I hissə
Məişətdə hansı məhlulun bizə lazım olduğunu başa düşmək üçün ilk növbədə onun məqsədinin nə olduğunu, gözümüzdə hansı işi gördüyünü öyrənirik. bacarıqlı əllər? Bu sualın cavabı hansı növ havan ehtiyacımızdan asılıdır.
Fakt budur ki, nəyisə toza çevirmək işi iki işi əhatə edir - əzmək və üyütmək. Hansı ki, kobud qüvvənin tətbiqi baxımından əsaslı şəkildə fərqlənir. Birinci halda, qüvvə şaquli - zərbə, ikincidə - üfüqi - sürtünmə qüvvəsi tətbiq olunur.
Beləliklə, məhlulların forması əsasən iki növə endirilir. Tam olaraq nə?
Hər hansı bir məmulatın üyüdülməsi daha rahat və dairəvi hərəkətlə daha asandır, buna görə də daşlama üçün nəzərdə tutulmuş optimal məhlul düz (daşlama daşı) və ya yarımkürə (hava) daxili səthə və silindrik və ya yarımkürəyə yaxın sürtünmə səthinə malik olmalıdır. kütləvi pestle.
Şüşə şəklində olan dar və hündür havanlar, aşağı və geniş olanlardan fərqli olaraq, zərbə yüklərinə, yəni əzməyə davam etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Ancaq bunlar havan üçün bütün tələblər deyil, çünki həm quru, həm də müxtəlif miqdarda aqressiv və çox maye olmayan maddələr əzmək və sürtmək olar, nəticədə ya toz, ya da pasta yaranır. Və buradan havan materialındakı fərq ortaya çıxır.
Aydındır ki, materialın xassələri bu vəzifələrə cavab verməlidir - zərbədən dağılmamaq, nəmdən xarab olmamaq, artıq bir şey udmamaq və havanda işlənmiş məhsulları öz tozu ilə ədviyyat etməmək. Beləliklə, artı işarəsi olan havan materiallarının vacib xüsusiyyətləri:
- sərtlik, yəni xaricdən təzyiqə tab gətirmək qabiliyyəti, aşındırıcı müqavimət (aşınmaya qarşı müqavimət) də bununla bağlıdır.
- plastiklik - yırtılmadan və məhv edilmədən deformasiya etmək qabiliyyəti
- sıxlıq, yəni təsir müqavimətinin birbaşa əlaqəli olduğu materialın daxili quruluşu
- kimyəvi müqavimət
Fəzilətlərin davamı olan mənfi cəhətləri olmayan müsbət cəhətlər yoxdur:
- yumşaqlıq
- kövrəklik
- məsaməlilik, yəni. nəm, qida rəngləri və qoxuları udmaq qabiliyyəti
- kimyəvi fəaliyyət, yəni. əzilmiş məhsullarla qarşılıqlı əlaqə qurma qabiliyyəti
Bu sobadan rəqs edəcəyik.
II hissə
Başlayaq, belə desək, stajdan. Daş məhlullar gündəlik həyatımızda ilk idi. Mağaranın ətrafında ora-bura qaya parçaları - qranit və bazalt uzanırdı, sadəcə olaraq düzgün olanları seçmək lazım idi. Yalnız yastı daşlar gələcək məhlullar olduğunu, yuvarlaq daşlar isə həşərat olduğunu hələ bilmirdilər. Nəlbəkidəki alma kimi, yuvarlaq bir pestle yuvarlandı, əlinə gələn hər şeyi - taxılları, toxumları, kökləri, tərəvəzləri, qoz-fındıqları, meyvələri ovuşdurdu. Zamanla düz daşlarda orta bir qədər dərinləşdi və kənarları yüksəldi və havan bir növ yuvarlanan sancağa çevrildi və ya hətta "g" hərfi şəklində əyildi. Oxşar arxaik məhlullar, məsələn, Hindistanda (pata varvanta, sil bhatta), İndoneziyada (cobek və ulek-ulek), Meksikada (metate və metlapil), tərəvəz və ədviyyat, taxıl, düyü, qarğıdalı, kakao paxlaları və quacamole, sambal və ya ədviyyatlar, masal və köri pastası kimi tərəvəz pastalarının hazırlanması.
Zamanla minaatan daha sivil görünüş qazansa da - Meksikada molcajete və tejolote və ya Taylandda krok hin kimi halına gəlsə də, həm bazalt, həm də qranit bu günə qədər öz əhəmiyyətini qoruyub saxlamışdır. Bu materialların sərtliyi, sıxlığı və aşınma müqaviməti təbii daşların ən yüksəkidir. Bazaltın dezavantajları zəif cilalanma qabiliyyətini ehtiva edir, buna görə də belə havanlarda əldə edilən ədviyyatlar və pastalar heterojen, kobud bir quruluşa malikdir.
Ancaq bir vaxtlar yarı qiymətli daşlar adlanan digər təbii daşlardan hazırlanmış cilalanmış qranit və havanlar bunun öhdəsindən mükəmməl gəlir: jasper və xalsedon - əqiq, oniks, carnelian. Bütün bu daşlar mükəmməl cilalanmış, əla sərtliyə və sıxlığa malikdir və nəticədə onlarda incə buxur və ədviyyat tozları və hamar pastalar əldə etmək olduqca asandır.
Onların bir ümumi çatışmazlığı da var - bütün daş harçlar ürəkdən vurulduqda çatlama riski daşıyır, buna görə də onları yalnız sürtmək olar. Jade təbii daşların ən yaxşı xüsusiyyətlərinə malikdir - onun təsir müqaviməti bəzi metallardan bir neçə dəfə yüksəkdir.
Bütün daş məhlulların şübhəsiz üstünlükləri arasında suyu udmaması, turş meyvə suyu və ya boyalarla reaksiya verməməsi daxildir.
Bir kədərli istisna olmaqla - mərmər göstərilən şərtlərə tab gətirmir. Onun sərtliyi digər daşlardan xeyli aşağıdır, nəmi kifayət qədər yaxşı mənimsəyir və hətta zəif turşularla - limon və sirkə ilə reaksiya verir. Bizə lazımdırmı? Artıq bir mərmər harçınız varsa nə etməli? atmayın. İçində yalnız quru ədviyyatları yumşaq bir şəkildə üyütsəniz və yağda qovrulmuş sarımsaq və ya soğan kimi aqressiv olmayan pastalar bişirsəniz, digərləri kimi xidmət edəcəkdir.
III hissə
Havan üçün başqa bir qədim təbii material ağacdır. Aydındır ki, bizim kimi meşəlik ölkədə taxta məhlullardan geniş istifadə olunurdu, lakin onlar üyüdülmürdü, əzilirdi. Böyük taxta məhlullardan hələ də Yaponiyada (usu və kine) düyü unu və yapışqan düyüdən nişasta hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Əzmək üçün əlverişli olan bir havan şüşəsi üçün hətta orta sərt ağaclar uyğun gəlir - palıd, Kanada ağcaqayın, ən sərtlərini qeyd etməmək - şimşək və it ağacı. Fakt budur ki, ağacın xüsusiyyətləri elədir ki, son hissələrin təsir gücü uzununa olanlardan on dəfə yüksəkdir. Yəni insan dili ilə desək, əgər məhlul Pinokkio kimi oyulsa və ya oyulsa, kündə liflərinin uzununa doğrultusunda havan və məhlulun dibinin möhkəmliyi bəzi metallardan daha yüksək olar. Ona görə də qalın dibi olan dar və hündür palıd məhlullarımızda yulaf və hər hansı digər yulaf ezmesi hazırladıq. Haşhaş toxumlarını da əzdilər, kətan və çətənə yağını əzdilər.
Aşkar üstünlüklərdən - ağac qida turşuları və qələvilərlə reaksiya vermir.
Ancaq mənfi cəhətlərdən: o, qoxuları və qida boyalarını mükəmməl mənimsəyir, ən əsası - nəm, buna görə hətta ən sərt taxta harç gec-tez çatlayacaq.
Ən məşhur məhlullar, bərk ağac, daha çox quru, yarı quru və ya yağlı məhsullar üçün nəzərdə tutulmuşdur - otlar, toxumlar, qoz-fındıq və s., kifayət qədər sərtliyə və gücə malikdir və onları təkcə üyütməyə deyil, həm də üyütməyə imkan verir. Zamanla taxta üzərində əmələ gələn yağ filmi onun nəm çəkməsinə və çatlamasına mane olacaq. Ucuz yapışdırılmış harçlar ən az davamlı və nəmə ən həssasdır.
Taxta bir havanın müsbət və mənfi cəhətlərinin nisbəti, başqa heç bir material kimi, cinsin nəcibliyindən asılıdır və onlardan ən yaxşısı ev təsərrüfatında həqiqətən lazım olandan daha çox hədiyyə seçimi kimi xidmət edir. Yəni, məsələn, sevimli qayınananız / qayınananız tərəfindən hədiyyə edilmiş mürəkkəb oymalarla bəzədilmiş qara ağacdan hazırlanmış məhlul və ya həmkarınızın / patronun hədiyyə olaraq gətirdiyi xurma ağacından hazırlanmış məhlulun İndoneziya versiyası çətin ki, kimisə biganə buraxmaq. Zeytun məhlulları tez-tez zeytun yağı və zeytun ilə uyğun hədiyyə dəstində təklif olunduğundan, belə bir hədiyyə üçün zeytun tapenada pastasının ən yaxşı istifadəsi mənasını verir.
IV hissə
Amma biz təbiətin lütfünü gözləyə bilmirik və təbii daşdan heç də az sərtliyi, gücü, nəmliyi və kimyəvi müqavimətinə malik olan çini ixtira etdik. Və çininin meydana çıxmasından qısa müddət sonra onu əczaçılar qəbul etdilər və o vaxtdan həkimlər və kimyaçılar çini "xidmətlərindən" istifadə edirlər. Çini məhlulu (suribachi və surikogi) yapon qadınlarına, məsələn, ən yaxşı düyü tozu və ya homogen soya pastası-miso əldə etməyə, goma-dzio üçün küncüt toxumlarını və ya ədviyyat üçün Yapon bibərinin yarpaqlarını və toxumlarını üyütməyə imkan verir - kinome.
Farforun əsas çatışmazlığı - kövrəklik - divarın qalınlığı və yaxşı, diqqətli işləmə sayəsində olduqca asanlıqla aradan qaldırılır. Çini heç bir halda muskat qozunu və ya hətta qara və ətirli bibəri belə bir şəkildə döymək üçün nəzərdə tutulmayıb. Bu, yumşaq desək, əlverişsiz və praktiki deyil. Və bunun üçün daha uyğunlaşdırılmış bir material var.
V hissə
Bir müddət sonra bəşəriyyət təbiəti yenidən təkmilləşdirməyə və nizama salmağa qərar verdi. Metallar belə təcrübələr üçün əla hədiyyə idi. Daşlardan, çinidən və hətta bəzi ağac növlərindən daha aşağı olan kifayət qədər orta səth sərtliyi ilə metal, daxili quruluşuna görə çox yüksək təsir müqavimətinə malikdir və ya emal zamanı bu möhkəmliyi və sərtliyi artırmağa qadirdir. Metal məhlulların səthi yaxşı cilalanmışdır ki, bu da çox incə tozlar əldə etməyə və məsələn, muskat və ya qurudulmuş zəncəfilin demək olar ki, toza çevrilməsinə imkan verir.
Tarixən mis bu yarışmada birinci olub və onun törəmələri bürünc (əvvəlcə qalay ilə ərinti) və mis (əvvəlcə sink ilə ərinti) olub. Bürünc və pirinç çox faydalı bir xüsusiyyətə malikdir - yüksək aşınma müqaviməti. Bu əmlak qəhvə və ədviyyatlar üçün əl ilə üyüdücülər üçün çox faydalıdır. Yeri gəlmişkən, hətta köhnə deyil, sadəcə köhnə bir mis dəyirmanda üyüdülmüş qəhvə, ruhsuz müasir bir qəhvəçəkəndən daha dadlıdır. Bürünc və mis dəyirman hissələri də müasir sənətkar bibər dəyirmanları üçün yaxşı seçimdir.
Ancaq düzgün seçdiyimiz havan şüşələri üçün aşınma müqaviməti əsas üstünlük deyil.
Saf mis yüksək çevikliyə malikdir, bu o deməkdir ki, zərbə zamanı formasını asanlıqla dəyişir, bürünclər isə mis ərintilərinin ən kövrəkləridir, ona görə də yüksək zərbəyə davamlı mis məhlullara üstünlük verilir. Ən qəşəng ən son ərintilərdən - kupronikeldən (əslində mis-nikel ərintisi) və nikel gümüşdən (əvvəlcə nikel və sinklə mis) hazırlanmış gümüş rəngli məhlullar olacaq.
Ancaq burada problem var - mətbəxin istixana şəraitində belə havanların səthi - yüksək rütubət, aqressiv atmosfer və yüksək temperatur, həmçinin turşularla təmasda olduqda, yaşılımtıl-qəhvəyi örtük - patina ilə örtülmüşdür. Sənət məmulatları və abidələr üçün faydalı olan sizin və mənim üçün pisdir. Lövhənin komponentləri - malaxit, verdigris və başqaları mürəkkəb və sadə zəhərlərdir. Bununla necə məşğul olmaq olar? Elementar, necə deyərlər, Watson - təmiz, təmiz və yenidən təmiz. Səbəbsiz deyil ki, ötən əsrlərin bütün ədəbi abidələrində metal (mis oxu) qabların təmizlənməsinə belə diqqət yetirilmişdir. Qida ilə təmasda olan daxili səthlər cilalanmış mis hövzə kimi parlamalıdır.
Tunc dövründən sonra dəmir, dəmir və polad dövrü gəldi.
Harçlar üçün bir material kimi "çuqun" mis və bürüncdən daha aşağıdır, çünki inadkar olsa da, kövrəkdir - istəsən, çuqun harç asanlıqla parçalana bilər. Bundan əlavə, çuqun, məsaməli olmaqla, nəm və pasları udur, bu da böyük bir mənfi cəhətdir. Ancaq bir havan şüşəsində suyu əzmək çox rahat deyil, buna görə də belə bir dezavantaj metal harçlar və dəyirmanların təyinatı üzrə - yalnız quru ədviyyatlar üçün istifadə edilməsi ilə asanlıqla aradan qaldırılır. Və diqqətlə qayğı ilə asanlıqla çıxarılır - quru bir parça və ya kağızla silin və ya istifadə etdikdən sonra qurudun və sobadan uzaq saxlayın.
Dəmir və polad, çuqundan daha güclü olsa da, bu dəmir meteorik deyilsə, tez və yaxşı paslanır. Ancaq bu, fantaziya aləmindəndir. Reallıq ondan ibarətdir ki, bir yerdə dayana bilməyən texnoloji tərəqqi adi ev tapşırıqlarından yan keçməyib və paslanmayan polad qədim məhlulları mürəkkəb mexaniki qurğular - elektrik dəyirmanları və qarışdırıcılar səviyyəsinə çatdırıb.
Yad qoxuları və rütubəti udmayan, aqressiv mühitlərə həssas olmayan şüşə qablar və polad hissələr, ən əsası isə bu mətbəx canavarlarının müasir gücü üyüdülməni heç danışmağa dəyməz bir proses halına gətirir - bişirmə vaxtı o qədər azalır, və əvvəlki nəsil minaatanların bütün mənfi cəhətləri aradan qaldırılır. Bununla belə, subyektiv olaraq mənə elə gəlir ki, çatışmazlıqlarla yanaşı, köhnə havanları dolduran istilik və ruh, nədən yaranmalarından asılı olmayaraq, tərk edir, çünki yavaş proses və havandakı komponentlərin ardıcıl əlavə edilməsi sizə düzgün işləməyə imkan verir. sərbəst buraxılması və ən əsası, üyüdülmə prosesində istifadə edilən aromaları və dadlarını qarışdırmaq.
Ədəbiyyat və materiallar:
1. “Gil lövhələr və ya daş lövhələr. Əsrlər boyu öz yaddaşınızı necə saxlamalısınız, mixi yazıya dair təsvirli bələdçi, "Şumer" nəşriyyatı, eramızdan əvvəl 5000
2. "Odun sıxlığının Pinokkionun zehni qabiliyyətlərinə təsiri haqqında", "Drevotochet" jurnalı ed. L. Alice, 1827
3. “Yeşit çubuğu və ya keçmiş naringinin xatirələri”, 1149-cu ilə aid nəşr olunmamış əlyazma (ehtimal ki) təxminən bir balıqçı kəndində tapıldı. Tayvan.
4. "Gloss", Meissen Porcelain Cəmiyyətinin jurnalı, Almaniya, 1865-ci il.
5. "Daş çiçək - uğura on addım". Başlayanlar üçün bələdçi, 1898, Mednoqorsk mətbəəsi
6. “Cənab Nobelin yeni materiallarından daş kəsmə sənətində istifadəsi”, jurnal
"Zavod bülleteni", 1905, Kolyvan
Dünyada başqa bir tekstil kuklası Baba Yaga ortaya çıxdı. Xanım əzəmətli, varlı (hətta nəqliyyat vasitəsi də var) və geniş ayaqlı modaistdir.
Fotoda görə bilərsiniz, mən artıq yubka haqqında danışdım.
Və bu gün sizə stupanın səthini necə edəcəyimi söyləyəcəyəm. Stupa özü papier-mache-dən hazırlanmışdır (əvvəlcə bir neçə qat qəzet, sonra qalın akvarel kağızı əsasında PVA yapışqanlı salfetlər, qalaya geyindirilir).
Səthi bir qədər kobuddur. Bütün bunlar çox yaxşı qurudulmalıdır. Çox qat var, 2-3 qat quruduram. Proses bir həftə və ya daha çox çəkə bilər.
Tikinti lakı ilə qara akril qarışığı ilə örtürəm. Quru.
Mən yapışqan tabancası ilə daha böyük relyef tətbiq edirəm.
Qəhvəyi akril boya ilə lak ilə boyayıram, girintilərdə qara rəngi qismən tərk edirəm.
Daha açıq qəhvəyi çalarları ilə rəngləyirəm. Mən hər zaman boyaya bir az lak əlavə edirəm.
Lak ilə bir neçə qat boya çıxır.
Mən metal akril ilə kölgə salıram (burada gümüş).
Hər şey quruduqda, lak spreyi ilə sprey edirəm.
Niyə boyaya lak əlavə edirəm? Bir dəfə akril boyalar üçün rənglərdən istifadə edərkən belə bir problemlə qarşılaşdım. Növbəti boya qatını tətbiq edərkən, əvvəlki biri üzməyə və onunla qarışdırmağa başladı. Nəticədə şəffaf təbəqələr nəticə vermədi. Yəni ya hər təbəqəni laklamaq, ya da qarışmayacaq boyalar seçmək lazımdır. İndiki boyanı bir fırça ilə laklamağa başlasanız, boya hələ də axacaq. Lakın qat-qat sıçraması isə qoxuya dözməkdir. Buna görə də belə bir həll tapdım - boyaya lak əlavə etmək. Bina rənglərini götürürəm və onları akril lak ilə bir palitrada yoğururam. Davamlı boya çıxır. Və lazım olduqda müxtəlif çalarları qarışdıra bilərsiniz.
Bütün hikmət budur.
Və burada uzun qurutma və qat-qat rəngləmənin günahkarı var.
Ədviyyatları, göyərtiləri, qoz-fındıqları əl ilə doğrayın - dünən? Demə! Axı, hətta bu işin görkəmli kulinariya mütəxəssisləri də hər cür texniki yeniliklərə zamanla sınaqdan keçmiş köməkçilərə - havan və pestle üstünlük verirlər. Yalnız bir məhlulda məhsulu mükəmməl homojen bir şəkildə üyütmək və ətirini qorumaq mümkündür. Yeri gəlmişkən, bu gün onların bir çox çeşidi var. Biz sizə ən yaxşısını seçməyə kömək edəcəyik!
daş məhlullar
Belə məhlullarda məmulatları çəngəllə bərk vurmaqla əzmək yox, rəvan, dairəvi hərəkətlə sürtmək lazımdır, çünki qablar güclü zərbədən çatlaya bilər.Bundan əlavə, belə məhlulların cilalanmış daxili səthinə heç nə yapışmır. dibi sürüşmür və havanların özləri adətən ağır və sabitdir. Bu materiallar maye qəbul etmir, şirələr və turşularla reaksiya vermir.
ƏHƏMİYYƏTLİ! Mərmər harçları qayda üçün bir istisnadır. Bu material turşularla reaksiya verir, suyu udur, ona görə də onlara yalnız quru məhsullar sürtmək lazımdır.
taxta məhlul
Ağac qoxuları və nəmi udsa da, zərbələrə tab gətirə bilir. Bununla belə, belə məhlullar daşdan daha az davamlıdır. Buna görə də, onları seçərkən, sərt ağacdan olanlara üstünlük verin. Bir ağac parçasından oyulsalar daha yaxşıdır: zamanla onların səthində udmayan bir film meydana gəlir. Bambuk və zeytun gözəl görünür, lakin daha az qalır.
ƏHƏMİYYƏTLİ! Taxta bir havan seçərkən, onun səthindəki ağac liflərinə daha yaxından baxın: uzununa bir istiqamətdə getsələr, qab daha uzun sürəcək.
metal məhlullar
Pirinç və kupronikeldən hazırlanmış havanlar zərbələrə ən davamlıdır; paslanmayan polad - nəm və qoxuları udmayın, ləkələməyin; çuqundan - ağır, sabit, lakin tez paslanır və yalnız quru məhsulları üyütmək üçün uyğundur.
ƏHƏMİYYƏTLİ! Metal harçların təmizlənməsi asan məsələ deyil: yüksək rütubət və temperaturda onlar patina ilə örtülür.
Farfor məhlulları
Təmizləmək asandır və qabyuyan maşında yuyula bilər. Şirəsi buraxan məhsullara davamlıdır - nəm və qoxuları udmayın. Lakin bütün materiallar arasında çini ən az sərtdir və yalnız yeməkləri sürtmək üçün uyğundur. Qalın divarlı qablar daha uzun sürəcək və taxta bazası varsa, əlavə sabitlik təmin edəcəkdir.
ƏHƏMİYYƏTLİ! Nəzərə alın ki, məhlulun daxili səthi və pestlenin aşağı hissəsi şirsizdir: kobud quruluş yalnız yumşaq yeməkləri deyil, həm də sərt yeməkləri üyütməyə imkan verəcəkdir.
Forma
Bərk qidaları (toxumlar, qoz-fındıq və s.) üyütmək üçün şüşə şəklində dar hündür məhlullar daha münasibdir - dibinə onların içərisində bir pestle vurmaq daha rahatdır. Ancaq otlar və bəzi ədviyyatları dairəvi hərəkətlərlə sürtmək lazımdır, bunun üçün yarımkürə şəklində aşağı havanlar uyğun gəlir.
Ölçü
Harçın hündürlüyünün genişlikdən bir qədər böyük olması arzu edilir, əks halda taxıl və yemək hissəcikləri bütün istiqamətlərə səpələnir. Nəzərə alın ki, məhsulların bəzilərini itirməmək üçün havanı onlarla 2/3-dən çox olmayaraq doldurun.
Pestle
Havan və havan eyni materialdan hazırlanmalıdır, əks halda üyüdmə keyfiyyəti daha pis olacaqdır. Tonqalın dibi nə qədər geniş olarsa, bir o qədər dibinə toxunur və yeməkləri üyütmək üçün əlverişlidir. Ancaq dar uzun pestle əzmək üçün daha əlverişlidir.
Məqaləni müzakirə edə bilərsiniz
(Şamanizm)
Mürəkkəblik: 20
Öyrənmənin çətinliyi: 10
Köhnə günlərdə yaşlarına görə bir növ vulqar süpürgədən istifadə etməyə yaramayan yaşlı sehrbazlar və cadugərlər arasında çox məşhur olan bir ritual. Sonuncu stupadan əhəmiyyətli dərəcədə daha böyük rahatlıq və yük qabiliyyəti ilə fərqlənir. Stupa tərəfindən qaldırılan maksimum çəki onun ölçüsündən və işindən asılıdır, orta hesabla iki yüzdən beş yüz kiloqrama qədərdir. (İnstitutun Muzeyində təxminən bir ton yarım yük qaldıran nüsxə var idi. Təəssüf ki, fəlakət zamanı itdi və dağıdılmış hesab olunur.)
Bir stupa hazırlamaq prosesi çox zəhmətli və vaxt aparan olduğundan, hazırda kimsə bunu edəcək. Bununla birlikdə, çöldə hələ də işləyən nümunələri tapmaq olar - yaxşı hazırlanmış bir stupa bir neçə nəsil kənd həkimlərinə xidmət edə bilər.
Stupanın işləmə prinsipi onu xüsusi sehrli müalicə ilə havanın ruhları üçün daha cəlbedici etməyə əsaslanır ki, bu da onu tutmağı çox rahat edir. Bununla belə, stupa ruhların daimi evi deyil və yalnız ayrıca sehrlənmiş süpürgə ilə birlikdə işləyir, ruhların bir hissəsi stupaya keçərək ağırlığını zərərsizləşdirir. Bundan sonra süpürgədə qalan ruhlar stupanı istənilən istiqamətə itələyə bilər.
Stupadan istifadə etmək sadədir: orada oturmaq, süpürgə götürmək və aktivləşdirici sehr söyləmək lazımdır. Bundan sonra stupa süpürgə çubuğunun göstərdiyi istiqamətdə hərəkət edəcək. Maksimum sürət və uçuş hündürlüyü süpürgənin özü ilə eynidir, lakin manevr qabiliyyəti onun kütləsinə görə daha pisdir. Stupanın dibi həmişə ortaya çıxan sürətlənmə vektoruna doğru yönəldilir, buna görə pilotun tarazlığı saxlamasına ehtiyac yoxdur, ancaq bir şeylə toqquşma zamanı salto olduqca mümkündür. Yerə enmək üçün ya dayandırma sehri söyləməlisən, ya da stupanı yerə endirmək və tullanmaq üçün manevr etməlisən. Süpürgə və ya pilotla əlaqənin itirilməsi halında, stupa yavaş-yavaş azalmağa başlayır, eyni zamanda hava müqavimətinə görə üfüqi sürəti azaldır.
Stupa işləmək üçün Təyyarə bacarığı tələb edir, lakin süpürgəni idarə etmək üçün lazım olan Çeviklikdən atılır.
Elementlər:
Stupanın hazırlanması:
Təbii qurudulmuş ağacdan bərk butt (7)
Təbii səbəblərdən yanan yanğın (3)
Əl ilə hazırlanmış alətlər (4) sehrbazın özü (2) və əvvəllər istifadə olunmamış (3)
Material, bir qayda olaraq, palıddır - uyğun ölçülü başqa bir ağac tapmaq çətindir. Gövdədən bir parça kəsilir, nüvəsi diqqətlə yandırılır, bundan sonra məhsul bir çisel və çisel ilə vəziyyətə gətirilir.
İş alətlər hazırlamaq üçün dəmirçilik bilikləri və ağac emalı üzrə bacarıq tələb edir (əyri alətlər çətinliyi daha da artırır).
Ritual uyğun:
oyulmuş stupa
Şaman dəf
Üç gün ərzində stupanın meşə otları ilə ilkin fumiqasiyası (9)
Ritual rəqs (4) və sehr 2 saat (8)
Son sehr zamanı, sehrbazın mülahizəsinə əsasən, tamamilə hər hansı bir şey ola bilən aktivləşdirici və dayandırıcı sehrlərin mətnləri də müəyyən edilir. Çox vaxt sehrbazlar sui-qəsd mətnlərini stupanın kənarlarına həkk edirdilər ki, həmişə əllərində olsunlar.
disharmoniya səviyyəsi(0): stupa havaya qalxır və uçur, lakin 1-6 dəqiqədən sonra sabitliyini tamamilə itirir, hər üç koordinat oxu boyunca təsadüfi fırlanmağa başlayır.
Faydalı göstərişlər:
Nitpick üçün: saniyədə saniyədə metrlə maksimum uçuş sürətlənməsi sadə bir düsturla hesablanır: istifadə olunan süpürgənin qaldırma qüvvəsi, stupanın tam uçuş ağırlığına bölünərək 5-ə vurulur.
Ehtiyatsız sürücülər üçün: yüksək üfüqi sürətlə stupanın yerlə təması irəliyə doğru hərəkəti saltoya çevirir.
Stupanın istifadəyə yararlılığı onun nəzəri olaraq öz daxilində suyu saxlaya bilib-bilməməsi ilə müəyyən edilir (iki və ya üç güllə dəliyi sayılmır).
Hər hansı bir kənddə gündəlik həyatda evdə olurdu
minaatan istifadə edilmişdir. Dülgərlik bacarığı olan kənd adamı
öz əlləri ilə stupa düzəltdi.
Bu gün az adam sizə bir stupanın necə işlədiyini hərtərəfli izah edə biləcək və daha çox onu bir nümunə ilə aydın şəkildə göstərə biləcək. Bunu etmək üçün hələ də bir stupa tapmaq lazımdır. İndi bu məqalənin nümunəsindən istifadə edərək, sizə stupanın nə olduğunu və əvvəllər birdən çox daxmanın onsuz necə yaşaya bilmədiyini izah etməyə çalışacağıq. Stupa hər hansı bir kənd daxmasında çörək mənbəyidir. Heç vaxt stupasız sıyıq görməyin. Stupadan gəncdən qocaya hamı istifadə edirdi.
Stupa, digər məişət əşyaları kimi, möcüzəvi gücə malik idi, şəfaətçi idi
daxmada rituallarda istifadə olunurdu. Böyük yöndəmsiz qadını tez-tez stupa ilə müqayisə edirdilər.
Bir havan içində suyu əzmək həqiqətən axmaq bir işdir.
Axmaqlar haqqında: Onu havan içində əzməyə məcbur et ki, dibini qırsın;
Bir minaatan belə axmaq. Bu gün sosial şəbəkələrin yaranması ilə stupa tez-tez daha müasir ifadə ilə yadda qalır. Məsələn, virtual stupada şifahi qabıqları əzmək. Bu isə sosial şəbəkədə faydasız yazışmalar deməkdir.
Stupanın istehsalı üçün güclü ağcaqayın ağacından, bəzən palıddan, əsasən gövdənin düyünləri olmayan aşağı hissəsindən istifadə edilmişdir.
Günlük içərisində konus ilə oyulmuşdu
60-70 santimetr dərinlikdə dərinləşmə. Və bu bir şərtdir, stupa
əvvəlcə hissələrdən deyil, tək bir ağac parçasından olmalıdır.
Möhkəm ağac parçasından havan üçün havan hazırlanıb.
Pesttin aşağı hissəsi havandakı girintinin dibi ilə eyni diametrdə idi.
Heç bir kənd daxması havansız sıyıq bişirə bilməzdi.
Qarabaşaq taxılını qabıqdan təmizləmək üçün bir havan lazımdır
darı darı oldu, yulafın qabığını soymaq üçün məhlul lazımdır, məhlulsuz necə? Taxıl məhlulun içinə töküldü və pestle ilə əzildi. Bu iş uşaqlıqdan öyrədilib. Yetkinlərin stupadan istifadə etməsi əlverişli deyildi, çünki
masanın hündürlüyündən aşağı idi və əyilməli idi. Və yeniyetmələr üçün
kənd qızları düzdür.
Erkən yazda ət tükənirdi və daha çox sıyıq yeyirdilər. Taxılın havan içində üyüdülməsi səbr tələb edən yorucu, monoton bir prosesdir.
Taxılın stupa ətrafına səpilməməsi üçün yavaş-yavaş başlamalısınız.
Qabıq havan içində görünməyə başlayanda, pestle daha güclü vurmağa başlaya bilərsiniz.
Bu prosesdə onlar məhluldan zibil çıxarıb əlləri ilə qabığında nə qədər taxıl olduğunu, nə qədərinin qabığını soyub yoxlayırdılar. Məsələn, taxılı üyütmək mümkün deyildi
bütün həftə üçün. Bu, gündəlik iş, öz yeməklərini hazırlamaq idi. Təmizlənmiş taxılın 95 faizi məhluldan vedrəyə tökülüb. Havan başıaşağı çevrildi, havan bir küncə qoyuldu. Bir vedrə taxıl götürdülər və
həyətə çıxdı.
Yerə bir parça parça səpildi, qabığından taxıl üfürüldü
küləkdə. Təmiz taxıllar bir qabda toplandı, su ilə yuyuldu. Evdə isə inək südü artıq sobada qızdırılıb.
Krup süd ilə qaynar bir qazana töküldü və töküldü. Sonra sobada bir az daha qaynadılar.
Və sıyıq şəkər əlavə etmədən də şirin və dadlı çıxdı. Çünki evdə hazırlanan süd bütün lazımi elementləri ehtiva edir.
Və sizi əmin edirəm ki, vaxtilə bu şəkildə bişirilən sıyıq mağazadan alınan darı və süddən qat-qat dadlıdır.
Bir havan içində əzilmiş taxılın rənglənməsi
Aclıq illərində bəzi Svyatogorovsk həyətlərində hələ də daxmalarda stupa var idi.
Kartof qabığı, çürük kartof, çuğundur dilimlərə kəsilib qurudulub.
Sonra hər şey qarışdırılır və bir havan içində əzilir.
Nəticədə un su ilə seyreltildi və dadlı tortlar bişirildi! Aclıqdan göz yaşları ilə sağ çıxanlar o vaxtı xatırlayırlar.
Bu gün bir çox evdar qadın ev təsərrüfatlarında kiçik havan və pestle istifadə edir. Ancaq bu, bütün ailəni qidalandıran bir kənd daxmasındakı o böyük stupanın kiçik bir xatirəsidir.
