Açıq yerə amaranth əkmək. Toxumdan böyüyən amaranth nə vaxt əkilməlidir. Amarantın növləri və növləri

Bu bitki böyüdüyü yerdə, şübhəsiz ki, qeyri-adi görünüşü ilə diqqəti cəlb edəcəkdir: hündür ətli gövdəsi, böyük yarpaqları və kiçik panikulalardan ibarət parlaq inflorescences. Bu amaranth (schiritsa) - Cənubi Amerikadan bütün dünyaya yayılmış Amaranthaceae ailəsinin illik bitkisidir. Əvvəlcə taxıl bitkisi, sonra bəzək bitkisi kimi istifadə olunurdusa, indi amarantın becərilməsi müalicəvi xüsusiyyətlərinə, yeyinti sənayesində, heyvandarlıqda yem bitkisi kimi istifadəsinə görə sənaye miqyası almışdır. Bir çox insanlar onu birdən çox məqsəd güdərək öz sahələrində əkirlər: onu dərman bitkisi kimi istifadə etmək, yemək və sayt üçün dekorativ bəzək kimi istifadə etmək.

Zavodun təsviri

Hündür, 150-200 sm-ə qədər bir illik bitki düz və ya budaqlanmış qalın gövdəyə və güclü köklərə malikdir. Çiçəklər kimi böyük yarpaqların rəngi müxtəlifliyə bağlıdır. Yarpaqlar üçün sarı, yaşıl, bənövşəyi, üçrəngli rənglər, çiçəklər üçün isə qızılı, açıq yaşıl, qırmızı, bənövşəyi rənglər xarakterikdir. Kiçik panikullar düz və ya əyilmiş uzun inflorescences-də toplanır, qurudulmuş zaman uzun müddət cazibədar qalır. Uzun müddət çiçək açır - bütün yay və payız şaxtaya qədər. Toxumlar çox kiçikdir - bir paniküldə 500 minə qədər. Amaranth meyvəsi dəyirmi formalı kapsuldur.

Məqsədlərinə görə amaranth növləri növlərə bölünür: çiçəkli və dekorativ, tərəvəz, taxıl, qida.

Məlumat! Hündürlüyü 20 sm-ə qədər olan amarantın gənc tumurcuqları çay dəmləmələri hazırlamaq, salatlar, sarğılar, qəlyanaltılar və saxlama üçün qurudulmaq üçün istifadə olunur.

Amaranth necə yetişdirilir

Baharın isti və erkən olduğu bölgələrdə açıq yerə toxum səpməklə amaranth yetişdirilə bilər. Gec və yaz şaxtalarında istiləşmə mümkündürsə, onu fidanlarda yetişdirmək daha yaxşıdır.

Amaranthın xüsusi torpaq üstünlükləri yoxdur - həm qumlu, həm də qayalı torpaqlarda böyüyür. Ancaq turşu torpaqlarda kök sistemi yavaş inkişaf edir və bitki daha az güclü və hündür olur. Əgər siz kiçik ərazilərdə (çiçək yatağı, çiçək qabı) amarant yetişdirməyi planlaşdırırsınızsa, onda 2:1:1 nisbətində humus, torf və çəmən torpağı qarışdırmaqla torpağı kiçik həcmdə hazırlaya bilərsiniz.

İstinad! Yaşıllıqların yetişməsi üçün 60-70 gün, toxumların yetişməsi üçün 100-120 gün lazımdır.

Toxumları açıq yerə necə əkmək olar

Açıq yerdə toxum yetişdirmə üsulu yaşıllıq üçün əkilmiş tərəvəz amaranth üçün uygundur - şirəli gənc yerüstü hissəsi qidaya vitamin əlavəsi kimi istifadə olunur. Bunu etmək üçün yarpaqlar, gövdələr və zirvələr qoparılır və köklər yerdə qalır - onlar torpaq üçün üzvi gübrə kimi xidmət edəcəkdir.

Tərəvəz amaranth bədəndə vitamin və zülal çatışmazlığını doldurur. Qurudulmuş və təzə yarpaqları, gövdələri (gəncləri) isti xörəklər hazırlamaq üçün, toxum unundan bişmiş məmulatlar və pəhriz xörəkləri hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Əkin sahəsindəki torpaq əvvəlcədən hazırlanır: payızda bir kürək ilə silsiləsi qazın, humus və ya kompost əlavə edin (1 m² üçün 1 çömçə), superfosfat, kalium gübrələri (təlimatlara uyğun olaraq).

Yazda, torpağın üst təbəqəsi (4-5 sm) 6 ° C və daha yuxarı istiləndikdən sonra, əvvəlcə alaq otlarını diqqətlə çıxararaq və kompleks gübrələr və ya mineral qarışıqları (1 m² üçün 30 q) tətbiq edərək əkin etməyə başlaya bilərsiniz. Əkin zamanı alaq otlarının çıxarılmasına məhəl qoyulmamalıdır - onlar tender fidanları boğa bilər.

Vacibdir! Kompleks gübrələr minimum azot miqdarı ilə seçilməlidir - böyük miqdarda yarpaqlarda və gövdələrdə nitratların yığılmasına kömək edir.

Amaranth toxumları çox kiçikdir, buna görə də silsilədə (1-2 sm) dayaz yivlər düzəldin, sıraların eni onun nə üçün yetişdirilməsindən asılıdır. Böyük panicles ilə hündür və güclü bitkilər yetişdirmək istəyirsinizsə, sıra aralığı eni -70 sm edilir və toxum hər 30 sm əkilir. Əkin yaşıllıq üçün aparılırsa, 15x15 sm naxışa uyğun olaraq əkin.

Şırımları yaxşıca sulayın və su udulduqdan sonra toxumları lazımi məsafədə səpin, torpağa səpin və sıxlaşdırın. Mümkün şaxtalardan qorunmaq üçün silsilə film və ya örtük materialı ilə örtülə bilər. Böyük ərazilərə əkərkən toxumları qum, torf və küllə 1:20 nisbətində qarışdırmaq rahatdır.

Cücərmə 1-2 həftədən sonra başlayır. Suyun və havanın köklərə çıxışını yaxşılaşdırmaq üçün qalınlaşmış fidanları nazikləşdirmək və torpağı bir az gevşetmək lazımdır.

Amaranth yetişdirmək üçün fidan üsulu

Çox vaxt dekorativ amaranth növləri fidanlarda yetişdirilir. Fidan üçün toxumlar martın üçüncü ongünlüyündə və ya aprelin birinci ongünlüyündə əkilir.

Əkin mərhələləri:

• cücərməni yaxşılaşdırmaq üçün 1 ildən çox əvvəl satın alınan və ya saxlanılan toxumları zəif soda həllində 24 saat isladın;
• hazır torpaq satın alın və ya özünüz hazırlayın - bağ torpağı, çay qumu, humus və ya yaxşı çürümüş kompost (3: 2: 1);
• sobada (100 ° -120 °) torpaq qarışığını dezinfeksiya edin və ya manqanın çəhrayı bir həlli ilə tökün;
• 10 sm kənarları olan qutuları və drenaj deliklərini torpaqla doldurun;
• Toxumları 1-2 sm dərinlikdə nəmlənmiş yivlərə qoyun, torpaqla örtün və sıxın;
• qutuları film və ya şüşə ilə örtün və isti, qaranlıq yerə qoyun;
• cücərtilər görünəndə örtüyü çıxarın - t=22°-də cücərtilər 4 günə, t=16°-də - 10 gündən sonra qutuları işığa qoyun.

Məsləhət! Cücərmədən əvvəl əkinləri suvarmağa ehtiyac yoxdur, filmdəki kondensasiya çıxarılmalıdır.

Fidan bir az böyüdükdə, böyüməsi üçün yalnız güclü və sağlam tumurcuqları buraxaraq incəlmək lazımdır. Ən azı 12 sm diametrli fərdi qablarda 1-2 yarpaq olduqda seçin. Torpaq əkin üçün olduğu kimi istifadə edilə bilər. Fidanlara qulluq, torpağı bataqlaşdırmadan müntəzəm suvarmadan ibarətdir.

Transplantasiyadan bir həftə əvvəl, temperaturun aşağı salınması ilə sərtləşmə aparılır - fidanlar əvvəlcə bir neçə saat ərzində verandaya, balkona çıxarılır, sonra bir gecədə buraxılır.

Fidanların açıq yerə köçürülməsi

May ayının ortalarında, havanın temperaturu 4 ° C-dən yuxarı olduqda, fidanların açıq yerə köçürülməsi tövsiyə olunur. Amaranth yetişdirmək üçün nəmlik durğunluğu olmayan günəşli, quru yerləri seçmək lazımdır. Qazma zamanı üzvi maddələr (hər kvadrat metrə 1 vedrə) və kalium və fosforlu gübrələr (təlimatlara uyğun olaraq) əlavə edərək payızda torpağı hazırlayın; yazda torpağı nitroammofosla (1 kvadrat metrə 20 q) dölləyə bilərsiniz.

Fidanları aralarında 40 sm məsafədə nəmlənmiş çuxurlara əkin. Kolu ilk yarpağa qədər dərinləşdirin. Torpağın suvarılması və malçlanması ilə proseduru tamamlayın. Axşam buludlu havada transplantasiya etmək daha yaxşıdır.

Bu maraqlıdır! Amaranth çox tez böyüyür - yaxşı işıqlandırmada gündə 7 sm hündürlük qazana bilər.

Amaranth fidanları nəmin miqdarına həssasdır - həddindən artıq olduqda, yarpaqlar düşməyə başlayır, buna görə suvarma torpaq quruyanda və tercihen səhər və ya axşam aparılmalıdır. Transplantasiya edilmiş bitkilərə iki həftə toxunmayın - onlara kök salmaq və yeni bir yerə yerləşmək imkanı verilməlidir.

Amaranth əkinlərinə qulluq

Amaranth əkmək və yetişdirmək çətin deyil, lakin onun daha da böyüməsi şansa buraxılmamalıdır. Əkinlərə qulluq sadə və mürəkkəb olmayan fəaliyyətlərin həyata keçirilməsindən ibarətdir:

1. Fidanlar kök saldıqdan sonra və çiçəklər əmələ gəlməzdən əvvəl zirvələri çimdiklə, sulu kol əmələ gətirin. Çimdikləmə tez böyüyən bitkilər üzərində aparılmalıdır.
2. Üzvi və mineral gübrələrlə gübrələyin.
3. Torpağın qurumasını və bataqlaşmasının qarşısını almaq üçün müntəzəm olaraq sulayın.
4. Aphidlərin görünüşünün qarşısını almaq üçün xüsusi hazırlıqlardan istifadə edin, məsələn, Fitoverm.
5. Mövsümdə bir neçə dəfə təpəyə qalxın və əkinləri alaq otlarından təmizləyin.
6. Gerekirse, bitkiləri bir çardaq və ya paylara bağlayın.

Amaranthı bir neçə dəfə qidalandırmaq lazımdır:

• transplantasiyadan sonra (iki həftə);
• qönçələrin formalaşması;
• çiçəkləmənin sonu.

Hansı gübrələri tətbiq etmək lazımdır:

Sentyabr ayında, çiçək artıq yayda olduğu kimi gözəl görünməyəndə, bitki kökündən çıxarılmalı və heyvan yemi və ya kompost üçün istifadə edilməlidir.

Artan üçrəngli amarantın xüsusiyyətləri

Üçrəngli amaranth çox rəngli yarpaqlara görə haqlı olaraq dekorativ növlər arasında ən gözəl hesab olunur: qırmızı, sarı, yaşıl və bitkinin üstü yanan alova bənzəyir. Bitkinin digər növləri ilə eyni şəkildə üçrəngli amaranth yetişdirmək lazımdır. Böyüyən bölgənin iqlim şəraitinə əsasən toxum və şitillə əkilə bilər. İsti bulaqları olan ərazilərdə toxumları açıq yerə əkmək daha rahatdır.

Toxumları necə yığmaq olar

Aktiv böyümə dövründə güclü bir bitki seçməlisiniz və aşağı yarpaqlar qurumağa başlayanda və gövdədə ağımtıl bir örtük görünəndə inflorescences kəsin. Onları bir neçə ay havalandırılan bir otaqda qurutmaq lazımdır.

Sonra sadəcə ovuclarınızın arasına panikula sürtün və tökülən toxumları toplayın. Onlar kağız və ya karton qutularda 5 il saxlanılır.

Orijinal parlaq amaranth kolları hər hansı bir bağ sahəsini bəzəyəcək, bəzək kolları və çəmənlikləri kölgə salacaqdır. Hündür növlər çiçək əkilməsi fonunda gözəl görünür, aşağı böyüyən növlər isə haşiyələrdə və silsilələrdə gözəl görünür. Amarantın cavan yarpaqları və gövdələri dekorativ olmaqla yanaşı, vitaminlə zəngin salatlarda və şorbaların hazırlanmasında istifadə olunur.

Alimlər amarantı gələcəyin əsl məhsulu hesab edirlər, onu toxumdan yetişdirmək çox sadədir və bizim ev şəraitində çətin deyil.

Amaranth tanınmış alaq otunun ən yaxın qohumudur - amaranth, çox oxşar görünürlər. Ancaq zəhlətökən alaq otlarından fərqli olaraq, amaranth alkaloidləri ehtiva etmir və onun panikulaları bir neçə dəfə böyükdür və bitki özü bəzən 180 sm-dən yüksək olur.

"Amaranth" yunan dilindən "solmayan çiçək" kimi tərcümə olunur. O, həqiqətən şiddətli quraqlığa, temperaturun dəyişməsinə və qəfil soyuqlara tab gətirə bilir. Bitki haqsız olaraq unudulmuşdu, bütün keyfiyyətləri tam olaraq təqdir edilməmişdir, lakin amaranth demək olar ki, universal bir məhsuldur. Bu bitkidən mal-qara yemi kimi istifadə olunur, toxumları çörək bişirmək üçün un halına gətirilir, ondan dərman məqsədləri üçün istifadə olunan, böyük həcmdə yaşıl kütləni tez artırmaq qabiliyyətinə malik unikal amarant yağı hazırlanır, istifadə oluna bilər. yaşıl peyin kimi.

Hal-hazırda, amarantın bir çox dekorativ növləri yetişdirilmişdir və həvəskar bağbanlar onu öz sahələrində böyütməkdən məmnundurlar. Bu gün bağınızı bəzəyəcək və yarpaqlardan bitki çayının gözəl dadı ilə sizi təəccübləndirəcək bu heyrətamiz bitkinin yetişdirilməsi haqqında danışacağıq.

Toxumdan amaranth yetişdirmək

Bəzi iri təsərrüfatlarda artıq taxıl və yem bitkisi kimi amarant uğurla yetişdirilir. Zavodun bütün sirri yüksək miqdarda bitki zülalında və tam zülaldadır. Yarpaqlarda 25%-ə qədər, toxumda 23%-ə qədərdir.

Ölkəmizdə 7 növ məhsul yetişdirilir. Onu böyütməyə başlamazdan əvvəl, tam olaraq nə əldə etmək istədiyinizə qərar verməyinizi şiddətlə tövsiyə edirəm,

1. pəhrizinizi genişləndirmək və heyvan zülalını bitki zülalı ilə əvəz etmək,
2. ömrü və gəncliyi uzada bilən dərman bitkisi,
3. gözəl və zərif bağ bəzəyi.

Amaranth növləri

Əgər qiymətli qida keyfiyyətlərinə malik tərəvəz məhsulu yetişdirmək niyyətindəsinizsə, onda Krepysh, Pamyati Kovas və ya Valentina sortlarına diqqət yetirin.

Qeyri-adi yarpaq rəngləri və qiymətli müalicəvi xüsusiyyətləri olan üçrəngli amaranth bağın künclərindən biri üçün qəşəng bir bəzək olacaqdır.

Çox güman ki, kaudat amaranth çeşidi ilə tez-tez tanış olmaq imkanınız olub. Müxtəlif çalarların hündür gözəl panikulaları şəxsi və şəhər bağlarını və parklarını bəzəyir.

Toxumlardan amarantı necə yetişdirmək olar

Bütün şübhəsiz üstünlükləri ilə amaranth uzun cücərmə müddətinə malikdir və toxum əldə etmək üçün, məsələn, yağ hazırlamaq üçün onu erkən əkmək lazımdır ki, bitki kifayət qədər işıq və istilik əldə etsin.

Qısa bir yayı olan iqlimimizdə bitki sadəcə fevralın ilk ongünlüyündə əkilməsi lazımdır. Əlbəttə ki, belə erkən əkin ilə məhsul əlavə olaraq işıqlandırılmalı və temperatura nəzarət edilməlidir, gənc tumurcuqlar orta temperaturda +22-25 dərəcə daha sürətli inkişaf edir.

Amaranth üçün torpaq universal məqsədlər üçün uyğundur, payızda hazırlanmalıdır. Torpaq qarışığı orta dərəcədə boş olmalıdır, nəmi yaxşı saxlamalı və bitki üçün lazım olan mikroelementləri ehtiva etməlidir.

Fidan üçün çəmən torpaqdan, torfdan və bərabər hissələrdə humusun əlavə edilməsindən ibarət torpaq uyğun gəlir. Mineral gübrələr, kalium, superfosfat və ya ağac külü əvvəlcədən torpağa əlavə olunur; süfrə istifadəsi üçün məhsul yetişdirirsinizsə, azot gübrələri məhdud nisbətdə əlavə edilməlidir.

Digər bitkilərdə olduğu kimi, amaranth fidanları üçün torpağı dezinfeksiya etmək lazımdır, patogen mikrofloranı öldürmək üçün torpağı qaynar su və ya kalium permanganatın bir həlli ilə tökmək kifayətdir.

Amaranth toxumlarının əkilməsi

Evdə əkmək üçün toxumları əvvəlcədən islatmaq olar ki, onlar bir az cücərsinlər, lakin cücərməsinlər, bu, fidanların çıxmasını sürətləndirəcək.

Toxumlar 0,5 sm-dən çox olmayan nəmli torpağa əkilir, konteyner üstü polietilen və ya şüşə ilə örtülür və isti yerə qoyulur. Temperatur nə qədər aşağı olarsa, toxumların cücərməsi üçün bir o qədər çox vaxt lazımdır.

Cücərtilərin ilk döngələri ilə, fidanları olan konteyner ən parlaq və isti yerə qoyulmalıdır. Qışın sonunda kifayət qədər işıq olmayacaq, buna görə bitkiləri işıqlandırmaq üçün əvvəlcədən bir flüoresan lampa almağa dəyər.

Kiçik amarantların durğun su olmadan orta dərəcədə suvarılması lazımdır. Sıx əkilmiş fidanlar incələnməlidir. Bitkinin güclü kök sistemini inkişaf etdirməsi üçün 2-3 dəfə fidan əkmək lazımdır. Yığılan zaman cücərti ilk yarpaqlara qədər basdırılmalıdır ki, bitki güclü olsun.

Fidan böyüməsi dövründə bitkiləri ilk dəfə həqiqi yarpaqlar görünəndə və bir neçə həftədən sonra ikinci dəfə Kemira kimi tam kompleks gübrə ilə qidalandırmaq lazımdır.

Amaranth fidanlarının açıq yerə köçürülməsi

Bir bitki yetişdirmək üçün onu əlverişli yaşayış şəraiti ilə təmin etməlisiniz, sonra amaranth böyüməsinin sürətinə heyran qalacaqsınız. Günəşi və münbit torpağı sevir, baxmayaraq ki, hər hansı bir torpağa dözür.

Payızda amaranth əkilməsi üçün yer kalium-fosfor gübrələrinin əlavə edilməsi ilə humus ilə döllənir. Unutmayın ki, bu yazda deyil, payızda edilir. Torpağı dərin qazmaq lazımdır,

Fidanlar 50 sm məsafədə və şitillər arasında 30-35 sm məsafədə cərgələrdə əkilir.Əkin tarixləri adətən mayın ortaları və ya sonları, kifayət qədər isti torpaq imkan verdiyi və gecə şaxtaları olmadığı zaman.

Amaranth qayğısı

Amaranth xüsusi qayğıya ehtiyac duymur, torpağı nəm saxlamaq üçün kifayətdir, torpağın üç metr dərinliyə qədər nəm olması üçün bitkini tez-tez deyil, səxavətlə suvarmaq lazımdır.

Xüsusilə ilk növbədə, alaq otlarını vaxtında çıxarmaq lazımdır ki, onlar gənc bitkiləri boğmasınlar.

Bütün gübrələrdən amaranth üzvi maddələrə üstünlük verir. Həftədə bir dəfə sığırkuyruğu infuziyası, 1-dən 10-a qədər və ya suda seyreltilmiş odun külü, 10 litrə 2 stəkan, qidalanma ilə suvarma ilə qidalandırmaq kifayətdir.

Amaranth yaşıl peyin məhsulu kimi

Kompost hazırlamaq, torpağı üzvi maddələrlə zənginləşdirmək üçün yaxşıdır. Sonra amaranth qar əridikdən dərhal sonra nəm torpaqda səpilir.

Diqqətlə xüsusi manipulyasiya tələb etmir, lakin şiddətli quraqlıqda mümkün olduqda suvarılmalıdır.

Bitkilər toxumları olan panikulalar görünənə qədər biçilir və torpağa dayaz şəkildə yerləşdirilir.

Bir çox insanlar amarantın çox hündür gövdələrini alaq otları kimi qəbul edirlər, baxmayaraq ki, bu çiçək becərilir və hətta yeməkdə istifadə olunur.

Bu bitki haqqında nəyin xüsusi olduğunu və öz çiçək yatağınızda amarantın necə yetişdiriləcəyini anlayaq.

Amaranth: bitki təsviri

Görünüşünə görə amaranth kifayət qədər qalın gövdəsi olan, çoxlu yarpaqlarla örtülmüş və panikulyar, düz çiçəklənmə ilə taclanmış çox hündür bitkidir (amarantın bəzi növlərində çiçəklənmə əyilə bilər).

Orta hündürlüyü 120 sm-dir, baxmayaraq ki, dekorativ növlər nadir hallarda hətta bir metr hündürlüyə çatır. Gövdəsi budaqlı, yarpaqları isə oval, almazşəkilli və ya uzunsov ola bilər.

Amaranth Avropa ölkələrinə gətirildikdə, heyvanlar üçün yem bitkisi və çox sayda rəng çeşidi ilə ləzzət verə bilən bəzək çiçəyi kimi istifadə olunmağa başladı:

• qızıl;
• qırmızı;
• bənövşəyi;
• yaşıl;
• bənövşəyi;
• yuxarıda göstərilən bütün çalarların qarışığı.

Çiçəkləndikdən sonra amaranth toxumları olan qutu şəklində olan meyvələr verir. Tam yetişdikdən sonra toxumlar yığılır və ya növbəti il ​​səpin, ya da qidada istifadə olunur. İsti iqlimlərdə amarantın öz-özünə əkilməsi mümkündür.

bilirdinizmi? Amaranth çaylar və salatlar üçün əla xammaldır, lakin yataqlardakı yetkin bitkilər bu məqsəd üçün uyğun deyil. Qida məqsədləri üçün, 20 sm hündürlüyə çatdıqdan sonra tamamilə kəsilərək qurudulmağa və ya bişirilməyə göndərilən ayrı sıx məhsullar yaratmaq lazımdır.

Amarantın uğurlu inkişafı üçün iqlim şəraiti

Amaranth əkmək üçün tələb olunmayan bir bitkidir, lakin bütün iqlim şəraiti onun becərilməsi üçün uyğun deyil. Xüsusilə, ekvatorda yerləşən isti Asiya ölkələrinin əksər növləri illik əkin tələb etməyən çoxillik bitki kimi inkişaf edə bilir.

Ancaq bölgəmizin iqlim şəraitində bu bitki yalnız illik bitki kimi yetişdirilir, çünki nə özü, nə də toxumları açıq yerdə qışlamağa tab gətirə bilmir. Buna baxmayaraq, artıq yazda ölkəmizin cənub bölgələrində amaranth toxumlarını birbaşa açıq yerə əkmək olduqca məqbuldur.

Amaranth əkilməsi texnologiyası

Amaranth müxtəlif texnologiyalardan istifadə edərək yetişdirilə bilər, onların seçimi iqlim şəraitindən asılıdır. Əgər istiliyin yazın ortalarında başladığı bir bölgədə yaşayırsınızsa, heç bir problem olmadan amaranth toxumlarını birbaşa torpağa səpə bilərsiniz.

Ancaq həqiqi istilik yalnız ilk yay ayından xoşlanmağa başlayırsa, toxumları fidan üçün qutulara və ya torf qablarına əkmək daha yaxşıdır. Şimal bölgələri üçün şitil vasitəsilə amaranth yetişdirməyi məsləhət görürük.

Amarantın birbaşa səpinlə yayılması

Toxumlarla amaranth əkmək ilkin torpağın hazırlanmasını əhatə edir. İlk növbədə, aprelin sonuna qədər, günün ortasında yerin ən azı 4-5 santimetr 10˚C və ya daha yüksək istiləşməsini gözləməlisiniz.

Çiçəyin tez böyüməsi üçün torpağı da gübrələmək lazımdır. Bunu etmək üçün, çiçək yatağı sahəsinin hər kvadrat metrinə 30 q maddə əlavə edərək, mineral gübrələrdən istifadə etmək tövsiyə olunur (bir kompleks seçə bilərsiniz).

Vacibdir! Amaranth toxumlarını əkmək üçün torpağı gübrə edərkən, çox azot əlavə etməməlisiniz, çünki böyümə zamanı bu bitki azotu insanlar üçün təhlükəli olan nitratlara çevirməyə qadirdir. Amaranth gövdələri 20 sm hündürlüyə çatdıqdan sonra onları azot gübrəsi ilə qidalandırmaq lazımdır, lakin yuxarıda göstərilən səbəblərə görə, paketdə göstərilən normanın yalnız yarısını istifadə etməlisiniz.

Amarant əkərkən 1,5 sm dərinlikdə şırımlar düzəltmək və toxumları bir-bir onlara endirmək lazımdır. Əkin zamanı torpaq boş və nəm olmalıdır. Bir şırımda bitkilər arasında 7 ilə 10 sm məsafədə (çeşid hündürdürsə, daha çox mümkündür) və bir cərgədə təxminən 45 sm məsafə varsa yaxşıdır.

Sürgünlər adətən 7-10 gündə görünür. Əgər onlar qalındırsa, dərhal bitkiləri qıra və daha da böyüməyi təşviq etmək üçün eyni zamanda torpağı boşalta bilərsiniz.

Amarantların özəlliyi ondan ibarətdir ki, əgər onlar aprelin sonunda əkilirsə və tez böyüyürlərsə, o zaman alaq otları çiçəklərin ətrafındakı çiçək yatağının "ələ keçməsi" imkanını itirir. Ancaq vaxtı səhv hesablasanız, ilk növbədə alaq otları böyüyə bilər və çiçək yatağı çox tez-tez alaq otlarından təmizlənməlidir. Belə əkindən sonra toxumun tam yetişməsi yalnız 3,5 aydan sonra baş verir.

Fidan üçün toxumların əkilməsi

Fidandan istifadə edərək amaranth necə yetişdirilir? Bu məqsədlə toxumlar martın ikinci yarısında əkilir, bunun üçün plastik qutular, adi çiçək qabları və ya xüsusi torf qabları istifadə olunur.

Əkin etdikdən sonra qablar yaxşı işıqlandırılmış isti pəncərələrə qoyulur. Otaq temperaturunun 22˚C-dən aşağı düşməməsi çox vacibdir. Suvarma bir sprey şüşəsi ilə aparılmalıdır.

Bir həftə ərzində ilk tumurcuqlar görünür, daha 3-4 gün verilməli və bütün zəif tumurcuqları çıxararaq incəlməlidir. Fidanlarda üç yarpaq göründükdən sonra onları fərdi qablara köçürmək olar. Bunun üçün torf qablarından (diametri 12 sm) istifadə etsəniz, onlar bitki ilə birlikdə yerə qazıla bilər.

Amaranthı necə düzgün əkmək olar?

Bu bölmədə biz əsasən fidan əkilməsi haqqında danışacağıq, çünki toxum əkdikdən sonra amarantlara qulluq alaq otlarının çıxarılması və suvarmadan ibarət olacaq. Ancaq fidanlarla bir az daha mürəkkəb olmalı olacaqsınız.

Amaranth əkmək nə vaxt

Amaranth fidanlarının əkilməsi bahar şaxtası təhlükəsi tamamilə keçdikdə və gün ərzində torpağın temperaturu 10˚C və yuxarıda qaldıqda başlamalıdır. Tez-tez bu prosedur mayın ortalarına və ya sonuna planlaşdırılmalıdır.

Bitki aşağı turşuluqlu yüngül və qidalı torpaqda əkilir (əhəngdaşı ilə qarışdırılsa daha yaxşıdır). Torpağın altında drenaj hazırlaya bilərsiniz.

Nitroammophoska amaranth fidanları üçün gübrə kimi istifadə olunur (hər kvadrat metrə 20 q-dan çox deyil). Amaranths ilə bir çiçək yatağı üçün bir yer seçməyə gəldikdə, günəş tərəfindən yaxşı işıqlandırılmalıdır.

Vacibdir! Amaranth çətin ki, cəld bitki adlandırıla bilər, lakin o, aşağı temperatur və bataqlıq torpaq tərəfindən məhv edilə bilər - zədələr köklərdə və gövdələrdə görünür və çürüməyə başlayır.

Eniş texnologiyası

Yerə əkərkən, amaranth fidanlarının özlərini hazırlamaq lazım deyil. O, sıralara əkilir, aralarında ən azı 45 sm, hündür böyük növlər üçün isə 70 sm boşluq buraxmaq lazımdır.Fərdi bitkilər arasında 30 sm boşluq olmalıdır.

Əkin üçün kiçik çuxurlar hazırlanır, nitroammofoska tətbiq edildikdən sonra gübrə əlavə etməyə ehtiyac yoxdur. Fidanlar daha sonra çürüməməsi üçün çuxura çox aşağı endirilməməlidir.

Böyüməyə başlayana qədər, çiçək yatağındakı torpaq müntəzəm olaraq suvarılmalıdır. Soyuq hava qəflətən başlasa, amarantlarla çiçək yatağı bir gecədə folqa ilə örtülə bilər (lakin səhər örtüyü çıxartdığınızdan əmin olun ki, fidanlar boğulmasın).

Bitkilərə qulluq qaydaları

Amaranth yalnız fidanları açıq yerə köçürdükdən sonra ən çox qayğı tələb edir. Onu mütəmadi olaraq suvarmalı və ətrafını alaq otlamalısınız. Ancaq fidanlar böyüməyə başlayan kimi, amarantlarla çiçək yatağındakı alaq otları praktiki olaraq yox olacaq, çünki böyük, güclü bir çiçəklə birlikdə olmaq çətindir.

Amaranth, demək olar ki, bütün yay gözəl qırmızı-bənövşəyi yarpaqları və müxtəlifliyindən asılı olaraq çox dəyişə bilən maraqlı inflorescences ilə illik çiçəklənir. Əksər hallarda, bu bitki fidan kimi əkilir, lakin toxumdan amaranth yetişdirmək mümkündür fotoşəkil. İkinci üsul erkən, isti baharı olan bölgələrdə əkilə bilər.

Amaranth toxumlarının əkilməsi

Toxum fotolarından amaranth yetişdirilməsi payızda başlaya bilər, torpaq donmazdan əvvəl və ya erkən yazda əkilə bilər, çünki bu bitkinin cücərməsi çox vaxt aparır (buna görə də ən çox fidan kimi əkilir). Qışqabağı əkin erkən tumurcuqları əldə etməyə imkan verir, lakin yaz əkini ilə əsas şey düzgün vaxt seçməkdir - torpaq 6 ° C-ə qədər istiləşməli və nəmlə doymalıdır.

Sonra kohia əkmək lazımdır. Amaranth gənəgərçək lobyasına çox bənzəyir. Amaranth, əlavə qida maddələrinin əlavə edilməsinə yaxşı cavab versə də, torpağın tərkibinə xüsusi tələblər qoymayan iddiasız bir bitkidir.

Misal üçün, Təlimatlara uyğun olaraq əkin sahəsini humus və ya kompost, ya da azot, kalium və fosfor gübrələri və ya nitroammofos ilə gübrələməyə dəyər. Birillik toxumları yüngül yuvarlanmış torpağa 45 sm məsafədə, toxumlar arasında 7-10 sm məsafədə səpin səpin.

Toxumlar kiçik olduğundan, rahatlıq üçün əkmədən əvvəl onları qumla qarışdırmaq tövsiyə olunur. 1-1,5 sm dərinliyə əkilir, sonra torpağı yuvarlayır. Cücərmədən sonra şitillər incələnir, ən güclüləri tövsiyə olunan məsafədə qalır.

Daha sıx əkilməsi səbəbindən amarantlar aşağı böyüyəcək və budaqlanmış deyil.

Amaranth qayğısı

Toxumlardan amarantın böyüməsi prosesində, fotoşəkildə ilk tumurcuqlar 8-10 gündən sonra görünür. Bu budaqlanan bitki birinci ayda zəif inkişaf etdiyindən bu dövrdə alaq otlarına qarşı mübarizəyə, bitkilərin seyreltilməsinə və lazım olduqda cərgələrin müntəzəm olaraq nəmlə boşaldılmasına xüsusi diqqət yetirilməlidir.

Amaranth fidanlarının yetişdirilməsi

Fidan üçün amaranth toxumları mart ayında uyğun qablara əkilir. Tipik olaraq, amaranth toxumdan, foto şitildən, 10 sm hündürlüyündə qutularda və ya qablarda yetişdirilir.Üç tam yarpaqlı cücərmiş fidanlar ayrı qablarda əkilir.

Onlar may ayında, şaxtalar keçdikdə və isti hava başlayanda açıq yerə əkilir. Məqsəd toxum əldə etməkdirsə, şitildən amaranth yetişdirmək tövsiyə olunur. Birbaşa açıq yerə əkildikdə, toxumların yetişməyə vaxtı olmaya bilər.

Bu, xüsusilə payızın əvvəlində şimal bölgələrində doğrudur.

Bölmədə oxşar məqalələrə baxın: Çiçəklər

Əgər siz bəzən şəhərinizin meydanlarında və parklarında gəzməyi sevirsinizsə, yəqin ki, fikir vermisiniz sulu yarpaqları və qırmızı çələngləri olan bitki. Bu bitki adlanır amaranth. Uzun müddətdir ki, kənd təsərrüfatında amaranth alaq otu hesab olunurdu və heyvanları qidalandırmaq üçün istifadə olunurdu; yalnız bu yaxınlarda aşkar edilmişdir. dekorativ və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.

Amaranth bitkisi

Amaranth ən çox şitil kimi əkilən bir illik bitkidir yüksəlməsi üçün uzun zaman lazım olduğuna görə. İsti iqlimi olan bölgələrdə olsa da, amaranth açıq yerdə becərilir.Ümumilikdə, amarantın 900-ə yaxın növü və 65 cinsi var. Rusiyada bu bitkinin 17 növü yetişdirilir, bunlardan ən çox yayılmışları üçrəngli amaranth, kaudat amaranth, qırmızı amaranth, paniculate amaranth, upturned amaranth və adi amarantdır.

Toxumdan amaranth yetişdirmək

Amaranth yetişdirməyə dəyər olub olmadığı ilə maraqlanırsınızsa, çəkinməyin - buna dəyər! Bu bitki həqiqətən faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.

• Amaranth yetişdirmək üçün hər hansı bir torpaq uyğun gəlir. Yarım metr dərinlikdə torpağın temperaturu təxminən 6 ° C olduqda toxum səpilməlidir, bu temperaturda torpaq toxumların normal inkişafı üçün lazımi miqdarda suyu udmağa qadirdir.
  Bu şərt yerinə yetirilərsə, o zaman yataqları alaq otlamağa ehtiyac qalmayacaq, çünki göyərti alaq otlarından çox daha sürətli böyüyəcəkdir. amarantın erkən tumurcuqları, sonra toxumlar yer donmadan əvvəl əkilməlidir. Bu bitki gec cücərdikdə, daim alaq otları və suvarmağa nəzarət etməlisiniz. Həm də zərərvericiləri - amaranthın daim qorunmalı olduğu müxtəlif həşəratları unutma. Amaranth sıralar arası 45 sm olmaqla səpilməlidir., toxumlar arasındakı məsafə 10 sm olmalıdır.Bu şərt yerinə yetirilmədikdə, bitki kiçik böyüyəcək və məhsul az olacaq.
• Toxumlar nəm torpağa dayaz bir dərinlikdə əkilməlidir.- təxminən 1-1,5 sm amaranth toxumları çox kiçikdir(1000 amaranth taxılının çəkisi cəmi 0,6-0,9 q), sonra əkmədən əvvəl çay qumu və ya adi yonqar ilə 1:20 nisbətində qarışdırılmalıdır, nəticədə yaranan qarışıq vahid olmalıdır. Həmçinin əkin etməzdən əvvəl torpağı hamarlamağı və torpağı gübrələməyi unutmayın.İlk tumurcuqlar əkildikdən sonra 8-10 gün ərzində görünəcək. Amaranthın yuxarı hissəsi əvvəlcə kifayət qədər yavaş inkişaf edir, ona görə də hər 10 gündə bir dəfə bitkini seyreltmək, həmçinin torpağı boşaltmaq və alaq otlarından təmizləmək lazımdır. torpaq, bu, yağışdan əvvəl və ya suvarmadan əvvəl edilməlidir amaranth hər gün böyüməsini 6-7 sm artıracaq.
  Bu bitki əkildikdən 100-110 gün sonra tam yetişir.Əgər ölkənin şimal bölgəsində yaşayırsınızsa, o zaman şitillə amarant əkmək daha yaxşıdır, əks halda soyuq havalar başlamazdan əvvəl düzgün inkişaf etməyə vaxt tapmayacaq. bitki üzərində sözdə "panikula" meydana gəldiyi an onu çıxarmaq lazımdır. Bu fenomen bitkinin maksimum miqdarda faydalı maddələr topladığına işarədir. Toxumların yetişməyə başladığı anda panikülləri toplamaq lazımdır. Məhsul yığdıqdan sonra onların yetişməsi üçün bir az vaxt lazımdır. Bunun üçün toxumları 7-10 gün ərzində yaxşı havalandırılan otaqda yaymaq lazımdır.Sıçan kimi kiçik gəmiricilərin məhsulunuzu məhv etməməsi üçün toxumların ətrafına ağcaqayın budaqlarını qoyun. amaranth toxumlarını soyun, onları çox incə gözlü ələkdən keçirin və sonra qurudun. Bu addımlardan sonra amaranth toxumları təxminən 5 il daha əkilə bilər. amaranth yemək qışda dondurulmuş, qurudulmuş və ya turşu ola bilər.

• Silikon yoxdur: döş böyütmə kremi

Amarantı necə qurutmaq olar?

Mövcuddur amaranth qurutmağın bir neçə yolu. Bitkini kiçik parçalara ayıra və yaxşı havalandırılan bir yerə qoya bilərsiniz, bitkinin sıxlaşmasının qarşısını almaq üçün vaxtaşırı qarışdırın. Siz həmçinin bitkinin yarpaqlarını kiçik bir dəstəyə yığıb asmaq olar.

Qalan şey vaxtaşırı amarantın hazırlığını yoxlamaqdır - bitkinin bir yarpağını barmaqlarınız arasında ovuşdurun - əgər parçalanırsa, bu amarantın quruduğunu göstərir.

1. İstəsən amaranthda mümkün qədər çox faydalı maddələr qoruyun, sonra soyuducuda qurudun. Bunu etmək üçün bitkini kiçik parçalara ayırın, kəsmə taxtasına qoyun və soyuducuya qoyun, lakin üst rəfdə deyil. Bu qurutma üsulu ilə bitki yalnız mümkün qədər faydalı deyil, yaşıl və gözəl qalır. Amaranth adətən qaranlıq, havalandırılan, rütubətsiz yerdə asılmış vəziyyətdə saxlanılır. Bitki dəstələrlə dondurulur, əvvəllər yuyulur və qurudulur, dəstələr dondurucuya qoyulur. amaranth turşusu su, şəkər və duzdan hazırlanmış duzlu su ilə doldura bilərsiniz və ya sadəcə bir konteynerə qoyub duz ilə örtə bilərsiniz.

Amarantın faydalı xüsusiyyətləri

Amarantın tərkibində bədənimiz üçün faydalı olan bir çox maddələr var. Bir çox ekspertlər bunu iddia edirlər Amaranth proteini süd zülalından daha keyfiyyətlidir.

Amaranth zülalı pəhriz kimi tanınır, tez-tez uşaq yeməyi hazırlamaq üçün istifadə olunur. Amaranth həmçinin digər bitkilərdən daha çox lizin ehtiva edir.Amarantın tərkibində kalsium, maqnezium, fosfor, dəmir və kalium kimi elementlər də var.

Bu bitki sağlamlığımız üçün çox faydalı olan pəhriz lifi ilə çox zəngindir. Amarantın tərkibində 18% şəkər, 14% lif və 18% zülal var.

Sağlamlıq üçün amaranth yağı

Çox faydalı xüsusiyyətlərə malik olan və bədənimiz tərəfindən asanlıqla əmilən amaranthdan yağ çıxarılır.. Yağ bitkinin toxumlarını soyuq sıxmaqla əldə edilir, bunun üçün daha az tez-tez gövdə və bitki örtüyü istifadə olunur.

Amaranth toxumlarında skualen var, onun köməyi ilə şişləri müalicə etmək üçün çox yaxşıdır, həm də immuniteti artırmağa kömək edir. Amaranth yağı qozun dadına bənzəyir, buna görə də yeməkdə istifadə olunur.

Və böyüməkdə bütün üstünlükləri ilə, amaranth iddiasız və iddiasızdır.Bu tərəvəz məhsulunun əsas üstünlüklərindən biri bitkinin demək olar ki, bütün hissələrinin qida üçün uyğun olmasıdır: yarpaqları, gövdələri və (xüsusilə qiymətli) toxumları. Belə çıxır ki, bağçanızın bir hissəsini belə gəlirli amaranta ayırmamaq günah olardı. Biz sizə qiymətli amaranthdan əla məhsul əldə etmək üçün bilmək və nəzərə almaq lazım olan hər şeyi söyləyəcəyik.

Tərəvəz amarantının yetişdirilməsi texnologiyası

Amaranth işığı sevən, istiliyi sevən və suvarmağa həssas bir bitkidir. Demək olar ki, bütün növ torpaqlarda, o cümlədən qumlu, qayalı və şoran torpaqlarda bitir. Yaşıllıqların yetişmə müddəti 60-70 gün, toxumları üçün 100-120 gündür.Amaranth əla yaşıl və yaşıl peyindir.

Buna görə də, kökləri yerə qoyaraq, yemək üçün yarpaqları, gövdələri və üstləri qoparmalısınız. Yaz sakini vitamin salatı alır və torpaq mikroorqanizmləri lazımi üzvi maddələr alır. Və hər kəs xoşbəxtdir! Amaranth yetişdirməyin iki yolu var: şitil və qeyri-şitil.

Bir qayda olaraq, toxumların böyüməsini və yetişmə müddətini sürətləndirmək üçün şitil üçün amaranth taxıl sortları və ya daha sürətli çiçəkləmə üçün dekorativ növlər əkilir. Yarpaqları üçün amaranth yetişdirmək toxumu birbaşa yerə əkməklə olduqca mümkündür.

Fidan vasitəsilə amaranth yetişdirilməsi

Amaranth toxumları martın sonu - aprelin əvvəllərində fidan üçün əkilir. Birincisi, toxumlar ümumi bir qutuya əkilir və nəmli torpağa səpilir. Sonra filmlə örtün və qaranlıq, isti yerə göndərin.

7-12 gündən sonra tumurcuqlar görünür, sonra qutu pəncərəyə köçürülür.İlk həqiqi yarpaq göründükdən sonra amaranth tingləri qablara əkilir. Transplantasiyaya yaxşı dözür, buna görə də heç bir problem olmamalıdır.Şaxta təhlükəsi keçdikdən sonra (mayın sonu və ya iyunun əvvəlində) fidanlar daimi yerə əkilir.

Birbaşa əkin ilə amaranth yetişdirilməsi

Toxumlar nəm torpaqda bir-bir əkilir. Onlar aprelin sonu - may ayının əvvəlində, torpaq +6 ° C-ə qədər istiləndikdə əkilə bilər.Kolu və cərgə arasında istənilən məsafəyə icazə verilir və becərmənin birbaşa məqsədindən asılıdır.

Əgər çoxlu sayda panikula və toxum olan güclü bitkilərə ehtiyacınız varsa, 70x30 sm naxışdan istifadə edin.Əgər zərif göyərtilərə üstünlük verilirsə, əkinləri qalınlaşdırıb 15x15 sm naxışdan istifadə edə bilərsiniz.Böyük bir sahə əkmək qərarına gələnlər üçün amaranth ilə toxumları 1:20 nisbətində qum və kül və ya yonqar ilə qarışdırmaq, cərgələrə səpmək və sonra nazikləşdirmək daha rahat olacaq. Toxumları çox dərinə basdırmamalısınız, sadəcə 1-2 santimetr torpaq qatı ilə səpin və yerlə daha yaxşı təmasda olmaq üçün bir az yuvarlayın.Əlverişli şəraitdə şitillər 7-10 gündə görünür.

Amaranth baxımı və yığımı

Amaranth yalnız böyümənin ilk ayında qayğı tələb edir. Bu zaman onun yer hissəsi o qədər yavaş böyüyür ki, bu ot bıçaqlarının tezliklə güclü hündür kollara çevriləcəyinə inanmaq çətindir.

Buna görə də, vaxtaşırı yatağı alaqlamaq, qurumasının qarşısını almaq üçün biçilmiş ot ilə malç etmək lazımdır və istəsəniz, onu sığırkuyruğu və kül (və ya otdan maye gübrə) dəmləməsi ilə bəsləyə bilərsiniz.İkinci aydan başlayaraq amaranth başlayır. sürətlə böyümək və gündə 5-7 santimetr əlavə etmək. İndi o, özü istənilən alaq otu boğmağa qadirdir və bağbandan yalnız müntəzəm suvarma lazımdır.Amaranth 20-25 santimetr hündürlüyə çatdıqda yaşıllıq üçün kəsilir.

Üst hissəsini kəsdikdən sonra yan qoltuqlardan yeni tumurcuqlar çıxmağa başlayır.Sentyabrın əvvəlində toxum yetişir. Bu zaman paniküllər qəhvəyi rəngə çevrilməyə başlayır və alt yarpaqlar quruyur və düşür.

Amaranth toxumları qeyri-bərabər yetişir və çox tez düşür, buna görə də panikulaları əvvəlcədən kəsib qaranlıq yerdə qurutmaq üstünlük təşkil edir. Toxumlar yaxşı yetişir.

Amaranth növləri

Amarantın çoxlu çeşidləri və növləri var. Tərəvəz, taxıl, yem, bəzək... Bağbanlar olaraq bizi ilk növbədə universal sortlar (həm göyərti, həm də taxıl üçün yetişdirilir), yarpaq və taxıl sortları maraqlandırır. Valentina.

Sapın bütün uzunluğu boyunca çoxlu tumurcuqları olan əla erkən tərəvəz çeşidi. Yarpaqları və gövdələri bənövşəyi, çiçəkləri dik və bənövşəyidir. Toxumlar şəffaf, açıq qəhvəyi, qırmızı haşiyəlidir.

Hündürlüyü 1,7 metrə qədər böyüyür. Yarpaqların yetişmə müddəti 45-60 gün, toxumlar üçün 110-120 gündür. Nəhəng. Taxıl üçün yetişdirilə bilən yem çeşidi. Yarpaqları tünd yaşıl, çiçəkləri qırmızı və ya sarı, toxumları ağ, diskşəkillidir. Hündürlüyü 1,6-1,9 metrə çatır.

Cücərmədən toxumun yetişməsinə qədər olan müddət 115-127 gündür. Güclü. Təzə göyərti üçün yetişdirilən erkən yetişən tərəvəz çeşidi. Yarpaqları yaşıl, şirəli və zərifdir, çiçəklər qırmızı ləkələrlə qəhvəyi rəngdədir. Toxumlar açıq sarıdır. Hündürlüyü 1,3-1,4 metrə çatır.

Artan mövsüm 70-80 gündür. Ağ vərəq (Ağ yarpaq). Yaşıllıq üçün yetişdirilən cırtdan tərəvəz çeşidi. 18-20 santimetr hündürlüyə çatdıqda kəsilir.

Yarpaqları və gövdələri açıq yaşıl, çox incə və dadlıdır. Bu çeşid qışda bir pəncərədə yetişdirilə bilər. Xarkovski-1. Taxıl yetişdirmək üçün ən yaxşı növlərdən biri olan universal çeşid. Yarpaqları yaşıl, çiçəkləri dik, sarı, toxumları açıqdır.

Hündürlüyü 1,7-1,9 metrə çatır. Artan mövsüm 90-110 gündür. Kovasın xatirəsinə. Universal orta mövsüm çeşidi. Yarpaqları tünd yaşıl, çox şirəli və zərifdir.

Çiçəklər dik, qəhvəyi rəngli qırmızıdır. Bitkinin hündürlüyü 0,9-1,1 metrdir. Voronej. Erkən yetişən taxıl çeşidi. Yarpaqları yaşıl, panikula uzun, dik, sarı-yaşıl, toxumları açıqdır.

Bitkinin orta hündürlüyü 0,8-1,2 metrdir. Taxılın yetişmə müddəti 90-100 gündür. Helios. Erkən yetişən taxıl çeşidi.

Yarpaqları narıncı damarlarla açıq sarı rəngdədir, narıncı çaxnaqları dik, ağ dənəlidir. 1,5-1,7 metrə qədər böyüyə bilər. Toxumların yetişmə müddəti 105 gündür. Kizlyarets. Taxıl üçün yetişdirilə bilən yem çeşidi hesab olunur.

Yarpaq böyük, açıq yaşıldır. Çiçəklənmə sarı-yaşıl rəngli düz panikuladır, yetişdikdə qırmızıya çevrilir. Toxumlar yuvarlaq, açıq sarıdır.

Bitkilər 1,2-1,6 metr hündürlüyə çatır. Taxılın yetişmə müddəti 80-120 gündür.Unutmayın ki, amarantın tərəvəz və taxıl sortlarında toxumun rəngi açıq olmalıdır. Toxumlar qaranlıqdırsa, bu, gözəl parlaq panicles üçün yetişdirilən dekorativ amaranthdır.

Belə bitkilərin taxılını yemək tövsiyə edilmir, lakin yarpaqları istənilən halda yay salatlarına əlavə edilə bilər.Sizə uğurlar və böyük məhsullar arzulayırıq!

Solmayan çiçəyə kaudat amaranth deyilir ( Amaranthus caudatus). Qədim yunanlar onu ölümsüzlük simvolu kimi görürdülər.

Və boş yerə deyil: amaranth inflorescences həm bağda, həm də qış buketlərində möhtəşəm görünür; quruduqda uzun müddət öz gözəlliyini saxlayırlar.Amaranth 1596-cı ildə Şərqi Hindistandan Avropaya gəlib. Onun dəbdəbəli çiçəklərinin rəngarəng şəlalələri o qədər güclü təəssürat yaratdı ki, İsveçdə Kraliça Kristina 1653-cü ildə Amaranth Cəngavərləri Ordenini təsis etdi.

Bu günə qədər, olduqca tələbkar təbiətinə baxmayaraq, bu çiçəklər bağbanlar tərəfindən sevilir. O, "yaxın qohumu", Avstraliya endemik Ptilothus qədər ekzotik deyil, lakin onun becərilməsi heç bir çaşdırıcı sual və ya acı məyusluq yaratmır.

Xarici məlumatlar

Amaranth caudate birillik bitkidir. Əlverişli şəraitdə bir yarım metr yüksəkliyə çatır. Amaranth əvvəlcə yavaş-yavaş böyüyür, buna görə də yalnız fidan tərəfindən yetişdirilir; Qeyri-qara torpaq zonası üçün toxum əkmək üçün optimal vaxt martın ortalarıdır.Bu bitkinin unikallığı çoxlu kiçik tünd qırmızı və ya sarı-yaşıl çiçəklərdən ibarət qeyri-adi panikulyar inflorescencesdir.

Amaranth tumurcuqlar göründükdən təxminən iki ay yarım sonra çiçək açır. Zavodun yuxarı hissəsində görünən inflorescences tədricən böyüyür, əyilir və asılır; Çiçəklərin uzunluğu 80 sm-ə çata bilər.

Amaranth fidanlarının yetişdirilməsi və bağda yer seçmək

Fidan üçün toxum əkilməsi bir yarım santimetr dərinliyə aparılır. Fidan üçün optimal temperatur +20 ilə +24* C arasındadır; belə şəraitdə ilk tumurcuqlar artıq 4-5-ci gündə görünür.

Fidanları soyuqdan qorumaq vacibdir; Pəncərəyə qablar qoyarkən, kökləri hipotermiyadan qorumağa diqqət yetirin. Fidan üçün tövsiyə olunan hava temperaturu +19 ilə +21* C arasındadır. Fidan yaxşı işıqlandırma tələb edir.

Bitkilərin bir-birinə kölgə salmasının qarşısını almaq üçün, şitillər zəif bitkiləri çıxararaq nazikləşdirilir və 1 - 2 həqiqi yarpaq göründükdə, onlar 6 x 6 sm ölçülü qablara əkilir.Amaranth üçün bağçada siz də seçməlisiniz. işıq sahəsi.Qara ayaqdan qorunmaq üçün fidanlar solğun kalium permanganat məhlulu ilə suvarılır.

Bitkilərin əlverişsiz şəraitə qarşı müqavimətini artırmaq üçün biotənzimləyicilərlə (məsələn, immunositofit və ya epin) müalicə faydalıdır. Fidanların yavaş böyüməsini nəzərə alaraq, gübrələməni məhdudlaşdırmaq məqsədəuyğundur.Amaranth yetişdirmək üçün torpaqlar tercihen gilli və ya qumlu gilli, yaxşı qurudulmuşdur.

Saytı payızda hazırlamaq məsləhətdir; Torpağı qazaraq, humus (hər kvadrat metrə 5 kq nisbətində), kalium və fosfor gübrələri əlavə edin. Açıq yerə bitki əkmək gec şaxta təhlükəsi keçdikdən sonra mümkündür.Optimal əkin nümunəsi 40 x 70 sm-dir.Çiçək bağının fonunda amarantı yerləşdirmək və ya ayrı-ayrı qruplarda əkmək üstünlük təşkil edir - bu, yalnız olmayacaq. onun xüsusiyyətlərini vurğulamaq, həm də yetkin bitkilərin bağlandığı payları gizlətməyə imkan verəcəkdir.

Baxım xüsusiyyətləri

Yaz aylarında amaranth müntəzəm qidalanma tələb edir. Üzvi gübrə torpağa mövsümdə 1-2 dəfə verilir; Çiçəklər yayda üç dəfəyə qədər tam mineral ilə qidalanır.

Torpağın nəmini izləmək lazımdır: yetkin bir bitki quraqlığa tab gətirə bilər, lakin eyni zamanda böyüməyi demək olar ki, tamamilə dayandırır. Zərərvericilərdən vaxtında qorunmaq üçün qayğı göstərilməlidir. Amaranth inflorescences tez-tez aphids tərəfindən təsirlənir.

Ondan qurtulmaq üçün onu Akarin və ya Fitoverm bioloji preparatları ilə müalicə etmək tövsiyə olunur.Yetişmiş amarantları bağlamaq lazımdır. İyun ayında bitkilərin uzanmaması üçün zirvələri çimdikləməlisiniz; Yerə əkilmiş amaranth olduqca tez böyüyür. Avqustun sonunda qış buketləri üçün inflorescences kəsilir və forma və rəngini qorumaq üçün isti hava ilə tez qurudulur.

Zavodun təsviri

Amaranth, yaz kotteci və ya qazon üçün əsl bəzək ola biləcək çox gözəl bir bitkidir. Bu illik məhsulun hündürlüyü 2-3 m-ə çatır, ətli gövdəsi və qırmızı, bənövşəyi və yaşıl rəngli yarpaqları var.

Amaranth bir alaq bitkisidir, buna görə də uzun quraqlıqlardan qorxmur, xəstəliklərə və zərərvericilərə az həssasdır, lakin eyni zamanda işığı və istiliyi sevir. Amaranth tamamilə seçicidir, səhra və uzaq şimal istisna olmaqla, bataqlıqdan başqa hər hansı bir torpaqda və istənilən hava şəraitində böyüyür.

25-30 °C hava temperaturunda özünü yaxşı hiss edir, yüngül şaxtalara və 45-50 °C istiyə asanlıqla dözür.Bəzək xüsusiyyətlərindən əlavə, amaranth heyvandarlıq və quşçuluqda istifadə olunur. Bu bitki digər yem bitkiləri ilə müqayisədə ən effektiv və ekoloji cəhətdən təmiz yem kimi xidmət edir.

Bütün mövcud amin turşularının 20-dən 18-ni ehtiva edir. Amaranth təkcə zənginləşdirilmiş və qidalandırıcı qida deyil, həm də bəzi dərmanları əvəz edir.Bundan əlavə, bitki insan qidalanmasında fəal şəkildə istifadə olunur.

Ondan hazırlanan taxıl və un çörək məmulatlarında, konservləşdirmədə və tərəvəz salatlarına əlavə kimi istifadə olunur. Amaranth unundan hazırlanan çörək uzun müddət bayatlaşmır.

Yarpaqları və inflorescences bədəndən zərərli duzları və radionuklidləri çıxara bilən dərman çayı hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yarpaqları ispanaq yerinə təzə salatlara da əlavə etmək olar. Və amaranth yağı hətta çaytikanı yağından daha faydalı hesab olunur.

Qida sənayesində və kosmetologiyada çox geniş istifadə olunur.

Amaranth növləri

Bu gözəl və faydalı bitkinin bir çox çeşidi var. Ən məşhur növləri ilə tanış olun:

1. Dekorativ müxtəliflik "Qırmızı yarpaqlı" - hündürlüyü 1,5 m-ə çata bilər. "Quyruqlar" şəklində tünd bənövşəyi rəngli çiçəklər demək olar ki, yerə asılır. Yarpaqları zəngin qırmızı rəngə malikdir."Gulliver" dekorativ çeşidi 50-70 sm hündürlüyə çatan aşağı böyüyən məhsuldur. kiçik tünd bənövşəyi çiçəklərdən və ya demək olar ki, qara rəngli gözəl bir qulaq meydana gətirən bitki. “Qulliver” ekzotik kaktusa çox bənzəyir “Elbrus” dekorativ çeşidi hündürlüyü təxminən 70 sm olan alçaq bitkidir. Qeyri-adi 15 sm piramidal inflorescences yaşılımtıl rəngli ağ rəngdədir."Argentina" çeşidi 1,5 m hündürlüyə çatan klassik kol çeşididir.Bənövşəyi-yasəmən rəngli çoxlu sayda "quyruqları" var. Məhz bu amarant növündən dekorativ buketlər hazırlanır.“Ağ toxumlu” sort amarantın çox qiymətli növüdür və ev heyvanlarını yemləmək üçün istifadə olunur. Bitki 2 m hündürlüyə çatır və böyük bozumtul yarpaqlara malikdir. Panikula şəklində olan piramidal inflorescences parlaq qırmızı və ya yaşıldır."Quyruqlu" çeşidi buketləri bəzəmək üçün istifadə edilən amarantın klassik növüdür. Müxtəlif rəngli çiçəkləri var.“Zümrüd” sortunun adını gözəl yaşıl rənginə görə almışdır. Amarantın hündürlüyü 70 sm-ə qədər böyüyür.Helios çeşidi amarantın taxıl növüdür. Yarpaqları açıq yaşıl, "quyruqları" narıncıdır. Bu sortdan amarant yağının ən böyük faizi alınır.Aztek sort amarantın yem növüdür. Heyvandarlıq yemi ilə yanaşı, amaranth yağı istehsalı üçün, taxıldan isə çörək məmulatlarının bişirilməsi üçün istifadə olunur. Məhsulun hündürlüyü 1,5 m-ə çatır.Qırmızı-yaşıl yarpaqları və qırmızı panikulu var.“Sem” sort amarantın yem növüdür. Amaranth yağı hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yüksək protein tərkibinə malikdir. Gövdəsi, panikulası və yarpaqları qırmızıdır “Xarkovski 1” sort amarantın universal sortudur (yemək, yemlik, taxıl və dərman). Yaşıl yarpaqlı və eyni rəngli panikula malikdir.“Lera” sort amarantın əsasən taxıl sortudur və yağ istehsalı üçün də istifadə olunur. Yaşıl gövdəsi və qırmızı damarlı yaşıl yarpaqları var. Panikula həmişə qırmızıdır.

Amaranth toxumlarının alınması

Amaranth yetişdirmək üçün hər hansı bir ixtisaslaşmış mağazada toxum ala bilərsiniz. Yenə də bir çox insanlar öz bitkilərindən məhsul yetişdirməyə üstünlük verirlər. Amaranth toxumlarını əldə etmək asandır:

1. Amaranthı dibindən kəsin və 2 ay tam quruması üçün panikulları masaya və ya hər hansı digər səthə qoyun. Amarantın quruyacağı otaq quru və yaxşı havalandırılmalıdır.2 aydan sonra çox kiçik hüceyrələri olan bir ələkdən istifadə edərək panikulaları süzün.Çıxarılan toxumları eyni yaxşı havalandırılan otaqda səthə qoyun və daha 7 buraxın. -10 gün. Toxumları vaxtaşırı qarışdırın.Gəmiricilərin toxumlara düşmədiyinə əmin olun. Bunun üçün toxumların ətrafına ağcaqayın budaqlarını qoyun.Qurudulmuş toxumları kağız zərflərə və ya qutulara qoyun. Onlar 4-5 il saxlanıla bilər.

Toxumlardan amarantın cücərməsi

Fidan üçün toxumdan amarantın cücərməsi çox səy tələb etmir, lakin bəzi tövsiyələr hələ də nəzərə alınmalıdır:

1. Fidan üçün toxumların cücərməsinə mart ayından başlaya bilərsiniz.Xüsusi torpaq hazırlayın - humus və steril qumu 3/1 nisbətində qarışdırın. Zərərvericiləri və müxtəlif göbələkləri məhv etmək üçün torpağı isitməyi unutmayın.Toxum yetişdirməyi planlaşdırdığınız qabın hündürlüyü ən azı 10 sm olmalıdır.Bunlar qablar və ya taxta qutular ola bilər.Qablarda artıq nəm və rütubəti boşaltmaq üçün deşiklər olmalıdır. su. Belə deşiklər yoxdursa, onları özünüz edin. Bu məcburi şərtdir, əks halda fidanlar çürüyə bilər.Toxumları nəmlənmiş torpağa 1,5-2 sm dərinliyə qoyun.Bundan sonra qutuları və qabları filmlə örtün.Toxumlu qablar və qutular isti və işıqlı yerdə olmalıdır. Torpağı bir sprey şüşəsindəki toxumlarla nəmləndirmək yaxşıdır. Torpağı sulamağa qərar verdiyiniz halda, həddindən artıq çox olmayın, əks halda toxumlar çürüyəcək.Otaq temperaturu 22 °C olmaq şərtilə, toxumlar 3-4 gün ərzində cücərəcək. Əgər havanın temperaturu 16 °C və ya daha aşağı olarsa, o zaman cücərtiləri 10 gündən tez gözləməli olacaqsınız.Çox sıx böyüməməsi üçün fidanları nazikləşdirmək məsləhətdir. Yalnız daha güclü və sağlam cücərtilər buraxın.
2. Cücərmədə 3-4 yarpaq görünəndə hər bir fidan ayrı bir qaba köçürülməlidir. Qazanın diametri ən azı 12 sm olmalıdır.Hər qazanı torpaqla doldurun. Toxumları cücərdiyiniz torpaqdan istifadə etmək düzgündür.Fidanlarınızın böyüdüyü torpağı əvvəlcədən nəmləndirin və yalnız bundan sonra hər bir cücərti diqqətlə çıxarın.Torpaqda deşiklər açın və şitilləri əkin. Bitkini sulayın.Hər bir fidanı ayrıca qazana köçürdükdən sonra cücərtinin yuxarı hissəsini çimdik. Bu, bitkinin köklərinin daha da güclənməsinə kömək edəcək.Şitlər mayın əvvəlində, orta hava temperaturu 4 °C-ə çatdıqda, açıq yerə əkilə bilər. Bu vaxta qədər torpaq kifayət qədər isinəcək və şaxta təhlükəsi yoxdur.

Amarantın açıq yerə köçürülməsi

Bağda yer seçmək

Fidanları açıq yerə köçürməzdən əvvəl, bitkinin rahat olacağı bir yer seçməlisiniz. Amaranth qətiyyən seçici deyil və hər yerdə kök salır. Və buna baxmayaraq, fidan köçürmək üçün yer seçərkən nəzərə alınmalı olan bəzi məqamlar var:

1. Amaranth çox günəş işığını və istiliyi sevir. Belə şəraitdə o, daha aktiv şəkildə böyüyəcək və inflorescences daha parlaq rəngə sahib olacaq.Amaranth çox nəm və bataqlıq torpaqları sevmir, lakin yaxşı drenajı olan gilli, qumlu gilliyə üstünlük verir. payız: qazmaq, humus və mineral gübrələr əlavə edin (kalium və fosfor) Amaranth yaxşı hiss edir və hər hansı digər bitkilərin yanında gözəl görünür.Bağda ümumi çiçək yatağının fonunda amaranth əkmək məsləhətdir. Bu, onun qeyri-adi gözəlliyini yaxşı vurğulayacaqdır.

Transplantasiya üçün fidanların hazırlanması

May ayında, orta hava temperaturu 4 ° C-dən yuxarı qalxdıqda, açıq yerə fidan əkməyə başlaya bilərsiniz. Fidanlar bütün bu müddət ərzində istixana şəraitində olduğundan, transplantasiyadan əvvəl onları hazırlamaq lazımdır - bərkidilmək və açıq hava şəraitinə öyrəşmək:

1. Planlaşdırılan transplantadan 7-8 gün əvvəl, fidanların suvarılmasını azaldın.Kənarda fidanları olan qabları götürməyə başlayın. Bu balkon, lojika və ya bağ ola bilər.İlk günlərdə fidanları 2-3 saat açıq havada buraxın. Və 3-4 gündən sonra şitilləri yeni şəraitdə gecələmək mümkün olacaq.

Fidan əkmək

Əgər siz artıq fidanları kifayət qədər sərtləşdirmisinizsə, torpaq fidanları qəbul etməyə tamamilə hazırdır və şaxta təhlükəsi yoxdursa, açıq yerə bitki əkməyə başlamağın vaxtı gəldi:

1. Çiçəkləri asanlıqla çıxarmaq üçün əvvəlcədən torpağı fidanlarla nəmləndirin.Torpaqda deşiklər açın. Əgər siz cərgələrlə amaranth əkmək istəyirsinizsə, onda aralarındakı məsafə ən azı 80 sm, kollar arasındakı məsafə isə 40-50 sm olmalıdır.Tibələri qablardan çıxarın və boşluqlara köçürün. Amaranth bir az bucaq altında əkilməli və ilk yarpağa qədər dərinləşdirilməlidir.Amaranth transplantasiyası üçün ən yaxşı vaxt buludlu havadır. Əgər siz hələ də günəşli havada fidan köçürmək qərarına gəlsəniz, günəşin o qədər də parlaq olmadığı axşama qədər gözləyin.Əkindən sonra bitkiləri yaxşıca sulayın.

Amaranthın toxumdan necə gözəl böyüdüyünü fotoşəkildə görmək olar:

Amarantha qulluq xüsusiyyətləri

Amaranth baxımda tamamilə iddiasızdır, çox nəm və ya hər hansı bir xüsusi şərait tələb etmir. Ancaq bitkinin ölməməsi və yaxşı məhsul verməsi üçün aşağıdakı tövsiyələrə əməl etməlisiniz:

1. Bütün yay boyu amarantın üzvi və mineral gübrələrlə gübrələnməsinə ehtiyac var.Amaranth quraqlığa davamlı olsa da, çox isti yayda müntəzəm suvarılmalıdır, əks halda o, sadəcə olaraq böyüməsini dayandıracaq.Amaranth aphidlərdən təsirlənə bilər. Bunun qarşısını almaq üçün, qarşısının alınması üçün bitkiləri bioloji preparatlarla - akarin və fitovermlə müalicə etmək lazımdır.Bitkiləri lazım olduqda alaq otları və təpələrlə qaldırın.Amanantı bağladığınızdan əmin olun ki, budaqları çiçəklərin ağırlığı altında qırılmasın. İyun ayında bitkilərin zirvələrini çimdik, sonra kollar daha sulu, gövdələri sabit, budaqlardakı yumurtalıqların sayı daha çox olacaq.Payızda yeni məhsul yığa biləcəksiniz. toxum və onlardan növbəti əkin üçün şitil yetişdirin.

Amaranth xəstəlikləri

Bəzi zərərvericilər və xəstəliklər amaranth üçün təhlükəli ola bilər:

1. Bitki üçün ən böyük təhlükə aphidsdir. Gənc amarantın məhsulunu tamamilə məhv edə bilər. Çox vaxt aphidlər çox yağışlı və rütubətli havalarda aktivləşirlər. Bu zərərvericiyə qarşı mübarizə aparmaq üçün xüsusi pestisidlərdən istifadə etmək lazımdır.Digər təhlükəli zərərverici isə buğdadır. Onun sürfələri gövdələrdə məskunlaşır və orada çoxalır və bununla da amarantın inkişafını və böyüməsini ləngidir. Böcəklərlə mübarizə üçün xüsusi pestisidlərdən də istifadə olunur.

Beləliklə, siz artıq amaranth, toxumdan yetişdirilməsi və bu məhsula qulluq xüsusiyyətləri haqqında hər şeyi öyrəndiniz. Gördüyünüz kimi, toxumdan amaranth yetişdirmək tamamilə asandır. Tamamilə iddiasızdır və quru havaya asanlıqla dözür.

Böyüyərkən əsas şey aşağıdakı tövsiyələrə riayət etməkdir - toxumların cücərəcəyi otaqda xüsusi şərait yaratmaq, vaxtında nəmləndirmək, düzgün yer seçmək və torpağı yenidən əkmək üçün hazırlamaq. Fidanları yerə əkdikdən sonra, vaxtaşırı alaq otları və amaranth kollarını təpələmək lazımdır. Bütün bu qaydaları unutmasanız, amaranth yaxşı məhsul verəcək və bütün mövsüm boyu gözəlliyi ilə sizi sevindirəcəkdir.

Artan amaranth. Video

sad0vodu.ru

Təsvir: üçrəngli amarantın növləri və növləri

Böyük Amaranth ailəsinə 100-dən çox növ daxildir. Onların arasında gözəl çiçəkləri ilə qiymətləndirilən alaq otları və sortları var. Bu müxtəlif "qohumlar" arasında üçrəngli amaranth fərqlənir. Şərqi Asiya ölkələrində o, tərəvəz kimi becərilir və qırmızı, sarı və yaşıl rənglərin unikal birləşməsini təşkil edən yarpaqları üçün dekorativ məqsədlər üçün becərilir. Zirvədə bu əzəmət alovlu alov effektini yaradır. Tamaşa hətta fotoşəkildə heyranedicidir, öz bağınızdakı illikləri düşünmək bir yana!

Xarici olaraq, bitki bir piramidaya bənzəyir. Yarpaqlar uzanmış bir forma malikdir, tez-tez dalğalı kənarları var. 0,4-1,5 m-ə qədər böyüyür.Çiçəklər kiçik panikulalara bənzəyir və yayın əvvəlindən gec payıza qədər, ilk şaxta baş verənə qədər kolu bəzəyir. Açıq yerdə üçrəngli amaranth bol meyvə verir.

Mədəniyyətin bir neçə çeşidi, eləcə də dekorativ növləri var. Onlardan ən populyarları:

• İşıqlandırma - Yetkinləşdikcə qırmızı-sarı yarpaqlar narıncı, sonra isə bürünc olur. Bitki boyu təxminən 70 sm;
• Aurora - yuxarıdakı yarpaqlar gözəl qızılı-sarı rəngə malikdir;
• Erkən Splender - çeşidin tac yarpaqları qırmızı rənglidir, aşağıları isə demək olar ki, qaradır.

Bağda bir bitki əkmək: hazırlıq mərhələsi

Açıq yerdə amaranth yetişdirmək və ona qulluq etmək çətin deyil. Bununla belə, erkən yazda şaxtaların gənc məhsulu məhv edə biləcəyini xatırlamaq lazımdır. Buna görə toxumlar yalnız aşağı temperaturun geri qayıtma riski keçdikdən sonra əkilir. Əlverişli şəraitin və düzgün qayğının birləşməsi ilə toxum +4...+25°C temperaturda cücərəcək. Bəzi bağbanlar +10 ° C sabit bir işarəni gözləməyi məsləhət görürlər. Toxumlar üçün yer işıqlı və günəşli olmalıdır.

Diqqət! Erkən tumurcuqları əldə etmək üçün toxumları qışdan əvvəl, torpaq donmadan əvvəl əkin.

Bir illik bitkini tərəvəz məhsulu kimi təbliğ edirsinizsə, torpağın məhsuldar olduğundan əmin olun. Qumlu, asidik və hətta qayalı torpaq olduqca uyğun olsa da. Amaranth yetişdirilməsi üçün yeganə istisna bataqlıq ərazilərdə və durğun sulardadır. Payızda əkin üçün ərazini hazırlamaq lazımdır. Əvvəlcə torpağı 0,2 m dərinliyə qazın.Bundan sonra gübrə əlavə edin: kompost, çürük peyin və ya kül, superfosfat.

Bitkilərin çoxaldılması və becərilməsi üsulları

Üçrəngli amaranth illik olduğundan, bütün yayılma variantlarından yalnız toxum üsulu mümkündür. Çarpayıları qış üçün hazırladıqdan sonra yazda torpağı yenidən qazın. Yabanı otları və zibilləri çıxarın. Yenidən gübrə əlavə edin, bu dəfə mineral kompleksi. Toxumları 1-2 sm basdırın və suvarma haqqında unutmayın. 2 həftədən sonra cücərtiləri incələməlisiniz ki, ən güclü fidanların inkişafı üçün yer olsun.

Cənub bölgələrinin sakinləri materialı birbaşa açıq yerə əkmək imkanına malikdirlər. Sərin iqlimdə torpaq becərənlər üçrəngli amarantın şitillə yayılmasının qayğısına qalmalıdırlar. Əldə etmək asandır:

1. Aprel ayında qutular və ya qablar hazırlayın.
2. Onları qidalı torpaq ilə doldurun.
3. Toxumları qumla qarışdırın və 1 sm dərinləşdirin.
4. Bundan sonra qabları film və ya şüşə ilə örtün.
5. İsti, işıqlı bir yerə qoyun.
6. İlk yarpaqların cücərtilərdə görünməsini gözlədikdən sonra şitilləri götürün.
7. May ayında onları açıq yerdə qalıcı bir yerə əkin. Interval - 10-15 sm.

Amarantha qulluq: suvarma, gübrələmə və gübrələmə, digər prosedurlar

Əvvəlcə düzgün qayğı və əlverişli şərait olsa belə, bitki yavaş inkişaf edir. Amaranth artıq quraqlığa yaxşı uyğunlaşsa da, yalnız quru günlərdə suvarma tələb olunur. Bir qayda olaraq, gənc nümunələr kifayət qədər suya ehtiyac duyur. Onlar yetişdikcə, günortadan sonra torpağı bir az nəmləndirə bilərsiniz.

Diqqət! Amaranth istiliyi sevir, buna görə düzgün qayğı ilə yay istisinə tab gətirəcəkdir. Ancaq yerdəki nəmin durğunluğuna zəif reaksiya verəcəkdir.

Bitki mövsüm boyu yalnız 3 qidalanmaya ehtiyac duyacaq. Gübrə olaraq, hazır mineral kompleksdən istifadə edə bilərsiniz və ya inək peyin ilə külü qarışdıra bilərsiniz. Amaranth plantasiyası müntəzəm olaraq alaq otlarından təmizlənməlidir. Kolun aktiv inkişaf mərhələsində alaq otları vacibdir. Kök ətrafında torpaq malç edilə bilər.

Amarantın xəstəlikləri və zərərvericiləri. Saytdakı digər bitkilərlə birləşmə

Baxımdakı səhvlər bitki üzərində aphidlərin görünüşünə və sürətlə çoxalmasına səbəb ola bilər. Təcrübəli bağbanlar adətən yarpaqları araşdırarkən dəqiq diaqnoz qoyurlar. Yeni bağbanlar xəstəliyin əlamətlərini müqayisə etmək üçün bir fotoşəkilə ehtiyac duya bilər. Yüksək rütubət aphidlərə meyllidir, buna görə ilk növbədə suvarma rejimini tənzimləyin.

Yağışlı yaylar tez-tez çürüməyə səbəb olur. Əks təqdirdə, illik yaxşı toxunulmazlıq nümayiş etdirir.

Parlaq xarici xüsusiyyətlərinə görə üç rəngli amaranth üçün "qonşuları" seçmək çətindir. Buna baxmayaraq, onun alyssum, jasmin və iberis ilə birləşməsi uğurlu hesab olunur. Bu rəngarəng bitki sulu qazon otlarının və həmişəyaşıl kolların fonunda yaxşı görünür. Hündür növlər bir çiçək bağçasının fonunda və ya çitler boyunca əkilməlidir, aşağı böyüyən növlər isə sərhədlər kimi istifadə edilə bilər.

Üçrəngli amaranth hər hansı bir bağ kompozisiyasının parlaq bir nöqtəsi və mərkəzi ola bilər. Bağın gözə dəyməyən bir küncünü belə bəzəyəcək, ancaq günəş orada daim parlayırsa.

dachadizain.ru

Yerdə və fidan üçün amaranth toxumlarını necə əkmək olar

1. Açıq yerə amaranth əkmək

Bitki əkmək olduqca sadədir: toxumlar çox kiçikdir, onları yatağın səthinə səpmək və dırmıqla yerə basdırmaq kifayətdir. Aprelin ortalarında 5 sm dərinlikdəki torpaq 10 ºC temperaturda olarsa, toxumu birbaşa ona yerləşdirə bilərsiniz. Torpaq əvvəlcə təlimatlara uyğun olaraq mineral qarışıqlarla (hər kvadrat metrə 30 q) və ya kompleks qarışıqlarla döllənir.

Gübrə seçərkən ehtiyat tədbirlərinə əməl edin, çünki amaranth azotlu komponentləri zəhərli nitratlara çevirir. Buna görə çox azot ehtiva edən qarışıqlardan istifadə etməməlisiniz. Uğurlu toxum cücərməsi üçün işin bütün mərhələlərini vaxtında başa çatdırmaq çox vacibdir. Belə ki, əkin vaxtında aparılarsa, alaq otlarının böyüməyə və bitkiləri boğmağa vaxtı olmayacaq.

Belə ki, aprelin sonunda torpaq nəmlənir və orada 2-3 sm dərinlikdə yivlər açılır.. Toxumlar onlara diqqətlə əkilir və rahatlıq üçün 1:20 nisbətində qumla qarışdırılır. Yivlər arasındakı interval 45 sm eni, yivlərin içərisindəki bitkilər arasında isə 10 sm-dir.Toxumlar çox kiçik olduğu üçün incəlmə zəruridir.

Amaranth 8-10 gündən sonra cücərir, bundan sonra nazikləşdirilir və torpaq gevşetilir. May ayında fidan əkərkən, alaq otlarından qurtulmağı unutmayın. Amaranth 20 sm hündürlüyə çatdıqda təlimata uyğun olaraq tələb olunan dozanın yarısında azotlu gübrələrlə qidalanır. Bitkinin yetişməsi, istər tərəvəz, istərsə də dekorativ amaranth, 3-3,5 ayda baş verir.

2. Evdə amaranth fidanları

Bu şəkildə amaranth yetişdirmək də asandır.

• Toxumlar mart ayında əvvəlcədən bir konteynerə əkilir. Bu plastik bir qab və ya alçaq qablar ola bilər.
• Əkin aşağıdakı kimi həyata keçirilir: torpaq nəmləndirilir və kiçik sürüşmələr substratın səthinə diqqətlə səpilir, yalnız bundan sonra onları torpaqla yüngülcə örtmək (sadəcə üstünə səpmək).
• Konteyner parlaq və isti bir yerə qoyulur. Torpaqda rütubət azalan kimi, çiləyici ilə səthə su vurulur.
• Otaq sərindirsə, konteyner 22 ºC temperatura qədər qızdırılır. Bütün bu şərtlər nəzərə alınarsa, amaranth bir həftə ərzində cücərəcək.
• Fidanlar görünən kimi, yalnız güclü tumurcuqları buraxaraq incələnirlər. Üç həqiqi yarpaq göründükdən sonra, gənc amarantlar 12 sm diametrli fərdi kiçik qablara əkilir.Unutmayın ki, fidanların kök salması üçün bunu çox diqqətlə etmək lazımdır. Bitkini bir parça torpaqla əkmək üçün diş çubuğu və ya çəngəl istifadə etmək daha yaxşıdır.
• Amaranth olduqca tez böyüyür və üç həftədən sonra 15-20 sm hündürlüyündə tam hüquqlu fidan alırsınız.

Amaranth necə əkilir, videoya baxın:

3. Amaranth əkmək

Amaranth fidanları yazın sonunda, artıq çox isti olduqda və şaxtalar təhlükə yaratmayanda əkilir. Bir qayda olaraq, bu vaxt mayın axırıdır. Yüngül torpaq və etibarlı drenaj ilə yaxşı işıqlandırılmış bir sahə seçin. Torpaq çox hazırlıqlı olmasa belə, bu kritik deyil. Bu bitki iddiasızdır və müxtəlif şəraitdə böyüyür. Yalnız onu optimal temperaturla təmin etmək və torpaqda artıq nəmin yığılmasının qarşısını almaq vacibdir.

Amarantı necə əkmək olar. Əkinə hazır olan şitillər çiçək yatağında cərgədə 10-30 sm, cərgələr arasında isə 45-70 sm məsafədə əkilir. Sonra mütəmadi olaraq suvarılır, çünki fidanlar uzun müddət kök alır və böyümədən oturur. Bu zaman soyuq havalar başlasa, aşağı temperaturlara dözə bilməyəcəyi üçün fidanlar örtülür.

Amaranth qayğısı

Bu bitki xüsusi qayğıya ehtiyac duymur. Bütün qayğı tədbirləri böyümə dövründən əvvəl, yəni becərmənin ilk ayında həyata keçirilir. Bu zaman onları suvarmaq, alaq otlarını çıxarmaq və torpağı becərmək lazımdır. Böyümə mərhələsində amaranth çox tez inkişaf edir, buna görə də xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur. Amarantın gündə 7 sm böyüdüyü günlər var. Çiçəyi yalnız ilk ay, kökləri dərinləşənə qədər sulayın. Sonra su yalnız şiddətli quraqlıq zamanı əlavə olunur.

Gübrələmə ildə 3-4 dəfə 10 litr suya 200 q nisbətində kül və ya 1:5 nisbətində sığırkuyruğu ilə aparılır. Səhər bitkiləri suvarmadan dərhal sonra gübrələyin.

Amaranth yetişdirilməsi və ona qulluq haqqında maarifləndirici video:

Çiçəkləndikdən sonra amaranth

Çiçəkləndikdən sonra amaranth ondan toxum toplamaq istəyənlər üçün maraqlı ola bilər. Bunu etmək üçün ən böyük bitkiləri seçin və çiçəkləndikdən sonra yarpaqlarını saxlayın. Aşağı göyərti qırmızıya çevrildikdə və quruduqda, gövdə ağarır - məhsul yığmaq vaxtıdır. Toxumların toplanması quru vaxtlarda aparılır, böyük inflorescences kəsilir. Sonra toxumlar panikulalarda qutulardan sərbəst düşənə qədər içəridə qurudulur. Onlar bir qutuya və ya kağız torbaya yığılır və gələn il üçün saxlanılır. Onların raf ömrü 5 ildən çoxdur.

Qışlayan amaranth

Amarantın təsviri

Çiçəyin həm sadə, həm də budaqlı gövdələri var, onların üzərində lanceolat, almazşəkilli və ya yumurtavari formanın bütün yarpaqları növbə ilə yerləşmişdir. Lövhənin əsası hamar bir şəkildə petiole keçir və zirvəsi uclu və çentiklidir. Çiçəklər qoltuqlarda oturur, qırmızı, qızılı, yaşıl və ya bənövşəyi rəngdədir, zirvələrdə dəstələr və ya sünbülşəkilli panikulalarla düzülür. Bitkinin meyvəsi çoxlu kiçik toxumları olan bir kapsuldur. Bütövlükdə bütün bitki bənövşəyi, yaşıl və ya bənövşəyi rəngdədir. Bəzi hallarda bütün rənglər bir bitkidə mövcuddur. Amaranth növdən asılı olaraq 30 sm-dən 3 m-ə qədər böyüyə bilər. Birillik bitki kimi çiçək yataqlarında becərilir.

Zərərvericilər və xəstəliklər

Torpaqda həddindən artıq nəm varsa, göbələk xəstəlikləri də görünə bilər. Onlardan xilas olmaq üçün amaranta çiləmə üsulu ilə funqisidlər vurulur. Ən uğurlu vasitələr koloidal kükürd, mis oksixlorid və mis sulfatdır.

Amaranth növləri və onun növləri

Paniculate amaranth (Amaranthus paniculatus)

Çiçək yatağında yetişdirilən bu bitkinin ən məşhur növü buket kəsmək və digər məqsədlər üçün. Hündürlüyü 150 sm-ə qədər böyüyür. Xarakterik uclu ucları olan qırmızı-qəhvəyi rəngli uzunsov, yumurtavari yarpaqlara malikdir.

Dik inflorescences meydana gətirən kiçik qırmızı çiçəklərlə çiçək açır. Çiçəkləmə vaxtı iyundan şaxtaya qədərdir. 1798-ci ildən becərilir, üç qrupa qruplaşdırılmış bir neçə növə malikdir. Belə ki, nana qrupu hündürlüyü 50 sm-ə qədər olan alçaq bitkilər, kruentuslar sallanan qırmızı çiçəkləri olan amarantlar, sanqviniklər isə dik çiçəklərdir.

Bir qayda olaraq, bağbanlar kiçik amarantlardan, xüsusən də aşağıdakı növlərdən istifadə edirlər:

• Rother Dam, Rother Paris - 50-60 sm hündürlükdə amarantlar, xoş tünd tünd qırmızı çiçəklər və eyni rəngli yarpaqları ilə seçilir;
• Tswergfakel, Grunefakel - bu növlərin hündürlüyü cəmi 35 sm, inflorescences rəngi isə bənövşəyi və tünd yaşıldır;
• Hot Biskvit yaşıl yarpaqları və narıncı-qırmızı çiçəkləri ilə bir metrə qədər böyüyən ən hündür amarantdır.

Tünd amarant (Amaranthus hypochondriacus)

Xarakterik bənövşəyi-yaşıl rəngli uclu uzunsov-lanceolat yarpaqları olan orta ölçülü, aşağı budaqlı kol. Tünd qırmızı çiçək açır, inflorescences şaquli sünbülşəkilli panikulalardır. 1548-ci ildə becərilmişdir. Amarantın parlaq qırmızı forması, sanguineus, sallanan çiçəklərlə də işlənmişdir.

Ən populyar növlər bunlardır:

• Pygmy Torch 60 sm hündürlükdədir, payızda tünd bənövşəyi çiçəklər şabalıd rənginə çevrilir, həmçinin çoxrəngli yarpaqları var;
• Green Thumb 40 sm hündürlüyündə zümrüd rəngli çiçəklər və yarpaqları ilə çiçəkçilər arasında məşhurdur.

Üçrəngli amaranth (Amaranthus tricolor)

Xüsusi dallanma ilə fərqlənən başqa bir dekorativ orta ölçülü növ, bunun nəticəsində kolun piramidal forması var. Yarpaqları yumurtavari, uzunsov, tez-tez kənarı dalğavari, sarı, qırmızı və yaşıl rənglərə malikdir, bu da bağbanlar üçün son dərəcə cəlbedicidir. Çiçəkləmə vaxtı - iyundan soyuq havaya qədər.

Bunun belə növləri var:

• söyüd (salicifolius) - dar dalğalı bürünc-yaşıl 20 santimetrlik yarpaqları var;
• qırmızı-yaşıl (rubriviridis) - yarpaqlar yaşıl ləkələrlə örtülmüş yaqut-bənövşəyi rəngə malikdir;
• qırmızı (ruber) - qan-qırmızı yarpaqlar;
• parlaq (splendens) - qəhvəyi ləkələri olan tünd yaşıl yarpaqlar.

Bir neçə dekorativ növ də var, yəni:

• amaranth Illumination, müxtəlif rəngli böyük yarpaqları olan 70 sm-ə çatan böyük bir bitkidir. Beləliklə, ən gənc yarpaqlar qırmızı-sarı rəngə malikdir, sonra qırmızı-narıncı rəngə qədər qaralır, nəhayət bürüncə çevrilir;
• Aurora - qızılı-sarı dalğalı apikal yarpaqları ilə fərqlənir;
• Earlie Splender - ən yuxarı yarpaqlar qırmızı rəngdədir, aşağıları isə bənövşəyi-yaşıl, demək olar ki, qaradır.

Amaranthus caudatus

Növün vətəni Afrika, Cənubi Amerika və Asiyadır. Böyük, bir yarım metrlik bir gövdəyə malikdir, üzərində uzanmış yumurtavari tipli böyük yarpaqlar var. Onların rəngi bənövşəyi-yaşıldır. Çiçəkləmə zamanı kiçik qırmızı və ya tünd qırmızı çiçəklərin sferik toplarda toplandığı uzun asma panikulalar meydana gətirir. Çiçəkləmə vaxtı iyun-oktyabrdır. 1568-ci ildə becərilmişdir.

Bu amarantın aşağıdakı formaları var:

• ağ çiçəkli - yaşıl-ağ ləçəkləri var;
• yaşıl - çiçəkçilər arasında məşhur olan çiçəklər solğun yaşıldır;
• muncuqşəkilli - onun çiçəklənməsi özlüyündə muncuqlara bənzəyən burulğan şəklindədir.

Amaranth kaudatın da iki növü var:

• Rotschwanz - qırmızı inflorescences ilə fərqlənir
• Grunschwanz - açıq yaşıl çiçəklərə malikdir.

Bu növlərdən hər hansı biri çiçək yatağında çox yer tutan 75 sm yüksəklikdə böyük bir koldur.

Amarantın faydaları və zərərləri

Bir çox müasir texnoloqlar qeyd edirlər ki, amaranth Yerdəki aclıq problemini həll edə biləcək bir bitkidir. Təbii ki, bunlar şişirdilmiş ifadələrdir, lakin qismən doğrudur. Birincisi, amaranth tamamilə yeməli. Onun hər hansı bir hissəsi orqanizm üçün faydalıdır və çoxlu qida maddələrinə, xüsusilə də toxumlarına malikdir. Beləliklə, onların tərkibində normal metabolizm üçün lazım olan çoxlu yağ turşuları, yəni oleik, linoleik, stearik, palmitik var. Amaranthdan müxtəlif pəhriz məhsulları və əlavələrin hazırlanması təəccüblü deyil. Bu bitkinin tərkibində həmçinin skualen, rutin, steroidlər, karotin, B, D, P, C və E vitaminləri, pantotenik və öd turşusu, həmçinin digər maddələr var.

Amaranth yarpaqları ispanaqdan daha az faydalı xüsusiyyətlərə malik deyil, lakin tərkibində lizin olan daha çox protein var. Və bu, amarantdan digər məhsullardan (soya, qarğıdalı, buğda) daha yaxşı mənimsənilən vacib bir amin turşusudur. Yaponların fikrincə, amarantın yaşıl yarpaqları bir qədər kalamar ətinə bənzəyir, çünki cavanlaşdırıcı təsir göstərir və yorğun iş günündən sonra bədəni yaxşı bərpa edir.

Amarantın bütün növləri sağlamdır və bioloji aktiv maddələrlə zəngindir, hətta dekorativ. Ancaq bu, dekorativ amaranth yemək lazım olduğunu ifadə etmir, çünki onun becərilməsi tamamilə fərqlidir. Bunu toxumların xarici görünüşündən də görmək olar - dekorativ növlər daha qaranlıqdır.

Bitki yağı amaranth toxumlarından hazırlanır, çaytikanından bir neçə dəfə daha faydalıdır. Buna görə də kosmetik məqsədlər üçün istifadə olunur (dərinin cavanlaşması, maska ​​və kremlərin yaradılması, dərinin antibakterial qorunması üçün).

Və əgər amaranth cücərərsə, onun cücərtiləri ana südündən az fayda gətirməyəcək, buna görə də yeməkdə və tibbdə fəal istifadə olunur. Beləliklə, amaranth piylənmə, nevroz, ateroskleroz, disbakterioz və digər xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Amaranth toxumları böyrək və qaraciyər, prostat adenoması, ürək-damar problemləri, sidik-cinsiyyət sistemi xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur. Üstəlik, bədxassəli neoplazmaların amaranth ilə uğurlu müalicəsi haqqında təsdiqlənmiş məlumatlar var.

Amarantın faydalarından istifadə etməyin bir yolu, yarpaqlarını salatlara əlavə etməkdir.. Taxıllardan alınan un buğda unu ilə qarışdırıla bilər və bununla da hazırlanmış yeməklərin dadını dəyişdirir və onların xüsusiyyətlərini yaxşılaşdırır. Amaranth toxumları tez-tez çörək və çörəklərdə tapıla bilər. Konservləşdirilmiş xiyarları bütün qışda xırtıldayan saxlamaq üçün bankaya amaranth yarpağı əlavə edin. Bu bitkidən istifadə edərək bir neçə reseptə baxaq.

Fındıq və amaranth ilə desert. Bal və yağı qızdırın, amaranth toxumu və qoz-fındıqları əlavə edin, hər şeyi bir qəlibə tökün və soyuducuda sərinləyin. Sonra onu çıxarın və parçalara kəsin.

Amaranto salatı m 200 q yaşıl amaranth 50 q gənc sarımsaq və 200 q əvvəlcədən bişmiş gicitkən yarpaqları ilə qarışdırılır. Bütün bunlar əzilir, doğranır, duzlanır və günəbaxan yağı ilə ədviyyat edilir.

sous. 300 q qaymağı qaynadın, sonra 100 q yumşaq pendir və 200 q doğranmış amarant yarpaqları ilə qarışdırın. Bütün pendir əriyənə qədər qarışığı odda qızdırın.

Kipr şorbası. Noxuddan hazırlanır, bir stəkan gecədən əvvəl isladılır və qaynadılır. Sonra yerkökü və soğan qovrulur və blenderdə noxud bulyonunda xırdalanır. 0,5 stəkan miqdarında amaranth toxumları 25 dəqiqə ayrıca qaynadılır, sonra əvvəllər alınmış püresi ilə qarışdırılır. Qarışığa şirin konservləşdirilmiş qarğıdalı, dadmaq üçün limon suyu əlavə edin və qaynadək gətirin.

chto-posadit.ru

Amaranth əkmək: bağçılıq fəndləri və incəlikləri

Amaranth kimi bir çiçək yetişdirmək, müəyyən biliklərə sahib olmaq heç də çətin deyil. Aprel ayına qədər torpağın 10 dərəcə Selsiyə qədər istiləşdiyi yerlərdə, 5 santimetr dərinlikdə amaranth əkilə bilər. Təcrübəli bağbanlar, təlimatlara uyğun olaraq, əkin etmədən əvvəl torpağı becərməyi, torpağı mineral gübrə və ya kompleks qarışıq ilə gübrə etməyi məsləhət görürlər.

Bu çiçəyin toxumunu vaxtında səpsəniz, tez cücərəcək. Bunu etmək üçün ən yaxşı vaxt aprelin sonu. Həm də bu dövrdə bir bitki əkmək sizi alaq otlarına qarşı mübarizə problemindən xilas edəcək. Taxıllar 1,5 sm dərinlikdə çuxurda əkilməli, sıralar arasında 35-40 santimetr məsafə saxlanmalıdır. Toxumları qumla qarışdırsanız, əkin daha rahat olacaq. Bir həftə və ya bir az daha sonra bitki böyüməyə başlayacaq və onu seyreltmək lazımdır.

Açıq yerə amarantı necə düzgün əkmək olar

Bu çiçəyi fidanda yetişdirmək çətin bir iş deyil. Bağbanlar martın sonunda fidan üçün amaranth toxumu əkməyi məsləhət görürlər. Bitki əkmək üçün qablar kimi, hündürlüyü on santimetrə qədər olan plastik kovalar və ya adi qablardan istifadə edə bilərsiniz.

Toxumlar iki santimetr dərinlikdə nəmli torpağa səpilməlidir, sonra qabları parlaq bir yerə qoyun. Bitkilər bir çiləyici ilə suvarılmalıdır. Yuxarıda göstərilən bütün tələbləri yerinə yetirsəniz, amaranth toxumları bir həftə ərzində cücərəcək. Gənc tumurcuqlar böyüdükdə zəif gövdələri qopararaq incəlməlidir. Hər bir tumurcuqda üçdən çox yarpaq gördükdən sonra, diametri təxminən 12 sm olan kiçik qablarda bitki əkə bilərsiniz.

Amaranth əkmək üçün ən yaxşı vaxt nə vaxtdır?

Amaranth yetişdirmək qərarına gəlsəniz, toxumdan böyümək və nə vaxt əkmək bir çox amillərdən asılıdır. Ərazidə torpaq kifayət qədər isti olduqda çiçək əkmək yaxşıdır. Şaxta əlamətləri olmadığından əmin olmaq üçün hava proqnozunu yoxlamalısınız, sonra amaranthı açıq yerə köçürə bilərsiniz. Bu dövr adətən may ayının ortalarında və sonunda baş verir. Bitki üçün hazırlanmış bir yer seçin ki, yaxşı işıqlandırılsın, torpaq qidalı olmalıdır, lazımi miqdarda əhəng olmalıdır.

Sadəcə olaraq, amaranth özü iddiasızdır, lakin soyuq havaya və yerdəki bol nəmə tamamilə dözmür. Çiçək bitkilər arasında 10-30 santimetr məsafədə əkilir və cərgələr arasında 45-65 sm boşluq tələb olunur.Fidanlar kök alana qədər müntəzəm suvarma lazımdır. Çöldə soyuq olarsa, bitkiləri aşağı temperaturdan qorumaq lazımdır.

Amaranth qayğısı

Bitki böyüməyə başlayana qədər bu çiçəyə qulluq etməlisiniz. İlk ayda amaranth fidanları olduqca yavaş böyüyür, bu səbəbdən suvarma və alaq otlarına ehtiyac duyurlar. Sonra böyüməni elə bir miqyasda sürətləndirir ki, bəzən bir gündə bitki 7 santimetrə qədər böyüyə bilər. Amarantın əlavə qidalanması mövsümdə 3-4 dəfə aparılmalıdır. Əsas suvarmadan sonra səhər çiçəyi sığırkuyruğu məhlulu ilə dölləmək daha yaxşıdır. Amaranth nadir hallarda zərərvericilərdən və xəstəliklərdən əziyyət çəkir. Ancaq bəzən çiçək aphids və ya bulaqlardan təsirlənə bilər. Bitkinin gövdələrində yarpaqlar yerləşir və böyüməsini ləngidir. Aphids amaranta yalnız həyatın əvvəlində və yağışlı yaylarda, "yetkin" yaşda hücum edir, aphid çiçəyi aphidlərdən qorxmur. Actellik və ya Fufanon ilə zərərvericiləri məhv edə bilərsiniz. Bu üsullar yaxşı nəticələr verir və bitkiləri parazit hücumlarından daimi olaraq xilas edir.

Heyrətamiz amaranth bitkisi bizə Çin, Amerika və Hindistanın vəhşi torpaqlarından gəldi. Şərq ölkələrində uzun müddət həm taxıl bitkisi, həm tərəvəz bitkisi, həm də bəzək bitkisi kimi becərilir. Təəccüblü deyil, çünki amaranth tamamilə yeməli olması və hər hansı bir çiçək yatağında gözəl görünməsi ilə inanılmazdır. Onu toxumdan yetişdirmək və nə vaxt əkmək olar, məqaləmizdə daha çox öyrənəcəksiniz.

Amaranth bitkisinin təsviri və xüsusiyyətləri

Amaranth da amaranth adlanır və Amaranth ailəsinə aiddir. Meksika və Cənubi Amerikada bu xüsusi bitki qədim zamanlarda yerli xalqların pəhrizində istifadə edilən əsas bitki oldu. İndi amarantın bəzi növləri artıq alaq otları hesab olunur. Bu mədəniyyət Avropaya çiçək yataqlarını bəzəmək üçün bir element kimi amaranth gətirən ispanlardan gəldi. Sonralar bitki yem və taxıl kimi istifadə olunmağa başladı.

Amaranth bitkisi

Amaranth budaqlanmış və ya məsaməli gövdələrdə böyüyə bilər. Yarpaqlar həmişə bütöv və növbəlidir və almazşəkilli, yumurtavari və ya lansetvari ola bilər. Onlar bazada uzanır, yarpağın yuxarı hissəsində kiçik bir uclu nöqtə və bir az çentik var. Aksiller çiçəklər müxtəlif rənglərdə olur: qızılı, yaşıl, bənövşəyi, qırmızı. Çiçəklər həmişə dəstə-dəstə toplanır və ən yuxarıda sünbül formalı panikulalarla təmsil olunur.

Çiçəkləndikdən sonra, kifayət qədər kiçik toxumların olduğu qutu şəklində bir meyvə meydana gətirir. Bütün bitki də bənövşəyi, yaşıl və ya bənövşəyi rənglərin müxtəlif çalarlarına malikdir və bəzi növlər bütün bu tonları birləşdirir. Çeşid amarantın hündürlüyünə də təsir edir və 30 santimetrdən 3 metrə qədər dəyişə bilər. Ən çox illik bitki kimi yetişdirilir. Dekorativ və iddiasız olduğuna görə çiçək tez-tez çiçək yataqları və çiçək yataqları təşkil etmək üçün istifadə olunur. Dachada bir çiçək bağının formalaşması ilə bağlı daha ətraflı məlumat üçün baxın

Bizim açıq yerlərimizdə amaranthın bir çox alternativ adları var: pişik quyruğu, amaranth, xoruz pətəyi, məxmər, axamit. Ancaq amaranth adı yunan köklərinə malikdir və solmayan çiçək kimi tərcümə olunur.

Növlər və müxtəliflik

Mədəniyyət tez bir zamanda bütün sənaye sahələrində tətbiq tapdığı üçün bir çox növ yetişdirildi. Əsasən sortlar 4 növə bölünür: qida, taxıl, yem və dekorativ. Və hər bir növün keyfiyyətləri buna uyğun olaraq alınırdı: yeməkdə - bütün bitkinin dadına görə, taxılda - toxumların sayına və onların dadına, yemdə - bitkinin qida dəyərinə və ölçüsünə görə, dekorativ - parlaq və qeyri-adi görünüş.

Qida dərəcəsi

Yeməli amaranth müxtəlif faydalı qida maddələrinin yüksək tərkibi və gövdə və yarpaqlarında kifayət qədər yüksək protein tərkibi ilə seçilir. Çoxalma, bütün Amaranthaceae-də olduğu kimi, toxumla baş verir. Qidalanma keyfiyyətlərinə diqqət yetirilməsinə baxmayaraq, bitki ən çox dekorativ məqsədlər üçün istifadə olunur. Bu növlər həm də bitkinin tamamilə bütün hissələrinin yeməli olması ilə xarakterizə olunur: gövdələr, yarpaqlar, toxumlar.

Ən məşhur yeməli növlər:

• Valentina;
• Güclü;
• Kovasın xatirəsinə;
• Ororeo və ya Opopeo;
• Ağ amaranth (Ağ yarpaq).

Amaranth toxumları inanılmaz dərəcədə sağlamdır və yağ hazırlamaq, yemək və ev heyvanlarını bəsləmək üçün istifadə edilə bilər. Taxıl növləri çox miqdarda toxum məhsulu ilə xarakterizə olunur, yarpaqları və gövdələri isə yeyilməz hesab olunur. Ən məşhur taxıl növləri:

• Helios;
• Xarkovski-1;
• Voronej;
• Ultra;
• Narıncı nəhəng.

Narıncı nəhəng

Əksər fermerlər amarantın yem sortlarının yetişdirilməsinin faydalarını yüksək qiymətləndirirlər. Bu növlər çox vaxt çox hündür, şirəli yarpaqları və gövdələri var, tez böyüyür və böyük məhsul verir. Demək olar ki, bütün heyvanları qidalandırmaq üçün uyğundur: inəklər, donuzlar, toyuqlar, dovşanlar. Amarantın bütün hissələri kök sistemi də daxil olmaqla yeyilə bilər.

Yem amarantlarının əkilməsi üçün aşağıdakı növlər uyğundur:

• nəhəng;
• aztek;
• Lera;
• Kizlyarets;
• Royal;
• İmperator.

Dekorativ növlər yarpaq rəngi və çiçəkləmə gözəlliyi ilə fərqlənir. Çiçəklər yalnız parlaq ola bilməz, həm də kökündən fərqli formalara malikdir. Dekorativ amaranth həm quru dövrdə, həm də şaxtaya qədər görünüşü ilə sizi sevindirəcəkdir. Dekorativ növlərin yetişdirilməsinə çox vaxt ayrıldı. Yalnız ən məşhur növlər:

Tünd amaranth

• Qara Amaranth;
• Quyruqlu Amaranth;
• Qırmızı və ya panikulyar Amaranth;
• Üçrəngli Amaranth;
• Yaşıl Amaranth;
• Rother Dam;
• Sarı Amaranth;
• isti biskvit;
• Rotschwanz;
• Piqma məşəli.

Bütün dekorativ amarantlar inanılmaz dərəcədə gözəldir, buna görə də onlar çox vaxt yalnız bir çiçək yatağı və ya bağ sahəsini bəzəmək üçün deyil, həm də buketlər, çiçək kompozisiyaları və çələnglər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Onlar kəsildikdən sonra çox uzun müddət təzə qalırlar və torpaqda böyüdükdə hava şəraitinə çox davamlıdırlar.

Toxumlardan böyümənin xüsusiyyətləri

Amaranth fidan istehsal etmək üçün bir qazanda və ya birbaşa açıq yerə yetişdirilə bilər. Saksılarda böyümək üçün ən yaxşı vaxt mart ayıdır. Konteynerdən adi çiçək qablarını və ya torf qablarını götürə bilərsiniz və uyğun hündürlüyü 10 santimetrdir. Toxumlar çox dərinə batmır, 1,5-2 santimetr kifayətdir və bu, suvarmağı çox asanlaşdırır: yerə sadəcə bir çiləyici ilə püskürtmək olar.

Cücərmə sürəti temperatur və işıq şəraitindən asılıdır. 22ºC temperaturda ilk tumurcuqlar 4-5-ci gündə, 16ºC-də isə 10-cu gündə görünəcək. Yaşıl kütlənin böyüməsini stimullaşdırmaq üçün fidanları müalicə etmək olar.

Amaranth toxumlarının cücərmə sürəti çox yüksək olduğundan, cücərtilər üç tam yarpaq olduqdan sonra nazikləşdirilməli və sonra bir az daha dərin olan ayrı qablara əkilməli olacaqlar.

Açıq yerə əkin

Amaranth birbaşa torpağa səpildikdə çox yaxşı cücərir. Burada 4-5 santimetr dərinlikdə torpağın günəş altında təxminən 10ºC istiləşdiyi vaxtı gözləmək vacibdir. Bu vaxtdan əvvəl, saytda torpağı gübrələmək məsləhətdir. Mineral qarışıqlar və kompleks gübrələr uyğun gəlir. Mineral gübrələrin qazılması üçün hər kvadrat metrə 30 qram lazım olacaq və təlimatlarda göstərildiyi kimi kompleks gübrələr qarışdırılacaq. Mineral gübrələrin növləri və istifadəsi haqqında daha çox məlumat üçün baxın. Bir gübrə seçərkən, ən az azot tərkibli birləşmələri tapmağa çalışın, çünki amaranth azot gübrələrini nitrata necə çevirməyi "bilir".

Torpağın hazırlanması

Torpağa tam olaraq bu temperaturda, adətən aprelin sonunda əkin, amarantın alaq otları tərəfindən "basdırılma" riski olmadan sürətlə böyüməsinə imkan verir. May ayında əkin də yaxşı fidanlar verəcəkdir, ancaq alaq otlarından daim amarantı alaqlamaq məcburiyyətində qalacaqsınız. Əkin nəm torpaq ilə şırımlarda aparılır. Hər bir toxumu 1,5-2 santimetr torpağa yerləşdirə bilərsiniz və ya toxumları 1:20 nisbətində yonqar və ya qumla qarışdıra bilərsiniz. Yivlər bir-birindən 45 santimetr, toxumlar arasında isə 7-10 olmalıdır. İlk tumurcuqlar bir həftədən bir qədər çox müddətdə görünəcək və bütün tez-tez tumurcuqlar incələnməlidir. Amaranth "qüvvəyə minənə" qədər torpağı boşaltdığınızdan əmin olun.

Bitki 20 santimetrə çatdıqda, amarantı bir az daha "qidalandıra" bilərsiniz. İndi bunu edəcək, lakin istehsalçı tərəfindən tövsiyə edildiyi kimi konsentrasiyanı yarıya endirəcək.

Fidan əkmək

Fidanların əkilməsi gecə şaxtaları mütləq başa çatdıqda baş verir. Çox vaxt bu, mayın ortalarına qədərdir. Ən yaxşı torpaq əhəngdaşı qarışıqları ilə qidalı və yüngüldür və sayt işıqlandırılır və drenaj edilir.

Fidan əkmək

Amaranth öz şıltaqlığı ilə tanınmır, lakin torpaqda soyuq və çox miqdarda nəmliyi sevmir. Amaranth fidanı əkmədən əvvəl, hər kvadrat metrə 20 qram nitroammofoska olan bir sahə qazın. Nitroammofosk gübrəsinin xüsusiyyətləri və tətbiq dərəcələri haqqında daha çox oxuyun.

Fidanlar arasındakı yer amaranth sortuna görə müəyyən edilir və 10 santimetrdən 30 santimetrə qədər ola bilər, sıralar isə 45 santimetrdən 70 santimetrə qədər məsafədə yerləşdirilə bilər. Fidanlar mütləq qurulana və aktiv şəkildə böyüməyə başlayana qədər müntəzəm olaraq suvarılmalı olacaqlar, lakin fanatizm olmadan, çünki bitki hələ də nəmliyi sevmir. Birdən soyuq hava başlasa, amaranth xəstələnməməsi və ölməməsi üçün örtülməli olacaq.

Çiçəkləndikdən sonra toxumların toplanması

Gələcək əkin üçün toxum toplamaq çox asandır. Amaranth toxumları cücərmə qabiliyyətini daha 5 il saxlayacaq. Onları saxlamaq da asandır - bir kağız çanta və ya qutu kömək edəcəkdir.

Toxum kolleksiyası

1. "Ən güclü" amarantlardan birini və ya bir neçəsini seçin və yarpaqlarını götürməyin.
2. Aşağı yarpaqlar qırmızıya çevrilənə qədər gözləyin, öz-özünə quruyur və amaranth onları düşür. Bu vaxta qədər bitkinin gövdəsi demək olar ki, ağ olacaq.
3. İndi amaranth üzərindəki bütün inflorescences kəsmək üçün sakit və quru hava lazımdır. Aşağıdan başlamaq daha yaxşıdır.
4. Çiçəkləri topladıqdan sonra qurudulmalıdır. Qurutma ən yaxşı havalandırması olan və nəm olmayan bir otaqda aparılır. "Paniküllərin" quruması bir neçə həftə çəkəcək.
5. Çiçəklər yaxşı quruyan kimi, toxum yığmağa başlaya bilərsiniz. Bu, hər bir "süpürgəni" barmaqlarınızla sürtməklə əl ilə edilməli olacaq. Kiçik toxumlar "qutulardan" çox asanlıqla töküləcək.
6. Sonda amaranth toxumlarını ələkdən keçirməyi unutmayın.

Bir neçə növ əkmisinizsə, toxumların qarışmaması üçün onları müxtəlif yerlərdə qurutun. Amaranthın qalan hissələri də istifadə edilə bilər. Qalan gövdə gələcək üçün heyrətamiz gübrə verəcək bir kompost qutusuna yerləşdirilə bilər.

Gübrələr və qulluq

Amaranth baxım baxımından tamamilə tələbsizdir. Bu bitki üçün ən çətin dövr aktiv böyümə anına qədərdir. Adətən amaranth yaxşı kök salmaq üçün təxminən bir aya ehtiyac duyur və bu müddət ərzində çox yavaş böyüyür. İlk ayda çarpayıları alaq otları, müntəzəm olaraq amarantı sulamalı və fidanların yaxınlığında torpağı boşaltmalı olacaqsınız.

Qidalanma tez-tez lazım deyil. Mövsüm boyu 3-4 dəfə kifayətdir. Ən yaxşı qidalanma sığırkuyruğu və bir həlldir. Həll 1: 5 nisbətində seyreltilir və kül 10 litr suya 200 qram lazımdır. Gübrələmək üçün günün ən yaxşı vaxtı bütün ərazini suvardıqdan sonra səhər tezdəndir.

Dərhal aktiv böyümə dövrünü görəcəksiniz. Bəzi növlər yalnız bir gündə 5-7 santimetr böyüyə bilər. Bundan sonra, amaranthı tez-tez suvarmağa ehtiyac yoxdur - kökləri çox dərinə gedir. Ancaq çox quru bir dövr varsa, suvarma hələ də lazım olacaq. Yalnız torpağın çox quru və ya daim nəm olmadığından əmin olun.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Amaranth həm də əla “sağlamlığı” ilə seçilir. Zərərvericilər tərəfindən praktiki olaraq hücum edilmir və demək olar ki, heç vaxt xəstələnmir. Yalnız bitlər və aphidlər bitkiyə zərər verə bilər. Sonuncu zərərvericilər yalnız amaranth böyüməsinin ilk ayında güclü təhlükə yaradır, lakin amaranth gövdəsində buğdalar inkişaf edir və onun inkişafını xeyli gecikdirə bilər.

Yay çox nəm olarsa, aphid hücumu gözlənilə bilər, lakin hər şey xüsusi vasitələrlə müalicə olunmaqla həll edilə bilər. Bitkini karbofos (fufanon) və ya aktellik ilə müalicə etdikdən sonra həm aphids, həm də buğdalar ölür. Güclü nəmlik də göbələk xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Ancaq onları çiləmə üsulu ilə müalicə etmək də çox asandır. Mis oksiklorid, kolloid kükürd, mis sulfat və digər funqisidlər uyğun gəlir.

Video

Toxumlardan amaranth yetişdirilməsi haqqında daha faydalı məlumat üçün videoya baxın

Nəticə

Amarantın yeganə çatışmazlığı qışdan sağ çıxa bilməməsidir. Daha isti ölkələrdə bu bitki çoxillik hesab olunur, lakin bizim enliklərdə hər il əkin lazımdır. İnanılmaz dərəcədə faydalı və gözəl bir bitki hər sahədə yer tapacaq, xüsusən də praktiki olaraq heç bir qayğı tələb etmədiyi üçün. Çiçək kompozisiyalarının bir hissəsi kimi əla görünür. Dachada gözəl bir çiçək yatağı yaratmaq haqqında daha ətraflı məlumat üçün baxın. Amaranth bu cür faydalı karotinin təbii mənbəyidir və çoxlu C vitamini ehtiva edir. İndi İnternetdə amaranth ilə bir çox reseptlər var.