Изучаем характеристики и выбираем оптимальный комплект встраиваемой техники для кухни. Расчет короба под духовой шкаф и варочную поверхность Кухонные шкафы для встраиваемой техники

Кухня с варочной поверхностью и духовым шкафом со встроенным холодильником и наклонной вытяжкой

Расположение мебели и техники на кухне дело достаточно сложное, особенно если квадратура данной комнаты небольшая. В этом случае приходит на выручку встроенная техника, например, варочная поверхность или духовой шкаф. Такая конструкция позволяет значительно сэкономить пространство, сделать дизайн кухни разнообразным и современным.

Красивая кухня с встроенной техникой для удобного пользования и экономии места

Пенал со встроенным духовым шкафом в композиции кухни

Удобный, современный и практичный вариант для кухни – кухонный гарнитур со встроенной варочной поверхностью и духовым шкафом. Такие устройства в основном имеют раздельную конструкцию. Варочная поверхность встраивается непосредственно в столешницу. Для духовки требуется отдельное место, при этом ставить ее на пол нельзя. Для этого необходим короб для духового шкафа.

Встроенный духовой шкаф под варочной поверхностью, подобранный по цвету к интерьеру кухни

Суть его состоит в том, что вместо обычного шкафа в кухонном гарнитуре выделяется место под духовку. Обычно она устанавливается под варочную поверхность, но вы можете выбрать любое подходящее место.

Удобное размещение встроенного духового шкафа на высоте для удобства пользования

Короб для духового шкафа обязательный элемент на кухне, если сам агрегат встраиваемого типа.

Подключение встроенной бытовой техники в специальные короба

Виды

Широкий духовой шкаф нестандартных размеров для эксклюзивной кухни

Отдав предпочтение встраиваемому духовому шкафу, вы получаете возможность разнообразить дизайн и обстановку кухни. В отличие от обычных духовок, совмещенных с варочной поверхностью, данные вполне самостоятельный агрегат.

Расположение встроенного шкафа отдельно от варочной поверхности в удобном месте и на удобной высоте

Помимо разности между функциями самого агрегата, существует несколько видов шкафов для встроенной духовки. Вы можете выбрать вариант размещения пробора, наиболее подходящий для квадратуры вашей кухни, планировки и дизайна.

Угловая кухня со встроенным духовым шкафом в столе под варочной поверхностью

Есть два основных вида конструкции: тумба под варочной поверхностью с выдвижным ящиком, или размещение ее в пенале (высоком шкафу со специальным отделением и дополнительными ящиками). Каждый из этих видов имеет свои преимущества и недостатки. Однако, по отзывам потребителей, размещение духовки в шкафу-пенале гораздо удобнее в использовании.

Светлая кухня со встроенной техникой в шкафу-пенале

Преимущества и недостатки

Встраиваемый духовой шкаф для удобного и комфортного использования на кухне

Разберем подробнее плюсы и минусы различных видов коробов для духовок. Для начала стоит заметить, что сама конструкция отдельного встраиваемого духового шкафа имеет преимущество в удобности использования, дизайне, свободе размещения.

Кухня с оригинальным дизайном с встроенной варочной поверхностью и духовым шкафом

Расположение конструкции в шкафу под варочной поверхностью

Духовка, встроенная в шкаф в классическом расположении – под варочной поверхностью

– создание общей поверхности для приготовления пищи;

– подойдет для людей с любым ростом;

– сохранение вида стандартной печки с духовкой (для любителей классики).

– необходимость постоянно наклоняться в процессе готовки;

– неудобства при очистке духового шкафа;

– высокая вероятность порчи электронного механизма вследствие попадания на него большого количества воды с печки во время готовки.

Деревянная кухня с расположением плиты и духовки в углу

Размещение духовки в шкафу пенале также имеет свои преимущества и недостатки

Встроенный духовой шкаф на удобной высоте для хозяйки, расположенный в шкафу-пенале

– расположение на уровне груди уменьшает нагрузку на спину во время работы;

– легкость в уходе за счет расположения;

– возможность подобрать размеры под любой рост;

– придает кухне новый современный вид.

Недостатки

Единственный недостаток данной конструкции состоит в том, что она, находясь достаточно высоко от пола, требует дополнительного укрепления. При установке необходимо проследить за тем, чтобы был прочно поставлен нижний горизонт. В противно случае, духовой шкаф может обрушиться на ноги хозяйке в процессе приготовления ужина.

Изысканная кухня в английском стиле с техникой, встроенной в шкаф-пенал

Выбор электрического духового шкафа с размерами для короба

Решившись покупать встраиваемую духовку, немалое внимание нужно уделить шкафу, в котором она будет располагаться. Вы можете приобрести его вместе с духовым шкафом, однако, часто они продаются без короба в комплекте. В этом случае нужно будет подбирать его самостоятельно. На что обратить внимание при покупке?

В первую очередь необходимо знать точные замеры духового шкафа. Высота и глубина короба должна быть больше на 15-20мм для нормальной циркуляции воздуха. При этом разница не должна быть больше, иначе возникнут сложности при монтировке и установке.

Установка и подключение электрического духового шкафа

Заранее позаботьтесь об электрической проводке. В месте постановки духового шкафа должен быть заранее предусмотрен выход проводов, потому как данный вид конструкции не имеет вилки, а требует непосредственного подключения к электросети.

Подбирая короб, убедитесь в наличии планок, укрепляющих горизонт.

Белая кухня с готовым коробом для встраиваемой белой техники

Также стоит обратить внимание на дизайн шкафа и расцветку, чтобы он гармонично вписался в уже имеющуюся обстановку кухни.

Кухня со встроенной техникой, которая идеально подходит по цвету и размерам

Делать ли своими руками?

Нестандартной размещение техники в углу, в стол изготовленный под заказ

За неимением подходящего короба в продаже возникает вопрос, сделать мебель под заказ, или сконструировать все своими руками. В этом случае лучше доверить дело профессионалу. Особенно это касается установки шкафа и непосредственно духовки, так как здесь еще потребуются навыки электрика.

Необходимые инструменты для изготовления короба своими руками

Однако, если у вас есть опыт изготовления мебели своими руками, сделать короб под духовой шкаф не составит проблем. Для этого нужно сделать замеры электроприбора и в соответствии с полученными данными чертеж будущего изделия. Далее, имея необходимые инструменты (пилу, шуруповерт, электродрель, столярный клей) и материалы (ЛДСП, столешница, шканты, конфирматы мебельные, саморезы, направляющие, ножки для короба) вы с легкостью смастерите шкаф для встроенной духовки своими руками.

Готовый шкаф для встраиваемой техники, изготовленный своими руками

Но! Если вы сомневаетесь в своих силах, доверьте дело профессионалу, который сделает шкаф под заказ в соответствии со всеми вашими желаниями.

Пенал под духовой шкаф и СВЧ-печь в стиле минимализм, изготовленный на заказ

Удобная маленькая кухня с красным декором по индивидуальным размерам

Видео: Подключение духового шкафа

Для каждой хозяйки кухня – это особое место в квартире или доме. На кухне воплощаются в жизнь кулинарные изыски, поэтому очень важно чтобы она была практичной и удобной. Выбирая гарнитур, мы редко задумываемся об этом. Чаще нас интересует эстетическая сторона. Но зря. быть удобной и многофункциональной, и только тогда на ней захочется готовить и проводить большую часть своего времени. для кухни смотрится монолитно с интерьером.

Сегодня большой популярностью пользуются . Под этим понятием понимается , способный органично вместить в себя всю бытовую технику. Другими словами, кухонная располагается в специально выделенных в гарнитуре местах, что создаёт впечатление встроенной. Она не выделяется из общего уровня за счёт интегрирования. Благодаря этому кухня становится более удобной, а пространство увеличивается.

Характеристика

Встраиваемые кухни в народе часто называют архитектурными. Они смотрятся привлекательно и ненавязчиво. Работая на такой кухне, не создаётся ощущение «избытка» приборов, так как они органично встроены в основной гарнитур.

Сегодня продаются гарнитуры различных комплектаций. Они отличаются по дизайну, цвету и набору приборов. Но независимо от этого, в каждом гарнитуре имеется:

1. Встраиваемый духовой шкаф.
2. Холодильник.
3. Плита.
4. Машина для мойки посуды.
5. Вытяжка.

Можно любую технику спрятать в гарнитур

Без этого минимального набора на кухне не обойтись. Но многим этого не достаточно, поэтому дополнительно встраивают такую технику:

• Кухонный комбайн.
• Встроенная микроволновка.
• Фритюр.
• Машина для приготовления кофе.
• Ларь.
• Тостер.

Это не окончательный список. Количество встраиваемой техники не ограничено. Всё зависит от пожеланий человека и его потребностей.

Для кухни размещается по всему гарнитуру. Холодильник, стиральная машина и другая тяжёлая техника размещается в нижнем ряду. А такие предметы, как встроенная микроволновая печь, телевизор или кофеварка могут размещаться на верхних полках. Место размещения зависит от веса предмета и потребности в его использовании.

Встроенная техника для кухни позволяет освободить место, рационально использовать пространство. Она выглядит изящно и стильно.

И столешницы. Ошибочное мнение, что встраиваемая кухня не функциональна. По желанию в такой гарнитур вписываются выдвижные столы, служащие рабочими поверхностями, встроенные духовки, шкафы и полочки.

Разновидности встроенных гарнитуров

Угловой вариант сэкономит пространство и будет очень практичен

Архитектурная кухня хороша тем, что встроенная бытовая техника для кухни не «бросается» в глаза. Такие кухни удобны как в маленьких помещениях, так и в больших комнатах. В зависимости от площади выбирается и тип гарнитура:

1. Угловой.
2. Однорядный.
3. Двухрядный.
4. Закруглённый.

Угловой гарнитур органично смотрится в объединённых кухнях – гостиных. Но они также подходят и для помещений небольшого размера. В таких конструкциях шкафы для посуды размещаются в угловой зоне вверху, а мойка снизу. Основная встраиваемая бытовая техника для кухни размещается по обе стороны для симметричности.

Однорядные гарнитуры удобны для больших помещений. Этот кухонный гарнитур со встроенной техникой позволяет расширить обеденную зону. Мойка размещается в середине конструкции, холодильник и шкаф для встроенной духовки по бокам. Эти два предмета нельзя ставить рядом. При работе они мешают друг другу: духовка излучает тепло, поэтому холодильник работает усердней и наоборот.

В двухрядных гарнитурах морозильная камера или холодильник ставится параллельно мойке и варочной поверхности.

Закруглённый гарнитур считается самым удобным. Но для того, чтобы это было так стоит помнить, что задняя панель конструкции должна быть более 2.5 м., а боковые не менее 1.5 м.

Закруглённый стильный дизайн можно сочетать в любом интерьере

Оригинальное дизайнерское решение – гарнитур с «островком». Под «островом» понимается предмет, служащий рабочим или обеденным местом. Такие кухни часто устанавливаются в больших помещениях с целью зонирования пространство. «Остров» - это разграничительный элемент дизайна, помогающий разделить пространство на зоны. Зачастую в качестве «острова» выступает барная стойка. Многие модели «островков» предусматривают наличие дополнительной выдвижной столешницы для нарезки продуктов. При необходимости столешница задвигается и незаметна взгляду. Такие «островки» с лёгкостью вмещают встраиваемые кофеварки, тостеры и другие мелкие бытовые приборы.

Недостатки и достоинства

Преимущества встраиваемой мебели:

1. Единая комплектация. Между предметами конструкции отсутствуют щели и зазоры.
2. Замена стандартной газовой или электрической плиты на варочную поверхность. Это огромный плюс. Не каждый пользуется духовками, поэтому это пространство используется по желанию.
3. Дизайнерское решение. Встраиваемая мебель изготавливается на заказ. Поэтому чётко впишется в параметры и дизайн помещения. А правильно подобранная встраиваемая техника на кухне дополняет стилистику интерьера.
4. Привлекательный внешний вид. Техника и мебель, расположенная по одному уровню смотрятся идеально.
5. Удобство. Это касается как приготовления пищи, так и уборки или мойки мебели. В щели не попадает грязь, не придётся поднимать мебель под встраиваемую технику для мытья пола, передвигать микроволновку и многое другое.
6. Кухня для встраиваемой техники эргономична. Не захламленное бытовыми приборами пространство, позволяет удобней и спокойней готовить. А рациональное размещение техники экономит время.

Бытовая техника и мебель - органичное целое

Во избежание разочарований относительно такого гарнитура все детали по размещению и планировке продумываются заранее, ведь потом их уже не изменишь.

Недостатки:

1. Переместить бытовой прибор на другое место не получится при возникновении желания. Так в мебели останется пустое пространство.
2. Такие гарнитуры и встраиваемая техника стоят дорого. Их стоимость выше обычной кухонной мебели, поэтому позволить их купить себе может не каждый.
3. Встраиваемая кухонная мебель сложно поддаётся ремонтным работам. При поломке одной из конструкций придётся раскручивать половину гарнитура для замены. А для замены поломавшейся техники придётся откручивать встроенные столы для кухни и полки.
4. Сложность в замене аналогичного предмета конструкции. При поломке «детали» мебели придётся заменять её на аналогичную деталь. Замену придётся делать на заказ исходя из параметров конструкции.

Покупка встраиваемой мебели

Существует два варианта стать обладателем встроенного гарнитура:

1. Заказать изготовления помещения и пожеланий.
2. Купить стандартный гарнитур.

Заказ или готовый вариант - решать вам

Если с мебелью на заказ всё понятно, то при покупке стандартного гарнитура обращаем внимание на:

• Не нужно покупать отдельно мебель и бытовые приборы. Последние могут не подойти по размерам. Перед выбором измеряем параметры техники и сравниваем их с нишами в мебели.
• Определяем необходимую бытовую технику.
• Подбирайте приборы согласно дизайну гарнитура. Разноцветная техника и фактурный гарнитур смотрятся не очень гармонично, поэтому желательно подбирать приборы в одном цветовом решении.

При изготовлении мебели на заказ стоит учитывать не только параметры помещения, но и другие аспекты. Предлагаем вашему вниманию несколько советов, которые помогут вам правильно спроектировать встраиваемую мебель.

1. Между варочной поверхностью и холодильником устанавливается дополнительная столешница.
2. Для удобства в верхних шкафах устанавливается микроволновка и духовка, а в нижних стиральная машина.
3. Место для духовки размещается на уровне глаз.

При выборе гарнитура учитываем количество проживающих в семье и предполагаемые процессы. Чётко определить целевое предназначение каждого из бытовых приборов.

Заключение

Приобретать «готовую» встроенную кухню не стоит. Её лучше заказать. Так у человека будет возможность определиться с размерами будущего гарнитура, выбрать цвет и конструкцию, подобрать технику и гармонично совместить отделку помещения со встроенной мебелью.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Для встраиваемой мебели лучше подбирать электрическую варочную поверхность. Так снижается риск расплавления ближайших столешниц.

В традиционных кухонных печах духовой шкаф совмещен с варочной панелью. Но не всех хозяек устраивает такой вариант организации рабочего пространства. Чтобы сделать процесс готовки максимально удобным, а интерьер кухни – стильным и компактным, используют специальную мебель для встраивания духовых шкафов.

Особенности и преимущества кухни со встроенной духовкой

Шкаф под духовку – это конструкция, предназначенная для установки в ней духовки. Она может как являться частью мебельного гарнитура, так и приобретаться отдельно.

К преимуществам интерьера кухни со встроенным духовым шкафом относят:

• внешнюю привлекательность – такой интерьер выглядит намного элегантнее, чем кухня с обычной духовкой;
• экономию полезного пространства;
• возможность организовать «рабочий треугольник» (зону для приготовления пищи) так, как удобно хозяевам дома;
• практичность – такая мебель часто сочетает в себе сразу несколько функций. Например, она может служить системой хранения.

Но у такого решения есть и особенности, которые необходимо учесть при выборе:

• стоимость встраиваемой техники в комплекте с мебелью выше, чем традиционной;
• в случае перестановки или выхода техники из строя могут возникнуть проблемы: духовку придется менять вместе со шкафом, так как найти подходящую по размерам конструкцию будет тяжело — обычно мебель подбирается под технику, а не наоборот.

Виды конструкций кухонных шкафов под встраиваемые духовки

Для встраивания техники используют два вида мебели:

• напольные тумбы;
• шкафы-пеналы.

Тумба под встроенный духовой шкаф позволяет размещать его на высоте не более, чем 20 см. от пола. Для большинства хозяек это привычный вариант.

Пенал под духовку предполагает размещение техники на одной из его полок и обладает следующими преимуществами:

• позволяет установить духовку на оптимальной высоте;
• дает возможность сделать ее недоступной для маленьких детей;
• идеально подходит для людей, которым тяжело наклоняться.

Пеналы не подходят для тесных кухонь – там они смотрятся слишком громоздко. В этом случае лучше выбрать напольный шкаф повыше.

В зависимости от формы мебель для духовки может быть:

• прямой – в виде прямоугольника. Обычно такие конструкции являются частью мебельной композиции гарнитура;
• угловой – выполняются в виде треугольников либо трапеций и позволяют устанавливать технику в углу.

Особое внимание следует уделить материалу, из которого изготовлен шкаф. Он должен не только выдерживать внушительный вес техники, но и быть термоустойчивым и безопасным для человека.

Для изготовления конструкций под духовку используют:

• ДСП – стоит недорого и не отличается высокими эксплуатационными свойствами;
• МДФ – это материал более высокого качества. Мебель из него получается долговечной и не деформируется под воздействием пара;
• натуральное дерево – материал, требующий особого ухода. Он используется для производства тумб под духовку в редких случаях.

Для изготовления задних стенок и гнутых элементов фасада применяются ДВП или фанера.

Сам материал и его покрытия не должны содержать токсичных синтетических веществ: под воздействием тепла они попадают в воздух и могут стать причиной серьезного отравления.

Как выбрать шкаф по духовку – какие требования предъявлять

Встраиваемые духовые шкафы могут быть:

• газовыми;
• электрическими.

Газовые духовки стоят дороже, но быстрее окупаются – газ дешевле электроэнергии. Однако, тепло в них распределяется не так равномерно и некоторые продукты не пропекаются.

В любом случае, мебель должна оснащаться системой вентиляции — решеткой либо специальными отверствиями. Некоторые модели выполняются без задней стенки.

Электрические модели не экономичны и требуют наличия качественной проводки, но блюда в них готовятся равномерно, за что они получили признание большинства хозяек.

Важно правильно подобрать размер мебели. Если это тумба под духовку, то ее высота обычно составляет от 65 до 80 см.

В зависимости от конструкции, в этот параметр входят:

• высота короба под духовку – 59,5 или 60 см. (стандарт);
• высота ножек/цоколя – 10-12 см.;
• толщина столешницы – 2-4 см;
• высота выдвижного ящика – 10-20 см.

Глубина тумбы составляет от 50 до 65 см в зависимости от модели встраиваемой техники. Из них около 10-13 см. – это нахлест столешницы на корпус, необходимый для устойчивого размещения духовки. Ширина варьируется от 50 до 120 см.

Размеры кухонных пеналов более вариативны, их глубина и ширина идентичны параметрам тумб, а высота может составлять от 160 до 220 см.

Модуль под духовку всегда должен быть больше самой техники, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха.

Что может совмещать в себе шкаф под встраиваемую духовку

Шкаф для встроенной духовки может совмещать в себе функции других бытовых приборов:

• СВЧ-печей (микроволновок);
• варочных панелей.

Духовой шкаф с функцией СВЧ-печи получил широкую популярность благодаря своей практичности и удобству. Он позволяет использовать духовку в качестве микроволновки, а современные модели оснащены и другими режимами работы – например, разморозки, гриля, выпечки.

Конструктивно такая техника представляет собой духовой шкаф, оснащенный магнетроном – генератором СВЧ-излучения.

Любой духовой шкаф можно совместить с варочной панелью. Существует два варианта такой техники:

• зависимый комплект – в нем шкаф и панель имеют общую систему управления;
• независимый – в этом случае духовка и панель покупаются отдельно.

Зависимый комплект смотрится стильно и гармонично, но уступает независимому в практичности – при поломке из строя выходит вся конструкция. К тому же, в последнем случае есть возможность выбора техники, соответствующей потребностям хозяйки.

Дополнительно оснащения шкафов по духовку – системы хранения и открытия

Мебель под духовку может использоваться для хранения кухонных принадлежностей.

Для напольных тумб система хранения представлена верхним либо нижним выдвижным ящиком ограниченной высоты. Из-за этого в нем можно хранить лишь определенные предметы. Например, сковородки и противни.

Шкаф-пенал имеет больше возможностей для организации системы хранения – в нем она может быть представлена открытыми полочками, выдвижными ящичками и отделениями с дверцами.

Обычно духовой шкаф встраивается в середину конструкции, поэтому отделение для хранения располагаются снизу либо сверху.

В закрытых секциях шкафа-пенала используются различные типы механизмов открывания дверей:

• распашные – самый простой: двери крепятся на петли и открываются «на себя»;
• откидные – горизонтальная система на петлях: открываются вверх либо вниз;
• подъемные – открываются с помощью газлифтов.

Правила размещения тумбы под духовку в кухонном гарнитуре

Чтобы шкаф для духовки гармонично вписался в интерьер кухни, был удобен и безопасен в использовании, при его размещении соблюдайте следующие рекомендации:

• следуйте правилу «рабочего треугольника»- пространства, ограниченного тремя точками: духовкой, мойкой и холодильником. Общая сумма его сторон не должна превышать 6 метров;
• подберите комфортную высоту техники. Оптимальный вариант – от 20 до 80 см. над уровнем пола;
• нельзя размещать духовой шкаф близко к холодильнику: это может привести к поломке одного из приборов;
• расстояние между мойкой и духовкой должно составлять е менее 45 см. во избежание коротких замыканий;
• газовая духовка должна быть расположена не дальше, чем на 1,2 м. от трубы — чем длинее шланг, тем меньше его надежность;
• продумайте зону открытия. Она должна позволять свободно вытаскивать противень из духового шкафа.

Этапы и правила монтажа духового шкафа в кухонный гарнитур

Монтаж встраиваемой духовки состоит из нескольких этапов:

• проверка техники на работоспособность путем подключения к сети;
• установка шкафа в нужном месте;
• проверка электропроводки – она должна обладать достаточным уровнем сопротивления и быть заземленной. Желательно наличие защитного автомата, срабатывающего при перепадах напряжения;
• если печь газовая – проверка труб. Они должны быть цельными, без повреждений;
• помещение духовки в нишу мебели. Если шкаф оснащен задней стенкой, то в ней необходимо сделать отверстия для проводов;

Недавно подбирал шкаф-стол для встраиваемой бытовой техники, а точнее шкаф для встраиваемого духового шкафа. Оказалось это не так просто, как кажется сначала. И всё из-за отсутствия правдивой информации про размеры встроенных духовых шкафов. Расскажу, что удалось выяснить и как не ошибиться с встройкой духовки.

Размер стола это не размер ниши

Так сложилось, что мне был нужен отдельный нижний шкаф (стол) под встраиваемую духовку. Причем глубина шкафа не должна превосходить 550 мм. Как оказалось это не так просто.

В магазине Столплит, подобные шкафы оказались чуть больше, их глубина 563 мм, что мне не подходило.

Нашел стол в магазине Hoff. Там подобные столы под духовку глубиной 510 или 550 мм. Размер (ШхВхГ): 600х820х510 мм. Ниша у этого шкафа 60х56,8х51 (ВхШхГ), хотя глубина стола для встраивания значения не имеет (об этом чуть ниже).

Считаем размер ниши от размеров мебели

Итак, стандартный шкаф-стол для встраиваемой техники имеют стандартную ширину, по габаритам, 600 мм. Глубина шкафов разная, 563 мм, 550 мм, 540 мм, даже есть шкафы глубиной 450 мм.

Габаритный размер ширины 600 мм, не означает, что это ширина ниши шкафа. Она будет меньше на две толщина стенок шкафа.

Это значит, что фасадная панель духовки прекрасно ляжет при встраивании на стенки шкафа-стола с габаритами ширины 600 мм.

На фото я показал название этого духового шкафа. А вместо вывода не верьте всему, что пишут, даже консультанта магазина проверяйте, лучше собственной рулеткой.

Другие размеры встроенных духовых шкафов для информации

Подобрал несколько инструкций где отлично указаны размеры встроенных духовых шкафов и размеры требуемых ниш под эти духовые шкафы.

Планируя интерьер кухни, учитывают не только технические особенности помещения и его площадь. Необходимо органично вписать мебель и оборудование в общую стилистическую картину дома. Техника, встроенная на кухне в гарнитуре, поможет сделать эргономичным и комфортным небольшое пространство малогабаритной комнаты. Возможности встраивания оборудования и мелких приборов в просторных помещениях не ограничены: технически совершенной кухне позавидует даже шеф-повар столичного ресторана.

Встраиваемая кухонная техника функционально не отличается от классических образцов, устанавливаемых отдельно. К стандартным функциям производителем могут быть добавлены дополнительные. Кардинально отличается встраиваемая техника только габаритами, отсутствием внешних декоративных боковых и задних панелей, оснащением для фиксации внутри гарнитуров.

Комплект техники

Особенности встроенной техники: преимущества и недостатки использования

Действительно ли встроенная кухонная техника может сэкономить пространство в тесном помещении? На самом деле, габариты устройств варьируются от сверх компактных до значительно превышающих стандартные размеры. Преимущества:

• Экономия пространства за счет раздельного размещения варочных панелей и духовых шкафов.

Эргономичность компактного пространства

• Эстетичность и монолитность кухонного интерьера.

• Огромный выбор вариантов дизайна лицевых панелей.

Решения для любого стиля

• Компактные модели подходят для монтажа в нестандартные гарнитуры с уменьшенной глубиной.

Недостаток техники всего один: после установки изменить конфигурацию и расстановку техники и мебели уже невозможно. Шкаф для встраиваемой техники на кухню придется полностью переделывать, включая замену фасада.

Лицевые панели в тон фасада мебели

Естественно, плата за индивидуальность – высока. Комплект встраиваемой техники для приготовления пищи обойдется дороже, чем газовая или электроплита с аналогичным набором функций.

Крупная и мелкая кухонная техника: что можно встроить в гарнитур

Количество устройств, которые можно спрятать за мебельными фасадами, зависит только от бюджета на технику и габаритов помещения. Самое популярное оборудование:

• Варочная панель, размеры которой определяются количеством конфорок.

• Духовой шкаф, устанавливаемый под варочной панелью или в высоком шкафу.

• Вытяжка, замаскированная шкафом верхнего яруса.

Классический комплект встраиваемой техники

В крохотных кухнях можно освободить еще метр площади, если вместо классического холодильника встроить в гарнитур 2 отдельные холодильные камеры: морозилку и зону хранения с температурой около 0 о.

В шкаф для кухонной техники можно одновременно встроить и духовку, и микроволновую печь – не придется искать место для микроволновки на столешнице.

Производители мелкой кухонной техники предлагают встраиваемые модели для всех популярных приборов. Внутри ящиков, за фасадами, в шкафах находят свое место хлебопечки, кофе машины, миксеры и комбайны.

Как выбрать оптимальный набор: мини или макси комплектация

Перед тем, как отправиться в магазин, четко определите собственные потребности в технике. После общения с менеджерами захочется купить много лишнего. Согласитесь, нет смысла фиксировать внутри мебели оборудование, которым пользуются раз в несколько месяцев.

В больших кухнях больше возможностей для установки техники

Габариты и функциональность выбранной техники подбирайте, исходя из стандартного перечня блюд, которые готовятся регулярно. Определяйте объем духовки, внутренней холодильной камеры, учитывая количество членов семьи: зачем переплачивать за вместительную морозильную камеру, которая будет наполовину пустой? Помните, что шкафы для кухонной техники отбирают полезную площадь у ящиков для хранения посуды.

Минимальный набор оборудования для компактных кухонь в квартирах:

• Духовка и варочная панель.

• Микроволновка.

• Холодильник.

Замаскированная в тумбе посудомоечная машина

Если размеры помещения позволяют, целесообразно установить посудомоечную машину, особенно если за столом регулярно собирается семья из 3 – 4 человек. Полезный прибор, который устанавливается в мойке, – измельчитель отходов. Кроме утилизации остатков пищи, попадающих в раковину, оборудование избавит кухню от появления неприятного запаха из сифона.

В небольших городских квартирах часто возникает необходимость именно в кухне устанавливать стиральную машину – встраиваемые модели подойдут идеально.

Стиральной машине также можно найти место в тесной кухне

Кофеманы с удовольствием дополнят комплект встраиваемой машиной для эспрессо и латте: кофеварка не занимает много места.

Духовые шкафы для кухонных гарнитуров: выбор и установка

Первая задача – определить, как и в каких точках будут установлены духовка и варочная панель. Существуют независимые изделия, которые можно устанавливать отдельно, и зависимые. В зависимых комплектах блок управления оборудованием располагается на лицевой панели варочной поверхности. Самый популярный и удобный вариант – независимый комплект из газовой варочной плиты и электрического духового шкафа.

Принцип работы: типы духовых шкафов

Духовки, устанавливаемые в шкафы для встроенной техники для кухни, выпускают 2 типов – газовые и электрические. Стоимость газовых ниже, чем электрических. Экономить не стоит. Духовка с электрическим нагревателем удобнее: температура остается стабильной, не отклоняется от заданного показателя, вся внутренняя поверхность прогревается равномерно, без «холодных» участков. Настроить идеальную работу газовой духовки практически невозможно.

Газовый шкаф с механической регулировкой

Боковые поверхности оборудования тщательно изолированы, чтобы обезопасить прилегающие поверхности от перегрева. Обратите внимание на лицевую поверхность и способ открывания дверцы. Стандартный вариант – откидная дверь. Намного удобнее пользоваться духовкой с выдвижной дверью: вместе с дверью из камеры извлекается противень, и обжечь руку, доставая из горячего шкафа выпечку, невозможно.

Поверхность передней двери должна быть сделана из термостойкого многослойного стекла – температура лицевой панели во время работы шкафа не может превышать 40 о. Варианты дизайна – многочисленны.

В классических кухнях отлично выглядят эмалированные поверхности с прозрачным стеклом и декором, фурнитурой из меди, керамическими поворотными ретро-ручками. Современный интерьер украсит духовка с черным стеклом на двери или дверца из фактурного металла с темным стеклом и сенсорным управлением.

Дизайн для классических и ретро-кухонь

Функциональность и габариты: сложности выбора

Размер духового шкафа можно подобрать индивидуально. Глубина устройств варьируется от 55 до 60 см – это стандартная глубина нижнего яруса гарнитура. Сверх компактные модели выпускают с глубиной в 50 см.

Ширина и высота стандартных духовок – 60 см. Для маленьких кухонь и невысоких шкафов выбирайте модели высотой в 45 см. Несмотря на потерю внутреннего объема, в печь входит стандартный широкий противень, а одновременно два блюда готовятся редко.

Для нестандартных и ограниченных в площади помещений производители предлагают модели шириной 45 см и классической высотой в 60 см. В таких шкафах можно выпекать в два яруса на узких противнях. В зависимости от габаритов встроенного духового шкафа, внутренний объем может составлять от 35 до 65 л.

Обязательно продумайте планировку до выбора техники: встраиваемые духовые шкафы стандартных размеров стоят намного дешевле.

Типоразмеры духовок: все доступные варианты

Функциональные преимущества электрических духовок – в большом количестве программируемых режимов работы. Даже в бюджетных устройствах есть как минимум 5-8 заводских программ. Кроме режимов выпекания предусмотрены программы для гриля, конвекции, сушения и приготовления сложных блюд.

Полезная функция – самоочистка внутренней камеры. Такие духовки не нужно мыть. Очистка реализуется по каталитическому или пиролитическому принципу.

Установка: расчет места врезки и монтаж

Установка встраиваемой духовки начинается с выбора места для монтажа. Если выбран независимый комплект техники, лучше встроить духовку на большей высоте от пола. В таком случае не придется нагибаться, чтобы проверить готовность блюда или достать выпечку.

На какой высоте установить духовой шкаф? Выбор высоты монтажа зависит от роста хозяйки. Необходимо подобрать место установки так, чтобы для извлечения противня не приходилось поднимать руки выше уровня груди. Оптимальный вариант – встроить технику в высокий пенал на высоте от 40 до 80 см над уровнем пола.

Перед тем как встроить духовой шкаф, необходимо проверить соответствие проводки и розеток условиям повышенной нагрузки. Проверкой должен заниматься электрик: некоторые модели мощностью более 3,5 кВт требуют подключения через провод с увеличенной площадью сечения. Розетки для подключения техники устанавливают с обязательным заземлением. Дополнительно монтируют автоматику для аварийного отключения подачи тока.

Схема установки и подключения

Монтажом техники в шкаф занимаются специалисты, которые собирают гарнитур. Устанавливается духовка в нишу. Производители обязательно указывают в инструкции минимальные зазоры между панелями духовки и стенками ниши – свободное пространство необходимо для циркуляции воздуха.

Фиксируется шкаф в нише заводскими креплениями.

Своими руками проводить установку нежелательно. В случае, если оборудование выйдет из строя по причине некорректного подключения, использования несоответствующей электропроводки, гарантия не действует.

Варочные панели для компактных и больших кухонь

Настоящее спасение для маленьких кухонь и украшение для просторных кухонь-столовых – варочные панели. Размеры поверхностей – от компактных, на 2 конфорки, до больших панелей на 6 – 8 горелок.

Типы нагревательных элементов встроенных панелей

Основные типы панелей:

• Газовые.

• Электрические.

• Комбинированные.

Газовые панели подключаются к отводу газовой трубы. Количество конфорок – от двух. Отличный выбор для небольших кухонь, где готовят еду на 1 – 2 человек. Минимальная ширина – всего 28 см. Такие узкие плиты подойдут для гарнитуров с уменьшенной глубиной и длиной, которые изготавливают на заказ. Как вариант, можно последовательно встроить 2 варочные поверхности с минимальными размерами – количество конфорок удвоится.

Узкая плита из стеклокерамики с газовыми горелками

Стоимость панелей с газовыми горелками зависит от материалов изготовления решетки, конфорок и покрытия. Экономить не стоит. Выбирайте устройства с массивными решетками из чугуна или прочной стали. Тонкие прутья бюджетной решетки деформируются за несколько месяцев, а отдельно купить решетку для нестандартной плиты сложно. Большинство газовых поверхностей покрыты эмалированным декоративным слоем. Среди популярных моделей – металлические панели из нержавейки.

Электрическая панель с сенсорным управлением нестандартной формы

Электрические плиты представлены в большем количестве вариантов дизайна. Верхняя панель может быть изготовлена из каленого стекла или стеклокерамики. Преимущество стеклянных поверхностей – безупречный внешний вид и простота очистки.

Особенности электрических панелей:

1. Необходимо использовать посуду с идеально ровным дном.

1. Поверхность нужно беречь от ударов и падения острых предметов.

1. Жидкость, пролитая на панель, должна быть моментально убрана – сахар оставляет несмываемые следы на поверхности стекла и стеклокерамики.

Индукционная плита всегда остается холодной

Самые дорогие и современные – индукционные панели. При включенном нагреве поверхность панели остается холодной, а разогревается только посуда. Правда, для приготовления пищи на такой плите придется использовать специальную посуду.

Стандартные электрические панели также оснащены зональным разогревом. Поверхность нагревается только по радиусу нагревательного элемента, остальная площадь панели остается холодной.

Основные правила монтажа

Установка газовых или электрических варочных поверхностей начинается с выбора размеров. Стандартная столешница – это 60 см ширины. Практически любая модель может быть встроена своими руками.

Производители комплектуют оборудование шаблоном-трафаретом для разметки поверхности под врезку. Достаточно обвести контур маркером. Вырезать в ДСП или МДФ плите отверстие можно электролобзиком.

Подключение газовой панели выполняется к отводу газовой трубы. Допускается использование гибких газовых труб. Места соединений обязательно уплотняют герметизирующей лентой и проверяют на наличие утечки газа.

Электрические панели подключают к электросети. В зависимости от мощности, подбирают провод с оптимальным сечением. Используют розетки с заземлением.

После проверки подключения можно зафиксировать панель в столешнице. Дополнительно рекомендуют усилить фиксацию герметиком.

Холодильная техника: стоит ли прятать в шкафу морозилку

Выбор холодильной техники огромен. Соло-модели, представленные на рынке, можно подобрать под любой интерьер и размеры помещения. Для маленьких кухонь выберите встроенный холодильник в кухонный гарнитур. Существует только одно ограничение, связанное с технологией монтажа: сначала выбирают технику, а по ее размерам изготавливают мебель. Почему так? Есть 2 типа встраиваемой холодильной техники:

1. Полностью встраиваемая.

1. Частично встраиваемая.

При частичном монтаже скрываются в нише боковые и задние панели, а дверцы оставляют открытыми. Можно встроить холодильник со стандартными размерами и высотой до 2,1 м. Такое решение подойдет для средних и просторных помещений.

В малогабаритных кухнях часто ограничена площадь: приходится отдельно устанавливать морозильную камеру и холодильник. Полностью встраиваемая техника незаметна: дверцы спрятаны за фасадом гарнитура. Как встроить компактный холодильник в кухонный гарнитур? Мастера просчитывают размеры ниши с точностью до миллиметра. Дверцы холодильника оборудованы направляющими, которые крепят к внутренней поверхности дверцы шкафа. При открывании шкафа открывается и холодильник.

Компактная техника под столешницей

Преимущества встроенной техники:

• Холодильник и морозильную камеру можно установить в разных местах.

• Компактные модели идеально подойдут для маленьких городских кухонь.

• Создается монолитная поверхность гарнитура, что зрительно увеличивает помещение.

Частично встроенный двухдверный холодильник

Встраиваемые микроволновые печи для шкафов

Стандартный размер микроволновки унифицирован с габаритами духовок для встраивания в кухонные шкафы. Объем классических моделей составляет от 28 л. Размеры:

• Стандарт высоты микроволновки – 45 см.

• Ширина – 60 см.

• Глубина – до 50 см.

Монтаж стандартной модели над духовым шкафом

Стандартизированные габариты позволяют устанавливать духовку и микроволновку в одном шкафу, расположив технику вертикально. Недостаток такой схемы монтажа – необходимость точного расчета высоты монтажа. Духовку устанавливают ниже, на высоте 30 – 40 см от пола, над ней – микроволновую печь. Обязательно следят, чтобы высота монтажа микроволновки позволяла достать тарелку, не поднимая рук.

Монтаж над столешницей в подвесном шкафу

Функциональность разных моделей отличается кардинально. К базовым функциям – разогреву и размораживанию – производители добавляют режимы выпечки, конвекции, гриля. Есть ли смысл доплачивать за функционал, который уже есть в духовке? Однозначно, нет. Модели с расширенным набором режимов работы пригодятся тем, кто решит не устанавливать полноценную духовку. В таком случае лучше выбрать изделие с увеличенным размером камеры. Максимальный внутренний объем – до 40 л.

Видео: самостоятельный монтаж духовки

Видеоурок для тех, кто решит встроить духовой шкаф под варочной поверхностью своими руками.

Важный момент: выбирая технику, ориентируйтесь на среднюю ценовую категорию. Экономить, покупая оборудование неизвестных производителей, нецелесообразно. Кроме того, что технику придется демонтировать, чтобы отвезти в ремонт, может оказаться, что купить детали для замены невозможно.

Обратите внимание на срок гарантии – чем длительнее период бесплатного обслуживания, тем надежнее техника. Крупные производители обычно располагают представительствами и сервисными центрами во всех городах. Значит, найти деталь и провести ремонт можно быстрее.

Очередность работ при замене мебели и техники: сначала выбирайте комплект техники, и только после этого заказывайте гарнитур со шкафами. Обязательно отдайте мастерам инструкции и технические паспорта приборов. Не экспериментируйте с самостоятельной установкой электрооборудования – специалисты сделают все намного лучше и быстрее.