Kaffe latte: kalorier, råd från en dietist. Kalorier i kaffe utan socker

Många kvinnor älskar att dricka latte och samtidigt ta hand om sin figur, så de är ofta intresserade av hur många kalorier som finns i latte, eftersom detta är ett av de viktiga näringsögonblicken. Kaloriinnehållet i Latte-kaffe beror på dess sammansättning, som du förstår. Det är dock inte alla som vet att lattekaffe inte är samma sak som kaffe med mjölk. Den franska versionen av Café au lait och kaffe latte skiljer sig åt i huvudkaffe och servering av drycken.

Ingredienser av Latte

Coffee Latte i Europa tillagas inte bara på basis av espresso. Det bör också noteras att dryckens varianter beror på den ursprungliga sammansättningen av latten. I enlighet med det klassiska italienska receptet på kaffe latte, tas en Arabica-variant som kallas mocka, varm kakao eller choklad, samt en kopp varm, men inte kokt mjölk.

Coffee Latte har tillagats i Italien i flera århundraden, under vilken tid receptet har genomgått vissa förändringar. Coffee Latte har blivit populärt över hela världen och kom in på listan över de bästa kulinariska produkterna, tack vare det moderniserade och förbättrade drinkreceptet, för beredningen av vars 3 delar mjölk nu tas till 1 del espresso. Latte kaffe toppas med mjölkskum från små bubblor.

Typer av latte

Hittills finns det ett ganska stort antal olika typer av Latte, bland vilka det också finns mycket exotiska exemplar. Bland de mest populära och vanliga typerna av latte är följande:

  • kaffe latte baserad på espresso;
  • latte macchiato;
  • amerikanskt latte kaffe;
  • en klassisk latte gjord på moccaccino kaffe med tillsats av mjölk;
  • den afrikanska versionen av Latte-kaffe är gjord av rött rooiboste;
  • latte baserad på mate-te, till vilken varm mjölk tillsätts;
  • Den amerikanska versionen av Latte-kaffebryggning innebär användning av droppbryggt kaffe. För att skapa denna dryck behöver du definitivt en kaffemaskin, som kallas en fransk press utan filter.

Kaloridryck

Kaloriinnehållet i Latte-kaffe beror i första hand på sammansättningen av de ingredienser som används vid beredningen av drycken. Till exempel är kaloriinnehållet i latte tillagad enligt det klassiska receptet 175 kcal per 100 g kaffe. Tetyper av Latte kommer dock att ha ett lägre energivärde. Men det nyligen populära lattekaffet med sirap eller choklad slår alla rekord när det gäller sockerhalt i sammansättning och näringsvärde.

Julia Vern 4 402 1

Den traditionella italienska latten, populär över hela världen, tillagas på basis av espressokaffe, mjölk och mjölkskum. Dess huvudsakliga skillnad från latte Macchiato är ordningen för att blanda ingredienserna. I det första fallet tillsätts mjölk och skum till kaffet, medan i det andra blir espresson slutackordet som hälls i förvispad mjölk.

Du kan förbereda kaffe latte och Macchiato hemma utan några svårigheter, vispa mjölk med improviserade medel: mixer, mixer, visp. Kaffe bryggs i en turk, en kanna, en kaffemaskin.

I europeiska länder tillagas latte inte bara med espresso. Dryckesalternativen beror direkt på vilken typ av kaffe som väljs. Sammansättningen av traditionellt italienskt kaffe inkluderar mockasorten, värmd mjölk, kakao och varm choklad för dekoration.

Det klassiska kaffe latte-receptet går ut på att använda tre delar mjölk (koka inte!) till en del espressokaffe med det obligatoriska frodiga skummet.

Du kan beräkna kaloriinnehållet i en portion aromatiskt kaffe, genom att tydligt veta hur många kalorier drycken innehåller i 100 gram. En vanlig latte är 25-30 kcal per 100 g. Antalet kalorier kan variera upp eller ner beroende på fetthalten i mjölken som används, ytterligare tillsatser i form av kakao, choklad, kokosflingor, sirap och annat.

Det sockerfria kaloriinnehållet i drycken är naturligtvis en storleksordning mindre även om tillsatser används för dekoration och olika smaker.

Mjölkkaffe serveras på italienska i två versioner. Det kan vara porslinsmuggar som låter dig hålla värmen, eller höga glas i glas, genom vars väggar det är lätt att se dryckens lager.

Finns det några regler för hur man dricker en latte eller Macchiato på rätt sätt? Nej. Här styrs alla av personliga vanor och preferenser. Med tanke på att drycken har ett högt tätt skum, serveras den med ett sugrör och en dessertsked. Ät först skummet, prova varje lager genom ett sugrör eller blanda allt och njut av den vanliga mjölkiga kaffesmaken - beslutet ska vara rent individuellt.

När det gäller skillnaderna mellan latte macchiato och cappuccino i den vanliga versionen så handlar det återigen om att blanda produkterna. I cappuccino tillsätts mjölk till kaffe, och inte tvärtom, som i Macchiato. Dessutom, i det första fallet, är mängden mjölk betydligt större.

Det finns skillnader i den optimala tiden för att dricka drycker. Cappuccino dricks på morgonen, medan Macchiato vanligtvis avnjuts på eftermiddagen, även om detta ögonblick inte är avgörande.

Nedan är de mest ovanliga och klassiska alternativen för att göra Macchiato latte med läckra tillsatser.

Klassisk Macchiato - hur gör man den själv?

Late Macchiato är inte bara välsmakande, utan också en originaldryck tack vare perfekt servering. Den uttalade skiktningen kräver viss skicklighet, men du kan laga ett minimästerverk helt enkelt hemma.

Den klassiska versionen av receptet innebär användning av:

  • ett halvt glas mjölk;
  • portioner av espresso;
  • kanel eller chokladbitar till dekoration.

För att förbereda en latte i denna version måste du värma mjölken utan att koka upp. Färdig varm mjölk vispas noggrant till skum, överförs till ett högt glas eller en kopp och espresso bryggs. Det färdiga kaffet läggs till mjölkskummet i en tunn stråle, vilket bibehåller bildandet av jämna lager.

Kompletteringen av mjölk-kaffedrycken är ett starkt mjölkskum, som är dekorerat med choklad eller kanel. För att göra skummet stabilt rekommenderas att använda den fetaste mjölken.

Om så önskas tillsätts socker eller honung till drycken som placeras direkt vid espressobryggningsstadiet för att inte skada lagren.

Kaffe latte med sirap - hur lägger man till zest?

Exotisk Macchiato med fruktiga, choklad, kokosnoter kan tillagas med sirap av lämplig smak som tillsats. För att blanda en drink behöver du:

  • sirap - 50 ml;
  • mjölk - 150 ml;
  • espresso - 60 ml;
  • choklad till dekoration

Den tredje delen av den förkylda sirapen hälls i ett glas förberett för drycken. Resten vispas ihop med varm mjölk. Vispad mjölk blir det andra lagret i cocktailen. Nästa steg - att lägga till espresso och det sista lagret - mjölkskum, som är dekorerad med riven choklad, kan användas med en stencil.

Caramel Macchiato - vad är hemligheten med den ovanliga smaken?

Läcker och ovanlig karamelllatte tillagas med naturlig karamell, så drycken kommer att visa sig vara särskilt doftande och rik. För att förbereda det behöver du:

  • mjölk - 250 ml;
  • espresso - portion;
  • karamell - 4 teskedar;
  • vaniljsirap - 2 teskedar.

Börja förbereda en drink genom att värma mjölk. I detta skede blandas det med vaniljsirap. Nu vispas varm vaniljmjölk på ett bekvämt sätt och hälls i förberedda rätter. Espresso bryggs och läggs till kaffet i en tunn stråle på ett sådant sätt att man uppnår lager.

I slutskedet tillsätts karamell. Det är lätt att göra hemma genom att blanda socker med vatten och vaniljextrakt och puttra i några minuter. I slutet läggs traditionellt mjölkskum till drycken, dekorerad efter eget gottfinnande.

Uppfriskande islatte - en sommarcocktail för tonen

På begäran av huset kan du också finslipa dina färdigheter i att göra moderiktig islatte, även utan speciella enheter som en shaker. En drink med is är lätt att göra med en traditionell mixer. Det är de som krossar isen tillsammans med färdigbryggd espresso, mjölk och sirap efter smak. Det är viktigt att isen löser sig helt under blandningen av komponenterna.

En variant på temat kallt kaffe på italienska - med glass. Glass latte tillagas huvudsakligen i varmt väder och njuter av kombinationen av kaffe, mjölk och glass.

För att tillaga en portion av drycken, förutom den traditionella portionen espresso, används 150 ml mjölk och en kula av din favoritglass. Plombir blir optimalt, men du kan använda vanilj, creme brulee eller chokladglass om du vill.

Drycken tillagas på samma sätt som is lata, ersätter is med glass. Pricken över i - mjölkskum är dekorerad med kanel, choklad, kokoschips, sirap efter önskemål.

Vaniljsmak och utsökt arom - kaffe och milkshake för gourmeter

En annan variant på hur man gör en latte hemma för att släcka törsten en sommardag är det italienska receptet för isvaniljkaffe. Höjdpunkten i det här fallet är vaniljsirap.

Principen för beredning är densamma: lägg is (flera kuber) i det förberedda glaset, tillsätt vispad mjölk, espresso bryggd på ett bekvämt sätt, sirap och mjölkskum till det. Riven choklad används till dekoration, serverad med sugrör.

Ostlatte - ett exklusivt cocktailalternativ

Den mest ovanliga versionen av en mjölk-kaffedryck är en ostlatte, återigen baserad på espresso och mjölk. För att förbereda det räcker det med att slå 70 ml varm mjölk. Högkvalitativ smältost placeras i en extra behållare, en sked strösocker tillsätts, kaffe och mjölk hälls i och de börjar slå intensivt med en mixer eller visp.

Den färdiga drycken kommer inte att skiktas, men dess smak kommer att vara särskilt ovanlig och original, vilket kaffegourmeter definitivt kommer att uppskatta.

Kryddig latte är en intressant kombination av produkter

Det är vettigt att förbereda en pepparkakslatte för dem som inte är likgiltiga för drycker med orientaliska toner och inte är emot experiment. Receptet är ungefär detsamma som receptet för att blanda en cocktail med sirap, förutom att i det här fallet måste den kryddiga ingefärssirapen förberedas oberoende.

Koka massan på låg värme, förblanda ingefärapulver, kanel, vanillin, socker och vatten. Den färdiga sirapen kyls och läggs som ett tredje lager efter mjölkskum och espresso. Sammansättningen kompletteras, som alltid, av en frodig mjölklock dekorerad med kanel.

Nötkaffemjölksdryck - vad är speciellt?

Fans av nötblandningar, desserter och smoothies bör prova att lägga till jordnötter till det vanliga receptet med kola, och på så sätt få en helt ny, smakrik och näringsrik nötkola latte som en efterrätt i sig.

Drycken tillagas helt enkelt: lägg jordnötssmör i ett högt glas, blanda det med en liten mängd kokande vatten, varefter lite karamellsirap läggs till massan, i förhållande till 1: 1. Nybryggd espresso är nästa i glaset, följt av mjölkskum med dekor för tillfället.

Banan Coconut Latte Fantasies

Doftande och söt tropisk dryck i ett klassiskt högt latteglas kan hällas upp genom att ta med bananer och kokos i receptet. I det första fallet kommer bananen att ersätta sockret. En mogen frukt krossas med en gaffel, blandas med kaffe med hjälp av en mixer eller mixer. Den vispade blandningen är dekorerad med vispad mjölk eller grädde, garnerad med bananskivor och chokladchips.

En variant på detta tema är en kokoslatte baserad på kokosmjölk, som kommer att ersätta hälften av den vanliga. Om kokosmjölk inte är tillgänglig fungerar kokossirap istället. Förbered en drink enligt samma princip som med en banan.

Mint uppfriskande kaffe för nya känslor

Om latte macchiato och latte - skillnaden är bara i ordningen att tillsätta kaffe till ett glas eller en kopp, då i fallet med en mintcocktail, särskiljs den från andra alternativ genom att använda myntasirap tillsammans med den fetaste mjölken.

Kaffe tillagas i denna version baserat på espresso, vilket kommer att kräva tre portioner. Blandat med mjölkskum och myntasirap kan du få en ovanlig, törstsläckande och uppfriskande varm dryck. På sommaren kan receptet modifieras genom att lägga till några isbitar.

Halloween pumpa Cocktail

På tröskeln till semestern är det verkligen värt att överraska vänner och nära och kära med ovanliga förändringar av det klassiska latte- eller Macchiato-receptet. Efter att ha förberett en pumpa latte kommer du att kunna uppnå en fantastisk kombination av produkter som vid första anblicken inte är särskilt kompatibla. Drycken blandas från 50-70 gram pumpa förbakad och hackad i en mixer med kaffe och mjölk.

Några kryddor läggs till den färdiga cocktailen. Det kan vara muskot, kanel och ingefära. Före servering värms cocktailen, mjölk tillsätts i vanlig ordning, förvispad. Muggar är mestadels porslin.

Algoritm för att göra latte i en kaffemaskin

De som har turen att ha en kaffemaskin hemma bör glömma svårigheterna med att förbereda en drink för hand med improviserade medel. Maskinen kommer att förenkla uppgiften och ge dig möjlighet att utvärdera kombinationen av cocktailsmaker.

Så latte i en kaffemaskin tillagas enligt följande princip:

  1. En tesked med ett objektglas av förmalda kaffebönor hälls i hållaren.
  2. Blandningen rampas, vilket erhåller en enhetlig tablett. Detta är viktigt för dryckens rika smak.
  3. Börja laga mat genom att se till att vatten vid 9 atmosfärer passerar genom en kaffetablett på 30 sekunder. Rätt bryggd espresso påminner om tjock sirap.
  4. Mjölk vispas till ett fluffigt skum, blandas med kaffe i lager, täckt med ett mjölklock.

Precis som handgjorda lattes kan maskingjorda drycker dekoreras och förhöjas med sirap, fruktsmaker, glass och glass.

Italienskt kaffe serveras huvudsakligen i höga glas, vilket visar förmågan att skapa täta lager. Undantaget är drycker enligt vissa recept, som innebär att man blandar lager med tillsats av kryddor, frukt och även grönsakspuréer och juicer.

För att förbereda en latte med socker behöver du:

  • brygg 3 teskedar naturligt malet kaffe i 150 ml vatten;
  • tillsätt 1 tesked socker till bryggt kaffe, blanda drycken;
  • häll 50 ml 2,5% mjölk i kaffe, rör om latte;
  • låt kaffet brygga i 2 minuter.

Kaloriinnehållet i latte utan socker per 100 gram är endast 31 kcal. I 100 g av en sådan dryck:

  • 0,82 g protein;
  • 0,73 g fett;
  • 2,92 g kolhydrater.

Receptet för att göra kaffe är detsamma som för att göra latte med socker. Det enda undantaget är att 1 tsk socker inte tillsätts till kaffe.

Kalorilatte med sirap per 100 gram

Kalorilatte med sirap per 100 gram 90 kcal. I 100 g dryck:

  • 8 g protein;
  • 2,5 g fett;
  • 12 g kolhydrater.

För att minska antalet kalorier i en latte rekommenderar vi att du väljer drycker med sockerfri sirap. Sådana tillsatser minskar kaloriinnehållet i kaffe med cirka 20 %.

McDonalds latte kalorier per 100 gram

Kaloriinnehållet i McDonald's latte per 100 gram är 125 kcal. I 100 g dryck:

  • 6 g protein;
  • 7 g fett;
  • 10 g kolhydrater.

För beredning av McDonald's latte används malda och rostade kaffebönor (80 %), robusta (20 %), ultrapastöriserad 3,5 % fet mjölk och renat vatten.

Starbucks latte kalorier per 100 gram

Kaloriinnehållet i Starbucks latte per 100 gram är 119 kcal. I en 100-grams portion kaffe:

  • 26 g protein;
  • 6,7 g fett;
  • 11 g kolhydrater.

En latte tillagad med sojamjölk innehåller cirka 140 kcal per 100 gram. Det finns över 220 kalorier i 100 g latte grande.

Fördelarna med latte

Följande hälsofördelar med latte har bevisats:

  • drycken har en uppiggande effekt, därför är den indicerad för svår dåsighet;
  • tack vare tillsatsen av socker till kaffe hjälper latte till att återställa styrka efter tung mental och fysisk ansträngning;
  • kaffe ökar nivån av "lyckohormonet", hjälper till att hantera stress;
  • många studier har visat att att dricka 1 kopp latte dagligen minskar sannolikheten för att utveckla onkologi, Parkinsons sjukdom, levercirros;
  • kaffe är indicerat för att lindra symtom vid vissa typer av migrän;
  • hos män stimulerar en liten mängd latte styrkan;
  • latte är mättad med antioxidanter - ämnen som hämmar åldringsprocessen.

Harm latte

Latte är kontraindicerat i:

  • exacerbationer av kolecystit och pankreatit;
  • uppkomsten av en känsla av svår depression och ångest;
  • högt blodtryck.

Sådant kaffe bör kasseras när man går ner i vikt (drycken har ett högt kaloriinnehåll och innehåller snabba kolhydrater), arytmier och huvudvärk av okänt ursprung. På grund av tillsatsen av socker och söta siraper är lattes uteslutna från kosten för diabetiker.

Latte är en av de mest älskade kaffecocktailarna i världen. Ofta kallas allt "vitat" kaffe i allmänhet detta namn, men det finns också ganska strikta recept enligt vilka drycken tillagas i kaffehus, cateringanläggningar såväl som i kaffemaskiner. Kaloriinnehållet i latte beror direkt på vilken typ av mjölk och hur mycket som användes, såväl som på tillsatser (sötningsmedel, sirap, fyllmedel).

Det finns ingen enskild standard för en cocktail - den görs på olika sätt, i koppar från 120 till 480 ml. Till skillnad från cappuccino, för vilken mjölk värms upp och skum vispas, för "mjölkkaffe" vispas hela portionen, men inte till ett så tätt skum, så det löses upp snabbare, bara ett litet lock återstår.

Det finns två matlagningsalternativ:

  • Klassisk - när skummad mjölk hälls i espresso;
  • Macchiato, när skum först hälls i en kopp och en tunn ström av kaffe hälls i den.

Kaloriinnehållet ändras inte från tillagningsmetoden, så alla beräkningsmetoder kan också användas för att beräkna näringsvärdet av macchiato.

Kaffe i sig har nästan noll näringsvärde, 1-2 kcal. Stora koppar har vanligtvis en dubbel eller trippel shot espresso, 60 eller 90 gram, vilket innebär att det finns maximalt 2 "kaffe" kalorier. Detta antal kan försummas för att underlätta beräkningarna. Det kommer fortfarande inte att påverka det totala dagliga kaloriintaget, inte ens för en maniskt viktövervakande person.

Vanligtvis i anläggningar och kaféer används en produkt med 2,5% fett, som den mest standard och massiva. Skummet är också vispat av det, och för de flesta kunder är detta det mest välbekanta alternativet smakmässigt - inte för vattnigt, inte för fet på tungan. Och det beror på dess kvantitet hur värdefull den färdiga kaffecocktailen kommer att vara ur näringssynpunkt. I 100 milliliter - 52 kcal.

Mängden mejeriprodukt i en latte av olika storlekar:

kopp, ml Mjölkvolym, ml Näringsvärdet
120 90 47
180 120 62
240 180 94
450 340 177

Många kaffehus erbjuder att göra en drink baserad på olika typer av mejeriprodukter, inklusive lågfettsprodukter, eller använda mer feta. Och om du gör en smoothie hemma kommer du också att kunna räkna ut kalorier beroende på vilka mejeriprodukter du föredrar. Eller justera din måltidsplan och välj något med låg fetthalt i butiken så att den totala kalorin är rätt för dig.

Mjölk och dess fetthalt Kilokalorier per 100 gram
Förpackad skummad 34
Förpackad 1,5 % 44
Vanlig 2,5 % 52
Butiken köpte 3,2 % 58
Fetthalt 3,5% 61
Hela 64
Soja 0,1 % 28
Soja 0,6 % 43
Soja 1,8 % 54

Data ges per 100 gram. För att göra beräkningar för en specifik kopp, dividera antalet kilokalorier med 100 och multiplicera med mängden du behöver.

En 240 ml kopp innehåller 180 ml mjölk.

  • Om du tar förpackat 1,5% - 44/100 * 180 = 79.
  • För sojafettfri - 28/100 * 180 = 50.

På så sätt kan du enkelt göra beräkningar, speciellt om du gör en cocktail hemma. På ett kafé kan du fråga baristan exakt vad de använder och hur många milliliter per portion, och sedan göra en snabb och exakt beräkning. Eller ta reda på den detaljerade sammansättningen på ditt favoritkafé eller snabbmatsbutik. Här är data från de vanligaste varumärkena som säljer denna typ av kaffe.

kopp, ml Näringsvärdet
Starbucks, karamell 480 250
Starbucks, valnöt 480 190
McDonalds 360 140
McDonalds 480 210
Kafé, klassiskt 250 111
Kafé, låg fetthalt 250 73
Kaffeböna, vanilj 360 210
Kaffeböna, klassisk 480 260
kaffemani 330 156
kaffemani 450 218
choklad flicka 400 220
Choklad, lätt 320 125

Om du dricker kaffe utan sötningsmedel och sirap kan du fokusera enbart på mjölkkomponenten. Jo, eller tillsätt 2 kcal från espresso om du gillar exakta siffror.

Kalorilatte med socker

Latte är särskilt älskad av kvinnor för dess delikata skum och krämiga smak. Och det rättvisa könet älskar godis. Och även om de ofta går på dieter och förnekar sig själva mycket, är en morgonkopp av deras favorit "mjölkkaffe" med socker tillåten. Räkna helt enkelt ut dina totala kalorier beroende på vilket sötningsmedel du använder och fundera på hur du kan kompensera för sötman.

Till bordet, låt oss ta den mest traditionella, 2,5 % feta mjölken. Det är cirka 6 gram socker i en tesked, vilket är 20 kcal.

Serveringsvolym, ml Kalorier i mjölk Med en sked socker Med två skedar socker
120 47 67 87
180 62 82 102
240 94 114 134
450 177 197 217

Sirapsälskare bör vara medvetna om att de flesta av dem innehåller 35-40 kilokalorier per 10 ml! Detta är volymen av två teskedar, två klick på dispensern. För en rik smak måste du lägga till alla 20 ml i en stor kopp, vilket innebär ytterligare 75-80 kcal.

I kaffemaskiner används vanligtvis en mejeriprodukt med 2,5 % fetthalt. Dess näringsvärde är 52 enheter per 100 gram. En vanlig plastmugg är 200 ml, och en portion på 180 milliliter hälls i den. Det vill säga i snitt är detta 120 gram mjölk, som vi räknat ut tidigare. Kaloriinnehållet i den färdiga drycken är cirka 62, ibland ännu mindre (vi vet inte vilka mejeriprodukter som används av ett visst märke). Detta förutsätter att du dricker en latte utan socker. Varje pinne kommer att lägga till ytterligare 20 kilokalorier. Vi hällde två - vi fick ett näringsvärde på 102 kcal.

Dessa uppgifter gäller naturliga espresso- och mejeriingredienser. Men dessa ingredienser används inte alltid i kaffemaskiner. Ganska ofta kan man hitta lösliga pulver och koncentrat.

Under namnet "Latte" producerar varumärken två versioner av torrt pulver - med och utan socker, det vill säga detta ord används ofta för att referera till kaffe med torrmjölksextrakt och smaker i allmänhet. Vissa tillverkare har lagt till crema-bildande ingredienser, men det är naturligtvis inte jämförbart med det som visas på en naturlig, nybryggd kaffecocktail.

Till exempel innehåller Jacobs Latte-stavar 70 kcal i vanlig, och 56 i kola.

Sötningsmedlet är redan tillsatt i dessa påsar, de innehåller torrt mjölkkoncentrat. Men det är bekvämt att räkna - om du fyller en påse med kokande vatten, ändras näringsvärdet inte från mängden vätska, inte ens i en liten kopp, inte ens i en stor. Det är sant att ju mindre mättad smaken är, desto större är frestelsen att lägga till sötma på bekostnad av socker, och det ökar omedelbart det totala kaloriinnehållet.

Om de naturliga komponenterna åtminstone är användbara för kroppen, finns det inget bra i det lösliga, och allt detta kommer att deponeras och inte absorberas.

Resultat:

  1. I en medium kopp osötad latte, beroende på volym, 62-94 kilokalorier.
  2. Näringsvärdet är högre ju mer mejeriprodukten tillsattes, eftersom det främst beror på dess fetthalt.
  3. Socker och sirap ökar energivärdet, en tesked - 20 kilokalorier, en portion sirap - 40.
  4. En latte från en varuautomat är ungefär jämförbar med en vanlig kokt latte, men du vet inte vilken mejeriprodukt som används, så om du är noga med att räkna kalorier kanske du föredrar ett annat alternativ.
  5. En stor portion latte med tillsatser på ett kafé kan vara cirka 250-280 kilokalorier, och detta utan tillsats av sötningsmedel.

Kaffe är en uppiggande och uppfriskande dryck, utan vilken det är svårt för många att föreställa sig sin morgon. Kaffekännare är dock alltmer bekymrade över kaloriinnehållet i denna dryck. Men kommer ytterligare en kopp kaffe att skada figuren? Bör jag oroa mig för kalorierna i kaffe? Låt oss försöka svara på dessa frågor.

Hur många kalorier är det i 100 gram kaffe

Kaffe är en mycket lågkaloridryck, om vi bara menar själva kaffet utan några tillsatser. Men beredningsmetoden, mängden och typerna av tillsatser som används kan i hög grad påverka kalorinivån. Vad vi än lägger till vår kopp kaffe (grädde, socker, kondenserad mjölk, etc.) - kaloriinnehållet kommer att öka kraftigt av detta.

Så, Kaloriinnehållet i kaffe beror på vilken sorts kaffe du dricker och vilka tillsatser du använder. för att komplettera smaken. Detsamma kan sägas om. Om du till exempel dricker en kopp kaffe från malda bönor, så förbrukar du bara 2 Kcal. När du njuter av den utsökta smaken av latte får du redan 250 Kcal! Och genom att tillsätta ytterligare en sked socker till kaffet ökar du antalet kilokalorier till 274!

Dessutom bör de som särskilt noga följer figuren vara uppmärksamma på dryckens volym, det vill säga storleken på koppen! Mängden kalorier du får i dig beror också på hur mycket du dricker. Du kan läsa om fördelarna och farorna med kaffe med mjölk i vårt.

Mängd kcal i olika kaffesorter

Kaloriinnehållet i kaffedrycker kan variera, eftersom det bestäms av kaloriinnehållet i ingredienserna i kompositionen. Tänk på de mest populära typerna av kaffe och deras kaloriinnehåll.

  1. Naturligt kaffe

Svarta bryggda kaffebönor anses vara mycket låga i kalorier. Hundra milliliter av drycken står för 1-2 Kcal. Således, att dricka en kopp naturligt spannmålskaffe med en volym på 200 ml, får du max 4 kcal. Självklart förblir kaloriinnehållet i drycken detsamma om du inte tillsätter socker eller mjölk till den.

  1. Malt kaffe

Malet kaffe skadar inte heller figuren. En kopp malet kaffe med en volym på 200 ml ger dig bara 2 kcal.

  1. Snabbkaffe

Snabbkaffe har ett högre kaloriinnehåll, vilket är 7 kcal per hundra milliliter av drycken. Om du dricker en standardmugg med en volym på 200-250 milliliter får du cirka 14-17,5 Kcal. Och om du lägger till socker och dricker en sådan drink två eller tre gånger om dagen kan det snabbt påverka din figur. Du kan läsa mer om fördelarna och farorna med snabbkaffe. Du kan lära dig mer om frystorkat snabbkaffe: hur det tillverkas, vilka kaffemärken som är bäst att välja.

  1. Americano

Americano-kaffe är gjort av espresso och vatten. Respektive, kaloriinnehållet i denna dryck är lågt. En 450 milliliters portion americano ger dig bara 15 kcal, såväl som en portion. Med tanke på volymen och den goda smaken drar vi slutsatsen att Americano-kaffe är ett bra alternativ.

  1. latte

Latte består av espresso, mjölk och skum. Uppenbarligen är den mest kaloririka ingrediensen i latte mjölk, vilket ger "vikt" till drycken. En standardportion utan socker innehåller minst 250 kcal. I vår andra artikel pratar vi om .

  1. Cappuccino

Denna dryck innehåller espresso och kaloririka ingredienser som grädde och socker. Ytan på cappuccinon är täckt med mjölkskum, som är vispad av helfet mjölk eller grädde. Naturligtvis, med tanke på dryckens sammansättning, det kan bara inte vara lågkalori. En portion på 150-180 ml med socker och grädde ger dig minst 210 kcal.

Lär dig hur man gör en utmärkt cappuccino.

  1. Moccachino

Sammansättningen av moccachino inkluderar espresso, mjölk, choklad eller chokladsirap. Dessutom, enligt vissa recept, tillsätts karamell till mocka istället för socker. En portion moccachino har ett genomsnittligt kaloriinnehåll på cirka 290 kcal. Läs allt om mochachino-kaffe och dess recept nedan.

  1. Glace

Glace är en annan originaldryck, tillsatsen av glass ger den en speciell pikantitet. Uppenbarligen ökar en sådan kaloririk ingrediens kaloriinnehållet i hela drycken. En portion av en otroligt välsmakande drink ger dig 125 kcal. Du kan bekanta dig med de bästa recepten för att göra kaffeglace.

  1. Frappuccino

Frappuccino är den mest kaloririka typen av kaffe.. Vanligtvis serveras drycken i en stor behållare, så när du njuter av en frappuccino får du i dig minst 400 kcal! Du kan läsa om vad en frappuccino är.

  1. Raf kaffe

Raf kaffe är en kaffedryck med smak av vaniljmjölk. Kaloriinnehållet i en 150 ml portion av denna typ av kaffe är minst 135 kcal, beroende på de tillsatta ingredienserna. Leta efter mer information om en så unik kaffedryck som raff kaffe.

  1. Kaffe 3 i 1 med socker och mjölkpulver

En standard 3 i 1 kaffepåse är en blandning av kaffe, socker, mjölkpulver. Vanligtvis väger en sådan påse 20 gram. Halva vikten av blandningen är socker. 10 gram socker har ett kaloriinnehåll på 40 kcal. Pulvermjölk tillför ytterligare 30 kcal. Som vi fick reda på är kaloriinnehållet i själva kaffet obetydligt. Totalt har vi ca 70 kcal i en påse.

Om du är en te- och reseälskare, kommer du att älska en regnskogsdryck gjord av en växt som heter Paraguayan Holly. Och du kan ta reda på att det gör utmärkt mate-te, liksom egenskaperna hos denna exotiska dryck.

Kaloritillskott

Kaffe utan tillsatser faller inte i allas smak. Därför försöker de flesta kaffeälskare förbättra dess smak med hjälp av olika tillsatser. Vanligtvis, som ytterligare ingredienser, väljer de socker, mjölk, grädde, sirap, kondenserad mjölk, choklad, glass. Hur påverkar sådana tillsatser kaloriinnehållet i kaffe?

Socker

Socker ökar kaloriinnehållet i drycken kraftigt. Till exempel, en tesked socker har 24 kcal, respektive, tillsätt två matskedar socker, får vi 48 kcal.

Grädde

Grädde är det populäraste tillskottet till kaffe. Grädde mjukar perfekt upp smaken av kaffe, men ökar ibland antalet kalorier.. En liten 10-grams påse dricksgrädde 10 % har ett kaloriinnehåll på 12 Kcal och 20 % grädde har 20 Kcal. En påse med samma volym grädde i pulverform har 45 kcal. Men om du använder 35 procent grädde, kommer varje hundra gram av produkten att ge minst 300 Kcal, det vill säga genom att tillsätta en matsked (20 gram) av sådan grädde kommer du att öka kaloriinnehållet i kaffedrycken med 60 Kcal .

Mjölk

Kaffe med mjölk är också mycket populärt. Men hur många kalorier ger en till kopp kaffe med mjölk? Det beror på kaloriinnehållet i mjölken som används. Varje hundra gram mjölk med 1,5% fetthalt har 45 Kcal, 2,5% - 54 Kcal, 3,2% - 60 Kcal, helmjölkspulver - 60, 6% bakad mjölk - 85. Om vi ​​pratar om skummjölk, är dess kaloriinnehåll 32 Kcal per 100 gram. En matsked innehåller 20 gram mjölk och en tesked - 5. Så om vi till exempel lägger till två matskedar 2,5% fettmjölk till vårt kaffe, ökar vi dess kaloriinnehåll med 21,6 Kcal.

Kondenserad mjölk

Kondenserad mjölk är bra för kaffe, eftersom det inte bara mjukar upp dess smak, utan också gör det sött. Kondenserad mjölk med socker 8,5% har ett kaloriinnehåll på 295 kcal per hundra gram. En tesked rymmer 12 gram kondenserad mjölk och en matsked rymmer 25. Det visar sig att varje extra tesked kondenserad mjölk kommer att lägga till 35,4 kcal till drycken och en matsked - 73,75 kcal. När det gäller sötad kondenserad mjölk innehåller 100 gram av produkten 131 kcal. Kaloriinnehållet i en tesked sådan kondenserad mjölk är 15,7 kcal och en matsked är 32,75 kcal.

Glass

Sanna finsmakare älskar att lägga glass till kaffe. Varje hundra gram glass kommer att lägga till 227 kcal till kaloriinnehållet i din dryck, gräddglass -184 kcal, mjölkglass - 132 kcal. Vikten på en vanlig kula glass är 50 gram. Så om vi lägger till en boll till kaffe, till exempel glass, får vi 113,5 Kcal.

Choklad

Ganska ofta tillsätts chokladsirap till kaffe. Genomsnitt kaloriinnehållet i 100 gram av en sådan tillsats är 149 kcal. En matsked passar 25 gram sirap och en tesked - 10. Således kommer en matsked sirap att lägga till ytterligare 37,25 Kcal till kaloriinnehållet i drycken och en tesked - 14,9 Kcal.

  • Mjölk: 20 gram i en matsked, 5 i en tesked.
  • Kondenserad mjölk: 25 gram i en matsked, 10 i en tesked.
  • Socker: 20-25 i en matsked, 5-7 i en tesked.

Vill du prova något ovanligt? Då borde du gilla Gaba-teet, som har en stor lista med medicinska egenskaper, som att förbättra minnet och normalisera ämnesomsättningen. Här kan du hitta fullständig information om detta unika te:

Kaloritabell över populära kaffedrycker

Så varje typ av kaffe har sitt eget kaloriinnehåll, som bestäms av dess sammansättning och närvaron av tillsatser. Tabellen nedan hjälper dig att uppskatta kaloriinnehållet i de mest populära kaffedryckerna.

Så kaffe är en lågkaloridryck. Men olika kaffedrycker har ett högre kaloriinnehåll på grund av närvaron av mer kaloririka ingredienser i deras sammansättning. Detta bör komma ihåg av de som följer deras figur. Kom dock alltid ihåg att glädjen med din favoritdryck är mycket viktigare än noggrant beräknade kalorier.