Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.
Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.
Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.
Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи
Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.
Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.
Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.
Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.
Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.
В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.
Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.
Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.
На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.
Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.
Дицентра (Dicentra) - немногочисленный род травянистых или кустовидных одно- и многолетников, прославившихся оригинальными цветками-«сердечками». В Европе и Азии представители этого рода были вовлечены в декоративное цветоводство более ста лет назад, став одними из наиболее эффектных садовых растений. В нашей стране особую популярность тогда обрел единственный вид - Дицентра великолепная (D. spectabilis), который в народе назвали «разбитым сердцем». К сожалению, ни высокая декоративность, ни свойственная ему неприхотливость, не обеспечили растению «иммунитет» против наплыва заморских новинок во времена перестройки, когда дицентра была варварски вытеснена из отечественных палисадников и почти забыта. Американские же и японские селекционеры и коллекционеры, напротив, с середины ХIХ века активно заинтересовались видами рода, благодаря чему часть из них не только была введена в культуру, но и использовалась в создании очаровательных сортов и гибридов. Это позволило дицентре уже в ближайшем будущем обрести новые «перспективы использования», ведь в цветочные магазины стали поступать экземпляры, отличающиеся и силой роста, и характером цветения, и даже оттенками цветов и листьев. «Былая слава» дицентры сегодня вернулась и в нашу страну, однако, как показала практика, не все ее виды (сорта) оказались готовыми к условиям нашего климата.
Как ни странно, но народные названия этого растения не ассоциируются у цветоводов с несчастными предсказаниями или приметами, в отличие, к примеру, от того же («женского счастья»). Ни «разбитое сердце», ни «цветок сердца», ни «кровоточащее сердце» абсолютно не мешают иностранцам использовать дицентру в качестве подарка ко Дню всех влюбленных. Более того, в Германии она до сих пор считается своеобразным привораживающим талисманом: согласно древнему поверью, человек, который носит цветок дицентры за пазухой, очень скоро встречает свою вторую половинку (девушка - суженого, а юноша - невесту). Так что дицентру можно уверенно рекомендовать для выращивания даже самым суеверным особам, тем более что другие его названия - «дама в ванне», «дамский медальон», «туфельки Божьей Матери», «голландские бриджи» и пр.- «сердечными» уж никак не назовешь. Довольно часто это растение в продаже и в литературе фигурирует и под именем, которое в свое время дал ему Карл Линней - «диклитра» (Diclytra). Кстати, в цветочные магазины дицентра может поступать только с названием сорта, без указания вида, но, как правило, по внешним признакам, продолжительности и характеру цветения принадлежность к виду удается определить максимум в течение года после посадки.
Виды и сорта дицентры
Самой заметной и наиболее эффектной среди дицентр можно считать Дицентру великолепную (Dicentra spectabilis). Характерными признаками, отличающими ее от других видов, являются мощный кустовидный рост (до 1 м в высоту), наличие ветвистых побегов и простых односторонних соцветий-кистей. Заметьте: из-за этих особенностей и на основании молекулярных исследований в 1997 году ботаники выделили дицентру великолепную в отдельный монотипный род, поэтому с того времени она фигурирует в международной классификации и встречается в ботанической литературе как Лампрокапнос великолепный (Lamprocapnos spectabilis) из семейства Маковые (Papaveraceae). Цветет растение с мая всего 30 – 40 дней, но при правильной обрезке отцветших соцветий и благоприятных погодных условиях может в августе – сентябре зацвести повторно. Крупные (в диаметре до 3 см) цветы именно дицентры великолепной имеют наиболее выраженную сердцевидную форму и совершенно непревзойденно смотрятся свисающими кулончиками на длинных (до 20 – 30 см) дугообразных соцветиях. Их окрас может быть как чисто белым (у сортов «Alba», «Pantaloons»), так и классически розовым («Gold Heart») и вишнево-красным(«Valentine»). Большие перисто-рассеченные листья у большинства экземпляров дицентры великолепной сверху окрашены в зеленый цвет, а снизу - в дымчасто-сизый, но существует также сорт с необычной золотисто-желтой листвой («Gold Heart») и сорт с винно-темными, как у пионов, стеблями («Valentine»), листья которого с возрастом меняют окрас со светлого на темно-серо-зеленый. Сортовые экземпляры дицентры великолепной, кстати, имеют чуть меньшие размеры, чем видовые, но от этого их декоративные качества отнюдь не проигрывают.
Романтическая внешность дицентры великолепной - идеальный вариант для создания пейзажей, включающих , малые архитектурные формы и . Это растение одинаково выразительно смотрится и в одиночных посадках на газоне или в высоком вазоне, и в смешанных с невысокими кустарниками группах или общих цветниках с весенними цветами - нарциссами, мускари, тюльпанами, примулами, гиацинтами и т.п. Дицентра является и довольно выгодным многолетником, который не слишком активно разрастается и не требует пересадки минимум 3 – 4 года. К ее недостаткам можно отнести постепенное загущение, приводящее к 5 – 7-летнему возрасту (без пересадки) не только к ослаблению цветения, но и к гниению корней, значительному ослаблению самого растения и даже его гибели. Значимым минусом является и то, что дицентра великолепная совершенно не переносит летнюю жару, из-за чего после весеннего цветения часто желтеет (особенно на юге) и уходит в состояние покоя до будущей весны. В связи с этим ее рекомендуется сочетать с растениями, которые сохранят листву до осени (например, с пионами, можжевельниками, хостами, папоротниками) и своевременно прикроют ее потерявшие декоративность кустики. Кстати, завязывать семена в нашем климате дицентра великолепная тоже не всегда успевает, однако на фоне весьма успешного вегетативного размножения (делением корневища, черенкованием) этот недостаток ей можно простить.
Более скромную, но не менее привлекательную внешность имеет Дицентра красивая , или тайваньская (Dicentra formosa). Ее размеры не превышают 50 см в высоту, а зеленовато-сизые папоротниковидные листья на высоких черешках собраны в прикорневую розетку. Цветы чуть мельче (не крупнее 2 см) и собраны в небольшие соцветия на самой вершине высоких прямостоячих цветоносов, что придает растению некоторое сходство с . Форма цветов более вытянутая, «фигуристая», а окрас может варьировать от чисто белого («Alba», «Aurora») и нежно-кремового («Ivory Hearts») до насыщенно-вишневого («Luxuriant», «Bacchanal», «Stuart Boothman»). Многие сорта дицентры красивой имеют серовато-серебристый оттенок листвы («Spring Magic», «King of Hearts»), которая сохраняет высокую декоративность до осени, а сорт «Spring Gold» даже меняет цвет листьев с ярко-желтого весной на нежно-зеленый к концу лета. Достоинствами этого вида можно считать относительно продолжительное цветение (июнь-сентябрь) и быстрое размножение за счет разрастания корневищ и самосева. Дицентру красивую оптимально использовать для оформления бордюров, рокариев и природных садов в сочетании с розами, морозниками, туями и можжевельником.
Очень похоже, но более компактно выглядит и Дицентра исключительная , или превосходная (Dicentra eximia). Этот миниатюрный вид не превышает 30 см в высоту, но представляет интерес своим обильным продолжительным цветением (с мая до морозов), сизоватой папоротниковой листвой и высокой устойчивостью к жаре, что позволяет использовать его в качестве достойной замены дицентры великолепной в летний период. Характерной особенностью дицентры исключительной является активный рост ее корневищ, что при создании бордюрных композиций, конечно, пригодится, но потребует выделения значительного места при посадке, а также постоянного внимания цветовода в плане контроля безудержного разрастания. Из недостатков можно указать ограниченный белым и розовым оттенками окрас цветов, а также одурманивающие свойства растения. На родине дицентру исключительную называют «трава-шатун» из-за эффекта, оказываемого на наевшихся ее животных, а в некоторых странах она вообще запрещена для выращивания. Несмотря на это, практика показала, что аккуратное обращение и работа в перчатках полностью исключает аналогичное вредное воздействие дицентры на человека. Как и другие миниатюрные садовые растения, она отлично подходит для оформления переднего плана миксбордеров и создания каменистых садов и горок, а еще ее можно успешно использовать для выращивания на подоконнике (выгонки в домашних условиях).
В сравнении с перечисленными выше экземплярами Дицентра иноземная , или бродяжная (Dicentra peregrina), и Дицентра лазающая (Dicentra scandens) имеют совершенно «непредсказуемый» внешний вид. Первая представляет собой почвопокровное растение с мелкими резными, как у моркови, стелющимися сизыми листьями и возвышающимися на высоких ножках, как у цикламена, крупными одиночными или собранными в небольшие кисти (по 2 – 5) цветами, больше похожими не на сердце, а на голову лошади. Цветение этот вид начинает поздно (июль – сентябрь) и лучше всего развивается в прохладном климате. В природе он обычно образует ковровые заросли по поверхности каменистых склонов в горах Приморского края и Дальнего Востока, но в культуре изначально показал себя не с лучшей стороны, потому что в отечественных ботанических садах все опытные растения с завидным упрямством погибали. Тем не менее, весьма результативными оказались опыты японских селекционеров по скрещиванию дицентры иноземной с дицентрой исключительной. Благодаря им были получены достаточно устойчивые к жаре и обильно цветущие все лето сорта и гибриды с отливающей голубизной ажурной листвой и красивыми крупными цветами - «Candy hearts», «Ivory hearts», «Burning hearts», «Love hearts», «Dragon hearts» и другие. Заметьте: в прохладном климате их цветение обычно длится непрерывно, но на юге может иметь волновой характер с небольшим перерывом в самую жару.
Дицентра лазающая очень сильно отличается от перечисленных видов. Во-первых, это быстрорастущая лиана (минимум до 2 м за сезон); во-вторых, листья у нее яйцевидно-ланцетные, почти округлые, как у василистника; а, в-третьих, собранные в соцветия слегка вытянутые цветы окрашены в необычный для других видов желтый цвет, из-за чего растение получило название «золотые слезы» (хотя имеются и розовоцветные экземпляры). При наличии опоры и благоприятных условий растение охотно разрастается и цветет с июня до заморозков, но, как показала практика, не всегда удачно зимует. Поэтому в суровом климате цветоводы предпочитают выращивать его в качестве однолетника (из семян). Очевидно, что при правильном применении эта дицентра сможет послужить достойным партнером для любого садового растения и всех перечисленных выше видов, а также составить неплохую «компанию» и клематисам.
Заметьте: перечисленные выше виды дицентры - корневищные растения, но в продажу могут поступать и клубневые виды, самые известные из которых Дицентра клобучковая (Dicentra cucullaria) и Дицентра канадская (Dicentra canadensis). Оба вида - миниатюрные растения (не выше 20 см) с серо-зеленой папоротниковой листвой и корнями, состоящими из мелких, похожих на рисовые или мелкие кукурузные зерна клубеньков. Сердцевидные белые цветы второго растения очень ароматные, а у первого они имеют необычно вытянутую вверх форму и напоминают перевернутые белые штаны с желтым поясом, из-за чего дицентра получила ироничное название «голландские трусики». Цветут они ранней весной не дольше месяца и отлично сочетаются с дельфиниумами и примулами, но затем отмирают на целый год, что следует учитывать при составлении композиций. Относящиеся к клубневым дицентры малоцветковая (Dicentra pauciflora) и одноцветковая (Dicentra uniflora) интересны серебристо-серым окрасом листвы, но в культуре используются намного реже, так как первая значительно уступает двум выше описанным видам в размерах цветов, а вторая - в их количестве. Клубневые дицентры оптимальны для посадки только в хорошо дренируемом альпинарии, так как они совершенно не выносят вымокания и могут погибнуть от выпревания даже в сырые летние месяцы, не говоря уже о теплой зиме. Обратите внимание: клубни всех этих дицентр ядовиты, а из листьев клобучковой даже извлекают яд для медицинских нужд (бикукуллин). Садоводу такой факт с одной стороны нужно учитывать в плане аккуратной посадки/пересадки растений, а с другой - можно выгодно использовать для отпугивания грызунов (мышей) и вредителей (слизней, медведок), высаживая клубневые дицентры по периметру посадок особо ценных растений (редких , гераней и т.п.).
Особенности посадки дицентры
Несмотря на такие биологические различия, которые придется учитывать при посадке, для всех дицентр имеются общие свойства. Во-первых, все они лучше развиваются в полутени, так как на открытом солнце могут выгорать, быстрее отцветают и теряют декоративность; в полутени цветы появляются позже, но в целом цветение обильнее и длится дольше. Во-вторых, все дицентры предпочитают питательную и обязательно хорошо дренируемую каменистую почву, поэтому на участках с близким залеганием грунтовых вод (около 0,5 м) их придется высаживать на приподнятые клумбы. В-третьих, абсолютно все виды (даже дицентра лазающая) считаются достаточно морозостойкими растениями (от 3-й зоны морозостойкости), но в нашем климате часто страдают из-за выпревания в теплые зимы, а из-за раннего начала вегетации повреждаются первыми морозами. И, в-четвертых, дицентры одинаково плохо переносят и переувлажнение почвы, и ее пересыхание (слабо цветут и растут), поэтому в отношении полива им придется обеспечить «золотую середину». Поэтому если вы приобрели растение только с названием сорта, лучше посадите его с соблюдением этих «универсальных» требований отдельно, а на постоянное место переселите, когда уже определитесь с видом.
Чтобы посадить дицентру весной, еще с осени выбранное для посадки место следует удобрить перегноем (3 – 5 кг на квадратный метр площади), перекопать на глубину 40 см и при необходимости «облегчить» разрыхляющими компонентами - , керамзитом, кирпичной крошкой и т.п. Так как процедуру посадки цветоводы часто совмещают с делением кустов, следует учесть, что корни корневищных видов дицентры очень сочные и легко травмируются, поэтому их после выкопки следует подвялить хотя бы 3 – 4 часа, а затем уже делить и сажать. Для всех корневищных дицентр посадочная яма должна иметь размеры не менее 40×40 см, исключение составляет только дицентра бродяжная, которую, как и клубневые виды, сажают мельче. В групповых посадках крупные виды и сорта (дицентру великолепную и красивую) следует сажать на расстоянии 40 см друг от друга, мелкие по схеме 20×20 см, а лазающую нужно сразу же обеспечить опорой. При составлении композиций нужно учитывать, что дицентру великолепную и лазающую через 3 – 4 года придется обязательно выкапывать, а остальные виды (в том числе клубневые) - нет, так как их деление можно проводить без выкопки, отделяя часть куста сразу же в земле. Конечно, выкопать и разделить крупную, разросшуюся корневую систему взрослой дицентры весьма проблематично, но так как с возрастом она чрезмерно загущается и частично начинает гнить, без своевременно проведенной пересадки с делением (удалением повреждений) к 7-летнему возрасту растение может вообще погибнуть. Здесь, кстати, следует указать, что в отличие от дицентры лазающей, которую можно ежегодно «обновлять» выращиванием из семян, дицентра великолепная в наших условиях их не завязывает, поэтому ей такой способ не подойдет.
Уход за дицентрой
После посадки дицентре следует обеспечить регулярный полив и аккуратное рыхление почвы, которую в сухую погоду для лучшего сохранения влаги можно еще и замульчировать. Через месяц для стимуляции цветения растение желательно подкормить полным минеральным удобрением (суперфосфатом), а сразу же после цветения - азотсодержащим (настоем коровяка). Для продления цветения настоятельно рекомендуется удалять на дицентре увядающие цветы, а для стимуляции повторной волны у дицентры великолепной цветоносы следует срезать на высоте 10 см от уровня почвы. Заметьте: некоторые цветоводы советуют для лучшего кущения прищипывать дицентру великолепную над четвертым листом, но так как после этой процедуры цветы обычно мельчают, лучше все-таки «стимулировать активное кущение» с помощью посадки нескольких (2 – 3) молодых растений в одну лунку. Хотя остальные виды дицентры в обрезке и прищипках не нуждаются, надолго забыть о себе они тоже не дадут - время от времени придется регулировать их разрастание в стороны. В отношении болезней дицентру можно считать относительно устойчивой, но вредители (улитки, ) могут доставить ей массу неприятностей, поэтому с ними лучше сразу же бороться профилактическими методами - своевременно опрыскивать растение «Искрой Био» или «Золоном».
К осени, когда листья дицентры высохнут, их нужно коротко подрезать у основания и накрыть куст для зимовки лапником или лутрасилом, натянутым на невысокие дуги. Это обеспечит хорошее снегозадержание, а весной поможет уберечь побеги растения от первых заморозков. Более плотное укрытие (опилки, торф) использовать нежелательно, так как корни могут выпреть. Кстати, практический опыт подтверждает, что некоторые видовые дицентры все-таки успевают завязывать семена и даже «самостоятельно» их сеять. Поэтому если осенью рядом с материнским растением вы обнаружите молодые росточки, не поленитесь их тоже на зиму укрыть, а весной пересадить на постоянное место. Учитывая то, что зимостойкость (не морозостойкость!) некоторых сортов и видов дицентры (клубневых, лазающей) в нашем климате еще не достаточно проверена, опытные садоводы рекомендуют либо выращивать растения в больших горшках (контейнерах), чтобы на зимовку их можно было перенести в подвал, либо в качестве альтернативы зимнего хранения заниматься выгонкой дицентры в домашних условиях.
Выгонка дицентры
Для выгонки лучше отдавать предпочтение «неопасным» для домашних животных корневищным видам, которые в августе – сентябре уже переходят в период покоя. Самое сильное растение в начале осени нужно выкопать, слегка подвялить корневище и разделить его на небольшие (минимум 10 см) деленки с двумя – тремя почками. Если посадочного материала много, часть его можно высадить обратно в сад в подготовленные заранее (минимум за месяц) посадочные ямы и ближе к зиме укрыть выше описанным способом. Остальные же деленки нужно посадить в горшки с питательной почвой, составленной из листовой и садовой земли (по 2 части) и песка (1 часть), полить их и поместить в прохладное (1 – 3 °C) темное помещение. До начала января почву нужно изредка поливать, чтобы корни не пересыхали, а затем перенести горшки в светлое и более теплое помещение (10 – 12 °C), постепенно довести окружающую температуру до комнатной (20 °C) и организовать уже регулярный полив, а с началом вегетации растений - еще и подкормки раз в 10 – 12 дней. Первые «сердечки» при таком уходе украсят подоконник уже в феврале - чем не оригинальный подарок ко Дню святого Валентина? После окончания цветения и отмирания листьев горшки с дицентрами придется снова вынести в прохладу (в подвал), а с наступлением весеннего тепла либо высадить в сад, либо пересадить в большие горшки, чтобы осенью опять использовать их для выгонки.
Дицентру называют разбитое сердце по-русски, сердечко Жаннетты по-французски, цветок сердца по-немецки, истекающее кровью сердце по-английски… И все за оригинальную форму цветов: они напоминают маленькое расколотое пополам сердечко. Неприхотливая дицентра украсит любой своими изящными цветами и нежными рассеченными листьями, напоминающими папоротник
Дицентра (Dicentra) из семейства дымянковых (Fumariaceae ) попала в Европу из Японии еще в начале XIX в. В роду дицентры около 20 видов травянистых одно- и многолетников, встречающихся в природе на влажных горных и лесных территориях Северной Америки и Восточной Азии. Дицентра в переводе с греческого означает двушпорец (di – два, kentron – шпора) , что опять же связано с формой цветка: лепестки цветка дицентры имеют две шпорцы, по-своему отличающиеся у разных видов.
Дицентра – многолетнее корневищное растение высотой от 30 см до 1 м. Листья дицентры – ажурные, перисто-рассечённые, нежно-зеленого цвета с сизоватым оттенком – сами по себе достаточно декоративны и вполне способны украсить цветник даже после окончания цветения. Однако особую оригинальность придают дицентре цветки : небольшие (до 2 см в диаметре) сплюснутые сердечки собраны в дугообразные поникающие кисти, которые возвышаются над листьями растения . Нижняя часть цветка дицентры слегка приоткрыта и из неё выглядывает белая капелька. Цветы дицентры имеют очень тонкие черешки и при малейшем движении грациозно покачиваются. Окраска цветов дицентры – белая и все оттенки розового. Цветет дицентра с мая до сентября, пик цветения приходится на июнь. Плод дицентры – коробочка с небольшим количеством семян, которые, однако, не успевают вызревать в условиях . К осени листья дицентры желтеют и отмирают до следующей весны.
Чаще всего в садовой культуре встречается дицентра великолепная (Dicentra spectabilis ) , растение родом из Японии, Кореи и Китая. Высота куста до 1 метра, сизовато-зелёные листья сохраняют декоративность до осени, цветет в мае-июне ярко-розовыми цветками с белой ‘капелькой’, иногда повторно в августе-сентябре. Есть белая разновидность Alba . За оригинальную форму цветка эту дицентру в Британии называют штаны китайца, замки и ключи, цветок-лира . Дицентра великолепная разрастается в большие куртины, но не расползается, как другие разновидности (см. ниже).
Дицентра: уход, подкормки
Дицентра любит легкую влажную питательную и хорошо дренированную почву, богатую . В таком грунте дицентра быстро разрастается и хорошо цветёт. Дицентра совершенно не выносит застоя воды и близкого залегания грунтовых вод: ее мясистые корневища легко загнивают. В сухую погоду дицентру обильно поливают, чтобы вода проникла глубоко в почву и полностью смочила корневую систему. Если почва пересыхает, дицентра перестает цвести и ее листья преждевременно отмирают.
Весной, после появления из земли первых листьев почву вокруг куста дицентры рыхлят и тщательно . В это время года нужно следить, чтобы возвратные заморозки не повредили молодые всходы дицентры , которые чувствительны к отрицательным температурам. В случае заморозков дицентру укрывают неткаными материалами. В конце лета или осенью пожелтевшие и увядшие листья дицентры срезают, оставляя небольшие пеньки. В более холодных регионах следует укрыть дицентру на зиму лапником или 5-8 см торфа. Это обеспечит защиту растения от подмерзания осенью при наступлении морозов до выпадения снега. Более плотное зимнее укрытие дицентры нежелательно: растение очень зимостойко (от климатической зоны 3) и может легко выпреть.
В целом дицентра проста в уходе и некапризна, хорошо растет в тени и на солнечных местах. В тени растение зацветает немного позже, но зато период цветения дицентры будет дольше. Продлить цветение дицентры помогает и своевременное удаление отцветших соцветий. Дицентра может расти несколько лет на одном месте, а чтобы цветение не оскудело, растение нужно периодически подкармливать суперфосфатом. После окончания цветения для стимулирования закладки новых почек дицентру поливают раствором .
Дицентра: размножение, посадка
Размножают дицентру чаще всего вегетативно, разделяя корневища в середине лета, когда растение входит в состояние покоя, а также ранней весной или осенью. При этом нужно помнить, что корни дицентры очень хрупкие, и работать осторожно. Выкопанный куст дицентры лучше оставить на несколько часов, чтобы корни подвяли и меньше ломались. Каждая делёнка должна иметь 3-4 почки с корнями, а чтобы быстрее получить крупный куст дицентры , в одну яму сажают 2-3 делёнки. Рекомендуется проводить деление дицентры каждые 3-4 года, потому что стареющие мясистые корни начинают отмирать и загнивать. Иногда делают черенкование дицентры : острым ножом от самого основания побегов срезают черенки и укореняют их под стеклом, заглубляя на 10 см и прикрывая от солнца. Семенное размножение дицентры возможно (с видовыми растениями), но в холодном и умеренном климате довольно затруднительно.
Сажают дицентру в подготовленную яму не менее 40 см глубиной с хорошим дренажем. В яму добавляют перегной, смешанный с рыхлой почвой.
При работе с дицентрой следует всегда соблюдать осторожность и пользоваться перчатками. Попадая на слизистые, сок дицентры может вызывать расстройства ЖКТ и отравления, а большие дозы алкалоидов, содержащихся в растении, приводят к тяжелым расстройствам нервной системы.
Дицентра в саду
Дицентра великолепная используется для одиночных и групповых посадок, прекрасно сочетаясь с такими весенними первоцветами-фаворитами, как: , примула, тюльпаны, мускари, . Дицентра красивая , другие более мелкие разновидности дицентры и их гибриды отлично подходят для украшения затененных цветников в и рокариях.
По мотивам статьи © Ирины Лукьянчик (Беларусь)
Виды и сорта дицентры в садовой культуре
Помимо дицентры прекрасной , в европейской садовой культуре также распространены:
Дицентра красивая (тайваньская, формоза) (Dicentra formosa) – невысокое (до 40-50 см) растение с нежно-зелеными листьями. Активно распространяется корневищами, покрывая почву вокруг. Хорошо подходит для рокариев и затененных бордюров в естественных садах. Наиболее распространенные сорта: белая Alba , Bacchanal , подвид D. f. Oregona с кремовыми цветками, на основе которого выведен сорт Ivory Hearts .
Дицентра гибридная (чаще гибриды д. красивой и д. исключительной): Adrian Bloom с розово-красными цветками, King of Hearts с нежно-розовыми с белыми отворотами, Pearl Drops с белыми цветками с розовыми пятнами и серебристыми листьями, Stuart Boothman – невысокое растение с узкими листьями и ярко-розовыми цветками, и другие. Burning Hearts – новый сорт с очень эффектными, красными цветками, окаймленными белым.
Редкие, коллекционные разновидности дицентры
Дицентра исключительная (Dicentra eximia) . Напоминает д. тайваньскую, происходит из северной Америки. Растение с сизой листвой и розовыми цветками, которые массово появляются на растении в мае и повторно в сентябре. На родине получила название трава-шатун : такое шатающее воздействие эта дицентра оказывает на наевшихся ее коров. В культуре требует контроля, так как способна быстро заполонять большие территории. Выведена менее агрессивная разновидность с белыми цветками Snowdrift .
Дицентра канадская (Dicentra canadensis) – невысокий (до 30 см) вид с серо-зелеными листьями и душистыми белыми цветками, которые появляются на растении в апреле. На родине (Канада и северо-восток США) растение прозвали беличьей кукурузой .
Дицентра клобучковая (Dicentra cucullaria), бикукулла – похожа на д. канадскую. Цветки белые с желтым или нежно-розовые, цветоносы почти прямые. Обиходное название – штаны голландца. Из листьев растения извлекают растительный яд бикукуллин , который используют в медицине. Вероятно, наличие этого алкалоида создало растению репутацию магического, колдовского.
Дицентра лазающая (Dicentra scandens) – лазающий многолетник, естественно произрастающий в Гималаях. Цветение летом желтыми или белыми цветками, окаймленными розовым или лиловым
После продолжительной зимы практически все испытывают острый недостаток в зелени и свежих весенних красках. Первые цветы на даче, как никогда, радуют глаз, однако не многие знают, что их выбор гораздо обширнее, чем общеизвестные крокусы, подснежники или тюльпаны. Мы подготовили для вас подборку ранних весенних цветов, которые приятно удивят глаз и не доставят много хлопот в уходе.
Мышиный гиацинт или гадючий лук
Эти маленькие лиловые веточки, похожие на полевые цветы, появляются весной одними из первых. Мышиный гиацинт имеет массу различных сортов, цвет которых варьируется от почти белого до густо-фиолетового, некоторые сорта культивируются как садовые культуры и обладают ароматом. Высаживать луковицы этого цветка следует еще осенью.
Данный цветок достаточно неприхотлив и быстро разрастается: его можно высаживать, как на солнце, так и в тени деревьев, а вот переувлажненную почву мышиный гиацинт не слишком любит. Лучше всего он смотрится в компании с другими растениями, отлично оттеняя клумбу с нарциссами или тюльпанами. Цветет мышиный гиацинт в период с марта по май, в зависимости от климатических особенностей вашей местности.
Это многолетний цветок из семейства Лютиковых, чьи изящные розовые, бардовые и белые цветы появляются на клумбах уже в феврале. Морозник не любит сильно продуваемых ветром участков, сажать его лучше в относительно тенистых местах, где на цветы не будут попадать прямые лучи полуденного солнца в хорошо удобренную почву.
Не смотря на устрашающее название, белые и розовые цветы этого растения имеют не только приятный запах, но и привлекательный внешний вид, недаром, латинское название этого цветка (Dáphne mezéreum) дано в прекрасной нимфы Дафны. Волчья ягода нуждается в хорошем дренаже и циркуляции воздуха, однако в целом неприхотлива. Разумеется, следует помнить, что ее ягоды, цветы и листья ядовиты, поэтому, если в семье есть маленькие дети, об их безопасности стоит задуматься заранее.
Золотой алиссум или бурачок
Эти яркие желтые цветы отлично смотрятся в виде клумбы или вертикального кашпо на стене дома и цветут в начале или середине весны, в зависимости от местности вашего проживания. Алиссум неприхотлив, устойчив к ярому солнцу и засухе и разрастается очень быстро, поэтому, время от времени, его следует подстригать, чтобы посадки смотрелись аккуратно.
Бруннера или незабудочник
Бруннера - прекрасный вариант для тех, кто ищет ранний весенний цветок, который можно посадить в тени. Кроме того, как только изящные голубые соцветия оцветут, крупные зеленые листья с необычными прожилками послужат прекрасным фоном для более поздних цветов на вашей клумбе. Кусты бруннеры могут достигать в высоту более 30 см и хорошо переносят избыток влаги, неприхотливы и могут цвести много лет подряд без дополнительной пересадки.
Эти необычные цветы действительно имеют форму сердца, что особенно нравится детям. Это многолетний цветок, который засыхает летом, чтобы на следующий год вновь появиться на том же месте в самом начале весны. Цветы кровоточащего сердца предпочитают полуденную тень и влажную почву.
Добавить в закладки:
Дицентра, или диклитра имеет очень характерную и необычную форму цветка, за что получила много романтических названий. Отечественным цветоводам дицентра известна как «разбитое сердце», из-за красновато-розовой окраски ее еще называют «пылающим сердцем». В Германии дицентра известна как «цветок сердца», во Франции - «сердечко Жанетты», в Польше - «туфелька Божьей Матери».
Очень много названий дицентра получила у английского народа, которые по смыслу тоже означают «разбитое сердце», а дословно как сердце, истекающее кровью или кровоточащее сердце.
В следствие причудливой формы англичане называют дицентру цветок-лира Lyre Flower, а так же дамский медальон Ladies Locket - из-за поникающих бутонов висящих на цветоносах, есть еще одно странное название Chinaman’s Breeches китайские бриджи. Хотя название рода в переводе с греческого означает двушпорный. Название диклитра появилось от Dielytra, данного цветку ботаником Карлом Линнеем, в которое он вкладывал смысл как цветок, «имеющий два футляра».
Дицентра великолепная впервые было привезено из Китая в Англию в 1810 г, и не получило особого признания в среде цветоводов, дицентра была почти забыта и чуть не исчезла из культуры, если бы не случайность. Английский ботаник, исследовавший небольшой остров вблизи Британского побережья в 1846 г нашел забытую дицентру и послал ее в Лондон, в Королевское общество садоводства. На этот раз дицентра великолепная завоевала большую популярность в Англии. Популярность появилась тогда, когда в Англию доставили и дицентры из Северной Америки.
Европа обратила свое внимание и быстро распротранила цветок у себя.
В книге русского биолога Н.Ф. Золотницкого «Наши садовые цветы, овощи и плоды. Их история, роль в жизни и верованиях разных народов» (1911 г.) описано связанное с дицентрой поверье германского народа: «В Германии существует поверье, что если девушка сорвет цветок дицентры и возьмет с собой, то, возвращаясь домой, встретит непременно своего суженого. Особенно это поверье распространено было в Померании и в Макленбурге, где вследствие этого сложилась про это растение песенка, а перевод ее таков: «Чего только не воображает себе глупый малый! Он воображает, что я отдала ему уже мое сердце, а я не отдала его, а повесила только на ниточке». Поверье это распространялось также и на парней, и всякий парень, встретивший приглянувшуюся ему девушку в то время, когда у него имеется этот цветок, видит в ней свою будущую невесту. И как ни странно сказать, но, благодаря дицентре и связанному с ней поверью, как говорят, в Померании устраивается ежегодно немало свадеб».
А во Франции существует легенда, по которой дицентру называют цветком Жанетты. Молодая девушка ушла в лес по ягоды и заблудилась. Сбившись с пути, исходила она не мало лесных тропинок, пока солнце стало прятаться в густые кроны деревьев. Становилось темно. Жанетта совсем уж было пришла в отчаяние, когда прямо перед ней возник молодой и красивый всадник. Он быстро подхватил ее, всю в слезах, на коня и поскакал из лесу. Всю дорогу домой Жанетта прижималась к груди всадника, спасаясь от мыслей о нависавшей угрозе. Оказавшись дома, она крепко поцеловала спасителя и еще долго не могла унять сердцебиение. Прошло немного времени, а образ прекрасного всадника не покидал ее мысли. Жанетта поняла, что ожидает встречи с ним, сердце подсказывало ей, что она должна его видеть снова.
Однажды утром через деревню проезжал свадебный кортеж, люди вышли из дому на улицу, чтобы оприветствовать молодых. Когда Жанетта подошла поближе, то увидела в паре своего спасителя рядом со счастливой хорошенькой девушкой. Сердце Жанетт не выдержало, разорвалось и превратилось в цветок дицентры. Теперь у французов цветок это символизирует боль, причиненную любовью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
