Время посадки овощей
Нельзя сажать огурцы, фасоль, мак, тыкву, если луна светит, иначе будет пустоцвет. Любые овощи лучше всего сажать в понедельник через неделю после Пасхи. Хозяйка не должна хвастаться ни перед кем своими семенами овощей. Иначе вместо посаженного вырастут другие растения. По этой же причине, сажая семена овощей, не надо их перекладывать из руки в руку. Нельзя было одалживать семена картофеля и других овощных культур в день их посадки. Нельзя сажать в «кривую» среду на шестой неделе после Пасхи, иначе вырастут кривые, небольшие и червивые культуры.
Картофель - 15 мая, затем после 22 мая. Картофель сажали в субботу и во время полнолуния, выбирая такой день, когда на небе барашки-облака и солнце ярко светит - будет обильный урожай. Если по небу плывут «головастые» тучи, картофель вырастет большим.
Перед св. Юрьем не сажали картофель, чтобы не был угреватым. Белорусы не сажали картофель по вторникам и четвергам, на четвертой неделе после Пасхи, чтобы его не точили черви.
Крестьяне считали: если сажаешь, полешь, копаешь или перебираешь картофель, то ничего нельзя есть, иначе овощи съедят мыши. Крестьяне считали, что картофель будут есть черви, если он посажен между православным и католическим Юрьем.
Капуста - в Чистый четверг сажают рассаду, чтоб ее не ела мошка. 29 апреля сеют капусту на рассаду. Лучший день для посадки капусты - суббота. Нельзя это делать в понедельник - будет гнить, в четверг - съедят черви, нельзя сажать на четной недели после Пасхи.
Белорусы считали, чтобы черви не ели капусту, надо вбить в гряды во время посадки колышек, а чтоб крот не подкапывал - положить камень на одну из грядок. Чтоб рассада не боялась мороза, ставили в рассадник бутылочку освященной воды.
Лук - 25 марта головки лука кладут в дым, полагая, что он будет лучше расти.
В Чистый четверг или предпасхальную субботу перебирают лук для посадки. Самый лучший день посадки - 21 мая: лук будет иметь хорошие головки и надземную часть.
Во время посадки лука не надо есть, чтоб лук не был горьким. Но если хозяйка хочет, чтобы лук был горьким, то сажает его в постные дни: среду и пятницу, а если нет - сажает его в любые другие дни. Когда хозяйка злится, сажая лук, то он тоже вырастет горьким. Белорусская крестьянка, закончив посадку лука, вытирала ноги и руки о траву, чтобы лук был хорошим и долго зеленел.
Мак - после 22 мая.
Морковь - 1 мая, 21 мая. Морковь надо сажать, пока не зацвела черемуха, иначе рост овощей пойдет в ствол.
Морковь и лук советуют сажать вместе таким образом: 1 или 2 рядка лука и 1 или 2 рядка моркови. Так делается потому, что лук отпугивает морковную муху, а морковь отпугивает луковую муху - в результате лук и морковь помогают один другому и вырастают здоровые овощи. А поскольку лук боится морозов, то его можно посадить вместе с морковью где-то 21 мая.
Огурцы - можно садить
6 мая. А посадишь семена огурцов на Пахома (28 мая), будет их много. Нельзя сажать в постные дни, иначе они не дадут нужный урожай. Лучше заниматься посадкой рано утром в такой день, когда небо покрыто кучевыми облаками: считается, что тогда овощи будут лежать кучами. Семена огурцов, посаженные в среду и пятницу, обычно дают плоды с горьковатым вкусом. Если в день посадки нет солнца, то они или пропадут вовсе, или будут дупловатые. Чтобы на огурцах не было пустоцвета, их надо сажать вечером.
Помидоры боятся морозов, поэтому их рассаду высаживают в грунт в конце мая, а их семена на рассаду сажают в землю в начале марта, и можно, если рассада выросла слишком большой, их высаживать под пленку в землю в конце апреля или в начале мая.
Репа - сажать репу надо за неделю до Петра (29 июня), а чтобы она была большая и сладкая, не надо, сажая ее, смотреть по сторонам и вверх.
Свекла не боится морозов, ее семена сажают в начале мая: 1 мая.
Я спросила у опытных дачников о сроках сева некоторых овощей. И вот что они мне ответили. Они сажают семена огурцов в середине или в конце мая, а если под пленку - раньше. А некоторые высаживают их после уборки чеснока на его место в начале июня.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
СОВЕТ 1: КОГДА НЕЛЬЗЯ САЖАТЬ и СЕЯТЬ
Народные приметы для садоводов-огородников!
Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться.
Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой.
Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу.
Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек.
Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе.
Горох лучше сеять на рассвете, в страстной четверг или субботу, в конце апреля и в начале мая.
Семена для посева моркови лучше замачивать рано поутру. И высевать желательно без посторонних.
Тыкву предпочтительнее сажать в базарный день или во вторник.
Лопаются сережки у березы - пора сеять хлеб.
На иве появились пушистые "барашки" и зацветают нарциссы - пришла пора сеять редис, капусту краснокочанную, салат, раннюю редьку, кольраби.
Картофель сажают, когда цветет бузина, черемуха. Цветет вишня - можно сеять кукурузу. Дуб развивается - время для посева гороха.
Лук - сеянец нужно сажать до того, как, заквакают лягушки.
Распускаются вишни - сейте укроп.
Цветение орешника, фиалки - самый подходящий срок посева моркови и петрушки.
Когда начинает цвести сирень, а на лугу зажелтели круглые головки купальницы, сейте летний кочанный салат.
Лягушка квакает - овес скажет: "Сейте меня". Самый поздний срок посева овса - когда цветут яблони.
Лучший срок посева ячменя - когда лист на дубу размером с копейку.
Рябина зацветает - можно сеять огурцы и помидоры.
Цветение калины напоминает, что надо сажать огурцы и помидоры.
Цветение калины напоминает, что надо сеять тыкву, патиссоны.
; ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
; ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Чтобы каждый день получать лучшие секреты нашей группы, присоединяйтесь к нам!
Рина Машкова
валентина калинина(сутыгина)
Дедка Ёжка;7477смзх;
104К участников
6 друзей
Присоединиться
Не очевидная польза нашатырного спирта:
1. Чтобы прибавить блеск окрашенному полу, оконной раме, двери, добавьте в воду несколько ложек нашатырного спирта.
2. Вам не понадобиться отбеливатель для белых вещей, если влить вводу для стирки нашатырный спирт(1ст л. на ведро).
3. Легко выводятся с помощью нашатыря пятна йода.
4. Раствором нашатыря хорошо отчищать замшевую обувь (на литр воды 1ст. л.). После поверхность замши протрите резиновой щеткой.
5. Чтобы вернуть блеск серебряным и никелевым изделиям, достаточно протереть их шерстяной тряпочкой, смоченной в нашатырном спирте.
5. Для того, чтобы легко отчистить массажные щетки и расчески, нужно оставить их на ночь в воде, в которую добавить немного нашатырного спирта и 3 ст. л. крупной соли, а утром сполоснуть.
"Бюджетные" сырные палочки
Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много.
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- мука
- 1 чайная ложка без горки соли
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- 200 г твердого сыра
Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.
В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем "сырнее" будут палочки.
И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного "отдохнуть". Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее.
Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа.
Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны.
И с другой стороны.
Готовые выкладываем на бумажные полотенца или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло. А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву.
Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
9 СОВЕТОВ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ.
1. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее он дает клубни, и наоборот. Поэтому лучше всего сажать клубни средней величины, либо разрезать большие клубни так чтобы на каждой части было несколько глазков.
2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.
3. Подкармливать картофель лучше химическими удобрениями – органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества.
4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие клубня. Проводить такую процедуру необходимо через 1–2 недели после цветения.
5. Фитофтора никогда не развивается на почвах, богатых медью. Поэтому перед посадкой обработайте клубни раствором медного купороса (бордоской жидкостью). Им же опрыскивают ботву, особенно в начальной стадии роста.
6. Когда листья начинают чернеть от фитофтороза, надо тут же срезать ботву и сжечь.
7. По краям картофельного поля высаживают хрен, календулу, ароматические травы – они все благоприятно воздействуют на его здоровье.
8. Отпугивают колорадского жука такие растения: кориандр, котовник, настурция, пижма, бархатцы. Их высаживают по краю картофельных грядок.
9. А вот подсолнечник действует на картофель угнетающе.
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!
Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется -)
ЧУДО РЕЦЕПТ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ПОДВИЖНОСТИ СУСТАВОВ
Очистите 300-400 граммов чеснока, пропустите его через мясорубку, положите в литровую банку и залейте хорошим нерафинированным растительным маслом. Настаивайте 2 недели в темном месте, ежедневно перемешивая содержимое. Получите чесночное масло.
Процеживаете его через 3-4 слоя марли. Способ применения: втираете в больное место (например, поясницу при остеохондрозе или суставы при артрозе). Накрываете полиэтиленом и теплым шарфом на ночь.
Уже с первых дней почувствуете облегчение, восстановление подвижности и уменьшение болей. Курс два месяца. Чеснок улучшает кровообращение в области больного сустава, тем самым способствуя восстановлению его функций.
СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ.
Ингредиенты и приготовление:
Скумбрию разморозить, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Удалить плавники, посолить, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки.
Отдельно порезать 2 помидора и 2 луковицы кружочками (одинаковые по величине).
Складываем кружочек помидора с луком и разрезаем пополам и прослаиваем между кусочками рыбы. Выкладываем рыбу в форму для запекания на фольгу. Сверху сбрызнуть слегка оливковым маслом и поперчить.
Ставим в духовку на 180*С на 15 - 17 минут в разогретую духовку.
Приятного аппетита!
Водный настой сухих корок граната излечит все!
1. Излечение за 5 часов от любых штаммов дизентерии, сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры, острого аппендицита (необходимость в хирургической операции отпадает).
2. Излечение за одну неделю от следующих заболеваний: язва желудка, язва кишечника (тонкая кишка), колит - воспалительный процесс в толстой кишке, дисбактериоз.
По просьбам читателей даю рецепт приготовления водного настоя сухих корок плода граната и его применения.
Примерное весовое соотношение сухих корок граната и крутого кипятка 1:20. В предварительно подогретую чашку, стакан или стеклянную баночку положить примерно 10-12 г. сухих корок плода граната и залить их 200 мл. крутого кипятка (можно в эту тару налить 200 мл. сырой воды, опустить 10-12 г. гранатовых корок и электрокипятильником довести до кипения, но не кипятить). Накрыть блюдцем или бумагой, сложенной в 4 слоя. Настоять 25-30 минут, и можно начинать пить. Корки не выбрасывать, настаивание продолжается. Как только залили корки крутым кипятком - лечение началось, а эти 25-30 минут настаивания ёмкость с корками граната должна находиться рядом с тем, кто лечится.
Приготовление водного настоя сухих корок плода граната для лечения всех перечисленных болезней одинаково. Применение - отличается.
I. Для излечения за 5 часов от 1) дизентерии; 2) сальмонеллёза; 3) брюшного тифа; 4) холеры; 5) острого аппендицита - употреблять водный настой так:
1. После настаивания 25-30 минут выпить примерно половину жидкости (половину стакана). Настой не процеживать, настаивание продолжается. И снова накрыть блюдцем. Если через 10 минут после этого почувствовали себя здоровым, значит было обычное расстройство желудка (понос) и оно полностью излечено. Можно смело пускаться в любые путешествия, т. к. поноса и запора у вас не будет.
2. Если через 10 минут не почувствовали себя выздоровевшим, значит у вас или дизентерия, или сальмонеллёз, или брюшной тиф, или холера. Вам нужно остаться дома и через 3 часа допить оставшийся водный настой. Процесс лечения длится 3 часа (с настаиванием 3,5 часа), а выздоровление наступает через 5 часов после начала лечения.
II. Для излечения за 1 неделю от: 1) язвы желудка; 2) язвы кишечника (тонкая кишка); 3) колита (воспалительный процесс в толстой кишке); 4) дисбактериоза - употреблять водный настой сухих корок плода граната так:
1. После настаивания 25-30 минут начать пить. В течение дня выпить примерно половину водного настоя (90-100 мл.) за 4 приёма примерно равными порциями и через примерно равные промежутки времени, т. е. примерно по 20-25 мл за 1 приём. Пить натощак, причём 1-й приём утром, после сна, а 4-й приём на ночь, перед сном.
2. Пить водный настой не каждый день недели, а через день, т. е. в дни недели 1, 3, 5, 7 - пить настой, а в дни 2, 4, 6 - не пить настой (отдых от лечения).
3. Этого достаточно для полного излечения. Но если кто-то для перестраховки захочет продолжить лечение, например, язвы желудка, то можно не ранее чем через неделю повторить недельный курс лечения.
4. В процессе лечения водный настой не процеживать - настаивание продолжается.
5. При этом лечении спиртное противопоказано, и особенно противопоказано в дни приёма водного настоя.
6. Сущность лечения состоит в том, что во всём желудочно-кишечном тракте постоянно подавляются все болезнетворные бактерии (здоровые бактерии не подавляются) и места их расположения успешно колонизируют здоровые, необходимые для человека бактерии.
7. Кроме перечисленного, известно, что Гиппократ лечил этим водным настоем резаные и колотые раны. На рану накладывалась чистая (х/б) тряпочка, предварительно смоченная в водном настое сухих корок плода граната. Эта тряпочка постоянно поддерживалась влажной до заживления раны.
ДОПОЛНЕНИЯ:
Гранат – алый плод с рубиновыми зернышками мякоти – один из самых полезных фруктов на земле. Корни его названия – в латинском слове granatus, что означает «зернистый». А полезно в нем… абсолютно все: и шкурки, и мякоть плода, и его сок, и цветы дерева, и корни…
Авиценна в своих трактатах вспоминал гранат 150 раз и все – по разным поводам!
Гранат в косметологии практически незаменим. Являясь компонентом множества кремов, масел и мазей он превосходно разглаживает и отбеливает вашу кожу, также помогает избавиться от пигментальных пятен и веснушек.
Гранат прекрасно укрепляет ваши ноги и делает стойкими и крепкими ваши волосы.
Народные приметы для садоводов-огородников!
- Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам - будет портиться.
Если весна ранняя, то капусту, как и лук сеют на четвертой неделе Великого поста или позже - на пятой.
Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу.
Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек.
Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе.
Горох лучше сеять на рассвете, в страстной четверг или субботу, в конце апреля и в начале мая.
Семена для посева моркови лучше замачивать рано поутру. И высевать желательно без посторонних.
Тыкву предпочтительнее сажать в базарный день или во вторник.
Лопаются сережки у березы - пора сеять хлеб.
На иве появились пушистые "барашки" и зацветают нарциссы - пришла пора сеять редис, капусту краснокочанную, салат, раннюю редьку, кольраби.
Картофель сажают, когда цветет бузина, черемуха. Цветет вишня - можно сеять кукурузу. Дуб развивается - время для посева гороха.
Лук - сеянец нужно сажать до того, как, заквакают лягушки.
Распускаются вишни - сейте укроп.
Цветение орешника, фиалки - самый подходящий срок посева моркови и петрушки.
Когда начинает цвести сирень, а на лугу зажелтели круглые головки купальницы, сейте летний кочанный салат.
Лягушка квакает - овес скажет: "Сейте меня". Самый поздний срок посева овса - когда цветут яблони.
Лучший срок посева ячменя - когда лист на дубу размером с копейку.
Рябина зацветает - можно сеять огурцы и помидоры.
Цветение калины напоминает, что надо сажать огурцы и помидоры.
Цветение калины напоминает, что надо сеять тыкву, патиссоны.
ПОСЕВ НА РАССАДУ ОСНОВНЫХ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
Ориентировочные даты посева рассаду основных овощных культур для средней полосы России:
* Сельдерей. Посадка - 25 мая. Возраст рассады - 70-80 дней, от посева до всходов - до 15 дней. Посев - после 25 февраля.
* Сладкий перец. Посадка в теплицу - 5 июня. Возраст рассады - до 70 дней, от посева до всходов - 12-14 дней. Посев - после 10 марта.
* Капуста белокочанная ранняя. Посадка - после 20 мая. Возраст рассады - до 50 дней, от посева до всходов - 5 дней. Посев - 15 марта.
* Капусту цветную и брокколи сеют вместе с ранней белокочанной.
* Лук-чернушка и порей. Посадка - в середине мая. Возраст рассады - до 50 дней. Посев - после 15 марта.
* Баклажан. Посадка в теплицу - 5 июня. Возраст рассады - до 50 дней, от посева до всходов - 12 дней. Посев - 1 апреля.
* Томат. Возраст рассады - 45-50 дней, от посева до всходов - 7-8 дней. Посев - 1- 8 апреля.
* Огурец. Посадка в теплицу без технического обогрева - после 25 мая. Возраст рассады - 25-27 дней, от посева до всходов - 3 дня. Посев - не ранее 25 апреля.
* Салат кочанный. Посадка - 10 июня. Возраст рассады - до 40 дней, от посева до всходов - 4 дня. Посев - после 25 апреля.
* Капуста белокочанная среднеспелая. Посадка - после ранней белокочанной капусты. Возраст рассады - до 40 дней. Посев - в конце апреля.
* Тыква, кабачок, патиссон. Посадка - 10 июня. Возраст рассады - 25-27 дней, от посева до всходов - 4 дня. Посев - после 10 мая.
Рассадная считалочка для "чайников".
Как правильно выбрать время для посадки семян
В этом году выращивать овощи на своих шести сотках собираются даже те, кто никогда не копался в земле. Что поделаешь - кризис! Конечно, чтобы получить богатый урожай, важно вырастить правильную рассаду. Если она будет недозревшая - плоды появятся позже, а если перерастет - ее сложнее сажать, можно поломать хрупкие растения. Поэтому важно грамотно рассчитать время посева семян. В помощь начинающим - эта таблица.
Рассмотрим несколько примеров.
Пример 1. Нужно вырастить рассаду томатов для открытого грунта.
Расчет. Примерный срок высадки - 5 июня. От него отсчитываем продолжительность выращивания рассады - 50 - 60 дней плюс 5 - 8 дней на появление всходов, получаем в общей сложности 55 - 68 дней. Таким образом, сеять семена на рассаду нужно 6 - 11 апреля.
Пример 2. Нужно вырастить рассаду огурца для высадки в открытый грунт.
Расчет. Примерный срок высадки - 5 июня. Отсчитываем от него 20 - 25 дней на выращивание рассады и 2 - 4 дня на появление всходов, в сумме это 22 - 29 дней. В данном случае посев нужно провести 4 - 13 мая.
Пример 3. Нужно вырастить рассаду сельдерея.
Расчет. Примерный срок высадки рассады - 15 мая. Отнимаем от него 60 - 70 дней на выращивание рассады и 7 - 10 дней на появление всходов, в общем получаем 67 - 80 дней. Таким образом, посев необходимо провести 25 февраля - 8 марта.
Благоприятные дни для посадки рассады в 2017 году по лунному календарю
Посев семян томатов на рассаду в 2017 году благоприятные дни
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15), 4 (после 18:21), 5, 6 (до 20:43), 7,11, 30, 31 (до 19:37) января.
1,2 (до 18:51), 3, 4, 7 (до 09:04), 8, 27, 28 февраля.
Посев на рассаду семян перца и баклажанов в 2017 году
15, 16, 17 (до 08:11), 20, 21,22 (после 12:46), 23, 24 (до 19:34), 25, 26 января.
11 (после 15:53), 12, 13 (до 15:38), 16 (после 08:42), 17,18 (после 20:53), 19,20,21 (после 09:09), 22 февраля.
15 (после 17:12), 16,17,18,19, 20 (до 10:39), 20 (после 17:32), 21, 22 (до 15:21), 25 (после 12:08), 26, 27 (до 13:20) марта.
Благоприятные периоды для посева капусты на рассаду в 2017 году
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15 и после 18:21), 5, 6 (до 20:43), 7, 11, 30, 31 (до 19:37) января.
1, 2 (до 18:51), 3, 4, 7 (до 09:04), 8, 27, 28 февраля.
1, 2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 11, 29 (после 18:49), 30 марта.
Огурцы на рассаду в 2017 году лучше всего сеять в следующие периоды
2 (после 11:58), 3, 4 (до 18:15), 4 (после 18:21), 5, 6, 7 (до 20:43), 7, 11, 29 (после 18:12), 30, 31 (до 19:37) января.
1,2 (до 18:51), 3, 4, 7 (после 09:04), 8, 27, 28 февраля.
1,2 (после 09:44), 3 (до 17:21), 6 (после 14:55), 7, 8 (до 17:00), 30 марта.
Более подробно о садовых и огородных работах вы можете узнать из посевного календаря на 2017 год.
Как выбрать семена для рассады
Одним и важнейших факторов, которые оказывают огромное влияние на урожай - это качество семян. Но сложность заключается в том, что не сразу можно разобрать какие хорошие, а какие нет. У каждого огородника есть свои секреты, мы же поведаем вам еще несколько хитростей.
Купить можно семена и в супермаркете, и в специализированном сетевом магазине, и даже на рынке. У каждого свои преимущества и недостатки, но главное - это отзывы о товаре и продавце. Можно узнать у знакомых дачников, а можно посмотреть и в интернете, а лучше и все сразу.
Но даже и с хорошими отзывами бывают промахи и можно попасть на некачественный продукт. Чтобы избежать такой участи, будьте внимательны и учитывайте следующие факторы:
Покупайте только в проверенных вами местах, и даже если открылся другой магазин, где дешевле, не стоит рисковать. Если же вдруг вы решите купить дорогие семена в магазине, то обязательно сохраните чек, чтобы в случае брака вернуть их.
перед покупкой обязательно проверяйте сертификаты качества. И забудьте о стеснении и неудобстве. Помните, что это ваше законное право.
Не забывайте и об изучении информации, которая указана на упаковке:
Смотрите не только на срок годности и условия хранения, а читайте и то, что написано мелким шрифтом. Обращайте внимание и на срок созревания, в этом случае лучше отдать предпочтение ранним срокам.
Обозначения на упаковке тоже вам могут быть полезными. F1 - гибриды первого порядка, а F2 - это гибриды второго порядка. Не пугайтесь этим названиям, ведь гибриды ничего страшного в себе не несут. Это хоть и искусственно выведенные семена, ничего общего с генно-модифицированными продуктами не имеют. Более того, такие семена дают отличный урожай и устойчивы к болезням. Однако на следующий год с них семена не соберешь.
Чтобы не попасть на уловку производителей, знайте, что иногда высокая стоимость семян не оправдана. Таким примером служат дражированные семена или семена на ленте. Они хоть и облегчают посадку, но их цена порой значительно завышена.
Закаливание и посадка семян рассады
Дражированный семена не нуждаются ни в какой предварительной обработке перед посадкой. А вот обычные семена лучше перед посадкой закаливать. Это вам обеспечит хорошую всхожесть, защитит от вредителей и болезней, а также увеличит устойчивость перед погодными условиями.
Закаливают семена томатов, огурцов, перцев, кабачков. Их нужно на 5 -7 часов замочить до набухания при температуре 20 градусов, а затем на 6 часов положить в холодильник (не в морозилку!), и так делать пять дней подряд. Вместо этого семена можно, наоборот, прогреть в духовом шкафу - при температуре не выше 60° в течение трех часов. Существуют и другие способы подготовки семян к посеву - каждый дачник выбирает свой. Если вы отказались от закаливания семян, не забудьте перед посевом их замочить на ночь в воде, чтобы ускорить проклевывание семечка.
Почва может быть покупной, или своей, согласно мнению многих опытных дачников это не так важно. Но и в первом, и во втором случае необходимо её тщательно проверить на наличие различных мелких растений, их быть не должно. А перед тем, как высаживать рассаду, необходимо подготовить почву. Поместите её в широкую емкость, полейте кипятком с марганцовкой и оставьте так на 3-4 дня.
Высадку семян стоит осуществлять следующим образом:
Некоторые огородники высеивают семена в обычный грунт, в пакеты из-под соков. Можно использовать также стаканчики из-под йогуртов, торфяные горшочки или кубики.
В стаканчик необходимо сажать максимум 2-3 семечка, а иначе можете сделать только хуже.
Подкормку начинать лучше через месяц. Для этого используйте жидкое комплексное удобрение.
Почву засыпать лучше не доверху, а оставлять 4-5 сантиметров от края и по мере роста добавляйте землю.
Уход за рассадой и высадка в грунт
Пикировка рассады осуществляется в любой период, но чаще всего делается это, когда появится первый лист. Слабые растения в общей таре лучше срезать, оставляя сильные.
Не забывайте и о регулярном рыхлении почвы. Благодаря этому вы сможете обеспечить растения кислородом, а также защитить от развития бактерий. А чтобы избежать такую напасть как “черная ножка”, посыпьте почву золой.
Не забывайте только поворачивать горшочки к свету, чтобы растения не вытягивались в одну сторону. В остальных случаях для выращивания крепкой рассады без дополнительного освещения не обойтись. В качестве источника света проще всего использовать люминесцентные лампы или светодиоды.
Поливать рассаду следует только отстоянной водой, в которой нет хлора. За две недели до предполагаемой высадки в грунт начинайте закаливание рассады: выносите ее из теплой комнаты на балкон на пару часов, затем убирайте обратно. Через неделю рассада может «гостить» на балконе уже по 4-5 часов. Такая процедура ускорит цветение и плодоношение. Сроки по высадке рассады в грунт зависят от конкретной местности и погодных условий.
Народные приметы для садоводов-огородников!
— Картофель нельзя сажать на Вербной неделе, по средам и субботам — будет портиться.
— Если весна ранняя, то капусту, как и лук, сеют на четвертой неделе Великого поста или позже — на пятой.
— Если весна запаздывает, то производят посев в последние дни Страстной недели, особенно в субботу.
— Подсолнухи лучше сажать в субботу, до восхода солнца или после его захода. Последнее предпочтительнее. При посадке молчат и не грызут семечек.
— Как и посев, так и посадка свеклы нежелательны на вербной неделе. — Горох лучше сеять на рассвете, в страстной четверг или субботу, в конце апреля и в начале мая.
— Семена для посева моркови лучше замачивать рано поутру. И высевать желательно без посторонних.
— Тыкву предпочтительнее сажать в базарный день или во вторник. — Лопаются сережки у березы — пора сеять хлеб.
— На иве появились пушистые «барашки» и зацветают нарциссы — пришла пора сеять редис, капусту краснокочанную, салат, раннюю редьку, кольраби.
— Картофель сажают, когда цветет бузина, черемуха. Цветет вишня — можно сеять кукурузу. Дуб развивается — время для посева гороха.
— Лук — сеянец нужно сажать до того, как, заквакают лягушки. — Распускаются вишни — сейте укроп.
— Цветение орешника, фиалки — самый подходящий срок посева моркови и петрушки.
— Когда начинает цвести сирень, а на лугу зажелтели круглые головки купальницы, сейте летний кочанный салат.
— Лягушка квакает — овес скажет: «Сейте меня». Самый поздний срок посева овса — когда цветут яблони.
В безлуние, которое почему-то упорно продолжают выдавать за новолуние, постарайтесь не сажать ничего. Это бесплодный период. А семена, всходы которых появляются через три с лишним недели (чернушка, морковь, петрушка, баклажаны, перец), попав вторично в фазу новолуния, могут запросто и погибнуть. В другие же фазы никакой мороки. Тут и запоминать нечего: все плодоносящее над поверхностью пахотного слоя сажайте при Луне в фазе первой четверти (1/4), все корнеплоды и луковые — в третьей четверти (3/4)
. Не все, но кое-что можно сажать и в полнолуние, но об этом в другой статье.
А в новолуние — ни-ни, лучше не рисковать в пору, когда ни прямых, ни отраженных космических лучей на нашу землю не попадает.
В какие дни нельзя ни сеять, ни сажать:
- 15 февраля — Сретение
- 7 апреля — Благовещение
- 23 мая — Земля именинница
- 19 августа — Преображение
- 28 августа — Успение
- 21 сентября — Рождество Богородицы
- 27 сентября — Воздвижение
Августовские и сентябрьские запреты приведены на тот случай, что эти месяцы — самое время для новых посевов листовой и корневой петрушки, многолетних зеленых культур, однозубок и бульбочек озимого чеснока (но не зубков, могут дать побеги при затяжной и теплой сырой осени).
Но большинство весенних больших религиозных праздников, в которые крестьянин и не помышлял о каких-либо работах в поле или огороде, связаны с Пасхой и вычислялись от нее. Неверующие (и в особенности не верующие ни во что) могут не признавать ни лунных фаз, ни знаков Зодиака, ни тем более каких-то там религиозных двунадесятых праздников и Пасхи, это их беда, но даже «Советский энциклопедический словарь», редколлегия которого состояла сплошь из одних академиков и наверняка коммунистов, и то вынужден был признать, что двунадесятые праздники (и, разумеется, Пасха тоже) — «приспособленные к христианству древние народные обычаи и обряды, связаны со сменой времен года и календарем сельскохозяйственных работ».
И там же, в «Словаре…»: «Пасха — иудейский и христианский весенний праздник… Отмечается верующими в первое воскресенье после (первого) весеннего полнолуния (приходится на период с 22 марта по 25 апреля по старому стилю)» По новому стилю — с 4 апреля по 8 мая.
Вс е верно, как раз Пасха-то и заставляла считаться с фазами Луны и признавать их. Читаем В.И. Даля, сохранившего для нас, ни во что не верующих, эти многовековые крестьянские заповеди:
«Навозу не запахивать в новолуние, а только в третью четверть
В полнолуние навозу по полям не развозить — сорная трава задушит.
Посев на молодую луну (первая четверть) — к урожаю.
Посев в новолуние — червям снедь.
В первые дни новолуния сей горох».
Когда лучше сеять: раньше или позже?
Вовремя.
Нет, наши предки отлично знали, когда им работать, когда гулять.
Что и в какое время дня сажать и сеять
Многовековым опытом установлено, что в полдень сеять можно только одну пшеницу, остальное пропадает. Мало проку также от посевов и посадок до восхода солнца и после заката. К полудню относится время с 12 до 14 часов.
А теперь об ограничениях более подробно.
В марте и сентябре ничего не сажать и ни сеять до 8-00 и после 18-00.
Всякую рассаду высаживать в грунт после 16-00. И желательно в пасмурные дни.
До полудня:
бобы, горох, фасоль, соевые, баклажаны, перцы, помидоры, физалис, петрушку, укроп, салаты, шпинат, щавель, ревень, подсолнечник.
После полудня:
арбуз, дыню, тыкву, кабачки, огурцы, патиссоны, картофель, кукурузу, лук-репку, лук-порей, чернушку, чеснок, редис, редьку, репу, брюкву, свеклу.
И только морковь и сельдерей — на закат.
