Evdə pomidor yetişdirmək. Yaşıldan qırmızıya: pomidorun yetişmə prosesini effektiv şəkildə necə sürətləndirmək olar. Evdə pomidorun yetişməsini necə yavaşlatmaq olar

Kollarda yetişməyə vaxt tapmayan pomidor, saxlama zamanı bunu edə bilir. Yalnız onları vaxtında toplamaq və yetişmə üçün düzgün qoymaq lazımdır. Bir çox bölgələrdə məhsulun yarısına qədər isti dövrdə yetişməyə vaxt olmadığından, bu əmlak rütubətin yüksəldiyi və temperaturun aşağı düşdüyü avqust ayında yaşıl meyvələri çıxararaq fəal şəkildə istifadə olunur.

Evdə pomidorları necə yetişdirmək olar

Pomidorları yetişdirməyin bir neçə yolu var. Hər bir bağban öz imkanlarına və istəklərinə əsaslanaraq ən yaxşısını seçir: pomidor təxminən 15 ° C temperaturda ən yaxşı yetişir, lakin daha yüksək temperaturda proses daha sürətli gedir. Düzdür, sürətlənmə məhsulun dadını bir qədər pisləşdirir. Havanın rütubəti 70-80% səviyyəsində saxlanılsa daha yaxşıdır.

Yetişmə üçün pomidorları nə vaxt yığmaq lazımdır

Pomidorların yetişmə dərəcəsinə görə bunlar var:

Blanche pomidorları istənilən şəraitdə və olduqca tez yetişəcək: maksimum bir həftə. Yaşıllarla belə deyil. Hava dönməz şəkildə pisləşsə və məhsul tamamilə yığılmalı olsa belə, yetişməyə yalnız lazımi ölçüyə çatan nümunələr buraxıla bilər və onların növbəti mərhələsi yetişməkdədir. Kəsikdə normal ölçülü toxumları var.

Kiçik pomidorlar, çox güman ki, yetişməyəcək, onları kəsmək və çox bişirmək olar: borscht və turşuya əlavə olaraq, mükəmməl uyğunlaşacaqlar.

Yetişmə üçün xəstə və zədələnmiş meyvələri qoymayın: onlar tez çürüyəcəklər. Eyni şey, hətta zəif şaxtalar altında qalanlara da aiddir. Şaxtalar gözlənilə bilməz: gecə temperaturu 5 o C-ə düşəndə ​​bütün pomidorlar çıxarılır. Bir qayda olaraq, daha çox tender növlərin yetişdirildiyi istixanalara gəldikdə, tam məhsul temperatur 8 ° C-ə düşəndə ​​aparılır.

Pomidorların yetişdirilməsi yolları

Hər bir sahibin öz sevimli fəndləri var, lakin ən asan yol ənənəvi yoldur.

Daimi yetişmə

Ən asan yol, yaşıl pomidorları otaq temperaturu və yüksək rütubətli bir otaqda, qalınlığı 20 sm-dən çox olmayan təbəqələrdə istənilən rəflərdə yaymaqdır.Alçaq qutular, səbətlər, "nəfəs alma" divarları olan qutulardan istifadə edə bilərsiniz. Bir neçə gündən bir pomidor çeşidlənir: zədələnmişlər çıxarılır və yetişmişlər istehlak üçün götürülür. Bəzən pomidorları qəzet və ya yonqar ilə təbəqələrə köçürürlər.

Evdə kifayət qədər yer varsa, pomidorları bir sıra təşkil etmək daha yaxşıdır: bu şəkildə onları müşahidə etmək daha asandır.

Pomidorları yerə bir sıra düzürdüm və bütün sentyabr ayı boyunca mənzildə gəzmək mümkün deyildi. İndi onları hövzələrə, hətta vedrələrə, kiçik təbəqələrə qoyuram, üstəlik, pis havada yığılıblarsa, əvvəlcədən minalayıram və bir az quruyuram.

Tez yetişmə tələb olunmursa, pomidorları taxmadan əvvəl yetkinlik dərəcəsinə və hətta ölçüsünə görə çeşidləmək daha yaxşıdır. Yaşıl pomidorları soyuducuya qoymayın: onlar orada yetişməyəcəklər.İşığa gəldikdə, məsələ mübahisəlidir: bir çoxları pomidorları qaranlıqda yetişdirməyin daha yaxşı olduğuna inanırlar, lakin təcrübənin göstərdiyi kimi, proses işığın mövcudluğundan çox az asılıdır.

"Yığında" yetişmə

Kollarda çoxlu yaşıl pomidor qalsa və nisbətən isti geniş otaq varsa, kollardan meyvələri götürə bilməzsiniz. Əksinə, yerə yaxın olan kolları kəsib zirvələri ortasına doğru kiçik bir yığına (yarım metrə qədər) yığırlar.

Otaq yoxdursa, yığın da küçədə təşkil edilə bilər, saman və ya toxunmamış örtük materialları ilə izolyasiya edilir.

Sığınacaq yığının içərisində təxminən 15 ° C temperatur saxlamağa imkan verirsə, bir aydan sonra bütün pomidorlar yetişəcək, lakin hər həftə, isti havalarda bir yoxlama aparılmalıdır.

Kollarda yetişmə

İsti, havalandırılan bir tökmə varsa, kollar qazılır, yer köklərdən sarsılır və alt-üst asılır. Qonşu kollar bir-birinə yaxın olmamalıdır. Bitki tamamilə ölmədiyi üçün meyvələrin kiçik bir böyüməsi də mümkündür.

Kollarda pomidor nəinki yetişə bilər, həm də köklərdən qida maddələrinin çıxması səbəbindən bir qədər böyüyə bilər.

Bir neçə kol varsa, bəzi isti otaqda yerə qazmaq olar; belə bir vəziyyətdə, demək olar ki, transplantasiya edilmiş kimi davranacaqlar.

Yetişməni necə sürətləndirmək olar

Yığılmış meyvələrin yetişmə prosesini sürətləndirməyin bir neçə yolu var:

• temperaturun 28-30 o C-ə yüksəlməsi;
• işığın istifadəsi (günəşli pəncərə silləsi);
• yaşıl pomidorları qırmızı parça ilə örtmək;
• yaşıl pomidorlara bir neçə yetişmiş pomidor qoymaq;
• alma və ya banan istifadə edərək: bir neçə meyvə etilen buraxaraq yetişməni sürətləndirəcək.

Yetişməni necə yavaşlatmaq olar

Bir çox pomidor varsa, lakin tərəvəz mövsümünü uzatmaq istəyirsinizsə, etməlisiniz:

• uyğun çeşidləri seçin;
• qaranlıqda yaşıl pomidorları 12 ° C-dən çox olmayan bir temperaturda və blanzhe - 6 ° C-dən yüksək olmayan bir temperaturda saxlayın;
• ümumi kütlədən hətta bir qədər çəhrayıya çevrilmişləri çıxararaq tez-tez çeşidləyin.

Belə üsullardan istifadə noyabr ayına qədər təzə meyvələrdən həzz almağa imkan verir.

Təəssüf ki, ölkənin əksər hissəsində, bütün pomidorların çarpayılarda yetişməyə vaxtı yoxdur. Ancaq xoşbəxtlikdən, yaşıl meyvələr evdə uğurla yetişir və buna nail olmaq heç də çətin deyil.

İqlim və hava şəraitindən asılı olaraq pomidorların 60%-ə qədəri yetişməmiş ola bilər. Belə pomidorlar yetişməyə göndərilir. Mümkün qədər çox yetişmiş meyvə əldə etmək üçün bunu necə düzgün edəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.

Avqust ayında sərin və yağışlı hava hökm sürürsə, kolda pomidorların yetişməsini gözləməmək daha yaxşıdır: yüksək rütubətlə fitoftora onları öldürə bilər. Məhsulu saxlamaq üçün yaşıl pomidorları yığmaq və yetişməyə qoymaq lazımdır.

Yetişmə üçün pomidorları nə vaxt yığmaq lazımdır
Rənginə görə pomidorların yetişməsinin 3 mərhələsi fərqlənir:

1. Yaşıl.
2.Blanj. Bu dövrdə pomidorlar da tez-tez açıq yaşıl və ya sarımtıl-qəhvəyi olur.
3. Çəhrayı, qırmızı və ya sarı (çeşiddən asılı olaraq). Belə pomidorlar yetişmiş hesab olunur.
Yaşıl pomidorların nə vaxt seçiləcəyini dəqiq bilmək vacibdir. Meyvələr hələ də yaşıldırsa, lakin artıq çeşidə uyğun ölçüyə çatmışdırsa və tam inkişaf etmiş toxumlar kəsikdə görünürsə, belə pomidorlar yetişməyə göndərilə bilər. Kiçik və zəif inkişaf etmiş meyvələr bitki üzərində qalmalıdır: evdə onlar öz-özünə yetişməyəcəklər.

Yetkinlik dərəcəsindən asılı olmayaraq, bütün xəstə pomidorlar yetişməyə buraxılmır. Xəstəliyin sağlam meyvələrə keçməməsi üçün onlar məhv edilir.


Pomidorlar hələ yaşıl ikən yığıla bilər, lakin onlar çeşid üçün normal ölçüdə olmalıdır.

Beləliklə, həm yaşıl, həm də blanzhe meyvələri evdə yetişməyə qadirdir. Ancaq yetişmə üçün pomidor yığmaq vaxtı gəldiyini necə müəyyənləşdirmək olar?

Havanın temperaturu gecə 5 ° C-dən aşağı düşməzdən əvvəl bütün məhsul kollardan çıxarılmalıdır. Orta zolaqda bu, adətən avqustun ikinci yarısında baş verir. Diqqət yetirin: dondurulmuş pomidorlar pis saxlanılır və xəstələnmək riski var.

Yetişmə üçün istixanada pomidor nə vaxt atılmalıdır
İstixanalarda yetişdirilən bütün pomidorları koldan bir az yetişməmiş (açıq qəhvəyi) çıxarmaq tövsiyə olunur. Bu, qalan yaşıl pomidorların daha tez yetişməsinə imkan verəcəkdir.

Yetişmə üçün pomidor toplamaq lazım olan dəqiq vaxt fidan əkilməsi dövründən və tərəvəzin müxtəlifliyindən asılıdır. Bir qayda olaraq, istixana pomidorlarının ilk məhsulu iyunun əvvəlində yığılır və gec yetişən sortların meyvələri sentyabrın sonunda koldan çıxarılır. Bununla belə, hava şəraiti də nəzərə alınmalıdır.

İstixanalarda soyuqdan qorxan daha çox seçici pomidor yetişdirilir. Buna görə, qorunan torpaqda temperatur 9 ° C-dən aşağı olduqda, pomidorların yetişməsi evdə həyata keçirilir.


Payızda istixanada soyuq olarsa, pomidorun bütün məhsulunu yığın

Pomidorları necə yığmaq olar
Pomidorlar yetişən kimi koldan çıxarılır, adətən hər 3-5 gündən bir. Eyni zamanda, meyvələrin həddindən artıq yetişməsinin qarşısını almaq vacibdir, çünki bu formada toplanmış pomidorları uzun müddət saxlamaq mümkün olmayacaq (onlar dərhal yeyilir), pomidorların dadı pisləşəcəkdir.

İstənilən yetkinlik dərəcəsinin pomidorları quru havada yığılır. Bunu səhər, günəşdə isinmədən əvvəl etmək daha yaxşıdır. Kəskin qayçıların köməyi ilə meyvələr sapı ilə birlikdə diqqətlə kəsilir. Eyni zamanda, dərini zədələməmək çox vacibdir: hətta kiçik bir yara meyvənin saxlanma keyfiyyətini azaldır və çürük və kif yarada bilər.


Pomidor sapı ilə birlikdə koldan çıxarılır

Sonra pomidorlar yetişmə dərəcəsinə görə çeşidlənir və mexaniki zədələnmiş və xəstəlik əlamətləri olan meyvələr rədd edilir. Gec zərərvericinin ilk əlamətlərini görsəniz, bu meyvələri emal üçün istifadə edin.

Gec zərərvericinin inkişafının qarşısını almaq üçün toplanmış pomidorları 1-2 dəqiqə qaynar suya (60 ° C) batırmaq, sonra yumşaq bir şəkildə qurutmaq lazımdır. Yüksək temperaturun təsiri altında meyvənin səthində olan göbələklərin sporları ölür.

Orta və böyük ölçülü sağlam pomidorlar diqqətlə qumdan və kirdən təmizlənir və yetişmə üçün qoyulur. Bu müxtəlif yollarla edilə bilər.

Evdə pomidor yetişdirməyin yolları
1. Ənənəvi - 20-25 ° C temperaturda yaxşı havalandırılan və kifayət qədər nəmli bir otaqda. Pomidorlar rəflərə, zənbillərə və ya qutulara bir neçə qat (qalınlığı 20 sm-dən çox olmayan) qoyulur və hər 3-5 gündən bir yoxlanılır: yetişmiş meyvələr götürülür və üzərində zədələnmiş meyvələr məhv edilir.

Pomidorların yetişməsi şərtləri öz istəyinizlə dəyişdirilə bilər. Bu prosesi sürətləndirmək istəyirsinizsə, otaq temperaturunu 28 ° C-ə qaldırın, parlaq işıqlandırma təmin edin və göyərti və blanklar arasında bir neçə qırmızı (tam yetişmiş) pomidor, qırmızı alma və ya banan qoyun. Fakt budur ki, bu məhsulların buraxdığı etilen qazı pomidorun daha tez yetişməsinə kömək edir.


Pomidorların yetişməsini sürətləndirmək üçün üzərinə banan qoyun

2. Pomidorların laylı yetişməsi. Yetişməmiş meyvələr istənilən qabda 2-3 təbəqədə yerləşdirilir (hər təbəqə kağız və ya quru yonqar ilə sürüşdürülür) və havanın meyvələrə daxil olması üçün boş bir şəkildə qapaq ilə örtülür (əvəzində, meyvələri parça ilə kölgələyə bilərsiniz). Yığılmış pomidorlar 12-15°C temperaturda və 80-85% rütubətdə saxlanılır. Tipik olaraq, bu yetişmə 30-40 gün davam edir, lakin zərurət yaranarsa, yuxarıda göstərilən qaydada sürətləndirilə bilər.

3. Kollarda pomidorların yetişməsi. Bitkilər kökləri ilə birlikdə bağdan qazılır, yerdən silkələnir və kök sistemi yuxarı olan quru, yaxşı havalandırılan və isti bir otaqda asılır. Eyni zamanda, kollar bir-birinə toxunmamalıdır ki, aralarında yaxşı havalandırma olsun. Qida maddələri köklərdən və yarpaqlardan meyvələrə keçir, buna görə də bu pomidorlar tez-tez nəinki yetişir, həm də böyüyür.

Kollarda pomidorların yetişməsi fərqli bir şəkildə edilə bilər:

Bitkilər, bir torpaq parçası ilə birlikdə qutulara qoyulur və istixana və ya verandada bir konteynerə yerləşdirilir. Həftədə bir dəfə kollar kök altında suvarılır və onlardan yetişmiş meyvələr qoparılır.
Qazılmış və ya kəsilmiş kollar (torpaq qabığı olmadan) üstü ilə 60-80 sm hündürlüyündə bir yığının ortasına qoyulur, üstü samanla örtülür. Hər 5-6 gündən bir isti havalarda saman çıxarılır və yetişmiş meyvələr yığılır, bundan sonra yığın yenidən örtülür.
Şaxta başlamazdan əvvəl pomidorları vaxtında yığa bilməsəniz belə, bu, üzülmək üçün bir səbəb deyil! Axı, yaşıl pomidorlardan dadlı salatlar, turşular və marinadlar da bişirmək olar.

Yetişmiş və dadlı pomidor gözləyərkən tərəvəz yetişdiricisi hər şeyi tələsir. Necə tez xoş pulpa dadmaq və tanış pomidor dadını hiss etmək istəyirsən. Lakin pomidor meyvələrinin hüceyrələrində baş verən biokimyəvi proseslərə bir adam nəzarət etməyi çoxdan öyrənib.

Başqa tərəfi də var. Bundan əlavə, pomidorun yetişməsi üçün sıx, dadlı, şirin olmalıdır və buna da nəzarət etmək olar.

Pomidor günəş işığı olmayan sərin yerdə daha yavaş yetişəcək.

Yetişmə prosesini tələsik, hədəflər haqqında diqqətlə düşünməlisiniz:

1. Sürətli, eyni vaxtda yetişməyə nail olun . Bu, meyvələrin həyata keçirilməsini həyata keçirmək lazım olduğu halda edilir. Sirr deyil ki, qəhvəyi pomidor bazarda tələbat olmayacaq və təklifin artması ilə qiymət aşağı düşür, ona görə də proses sürətləndirilməlidir. İkinci aspekt emal üçün sürətli yetişmə ehtiyacıdır. Məsələn, çoxlu meyvələr varsa və böyük bir qabda fermentasiya etmək lazımdırsa, meyvələr eyni yetişkənlikdə olmalıdır.
2. Yalnız müəyyən bir hissəsinin qızarmasına icazə verərək, vaxtında yetişdirin . Bu məqsəd müəyyən bayramlara çatmaq zərurəti yarandıqda qoyulur. Sonra, ilkin olaraq, qızartı gecikir, sonra isə sürətlənir.

Ümumi aspektlər

Pomidor tez bir zamanda pəncərədə qırmızıya çevriləcək, lakin bəziləri pisləşə bilər.

Məqsəd nə olursa olsun, ortaq məqamlar var:

• tərəvəzlər xoşxassəli olmalıdır, fiziki pozğunluqlar (çürüklər, döyülmələr) və;
• dondan ziyan qəbuledilməzdir, belə bir məhsul tez pisləşəcək;
• quru, günəşli bir gündə yığılmışdır.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, yetişmə proseslərini geri qaytarmaq mümkün deyil.

Müxtəliflik vacibdir

Yetişməni sürətləndirmək üçün səylər nə olursa olsun, sort gecdirsə, proseslər çox yavaş olacaq.

Yetişmiş pomidorları dadlı etmək üçün yalnız kollardan qızarmış meyvələri çıxarmaq lazımdır.

Bununla əlaqədar bir şərtə ciddi əməl edilməlidir: "Yalnız qızartma mərhələsinə girməyə başlayan pomidorlar koldan çıxarılır."

Seçilmiş yaşıl pomidorlar sıx və güman edilir ki, satıla bilər, lakin yetişdikdən sonra onlar olacaq:

• xoşagəlməz dad (şəkər ya tez yığılır, ya da heç yığılmır);
• pis iy;
• iyrənc dad.

Sürətli yetişmə şərtləri

Yetişmə prosesində birbaşa günəş işığı meyvələrə düşməməlidir.

Pomidor meyvələrinin yetişmə sürətinə aşağıdakılar təsir edir:

• Temperatur . Optimal gün ərzində 22-24 ᵒC arasında dəyişir.
• Birbaşa günəş işığı yoxdur . Buna görə yetişmə üçün qoyulmuş pomidorlar örtülməlidir.
• Asetilen təbii qaz konsentrasiyası . Yetişmə dövründə meyvələr tərəfindən istehsal olunur.

Yetişmə üçün yığma üsulu

Yaşıl meyvələr qırmızı ilə qarışdırılır.

Pomidorları hər cür şəraitlə təmin etmək üçün aşağıdakıları edin:

1. Qəhvəyi meyvələr plastik və ya taxta qutulara qoyulur. Pomidor çox deyilsə, onu bir qaba, tavaya qoya bilərsiniz.
2. Yetişmiş almalar və ya artıq yetişmiş pomidorlar pomidorların meyvələrinə qoyulur (onlar çoxlu asetilen qazı buraxırlar).
3. Qutular qeyri-şəffaf materiallarla örtülmüşdür.
4. Hər şey gecə temperaturu 22 ᵒC-dən aşağı olmayan evdə və ya istənilən otaqda quraşdırılır. Pomidor çox deyilsə, qabı kabinetə qoya bilərsiniz.

Yetişmə fəndləri

Alkoqollu içkilərin pomidorun yetişməsinə təsir etdiyi barədə çox danışılıb və bu, hüquqi faktdır.

Vodka inyeksiyası pomidorun yetişmə prosesini sürətləndirir.

ildə elmi tədqiqatlar aparılmışdır 30s Peterhof İnstitutunda keçən əsrdə. Nəticə belə oldu: yaşıl pomidorun pulpasına 0,2 ml etil spirti yeridildikdə inyeksiya yeri sürətlə qırmızıya çevrilməyə başladı, ardınca bütün meyvələr. Çiləmə ilə bağlı əlavə tədqiqatlar aparıldı və nəticələr də müsbət oldu.

Evdə çiləmə aparıla bilməz, ancaq pomidorları bir filmlə sarın və altına açıq bir spirt şüşəsi qoyun. Buxarlar buxarlanacaq və yetişmə üzərində işləyəcək.

Alkoqolla müalicə olunan pomidorlar manipulyasiya edilməmiş pomidorlardan 12-15 gün əvvəl yetişir.

Oxşar manipulyasiyalar sənaye miqyasında həyata keçirilir. Pomidorlar kameralara qoyulur. Bundan əlavə, onlara bir qaz qarışığı vurulur və müəyyən bir temperaturda saxlanılır. Sonra meyvələr istehlakçıya gedir. Bu üsulla təkcə pomidor deyil, banan, portağal, limon da emal olunur.

Pomidorlar qızarmaq əvəzinə qaralmağa başlasa

Yetişmə üçün yalnız sağlam pomidorları seçmək lazımdır.

Təəssüf ki, fitoftora məhsulu əsirgəmir. Çox vaxt tərəvəz yetişdiriciləri, pomidorun mütərəqqi qaralmasını görərək, məhsulu saxlamaq və erkən yetişməyə nail olmaq üçün bütün gücləri ilə çalışırlar.

Əgər meyvələr artıq təsirlənmişsə, onları xilas etmək mümkün deyil və belə pomidorları istehlak etmək təhlükəlidir.

Fitoftora bəzi meyvələrdə görünsə də, lakin onların çoxu hələ təsirlənməyibsə, bunu etməlisiniz:

1. Satış həcminə çatan bütün pomidorları koldan çıxarırıq. Kiçik və eybəcərləri üstündə qala bilər, yetişəndən sonra dadlı olmayacaq və hər halda atılmalı olacaq.
2. İlıq suda duz məhlulu hazırlayırıq (1 stəkan qaya duzunu bir vedrə suda həll edin, temperaturu insan əli üçün dözümlüdür).
3. Pomidorları tam daldırma üsulu ilə məhlula batırın.
4. 5-7 dəqiqə dayanırıq.
5. Çıxarırıq.
6. Açıq havada qurudun, amma qızmar günəş altında deyil.
7. Qutulara, tercihen iki mərtəbədən çox olmayan bir təbəqə qoyduq.
8. Yetişməyə göndəririk.

Texnika 100% qorunub saxlanmağa və yetişməyə zəmanət vermir, lakin bu üsulu sınamış tərəvəz yetişdiriciləri öz təcrübələrini bölüşür və nəticələrin çox yaxşı olduğunu iddia edirlər.

Yetişməmiş vəziyyətdə koldan vaxtında çıxarılan pomidor, üzümdə yetişmiş meyvələrdən daha uzun müddət saxlanılır.

Meyvələrin yetişməsini sürətləndirmək üçün prosedurları düzgün yerinə yetirərək, tez yetişmiş və dadlı pomidor əldə edə bilərsiniz.

Pomidorların yetişdirilməsinin xalq üsulları haqqında video

Çox vaxt payızın sonunda yaşıl pomidorlar kollarda asılı qalır. Bəzi evdar qadınlar onlar üçün bir istifadə tapırlar - otlar və sarımsaq ilə duz. Ancaq hazırlamağa vaxtınız yoxdursa və ya ailəniz bu cür konservləşdirməni sevmirsə, yaşıl pomidorları atmayın. Onlar bir müddət saxlanıla və təzə istehlak edilə bilər. Bundan əvvəl pomidorların qırmızıya çevrilməsinə kömək etmək lazımdır.

Hansı yaşıl pomidorların saxlanması uyğundur ki, qırmızıya çevrilsin

Saxlama üçün yalnız bütün yaşıl pomidorları seçin. Meyvələrdə ən kiçik qaranlıq ləkələr və ya hətta ən mikroskopik çatlar varsa, onları amansızcasına atın. Uzunmüddətli saxlama zamanı səth qatının pozulması pomidorun çürüməsinə və kiflərin qonşu meyvələrə daha da yayılmasına səbəb olacaqdır. Bütün böyük və orta pomidorları kollardan toplayın. Pomidorların turgoruna da diqqət yetirin - ləng olanları götürməyin. Saxlama üçün yalnız elastik və tökülmüş meyvələr uyğun gəlir.

Yaşıl pomidorları birbaşa kolların üstündə sərin bir anbarda saxlayın ki, qırmızıya çevrilsin

Hava proqnozuna görə şiddətli şaxtalar gözlənilirsə, onda hələ də yaşıl pomidorları olan kolları diqqətlə qazın. Torpağı köklərdən silkələyin və gövdənin dibinə güclü bir ip bağlayın. Bu şəkildə hazırlanmış bütün kolları bir anbarda və ya qarajda asın - bunun üçün damın altındakı çarpaz şüaları istifadə edin. Pomidorlar yetişən kimi, onları budaqlarından çıxarın və yeyin. Anbarda və ya qarajda qaralama yoxdursa, pomidor yaxşı yetişəcək.

Yaşıl pomidorları evdəki pəncərənin üstündə saxlamaq, qırmızıya çevrilməsi

Bu üsul sərin bir anbarda saxlanandan daha sürətli qırmızı pomidor verəcəkdir:

• Pomidorların saplarını kəsin.
• Pəncərənin üstünə ağ kağız və ya köhnə vərəq yayın.
• Yaşıl pomidorları bir təbəqəyə düzün.
• Yetişən kimi qırmızı pomidorları seçin və onlardan salat hazırlayın.

İsti bir pəncərədə pomidor təxminən 7-8 gün ərzində yetişməyə başlayacaq.

Yaşıl pomidorları qırmızıya çevirmək üçün böyük qutularda saxlamaq

Belə olur ki, çoxlu yaşıl pomidor qalıb və onları evdə saxlamaq üçün çox az yer var. Sonra böyük karton qutuları götürün və altına bir neçə pomidor qoyun. Birinci təbəqəni ağ kağızla örtün, sonra ikinci təbəqəni qoyun. Onu da kağızla örtün. Beləliklə, bütün qutuları doldurun və onları qapaqlar və ya eyni kağızla örtün. Qutuları kilerə aparın və ya çarpayının altına sürüşdürün. Bir həftədən sonra pomidorları yoxlayın - çəhrayı olanları seçin və qalanını anbara göndərin. Çəhrayı olanları yüngül bir pəncərənin üstünə yayın və qırmızı rəngə çevrilməsini gözləyin. Bu daha 2-3 gün çəkəcək.

Yaşıl Pomidorların Qırmızıya çevrilməsi üçün kiçik qablarda saxlanması

Bu üsul cəmi 3-4 gün ərzində qırmızı pomidor əldə etməyə imkan verəcək. 4-5 yaşıl pomidoru hermetik bankaya və ya qapaqlı tavaya, yanına isə 1 ədəd yetişmiş bananı qoyun. Konteyneri qapaqla bağlayın və mətbəx şkafına qoyun. Möhürlənmiş şəraitdə sarı bananlar etilen adlı qazı buraxacaq ki, bu da pomidorların çox tez yetişməsinə imkan verəcək. Bu üsul çox sayda pomidorun eyni vaxtda yetişməsi üçün istifadə edilməməlidir - etilenlə məcburi müalicədən sonra artıq qırmızı meyvələr uzun müddət yatmır. Onları 2-3 gün ərzində yemək lazımdır.

Pomidorların təbii şəraitdə kollarda yetişməsinə vaxt tapması üçün onlara xüsusi aqrotexniki üsullarla kömək etmək olar. Hansılar - video klipə baxın.

Çox vaxt hava şəraiti pomidorların təbii mühitdə üzümdə yetişməsini gözləməyə imkan vermir.

Avqustun ortalarından etibarən uzun müddətli yağışlar başlaya bilər, temperatur gecə-gündüz düşür və sadəcə baxın, fitoftora öz işini görəcək ...

Nə etməli?

Burada bir neçə yol, daha doğrusu, yaşıl pomidorları necə saxlamaq, evdə necə yetişdirmək barədə məsləhətlər var.

Birinci.

Yaşıl pomidorların yetişməsi üçün orta və iri meyvələr seçirik, onların sağlam olmasına diqqət yetiririk. Onları hər hansı bir qaba 2-3 təbəqəyə qoyuruq, kağız və ya quru yonqar ilə sürüşdürürük. Yetişmə üçün optimal temperatur 12-15C, rütubət 80% təşkil edir. Temperatur və rütubət aşağı olarsa, pomidor quruya və çürüyə bilər. Konteynerlərə (qutular, hövzələr, tavalar) qoyduqdan sonra onları yuxarıdan bağlayırıq. Pomidor qaranlıqda yetişməyi xoşlayır. Orta hesabla yetişmə prosesi təxminən 30-40 gün davam edir. Bir qayda olaraq, daha böyük pomidorlar əvvəlcə yetişir.

___________________________

Burada TUNKILK-ı unutma
___________________________

Biz prosesi sürətləndiririk.

Pomidorların yetişməsini sürətləndirmək üçün yaşıl pomidorların üzərinə bir neçə yetişmiş qoyun. Yetişmiş pomidor qaz - etilen buraxır. Yaşıl pomidorların yetişməsini sürətləndirməyə də kömək edir.

Meyvələr qara ola bilər.

Pomidorlarda artıq gec zərərverici sporlar varsa, o zaman evdə hətta qara rəngə çevrilə bilər. Bunun baş verməməsi üçün onları 1-2 dəqiqə qaynar suda (60-70 q) aşağı salırıq, sonra quruduruq. İsti su pomidorun səthində olan sporları öldürəcək.

Bitkilər üzərində.

Pomidorların yetişməsini bitkilərdə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün onları kökündən çıxarırıq və quru, havalandırılan və isti bir otaqda köklərindən asırıq.

Şərhlər: