Një pajisje e thjeshtë për tharjen e peshkut në shtëpi. Tharëse peshku vertikale me tre nivele. Dhe gjithashtu receta ime për peshkun e tharë të bërë në shtëpi.

Shpesh, pas një udhëtimi të suksesshëm peshkimi, lind çështja e përpunimit të një kapjeje të madhe. Çfarë duhet të bëni nëse nuk dëshironi më të skuqni dhe zieni peshk, por thjesht nuk keni ende një pajisje tharjeje, nuk ka pasur kohë për këtë deri më tani. Por të gjithë e duan peshkun e tharë, por për ta tharë atë, duhet të bëni një makinë tharjeje.

Për një rast të tillë, kjo është një video në temën tonë të ngutshme të peshkimit. Kjo pajisje është shumë e thjeshtë dhe megjithatë efektive do të funksionojë shkëlqyeshëm në shtëpi dhe nuk ka frikë nga mizat. Është bërë shumë lirë nga kompensatë.

Tharëse është një paralelipiped i siguruar me qoshe alumini. Rrjeta është e përshtatshme për llojin që përdoret për të mbrojtur dritaret kundër insekteve.

Rrjeta duhet të jetë më e madhe në mënyrë që brezi elastik ta shtypë atë kundër strukturës me një rezervë. Brenda ka dy rrasa kompensatë në një distancë nga rrjeta e pasme në mënyrë që mizat të mos vendosin larva.

Gozhdat e dritareve vendosen në shina në një kënd të lehtë. Kapelat duhet të kafshohen, gjë që bën që thonjtë të bëhen më të mprehtë. Peshku thjesht varet në këto grepa. U bënë dy rrasa. Njëra është e vendosur në krye, është e përshtatshme për t'u përdorur peshk i madh. Në nivelin e mesëm varen përkatësisht peshq të mesëm dhe të vegjël.

Tharëse e palosshme për peshk

Tharëse është e lëvizshme, mund të vendoset brenda kushtet e ecjes në degët e pemëve etj.

Një ide për peshkatarët që kalojnë një kohë të gjatë duke peshkuar.

Tharëse për vendosje kudo - për shembull, në murin e një hambari

Kjo tharëse peshku mund të varet në murin e një hambari ose vilë. Shumë praktik, pasi nuk zë shumë hapësirë ​​si një i palëvizshëm. Dizajn i lëvizshëm, i lehtë për t'u prodhuar.

Tharëse (dehidratues) për tharjen dhe tharjen e peshkut

Tharëse dehidratimi – në terminologjia shkencore, por thjesht për tharjen dhe tharjen e peshkut, në të cilin peshqit vendosen shumë kompakt dhe masivisht. Tregohet se sa fort mund të varen peshqit në mënyrë që distanca e mjaftueshme ndërmjet tyre të lejojë ajrim të mirë.

Si të thahet dhe thahet peshku në zjarr

Treguar se si të përdoret veprime të thjeshta dhe pajisje që mund të thani dhe thani peshkun mbi zjarr. Vendoseni peshkun në një distancë të mjaftueshme nga zjarri për të siguruar mënyrën e dëshiruar.

Evgeniy Sedov

Kur duart tuaja rriten nga vendi i duhur, jeta është më argëtuese :)

përmbajtja

Për tharjen e produkteve të peshkut sigurohet një pajisje e veçantë, e cila përdoret në shtëpi. Para se të blini një tharëse peshku, duhet të njiheni me të gjitha modelet ekzistuese, të pyesni çmimin dhe të zgjidhni opsionin që është më i miri për ju për sa i përket kostos, veçorive dhe dizajnit. Të gjitha llojet e tharëseve mbizotërojnë në shitje falas, amvisës do t'i pëlqejë patjetër ndonjë model.

Çfarë është një tharëse peshku

Kjo është një pajisje e veçantë për tharjen e peshkut, e cila shitet në një dyqan të specializuar. Dallimet kryesore midis modeleve janë në një sërë karakteristikash për të thjeshtuar zgjedhjen e çdo amvise. Tharësit ndryshojnë në kapacitet, pamjen, veçoritë, dizajni, çmimi. Zgjedhja e një modeli tharjeje për gatim pjata të shijshme, duhet të keni parasysh se ekzistojnë një sërë modelesh ruse dhe prodhuesit e huaj, të cilat ofrojnë një garanci cilësie, zgjerojnë aftësitë e amvises në kuzhinë.

Tharëse peshku e varur

Pasi kanë studiuar të gjitha llojet e tharëseve, shumica e peshkatarëve u japin përparësi modeleve të varura të testuara me kohë, të cilat janë bërë nga një kornizë çeliku dhe pëlhurë najloni. Përparësitë kryesore të këtij materiali janë besueshmëria e dizajnit gjatë tharjes, mbrojtja e peshkut nga kontakti i padëshiruar me insektet dhe përvoja e dekadave.

Dizajni ofron disa nivele, gjë që siguron furnizimin me ajër të pastër për të marrë një produkt ushqimor me cilësi të lartë dhe të sigurt. Për amvisat të tilla opsionet universale nuk janë të përshtatshme (mund të duken joestetike), por peshkatarët e vërtetë do të jenë të interesuar. Për të tharë peshkun pas peshkimit, mund të përdorni modelet e paraqitura të varura.

Tre balena

Ky është një prodhues i njohur rus që është i angazhuar në prodhimin dhe shitjen në masë të gjithçkaje të nevojshme për gjueti dhe peshkim. Nëse keni nevojë për tharje të peshkut, këtu është një model i besueshëm i disponueshëm në treg:

• emri: Tre balena;
• çmimi: 1400 rubla;
• karakteristikat: model i varur, parametrat (gjatësia, thellësia, lartësia) – 120x80x40 cm, 4 zinxhirë peshku, 20 grepa të përfshirë;
• pro: model praktik për përdorim shtëpiak Nga çmimi optimal;
• kundër: asnjë.

Sport-Peshku

Këto janë produkte të importuara që nuk janë më pak të rëndësishme për fillestarët dhe peshkatarët profesionistë. Më poshtë është një model universal që, përveç tharjes së peshkut, mund të përdoret për të tharë perimet, frutat dhe kërpudhat:

• emri: Sport-Fish;
• çmimi: 560 rubla;
• karakteristikat: e varur, 50x50x60 cm, zinxhir me kapëse të dyfishtë, kornizë teli, 3 nivele;
• pro: dizajn i përshtatshëm për përdorim të përditshëm ajër të pastër kapacitet të mjaftueshëm, çmim të arsyeshëm;
• kundër: asnjë.

Kedri

Për t'ua lehtësuar jetën peshkatarëve, është krijuar posaçërisht një rrjetë për tharjen e peshkut nga prodhuesi "Kedr". Dizajni është i besueshëm dhe i qëndrueshëm, duke ju lejuar të thani peshkun në një udhëtim të gjatë ose në vend. Më poshtë është më opsioni më i mirë"për çdo ditë":

• emri: Cedar 6 zinxhirë SU-02;
• çmimi: 1250 rubla;
• karakteristikat: dizajni është i palosshëm, parametrat kryesorë janë 100x80x75 cm, 6 zinxhirë në 2 nivele, pozicione të rregullueshme;
• pro: montohet dhe çmontohet shpejt, nuk zë shumë hapësirë, është i lirë, mund të blihet në shitje;
• kundër: asnjë.

Tharëse peshku elektrike

Të gjitha modelet e mësipërme kanë kontroll manual, d.m.th. rezultati i dëshiruar varet nga faktori njerëzor. Në fakt, një dizajn i tillë universal mund të riprodhohet në shtëpi duke përdorur disa shtresa garzë dhe shufra prej druri (metalike). Ju jo vetëm që duhet të kapni peshkun, por edhe ta varni atë dhe të monitoroni rregullisht procesin natyror të tharjes së tij.

Për të përshpejtuar rezultatet, rekomandohet përdorimi i modeleve më të avancuara - tharëse elektrike. Të tillë dizajne moderne janë shumë më të shtrenjta, por sa më shpejt të jetë e mundur mundësoni amvises të shijojë shijen e paharrueshme të peshkut të tharë. Nëse po planifikoni të blini një tharëse peshku, më poshtë janë disa prodhues të vlerësuar dhe produktet e tyre.

E PAPUR

Modelet e kësaj marke janë prej çeliku inox, prandaj ato karakterizohen nga forca e shtuar dhe për një kohë të gjatë shërbimet. Përparësitë e tjera përfshijnë praninë e një kohëmatësi hapësinor dhe disa mënyra funksionimi, kapacitet të shtuar me dimensione kompakte në rast të kapjes së madhe, dizajn elegant, garanci cilesie nga prodhuesi. Nga jashtë, kjo kuti metalike. Këtu janë modelet që duhet të zgjidhni:

• emri: Rawmid Dream Modern DDM-11;
• çmimi: 24,000 rubla;
• karakteristikat: paneli elektronik i kontrollit, 11 tabaka të lëvizshme, 3 mënyra të ndryshimit të temperaturës, dritë e prapme, filtër ajri i integruar, ventilator;
• avantazhet: tharje uniforme, punë me derën e hapur;
• kundër: kosto e lartë.

Çmimi i modelit të mësipërm "kafshon", kështu që blerësit kërkojnë oferta më të lira. Këtu është opsioni i dytë i kësaj marke, i cili konsiderohet buxhetor, më i përshtatshëm për përdorim në shtëpi:

• emri: RAWMID Dream Vitamin DDV-06;
• çmimi: 11.500 rubla;
• Karakteristikat: Tharëse me konveksion 0.5 kW me kontroll elektronik, trup plastik, 6 paleta prej plastike transparente, mbrojtje nga mbinxehja, timer, ekran, dimensionet 34.5x45x31 cm;
• pro: dizajn i rehatshëm dhe i gjerë me çmimin më të mirë;
• kundër: asnjë.

ENDEVER

Kur zgjidhni një tharëse peshku, ia vlen të merret parasysh një markë tjetër e njohur, e deklaruar si tregtia me pakicë, dhe në dyqanet online. Në rastin e fundit, urdhëroni pajisje kornizë e mundur me një zbritje të mirë dhe dorëzim i shpejtë me postë. Këtu janë modelet më të njohura të kësaj marke:

• emri: ENDEVER Skyline FD-59;
• çmimi: 2200 rubla;
• Karakteristikat: Tharëse me konvekcion 0,35 kW me kontroll elektronik, trup plastik, 5 tabaka plastike transparente, mbrojtje nga mbinxehja, kohëmatës, dimensionet 27x21,5x27 cm;
• pro: model buxhetor për përdorim të përditshëm, mund ta blini lirë në një promovim;
• Kundër: jetëgjatësia e shkurtër e shërbimit të pajisjes.

Duke gjykuar nga rishikimet, ky model nuk është gjithmonë i besueshëm dhe i qëndrueshëm. Oferta e dytë jo më pak e rëndësishme e tharëses, e cila do të kënaqë këndshëm shumë klientë:

• emri: ENDEVER Skyline FD-58;
• çmimi: 1800 rubla;
• Karakteristikat: Tharëse me konvekcion 0,35 kW me kontroll elektronik, strehë plastike të bardhë, mbrojtje nga mbinxehja, rregullimi i lartësisë së tabakasë, ventilator automatik, përmasat 26x25x18 cm;
• pro: muret e bëra prej plastike të qëndrueshme, dizajn origjinal, disponueshmëria e funksioneve, aftësia për të zgjedhur dhe blerë nga një foto nga katalogu;
• kundër: nuk është identifikuar.

Mrekullueshëm

Tharëse për tharjen e peshkut duket si dollap i vogël, i cili gjatë funksionimit të tij kryen funksionin e një ngrohësi. Për të kursyer ndjeshëm çmimin duke marrë një asistent afatgjatë cilësi të lartë në kuzhinë, rekomandohet të vëmendje të veçantë në markën tregtare "Chudesnitsa" dhe pozicionet e saj të preferuara. Pra:

• emri: Miracle SSH-008;
• çmimi: 1900 rubla;
• karakteristikat: tharëse me konvekcion të kontrolluar mekanikisht me fuqi 0,5 kW, rregullim i temperaturës, 5 tabaka plastike, vëllimi 17 l, dimensionet 39x39x40 cm;
• pro: e lirë, model shumëfunksional, e cila mbizotëron në shitjen e lirë jo vetëm në Moskë dhe Shën Petersburg;
• kundër: procesi i gjatë i tharjes së peshkut.

Modelet e brendshme dallohen nga praktika dhe qëndrueshmëria e tyre. Oferta e dytë nga ky prodhues është paraqitur më poshtë:

• emri: Miracle Lux SSH-010;
• çmimi: 1600 rubla;
• karakteristikat: tharëse me konvekcion të kontrolluar mekanikisht me fuqi 0,5 kW, ngarkesa maksimale 5 kg, rregullim i temperaturës, 5 tabaka plastike, vëllimi 17 l, dimensionet 40x40x39 cm;
• pro: dizajn i përshtatshëm, çmim të përballueshëm, dizajn elegant, dimensione kompakte, komente pozitive blerësit;
• kundër: asnjë.

Gemlux

Tharëse peshku përfaqësohet nga mekanike dhe modele elektrike, kështu që diapazoni i çmimeve është shumë i gjerë. Para se të bëni zgjedhjen përfundimtare, rekomandohet të studioni parametrat dhe karakteristikat kryesore të të ashtuquajturave të preferuara, të kërkoni çmimin, të studioni komente të vërteta blerësit. Pra:

• emri: Gemlux GL-FD-01R;
• çmimi: 3100 rubla;
• karakteristikat: kontroll elektronik me ekran LCD, diapazoni i temperaturës varion nga +40 në +75 °C, koha e funksionimit 48 orë, sistemi i mbrojtjes nga mbinxehja;
• pro: korrespondon plotësisht me çmimin e deklaruar (optimal opsion buxhetor);
• disavantazhet: kostoja, mungesa e mënyrave të funksionimit, komente jo gjithmonë pozitive në forumet tematike.

Një tjetër tharëse universale nga ky prodhues. Modeli është i dobishëm jo vetëm për tharjen e peshkut, por edhe për tharjen e kërpudhave, frutave dhe perimeve:

• emri: Gemlux GL-FD-800D;
• çmimi: 12,000 rubla;
• karakteristikat: e zezë, fuqi 800 W, 8 seksione, disa qarqe mbrojtëse, kohëmatësi dhe funksioni i kontrollit të temperaturës;
• avantazhet: komoditeti, shpejtësia e gatimit të peshkut;
• kundër: çmim i lartë.

Si të zgjidhni një tharëse peshku

Shumë amvise përpiqen të blejnë një tharëse me çmim të ulët, por ky tregues nuk duhet të bëhet kriteri kryesor i përzgjedhjes. Gjëja kryesore është të studioni funksionet e kabinetit, të përcaktoni dimensionet dhe të imagjinoni afërsisht vendndodhjen e ruajtjes së tij të ardhshme. Vetëm në këtë rast blerja do të jetë e suksesshme, dhe pajisjet e papërshtatshme nuk do të shfaqen në kuzhinë - të mëdha dhe, në fakt, të padobishme. Këtu janë kriteret kryesore të përzgjedhjes:

1. Karakteristikat e pajisjes. Mekanike, manuale dhe tharëse elektrike. Mundësia e fundit mund të quhet lehtësisht më progresive, pasi thjeshton punën e amvisës dhe zvogëlon intervalin kohor për marrjen e peshkut të tharë. Është e rëndësishme të kuptohet se struktura të tilla do të kushtojnë një renditje të madhësisë më shumë.
2. Funksionet. Sa më shumë funksione shtesë ka një tharëse, aq më shumë do të kushtojë. Është e rëndësishme të kuptohet se prania e butonave nuk tregon shkathtësinë e modelit të zgjedhur, disa prej tyre mund të mbeten të papërdorura gjatë gjithë jetës së tij të shërbimit. Kështu që nuk do të jetë e dëmshme të lexoni udhëzimet së pari.
3. Dizajn. Në këtë çështje, këshillohet të vazhdohet nga preferencat e shijes së zonjës. Modelet gjenden të rrumbullakëta, ovale, formë drejtkëndëshe, kanë një ose më shumë nivele. Për të vendosur strukturën në kuzhinë, duhet të studioni paraprakisht parametrat (lartësia, gjerësia, thellësia, gjatësia) dhe dimensionet.
4. Prodhuesi. Shumica e blerësve u besojnë produkteve të importuara, por edhe Prodhuesit rusë nuk janë inferiorë në cilësi, funksione dhe jetëgjatësi. Ekziston një listë e gjerë markave, të cilat merren me prodhimin serik të tharëseve. Vlerësimet për produktet e tyre gjithashtu kanë një përmbajtje pozitive.
5. Çmimi. Ky kriter përzgjedhjeje varet nga një numër treguesish. Nëse blini produkte prodhues i huaj, i mbiçmuar. Kur zgjidhni një tharëse nga një prodhues vendas, mund të kurseni në blerje, por në të njëjtën kohë të mos humbni fare për sa i përket cilësisë.

Peshku i tharë është i shijshëm dhe produkt i dobishëm. Disa njerëz shijojnë të hanë peshk të tillë me të njëjtën gjë patate të ziera dhe lajeni atë me kvass. Sidoqoftë, zgjedhja e peshkut të tharë me të vërtetë me cilësi të lartë nuk është aq e lehtë. Shkelja e teknologjisë së tharjes, ruajtja e pahijshme, përdorimi i lëndëve të para të ndenjura - e gjithë kjo mund të çojë në helmim të rëndë. Për të qenë të sigurt për cilësinë e produktit, mund të provoni ta thani vetë peshkun.

Dallimi midis tharjes dhe tharjes

Tharja e peshkut është dehidratimi i tij gradual. Para kësaj, kufomat ngjyhen në një zgjidhje kripe. Pas humbjes së lagështisë, peshku bëhet gati për t'u ngrënë, ai nuk ka nevojë të përpunohet termikisht.

Procesi i tharjes ndryshon nga tharja në gjatësinë kohore. Tharja kërkon të paktën një ditë për të arritur gatishmërinë e produktit. Tharja zgjat vetëm 6-7 orë.

Përveç kësaj, tharja nënkupton fermentim - dekompozim lëndë organike nën ndikimin e enzimave. Kjo nuk ndodh gjatë procesit të tharjes.

Pajisje për tharjen e peshkut

Nëse jeni adhurues i peshkut të tharë dhe dëshironi ta gatuani shpesh, mund të ketë kuptim të blini pajisje të caktuara për këtë. Këtu janë llojet e pajisjeve që ekzistojnë në tregun modern.

• Dollap. Ky aparat është projektuar për tharjen e peshkut duke përdorur rrymat e ajrit qarkullues. Ai është i pajisur me një kohëmatës për t'ju lejuar të vendosni programe të ndryshme për të lloje të ndryshme produkte (peshk, fruta, perime dhe produkte të tjera). Kabineti i tharjes ka gjithashtu një të integruar sistemi i ventilimit për të krijuar rrjedha ajri, ngrohës elektrikë me tuba për t'i tharë ato, një kohëmatës për t'u fikur pasi të ketë kaluar koha. Kohëzgjatja e tharjes së peshkut në një kabinet të tillë është afërsisht 13 orë.
• Kamera. Në thelb, parimi i funksionimit të dhomës së tharjes është i njëjtë me atë të kabinetit. Kjo është një pajisje në të cilën ajri qarkullon duke përdorur një tifoz të integruar. Kur vendosni programin e kërkuar, pajisja vetë zgjedh temperaturën dhe drejtimin e rrjedhës së ajrit dhe fiket automatikisht. Uji që peshku humbet gjatë procesit të tharjes largohet nga njësia ose përmes dyerve të hapura, ose përmes një tubi avulluesi, ose thahet duke përdorur elementë ngrohjeje.

• Tharëse. Kjo pajisje ndryshon nga sa më sipër në atë që mund të jetë elektrike, ose mund të montohet me duart tuaja dhe të mos varet nga furnizimi me energji elektrike. Më së shumti model popullor tharëse - të varura, të pajisura me një rrjetë për të mbrojtur kundër insekteve dhe pluhurit. Kjo tharëse mund të varet kudo ku ka qarkullim ajri: në verandë, në ballkon, në komplot personal. Sa i përket homologut të tij elektrik, një pajisje e tillë, natyrisht, kushton më shumë, por shpejton procesin dhe mund të përdoret edhe në një apartament të qytetit. Është një kabinet i vogël çelik inox me disa sirtarë rrjetë të lëvizshëm për ruajtjen e peshkut.
• Net. Në pamje, rrjeta e tharjes të kujton disi një surrat peshku. Brenda saj është e ndarë në disa seksione, në të cilat vendosen kufomat e peshkut për tharje të mëvonshme. Rrjeti është i varur ajër të hapur, ku zhvillohet procesi.

Si të bëni një pajisje tharjeje në shtëpi

Le të hedhim një vështrim hap pas hapi në procesin e bërjes së një tharëse peshku. Për ta bërë këtë, ne do të grumbullojmë materialet e mëposhtme:

• profil për drywall;
• "qoshe" të bëra prej alumini;
• rrjetë plastike kundër mushkonjave;
• 9 shufra metalike 70 cm të gjata;
• tel i trashë;
• një fletë materiali polikarbonat për kapakun me trashësi 0,5-0,7 mm;
• thumba, dado, bulona, ​​rondele (5 mm);
• "Këndi" i bërë nga plastika për fiksimin e rrjetës nga jashtë;
• "kënd" dekorativ metalik për kapakun.

Mjetet:

• stërvitje, është më mirë ta marrësh me një bateri;
• makinë bluarëse;
• rival;
• pincë;
• gërshërë;
• çelësi;
• thikë shkrimi.

Ne do të ndërtojmë një pajisje me parametrat e mëposhtëm:

• lartësia - 120 cm;
• gjatësia - 100 cm;
• gjerësia - 70 cm.

Tharësi do të jetë me tre nivele: në çdo nivel do të vendosim 3 shufra metalike, në të cilat do të varim kufomat e peshkut.

Puna jonë fillon me prodhimin e kornizës së tharëses. Për ta bërë këtë ne prerë profil alumini: bëjmë 4 seksione 120 cm, 6 nga 100 cm dhe 6 nga 70 cm Tërhiqemi afërsisht 20 cm nga dyshemeja dhe montojmë një kuti drejtkëndëshe duke vidhosur seksionet e aluminit pingul me ato më të gjata.

Është shumë e rëndësishme të lidhni profilin në mënyrë që të jetë i sheshtë - kjo do ta bëjë më të lehtë instalimin e rrjetës. Ne e forcojmë pjesën e poshtme të kutisë me "qoshe" alumini, duke i vidhosur ato nga brenda.

Ne bashkojmë shufra metalike pingul me profilin - 3 copë në çdo nivel. Distanca midis tyre duhet të jetë e njëjtë. Ne "vargojmë" grepa teli në këto shufra për të varur kufomat.

Pastaj fillojmë të lidhim rrjetën. Mundohuni ta prisni me një diferencë, duke e zhytur nga brenda kur e lidhni. Sigurohuni që të mos mbeten boshllëqe nëpër të cilat mund të depërtojnë "mysafirët" e padëshiruar: mizat, insektet dhe insektet e tjera. Mbuloni gjithashtu pjesën e poshtme të kutisë me rrjetë.

Mbulesa do të jetë prej materiali polikarbonat. Së pari, ne montojmë një kornizë nga një "cep" dekorativ i një madhësie të tillë që të mund të mbulojë kutinë tonë pa boshllëqe. Duke përdorur një thikë të dobishme, prisni një drejtkëndësh, futeni në këtë kornizë dhe vidhosni. Tani mund ta hapim dhe mbyllim me lehtësi tharësen tonë.

Pajisja është ndërtuar, peshku kapet dhe ngjyhet në një zgjidhje të kripur - është koha për të filluar procesin e tharjes. Merrni disa hakime të thjeshta të jetës që do t'ju lejojë të bëni një produkt të shijshëm dhe të shëndetshëm:

• vendoseni peshkun të thahet në mbrëmje dhe lëreni të qëndrojë deri në mëngjes: në errësirë, temperatura e ajrit është më e ulët dhe nuk ka miza;
• Gjatë orëve të para, fryni periodikisht kufomën me një tifoz - kjo do të ndihmojë në "shfryrjen" e erës specifike dhe përshpejtimin e procesit të tharjes;
• Filloni praktikën tuaj të tharjes së peshkut vetë me ekzemplarë të vegjël: ata gatuhen shumë më shpejt se ekzemplarët e mëdhenj dhe nuk do të prishen në diell.

Kështu mund të krijoni lehtësisht dhe thjesht një pajisje për tharjen e peshkut me duart tuaja në shtëpi dhe më pas të përgatisni një produkt të shijshëm dhe të shëndetshëm për të gjithë familjen.

Një klasë master për të bërë një tharëse për tharjen e peshkut mund të shihet në videon më poshtë.

Babi, si nuk mund ta kuptosh që nuk të dua? peshk i yndyrshëm, me pelqen te thate...

Detyra është e qartë, qëllimi është vendosur, mjeti është gati - do të bëjmë një tharëse për tharjen e peshkut.

Unë do t'ju them menjëherë, sapo bleva rrjetë kundër mushkonjave, në dyqanin "zonjë" - 55 rubla për metër linear, mora 2.5 metra - më mjaftoi.

Gjithçka tjetër ishte në dacha në garazh, me bollëk

Pra, për të filluar, mora:

4 shufra 120 cm secila - këmbët e tharëses së ardhshme

6 shufra nga 60 cm secila - shufra tërthore

8 shufra nga 40 cm secila - shufra tërthore në të cilat do të vendos shufrat në të cilat do të varen peshku.

Nga gjithë ky turp, mblodha kornizën, dhe kjo është ajo që doli:

Shumë shtrembër, por me shpirt! Nuk ndikon në kuptimin e produktit në asnjë mënyrë - kështu që nuk u mërzita me saktësinë e saktë.

Kam shpuar vrima në shufrat e shkurtra, jo përmes tyre. Gjeta pajisje në garazh - i sharra me një mulli deri në gjatësinë që më duhej - dhe i vendosa në vrimat e shpuara - dy pajisje për shtresë.

Qoshet e strukturës ishin të siguruara me qoshe

Qoshet me përforcim të futur në shufrat e tërthortë shtuan ngurtësinë në strukturë.

Vendosa që shufrat e përforcimit të futur nuk do të mjaftonin - pjesa tjetër u sharrua, thjesht i kapa me vida vetë-përgjimi. Gjëja kryesore është që një dorë duhet të kalojë midis pajisjeve - do të jetë më i përshtatshëm për të varur produktin.

E kthejmë, e mbështjellim me mushkonjë dhe e kapim mushkonjën me gozhdë. Gjëja kryesore këtu është se ka një rrjetë të vogël shtesë, dhe në njërën nga qoshet shkon në dy shtresa - përndryshe mizat janë një popull i tillë që do të depërtojnë në çdo çarje

Poshtë. Unë nuk e bëra fundin e një rrjete mushkonjash, sepse mizat arrijnë t'i vendosin pasardhësit e tyre pikërisht në rrjetë të mbuluar me lëng me erë të keqe (dhe shëllira në mënyrë të pashmangshme do të rrjedhë nga peshqit e sapo varur).

Prandaj, vendosa ta bëj atë nga plastika e tavanit.

I përdredha dy pjesët së bashku dhe i rregullova saktësisht sipas madhësisë. Këtu saktësia është e rëndësishme - në mënyrë që të mos mbeten të çara - mizat nuk do ta falin salcën

E instalova në vend dhe shkova rreth perimetrit me vida.

Pastaj ai mori të njëjtin kënd

Dhe siguroi rrjetën përgjatë skajeve anësore të strukturës

Mbetjet e rrjetës sipër u kthyen nga jashtë.

E bëra kapakun, si pjesën e poshtme, nga plastika e tavanit

Mbuloni, shtypni me tulla - struktura e përfunduar:

Pas montimit, zbulova një bllokim. Kur futni dorën në tharëse, nuk mund të arrini në fund, kështu që kur varni peshkun, nëse ai bie në fund, do të ketë një problem të vogël me kapjen e tij - mbani parasysh këtë.

Tani le të marrim një tenxhere

e hapim dhe aty, pas tre javësh kriposje

shkurtoni shpejt grepat me pincë nga teli i thurjes

ne postojmë

Por kjo është pikërisht ajo që po flisja - krapi i kryqëzuar ra në fund.

nuk mund ta arrini me dorën tuaj - por ka një hell - është e lehtë për ta

E vendosim tharësen me peshkun në një vend të ajrosur dhe me hije, presim një javë, pastaj një tjetër dhe peshku i shijshëm i tharë është gati për t'u ngrënë.

Unë nuk do t'i jap asnjë mallkim askujt. Faleminderit bir për detyrën.