Organizmat e modifikuar gjenetikisht (OMGJ). Referenca. Organizmat e modifikuar gjenetikisht OMGJ - abstrakt

Prodhuar duke përdorur inxhinierinë gjenetike. Prodhimi i organizmave të modifikuar gjenetikisht (OMGJ) përfshin "inkorporimin" e një gjeni të huaj në ADN-në e bimëve ose kafshëve të tjera (transportimi i gjenit, d.m.th. transgjenizimi) në mënyrë që të ndryshohen vetitë ose parametrat e këtij të fundit. Si rezultat i këtij modifikimi, gjenet e reja futen artificialisht në gjenomin e organizmit.

Produkti i parë GM u mor në vitin 1972, kur shkencëtari i Universitetit të Stanfordit, Paul Berg, kombinoi dy gjene të izoluara nga organizma të ndryshëm, dhe mori një hibrid që nuk ndodh në natyrë.

Mikroorganizmi i parë GM, Escherichia coli, me një gjen njerëzor që kodon sintezën e insulinës, lindi në 1973. Për shkak të paparashikueshmërisë së rezultateve, shkencëtarët që bënë këtë shpikje, Stanley Cohen dhe Herbert Boyer, i bënë thirrje komunitetit shkencor global të pezullojë kërkimet në fushën e inxhinierisë gjenetike, duke i shkruar një letër revistës Science; Ndër të tjera, e ka firmosur vetë Paul Berg.

Në shkurt 1975, në një konferencë në Asilomar (Kaliforni), ekspertët kryesorë në fushën e inxhinierisë gjenetike vendosën të thyejnë moratoriumin dhe të vazhdojnë kërkimet në përputhje me rregullat e zhvilluara posaçërisht.

U deshën shtatë vjet për të zhvilluar metodën për prodhimin industrial të insulinës mikrobio-njerëzore dhe për ta testuar atë me pasion të veçantë: vetëm në vitin 1980 kompania amerikane Genentech filloi të shiste ilaçin e ri.

Në vitin 1983, gjenetistët gjermanë në Institutin e Shkencave të Bimëve në Këln zhvilluan duhan GM që ishte rezistent ndaj dëmtuesve të insekteve. Pesë vjet më vonë, në 1988, misri i modifikuar gjenetikisht u mboll për herë të parë në histori. Pas kësaj, zhvillimi filloi me një ritëm shumë të shpejtë. Në vitin 1992, duhani transgjenik filloi të rritet në Kinë.

Në vitin 1994, kompania amerikane Monsanto prezantoi zhvillimin e saj të parë të inxhinierisë gjenetike - një domate të quajtur Flavr Savr, e cila mund të ruhej në një dhomë të freskët për muaj të tërë në një gjendje gjysmë të pjekur, por sapo frutat u ngrohën, ato menjëherë ktheheshin. e kuqe. Domatet e modifikuara i përftuan këto veti duke i kombinuar me gjenet e llakut. Pastaj shkencëtarët kryqëzuan sojën me gjenet e baktereve të caktuara dhe kjo kulturë u bë rezistente ndaj herbicideve që përdoren për të trajtuar fushat kundër dëmtuesve.

Prodhuesit filluan të vënë shumë detyra të ndryshme përballë shkencëtarëve. Disa donin që bananet të mos ziheshin gjatë gjithë jetës së tyre, të tjerë kërkuan që të gjitha mollët dhe luleshtrydhet të ishin të njëjtën madhësi dhe nuk u prish për gjashtë muaj. Në Izrael, për shembull, ata madje zhvilluan domate në formë kubi për t'i bërë ato më të lehta për t'u paketuar.

Më pas, rreth një mijë kultura të modifikuara gjenetikisht u edukuan në botë, por vetëm 100 prej tyre u miratuan për përdorim. prodhimit industrial. Më të zakonshmet janë domatet, soja, misri, orizi, gruri, kikirikët, patatet.

Sot nuk ka një legjislacion uniform për përdorimin e produkteve të modifikuara gjenetikisht as në SHBA dhe as në Evropë, kështu që nuk ka të dhëna të sakta për qarkullimin e këtyre mallrave. Tregu i OMGJ-ve ende nuk është formuar plotësisht. Në disa vende këto produkte janë plotësisht të ndaluara, në të tjera janë pjesërisht të ndaluara dhe në të tjera përgjithësisht të lejuara.

Në fund të vitit 2008, sipërfaqja me kultura të modifikuara gjenetikisht i kaloi 114.2 milionë hektarë. Të lashtat e modifikuara gjenetikisht rriten nga rreth 10 milionë fermerë në 21 vende të botës. Lider në prodhimin e kulturave GM janë Shtetet e Bashkuara, të ndjekura nga Argjentina, Brazili, Kina dhe India. Në Evropë, kulturat e modifikuara gjenetikisht trajtohen me kujdes, dhe në Rusi është plotësisht e ndaluar të mbillen bimë të modifikuara gjenetikisht, por në disa rajone ky ndalim anashkalohet - gruri i modifikuar gjenetikisht mbillet në Kuban, Stavropol dhe Altai.
Për herë të parë, komuniteti botëror filloi të mendojë seriozisht për mundësinë e përdorimit të OMGJ-ve në vitin 2000. Shkencëtarët kanë folur me zë të lartë për këtë mundësi ndikim negativ produkte të tilla për shëndetin e njeriut.

Teknologjia për prodhimin e OMGJ-ve është relativisht e thjeshtë. Duke përdorur teknika speciale, të ashtuquajturat "gjene të synuara" futen në gjenomën e organizmit përfundimtar - në fakt, ato tipare që duhet të shartohen në një organizëm nga një tjetër. Pas kësaj, kryhen disa faza të përzgjedhjes në kushte të ndryshme dhe zgjidhni OMGJ-në më të zbatueshme, e cila do të prodhojë substancat e nevojshme, për prodhimin e të cilave është përgjegjës gjenomi i modifikuar.

OMGJ-ja që rezulton më pas i nënshtrohet testeve të gjera për toksicitetin dhe alergjinë e mundshme, dhe OMGJ-ja (dhe produktet OMGJ) janë gati për shitje.

Pavarësisht padëmshmërisë së OMGJ-ve, teknologjia përmban disa probleme. Një nga shqetësimet kryesore të specialistëve dhe komunitetit mjedisor në lidhje me përdorimin e OMGJ-ve në bujqësia- rreziku i shkatërrimit të ekosistemeve natyrore.

Ndër pasojat mjedisore të përdorimit të OMGJ-ve, më të mundshmet janë këto: shfaqja e vetive të reja të paparashikueshme të një organizmi transgjenik për shkak të efekteve të shumta të gjeneve të huaja të futura në të; rreziqet e ndryshimeve të vonuara në vetitë (pas disa brezave) që lidhen me përshtatjen e një gjeni të ri dhe manifestimin e vetive të reja të OMGJ-ve dhe ndryshimeve në ato tashmë të deklaruara; shfaqja e organizmave mutantë të paplanifikuar (për shembull, barërat e këqija) me veti të paparashikueshme; dëmtimi i insekteve jo të synuara dhe organizmave të tjerë të gjallë; shfaqja e rezistencës ndaj toksinave transgjenike tek insektet, bakteret, kërpudhat dhe organizmat e tjerë që ushqehen me bimë të modifikuara gjenetikisht; ndikimi në përzgjedhjen natyrore etj.

Një problem tjetër lind nga mosnjohja e efekteve të kulturave GM në trupin e njeriut. Shkencëtarët identifikojnë këto rreziqe kryesore të ngrënies së produkteve GM: shtypja e sistemit imunitar, mundësia e shqetësimeve akute në funksionimin e trupit, si p.sh. reaksione alergjike dhe çrregullime metabolike që vijnë nga veprimi i drejtpërdrejtë i proteinave transgjenike. Ndikimi i proteinave të reja që prodhojnë gjenet e integruara në OMGJ është i panjohur. Personi nuk i ka konsumuar kurrë më parë, dhe për këtë arsye është e paqartë nëse ato janë alergjene. Përveç kësaj, ka prova shkencore që, në veçanti, toksina Bt, e cila prodhohet nga shumë varietete të misrit transgjenik, patateve, panxharit, etj. sistemi tretës shpërbëhet më ngadalë se sa pritej, që do të thotë se mund të jetë një alergjen i mundshëm.

Mund të shfaqet edhe rezistenca e mikroflorës së zorrëve të njeriut ndaj antibiotikëve, pasi gjatë prodhimit të OMGJ-ve përdoren akoma gjene shënjuese për rezistencën ndaj antibiotikëve, të cilat mund të kalojnë në mikroflora e zorrëve të njeriut.
Ndër rreziqet e mundshme përmendet edhe toksiciteti dhe kancerogjeniteti i OMGJ-ve (aftësia për të shkaktuar dhe nxitur zhvillimin e tumoreve malinje).

Në të njëjtën kohë, në vitin 2005, Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) publikoi një raport, përfundimi kryesor i të cilit mund të formulohet si më poshtë: ngrënia e bimëve të modifikuara gjenetikisht është absolutisht e sigurt.

Në një përpjekje për të mbrojtur veten nga kulturat OMGJ, shumë vende kanë futur etiketimin e produkteve OMGJ. Ka qasje të ndryshme për etiketimin e produkteve OMGJ në mbarë botën. Kështu, në SHBA, Kanada, Argjentinë, këto produkte nuk janë të etiketuara në vendet e BEE, është miratuar një prag 0.9%, në Japoni dhe Australi - 5%.

Në Rusi, komisioni i parë ndër-departamental për problemet e veprimtarive të inxhinierisë gjenetike u krijua në 1993. Më 12 dhjetor 2007, në Federatën Ruse hynë në fuqi ndryshimet në Ligjin Federal "Për Mbrojtjen e të Drejtave të Konsumatorit" për etiketimin e detyrueshëm të produkteve ushqimore që përmbajnë organizma të modifikuar gjenetikisht, sipas të cilit konsumatori ka të drejtë të marrë të nevojshme dhe informacion të besueshëm në lidhje me përbërjen e produkteve ushqimore. Ligji detyron të gjithë prodhuesit të informojnë konsumatorët për përmbajtjen e OMGJ-ve në një produkt nëse përqindja e tij është më shumë se 0.9%.

Më 1 Prill 2008, një etiketë e re u prezantua në Rusi produkte ushqimore që përmbajnë mikroorganizma të modifikuar gjenetikisht (GMM). Sipas dekretit të mjekut kryesor sanitar të Rusisë Genadi Onishchenko, GMM duhet të ndahet në të gjallë dhe jo të gjallë. Kështu, në etiketat e produkteve që përmbajnë GMM të gjalla, duhet të shkruhet: "Produkti përmban mikroorganizma të gjallë të modifikuar gjenetikisht". Dhe në etiketat e produkteve me OMGJ jo të zbatueshme - "Produkti është marrë duke përdorur mikroorganizma të modifikuar të modifikuar gjenetikisht." Pragu për përmbajtjen e GMM mbetet në të njëjtin nivel - 0.9%.

Dokumenti parashikon regjistrimin e detyrueshëm shtetëror në Rospotrebnadzor të produkteve me OMGJ me origjinë bimore, të prodhuara në Rusi, si dhe ato të importuara në Federatën Ruse për herë të parë. Produktet do të regjistrohen vetëm nëse kalojnë një vlerësim mjekësor dhe biologjik të sigurisë së tyre.

Në rast të shkeljes së rregullave për etiketimin e mallrave në përputhje me nenin 14.8 të Kodit Federata Ruse rreth kundërvajtjet administrative"(Kodi Administrativ i Federatës Ruse) shkelja e së drejtës së konsumatorit për të marrë informacionin e nevojshëm dhe të besueshëm në lidhje me mallrat (punën, shërbimin) që shiten, nënkupton vendosjen e një gjobe administrative për zyrtarët në shumën prej pesëqind deri në një mijë rubla; për personat juridikë - nga pesë mijë në dhjetë mijë rubla.

Materiali u përgatit në bazë të informacionit nga burime të hapura

Tema e këtij artikulli: "OMGJ-të: përfitim apo dëm?" Le të përpiqemi ta kuptojmë këtë çështje me një mendje të hapur. Në fund të fundit, është pikërisht mungesa e objektivitetit që mundon shumë materiale sot kushtuar kësaj teme të diskutueshme. Sot, në shumë vende të botës (përfshirë Rusinë), koncepti i OMGJ ka filluar të përdoret kur flitet për "produkte që shkaktojnë tumore dhe mutacione". OMGJ-të po shahen nga të gjitha anët për arsye të ndryshme: janë pa shije, të pasigurta dhe kërcënojnë pavarësinë ushqimore të vendit tonë. Por a janë vërtet kaq të frikshëm dhe çfarë është në të vërtetë? Le t'u përgjigjemi këtyre pyetjeve.

Dekodimi i konceptit

OMGJ-të janë organizma të modifikuar gjenetikisht, domethënë të ndryshuar duke përdorur metoda të inxhinierisë gjenetike. Ky koncept në një kuptim të ngushtë vlen edhe për bimët. Në të kaluarën, mbarështuesit të ndryshëm, si Michurin, arritën veti të dobishme në bimë duke përdorur truke të ndryshme. Këto përfshinin, në veçanti, shartimin e prerjeve nga disa pemë te të tjerat ose zgjedhjen e mbjelljes së farave vetëm me cilësi të caktuara. Pas kësaj, ishte e nevojshme të pritej një kohë e gjatë për rezultatet, të cilat u shfaqën në mënyrë të qëndrueshme vetëm pas disa brezash. Sot, gjeni i dëshiruar mund të transferohet në vendin e duhur dhe kështu të merrni shpejt atë që dëshironi. Kjo është, OMGJ-të janë drejtimi i evolucionit në drejtimin e duhur, përshpejtimi i tij.

Qëllimi fillestar i mbarështimit të OMGJ-ve

Mund të përdoren disa teknika për të krijuar një fabrikë OMGJ. Më e popullarizuara sot është metoda transgjenike. Gjeni i nevojshëm (për shembull, gjeni i rezistencës ndaj thatësirës) për këtë qëllim është i izoluar në formën e tij të pastër nga zinxhiri i ADN-së. Pas kësaj, i shtohet ADN-së së bimës që duhet modifikuar.

Gjenet mund të merren nga specie të ngjashme. Në këtë rast, procesi quhet cisgenesis. Transgjeneza ndodh kur një gjen merret nga një specie e largët.

Bëhet fjalë për këtë të fundit që ka histori të tmerrshme. Shumë, pasi kanë mësuar se gruri sot ekziston me gjenin e akrepit, fillojnë të fantazojnë nëse atyre që e hanë do t'u rriten kthetra dhe bisht. Publikime të shumta analfabete në forume dhe faqe interneti Sot, tema e OMGJ-ve, përfitimet ose dëmet e së cilës diskutohen në mënyrë shumë aktive, nuk e ka humbur rëndësinë e saj. Sidoqoftë, kjo nuk është mënyra e vetme që "specialistët" që nuk njohin mirë biokiminë dhe biologjinë të trembin konsumatorët e mundshëm të produkteve që përmbajnë OMGJ.

Sot, ne kemi rënë dakord t'i quajmë produkte të tilla çdo gjë që është organizma të modifikuar gjenetikisht ose çdo produkt që përmban përbërës të këtyre organizmave. Domethënë, ushqimi OMGJ nuk do të jetë vetëm patatet apo misri i modifikuar gjenetikisht, por edhe salsiçet, të cilat përmbajnë, përveç mëlçisë dhe soje OMGJ. Por produktet e bëra nga mishi i një lope që është ushqyer me grurë që përmban OMGJ nuk do të konsiderohen si një produkt i tillë.

Efekti i OMGJ-ve në trupin e njeriut

Gazetarët që nuk kuptojnë tema të tilla si inxhinieria gjenetike dhe bioteknologjia, por e kuptojnë rëndësinë dhe urgjencën e problemit të OMGJ-ve, hodhën në treg urgjencën që, kur hyjnë në zorrët dhe stomakun tonë, qelizat e produkteve që përmbajnë ato thithen në qarkullimin e gjakut dhe më pas shpërndahen në inde dhe organe, në të cilat shkaktojnë tumore dhe mutacione kanceroze.

Duhet theksuar se kjo histori fantastike është larg realitetit. Çdo ushqim, pa OMGJ ose me to, në zorrët dhe stomakun shpërbëhet nën ndikimin e enzimave të zorrëve, sekretimit të pankreasit dhe lëngut gastrik në pjesët përbërëse të tij dhe nuk janë fare gjene, madje as proteina. Këto janë aminoacide, trigliceride, sheqerna të thjeshta dhe acide yndyrore. E gjithë kjo në zona të ndryshme Trakti gastrointestinal më pas përthithet në qarkullimin e gjakut, pas së cilës shpenzohet për qëllime të ndryshme: për të marrë energji (sheqerna), si material ndërtimor (aminoacide), për rezerva energjetike (yndyrna).

Për shembull, nëse merrni një organizëm të modifikuar gjenetikisht (le të themi një mollë të shëmtuar që duket si një kastravec), atëherë ajo do të përtypet me qetësi dhe do të ndahet në pjesët përbërëse të saj në të njëjtën mënyrë si çdo mollë tjetër jo OMGJ.

Tregime të tjera horror OMGJ

Një histori tjetër, jo më pak rrëqethëse, ka të bëjë me faktin se në to futen transgjene, gjë që çon në pasoja të tmerrshme si infertiliteti dhe kanceri. Për herë të parë në vitin 2012, francezët shkruajtën për kancerin te minjtë të cilëve iu dhanë grurë të modifikuar gjenetikisht. Në fakt, një mostër prej 200 minjsh Sprague-Dawley u bë nga Gilles-Eric Séralini, udhëheqësi i eksperimentit. Nga këto, një e treta u ushqye me kokrra misri OMGJ, një e treta tjetër u ushqye me misër të modifikuar gjenetikisht të trajtuar me herbicide dhe të fundit u ushqyen me kokrra konvencionale. Si rezultat, minjtë femra që hëngrën organizma të modifikuar gjenetikisht (OMGJ) treguan një rritje prej 80% të tumoreve brenda dy viteve. Meshkujt zhvilluan patologji të veshkave dhe të mëlçisë nga një ushqim i tillë. Është karakteristikë se me një dietë normale, një e treta e kafshëve ngordhën edhe nga tumore të ndryshme. Ky lloj i minjve është përgjithësisht i prirur ndaj shfaqjes së papritur të tumoreve që nuk lidhen me natyrën e dietës së tyre. Prandaj, pastërtia e eksperimentit mund të konsiderohet e diskutueshme dhe u njoh si e paqëndrueshme dhe joshkencore.

Hulumtime të ngjashme janë kryer më herët, në vitin 2005, në vendin tonë. OMGJ-të në Rusi u studiuan nga biologu Ermakova. Ajo paraqiti një raport në një konferencë në Gjermani mbi shkallën e lartë të vdekshmërisë së minjve të ushqyer me soje OMGJ. Deklarata, e konfirmuar në një eksperiment shkencor, më pas filloi të përhapet në të gjithë botën, duke i shtyrë nënat e reja në histerikë. Në fund të fundit, ata duhej t'i ushqenin foshnjat e tyre me formula artificiale. Dhe ata përdorën sojë OMGJ. Pesë ekspertë të Bioteknologjisë së Natyrës ranë dakord më pas se rezultatet e eksperimentit rus ishin të paqarta dhe besueshmëria e tij nuk u njoh.

Do të doja të shtoja se edhe nëse një pjesë e ADN-së së huaj përfundon në qarkullimin e gjakut të një personi, ky informacion gjenetik në asnjë mënyrë nuk do të integrohet në trup dhe nuk do të çojë në asgjë. Natyrisht, në natyrë ka raste të pjesëve të gjenomit që integrohen në një organizëm të huaj. Në veçanti, disa baktere prishin gjenetikën e mizave në këtë mënyrë. Megjithatë, fenomene të ngjashme nuk janë përshkruar në kafshët më të larta. Përveç kësaj, ka më shumë se mjaftueshëm informacion gjenetik në produktet jo-OMGJ. Dhe nëse ato nuk janë integruar deri më tani në materialin gjenetik njerëzor, atëherë mund të vazhdoni të hani me qetësi gjithçka që trupi asimilon, përfshirë ato që përmbajnë OMGJ.

Përfitim apo dëm?

Monsanto, një kompani amerikane, prezantoi produkte të modifikuara gjenetikisht në treg në vitin 1982: sojë dhe pambuk. Ajo është gjithashtu autore e herbicidit Roundup që vret të gjithë bimësinë, me përjashtim të vegjetacionit të modifikuar gjenetikisht.

Në vitin 1996, kur produktet e Monsantos u hodhën në treg, korporatat konkurruese filluan një fushatë në shkallë të gjerë për të kursyer fitime duke kufizuar qarkullimin e produkteve OMGJ. I pari që shënoi persekutimin ishte Arpad Pusztai, një shkencëtar britanik. Ai ushqeu minjtë me patate OMGJ. Vërtetë, ekspertët më pas grisën të gjitha llogaritjet e këtij shkencëtari në copëza.

Dëmi i mundshëm për rusët nga produktet OMGJ

Askush nuk e fsheh faktin se në tokat e mbjella me drithëra OMGJ, nuk rritet më asgjë përveç tyre. Kjo për faktin se varietetet e pambukut ose të sojës që janë rezistente ndaj herbicideve nuk njollosen prej tyre. Kështu, ato mund të spërkaten, duke shkaktuar zhdukjen e të gjithë bimësisë tjetër.

Glifosfati është herbicidi më i zakonshëm. Në përgjithësi spërkatet edhe para se bimët të piqen dhe dekompozohet shpejt në to pa qëndruar në tokë. Megjithatë, bimët rezistente OMGJ e lejojnë atë të përdoret në sasi të mëdha, gjë që rrit rrezikun e akumulimit të glifosfatit në vegjetacionin OMGJ. Ky herbicid është i njohur gjithashtu për shkak të rritjes së tepërt të kockave dhe obezitetit. Dhe në Amerikën Latine dhe SHBA ka shumë njerëz që janë mbipeshë.

Shumë fara OMGJ janë krijuar për vetëm një mbjellje. Kjo do të thotë, ajo që rritet prej tyre nuk do të prodhojë pasardhës. Me shumë mundësi, kjo është një dredhi tregtare, pasi kjo rrit shitjet e farave OMGJ. Bimët e modifikuara që prodhojnë gjeneratat e mëvonshme ekzistojnë shumë mirë.

Meqenëse mutacionet artificiale të gjeneve (për shembull, në soje ose patate) mund të rrisin vetitë alergjike të produkteve, shpesh thuhet se OMGJ-të janë alergjenë të fuqishëm. Por disa varietete kikirikësh, të privuar nga proteinat e zakonshme, nuk shkaktojnë alergji as tek ata që kanë vuajtur më parë nga alergjitë ndaj këtij produkti të veçantë.

Për shkak të karakteristikave të tyre, ato mund të zvogëlojnë numrin e varieteteve të tjera të specieve të tyre. Nëse gruri i rregullt dhe gruri OMGJ mbillen në dy parcela që ndodhen aty pranë, ekziston rreziku që ai i modifikuar të zëvendësojë të rregulltin, duke e pjalmuar atë. Megjithatë, nuk ka gjasa që dikush t'i lejojë ata të rriten afër.

Duke braktisur fondet e veta të farës dhe duke përdorur vetëm farat OMGJ, veçanërisht ato të disponueshme, shteti do ta gjejë veten në fund të fundit në varësinë ushqimore nga kompanitë që mbajnë fondin e farës.

Konferenca me pjesëmarrjen e Rospotrebnadzor

Pasi tregimet horror dhe tregimet rreth produkteve OMGJ u qarkulluan vazhdimisht në të gjitha mediat, Rospotrebnadzor mori pjesë në shumë konferenca për këtë çështje. Në një konferencë në Itali në mars 2014, delegacioni i tij mori pjesë në konsultime teknike mbi përmbajtjen e ulët të organizmave të modifikuar gjenetikisht në tregtinë ruse. Sot, pra, është miratuar një politikë për të parandaluar pothuajse plotësisht hyrjen e produkteve të tilla në tregun ushqimor të vendit tonë. Përdorimi i bimëve OMGJ në bujqësi u vonua gjithashtu, megjithëse përdorimi i farave OMGJ ishte planifikuar të fillonte në vitin 2013 (dekret i qeverisë i 23 shtatorit 2013).

Barkodi

Ministria e Arsimit dhe Shkencës shkoi edhe më tej. Ai propozoi përdorimin e një barkodi për të zëvendësuar etiketën "Pa OMGJ" në Rusi. Ai duhet të përmbajë të gjithë informacionin në lidhje me modifikimin gjenetik që përmban produkti ose mungesën e tij. Një fillim i mbarë, por pa një pajisje të veçantë do të jetë e pamundur të lexoni këtë barkod.

Ushqimet e modifikuara gjenetikisht dhe ligji

OMGJ-të rregullohen me ligj në disa shtete. Në Evropë, për shembull, përmbajtja e tyre në produkte nuk lejohet të kalojë 0.9%, në Japoni - 9%, në SHBA - 10%. Në vendin tonë, produktet me përmbajtje OMGJ mbi 0.9% i nënshtrohen etiketimit të detyrueshëm. Për shkeljen e këtyre ligjeve, bizneset përballen me sanksione, duke përfshirë ndërprerjen e veprimtarisë.

konkluzioni

Përfundimi nga e gjithë kjo mund të nxirret si më poshtë: problemi i OMGJ-ve (përfitimet ose dëmet nga përdorimi i produkteve që përmbajnë ato) sot është qartësisht i mbingarkuar. Efektet reale të përdorimit afatgjatë të produkteve të tilla janë të panjohura. Deri më sot, asnjë eksperiment shkencor autoritar nuk është kryer për këtë çështje.

Në vend të një parathënie. Ku mund t'i shikoj OMGJ-të?

Për të filluar, është e rëndësishme të kuptojmë gjënë kryesore: cili është sistemi im koordinativ, në të cilin unë, në fakt, i vlerësoj OMGJ-të si një fenomen praktik. Konteksti i përfundimeve të mia është diçka e tillë: së pari, unë besoj se ushqimi është një mjet i fuqishëm për të ndryshuar botën për mirë ose për keq. Së dyti, efikasiteti i menjëhershëm financiar është vetëm një masë e bujqësisë. Një nga, jo i vetmi. Së treti, jam i sigurt se nëse bota nuk është e strukturuar siç duhet, kjo nuk do të thotë se ajo nuk mund të rindërtohet. Domethënë, vetë fakti që OMGJ-të janë tashmë pjesë e bujqësisë në shumë vende të botës nuk do të thotë aspak se kështu do të jetë gjithmonë.

Tjetra pikë e rëndësishme për mua, debati modern rreth OMGJ-ve është i gabuar. Kjo është një bisedë midis një personi të verbër dhe një personi të shurdhër. Ka dy pozicione kryesore. E para është se e gjithë kjo është tmerrësisht e rrezikshme. Dhe nëse hani misër OMGJ, një mutacion do të fillojë menjëherë. Pozicioni i dytë është të quash përkrahësit e pozicionit të parë obskurantistë dhe kundërshtarë të progresit. Këtu zakonisht përfundon mosmarrëveshja. Më saktësisht, vazhdon për një kohë shumë të gjatë, por marrëzi dhe jokoherente. Është e vështirë për njerëzit larg mjekësisë dhe shkencës të argumentojnë në mënyrë produktive rreth OMGJ-ve në këtë nivel. Por është gjithashtu e vështirë për ata që janë të përfshirë në botën e shkencës. Në fund të fundit, këto ekzistojnë

target="_blank">pozicione diametralisht të kundërta dhe ato nuk mund të bashkohen.

Prandaj, vendosa ta lë tërësisht jashtë kllapave të mesazhit tim për njerëzimin temën e shëndetit. Të gjitha argumentet e mia kundër OMGJ-ve nuk kanë të bëjnë me dëmin që mund t'i shkaktohet ngrënësit të një misri të caktuar OMGJ.

“Vendosa ta lë tërësisht jashtë kllapave të mesazhit tim për njerëzimin temën e shëndetit. Të gjitha argumentet e mia kundër OMGJ-ve nuk kanë të bëjnë me dëmin që mund t'i shkaktohet ngrënësit të një misri të caktuar OMGJ".

Hyrje. Disa fakte rreth OMGJ-ve

Flitet shumë për OMGJ-të. Dhe ka shumë më pak bimë OMGJ që përfundojnë në dyqane. Soja, misri, patatet, panxhari i sheqerit dhe orizi janë tashmë të disponueshme. Dhe ekziston gjithashtu fakti që më shpesh gjithçka është e pranishme në ushqim në formën e përbërësve. Dhe ky është burimi kryesor i OMGJ-ve. Sheqeri nga panxhari OMGJ, çokollata nga soja OMGJ, etj. Një tjetër shumë kanal i rëndësishëm OMGJ-të na arrijnë përmes ushqimit të kafshëve të fermës. Misri i modifikuar gjenetikisht dhe soja e modifikuar gjenetikisht jane baza e kompleksit modern global agro-industrial. Në disa vende, deri në 96 për qind e mishit vjen nga kafshët e ushqyera me ushqim OMGJ.

Sipërfaqja e zënë nga kulturat GM ishte 175 milionë hektarë në vitin 2013 (më shumë se 11% e të gjitha sipërfaqeve të kultivuara në botë). Bimë të tilla rriten në 27 vende, veçanërisht gjerësisht në SHBA, Brazil, Argjentinë, Kanada, Indi dhe Kinë.

Në të njëjtën kohë, që nga viti 2012, prodhimi i varieteteve të bimëve GM nga vendet në zhvillim ka tejkaluar prodhimin në vendet e industrializuara. Nga 18 milionë fermat Më shumë se 90% e atyre që rritin kulturat e modifikuara gjenetikisht janë ferma të vogla në vendet në zhvillim.

Mbjellja e grurit GM në SHBA.

Protestuesit kundër OMGJ-ve në Francë.

Në Rusi, ekziston një ndalim për kultivimin e kulturave GM në vend. Por sipas Unionit Rus të Drithërave, të korrat e pakontrolluara OMGJ në Rusi arrijnë në rreth 400,000 hektarë, pothuajse 200,000 prej të cilave janë misër. Sipas drejtor i përgjithshëm Instituti i Studimeve të Tregut Bujqësor Dmitry Rylko, rreth 5% e misrit dhe sojës të rritur në Federatën Ruse janë transgjenike.

Kjo është një situatë tipike për Rusinë - ashpërsia e ligjit kompensohet nga opsionaliteti i zbatimit të tij. Një tjetër ilustrim i mrekullueshëm është "Kërkesat veterinare dhe sanitare për importimin e mishit dhe produkteve të mishit në Federatën Ruse" nga Ministria e Bujqësisë. Sipas këtyre kërkesave, duhet të importohet në vend vetëm “mishi i përftuar nga therja e kafshëve që nuk kanë marrë ushqim me lëndë të parë të prodhuar me metoda të inxhinierisë gjenetike”. Por nuk ka mekanizma realë për kontrollin e mishit të importuar. Ata importojnë atë që duan. Dhe është e njëjta gjë me etiketimin e produkteve "jo OMGJ". Këtë mund ta shkruajë kushdo.

Situata në Rusi është një tjetër ilustrim i faktit se OMGJ-të depërtojnë edhe në vende ku nuk duhet të jenë.

Tani le të kalojmë te gjëja më e rëndësishme. Pra, pse jam kundër? Mendoj se e gjithë OMGJ është një mashtrim i madh. Fushata e madhe marketingu. Dhe aspak e padëmshme. Si rezultat, jeta në planet do të përkeqësohet dukshëm.

E gjithë bota është në duart tuaja

OMGJ-të janë një mjet i shkëlqyer për të siguruar që tregu botëror i ushqimit të rishpërndahet dhe kontrollohet nga korporatat. Dhe kryesisht një - Monsanto.

Tre faktorë kryesorë që ndihmojnë OMGJ-të të pushtojnë botën:

– Farat GM tashmë në gjeneratën e dytë humbasin karakteristikat e tyre. Nuk ka kuptim t'i mbillni ato.
– Kompanitë që prodhojnë fara GM patentojnë shpikjet e tyre dhe ndalojnë përdorimin e farave në kushte të ndryshme nga ato të përcaktuara në marrëveshjen midis fermerit dhe kompanisë. Madje lërini mënjanë farat vitin e ardhshëmështë e ndaluar. Kjo është shkelje e kontratës dhe ndiqet penalisht.
– Pjalmimi i “fqinjëve” tradicionalë nga bimët GM çon në mutacionin e këtyre të fundit dhe humbjen e karakteristikave të tyre tradicionale.


Bioteknologjia Monsanto. Inovacion, bashkëpunim, shpejtësi. Kolazh i bazuar në një vizatim nga joe-ks.tom.

E gjithë kjo çon në monopolizimin e tregut. Fermerët fillojnë të blejnë fara vetëm nga një prodhues. Bota e farërave dhe e bujqësisë tani është e strukturuar në atë mënyrë që më shpesh Korporata Monsanto vepron si një prodhues i tillë i vetëm. Dikur kompania më e madhe kimike në botë. Dhe tani është larg nga e fundit. Ajo u bë e famshme, për shembull, si prodhuesi kryesor i Agent Orange në vitet 1960, i cili u përdor për të shkatërruar të korrat bujqësore dhe bimësinë e xhunglës gjatë Luftës së Vietnamit. Për këtë, kompania duhej të paguante kompensim për veteranët e Luftës së Vietnamit në 1984. Sipas Shoqatës Vietnameze të Viktimave të Dioksinës, rreth një milion njerëz janë bërë me aftësi të kufizuara trashëgimore.

Në vitet 1990, kompania filloi të punojë me OMGJ. Tani më shumë se 50 për qind e të gjitha kulturave GM në botë vijnë nga farat Monsanto. Në të njëjtën kohë, Roundup është herbicidi më i shitur gjatë 30 viteve të fundit. Në pronësi të Monsanto.

Në mars 2005, Monsanto bleu kompaninë më të madhe të farave Seminis, e specializuar në prodhimin e farave të perimeve dhe frutave, dhe në 2007-2008 thithi 50 kompani farash në mbarë botën, pas së cilës iu nënshtrua kritikave të ashpra. Akuza kryesore është monopolizimi i tregut.

"Prodhimi i farave të modifikuara gjenetikisht që janë rezistente ndaj dëmtuesve dhe herbicideve solli kapitalizimin në 44 miliardë dollarë në vitin 2009, Monsanto shiti farëra dhe gjenet për 7.3 miliardë dollarë të ardhurat totale të kompanisë në 2009 fitimi neto– 2.1 miliardë dollarë Shitjet janë rritur me 18% në vit gjatë 5 viteve të fundit, dhe kthimi i kapitalit ishte 12%. Shitjet janë rritur gjatë gjithë këtyre viteve, duke përfshirë edhe vitin 2013.

Produktet e prodhuara në ferma që janë partnere me Monsanto janë baza për kompanitë më të mëdha të ushqimit në botë. Ky diagram tregon se ndikimi i kompanisë është, për ta thënë butë, domethënës.

Struktura e industrisë globale të prodhimit të farës. Autori i dizajnit: Philip H. Howard, Profesor i Asociuar, Universiteti Shtetëror i Miçiganit

Çdo fermer që blen farë nga Monsanto nënshkruan një marrëveshje për të "të drejtën e autorit" të farës së kompanisë. Marrëveshja vendos shumë kufizime për fermerin. Për shembull, një fermer nuk mund të ruajë farat për sezonin e ardhshëm dhe t'i përdorë ato sipas gjykimit të tij.

Në vitin 2011, u publikua filmi "Bota sipas Monsanto". Ajo, ndër të tjera, tregon historinë e fermerëve amerikanë që u gjendën në prag të rrënimit si rezultat i një marrëveshjeje me kompaninë.

Filmi "Bota sipas Monsantos"

Historia më domethënëse dhe më udhëzuese në këtë kuptim ndodhi në Indi, ku qindra mijëra fermerë kaluan te farat e pambukut të modifikuara gjenetikisht me ndihmën e një fushate avokimi të qeverisë dhe politikave të kreditimit.

Pas kalimit te farat GM, India u godit nga një valë vetëvrasjesh fermerësh. Ata as nuk mund të kursenin farë për mbjellje vitin e ardhshëm dhe as të paguanin borxhet e tyre. Sipas një raporti të përgatitur nga Byroja Kombëtare e Regjistrimeve të Krimit të Indisë, numri i vetëvrasjeve të kryera nga fermerët vendas arriti në 17,000 në 2009. Nga fundi i viteve '90 deri në vitin 2008, më shumë se 150,000 fermerë indianë kryen vetëvrasje.

Kjo dëshirë për të kryer vetëvrasje shpjegohej me faktin se sipas ligjeve indiane, borxhet nuk u transferoheshin anëtarëve të familjes së fermerit. Por tani kjo ka ndryshuar. Tani familja është përgjegjëse për borxhet e një fermeri që kreu vetëvrasje.

Ka edhe një gjë tjetër që është e rëndësishme të përmendet këtu. Absolutisht nuk dua të them se arsyeja e vetme e këtyre vetëvrasjeve është shfaqja e farave të modifikuara gjenetikisht. Ka padyshim arsye të tjera. Por fakti që farat GM janë një nga më kryesoret është gjithashtu mjaft i dukshëm. Është "varësia nga droga" bujqësore - nga kreditë apo teknologjitë e modifikuara gjenetikisht - që ndryshon rrënjësisht jetën e fshatarëve dhe i privon ata nga mundësia për të zgjedhur, për të kursyer të korrat për sezonin e ardhshëm të mbjelljes dhe i bën ata plotësisht të varur.

Si rezultat, ne shohim se OMGJ-të - si një fenomen praktik i realitetit tonë social, ekonomik dhe kulturor - çojnë në një humbje të plotë të sovranitetit për çdo fermer individual. Çdo rajon specifik, çdo shtet specifik.

Shkatërrimi i biodiversitetit

Këtu janë disa numra absolutisht të çmendur për ju. Gjatë shekullit të kaluar, rreth 93% e varieteteve të perimeve dhe frutave janë humbur në Shtetet e Bashkuara. Në vitin 1903, kishte 408 lloje domatesh në Shtetet e Bashkuara, dhe në vitet 1980 kishte tashmë më pak se 80. Kishte 544 lloje të lakrës, 80 vjet më vonë kishte vetëm 28; marule - 497 dhe 37, respektivisht, dhe kështu me radhë. Kjo ndodhi për shkak të globalizimit të tregut të farave dhe shfaqjes së hibrideve në vend të varieteteve. Me ardhjen e OMGJ-ve, të gjitha këto procese janë përshpejtuar. Qindra po zëvendësohen nga, në rastin më të mirë, dhjetëra perime dhe drithëra krejtësisht identike në mbarë botën.

Infografik: National Geographic

Si një gustator i shqetësuar që mendon me stomakun dhe jo me kokën, jam më i indinjuar nga zhdukja e mundësisë për të shkuar në rajonin e Vladimir për kastravec Vyaznikovsky ose në rajonin e Yaroslavl për qepët Danilovsky. Unë me të vërtetë dua që çdo rajon, ose më mirë akoma çdo fshat, të më japë një shans të shijoj veten. Unë dua shumë perime të ndryshme. Shumë kokrra të ndryshme. Shumë barishte të ndryshme. Unë nuk dua që e gjithë bota të më japë misër StarLink Bt, unë dua të marr misër të modës së vjetër nga Meksika. Unë dua që varietetet rajonale të kënaqin konsumatorët me diversitetin e tyre dhe të ruajnë traditat lokale bujqësore dhe gastronomike. Dhe kështu me radhë. Në përgjithësi, dua shumë.

Supozoni se të gjitha këto "dëshira" të miat mund t'i atribuohen "origjinalitetit" tim pajisje e brendshme. Në fund, hani atë që jepni! Por këtu lind problemi. Edhe nëse harrojmë stomakun, i cili i dikton kushtet e tij kokës, gjithçka është shumë alarmante me OMGJ-të për sa i përket biodiversitetit.

Këtu, dëgjoni biologun dhe aktivistin e biodiversitetit Carey Fowler: “Diversiteti i të korrave është bazë biologjike bujqësia. Dhe të gjitha përpjekjet e industrisë moderne ushqimore për të standardizuar dhe universalizuar varietetet çojnë në degjenerimin e të korrave dhe urinë në të ardhmen. Me zhdukjen e diversitetit të varieteteve dhe specieve, rreziku i sëmundjeve epidemiologjike midis bimëve rritet. Një epidemi lëviz në të gjithë planetin shumë më lehtë nëse kundërshtohet nga vetëm një varietet (dy, tre, pesë) misri, dhe jo 120 – siç ishte rasti kohët e fundit. Kjo do të thotë, OMGJ-të janë një rrugë drejt një rreziku në rritje të urisë. Dhe aspak anasjelltas - siç përpiqen të thonë avokatët e OMGJ-ve ("ne do ta ushqejmë Afrikën").

Në përgjithësi, është më mirë ta shihni një herë. Shikoni fjalimin e shkëlqyer dhe të shkurtër të Fowler në Ted.com.

Pas leximit dhe shikimit, do të ketë nga ata që do të më pyesin: “Çfarë lidhje ka OMGJ? Në fund të fundit, ne kemi humbur biodiversitetin gjatë gjithë shekullit të 20-të.” Unë përgjigjem. OMGJ-të në këtë rast janë një katalizator i fuqishëm për këto procese. A) Ekonomik – çfarë u diskutua në pjesën e parë. B) Biologjike. Pjalmimi ose ndotja transgjenike çon në vdekjen e varieteteve. "Kryqëzimi i rastësishëm" është ajo që Monsanto e quan këtë fenomen.

Ja një shembull për ju për këtë çështje. Në Meksikë, vendlindja e misrit, u zbulua misri që kishte OMGJ në ADN-në e tij. Edhe pse askush nuk e mbolli atje. Për më tepër, mbjellja e misrit GM në Meksikë është e ndaluar me ligj. Por pas krijimit të një zone të tregtisë së lirë me Shtetet e Bashkuara dhe Kanadanë, misri nga Shtetet e Bashkuara filloi të dilte në treg. Ishte 2 herë më lirë, dhe megjithëse kishte një ndalim të mbjelljes së misrit GM në Meksikë, ndodhi një ngatërresë. Instituti Shtetëror Ekologjik i Meksikës kreu një studim dhe konfirmoi kontaminimin.

Ekziston një version që një infeksion i tillë nuk ndodh rastësisht - është pjesë e një veprimi të planifikuar. Në një mënyrë apo tjetër, rezultati është i njëjtë. Varietetet tradicionale të misrit të Meksikës janë tani në rrezik.

Një shembull tjetër. Në Paraguaj, legalizimi i farave OMGJ ndodhi pasi ato hynë në vend. Kishte ndalime për mbjelljen e farave GM. Por në fakt doli që i gjithë vendi ishte tashmë "i infektuar" ose "kapërcuar aksidentalisht". Sido që ta quani, rezultati është i njëjtë. Kjo do të thotë, ata thjesht zgjidhën atë që kishte ndodhur tashmë. Doli se nuk kishte mbetur asgjë për të shpëtuar. Varietetet lokale kanë degjeneruar.

Shkatërrimi i mënyrës tradicionale të jetesës

Biodiversiteti nuk ka të bëjë vetëm me ushqimin. Çdo varietet fsheh historinë e vet, mënyrën e vet të jetës materiale dhe shpirtërore të një vendi të caktuar në planet. Një varietet rajonal është një simbol i jetës lokale. Kur një konsumator zgjedh një varietet rajonal dhe kupton përfitimet e tij gastronomike, ai përfundon duke financuar këtë mënyrë shumë të veçantë jetese, e cila është shkaku kryesor i ruajtjes së varietetit.

Biznesi i madh po shkatërron komunitetet tradicionale lokale, mënyrën e jetesës, kulturën materiale dhe shpirtërore karakteristike të rajonit.

Fatkeqësisht, në Rusi situata me kulturat bujqësore rajonale dhe komunitetet rurale lokale rreth tyre vuajti shumë në shekullin e 20-të si rezultat i të gjitha ngjarje të famshme. Në të njëjtën kohë, për fat të mirë, OMGJ-të nuk kanë depërtuar tek ne aq shumë sa në vendet e tjera. Prandaj, si shembull se si OMGJ-të shkatërrojnë mënyrën tradicionale të jetesës, do të citoj Paraguajin.

Fermerët paraguaianë janë kundër OMGJ-ve. Kornizë nga film dokumentar Rritja e Rezistencës, 2011

Pasi çmimet botërore të sojës u rritën disa herë, toka këtu filloi të blihej masivisht. Më shumë se 70 për qind e tokës së punueshme tani është në pronësi të 2 për qind të popullsisë dhe të huajve. Kjo ishte goditja e parë për komunitetet lokale. Por gjëja kryesore dhe më efektive ishte kalimi në sojë GM. Përdorimi masiv i sojës Roundup dhe GM nga ata që nuk jetojnë në tokë ka bërë që kjo të bëhet pa marrë parasysh interesat e popullsisë vendase. Janë shënuar mijëra raste të helmimit me pesticide të burimeve ujore, kafshëve të fermave etj. Filloi një eksod masiv i fshatarëve në qytete.

Kafshët shmangin ushqimet GM, ndoshta është koha edhe për ne?
Edhe kur janë të uritur, kafshë të tilla si mora, dreri, derrat, lopët, patat, ketrat dhe minjtë nuk do të hanë ushqime të modifikuara gjenetikisht. Dëshmi të shumta okulare nga e gjithë Shtetet e Bashkuara konfirmojnë këtë fakt, sipas një raporti të fundit nga Akademia Amerikane e Higjienës. mjedisi"(AAEM).

Kjo u jep njerëzve arsye të mendojnë: a ia vlen të hamë produkte GM nëse vëllezërit tanë të vegjël nuk u besojnë atyre? Në fund të fundit, përbërjen kimike Bimët GM mund të dallohen nga ato "të vërteta" vetëm në nivelin e ADN-së, dhe shumica e testeve nuk mund ta bëjnë këtë.

AAEM publikoi së fundmi qëndrimin e saj zyrtar për ushqimet e modifikuara gjenetikisht, në të cilin thekson se ato janë të rrezikshme për shëndetin e njeriut. "Ushqimi i modifikuar gjenetikisht përbën një rrezik serioz për shëndetin", thuhet në dokumentin e akademisë. Ajo gjithashtu këmbëngul në një moratorium për produktet GM dhe bën thirrje për testime afatgjatë të produkteve OMGJ për të përcaktuar padëmshmërinë e tyre për trupin e njeriut.

Deri më tani, pyetja mbetet e hapur deri në çfarë mase produktet GM janë të pasigurta. Për të cilën Akademia përgjigjet se i vetmi eksperiment që është kryer te njerëzit është aftësia e një produkti GM për t'u gjetur në stomakun e njeriut. Nuk u kryen studime të mëtejshme. Ndërsa, testimi i efekteve të produkteve të modifikuara gjenetikisht te kafshët ende ka ndodhur.

Dhe rezultatet nuk mund të quhen rozë. Në kafshët e ushqyera me ushqime të modifikuara gjenetikisht, u shfaqën: rritja e mundshme e qelizave para-kancerogjene; imuniteti është dëmtuar; vëllimi i trurit, mëlçisë dhe gonadave mashkullore u ul; atrofi e pjesshme; shtatzënia e rreme; nivel të lartë vdekshmëria dhe anomali të tjera.

Industria e bioteknologjisë deklaron me vendosmëri se ushqimet GM nuk ndikojnë negativisht në shëndetin e njeriut, duke përmendur faktin se miliona njerëz kanë ngrënë prej kohësh këtë lloj ushqimi. Megjithatë, AAEM argumenton se ky është një pretendim i rremë. Pasi soja e modifikuar gjenetikisht u fut në Britaninë e Madhe, rastet e alergjisë ndaj saj u rritën me 50%. Qendra Amerikane për Kontrollin e Sëmundjeve deklaroi se në vitin 2001, 50% e të gjitha sëmundjeve në Shtetet e Bashkuara lidheshin drejtpërdrejt me ushqimin, krahasuar me vitin 1994. Rritja e sëmundjeve ndodhi gradualisht dhe në të njëjtën kohë kur Amerika filloi të hante ushqime të modifikuara gjenetikisht. Por akademia ende thekson se pa hulumtime të mëtejshme nuk mund të jetë absolutisht i sigurt se inxhinieria gjenetike është shkaku i të gjitha këtyre sëmundjeve. Dhe zbulimi i këtyre arsyeve do të marrë shumë kohë.

Ekziston një rast i dokumentuar zyrtarisht në historinë amerikane të kujdesit shëndetësor kur produktet GM shkaktuan një sëmundje masive.

Epidemia EMS u përhap gjerësisht në vitet 1980. Ai mori jetën e 100 amerikanëve dhe shkaktoi paaftësi dhe sëmundje në të tjerët, sipas vlerësimeve, nga 5,000 deri në 10,000 njerëz. Shkaku i epidemisë ishte fshehur në një aditiv ushqimor të modifikuar gjenetikisht - L-triptofan.

Akademia këshillon gjithashtu që t'i kushtoni vëmendje të veçantë ushqyerjes së fëmijëve, pasi ata janë shumë të ndjeshëm ndaj ushqimeve GM. Arsyet janë të njëjta si për përbërësit e tjerë të panatyrshëm: trupat në rritje ndikohen shumë nga substancat që hyjnë në to. materialet e ndërtimit; ata reagojnë më fort ndaj alergjive; ata janë më të ndjeshëm ndaj problemeve ushqyese dhe janë në rrezik më të madh për t'u prekur nga një sëmundje që është e ndjeshme ndaj antibiotikëve.

Çfarë është OMGJ? Organizmi i modifikuar gjenetikisht ( OMGJ) - një organizëm i gjallë, përbërësi gjenetik i të cilit është ndryshuar artificialisht duke përdorur metoda të inxhinierisë gjenetike. Në mënyrë tipike, ndryshime të tilla përdoren për qëllime shkencore ose bujqësore. Modifikimi gjenetik ( GM) ndryshon nga mutagjeneza natyrore, karakteristike e mutagjenezës artificiale dhe natyrore, nga ndërhyrja e synuar në një organizëm të gjallë.

Lloji kryesor i prodhimit aktualisht është futja e transgjeneve.

Nga historia.

Pamja e jashtme OMGJ ishte për shkak të zbulimit dhe krijimit të baktereve të parë rekombinante në vitin 1973. Kjo çoi në polemika në komunitetin shkencor, në shfaqjen e rreziqeve të mundshme të paraqitura nga inxhinieria gjenetike, të cilat u diskutuan në detaje në Konferencën Asilomar të 1975-ës. Një nga rekomandimet kryesore nga ky takim ishte që të vendoset mbikëqyrja e qeverisë për kërkimin rekombinant. ADN në mënyrë që kjo teknologji të konsiderohet e sigurt. Herbert Boyer më pas themeloi kompaninë e parë duke përdorur teknologjinë rekombinuese ADN(Genentech) dhe në vitin 1978 kompania njoftoi krijimin e një produkti që prodhon insulinë njerëzore.

Në vitin 1986, testet në terren mbi bakteret e krijuara gjenetikisht që do të mbronin bimët nga ngricat e zhvilluara nga një kompani e vogël bioteknologjike e quajtur Advanced Genetic Sciences of Oakland, Kaliforni, u vonuan vazhdimisht nga kundërshtarët e bioteknologjisë.

Në fund të viteve 1980 dhe në fillim të viteve 1990, udhëzimet për vlerësimin e sigurisë së bimëve dhe ushqimeve të modifikuara gjenetikisht doli nga FAO dhe OBSH.

Në fund të viteve 1980, prodhimi eksperimental në shkallë të vogël të modifikuar gjenetikisht ( GM) bimët. Aprovimet e para për kultivim komercial në shkallë të gjerë u dhanë në mesin e viteve 1990. Që nga ajo kohë, numri i fermerëve në mbarë botën që e përdorin atë është rritur çdo vit.

Problemet e zgjidhura nga shfaqja e OMGJ-ve.

Pamja e jashtme OMGJ konsiderohet nga shkencëtarët si një nga speciet për mbarështimin e bimëve dhe kafshëve. Shkencëtarë të tjerë besojnë se inxhinieri gjenetike- një degë pa rrugëdalje e përzgjedhjes klasike, sepse OMGJ nuk është një produkt përzgjedhje artificiale, përkatësisht kultivimi sistematik dhe afatgjatë i një varieteti (specie) të ri të një organizmi të gjallë përmes riprodhimit natyror, dhe në fakt paraqet një të re të krijuar artificialisht në kushte laboratorike. organizmit.

Në shumicën e rasteve, përdorni OMGJ rrit ndjeshëm produktivitetin. Ekziston një mendim se me ritmin aktual të rritjes së popullsisë, vetëm OMGJ mund të përballojë kërcënimin e urisë, sepse në këtë mënyrë mund të rritet ndjeshëm rendimenti dhe cilësia e ushqimit. Shkencëtarë të tjerë që janë kundërshtarë të OMGJ-ve besojnë se teknologjitë ekzistuese të zhvilluara për mbarështimin e varieteteve të reja të bimëve dhe kafshëve dhe kultivimin e tokës janë në gjendje të ushqejnë popullsinë në rritje të shpejtë të planetit.

Metodat për marrjen e OMGJ-ve.
Sekuenca e krijimit të mostrave GM:
1. Rritja e gjenit të kërkuar.
2. Futja e këtij gjeni në ADN-në e organizmit dhurues.
3. Transferimi ADN me gjen në projektues organizmit.
4. Transplantimi i qelizave në trup.
5. Ekzaminimi i organizmave të modifikuar që nuk i janë nënshtruar modifikimit të suksesshëm.

Tani procesi i prodhimit të gjeneve është krijuar mirë dhe në shumicën e rasteve i automatizuar. Janë zhvilluar laboratorë të veçantë në të cilët, duke përdorur pajisje të kontrolluara nga kompjuteri, kontrollohen proceset e sintezës së sekuencave të nevojshme nukleotide. Pajisjet e tilla riprodhojnë segmente ADN në gjatësi deri në 100-120 baza azotike (oligonukleotide).

Për të ngjitur të marrë gjen në vektor (organizëm dhurues), përdoren enzimat - ligazat dhe enzimat kufizuese. Duke përdorur enzimat kufizuese, vektori dhe gjen mund të pritet në copa individuale. Me ndihmën e ligazave, copa të ngjashme mund të "ndahen", të kombinohen në një kombinim krejtësisht të ndryshëm, duke krijuar kështu një krejtësisht të re. gjen ose duke e futur atë tek donatori organizmit.

Teknika e futjes së gjeneve në baktere u adoptua nga inxhinieria gjenetike pasi njëfarë Frederick Griffith zbuloi transformimin bakterial. Ky fenomen bazohet në procesin e zakonshëm seksual, i cili shoqërohet në baktere nga shkëmbimi i një numri të vogël fragmentesh midis plazmideve dhe jokromozomave. ADN. Teknologjia plazmide formoi bazën për futjen e gjeneve artificiale në qelizat bakteriale.

Për të futur gjenin që rezulton në gjenomin e qelizave shtazore dhe bimore, përdoret procesi i transfektimit. Pas modifikimit të organizmave njëqelizorë ose shumëqelizorë, fillon faza e klonimit, pra procesi i përzgjedhjes së organizmave dhe pasardhësve të tyre që kanë pësuar me sukses modifikimin gjenetik. Nëse është e nevojshme të merren organizma shumëqelizorë, atëherë qelizat e ndryshuara si rezultat i modifikimit gjenetik përdoren në bimë si shumim vegjetativ te kafshët, ato futen në blastocistët e një nëne zëvendësuese. Si rezultat, pasardhësit lindin me një profil gjenik të ndryshuar ose jo, ata që kanë karakteristikat e pritura zgjidhen përsëri dhe kryqëzohen përsëri me njëri-tjetrin derisa të shfaqen pasardhës të qëndrueshëm.

Përdorimi i OMGJ-ve.

Aplikimi i OMGJ-ve në shkencë.

Tani organizmat e modifikuar gjenetikisht përdoren gjerësisht në kërkimet e aplikuara dhe themelore. kërkimin shkencor. Me ndihmën e tyre studiohen modelet e shfaqjes dhe zhvillimit të sëmundjeve si kanceri, sëmundja e Alzheimerit, proceset e rigjenerimit dhe plakjes, proceset që ndodhin në sistemi nervor, po zgjidhen probleme të tjera që janë relevante në mjekësi dhe biologji.

Aplikimi i OMGJ-ve në mjekësi.

Që nga viti 1982, organizmat e modifikuar gjenetikisht janë përdorur në mjekësinë e aplikuar. Këtë vit, insulina humane, e prodhuar nga bakteret β, u regjistrua si ilaç.

Aktualisht në zhvillim e sipër kërkimore pas marrjes duke përdorur GM- ilaçe bimore dhe vaksina kundër sëmundjeve të tilla si murtaja dhe HIV. Proinsulina e marrë nga safflower GM është duke u testuar. Një ilaç për trombozën e marrë nga qumështi i dhive të modifikuara gjenetikisht është testuar me sukses dhe miratuar për përdorim. Një degë e tillë e mjekësisë si terapia gjenetike ka marrë zhvillim shumë të shpejtë. Kjo fushë e mjekësisë bazohet në modifikimin e gjenomit të qelizave somatike të njeriut. Tani terapia gjenetike është metoda kryesore për të luftuar një sërë sëmundjesh. Për shembull, në vitin 1999, çdo i katërti fëmijë me mungesë të rëndë të imunitetit të kombinuar u trajtua me sukses me terapi gjenetike. Gjithashtu është planifikuar të përdoret terapia gjenetike si një nga mënyrat për të luftuar procesin e plakjes.

Aplikimi i OMGJ-ve në bujqësi.

Në bujqësi inxhinieri gjenetike përdoret për të krijuar lloje të reja bimësh që tolerojnë thatësirën, temperaturat e ulëta rezistent ndaj dëmtuesve, me shije dhe cilësi më të mira të rritjes. Racat e reja të kafshëve që rezultojnë karakterizohen nga rritja e produktivitetit dhe rritja e përshpejtuar. Aktiv për momentin Tashmë janë krijuar varietete të reja bimësh që ndryshojnë në përmbajtjen dhe përmbajtjen më të lartë të kalorive sasia e kërkuar mikroelemente për trupin e njeriut. Po testohen raca të reja të pemëve të modifikuara gjenetikisht, të cilat kanë një përmbajtje më të lartë celuloze dhe rritje të shpejtë.

Përdorime të tjera të OMGJ-ve.

Tashmë janë duke u zhvilluar impiante që mund të përdoren si biokarburant.

Në fillim të vitit 2003, i pari i modifikuar gjenetikisht organizmit– GloFish, krijuar për qëllime estetike. Falë vetëm inxhinierisë gjenetike, peshku jashtëzakonisht i popullarizuar i akuariumit Danio rerio ka fituar disa vija me ngjyra të ndezura fluoreshente në barkun e tij.

Në vitin 2009 del në shitje varietet i ri Trëndafila "Duartrokitje" me petale blu. Me ardhjen e këtyre trëndafilave, ëndrra e shumë mbarështuesve që u përpoqën pa sukses të mbarështonin trëndafila me petale blu u realizua.