Рачительный хозяин знает – даже с наступлением середины осени работы на дачном участке не прекращаются, нужно сделать еще очень много, чтобы и с остатками урожая грамотно разобраться, и комфортную зимовку растениям обеспечить, и к следующему сезону сад и огород подготовить.
Вашему вниманию 13 самых важных дел, которые нужно успеть "провернуть" на участке до наступления настоящих холодов.
1. Продолжайте собирать урожай в саду и огороде
Хотя основная масса огородных растений уже отплодоносила и собирается на покой, некоторые культуры и в октябре продолжают радовать урожаем.
В сухую погоду в открытом грунте заканчивайте уборку томатов, белокочанной и брюссельской капусты, брокколи, высаженной в августе зелени, корневого сельдерея и лука-порея. В середине и конце октября подходит очередь тыквы (плоды перед этим должны просушиться на грядках не менее недели для затвердения коры), позднеспелых корнеплодов (свеклу, морковь, петрушку, дайкон, батат, топинамбур, хрен). Все еще плодоносят поздние яблоки и груши – не забудьте и о них.
Часть корнеплодов, кстати, можно оставлять в земле и до заморозков, и даже на зиму. Так, хрен будет отлично чувствовать себя на грядке до самых морозов – он даже накопит большее количество питательных веществ, станет ароматным, сладковатым и не таким ядреным. То же самое касается и моркови. А часть лука-порея, топинамбура и пастернака и вовсе можно оставить в земле до весны – они прекрасно перезимуют и будут свежими.
Это же относится и к некоторым другим растениям. Например, цветную капусту, которая не успела сформировать головки до заморозков, стоит выкопать с комом земли и пересадить в обогреваемую теплицу для доращивания. А вот кочанчики брюссельской капусты после воздействия холода станут только вкуснее, так что их можно оставлять на грядках до первого снега.
2. Займитесь заготовками на зиму
Этот пункт осенней программы плавно вытекает из предыдущего. Раз уж урожай все еще собирается, нужно вовремя и грамотно его обработать, чтобы ни один витамин не пропал.
Капусту можно заквасить, томаты засолить или замариновать, сделать полезные заготовки из свеклы, приготовить вкуснейшие соусы и лечо.
Некоторые овощи и фрукты – тыкву, морковь, болгарский перец, кукурузу, цветную капусту, брокколи, мелкие томаты, яблоки, груши – также можно заморозить.
Некоторые растительные продукты не стоит подвергать заморозке – они либо потеряют вкус и все свои полезные вещества в процессе, либо после разморозки превратятся в неаппетитную кашу. Среди таких "капризуль" чеснок, арбуз, редька, лук.
3. Закончите подзимние посевы и посадки
Октябрь – самое время сажать озимый лук и чеснок и сеять свеклу, петрушку, укроп, морковь, щавель, пастернак.
Подзимний посев овощей и зелени – отличное решение для тех, кто хочет сэкономить время в горячую весеннюю страду и получить первый урожай на 2-3 недели раньше, чем обычно. К тому же доказано, что при подзимнем посеве семена становятся более устойчивыми к неблагоприятным погодным явлениям, а весной дают дружные всходы, которые не боятся колебаний температуры и многих заболеваний.
4. Уберите растительные остатки из сада и огорода
Падалица плодовых деревьев, опавшие листья, скошенная трава и выполотые сорняки, овощная ботва, обрезанные ветки, куски старой древесной коры – все это нужно своевременно убрать с участка. Несмотря на то, что многие дачники предпочитают оставить все растительные остатки на зиму перегнивать "на удобрение", вреда от них гораздо больше, чем предполагаемой будущей пользы.
Судите сами – они могу быть заражены грибком, бактериями, личинками и яйцами насекомых-вредителей; могут стать уютным зимним пристанищем для самих насекомых, слизней и гусениц; могут содержать семена и проростки будущих сорняков, которые дружно тронутся в рост весной; могут стать лакомством для грызунов, которые с радостью освоят ваш участок с "вкуснятиной" и будут досаждать долгие месяцы…
Так что никаких сомнений – все растительные остатки прочь с участка! Некоторые придется вывезти за его пределы и сжечь, другие еще можно использовать в качестве мульчи или для создания теплых грядок, третьи же послужат отличным сырьем для компоста.
5. Обработайте участок от вредителей и болезней
С наступлением холодов и после листопада следует провести осеннюю обработку сада и огорода от вредителей и болезней.
Так, от большинства грибков деревья и кустарники можно обработать 3%-ной бордоской жидкостью. Для профилактики парши и пятнистостей подойдет опрыскивание растений и почвы 5-7%-ным раствором мочевины (карбамида). От насекомых поможет обработка инсектицидами.
Побелка стволов деревьев – еще один способ, эффективный в борьбе с вредными насекомыми, к тому же защищающий кору дерева от палящих солнечных лучей. В конце октября очистите стволы деревьев от отмершей коры, а затем обработайте штамбы и основные сучья раствором: на 10 л воды понадобится 2-3 кг свежегашеной извести и 1-2 кг глины.
Огороду тоже не повредит осенняя обработка от вредителей и болезней. Если вы не сторонник "химии", грядки для обеззараживания можно обработать биологическими препаратами – Байкал, Бактофит, Триходермин, Планзир, Алирин-Б, Фитоспорин и т.д.
Если считаете биопрепараты недостаточно эффективными, используйте химикаты – например, уже упомянутую бордоскую жидкость.
Кстати, все эти процедуры по внесению в почву вышеуказанных препаратов обычно проводятся вместе со следующим пунктом – осенним перекапыванием грунта на участке.
6. Перекопайте почву
В конце октября стоит перекопать почву в саду в приствольных кругах, на грядках и междурядьях – это сильно заглубит семена сорняков, а также помешает вредителям спокойно перезимовать. Личинки и взрослые насекомые окажутся неприкрытыми на поверхности земли, станут легкой добычей для птиц и подвергнутся действию заморозков.
Землю перекапывают с помощью острой лопаты на глубину 15-20 см в междурядьях и 10-15 см по проекции кроны кустарников и деревьев. Не слишком плотную почву достаточно прорыхлить граблями или плоскорезом Фокина. При любом способе перекопки старайтесь не разбивать земляные комья, чтобы грунт не замерз. К весне он пропитается влагой и станет рассыпчатым.
Одновременно с перекопкой можно улучшить структуру почвы: внести золу, песок, компост или листовой перегной, если почва тяжелая (благодаря таким добавкам грунт станет рыхлым и водопроницаемым), внести перепревший компост, листовой перегной или древесные опилки – если почва излишне легкая и не держит влагу. Кислые почвы можно дополнительно нейтрализовать с помощью мела, доломитовой муки или извести.
7. Внесите удобрения
Во время все той же перекопки внесите в почву органические или минеральные удобрения на глубину 25-30 см. Для растений, которые остаются зимовать на участке, это будет хорошее подспорье, чтобы без потерь перенести холода. Для пустых грядок осенняя подкормка – задел на будущую весну, когда удобрения за зиму успеют равномерно "разойтись" в почве и будут готовы "к работе", как только земля оттает.
Перед наступлением зимы в почву можно вносить практически любые удобрения – комплексные минеральные, калийные, навоз и помет, компост, торф, сидераты, золу… Нужно только знать, когда и как это правильно сделать – а мы подскажем.
8. Подготовьте к зимовке неотапливаемую теплицу
Если теплица на вашем участке в этом сезоне закончила свое полноценное функционирование, нужно грамотно подготовить ее к зимовке, пока не грянули серьезные заморозки.
Отключите электричество и снимите температурные датчики. Смените верхний слой почвы или хотя бы обеззаразьте ее (марганцовкой, медным купоросом, раствором формалина, специальными биопрепаратами и т.п.). Промойте и просушите систему капельного полива, чтобы оставшаяся вода, замерзнув, в дальнейшем ее не повредила. При необходимости промойте и высушите каркас и стены. Продезинфицируйте само помещение, например, при помощи серных дымовых шашек – не забудьте после этого тщательно проветрить теплицу.
9. Обрежьте многолетники, ягодные кустарники и плодовые деревья
Осень – время для санитарной обрезки деревьев и кустарников. Следует осмотреть растения и удалить с них все слабые и скрещивающиеся побеги, сломанные и подсохшие ветви, а также волчки (жирующие побеги с большими листьями и слаборазвитыми почками).
При помощи такой обрезки вы сможете не только проредить и осветлить крону дерева, но и сформировать новые молодые побеги, направить их по нужной траектории, чтобы они не загущали крону.
Помните, что каждая культура требует своей техники обрезки – советы по каждой вы можете найти, воспользовавшись функцией "Поиск" на нашем сайте.
10. Проведите предзимние влагозарядные поливы
После того как с деревьев облетела большая часть листвы, следует заняться влагозарядным поливом сада – в период активного роста и плодоношения растения активно использовали воду, перед зимовкой нужно восполнить у них недостаток жидкости. Кроме того, хорошо увлажненная почва лучше проводит тепло и таким образом защищает корни деревьев от обморожения.
Влагозарядковый предзимний полив проводится из ведра (шланга) или дождеванием из расчета 40-70 л воды на 1 кв.м приствольного круга (почва под растениями ними должна промокнуть на 1-1,5 м).
Влагозарядный полив не проводят влажной осенью с регулярными обильными затяжными дождями.
11. Высадите новые саженцы
С середины октября можно смело высаживать новые саженцы деревьев и кустарников.
Перед посадкой внимательно осмотрите корневую систему молодых растений, при необходимости проведите ее обрезку и укоротите, перед посадкой обмакните в глиняную болтушку.
Высаживайте саженец в правильно подготовленную посадочную яму – круглую с отвесными стенками, подходящей глубины для каждой отдельной культуры. После посадки полейте и мульчируйте приствольный круг.
12. Заготовьте черенки для весенней прививки
В середине осени, после листопада, самое время заняться заготовкой черенков для прививки. Вы получите "спящий" черенок, который "проснется" весной, как раз к моменту прививки. Особенно это время года подходит для черенкования косточковых (вишни, сливы, абрикоса и др.), т.к. зимой однолетние побеги у этих деревьев очень часто подмерзают.
Черенки длиной около 30 см нарезают со здоровых взрослых маточных растений, выбирая крепкие побеги толщиной не менее карандаша с хорошо развитыми почками. Собранные черенки важно сохранить до весны так, чтобы они не высохли, не подмерзли, не подопрели и не проросли раньше времени. Существует несколько способов их хранения (в погребе, в холодильнике, даже в замороженных опилках и снегу), выбирайте тот, который удобнее вам.
13. Запаситесь землей для рассады
Пока земля не подмерзла, заранее определите количество весенних посадок и заготовьте почвосмесь для будущей рассады. Наберите с незараженного участка плодородную почву и добавьте в нее суперфосфат (из расчета 1 ст.л. удобрений на ведро земли). При необходимости добавьте в субстрат торф, золу, известь или опилки. Заготовленный с осени грунт можно хранить в деревянных контейнерах в подвале или погребе
Первые морозы уже появляются по ночам, хоть и большая часть урожая собрана, но остались еще незавершенные дела. Сегодня мы расскажем, чем заниматься дачнику во время второго месяца осени.
Наводим красоту
Природа медленно готовится к наступлению зимы, почему бы и нам этим не заняться? Для начала наведем порядок на своем участке. Всю ботву от собранных овощей (если у вас нет домашнего хозяйства) сложите в одно место. Желательно не сваливать это в кучу, а укладывать пластами. Туда же отправьте всю ненужную листву и сухую траву. Со временем природный мусор пригодится для удобрения почвы.Следует подготовить к холодам и газоны. Их нужно скосить, в противном случае весной ровного, красивого зеленого ковра у вас не будет, так как траве сложно пробиваться через сухую дернину.
Еще можно уменьшить весенние заботы: перенести часть дел на октябрь. Например, в уже пустые клумбы высадите цветы-многолетники. Но будьте внимательными, посадить нужно те, что цветут весной.
Отправляем на зимовку
Кстати, о пустых клумбах. Все мы часто пересаживаем комнатные растения в летнее время на улицу. Так вот, пора возвращать их домой. Землю под цветы можно удобрить (различными добавками, которые легко найти в специализированных магазинах или же использовать прошлогодний перегной, если он остался). Это предостережет появление возможных болезней. И вашим зеленым любимцам не придется бороться с недугами.Кроме этого, именно сейчас можно обновить свои растения. Пересадить цветок из маленького в больший горшок. А если вы встретили, к примеру, розу своей мечты в цветочном магазине, то не проходите мимо и обязательно купите незамедлительно ее. И через неделю пересадите уже в свой горшок и землю.
Не забываем и о садовых деревьях
Все больные, сухие и поломанные ветки обрезаем. А все, что нападало за урожайный период (плоды яблок, ранеток и т.д) обязательно уберите. В уже гнилой падалице обитают вредители (черви), если все это не уничтожить, то вредоносные личинки попадут на дерево и весной заразят корнеплоды. Самый действенный метод борьбы с незваными гостями – закапывание. Всю падалицу заройте на глубину 35 – 40 сантиметров. В конце октября желательно освободить стволы и ветви от лишайников. Для этого вам нужен 7% или 10% раствор железного купороса. На один литр воды используйте три столовых ложки. Опрыскайте жидкостью деревья. Через несколько дней лишайники должны отпасть сами. Если осень не порадовала дождями, то всю растительность необходимо хорошо пролить. Нельзя допустить, чтобы деревья зимовали обезвоженными. Из-за морозов они могут высохнуть. Особенно уязвимы молодые приросты.К слову, о приростах. В октябре растения, если есть желание, можно рассадить. Но все молодые деревца необходимо прикрыть, чтобы его не уничтожили грызуны. Можно обвязать их еловым лапником или мешковиной. А основание обвязки обязательно окучте на 15 сантиметров.
Также уже пора укрывать клубнику и другие кустарники. Для этого идеально подойдет сено или специальная пленка, которую не составит труда найти в любом дачном магазине.
Готовимся к весне заранее
Осень – то время, когда лучше всего заботиться о почве. Да-да, именно в это время года, а например, не весной (как полагают многие).Итак, практически весь урожай уже собран, поэтому самое время подготовить грядки к следующему огородному сезону. Для этого необходимо их вскопать. Конечно же, нужно помнить о садовом инвентаре. Перед тем, как убирать рабочие инструменты на зимнее хранение: помойте, высушите и почините (если это требуется). И только после этого отправляйте их на зимовку.
В преддверии зимы с "Правдой.Ру" поделился секретами и советами насчет ведения хозяйства на даче председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов.
— Что сейчас важно сделать на даче, в саду, огороде, чтобы сохранить овощи и фрукты и получить в следующем году хороший урожай?
— Дачный сезон не заканчивается никогда; продолжается он и поздней осенью, и даже зимой. Работы хватит всегда, уж на самой-то даче сейчас — точно. Тем, кто еще этого не сделал, например, нужно закончить с уборкой урожая. Картошка та же, свекла, капуста.
Затем нужно положить картофель в темное место с комнатной температурой. Ни в коем случае нельзя спускать картофель прямиком в подвал! Сначала он должен отлежаться, отдохнуть, как говорится, залечить какие-нибудь свои ранки и подготовиться к зимовке. То же самое касается моркови.
Настоятельно рекомендую перед этим всем тщательно помыть овощи. Я, например, делаю это из шланга. После того как смоешь с плодов грязную землю, сразу видны те, что с гнильцой или побитые. Такие непригодны к хранению, их нужно употреблять в пищу немедленно. Да и, скажем прямо, аппетитнее выглядят спелые, мытые, чистые овощи.
Не стоит забывать о порядке на даче. Всегда после сезона сбора урожая нужно тщательно прибраться на своем участке. Затем я всегда, например, перекапываю огород. Это эффективный способ борьбы с сорняками. Почву в саду культивирую. Обязательно вношу известь либо золу — это для раскисления почвы, потому что большинство наших почв все-таки кислые. А если вы вносите некоторые виды азотных удобрений, то идет еще сильнее подкисление почвы, поэтому ежегодно надо чуть-чуть раскислять почву.
Обычно я золы нажигаю много, древесной, зола — мягкий раскислитель, и желательно золу вносить под перекопку и именно осенью. И где-то под перекопку хотя бы треть ведра просеянной древесной золы вношу на квадратный метр. Это помогает поддерживать необходимую кислотность почвы. И плюс еще зола — это неплохое удобрение, там содержится калий, немножко фосфора и микроэлементы.
Дам еще один совет. Посмотрите, сколько гнилых яблок валяется — и у вас, и у соседей, висит в кронах. Понимаете, гнилые яблоки — это не просто некрасиво или нерационально — это же путь к еще большему количеству болезней в следующем году. То есть когда яблоко гниет, оно спороносит, разбрасывает споры. И если мы как-то не утилизируем их, то значит, у нас будут эти болезни в геометрической прогрессии развиваться. Поэтому, безусловно, все это надо утилизировать.
Я видел у некоторых садоводов мусорные контейнеры, они туда выбрасывают яблоки мешками. Это неправильно, потому что даже гнилые яблоки — это органика, а органика — это большой дефцицит на даче. Я такие плоды, как правило, закапываю. Вот выкопал несколько ямок для черной смородины, набил их яблоками… При посадке культур их можно просто захоранивать в ямы. Они там перегниют с помощью бактерий, черви дождевые их покушают, и превратятся вроде бы гнилые, совершенно ненужные яблоки в хороший питательный элемент для растений. Компост — это же лучшее удобрение, которое не купить.
Поэтому используйте максимально органику, а болезни, закопанные в землю, они уже не выйдут наружу, если вы хотя бы сантиметров 20-30 сверху положите земли. Таким образом я утилизирую всю органику. Это же не только яблоки, это и ботва картофеля, которая больна на сто процентов фитофторой. По идее, ее нужно сжигать, но мне жалко органику сжигать. Я ее также использую. Ботва помидоров, огурцов, кабачков — все это больное, но тоже может стать органикой.
Также можно сделать зимние посевы. Чеснок уже вполне можно сажать — даже, может быть, в некоторых регионах страны опоздали, там, где уже холода пришли. Но если вы этого не сделали, озимый чеснок сажайте немедленно. Можно посадить мелколуковичные: сциллы, крокусы, тюльпаны, гиацинты, нарциссы. Все это сажается осенью, так что торопитесь посадить, чтобы весной у вас был красивый цветник. А также овощные грядки можно сделать уже — все зимостойкие овощи, такие как картошка, свекла, те же салаты, лук, семена, можно посадить именно осенью. Урожай получится как минимум на полторы-две недели раньше. Так что овчинка выделки стоит.
Разобравшись со всем этим, можно, если осталось время, сделать часть весенней работы, чтобы разгрузить следующую весну. Например, обрезать кустарники. Вообще это, конечно, повторюсь, работа на весну, но черную и красную смородину, крыжовник, декоративные кустарники, например, можно обрезать и сразу после того, как пройдет листопад. Как раз для кустов осенняя обрезка безболезненна.
Работы на даче хватит всегда, по своему опыту говорю. Так что работайте!
Важные мелочи
о которых я часто забываю:
- Тщательно слить воду из шлангов, даже если они армированные.
- Слить воду из бочек и перевернуть их, или закрыть чем-то сверху.
- Приоткрыть краны централизованной подачи воды на 45 градусов.
Рис. 1. Если отверстие крана расположено вертикально вверх, то закройте его дополнительно полиэтиленом и замотайте .
- Небольшой запас дров положить возле печки бани. Будут суше, чем при хранении на улице. Если приехать зимой на дачу попариться, легче будет разжечь.
- Для зимних визитов можно недалеко от калитки спрятать лопату, чтобы не пришлось ползти за ней по снегу через весь участок к сараю.
Ремонтные работы
- Ремонтируем , чтобы не тратить на них драгоценное время .
- Проверяем и укрепляем каркас теплиц под поликарбонат и стекло.
- Заранее осматриваем и чиним ручной и .
- Если у вас есть мотокультиватор, бензопила, бензотриммер - надо слить из них топливо.
Дом
- Отключить газ.
- Смазать дверные петли, замки, щеколду и петли калитки.
- Вылить воду из чайника, рукомойника, вазочек, бутылок. Иногда даже полуторалитровые бутылки лопаются, и в первый приезд на дачу приходится возиться с просушкой пола и ковриков.
- Закрыть продухи . Даже если в отверстиях установлены решётки, лишняя влага внутри фундамента ни к чему.
Рис. 2. Закрываем хотя бы дощечкой с упором или бутылкой. Лейки перевёрнуты тоже не просто так. Я выращиваю в них петунии. На зиму ёмкости для цветов надо тоже переворачивать, иначе накопившая в земле влага может разорвать их.
- Разложить ядовитую приманку от крыс и мышей.
- Одеяла и подушки развесить на прочных верёвках, растянутых повыше под потолком. Матрасы кроватей поднять и поставить вертикально. Мыши любят на зиму устраивать гнёзда под ними.
- Одежду и постельное бельё постараться вывезти или развесить на верёвках. Если этого не сделать, мыши прогрызут дыры. Проверено неоднократно и выброшено много любимых свитеров.
- Вывезти с дачи все семена, ведь при минусовой температуре они могут потерять всхожесть. Один раз мою коллекцию семян подсолнуха, забытую на даче, подчистую расщёлкали мыши, причём шелуху почему-то разложили на диване и стульях с мягкой обивкой.
- Увозим запасы продуктов, иначе весной они сгодятся только для огорода http://сайт/produkty-na-ogorode.htm, а крупы будут отличным угощением для грызунов.
- Задёргиваем шторы, чтобы потенциальные воры не заглядывались на оставленную бытовую технику. А ещё лучше припрятать её в тайнике.
Газон
- Стрижём под зиму, чтобы весной было меньше вычищать, и чтобы .
Рис. 3. Сгребаем листву.
- Выравниваем кротовины после того, как крот порезвился на лужайке. Подсеваем газонной смесью образовавшиеся проплешины, но это лучше делать по мёрзлой земле.
Рис. 4. Кучки земли на фото - это и есть кротовины. Их не затаптываем, а разгребаем веерными граблями, используя вылезшую землю для выравнивания поверхности газона.
Сад и цветник
- Проводим обязательно влагозарядный полив кустов и деревьев из расчёта 3 ведра на молодой экземпляр и 10 вёдер на взрослое дерево или куст. Осенний дождь этого не обеспечит.
- Подкармливаем фосфорными и калийными удобрениями, рыхлим почву вокруг стволов.
Рис. 5. Прополоть вокруг кустов можно во время этих работ.
- Припасаем укрывной материал для стволов деревьев и многолетних цветов, требующих защиты от вымерзания: нетканый агротекс или спанбонд лидируют, однако за неимением оного можно использовать и лапник, и старую хлопчатобумажную мешковину, и даже колготки, правда, под ними растения будут выпревать, если вовремя не убрать весной.
Рис. 6. Для защиты от зайцев я втыкаю вертикально и наклонно палочки вокруг особо ценных молодых саженцев.
- Сделать санитарную обрезку старых веток кустов и деревьев. Замазать садовым варом крупные повреждения. Снять с деревьев засохшие плоды, старую отслоившуюся кору, сухие листья с паутиной и сжечь их. Побелить стволы.
- Заканчиваем . Я мульчирую только те цветы, которые не имеют над землёй никаких листиков. Окучиваю корни, которые чересчур выступили на поверхности почвы, например, у флоксов.
- Подписываю на табличках свежие посадки луковичных.
Рис. 7. Не надеясь на память, я подписываю только что пересаженные на новое место посадки многолетников: лилий, флоксов, пионов, люпинов.
- Пригибаем высокорослые кусты малины и связываем. Я всего один раз не пригнула малину на зиму, и, как назло, в этот год зима выдалась малоснежной, и почти половина моих малиновых кустов вымерзла и, конечно, урожая было очень мало.
Рис. 8. Связываю кусты лентами из х/б ткани.
Огород
- Готовим грядки к посеву, который будем проводить в ноябре по мёрзлой земле.
- Незанятые грядки тоже не обходим стороной. Сторонники традиционного земледелия перекапывают почву, не разбивая крупные куски земли, и вносят фосфорные и калийные удобрения. Я еще и заранее раскидываю почти готовый перегной или хотя бы двухгодовалый компост, чтобы весной было меньше мороки. В почву его не заделываю, так как это лучше сделать весной. Дозреет на месте.
Рис. 9. Однолетние сорняки не вытаскиваю, а оставляю перегнивать на грядке.
