Udhëzime për mbrojtjen e punës kur përdorni soba elektrike dhe me gaz. Rregullat për funksionimin e sobave elektrike Udhëzimet e përdorimit të sobave elektrike për kopshtin e fëmijëve

Udhëzimet për mbrojtjen e punës
kur punoni me një sobë elektrike kuzhine

IOT - 045 - 2001

1.1. TE punë e pavarur Personat të paktën 18 vjeç, të cilët i janë nënshtruar trajnimeve të duhura, udhëzimeve për sigurinë e punës, ekzaminimin mjekësor dhe nuk kanë kundërindikacione për shkak të kushteve shëndetësore, lejohen të përdorin një sobë elektrike të kuzhinës.
1.2. Punëtorët duhet të respektojnë rregulloret e brendshme të punës dhe oraret e përcaktuara të punës dhe pushimit.
1.3. Kur punoni me një sobë elektrike kuzhine, punëtorët mund të ekspozohen ndaj faktorëve të rrezikshëm dhe të dëmshëm të mëposhtëm faktorët e prodhimit:
- djegie termike kur prekni me duar një sobë elektrike të ndezur, si dhe me lëng ose avull të nxehtë;
- disfatë goditje elektrike në rast të tokëzimit të gabuar të trupit të sobës elektrike dhe mungesës së një tapeti dielektrik.
1.4. Kur punoni me një sobë elektrike kuzhine, duhet të përdoren veshjet dhe pajisjet mbrojtëse të mëposhtme: mbrojtjen personale: mantel, përparëse pambuku dhe shall ose kapak, qilim dielektrik.
1.5. Njësia e hotelierisë duhet të jetë e pajisur me efikasitet Furnizimi dhe ventilimi i shkarkimit Me kapuç shkarkimi mbi sobë elektrike.
1.6. Njësia e hotelierisë duhet të ketë një çantë të ndihmës së parë me një grup medikamentesh dhe veshjesh të nevojshme për të ofruar ndihmën e parë për lëndimet.
1.7. Punëtorët janë të detyruar të respektojnë rregullat siguria nga zjarri dinë vendndodhjen e pajisjeve parësore të shuarjes së zjarrit. Njësia e hotelierisë duhet të pajiset me mjete parësore për shuarjen e zjarrit: një zjarrfikës me dioksid karboni ose pluhur.
1.8. Në rast aksidenti, viktima ose dëshmitar okular i aksidentit; rasti është i detyruar të njoftojë menjëherë administratën e institucionit. Nëse soba elektrike e kuzhinës nuk funksionon siç duhet, ndërpriteni punën dhe njoftoni administratën e institucionit.
1.9. Gjatë punës, respektoni rregullat e veshjes së veshjeve të veçanta dhe përdorimit personal dhe mbrojtje kolektive, respektoni rregullat e higjienës personale, mbani pastër vendin e punës.
1.10 Personat që nuk respektojnë ose shkelin udhëzimet e sigurisë së punës janë subjekt përgjegjësi disiplinore në përputhje me rregulloret e brendshme të punës dhe, nëse është e nevojshme, i nënshtrohen një testi të jashtëzakonshëm të njohjes së standardeve dhe rregulloreve të sigurisë së punës.

2. Kërkesat e sigurisë përpara fillimit të punës

2.1. Vishni tuta dhe fusni flokët nën një shall ose kapele. Ka dyshekë dielektrikë në dysheme pranë sobës elektrike të kuzhinës.
2.2. Kontrolloni praninë dhe integritetin e dorezave të çelsave të paketimit të sobës elektrike, si dhe besueshmërinë e lidhjes tokëzimi mbrojtës në trupin e saj.
2.3. Aktivizoni ventilimin e shkarkimit dhe sigurohuni që të funksionojë siç duhet.

3. Kërkesat e sigurisë gjatë operimit

3.1. Qëndroni në një dyshek dielektrik dhe ndizni sobën elektrike të kuzhinës, sigurohuni funksionimin normal elemente ngrohëse.
3.2. Përdorni enë gatimi me smalt ose çelik inoks për gatim. Nuk rekomandohet të përdorni enë gatimi prej alumini. Mos përdorni enë gatimi me smalt me smalt të copëtuar.
3.3. Mbushni tenxheret dhe rezervuarët me lëng jo më shumë se 3/4 e vëllimit të tyre, në mënyrë që gjatë zierjes, lëngu të mos spërkasë dhe të përmbytë sobën elektrike.
3.4. Merrni kapakët e pjatave të nxehta me një peshqir ose përdorni dorashka furre dhe hapini larg vetes për të mos u përvëluar nga avulli.
3.5. Kur hiqni enët me lëng të nxehtë nga soba elektrike, bëni kujdes të veçantë, kapini nga dorezat, duke përdorur një peshqir ose dorashka furre. Hiqni rezervuarët me një kapacitet prej më shumë se 10 litra nga soba elektrike dhe vendosini mbi të së bashku.
3.6. Për të parandaluar djegiet e duarve kur përzieni lëngje të nxehta në enët, përdorni lugë dhe lugë me doreza të gjata.
3.7. Vendosni dhe hiqni tiganët nga soba elektrike e kuzhinës duke përdorur tigan.

4. Kërkesat e sigurisë në situata emergjente

4.1. Nëse ndodh një mosfunksionim në funksionimin e sobës elektrike të kuzhinës, si dhe një shkelje e tokëzimit mbrojtës të trupit të saj, ndaloni punën dhe fikni sobën elektrike të kuzhinës. Rifilloni punën pas eliminimit të mosfunksionimit.
4.2. Në qark i shkurtër dhe nëse pajisja elektrike e sobës elektrike të kuzhinës merr flakë, fikeni menjëherë dhe filloni të shuani zjarrin duke përdorur një zjarrfikës me qymyr, acid ose pluhur.
4.3. Nëse lëndohet, jepni ndihmën e parë viktimës, nëse është e nevojshme, dërgojeni tek më i afërti institucioni mjekësor dhe për këtë informon administratën e institucionit.
4.4. Në rast goditjeje elektrike, shkëputeni menjëherë sobën elektrike nga rrjeti, jepni ndihmën e parë viktimës, nëse nuk ka frymëmarrje ose puls, jepni frymëmarrje artificiale dhe bëni ngjeshje në kraharor derisa të rikthehen frymëmarrja dhe pulsi dhe dërgojeni tek më i afërti. objekti mjekësor.

5. Kërkesat e sigurisë pas përfundimit të punës

5.1. Fikni sobën elektrike të kuzhinës dhe e lani me ujë të nxehtë pasi të jetë ftohur.
5.2. Kryeni një pastrim të lagësht të njësisë së ushqimit dhe fikni ventilimin e shkarkimit.
5.3. Hiqni tutat tuaja dhe bëni dush ose lani fytyrën dhe duart tërësisht me sapun.

I. Kërkesat e përgjithshme të sigurisë.

Zona për përgatitjen dhe ngrënien e ushqimit duhet të mbahet e pastër. Të gjitha mbeturinat dhe mbeturinat duhet të hiqen sistematikisht (të merren) në një zonë të caktuar posaçërisht, një kontejner plehrash.

Personeli që i është nënshtruar trajnimit për sigurinë në punë lejohet të punojë në soba me gaz dhe elektrike.

Daljet kryesore, kalimet, korridoret, hojet duhet të mbahen gjithmonë në gjendje të mirë dhe jo të rrëmujshme me materiale të ndryshme. Ndalohet rregullimi i çdo lloj magazine në këto ambiente, si dhe ruajtja e materialeve të djegshme. Dhoma për përgatitjen dhe ngrënien e ushqimit duhet të ketë ndriçim natyral dhe elektrik.

Një kapuç duhet të instalohet në dhomën e përgatitjes së ushqimit mbi një sobë me gaz ose elektrike, e cila duhet të pastrohet rregullisht nga bloza, pluhuri dhe yndyrat.

Të gjithë punonjësit duhet të respektojnë kërkesat e sigurisë nga zjarri, të dinë vendndodhjen e pajisjeve të shuarjes së zjarrit dhe të jenë në gjendje të përdorin pajisjet parësore të shuarjes së zjarrit.

Në rast aksidenti në punë, viktima ose dëshmitari okular duhet të informojë menjëherë shefin e njësisë (shefin e rojes) për incidentin, të mbajë situatën në vendin e përgatitjes dhe konsumimit të ushqimit siç ishte në momentin e incidenti deri në hetim (nëse kjo nuk kërcënon jetën dhe shëndetin e punëtorëve përreth, nuk do të shkaktojë aksident ose zjarr).

Për gatimin, në këto dhoma janë instaluar soba me gaz dhe elektrike, ndaj të gjithë ata që përgatisin ushqim duhet të ndjekin “Udhëzimet e sigurisë në punë gjatë përdorimit të gazit dhe soba elektrike».

Në rast aksidenti, punonjësi duhet t'i ofrojë ndihmën e parë viktimës, të thërrasë një ambulancë dhe të raportojë incidentin tek menaxhmenti i njësisë.

Dhomat për përgatitjen dhe ngrënien e ushqimit duhet të pajisen me udhëzime për mbrojtjen e punës gjatë përdorimit të sobave me gaz ose elektrike, dhe një listë të takëmeve.

Lejohet dekorimi i mureve me piktura estetike ose piktura të gjalla.

Lagështia që futet brenda sobës elektrike është e papranueshme.

Nuk lejohet ndezja e ndezësve kohë të gjatë pa ngrohës.

II. Kërkesat e sigurisë para fillimit të punës.

2.1. Përpara çdo aktivizimi të sobës elektrike duhet të kontrollohen sa vijon:

Gjendja e telave, integriteti i izolimit, mungesa e prishjes, etj.;

Disponueshmëria dhe shërbimi i përçuesit të tokëzimit të strehimit;

Shërbimi i prizës dhe prizës.

2.2. Stufat elektrike për përdorim shtëpiak duhet të instalohen në një stendë rezistente ndaj zjarrit, në një distancë prej të paktën 0,5 m nga objektet e djegshme dhe strukturat e ndërtimit.

2.3. Ndalohet instalimi i instalimeve elektrike të përkohshme në sobat elektrike, si dhe lidhja e disa konsumatorëve të energjisë elektrike në një prizë.

2.5. Përpara se të përdorni sobën me gaz, duhet të siguroheni që të gjitha valvulat në ndezësit dhe ndezësit e sipërm të jenë furrë mbyllur. Kontrolloni integritetin e tubacionit të gazit dhe zorrës që lidh cilindrin me tubacionin e gazit.

2.6. Punonjësi duhet të dijë dhe të respektojë rregullat e higjienës personale përpara çdo përgatitjeje dhe ngrënieje të ushqimit, të lajë duart me sapun dhe ujë. ujë të ngrohtë. Lajini enët e gatimit dhe të ngrënies me detergjent dhe ujë të ngrohtë.

2.7. Pasi të keni përmbushur të gjitha këto kërkesa, mund të filloni të përgatisni dhe hani ushqim.

III. Kërkesat e sigurisë gjatë operimit.

3.1. Kur gatuani në një sobë elektrike, duhet të monitoroni vazhdimisht funksionimin e saj.

3.2. Nëse ka zhurmë të jashtme, një erë të vazhdueshme të izolimit të djegur ose tym, duhet të fikni menjëherë sobën elektrike.

3.3. Kur përdorni soba elektrike, është e ndaluar të hapni akses në pjesët e ndezura. Ndalohet zgjidhja e problemeve të pajisjeve elektrike.

3.5. Ndalohet përdorimi i sobave elektrike shtëpiake për tharjen e rrobave dhe sendeve të tjera, si dhe për ngrohjen e dhomës.

3.6. Mos derdhni ushqim ose ujë mbi sobën elektrike ose pjesët e ndezura.

3.7. Mbajeni të pastër sipërfaqen e sobës elektrike.

3.8. Kur gatuani në sobë me gaz, përpara se të ndizni gazin, duhet të hapni valvulën e kontrollit përpara sobës (e ndezur instalimi i bombolave të gazit hapni valvulën në cilindër duke e rrotulluar në drejtim të kundërt të akrepave të orës 1-2 rrotullime), më pas sillni një shkrepës të ndezur në djegës, shtypni dorezën e rubinetit në sobë dhe hapeni atë një çerek rrotullimi. Nëse për ndonjë arsye gazi nuk ndizet, duhet të mbyllni menjëherë rubinetin, pastaj të përsërisni procesin e ndezjes.

3.9. Pas ndezjes së gazit, duhet të siguroheni që ndezësit të jenë rregulluar saktë. Gazi duhet të ndizet në të gjitha hapjet e djegësit. Gjatë djegies normale, flaka duhet të jetë e qetë me gjuhë të barabarta që kanë ngjyrë blu-vjollcë (kur përdorni gazrat e lëngshëm– me bërthama të gjelbërta). Duhet të dini se kur gazi digjet me një flakë të verdhë, një sasi e konsiderueshme e monoksidit të karbonit helmues lirohet në dhomë.

3.10. Nëse gjatë ndezjes së ndezësve të sobës dhe furrës, flaka kërcehet (që shoqërohet me një zhurmë specifike dhe shfaqjen e majave të bardha në flakë), domethënë nëse gazi ndizet brenda djegësve, duhet të mbyllni rubinetin. , lërini djegësit të ftohen dhe ndizni përsëri. Nëse rrjedhja ndodh përsëri, është e nevojshme të mbyllni të gjitha valvulat dhe të njoftoni menaxhmentin e njësisë.

3.11. Për të shmangur spërkatjen e flakës së djegësit me ujë të valë, niveli i tij në tiganin e instaluar në sobë duhet të jetë pak nën skajet. Kur uji vlon, flaka duhet të zvogëlohet duke mbyllur rubinetin e djegies.

3.13. Për të shmangur aksidentet dhe dështimin e pllakave, është e ndaluar:

Hapni valvulat e mbylljes në tubacionin e gazit dhe valvulën në instalimin e cilindrit të gazit pa kontrolluar nëse të gjitha valvulat në tabelën shpërndarëse të sobës janë të mbyllura;

Për të fikur flakën që të mos digjet, thjesht mbyllni rubinetin përkatës në panelin e sobës;

Mbushni djegësit që digjen me ujë të valë ose ushqim të gatuar, nëse ndodh kjo e fundit, duhet të pastroni djegësin, të fshini sobën dhe të hiqni lëngun nga tigani;

Hiqni futjet dhe vendosni enët drejtpërdrejt në djegës;

Trokitni rubinetat dhe ndezësit me sende metalike dhe druri, ktheni dorezat e rubinetit duke përdorur çelësa, pincë dhe pajisje të tjera;

Bëni ndonjë korrigjim ose ndryshim në pllakë ose instalime elektrike ekzistuese për persona të paautorizuar;

Lidhu me tubacionet e gazit, çezmat e sobës dhe litarit, varni rroba dhe gjëra të tjera në to;

Ngarkoni pjesën e sipërme të sobës njëkohësisht me disa rezervuarë të rëndë për ngrohjen e ujit;

Vendosni objekte që mund të marrin lehtë zjarr në soba me gaz ose afër tyre;

Përdorni një sobë që ka keqfunksionime të shoqëruara me rrjedhje gazi dhe shkelje të mënyrës së funksionimit të djegësit.

3.14. Pasi ushqimi të jetë gatuar, duhet të fikni sobën, të merrni enët e nxehta me dorëza furre ose me një peshqir dhe t'i vendosni në një metal ose. stendë druri, vendosni ushqimin në pjata dhe filloni të hani.

IV. Kërkesat e sigurisë në situata emergjente.

4.1. Prekja e pjesëve të ndezura të një sobë elektrike që janë me energji është e rrezikshme për jetën. Nëse dikush është nën tension, është e nevojshme t'i jepet ndihma e parë viktimës. Lironi viktimën nga veprimi i emailit. aktuale Mbani jetën biologjike derisa të vijë mjeku. Shikimi i mjekut është i detyrueshëm në rast të ndonjë dëmtimi elektrik.

4.2. Lirimi i viktimës nga emaili. rryma prodhohet duke shkëputur sobën elektrike nga burimi i energjisë. Nëse zbulohet një zjarr, njoftoni punëtorët përreth, informoni komandantin e njësisë (shefin e rojes) për incidentin, shkëputni sobën elektrike nga rrjeti dhe filloni të shuani zjarrin duke përdorur mjetet e disponueshme të shuarjes së zjarrit. Nëse nuk mund ta fikni menjëherë sobën elektrike, mund ta shuani vetëm me zjarrfikës me dioksid karboni ose pluhur.

4.3. Sa herë që kushte të rrezikshme(defekt në tokëzim, humbje e qëndrueshmërisë së strukturës, qark i shkurtër, etj.) punonjësi është i detyruar të ndërpresë gatimin, të shkëpusë sobën elektrike nga furnizimi me energji elektrike. rrjetet.

4.4. Mos lidhni një sobë elektrike me defekt në rrjet derisa të eliminohen të metat dhe keqfunksionimet.

4.5. Nëse ndjeni erë gazi në dhomën ku është instaluar sobë me gaz, duhet të ndaloni menjëherë furnizimin me gaz në djegës, për ta bërë këtë, mbyllni rubinetin në tabelën e shpërndarjes, mbyllni rubinetin në instalimin e cilindrit të gazit. Në të njëjtën kohë, mos ndizni shkrepset, mos ndizni ose fikni dritat elektrike dhe mos hyni në një dhomë me cigare që digjet. Nëse zbulohet një rrjedhje gazi, raportoni menjëherë tek shërbimi i gazit duke telefonuar "04" dhe hapni dritaret dhe dyert për të ajrosur dhomën.

4.6. Nëse merrni lëndime, djegie, helmim ose sëmundje të papritur, njoftoni menjëherë komandantin e njësisë (shefin e rojes), organizoni ndihmën e parë ose telefononi një ambulancë.

V. Kërkesat e sigurisë pas përfundimit të punës.

5.1. Kur të përfundoni gatimin, duhet të shkëputni sobën elektrike dhe të fikni çelësin.

5.2. Pas përfundimit të gatimit në një sobë me gaz, duhet të mbyllni të gjitha rubinetat në vetë sobë, si dhe në njësinë e cilindrit të gazit.

5.3. Fshini sobat nga pluhuri, papastërtitë, mbeturinat e ushqimit, etj., dhe lani dyshemenë.

5.4. Pasi të keni mbaruar vaktin tuaj, duhet të lani të gjitha enët me detergjent në ujë të ngrohtë dhe t'i vendosni në një vend të caktuar posaçërisht për t'u tharë.

5.5. Ushqimet e mbetura vendosini në qese, të cilat vendosen në dollapë dhe sirtarë të veçantë.

5.6. Lani duart dhe fytyrën me sapun dhe ujë të ngrohtë.

5.7. Mbyllni të gjitha dritaret dhe dyert.

5.8. Raportoni të gjitha mangësitë e konstatuara gjatë procesit të përgatitjes dhe ngrënies së ushqimit te drejtuesi i njësisë (shefi i rojes).

MIRATUAR

me urdhër të drejtorit

UDHËZIME

mbi mbrojtjen e punës kur punoni me një sobë elektrike kuzhine

IOT – 093 – 2017

1. Kërkesat e përgjithshme të sigurisë

1.1. Personat që kanë kaluar trajnimin e duhur, udhëzimet për mbrojtjen e punës, ekzaminimin mjekësor dhe që nuk kanë kundërindikacione për shkak të kushteve shëndetësore, lejohen të punojnë në mënyrë të pavarur me një sobë elektrike kuzhine.

1.2. Punëtorët duhet të respektojnë rregulloret e brendshme të punës dhe oraret e përcaktuara të punës dhe pushimit.

1.3. Kur punoni me një sobë elektrike kuzhine, punëtorët mund të ekspozohen ndaj faktorëve të mëposhtëm të rrezikshëm dhe të dëmshëm të prodhimit:

Djegiet termike kur prekni me duar një sobë elektrike të ndezur, si dhe me lëng ose avull të nxehtë;

Goditje elektrike për shkak të tokëzimit të gabuar të trupit të sobës elektrike dhe mungesës së një tapeti dielektrik.

1.4. Kur punoni me një sobë elektrike kuzhine, duhet të përdoren veshjet e mëposhtme mbrojtëse dhe pajisjet mbrojtëse personale: një mantel, një përparëse pambuku dhe një shall ose kapak, një dyshek dielektrik.

1.5. Njësia e furnizimit duhet të jetë e pajisur me furnizim efektiv dhe ventilim të shkarkimit me një kapuç shkarkimi mbi sobën elektrike.

1.6. Njësia e hotelierisë duhet të ketë një çantë të ndihmës së parë me një grup medikamentesh dhe veshjesh të nevojshme për të ofruar ndihmën e parë për lëndimet.

1.7. Punëtorëve u kërkohet të respektojnë rregullat e sigurisë nga zjarri dhe të dinë vendndodhjen e pajisjeve kryesore të shuarjes së zjarrit. Njësia e ushqimit duhet të pajiset me mjete parësore për shuarjen e zjarrit: një zjarrfikës me dioksid karboni ose pluhur.

1.8. Në rast aksidenti, viktima ose dëshmitari okular i aksidentit duhet të njoftojë menjëherë administratën e shkollës. Nëse soba elektrike e kuzhinës nuk funksionon mirë, ndaloni së punuari dhe informoni administratën e shkollës për këtë.

1.9. Gjatë punës respektoni rregullat e veshjes së veshjeve speciale, përdorimit të pajisjeve mbrojtëse personale dhe kolektive, respektimit të rregullave të higjienës personale dhe mbajtjes së pastër të vendit të punës.

1.10. Personat që nuk respektojnë ose shkelin udhëzimet e sigurisë së punës i nënshtrohen masave disiplinore në përputhje me rregulloret e brendshme të punës dhe, nëse është e nevojshme, i nënshtrohen një testi të jashtëzakonshëm të njohurive për standardet dhe rregulloret e sigurisë së punës.

2. Kërkesat sigurinëpara fillimit të punës

2.1. Vishni tuta dhe fusni flokët nën një shall ose kapele. Sigurohuni që të ketë dyshekë dielektrikë në dysheme pranë sobës elektrike të kuzhinës.

2.2. Kontrolloni praninë dhe integritetin e dorezave të çelësit të paketimit të sobës elektrike, si dhe besueshmërinë e lidhjes mbrojtëse të tokëzimit me trupin e saj.

2.3. Aktivizoni ventilimin e shkarkimit dhe sigurohuni që të funksionojë siç duhet.

3. Kërkesat sigurinëgjatë punës

3.1. Qëndroni në një dyshek dielektrik dhe ndizni sobën elektrike të kuzhinës, sigurohuni që elementët e ngrohjes të funksionojnë siç duhet.

3.2. Përdorni enë gatimi me smalt ose çelik inoks për gatim. Nuk rekomandohet për përdorim enë gatimi prej alumini. Mos përdorni enë gatimi me smalt me smalt të copëtuar.

3.3. Mbushni tenxheret dhe rezervuarët me lëng jo më shumë se 3/4 e vëllimit të tyre, në mënyrë që gjatë zierjes, lëngu të mos spërkasë dhe të përmbytë sobën elektrike.

3.4. Merrni kapakët e enëve të nxehta me një peshqir ose përdorni dorashka furre dhe hapini larg vetes për të mos përvëluar nga avulli.

3.5. Kur hiqni enët me lëng të nxehtë nga soba elektrike, bëni kujdes të veçantë, kapini nga dorezat, duke përdorur një peshqir ose dorashka furre. Hiqni rezervuarët me një kapacitet prej më shumë se 10 litra nga soba elektrike dhe vendosini mbi të së bashku.

3.6. Për të parandaluar djegiet e duarve kur përzieni lëngje të nxehta në enët, përdorni lugë dhe lugë me doreza të gjata.

3.7. Vendosni dhe hiqni tiganët nga soba elektrike e kuzhinës duke përdorur tiganët.

4. Kërkesat sigurinënë situata emergjente

4.2. Nëse ka një qark të shkurtër dhe pajisja elektrike e sobës elektrike të kuzhinës merr flakë, fikeni menjëherë dhe filloni të shuani zjarrin duke përdorur një zjarrfikës me dioksid karboni ose pluhur.

4.3. Nëse lëndohet, jepni ndihmën e parë viktimës, nëse është e nevojshme, dërgoni atë në objektin më të afërt mjekësor dhe informoni administratën e shkollës për këtë.

4.4. Në rast goditjeje elektrike, shkëputeni menjëherë sobën elektrike nga rrjeti, jepni ndihmën e parë viktimës, nëse viktima nuk ka frymëmarrje ose puls, jepini frymëmarrje artificiale ose bëni një masazh indirekt kardiak derisa të rikthehet frymëmarrja dhe pulsi dhe dërgoni atë në objektin më të afërt mjekësor.

5. Kërkesat sigurinëme përfundimin e punës

5.1. Fikni sobën elektrike të kuzhinës dhe e lani me ujë të nxehtë pasi të jetë ftohur.

5.2. Kryeni një pastrim të lagësht të njësisë së ushqimit dhe fikni ventilimin e shkarkimit.

5.3. Hiqni tutat tuaja dhe bëni dush ose lani fytyrën dhe duart tërësisht me sapun.

Unë i kam lexuar udhëzimet

"____"________________20__

nënshkrim nënshkrimi i transkriptit

“____”________________20_________________(________________)

nënshkrim nënshkrimi i transkriptit

UDHËZIM Nr. për mbrojtjen e punës gjatë përdorimit të një sobë elektrike

V MBDOU për fëmijë kopsht lloj i kombinuar № 54

Kërkesat e përgjithshme për mbrojtjen e punës.

1.1. Ky manual është zhvilluar në bazë të Kodi i Punës Federata Ruse, Karta e kopshtit të kombinuar MBDOU nr. 54, Rregulloret e brendshme të punës së kopshtit të kombinuar MBDOU nr. 54; rekomandime metodologjike për zhvillimin e kërkesave rregullatore shtetërore për mbrojtjen e punës, të miratuara me vendim të Ministrisë së Punës Ruse; sektorial udhëzime standarde Mbrojtja e punës, e zhvilluar nga Ministria e Arsimit dhe Shkencës e Rusisë dhe e rënë dakord me Komitetin Qendror të Sindikatës së Punëtorëve të Arsimit Publik dhe Shkencës të Federatës Ruse.

1.2. Personat të paktën 18 vjeç që kanë kryer trajnime të përshtatshme, udhëzime për mbrojtjen e punës, udhëzime në Autoritetin Shtetëror të Mbikëqyrjes nga Zjarri, ekzaminim mjekësor dhe që nuk kanë kundërindikacione për arsye shëndetësore, të cilët kanë kryer trajnime dhe testime njohurish mbi sigurinë elektrike për të punuar në pajisjet elektrike me fuqi deri në 1000 V lejohen të punojnë në mënyrë të pavarur, me një grup tolerance prej të paktën 2.

1.3. Kur punon, punonjësi duhet të respektojë rregullat e brendshme të punës dhe oraret e përcaktuara të punës dhe pushimit.

1.4. Gjatë punës, punëtorët mund të ekspozohen ndaj faktorëve të rrezikshëm dhe të dëmshëm të prodhimit:

Rryma elektrike;

Djegiet e duarve kur prekni ndezësit e nxehtë;

Djegiet kimike gjatë punës me detergjentë dhe dezinfektuesit pa doreza;

1.7. Punonjësi është i detyruar të respektojë rregullat e sigurisë nga zjarri, të dijë vendndodhjen e pajisjeve parësore të shuarjes së zjarrit dhe rrugët e shpëtimit në rast zjarri.

1.8. Në rast aksidenti, viktima ose një dëshmitar okular i incidentit është i detyruar të informojë menaxherin për këtë dhe t'i ofrojë ndihmën e parë viktimës, nëse është e nevojshme, të thërrasë një mjek ose ta çojë viktimën në spital.

1.9. Një person që nuk respekton ose shkel udhëzimet e sigurisë së punës i nënshtrohet masave disiplinore në përputhje me rregulloret e brendshme të punës dhe, nëse është e nevojshme, i nënshtrohet një testi të jashtëzakonshëm të njohurive për standardet dhe rregulloret e sigurisë së punës.

2. Kërkesat e sigurisë së punës para fillimit të punës.

2.1. Para fillimit të punës, vishni pantallona të gjera dhe, nëse është e nevojshme, pajisje mbrojtëse.

2.2. Inspektoni vendin e punës, hiqni gjithçka që pengon punën, pastroni kalimet dhe mos i bllokoni gjatë punës.

2.3. Vendi i punës duhet të ndriçohet mjaftueshëm.

2.4. Kur punoni me një sobë të re elektrike, gjithashtu pas një periudhe të gjatë pasiviteti, thajini djegësit.

2.5. Para fillimit të përdorimit, një sobë e re elektrike duhet të fshihet me një leckë të thatë, duke hequr yndyrën ruajtëse nga sipërfaqja e djegësve dhe më pas të thahet. Për ta bërë këtë, ndizni sobën elektrike me fuqinë minimale (për 1 fazë - 200 W) për 15 minuta në mënyrë që yndyra e mbetur të digjet, dhe më pas 2, 3, 4 faza (400-800 W) për 5 minuta.

2.6. Para fillimit të punës, sigurohuni që sobë të jetë e përshtatshme për përdorim, përkatësisht:

Çelësat dhe çelsat janë vendosur në pozicionin "Off";

Dorezat e çelsave dhe çelsave duhet të jenë të siguruara, të kthehen prapa dhe të japin një klikim të mprehtë kur kthehen;

Sigurohuni që sipërfaqja e djegësve dhe e furrës të jenë të pastra, të thata, pa mbetje ushqimore, erë dhe furra të mos ketë objekte të huaja;

2.7. Gjatë riparimeve, pastrimit dhe inspektimit, është e nevojshme të fikni energjinë e sobës dhe të varni një poster në çelës: "MOS NDIZ, NJERËZIT PO PUNON"

3. Kërkesat për mbrojtjen e punës gjatë punës.

3.1. Përgatitni zgjidhje sipas rregullave të miratuara.

3.2. Punoni vetëm me veshje speciale, nëse është e nevojshme, doreza gome. Këpucët duhet të jenë pa taka, me takë të mbyllur dhe me thembra që nuk rrëshqasin.

3.3. Kur përgatitni solucione pastrimi dhe dezinfektimi:

Përdorni vetëm detergjentë dhe dezinfektues të miratuar nga autoritetet shëndetësore;

Mos e tejkaloni përqendrimin dhe temperaturën e vendosur të solucioneve të pastrimit (mbi 500 C);

Shmangni spërkatjen detergjentët dhe dezinfektuesit, kontakti me lëkurën dhe mukozën.

Përpara se të lidhni spinën dhe kordonin me prizën e rrymës, vendoseni çelësin në çdo pozicion;

Kur punoni dhe kujdeseni për sobën elektrike, mos lejoni që lagështia të futet brenda trupit;

Para dezinfektimit, shkëputeni sobën nga furnizimi me energji elektrike;

Kujdesi për një sobë elektrike përfshin mbajtjen e pastër të sipërfaqes së trupit dhe ekranit; Fshini sipërfaqet e kontaminuara me një leckë të butë të njomur në ujë me sapun ose sode; Përdoret për pastrimin e pjesëve të sobës elektrike letër zmerile dhe pluhuri nuk lejohet;

Mos e lini sobën ndezur pa mbikëqyrje;

Kontrolloni çdo ditë (vizualisht) shërbimin e tokëzimit dhe instalimeve elektrike; Një herë në vit, një inspektim parandalues i shërbimit të tokëzimit dhe instalimeve elektrike kontrollohet nga specialistë të ftuar (duke hartuar një raport të matjes elektrike);

Temperatura e djegësve kontrollohet nga çelsat nga pozicioni "0" në mënyrë alternative në çdo nivel ngrohjeje - 1,2,3 (e ulët, e mesme, e lartë);

Rregullimi i temperaturës furrë kryhet nga një sensor-rele i temperaturës tip T-32 duke e ndezur dhe fikur qark elektrik kur temperatura ndryshon mbi ose nën vlerën e caktuar;

Mos lejoni ftohje artificiale djegës të nxehtë me ujë të ftohtë;

Mos lejoni që uji ose ushqimi të bien në kontakt me sobën gjatë zierjes;

Pastroni enët e kullimit çdo ditë për të hequr çdo ushqim ose ujë që ka rënë mbi to.

4. Kërkesat për mbrojtjen e punës në situata emergjente.

4.1. Nëse zbulohet një situatë emergjente në vendin e punës, fikni energjinë e pajisjeve elektrike, ndaloni punën dhe merrni masa për ta eliminuar atë.

4.2. Nëse detergjentët dhe dezinfektuesit bien në kontakt me sytë tuaj, shpëlani sytë me shumë ujë dhe kontaktoni një infermiere.

4.3. Nëse lëkura e duarve tuaja është e irrituar, lajini ato tërësisht me sapun dhe lyejini me krem.

4.4. Në rast djegieje termike, kontaktoni një infermiere.

4.5. Nëse është e pamundur të eliminohet situata emergjente më vete informoni menaxherin.

4.6. Raportoni menjëherë menaxherin çdo aksident që ndodh gjatë kryerjes së punës dhe, nëse është e nevojshme, telefononi " Ambulanca» ose transportoni viktimën në një institucion mjekësor.

4.7. Nëse ndodh një zjarr, njoftoni menaxherin dhe departamentin më të afërt të zjarrit me telefon dhe filloni menjëherë eliminimin e burimit të zjarrit duke përdorur agjentët kryesorë të shuarjes së zjarrit.

4.8. Mos filloni punën nëse nuk ndiheni mirë ose sëmureni papritur.

4.9. Nëse lëndoheni ose nuk ndiheni mirë, kërkoni menjëherë këshilla mjekësore. kujdesi mjekësor në zyrën mjekësore dhe raportojeni këtë te menaxheri.

5. Kërkesat për mbrojtjen e punës pas punës.

5.1. Pas përfundimit të punës, punonjësi duhet:

Shkëputeni nga rrjeti, pasi të keni kaluar më parë në fazën zero, duke hequr spinën nga priza, është rreptësisht e ndaluar të fikni sobën elektrike duke tërhequr telin;

Fshij sipërfaqe pune nga ndotja, pa prekur ndezësit e nxehtë me një leckë të lagur;

Hiq kominoshe;

Lani fytyrën dhe duart me sapun dhe ujë të ngrohtë.

5.2. Fikeni dritat. Mbylle dhomën. Raportoni çdo problem që ka ndodhur gjatë punës tek shefi i departamentit ekonomik.