Посадка свеклы на грядку. Как сажать свеклу: подробное руководство. Когда сажать свеклу? Лучше - позже

В приготовлении борща, салатов «шуба» и «винегрет» не обойтись без свеклы. Поэтому и красуются грядки с этой не самой популярной, но необходимой в хозяйстве культурой практически на каждой . Если у вас нет за плечами многолетнего опыта выращивания этого корнеплода, но вы планируете этим заняться, вы попали по адресу. Сегодня поговорим о том, как сажать свеклу семенами в открытом грунте.

Подготавливаем участок открытого грунта к посадке свеклы

Если вам не хочется возиться с выращиванием свекольной рассады, вы можете смело сажать семена сразу в открытый грунт. К слову, именно так и делает большинство дачников. Однако устраивать грядки на любом свободном клочке земли было бы неправильно. Место для свеклы должно отвечать двум основным требованиям:

1. Свободный доступ солнечных лучей . Не сажайте свеклу вблизи деревьев, кустов, подсолнуха, кукурузы - всего, что может отбрасывать на нее тень.

2. Хороший дренаж . Не стоит сажать свеклу в местах, где происходит застой влаги. Если другого места нет, попробуйте исправить плохой дренаж, добавив в почву песок, опилки или компост. Если участок находится в низине, исправьте ситуацию, насыпав на него землю в возвышенностей.

Следующее, что нужно учитывать при подборе участка для посадки свеклы, это севооборот. На прежнее место ее можно сажать только через 4 года. Она также плохо растет после капусты. Хорошими предшественниками свеклы считаются огурцы, кабачки, тыква, картофель и зелень. Смело сажайте эту культуру весной на место, где произрастали сидераты.

Выбранный под посадку свеклы участок открытого грунта необходимо правильно подготовить. Осенью перекопайте его с добавлением органического удобрения (за исключением свежего навоза). Весной взрыхлите почву и добавьте в нее минеральные удобрения. Подойдет аммиачная селитра, суперфосфат и хлористый калий.

Сажаем свеклу в открытый грунт вовремя и правильно

Свеклу для быстрого употребления сажают в апреле или мае, когда земля прогреется до 10ºС, а для зимнего хранения - в первой половине июня. В открытый грунт свеклу можно посадить и осенью, но только до первых морозов - в октябре.

Если вы желаете улучшить всхожесть семян, не пропускайте подготовительные мероприятия. Замочите их в растворе стимулятора роста, строго следуя инструкции. Подойдет для этой цели раствор, который готовят из 1 литра теплой воды и 1 ст. л. древесной золы. Семена в нем нужно держать в течение суток.

Следующий этап - набухание семян. Их следует поместить между слоями мокрой ткани, ваты или салфетки на три дня. Все это время поддерживайте одинаковую влажность. За это время посадочный материал активизирует свои внутренние силы и станет полностью пригоден к посадке.

Если вы хотите, чтобы ряды свеклы были ровными, воткните в двух крайних точках каждого из них палки и натяните между ними нитку. Она будет служить линейкой, под которую вы будете проделывать ровные борозды. Углубите их на 2-3 см. Подходящие борозды можно проделать с помощью длинной доски.

Между соседними рядами соблюдайте расстояние в 40-45 см. Места, куда будет опускаться семя свеклы необходимо тщательно полить. Семена у свеклы достаточно крупные, поэтому вы без проблем сможете опускать их в канавку на расстоянии 10 см друг от друга. Сажая их более часто, вы создадите необходимость в последующем прореживании молодых ростков.

Теперь вы точно знаете, как сажать свеклу семенами в открытом грунте. Вы обязательно справитесь с этой несложной задачей. Вы легко найдете информацию о том, как ухаживать за свеклой с момента посадки до сбора урожая. Вырастить эту культуру по силам даже тому, кто занимается земледелием первый год.

Смотрите полезное видео: правила посадки свеклы в открытый грунт

Столовая свекла — очень полезный и диетический овощ, который можно использовать для приготовления супов, различных салатов. Вырастить вкусный корнеплод под силу любому огороднику, даже начинающему. Главное — это произвести правильный посев и соблюдать агротехнику выращивания.

Когда лучше сажать семена свеклы в открытый грунт весной в 2019 году, в каком месяце? Прежде всего при выборе времени для посева нужно ориентироваться на температуру грунта — почва должна прогреться до 6-8 градусов тепл а. Чтобы это проверить, нужно выкопать лунку около 15 сантиметров и вставить градусник.

Из-за разных погодно-климатических условий и времени прогревания земли в разных регионах России сроки весенней посадки семян в открытый грунт отличаются:

• В Средней полосе (Подмосковье) — сажать культуру оптимально во второй декаде мая.
• На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — оптимальное время посева приходится на начало апреля.
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области (и в целом на Северо-Западе России) — посадить лучше во второй половине мая.

Кстати! Молодые всходы свеклы могут выдерживать небольшие кратковременные заморозки (до -1-2 градусов).

Также можно выбрать наиболее точные сроки посадки свеклы по Лунному календарю 2019 года:

• Благоприятные дни:
  • в марте — 10, 11, 12, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 27, 28, 29, 30 число;
  • в апреле — 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 29, 30;
  • в мае -1, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 21, 22, 23;
  • в июне — 9, 10, 11, 18, 19, 20.
• Неблагоприятные дни:
  • в марте — 6, 7, 21 число;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 4, 17.

Пошаговая инструкция по посадк е свеклы в открытый грунт

Важно знать и соблюдать не только правила посадки семян свеклы в открытый грунт, но и особенности подготовки и обработки грядки, семян. Рассмотрим все этапы и шаги более подробно.

Подготовка семян

Можно без проблем посадить сухие семена корнеплода без какой-либо предварительной обработки. Однако в таком случае они будут всходить значительно дольше. Поэтому подготовка семян свеклы перед весенней посадкой в открытый грунт только приветствуется!

В качестве предпосевной обработки можно замочить семена на восемь часов в воде (оптимальная температура жидкости — 30-35 градусов), при этом нужно поменять воду через 4 часа, налив новую жидкость с подходящей температуры. Кстати, для удобства, перед тем как начать замачивать, можно погрузить их в тканевый или марлевый мешочек.

Вместо замачивания можно прорастить семена свеклы. Для проращивания нужно:

1. положить посевной материал на увлаженную марлю, хлопчатобумажную ткань или даже в древесные опилки;
2. обернуть их в двух сторон тканью или марлю, или же присыпать влажными опилками;
3. положить ткань или марлю в пакетик, а если вы решили проращивать семена в таре с опилками, то ее нужно накрыть стеклом или пленкой;
4. оставить в теплом месте (+20-22°C);
5. каждый день проверять семена, нельзя допускать пересыхания ткани или опилок, своевременно увлажнять, а также следить — не проросли ли семена.
6. после прорастания посадочного материала (как правило, это происходит через два-три дня), нужно сразу же произвести посев в открытый грунт.

Обратите внимание! Такой способ подготовки семян свеклы, как проращивание очень эффективен. Во-первых, всходы появляются быстрее на несколько дней, нежели при посеве сухих семян. Во-вторых, вы можете во время обработки сразу определить жизнеспособные экземпляры.

Выбор места и почвы

Где лучше сажать свеклу в открытый грунт на участке? Посадить овощную культуру лучше всего на солнечное место, без чрезмерного увлажнения . Стоит избегать участков с высоким уровнем грунтовых вод, заболоченных и чрезмерно переувлажненных мест.

При выборе места для посадки весной нельзя забывать и о севообороте. После каких культур лучше всего сажать свеклу в открытый грунт? Лучшими предшественниками являются: лук, бобовые культуры, помидоры, огурцы, картофель.

Кстати! Для данной культуры можно производить и смешанные (совместные) посадки. С чем же рядом можно посадить свеклу? Хорошими соседями являются томаты, салат, укроп, лук, капуста.

Почва для посева и выращивания овощной культуры должна быть плодородной, рыхлой и питательной, иметь нейтральную кислотность .

Обратите внимание! Если у вас на участке высокое залегание грунтовых вод или вы просто хотите посадить культуру в низине, то лучше всего сажать корнеплоды на высокие грядки.

Подготовка грядки

Подготовка почвы и грядки для посадки свеклы весной — важнейший этап всего мероприятия, который нельзя игнорировать. Ее рекомендуется произвести еще с осени, если такой возможности у вас нет, то хотя бы за 3-4 недели до мероприятия.

Подготовить грядку и почву можно по следующей схеме:

• Нужно перекопать участок на глубину 25-30 см с перегноем или компостом (ведро вещества на квадратный метр). Также можно использовать минеральные удобрения, например суперфосфат и сульфат калия (по 1 ст.л. на кв.м.).

Важно! Внесение удобрений особенно необходимо на обедненной или песчаной земле.

• Если на вашей даче или участке частного дома глинистая, тяжелая земля, то дополнительно к вышеперечисленным удобрениям нужно также добавить торф и песок (по половине ведра каждого вещества на квадратный метр).
• Если почва слишком кислая, то ее следует раскислить. Можно, например, внести древесную золу (200 грамм на квадратный метр, а если почва глинистая — 300 грамм).
• Сразу после перекопки и внесения удобрений, а также непосредственно перед посадкой, нужно разровнять и разрыхлить участок граблями.

Совет! Если вы обрабатывали почву осенью, то весной за 3-4 недели до посева рекомендуется еще раз перекопать грядку, разрыхлить и разровнять землю граблями.

Если же вы начали подготовку именно весной, то вместо суперфосфата и сульфата калия следует внести на квадратный метр столовую ложку комплексного минерального удобрения, например, Нитроаммофоски.

Схема посева свеклы

Схема правильной посадки семян свеклы в открытый грунт весной:

• Сделайте на грядке бороздки, их глубина — 3-4 сантиметра, расстояние между рядами — 30 сантиметров.
• Произведите обильный полив рядков, дайте воде впитаться.
• После этого произведите посев семян, сажать их лучше всего на расстоянии 4 сантиметра друг от друга.
• Засыпьте семена почвой, слегка уплотните.
• Еще раз произведите полив и замульчируйте, например, торфом, перегноем опилками, толщина слоя — 3-5 сантиметров.

Совет! Если по прогнозу погоду ожидается похолодание, то рекомендуется произвести укрытие свекольной грядки агроволокном, но не забудьте снять его сразу же, как только появятся ростки (если уже появились ростки, то можно поставить дуги, чтобы они не контактировали с материалом).

Посев свеклы на рассаду

Некоторые садоводы занимаются выращивание свеклы из семян через рассаду в домашних условиях. Такой способ актуален для тех, кто хочет получить более ранний урожай, и при этом проживает в более холодных регионах (Подмосковье, Ленинградская области, Сибирь, Урал и т.д.).

Кстати! Чтобы не прореживать свеклу в будущем, можно просто сначала сажать ее на рассаду, а потом высаживать в открытый грунт на оптимальное расстояние.

Производить посев семян свеклы на рассаду в домашних условиях нужно примерно за месяц до высадки в открытый грунт (а оптимальное время посадки описано выше). При этом требуется выбирать достаточно глубокую емкость (это может быть как широкий ящик, так и индивидуальные стаканчики. Также можно предварительно подготовить семена по технологии, которая описана выше. Высаживать рассаду на постоянное место можно после того, как у растений будет по два-три настоящих листочка.

Сажать семена свеклы на рассаду в домашних условиях правильно по следующей схеме:

• Приготовьте грунт, например, универсальную почвенную смесь для рассады.
• Пролейте грунт Фитоспорином-М для обеззараживания.
• Наполните землей глубокую плошку (около 10 см).
• Слегка уплотните почву и увлажните ее из пульверизатора.
• Теперь нужно посадить семена на рассаду, для этого разложите их по поверхности земли на расстоянии 2-3 сантиметра.
• Присыпьте сверху почвой, толщина слоя — 1 см.
• Еще раз увлажните из пульверизатора.
• Укройте плошку пленкой или крышкой.

Уход за рассадой и правила выращивания стандартны — нужно снять укрытие после появления всходов, регулярно увлажнять грунт, поддерживая умеренную влажность, поставить растения на самый солнечный подоконник.

Как правильно ухаживать за свеклой

Если посадить семена свеклы правильно, то всходы не заставят себя долго ждать. После появления всходов следует позаботиться о растениях. Основные правила и этапы ухода за свеклой в открытом грунте после посадки:

• У одного семени данной культуры может появиться два-четыре ростка, поэтому необходимо проводить прореживание . Если не прореживать растения, то корнеплоды получатся мелкими и хилыми. Проводить манипуляцию следует после полива и желательно в пасмурный день. При выращивании следует провести 2 прореживания:
  • Первый раз проредить рекомендуется в тот момент, когда у растений будет по два-четыре настоящих листочка. Нужно выдернуть самые слабые и хилые ростки, а также растения, растущие слишком близко. Между ними должно остаться расстояние пять сантиметров.
  • Второе прореживание проводят после того, как у растений начнут завязываться корнеплоды. Также нужно убрать самые слабые, хилые или больные экземпляры. Теперь следует оставить растения на расстоянии 15 сантиметров друг от друга.

• Первый полив после посадки осуществляется после первого прореживания. Частота поливов — ориентировочно один раз в 5-7 дней, а в засушливые и жаркие дни еще чаще. Норма полива — десять литров на квадратный метр. При разрастании растения норма полива увеличивается. Необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность грунта, в противном случае корнеплоды вырастут невкусными. За 10 дней до сбора урожая полив прекращается. Данная культура является влаголюбивой, поэтому нужно ответственно относиться к такому элементу ухода.
• Если вы внесли удобрения в почву при посадке, то можно и не производить подкормку свеклы. В остальных случаях подкормка будет весьма полезна и поможет получить больше урожая (особенно она полезна для средне- и позднеспелых сортов). Оптимально подкормить свеклу 2-3 раза (если у вас плодородная и хорошо удобренная почва, то достаточно 2 раз).
  • Первая подкормка . Можно использовать, например, маточный раствор куриного помета или коровяка — 1 килограмм на 10 литров воды, настаивать 10 дней, а затем 1 литр получившегося настоя разбавить в 10 литрах воды, рекомендуется добавить 1 грамм борной кислоты. После подкормки нужно обмыть растения обычной водой и произвести полив. Также в качестве первой подкормки следует использовать раствор Нитроаммофоски (30 грамм) и древесной золы (один стакан), растворенных в 10 литрах воды.
  • Вторая подкормка . Проводится через 14 дней после первой, в этот раз стоит использовать фосфорно-калийные удобрения.
  • Третья подкормка свеклы . Она производится в фазе смыкания ботвы между рядами, как и во второй раз, используются фосфорно-калийные удобрения.

Совет! Чтобы получить более сладкую свеклу, можно два-три раза за сезон полить ее солевым раствором (столовая ложка на 10 литров воды).

Правильно посадить столовую свеклу не сложно, но важно соблюдать все тонкости и хитрости мероприятия, а потом качественно ухаживать за растениями на грядке.

Свекла столовая была завезена на Русь из Византии еще в Х веке. В древности это растение очень ценили за его целебные свойства, так, например, Гиппократ использовал ее для лечения инфекционных и кожных заболеваний. В настоящее время свекла прочно вошла в наш рацион, кроме того, существует множество рецептов народной медицины, в которых нашел применение этот полезный корнеплод.

Трудно найти дачника, который не выращивает столовую свеклу на своем участке, и этому есть простое объяснение. Мало того что это очень полезный овощ, как уже говорилось выше, так, ко всему прочему, его легко выращивать, поскольку это чрезвычайно неприхотливое растение. Но, несмотря на это, чтобы получить превосходный урожай, следует соблюдать некоторые правила. Давайте разбираться, как сажать свеклу (посев, рассада, особенности, уход), про все это мы попробуем рассказать в этой статье.

Сроки посева

Для начала давайте определимся, когда сеять свеклу в открытый грунт. Этот полезный овощ можно сеять весной, а можно под зиму.

Для получения раннего урожая посев проводят осенью, в начале ноября, или под пленку в конце апреля, а ту свеклу, которая предназначена для длительного хранения, высевают мае, после 10 числа, но не позднее 20 мая. Если посеять семена чересчур рано, в холодную почву, корнеплоды могут не вырасти, вместо этого образуются цветоносы. После того как появятся первые ростки, пленку можно снять (всходы свеклы переносят заморозки до -2 о С).

Выбор места под посадку

Грядку под посадку лучше всего подготовить с осени. Прежде всего ее следует перекопать на штык лопаты, и хорошенько разрыхлить. Желательно внести в почву по полведра на м 2 перепревшего компоста или перегноя (свежий навоз вносить не рекомендуется). Если большая, рекомендуется добавить при перекопке известь или мел из расчета 1 стакан на м 2 (весной добавлять нельзя, это может вызвать такое заболевание корнеплодов, как парша). Перед тем как произвести посев, следует удобрить почву, подойдет такая смесь: 10-12 чайных ложек борной кислоты, 1 чайная ложка магния сульфата, около 2 стаканов золы и таблетка микроэлементов (все это в расчете на м 2). Не следует вносить под посадки хлорсодержащие удобрения, а вот магний очень любит. Выращивание свеклы в открытом грунте на песчаной почве требует внесения на участок торфа, дерновой земли и перегноя (по 1 ведру на м 2). В глинистую почву вносят по полному ведру торфа и крупного речного песка с добавлением двух литров лежалых опилок, которые следует перед этим обработать раствором мочевины.

Подготовка семян

Как сажать свеклу семенами в открытый грунт, спросите вы? Так вот, перед тем как проводить посев, семена следует предварительно подготовить к посадке. Для этого их желательно замочить в растворе питьевой соды или золы (половина чайной ложки на 0,5 литра воды) на сутки, затем промыть, завернуть во влажную тряпицу и выдержать в таком виде при температуре не ниже 25 0 С двое суток. Такой прием позволяет получить дружные всходы через неделю после посева.

Посев

Как и когда сажать свеклу? Посадка проводится, как уже говорилось выше, весной или с осени. Итак, если вы сажаете свеклу осенью, то норма высева будет 3г на м 2 , семена закладываются на глубину около 4 см, сверху их засыпают мульчей.

Как сажать свеклу семенами в грунт и рассадойпо весне? Семена высевают рядками на расстоянии 30-40 см друг от друга, в бороздки на глубину 2,5-3 см. Подготовленные бороздки проливают горячей водой, раскладывают в них семена на расстоянии одно от другого в 2-3 см, затем их слегка вдавливают в землю и мульчируют. Большинство семян свеклы многоростковые, то есть из одного семечка появляется 2-4 ростка, поэтому через 5-6 дней после того, как появились всходы, проводится первое прореживание, при котором оставляют растения на расстоянии 3-4 см одно от другого. Второе прореживание делают после образования 5-6 листочков, оставляя расстояние между корнеплодами 8-10 см.

Мы рассмотрели, как сажать свеклу семенами в открытый грунт, но весной некоторые огородники предпочитают высаживать этот овощ рассадой, так давайте поговорим, как правильно это делать.

За месяц до высадки свеклы на постоянное место в специально подготовленный субстрат высевают рассаду по схеме 4 х 4 см. Такой способ выращивания позволяет получить урожай на 3 недели раньше обычного. До высадки в грунт рассаду пикировать необязательно. Необходимая температура для выращивания - 15-20 о С. Рассадой лучше всего выращивать свеклу с овальными корнеплодами. Пересадка ее на постоянное место начинается тогда, когда растение образует 3-4 листочка. Перед этим емкость с рассадой как следует проливают водой, после чего специальной лопаточкой выкапывают растение. Для того чтобы свекла лучше приживалась, перед посадкой корень ростка укорачивают примерно на 1/4 часть. После этого рассаду хорошенько поливают. Растения высаживают на расстоянии 8-10 см одно от другого.

Дальнейший уход за свеклой заключается в своевременном рыхлении, прополке, удобрении и поливе.

Уход

Итак, когда сеять свеклу в открытый грунт, мы разобрались, теперь давайте поговорим о том, как за ней ухаживать.

Семена свеклы, как уже говорилось выше, всходят медленно, поэтому, примерно через 3-4 дня после посева рекомендуется слегка разрыхлить почву на гряде пружинными граблями, это обеспечит дружные всходы. Настоящее глубокое рыхление в первый раз проводят через 4 дня после того, как появились дружные всходы. Вообще, свекла очень отзывчива на рыхление, поэтому не забывайте рыхлить почву после дождя или полива, но после того, как произошло смыкание листьев, рыхление следует прекратить.

Этот овощ не любит затемнения, поэтому не забывайте вовремя пропалывать сорняки, особенно это актуально в фазе завязывания корнеплодов. Кстати, в августе свекла требует еще одного прореживания, при прополке удалите лишние корнеплоды, расстояние между растениями должно быть 15-20 см. После прополки и прореживания обязательно окучьте растения и замульчируйте почву.

Многие дачники обрывают листья на свекле для приготовления летних супов и салатов. Делать это категорически запрещено, урожай будет значительно ниже. Не забывайте своевременно поливать свеклу, при недостатке влаги корнеплоды становятся деревянистыми. Для лучшего вызревания полив прекращают за 4-5 недель до

Заболевания свеклы

Избыток азота в почве может привести к тому, что внутри корнеплодов образуются пустоты, при недостатке бора может развиться сердцевинная гниль. Появление желтых пятен на листьях указывает на нехватку калия, покраснение ботвы говорит о недостатке натрия и о повышенной кислотности почвы.

Свекла поражается такими заболеваниями, как ложная ржавчина, фомоз, пятнистость листьев. Вредителями этого корнеплода являются корнеед, свекловичная тля, нематода, блошка, муха, корневая тля, гладкий мертвоед. С этими болезнями и вредителями помогут справиться народные, веками проверенные, средства.

Уборка и хранение свеклы

К уборке свеклы приступают до наступления заморозков, то есть не позднее середины сентября, вообще вегетационный период корнеплода (в зависимости от сорта) составляет от 50 до 80 дней. Перед хранением следует срезать листья на расстоянии примерно 3 см от корнеплода. Хранят свеклу в ящиках, пересыпав песком, при температуре 1-3 0 С.

"Бордо 237", "Пабло", "Подзимняя А-474", "Холодостойкая", "Ренова", "Грибоедовская плоская А-473", "Египетская плоская", "Пушкинская плоская К-18", "Несравненная А-46", "Одноростковая".

Ну вот, собственно и все, вы теперь знаете, когда сеять свеклу в открытый грунт, какие семена предпочесть, как за ней ухаживать и как хранить.

Хороших вам урожаев!

Столовая свекла – незаменимый корнеплод в кулинарии. Но не каждый знает, как правильно его посадить и ухаживать за посевом.

Рассмотрим подробнее как сажать свеклу и ухаживать за ней.

Сорта и особенности свеклы

Самым популярным сортом этого корнеплода является столовая свекла. Именно её выращивает каждый дачник. Она обладает красным мясистым корнеплодом.

Помимо столовой бывают еще следующие виды:

• кормовая свекла;
• сахарная свекла.

Эти два вида корнеплода возделываются дачниками редко, только если есть потребность кормить ими животных. В пищу человеку они не годятся.

Сортов столовой свеклы существует очень много. Для нашей местности лучше выбирать сорта отечественной селекции:

• бордо 237,
• деликатесная,
• багряная.

Они лучше всего переносят климатические условия и обладают хорошей урожайностью.

Как подготовить почву перед высадкой свёклы

Так как свекла очень светолюбивое растение, поэтому для посева нужно найти на грядке незатененный высокими растениями участок. Почву перед посевом корнеплода нужно немного распушить, чтобы обеспечить достаточный приток кислорода.

Кроме этого необходимо внести минеральные удобрения. Навоз не сильно подходит для свеклы, так как из него в корнеплод попадут нитраты. Лучшим вариантом будет использование таких удобрений как:

• аммиачная селитра;
• хлористый калий;
• суперфосфат.

При планировании места под посадку свеклы необходимо учитывать сезонный севооборот. На одно и то же место свеклу можно высаживать не чаще, чем через 4 года.

Лучшим предшественником для неё может быть:

• огурцы;
• белокочанная или цветная капуста;
• картошка;
• томаты.

После этих растений остаётся много минеральных веществ, которые необходимы для роста свеклы.

Подготовка семян к посеву

Семена также необходимо подготовить к посеву. Для этого их замачивают в специальном растворе.

Раствор для стимуляции роста готовится из 1 литра теплой воды, температурой 30 градусов, в которую добавляется 1 ложка золы, по одной чайной ложке соды и суперфосфата и четвертой части чайной ложки борной кислоты.

Семена оставляем в этом растворе на сутки, после чего их нужно промыть в чистой воде. После промыва семена нужно обернуть влажной тканью и оставить в теплом месте на 3 суток. По истечению этого времени семена готовы к высадке.

Когда высаживать свеклу

Свеклу можно высаживать весной или осенью. Весной в открытый грунт можно высаживать семена лишь тогда, когда земля достигнет температуры 10 градусов, на глубине в 10 см. Обычно это происходит в начале мая. Но специалисты советуют высевать свеклу в начале июня, так она будет лучше храниться зимой.

Осенний посев осуществляется в октябре – ноябре. Главное успеть это сделать до первых заморозков.

Методы посадки корнеплода свеклы

Существует 2 способа посева свеклы:

• сразу в открытый грунт;
• выращивание рассады.

Первый способ является самым распространенным. Высевают свеклу рядами, на расстоянии около 45 см. Глубина высева находится в пределах 2-3 см. Расстояние между семенами должно быть не больше 13 см.

Можно садить и гуще, но при появлении всходов необходимо будет проредить посев, так как из одного семени вырастает сразу несколько растений. Необходимо удалить более слабые из них, чтобы дать больше питательных веществ и влаги оставшимся.

Выращивание рассады предполагает получение урожая раньше, чем при высеве в грунт. В теплице семена подготавливаются и высаживаются таким же способом, как и при высадке в открытый грунт. После того как растения достигают 5 см. в высоту из них удаляют самых слабых.

Когда высота отобранных растений достигает 8-9 см. и они имеют минимум 4 листа – можно производить пересадку на грядку. Для этого растения вырезают с землёй из теплицы и рассаживают на расстоянии 17 см друг от друга в рядки. Между рядами расстояние должно быть не менее 33 см.

Уход за свеклой и защита от вредителей

Подрастающее растение нуждается в уходе и удобрении. Поливать свеклу часто не стоит. Это может привести к растрескиванию корнеплода и потере его цветовых и вкусовых качеств.

В период роста свеклу также можно дополнительно подкормить минеральными удобрениями, разведенными в воде.

Свекла очень любит уход. Её постоянно необходимо избавлять от сорняков и защищать от вредителей. Большой вред наносит ей тля. Бороться с вредителем можно народными способами. Хорошо помогает настой из шелухи лука и одуванчика, которые в равной пропорции заливаются кипятком.Остывшим настоем нужно обрызгать листья свеклы. Тля также не переносит древесную золу.

Собирают свеклу после того как начинают желтеть листья. Главное – успеть собрать до заморозков. С корнеплодов перед хранением убирают лишнюю землю и отрезают листья. Лучше всего свекла хранится в подвале, сложенная в отдельные ящики и присыпанная опилками.

Много написано и рассказано об агротехнике этого полезного овоща, но все равно достаточно часто у многих возникает вопрос: как правильно выращивать свёклу?

Свёклу выращивают повсеместно, где есть подходящие для этого климатические условия: от жаркого юга, до районов приравненных к Крайнему Северу. Я без проблем выращиваю её в Ханты-Мансийском автономном округе, где даже в начале лета может быть снег. Все дело в том, что свёкла достаточно неприхотлива и относительно холодостойка, и не требует каких-то специальных навыков и умений огородничать.

Выбираем место для свёклы

Для выращивания свёклы лучше всего подобрать хорошо освещенный, не затеняемый участок с рыхлой землей, с учётом севооборота культур на участке. Не стоит сажать свёклу несколько лет подряд на одном и том же месте. Кроме того, не рекомендуется сажать ее и на грядки, где предыдущим жильцом была морковь. А вот после огурцов и картофеля свёкла будет чувствовать себя весьма комфортно.

Готовим почву под свёклу

Свёкла любит легкие, хорошо структурированные и аэрированные, богатые органикой плодородные почвы. Тяжелые и плотные, с повышенной влажностью, а также почвы с высоким уровнем залегания грунтовых вод существенно снижают урожайность.

Подготовить почву под свёклу лучше всего с осени. Предпочтительно сделать высокие гряды, а лучше всего изготовить стационарные, в виде коробов, изготовленные из подходящих материалов. Такие гряды удобнее обрабатывать, проще и дешевле удобрять и сохранять урожайность.

Для внесения под свёклу подходят практически все органические удобрения, за исключением свежего навоза. Да и любой навоз – не самый лучший помощник свёкле, поэтому вносим его крайне дозированно. А вот компост можно вносить хорошими порциями: тут как с кашей, которая маслом не портится.

Полезным будет внесение под свёклу мелкой лесной подстилки и опада в качестве структурирующего материала. Кроме того, подвергаясь естественному биологическому разложению, он будет способствовать улучшению плодородия почвы. В тяжелые суглинистые почвы можно добавить крупный речной песок.

В качестве удобрения также стоит внести под свёклу золу. Дело в том, что дровяной золе, помимо калия, содержится большое количество бора, который очень нужен свёкле. Для любителей цифр: содержание бора в золе дров от 202,8 до 476 мг/кг, в зависимости от породы дерева. Золу на легких супесчаных почвах лучше вносить весной. Будет очень здорово после всего этого посеять сидераты с последующей заделкой.

Исходя из вышесказанного, следует понять одну простую вещь: для выращивания свёклы в личном хозяйстве вполне достаточно широкодоступных органических удобрений, применять минеральные при соблюдении севооборота нет никакой необходимости. Это повысит экологичность выращиваемой продукции и сэкономит деньги.

Посев семян свёклы

Проще всего сеять свёклу семенами сразу в грунт, на постоянное место жительства. Все просто: в подготовленные грядки семена высаживают поштучно, при этом используют как сухие семена, так и предварительно пророщенные. В последнем случае всходы появляются раньше и дружнее. Глубина заделки семян 2-4 см, в зависимости от типов почвы.

Прорастать свёкла начинает при довольно низких – от +5 градусов температурах, правда, в этом случае появление всходов может затянуться на срок до трех недель. С повышением температуры сроки всходов сокращаются. По наблюдениям некоторых огородников, больше всего (количественно) семян свёклы всходят при температуре +10 +15, а быстрее всего от +20 и выше. Поэтому выбирайте сроки посева с учетом климатических особенностей региона и длительности вегетационного периода выбранного вами сорта.

В общем случае не следует высевать свёклу в открытый грунт слишком рано: длительные весенние похолодания могут спровоцировать тенденцию к цветушности растения. Для получения раннего урожая лучше вырастить свёклу через рассаду, чем испортить урожай чрезмерно ранним посевом.

Располагать семена относительно друг-друга следует так, чтобы при последующем прореживании всходов между растениями оставалось 7-8 сантиметров. При этом образуются корнеплоды среднего размера, что удобно при использовании в кулинарных целях. Для получения более крупных корнеплодов свёклы, расстояние следует увеличить сообразно своим пожеланиям.

Уход за свёклой

Так как большинство сортов свёклы образуют многоплодные семена, свёкла часто всходит кучкой из 2-4 растений, как бы редко мы ни разложили семена на грядке. Поэтому их важно прореживать, оставляя между растениями интервал в 7-8 сантиметров, как уже говорилось выше. Если растения выбрать из кучки аккуратно, не повредив, то их можно затем посадить на свободные места.

Свёкла относится к растениям, которые хорошо добывают воду и любят равномерно увлажненную, без переизбытка влаги, среду. Поэтому поливать ее следует регулярно. Выливать сразу ведро на грядку не стоит, лучше полить ее аккуратно из лейки в несколько приемов, давая воде полностью впитаться и не допускать застоя.

Хороший эффект в плане сохранения влажности и структуры почвы дает мульчирование. Особо требовательна свёкла к поливам в начале своего роста и в фазе активного наращивания массы корнеплода, а вот недели за две-три до предполагаемой уборки полив можно значительно сократить. После полива грядку со свёклой желательно порыхлить.

Обычно подкормок свёкле не требуется: если изначально для нее было правильно выбрано место и внесена органика, то свёкле будет чем питаться весь сезон. При уверенности в существенном недостатке какого-либо элемента в почве, следует применить соответствующие минеральные удобрения. Только не придумывайте этот недостаток сами: собрались подкармливать минералкой – милости просим в лабораторию на анализ почвы.

Собираем и храним урожай

Особо ничего не делали: посеяли, проредили и поливали, а тут уже сбор подоспел. Собираем свёклу в сухую погоду, обрезаем листья сантиметра на полтора-два выше корнеплода, корень не трогаем, очищаем аккуратно от земли и просушиваем в тени под навесом. На солнце не следует. После чего убираем в ящики, пересыпаем сухим песком и ставим в погреб.

• Жек Володин