Почему цветы не пахнут. Почему цветы пахнут? Когда следует поливать

Цветы с сильным ароматом и красивым продолжительным цветением – настоящее украшение сада и приусадебных цветников. В последнее время душистые растения стали также особенно популярны и широко используются для дома и украшения интерьера.

Душистые цветы для комнатного разведения

В условиях современного комнатного цветоводства особой популярностью пользуются не только высокодекоративные, но и ароматные растения с длительным периодом цветения:

или Стефанотис относится к полукустарниковым лианам, и предпочитает хорошее освещение. Звездчатые белые цветкочки имеют изысканный аромат, но многолетник требует применения опоры и тщательного регулярного ухода;
капризная душистая Гардения нуждается в хорошем освещении, тепле и влаге, поэтому чаще всего выращивается только опытными цветоводами;
экзотическая или Эухарис имеет очень приятный и нежный аромат. отличается крупной темно-зеленой листвой и зонтичными изысканными соцветиями;
Хойя или восковой плющ образует цветочки с сильным сладковатым запахом, который усиливается ближе к вечеру. Лиана отличается неприхотливостью и засухоустойчивостью, а также имеет привлекательные кожистые листья и длинные побеги.

Особенности выращивания эухариса (видео)

Приятным выраженным ароматом обладают любые части следующих комнатных декоративных культур:

хвойное растение Араукария часто выращивается в домашних условиях и характеризуется приятным хвойным запахом, а также способно насыщать воздух полезными фитонцидами;
комнатная мята или Плектрантус высоко ценится комнатными цветоводами благодаря неприхотливости в уходе и декоративной привлекательности листвы;
вечнозеленый многолетник Мирт имеет кожистые листья и одиночные или многочисленные белые цветочки, собранные в короткие кистевидные соцветия.

При размещении ароматных растений в доме нужно помнить, что душистые культуры не рекомендуется выращивать в спальне и детской комнате.

Благоухающие декоративные кустарники и деревья

Такая категория декоративных душистых культур очень востребована в оформлении приусадебного ландшафта. Многие благоухающие декоративные кустарники и деревья отлично сочетаются с красивоцветущими и декоративно-лиственными однолетниками и многолетниками. Особой популярностью в декоре приусадебной территории пользуются:

Высокорослый декоративный гамамелис , который в ранние весенние сроки образует огромное количество желто-оранжевых цветков с характерным миндальным запахом;
Необыкновенно привлекательная Магония Биля отличается выраженным ландышевым ароматом, и достигает в высоту двух метров;
Низкорослый декоративный кустарник Волчеягодник обыкновенный зацветает ранней весной, сразу после схода основной снежной массы и своим ароматом напоминает садовую сирень;
Высокорослый неприхотливый достигает в высоту 6-7 метров и отличается ранним весенним цветением невзрачными цветками, которые имеют характерный запах корицы, ванили и карамели;

Среднерослый колосковый Корилопсис цветёт ранней весной привлекательными желтыми цветочками с легким запахом, напоминающим аромат примулы;
Высокорослая и широко распространённая черемуха зацветает обильными и крупными белыми соцветиями в последней декаде весны;
Низкорослый кустарник Фотергилла горная имеет сильный медовый запах, источаемый белыми майскими соцветиями;
Среднерослая Скиммия японская отличается белыми цветками с относительно тонким ландышевым запахом;

Сирень обыкновенная и китайская формирует соцветия всевозможного размера и окрашивания с насыщенным сиреневым запахом;
Высокорослый Рододендрон желтый имеет сладковатый запах, который исходит от золотистых сорцветий, распускающихся в последнюю весеннюю декаду;
Характерный сильный запах имеет среднерослый и неприхотливый декоративный кустарник Чубушник венечный;

Популярная Жимолость каприфоль отличается длинными побегами и желтыми цветками с приятным медовым благоуханием;
Пряный и очень выраженный запах имеет обильно цветущее среднерослое садовое растение
Каликант коричневато-красный цветущий;
Продолжительное и очень обильное цветение с пряным ароматом имеет приусадебное растение , высота которого часто превышает пару метров.

Пожалуй, самым популярным и распространённым в ландшафтном декоре по-прежнему остаётся Калина пахучая с ароматными розовыми цветками.

Несмотря на то, что практически все ароматные цветки относятся к числу неприхотливых декоративных культур, для сохранения их привлекательности и обильного цветения им должен быть обеспечен полноценный уход. Кроме всего прочего, нужно помнить, что культуры с очень выраженным шлейфовым ароматом нельзя высаживать под окнами спальни или кухни.

Цветы - это прекрасное творение природы, кроме приятного внешнего вида имеющее свой собственный и неповторимый аромат. С помощью запахов цветы привлекают насекомых для опыления, помогая им в последующем дать семена. Аромат также может служить предостережением для насекомых и животных. Мало кто задается вопросом о том, почему цветы пахнут. Аромат каждого цветка зарождается внутри бутонов и расходится вокруг благодаря солнечному свету - когда цветок распускается. Иначе говоря, запах появляется благодаря эфирным маслам внутри цветка.

Процесс создания запаха на самом деле очень прост: испарение масла от воздействия температуры. Множество цветов пахнут действительно приятно, привлекая внимание не только внешним видом, но и созданием аромата в воздухе.

Запах цветов покорил даже такого малыша

Достаточно сложно объяснить то, почему аромат цветов чувствуется на расстоянии, ведь само растение не передвигается. Существует мнение, что именно насекомые распространяют аромат цветов на большое расстояние, поскольку сам цветок не может этого сделать. Однако это никак не связано, насекомые лишь собирают пыльцу и переносят нектар, что в последующем благотворно влияет на размножение растений.

В цветущих растения присутствует молекулы аромата, которые, при определенном внешнем воздействии температур, растворяются в окружающее среде и разносятся по воздуху за счет процессов диффузии. Именно эти молекулы дарят человеку неповторимое ощущение душистого аромата цветов. Молекулы, достигая носовых рецепторов, позволяют почувствовать всю гамму оттенков запаха, вложенную в единый букет цветочного аромата.

Оттенки цветочных ароматов

Аромат цветущих растений практически полностью зависит от того, какое насекомое опыляет цветок. Например, если основное насекомое - муха, то и запах будет гниения, фактически трупный. Такие цветы преимущественно являются хищными, заманивая своим запахом мух, питаются ими, например

Самый зловонный цветок в мире Аморфофаллус титанический/Amorphophallus titanum

Внешний вид цветка практически всегда напрямую соответствует его аромату. Но есть и приятные на вид цветы, которые пахнут просто отвратительно. Этот механизм схож с животным: сильным и неприятным ароматом растение себя защищает, как некоторые пресмыкающиеся имеют агрессивную окраску, при этом являясь безобидными. Также и цветы с сильным ароматом зачастую не приносят никакого вреда.

Стоит отметить, что особо душистые цветы обычно имеют белый или желтый окрас. А более яркие, напротив, обладают слабовыраженным ароматом.

Запах ощущается при объединении эфирных масел в единый букет ароматов при воздействии солнечного света. Цветы можно назвать природными духами.

Для чего цветам запах и от чего он зависит? Краткий итог»

запах необходим для привлечения насекомых, а также отпугивания травоядных и вредителей;
аромат появляется благодаря эфирным маслам, содержащимся в растении;
запах растения зависит от цвета.

Аромат цветку необходим для жизненного существования, поскольку без него не было бы опыления и размножения.

Самые ароматные цветы — топ — 15

Цветущие растения несомненно привлекают внимание своей красотой, спектром оттенков и уникальными ароматами. Во всем мире существует множество различных цветов, каждый из которых действительно пахнет различно. Существует даже своеобразный топ-15, в котором собраны самые ароматные цветы мира.

Плюмерия

Самый ароматный экзотический цветок — плюмерия

Растёт этот экзотичный цветок в тропиках, предпочитая острова в океане и вблизи Карибского моря. Поистине неповторимы оттенки этих красивых цветов. Встречаются самые разнообразные: от мягкого розового до страстного красного, от блеклого белого до яркого желтого. Неизменна лишь сердцевина золотистого цвета.

Плюмерия отчетливо пахнет тропиками - сочный цветочный аромат с фруктовыми вкраплениями, и выпускает свой аромат ближе к сумеркам. И считается бессмертным, ведь цветок не горит в жарком огне, а также способен возродиться даже из своих листьев. Но, несмотря на притягательные внешнюю красоту и аромат, плюмерия ядовита. В условиях российского климата выращивается, как комнатное растение.

Алиссум

Сладкий Алиссум носит и иные названия - каменник и бурачок. Цветок однолетний, цветущий весь летний период. Аромат этого малыша невероятно стойкий и, согласно названию, удушающее сладкий. Неприхотлив в уходе, отлично украсит или

Чёрная космея

Черная космея, цветок с ароматом ванили и шоколада

Произрастает в Мексике, и благодаря своему уникальному цвету получил название шоколадный космос. Цветки Чёрной космеи красновато-коричневые, а стойкий аромат ассоциируется с ванилью. И опять же, невинный внешний вид обманчив - растение ядовито, а манящий запах как раз привлекает насекомых. Причем аромат усиливает вместе с температурой: чем жарче, чем сильнее пахнет цветок.

Глициния

Глициния обильноцветущая

Глициния произрастает в южных широтах, а цветет кластерами, свисающими подобного виноградным гроздьям. Лепестки бело-пурпурные, а сладкий аромат считается предвестником весны. Культурные виды растения более приспособлены к российскому климату, например глициния Blue Moon, может выдерживать достаточно низкие температуры зимой.

Душистый горошек

Многолетнее растение Душистый горошек имеет обширную гамму цветов, а аромат настолько стойкий, что сложно его позабыть. При этом совершенно ненавязчив. К сожалению, и это растение является немного ядовитым.

Ландыши

Маленькие белые цветы имеют прекрасный терпкий запах, словно бы прохладный. Растение многолетнее, и достаточно простое в садовом уходе. При этом душистый аромат не является навязчивым и создает приятную атмосферу, именно поэтому цветок не редко выращивают в садах.

Гардения

Гардения жасминовидная

Гардения цветет практически каждый год, но является очень капризным растением. Однако её нетипичный, насыщенный и сладкий аромат стоит всех усилий. Ведь шелковистый запах гардении даже послужил вдохновение для линейки духов от Шанель и Джакобса.

Ночная красавица

Ночная красавица порадует вас своим ароматом в вечернее время

Интересный цветок, открывающийся лишь ко второй половине дня, вопреки привычному высказыванию, что цветы тянутся к солнцу. Англичане даже прозвали его «цветок четырех часов».

Ночная красавица соответствует своему названию и в цветовой гамме. Оттенки пурпурного, желтого и белого цветов вкупе с сильным ароматом, придает растению особое очарование.

Жасмин

Чубушник или жасмин садовый

Произрастает в теплом климате. Жасмин известен во всем мире, его белые цветы пахнут нежно и сладко. Эфирные масла на основе этого растения широко применяется в косметологии и ароматических терапиях. А из высушенных цветов даже делают жасминовый чай.

Особенности цветка в том, что корневая система у растения ядовита, а бутоны пахнут куда сильнее цветов. И аромат можно почувствовать лишь после захода солнца.

В Подмосковье с успехом выращивают чубушник или жасмин садовый.

Нарцисс

Ярко-желтые цветы привлекают внимание. А аромат нарцисса необчайно силен. Сладковатый запах с горчинкой буквально одурманивает, ведь не зря цветок носит имя самовлюбленного юноши.

Мимоза

Нежные шарики мимозы источают не забываемый аромат

Прекрасные желтые шарики привлекают внимание своим внешним видом ещё до того, как чувствуется запах. А аромат у цветков мимозы необыкновенный: сладкий, сочетающий в себе мёд и горесть древесины. Не даром запах мимоз ассоциируется с поздней весной.

Гиацинт

Гиацинт — ароматный весенний цветок

Нежный бело-сиреневый цветок не зря считается символом счастья. Так и его медовый аромат дурманит голову и возбуждает, приводя человека в состояния блаженства. Яркий запах не забыть и не спутать даже спустя время.

Лилии

Лилия «purple rain» азиатский гибрид

Лилия поистине признается королевским цветком со своим утонченным и благородным видом. Аромат у лилии густой и сладкий, словно бальзамический. А цветочные ноты добавляют растению прекрасное очарование.

Тубероза

Белоснежные цветки вопреки невинному виду являются символом запретной страсти. Аромат у цветка необычайно интенсивный, сладкий и тяжелый. Он опьяняет и покоряет, а эфирное масло этого растения именно благодаря аромату является одним из самых дорогих.

Роза

Мускусная роза сорт «Guirlande d’Amour»

Завершает список королева всех цветов - роза. Розы, как правило, невероятно красивы и имею обширную гамму. Удивительно, но отличается даже аромат у каждого вида. Но одно неизменно - сладкий аромат роз всегда необычайно пленяет.

И, конечно же, это лишь верхние строчки. В мире существует неисчисляемое количество прекрасно пахнувших цветов, которые словно призваны радовать людей.

Аромат цветов оказывает большое влияние на людей. Аромат розовых кустов поднимает настроение, прогоняя грустные мысли и развеивая стресс. Не говоря уж о том, что розы непременно ассоциируются с любовью. Запах жасмина благотворно влияет на концентрацию и работоспособность, а бергамот словно ободряет. А зной летних месяцев прекрасно сглаживает аромат белоснежных магнолий. Таким образом, цветы не только являются прекрасным украшением сада, но и насыщают воздух своими ароматами.

Являются одними из величайших душистых подарков природы, все любят наслаждаться их свежим ароматом. Вы можете дарить их в качестве подарка, украшать интерьер, чтобы добавить восхитительный аромат вашему дому, но почему на самом деле цветы обладают таким привлекательным ароматом?

Запах цветов обычно представляет собой сложную смесь низкомолекулярных веществ, и является важнейшим фактором в привлечении опылителей. Хотя цветы могут быть одинаковыми по цвету или форме, нет двух одинаковых цветочных ароматов. Таким образом, запах - это сигнал, который направляет опылителей к цветку. Индивидуальные цветочные ароматы привлекают определенных насекомых - опылителей. Цветы с душистыми и сладкими ароматами опыляются пчелами и мухами, в то время как цветы с пряными и фруктовыми запахами привлекают жуков.

Как и со всеми формами жизни, это процесс, который позволяет размножаться. Опылителями являются животные и насекомые, которые соприкасаясь с цветами, а затем, передвигаясь от цветка к цветку, передают пыльцу, так появляются новые растения. Интенсивность цветочного аромата может зависеть от температуры и степени освещения, есть виды цветов, у которых аромат может усиливаться в определенное время дня или ночи. Львиный зев, например, более ароматный в течение дня, когда пчелы опылители более активны. Душистый табак более ароматный ночью, и привлекает своим ароматом мотыльков.

Как вы могли заметить, аромат становится сильнее после дождя, когда воздух влажный, это происходит потому, что молекулы запаха намного легче распространяются. одни из самых сладко пахнущих цветов, самый популярный аромат, часто используется в таких продуктах как свечи, духи, мыло, лосьоны, и кремы. Запах сирени часто ассоциируется с весной, цветок обладает довольно сильным, сладким ароматом, хотя степень сладости может варьироваться в зависимости от типа сирени. известны за свой достаточно сильный, душистый аромат, букет таких цветов наполнит комнату восхитительным ароматом. Однако если вы чувствительны к запахам, остановите свой выбор на других, менее ароматных цветах.

Цветы украшают наш дом, растения с их прекрасными ароматами и разнообразием оттенков используются в ландшафтном дизайне и в качестве подарка, как один из способов выразить любовь и уважение. Что может быть лучше ароматного букета!

Растения – это удивительные организмы. Они используются в самых различных целях: создание дизайна, лекарственное средство, кулинарная приправа. Есть у них и еще одна функция – многие представители обладают очень душистыми ароматами, которые можно вдыхать и дома, и у себя на даче.

Подбор цветов, которые приятно пахнут, – это особая задача. В данном случае нужно учесть сразу несколько важных моментов:

правильное сочетание ароматов;
гармоничная комбинация растений с точки зрения дизайна;
какие условия подойдут разным растениям для их совместного цветения (грунт, освещенность и другие).

Важно! В случае с подбором ароматов важно учесть и наличие аллергии у кого-либо из домашних на те или иные запахи. А если растения с запахом предполагается выращивать в домашних условиях, соответственно нужно иметь в виду и домашних животных, которым слишком пахучие цветки также могут не понравиться.

Глоксинии – растения с невероятно красивыми цветами в виде граммофонов

Самые насыщенные, вкусно пахнущие растения можно размещать у себя на балконе. К наиболее популярным относятся:

Глоксинии – растения с невероятно красивыми цветами в виде граммофонов. Обладают самыми разными окрасками и рисунками и имеют деликатный, своеобразный аромат.
Гиацинт – это очень популярные цветочные растения, которые выращиваются из луковиц. Обладают очень интенсивным ароматом, который источают цветы всевозможных окрасок: синей, красной, белой, розовой, сиреневой и др.
Душистый горошек цветет весь сезон вплоть до начала октября, если бабье лето задержалось дольше обычного. Растение ползучее и нуждается в шпалере, сетке или натянутых веревках.
Лаванда – изящное растение с фиолетовыми цветками, которые обогащают атмосферу приятным запахом вплоть до конца лета.
Настурция – ее можно выращивать как виноградную лозу на решетке, а можно и в обычных контейнерах. Аромат выраженный, с насыщенными медовыми оттенками.

Какие цветы посадить на балконе (видео)

Цветы с сильным ароматом для сада

Выбор благоухающих растений для дачи более широк. Наряду с цветами сюда входят некоторые травы низкорослые кустарнички и разумеется, садовые деревья.

Ароматные кустарники и деревья

Душистыми ароматами обладают очень многие садовые кустарники и конечно, деревья:

черемуха;
сирень;
разные виды жимолостей (татарская, Маака);
гортензия метельчатая;
клетра ольхолистная;
разные виды чубушника;
яблоня садовая;
робиния псевдоакация и другие.

Их обычно не садят рядом друг с другом. Однако некоторые виды деревьев, например, черемуха и яблоня, запахи от которых не противоречат друг другу, вполне уместно посадить рядом.

Лаванда – изящное растение с фиолетовыми цветками, которые обогащают атмосферу приятным запахом вплоть до конца лета

Благоухающие травы

Некоторые травы несмотря на невзрачный вид, обладают очень приятными ароматами. При этом они могут успешно использоваться в декоре клумб, рокариев и других цветочных композиций. Вот некоторые наиболее популярные представители душистых трав:

тмин;
эстрагон;
фенхель;
укроп;
базилик;
листовая горчица;
кервель и другие.

Неслучайно в этом списке большинство трав используются в качестве специй. В кулинарное дело они попали благодаря своему изысканному аромату, который придает пикантный вкус любому блюду.

Некоторые травы несмотря на невзрачный вид, обладают очень приятными ароматами

Душистые однолетние и многолетние цветы

Практически все цветы обладают своим уникальным ароматом, который позволяет им привлечь насекомых для опыления. Однако немногие могут издавать действительно насыщенные запахи, приятные для человека.

К ним, например, относятся такие однолетники:

Душистый горошек . Это растение предпочитает прохладную, дождливую погоду. Его можно садить в защищенный грунт зимой или ранней весной..
Мирабилис, которое еще называется «перуанское чудо». Раскрывает свои цветки после 5-6 часов вечера и издает приятный запах вплоть до захода.
Гелиотроп – довольно высокие (до полуметра) красивые цветы с приятным ароматом ванили.
Лобулярия, которую также называют алиссум. Она цветет практически все лето и отчасти сентябрь. Выращивается рассадой (семена засеваются в конце марта).
Душистый табак наряду с посадкой дома вполне подходит и для украшения дачного участка. Наполняет воздух сильным цветочным запахом.

Душистый горошек – это растение предпочитает прохладную, дождливую погоду

Среди многолетних цветов наиболее распространенные следующие:

георгины;
монарда;
левкой (двулетний);
лабазник;
резеда;
пионы;
бархатцы тонколистные.

Выбирать место для посадки многолетних ароматных цветов следует особенно тщательно, чтобы впоследствии не беспокоить их пересадками.

Сильнопахнущие цветы для сада (видео)

Цветы, пахнущие вечером и ночью

В основном цветы распускаются и источают ароматы в утреннее и дневное время для привлечения насекомых. Однако есть целая группа растений, которая благоухает вечером и даже в ночные часы. К ним относятся:

Табак декоративный – это растение выращивается в культуре достаточно давно. Он раскрывает все свои ароматы с позднего вечера и до самого рассвета. Аромат сладковатый, тонкий, ненавязчивый. Характерная особенность – может цвести вплоть до начала октября. Растение любит открытые солнечные лучи, хорошо проветриваемое место, поэтому разместить его на балконе, выходящем на юг или восток, – очень удачный вариант. Любит систематические поливы и достаточно хороший грунт.
Маттиола – растение, которое не обладает особой декоративной ценностью, но зато очень душистое. Ее садят в контейнеры, нередко в соседстве с более интересными с точки зрения внешнего вида цветами. Растение довольно требовательно к поливу и качеству почвы, хорошо растет на солнечной стороне. Чтобы максимально продлить цветение маттиолы и получать удовольствие от ее душистости как можно дольше, лучше посадить семена в несколько очередей с интервалами в 10-15 дней.
Левкой – это родственное маттиоле растение. Он не только издает приятный, душистый запах, но и обладает приятными цветами – белые и алые, розовые. Если их чередовать друг с другом, высевая семена разных сортов, смотреться будет особенно красиво.
Цветки ночной фиалки (другое название этого растения – маттиола двурогая) мелкие и довольно неприметные на вид, однако по аромату она уступит очень немногим даже самым красивым цветам. Когда они распускаются, то по всей комнате появляется нежный, сладкий аромат, начинающийся в вечерние часы и продолжающийся в течение всей ночи. Это однолетники, поэтому каждый год следует производить новые посадки. Преимущество таких растений в том, что ароматы можно вдыхать буквально через несколько месяцев после посадки.

Табак декоративный – это растение выращивается в культуре достаточно давно

Ароматные луковичные растения

Есть целый класс садовых растений, которые отличаются и приятными запахами, и великолепными цветами: это луковичные цветы:

нарциссы;
гиацинты;
тюльпаны;
крокусы;
пролеска;
белоцветник и другие.

Практически все из них обладают высокой декоративной ценностью и выращиваются не только для аромата, но и в эстетических целях.

Тюльпаны обладают высокой декоративной ценностью и выращиваются не только для аромата, но и в эстетических целях

Правила создания ароматного сада на даче

Создание ароматного сада – оригинальная и интересная задача. Основное требование к работе – это формирование посадок таких растений, которые будут постоянно давать цветы в разное время лета и осени. Одним словом, нужно создать сад непрерывного цветения и благоухания.

Наряду с условиями дизайнерского и агротехнического (по условиям ухода) сочетания нужно учесть, чтобы цветы распускались по очереди, и их ароматы не перебивали друг друга:

Первыми открывают сезон ароматов на даче гиацинты и нарциссы. Их высаживают в виде рассады, которую начинают готовить уже в конце лета. В контейнер высаживается луковица, а уже в самом начале октября он вкапывается в землю вместе с саженцем. На следующий год с наступлением теплого сезона горшки вынимаются, растения извлекаются и высаживаются в конкретно определенные места.
Следом начинает зацветать популярный в наших широтах кустарник – сирень. Это довольно неприхотливое растение, выбирающее разные типы почв. Наряду с привычными высокими деревцами можно посадить и декоративные кустарнички, которые вырастают не более полутора метров высоту. Такие деревца не только красиво цветут, но и отлично выглядят в рокариях и в других вариантов цветочных композиций.

Первыми открывают сезон ароматов на даче гиацинты и нарциссы

Примерно в это же время зацветает черемуха , цветки которой пахнут медом. Время ее цветения – середина мая. Примерно в те же сроки укладывается и садовая яблоня, насыщая воздух деликатным ароматом.
Следом (вторая половина мая) зацветают ландыши. Эти цветы низкорослые, имеют очень своеобразный, узнаваемый вид, поэтому чаще всего высаживаются отдельно от других. С их помощью можно обозначить садовые дорожки, высадить по краям клумбы кругами или рисунками, а также выполнить посадки в виде сплошного зеленого ковра.
Далее наступает время чубушника . Цветет он в самом начале июня и весь июль. Пахнут не все его сорта, поэтому важно выбирать именно ароматные. Благоухает столь приятными запахами, что получил название садовый жасмин. Аромат выраженный, насыщенный, гармоничный. Лучше всего садить это растение на открытых, солнечных местах и не забывать о регулярном поливе.

Пахнут цветы благодаря фитонцидам, содержащимся в эфирных маслах. Фитонциды - особые вещества, которые вырабатывают сами растения для защиты от болезней и насекомых-вредителей. Термин образован от греческих слов fiton - растение и cedere - убивать. Эти защитные вещества подавляют рост бактерий и убивают микробы. У разных видов растений фитонциды имеют различный химический состав.

Это могут быть органические кислоты, эфирные масла (как у бархатцев). Большинство фитонцидов - летучие и выделяются только живыми растениями. Нужно заготавливать травы в определенный период, чтобы сохранить фитонциды . После срезки способность вырабатывать фитонциды из цветов сохраняет только дикорастущий пион.

Эфирные масла выступают в качестве регуляторов транспирации - испарения воды растениями. Испаряясь, эфирные масла окружают растение невидимым облаком и предохраняют его от перегревания днем и от переохлаждения ночью. Воздух, смешанный с парами эфирного масла, менее проницаем для тепловых лучей. У многих есть аромат, но не всегда он розовый, бывают розы с нетипичным для неё ароматом, например, гицинтовым, мускусным или фиалковым.

Запахи некоторых растений отпугивают насекомых, даже скот обходит стороной сильно пахнущие травы. Благодаря своему аромату такие растения лучше сохраняются и побеждают в борьбе за существование.

Сильный резковатый запах полыни, мяты , лаванды отпугивает комаров, мошек и моль, а бархатцы за счет своего запаха освобождают землю вокруг себя от вредителей.

Небольшие дозы камфары или мускуса, присутствующие в ароматах растений, возбуждают деятельность головного мозга; увеличивает силу сокращения сердечной мышцы горький запах полыни. Известно, что аромат роз отгоняет грустные мысли и поднимает настроение, а жасмин способствует усилению работоспособности, повышает восприятие и придает спокойствие. Что же касается аромата фиалок, то он вселяет оптимизм и дает силы к самовыздоровлению. Запах ириса улучшает обоняние и дает новые жизненные импульсы. Аромат плодов бергамота (вечнозеленое дерево рода цитрусовых) обладает гармонизирующими свойствами и считается ценным средством от депрессии, а также тяжелых душевных состояний. Запахи цитрусовых усиливают энергию тела и возрождают радость движения. Аромат помогает найти внутреннее равновесие и сохранить спокойствие, а запах жимолости помогает воспринимать проблемы спокойно и здраво.

Ароматное гвоздичное масло с давних времен применяется в парфюмерии и медицине. Еще в III веке до нашей эры гвоздика использовалась в качестве дезодоранта. В Китае перед встречей с императором необходимо было жевать гвоздику, чтобы запах изо рта при разговоре был приятным. Цветки добавляют в чай, чтобы усилить его аромат. Эфирные масла ладана, выделенные из различных видов ладанного дерева , незаменимы в ароматерапии. Издавна ладан славился как древнейшее благовоние.