8 причин доверять нам:
- Только качественные и известные бренды
- На все оборудование имеются сертификаты
- Мы несем полную ответственность за гарантию
- Вернем деньги или обменяем товар без лишних вопросов
- Собственная сервисная служба и склад запчастей
- Штатный технолог и проектировщик помогут сделать правильный выбор
- Штатные курьеры и собственный грузовой транспорт в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре и Тольятти
- В регионы России отправляем только надежными транспортными компаниями, груз страхуется обязательно
В отличии от многих интернет магазинов, компания Ресторан Сервис имеет собственный сервисный центр и склад запчастей. Это позволяет нам оперативно решать гарантийные, и не только, проблемы.
Большой опыт, постоянная практика, обучение и сертификация на заводах – это основа нашего профессионализма.
В нашей команде приживаются только любящие наше общее дело люди.
Мы не являемся интернет магазином в обычном понимании. В первую очередь мы Инжиниринговая компания.
Наш штат состоит из технологов пищевой промышленности, проектировщиков и инженеров различных специализаций.
Основная деятельность - проектирование и комплексное оснащение объектов общепита.
А интернет магазин, как структурное подразделение, развиваем по всем правилам и стандартам электронной торговли.
Описание и технические характеристики
Тестомес спиральный ITPIZZA SK-30-2S 3Ф производства ITPIZZA (Италия) предназначен для замешивания различных видов теста. Идеально подходит для использования в пиццериях, мини-пекарнях и пекарнях средней мощности.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет. Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Малошумная система трансмиссии.
Специальная форма спирали обеспечивает высокое качество замеса теста.
В стандартную комплектацию входят колесики и таймер.
Тип тестомеса
– спиральный.
Дежа
– фиксированная
Кол-во скоростей
– 2.
Производительность
– 88 кг/ч.
Особенности:
- Окрашенный корпус
- Имеется отсекатель
- Диаметр чаши: 400 мм
- Производительность: 88 кг/час
Тестомес ITPIZZA спиральный SK-30-2S 3ф обеспечивают качественный и высокоскоростной замес теста. Может осуществлять замес небольших порций теста. предназначен для замеса различного вида теста. Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий.Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Особенности:
- Дежа, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.
- Колесики и таймер входят в стандартную комплектацию.
- Окрашенный корпус
- Имеется отсекатель
- Система трансмиссии малошумная
- Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа
Дополнительные характеристики:
- Диаметр чаши: 400 мм
- Производительность: 88 кг/час
- Количество скоростей: 2 скорости
- Скорость вращения дежи: 11,25/22,5 об/мин
- Скорость вращения спирали: 78/155 об/мин
- Влейте в чашу 3/4 необходимой воды.
- Включите машину и установите таймер на требуемое время замешивания.
- Медленно всыпьте всю необходимую муку.
- Отрегулируйте консистенцию теста, медленно добавляя остальную часть воды (в процессе замешивания).
- Пусть тестомес работает в течение 15 минут (приблизительно).
- Тестомес не смешивает тесто должным образом, если вы сначала всыпаете всю муку, а затем всю воду, вследствие чего тесто прилипает к стенам чаши,
- мука остается на дне, и процесс по итогу занимает более 20 минут. В данной ситуации тесто становится горячим (это разрушает его свойства).
Поставляя тестомесы для кухни, ресторанов, кафе, столовых и любых предприятий общественного питания, интернет-магазин «Ресторан Комплект» создает все условия для удобства клиентов. Купив Тестомес ITPIZZA спиральный SK-30-2S 3ф, вы получаете качественный продукт по оптимальной цене 73 052 руб. с возможностью доставки оборудования по всей территории России, в том числе Москва и Московская область, бесплатную консультацию от наших специалистов.
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Забрать товар можно самовывозом с собственных складов компании или со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки.
