Pəncərədə şüyüd və cəfəri yetişdirməyin sirləri. Pəncərənin üstündə şüyüd - sulu yaşıllığa nail olmaq üçün evdə şüyüd necə düzgün böyüdülür Evdə böyümək üçün şüyüd və cəfəri toxumları

Pəncərədə təzə cəfəri və şüyüd almaq istəyirsinizsə, toxumdan necə böyüməyi bilməlisiniz. Belə bitkilər iddiasız hesab olunur, buna görə də evdə özlərini əla hiss edirlər. Ancaq yenə də bu yaşıllığa qulluq etməyin incəliklərini bilməlisiniz ki, mümkün qədər uzun müddət sahiblərini sevindirsin.

Şüyüd əkməyə hazırlıq

Evdə şüyüd yetişdirmək toxum seçməklə başlayır. Məhsulun keyfiyyəti yaxşı çeşiddən asılıdır. Diqqət etməli olduğunuz ilk şey məhsulun yetişmə vaxtıdır. Bu meyara görə şüyüd erkən, orta və gec ola bilər. Pəncərədə böyüyən ev üçün Richelieu, Gribovsky və ya Grenadier növlərini seçməlisiniz.

Əvvəlcə toxumlar isti qaynadılmış su ilə tökülməlidir və 6-8 saat buraxılmalıdır. Göstərilən vaxtdan sonra maye boşaldılmalı və toxuma kalium permanganatın bir həlli əlavə edilməlidir. Açıq çəhrayı rəngdə olmalıdır. Bu dərmanın istifadəsi toxumları dezinfeksiya etməyə kömək edir. Bu prosedur təxminən 3-4 saat çəkəcək.

Sonra şüyüd əkmək üçün qabların hazırlanmasına keçməlisiniz. Bunun üçün çiçək qablarından və ya kiçik taxta qutulardan istifadə etmək yaxşıdır. Gəmilərin ölçüsü nə qədər şüyüd yetişdirməyi planlaşdırdığınızdan asılıdır. Tipik olaraq, bu prosedur üçün həcmi 1-2 litr olan bir konteyner kifayətdir. Əsas şərt, artıq suyun çıxarılmasını təmin edəcək drenaj deliklərinin olmasıdır. Bu məqsədlə tez-tez qırıq kərpic və ya genişlənmiş gil parçaları istifadə olunur. Hazırlanmış material gəmilərin altını örtmək üçün istifadə edilməlidir.

Substrat ən çox satın alınır, tərkibində vermikompost olmalıdır. Satın alınan torpaq drenaj qatının üstündəki qablara dökülməlidir. Manipulyasiyalar aparıldıqdan sonra birbaşa məhsulun əkilməsinə davam etməyə icazə verilir.

Əkin prosesi

Şüyüd əkmək prosesinə başlamazdan əvvəl dibinə batmamış toxumları seçib atmaq lazımdır, çünki onlar yüksək keyfiyyətli hesab edilmir. Yaxşı əkin materialı çıxarılmalı və kağız salfet və ya pambıq pad istifadə edərək qurudulmalıdır.

Təcrübəli bağbanlar hesab edirlər ki, şüyüd əkmək üçün xüsusi bir sxem yoxdur. Pəncərədə göyərti cərgələrdə və ya dəstələrdə yetişdirə bilərsiniz. Bu, şəxsi üstünlüklərdən və ya rahatlıqdan asılıdır. Hər iki halda, siz deşiklər etməlisiniz, toxumları onlara bərabər şəkildə yaymalı və torpağa səpməlisiniz. Torpağın optimal təbəqəsi 1,5 sm-dir.Bu prosesin sonunda torpağı bir az nəmləndirməli və konteyneri polietilenlə örtməlisiniz. İstixanada olduğu kimi eyni effekti əldə etmək üçün örtük materialı kimi yapışqan filmdən istifadə etməyə icazə verilir.

Yaşıllıq əkilmiş qablar ən çox işıqlandırılan pəncərəyə qoyulmalıdır. Otaq temperaturunun +18-19°C olması çox vacibdir. İlk tumurcuqlar görünənə qədər şüyüd toxunulmaz qala bilər. Orta hesabla göyərti səpilən andan 11-12 gün ərzində əmələ gəlir.

Pəncərədəki məhsullara qulluq sirləri

İlk tumurcuqlar göründükdən sonra filmi qablardan çıxarmaq lazımdır. Yazda və ya yayda göyərti yetişdirərkən qayğı aşağıdakılardan ibarət olacaq:

• vaxtında suvarma;
• müntəzəm püskürtmə;
• bol işıqlandırma təmin edir.

Qışda evdə şüyüd almaq üçün məhsula qulluq üçün xüsusi qaydalara əməl etməlisiniz. Soyuq havalarda işıqlandırmaya çox diqqət yetirmək tövsiyə olunur. Bu dövrdə gün işığı qısa olduğundan, şüyüd üçün yalnız günəş işığı kifayət etməyəcək. Bu səbəbdən, göyərti yuxarıya doğru böyüməyə başlayacaq və kol vura bilməyəcək. Bu səbəbdən şüyüd üçün əlavə işıqlandırma quraşdırılmalıdır. Bu məqsədlə, məhsuldan 55 sm yüksəklikdə yerləşdirilən bir lampa istifadə olunur. Ümumiyyətlə, şüyüd cücərtiləri üçün səhərlər 5-7 saat süni işıqlandırma kifayət edəcəkdir. Ancaq bu seçim yalnız otlar olan qablar pəncərələrdə yerləşirsə uyğundur. Şüyüd pəncərədən uzaqda yerləşirsə, o zaman hər gün 15-17 saat lampa ilə işıqlandırılır.

Bitkilərin vahid yaşıllığa sahib olması üçün qabları mütəmadi olaraq 180° çevirmək lazımdır. Bu prosedur gündə bir dəfə həyata keçirilir. Məhsulu tez-tez, lakin orta səviyyədə suvarmaq tövsiyə olunur. Mütəxəssislər həmçinin şüyüdün vaxtaşırı qidalanmasını məsləhət görürlər (hər 14 gündə bir). Bunun üçün kompleks gübrələr ən çox istifadə olunur. Belə yaşıllıqların böyüdüyü otaqda uyğun hava istiliyinin olması çox vacibdir. Ən yaxşı seçim +17-20 ° C-dir. Bu göstərici 3-4° aşağı olarsa, şüyüd buna kifayət qədər dözər.

Qeyd etmək lazımdır ki, məhsulun yarpaqları və gövdələri kəsildikdən sonra geri çıxmır. Ona görə də artıq yaşıllıq olmayan ərazilərdə müntəzəm olaraq toxum əkmək tövsiyə olunur. Bu, həmişə əlinizdə aromatik ədviyyatlara sahib olmağa imkan verəcəkdir.

Pəncərədə cəfəri necə yetişdirilir?

Pəncərənin üstündəki şüyüd və cəfəri ilin istənilən vaxtında ən əlçatan göyərtidir. Bu məhsullar birlikdə və ya müxtəlif qablarda əkilə bilər.

Yetişdirmə texnologiyaları çox fərqli deyil, əsas odur ki, yaxşı çeşidlər seçməkdir. Ən çox satın alınan toxum materialı:

• Gloria;
• Səhər təravəti;
• Fitnes;
• Vorozheya;
• Ətirli xiyaban;
• Yaşıl mirvari.

Buruq cəfəri və ya adi cəfəri seçə bilərsiniz. Toxumlar 3 gün suda isladılmalıdır, sonra maye kalium permanganat ilə əvəz edilməlidir. Qutulara və ya qablara drenaj qatı qoyulmalı, xüsusi hazırlanmış və ya alınmış torpaq əlavə edilməli, bir az sıxılmalı və isti su ilə suvarılmalıdır. Sonra 60-90 dəqiqə gözləmək, deşiklər etmək, toxum əkmək (dərinlik - 0,5 sm) və torpaqla örtmək lazımdır. Ancaq cəfəri yetişdirmək üçün ikinci bir seçim də var. Plastik stəkanlarda (həcmi 100 ml) toxum səpməkdən ibarətdir. Sonra, ilk tumurcuqlar göründükdən sonra (adətən 14-15 gündən sonra) fidanları götürmək və onları daimi qablara köçürmək lazımdır.

Yaşılların böyüməsi üçün yatağı mütəmadi olaraq nəmləndirməlisiniz. Suvarmaların sayı torpağın nə qədər tez qurumasından asılıdır. Temperatur da cəfəri yetişdirilməsinin vacib hissəsi hesab olunur. Optimal göstərici +15-20 ° C-dir. Bu normalardan kənara çıxsanız, məhsul yavaş böyüyə və ya tamamilə quruya bilər. Qışda qazanlar fitolampalarla işıqlandırılmalı, gündüz vaxtı 4-5 saat uzadılmalıdır. Yaşılları 11-13 sm hündürlüyə çatdıqdan sonra kəsməyə icazə verilir.

Pəncərədə şüyüd və cəfəri yetişdirmək istəyirsinizsə, bütün tövsiyələrə əməl etməlisiniz. Yalnız bu halda ədviyyatların ətirli budaqları sizi il boyu sevindirəcəkdir.

Faydalı məsləhətlər

Yeməli göyərti– hamımızın öyrəşdiyi əla və çox faydalı qida əlavəsi: cəfəri, şüyüd, reyhan, cilantro, kərəviz və digər otlar adi gündəlik yeməklərimizə unikal ətir və dad verir. Belə çıxır ki, onlar bütün il boyu pəncərədə yetişdirilə bilər, bəzi sirləri bilirsinizsə bu gün haqqında danışmaq istərdim.

Pişirmə qablarını seçərkən, diqqət yetirmək daha yaxşıdır plastik qablar, taxta qutular tez-tez sızır. Müxtəlif növ otlar üçün bir uzun qabdan istifadə edə bilərsiniz, lakin unutmayın ki, bəzi otlar birlikdə yaxşı işləmir, çünki onlar daha çox və ya daha az suvarmağa ehtiyac duyurlar.

Dərhal torpaqla geniş bir qabda əkə bilərsiniz. bir neçə növ göyərti, lakin kimi cənub otları olsa daha yaxşıdır marjoram, oregano və ya kəklikotu, ayrı bir qabda böyüyəcək. Cəfəri, şüyüd, kərəviz Eyni qazanda bir-birinin yanında çox yaxşı anlaşırlar.

Otlar üçün torpaq ibarət olmalıdır torpaq, torf, çay qumu və yonqar bərabər nisbətdə. Drenaj kimi qabın altına genişlənmiş gil və ya daş qoyulmalıdır.

Yaşıllar üçün soğan necə yetişdirilir?

Pəncərədə böyümək ən asandır yaşıl soğan: bunun üçün istifadə edilə bilər su, torpaq deyil. Durulmuş suyu bir bankaya tökün və üstünə əvvəllər qaynar su ilə bişmiş soğan qoyun. Yalnız köklərin suya toxunduğundan əmin olun.

Qısa müddətdə ampul olacaq yaşıl oxlar vur, lazım olduqda kəsilməlidir. Lampanın büzülməsinə qədər tumurcuqlar böyüməyə davam edəcək. Suyu mütəmadi olaraq dəyişdirməyi unutmayın.

Adi şüşə qablardan istifadə etmək lazım deyil. Bəzi evdar qadınlar onları konteyner kimi uyğunlaşdırdılar şirə qablaşdırma:

Və ya plastik yumurta qutusu:

Və ya plastik şüşə kəsilmiş deşiklərlə:

Yaşıl soğan torpağın dərinliyində olan qablarda yaxşı böyüyür 7 santimetrdən və daha çox. Soğanlar işığı sevir, buna görə qabları parlaq, cənuba baxan pəncərəyə yerləşdirmək daha yaxşıdır. Qaranlıq bir mənziliniz varsa, əlavə işıqlandırma quraşdırmalı olacaqsınız. Zəif işıqlandırmada, bitmiş soğan zəngin dadı olmayacaq və tərkibində olması lazım olan faydalı maddələr olmayacaq.

Kiçik soğan diametri təxminən 2 santimetr lələklərə məcbur etmək üçün istifadə edilə bilər. Onları hazır ala bilərsiniz və ya yayda öz sahənizdə toplaya bilərsiniz. Torpağı qablarda yaxşıca sulayın və sonra ampülləri bir məsafədə aşağı salın 2 santimetr bir-birindən belə ki, soğanın yarısı yerdə olsun.

İlk soğan lələkləri tezliklə görünməlidir. olmalıdır torpağı sulayın qurumasın deyə. İlk soğan kəsilməsi başlaya bilər 3 həftə ərzində enişdən sonra.

Evdə göyərti: evdə şüyüd və cəfəri necə yetişdirilir?

şüyüdçox iddiasız və böyümək asan, lakin otun istifadəyə hazır olması üçün sizə lazım olacaq 1.5 ay. Yaxşı bir məhsul üçün otu çox sulamaq və yaxşı işıqlandırma ilə təmin etmək lazımdır. Qışda sizə lazım ola bilər əlavə flüoresan lampa. Bağlı bitkilər üçün mineral gübrələrlə bitkiləri qidalandırmaq da yaxşı bir fikirdir.

Cəfəri bir pəncərədə də yaxşı böyüyür, lakin toxum əkmədən əvvəl bir gün suda buraxın. Bu, sürətli cücərməyə mane olan bütün efir yağlarının buxarlanması üçün lazımdır. Bundan sonra toxumları təxminən bir dərinliyə səpmək lazımdır 0,5 santimetr. İlk tumurcuqlar yerdən görünənə qədər qabı toxumlarla birlikdə qaranlıq yerdə buraxın.

Bitkilərin hər gün suvarılması lazımdır. Sürgünlərin bir-birinin böyüməsinə mane olmaması üçün, onları incələşdirmək lazımdır. İlk məhsuldan sonra cəfəri mineral gübrələrlə qidalanmalıdır.

Evdə hazırlanmış göyərti: pəncərədə kahı necə yetişdirmək olar?

su teresiçox tez böyüyür - artıq əkindən sonra 5-ci gündə tumurcuqları görmək olar. Bu bitki çox iddiasızdır və torpaq olmadan da böyüyə bilər: nəm yonqar, salfetlər və ya parça üzərində. Məhsul artıq yığıla bilər Əkindən 2-3 həftə sonra.

Toxumlar təxminən bir dərinliyə əkilir 0,5 santimetr aralarındakı məsafə təxminən olan sıralar 10 santimetr, onlar dərhal suvarılır və qaranlıq yerə qoyulur. Cücərdikdən sonra salatı pəncərəyə qoymaq lazımdır. Kahı püskürtməyi, havalandırılan otağı və yaxşı suvarmağı sevir. Siz də bunu təmin etməlisiniz torpaq hər zaman boş idi kahı yerdə böyüyərsə.

Pəncərədə otları necə böyütmək olar: fesleğen

reyhan– Aralıq dənizi mətbəxində geniş istifadə olunan çox aromatik ot. Bitki çox istilik və işığı sevəndir. Əgər qışda reyhan yetişdirirsinizsə, ona ehtiyacınız olacaq əlavə işıqlandırma. Bu ot da nəmi çox sevir, ona görə də onu hər gün və yalnız səhər suvarmaq lazımdır.

Adi çiçəklər üçün qablarda toxum səpə bilərsiniz. Toxumlar cücərdikdən sonra bitkini qidalandırmaq daha yaxşıdır kompleks gübrələr. Cücərtilərin bir-birinə qarışmasının qarşısını almaq üçün onları əkmək daha yaxşıdır. Fesleğen çiçək açmağa başlayanda, peduncle çıxarın bitkinin ömrünü uzatmaq üçün.

Luna'nın məsləhətləri: Evdə otlar yetişdirərkən, ayın ritmlərinə əməl etməyi unutmayın. Yarpaqları yediyimiz üçün böyüyən Ayda həmişə otlar əkməliyik ki, onlar güclənsin və enerji tumurcuqların böyüməsinə getsin. Otların tez cücərməsi üçün onları əkmək daha yaxşıdır Yanğın günləri (Qoç, Şir, Oxatan), həmçinin Su günləri (Xərçəng, Əqrəb, Balıqlar).

Bitkiləri suvarmaqdan çəkinin Hava günləri (Əkizlər, Tərəzi, Dolça). Çəmən gündəlik suvarma tələb etmirsə, seçin su günləri Ay daxil olduqda Xərçəng, Əqrəb və ya Balıqların əlamətləri.

Bu yay evdə otlar əkmək üçün yaxşı günlər: 10-14 iyun, 19-22 iyun, 9-11 iyul, 17-20 iyul, 3-5 avqust, 13-16 avqust 2013-cü il

Bu yay pəncərədən otlar yığmaq üçün yaxşı günlər: 9-11 iyun, 19-21 iyun, 16-18 iyul, 13-14 avqust 2013-cü il

Haqqında ətraflı məlumat 2013-cü ilin iyun ayı üçün bağbanların ay təqvimi burada oxumaq olar.

Şüyüd və cəfəri bəlkə də dünyada ən məşhur göyərti sortlarıdır. Bu otların tərkibində çoxlu həyati vacib vitaminlər və mikroelementlər var, onlar çoxlu yeməklərin reseptlərinə daxildir, onların müalicəvi xüsusiyyətləri xalq təbabətində geniş istifadə olunur.

Nadir hallarda evdar qadın bu otları evdə tək başına yetişdirməyi və ilin istənilən vaxtında nitratlar və digər zəhərli maddələr olmadan təzə otların olmasını xəyal etmir. Evdə pəncərədə şüyüd və cəfəri necə əkmək olar? Bu o qədər də çətin deyil, sadəcə bir neçə sadə addımı izləmək lazımdır.

Evdə böyümək üçün hansı toxum növlərini seçməliyəm?

Evdə bütün il boyu pəncərədə göyərti yetişdirə bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, yaz və yay aylarında şüyüd və cəfəri yetişdirmək çox çətinlik çəkmədən baş verir. Ancaq qışda flüoresan lampalar şəklində əlavə işıqlandırma tələb olunacaq.

Şüyüd sortları hansı məqsədlə istifadə olunduğundan asılı olaraq seçilməlidir. Qoruma üçün çətir almaq lazımdırsa, o zaman erkən növlər Gribovsky və Grenadier seçmək daha yaxşıdır. Daha çox göyərti almaq lazımdırsa, o zaman orta mövsüm növlərini seçin - Richelieu, Umbrella, Kibray. Ən zəngin yaşıl məhsul gec növlər tərəfindən istehsal olunur - Alligator, Buyan, Russian Giant.

Lazımi avadanlığın və torpağın hazırlanması

Pəncərədə şüyüd və cəfəri əkməyə başlamazdan əvvəl aşağıdakı materialları toplamaq lazımdır:

1. Böyümək üçün qablar alın - qablar, qutular. Onlar keramika, plastik və ya adi çiçəkli ola bilər, həddindən artıq nəmin drenajı üçün həmişə dibində deşiklər var. Onların həcmi istədiyiniz yaşıllıq miqdarından asılı olacaq.
2. Drenaj materialını hazırlayın - genişlənmiş gil, qabların dibinə yaymaq üçün mağazalarda və ya keramika parçaları satılır.
3. Vermikompost və ya kokos tabletləri ilə torpaqda yığın. Hindistancevizi tabletlərini ixtisaslaşdırılmış mağazalarda almaq olar.
4. Kalium permanganat hazırlayın. Ancaq bizim dövrümüzdə tapmaq asan olmadığı üçün onu hidrogen peroksid və ya borik turşusu ilə əvəz etmək mümkündür.
5. Əkin üçün seçilmiş çeşidin toxumlarını alın.
6. Bir sprey şüşəsi ilə bir konteyner su hazırlayın.

Toxumların ilkin müalicəsi və səpilməsi

Pəncərəyə əkmədən 2-3 gün əvvəl toxum hazırlamağa başlamalısınız:

1. Onları düz suda islatmaq məsləhətdir, eyni zamanda səthə üzən toxumları çıxarmaq daha yaxşıdır. İstədikləri məhsulu gətirməyəcəklər. Toxumları bir gecədə suda buraxın.
2. Səhər suyu boşaltın və toxumları 2-3 saat ərzində kalium permanganatın parlaq çəhrayı, isti bir həllində isladın. Bu prosedur toxumları dezinfeksiya edir və bitki sonradan xəstələnməyəcək.

Kalium permanganat hidrogen peroksidin bir həlli ilə əvəz edilə bilər. Bu vəziyyətdə, 38-40 dərəcəyə qədər qızdırılmalı və toxumları 5-6 dəqiqə içində islatmalıdır.

Başqa bir seçimə icazə verilir - 0,5 tsp. Bor turşusunu 1 stəkan isti suda həll edin və toxumları 2-3 saat isladın. Daha:

1. Nəmləndirdikdən sonra toxumları yaxşıca yuyun. Pendirin üzərinə qurumağa qoyun.
2. Əkin üçün qablar hazırlayın. 1-2 sm hündürlüyündə genişlənmiş gil tökün və ya dibinə keramika parçaları yayın.
3. Konteynerin yuxarı hissəsindən 4-5 sm-ə çatmayan drenaj qatının üstünə torpaq tökün.
4. Torpağın üst hissəsi oturmuş su ilə suvarılmalıdır.
5. Hər hansı bir şəkildə qurudulmuş toxumları səpin.
6. Üstünə başqa 2 sm qalınlığında torpaq qatını əlavə edin.
7. Yenə yüngülcə sulayın.
8. İstixana effekti yaratmaq üçün qabları plastik filmlərlə örtün və pəncərənin üstünə qoyun. Toxumların cücərməsi üçün ətraf mühitin temperaturu təxminən 18 dərəcə olmalıdır.

Şüyüdün ilk tumurcuqları təxminən bir həftədən sonra, cəfəri isə 2 həftədən sonra görünəcək.

Fidanlara necə düzgün qulluq etmək olar?

1. Cücərtilər göründükdən sonra filmi çıxarmaq lazımdır.
2. Çox sıx olan tumurcuqları incəltmək məsləhətdir.
3. İlk ay müntəzəm olaraq az-az, qışda daha az, yayda isə suvarmağı bir qədər artırın.
4. Bir sprey şüşəsindən su ilə şüyüd səpmək məsləhətdir.
5. Bitkilər günəş işığını sevirlər, gündə ən azı 3-4 saat qəbul etməlidirlər, buna görə də payız və qışda flüoresan lampalarla əlavə işıqlandırmaya ehtiyac duyacaqlar.
6. Artan temperatur təxminən 18 dərəcə olmalıdır.
7. Gövdələrin bir istiqamətdə böyüməsinin qarşısını almaq üçün otların qabları vaxtaşırı fırlanmalıdır.
8. Torpaq kifayət qədər məhsuldar deyilsə, ayda bir dəfə vermikompost ilə gübrələmə tələb olunur. Hər qaba 2-3 xörək qaşığı miqdarında bitkilər arasındakı boşluqlara diqqətlə tökülməlidir.

İlk məhsulu şüyüddən əkin anından 5 həftə sonra, cəfəridən isə bir ay yarımdan iki ay sonra yığmaq olar.

Kök tərəvəzlərdən cəfəri necə yetişdirilir?

Daha qısa müddətdə cəfəri məhsulu əldə etmək istəyirsinizsə, onu kök tərəvəzlərdən yetişdirə bilərsiniz.

Belə bir fürsət varsa, oktyabrın sonunda cəfəri kök bitkilərini bağ yatağından qazmalı və əvvəllər təsvir edildiyi kimi təxminən 20 sm dərinlikdə torpaq və drenaj ilə əvvəlcədən hazırlanmış bir qaba köçürməlisiniz.

Kök məhsulunun yuxarı hissələri yerdən bir qədər çıxmalıdır. Bağınız yoxdursa, mağazada kök tərəvəz ala bilərsiniz. Onların uzunluğu ən azı 5 sm, qalınlığı isə 2-3 sm olmalıdır.Suvarma mülayimdir, yayda qışdan daha çox olur. Konteyneri günəşli bir yerə qoyun. İlk tumurcuqlar bir neçə gündən sonra görünəcək. Bitki təxminən 18 dərəcə bir temperaturda saxlanılmalıdır.

Yumurta qabığında bir pəncərədə cəfəri və şüyüd yetişdirmək

Belə bir orijinal yol da var. Böyük miqdarda kalsium, həmçinin fosfor və azotun olması səbəbindən yumurta qabıqları gübrə kimi istifadə olunur.

Yumurta qabığında şüyüd və cəfəri əkmək üçün aşağıdakı sadə addımları yerinə yetirməlisiniz.

1. Qabıqları yuyun və qurudun.
2. Toxumları əvvəllər təsvir edildiyi kimi hazırlayın.
3. Qabığın altındakı kiçik bir deşik edin.
4. Qabığı yarıya qədər torpaqla doldurun.
5. Hər qabığa bir neçə toxum qoyun və torpaqla örtün.
6. Torpaq və toxum ilə qabıqları bir yumurta qəfəsinə qoyun və pəncərənin üstünə qoyun.
7. Lazım olduğu kimi su.

Bu üsulda qabıq gübrə rolunu oynayır. Lakin bu səpin üsulu ilə iri və budaqlı bitkilər alınmayacaq.

Yuxarıda deyilənlərdən göründüyü kimi, evdə pəncərənizin üstündə şüyüd və cəfəri əkib yetişdirmək çətin deyil, kifayət qədər qənaətcildir və sağlamlıq üçün əvəzsiz faydaları var. Soyuq qışda nə qədər təzə və şirəli göyərti gözü sevindirəcək və adi yeməklərə nə qədər xüsusi dad verəcəkdir! Bundan əlavə, eyni üsuldan istifadə edərək, evdə cilantro, yaşıl soğan, su teresi və hətta yaşıl noxud yetişdirə bilərsiniz.

Şüyüd və cəfəri süfrəmizin ən sevimli və tanış otlarıdır. Hər zaman əlinizdə təzə otlar olmaq, keyfiyyətinə arxayın olmaq və sadəcə xoş hobbi ilə məşğul olmaq istəyirsinizsə, o zaman evdə öz mini-tərəvəz bağınızı yaratmağı təklif edirik.

Bu materialda bir pəncərədə şüyüd və cəfəri yetişdirmək üçün 3 addım-addım təlimat tapa bilərsiniz.

Evdə şüyüd necə yetişdirilir

Şüyüd bir illik bitkidir, buna görə kök və ya soğan əkməklə tez məhsul əldə edə bilməyəcəksiniz.

• Evdə toxumdan şüyüd yetişdirmək üçün sizə 5-8 həftə vaxt lazımdır.

Ancaq ilin istənilən vaxtında bir mənzildə əkə bilərsiniz. Doğrudur, oktyabrdan yazın əvvəlinə qədər şüyüd flüoresan lampalarla əlavə işıqlandırma tələb edir. Pəncərədə şüyüd yetişdirmək üçün ən yaxşı vaxt martdan avqusta qədərdir. Bu zaman bitkiyə qulluq etmək daha asandır və bunun üçün əlavə işıqlandırma tələb olunmur.

Bizə nə lazımdır:

1. 15-20 sm dərinlikdə və dibində drenaj delikləri olan bir qazan və ya konteyner.
2. Bağlı bitkilər üçün torpaq və tercihen bağ torpağı.
3. Spreydə su.
4. Floresan lampalar (qışda şüyüd yetişdirirsinizsə).
5. Toxumlar.

Evdə şüyüd yetişdirmək üçün hansı növlər daha uyğundur: erkən yetişmə, orta yetişmə və ya gec yetişmə?

• Əgər konservasiya üçün tez bir zamanda göyərti və ya çətir və toxum almaq istəyirsinizsə, onda Gribovsky və ya Grenadier erkən növlərini seçin. Onlar tez məhsul verəcəklər, lakin təəssüf ki, zəngin olmayacaq (4-6 yarpaq) və yarpaqlar göründükdən sonra tez yetişən şüyüd çiçək açmağa başlayacaq.
• Orta mövsüm sortları (Richelieu, Umbrella, Kibray) təxminən 10 gün sonra göyərti verəcək, lakin onların sayı daha çox olacaq (6-10 yarpaq).
• Şüyüdün gec yetişən kol sortları (Alliqator, Rus Nəhəngi, Buyan) daha sonra məhsul verir, lakin yarpaqlarda ən zəngindir (10-dan çox). Bəlkə də bu seçim təzə otlar əldə etmək üçün ən uyğundur.

Addım 1. Toxum hazırlığı

Toxumların daha tez və daha yaxşı cücərməsi üçün əvvəlcə 24-48 saat ilıq suda isladılmalı, hər 12 saatdan bir suyu dəyişdirilməlidir. Sonra suyun səthində qalan toxumları seçmək və atmaq lazımdır, çünki çox güman ki, əkin üçün uyğun deyil. Dibinə düşmüş bütün digər toxumlar bir ələkdən istifadə edərək çıxarılmalı və ya doka ilə tökülməlidir və üzərinə qurudulmalıdır.

Addım 2. Torpağın hazırlanması

Toxumlar nəmləndirilərkən, torpağı hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Başlamaq üçün qazanın və ya konteynerin dibinə genişlənmiş gildən 2-3 sm drenaj qatını əlavə edin. Şüyüd üçün torpaq kimi bağ torpağı (payızda hazırlamaq daha yaxşıdır) və qapalı çiçəklər üçün torpaq qarışığı uyğun gəlir. Yaxşı bağ torpağı satın almaq imkanınız yoxdursa, satın alınan torpağı 1: 4 nisbətində vermikompost ilə dölləyin. Başqa bir uyğun seçim, 1: 2 nisbətində vermikompost və koko lifinin qarışığıdır. Nəzərə alın ki, torpaq nə qədər yaxşı və boş olarsa, yaxşı nəticələr əldə etməyiniz bir o qədər çox olar.

Addım 3. Toxum əkmək

İndi torpağı bir spreydən su ilə suvarmalı, içərisində 1-1,5 sm dərinlikdə kiçik yivlər qazmalı, onlara toxum səpməli, sonra yivlərin kənarlarından torpağa yüngülcə səpməlisiniz və torpağı yenidən su ilə nəmləndirməlisiniz. sprey şüşəsi.

• Yivlərin dayaz olması və toxumların çox sıx səpilməməsi vacibdir.

İndi qalan şey qazanı plastik sarğı və ya çanta ilə örtmək və havanın temperaturu 18-20 dərəcədən çox olmayan qaranlıq yerdə bir həftə cücərməyə buraxmaqdır. Sürgünlər görünəndə, artıq tumurcuqları çıxarın ki, qalan tumurcuqlar arasında 3 sm interval olsun və sonra qazanı pəncərəyə qoyun.

Addım 4. Əlavə işıqlandırma yaradın

Şüyüd günəşli Aralıq dənizinə xas bir bitkidir və işıqsız böyüyə bilməz. Üstəlik, işıq onun üçün istilikdən daha vacibdir. Mart-avqust aylarında evdə şüyüd yetişdirərkən, əkin ilə qazan sadəcə yaxşı işıqlandırılmış bir pəncərəyə yerləşdirilə bilər.

• Şüyüd gündə ən azı 6 saat kifayət qədər günəş işığı almalıdır. Buludlu günlərdə bitkiləri lampalarla işıqlandırmaq məsləhətdir. Mini-tərəvəz bağınızın böyüdüyü otaqda havanın temperaturu 20 dərəcədən çox olarsa, onu işıqlandırmaq da məsləhətdir.

Qışda bir pəncərədə şüyüd yetişdirmək üçün onu məhsullardan 50 sm yüksəklikdə quraşdıraraq, ağ spektrli flüoresan lampalarla əlavə işıqlandırma ilə təmin etməlisiniz.

• Qışda floresan lampalarla bitkilərin süni işıqlandırılması gündə ən azı 12 saat davam etməlidir.

Addım 5. Məhsula qulluq

Yaxşı, hamısı budur, qalan şey bitkiyə lazımi qayğı göstərmək və ilk məhsulu yığmadan əvvəl 30-40 gün gözləməkdir. Bu müddət ərzində sizə faydalı olacaq qaydalar və məsləhətlər:

• Yaz aylarında şüyüd torpağın qurumasına imkan vermədən tez-tez suvarılmalıdır, qışda isə son suvarmadan sonra torpağın qurumasını gözləyin.
• Şüyüdün sulu olması üçün onu hər gün su ilə çiləyin.
• Suvarma üçün yalnız otaq temperaturunda oturmuş su istifadə edin, əks halda şüyüd xəstələnəcək və sarıya çevriləcəkdir. Qışda qardan ərimiş sudan istifadə edə bilərsiniz.
• Pəncərədə şüyüd yetişdirmək üçün ideal temperatur +15-+18 dərəcədir. Minimum icazə verilən: +8 dərəcə. Maksimum icazə verilən temperatur: +25 dərəcə.
• Şüyüd əkdiyiniz torpaq kifayət qədər keyfiyyətli deyildisə, onu Agrolife gübrələri (ayda 1 r., torpağın üst qatına 1 ç.q) və ya Biohumus (koridorlara və ya ətrafına səpmək) ilə bəsləmək tövsiyə olunur. gövdələri iki ayda bir dəfə qazan başına 2-3 xörək qaşığı nisbətində).
• Şüyüdün yarpaqları və gövdələri kəsildikdən sonra böyümədiyi üçün müntəzəm məhsul əldə etmək üçün toxumları hər üç həftədən bir təkrar əkmək lazımdır.

Aşağıda qışda bir pəncərədə şüyüd yetişdirmək üçün necə bir video təlimat var.

Bir pəncərədə cəfəri necə yetişdirilir

Beləliklə, şüyüdləri sıraladıq, pəncərədə cəfəri yetişdirmək üçün təlimatların vaxtı gəldi. Bir çox cəhətdən, əkin və onlara qulluq qaydaları oxşardır, lakin yenə də fərqlidir, çünki cəfəri sonradan cücərsə də, şüyüddən daha az işıq və torpaq keyfiyyətinə tələbkardır.

Bundan əlavə, evdə cəfəri yetişdirməyin iki yolu var:

• Toxum əkməklə.
• Kök bitkiləri əkməklə.

Toxumdan cəfəri yetişdirilməsi

Əvvəlcə toxumları seçməlisiniz. Hansı çeşidləri seçməlisiniz? Pəncərədə cəfəri yetişdirmək üçün ev bağbanları ən çox digərlərindən 10-14 gün əvvəl məhsul verən erkən yetişən növləri seçirlər.

• Buruq cəfəri: Moscaruse və Astra.
• Düz cəfəri:İrinka, İtalyan qəhrəmanı, Laika, Rus bayramı, Pline.

Addım 1. Toxumları nəm doka ilə sarın, isti yerdə 2-3 gün cücərməyə buraxın, sonra cunu sıxıb toxumları qurutun. İstəyirsinizsə, cunu sıxdıqdan sonra bir ay ərzində dondurucuya (sıfırdan aşağı olmayan bir temperaturda) qoya bilərsiniz, sonra toxum daha sürətli cücərəcəkdir.

Addım 2. Yuxarıdakı təlimatlara uyğun olaraq torpağı hazırlayın və hərtərəfli nəmləndirin.

Addım 3. Sonra əkin etməyə başlayın: 0,5-1 sm dərinlikdə yivləri "qazın", toxumları səpin (çox tez-tez), yivlərin kənarlarından torpaqla səpin və torpağı bir spreydən su ilə nəmləndirin.

Addım 4. Sonra, ilk tumurcuqlar görünənə qədər, yəni təxminən 14-20 gün ərzində məhsulları isti (19-20 dərəcə temperaturda) tərk etməlisiniz. Bu zaman bitkiləri hər gün orta səviyyədə suvarmaq lazımdır. Bu mərhələdə konteyneri filmlə örtmək lazım deyil.

• Cəfəri oturmuş və ya qaynadılmış su ilə suvarılmalıdır.

Addım 5. İlk tumurcuqlar görünəndə, artıq cücərtiləri çıxarın ki, qalanlar arasında təxminən 4-5 sm boşluq olsun.

Addım 6. İndi gənc tumurcuqlar göründüyündən, suvarma bir qədər artırıla bilər, lakin torpağın qurumasına və ya əksinə, həddindən artıq suya icazə verməyin. Ancaq qışda bir pəncərədə cəfəri yetişdirərkən, torpağın qurumasını gözləyərək az miqdarda suvarılmalıdır.

• İdeal olaraq, bu mərhələdə temperaturu +15-+18 dərəcəyə endirmək lazımdır, məsələn, pəncərəni bir az açmaqla. Gecələr temperaturu optimal 10-12 dərəcə Selsi səviyyəsinə endirmək üçün pəncərə tamamilə açıla bilər.
• Torpaq satın alınmışdırsa, təlimatlara uyğun olaraq bitkilər vaxtaşırı bir-iki ayda bir dəfə kompleks mineral gübrələr və ya həllər ilə döllənə bilər.
• Yayda havanın temperaturu 0 dərəcəyə düşənə qədər cəfəri balkonda yetişdirilə bilər.

Addım 7. Erkən yazdan və yaydan bir pəncərədə böyüyən cəfəri kifayət qədər günəş işığına ehtiyac duyur (gündə ən azı 4 saat), qışda isə flüoresan lampa ilə işıqlandırılmalıdır. Lampalar 50-60 sm hündürlükdə quraşdırıla bilər və onlar gündə ən azı 8 saat parlaq olmalıdır.

Addım 8. İlk məhsul ilk tumurcuqlar göründükdən 2 ay sonra yığıla bilər. Budaqları kökdə deyil, 5 santimetrlik petioles buraxaraq kəsməlisiniz.

Cəfəri kifayət qədər böyüdükdə kəsilə bilər. Optimal "yetkinlik" 10-12 sm hündürlükdə budaqlar olduğuna inanılır.Bu metodun çatışmazlıqları: bir çox əngəl. Bundan əlavə, ilk məhsul yalnız 1,5 aydan sonra olacaq. Ancaq belə cəfəri bir ildən çox böyüyəcək!

Kök tərəvəzləri ilə cəfəri necə əkmək olar

Kök tərəvəzlərdən pəncərədə cəfəri yetişdirmək niyə birinci üsuldan daha yaxşıdır? Hər şeydən əvvəl, çünki ilk tumurcuqların cücərməsi üçün 2 həftə gözləmək lazım deyil.

Bunu etmək üçün ilk təlimatlara uyğun olaraq 15-20 sm dərinlikdə bir konteyner və torpaq hazırlamaq lazımdır. Sonra cəfərini nəm torpağa olduqca sıx şəkildə köçürməlisiniz ki, yalnız başları görünsün. Və nəhayət, həll edilmiş su ilə su. Bağdan cəfəri köçürdükdən sonra ilk günlərdə onu şüşəli balkonda sərin saxlamaq məsləhətdir və tumurcuqlar görünəndə mini çarpayını pəncərəyə köçürün.

• Bağ cəfərisini bir qazana məcbur etmək üçün ən yaxşı vaxt oktyabrın sonu, lakin başqa vaxtlarda mümkündür. Kök tərəvəzlərin ideal ölçüsü 5 sm uzunluğunda və 2-4 sm qalınlığındadır.
• Öz cəfəri yatağınız yoxdursa, mağazada kök tərəvəz ala bilərsiniz.
• Torpağın qurumasını gözləyərək, cəfərini orta səviyyədə sulamaq lazımdır.
• Cəfəri aktiv şəkildə böyüməyə başlayanda onu daha tez-tez və daha çox sulamağa başlayın.

Növbəti videoda bir pəncərədə (kökdə) cəfəri yetişdirmək üçün vizual təlimatları izləməyə dəvət edirik.

Cəfəri və şüyüd süfrələrimizdə ən məşhur ədviyyatlı otlardır. Bu ətirli otlar birinci və ikinci yeməklərə və salatlara əlavə edilir. Yayda yaşıllıq qıtlığı olmur, qışda isə həmişə mağazalarda olmur. Xoşbəxtlikdən, pəncərənizdə özünüz şüyüd və cəfəri yetişdirə bilərsiniz. Sizə yalnız arzu və bir az nəzəri bilik lazımdır.

Temperatur, işıq və rütubət üçün tələblər

Şüyüd və cəfəri soyuğa davamlı, işığı sevən bitkilərdir. Bunlar aşağı temperaturdan qorxmayan şimal enliklərinin sakinləridir. Gənc bitkilər 0 ° C-ə qədər şaxtaya dözürlər. Toxumlar artıq 3 ° C-də cücərməyə başlayır; fidanlar ən tez 18-20 ° C-də görünür. +8 °C və daha aşağı temperaturda bitkilər inkişafı dayandıracaq.

Pəncərədə göyərti yetişdirərkən, qaydaya əməl etməlisiniz: işıqlandırma nə qədər pis olsa, havanın temperaturu bir o qədər aşağı olmalıdır, çünki bu vəziyyətdə gövdələr daha az uzanır.

İstənilən yaşıllıq rütubəti sevir. Böyüdükdə optimal torpaq nəmliyi 70-80% HB-dir.

Torpağın kifayət qədər nəmliyini müəyyən etmək üçün ondan bir parça əmələ gətirməyə çalışmaq lazımdır. Əməliyyat uğurlu olarsa, lakin əlində heç bir yaş iz qalmadısa, nəmlik dərəcəsi cəfəri və şüyüd yetişdirmək üçün optimaldır.

Bitkiləri otaq temperaturunda oturmuş kran suyu ilə sulayın. Şüyüd və cəfəri xlorlu sudan sarıya çevrilir. Qışda qarın əriməsindən alınan sudan suvarma üçün istifadə edə bilərsiniz.

Bitkilər qışda adətən bir mənzildə qurulandan daha yüksək rütubətə ehtiyac duyurlar. Cəfəri və şüyüd yarpaqları sulu və iştahaaçan böyüyür, havanın rütubəti 60-70% olarsa onların ucları qurumur. Qızdırılan bir otaqda havanın rütubəti yalnız 30-40% ola bilər. Buna görə bitkiləri gündə ən azı iki dəfə bir sprey şüşəsindən təmiz su ilə püskürtmək lazımdır.

Gün işığı saatlarının uzunluğu

Şüyüd və cəfəri uzun gün bitkiləridir. 10-12 saat işıqlandırma müddəti ilə yarpaq kütləsi artır. Gündüz saatlarının 8-10 saat və ya daha az azaldılması rozet yarpaqlarının görünüşünü stimullaşdırır və kolların yarpaqlarını artırır, lakin bitkilər daha yavaş inkişaf edir və ümumi məhsuldarlığı azaldır.

Qışda bir pəncərədə şüyüd yetişdirmək əlavə işıqlandırmadan istifadə etmədən mümkün deyil. İşıqlandırma üçün LED və ya flüoresan lampalar istifadə olunur, onları konteynerlərdən 30-50 sm məsafədə yerləşdirirlər. Saplar böyüdükcə işıqlandırma qurğuları qaldırılır.

Cəfəri gündüz saatlarının uzunluğuna şüyüddən daha az tələbkardır. Ən qaranlıq aylar istisna olmaqla, işıqlandırma olmadan böyüyə bilər: dekabr, yanvar, fevral.

Astarlama

Adətən, şəhər sakinləri pəncərələrinin kənarında yaşıllıqlar yetişdirirlər. Nəzərə almaq lazımdır ki, şəhərdə uyğun torpaq yoxdur, çünki bağlarda və parklarda belə torpaq sağlamlığa zərərli maddələrlə çirklənir. Mağazada bir az turşu və ya neytral reaksiya (5,5-7,0) olan fidanlar üçün universal torpaq qarışığı almaq, əlavə olaraq mağazada satın alınan bigumus və ya qurd kompostu ilə ədviyyat etmək daha təhlükəsizdir.

Pəncərədə göyərti yetişdirərkən yadda saxlamaq lazımdır ki, torpaq nə qədər boş və qidalı olsa, nəticə bir o qədər yaxşı olar.

Yay sakinləri payızda öz torpaqlarında ehtiyat yığa bilər, onu bu il xiyar və ya kələm yetişdirilən bağ yatağından götürə bilər və boşluq əlavə etmək üçün satın alınan torf torpağı ilə 1: 1 nisbətində qarışdıra bilər.

Pəncərədə şüyüd yetişdirmək texnologiyası

Evdə şüyüd yetişdirmək üçün hər hansı erkən və orta mövsüm növlərini götürə bilərsiniz.

Cədvəl 1: pəncərəyə uyğun yaşıllıq növləri

Grenadier və Gribovsky sortları tez, lakin kiçik məhsul verir. Orta mövsüm sortları (Richelieu, Kibray) erkən olanlardan bir həftə sonra göyərti yetişdirir, lakin təxminən iki dəfə çox yarpaq olacaq - 7-11. Kol sortları (Alligator, Buyan) ən son, həm də ən bol məhsul verəcəkdir.

Toxum hazırlığı

Kalium permanganat əvəzinə, aşındırma üçün masadan hazırlanan preparatlardan istifadə edə bilərsiniz.

Cədvəl 2: Cəfəri və şüyüd toxumlarının sarılması

Əkin

Yaşıllıq yetişdirmək üçün istənilən forma və ölçülü qablar uyğun gəlir. Yalnız dərinliyə diqqət yetirmək lazımdır - ən azı 10 və 20 sm-dən çox olmamalıdır.

Genişlənmiş gil drenajı qabın dibinə 2-3 sm təbəqə ilə tökülür, sonra 1 sm qabın kənarına qədər doldurulmadan torpaqla doldurulur.Torpağa bir sprey şüşəsindən su səpilir, yivlər hazırlanır. və toxumlar 1 sm dərinliyə səpilir.Toxumlar torpaqla örtülür və torpağın səthinə yenidən səpilir. Konteyner şüşə və ya şəffaf filmlə örtülür və parlaq bir yerə qoyulur.

Şüyüd toxumları qaranlıqda yaxşı cücərmir, buna görə də konteyneri qeyri-şəffaf materiallarla örtməməlisiniz.

18-20 ° C temperaturda, bir həftə ərzində fidanlar görünəcək. Köhnə 2-3 yaşlı toxumların cücərməsi daha uzun çəkir. Səthdə kotiledon yarpaqları göründükdən sonra bitkilər aralarında 2-3 sm məsafədə nazikləşdirilir.

Şüyüd və cəfəri üçün yaxşı işıq istilikdən daha vacibdir. Martdan avqust ayına qədər pəncərədə olan bitkilər kifayət qədər təbii günəşə sahib olacaqlar. Digər aylarda isə yaşıllıqlar süni şəkildə işıqlandırılmalı olacaq.

Pəncərədə cəfəri yetişdirmək texnologiyası

Bir mənzildə yarpaq cəfəri yetişdirmək üçün erkən yetişən növlər uyğun gəlir. Yarpaqları orta və gec yetişənlərdən təxminən 2 həftə əvvəl yetişdirirlər. Çeşid seçərkən, cəfərinin yarpaq və ya kök ola biləcəyini nəzərə almaq lazımdır. Kök cəfəri toxumdan bir pəncərədə böyümək üçün uyğun deyil, çünki əvvəlcə güclü bir kök məhsulu yetişdirməlidir və yalnız bundan sonra kifayət qədər bol yarpaq kütləsi əldə edilə bilər.

Evdə böyümək üçün uyğun olan yarpaq növləri:

• Laika;
• Xarkov sakini;
• məhsul;
• İrinka;
• rus bayramı;
• Aster;
• Moscaruse.

Cəfəri toxumlarında çoxlu efir yağları var ki, bu da suyun toxumun içərisinə nüfuz etməsinə və embrionun oyanmasına mane olur. Efirlərin bir hissəsini çıxarmaq üçün toxum bir gün suda isladılır. Suyun ən azı iki dəfə dəyişdirilməsi, qaralmış suyu boşaltmaq lazımdır. Bu texnika olmadan cəfəri 30 günə qədər cücərə bilər. Nəmləndirildikdən sonra toxumlar 7-10 gün ərzində cücərir.

Toxumlar 15-30 sm dərinlikdə qablara əkilir və 5-10 mm dərinliyə basdırılır, torpağa səpilir və səthi nəmləndirilir. Suyun buxarlanmasını yavaşlatmaq üçün konteyner şüşə ilə örtülür və temperaturu 19-20 °C olan işıqlı yerə köçürülür. 2-3 həftədən sonra ilk tumurcuqlar görünəcək. Sonra şüşə çıxarılır və bitkilər aralarında 4-5 sm qalaraq nazikləşdirilir.

Yayda cəfəri tez-tez suvarılır, torpağın qurumasının qarşısını alır. Qışda torpağın qurumasına icazə verilməlidir.

Sürgünlər görünən kimi temperatur 15-18 ° C-ə endirilir. Temperaturun azalması kök sisteminin inkişafını stimullaşdırır və yerüstü hissəsinin uzanmasına mane olur. Yayda konteyner balkona çıxarıla bilər. Yaz, yaz və payızda bitki kifayət qədər təbii günəş işığı alacaq. Qışda flüoresan lampalarla işıqlandırma tələb olunacaq. İlk yarpaqlar çıxdıqdan 2 ay sonra kəsilə bilər. Filiallar kökdə kəsilmir, ən uzun petiole qalır. Cəfəri kolu daim yeni yarpaqlar atır. Toxumları əkdikdən sonra bir neçə ay özünüzü göyərti ilə təmin edə bilərsiniz.

Kök cəfərini məcbur etmək

Payız və qışda ölkədə yetişdirilən və ya bir mağazada satın alınan kök məhsulunu götürərək kök cəfərini çıxara bilərsiniz. Zorlama zamanı işıqlandırma tələb olunmur.

Zorlama oktyabrın sonunda başlaya bilər. 5 sm uzunluğa və 2-4 sm qalınlığa qədər kök bitkiləri uyğun gəlir.Onlar adi bir çiçək qabına əkilir ki, yuxarı hissələr torpaq səthindən bir qədər yuxarı qalxsın. Torpaq quruduqca qazan sulanır. Bir-iki həftədən sonra kökün yuxarı hissəsindən qoparılıb yeyilə bilən gənc yarpaqlar görünməyə başlayacaq. Yaşıllar bir kök məhsulundan dörd dəfə kəsilir.

Hidroponika

Cəfəri və şüyüd toxumlarının cücərməsi çox vaxt tələb edir, sonra isə hələ də yarpaqlar istədiyiniz ölçüyə çatana qədər gözləmək lazımdır. İndi pəncərədə daha sürətli göyərti yetişdirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, kiçik qablarda satılan supermarketdə artıq yetişdirilmiş göyərti almaq lazımdır. Bu bitkilər hidroponik üsulla istixanalarda yetişdirilir, lakin onlar torpaqda kök salmağa kifayət qədər qadirdirlər.

Kollar konteynerlərdən azad edilir və 0,5 litrlik qablara əkilir. Bitkilər kök aldıqdan sonra yatmış qönçələr oyanacaq və əlavə yarpaqlar görünəcəkdir.

Mətbəx pəncərəsində təzə otların sevimli qabları interyeri bəzəyir və soyuq mövsümdə təzə məhsul mənbəyi kimi xidmət edir. Uşaqlarınızla birlikdə göyərti yetişdirə bilərsiniz. Birlikdə maraqlı fəaliyyətiniz olacaq və uşaqlar bitkilərlə tanış olacaq və təbiət haqqında daha çox məlumat əldə edəcəklər.

Qışda və yazın əvvəlində insanların həqiqətən vitaminlərə ehtiyacı var: keçən ilki meyvə və tərəvəzlər demək olar ki, getdi və yeni məhsul hələ çox uzaqdadır. Və belə hallarda yalnız bir çıxış yolu var - pəncərənin üstündə təzə otlar yetişdirmək. Bu, yalnız faydalı deyil, həm də xoşdur, xüsusən qışda həm yaşıl soğan, həm də kərəviz, şüyüd, cəfəri, cilantro və müxtəlif salatlar yetişdirə bilərsiniz. Və bu gün sizə şüyüd və cəfərini pəncərədə necə əkmək lazım olduğunu dəqiq söyləyəcəyik.

Bu mədəniyyətlərin qısa təsviri ilə başlayaq.

şüyüd

O, ilk növbədə güclü antioksidant olması ilə tanınır, həmçinin tərkibindəki askorbin turşusunun yüksək olması səbəbindən dəridən toksinləri çıxarır. Bundan əlavə, şüyüdün müntəzəm istifadəsi mədə-bağırsaq hərəkətliliyini artırır, iştahı artırır, metabolik prosesləri normallaşdırır, qan təzyiqini aşağı salır və s.

Şüyüd bağçada demək olar ki, hər hansı bir torpaq növündə böyüyərsə, onu pəncərədə böyütmək üçün özünüz hazırlamağınız lazım olan münbit torpaq qarışığına ehtiyacınız olacaq (bu barədə bir az sonra daha ətraflı danışacağıq).

Cəfəri

Cəfəri vitamin və mikroelementlərin başqa bir zəngin mənbəyidir. Bitki kifayət qədər uzun müddət (təxminən bir il) dondurulmuş vəziyyətdə saxlanılır, lakin faydalı xüsusiyyətlərini itirmir. Cəfəri təkcə yeyilmir, həm də tərkibində yüksək A vitamini olduğu üçün kosmetik məqsədlər üçün də istifadə olunur.

Həm cəfəri, həm də şüyüd üçün yetişdirmə prosedurunun demək olar ki, eyni olmasına baxmayaraq, birincisini qışda əkmək deyil, kök tərəvəzlərdən istifadə edərək yetişdirmək tövsiyə olunur. Hər iki bitkinin əkilməsi üçün təlimatlar aşağıda veriləcək, lakin ədalətli olaraq, indi kök tərəvəzlərdən cəfəri yetişdirilməsinin xüsusiyyətlərini qısaca nəzərdən keçirəcəyik.

Kök tərəvəzləri iki mümkün yoldan biri ilə əldə edə bilərsiniz:

• onları bazarda və ya ixtisaslaşmış bir mağazada satın alın;
• payızda bağçada qazın və sonra tərəvəz rəfində plastik torbada soyuducuda saxlayın.

Qeyd! Köklərin diametrinin ən azı iki-üç santimetr olması çox vacibdir. Köklər çox uzundursa, kəsilməlidir, bir müddət gözləyin (kəsilmiş hissə köhnəlməyə başlamalıdır) və yalnız bundan sonra əkin etməyə başlayın. Əks təqdirdə, köklər sadəcə çürüyəcək.

Köklər xüsusi təchiz olunmuş qutularda, həmişə sıralarda əkilir (sonuncular arasındakı məsafə doqquzdan on santimetrə qədər olmalıdır). Bitkilərin özləri arasındakı məsafə üç-dörd santimetr arasında dəyişməlidir. İstəyirsinizsə, qutular əvəzinə 13-14 santimetr hündürlükdə çiçək qablarından istifadə edə bilərsiniz - bu vəziyyətdə hər bir qazana bir anda bir neçə kök bitki əkmək lazımdır. Əkin zamanı başın yuxarı hissəsinin torpaqla örtülməməsi də vacibdir.

Kök bitkilərin seçilməsi və əkilməsi

Cəfəri həftədə yalnız bir dəfə suvarılmalıdır, çünki bu məhsul artıq nəmə dözə bilməz. Suvarma üçün istifadə olunan su həll edilməli və həmişə otaq temperaturunda olmalıdır.

Hər nəm tətbiqindən sonra yer gevşetilir. Cəfəri ilə konteynerlər yüngül pəncərələrə qoyulmalıdır - bu halda, ilk göyərti üç-dörd həftədən sonra kəsilə bilər.

Əslində, hamısı budur. İndi bu bitkilərin pəncərədə əkilməsi xüsusiyyətləri ilə tanış olaq.

Cəfəri və şüyüd əkmək

Dərhal qeyd edək ki, təbiətdə xüsusi olaraq "pəncərə silləsi" becərilməsi üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi növlər yoxdur, buna görə də toxum alarkən, ilk növbədə, yetişmə vaxtına diqqət yetirməlisiniz. Seçimdə səhv etməmək çox vacibdir: əlbəttə ki, erkən növlər kifayət qədər tez yaşıl kütlə yaradır, lakin onlar da tez çiçək saplarına çevrilir və bundan əlavə, erkən yetişən məhsullar kimi yarpaqlı deyillər. Gec növlərə gəldikdə, onlar yayda bağ çarpayılarında yetişmir, lakin evdə becərilməsi üçün əladır. İndi - birbaşa iş prosesinə.

Birinci mərhələ. Biz sizə lazım olan hər şeyi hazırlayırıq

Becərilməsi üçün lazım olan hər şeyi hazırlamaqla başlamalısınız. Ziyarətçilərin rahatlığı üçün məlumatlar cədvəl şəklində təqdim olunur.

Cədvəl. İşdə nə tələb olunacaq

Lazım olan hər şeyi hazırladıqdan sonra taxılları sarmağa başlaya bilərsiniz.

İkinci mərhələ. Toxum hazırlığı

Toxumlar iki-üç ildən çox olarsa, bir gecədə isti suda isladılmalıdır. Ertəsi gün səhər su boşaldılmalı və toxumların özləri təxminən iki saat ərzində kalium permanganatın qızdırılan bir həllində (rəngi parlaq çəhrayı olmalıdır) isladılmalıdır. Taxılları dezinfeksiya etmək üçün bu lazımdır - müalicədən sonra bitkilər xəstələnməyəcək.

Kalium permanganat ala bilmirsinizsə, aşağıdakı üsullardan birini istifadə edə bilərsiniz.

Birinci üsul. 2 və ya 3 faiz hidrogen peroksid həlli istifadə edərək. Əvvəlcədən 38-40 dərəcə bir temperaturda qızdırılmalıdır, sonra toxumları təxminən altı-səkkiz dəqiqə içində isladın.

İkinci üsul. Bor turşusunun istifadəsi. Bu vəziyyətdə sulandırmaq lazımdırmı? bir stəkan suda çay qaşığı turşu. Toxumlar yaranan məhlulda iki-üç saat isladılmalıdır və temperatur 25-30 dərəcə arasında dəyişməlidir. Soyunduqdan sonra toxumlar kranın altında yaxşıca yuyulur.

Üçüncü mərhələ. Toxum əkmək

Toxumlar müalicə edilərkən, qabları hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Hərəkətlərin alqoritmi aşağıdakı kimi olmalıdır.

Birinci addım. Genişlənmiş gil drenajı iki-üç santimetrlik bir təbəqədə dibinə tökülür.

İkinci addım. Torpaq drenajın üzərinə tökülür, yuxarı kənarına təxminən üç və ya dörd santimetr çatmır. Torpaq əvvəlcədən həll edilmiş su ilə bolca suvarılır. Budur, konteynerlər sonrakı əkməyə hazırdır.

Üçüncü addım. Toxumları müalicə etdikdən sonra, kalium permanganat qurudulur və qalan mayenin boşaldılması üçün özləri də bir parça doka üzərinə qoyulur.

Qeyd! Əkin üçün yalnız isladılmış zaman dibinə batmış toxumları buraxmaq lazımdır. Fakt budur ki, suda qalan toxumların cücərməsi az olacaq.

Dördüncü addım. Qurudulmuş toxumlar qablara əkilir. Bu, adi bir şəkildə edilə bilər, yəni onları bir çimdiklə səpin və ya hər hansı bir rahat qaydada əkin - dama taxtası, sıralar və s.

Dördüncü addım. Toxumların üstünə maksimum iki santimetr qalınlığında bir torpaq qatı tökülür, bundan sonra bir az əlavə suvarma əlavə edə bilərsiniz.

Beşinci addım. İstixana effekti yaratmaq üçün qablar yapışqan film və ya PET torbalarla örtülür. Sonra onlar pəncərənin üstünə qoyulur. Otağın cücərmə üçün optimal temperaturu saxlaması vacibdir - təxminən 18 dərəcə.

İndi qablar ilk tumurcuqlar əmələ gələnə qədər tək qala bilər. Cəfəri üçün bu iki həftədən çox deyil, şüyüd üçün - yeddi gündən on günə qədər.

Dördüncü mərhələ. Əlavə qayğı

Sürgünlər görünəndə film çıxarılmalıdır.

Dill tumurcuqları

Bitkilərə əlavə qulluq standart tələblərə uyğunluqdan ibarətdir.

Qeyd! Cücərmədən üç-dörd həftə sonra daha bir neçə santimetr torpaq əlavə etmək məsləhətdir. Bu sadə hərəkət toplanmağı, yəni toxumları kiçik fincanlarda cücərməyi və sonra onları daha böyük qablara köçürməyi əvəz edəcək.

Əslində, cəfəri və şüyüdün qayğısına qalmaq haqqında bilmək lazım olan hər şey budur. İndi yalnız toxum əkdikdən sonra 1,5 ay (cəfəri üçün) və beş həftə (şüyüd üçün) görünəcək məhsulu gözləmək qalır. Nəzarətə gəlincə, bizim vəziyyətimizdə bu tələb olunmur, çünki təsvir olunan məhsullar il boyu məhsul verir.

Video - Qışda şüyüd yetişdirmək

Yumurta qabığında şüyüd və cəfəri yetişdirilməsi

Hər il minlərlə ton tullantı təşkil edən yumurta qabıqları 95-97% kalsium karbonatdır. Bundan əlavə, tərkibində azot, kalsium və fosfor turşusu var - bitkilərin inkişafı üçün lazım olan hər şey. Bu səbəbdən, qabıq bağçılıqda fəal şəkildə istifadə olunur. Pəncərədə cəfəri və şüyüd yetişdirmək üçün də istifadə edilə bilər.

Prosedurun özü mürəkkəb deyil və bir neçə sadə addımdan ibarətdir.

Birinci addım. Birincisi, qabıq hazırlanır - yuyulmalı və qurudulmalıdır.

İkinci addım. Qabığın aşağı hissəsində artıq mayenin boşaldılacağı kiçik bir çuxur hazırlanır.

Üçüncü addım. Shell açıqdır? torpaqla doludur.

Dördüncü addım. İçəriyə bir neçə toxum qoyulur, üzərinə bir az daha torpaq tökülür.

Beşinci addım. Qabığın üzərinə markerlə orada hansı bitki əkilmişdir yaza bilərsiniz.

Altıncı addım. Qabıqlar pəncərəyə qoyulan yumurta qabına qoyulur. Zaman zaman bitkiləri az miqdarda oturmuş su ilə suvarmaq lazımdır.

Bu vəziyyətdə, əlbəttə ki, böyük kolları gözləməməlisiniz, ancaq qabıq əlavə gübrə rolunu oynayacaq və bitkiləri faydalı elementlərlə təmin edəcəkdir.

Video - Pəncərədə cəfəri yetişdirilməsi