Авокадо. Как правильно посадить и вырастить авокадо из косточки в домашних условиях Авокадо вырастить в домашних условиях

Инструкция по выращиванию авокадо из косточки.

Многие из нас предпочитают авокадо. Этот плод отличается необычным маслянистым вкусом, поэтому его можно добавлять как в соленые салаты, так и в фруктовые. Но он что же делать с косточкой, которая составляет половину массы всего плода? В этой статье мы расскажем, что же делать с косточкой, и как с ее помощью вырастить дерево авокадо.

Когда лучше проращивать и сажать косточку авокадо в землю: сроки.

Для этих целей вам необходимо приобрести спелый плод. Недозревшие плоды не подойдут, так как вы не сможете вырастить из такой косточки культуру. Стоит понимать, что толщина кожуры достаточно приличная, поэтому вам необходимо ее изначально прорастить, чтобы потом высаживать в почву.

Время высадки может варьироваться. Когда вам удобно, потому как дома практически все время одни и те же температурные условия. Что касается прорастания косточки, то обычно росток можно будет увидеть через 3 недели или 3 месяца. Да действительно, росток долго прорастает.

Проращивать и сажать косточку авокадо

Какой стороной сажать косточку авокадо?

Стоит отметить, что недостаточно просто погрузить косточку в землю и поливать. Потому как кожура достаточно прочная и плохо разрушается. Поэтому идеальным вариантом является просверлить в коре небольшие дырочки, воткнуть в них зубочистки, погрузить тупой стороной вниз косточку авокадо. Можно просто положить на дно стакана косточку и ждать, когда проклюнется.

Авокадо нужно сажать в почву тупой стороной вниз, именно там находится росток, который быстрее всего вылезет и пробьет скорлупу косточки.

Как прорастить косточку авокадо в горшке с землей: описание

Прорастить косточку авокадо можно не только при помощи стаканчика с водой, но и еще с использованием грунта.

Инструкция:

Для этого вам необходимо взять грунт который хорошо пропускает воду. Лучше всего использовать торфяной или дерновой.
Далее, вам необходимо хорошо увлажнить почву и закопать косточку, но не полностью. Нужно чтобы третья часть косточки выглядывала на поверхности.
И не была прикрыта землей. Поливать почву нужно раз в 3-5 дней. Процесс прорастания может занять до трех месяцев, поэтому запаситесь терпением и не спешите выбрасывать косточку.

В какую воду нужно ставить косточку авокадо, каким концом?

Прорастить растение можно тремя способами.

Инструкция:

Для этого необходимо поместить косточку в стакан на треть, тупой стороной вниз, и дождаться проращивания. Или же в висячем состоянии, при помощи накалывания на зубочистке. Вам нужно воткнуть зубочистки неглубоко в корочку и при помощи этих опор установить на стакане с водой.
Нужно чтобы тупая сторона находилась в воде. Таким образом вы сможете наблюдать появления корней. Сначала верхняя сейчас косточки станет шелушиться, а потом вы увидите первые корни.
Для проращивания лучше всего использовать чистую воду. Она ни в коем случае не должна быть кипяченой. Идеальным вариантом станет фильтрованная вода или талая. В ней содержится минимум бактерий. Поэтому такая вода не будет загниваться и цвести.
Менять воду придется не очень часто. Опускать авокадо в воду необходимо тупым концом косточки.

Косточка авокадо: сколько дней нужно, чтоб проросла?

Касательно периода прорастания, то необходимо запастись терпением. Потому как в некоторых интернет-изданиях пишут, что срок составляет 4 недели. Но на практике косточка может прорасти и через 3 месяца. Все зависит от плотности корки косточки, а также от силы ростка и условий проращивания.

Почему косточка авокадо не прорастает: причины, что делать?

Существует несколько причин, по которым косточка авокадо не прорастает:

Прежде всего это неправильно выбранный плод. Если вы выбрали зеленый авокадо, то ничего не получится, потому как косточка является недозревшей.
Несоблюдение правил высадки. Возможно почва, в которую вы опустили косточку сухая или недостаточно снабжена минеральными веществами. Возможно она просто плохо пропускает воду и косточка подсыхает.

Проросла косточка авокадо: что делать дальше, как сажать проросшую косточку авокадо в землю, сохранять косточку при пересадке или убирать?

Пересаживают, пророщенную косточку в горшок, после того, как длина корней составит 3 см. Возможно также проклюнется росток.

Инструкция:

Для пересаживания выбирается пластмассовый горшочек с большим количеством отверстий для отвода воды. Земля обильно поливается и косточка погружается в почву на 1/3. Не нужно полностью закапывать косточку, она вскоре станет некоторым украшением.
После того как высадили косточку, вам необходимо поставить горшок в теплое место и часто поливать. Обычно полив осуществляется в поддон, то есть емкость, которая ставится под горшок и через отверстие в горшке производится всасывание воды почвой. Растения само возьмет столько влаги, сколько ему нужно.
Ни в коем случае не стоит обламывать или удалять косточку. Таким образом вы можете повредить корни и росток. Все дело пойдет насмарку, косточка служит неким украшением. Не волнуйтесь, что сейчас она выглядит неприглядно.
Через некоторое время из полопавшиеся и шершавой, она станет гладкой и красивой, розовой. Ее размер увеличится, она будет служить своеобразным украшением дерева авокадо.

Дерево авокадо из косточки: уход

Ухаживать за растением достаточно просто. Его не нужно дополнительно до освещать. Достаточно просто поставить его на подоконник с южной стороны, где много солнца.

Инструкция:

Необходимо часто поливать. Пересаживают авокадо когда оно подрастет до уровня 15 см. Многие рекомендуют, после того как растение достигнет такой высоты, его обрезать. Оставить лишь 8 см стебля.
Это будет стимулировать рост растения и сделает его более пышным, а также будет стимулировать рост дополнительных боковых побегов. Кроме того, необходимо иногда опрыскивать листья авокадо и поливать минеральными удобрениями.
Для высадки лучше всего использовать смешанную рыхлую почву или можно приготовить самостоятельно. Путем смешивания одной части торфа, одной части речного песка, и одной части садовой почвы.

Авокадо из косточки: будет ли цветение?

Цветет и плодоносит авокадо выращенное из косточки дома достаточно редко. Потому как такие растения, как апельсины, мандарины и хурму необходимо прививать. Практически в 95 -99% вы не получите ни цветков, ни плодов, если не привьете растение. Можно изначально покупать уже привитое растение.

Будет ли плодоносить авокадо из косточки?

Обычно деревце авокадо выращивает не с целью получения плодов, а для того, чтобы любоваться декоративным растением. Ведь это достаточно необычная культура, которая выглядит интересно и необычно.

Как выглядит дерево авокадо в домашних условиях: фото

Внешний вид деревца напрямую зависит от того, как за ним ухаживать. Поэтому, если вы уделяете вашему дереву мало времени, то скорее всего, оно завянет и не будет расти. При постоянном, хорошем уходе вы сможете получить здоровое, сильное деревце, которое станет украшением вашего подоконника. Ниже представлены фотографии, которые показывают, как выглядит дерево авокадо, выращенное в домашних условиях.

Не стоит ожидать, что дерево вырастет в 2 м высотой, как это бывает в природе. Потому как условия дома отличаются от тех, которые на открытом грунте. Если вас есть желание обзавестись экзотическим растением, можете вырастить деревце авокадо из косточки.

ВИДЕО: Авокадо из косточки

Дерево авокадо было знакомо человеку тысячи лет назад, но тогда оно вызывало лишь настороженность потребителя, за счёт своих грушевидных плодов и уникальных вкусовых особенностей. В настоящее время никто не удивится если увидит растущее дерево на дачном участке или подоконнике. В далёком прошлом, плоды авокадо считались чем-то особенным и ценным.

Полезные качества плодов авокадо

Дерево авокадо переводится как «аллигаторова груша», что связано с особым сходством плодов обеих растений. Вполне возможно, что раньше их объединял один предок. Но через отдельные экологические или климатические изменения в регионах, где распространились растения, они были вынуждены эволюционировать и приобрести новые свойства.

В современном мире, авокадо часто сравнивают с хорошо знакомой в нашей местности грушей. Найти сходства между обеими деревьями очень просто. Достаточно посмотреть на фото и сравнить внешние особенности.

Сегодня растение используется в различных сферах жизнедеятельности человека. Среди них:

Кулинария.
Косметология.
Медицина и другие.

Растение авокадо широко применяется не только в кулинарной отрасли. Его используют и в качестве эффективного медицинского средства для лечения и профилактики самых распространённых проблем со здоровьем.

По-особому эффективно проявляет себя при борьбе с заболеваниями пищеварительной и кровеносной систем. Масло растения - настоящая медицинская ценность , т. к. его задействует при создании мощных препаратов и косметологических средств.

Не секрет, что целебные свойства авокадо напрямую зависят от многих характеристик самого дерева, включая его возраст и географические особенности, влияющие на процесс роста.

Многие учёные усердно трудятся над изучением всех этих тонкостей, чтобы достичь максимальной эффективности в выращивании и использовании авокадо.

Противопоказания при неправильном использовании растения

Стоит помнить, что неправильное использование авокадо может серьёзно навредить вашему здоровью. Дело в том, что косточка плода содержит в себе множество вредных веществ и токсинов .

При длительном хранении на магазинных прилавках или складах, эти вещества могут попадать непосредственно в плод, а затем в организм человека, что, в свою очередь, приведёт к проблемам со здоровьем .

Чтобы избежать покупки некачественных плодов стоит заранее учитывать такой фактор, как их внешний вид. Главным залогом высокого качества является плотная и гладкая кожица , на которой нет заметных неровностей.

Спелые плоды возвращаются к первоначальному виду даже после лёгких нажатий. Но даже если авокадо слегка твёрдый, не стоит отчаиваться. Оставьте его на несколько дней и он дозреет в домашних условиях.

Выращивание из косточки

Не секрет, что косточка плода из-за своего богатого состава и размеров составляет 50% от веса всего плода. Получается при покупке мы получаем только половину съедобного продукта, а что делать с остальной частью?

Оказывается, косточка плода может послужить для быстрого и эффективного выращивания растения самостоятельными усилиями. В основном процесс роста дерева на подоконнике не является чем-то слишком сложным. Растение не отличается особой прихотливостью, поэтому оно будет расти даже у вас дома.

Для правильного выращивания плода вам нужна косточка спелого авокадо . Из недозревших косточек вы вряд ли сможете вырастить полноценное и здоровое дерево. Избавьте косточку от коричневой кожуры.

После этого нужно переместить косточку в стакан с водой примерно наполовину. Задействуйте для этого зубочистки, которые нужно вставить в предварительно просверленные отверстия. Фото выращивания авокадо из косточки можно найти в свободном доступе.

Если это покажется для вас трудновыполнимой задачей просто поместите косточку вертикально в стакан и залейте наполовину водой. Теперь остаётся только ждать, и возможно, придётся очень долго.

Иногда, для того чтобы из косточки показались первые зелёные росточки необходимо три недели, и даже три месяца. Всё зависит от условий света и температурных показателей.

Условия для хорошего роста авокадо

Естественная среда, в которой растут деревья авокадо - субтропические и тропические леса . В других регионах планеты плоды можно найти на прилавках магазинов или супермаркетов.

Но вот растить дерево авокадо в сильно засушливых или холодных климатических зонах очень сложно, поэтому единственным решением для нашей страны является домашнее выращивание .

Если выучить все тонкости роста растения и посмотреть фото инструкции по уходу, вполне возможно, что через несколько месяцев вы сможете собрать собственный мини-урожай.

Обязательное условие для комфортного и правильного ухода за растением - оптимальные температурные показатели и стабильный полив чистой водой комнатной температуры. Перед тем как приступить к самостоятельному выращиванию этого растения в домашних условиях вам нужно учесть немало нюансов и особенностей.

В основном для здорового роста дерева необходимо три основных условия:

стабильный полив;
комнатная температура;
отсутствие сквозняков.

Дерево авокадо в природе и в домашних условиях

Посоветуйтесь с опытным агрономом, а также попробуйте следить и записывать все изменения в росте дерева через определённые промежутки времени. Это поможет вырастить плодовитое молодое деревцо, которое будет приносить хороший урожай.

Стоит отметить, что из-за чрезмерной опеки над растением даже несколько секунд пронизывающего и сырого ветра способны привести к неминуемой гибели. Поэтому случайно открытая форточка может решить дальнейшую судьбу вашего деревца.

В основном качественный и правильный уход за домашним авокадо - главное условие его нормального роста.

Чтобы вырастить здоровое и плодовитое растение авокадо, которое не будет подвергаться изменениям из-за неосторожного ухода в домашних условиях, вы должны ознакомиться с особенностями его роста в естественном мире.

Если воссоздать хотя бы приближенную к естественной, среду, то конечный результат оправдает все ожидания. Дерево авокадо будет расти здоровым и плодовитым, а объёмы урожая приятно вас удивят. Не забывайте смотреть фото выращивания домашнего авокадо у опытных садоводов.

Кулинарное применение авокадо

Не секрет, что из плодов авокадо готовят вкуснейшие кулинарные шедевры. И чтобы произвести подобное блюдо своими усилиями, вам необязательно нужно знать особые хитрости кулинарии. Да и если просто добавлять плоды в ежедневные блюда, это придаст им особый вкус и аромат. К тому же авокадо активно используется для сервировки и украшения стола .

Особой популярностью пользуется паста из авокадо. Приготовить такой соус достаточно просто. В интернете есть множество инструкций, фото и рецептов, поэтому приготовление не станет для вас чем-то сложным или трудновыполнимым.

В конце концов, остаётся добавить, что выращивание авокадо в домашних условиях - это прекрасный способ обеспечить себе качественный мини-урожай на протяжении целого года.

Многие коллекционеры экзотических растений мечтают иметь в своей коллекции кустик авокадо. Это растение простое в уходе. В наших материалах дадим некоторые советы по его выращиванию, чтобы люди знали, как вырастить авокадо из косточки, как за ним ухаживать, чтобы оно порадовало первыми плодами.

Как растет авокадо в природе

В природе плоды авокадо растут на дереве, название которого Персея обыкновенная. Из всех представителей рода персеи – это единственное растение, плоды которого можно употреблять в пищу. Относится к роду лавровых.

Где растет? Семейство Персеи очень большой. Представители флоры произрастают в тропиках Америки, Азии, Африки.

В природе растение представляет собой вечнозеленое тропическое дерево, в высоту достигающее до 18 м. оно имеет очень широко раскидистую крону. Ствол в разрезе достигает 30 см, он прямой с большими пряморастущими кверху ветвями. Иногда, в зависимости от климата дерево может сбрасывать листву, но не длительный период.

Очень интересно строение листьев. Они крупные, до 35 см, заостренные на конце. Одна сторона темно-зеленого цвета, с внутренней стороны листики белые. Известно, что они богаты токсичными веществами, вызывающими отравления.

Цветки растения не представляют особого зрелища. Собраны в метелки, на вид невзрачные, бело-зеленого оттенка. Плоды – ягоды, довольно крупных размеров, до 30 см, напоминающие грушу, за что и получили прозвище «аллигаторова груша». Тропический плод используется в пищу, для приготовления различных блюд. Очень богат витаминами, микро и макроэлементами, которые приносят человеку большую пользу.

Как растет авокадо в домашних условиях

Если авокадо удастся вырастить в домашних условиях, то оно будет значительно отличаться от собрата, который произрастает в тропиках:

Отличие в росте. В природе дерево очень высокое, в домашних условиях оно может вырасти не более 3 м.
При комнатном содержании авокадо очень редко приносит плоды. В основном используется как декоративное вечнозеленое растение.
Если деревце выпустит фрукт, то он будет отличаться по вкусу от экзотики, купленной в магазине.
Большое кашпо с деревом используется для украшения офисного интерьера, так как при росте можно формировать его крону, отчего оно становится красивым. Часто ставят в большие помещения для создания уюта и домашней атмосферы, для очищения воздуха.

Можно ли вырастить из косточки? Абсолютно, даже подойдет семя, вынутое из купленного продукта. Если вы поставили себе цель сделать это, купите правильный фрукт, то есть спелый, не испорченный. Далее опишем процедуру подготовки косточки для прорастания и дальнейшей посадки.

Как выбрать косточку для посадки

Выбрать косточку, значит выбрать спелый фрукт. Сделать это можно по определенным признакам. Некоторые наши статьи посвящены подробному описанию этой процедуры, но все же напомним.

По внешнему виду. Кожура темно-зеленого цвета с небольшими бугорками, без признаков гнили, порчи, вмятин, царапин.
По надавливанию. Если после надавливания вмятина приобретает первоначальные формы – фрукт спелый, если не возвращается в прежнее место – переспелый, если вовсе не продавливается – неспелый.
При полной спелости авокадо косточка внутри издает стук. Чтобы это определить, потрясите фрукт.

При полной спелости фрукта и косточка будет пригодной для дальнейшего выращивания. Если фрукт попался недозрелый, сделать это можно, принеся его домой. Положите авокадо в бумажный пакет. Через несколько дней, обычно хватает 3-5, фрукт будет зрелый.

Чтобы ее прорастить, нужно сначала добыть ее из мякоти. Делается это аккуратно, острым ножом. Делается надрез посередине «груши». Получилось две половинки. Косточка останется в одной из них. Ее выворачивают и достают кость.

Следующие действия будут направлены на то, чтобы косточка дала росток. Как прорастить авокадо? Есть два способа, как этого добиться.

закрытый - предполагается посадка косточки прямо в землю;
открытый - выращивание авокадо, поместив семя в воду.

Как посадить косточку авокадо - закрытый способ

Выполнять его следует по следующему алгоритму:

Возьмите небольшие цветочные кашпо. Размеры могут быть очень малы, так как наша задача, заставить косточку пустить росток.
На дно каждого горшка насыпать дренаж. Им может быть мелкие камни (галька), керамзит, битые глиняные черепки.
Приготовьте землю. В равных пропорциях смешайте перегной, песок и торф. Насыпьте почвосмесь в горшок, недосыпая до края 2 см.
Опустите косточку в почву, немного утопив на 3 см. полностью закапывать ее в слой не надо.
Полить и поставить кашпо в теплое и светлое место.

Важно! Не допускайте полного высыхания земли, постоянно поливайте. Через месяц авокадо выпустит первый корень. Он очень массивный и хрупкий, поэтому при дальнейшей пересадки следите, чтобы он не обломился.

Открытый способ

Еще один эффективный способ, который не доставит вам особого труда. Пошагово схема следующая:

Возьмите стакан, небольшую стеклянную банку.
Сделать в скорлупе косточки три отверстия, не доходя до внутренностей. Если визуально разделить семя поперек, то они могут располагаться по этой линии. В эти отверстия вставляют зубочистки.
Эти зубочистки необходимы, чтобы удерживать кость на поверхности воды в емкости. Поместите ее в воду тупым концом, так чтобы верхняя половина была снаружи.
Воду регулярно подливают, чтобы косточка не оставалась в воздухе.
Корни могут появиться на шестую неделю.
Пересадите авокадо на основное место.

При этом способе корни могут вырасти на 3-4 см.

Уход за авокадо в домашних условиях

Вырастить, чтобы были плоды – это процесс трудоемкий. Всего 5% комнатных авокадо достигают плодоношение, но в ряде случаев оно может быть одноразовым. Как ухаживать за растением, чтобы он заплодоносил. Отметим, что первые результаты появляются с третьего по седьмой годы жизни.

Основными условиями для хорошего развития авокадо являются:

Оптимальная влажность, которая регулируется поливом. Если корневая система большая, то полив проводят не менее двух раз в неделю. В противном случае авокадо поливают по мере пересыхания почвенного кома. При избыточной влажности листва начнет желтеть. В холодное время года полив снижают.
Свет. Так как воздух в тропиках влажный, то Персея обыкновенная не страдает от прямых солнечных лучей. Но дома дело обстоит по-другому. Авокадо любит свет, но рассеянный, поэтому его располагают на южной, восточной, западной стороне дома.
Воздух должен быть постоянно влажным. Можно положить вблизи кашпо мокрую тряпку и следить, чтобы она была такой всегда. Рядом с авокадо поставить крупнолистные растения, так как они испаряют влагу. Опрыскивать не менее пяти раз в день.
Персея предпочитает длинный световой день, до 12 часов, а во время цветения и образования плодов до 15. Достигается с помощью фитоламп.
Важно поддерживать определенную температуру. Оптимальной считается до 16 градусов, а зимой ее понижают до 10.
Подкормка. Ее лучше проводить весной и летом 2-3 раза за сезон. В другое время года делать это необходимо 1 раз. Комплекс удобрений можно приобрести в цветочном магазине. На упаковке присутствует инструкция, в которой указывается состав удобрений и как их разводить.

Помимо таких приемов следует помнить, что с ростом растения растет и его корневая система, а значит требуется более просторный цветочный горшок. Лучше проводить пересадку весной, землю использовать того же состава, что и первоначальная.

Кроме пересадки следует уделить внимание формированию кроны. Обрезают растение в марте, впервые делают это после 8 листа в высоту, 6 листа в бок. Если не проводить формирование авокадо будет расти высоким и неразветвленным. Формирующие работы ведутся весной.

Только при выполнении этих требований можно заставить растение зацвести, а далее плодоносить.

С одной стороны, вырастить авокадо из косточки в домашних условиях не сложно, с другой проблемно. Косточка легко поддается прорастанию, корни появляются быстро. А вот достигнутые условия комнатного содержания авокадо, могут отразиться на плодоношении, которое может не произойти.

Экзотические культуры достойны вашего участка, оранжереи или декоративного сада. Одна из их – дерево авокадо (персея). Оно отличается высотой (достигает почти 20 м) и наличием грушевидных плодов, половину которых составляет зернышко. Как вырастить авокадо из косточки, дачники могут узнать из рекомендаций садоводов и агрономов. Специалисты отмечают неприхотливость растения, легкое проращивание и особенности формирования композиций.

Условия, которые нужно соблюдать

Лиственное дерево характеризуется широкой листвой, пластичными стволами, которые переплетают, как косички. Выращивать авокадо просто: начните с поиска хорошего, зрелого плода. Используйте простой способ: немного придавите руками и отпустите. Спелый плод приобретет прежнюю форму. Несозревший авокадо сложнее вырастить, ведь придется ждать, пока он поспеет. Для ускорения процесса поместите его в один ящик с бананами или яблоками – этилен, выделившийся от фруктов, стимулирует созревание.

Подготовка места и освещения

Важно правильно посадить зернышко. Садоводы рекомендуют:

высаживать растение на открытой солнечной местности, но возможна легкая полутень;
стараться не давать прямым потокам света доступу к культуре;
дома расположить росток на подоконнике.

Идеальное место для дерева – западная сторона владений, подоконник или балкон.

Выбор температурного режима

Тропическое растение отличается теплолюбивостью. При понижении термических показателей выращивание самостоятельно авокадо из вынутой косточки не принесет успеха. Сквозняк приведет к быстрому опаданию листьев. Чтобы создать оптимальные условия для лиственной породы, необходимо:

поддерживать нужный температурный режим. Летом достаточно комнатной температуры, а зимой лучше установить +20 градусов тепла;
учитывать период покоя и риски сбрасывания листьев при показателе +12 градусов.

Вечнозеленое тропическое растение требует баланса температуры – контролируйте его тщательно.

Организация полива

Дерево привыкло к обильным тропически ливням, поэтому полив ему нужен регулярным. Ухаживать за культурой стоит правильно: избегать переувлажнения грунта и летом увеличивать порции воды. Следите, чтобы верхний слой почвы просох (2-3 дня), а потом вносите немного влаги. Она остается внутри цветочного вазона еще 48 часов.

Поддержка нормальной влажности воздуха

Авокадо предусматривает выращивание во влажных местах, т.к. его листва страдает от пересушенного воздуха. Создать нормальный микроклимат помогут следующие мероприятия:

проводить регулярное опрыскивание;
увлажнять воздух, а не сам стебель;
избегать попадания капель на листья.

Простой способ добиться подходящей дереву влажности – установить поддон с керамзитным наполнителем и периодически смачивать его водой.

Внесение подкормок и удобрений

Выращивание по всем правилам авокадо из подготовленной косточки не предусматривает подкормки в марте – сентябре. В остальные месяцы вносите удобрения для цитрусовых 1 раз в 30 дней. Подкормка удобрениями на основе натрия, фосфора и калия выполняется дважды за год.
Правильный уход за авокадо способствует быстрому росту дерева с красивой пышной кроной, насыщающей воздух кислородом.

Актуальные методы проращивания

Самостоятельно косточку авокадо культивируют путем посадки в землю или в воду. В домашних условиях можно выращивать мексиканскую персею. Проращивание в грунте – длительное, побеги образуются через 2-3 месяца. Тропическое деревцо быстрее растет в воде, что облегчает работу садоводов-дилетантов.

Подготовка косточки

Приобретите в спелую аллигаторову грушу, без гнили. Перед тем, как посадить авокадо, подготовьте зернышко:

осторожно разрежьте плод по центру. Старайтесь надрезать мякоть на 1 см глубиной и, аккуратно вращая нож, вырежьте кость.
очистите сердцевину. Обязательно промойте ее под водой без щетки, чтобы коричневая скорлупка осталась целой.
проращивая растение в воде, сделайте отверстия для зубочисток. Острый конец косточки поднимите вверх и вставьте в него несколько зубочисток, углубив их на 5 мм.

После подготовки зернышка можно решать задачу, как технологически верно вырастить дома авокадо.

Использование водной среды

Посадка косточки выполняется в емкость с водой, тупой стороной. Жидкость должна закрывать зернышко наполовину. Чтобы прижилось авокадо, проводите выращивание так:

аккуратно, используя толстую иглу, проткните поверхность скорлупы.
в получившиеся отверстия поместите несколько зубочисток.
толстой стороной уложите зернышко в стакан с водой, расположив зубочистки на его краях.
правильно выберите жидкость – кипяченую, охлажденную до комнатной температуры.
следите за испарением воды и подливайте ее постепенно.

Первичные корни появляются через 14-21 день. Выращенный до 3 см побег можно помещать в грунт.

Высадка в грунт

Перед тем, как сажать семечко, подготовьте почвосмесь. Понадобиться торф, земля, песок и перегной в равных пропорциях, к которым будут добавлены 14 порций извести. Чтобы прорастить персею, нужно:

Правильно посадить косточку авокадо – это выбрать для нее глиняный горшок подходящего размера. Оптимальным будет сосуд с равными глубиной и диаметром – 10 см.
Сделать в емкости небольшие отверстия, благодаря которым жидкость не будет застаиваться.
Подготовить дренаж – керамзит или пенопластовые кусочки.
Как посадить косточку авокадо, подскажет предыдущий метод – тупым концом вниз до середины.

Растение высаживают только в горшок из глины, наполненный почвой до 2 см от края. Вместо почвосмеси можно смешать в равных частях землю и кокосовое волокно.
Постоянно увлажняйте грунт и через 2-3 месяца могут появиться первые всходы.

Процесс выращивания

Как правильно вырастить домашнее авокадо? Начать с осторожного извлечения треснутой косточки из емкости с водой. Ее помещают в горшок со специальной почвосмесью тупым краем вниз. Умеренно поливают растение, организовывают дренаж и освещения. Правильные процедуры позволят ускорить темп роста персеи до 1 см в день.

Пересадка

Тропическое дерево достигает до 20 м в высоту. Культивируя мексиканский сорт авокадо, садоводы не получат аналогичный результат. Быстро авокадо получится вырастить только с частой пересадкой:

15-сантиметровый побег помещают в большую емкость.
Молодые стебли пересаживают 1 раз в 12 месяцев, а затем – 1 раз в 3 года.
Почву подготавливают особым образом – нужен рыхлый грунт, с низким уровнем кислотности, удобренный древесной золой или мукой из доломита. В качестве почвосмеси готовится состав на основе торфа, садового грунта и крупного речного песка в равном количестве.

Как правильно посадить растение, без повреждения грунта? Агрономы советуют применять технику перевалки – деревцо переносится с комом земли из емкости, которая стала мала.

Формующая и санитарная обрезка

Садоводы, задумавшиеся, как посадить авокадо, ориентируются на его декоративные свойства. Несколько персей сажают в одну емкость, а потом причудливо переплетают стебли. Для уменьшения интенсивности роста проводят прищипку. Оптимальное количество листьев для процедуры – от 8 штук. Вначале обрезается верхняя часть ствола для образования пышных веток сбоку, которые впоследствии подвергаются прищипыванию.
Формующую обрезку можно проводить в марте. Процедура улучшит внешний вид культуры, ускорит ее рост и создаст красивую крону.

Зачем в доме авокадо?

Плод – аллигаторовая груша – уникален: с биологической точки зрения он относится к фруктам (растет на дереве, имеет косточку), а по содержанию сахара напоминает овощи. Мякоть созревшего авокадо нужна для кулинарных целей – из нее готовят салаты, закуски, холодные блюда, суши и мексиканское кушанье гуакамоле.
Вегетарианцы знают, как выращивать персею, сохранив вкусовые свойства плода: по содержанию калия, витаминов и олеиновой кислоты он является прекрасной альтернативой мясу и яйцам.

Тропическая культура ценится не только за декоративные качества, но и за полезные свойства:

укрепляет память, повышает концентрацию внимания и устойчивость к стрессам;
устраняет риски заболевание сердца и кровеносных сосудов;
нормализует метаболические процессы и артериальное давление;
укрепляет пищеварительную систему;
проводит профилактику пародонтозов, экземы и болезни Педжета.

Полезные свойства плода сохраняются на протяжении 5 дней – столько времени он храниться в холодильнике.
Продумывая, как без усилий вырастить полезный авокадо, учтите, что правильный уход не всегда гарантирует образование плодов. Благодаря терпению и трудолюбию у вас вырастет красивое деревце с необычной кроной, которое украсит помещение, оранжерею или зимний сад.

Сегодня мы поговорим об авокадо. Это вечнозелёное экзотическое растение, которое очень непросто вырастить в домашних условиях и на дачном участке, а ещё сложнее дождаться урожая. Хотя неповторимые по вкусу плоды могли бы порадовать многих цветоводов, к сожалению, плоды авокадо в домашних условиях являются исключением из правил. Когда цветоводы сажают косточку хурмы или апельсина, они не надеятся на быстрый результат, так и в этом случае - можно наслаждаться лишь фруктовым деревцем.

Авокадо дома: выращивание, уход, полив, обрезка, интересные факты

Многие садоводы всё-таки знают как посадить авокадо , терпеливо ждут и выполняют все необходимые требования по выращиванию и уходу за прекрасным фруктом. Иногда мечта воплощается в реальность и садовод дожидается сбора урожая.

При попытке вырастить авокадо, следует учитывать следующие моменты:

Чтобы вырастить этот необычный и приятный на вкус заморский фрукт обязательно понадобится спелый плод. Только у косточки спелого плода есть шанс на проращивание.

Процесс выращивания можно осуществить несколькими способами .

Первый способ или как его ещё называют закрытый, является несложным. Косточку спелого плода следует воткнуть в грунт, широкой стороной на глубину 2–4 см. Почву необходимо постоянно рыхлить и поливать раз в три дня. Температура ни в коем случае не должно опускаться ниже 20 градусов. При благоприятных условиях косточка должна прорасти примерно через месяц.

Открытый способ интересный и экзотический. Перед посадкой в грунт косточку необходимо прорастить в воде, в подвешенном состоянии. Косточку следует очистить и хорошенько вымыть. Далее, по линии окружности примерно посередине, нужно высверлить несколько отверстий в которые необходимо будет вставить деревянные палочки (например, зубочистки или спички). Палочки будут выполнять роль фиксаторов, когда косточка будет опущена в ёмкость с водой. Косточка должна находиться в воде постоянно, широким краем вниз.

Необходимо внимательно следить за уровнем воды в ёмкости . Некоторые садоводы используют полимерные гранулы или гидрогель вместо воды. Полимерный материал будет долгое время качественно удерживать воду, что в этом случае очень удобно и за уровнем воды можно будет не следить. Гидрогель и полимерные гранулы можно купить в специализированных садовых магазинах.

Как и в первом случае корешки, а потом ростки появятся примерно через 25– 30 дней. Когда длина корешков достигнет 5 см, косточка будет готова к пересадке в открытый грунт.

Для начала косточку следует пересадить в ёмкость или цветочный горшок имеющим отверстия . Грунт не должен быть плотным. Для обеспечения необходимого влаго - и воздухообмена, грунт необходимо взрыхлить. Косточку высаживать в почву, так чтобы половина находилась на поверхности. Важно соблюдать осторожность при высадке косточки, чтобы не поломать нежные корешки. Оболочку косточки удалять не следует.

Освещение и температура

Тропические растения очень светолюбивы, но сойдёт и полутень. Чтобы избежать ожога, молодым растениям, желательно избегать прямых солнечных лучей . Если в вашей квартире или доме есть комната с окнами, выходящими на запад. Подоконник этого окна станет идеальным местом для произрастания фрукта. В обеспечении растения светом, отлично подходит метод использования фитоламп.

Тропики являются родиной авокадо, поэтому фрукт любит тепло. При появлении малейшего сквозняка или резкого снижения температуры, растение окажет недовольство - листья сразу опадут. Поэтому даже летом в жаркую погоду, растение не желательно выносить на улицу.

Постоянная температура должна поддерживаться и в помещении . В тёплый сезон температура в комнате будет оптимальной для авокадо, а вот в зимнее время температура в комнате не должна опускаться ниже 22 градусов тепла.

В зимнее время у растения может начаться период покоя. В ситуации когда температура в помещении понижается до 10–12 градусов, реакция авокадо происходит незамедлительно - листья сбрасываются и растение переключаются в режим зимней спячки. При правильном уходе и постоянной температуре такого не случится.

Полив авокадо

Полив является важным процессом при выращивании авокадо из косточки. В условиях выращивания в квартире, полив должен быть обильным и регулярным. Полив должен происходить с учётом температурных показателей, а также времени года. Должно пройти несколько дней, после высыхания грунта, прежде чем растения потребуют воды. После подсыхания верхнего слоя грунта, внутри горшка остаётся необходимое глава, которой хватит на двое суток.

Вечнозелёное тропическое растение требует влажного воздуха. В помещениях чаще всего сухой воздух и решить эту проблему помогут опрыскивания из пульверизатора. Важно помнить, что даже мелкие капельки не должны попадать на растение, увлажняется только воздух вокруг куста.

Другим способом увлажнения считают специальную ёмкость для горшка, со слоем увлажнённого керамзита на дне.

Подкормки и удобрения

В холодное время года, с сентября по март, авокадо не нуждается в подкормках , а всё остальное время растение необходимо подкармливать удобрениями. Подкормка проводится один раз в месяц комплексными удобрениями, Подойдут рекомендованные для цитрусовых и других тропических растений комплексы. Авокадо рекордсмен по употреблению калия, которым так богаты тропические почвы. Прекрасно подходят азотные и калийные удобрения.

Пересадка авокадо

Растёт авокадо довольно активно и в природных условиях достигает 20 метров в высоту. В домашних условиях рост составляет 2.5– 3 м. В процессе роста корневой системы горшок становится тесным для цветка, поэтому его нужно пересаживать.

В молодом возрасте растения пересаживают каждый год, а с 5 лет часто сокращаются до одного раза за 3 года. Пересадка растения в новую ёмкость производится способом перевалки. Деревцо осторожно переносится вместе с комом земли вокруг корневища.

Важное значение для роста и развития авокадо, имеет почва в которой оно произрастает . Авокадо подходит любая лёгкая и рыхлая земля без глины, желательно не окисленная. В грунт можно добавить доломитовую муку или древесную золу для уменьшения кислотности.

Подходящую почвенную смесь для авокадо, можно приготовить дома самостоятельно. Для этого в равных частях смешиваются перегной, торф, прокалённый речной песок и очищенная садовая земля. Посадить косточку в такой грунт, значит обеспечить всходы здорового и крепкого растения.

Обрезка авокадо

Чтобы избежать вытягивания растения в высоту , его нужно прищипывать. Процедура поможет растению приобрести пышность в виде боковых побегов. Процесс прищипывания проводится только тогда, когда на акустике появится не менее восьми полноценных листочков. Первые два года прищипывать можно только верхушку растения. Это способствует пышному ветвлению и развитию боковых отростков. Когда боковые ветки достаточно формируются и обзаведутся своими восемью листочками.

Процедура обрезки и прищипывания проводится весной до начала сокодвижения. Обрезка необходима для развития растения и улучшения роста, а также помогает вам сформировать декоративную крону. Формирование кроны полностью зависит от фантазии цветовода.

Посадить дома авокадо можно не только ради плодов . В домашних условиях авокадо давно стало декоративным украшением. Для этого вам понадобится небольшой опыт цветоводов. Можно вырастить несколько кустов авокадо и в возрасте около года пересадить в цветочный горшок или ёмкость. Растения можно переплести между собой в косичку, пока растения имеют гибкие ветви.

Самыми страшными вредителями, как и для других комнатных растений, считают паутинных клещей и щитовку . Паутинный клещ очень прожорливое насекомое и высасывает сок из стебля растения, а также может перенести болезни с других комнатных растений. Щитовка не менее опасное насекомое которое питается соком. Бороться с вредителями можно с помощью инсектицидных препаратов и народных средств.

Среди заболеваний главной опасностью остаётся мучнистая роса, которая приводит к загниванию корневища и дальнейшей гибели растения.

Процесс выращивания может обратиться и другими патологиями:

Сохнут листья. Причиной засыхания листьев, является недостаток влаги или недостаточная влажность воздуха.
Опадают листья. Если листья опали, то как сказано выше, причинами является низкая температура или сквозняки в квартире.
Бледность листьев. Причинами побледнения листьев может быть недостаток света. Подыщите растению подходящее светлое место или обеспечьте освещение с помощью фитолампы.

Авокадо на сегодняшний день является одним из самых удивительных и неизученных тропических растений. На первый взгляд, невзрачный и почти безвкусный фрукт, сейчас завоёвывает всё большую популярность среди кулинаров. Наши соотечественники тоже приобщаются к этому удивительному фрукту.