Если Вы не едите местную кухню в путешествии, то образ любой страны будут неполный. Еда – это часть культуры. Нужно пробовать всё – от суши в Японии до «живых деликатесов» в Таиланде.
Некоторые путешественники даже не пробуют блюда местной кухни. Это большая ошибка. Вы как минимум 20% впечатлений от страны крадёте сами у себя. А всё почему? «Всё дорого стоит» — говорили они. Но это не так. Если знать небольшие хитрости, то можно за небольшие деньги попробовать очень много блюд.
Способы экономии на еде
Буфеты. Пусть здесь Вы и не найдёте самую качественную пищу, но вот дешевую точно. Причём еда в буфетах калорийная, так что двух приёмов пищи будет достаточно на целый день.
Передвижные магазинчики. В странах Европы и США чуть ли на каждом шагу Вы можете увидеть передвижные «мини-стенды», за которыми продают дешевые и питательные хот-доги, сосиски, бутерброды и тому подобное. Дешево, но не очень полезно.
Уличные магазинчики. Во многих странах, преимущественно в Азии, вдоль улиц Вы увидите небольшие магазинчики-рестораны с едой. В них, почти на открытом воздухе готовятся блюда местной кухни. В некоторых странах, таких как Таиланд, эти магазинчики являются фишкой и без них не было уже того представления об этой стране.
«Фишки» экономии на еде
Скидки на обед. Многие рестораны предлагают большие скидки (30-50%) на свои блюда в определенные часы, чаще всего это обед. Большое распространение такие скидки получили в странах Европы. Та же самая еда, которую Вы получили бы вечером на 30-50% дороже, продаётся в обед дешевле.
Ешьте в компании . Существуют сервисы ( и ), которые позволяют пообедать с местными жителями. Они создают свои мини-ресторанчики у себя на дому. Это отличный способ пообщаться и вкусно и дешево покушать.
Пейте воду, а не газировку. Вроде бы газировка не сильно дорого то и стоит, но, во-первых: если Вы на протяжении всего путешествия её пьёте, то набегает приличная сумма денег, во-вторых: газировка на солнце не утоляет жажду в полной мере, и Вы захотите после неё ещё больше пить, так что лучше сразу пейте воду: и дешевле, и лучше для здоровья.
Носите с собой бутылку воды. Покупать каждый день по несколько раз бутылку с водой достаточно накладно, если Вы не ставите целью отдыха тратить всё на напитки. Лучше потратить эти деньги на сам отдых. Просто наполняйте пластиковую бутылку в отеле или хостеле водой и носите с собой.
Скажите «нет» перекусам. Во-первых: это вредно, во-вторых: именно небольшие, но многочисленные покупки составляют львиную долю трат в путешествии. Даже если Вы тратите 50 рублей на небольшой перекус, то сложив за всё путешествие траты на такие перекусы, Вы будете удивлены, как много это стоило для бюджета.
Готовьте иногда сами. Хоть я и не поклонник постоянной готовки на кухне, но иногда это стоит делать. Даже изредка устраивая себе собственный ужин, Вы сэкономите за всё путешествие достаточно много денег.
Пикник. Сходите в местный супермаркет и купите там всё, что нужно для небольшого пикника в парке. Возьмите, сделайте бутерброды и возьмите какой-нибудь напиток, и отправляйтесь в парк. Это отличный способ экономии (бутерброды стоят недорого, если кто не знал), да ещё Вы сможете понаблюдать за жизнью местного населения.
Пользуйтесь туристическими картами. Такие карты дают скидки не только на транспорт и достопримечательности, но и приёмы пищи в ресторанах. Обычно скидка составляет 20% на все блюда, в некоторых случаях больше, в некоторых меньше. Стоят такие карты недорого, но они оправдывают себя с лихвой. Их можно приобрести на официальных сайтах туристических городов, в аэропортах, вокзалах, туристических центрах.
Экономить на еде в путешествии, это не значить питаться плохой едой. Нужно соблюдать баланс между дешевой пищей и походами в рестораны. Тогда и хватает денег на хорошую еду, и голодными Вы также не остаётесь. Просто следите за своим бюджетом. Всего наилучшего!
Как правило, во время длительного переезда остро встает вопрос, что взять с собой в дорогу? Чипсы, лапша, каши быстрого приготовления, газировки – все это не для нас. А если вы уже давно питаетесь правильно, то не стоит выпадать из режима и кушать что попало даже 1-2 дня.
Еда в дороге должна соответствовать следующим критериям:
- Быть максимально полезной и безопасной;
- Быть готовой к употреблению (фрукты, например, вымыты и просушены);
- Долго храниться и держать форму (не крошиться и не таять).
Как же организовать питание в пути?
В дороге вы тратите гораздо меньше энергии, чем в повседневной жизни, поэтому и количество съеденных калорий должно быть меньше. Не стоит брать с собой много еды, потому что от скуки в пути незаметно можно съесть много лишнего. А если вы за рулем, от обильных и частых перекусов вообще стоит отказаться, так как от них сильно клонит в сон. Ешьте раз в 4-6 часов.
Плотно перекусите перед отъездом, но в пределах разумного, про запас кушать не стоит. На первую половину дня можете взять контейнеры со свежеприготовленными блюдами. За несколько часов в пути они не испортятся. Хорошо, если есть возможность взять сумку-холодильник или хотя бы термопакет.
Какие продукты взять в дорогу:
1. Орехи, семечки, сухофрукты и батончики — мюсли
2. Фрукты и овощи в плотной кожуре
Отлично подойдут апельсины, бананы, груши, яблоки, огурцы, перцы, твердые томаты, редис.
3. Картофель в мундире
Не забудьте предварительно его хорошо вымыть! Отварной картофель лучше не брать. Вареные в воде продукты автоматически превращаются в скоропортящиеся, поскольку вода создает оптимальные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов.
4. Хлебцы и цельнозерновое печенье
5. Сыр
Это один из немногих кисломолочных продуктов, который можно взять с собой.
6. Вареные вкрутую яйца (не менее 10 минут)
Но если скорлупа треснула в процессе варки, такие яйца лучше не брать, так как в трещинах будут активно размножаться микробы.
7. Запеченные в фольге с приправами мясо или птица
Обязательно используйте приправы, обладающие высоким бактерицидным эффектом. Это могут быть острый перец, тимьян, розмарин, лавровый лист, гвоздика. Помните, что все приготовленные продукты лучше заворачивать в фольгу или пергаментную бумагу, а не в полиэтиленовую пленку или пакет.
Не стоит брать в дорогу:
— салаты (особенно заправленные майонезом и сметаной);
— отварной (без кожуры) картофель и другие отварные овощи;
— отварную рыбу (мясо);
— фрукты и овощи с поврежденной кожурой;
— яйца всмятку.
Что пить в дороге?
Взять в дорогу питье даже важнее, чем еду! Достаточное количество жидкости необходимо, чтобы не перегреться и не лишиться сил от обезвоживания. Как правило, приобрести бутилированную воду по дороге не проблема, однако на первое время лучше прихватить бутылку воды из дома. Также можно взять чай в термосе. Кстати, неплохим вариантом в дороге будет имбирный чай! Он не только утоляет жажду, но и хорошо помогает справиться с симптомами тошноты, возникающими при укачивании.
И ещё несколько советов
Вполне можно питаться на вокзалах, в аэропортах и придорожных кафе. Но если вы не уверены в санитарном состоянии последних, то лучше вообще отказаться от перекуса. Периодическое легкое голодание пойдет только на пользу.
Не соблазняйтесь заморскими деликатесами уже в дороге! Выбирайте более привычные блюда, ведь вы ещё успеете попробовать местную кухню во время вашего пребывания в стране, а в дороге организм может непредсказуемо отреагировать на незнакомые блюда и продукты.
Хотите больше полезных советов от нашей команды? Записывайтесь на наш , где вы научитесь тренироваться и составлять рацион питания самостоятельно уже через 4 недели! А в течение этого месяца вы будете заниматься и готовить под контролем профессионального тренера и диетолога.
Готовы стать лучше? к нам прямо сейчас!
Путешествие — недешевое удовольствие, особенно это касается посещение стран Европы и Западного континента. В нынешнем экономическом положении путешествовать стало намного сложнее, в основном это связано с обвалом рубля и повышением цен. Для того, чтобы осуществить свою давнюю мечту нередко требуется брать кредит.
Люди со средней зарплатой чаще всего не могут себе позволить такое удовольствие. Если же говорить о самом запоминающемся отдыхе, с посещением разных достопримечательностей, то лучше не смотреть на цены, чтобы не пугаться.
Допустим, вы смогли оплатить переезд и у вас ещё остались деньги в кошельке. Теперь осталась еда и проживание, а их цены очень сильно «кусаются».
В этой статье вы найдете 10 простых советов , которые вам помогут сэкономить на еде, но при этом, позволят получать от неё удовольствие.
«Родная» пища для домашней готовки
Конечно, пару ящиков с продуктами не самая легкая ноша, но так много их и не нужно. Однако, если вы планируете самостоятельно готовить пищу, то лучше запастись некоторыми продуктами перед поездкой.
Провозить мясо и фарш для котлет — не лучшая идея, но почему бы не взять немного фруктов, крупы, растительное масло, соль и сахар?
На той же гречке можно сэкономить 10-15 евро, если говорить о странах Европы. В Западных странах крупы считаются экзотикой.
Самый сытный прием пищи — обед
Наверное все знают, что вечером цены в кафе и ресторанах значительно выше чем днем. Поэтому посещение таких мест лучше оставить на первую половину дня. Вечером можете обойтись легким перекусом.
Дешевое блюдо — блюдо дня!
Практически в каждом ресторане шеф-повара делают специальное предложение для посетителей — блюдо дня. Чаще всего, они не являются самыми дорогими, но имеют по истине великолепный вкус.
Забудьте про туристические кафе
Почему? Потому что для туристов всегда набивают цену. Стоимость блюд может быть в 2 раза выше, чем в обычном кафе. Если хотите дешево и вкусно питаться, то лучше отойти туристических центров, или вообще поискать какой-нибудь изысканный ресторан вдали от центра города.
Дешевая уличная еда
Если вы собрались погулять по центральным улицам, то осмотритесь по сторонам. Нередко вы сможете найти уличные ларьки, в которых можно дешево и вкусно поесть.
В некоторых городах, например в Вене и Амстердаме, можно найти национальные блюда в передвижных ларьках, по очень низкой цене.
Ешьте в «местных» кафе
Взять те же страны Европы. Если вы думаете что там живут только люди с высоким достатком, которые питаются в изысканных ресторанах, то вы глубоко заблуждаетесь. Там люди тоже умеют экономить, и знают, где есть дешевле всего.
Если хотите сэкономить на посещении кафе, то лучше всего опросить местных.
Только «Дежурное вино» и простая вода
«Дежурные вина» считаются самыми недорогими, которые подаются практически в каждом ресторане. Такие вина определить очень легко, они продаются под маркой заведения.
Простая вода в стакане подается бесплатно, а вот питье в бутылках обойдется вам в небольшую копейку.
Заключение
Как видите, не обязательно переплачивать за хорошую еду. Можно питаться в своё удовольствие, сэкономив при этом пару тысяч рублей, а то и больше. Это работает везде, даже в странах Европе, и в США. Удачного путешествия!
Поездка в отпуске может нарушить вашу диету и привычный ритм жизни, но вы по-прежнему можете наслаждаться своим отдыхом, без угрозы набрать лишний вес.
Когда вы собираетесь в отпуск, вы наверняка заранее планируете программу для отдыха и выясняете места, которые могли бы посетить. Однако, вы, как и многие из моих клиентов, вряд ли планируете набрать за время отпуска лишний вес. Я собираюсь рассказать вам, каким образом вы сможете избежать увеличения веса и при этом чудесно провести свой отпуск.
Советы для контроля калорий вашего питания во время путешествия
Независимо от того куда вы едите и как будете добираться, вам просто необходимо стремится придерживаться своего привычного распорядка насколько это возможно. Следите за своими калориями в автомобиле, воздухе и находясь в отелях.
Вот несколько советов, которые помогут вам избежать увеличения веса во время вашего путешествия.
- Найти в продаже в аэропорту – это проблема. Вы, конечно, сможете купить фрукты, йогурт, салаты, бутерброды, но согласитесь, это не сложно заранее приготовить дома, к тому же вы сможете сэкономить наличные деньги.
- Достаточно просто брать с собой упакованные продукты, богатые белком: орехи, соя, сыр, а также фрукты. Это станет отличной едой на время перелетов и автомобильных поездок.
- Не редко авиарейсы задерживаются, но вместо того, чтобы посетить рестораны, которые манят яркой вывеской, лучше прогуляйте в терминале. Вы с легкостью пройдете пару километров, прогуливаясь вдоль залов аэропорта.
- Если в ваши планы входит остановка в отеле, то Вы рискуете пострадать от опасной комбинации усталости и манящих продуктов из буфета. Свободное время потратьте лучше на пешие прогулки или посетите спортзал в отеле, после того как вы устроитесь в номере.
- Спросите у персонала отеля о возможных вариантах здорового питания в районе, где находится отель, а также, где именно вы можете приобрести свежие фрукты и овощи. Которые вы обычно едите.
Какие продукты Гербалайф решат вашу проблему питания в путешествии
- Если вы путешествуете на машине, то постарайтесь максимально избегать «дорожной еды». Вместо этого берите с собой здоровые закуски, заранее позаботившись об этом. Не выходите из дома голодными, обязательно перекусите, в случае, когда вы торопитесь, то лучше выпейте протеиновый коктейль, так вы сможете избежать соблазна купить по пути еды в фаст-фуде. А лучше всего вам взять с собой в путешествие заменители коктейля — шоколадные батончики Формула 1 Экспресс — это здоровое, полноценное питание.
- Следите за тем, чтобы в пути вы пили достаточное количество воды, особенно это касается перелетов. Рекомендуется выпивать стакан воды каждый час, пока вы находитесь в воздухе, однако избегайте напитков с газом. Отдавайте предпочтение очищенной минеральной воде, холодному чаю или спортивным напиткам. Лучший вариант спортивного напитка – Изотонический напиток H3O Pro . Этот напиток лучше утоляет жажду чем вода, и восстанавливает водно-солевой баланс.
- Многие номера в гостинице имеют холодильник, поэтому возьмите с собой свежие фрукты, нарезанные овощи или йогурт для перекусов. А так же, не забудьте приобрести немного соевого или простого молока для того, чтобы вы смогли быстро сделать для себя протеиновый коктейль Формула 1 Гербалайф прямо в номере. Но лучшим вариантом для перекусов будут Протеиновые батончики Гербалайф. Они полезные, сытные, готовить не нужно и места не занимают.
Источник изображения официальный сайт Herbalife
- Обращайте внимание на количество калорий, которые вы потребляете, особенно там, где предлагают дополнительный завтрак. Очень сложно держать себя в форме в местах, где вы отдыхаете в отеле по принципу «все включено» и не имеете никаких ограничений в продуктах. Очень часто бесплатные завтраки включают в себя сдобные рогалики, вафли, овсяные хлопья, и все это вы непременно съедите больше, чем того требует организм, тем более, когда вы не платите за продукты. Вместо этого не мешало бы найти и выбрать свежие , или скушать сваренное вкрутую яйцо или йогурт. А уж если очень трудно вам удержаться от соблазна все попробовать, съешьте перед обедом две таблетки Активированной клетчатки Гербалайф и запейте двумя стаканами воды. Клетчатка разбухнет в желудке, и вряд ли вам удастся переесть. Кроме того, она, как губка, впитает жиры из съеденной пищи и выведет из организма, не позволив им усвоиться. А напиток Термоджетикс пейте с утра до 6 часов вечера, он будет расщеплять ваши жиры и даст вам дополнительную энергию.
Сколько и какие необходимо делать упражнения, чтобы сжечь калории из некоторых самых популярных «дорожных» продуктов питания в путешествиях?
Ниже приведена таблица, в которой указаны калории и жиры в типичных продуктах, а также тип и количество упражнений, которые необходимо выполнять для того, чтобы сжечь это число калорий.
Имейте в виду, что пока вы сидите в автомобиле или самолете, вы сжигаете около 150 калорий в час.
Многие люди часто жалуются мне, что просто не могут придерживаться своего рациона во время отдыха. Но, когда люди заранее уверены, что наберут лишний вес во время путешествия, то для меня это звучит так, как будто они даже не планируют попытаться сопротивляться обстоятельствам и сохранить свою форму. Отдых меняет наш привычный распорядок дня, возможно, именно за это мы его и любим, но тот факт, что вы просто в отпуске, не должен способствовать тому, что вы снова вернете свои лишние килограммы и сантиметры вокруг талии.
Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?
Глядя на меня и не скажешь, что я люблю поесть. Но это факт, поедание пищи – одно из самых моих любимых занятий, а также самая любимая часть любого путешествия.
В этой статье вы найдете 12 доступных всем способов сэкономить на питании во время путешествий.
Как сэкономить на питании во время путешествия?
Еда настолько интегрирована во множество мировых культур, что игнорировать этот аспект не представляется возможным. И если вы во время путешествия ходите в рестораны с исключительно привычной для вас кухней – то теряете огромный кусок удовольствия от путешествий.
Мне всегда жаль путешественников, которые постоянно готовят на кухне хостелов столь привычную для себя еду, избегая экспериментов. Приехать в Италию и не попробовать пасту? Никаких суши в Японии? Не отведать стейк в Аргентине? Пройти мимо паэльи в Испании? Да вы рехнулись!
У многих путешественников прочно засела в голове идея о том, что все время покупать готовую еду – дорого. Недельку так поешь и разоришься.
Несмотря на то, что в основном я путешествую как бэкпекер, я не готовлю постоянно на кухне, как того от меня ожидают. Во-первых, я ленив, а во-вторых, не переношу плохо оборудованные кухни хостелов. Поэтому мне пришлось прибегать к другим методам, чтобы вкусно поесть и сэкономить на питании во время путешествий.
Питание во время путешествия: где недорого поесть?
Буфеты
Здесь не всегда самая вкусная еда, но тем не менее, вы сможете изрядно сэкономить на питании, особенно с тех пор, как в них действует система «съешь-сколько-сможешь» или, проще говоря, шведский стол. Обычно, это удовольствие обойдется вам в 15 долларов, зато можно наестся на весь день. Правда, у меня так не получается, но я знаю прецеденты.
Магазинчики и киоски
Небольшие магазинчики и киоски, торгующие хот-догами, сосисками, сэндвичами и прочим подобным добром, позволяющим быстро и дешево перекусить. В такой дорогой стране, как Швеция я благополучно жил лишь благодаря этим лоточникам, одна сочная сосиска стоила мне 4 доллара. В Амстердаме наедался тефтелями в FEBO(автоматы с едой). В Коста-Рике продавец блинчиков с мясом кормил меня досыта всего за доллар. И я был рад. Понятно, что ни одно из этих заведений не обладало звездами Мишлен, но и свой бюджет я не так быстро проедал.
Уличная еда
Во многих частях света (особенно в Азии) улицы полны небольшими прилавками, где продается и на ваших глазах готовится еда. Покупаете в одном из таких магазинчиков тарелку вкуснятины, садитесь на пластиковый стульчик и наслаждаетесь. На мой взгляд, уличная еда – лучший способ вкусно и недорого поесть.
Блюда уличной кухни зачастую стоят меньше доллара за порцию, и это прекрасный способ познакомиться с местной кухней. Многие страны, например, Таиланд, уже не будут такими привлекательными, если с их улиц пропадут маленькие прилавки и лоточки с уличной едой.
Фастфуд
Не самый лучший вариант, но все же приемлемый, если вы оказались в части света по праву считающейся дорогой. Всего за 5 долларов (в некоторых странах, типа Норвегии – дороже), вы сможете отведать сытной и калорийной пищи.
Мне бы хотелось избежать философских дебатов на эту тему, поймите правильно, я не советую вам каждый день питаться в Макдональдсе, но иногда эта еда очень выручает. Кстати, в Азии дешевле питаться на улице, чем в ресторанах фастфуда.
Местная кухня
Конечно, порой меня тошнит от греческой кухни, а иногда я уже не могу впихать в себя ни кусочка таиландской еды, тогда меня спасает бургер, и это нормально. Другое дело, что местная кухня, чаще всего, оказывается на порядок дешевле, чем «европейская». Например, гирос в Греции стоит 2,5 евро, а пицца – 6. Во Вьетнаме тарелка фо дешевле доллара, а бургер в 3 раза дороже. Так что, если вам важно сэкономить на питании во время путешествия – ешьте местную кухню.
Питание в путешествии: еще способы сэкономить?
Специально предложение во время ланча
Многие рестораны, особенно это справедливо для Европы, предлагают обеды во время ланча с большими скидками. Вы можете заказать вкуснейший обед во второй половине дня и заплатить на 30-40% меньше.
Никакой газировки
Иногда я могу купить кока-колу, потому что она мне нравится, но чаще всего, я не готов отдать 2 доллара за популярность. Тем более, в перспективе долгосрочного путешествия попросту глупо ежедневно тратиться на столь бесполезную вещь.
Пополняйте бутылки с водой
Вода хоть и стоит дешевле, чем содовая, но покупая по 3 бутылки в день, вы изрядно потратитесь. Во-первых, постоянно покупать новые бутылки воды - это экологическое расточительство, а во-вторых, это еще одна глупая растрата, без которой можно обойтись. Только посчитайте, в среднем, бутылка воды стоит около 75 центов, если покупать по 3 бутылки в день в течение месяца, то получится 67,50 долларов. А в некоторых частях света бутилированная вода стоит и того дороже. Так что просто берите бутылку и наполняйте ее из-под крана, практически во всех странах, благодаря фильтрам, вода чистая и хорошая.
Откажитесь от перекусов
Мороженное тут, мороженное там. Газировка. Шоколадка. Еще мороженное. Маленькое пироженое. Это же все недорого, какой-то несчастный доллар! Все мы думаем, что перекусы особо не влияют на бюджет, но с каждым недорогим мороженным, вы приближаете дно кошелька. Мало кто из путешественников всерьез об этом задумывается, но в долгосрочной перспективе все эти перекусы собираются в кругленькую сумму. Так что избегайте перекусов в пользу полноценной еды.
Готовьте сами
Как я уже говорил, я предпочитаю не готовить в дороге и не люблю кухни в хостелах. Мне в них постоянно чего-то не хватает, а перемещаться с походной кухней я тоже не хочу. Но если я надолго останавливаюсь в одном месте или пользуюсь каучсерфингом, то готовлю сам. Готовка – отличный способ сэкономить на еде, а супермаркеты – лучшее место, чтобы подсмотреть, что едят местные. Единственное место, где готовить еду самостоятельно дороже – это Азия. Все-таки магию уличной еды еще никто не переплюнул.
Устраивайте пикники
Это еще один отличный способ сэкономить на питании в путешествии. Я часто устраиваю пикники во время ланча. Обычно, я иду на местный рынок, покупаю необходимые ингредиенты для сэндвичей и направляюсь в парк. Таким образом я не только экономлю деньги (сэндвичи – это недорого), но и наблюдаю за повседневной жизнью местных.
Туристические карты
Многие думают, что туристические карты вроде iAmsterdam или VisitOslo помогают сэкономить только на транспорте или развлечениях. Благо, это неправда и по таким картам можно получить скидки во многих ресторанах. Обычно дисконт составляет около 15-25%, а иногда и все 50%.
Я люблю уютные ресторанчики и ничего не имею против, чтобы отведать в них вкусной пищи с бокалом хорошего вина. Но ходить по ресторанам каждый раз, когда я хочу поесть – слишком дорого для меня. Я не Бил Гейтс, но следуя вышеперечисленным советам, мне удается хорошо питаться во время путешествий и притом не сильно тратиться на еду.
Надеюсь эти советы помогут и вам держать разумный баланс между дешевой (возможно, не самой лучшей) и действительно хорошей едой. Ваш кошелек и желудок обязательно скажут вам спасибо.
Ну и по традиции, если у вас есть свои способы экономить на питании во время путешествий, поделитесь ими в комментариях.
