente asociada con la aparición de malezas vegetativas que no son fáciles de manejar, la contaminación de las áreas de investigación, la contaminación química, la disminución del plasma genético, etc.;
- Riesgos globales asociados a la activación de virus críticos, así como seguridad económica.
Entonces, en Canadá, que es uno de los muchos países centrales productores de productos transgénicos, ya se están registrando casos similares. Según informes de la prensa local, muchas granjas canadienses se han convertido en víctimas de una "ocupación" de "supermalezas" genéticamente modificadas que se originaron del cruce involuntario de tres tipos de colza transgénica resistentes a una amplia variedad de herbicidas. Después de toda esta experimentación, salió una planta que, según la misma prensa local, se volvió más resistente a la mayoría de agroquímicos.
Pueden surgir problemas similares cuando hay una transferencia de genes responsables de la resistencia a los herbicidas del mundo vegetal cultivado a otras plantas silvestres. En particular, se observó que al cultivar soja transgénica, pueden ocurrir mutaciones genéticas en plantas relacionadas (malezas). Por cierto, se transforman y se vuelven inmunes a los herbicidas.
Tampoco se excluye la posible transferencia de genes por los que se codifica la producción de proteínas. Y esos, a su vez, se vuelven tóxicos para las plagas de insectos. Las malas hierbas que producen sus propios insecticidas obtienen una gran ventaja en el proceso de control de plagas de insectos, que a menudo son un limitador natural de su crecimiento.
¿Cómo se crean los OMG?
Hasta la fecha se utilizan al menos tres áreas de la ingeniería genética que tienen algo en común con la mecanografía: copiar/pegar, censurar y editar.
Así, por ejemplo, en algunas especies se toman genes necesarios para los científicos -genes de interés- que posteriormente se introducen en especies vegetales experimentales.
Por ejemplo, Syngenta creó Golden Rice (R), que incluía un gen con provitamina A de maíz. Y Monsanto ha encontrado genes que son resistentes a los herbicidas RoundUp en bacterias. Además, el descubrimiento tuvo lugar en el territorio de su empresa, que producía estos herbicidas y los introducía en las plantas.
Países que niegan los transgénicos
El etiquetado (signo OGM) de plantas GM se introdujo en el territorio de la Commonwealth de Australia, China, Israel, Brasil, así como en ciertos países de la Unión Europea. Mientras que Canadá, Estados Unidos, Argentina, Sudáfrica, el etiquetado de productos GM se deja a la conciencia de los productores. Pero la palma en la producción de cultivos biotecnológicos en el continente europeo se mantiene hasta el día de hoy para España.
Prohibiciones a la producción de OMG en Rusia
En el territorio de Rusia, la producción de OMG está actualmente prohibida. Sin embargo, se autoriza la importación de alimentos que contengan componentes modificados genéticamente. Las principales importaciones a Rusia son soja modificada, maíz, papas transgénicas y remolacha, todas de Estados Unidos. Estados Unidos lleva la palma en la producción y consumo de productos transgénicos. Según algunos informes, aproximadamente el 80 % de los alimentos estadounidenses contienen OMG.
La Asociación Nacional para la Seguridad Genética proporcionó información interesante. Resulta que el mercado de alimentos ruso incluye aproximadamente el 30-40% de los productos alimenticios que contienen OGM. En los últimos tres años, la asociación ha podido detectar OGM en los productos de empresas conocidas, como las que producen cereales para el desayuno.
En el territorio de nuestro país, no hace mucho tiempo, pudieron confirmar un efecto negativo significativo de la influencia de los organismos modificados genéticamente en los parámetros biológicos y fisiológicos de algunos animales. Así, los especialistas de la ya mencionada OAGB presentaron los resultados de uno de varios estudios independientes sobre cómo el alimento con contenido de componentes OGM, las mismas papas OGM, afecta estos indicadores en algunos animales. Con base en los resultados de los estudios realizados por la OAGB junto con el Instituto para el Estudio de la Ecología y la Evolución en 2008-2010, se conoció un impacto negativo significativo de los alimentos que contenían OGM, que afectaba las funciones reproductivas y la salud de los mamíferos de experimentación. Hay versiones de que el uso prolongado de soja transgénica conduce a una violación de la salud de personas y animales.
Los animales que recibieron alimentos OGM mostraron un claro retraso en su desarrollo y crecimiento. Se descubrió que tenían proporciones sexuales anormales en sus crías. Además, hubo un aumento en el número de mujeres. Además, el número total de descendientes disminuyó y, además, ya se produjo una extinción completa en la segunda generación. Además, las capacidades reproductivas de los machos también disminuyeron significativamente.
Según la opinión y las declaraciones de los expertos, existen riesgos de que se produzcan violaciones de cadenas alimentarias completas a partir de estos productos. Como resultado, algunas especies pueden incluso extinguirse en ciertos sistemas ecológicos.
¿Qué alimentos pueden contener OMG?
En el mercado de productos genéticamente modificados puedes encontrar:
- Soya en sus diversas formas (como frijoles, germinados, concentrados, harina, leche, etc.);
- Maíz de maíz, que puede presentarse en diferentes formas (como harina, cereales, palomitas, mantequilla, chips, almidón, jarabes, etc.);
- Patatas OMG en sus diversas formas (como productos semiacabados, puré de patata seco, patatas fritas, galletas saladas, harina, etc.);
- Tomates en sus diversas formas (como pastas, purés, salsas, ketchups, tomates con gen extranjero, etc.);
- Calabacín, así como productos elaborados con su uso;
- Remolacha azucarera, remolacha de mesa, azúcar de remolacha azucarera;
- El trigo, así como los productos elaborados con su aprovechamiento, incluido el pan con productos de panadería;
- Aceite de girasol;
- Arroz, productos que lo contengan (como harina, gránulos, copos, chips);
- zanahorias y productos que las contengan;
- Variedades de cebollas, chalotes, puerros y otras hortalizas de bulbo.
En consecuencia, existe una alta probabilidad de encontrar OGM en los productos que se producen utilizando estas plantas. Básicamente, la soja, la colza, el maíz, el girasol, las patatas transgénicas, las fresas, los tomates, los calabacines, el pimentón y la lechuga son objeto de modificación genética. Incluso los alimentos para bebés contienen productos transgénicos. Y todo esto se puede comprar en un supermercado normal.
Las sensacionales profecías de Julio Verne
En 1994, el bisnieto del célebre escritor de ciencia ficción, mientras trabajaba en el archivo familiar, tuvo la suerte de descubrir una de las novelas inéditas de Julio Verne. Era una novela llamada París en el siglo XX. La acción tuvo lugar en el París del siglo XX, en el que había publicidad iluminada, televisores, coches con motores de combustión interna.
Lo que es más interesante, en este trabajo había una predicción de un descubrimiento. Estos eran los llamados "átomos vivos", responsables de la herencia en plantas y organismos vivos. Además, el escritor de ciencia ficción logró aprender de alguna manera sobre el cruce de genes. Predijo que se crearían plantas (siguiendo el ejemplo de los tomates) que desarrollarían la capacidad en todas las condiciones climáticas, incluso con heladas, para producir más de una cosecha al año. De acuerdo con la idea de Julio Verne, con la ayuda de tales plantas creadas artificialmente, la humanidad podrá vencer el hambre y se logrará la abundancia universal.
Sin embargo, no todo fue tan color de rosa en estas profecías. Un poco más tarde, décadas después, la humanidad descubrirá que tales productos serán extremadamente peligrosos para la salud humana. Además, comer tales productos causará una enfermedad terrible: "vejez repentina".
Y cuántas veces sucede “por pura casualidad” cuando la novela descubierta estaba a punto de publicarse (ya estaba casi lista para imprimir), aparecieron en la red de distribución los primeros productos transgénicos, y estos eran los tomates. En ese momento, los científicos primero hicieron cambios en la estructura genética de las plantas. La publicación de una novela de ciencia ficción podría afectar en gran medida la reputación de los productos que contienen OGM, por lo que se publicó "ligeramente" abreviada. Naturalmente, se clasificó la información sobre el efecto de los OMG en un organismo vivo, en los seres humanos y los peligros del uso de productos OMG. Hoy queda claro que tal profecía entra en la vida de las personas. Solo queda esperar unas décadas más para estar convencidos de su veracidad.
En lugar de una conclusión
A la luz de lo anterior, se puede extraer una breve conclusión. Los productos OGM solo pueden ser rentables para los productores que obtienen grandes ganancias. Los productos OMG no tienen ningún beneficio evidente para las personas, salvo el componente económico para sus fabricantes. Sin embargo, así como el cien por ciento para probar el daño sigue siendo imposible, al menos en el orden mundial actual. Tal es la historia y el problema de los transgénicos. Cada persona tendrá que decidir por sí misma qué tipo de comida comerá y si él y toda su familia usarán este veneno.
Si tiene alguna pregunta, déjela en los comentarios debajo del artículo. Nosotros o nuestros visitantes estaremos encantados de responderlas.
Mucho se ha escrito sobre los OMG. Negativo y positivo. Pero me conmovió esta frase, leída en Internet: “No existen métodos confiables para determinar las consecuencias de la propagación de los OGM y sus productos para la naturaleza y los humanos. Muchos de los efectos negativos de los transgénicos solo aparecerán durante generaciones”. Esta es una cita de un informe que fue escrito para Vladimir Putin hace cuatro años. Fue elaborado por el comité del Consejo de la Federación sobre política agraria y alimentaria.
Asi que...
El impacto en la genética vegetal es el mismo impacto en la naturaleza, solo que más profundo que el impacto en el medio ambiente.
El uso de tales productos en la alimentación no puede conllevar una mejora en la genética del consumidor de este producto. Simplemente porque el conocimiento actual de la genética es solo destructivo, como el de los niños pequeños a los que les encanta hurgar en juguetes complejos. Como un niño pequeño puede desarmar un despertador y "estudiarlo" con interés, pero armarlo, y más aún mejorarlo, solo puede "meterlo en una bolsa" con dicho despertador.
Se despunta la idea del peligro de los transgénicos por parte de los ciudadanos de a pie. La mayoría de la gente no piensa en ello en absoluto: algunos por la falta de atención a este tema y otros por poca conciencia.
Es importante entender que para aquellas personas que piensan en sus descendientes, es útil excluir todos los productos transgénicos de la dieta... fuera de peligro... Cuida a tus hijos.
Creo que hoy ya no es un secreto para nadie que los alimentos genéticamente modificados son peligrosos para la salud de las personas y de todos los organismos vivos del planeta. Tienen un efecto particularmente negativo sobre los sistemas inmunológico y genitourinario. El sistema inmunológico es responsable de la resistencia a bacterias y virus patógenos, y el sistema genitourinario es responsable de la continuación del género Exclamation.
La influencia de los OGM aún no se ha estudiado completamente, pero existe el peligro de que puedan conducir a la muerte completa de todos los organismos vivos del planeta.
El ADN extraño, que ingresa al cuerpo humano con los alimentos, se absorbe desde los intestinos hacia la sangre, y desde allí puede penetrar en cualquier célula del cuerpo y cambiar (mutar) su ADN. Además, según los datos de la investigación, el transgén tiene una fuerte resistencia a los antibióticos.
OMG - alimentos genéticamente modificados:
Lista de alimentos genéticamente modificados:
Los organismos genéticamente modificados (OGM) se están desarrollando como armas biológicas, un medio para frenar el crecimiento de la población y un medio para socavar la seguridad alimentaria de las naciones.
Así que primero en la lista:
Té Lipton
cafe nescafé
café modificado ahora cultivado activamente por la compañía Nescafé. Hasta ahora, las vastas plantaciones de este tipo de café se cultivan únicamente en Vietnam.
Lista de OMG:
Empresa de fabricación Unilever
Lipton(té)
brooke enlace(té)
Conversacion(té)
Parir(mayonesa, ketchup)
rama(manteca)
rosquilla(margarina)
Delmi(mayonesa, yogur, margarina)
Algida(helado)
knorr(Condimento)
Empresa de fabricación Hacerse un nido
Nescafé(café y leche)
Maggie(sopas, caldos, mayonesa, condimentos, puré de patatas)
Hacerse un nido(chocolate)
Nestea(té)
Nesquik(cacao)
Empresa de fabricación Kellogg's
Copos de Maíz (copos)
Copos helados (copos)
Arroz Krispies (cereales)
Palomitas de maíz (hojuelas)
Smacks (copos)
Froot Loops (copos de colores)
Apple Jacks (anillos de cereales con sabor a manzana)
Manzana de salvado Canela/ Arándano
Chip de chocolate (chispas de chocolate)
Pop Tarts (galletas rellenas, todos los sabores)
Nutri-grain (tostadas rellenas, todos los tipos)
Crispix (galletas)
Smart Start (copos)
All-Bran (cereales)
Just Right Fruit & Nut (cereal)
Hojuelas De Maíz Crujientes De Miel (hojuelas)
Crujiente de salvado con pasas (cereales)
Salvado de avena crujiente (cereales)
Empresa de fabricación Hershey's
Toblerone (chocolate, todo tipo)
Mini Besos (caramelo)
kit Kat(barra de chocolate)
Besos (dulces)
Chips para hornear semidulces (galletas)
Chips de chocolate con leche (galletas)
Tazas de mantequilla de maní de Reese (mantequilla de maní)
Special Dark (chocolate negro)
Chocolate con leche (chocolate con leche)
Jarabe de chocolate (jarabe de chocolate)
Jarabe especial de chocolate negro (jarabe de chocolate)
Jarabe de fresa (jarabe de fresa)
Empresa de fabricación Marte
risitas
vía Láctea
Crujido(cereal de arroz con chocolate)
Chocolate con leche Nestlé(chocolate)
Nesquik(bebida de chocolate)
Cadbury(Cadbury/Hersey's)
Fruta y nuez
Empresa - fabricante Heinz
Ketchup (regular y sin sal) (ketchup)
Salsa de chile (salsa de chile)
Heinz 57 Steak Sauce (salsa de carne)
Empresa de fabricación de Hellman
Mayonesa real (mayonesa)
Mayonesa ligera (mayonesa)
Mayonesa baja en grasa (mayonesa)
Empresa de fabricación Coca Cola
Coca Cola
Coca de cereza
Minute Maid naranja
Uva Minute Maid
Empresa de fabricación PepsiCo
cerezas pepsi
Rocío de la montaña
Frito-Lay/ PepsiCo (los componentes GM pueden estar presentes en el aceite y otros ingredientes)
Patatas Fritas Lays (todas)(papas fritas )
Cheetos(todos) (papas fritas)
Empresa de fabricación Cadbury/Schweppes
Dr. Pimienta
Empresa de fabricación de Pringles (Procter & Gamble)
Pringles(chips de sabores Original, bajo en grasa, delicioso para pizza, crema agria y cebolla, sal y vinagre, Cheezeums)
Mielpuede ser recolectado de plantas genéticamente modificadas.
Existe una alta frecuencia de información de que las abejas no pueden polinizar el trigo sarraceno modificado genéticamente. Entonces, hay uno.
Arroz.En general, es mejor comprar no variedades anónimas de productos vegetales, sino bastante específicas. Por ejemplo, el arroz Basmati. Existe una alta probabilidad de que en este caso el producto no sea OMG.
El arroz anónimo, al igual que el chino o el taiwanés, es probablemente transgénico.
Rusia es uno de los principales importadores de este producto desde China. Sin embargo, según los ambientalistas, los chinos han estado produciendo arroz transgénico de manera extraoficial y exportándolo desde hace dos años.
El hecho de que el arroz genéticamente modificado se cultiva ilegalmente en China fue denunciado por ambientalistas en abril. “En la primavera de 2005, Greenpeace tomó muestras de arroz obtenidas de proveedores, agricultores y molineros chinos para realizar pruebas genéticas en el laboratorio alemán Genescan”, dijo a NI Maya Kolikova, portavoz de Greenpeace Rusia. – Resultó que más de 2/3 de las muestras (19 de 25) fueron modificadas genéticamente.
Al entrevistar a agricultores y proveedores de granos de China, descubrimos que durante más de dos años, el arroz transgénico se ha cultivado ilegalmente y se ha vendido activamente tanto en el país como en el extranjero”.
La situación, según ambientalistas, se ve agravada por el hecho de que el gobierno chino está considerando la posibilidad de legalizar la producción industrial de arroz transgénico. Los Verdes creen que los rusos serán los que más sufrirán por las acciones de las autoridades chinas: las entregas del producto desde este país representan más del 60% de todas nuestras importaciones de arroz.
Sin embargo, en este caso no solo hay desventajas, sino también ventajas. De hecho, hasta ahora, el arroz suministrado a Rusia se consideraba formalmente no modificado y no se realizaban comprobaciones del contenido de GMI en él. Por lo tanto, nadie puede decir cuántos transgenes ya hemos comido y volveremos a comer. Si el consumidor tiene información sobre la procedencia del arroz, podrá decidir por sí mismo si compra o no este producto.
Los ecologistas, sin embargo, ven el problema no tanto en el cereal en sí mismo, que realmente se puede abandonar, sino en la distribución de productos con la adición de harina de arroz, incluidos muchos productos para niños: fórmulas lácteas y cereales, fideos, productos semiacabados. . Los fabricantes, por regla general, no indican el país de donde provienen los ingredientes.
Me gustaría señalar que "Indica", un término que se encuentra en los paquetes de arroz, no es el nombre original de ninguna variedad. Simplemente significa arroz de grano largo. También puede ser de China.
¡Atención! Signos de frutas y verduras transgénicas.
¿Es posible distinguir las frutas y verduras modificadas de las naturales?
Tubérculos de papa demasiado limpios, poco diferentes entre sí o tomates de forma perfecta: una razón para pensar. Después de todo, un signo seguro de productos naturales naturales es la presencia en la masa total de "comidos" por insectos y especímenes podridos. ¡Los insectos nunca comen los alimentos transgénicos! Si corta un tomate natural o una fresa, inmediatamente darán jugo, los no naturales conservan su forma.
Los productos más famosos que contienen ingredientes transgénicos:
(Según Greenpeace)
1. Barras de chocolate Snickers
2. Pepsi
3. Especias Maggi
4 pringles
Los puestos de verduras están llenosTomates "Volgogrado"o soy yo como gemelos parecidos a los turcos. Resulta que en Volgogrado durante varios años solo se han cultivado a gran escala variedades "plásticas" importadas sin sabor ni olor.
No me sorprendería en absoluto si resultan ser OMG. Dejé de comprar tomates de estas variedades y rara vez los compraba antes.
Del artículo de E. Yakusheva “¿Qué son los productos transgénicos?”:
Ahora el 90% de las exportaciones de alimentos transgénicos son maíz y soja. Las palomitas de maíz, que se venden por todas partes en las calles, están hechas 100% de maíz transgénico y todavía no están etiquetadas como corresponde. Los productos de soya de América del Norte o Argentina son 80% productos GM.
Los alimentos transgénicos son atractivos para los minoristas. Por ejemplo, las verduras y frutas genéticamente modificadas son 4-5 veces más baratas que sus contrapartes naturales.
Del libro de Liniza Zhuvanovna Zhalpanova:
"Alimentos que te están matando":
Los productos transgénicos son comprados por Rusia en otros países con el permiso del Ministerio de Salud y Desarrollo Social de la Federación Rusa. Según las estadísticas, alrededor del 70% de los productos importados están hechos de materias primas modificadas genéticamente. Dichos productos incluyen: productos de soya, harina, chocolate, barras de chocolate, vino, alimentos para bebés, leche en polvo, leche, kéfir, yogur, requesón, bebidas carbonatadas, maíz y tomates enlatados, aceite de maíz, galletas, almidón, proteína de soya, aceite, salsa de soja, lecitina, aceite de semilla de algodón, jarabes, salsas de tomate, café y bebidas de café, palomitas de maíz, cereales para el desayuno, etc.
Se asume que parte de la cerveza importada también contiene moléculas modificadas genéticamente tomadas por la bebida de levadura modificada.
Según la Asociación Nacional para la Seguridad Genética, aproximadamente 1/3 de todos los productos en el mercado ruso contienen componentes modificados genéticamente.
Manual de Greenpeace "¿Cómo evitar el uso de productos con ingredientes genéticamente modificados (productos GM)?"
Puedes desde aquí, desde la web de Greenpeace
El directorio contiene listas de empresas de alimentos divididas en tres categorías (listas verde, naranja y roja) según el criterio de la presencia de componentes GM en los productos.
El menú de Año Nuevo a menudo incluye vegetales enlatados comprados en tiendas. pero enlatado maíz y guisantes verdes altamente indeseable. son transgénicos.
Según un estudio de mes y medio, nuestra comida está simplemente repleta de organismos modificados genéticamente. Además, la comida es la más popular en nuestra zona: salchichas, albóndigas, sopas secas, vegetales enlatados, chocolates.
Los ecologistas (Greenpeace y la Liga Ecológica de Ucrania) incluyen categóricamente productos de las marcas más famosas en esta lista: Coca-Cola, Pepsi, Nestlé, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Para obtener una lista completa de las empresas que han confirmado que sus productos pueden contener ingredientes modificados genéticamente o que no han negado su uso, consulte .
“Los resultados del estudio mostraron que 18 de 42 alimentos seleccionados al azar contenían alimentos genéticamente modificados. soja superó el 3 por ciento”, dijo Mikhail Mukharovskiy, Director General de Ukrmetrteststandart. “Nueve de ellos no mencionaron la presencia de proteína de soya en absoluto”.
bonduel, por lo tanto en la lista negra!
Entiendo que no se garantiza la precisión de lo que se incluye en la lista, ya que las fuentes de información pueden ser cuestionables. Pero de lo contrario, prácticamente no tengo forma de mantener esa lista.
Puré de Huerta Rico- Comidas modificadas geneticamente.
Por cierto, el primer producto genéticamente modificado en el mercado es plátano de comida, y cualquiera (para aumentar la productividad, tiene, en términos generales, un juego duplicado de cromosomas).
si sobre plátano: la poliploidía inducida artificialmente también es una forma de modificación genética (porque el conjunto de cromosomas se vuelve más grande en comparación con el organismo original), lo que es más importante, barato y enojado. Pero los periodistas aún no han aprendido cómo asustar a la gente con eso.
Firma "Mistral", probablemente deliberadamente no marque en los paquetes el país de crecimiento de esos cereales y legumbres que están empaquetados en ellos. El hecho es que ella "se encendió" en la venta de cultivos estadounidenses, que, muy probablemente, están modificados genéticamente. Tampoco está etiquetado como "Arroz Basmati". Desafortunadamente, como descubrí hoy, podría ser transgénico con un alto grado de probabilidad. Del libro Semillas de destrucción. El fundamento oculto de la manipulación genética, por William F. Engdahl:
RiceTech, una empresa de biotecnología de Texas, ha decidido que recibirá pagos por una patente para arroz basmati, una variación que ha sido un alimento básico diario en India, Pakistán y Asia durante miles de años. En 1998, RiceTech patentó el arroz Basmati modificado genéticamente y, gracias a las leyes estadounidenses contra el etiquetado de productos genéticos, RiceTech pudo venderlo legalmente, etiquetándolo como arroz Basmati normal. Se descubrió que RiceTech había tomado posesión de preciosas semillas Basmati a través de medios dudosos, que habían sido depositadas en el Instituto Internacional de Investigación del Arroz de la Fundación Rockefeller en Filipinas (IRRI). (diez)
En nombre de la "seguridad", el IRRI duplicó una colección invaluable de semillas de arroz de Filipinas y las almacenó en un banco de semillas en Fort Collins, Colorado, con una promesa muy dudosa de que las semillas serían almacenadas como reserva de semillas seguras para el arroz. agricultores. El IRRI convenció a los agricultores de que serviría a su propia seguridad proporcionar sus valiosos hallazgos en variedades de semillas de arroz al IRRI.
En Colorado, lejos de Filipinas, MNIIR donó semillas valiosas (sin las cuales RiceTech no habría podido realizar sus modificaciones genéticas patentadas) a los investigadores de RiceTech, quienes inmediatamente patentaron todo lo que era posible. Sabían que era altamente ilegal: incluso en Texas, los investigadores de arroz saben que el arroz Basmati no suele crecer en las polvorientas llanuras alrededor de Crawford en Texas. (once)
RiceTek, en connivencia con MNIIR, robó las semillas para su patente. Además, de acuerdo con las reglas cuidadosamente elaboradas establecidas por el IRRI de la Fundación Rockefeller, aunque las semillas de los bancos de germoplasma no se pueden patentar, se puede patentar cualquier variación mejorada hecha por el hombre basada en ellas.
La variedad "Jasmine" también tiene una modificación GM.
Del artículo “Tomate Transgénico Senior y la Oveja Dolly…”:
Puede retrasar la maduración de las frutas ya cosechadas colocándolas en condiciones especiales. Con la ayuda del dióxido de carbono, se bloquea la acción del etileno liberado por los frutos. Estas propiedades son manipuladas por comerciantes que llevan plátanos, cítricos y verduras- y los tomates y en particular. Se cosechan verdes, y en el camino se tratan con etileno, lo que provoca una maduración artificial. Tales frutas y verduras pierden su sabor, maduran de manera desigual. Y es fácil comprobar esto. Por ejemplo, los tomates que compramos en el mercado son rojos por fuera, pero blancos por dentro. El retraso en la maduración también está relacionado con el hecho de que básicamente esos tomates que vendemos son importados de Turquía y todos son transgénicos. Incluso en las cajas en las que están empacados, está escrito: TRANSGEN.
Extractos del libro de Mikhail Efremov: “¡Cuidado! ¡Productos nocivos!
Aditivos con un alto grado de probabilidad de contener componentes IG:
E-153 - Carbón Vegetal (carbón vegetal);
E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, bixin, norbixin);
E-161c - Extracto de pimentón, capsantina, capsorubina (extracto de pimentón, capsantina, capsorubina);
E-308 - Gamma-tocoferol sintético (y-tocoferol sintético);
E-309 - Delta-tocoferol sintético (d-tocoferol sintético);
mi -471 – Mono- y diglicéridos de ácidos grasos ( mono y diglicéridos de ácidos grasos);
E-472a Ésteres de ácido acético de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos (ésteres de mono y diglicéridos de ácidos grasos acéticos);
mi -473 - Sucroésteres de ácidos grasos (ésteres de sacarosa y ácidos grasos);
mi -475 – Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos (ésteres de poliglicéridos y ácidos grasos);
mi -476 - Polirricinoleato de poliglicerol ( poliglicerol poliglicerinoleatos);
mi -477 - Ésteres de propano-1,2-diol de ácidos grasos (ésteres de propano -1,2-diol de ácidos grasos);
mi -479b – Aceite de soja oxidado térmicamente interactuado con monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos ( aceite de soja y de frijol oxidado térmicamente con monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos);
E -570 - Ácidos grasos (ácidos grasos);
E-951 - Aspartamo (aspartamo o nutrosvit).
Aditivos basados en componentes GM:
Riboflavina (B2)también conocido como E 101 y E 101A, hecho de microorganismos GM, aprobado para la venta en varios países. se agrega en cereales, refrescos, alimentos para bebés y productos para bajar de peso.Caramelo(E 150) y xantano (E 415) se pueden hacer a partir de cereales.
La lecitina (E 322) está hecha de sojaque puede ser modificada genéticamente. Tal soja utiliza, en particular, empresa neslteen sus chocolates, papillas y otros productos.Otros aditivos que pueden contener componentes transgénicos: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.
Hago hincapié en que los aditivos alimentarios para cualquier propósito (tecnológico, para “mejorar” las cualidades del consumidor) pueden incluirse, entre otras cosas, en suplemento dietético. Por lo tanto, es importante saber cuáles de los aditivos alimentarios están prohibidos o son peligrosos.
vi como funciona producción diaria. Solo la leche después de eso no es muy deseable para beber.
Y solo se puede consumir leche cruda de vaca. Puede hacer yogur de la tienda, y no de cualquier persona, pero preferiblemente de aquella en la que está escrito que está hecho de leche de vaca natural (entera) (su contenido de grasa generalmente se indica como 3.4-6%). No vale la pena beber esa leche en su forma pura, porque está pasteurizada y con su uso regular, las articulaciones comenzarán a doler después de un tiempo, muy probablemente debido a la deposición de calcio inorgánico en ellas, que aparece durante la pasteurización (es pasa de una forma ligada orgánicamente a una inorgánica). Pero puedes hacer yogur con él: resulta bastante bien y no causa problemas.
Pero cualquier leche normalizada por contenido de grasa es un verdadero veneno. E incluso el yogur de esa leche no es importante, excepto que la leche con un contenido de grasa de no más del 1%: los lactobacilos, como mínimo, hacen frente a tales concentraciones de grasa de leche modificada.
transgénicos - empresa de fabricación :
Catbury
Marte
risitas
Twix
vía Láctea
Prohibiciones del tío
Coca Cola
Duende
7 arriba
Pepsi
Hacerse un nido
knorr
Lipton
Parmalat (galletas)
Similak (comida para bebés)
Patata (de Monsant USA)
LISTA DE FABRICANTES INTERNACIONALES AVISADOS QUE UTILIZAN GMOS:
''Greenpeace'' ha publicado una lista de empresas que utilizan OMG en sus productos. Curiosamente, en diferentes países, estas empresas se comportan de manera diferente, dependiendo de la legislación de un país en particular.
En total, más de 120 nombres (marcas) de productos con OGM están registrados en Rusia, según los datos del registro voluntario y un registro especial de productos importados del extranjero. Entre los fabricantes cuyos productos contienen OMG se encuentran:
OOO ''Daria - productos semielaborados'', OOO ''Planta empacadora de carne Klinskiy'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''KampoMos'', CJSC ''Vichiunay'', OOO ''MLM-RA '', OOO '' Talostoprodukty'', LLC ''Planta de salchichas'' Bogatyr'', LLC ''ROS Mari Ltf''.
Empresa fabricante de Unilever: Lipton (té), Brooke Bond (té), ''Beseda'' (té), Calve (mayonesa, ketchup), Rama (mantequilla), ''Pyshka'' (margarina), ''Delmi'' (mayonesa, yogur, margarina), ''Algida'' (helado), Knorr (condimentos); Empresa fabricante de Nestlé: Nescafé (café y leche), Maggi (sopas, caldos, mayonesas, Nestlé (chocolate), Nestea (té), Neseiulk (cacao);
Fabricante de la empresa Kellog's: Corn Flakes (copos), Frosted Flakes (copos), Rice Krispies (copos), Corn Pops (copos), Smacks (copos), Froot Loops (anillos de cereales de colores), Apple Jacks (anillos de copos con sabor a manzana) , Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (salvado con sabores de manzana, canela y arándanos), Chocolate Chip (chispas de chocolate), Pop Tarts (galletas rellenas, todos los sabores), Nulri grain (tostadas rellenas, todos los tipos), Crispix (galletas) , All-Bran (cereales), Just Right Fruit & Nut (cereales), Honey Crunch Corn Flakes (cereales), Raisin Bran Crunch (cereales), Cracklin'Oat Bran (cereales);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (chocolate, todos los tipos), Mini Kisses (dulces), Kit-Kat (barra de chocolate), Kisses (dulces), Semi-Sweet Baking Chips (galletas), Milk Chocolate Chips (galletas), Reese's Tazas de mantequilla de maní (mantequilla de maní), Special Dark (chocolate negro), Milk Chocolate Milk Chocolate), Jarabe de chocolate (jarabe de chocolate), Jarabe de chocolate negro especial (jarabe de chocolate), Jarabe de Setoawberry (jarabe de fresa);
Mars Manufacturing Company: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestlé, Crunch (cereal de arroz con chocolate), Milk Chocolate Nestlé (chocolate), Nesquik (bebida de chocolate), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruta
Empresa fabricante de Heinz: Ketchup (regular y sin sal) (ketchup), Chili Sauce (salsa de chile), Heinz 57 Steak Sauce (salsa para carne);
Empresa fabricante de Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Empresa fabricante de PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Frito-Lay / PepsiCo: (los componentes GM pueden estar contenidos en aceite y otros ingredientes), papas fritas Lays (todas), Cheetos (todas);
Empresa de fabricación Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. pimienta;
Pringles Procter&Gamble: Pringles (Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Vinegar, Chips con sabor a Cheezeums).
1 productos de chocolate Hershey's Cadbury Fruit & Nut
2 Marte M&M
3 risitas
4 twix
5 Vía Láctea
6 chocolate Cadbury, cacao
7 Ferrero
8 chocolate Nestlé ''Nestlé'', ''Rusia''
9 Bebida de chocolate Nestlé Nesquik
10 Refresco Sosa-Cola ‘‘Coca-Cola’’ Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', tónica ''Kinley'', ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 cereales para el desayuno de Kellogg
15 sopas campbell
16 Arroz Tío Bens Mars
17 Salsas Knorr
18 Té Lipton
19 galletas parmalat
20 Condimentos, mayonesas, salsas Hellman
21 Condimentos, mayonesas, salsas Heinz
22 alimentos para bebés Nestlé
23 hipp
24 Laboratorios Abad Similac
25 Yogures, kéfir, queso, papillas Danon
26 Cadena de restaurantes de comida rápida McDonald's (McDonald's)
27 chocolate, papas fritas, café, comida para bebés Kraft (Kraft)
28 kétchups, salsas. Alimentos Heinz
29 alimentos para bebés, productos ''Delmi'' Unilever (Unilever)
Productos en cuya tecnología de preparación se utilizan OMG:
AOOT ''Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant'' (mayonesas ''Ryaba'', ''For the future'', etc.).
- Productos ''Bonduelle'' (Hungría) - frijoles, maíz, guisantes verdes.
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (San Petersburgo) - salsas de tomate.
- CJSC ''Planta de procesamiento de carne Mikoyanovsky'' (Moscú) - pastas, carne picada.
- ZAO YUROP FOODS GB'' (región de Nizhny Novgorod) - sopas ''Galina Blanca''.
- Preocupación ''Océano Blanco'' (Moscú) - papas fritas ''Patatas rusas''.
- OJSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (Moscú) - yogures, ''Miracle Milk'', ''Miracle Chocolate''.
- OJSC ''Cherkizovsky MPZ'' (Moscú) - carne picada congelada.
- LLC ''Campina'' (región de Moscú) - yogures, alimentos para bebés.
- SA ''MK Gurman'' (Novosibirsk) - la pasta.
- LLC ''Frito'' (región de Moscú) - chips ''Layz''.
- OOO ''Ehrmann'' (región de Moscú) - yogures.
- OOO ''Unilever CIS'' (Tula) - mayonesa ''Calve''.
- Fábrica ''Bolchevique'' (Moscú) - Galletas 'Jubileo'.
- ''Nestlé'' (Suiza, Finlandia) - mezcla de leche en polvo ''Nestogen'', puré de patatas ''Verduras con carne''.
Nota con qué cuidado se descartan los productos para niños: en todas partes hay OGM, no allí, y si su hijo no come yogur, entonces come Nesquik o cereal o puré de papas. Y de una forma u otra, pero los OMG se
en su cuerpo. En los supermercados, esta es la situación ahora: absolutamente todos los productos están etiquetados como "libres de OGM". Leemos la composición en la etiqueta: soja modificada, almidón modificado, etc.
Lea también:
El término "modificación genética" se refiere al proceso antinatural de tomar genes de una especie y, con la ayuda de herramientas especiales, virus o bacterias, se introduce en otro organismo. Este proceso nunca ocurre en la naturaleza, por lo tanto, cuando se trata de semillas e ingredientes modificados genéticamente en nuestros alimentos, estamos hablando de procesos completamente antinaturales.
La cría tradicional ha existido durante miles de años. Las personas pueden cruzar razas, como plantas de tomate con cualidades favorables como mejor sabor, resistencia a enfermedades naturales, etc., con otros tomates. Esto no es lo que sucede cuando hablamos de semillas modificadas genéticamente.
La mayoría de las semillas transgénicas que se están creando ahora pueden soportar altas dosis de herbicidas cuando se rocían. La empresa que crea la semilla también vende fertilizantes químicos para ellas. Este es un paquete de servicios.
Mito OGM #2: Deberíamos usar semillas OGM para controlar malezas y plagas.
Realidad: Irónicamente, la tecnología de OGM en realidad ha empeorado aún más los problemas de plagas.La mayoría de las semillas transgénicas actualmente en uso han sido modificadas genéticamente o producidas internamente para sus propios pesticidas y son capaces de resistir altas dosis de pesticidas químicos que normalmente matarían la planta.
En 2012, se sembraron 154 millones de acres con soja, maíz, alfalfa, algodón, canola y remolacha azucarera genéticamente modificados, todos diseñados para resistir los rocíos de herbicidas químicos.
Alrededor de un tercio de esa tierra ahora alberga supermalezas, plantas problemáticas que no morirán cuando se rocían con pesticidas.
La mayoría de las semillas transgénicas están clasificadas para altas dosis de glifosato, el ingrediente activo de Roundup.
Las malas hierbas se han vuelto rápidamente resistentes al glifosato, lo que significa una aplicación más concentrada y frecuente de pesticidas para controlar las malas hierbas.
El profesor Chuck Benbrook, Ph.D., profesor de investigación en la Universidad de Washington, descubrió recientemente que entre 1996 y 2011, la tecnología de OMG en realidad aumentó el uso de herbicidas en 250 millones de kilogramos, es decir, un 11 por ciento.
Cada vez que se reduce la dosis de pesticidas e insecticidas, las semillas transgénicas no dan el rendimiento requerido.
Mito #3 de los OGM: Los OGM reducen la dependencia de los agricultores de pesticidas más antiguos y tóxicos.
Realidad: ahora se le está solicitando al USDA que apruebe una nueva generación de cultivos de soja y maíz transgénicos diseñados para soportar altas dosis de 2,4-D, un viejo herbicida tóxico, porque los actuales ya no funcionan.21 malezas ahora son resistentes al glifosfato.
Millones de acres de tierras de cultivo ahora; algunos agricultores pagan hasta $150 por acre por hora para desyerbar a mano.
Mito GMO #4: Los ingredientes OGM son seguros para consumir.
El hecho: los ingredientes OGM nunca se han probado adecuadamente para determinar los efectos a largo plazo en la salud pública a pesar de su uso desde 1996.Hay alrededor de 600 estudios sobre la composición de los alimentos transgénicos, en términos de calorías, proteínas, grasas y vitaminas.
Estos son en su mayoría estudios financiados por la industria que generalmente se realizan para mostrar el valor de los alimentos y medicamentos que son nutritivos y comparables a los alimentos no transgénicos, o para convencer a los ganaderos de que los alimentos transgénicos están a la par con los alimentos no transgénicos.
Ambos tipos de estudios no tienen nada que ver con la salud y la seguridad humanas, advierte el Dr. Benbrook.
Algunos de los pocos investigadores que analizan los efectos en la salud a corto plazo están alarmados. Un metanálisis cuidadosamente elaborado de 19 estudios de mamíferos publicados a largo plazo encontró que cuando se alimentaban con OMG con maíz o soja, se identificaban indicadores potenciales de enfermedad renal crónica, enfermedad hepática y daño de la médula ósea en los sujetos de prueba.
Los OMG también han provocado un aumento meteórico de las alergias alimentarias.
El Roundup, que a menudo se rocía sobre los transgénicos, se ha relacionado con ciertos tipos de cáncer, daños en el ADN, nacimientos prematuros y TDAH.
Los niveles de glifosfato pueden acumularse en el cuerpo y esto puede conducir a:
Trastornos en el sistema endocrino que conducen a la obesidad, problemas cardíacos, problemas de circulación sanguínea y diabetes.
Los niveles bajos de glifosfato también se han relacionado con daños al sistema inmunológico, defectos de nacimiento y muerte celular.
Además, los alimentos transgénicos dañan a los animales. En un estudio reciente publicado en el Journal of Organic Systems, investigadores australianos y estadounidenses encontraron que los cerdos alimentados con alimentos genéticos tenían muchas más probabilidades de desarrollar inflamación estomacal severa y densidad uterina, una condición que podría significar cáncer de endometrio, endometriosis, pólipos ginecológicos, fertilidad.
Mito #5 de los OGM: Los OGM son seguros para el medio ambiente.
Hechos: Los transgénicos están presionando y ya han acabado con varias especies de plantas.Caída catastrófica de mariposas Monarca por el uso de glifosato, utilizado en el cultivo de transgénicos. El glifosato destruye plantas de algodoncillo, cerca de campos y caminos; Las monarcas usan tártago para reproducirse y se alimentan de sus hojas.
Los insecticidas que se rocían sobre plantas transgénicas causan problemas neurológicos en las abejas.
Las agroexplotaciones y los agricultores utilizan tanto Roundup que se ha encontrado en las corrientes de aire e incluso en la lluvia, lo que puede dañar a una persona.
Mito OGM #6: La tecnología OGM es una ciencia exacta
.Hechos: Aunque las tecnologías de OGM están mejorando, todavía son jóvenes y no muy confiables.
Cuando insertas un gen extraño en una planta, hay una probabilidad de 1 en 100 billones de introducir dos genes en lugar de uno, dice el investigador Howard Vlieger.
Las características de las semillas dadas por la planta pueden tener otros rasgos, incluso aquellos que aún no hemos descubierto. No sabemos cómo podría afectar esto a la salud humana, pero los OMG ya han provocado un aumento vertiginoso de las alergias alimentarias.
La ciencia sabe muy poco sobre el genoma de cualquier especie de cultivo y sobre el funcionamiento genético, bioquímico y celular. Incluso cuando la inserción de genes se considera "segura", es posible obtener un cultivo tóxico o de bajo valor nutricional, o reducir su capacidad para resistir enfermedades, plagas, sequías u otras dificultades, describe el informe de Earth Open Source.
Mito GMO #7: Las tecnologías OGM son la única forma de alimentar a una población mundial en crecimiento
La cantidad de productos producidos ya puede alimentar a unos 10 mil millones de personas. Pero la parte del león de esta producción se destina a los biocombustibles y otros tipos de energía. Sin embargo, más de mil millones de personas en la Tierra pasan hambre todos los días.Esto se debe, más bien, no a la cantidad de productos producidos, sino al estado actual de las cosas con la distribución de los recursos.
El 24 de junio, la Duma Estatal prohibió el cultivo de transgénicos en Rusia. ¿Por qué se necesitaba esta ley y en interés de quién se adoptó? ¿Son tan aterradores los transgénicos y por qué están prohibidos? ¿Qué le dará esta prohibición a Rusia? ¿Mejorará la calidad de los productos o, por el contrario, disminuirá el volumen de producción?
¿Cuál es la esencia de la nueva ley sobre OGM?
El 24 de junio, la Duma Estatal de la Federación Rusa adoptó una ley que prohíbe el cultivo y la cría de plantas y animales genéticamente modificados en Rusia; se hizo una excepción solo para los exámenes de expertos y la investigación científica.
“Está prohibido importar al territorio de la Federación Rusa y usar para sembrar (plantar) semillas de plantas cuyo programa genético haya sido modificado usando métodos de ingeniería genética y que contengan material genéticamente modificado, cuya introducción no puede ser el resultado de un proceso natural. procesos (naturales), con excepción de la siembra (siembra) de tales semillas durante los exámenes y trabajos de investigación”, dice el texto de la ley.
Cabe señalar que la nueva ley no prohíbe la importación de productos obtenidos mediante organismos genéticamente modificados (OGM). Es cierto que estos productos deberán someterse a un registro obligatorio. Se otorgará una prohibición o permiso para usarlos en función de los resultados del examen.
La ley entrará en vigor el 1 de julio de 2017. Por la violación de las nuevas reglas para el uso de OGM, se prevén multas: para funcionarios, de 10 a 50 mil rublos, para personas jurídicas, de 50 a 100 mil rublos.
¿Cómo se ha regulado hasta ahora la distribución de OGM en Rusia?
La prohibición adoptada fue el resultado de muchos años de lucha entre partidarios y detractores de los transgénicos en Rusia, llena de drama e intriga. La intensidad de las pasiones alcanzó otro pico hace un par de años. En el verano de 2013, decenas de miles de ciudadanos firmaron el llamamiento para declarar a Rusia una “zona libre de transgénicos”. Para esta época, según la Unión Nacional para la Protección de los Derechos del Consumidor, en Rusia, a pesar de la prohibición, ya se sembraban unas 400 mil hectáreas con cultivos transgénicos (principalmente maíz y soya), importaciones de algunas variedades de soya, maíz, papas , se permitía el arroz y la remolacha azucarera.
Obviamente, la dependencia del material de siembra importado representa una amenaza directa para la seguridad alimentaria del país. Sin embargo, según los expertos, es imposible revivir la selección nacional y la producción de semillas utilizando tecnologías tradicionales: en las últimas décadas, el país se ha quedado muy atrás de líderes en esta área como los Estados Unidos y los Países Bajos. La situación solo se puede revertir utilizando las tecnologías más modernas, igualmente nuevas para todos los participantes del mercado. Según los científicos, en tal situación es imposible rechazar el desarrollo de la ingeniería genética. Sin embargo, en las condiciones de una economía de mercado y reducción de la financiación estatal, la prohibición adoptada por la Duma del Estado puede conducir a una restricción forzosa de la investigación en esta área.
