Правильная посадка рассады перца в открытый грунт. Высадка рассады перца в открытый грунт. Выращивание сладкого перца

Сладкий перец – популярный среди дачников овощ. Агротехника перца несложная, но имеет свои особенности, а сама культура требует внимательного ухода. Одной из важных составляющих в выращивании культуры является высадка рассады в открытый грунт. От успешности этой процедуры зависит качество и объём будущего урожая.

Когда и где

Посадка рассады перца в грунт должна осуществляться только с установлением теплой погоды, так как мерзлая земля негативно сказывается на ростках, замедляя их рост. Сажать перец нужно при постоянной температуре воздуха не менее 15°, а земли – 10°.

Сроки агротехнических мероприятий зависят от географических и климатических условий. Растения могут погибнуть от морозов. Поэтому в Подмосковье высаживать ростки в почву нужно с появлением на саженцах зародышей бутонов. В этот период на рассаде уже присутствует до десятка листиков.

Процесс пересадки перца в тепличную почву припадает на период 1 – 15 мая, а в открытый грунт – 10 – 30 мая. Только что высаженные ростки необходимо накрыть целлофаном, создав, таким образом, парник.

Выбирать площадь для перца нужно внимательно:

Нельзя использовать для посадки почву, где раньше росли баклажаны, табак, картофель.
Не подойдет и почва, где выращивали огурцы, капусту, зелень и бобовые культуры.
Нельзя сажать перец на одну и ту же территорию 2 года подряд.

Грунт нужно заблаговременно очистить от сорняков, удобрить его, взрыхлить и подготовить к удерживанию воды.

Технология посадки

Высадка рассады в тепличную почву осуществляется только после предварительной подготовки земли.

Землю нужно сделать мягкой, взрыхлив её. Только так почва с легкостью будет пропускать влагу и воздух. После рыхления до глубины 40 см, в землю добавляют навоз, а после выравнивают. Высокие растения надо сажать по схеме 50х80х70 в количестве 3 штук на квадратный метр. Для небольших перцев схема такова: 60х30 в количестве 4 кустов на квадратный метр.

В Подмосковье перец можно посадить ленточным способом (в два ряда) на расстоянии полметра друг от друга. Ростки располагают в шахматном порядке, оставляя между ними расстояние до 90 см.

Посадка овоща в незащищенный, открытый грунт предусматривает закаливание молодых ростков. Эту процедуру проводят, вынося саженцы на свежий воздух. Время их пребывания на улице постепенно увеличивают.

Болгарский перец, выращенный самостоятельно, при условии соблюдения технологии – натуральный овощ с замечательным неповторимым вкусом, который насытит организм полезными веществами.

Подготовка почвы

К сожалению, не каждый открытый грунт идеально подходит для выращивания перцев. Поэтому почву надо предварительно подготавливать, взрыхляя и удобряя. К примеру, в Украине песчаные земли питают перегноем, древесными опилками, глинистой почвой и торфом. Суглинистые земли можно «реабилитировать» перепревшими опилками, торфом и навозом.

Почва торфяного типа нуждается в дерне и перегное, а глинистого – наоборот, в торфе, перегное, опилках и крупном песке.

Планируется посадка? За неделю до этого открытый грунт необходимо увлажнить в достаточном объёме. Лунки в почве надо сделать ненамного большего размера, чем контейнер, в каком растут ростки. Сладкий и горький перцы ни в коем случае нельзя высаживать рядом. Ведь между ними может произойти самоопыление, и весь урожай в итоге будет горчить.

Горькие сорта овощи выращивают на расстоянии 25 см между кустиками, а между рядами – до полуметра.

Высадка рассады

Посадка рассады предусматривает обработку семян. Вариантов дезинфекции несколько:

1% раствор марганца с последующим промыванием водой.
Обработка препаратами: «Циркон», «Альбит».
Противогрибковая обработка «Иммунофитом».

После процедуры необходимо произвести ещё несколько операций:

Подготовка почвенной смеси (торф, перегной, желтые, обработанные кипятком опилки), которую обрабатывают древесной золой и раствором марганца.
Удобрение земли суперфосфатом, сернокислым калием и аммиачной селитрой.
Готовой влажной почвой заполняют небольшие емкости (чаще всего, горшки).
Семена углубляются на сантиметр, по 2-3 штуки в каждую лунку.
Контейнеры накрываются пленкой или целлофаном, а почва поливается посредством распыления воды.

В условиях теплицы для появления саженцев необходимо 4 дня поддерживать температуру 25°-30°. Когда появятся первые ростки, пленку можно убрать и понизить температуру до 18°. На пятый день рассаду нужно полить теплой отстоянной водой. Через 7 дней надо вернуть прежнюю температуру воздуха – 25°.

После формирования на ростках перца первого листа, растения необходимо рассадить в ёмкости покрупнее, состоящие из торфа или почворастворимых веществ.

С появлением трёх листов культуру нужно удобрить раствором мочевины, суперфосфата и соли калия. После подкормки перцы надо полить. Удобрять растения снова нужно после формирования четвертого листика.

Перец любит свет, поэтому после появления второго листика, световой день должен быть 12-часовым. Для этой цели можно использовать и искусственные источники света.

За время развития ростков необходимо дважды подсыпать в ёмкости почву во избежание голодания овоща. Полив культуры надо осуществлять по необходимости, но не допускать «заливания» растения.

Правильно посадить перец в незащищенную почву – провести операцию после появления зачатков бутонов (ориентировочно через 50 дней после сеяния семян). Если культура «перерастет», она может утратить иммунитет.

Видео “Высадка рассады перцев в открытый грунт”

Почетный садовод Климцева Луиза Ниловна рассказывает как выбрать время пересадки рассады перцев в теплицу, какие удобрения можно внести.

Уход

Чтобы добиться ожидаемых результатов, нужно правильно ухаживать за высаженными перцами, в зависимости от условий их произрастания.

В тепличных условиях нужно систематически рыхлить почву на 5-сантиметровую глубину. Проводить процедуру нужно аккуратно, между рассадой, чтобы не повредить её корни. Также в защищенных условиях роста перцев, почву надо удобрять торфом.

Болгарский перец - секреты выращивания.

Скоро февраль - время посева сладкого перца на рассаду. От того насколько правильно это делается, зависит не только величина урожая, но и устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям.Как вырастить хороший урожай сладкого перца?

Начну с рассады . Семена сладкого перца очень «упрямы»: иногда ждешь всходы недели три, а то и больше. Поэтому приходиться сеять перец как можно раньше, порой в конце января.Особенности выращивания сладкого перца заключаются в том, что это очень теплолюбивое растение.

Поэтому одно из условий успеха : выращивание рассады перца в городской квартире на теплом подоконнике

перец тяжело переносит пересадку , но зато потом формирует более мощную корневую систему и обгоняет в развитии непересаженные растения.

Перед посевом семена перца можно на 2-3 дня оставить в мокрой ткани. И еще один из секретов выращивания сладкого перца . Он большой недотрога - не любит, когда его переставляют с места на место или что-нибудь выщипывают или обрывают на нем. По этой причине никогда не формирую растения, не пасынкую их и осторожно действую при пересадке, стараясь не повредить корни.

Семена перца замачиваю в эпине и высеваю в рассадную емкость.

Грунт беру готовый (для томатов и перца). Семена обычно всходят на 5-7 день.

Когда рассада выпустит третий настоящий лист, пикирую (глубина до семядольных листочков) в небольшие стаканчики, в которых рассада растет до размера семи листиков.

Подкармливать рассаду сладкого перца надо тоже осторожно, иначе обильной подкормкой можно сжечь молодые растения. Использую для этого очень хорошее жидкое средство «Идеал». А если создадите рассаде теплые комфортные условия, то подкормку можно и не производить, рассада и так порадует вас.

Регулярно в утренние часы проводят поливы небольшими нормами, чрезмерное увлажнение почвы вызывает массовое заболевание черной ножкой и корневой гнилью. Единственной особенностью является обязательная солнечная закалка рассады Необходимы также прополки, рыхления. Подкормки минеральными удобрениями приурочивают к очередному поливу.

Лучшим для посадки болгарских сладких перцев является период В первой декаде июня, когда минует опасность заморозков, перцы можно высаживать в открытый грунт. При посадке в очень жаркие дни растения быстро теряют тургор и, прикасаясь листьями к сильно нагретой почве, высыхают.

Высаживаю перцы в гряды на расстоянии 40 - 50 см друг от друга и с расстояниями между кустами в ряду 20-25 см. Перец относится к семейству пасленовых. У него много общих болезней и вредителей с томатами, баклажанами, картофелем, что нужно учитывать при выборе предшественников.

При выборе места на огороде для перцев необходимо учитывать следующие особенности этого растения.

Перец совершенно не переносит даже полутени. Он должен находиться на солнце от восхода до заката. Ему нужно не только много тепла, но и света. Кроме того, перец не любит сильного ветра, особенно сквозняков.Поэтому идеальное место для перцев - южная сторона дома, защищенная от ветров и дающее дополнительный отраженный свет.

Перец не выносит холодного грунта. Поэтому если вы рассчитываете на серьезный урожай, необходимо поднять грядки на 30-50 см как минимум. Или обеспечить подпочвенный обогрев. Многие садоводы этого не учитывают и если случается неудача, винят и погоду и сорт, и семена и все остальное. А причина может быть достаточно банальна - грунт холодный и слишком плотный. Это особенно актуально для почв с большим количеством глины. Когда сладкие перцы высажены на грядку, то поливаю их только теплой, нагретой в теплице, водой.

Пасынкование - удаление только что начавших расти боковых пазушных побегов. Пасынкование применяют на перце для ограничения ростовых процессов и мобилизации пластических веществ растений на формирование урожая.На кустах перца,необходимо удалять пасынки и часть верхних цветков.

прищипки (удаление верхушек) Когда растение перца достигнет высоты 20-25 см необходимо удалить верхушку главного стебля - при этом образуется компактный куст с хорошо развитыми боковыми побегами. Прищипнутые растения быстро начнут ветвиться. Из множества появившихся побегов оставляют только 4-5 верхних (пасынков), а остальные удаляют.

Пропалываю и рыхлю междурядья не менее пяти раз за лето, изредка подкармливаю: развожу коровий навоз и поливаю жижей. Кусты не подвязываю - ставлю между рядами дуги. На них и опираются растения, если плодов много. Вот и весь уход.

Имейте в виду, что перцы переопыляются. Поэтому никогда не сажайте горький и сладкий перец рядом - сладкий буде горчить.

растения в открытом грунте лучше размещать парно, отдельно по одному мужскому и женскому виду. Такая стратегия, поверьте нам, даст отличный урожай. На семью из трех человек хватит 20 кустов перца

Главное для сладкого перца - создать ему тепло

Рассада перцев высаживается с расстояниями между лентами из 2 строчек (рядков) — 80 см, между строчками — 50, между растениями в строчке—15—17 см (двухстрочный ленточный способ).

Уход за посадками заключается в следующем: еженедельный полив (400—450 м3 воды), рыхление в рядах и междурядьях, подкормка.Период от всходов до плодоношения составляет от 110 до 140 дней.

Калифорнийское Чудо посадите - точно будете с урожаем, высаживайте в грунт в середине мая, не позже и под укрывной материал обязательно (нетканный какой нибудь)

Проанализировав более полутысячи сортов перцев, вошедших в Госреестр, получил следующие данные по цветам перцев в технической спелости (далее ТС):

Перцы фиолетового цвета в ТС : Виолетта, Бухарест, Звезда Востока Фиолетовая, Золушка, Кардинал, Ноктурн, Ночка, Пересвет, Пурпурный колокол, Сиреневый блеск, Арап, Багира (темно-фиолетовая), Акварель (светло-фиолетовый), Максим (темно-фиолетовый), Отелло, Пересвет, Фиолет

Перцы сиреневого цвета в ТС : Сиреневый туман

Перцы желтого цвета в ТС : Крепыш Перцы желтоватого цвета в ТС: Альбатрос, Анлита, Белогорец, Валентинка, Веспер, Дарина, Джипси, Доверчивый, Зорька, Игрок, Изабелла, Казачок, Карат (желтоватая с фиолетовым оттенком на верхушке), Карлик, Каскад, Князь Серебряный, Мария, Мираж, Монте-Кристо, Мраморный, Осторов сокровищ, Очарование, Питон, Радонеж, Ростовский юбилейный, Рубик, Сват, Славутич, Сластена, Солнечный, Солнышко, Сорванец, Удалец, Факир, Фельдмаршал, Христофор Колумб, Цесаревич, Чардаш, Ярик

Перцы желтовато-зеленого цвета в ТС : Юбиляр

Перцы светло-желтого цвета в ТС: Добрыня Никитич, Пострел, Светлячок, Фиделио

Перцы зеленовато-белого цвета в ТС : Арсенал, Белая Ночь, Бианка, Блонди, Болгарец, Бутуз, Емеля, Жанна, Злата Прага, Змейка, Иоланта, Ирина СЕДЕК, Молния Белая, Монако, Павлина, Ромео, Семен Дежнев, Сибирский Экспресс, Снежок, Сноудон, Солнечный зайчик, Фишт, Фонтан, Эверест, Эльдорадо

Перцы светло-кремого цвета в ТС : Белозерка Перцы салатного цвета в ТС: Винни-Пух, Ласточка, Подарок Молдовы, Тополин

Сеем с тётей Нюрой; Ящики с приготовленной с осени землёй нужно за два-три дня до посева занести в дом, чтобы почва прогрелась. В день посева семян с утра баба Нюра поливает почву горячей водой, но не кипятком, а вечером приступает к севу.

Время посева. Сеет по вечерам, ориентируясь на лунный календарь. В полнолуние ничего с землёй не делает. Старается посеять на растущую луну.

Уход. После посева накрывает ящики целлофаном и ставит их в тёмное место. Как только появятся сорняки (не нужно дожидаться появления «петелек»), плёнку убирает и ставит рассаду на свет.

Углубление должно быть такое, чтобы дёготь при поливе рассады не вымыло. То же самое тётя Нюра проделывает в парнике, когда в мае туда переселятся саженцы. Ничем, кроме воды, рассаду не поливает.

Впервые подкармливает после высадки в грунт, поливает «Биомастером».

Это удобрение особенно хорошо для кислой почвы (а она сейчас, наверное, у нас везде кислая). Применяет много лет и не жалеет

Всегда с урожаем перцев

Семена перцев перед посевом на двое суток замачиваю в растворе фитоспорина (развожу его по инструкции на пакетике).

Посадка не должна быть глубже 2 см и не мельче 1 см. При более глубокой посадке росточек будет долго всходить или может совсем не взойти.

Иногда садоводы допускают большую ошибку при посеве - переувлажняют грунт , и семена не всходят. Росточек проклевывается, но погибает из-за недостатка кислорода, ему нечем дышать. В почве кроме влаги должен быть и воздух.

После посева семян я поливаю лишь слегка (1 чайная ложка на ячейку), чтобы не переувлажнить . Закрываю лотки пленкой и ставлю их в теплое место. Затем каждый день открываю пленку , проветриваю, слежу за всходами. Они появляются на четвертый - пятый день. При появлении хотя бы одной петельки лоточки сразу же ставлю к свету. Иначе, если ждать, когда появятся все петельки, у первых вытянутся подсемядольные коленца и они упадут. Поливаю каждый день теплой отстоянной водой по 1 чайной ложке на ячейку.

Два раза в неделю поливаю фитоспорином (на 3-литровую банку воды - 1 чайная ложка раствора).

В фазе 2-3 настоящих листьев я пересаживаю растеньица из ячеек в поллитровые стаканчики-пакеты из-под молока в смесь земли с вермикулитом.

С такими корнями рассада растет очень быстро, к тому же раза два в месяц я подкармливаю ее : первый раз - гуми, второй раз - "Биомастером" или "Идеалом".

Эти биогумусные удобрения я покупаю в 3-литровых канистрах.

Подкармливаю через две недели комплексной подкормкой: куриный помет, суперфосфат, "Сударушка".

До июля даю четыре подкормки , только каждый раз чередую суперфосфат с диаммофоской.

А куриный помет и "Сударушка" в каждой подкормке . И еще в каждую подкормку я добавляю травяной настой. Кроме того, в течение двух недель между комплексными подкормками делаю еще и подкормки гуми, "Биомастером" или "Идеалом", в основном внекорневые.

Подкармливать во второй половине лета бесполезно.

Бывает, на листьях и плодах перца появляются темно-фиолетовые пятна. Это означает, что растению не хватает фосфора. В таких случаях я делаю вытяжку из суперфосфата : в 10 л горячей воды растворяю 2 столовые ложки двойного или 4 ложки простого суперфосфата, ставлю на сутки. На следующий день сливаю прозрачный настой в другое ведро. Осадок, добавив немного воды, выливаю под кусты. Прозрачный настой довожу до 10 л. Потом беру 1 л настоя на 10 л воды и поливаю кусты из лейки по листьям.

Делаю 3-4 таких подкормки. Можно совмещать их с гуминовыми препаратами ("Биомастер", "Идеал").

В начале августа выщипываю весь цвет , оставлю только завязь. Если не убрать цветки, то завязавшиеся плоды не вырастут крупными - им уже мало тепла и солнышка. Вырезаю пасынки, на которых нет завязей. Оставшимся плодам достается больше питания.

Из новинок нынешнего сезона нам показались привлекательными раннеспелые сорта

Чудо Великан (плоды массой 250—300 г, удлиненно-кубовидные, толщина стенки 8— 9 мм], Бугай (плоды желтого цвета, массой 300—400 г, толщина стенки 10 мм),

Игрок (плоды плоскоокруглые, интенсивно-красные, массой 200 г, толщина стенки 9—10 мм],

Нежность (плоды красные, размером 10x5 см, толщина стенки 7—8 мм. Сорт поразил высокой продуктивностью и продолжительным периодом плодоношения),

а также сред-неранний сорт Кубышка (плоды крупные, массой до 300 г, почти квадратные, размером 10x12 см, толщина стенки 8— 10 мм)

и супер ранний сорт Морозко (одновременно завязывает до 20 плодов темно-красного цвета, массой 100—120 г, толщина стенки 5—6 мм).

В группе высокорослых крупноплодных сортов (Боцман, Барон, Мастодонт ) в этом сезоне тоже достойное пополнение —

новинки российской селекции Нежность, Чудо Великан, Раджа .

Есть в нашей коллекции любимые бессменные сорта перца, с которыми дружим уже много лет.

Одни (Анастасия, Шорокшары, Тритон, Богдан, Золушка, Степаша, Ажур, Солнышко, Самородок] отличаются длительным плодоношением и вкусными толстостенными сочными плодами,

другие (Король США, Лумина, Морозко, Айвенго ) привлекают скороспелостью. И хотя толщина стенки у них небольшая (до 6 мм], все равно ежегодно сажаем эти сорта, чтобы получить пораньше витаминную продукцию. Наша гордость — сорта с богатырскими плодами массой до 500г — Красный Гигант, Белл Гой, Американская корона. Сорвешь один такой перчик — и салата на всю семью хватит.

Любителям перца с повышенным содержанием каротина рекомендуем оранжево плодные (Оранжевый гигант, Бычок, Раджа) и желто плодные сорта (Бугай, Маримба). Плоды у них крупные, массой 200-400 г, сочные, сладкие, толстостенные (8—10 мм).

Очень хороши томатовидные перцы Мариша, Золотой юбилей, Солнышко, Гогошары, Колобок, Ратунда, Новый русский . Их симпатичные упругие округло-приплюснутые плоды — самые толстостенные (8—12 мм).

Ясное дело, вкусы у всех разные, у каждого свои любимые сорта.[\more]

Предисловие

Трудно представить летний, богатый на витамины стол без болгарского перца. Как правильно вырастить культуру на своем участке? Мы расскажем, как посадить семена и ухаживать за рассадой для получения хорошего урожая.

Благодаря успехам современных селекционеров, у огородников богатый выбор сортов болгарского перца. Выбирая сорт для выращивания, учитывайте, прежде всего, климатические условия своего региона. К примеру, в южных районах выбор неограничен, поскольку здесь есть все необходимые условия для роста любых сортов, даже самых капризных. Но на севере, где обычно короткое лето, лучше высаживать скороспелые и гибридные сорта.

Сорта болгарского перца

Для высадки в открытый грунт лучше выбрать среднеранние сорта: Нежность, Крепыш, Пострел, Сюита . Список гибридных и раннеспелых сортов еще шире: Буратино, Здоровье, Рапсодия, Оранжевое чудо. Самый оптимальный вариант – покупка и посев нескольких сортов с разными сроками созревания. Благодаря этому в течение всего сезона вы будете обеспечены урожаем.

Когда проводить посев семян? Это зависит от времени высадки культуры в открытый грунт. Чаще всего работы проводят в период с 20 января по 10 февраля. После покупки семян нужно подготовить почву для высадки посевного материала. Для этого смешайте приобретенную землю, добавьте туда биогумус и немного продезинфицированного песка, полив его слабым раствором марганцовки. Еще один вариант – применение торфяных таблеток.

Посадка семян в торфяные таблетки

В данном случае рассаду вместе с ними можно сразу высаживать на постоянное место без проведения пикировки, что минимизирует риски повреждения корневой системы. Засыпьте слой земли в подготовленные ящички (около 10 см) и оставьте их на пару часов на подоконнике, чтобы грунт прогрелся. После этого землю разровняйте и немного уплотните. Сделайте небольшие бороздки на расстоянии в 5 см. Чтобы обеззаразить землю, полейте ее раствором Агрикола Форвард . Семена перца нужно класть в ряд и присыпать тонким слоем почвы в 1 см, при этом между посевным материалом нужно выдерживать расстояние около 2 см.

Но если вы в качестве емкости для перцев используете пластиковые стаканчики, подготовка будет немного иной. Наполните их мелкими камешками, которые будут выступать в качестве дренажного слоя, почвенной смесью на глубину до 75 % от объема емкости и хорошенько полейте. В каждый стаканчик помещаем около трех семян и засыпаем сверху сухим грунтом. Если хотите предотвратить пересыхание земли, после посева семян закройте стаканчики пленкой или стеклом. После этого поставьте емкости в теплое (до +25 °C) и затемненное место, по мере необходимости поливайте грунт теплой и отстоявшейся водой.

Чтобы вырастить здоровые кустики перца, нужно правильно за ней ухаживать. Примерно через 10 дней после посева начнут появляться первых всходы. После этого сразу же перенесите емкости на солнечное место, пока не снимая пленку. Температура воздуха должна быть не менее +18 °C. Если света будет недостаточно, не обойтись без дополнительного искусственного освещения. Через неделю после появления всходов снимите пленку.

Регулярный полив – еще одно важное мероприятие при выращивании культуры. Поливайте рассаду с интервалом в два дня, при этом следите, чтобы грунт в емкостях всегда был влажным. Осуществлять полив желательно либо вечером, либо рано утром. В первые дни вода должна быть теплой – около +30 °C. Когда рассада станет более крепкой, температуру нужно постепенно понижать +20 °C. Не забывайте про рыхление почвы – мероприятие проводят до полива рассады. Рыхлят землю на глубину около 5 см, чтобы не повредить корневую систему. Также не забывайте про необходимость закаливания рассады во время выращивания. Это очень важный этап, поскольку закаливание поможет рассаде быстрее прижиться в открытом грунте .

Полив рассады сладких перцев

Процесс закаливания перцев начинают с открытия форточки на пару часов в теплую погоду – рассада довольно быстро привыкнет к новым условиям. Через 2–3 недели можно перенести рассаду на балкон. Еще один вариант закалки – просто положите в емкости с перцем немного снега. Так вы польёте свою рассаду талой водой, которая и закалит растение. Помните про важность проведения подкормок. При выращивании рассады ее удобряют около трех раз. Первый раз подкормку осуществляют через 14 дней после образования первых ростков, когда на рассаде появится 4 листика.

В этот раз придется обеспечить рассаду азотом, которая нужна перцам для нормального роста. Для этого в ведре воды растворите ложку мочевины и полейте полученным раствором рассаду. Некоторые овощеводы дополнительно посыпают растение золой.

Вторую подкормку проводят спустя три недели после первой. Схема подкормки та же самая. Правда, вторая подкормка не является обязательной, поэтому ее можно провести только в том случае, если рассада растет весьма медленно. В третий раз рассаду нужно подкормить примерно на 5 дней до высадки растений на грядки. В 10 литрах воды смешайте по ложке суперфосфата и мочевины.

Пикировкой называют процесс пересадки сеянцев в другое место. Главная цель этого мероприятия – расширение пространства для питания растений. Кроме того, этот процесс частично замедляет рост культуры на некоторое время, потому и перцев часто проводят в случае, если рассада начинает вытягиваться. Правда, в отличие от помидор, корневая система перцев имеет мочковатый вид, а значит при правильном проведении работ рост растения затормозится совсем ненадолго.

Очень важно не упустить сроки проведения работ, ведь пикировка позволит обеспечить рассаду нужными питательными элементами и освещением. Если же пропустить сроки и не обеспечить растения всем необходимым, перец вырастет хилым и слабым. Первое, что нужно сделать – выбрать подходящие для размера контейнеры или стаканчики, диаметр которых не должен быть менее 10 см, а глубина – около 15 см. И помните, что для пикировки перца лучше выбирать индивидуальную тару для каждого сеянца. Благодаря этому удастся минимизировать риски .

Пикировка сеянцев

Подойдут стаканчики из пластика, при этом не забудьте сделать отверстие внизу емкости, чтобы выводить остатки влаги. Заполняем емкости смесью из земли, перегноя и торфа и засыпаем почти полностью, оставив всего 2-3 см до края стаканчика. Сроки пикировки зависят от развития рассады – лучше всего проводить работы, когда на сеянцах появится 4 листика. Занимаясь пикировкой, не забудьте быть очень аккуратными, чтобы не повредить семядольные листья.

Пикировку рассады проводят на определенную глубину – при пересадке следите, чтобы семядольные листики выступали над землей примерно на 2 см. Сажать перцы ниже нельзя, ведь если точка роста окажется ниже уровня земли, рассада просто погибнет. За сутки до проведения работ полейте грунт водичкой, чтобы провести рассаду во влажную землю. Пикировку нужно проводить довольно быстро, чтобы растение не увяло.

Инструкция следующая:

В земле делаем углубление карандашом.
Взяв двумя пальцами растение за стебель, аккуратно вынимаем его из земли и опускаем в углубление так, чтобы семядольки располагались на высоте около 1 см от уровня грунта.
Не отпуская рассаду, подсыпаем землю в проделанную ямку, после чего опускаем сеянец туда, уплотняем вокруг него почву и хорошо поливаем саженец.

Чтобы получить хороший результат, а также добиться быстрой приживаемости рассады, следует правильно подготовить грядки к посадке перцев. Так, участок должен быть теплым, светлым, очищенным от сорной травы и защищен от сквозняков. Будет замечательно, если вы решили посадить перец там, где раньше росли такие культуры, как бобы, капуста либо морковка. А вот к плохим предшественникам перца можно отнести томаты, картофель, баклажаны.

Подготовка грядок к высадке рассады

На грядки, где росли эти культуры, можно высаживать перец только через 3-4 года после сбора предыдущего урожая. Если вы готовите грядку с осени, внесите в нее дополнительно фосфорные удобрения. Если вы пропустили это мероприятие, ранней весной добавьте в грядку немного перегноя. А вот добавлять свежий навоз перед высадкой рассады нельзя – вы просто сожжете рассаду. После добавления всех удобрений перекапываем грунт, формируем грядку, выравниваем и готовим посадочные лунки. Теперь можно приступать к пересадке рассады болгарского перца.

Несколько советов по выращиванию перцев:

Чтобы повысить урожайность, цветок, который растет из первого разветвления, следует обрезать.
Перец является опыляемым растением, поэтому если вы хотите иметь на огороде сладкие и горькие сорта, их следует высадить как можно дальше друг от друга.
Для отпугивания насекомых следует высадить в междурядья грядок базилик, календулу или бархатцы.
После посадки в открытый грунт старайтесь укорачивать сильно вытянутые побеги рассады, расположенные ниже основной развилки стебля. Они не дадут плодов, но при этом оттягивают часть силы растений на себя.
Регулярный сбор урожая болгарского перца приведет к образованию новых завязей – чем чаще собирать перцы, тем больше будет урожай.

Вам понадобится

крапива;
перед высадкой рассады обработать грядки триходермином, чтобы уничтожить споры патогенных грибов.
огурцы;
проделываются лунки, глубина которых примерно 1см;
первый – когда появятся 2 полноценных листка, используя раствор для удобрений в указанных количествах;

Инструкция

перец погружают в воду с температурой до 50С на 5 часов для набухания;
Бонус;
Акварель;
Как только перец окрепнет, температура окружающей среды должна составлять до 22-27 градусов. Так можно достигнуть лучшего роста. Когда образуются 3-4 основных листочка, то растению достаточно 22-25 градусов днем, а ночью 16 – 18. Не забывайте о рыхлении почвы, это делается до полива и на глубину 5 -7 см. Посадка и уход за перцем - не такие уж сложные процедуры, зато урожай будет вас радовать еще очень долго.
За 7 дней до высадки рассады перца ее необходимо опрыскать медным купоросом или раствором бордоской жидкости, что защитит растения от грибковых заболеваний. За день-два до высадки растений в открытый грунт их хорошенько поливают, чтобы растения легко можно было вытянуть из емкости произрастания с комом земли.
Перец – культура теплолюбивая, поэтому выращивается рассадным способом. После покупки рассады или успешного ее выращивания на подоконнике, необходимо правильно высадить перец в грунт.

KakProsto.ru

Высадка рассады перца в открытый грунт

мокрица;

Посадку рассады в грунт лучше проводить в пасмурный июньский день или ближе к вечеру в обычный день. Период для посадки в открытый грунт длится с конца мая и до середины июня.

в лунку помещается 1 семя и присыпается землей;

OgorodSadovod.com

Как посадить перец на рассаду?

второй – когда листьев будет 4 или через 14 дней после первой, используя раствор для удобрения, увеличив дозы в два раза;

Правила и сроки посадки на рассаду

помещают во влажную ткань для проклевывания при комнатной температуре (процесс обычно занимает 2-3 дня).

Веспер и другие.

Сорванец;
Если вы переживаете, как посадить в грунт перец, то здесь нет ничего сложного. Необходимо дождаться, когда он прогреется до температуры +15 + 16 °С. Благоприятные дни для посадки этой овощной культуры непосредственно в грунт– это конец весны или начало лета. На видео в конце записи вы можете увидеть, как профессионалы высаживают перцы в грунт.
Одной из самых популярных культур для выращивания в качестве рассады является перец. Его можно легко вырастить в домашних условиях. К тому же посадка кустов перца на рассаду не требует от вас больших физических или материальных затрат. Нужно только заранее подготовиться, а дальше - нет ничего сложного. Важно сажать их только в благоприятные дни для посадки перца. Посадка с помощью семян перца приносит неплохой результат, и вы знаете, что полученные плоды экологически чистые.

- рассада перца;

зола – 10-12 столовых ложек.

Если принято решение выращивать сладкий перец в теплице, то лучшим временем для этого будет начало апреля.

морковь;

на стакан надевается полиэтиленовый пакет, который остается на нем до появления всходов.

Уход за рассадой

третий – за 2 дня до пересадки рассады в открытый грунт, увеличив дозу удобрений в растворе до 8г.

При покупке обращайте внимание на свежесть семян. Чем они свежее – тем быстрее появятся первые ростки и тем больше будет урожая.

Достаточно распространенными и излюбленными сортами этого овоща стали:

Конфетка;

Высадка в грунт

Перед посадкой необходимо полить грунт и сделать в нем небольшие лунки. Расстояние между соседними растениями 0,25 м, а между рядами в два раза больше. Можно добавить калийное удобрение. Его кладут непосредственно в лунку.

Главное – это своевременность. Лучше сразу обеспечить перцу правильный уход. Для этого семена замачиваются. Необходимо начинать подготовку к выращиванию рассады задолго до весны. Есть технологии выращивания, согласно которым сеять можно уже начиная с февраля. В тоже время нет необходимости пытаться посеять слишком рано, ведь нет пользы от переросших растений. Такие перчики будут расти медленнее, чем те, что высажены недоросшими.

- медный купорос или бордоская жидкость;

В бочке все составляющие смешиваются, оставляются на 7-10 дней, и по истечении недели натуральный, природный прикорм – готов. Каждый куст поливают одним литром этой смеси. Для того чтобы в итоге урожай сладкого перца порадовал вас, следует придерживаться всех правил агротехники.

Растения размещают в лунки, расстояние между которыми должно быть 50-60см, расстояние между грядками – 60см. По окончании высадки рассады сладкого перца в грунт, грядку с растениями рекомендуется прикрыть пленкой, что ускорит процесс приема и начало роста.

тыква;

Агротехника

Температурный режим. Перец – теплолюбивое растение. Дневная температура для выращивания рассады должна составлять 25С-27С, ночью должна быть не ниже 13С-11С.

Следует сделать единоразово и внекорневую подкормку (т.е. опрыскивание) с целью получения лучших плодов.

Почва. Важный момент - дно емкости обязательно ложится дренаж во избежание застоя воды и подгнивания. Почва состоит из:

Нежность;

Видео «Посадка рассады сладкого перца»

Лисичка;

plodovie.ru

Как легко вырастить сладкий перец?

Затем заполняете ее полностью водой. После впитывания воды можно посадить рассаду, ее высаживают на ту глубину, на которой она росла в коробке.

Какой сорт выбрать?

Необходимо очень тщательно подсчитать сроки посадки кустов перца на рассаду. Основная сложность состоит в том, что нет конкретных сроков, на которые можно ориентироваться, есть только ряд рекомендаций. Также важно обеспечить правильный уход. К примеру, вам придется учитывать:

- балкон или лоджия;

Видеоролик от экспертов-огородников, которые расскажут как вырастить сладкий перец так, чтобы он дал максимальную отдачу в виде урожая.
При выращивании сладкого перца, нельзя забывать о том, что это растение достаточное хрупкое и подвержено обламыванию не только листьев при неосторожном обращении, но и целых веток.
кабачок;
Есть некоторые нюансы в вопросе о том, как вырастить рассаду сладкого перца:
Посев семян. Здесь следует разделить посев в ящик и посев в стаканчики.
одной части торфяного грунта;

Подарок Молдовы;

Ярик;
Если высаживают рассаду в торфяном горшке, то уровень должен быть на 3 см ниже уровня земли. При этом почву вокруг перца уплотняют и поливают. Так же нужно подвязать растения.
способ посадки;

- садовый инструмент;

Здравствуйте, друзья! Оказывается, перец - многолетний полукустарник, который нами выращивается как однолетнее овощное растение. Как и томаты,он может плодоносить несколько лет подряд в подходящих условиях. Некоторые попытки в этом направлении мы предпринимали - пересаживали осенью цветущие кусты в ведра и переносили в дом. Результат отрицательный - тля победила наше желание иметь свежие овощи с собственного подоконника зимой…
Дальнейший уход и технология выращивания перца сладкого сводятся к своевременному поливу растения, прополке грядок, подкормке и подвязке.
зерновые культуры.
емкость с рассадой должна находиться в теплом месте;
Если посев будет производиться в ящик, то это следует сделать так:
двух частей перегноя;

Здоровье;

Остров сокровищ.
Наилучший вариант, когда рассаду высаживают в теплицу. Если нет такой возможности и есть необходимость посадить перец непосредственно в открытый грунт, то такая посадка требует дополнительного утепления. В качестве утеплителя часто выступает компост – это неперепревшие листья, сухое сено.
характеристики региона;
- пленка или пластиковые бутылки.
В перце содержится больше питательных веществ, чем в помидорах и баклажанах. Молотый красный перец – очень сильное противомикробное средство, а люди, работающие на предприятиях по его производству, никогда не болеют гриппом.
Если происходит выращивание сладкого перца в теплице, то при высадке рассады сразу устанавливаются колышки во избежание травмирования растения позже.

Осенью землю стоит подготовить следующими действиями:

Подготовка рассады

очень хорошо, если емкость она будет накрыта полиэтиленом;

положить на дно дренаж;

одной части песка;

Ласточка;

На открытом грунте советуют высаживать:

Есть много технологий, но все они сводятся к тому, что благодаря такому компосту создаются теплые грядки, которые обеспечивают хорошую урожайность и защищенность плодов. Не рекомендуется использовать навоз. От перемерзания спасет пленка. Сегодня есть множество приспособлений для ее закрепления. Есть специальные дуги из проволоки высотой до 1 м. На видео ниже рассказано и показано, как правильно высаживать перцы в грунт.
особенности участка для выращивания и многое другое.

Высадка рассады теплолюбивых видов растений, к которым относится сладкий перец, требует определенного внимания. Задолго до высадки в грунт ее необходимо подготовить. Чтобы растение было сильным и продолжало свой рост в условиях незащищенного грунта и пониженной температуры (по сравнению с той, в которой оно росло), необходимо его закалить.

К моменту переезда на постоянное место рассаде уже должно исполниться 65-75 дней.

Перец в первые полторы – две недели выглядит немного подвявшим, но не стоит пугаться – это его нормальное состояние. Очень важно в этот момент не «залить» растение.
измельчить растительные остатки;
ежедневно нужно проверять почву и не допускать пересыхания;
поверх него насыпать 7-8 см земляной смеси;

Винни-Пух;

Этюд;
Независимо от сорта выбранного вами перца агротехника практически ничем не отличается. Вначале подготовьте рассаду. Для этого можно приобрести уже готовые растения или посадить семена. Если вы решили самостоятельно вырастить рассаду, тогда вам необходимо замочить и прогреть отобранные семена.
Если вы выбрали ранние сорта, то они созревают с момента высадки на на 100-110 день. Для того чтобы наслаждаться плодами в конце июля, то садить семя нужно в марте - апреле. При расчете учитывают, что рассада перца высаживается на постоянное место, когда растение достигло возраста 65 – 70 дней. Каждому растению понадобится 3 -5 дней, чтобы адаптироваться к новым условиям.
Рассаду перца перед высадкой закаливают в течение 14-15 дней. Происходит это следующим образом. Температура в помещении, где растет рассада, снижается постепенно на 1 градус. Сначала снижать температуру необходимо только днем. Вторую неделю – и днем, и ночью. Если рассада перца росла в комнате при температуре +25…26оС, то перед высадкой ее нужно снизить до +17…18оС. В последние дни рассаду можно отправлять в дневное время на улицу, лоджию или балкон.

В открытый грунт перец советуют высаживать в первой декаде июня, но под пленку можно и в последние дни мая. Правильный выбор времени посадки – половина вашего урожая. Лучше на неделю опоздать, чем на один день поспешить! На своем участке мы много лет подряд высаживали перец в первые майские дни под пленку. Листья не белели и не опадали, но растения очень долго не трогались в рост. Перец совершенно не переносит низких температур. «Подмороженные» кустики лучше сразу выдергивать и сажать новые. В 2008 г. у нас после июньских заморозков от нижних почек пошли молодые росточки и даже завязалось по одному перчику на каждом растении, но это не урожай. В жаркие годы при поздних посадках, даже закаленная рассада перца, если она выращена на подоконнике, горит на солнце - моментально белеет и сбрасывает листья. Зрелище не для слабонервных огородников… При умеренном солнце при поздних посадках перчики чувствуют себя куда как более комфортно, но погоду не выбирают. ..

Ваш уход за овощем на данном этапе заключается в аккуратном рыхлении грунта вокруг растения, и, таким образом, в обеспечении его дополнительным кислородом.
удобрить землю фосфорными и калийными удобрениями;
полив рассады должен осуществляться теплой отстоянной водой;

выровнять поверхность грунта в ящике;

Прежде, чем отправить семена в землю, ее нужно полить. Для полива используется теплая вода и слабый раствор марганцовки. После посева, семена присыпаются слоем грунта на полсантиметра.

Калифорнийское чудо.

Курьез;
Отличный способ отсеять плохие семя – это замочить их в растворе поваренной соли. Те, которые всплывают – сразу выбрасывают, а оставшиеся использовать. После этого производится посадка семян перца на рассаду. Для этого используют самодельные или приобретенные горшки. В каждый кладут не больше двух семян. После вырастания рассады ее можно высаживать.
Если вы хотите уменьшить это количество дней, тогда вам придется использовать для рассады большие емкости. Это даст возможность оградить корневую систему от травмирования во время пересадки. Лучше учитывать этот фактор еще до посадки. Только вы сможете дать томатам правильный уход.
Одновременно с закаливанием увеличивается освещенность рассады (если необходимо, применяется досветка), чтобы приучить ее к яркому весеннему солнцу, и сокращается полив. За неделю до высадки рассаду необходимо обеззаразить, чтобы защитить от грибковых заболеваний и вредителей открытого грунта. Для этого ее по листьям опрыскивают бордоской жидкостью или раствором медного купороса.
Перец относится к семейству пасленовых, поэтому участок нужен такой, на котором в предыдущем году не росли томаты, картофель, перец, баклажаны и прочие пасленовые культуры. Земля должна быть достаточно плодородной и способной удерживать влагу. Урожай будет выше, а проблем меньше, если грядка перца будет защищена от ветров.
Полив при выращивании этой культуры до появления цветения производится дважды в неделю, после появления цветков, завязи и роста плодов – становится более обильным, и производится обязательно под корень, желательно теплой водой (примерно 22 градуса). Идеальным видом полива считается капельный способ.
вспахать грунт на глубину до 30см;

не допускайте сквозняков и холодного подоконника для рассады;

проделать бороздки на расстоянии 5-6 см;
Подкормка. Для удобрения рассады используют следующий раствор:
Но не достаточно просто выбрать сорт, необходимо следовать технологии выращивания перца сладкого, начиная с выбора семян и заканчивая сбором плодов.
Карат.

Перед тем, как посадить перец в землю приучите растения к солнцу. Иначе, незакаленные растения могут потерять зеленую часть. Не забывайте, что после того, как произведется посадка перца в теплицу или открытый грунт за ним нужно продолжать ухаживать.

Те, кто хочет произвести высадку в защищенный грунт должен провести посев на 20 -25 дней раньше, чем для открытой поверхности. Для того чтобы произвести ранний посев, то есть посадить перец в феврале, то такие растения нужно выращивать исключительно в отапливаемой теплице. Ведь это теплолюбивая культура и она очень требовательна к наличию света, температуре почвы и окружающей среды.

Накануне высадки почва в горшочках или рассадных ящиках хорошо поливается. Утром следующего дня можно начинать высадку рассады в грунт. Температура воздуха днем должна быть не меньше 17оС. Обычно высадка происходит в мае, и если ночью температура ниже +12оС, высаженную рассаду нужно накрывать на ночь пленкой или пластиковыми бутылками.
Горький перец сажают от сладкого как можно дальше, чтобы избежать переопыления, минимум на расстоянии 20 м.
Подкормку в период вегетации рекомендуют проводить как минимум трижды. В качестве удобрения используют древесную золу и свежий коровяк в сочетании с травами. «Прикорм» готовят по следующему «рецепту»:
осуществить планировку земли;
любит свет, поэтому рассаду нужно обеспечивать лампочным светом столько, сколько длился бы день, если бы было лето (с 8 утра до 8 вечера).
разложить в бороздки семена на расстоянии 1-2 см друг от друга;

Подготовка грядки

вода – 0,5 литра;

Этот вкусный, сочный овощ не оставляет огородникам другого выбора только как вырастить рассаду сладкого перца. Сделать это совсем не сложно.

Для выращивания сладкого перца в теплицах подходят:
Так, агротехника предполагает его обрезку. Нужно удалять верхние, самые длинные побеги кустов. Это делается для того, чтобы не затенялись другие листья. Можно не дожидаться полного созревания плода и срывать их немного недоспевшими. Овощи, выращенные собственными руками, – вдвойне вкуснее.
Если рассада выращивается на холодном подоконнике, то следите за разницей температуры воздуха и грунта, где растет перчик. В том случае, когда температура не достаточно высокая может возникать переохлаждение корня. Тогда растение не поглощает воду, а грунт замокает, в результате чего возникает гниль, грибковые заболевания.
В грунте заранее выкапываются лунки, глубиной от 10 до 15 см (в зависимости от размеров саженцев). Лунки за два часа до посадки проливаются водой. Саженцы аккуратно, без повреждений кома земли, вынимаются из рассадных горшочков или ящиков и устанавливаются в лунки до первых ненастоящих листочков. Если вы заметили подгнившие корешки на саженцах, их необходимо удалить ножом, чтобы гниль не пошла дальше. Саженцы засыпаются землей, которая утрамбовывается. Затем поливаются водой.
При посадке перца можно использовать квадратно-гнездовой метод по схеме 60х60 см, но мы всегда сажаем перец в углубленные грядки – почти котлованы, расстояние между которыми не меньше 60 см.
вода – бочка;
выполнить глубокую культивацию.
Почва для выращивания перца сладкого готовится в два этапа: осенью и весной.

сверху бороздки в ящике засыпать слоем перегнойной почвы или песка около 0,5 см толщиной;

аммиачная селитра – 0,5г;
Конец февраля – то самое время, когда можно начать выращивать рассаду сладкого перца, чтобы в мае высаживать в грунт цветущие ростки.
Арнес;
Видео демонстрирует посадку семян сладкого перца на рассаду, по интересной технологии с использованием специальных таблеток для рассады.
Как следствие в таких условиях она просто погибает. Если у вас в помещении температура воздуха достигает выше 20 градусов, нужно обеспечить дополнительный свет. Так называемое «досвечивание» можно производить при помощи люминесцентных ламп.

В первые дни после высадки перца в открытую почву необходимо тщательно следить за поведением рассады (не вянут ли листочки, прямо ли держится стебель), а также за температурой воздуха (если снижается, укрыть рассаду и днем). Нужно хорошо притенять саженцы от дневного солнца и регулярно поливать растения. Подкормку в открытом грунте можно дать в первый раз через две недели после высадки – комплексом минералов в растворе под корень.

Устраиваем мы их следующим образом. Земля под грядку перекапывается на штык лопаты и граблями разгребается в обе стороны. Получившийся котлован заливается водой. Когда вода осядет, на дно насыпаем золы или яичную измельченную скорлупу. Теперь можно в грязь на расстоянии 40 см друг от друга сажать перец в сапогах (аналогично томатам), чтобы не доставить огромного удовольствия медведке. Сверху мульчируем более сухой землей из насыпей по бокам котлована. Главное, чтобы часть сапога оставалась над землей - не по зубам они медведке.
коровяк – 1 ведро;
Весной подготовить землю следующим образом:

Посадка

Осенью необходимо убрать землю от предшественников перца. Лучше, если перец будет высаживаться в почву, в которой до него росли:

слегка уплотнить грунт, не вдавливая его.

суперфосфат – 3г;

Дальнейший уход

Начнем с того, что прежде всего нужно подготовить то, во что будут сеяться семена для дальнейшего произрастания. Это могут быть ящики или горшочки. Здесь стоит отметить, что корневая система перца не приемлет тесноты.

Аленушка;

Выращивание сладкого перца в наших краях началось с того момента, как он был завезен к нам из Болгарии, собственно, поэтому его и стали называть болгарским. На самом деле этот овощ родом из Америки, из которой он перекочевал в Португалию, затем в Турцию, после – в Болгарию и только потом – на земли Украины, Молдовы и России. Огородники нашей страны производят выращивание сладкого перца в теплице и на открытом грунте.

Чтобы сориентироваться во времени определите время, когда планируете произвести посадку в открытый грунт. Для этого можно посоветоваться с аграриями вашего региона, учесть свой предыдущий опыт. От полученной даты необходимо отнять время необходимое для роста. Этот фактор очень важный в плане ухода за перцем. Если вы не уверены в правильности подсчетов, то можете высчитать оптимальное время роста при помощи посадки этого овоща на рассаду в несколько этапов. Разница между каждым должна составлять 7 – 10 дней. И не забывайте учитывать характеристики разных сортов. Об их особенностях можно узнать из информации на упаковке или в Глобальной сети. Всхожесть семян – 12 дней. Весна - очень хлопотный период у огородников, ведь от правильного посева и высадки рассады зависит весь урожай той или иной культуры. И если с обычными растениями, которые прекрасно произрастают в разных широтах практически никаких проблем не наблюдается, то высадка рассады теплолюбивых растений требует повышенного внимания и знания.

На всякий морозный случай желательно сразу установить над грядкой дуги из проволоки для укрытия пленкой. Можно в прохладные дни и ночи пленку с грядки не снимать. Только не забывайте открывать в жару, чтобы не сварить растения. Гораздо эффективнее и удобнее вместо полиэтиленовой пленки использовать укрывной материал.

Перец – одна из самых капризных овощных культур, и урожай её напрямую зависит от соблюдения агротехники выращивания. Наиболее ответственный этап культивирования овоща – высадка рассады. Важно знать, как, куда и с чем сажать эту популярную огородную культуру. Чтобы получить максимальный урожай, важно выяснить, как высаживать перец в грунт.

Показать всё

Когда высаживать рассаду?

Выбирая время посева на рассаду, необходимо рассчитать сроки так, чтобы к моменту высадки перца в открытый грунт среднесуточная температура была не менее 15-16 градусов. Почва должна прогреться до 10-12 градусов. В Средней полосе это происходит примерно к 20-30 мая. К этой дате, как правило, минует угроза заморозков, от которых могу пострадать высаженные растения.

В более ранние сроки сажать перец не желательно, так как низкая температура воздуха и почвы вызовет у растений стресс. Рост овоща замедлится, а вместе с этим отдалится и сбор урожая. Переохлаждение во время высадки непременно вызовет снижение урожайности культуры.

Рассада к моменту высадки должна иметь 9-12 листочков. Ранние сорта на этой стадии уже образуют первые бутоны. В отличие от помидоров, перец можно высадить во время цветения. Оптимальный возраст рассады для помещения её в открытый грунт 80-90 дней. Растения, которым исполнилось менее 70-ти дней, слишком слабы, и адаптируются к внешним условиям с трудом. Урожай от такой рассады будет получен поздний и слишком маленький.

Не годится для высадки и переросшая рассада. Часто можно встретить рекомендации овощеводов, что перец нужно сеять в начале февраля. Но к моменту готовности высадки в открытый грунт таких растений температура воздуха недостаточно высокая. В результате растения стареют вместо того, чтобы вступать в стадию активного плодоношения.

Рассаду для выращивания в открытый грунт рекомендуется сеять не ранее начала марта – поздние сорта, середины марта – ранние. При таких сроках посева к моменту наступления благоприятной температуры высадки рассада будет идеально подготовлена.

Закаливание рассады

Чтобы перчик благополучно адаптировался к новым условиям выращивания, перед помещением в открытый грунт рассаду необходимо закалить. За две недели до высадки ящики с рассадой выносят на улицу.

В первые дни прогулка рассады должна продолжаться 2-3 часа. Место для установки ящиков подбирают таким образом, чтобы на растения не попадали прямые лучи солнца, и стебли не пострадали от порывов ветра. Растения нужно поставить под навес и защитить с ветреной стороны каким-либо приспособлением.

Постепенно время нахождения ящиков на свежем воздухе увеличивают. В послеобеденное время ящики выставляют на солнце. К середине второй недели закаливания ящики с перцем оставляют на улице на весь день, а на ночь заносят в помещение. Как вариант, можно соорудить для рассады мини-парник, используя плёнку, наброшенную на дугообразный каркас. Тогда не придётся переносить ящики на улицу и в дом. Достаточно будет приоткрывать плёнку с торца днём, и закрывать на ночь.

ВАЖНО. Если рассаду не приучить к солнечным лучам, в первые дни после высадки перцы обгорят и сбросят все образовавшиеся листья. Хорошего урожая из такого материала не получить.

Выбор и подготовка участка

К выбору места под посадку перца нужно подходить разумно. Эта культура не будет нормально развиваться в тени. Участок под перец должен находиться в самом освещённом месте максимальную часть дня.

Вторым важным условием является защита от ветра. Рекомендуется дополнительно защитить культуру от сквозняков с помощью насыпи рядом с грядкой с подветренной стороны. Можно посадить перец с южной стороны дома, так он получит максимум тепла и солнечного света, значит, будет себя чувствовать прекрасно.

Почва для выращивания перца должна быть слабокислой, лёгкой и влагопроницаемой. Нельзя сажать этот овощ в суглинок, в котором будет ограничен доступ воздуха к корням. Лучшие предшественники перца – морковь, лук, огурцы. Нельзя располагать перец на участках, где он рос в предыдущем году. Недопустимы также в качестве предшественников баклажаны и томаты, так как они подвержены тем же заболеваниям.

Участок под посадку подготавливают с осени. При перекопке под осень на один квадрат вносится ведро компоста. Полведра опилок и стакан древесной золы. Во время весенней перекопки вносится дополнительно полведра перегноя или компоста. Опытные огородники советуют пролить участок, подготовленный под посадку перца, раствором медного купороса, в пропорции 2 столовые ложки на 5 литров воды. Данное количество обеззараживающего раствора расходуют на 1 квадратный метр почвы.

Грядку для высадки желательно сформировать за сутки. Это необходимо, чтобы грунт слегка осел и уплотнился, тогда посаженный перец на заглубится на нежелательную высоту. Для перца рекомендуется делать высокие грядки, 25-30 сантиметров как минимум. Если соорудить для грядки деревянную или металлическую опалубку, почву можно поднять на высоту 40-50 сантиметров. Такая высота поможет поместить корневую систему капризного овоща в прогретую почву. Низкие грядки приведут к тому, что корни окажутся в холоде.

ВАЖНО. Сажать рядом рассаду горького и сладкого перца нельзя, поскольку эта культура склонна к переопылению. Посадки разного вида должны располагаться на максимальном расстоянии друг от друга. В качестве барьера между разными сортами перца эффективны посадки кукурузы, подсолнечника или помидоров. Если игнорировать это правило, все высаженные перцы станут горькими.

Тёплая грядка

Главное условие получения богатого урожая перца – тепло. Особенно требовательна эта культура к температуре, в которой находятся корни. Идеальные условия для корневой системы перца – тёплая грядка.

Для её устройства роется траншея глубиной 50-60 сантиметров и шириной 80-90 сантиметров. Для обеспечения нужной высоты при укладке слоёв целесообразно использовать на поверхности почвы деревянный или металлический корпус по периметру грядки. На дно насыпается слой песка 10-12 сантиметров. Для защиты от грызунов дно застилают металлической сеткой. Затем укладывают немного веток среднего размера в качестве дренажа.

На дренажный слой укладывается солома или прошлогодняя ботва моркови, огурцов, свёклы. Как вариант, можно насыпать листву, заготовленную с осени. В этот слой добавляется перепревший навоз и всё перемешивается. Самой большой температурой обладает конский навоз, который может держать температуру 60-70 градусов внутри почвы в течение 1-1,5 месяцев, пригоден к использованию коровий навоз. Свиной и овечий навоз в качестве биотоплива использовать не рекомендуется.

ВНИМАНИЕ. Свежий навоз в грядку закладывать нельзя, так как он сожжёт корни растений.

Тёплый слой нужно пролить биопрепаратом для ускорения процессов разложения в нём. Согревающий слой нужно тщательно утрамбовать, на него насыпать плодородную почву высотой 30-40 сантиметров. Такая высота необходима, чтобы корешки перца находились только в почве и не доставали до утеплителя грядки.

Подготовленную таким образом грядку проливают горячей водой и накрывают чёрной плёнкой. Процедура подготовки проводится за 7-8 дней до момента высадки рассады. Если сделать всё правильно. Сроки перемещения рассады перца в открытый грунт приближаются на 1-2 недели. Кроме того, корни, находящиеся в такой грядке на биотопливе, получают дополнительно питательные элементы для развития. Урожай перца на тёплой грядке на 25-30 % больше. Чем при обычном выращивании.

Техника высадки

Как посадить перец в открытый грунт, чтобы рассада быстро прижилась? Почву в ящиках с рассадой обильно поливают за сутки до предполагаемой высадки в грунт. Это необходимо, чтобы при извлечении из ящика мелкие корешки перца не повредились. Если рассада выращена в горшочки, в таком поливе необходимости нет.

Перемещать перцы в открытый грунт желательно ближе к вечеру, когда солнце начинает садиться, или в пасмурный день. Это предотвратит излишнее воздействие солнечных лучей на растения, и они лучше перенесут пересадку. Если высадить перец в самую жару, он завянет, и затем долго будет приходить в норму. За 1-2 часа до извлечения растений, почву в ящиках ещё раз поливают. Затем большим, острым ножом прорезают междурядья, чтобы отделить сросшиеся друг с другом корешки. Чтобы отделить почву с корнями от дна и краёв ящика, по ним постукивают ладонью.

Схема высадки перца зависит от сорта:

Низкорослые сорта располагают на расстоянии 30-40 см в междурядьях 50-60 см.
Высокорослые сорта – на 50-60 см, в междурядьях 70 см.
Расстояние между грядками перца - 60-70 сантиметров.

Возможна квадратно-гнездовая высадка, со стороной квадратов 60Х60. При таком методе допустима высадка в одну лунку по два растения. Квадратно-гнездовая высадка рекомендуется для ранних низкорослых сортов и для острого и горького перца.

Для каждого растения делают лунку такой глубины, чтобы в ней поместилась корневая система на полную высоту. Загиб корешков вверх или вбок недопустим. Каждую лунку проливают тёплой, отстоянной водой из расчёта 2-3 литра. Затем в почву добавляют горсть перегноя и немного древесной золы.

Кустик осторожно вынимают из ящика с частью почвы. Землю с корней стряхивать не нужно, напротив, стоит постараться, чтобы ком земли сохранился максимально. Кустик помещают в центр лунки и подсыпают почву, слегка утрамбовывая. Рассаду перца в грунт заглубляют на ту же высоту, на которой она находилась в рассадном ящике. Заглублять стебель перца сильно нельзя, так как в отличие от помидоров, дополнительных корешков он не образует и может загнить.

Перцы, выращенные в стаканчиках, помещают в лунку вместе с земляным комом. Лунки для такой рассады должны быть шире и глубже, чтобы ком земли полностью поместился в них.

После посадки рассаду поливают, почву мульчируют торфом. Для высокорослых сортов рекомендуется сразу установить рядом с кустиком колышек для подвязки. В землю его помещают на расстоянии 10-15 сантиметров от стебля, чтобы не повредить корешки.

Что посадить рядом?

Стремление вырастить на собственном участке максимальное количество различных культур приводит к тому, что урожай каждой снижается. Связано это с тем, что не все растения могут уживаться при совместных посадках. При этом существует сочетание культур, которое, напротив, благоприятно влияет на растения.

Растения подбираются в зависимости от условий выращивания, сходства требований к составу почвы. Идеальными соседями в этом плане для перца являются томаты. У них сходны условия ухода, требования к влажности почвы и освещению. Рядом с перцем можно высадить кольраби (но не другие виды капусты), морковь, лук. Никаких конфликтов такое соседство не вызовет.

Не стоит рядом с перцем сажать свёклу, бобовые. У этих культур разные требования к поливу и составу почвы, поэтому они могут помешать друг другу.

Посаженный в грунт перец первую неделю выглядит вялым и болезненным. Связано это явление с плохой переносимостью перемещения растений в новую среду. Корешки осваивают новую почву постепенно, и вскоре растения приобретают соответствующий культуре вид. Чтобы рассада быстрее адаптировалась к внешней среде, в первые дни её необходимо притенять.

Первый полив высаженной рассады проводят на третий - четвёртый день. Переувлажнение почвы в первые дни не желательно, так как корешки ещё не в состоянии впитывать воду и могут начать подгнивать. Через две недели после высадки проводится подкормка минеральными удобрениями.

Если рассада достигла высоты 20-25 сантиметров, у неё удаляют макушку. Такой приём вызывает рост новых боковых побегов, на которых образуются цвет, а затем плоды.