İfa edir kimya-biologiya müəllimi Mikaylova Məryəm Süleymanovna

Hədəf: Kimya fənnində onun əyləncəli tərəfini nümayiş etdirməklə şagirdlərin idrak fəallığını artırmaq.

Tapşırıqlar:

Kimyanın insan həyatında və fəaliyyətində əhəmiyyətini vurğulamaq.

Tələbələri kimya ilə tanış etməyə davam edin.

Nümayiş eksperimentlərinin aparılması nümunəsində təhlükəsizlik qaydalarına riayət olunmasının öyrədilməsi

Tədbirin yeri : kimya və biologiya kabineti.

Avadanlıq: sınaq boruları, konusvari kolba, kimyəvi şüşələr, kibritlər, şüşə çubuqlar, laboratoriya stendi, neştər, pambıq yun,zımpara, dəmir bıçaqçini fincan, məşəl.

Reagentlər:

Natrium karbonat, etil spirti, həllNH 3 10% və 25%,hidrogen peroksid həllixlorid turşusu (konk.), sulfat turşusu (konk.), şəkər tozu, maqnezium tozu, kalsium xlorid 10% məhlulu, barium xlorid 10% məhlulu, maqnezium sulfat 10% məhlulu, dəmir (III) xlorid, kalium tiosiyanat 5% məhlulu, kalium nitrat (sat. məhlul), mis (2) sulfat, kalium dikromat, natrium hidroksidvə ya kalium20% həll, zəifyod məhlulu,fenolftolein məhlulu,kalium xromatı, metal natrium,kristal kalium permanqanat, sulfat turşusu 10% məhlulu, litium flüorid,natrium xlorid, stronsium və ya litium nitrat, kalium xlorid, barium nitrat, bor turşusu.

Tədbirə hazırlıq: Tədbirdən əvvəl rollar 11-ci sinif şagirdləri arasında bölüşdürüldü, bütün sınaqlar əvvəlcədən aparıldı. İbtidai və orta sinif şagirdləri dəvətlidir.

Ədəbiyyat:

VA Aleksinsky Kimyada əyləncəli təcrübələr Müəllimlər üçün kitab. M.: Təhsil, 1995.

Asudə vaxtda GI Shtrempler Kimya. Tapmacalar, oyunlar, tapmacalar. Tələbələr üçün kitab M .: Təhsil, 1993.

M. Yuqorkovenko. Kimyadan dərs işlərinin inkişafı: 8-ci sinif.- M .: VAKO, 2007.

Kimyada əyləncəli tapşırıqlar və möhtəşəm təcrübələr / B.D. Stepin, L.Yu. Əlikbərova. – M.: Bustard, 2006.

P. Xomçenko, F.P. Platonov, I.N. Chertkov Kimya üzrə nümayiş təcrübəsi. Müəllimlər üçün bələdçi. Moskva: Təhsil, 1978.

Tədbirin gedişi:

Müəllimin giriş nitqi:

11-ci sinif şagirdlərinin ev sahibliyi etdiyi Kimya Gecəsinə xoş gəlmisiniz.

Kimya heyrətamiz bir elmdir. Hər kəsə lazımdır: aşpaz, sürücü, bağban, inşaatçı və bir çox başqaları.Bir tərəfdən o, çox spesifikdir və ətrafımızdakı saysız-hesabsız faydalı və zərərli maddələrlə məşğul olur.Digər tərəfdən, bu elm mücərrəddir: o ən güclü mikroskopda görə bilmədiyiniz ən kiçik hissəcikləri öyrənir, nəhəng düsturları və mürəkkəb qanunları nəzərdən keçirir.

İndi 11-ci sinif şagirdləri Tanya Kinjibayeva, Zaira Ömərova, Anna Zuzova və Daşa Ponomarenko sizin üçün kimyanın gözəl və sirli tərəflərini açacaq bir sıra nümunəvi təcrübələr aparacaq və göstərəcəklər...”

Dasha: Yaxşı, şübhəsiz ki, kimyanı öyrənməliyik,

Bütün hadisələri bilmədən bu gün yaşamaq mümkün deyil.

Tanya: Biz müəllimlikdə daha yaxşı işləməliyik, dostlar

Və ah çəkməməlisən ki, kimya əzabdır!

Zair: Kimyanı bilməsəydilər, həmişə piyada tapdalayardılar:

Avtobus heç vaxt yanacaqsız işləməyəcək!

Anya: Beləliklə, normal böyüyək, Güclü və güclü,

Vitaminləri də kimyamız istehsal edir!

Dasha: Bitkilərin böyüməsi üçün maddələr icad edilmişdir.

Bizim belə olmağımız yaxşı olardı - Böyüklər tez böyüyürdülər.

Tanya: Rezin təbiətdə nadirdir, Onsuz yaşaya bilməzsən.

Gölməçələrdən keçərdik, keçə çəkmələrdə və qaloşsuz!

Zair: Gündəlik həyatımıza geniş şəkildə daxil oldu Müxtəlif plastiklər

Çox qısa müddətdə onlar kütlə tərəfindən tanındılar!

Anya: Polimer, saç üçün, böyüməyi stimullaşdırır,

Onlar mümkün qədər tez icad edəcəklər Sonra örgülər böyüyəcək.

Təcrübələr:

Anya: Təcrübə №1 Təsvir:

Odsuz tüstü çıxmaz, deyir köhnə rus atalar sözü. Belə çıxır ki, kimyanın köməyi ilə odsuz tüstü əldə etmək olar. Və beləliklə, diqqət!Flask bulud:

Axşamın iştirakçısı bir az pambıq yünün sarıldığı iki şüşə çubuq götürür və onları isladır: biri konsentratlaşdırılmış azot (və ya xlorid) turşusunda, digəri sulu 25% ammonyak məhlulunda. Çubuqlar bir-birinə gətirilməlidir. Çubuqlardan ağ tüstü qalxır.

Təcrübənin mahiyyəti– nitrat (xlorid) ammoniumun əmələ gəlməsi.

Tanya: Təcrübə №2 Təsvir:

Axşam iştirakçısı bir şüşə stəkana (silindr) konsentrat tökür. xlorid turşusu, digərində isə - 25% ammonyak məhlulu. Hər iki silindrini qapaqlarla bağlayın və bir-birindən müəyyən bir məsafədə yerləşdirin. Təcrübədən əvvəl silindrlərin "boş" olduğunu göstərin. Təcrübənin nümayişi zamanı divarlarında xlorid turşusu olan silindr tərs çevrilir və ammonyakla silindrin qapağına qoyulur. Qapağı çıxarın: ağ tüstü yaranır - kimyəvi reaksiyanın əlaməti.

Zair: Təcrübə № 3 Təsvir:

Bir stəkana 2 çay qaşığı kalsium xlorid CaCl tökün 2 , digərində isə - eyni miqdarda natrium karbonatNa 2 C0 3 və hər bir stəkan suya onların həcminin təxminən 1/4 hissəsini tökün. Sonra ortaya çıxan məhlullar birlikdə tökülür və maye süd kimi ağ olur. Bu təcrübə tez nümayiş etdirilməlidir, çünki kalsium karbonat CaCO 3 çöküntülər və tamaşaçılar bunun heç də süd olmadığını fərq edə bilərlər. Ancaq qarışığa həddindən artıq xlor turşusu əlavə etsəniz, qaynadılan "süd" dərhal "qazlı suya" çevrilir.

Barium xlorid BaCl-nin seyreltilmiş sulu məhluluna 2 kalium və ya maqnezium sulfat məhlulu əlavə edin, barium sulfatın ağ çöküntüsü əmələ gəlir.BaS0 4 kəsmikə bənzəyir.

Bəzi xüsusi kimyəvi biliklərlə, bir şirədən digərinə Portağal, limon, alma keçə bilərsiniz.

Tanya: Təcrübə № 4 Təsvir:

Əvvəlcə tamaşaçılara narıncı rəngli kalium dikromat məhlulu olan stəkan göstəririk. Sonra qələvi əlavə edərək “portağal suyu”nu “limon”a çeviririk. Sonra bunun əksini edirik: "limon suyu" dan - "portağal", bunun üçün bir az sulfat turşusu əlavə edirik, sonra bir az hidrogen peroksid məhlulu əlavə edirik və "şirə" "alma" olur.

Dasha: Hansı yanğın üsullarını bilirsiniz?Tamaşaçılardan nümunələr verilir.Gəlin bu vəsaitlər olmadan etməyə çalışaq. Gəzinti zamanı kibritlərin islanması, alışqanının sınması və ya itməsi kimi vəziyyət yarana bilər, lakin bu kimyadan xəbəri olan adama mane olmur, o, kibritsiz, alışqansız od yandıra bilir. İndi bunu necə edəcəyinizi sizə göstərəcəyəm.

Anya: Təcrübə nömrəsi 5.Kibritsiz tonqal

Təsvir:Gecənin iştirakçısıkristal kalium permanqanat və konsentratlı sulfat turşusunun noxud böyüklüyündə qarışığı hazırlayır. Qarışığı çini stəkana qoyuruq və üstünə bir parça (odun) qoyuruq ki, qarışığa toxunmasınlar. Pambıq yünü bol spirtlə isladın və qarışığın üzərinə bir damla spirt sıxın. Yanğın yanır.

Təcrübənin mahiyyəti- kükürd turşusunun kalium permanganatla qarşılıqlı təsiri zamanı ayrılan oksigenlə spirtin güclü oksidləşməsi var. Bu reaksiya zamanı çıxan istilik yanğını alovlandırır.

Zair: Təcrübə nömrəsi 6."Qızıl bıçaq"

Təsvir:Zımpara ilə təmizlənmiş bir dəmir bıçağı hazırlayın. Bu bıçağı mis sulfatın konsentratlı məhluluna batırın. Bıçaq qızılı olur.

Anya: Təcrübə nömrəsi 7. "Şərab və süd almaq." Təsvir:

Şərab almaq - fenolftalein və qələvi qarşılıqlı təsir;

süd istehsalı - sulfat turşusu və barium xloridin qarşılıqlı təsiri.

Dasha: Təcrübə nömrəsi 8.Təsvir:

Axşamın iştirakçısı nəlbəki qoyulmuş stəkana şəkər tozu (30 q) tökür, eyni yerə 26 ml konsentratlı sulfat turşusu tökür və qarışığı şüşə çubuqla qarışdırır. 1-1,5 dəqiqədən sonra stəkandakı qarışıq qaralır, şişir və boş kütlə şəklində stəkanın kənarlarından yuxarı qalxır.

Təcrübənin mahiyyətiSülfürik turşusu şəkər molekullarından suyu çıxarır, karbonu karbon qazına oksidləşdirir və eyni zamanda kükürd dioksidi əmələ gəlir. Buraxılan qazlar kütləni şüşədən itələyir.

Tanya: Təcrübə nömrəsi 9. Təsvir:

Gecənin iştirakçısı etil spirti ilə nəmlənmiş pambıq çubuqları çini fincanlara qoyur. Tamponların səthinə o, aşağıdakı duzları tökür: natrium xlorid, stronsium nitrat (və ya litium nitrat), kalium xlorid, barium nitrat (və ya bor turşusu). İştirakçı metal lövhədə və ya şüşə parçasında kalium permanqanat və konsentratlaşdırılmış sulfat turşusunun qarışığı (çamur) hazırlayır. O, bu kütlənin bir hissəsini şüşə çubuqla götürür və tamponların səthinə toxunur. Tamponlar müxtəlif rənglərdə yanır və yanır: sarı, qırmızı, bənövşəyi, yaşıl.

Təcrübənin mahiyyəti– qələvi və qələvi torpaq metal ionları alevi müxtəlif rənglərdə rəngləndirir.

Əziz uşaqlar, mən o qədər yorğun və acam ki, sizdən xahiş edirəm ki, mənə bir az yeməyə icazə verəsiniz.

Anya: Aparıcı gecənin iştirakçısına müraciət edir: - Zəhmət olmasa, çay və kraker verin.

Gecənin iştirakçısı ev sahibinə bir stəkan çay və ağ kraker verir.

Ev sahibi krakeri çayda nəmləndirir - kraker mavi olur.

Aparıcı: - Biabırçılıq, az qala məni zəhərləyəcəkdin!

Gecənin iştirakçısı:- Bağışlayın, yəqin ki, stəkanı qarışdırmışam.

Təcrübənin mahiyyəti- bir stəkanda yod məhlulu var idi. Çörəyin tərkibindəki nişasta mavi rəngə çevrildi.

Tanya: Təcrübə № 10. Qaçır - həll edir və dayanır - partlayır (kimyəvi tapmaca) Təsvir: Oksid plyonkalarından təmizlənmiş metal natriumu su ilə Petri qabına qoyun. Bir parça natrium "qaçır", həcmdə azalır və tədricən yox olur. Fenolftolein məhlulu əlavə edildikdən sonra alkalilər üçün xarakterik olan qırmızı rəng görünür.

(Zair) Qədim Romalıların od tanrısı Vulkanın adı ilə od püskürən dağlar - dəhşətli püskürmələr zamanı qəfildən oyanan və ətrafdakı bütün canlıları məhv edən vulkanlar adlandırılır. Kimyaçılar öz ev vulkanlarını da icad etdilər, onlardan ən məşhuru alman kimyaçısı Rudolf Böttger tərəfindən hazırlanmışdır. O, narıncı-qırmızı maddə aldı və onun isti parçalanmadan alovlanma qabiliyyətini yoxlamaq qərarına gəldi. Gəlin görək nə baş verdi

Zair: Təcrübə nömrəsi 11.Böttger vulkanı:Təsvir:

Farfor stəkana bir az kalium dikromat tökün, sonra bir az maqnezium tozu əlavə edin, yaxşı qarışdırın və stəkanda sürüşmə əmələ gətirin. Yanan məşəllə "vulkanın" zirvəsinə toxunuruq. Yanan qarışıq çoxlu sayda qığılcımlar buraxır, vulkan püskürməsini xatırladır. Vulkanın özü narıncıdan yaşıla qədər daim böyüyür və rəngini dəyişir.

Dasha: Təcrübə nömrəsi 12. Təsvir:

"Mars mənzərəsi".Plakatda əvvəlcədən fenolftalein ilə “kimya heyrətamiz bir elmdir” yazın və sonra təcrübəni göstərərkən rəngsiz yazını qələvi ilə nəmlənmiş tamponla silin. Yazı bənövşəyi rəngə çevriləcək.

Bəli, belə çıxır ki, hər şey yanmağa qadirdir, amma buna baxmayaraq, hər şey yanmaz.

Tanya: Təcrübə nömrəsi 12."Oddavamlı şərf".Təsvir:

Dəsmalı suda yuyun, sonra yüngülcə sıxın və spirtlə yaxşıca isladın. Dəsmalı pota maşası ilə tutun və atəşə qoyun. Alkoqol alovlanacaq, ancaq dəsmal yanmayacaq.

Cərrahiyyə. Bəzi kimyaçılar əsl möcüzələr yaratmağı öyrəniblər, hazırladıqları canlı suyun köməyi ilə yaraları sağaldırlar.

Anya: Təcrübə nömrəsi 13. "Buqələmun".

Təsvir: Kalium xromatın bir məhlulunu bir stəkan içərisinə tökün, bir neçə damcı sulfat turşusu ilə turşulaşdırın. Solüsyonu bir şüşə çubuqla qarışdırarkən, hidrogen peroksid məhlulunu tökün: mavi rəng görünür, tezliklə yaşıl olur.

Ağrısız əməliyyat edirik, amma qan çox olacaq.

(Daşa şeir oxuyur, Zaira təcrübə aparır)

Hər bir əməliyyat sterilizasiya tələb edir.

Biz yodla bolca nəmləndiririk ki, hər şey steril olsun.

Hərəkət etmə, səbr! Bıçağı mənə ver, köməkçi!

Bax, bu, su deyil, axınla axan qandır.

Amma indi əlimi siləcəyəm - kəsikdən - izi yox!

Zair: Təcrübə nömrəsi 14. "Yara və sağalma".

Təsvir:Dəmir (III) xlorid, kalium tiosiyanat və litium ftorid məhlulları əvvəlcədən hazırlanmışdır. Biz könüllü seçdik, pambıq çubuqunu "spirt" (kalium tiosiyanat) ilə nəmləndirdik və əlini ovuşdurduq, sonra skalpel "yod" (dəmir xlorid (III)) məhlulu ilə dezinfeksiya etdik. Dərinin "spirtli" ilə müalicə olunan sahəsinə "skalpel" sürdülər və "qan" axdı. Bundan sonra biz "yara sağaldırıq", bunun üçün pambıq yünü "canlı suda" (litium flüorid məhlulu) nəmləndiririk. "Qan" yox olacaq və onun altında - sağlam dəri.

Biz sizə kimyanın yalnız bəzi möcüzələrini göstərdik. Kimyəvi atəşfəşanlığımızı kimyaçıların himni ilə bitirmək istəyirik:

Axan hər şeyi tökmək bizim qismətimizdir.

Tökülə bilməyənləri tökün!

Ofisimiz kimyəvi adlanır!

Biz kimyanı sevmək üçün doğulmuşuq!

Daha yüksək və daha yüksək və daha yüksək

Qırmızı brom cənnətə uçur

Bu bromdan kim nəfəs alacaq,

O qırmızı saçlı özünə çevrilir!

Bağlanma:

Tanya: Diqqətinizə görə təşəkkürlər. Kimya gecəmiz başa çatmaq üzrədir. Uşaqlar, ümid edirik ki, hər şeyi bəyəndiniz və bu mürəkkəb və bəzən cansıxıcı elmə fərqli nəzər saldınız.

Tezliklə görüşənədək əziz uşaqlar!

Əsərin mətni şəkillər və düsturlar olmadan yerləşdirilib.
Əsərin tam versiyası PDF formatında "İş faylları" sekmesinde mövcuddur

Mündəricat

Giriş 3

Nəzəri hissə 5

Açılış göstəricilərinin tarixi 5

Məktəb göstəricilərinin təsnifatı və onlardan istifadə qaydaları 6

pH 6

Eksperimental hissə 8

Sosioloji sorğu 8

Təbii materialdan göstəricinin hazırlanması 9

"Təmizləyicilərdə pH səviyyəsinin ölçülməsi" laboratoriya işi………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………

Nəticə 14

İstifadə olunan mənbələrin siyahısı 15

Giriş

Müasir dünyada kosmetika olmadan etmək demək olar ki, mümkün deyil. Sabunlar, şampunlar, skrablar, losyonlar, toniklər, kremlər... Onsuz həyatımızı təsəvvür etmək bizim üçün çətindir. Kosmetika həyatımızı doğumdan bəri müşayiət edir. Mağazaların rəflərində müxtəlif istehsalçıların çoxlu məhsulları var: UNILEVER, Beiersdorf, Oriflame və s. İstehsalçılar - istər yerli, istərsə də xarici - bir-biri ilə rəqabət aparır, onların gözəl xüsusiyyətlərini tərifləyərək yeni məhsullar təklif edirlər. Kosmetikadan kiçik yaşlardan istifadə etmək olar (məsələn, Jonson's Baby, Bubchen uşaqlar üçün nəzərdə tutulub).Müasir kosmetikanın əsas məqsədi insanlara ömür boyu gözəl qalmaq imkanı verməkdir.Hər səhər özümüzü xüsusi kosmetika ilə yuyuruq, nənələrimiz bulaq suyu ilə yuyunarkən.Yoxsa bu mümkün deyil:biz tamam başqa ekoloji şəraitdə yaşayırıq.Su dərinin toz və şəhər tullantıları ilə qarışmış tər-yağ ifrazatlarını həll etməyəcək.Bundan başqa krandan suyumuz ağartıcıdır. Adi sabun isə qələvidir, dərini qurudar Tərkibində sabunla müqayisədə daha yumşaq maddələr olan xüsusi təmizləyici vasitələrdən istifadə etmək və təmizləmədən əlavə onun növünü nəzərə alaraq dəriyə qulluq etmək lazımdır.

Uyğun olmayan paltar və ya ayaqqabı aldıqdan sonra onları asanlıqla mağazaya qaytara bilərsiniz. Kosmetika ilə bu, təəssüf ki, mümkün deyil. Uğursuz bir vasitə üzündən göz yaşlarına xəcalət çəkməmək üçün kosmetik vasitələri daha diqqətlə seçməlisiniz. Kosmetik məhsul seçərkən vacib qaydalardan biri pH dəyəridir.

PH-ı təyin etməyi öyrəndikdən sonra evdə yalnız ekoloji cəhətdən təmiz təbii maddələrdən istifadə edərək kosmetika hazırlaya biləcəyik. PH-ı təyin etmək üçün xüsusi göstəricilər və ya test zolaqları lazımdır. 0000000 Hədəf: evdə göstərici hazırlamaq; göstəricidən istifadə etməklə müxtəlif təmizləyicilərin keyfiyyətinin müəyyən edilməsi.

Tədqiqat məqsədləri:

Bu məsələ ilə bağlı elmi ədəbiyyatın təhlilini aparmaq;

Göstəricilərin görünüşünün tarixini öyrənmək;

Göstəricilərin formalaşma yollarını öyrənmək;

Evdə təbii materiallardan göstəricilər hazırlayın;

Kosmetikanın təhlilini aparın, araşdırma videosu çəkin

Hipotez: tutaq ki, göstəriciləri evdə hazırlamaq olar.

Tədqiqatın obyekti: göstəricilər

Tədqiqatın mövzusu: göstəricilərin tərkibi

Metodlar: elmi ədəbiyyatın təhlili, müşahidə, laboratoriya təcrübəsi, təcrübə, sorğu-sual, nəticələrin təhlili.

Nəzəri hissə

Açılış göstəricilərinin tarixi

Göstəricilər“göstəricilər” deməkdir. Bunlar turşu, qələvi və ya neytral mühitdə olub-olmamasından asılı olaraq rəngini dəyişən maddələrdir. Ən çox görülən göstəricilər lakmus, fenolftalein, metil narıncıdır.

İlk turşu-əsas göstəricisi lakmus idi. Litmus Şotlandiyada qayalarda bitən lakmus likenin sulu dəmləməsidir.

Göstəricilər ilk dəfə 17-ci əsrdə ingilis fiziki və kimyaçısı Robert Boyl tərəfindən kəşf edilmişdir. Boyl müxtəlif təcrübələr aparıb. Bir gün başqa bir araşdırma apararkən içəri bir bağban gəldi. Bənövşə gətirdi. Boyl çiçəkləri sevirdi, amma təcrübə etməli idi. Boyl gülləri stolun üstündə qoyub getdi. Alim eksperimentini bitirdikdən sonra təsadüfən çiçəklərə baxdı, onlar siqaret çəkirdilər. Çiçəkləri xilas etmək üçün onları bir stəkan suya batırdı. Və - nə möcüzədir - bənövşələr, tünd bənövşəyi ləçəkləri qırmızıya çevrildi. Boyl maraqlandı və həll yolları ilə təcrübə etdi, hər dəfə bənövşə əlavə etdi və çiçəklərə nə baş verdiyini müşahidə etdi. Bəzi şüşələrdə çiçəklər dərhal qırmızıya çevrilməyə başladı. Alim başa düşdü ki, bənövşələrin rəngi şüşədə hansı məhlulun olmasından, məhlulun tərkibində hansı maddələrin olmasından asılıdır. Ən yaxşı nəticələr lakmus likeni ilə aparılan təcrübələrlə verilmişdir. Boyle adi kağız zolaqlarını lakmus likenin infuziyasına batırdı. Onların infuziya ilə doymasını gözlədim və sonra qurudum. Bu hiyləgər kağız parçaları Robert Boyl latınca "göstərici" mənasını verən indikatorlar adlandırdı, çünki onlar həllin ortasını göstərir. Məhz göstəricilər alimə fosforun yandırılması və əmələ gələn ağ məhsulun suda həll edilməsi yolu ilə əldə etdiyi yeni turşu - fosforu kəşf etməyə kömək edib.

Həqiqi kimyəvi göstəricilər yoxdursa, ətraf mühitin turşuluğunu müəyyən etmək üçün ev, tarla və bağ çiçəkləri və hətta bir çox giləmeyvə - albalı, aronia, qarağat şirəsi uğurla istifadə edilə bilər. Çəhrayı, tünd qırmızı və ya qırmızı ətirşah çiçəkləri, pion ləçəkləri və ya rəngli noxudlar qələvi məhlula batırıldıqda mavi rəngə çevriləcək. Alkali və qarağat suyu da qələvi mühitdə mavi rəngə çevriləcək. Əksinə, turşuda eyni "reagentlər" çəhrayı-qırmızı rəng alacaq.

Buradakı bitki turşu-qələvi göstəriciləri rəngləndirici maddələrdir - antosiyaninlər Bir çox çiçək və meyvələrə çəhrayı, qırmızı, mavi və bənövşəyi rənglərin müxtəlif çalarlarını verən antosiyaninlərdir.

Çuğundur boyası betain və ya betanidin qələvi mühitdə rəngsiz olur, turşu mühitdə isə qırmızı olur. Buna görə duzlu kələm ilə borsch belə iştahaaçan rəngə malikdir.

Məktəb göstəricilərinin təsnifatı və onlardan istifadə qaydaları.

Göstəricilərin müxtəlif təsnifatları var . Ən çox yayılmışlardan biri məhlulun turşuluğundan asılı olaraq rəngini dəyişən turşu-qələvi göstəricilərdir.Hazırda bir neçə yüz süni yolla sintez edilmiş turşu-qələvi göstəriciləri məlumdur ki, onlardan bəzilərinə məktəb kimya laboratoriyasında rast gəlmək olar.

Fenolftalein ("purgen" adlı aptekdə satılır) - bir az sarımtıl rəngli incə kristal toz ilə ağ və ya ağ. 95% spirtdə həll olunur, suda praktiki olaraq həll olunmur. Rəngsiz fenolftalein turşu və neytral mühitdə rəngsizdir, qələvi mühitdə isə qırmızıya çevrilir. Buna görə də qələvi mühiti təyin etmək üçün fenolftaleindən istifadə olunur.

metil narıncı - narıncı kristal toz. Suda az həll olunur, isti suda sərbəst həll olunur, üzvi həlledicilərdə praktiki olaraq həll olunmur. Məhlulun rəngi qırmızıdan sarıya dəyişir.

Lakmoid (lakmus) - qara toz. Suda həll olunur, 95% spirt, aseton, buzlu sirkə turşusu. Məhlulun rəngi qırmızıdan maviyə dəyişir.

Göstəricilər adətən sınaq məhluluna bir neçə damcı sulu və ya spirtli məhlul və ya bir az toz əlavə etməklə istifadə olunur.

Başqa bir tətbiq üsulu, bir göstərici həlli və ya göstəricilərin qarışığı ilə hopdurulmuş və otaq temperaturunda qurudulmuş kağız zolaqlarının istifadəsidir. Bu cür zolaqlar müxtəlif versiyalarda istehsal olunur - rəng miqyası çap edilmiş və ya olmayan - rəng standartı.

Hidrogen göstəricisi

Universal göstərici kağızı ətraf mühitin təyini üçün şkalaya malikdir (рН).

Hidrogen indeksi, pH - məhlullarda hidrogen ionlarının konsentrasiyasını xarakterizə edən dəyər. Bu konsepsiya 1909-cu ildə Danimarka kimyaçısı Sorensen tərəfindən təqdim edilmişdir. Göstərici Latın sözlərinin ilk hərflərinə görə pH adlanır hidrogen potensialı hidrogenin gücüdür və ya pondus hydrogenii hidrogenin çəkisidir. Sulu məhlulların pH dəyəri 0-14 aralığında ola bilər. Təmiz suda və neytral məhlullarda pH=7, turşu məhlullarda pH7. pH dəyərləri turşu-əsas göstəriciləri ilə ölçülür.

Cədvəl 1. - Müxtəlif mühitlərdə göstəricinin rəngi.

Kimyaçılara giriş

Təklif olunan məktəbdənkənar tədbiri təkcə orta məktəb şagirdlərinin deyil, həm də kimya kursunu öyrənməyə başlayan tələbələrin iştirak etdiyi bir teatr tamaşası kimi keçirirəm. Bu bayramı birincinin sonunda - ikinci rübün əvvəlində, səkkizinci sinif şagirdləri fənnin bəzi əsaslarını artıq öyrəndikləri zaman keçirmək tövsiyə olunur.

Personajlar: aparıcı, Winnie the Pooh, Rabbit, Piglet, Wizard Chemist, assistentlər
(2-3 nəfər).

Aparıcı səhnəyə çıxır, tamaşaçılara müraciət edir.
Aparıcı. « Mən kimyaçı olmaq istəyirəm!" – Darmstadt Gimnaziyasının direktorunun gələcək peşəni seçməklə bağlı sualına orta məktəb şagirdi Yustus Libiq belə cavab verdi. Bu, söhbətdə iştirak edən müəllimlərin və məktəblilərin gülüşünə səbəb olub. Fakt budur ki, XIX əsrin əvvəllərində. Almaniyada və bir çox başqa ölkələrdə belə bir peşə ciddi qəbul edilmirdi. Kimya təbiət elminin tətbiqi hissəsi hesab olunurdu.
İndiki vaxtda kimyaçı olmaq həvəsi heç kimi güldürmür, əksinə, kimya sənayesi kimya sevgisi ilə geniş bilik və eksperimental bacarıqları birləşdirən insanlara daim ehtiyac duyur. Dostlar, əsl kimyaçı olmaq istərdinizmi?
Tamaşaçılardan olan tələbələr fasilitatora cavab verirlər.
Aparıcı. Əlbəttə bəli! Mən buna şübhə etmirdim. Kimya maddələr və onların çevrilmələri haqqında elmdir. Maddələrin xassələrini bilmək üçün onların tətbiqini tapmaq lazımdır. Bu yaxınlarda kimya öyrənməyə başlasanız da, əminəm ki, siz artıq bir çox maddələrlə tanış olmusunuz. Bildiyiniz maddələri adlandırın.
Tamaşaçılardan tələbələrin cavabı.
Aparıcı. Beləliklə, tətilə başlayırıq. Sizi səhnədə baş verən hər şeyi diqqətlə izləməyə, bütün oyunlarda və yarışlarda fəal iştirak etməyə çağırıram. Və yalnız bundan sonra biz “kimyəvi alovu” yandıra və sizi “Kimyaçı” adı ilə tanış edə biləcəyik.
Vinni Pux səhnəyə çıxır (bir əlində su olan kolba, digər əlində təbaşir parçası tutur), Piqlet büdrəyərək onun arxasınca qaçır.
Winnie the Pooh(mahnı oxuyur).
Kim kimya öyrənməyi sevir
Ağıllı davranır
Hər hansı bir möcüzə yaratmaq üçün
O zaman asandır.
Budur kolba(kolbanı tamaşaçılara göstərir), Hə hə hə(başın arxasını cızmaq). Mən bunu onun içində edirəm! Budur təbaşir(tamaşaçılara bir parça təbaşir göstərir) və su budur(təbaşir su olan kolbaya atır). Nə olub? Cəfəngiyyat! Necə cəfəngiyatdır? Xeyr, səhv bir şey var! Yenidən cəhd etməliyik.(Təcrübəni təkrarlamaq niyyətindədir, lakin sonra Piglet ona çatır və əlini çəkir.)
Piglet. Vinni, Vinni...
Winnie the Pooh. Nə oldu, Piqlet?
Piglet. Nə edirsən izah et? Hara belə tələsirsən? Mən sadəcə səninlə ayaqlaşa bilmirəm.
Winnie the Pooh. Piglet, mən məşhur kimyaçı olmağa qərar verdim. Bax, mən artıq onun kolba olduğunu bilirəm(kolbanı Piqletə göstərir) , və kolbada təbaşir və su qarışığı. İndi mən Dovşana gedirəm ki, böyük və məşhur kimyaçı olmaq üçün başqa nə etmək lazımdır..
Piglet. Və kimya, bu nə ilə bağlıdır?
Winnie the Pooh(düşünür). Kimya... Amma dinləsən yaxşı olar.
Bir qrup tələbə “Kiçik ölkə” mahnısının sədaları altında mahnı oxuyur.
tələbələr.

Bütün kraliçaların kimyası elmdir,
Kimya ən vacibdir.
Müxtəlif komponentlərin sintezi -
Onun nəzarəti altındadır.
Ehtiyacı olan bir xəstəyə kömək edə bilər
Və bir möcüzə yaradın
Soyuq qışda sizi isti saxlaya bilər
Biz onsuz yaşaya bilmərik.

Xor.Kimya, kimya
İnsanlar üçün önəmlisən.
Kimya bizim gələcəyimizdir
Sənsiz həyat yoxdur.

Bütün elementləri tabe etdiniz:
Su, metal, od.
Oksigensiz dünyada həyat yoxdur,
Neon bizə işıq verir.
"Ferrum" hüceyrələrdədir
qan,

"Aş-iki-o" olmadan yaşaya bilmərik.
Məktəbdə kimya öyrənilir,
Ömrünü ona həsr etmək.
Xor.Kimya mənəm
Kimya mənim həyatımdır.
Kimya bizim gələcəyimizdir
Sənsiz həyat yoxdur.

Winnie the Pooh. Yaxşı, Piglet, hər şeyi başa düşdün? Mənimlə Dovşanın yanına gələcəksən?
Piglet. Bəli, Vinni, mən hər şeyi başa düşürəm, səninlə gedirəm! Oh, budur Dovşan gəlir.
Dovşan hadisə yerinə daxil olur.
Dovşan. Salam Vinnie! Salam Piglet! Salam uşaqlar! Eşitdim ki, kimyadan danışırsan. Siz bilirsiniz(şəhadət barmağını qaldırır) ki, kimya maraqlı elmdir?! Kimya antik dövrdə meydana çıxdı və qədim dünyanın ən görkəmli kimyaçıları Misirin nümayəndələri idi. Hətta alimlərin fikrincə, “kimya” sözü Misirdə yaranıb. Orada kimyanın nə qədər yüksək inkişaf etdiyini göstərən ilk şey misirlilərin cəsədləri balzamlama sənətidir ki, bu da elm adamları tərəfindən bu günə qədər tam həll olunmamış bir sirrdir. Müasir elm adamları yüz minlərlə maddənin olmasına baxmayaraq, fironlar dövründə olduğu kimi bir mumiya edə bilmirlər.
Misirlilərin böyük mükəmməlliyə nail olduqları ikinci sahə boyadır. Misirdə əşyaların rənglənməsindən minlərlə il keçdi və boyalar bu günə qədər öz parlaqlığını və gücünü qoruyub saxlamışdır.
Misirlilər həm parfümeriya, həm də kosmetik maddələr istehsal etmək qabiliyyətini inkişaf etdirdilər. Məsələn, qara qaş boyası, müxtəlif ətirli məlhəm və yağlar, ətirli sular hazırlamağı bilirdilər.
Eramızdan əvvəl 1600 il üçün. e. misirlilər papirus istehsalını bilirdilər, hətta başqa ölkələrə də ixrac edirdilər. Bu papirusların istehsalında müasir alimlərin həll edə bilmədiyi bir sirr var. Ayrı-ayrı papirus vərəqləri necə yapışdırılırdı? Bir neçə minilliklərdən sonra vərəqlərin dağılmasına imkan verməyən bu hansı yapışqan idi?
Təbii ki, misirlilərin həqiqi elmi yox idi, lakin demək lazımdır ki, bəzi hallarda maddələrin kimyəvi təbiəti haqqında hətta onlardan min illər sonra yaşamış kimyagərlərdən də daha düzgün fikirlərə malik idilər. Bütün Misir elmi, o cümlədən yeni yaranan kimya müqəddəs sayılırdı. O, yalnız elita üçün mövcud idi: bununla yalnız kahinlər məşğul olurdu. Elm hakim sinfin sirri idi və qiymətli bir xəzinə kimi qorunurdu. Ancaq yenə də bəzi maraqlı əcnəbilər misirlilərin etimadına girib Misir elminin bəzi sirlərini onlardan öyrənə bildilər. Bunlar yunan müdrikləri Solon, Pifaqor, Demokrit, Herodot və Platon idi. Onların vasitəsilə Yunanıstan misirlilərdən kimyəvi biliklər aldı.
Winnie the Pooh. Və bilirəm ki, misirlilərlə birlikdə Qədim Şərqin ən görkəmli insanları babillilər hesab edilməlidir. Onlar misirlilər kimi metalları, onların necə əldə edildiyini və işlənməsini bilirdilər.
Babillilər xurma meyvələrindən spirtli içkilər hazırlamağı bilirdilər. Onlar həmçinin suyun dezinfeksiyasının kimyəvi üsullarını bilirdilər, bakteriyanın patogen kimi olması barədə heç bir təsəvvürləri yox idi.
Finikiyalılar - bu qədim dənizçilər - kimyəvi bilikləri ticarət etdikləri xalqlardan götürdülər. Onlar da bu biliyi bütün Şərq ölkələrində və Aralıq dənizi sahillərində yaydılar.
Finikiyalıların şüşə icad etdiyi barədə bir əfsanə var. Roma tarixçisi Plininin Finikiyalı dənizçilərin öz gəmilərində soda daşıyaraq Fələstində bir çayın sahilinə necə enməsi haqqında bir hekayəsi var. Yemək bişirmək üçün ocaq tikəndə daş lazım idi, amma heç yerdə daş yox idi. Sonra dənizçilər ocaq qurmaq üçün soda parçaları istifadə etdilər. Yanğın alovlandı və böyük gücə çatdı. Birdən dənizçilər gördülər ki, soda əriyib və qumla birlikdə şəffaf, özlü kütlə əmələ gətirir. Bu kütlə dondu və dənizçilər bərk şəffaf parçalar gördülər. Beləliklə, şüşə hazırlamaq üsulu kəşf edildi. Finikiyalıların dayandığı ərazinin sakinləri şüşə əldə etmək üsulunu təkmilləşdirdilər. Beləliklə, əfsanə deyir. Siz nə düşünürsünüz? Bu şəkildə şüşə əldə etmək mümkündürmü?
Tamaşaçılar cavab verirlər ki, şüşənin bu yolla əldə edilməsi mümkün deyil, çünki adi odun temperaturu şüşə istehsalı üçün kifayət deyil.
Dovşan. Düzdür uşaqlar! Lakin farslar, yunan tarixçisi Herodotun dediyi kimi, qızıl, gümüş, dəmir hasil etməyi, heyvanların dərisini geyindirməyi bilirdilər. Onlar parça boyama sənətini hindlilərdən mənimsəmişlər. Hindular əhəmiyyətli kimyəvi biliyə sahib idilər. Məşhur indiqo mavi boya onlara rəngləmək və parçalar boyamaq üçün xidmət edirdi. Hətta parçalar üzərində dizayn çap edirdilər. Avropada isə bu üsul yalnız XV əsrdə tətbiq edilmişdir.
İndi də hinduların kimyəvi bilikləri heyrətamizdir. Metallurgiya xüsusilə yüksək idi. Bunu qədimlərin metallurgiya sənətinin möcüzəsi - Dehli şəhəri yaxınlığındakı məşhur Kutub sütunu təsdiqləyir. Hündürlüyü 7 metr olan bu sütunun çəkisi 6 tondan artıqdır. Dəqiq analizlər onun kimyəvi cəhətdən təmiz dəmirdən ibarət olduğunu göstərdi. Və belə dəmir ümumiyyətlə paslanmır. Sütun tədqiqatçıları atmosferin ona təsirindən əsər-əlamət tapmayıblar. Sütun üzərində yazı var, ona əsasən onun IX əsrdə qoyulduğunu müəyyən etmək olar. e.ə e. O vaxtdan təxminən 2800 il keçib. Və bütün bu müddət ərzində zərrə qədər pas zərrəsi əmələ gəlmədi və Hindistanın rütubətli və isti iqlimində pas üçün şərait çox əlverişlidir. Müasir istehsalda yalnız kiçik miqdarda kimyəvi cəhətdən təmiz dəmir əldə edilir. Hindlilər sütun üçün ən təmiz dəmirdən bu qədər çoxunu necə hazırladılar? Sütunda tikişlər yoxdur. Belə bir hulk necə düzəldiblər? Hətta hazırda belə dəmir kütləsi yalnız nəhəng buxar çəkicləri olan ən böyük zavodlarda döyülə bilər. Bütün bunlar bizim üçün tam sirr olaraq qalır.
Uşaqlar, Vinni, Piqlet, kimyagərlərin kim olduğunu və nə etdiklərini bilirsinizmi?
Əvvəlcə tamaşaçılardan olan tamaşaçılar bildikləri məlumatları, sonra isə personajlar - Rabbit, Winnie the Pooh və Piglet - əlavə edir.
Piglet. Kimyagərlər materia prima - hər yerdə və hər yerdə olan, lakin müxtəlif çirklərlə çirklənmiş əsas maddəyə inanırdılar. İlkin maddədən çirkləri çıxarmaqla adi metalları nəcib metallara (qurğuşunu gümüşə, civəni qızıla və s.) çevirən, bütün xəstəlikləri sağaldan, qocalara gəncliyi qaytaran “kvintessensiya”, “fəlsəfə daşı” əldə etmək olar. və ömrünü təbii hədlərini aşaraq uzadır.

Winnie the Pooh.Kimyagərlər Aristotelin dörd elementini - su, od, hava, torpaq - tanıyır və onların xüsusiyyətlərini - quruluq, rütubət, istilik, soyuqluq hesab edirdilər. Onlar inanırdılar ki, bu elementləri və keyfiyyətləri birləşdirərək, dünyada olan hər şeyi əldə etmək olar. Beləliklə, kimyagərlər maddədən onun xas xüsusiyyətlərini ayırmağı və bu xassələri başqa maddələrə ötürməyi mümkün hesab edirdilər. Bəzən müstəqil mövcudluğu mülklərə aid edirdilər.

Piglet. Kimyagərlər əmin idilər ki, günəş, ulduzlar və planetlər yer üzündə baş verən bütün proseslərə təsir göstərir, xüsusən də metallar üzvi maddələr kimi səma cisimlərinin təsiri altında yerin bağırsaqlarında yaranır və inkişaf edir..
Dovşan.Bu mistik inanc onları yer üzündə cəmi yeddi metal olduğuna inanmağa vadar etdi. Bu hissədə kimyagərlərin sadəlövh inamını N.A.Morozov qısa bir şeirində gözəl ifadə edir:
"Yeddi metal işığı yaratdı,
Yeddi planetin sayına görə:
Bizə yaxşılıq üçün yer verdi
mis, dəmir, gümüş,
Qızıl, qalay, qurğuşun...
Mənim oğlum! Sera onların atasıdır!
Və oğlum, öyrənməyə tələsin:
Merkuri onların hamısı üçün anadır!”
Winnie the Pooh. Kimyasal baxışların hökmranlıq dövrü təkcə aldanma, məyusluq və aldatma dövrü deyil. Kimyagərlərin əsas ideyasının yalan olmasına baxmayaraq, bu dövr kimya və kimya texnologiyası sahəsində biliklərin əhəmiyyətli dərəcədə toplanması ilə xarakterizə olunur. Hadisələrin bu cür inkişafına kimyagərlərin əsas meyli - fəlsəfə daşını axtarmaq üçün əlinə gələn hər şeyi qarışdırmaq, qızdırmaq, həll etmək, distillə etmək və s. Kimyagərlər bir çox reaksiyaları tədqiq etdilər və çoxlu sayda mühüm birləşmələr əldə etdilər. Onlar kükürd, azot və xlorid turşularının, selitranın, barıtın, aqua regianın, qələvilərin, şərab spirtinin xassələrini bilirdilər. Kimyagərlər fosfor və bir sıra yeni metallar (sink, sürmə, vismut, kobalt, nikel) kəşf etmiş və onların əsasında hazırlanan preparatlar tibbi praktikaya tətbiq etmişlər.
Piglet. Bu gün milyonlarla maddə məlumdur. Bəs siz hansı maddələri bilirsiniz, gənc kimyaçılar? İndi biliklərinizi sınayacağıq. Sizə bir neçə tapmaca təklif edirik.

“Təxminən iki əsr əvvəl
Təsadüfən açılıb.
İndi mən onu tanıyıram
və gənc
Sizin üçün də sirr deyil.
Böyük yanması məlumdur
Tərkibində kükürd, fosfor, karbon,
Dəmir, maqnezium. Güclə
Hidrogen də yanır.

(Oksigen.)

"Sudan qaz alın,
Birlikdə qarışdırın - problem gözləyin.

(Təhlükəli qarışıq
hidrogen və oksigendən.)

“Qaz bizə lazım olmayan zibildir...
Tarlada yemə çevrildi.

(Karbon qazı.)

"Rəng kimi qırmızımtıl,
Yumşaq, yumşaq, metal kimi.
Turşulardan, eyni zamanda, o
Hidrogen buraxılmadı.
Yalnız oksidləşə bilər
Onu turşuda qızdırsaq.
Düzdü, təxmin edə bilərsiniz
İndi kifayət qədər yaxşısan."

“Ayrıca hər biri zəhərlidir,
Birlikdə - iştahı oyadır.

(Natrium xlor.)

“O, suya girdi və təmiz və ağdır,
Mən daldım - mavi oldu.

(Mis (II) sulfat.)

“Onu cansız adlandırırlar,
Amma onsuz həyat yaranmır.

“Əlil ləqəbli,
Amma əməldə və zahiri cəhətdən güclüdür.

"O, parlaq bir ulduz kimi parlayacaq,
Ağ və yüngül metal
Cədvəlin on üçüncü xanasında
Fəxri yer tutdu.
Asanlıqla ərintilərdə verilir,
Təyyarənin gücünü yaratdı.
Sərt və plastik, əla
saxta
Bu metal gümüşdür.
Qırmızı yaqutların tərkibində,
Safir mavi işıqlarda
Boz adi gildə,
Zümrüd daşları şəklində.

(Alüminium.)

“Suya ancaq duz düşdü,
Şüşədə soyuq oldu”.

(Ammonium nitrat.)

Dovşan. Siz nə yaxşı insanlarsınız! Kimya sahəsindən nə qədər bilirsən. Amma mən kimya üzrə hər cür ədəbiyyatı öyrənmişəm və kimyəvi təcrübənin incəlikləri haqqında bir az məlumatım var. İndi Sehrbaz Kimyaçını bayramımıza dəvət etməyə çalışacağam.
Rahat musiqi altında, əlləri ilə sehrli hərəkətlər edən Dovşan "Vulkan" kimyəvi təcrübəsini aparır.

Masada "Vulkan" təcrübəsi

Metal maqnezium ilə qarışdırılmış kristal ammonium dikromatı tigelə tökün. Təpənin üst hissəsini spirtlə nəmləndirin. Alkoqolu yanan bir parça ilə alovlandırın.
Sehrbaz Kimyaçı səhnəyə daxil olur.

Sehrbaz kimyaçı.Salam uşaqlar! Salam, Dovşan, Vinni Pux, Piqlet! Kimyanın sadəcə söz deyil, həm də nağıl olduğunu sübut etmək üçün sizə gəldim.
Sehrli kimyaçı cadugərliyi təqlid edərək kimyəvi təcrübə aparır.

Masa üzərində atəşfəşanlıq təcrübəsi

Quru bir havan içində, bərabər həcmdə kalium permanganat, azaldılmış dəmir və kömür tozlarını yaxşıca qarışdırın (kömür tabletləri qəbul edə bilərsiniz). Yaranan qarışığı bir ştativə qoyulan və ocaq alovu ilə güclü qızdırılan bir dəmir qaba tökün. Tezliklə reaksiya baş verir və reaksiya məhsullarının qığılcımlar və ya alovlu atəşfəşanlıq şəklində atılması potadan başlayır. (Yanğın təhlükəsizliyini təmin etmək üçün ştativin altına bir vərəq qalay və ya asbest qoyun.)
Sehrbaz Kimyaçı. Uşaqlar, hansınız bu fenomeni izah edə bilərsiniz?

Adi lövhədə
su tökmək,
Və bir stəkan ərimiş qar
də orada yerləşdirilir.
Mən bir stəkana duz (ammonium nitrat) tökürəm, sən isə dostum (Vinniyə istinad edərək),
Qarışdırmaqdan çekinmeyin.
(Sehrli kimyaçı yavaş-yavaş ona qədər sayır.)
Kimyəvi şüşəni dondurun,
Proses?
(Tamaşaçılar cavab verir: "Endotermik!")

"İlan" təcrübəsi

"İlanları" nümayiş etdirmək üçün əvvəlcədən boşluqlar etmək lazımdır. Bunun üçün 10 q kalium dikromat, 10 q şəkər və 5 q natrium nitratı qarışdırın, toz halına salın. Qarışığı özlülüyünə çatana qədər bir az nəmləndirin, diametri 4-5 mm və uzunluğu 8-9 sm olan çubuqlar halına salın, çubuqları qurutun. Qumda möhkəmlənmək və yandırmaq üçün hazırlanmış "ilanlar".
Sehrbaz kimyaçı.
Mən hələ də bacarmıram
İlanlar qumdan sürünür
Dəhşətli, dişləmə.
Qorxudan ağlayırsan?
Şərq musiqisi səslənir, şərq geyimləri geyinmiş qızların ilanları təsvir etdiyi rəqs ifa olunur. Kimyaçı-sehrbaz bu vaxt təcrübə aparır.

"Kimyəvi Buqələmun" təcrübəsi

Üç kolbaya kalium permanganatın moruq məhlulunun həcminin 1/3 hissəsini tökün. Birinci silindrə bir az seyreltilmiş sulfat turşusu, ikinciyə su, üçüncüyə isə kalium hidroksidinin konsentratlı məhlulu əlavə edin. Məhlulların rəngi dəyişmir. Bütün silindrlərə 5 ml kalium sulfit məhlulu əlavə edin və şüşə çubuqla yaxşıca qarışdırın. Birinci silindrdə məhlul dərhal rəngsizləşir, ikincidə rəngsizləşmə ilə birlikdə qəhvəyi lopa çöküntü əmələ gəlir, üçüncüdə tünd qırmızı rəng parlaq yaşıl rəngə çevrilir.
Sehrbaz kimyaçı.
İndi isə sizə təklif edirəm
Bu fenomen kimyəvidir.
Ancaq təcrübənin bir adı var
Təmiz bioloji.
Səbəbini izah edin
"Buqələmun" adı
Ona verildi?

Sehrli kimyaçı "Kimyəvi Buqələmun" təcrübəsini nümayiş etdirir, bundan sonra tamaşaçılar mühakimə yürütür.

"Sehrli küp" təcrübəsi

Birinci stəkanda 10-20 mq natrium hidrogen sulfat, ikincidə eyni miqdarda natrium karbonat, üçüncüdə isə bir neçə damcı fenolftalein məhlulu qoyun. Dördüncü və beşinci eynək təcrübənin təsiri üçündür. Duzları həll etmək üçün hər stəkana 1 ml su tökün. Bir stəkan natrium hidrosulfat tamaşaçılar tərəfindən nəzərə alınmadan qeyd edilməlidir. Təmiz bir küp götürün və krandan su tökün. Sonra küpdəki bütün suyu bərabər şəkildə bütün stəkanlara tökün. Sonra yalnız dörd stəkandan, təsadüfən natrium hidrosulfat olan bir stəkan buraxaraq, yenidən bankaya "su" tökün. Sonra bankadan yenidən dörd stəkana "su" tökün: o, artıq qırmızı rəngə boyanacaq. Sonra bütün beş stəkanın içini bir qaba tökün. Qısa fasilədən sonra küpdəki "su"nu stəkanlara tökün və o, yenidən rəngsizləşəcək.
Sehrbaz kimyaçı.
Sehrli qabdan
Su tökülür.
Gəmilərdə necə olduğuna baxın
möcüzələr baş verir.

Sehrbaz Kimyaçı "Sehrli Küp" təcrübəsini nümayiş etdirir.

"Gizli məktub" təcrübəsi

Qalın bir vərəqdə əvvəlcə “Mən kimyaçı olmaq istəyirəm!” sözlərini yazmalısınız. Fırçadan istifadə edərək, "istəyirəm" və "kimyaçı" sözlərini mis sulfatın seyreltilmiş məhlulu, "olmaq" sözü ilə isladın -
dəmir (III) xlorid məhlulunu seyreltin və qurudun. Bir sprey şüşəsini kalium heksasiyanoferrat (II) məhlulu ilə doldurun. Tamaşa zamanı Sehrbaz Kimyaçı onunla bir vərəqi emal etməlidir. Mətn tamaşaçılara göstərilir: “Mən istəyirəm” və “kimyaçı” sözləri qırmızı-qəhvəyi rəngdə, “olmaq” sözü isə mavi rəngdə yazılıb.
Sehrbaz kimyaçı.
Allahın izni ilə
Mən bu kağızın üstündəyəm
Mən dərhal çəkə bilirəm
Sehrli portretlər.
Mənə sadəcə sehrbazlıq etmək lazımdır
Pıçıldamaq Allaha sehrdir
Və hər kəs görə bilər
Əziz arzularınız.
Sehrbaz Kimyaçı Gizli Məktub təcrübəsini aparır.

"Yarasız qan" təcrübəsi

Təcrübə üçün kütlə payı 3% olan 100 ml dəmir (III) xlorid və kütlə payı 3% olan 100 ml kalium tiosiyanat KSCN istifadə olunur. Təcrübəni nümayiş etdirmək üçün darıxdırıcı bıçaqdan istifadə edin (uşaq yeməklərindən istifadə edə bilərsiniz). Tamaşaçılardan kimisə səhnəyə çağırın. Pambıq çubuqla ovucu dəmir xlorid ("yod") məhlulu ilə yuyulur və bıçaq kalium tiosiyanatın rəngsiz bir həlli ilə nəmləndirilir. Sonra avuç içinə bıçaq çəkilir: kağız üzərində "qan" bolca axır. Xurmadakı "qan" natrium flüorid məhlulu ilə nəmlənmiş pambıq yun ilə yuyulur.
Sehrbaz kimyaçı.
Budur başqa bir əyləncə
(ağ palto geyinir).
Kim əlini kəsəcək?
Təəssüf ki, əl kəsildi -
Sonra bir xəstə lazımdır
müalicə üçün.
(Tamaşaçıları səhnəyə dəvət edir.)
Ağrısız əməliyyat edin
Düzdür, qan çox olacaq.
Hər əməliyyatla
Sterilizasiya lazımdır.
Kömək köməkçisi
(köməkçini nəzərdə tutur)
Mənə yod ver.

köməkçi. Bir an!
Sehrbaz kimyaçı.
Yodla bolca nəmləndiririk,
Hər şeyi steril saxlamaq üçün.
Hərəkət etmə, səbr!
Bıçağı mənə ver, köməkçi!
(Sehrbaz kimyaçı "bıçaqla kəsir", "qan" axır.)
Bax, düz bir damlama ilə
Su deyil, qan axır.
İndi əlimi quruyacağam -
Kəsikdən əsər-əlamət yoxdur!
Sehrli kimyaçı tamaşaçılara heç bir yara olmadığını və xurmanın tamamilə təmiz olduğunu göstərir.
Aparıcı. Təşəkkür edirəm əziz sehrbaz. Siz həqiqətən böyük sehrbazsınız. Siz bizə kimyanın möcüzələr yaradan bir elm olduğunu sübut etdiniz. Və hər bir elm kimi kimya da özünə qarşı ən məsuliyyətli münasibət tələb edir. Və yalnız təcrübəsi olmayanlar üçün kimya möcüzələri möcüzə kimi görünür. Mən sizə peşəkar uyğunluğu test etməyi təklif edirəm. Beləliklə, ilk yarışma “Kim daha sürətli?”dir.

Müsabiqə "Kim daha sürətli?"

Aparıcı tamaşaçılar arasından iki iştirakçını səhnəyə dəvət edir. D.İ.Mendeleyevin elementlərinin dövri sistemindən istifadə edərək, onlar növbə ilə beş kimyəvi elementin adını çəkməlidirlər: biri elementi adlandırır, digəri isə mümkün qədər tez adlandırılan elementin seriya nömrəsini adlandırmalıdır. Şahmat saatı və ya saniyəölçən köməyi ilə elementin sıra nömrəsini axtarmağa sərf olunan vaxt nəzərə alınır. Qalib rəqibin adlandırdığı beş elementin seriya nömrələrini axtarmağa daha az vaxt sərf edən iştirakçıdır.
Aparıcı. İndi müsabiqə "Növbəti kimdir?".

Müsabiqə "Növbəti kimdir?"

Səhnəyə iki və ya üç iştirakçı dəvət olunur. Oyunçu hər addım üçün bir kimyəvi element adlandıraraq mümkün qədər uzaqlaşmalıdır. Adların siyahısını dəyişdirərək oyunu çətinləşdirə bilərsiniz (hər hansı elementlər, yalnız metallar, yalnız qeyri-metallar, müəyyən dövr və ya qrupun elementləri və s.). Qalib səhvsiz, tərəddüdsüz və təkrarsız daha da irəli gedəndir.
Aparıcı. Yaxşı oğlanlar! İndi cədvəli doldurmağı təklif edirəm.
Proyektor vasitəsilə masa ekrana proqnozlaşdırılır:

AMMA	W	O	T

İzləyicilər cədvəlin boş xanalarını doldurmağa dəvət olunur ki, hər sütunda göstərilən hərflə başlayan beş kimyəvi termin olsun. Qalib bütün sözləri daha sürətli yazandır. Oyunun sonunda bir neçə şagird icad etdikləri sözləri oxuyur, qalanları isə bu sözlərin kimyəvi terminlər olub-olmadığını yoxlayır. Məsələn, birinci sütunda aşağıdakı sözləri yaza bilərsiniz: atom, anion, ammonyak, arqon, asetilen.
Aparıcı. Əla uşaqlar! Siz artıq kimya haqqında çox şey bilirsiniz və indi sizin fikirlərinizi təxmin etməyə çalışacağam. Növbəti nömrədə iştirak etmək istəyənləri səhnəyə dəvət edirəm. Dövri cədvəldə hər hansı kimyəvi elementi düşünməyinizi xahiş edirəm. İndi sizdən nəzərdə tutulan elementin sayını ikiqat artırmağı xahiş edirəm. Əldə edilən ədədə 5 rəqəmini əlavə edin.Çıxarılan məbləği 5-ə vurun.Hansı rəqəmi aldınız? Ad verin.
İştirakçı nömrəyə zəng edir və ev sahibi dərhal düşünülmüş oyun elementini elan edir. Həll yolu aşağıdakı kimidir. 25 nömrəli element (manqan) düşünülsün. 25 rəqəmi ilə uyğun riyazi əməliyyatları yerinə yetirək: 25 2 = 50; 50 + 5 = 55; 55 5 \u003d 275. Rəhbərə 275 rəqəmi bildirilir, o, ağlında sonuncu rəqəmi atır, 27 olur, sonra alınan nömrədən 2 rəqəmini çıxarır, 25 çıxır. nəzərdə tutulan element. Bundan sonra lider yalnız bu elementi - manqan adlandıra bilər.
Aparıcı.
Nə var, nə var
Yox
Dünyada bu ağ üzərində.
Kimya - çətin, lakin vacibdir
şey,
Bütün uşaqlar onu öyrənirlər.
Metan, ammonyak və benzol -
fərq etməz
Sirlər bir gün üzə çıxacaq.
Maraqlı və əyləncəli yaşayırıq
Amma
Hamımız aldatmaq istəyirik
qorxulu.
Və siz, dostlar, istəyirsiniz
fırıldaq?
Tamaşaçılar müsbət cavab verir.
Aparıcı. Bəli, bəli, əlbəttə ki, şübhəm yox idi. Amma əvvəlcə köməkçilərimdən xahiş etmək istəyirəm ki, sizə təhlükəsizlik qaydalarını xatırlatsınlar.
Winnie the Pooh.
Maddələrlə işləyərkən
Onları götürməyin
Və dadına baxmayın.
Reagentlər qarpız deyil:
Dərini dildən soyun
Və əl düşür.
Dovşan.
Özünüzə bir sual verin
Ancaq burnunuzu sınaq borusuna soxmayın.
Öskürüb asqıracaqsan
Doluda göz yaşı tök.
Əlinizi burnunuza sallayın -
Bütün sualların cavabı buradadır.
Piglet.
Bilinməyən maddələrlə
qarışdırmayın
uyğun olmayan:
Tanış olmayan həllər, siz dostsunuz
bir dostla birləşməyin,
Bir qaba tökməyin,
qarışmayın, od vurmayın.
Winnie the Pooh.
Əgər işləyirsənsə
bərk ilə
Kürəklə götürməyin
və bir çömçə ilə götürməyə cəsarət etmə.
Bir az götürsən -
çay qaşığının səkkizdə biri.
Maye ilə işləyərkən
hamı bilməlidir:
Damcı ilə ölçmək lazımdır -
vedrəyə tökməyin.
Dovşan.
Əlinizdə turşu varsa
və ya lye içəri girdi
Əlinizi su ilə tez yuyun
krandan.
Və özümü çətinləşdirməyə
çatdırma
Müəllimi Unutma
xəbərdar etmək.
Piglet.
Turşuya su tökməyin
əksinə -
Diqqətlə müdaxilə edərək,
nazik bir axınla tökülür
Suya turşu tökün -
Beləcə çətinlikdən qurtulasan.
Winnie the Pooh.
Təmizlik insanın dostudur.
Bunu heç vaxt unutma.
Və təmiz qablardan istifadə edin
Laboratoriya işi üzrə
həmişə!
Aparıcı. Təhlükəsizlik qaydalarını xatırladıq, indi sizə bir neçə tapmacanı həll etməyi təklif edirəm.

Birinci tapmaca.

"Mən turşulardan qorxmuram,
Hətta çox güclü
Ancaq qələvi məhlullarda
moruq oluram.
Bütün moruqların şirəsindən daha parlaqdır.
Mən kiməm?"

(Fenolftalein.)

İkinci tapmaca.

"Qələvilərdə mən çox sarıyam,
Və turşularda - çox qırmızı.
Göstərici çox vacibdir!
Mənim adım nədir?

(Metil narıncı.)

Üçüncü tapmaca.

"Bu sarı kağız
Hər şey çətinlik çəkmədən göstərəcək.
Mavi olur - kolbada qələvi var,
Qırmızıya çevrilir - turşu.
Kohl neytral mühit,
Rəngini dəyişməyəcək.
Onun adı nədir?"

(Universal.)

Uşaqlar, bu maddələr nə adlanır?
tapmacalarda hansılardan danışılırdı?

(Göstəricilər.)

İndi gənc eksperimentatoru səhnəyə dəvət etməyin vaxtıdır. Kim aldatmaq istəyər?

Eksperiment aparmaq istəyən şəxs səhnəyə daxil olur.
Aparıcı. Rəfdə rəngsiz mayelər olan üç nömrəli sınaq borusu var: su, turşu məhlulu və qələvi məhlulu. Sizdən xahiş edirəm ki, sınaq borularından hansının su, turşu və qələvi olduğunu araşdırasınız?
Səkkizinci sinif şagirdi maddələrin tanınması üçün keyfiyyət məsələsini həll etmək üçün təcrübə aparır.
Aparıcı. Dostlar, siz nə yaxşısınız! Siz artıq laboratoriya avadanlıqları və kimyəvi şüşə qablarla işləməyi, kimyəvi təcrübələr aparmağı öyrənmisiniz. İndi lisey şagirdləri sizə viktorina verəcəklər.

Kimyəvi Viktorina

1 . Hansı kimyəvi element müxtəlif ölkələrin kimyaçılarına çoxlu bəlalar gətirdi?
(Cavab. Bir çox faciəvi hadisələr flüorla bağlıdır. İrlandiya Elmlər Akademiyasının üzvlərindən biri Tomas Noks vəfat etdi, eyni akademiyanın digər alimi Corc Noks əmək qabiliyyətini itirdi, Nensidən olan məşhur kimyaçı Cerom Nikles şəhid oldu. Brüssel kimyaçısı P. Lyet həyatı ilə ödədi, zəhərlənən fransız kimyaçıları J. Gay-Lussac və L. J. Tenard, ingilis kimyaçısı G. Davy və bir çox başqaları flüordan əziyyət çəkdilər və indi flüorla işləmək böyük diqqət və düşünülmüş qorunma tədbirləri tələb edir. tez-tez ağciyər ödemi və ölümlə başa çatan tənəffüs yollarının və ağciyərlərin iltihabı.Ftoridlə işləməkdə ən kiçik ehtiyatsızlıq - və insanın dişləri məhv olacaq, dırnaqları zədələnəcək.)
2 . Günəşdə ilk dəfə hansı element aşkar edilmişdir? Bu kəşf kim tərəfindən və nə vaxt edilib?
(Cavab. 1868-ci ildə Günəş tutulması zamanı iki astronom - fransız P.J. Yansen (Hindistanda) və ingilis J.N. Suns spektrdə üç tanış hidrogen xəttinə (qırmızı, yaşıl-mavi və mavi) əlavə olaraq a. yenisi - parlaq sarı.Hər biri kəşf haqqında Paris Elmlər Akademiyasına məlumat verdi.Bu kəşfin şərəfinə Jansenin, Lokyerin və arabaya minən tanrı Apollon Günəşinin portretləri ilə bəzədilmiş qızıl medal buraxıldı.
Lokyer kəşf edilmiş maddənin Günəşin adı - helium adlandırılmasını təklif etdi. Yalnız 27 il sonra ingilis alimləri W. Ramsey və W. Crooks kleveit mineralında yerüstü heliumu aşkar edə bildilər.)
3 . Kimyaçılardan biri istedadlı musiqiçi idi. O, hətta opera da yazıb. Bu alim kimdir və elmdə, musiqidə nələr yaradıb?
(Cavab: Aleksandr Porfiryeviç Borodin. O, üzvi kimya sahəsində çalışmış, üzvi kimyaya, o cümlədən aldolların tədqiqinə və üzvi turşuların bromlaşdırılmasına dair 91 nəşr olunmuş əsər qoyub. O, dünya şöhrətli "Knyaz İqor" operasını, bir sıra simfonik və kamera işləri.)
4 .Təsəvvür edin, kimya üzrə nəsrlə deyil, poetik formada yazılmış bir əsər. Mürəkkəb kimyəvi nəticələr ... ayədə. Kimyaçı-şairin adı nədir.
(Cavab. Qədim yunan filosofu Titus Lucretius Car, "Əşyaların təbiəti haqqında" şeiri:

M.V.Lomonosov da kimya haqqında şeirlə yazırdı, məsələn, “Şüşənin faydaları haqqında məktub”:

"Onlar şeylər haqqında səhv düşünürlər,

Şuvalov,

Aşağıda hansı stəkana hörmət edilir

minerallar,

Cazibədar şüa

gözlərdə parıldayır.

Bundan az faydalı deyil,

ondan az gözəllik yoxdur.

Çox vaxt mən bunun tərəfdarıyam

Parnas dağlarından enən;

İndi ondan onların zirvəsinə

Mən qayıdıram

Sənin qarşında sevinclə oxuyuram

tərifləmək,

Bahalı daşlar deyil

qızıl deyil, şüşə.

Və necə tərifləyirəm

xatırlayıram

Hiyləgərin kövrəkliyi deyil

Mən xoşbəxtliyi təmsil edirəm.

Çürüməməlidir

nümunə olmaq

Nə və güclü yanğın

məhv edə bilməz

Digər dünyəvi şeylər

son həlledici:

Glass ondan doğuldu; yandırın

valideyn".)

5. "Onun intensiv pedaqoji fəaliyyətinin bəhrəsi," D.I.Mendeleyev yazırdı, "ona "rus kimyaçılarının babası" ləqəbini verən bir çox rus kimyaçılarıdır. Hansı kimyaçıdan danışırsan?
(Cavab. A.A.Voskresenski. Onun tədqiqatları kimya və kimya sənayesinin inkişafı üçün böyük əhəmiyyət kəsb edirdi. Onun parlaq təşkilatçılıq bacarığı, geniş və səmərəli pedaqoji fəaliyyəti sayəsində görkəmli rus alimlərinin - tələbələrin istedadlarının təzahürü üçün əlverişli zəmin hazırlanmışdır. Voskresenskinin: D.I.Mendeleyev, N.N.Beketova, N.A.Menşutkin və s.)
6 . Hansı alimin soyadında dördü “o” olmaqla doqquz hərf var? Bu alimin elmdə rolu nədir?
(Cavab. M.V. Lomonosov. O, molekullar (korpuskullar) və atomlar (elementlər) anlayışını təqdim etdi, çəkini təqdim etdi, yanmanın təbiətini əsaslandıran phlogiston nəzəriyyəsini təkzib etdi; rəngli şüşə hazırlamaq üçün bir üsul hazırladı, müasir rus dilini yaratdı, töhfə verdi. fizikanın, geologiyanın, coğrafiyanın, astronomiyanın, metallurgiyanın və s.) inkişafına
7 . Pişik hansı kimyəvi elementi və hansı kimyaçı kəşf etməyə kömək etdi?
(Cavab. 1811-ci ildə fransız kimyaçısı B.Kurtua tərəfindən sərbəst yod alınmışdır. Belə də olmuşdu. Kurtua iki müxtəlif butulkada maddələrin qarışıqlarını hazırlamışdı. Birində - dəmirlə sulfat turşusu, digərində - dəniz yosunu külü spirtlə. Təcrübə zamanı pişik alimin çiynində oturmuşdu.Birdən pişik tullanaraq şüşələrin içindəkiləri yıxdı.Mayelər qarışdı və onlardan bənövşəyi buxar buludları qalxaraq metal parıltılı kristallar əmələ gətirməyə başladı. çökdükcə kəskin qoxu gəlirdi.Yod idi.)
8 . Hansı kimyəvi elementlərin adları sadə maddələrin və ya birləşmələrin rəngi ilə əlaqələndirilir?
(Cavab. Xlor yaşılımtıl, xrom boya, rubidium qırmızı, rodium çəhrayı, indium mavi, yod bənövşəyi, sezium mavi, iridium iridescent, fosfor işıq daşıyıcısıdır.)
9 . Hansı kimyəvi elementlərin adları onların kəşfinin coğrafiyası ilə bağlıdır?
(Cavab. Skandium - Skandinaviya yarımadası, mis - Kipr adası, qalium - Qall - Fransanın qədim Latın adı, rutenium - Rusiya, hafnium - Kopenhagenin köhnə adı, lutetium - Parisin qədim adı, polonium - Polşa , Fransa - Fransa, americium - Amerika, kaliforniya ABŞ-da Kaliforniya ştatıdır.)
10. Hansı kimyəvi elementlər alimlərin adını daşıyır?
(Cavab. Qadolinium - Y. Qadolin, kurium - Pierre və Marie Curie, einsteinium - A. Einstein, fermium - E. Fermi, mendelevium - D.I. Mendeleev, lawrencium - E. Lawrence, rezerfor-
diy - E. Rutherford, nobelium - A.B. Nobel, borium - N. Bor, meitnerium - L. Meitner.)
11 . Günəş sistemində hansı element planet adlanır?

(Cavab. Uran.)

12 . Qədim yunan mifologiyasına görə hansı element əbədi əzaba “məhkumdur”?

(Cavab. Tantal.)

13 . Hansı metalın adında ağac var?

(Cavab. Nikel.)

14 . Hansı nəcib metalın adı bataqlıq yosunlarından ibarətdir?

(Cavab. Platin.)

15 . Böyüklərin və uşaqların asudə vaxtlarında oynamaq istədikləri kimyəvi element?

(Cavab. Qızıl.)

Aparıcı.Hörmətli səkkizinci sinif şagirdləri! Sizə təklif etdiyimiz bütün tapşırıqları uğurla yerinə yetirdiniz. Və indi çoxdan gözlənilən an gəldi. “Kimyəvi tonqal”ı, kibrit və ya hər hansı yandırıcı vasitələrdən istifadə etmədən od yandırırıq, “Kimyaçı” fəxri adına layiq görüldüyünüzə işarə edən od. Və bu atəşi yandırmaq şərəfi Kimya Olimpiadasının qalibinə verilir(Olimpiyaçının adını və soyadını verir).
Olimpiadanın qalibi “Kibritsiz atəş” eksperimentini həyata keçirir.

"Kibritsiz yanğın" təcrübəsi

Təmiz, quru çini qabda incə üyüdülmüş kalium permanganat və konsentratlı sulfat turşusunun yağlı qarışığı hazırlayın. Hazırlanmış qarışığı olan bir fincan asbest toru üzərinə qoyun, taxta yonca ilə örtün. Olimpiyaçı spirtlə isladılmış pambıqdan kiçik bir parça götürür və spirti çiplərin üzərinə sıxır ki, damcıları maddələr qarışığı olan çini fincana düşsün. Klikdən sonra "kimyəvi yanğın" alovlanır.

Bayramın bütün iştirakçıları. Yaşasın! Yaşasın! Yaşasın!
Aparıcı.
Axşamımız əyləncəlidir
Burada bitirmək istədiyimiz yerdir.
Və hər kəsə arzu edirik
Kimyada uğurlar!
Orta məktəb şagirdləri səkkizinci sinif şagirdlərinə xatirə hədiyyələri verir və “Kimyaçı” adı yazılmış emblemlər yapışdırırlar.

ƏDƏBİYYAT

Strempler G.I. Boş vaxtlarınızda kimya. M.: Maarifçilik, 1993;
Titova I.M., Ugryumov P.G. Kimyadan sinifdənkənar işlərdə kimyəvi tapmacalardan istifadə qaydaları. Leninqrad: LGPI im. A.İ.Herzen, 1989;
Kulikova E.L.. Əyləncəli kimya axşamları. Minsk: Narodnaya Asveta, 1966;
Kukuşkin Yu.N., Budanova V.F., Vlasova A.R., Krılov V.K., Panina N.S., Simanova S.A. Kimya haqqında nə bilirik. Moskva: Ali məktəb, 1993;
Somin L.E. Maraqlı kimya. M.: Təhsil, 1978;
Gavruseyko N.P., Debaltovskaya V.I.. Kimyəvi viktorina. Minsk: Narodnaya Asveta, 1972; Parmenov K.Ya., Smorqonski L.M.. Kimya oxu kitabı. Moskva: RSFSR Təhsil Nazirliyinin Dövlət Tədris-Pedaqoji Nəşriyyatı, 1955;
Aleksinsky V.N.. Kimyadan əyləncəli təcrübələr. M .: Təhsil - ASC "Təhsil Ədəbiyyatı", 1995.

Sadəcə iki damcı qliserin - və kalium permanganat rəngini dəyişir!

Mürəkkəblik:

Təhlükə:

Bu təcrübəni evdə edin

Niyə məhlul əvvəlcə mavi olur?

Buqələmunu diqqətlə izləsəniz, məhlula qliserin əlavə etdikdən bir neçə saniyə sonra onun mavi rəngə çevrildiyini görəcəksiniz. Mavi rəng bənövşəyi (MnO 4 - permanqanatdan) və yaşıl (MnO 4 2- manqanatdan) məhlulların qarışdırılması ilə əmələ gəlir. Bununla belə, o, tez yaşıl olur - məhlul getdikcə daha az MnO 4 - və daha çox MnO 4 2- olur.

Əlavə

Alimlər manqanın məhlulun hansı formada mavi rəngə boyandığını aşkar edə bildilər. Bu, hipomanqanat ionu MnO 4 3- əmələ gətirdikdə baş verir. Burada manqan +5 (Mn +5) oksidləşmə vəziyyətindədir. Lakin MnO 4 3- çox qeyri-sabitdir və onu əldə etmək üçün xüsusi şərtlər lazımdır, ona görə də təcrübəmizdə onu görmək mümkün olmayacaq.

Təcrübəmizdə qliserinlə nə baş verir?

Gliserin kalium permanganatla qarşılıqlı əlaqədə olur və ona elektron verir. Gliserol bizim reaksiyamızda böyük miqdarda alınır (kalium permanqanat KMnO 4-dən təxminən 10 dəfə çox). Gliserin özü, reaksiyamız şəraitində, qliseraldehidə, sonra isə qliserin turşusuna çevrilir.

Əlavə

Artıq aşkar etdiyimiz kimi, qliserol C 3 H 5 (OH) 3 kalium permanqanat tərəfindən oksidləşir. Gliserin çox mürəkkəb üzvi molekuldur və buna görə də onunla əlaqəli reaksiyalar çox vaxt sadə deyil. Qliserolun oksidləşməsi çoxlu müxtəlif maddələrin əmələ gəldiyi mürəkkəb bir reaksiyadır. Onların bir çoxu çox qısa müddət ərzində mövcuddur və başqalarına çevrilir, bəziləri isə reaksiya bitdikdən sonra da məhlulda tapıla bilər. Bu vəziyyət bütövlükdə bütün üzvi kimya üçün xarakterikdir. Adətən, kimyəvi reaksiya nəticəsində ən çox alınan maddələr əsas məhsullar, qalanları isə əlavə məhsullar adlanır.

Bizim vəziyyətimizdə qliserolun kalium permanqanatla oksidləşməsinin əsas məhsulu qliserin turşusudur.

Niyə biz KMnO 4 məhluluna kalsium hidroksid Ca (OH) 2 əlavə edirik?

Sulu məhlulda kalsium hidroksid Ca (OH) 2 üç yüklü hissəciklərə (ionlara) parçalanır:

Ca (OH) 2 → Ca 2+ (məhlul) + 2OH -.

Nəqliyyatda, mağazada, kafedə və ya məktəb sinfində - hər yerdə bizi müxtəlif insanlar əhatə edir. Biz isə belə yerlərdə fərqli davranırıq. Eyni şeyi etsək də - məsələn, kitab oxuyuruq. Fərqli insanların əhatəsində biz bunu bir az fərqli edirik: haradasa daha yavaş, haradasa daha sürətli, bəzən oxuduqlarımızı yaxşı xatırlayırıq, bəzən isə ertəsi gün sətirləri xatırlaya bilmirik. Beləliklə, OH ionları ilə əhatə olunmuş kalium permanganat xüsusi bir şəkildə davranır. Heç yerə tələsmədən elektronları qliserindən “daha ​​yumşaq” alır. Buna görə də buqələmun rənginin dəyişməsini müşahidə edə bilərik.

Əlavə

Ca (OH) 2 məhlulu əlavə etməsəniz nə olar?

Məhlulda artıq OH - ionları olduqda, belə məhlul qələvi adlanır (yaxud onun qələvi reaksiyası olduğunu deyirlər). Əgər əksinə, məhlulda H + ionlarının artıqlığı varsa, belə bir məhlul turşu adlanır. Niyə "əksinə"? Çünki OH - və H + ionları birlikdə H 2 O su molekulunu əmələ gətirir. Lakin H + və OH - ionları bərabər şəkildə mövcuddursa (yəni bizdə əslində su var), məhlul neytral adlanır.

Turşu məhlulda aktiv oksidləşdirici maddə KMnO 4 son dərəcə pis, hətta kobud olur. O, çox tez qliserindən elektron alır (bir anda 5-ə qədər!), Manqan isə Mn ^ + 7-dən (MnO 4 - permanqanatda) Mn 2+-a çevrilir:

MnO 4 - + 5e - → Mn 2+

Sonuncu (Mn 2+) suya heç bir rəng vermir. Buna görə, asidik bir həlldə kalium permanganat çox tez rəngini itirəcək və buqələmun işləməyəcəkdir.

Bənzər bir vəziyyət, kalium permanganatın neytral bir həlli vəziyyətində baş verəcəkdir. Yalnız biz buqələmunun bütün rənglərini asidik məhlulda olduğu kimi "itirməyəcəyik", ancaq yalnız ikisi - yaşıl manqanat MnO 4 2- alınmayacaq, bu da mavi rəngin də yox olacağını bildirir.

KMnO 4-dən başqa bir şey istifadə edərək buqələmun yarada bilərsinizmi?

Bacarmaq! Xrom (Cr) buqələmun aşağıdakı rəngə sahib olacaq:

narıncı (dikromat Cr 2 O 7 2-) → yaşıl (Cr 3+) → mavi (Cr 2+).

Başqa bir buqələmun - vanadiumdan (V):

sarı (VO 3+) → mavi (VO 2+) → yaşıl (V 3+) → yasəmən (V 2+).

Sadəcə olaraq, xrom və ya vanadium birləşmələrinin məhlullarının rəngini manqan (kalium permanqanat) vəziyyətində olduğu kimi gözəl şəkildə dəyişdirmək daha çətindir. Bundan əlavə, qarışığa daim yeni maddələr əlavə etməli olacaqsınız. Buna görə də, əsl buqələmun - belə ki, rəngini "özlüyündə" dəyişdirəcək - yalnız kalium permanganatdan əldə edilir.

Əlavə

Manqan Mn, xrom Cr və vanadium V kimi, keçid metallarıdır - bir çox maraqlı xüsusiyyətlərə malik kimyəvi elementlərin böyük bir qrupu. Keçid metallarının xüsusiyyətlərindən biri birləşmələrin və onların məhlullarının parlaq və müxtəlif rəngləridir.

Məsələn, keçid metal birləşmələrinin məhlullarından kimyəvi göy qurşağı əldə etmək asandır:

Hər ovçu qırqovunun harada oturduğunu bilmək istəyir:

Qırmızı (dəmir (III) tiosiyanat Fe(SCN) 3), dəmir Fe;

Narıncı (Cr 2 O 7 2-bixromat), xrom Cr;

Sarı (VO 3+), vanadium V;

Yaşıl (nikel nitrat, Ni(NO 3) 2), nikel Ni;

Mavi (mis sulfat, CuSO 4), mis Cu;

Mavi (tetraxlorokobaltat, 2-), kobalt Ko;

Bənövşəyi (permanqanat MnO 4 -), manqan Mn.

Təcrübənin inkişafı

Buqələmunu daha necə dəyişdirmək olar?

Reaksiyanı geri qaytarmaq və yenidən bənövşəyi məhlul almaq mümkündürmü?

Bəzi kimyəvi reaksiyalar həm bir istiqamətdə, həm də əks istiqamətdə gedə bilər. Bu cür reaksiyalar geri çevrilən adlanır və kimyəvi reaksiyaların ümumi sayı ilə müqayisədə onlardan çoxu məlum deyil. Xüsusi şərait yaratmaqla (məsələn, reaksiya qarışığının güclü qızdırılması) və ya bəzi yeni reagentlərin əlavə edilməsi ilə reaksiyanı geri qaytarmaq mümkündür. Qliserolun kalium permanqanat KMnO 4 ilə oksidləşməsi bu tip reaksiya deyil. Üstəlik, təcrübəmiz çərçivəsində bu reaksiyanı geri qaytarmaq mümkün deyil. Ona görə də biz buqələmunu öz rəngini tərs qaydada dəyişməyə məcbur edə bilməyəcəyik.

Əlavə

Görək buqələmunumuzu çevirməyin bir yolu varmı?

Birincisi, sadə bir sual: oksidləşmiş qliserol (qliserin turşusu) manqan dioksidi MnO 2-ni yenidən bənövşəyi kalium permanqanat KMnO 4-ə çevirə bilərmi? Yox, bacarmaz. Ona çox kömək etsək belə (məsələn, məhlulu qızdırın). Və hamısı ona görə ki, KMnO 4 güclü oksidləşdirici maddədir (biz bununla bir az daha yüksək səviyyədə məşğul olduq), qliserin turşusu isə zəif oksidləşdirici xüsusiyyətlərə malikdir. Zəif bir oksidləşdirici maddənin güclü bir şeyə qarşı durması inanılmaz dərəcədə çətindir!

MnO 2 digər reagentlərdən istifadə etməklə yenidən KMnO 4-ə çevrilə bilərmi? Bəli sən bacararsan. Bunun üçün əsl kimyəvi laboratoriyada işləməlisən! KMnO 4 əldə etmək üçün laboratoriya üsullarından biri, artıq kalium hidroksid KOH olduqda MnO 2-nin xlor Cl 2 ilə qarşılıqlı əlaqəsidir:

2MnO 2 + 3Cl 2 + 8KOH → 2KMnO 4 + 6KCl + 4 H 2 O

Evdə belə bir reaksiya aparmaq mümkün deyil - həm çətin (xüsusi avadanlıq lazımdır) və təhlükəlidir. Və onun özünün təcrübəmizdən parlaq və gözəl buqələmunla çox az ümumiliyi olacaq.

• LAYİHƏ HİPOTEZİSİ

İnformasiya ədəbiyyatı ilə tanış olun, təhlil aparın, nəticə çıxarın

• İnformasiya ədəbiyyatı ilə tanış olun, təhlil aparın, nəticə çıxarın
• Reaksiya şəraitinin maddələrin oksidləşdirici-reduksiyaedici xassələrinə təsirinin praktiki tədqiqatlarını aparmaq
• OVR baxımından bu maddələrdən birinin gündəlik həyatda əhəmiyyətini tapın

• Məqsəd: VƏZİYYƏTDƏN ASLI RƏNGİNİ DƏYİŞƏ BİLƏN MADDƏNİ üzə çıxarmaq, onun xassələrini və tətbiqlərini öyrənmək.

TƏHSİL TƏRKİBİ

• MƏLUMAT MƏNBƏLƏRİ İLƏ OXUYUN, HANSI MADDƏLƏRİN RƏNG DƏYİŞMƏ QABİL OLDUĞUNU ÖYRƏNİN
• BİZ ANALİZ ETDİK:
• RƏNG DƏYİŞMƏSİNİN SƏBƏBLƏRİ
• TƏCRÜBƏ ƏSASINDA MÜHIT MÜHITİN KMnO4 RƏNGLƏMƏSİNƏ TƏSİRİ.
• POTASİUM PERMANQANATIN MƏŞƏTDƏN DƏYƏRİNİ VƏ ONUN BİTKİLƏRƏ TƏSİRİNİ BİLDİB.

TƏDQİQATIN NƏTİCƏLƏRİ

• Kimyəvi buqələmunlar kimyəvi reaksiyalar zamanı rəngini dəyişə bilən bir sıra maddələrdir.

• Bunlara həm üzvi, həm də qeyri-üzvi maddələr daxildir.

• maddələrin rənginin səbəbləri bir sıra amillərdən asılıdır

• Molekul rənglənir

• sərbəst elektronlar

• bir molekulda elektronların tək sayı

• kimyəvi əlaqə gücü

• yaranan kimyəvi bağ

• molekulun rəngi
• binadan asılıdır

Hansı reaksiyalar maddələrin rəngini dəyişir?

• maddələrin özləri rəngini dəyişmir.
• Rəng dəyişikliyi kimyəvi reaksiyanın əlamətidir,
• daha çox OVR

• Kalium permanqanat (lat. Kalii permanganas)
• - permanqan turşusunun kalium duzu

• Kəşf edən İsveç kimyaçısı və əczaçısı Karl-Vilhelm Scheeledir.
• əridilmiş "qara maqneziya" - mineral piroluzit (təbii manqan dioksid), kalium ilə - kalium karbonat və selitra - kalium nitrat. Bu, kalium permanganat, kalium nitrit və karbon dioksidi istehsal etdi:
• 2MnO2 + 3KNO3 + K2CO3 = 2KMnO4 + 3KNO2 + CO2

• MANQAN
• (KMnO4).

KALİUM PERMANQANATIN XÜSUSİYYƏTLƏRİ

• Tünd bənövşəyi kristallar.
• Kristal hidratlar əmələ gətirmir.
• Suda həllolma qabiliyyəti orta səviyyədədir.
• Hidroliz edilmişdir
• Məhlulda yavaş-yavaş parçalanır.
• Həlllər rənglidir

PRAKTİKİ TƏDQİQAT

• oksidləşdirici agent
• məhlulda və sinterləmə zamanı.

• MANQAN - BU

• Çürümək

• PARTLAYICI

• MÜHİTİN QƏLƏVİ REAKSİYASINI VERİR

• dəyişikliklər
• rəngləmə
• KMnO4

• Boyama
• asılıdır
• çərşənbədən
• həll

• neytral

• qələvi

• turş

• qəhvəyi rəng

• yaşıl rəng

• rəngsiz

• həll mühiti

• permanganat rəngi

• Mühitin reaksiyasının təsiri
• redoks prosesi

• Kalium permanqanat mühitin müxtəlif reaksiyalarında müxtəlif reduksiya məhsulları əmələ gətirir

TƏTBİQ

• KMnO4 oksidləşdirici maddə kimi istifadə olunur

MƏŞƏTDƏ MANQAN

• antioksidant

• TƏTBİQ

• MANQAN TƏTBİQ EDİLƏK, BİZ OVR KEÇİRİRİK!

• OVR - PROSES

• antiseptik

• qusdurucu təsir göstərir

• dərinin və selikli qişaların "kauterizasiyası" və "quruması"

• büzücü hərəkət

MANQAN İLƏ İŞLƏYƏN DİQQƏT

• kimyəvi yanma
• zəhərlənmə
• Qatı kalium permanganat və güclüdür
• həllər təhlükəli ola bilər.
• Buna görə də körpələrin əli çatmayan yerlərdə saxlanmalı və ehtiyatla işlənməlidir.

• Həftə ərzində yer və xəstə bitki zəif bir həll ilə suvarıldı. Yerdəki ağ örtük yox oldu, zərərvericilər öldü. Kalium permanganat dezinfeksiyaedici və antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir

• Zəif bir həll ilə iki həftədə bir dəfə suvarma zamanı bitkilərin görünüşü yaxşılaşdı. Kalium permanganatda bitki böyüməsini təşviq edən elementlər var - manqan və kalium.

• Bitkiləri zəif məhlulla daim suvarmaqla, qələvi torpaqların bitkilərinin müsbət, turşu torpaqların isə mənfi reaksiya verdiyi aşkar edilmişdir. Kalium permanganatın məhlulu qələvi mühitə malikdir

• Konsentratlı bir həll ilə müalicə bitkinin yanmasına və hətta ölümünə səbəb olur.

nəticələr

• LAYİHƏ HİPOTEZİSİ

• "Buqələmun" maddələri mövcuddur

• NƏTİCƏ:
• MADDƏLƏR ÖZÜ RƏNGİNİ DƏYİŞİR
• OLMAZ.
• FƏRZİYYƏ TƏSDİQ EDİLMİR

•  1C Tərbiyəçisi. kimya. CD - disk.
•  Böyük Ensiklopediya. Kiril və Methodius, 2005 CD-ROM.
• Kuzmenko N.E., Eremin V.V., Popkov V.A. Kimyanın başlanğıcları. Universitetlərə abituriyentlər üçün müasir kurs.
• 2 cilddə - M. 1997. BDE Biology, M. "Drofa" 2004
•  Ekologiya. Koqnitiv Ensiklopediya, M. Bustard
•  Stepin B.D., Alikberova L.Yu. Kimya kitab ev oxumaq üçün. - M., Kimya, 1994.
•  Şulpin G.B. Bu heyranedici kimya. – M.; Kimya, 1984.

• MƏLUMAT MƏNBƏLƏRİ

• narıncı tünd qara-yaşıl
• bənövşəyi qara boz

• Məlumdur ki, qoşa və tək istiqrazlar bir-biri ilə yerlərini nisbətən asanlıqla dəyişə bilir. Ancaq hər bir atomlararası bağ, bağladıqları atomlar üçün ümumi olan bir cüt elektrondur. Beləliklə, məlum olur ki, birləşmə bölməsində bağlayıcı elektronlar bu bölmə daxilində kifayət qədər sərbəst hərəkət edə bilər. Belə azadlıq mühüm optik nəticələrə səbəb olur.

• Başqa bir maraqlı fakt: molekulda tək sayda elektron olan birləşmələr cüt elektronlu birləşmələrə nisbətən daha tez-tez rənglənir. Deyək ki, C(C6H5)3 radikalı sıx qəhvəyi-bənövşəyi rəngə malikdir, C(C6H5)4 isə rəngsizdir. Molekulunda tək sayda elektron olan azot dioksidi NO2 qəhvəyi-qəhvəyi rəngdədir və dimerləşdikdə rəngsiz N2O4 birləşməsi alınır (elektronların sayı ikiqat artaraq cütləşir). Bunun səbəbi tək sayda elektrona malik sistemlərdə onlardan birinin qoşalaşmamış olması və bütün molekul daxilində nisbətən sərbəst hərəkət edə bilməsidir. Və əvvəllər qeyd edildiyi kimi, bu, rəngin görünməsinə səbəb ola bilər.

• demək olar ki, rəngsiz tərkib hissələrindən ibarət birləşmə,
• rəngli olduğu ortaya çıxır. Beləliklə, Fe3 + ionu rəngsizdir, sarı qan duzunun bir hissəsi olan Fe (CN) 64 - ionu bir qədər sarı rəngdədir. Lakin bu ionları ehtiva edən məhlulları boşaltmaqla əldə edilən Fe43 sıx mavi rəngə malikdir.
• Rəngin görünməsinin səbəbini burada daha güclü kimyəvi əlaqələri olan birləşmənin (ionlu deyil, kovalent bağlarla) əmələ gəlməsində axtarmaq lazımdır; elektronların qarşılıqlı mübadiləsi dərəcəsi o qədər əhəmiyyətli olur ki, udma maksimumunun spektrin görünən bölgəsinə güclü sürüşməsi və udma intensivliyində artım var.

• suda yod solvatları qəhvəyi-qırmızı, karbon tetrakloriddə isə bənövşəyi rəngdədir

• Kobalt xlorid ilə hopdurulmuş silisium gel quru havada mavi, yaş havada isə çəhrayı olur. İş ondadır ki, həddindən artıq nəmlik ilə mavi kobalt xlorid CoCl2 molekulları su molekulları ilə mürəkkəb bir birləşmə meydana gətirir - tünd çəhrayı rəngə malik kristal CoCl2 6H2O.

• Müxtəlif oksidləşmə dərəcələrinin manqan birləşmələrinə qədər azaldılır.
• turş mühitdə: 2KMnO4+ 5K2SO3 + 3H2SO4 =
• 6K2SO4+ 2MnSO4+ 3H2O
• neytral mühitdə: 2 KMnO4+ 3K2SO3 + H2O = 3K2SO4 + 2 MnO2+ 2KOH
• qələvi mühitdə: 2 KMnO4+ K2SO3 + KOH=
• K2SO4 + 2 K2MnO4+ H2O,
• KMnO4 + K2SO3 + KOH = K2SO4 + K2MnO4 + H2O (soyuq)

• Çürümək oksigenin sərbəst buraxılması ilə
• 2KMnO4 →(t) K2MnO4 + MnO2+ O2

• PARTLAYICI
• 2KMnO4 + 2H2SO4 → 2KHSO4 + Mn2O7 + H2O,

• Tipik azaldıcı maddələrlə reaksiya verir
• (etanol, hidrogen və s.).

• Hamam üçün hazırlanmış suya KMnO4 məhlulu əlavə etmək lazımdır, lakin heç bir halda kalium permanganat kristalları - əks halda kimyəvi yanma mümkündür.

• Bu maddənin konsentratlı məhlulu ilə zəhərlənmə zamanı ağız, yemək borusu və mədə yanması baş verir (mədə aktivləşdirilmiş kömür əlavə edilməklə ilıq su ilə yuyulur)
• İki litr suda yarım stəkan zəif hidrogen peroksidin məhlulu və bir stəkan süfrə sirkəsi olan bir məhluldan da istifadə edə bilərsiniz. Bu halda, permanqanat ionları daha az təhlükəli manqan (II) kationlarına çevrilir:
• 2KMnO4 + 5H2O2 + 6CH3COOH =
• 2Mn(CH3COO)2 + 5O2 + 2CH3COOK + 8H2O

• FAYDALI MƏSLƏHƏTLƏR