Pajisjet Electrolux. Pajisje profesionale Electrolux Professional Bain-meets dhe soba për makarona

Rreth kompanisë

Grupi i kompanive Electrolux është një nga prodhuesit dhe furnizuesit më të mëdhenj në botë të pajisjeve profesionale të kuzhinës. Prodhuesi ofron zgjidhje konstruktive për çdo zonë të një kuzhine industriale - nga një kafene e vogël në pajisje komplekse mono-markë për ndërmarrjet e mëdha hotelierike. Produktet Electrolux nuk janë vetëm pajisje individuale, si p.sh linjat e shpërndarjes së energjisë për mensat dhe kateringun, por një zgjidhje gjithëpërfshirëse detyra të caktuara. Falë vëmendjes së kujdesshme ndaj detajeve dhe dizajnit të menduar, pajisja është e njohur për besueshmërinë dhe sigurinë e saj.

Electrolux është prodhuesi i vetëm në botë që mund të ofrojë pajisje të teknologjisë së lartë për restorante dhe të pajisë kuzhina profesionale me pajisje të një marke.

Pajisjet inovative Electrolux, që plotësojnë kërkesat e konsumatorëve më kërkues, kombinohen për të krijuar një sistem gatimi shumë efikas që garanton rezultate të shkëlqyera, produktivitet të lartë, higjienë dhe kosto të ulëta funksionimi.

Zgjedhja e pajisjeve të markës Electrolux siguron akses në një rrjet të madh në mbarë botën zyrash shitjesh dhe shërbim shumë të kualifikuar.

Përsosmëri estetike, standard i lartë higjienik, madhështor specifikimet teknike, risi e vazhdueshme, përdorimi i materialeve cilësi të lartë, qëndrueshmëria e pajisjeve, zgjidhjet e reja të projektimit - e gjithë kjo konfirmon edhe një herë se Electrolux është standardi i cilësisë dhe zgjidhjet më të fundit teknologjike.

Vendet e origjinës së pajisjeve profesionale të kuzhinës Electrolux:

Vendi	Pajisjet	Vendi	Pajisjet
	Pajisjet termike horizontale XP 700 dhe XP 900		Makina enëlarëse tuneli të tipit rrip
	Pajisje Cook & Chill		Kaldaja ushqimore Vario Vix, Promix, Linja Smart Easy
	Pajisjet ftohëse		Pajisje për para-trajtimi lëndët e para
	Pajisje për larjen e enëve (përveç makinerive të tipit të brezit të tunelit)		Modulet termike Molteni
	Neutral pajisje kuzhine, cadra ventilimi		Linjat e vetë-shërbimit

Makina larëse enësh

Electrolux ofron një gamë të gjerë gamën e modelit pjatalarëse, gjegjësisht lavastovilje qelqi, pjatalarëse universale, pjatalarëse të tipit kube, pjatalarëse tuneli me kasetë dhe ngarkim të vazhdueshëm.

Makina ideale për përdoruesin profesionist që kërkon një zgjidhje të besueshme për larjen dhe dezinfektimin e enëve sipas çmim të arsyeshëm. Makineritë janë të dizajnuara në traditën më të mirë të Electrolux, janë jashtëzakonisht të lehta për t'u përdorur dhe karakterizohen nga besueshmëria mbresëlënëse dhe standardet sanitare. Lidheni me ujë të ftohtë. Një cikël larjeje konsumon vetëm 2 litra ujë, gjë që ul koston e energjisë elektrike, ujit dhe detergjentit. Kaldaja e integruar ngroh ujin e shpëlarjes në 84°C, që plotëson standardet sanitare; Gjatë gjithë ciklit të shpëlarjes, temperatura mbahet në 84°C, pavarësisht nga presioni i ujit. Sistemi unik bllokimi ruan temperaturën e caktuar gjatë fazës së larjes dhe shpëlarjes.

Pajisje termike

Soba me gaz

Stufat elektrike

Ngrohës ushqimesh dhe makaronash

Fitues të thellë

Hapni tiganët dhe grilat

Tepsi me anim

Kaldaja për gatim

Furrat e kombinuara Electrolux

Electrolux Professional prezanton furrën e re të kombinuar Air-o-steam Touchline - është e lehtë për t'u përdorur, kursen para dhe është e mirë për mjedisin!

Furra e re e kombinuar Air-o-steam TOUCHLINE është një shkrirje perfekte e së shkuarës, së tashmes dhe së ardhmes. Ai kombinon besueshmërinë dhe performancën e serisë AOS me thjeshtësinë e mahnitshme dhe zbulimet e zgjuara në fushën e përdorimit të kujdesshëm të burimeve natyrore.

Ekrani i furrës së re të kombinuar AOS Touchline është në gjendje të shfaqë 262,000 ngjyra. Menyja e furrës mund të konfigurohet në cilindo nga 30 gjuhët e disponueshme(simbolet dhe imazhet e pjatave dhe produkteve janë të qarta). Air-o-steam Touchline ofron tre mënyra funksionimi.

- Modaliteti automatik . Modaliteti ofron një zgjedhje prej 8 kategorish produktesh: thjesht prekni simbolin ose foton përkatëse dhe zgjidhni produktin. Furra e kombinuar Touchline përcakton automatikisht volumin e ngarkimit të dhomës së gatimit dhe më pas llogarit dhe, nëse është e nevojshme, rregullon vazhdimisht kohën, temperaturën dhe nivelin e ngopjes optimale me avull për të përgatitur pjatën e dëshiruar.

- Menuja e programit. Ai i lejon përdoruesit të ruajë kujtesën e furrës dhe të riprodhojë vazhdimisht recetat e preferuara. Touchline ka një memorie për 1000 receta në 16 hapa. Recetat mund të transferohen në një disk USB.

- Cilësimet manuale. Mënyra tradicionale punë në të cilën kuzhinier i lehtë Me prekjen e gishtit ai mund të vendosë parametrat e nevojshëm të ciklit të punës dhe të kontrollojë procesin e gatimit, ndërkohë që vazhdon të bëjë gjëra të tjera në kuzhinë.

Stufa Air-o-steam Touchline është një nga sobat më miqësore me mjedisin në treg.

Versioni me gaz i furrës së kombinuar ka efikasitet të lartë djegës me gaz me emetim minimal të gazeve toksike. Emisioni dioksid karboni në furrë është 10 herë më pak se standardi Gastec (certifikata shtetërore e Holandës me kërkesat më të rrepta në Evropë), dhe 100 herë nën standardet evropiane.

falë efikasitet të lartë djegësit dhe vetë shkëmbyesin e nxehtësisë, konsumi i gazit reduktohet me pothuajse 20% në krahasim me modelet tradicionale.

Një mënyrë e veçantë e trajtimit delikat të nxehtësisë (DHT) nën kontrollin e një sensori lambda (patenta Electrolux) ju lejon të reduktoni humbjen e peshës së produktit me 50%.

Funksionet "Kapërceni fazën e tharjes", "Kapërceni shpëlarjen" dhe "Zvogëloni konsumin e ujit" mund të ulin ndjeshëm koston e konsumit të energjisë elektrike dhe ujit.

Të gjitha furrat Electrolux janë të disponueshme në pesë madhësi kryesore, si me gaz ashtu edhe ngrohje elektrike, e cila ju lejon të zgjidhni një njësi që plotëson në mënyrë ideale nevojat e klientit.

AIR-O-Convect

Të gjitha furrat Electrolux janë të disponueshme në pesë madhësi kryesore, si me gaz ashtu edhe me ngrohje elektrike, gjë që ju lejon të zgjidhni një njësi që plotëson në mënyrë ideale nevojat e klientit. Teknologjia e patentuar Air-o-Flow ju lejon të gatuani ushqime të ndryshme në të njëjtën kohë, aroma në të njëjtën kohë dhoma e punës mos përzieni.

Sistemi plotësisht automatik i integruar i vetë-pastrimit të furrës Air-o-Clean siguron mirëmbajtjen e furrës pa ndërhyrjen e operatorit. Shkathtësia arrihet nëpërmjet përdorimit të produkteve të pastrimit të furrës nga çdo prodhues i detergjenteve profesionistë.

Furrat Electrolux ofrojnë rezultate optimale falë përdorimit të teknologjive të avancuara, operacion i thjeshtë, programimi i cikleve të punës dhe kontrolli automatik i procesit të gatimit në kushte të higjienës dhe sigurisë mikrobiologjike absolute.

Pajisja neutrale është baza e çdo kuzhine, ajo përdoret në të gjitha fazat e punës: gatim, ruajtje e enëve, pajisjeve dhe produkteve Electrolux ofron një gamë të gjerë pajisjesh neutrale, duke përfshirë tavolina të ndryshme, stenda. tabelat e prodhimit, larja e banjove dhe lavamane, dollapë muri, rafte.

Linja e shpërndarjes

Linjat e shpërndarjes së ushqimit janë të dizajnuara për ruajtjen afatshkurtër të ushqimeve të gatshme dhe për shpërndarjen e mezeve të ftohta, pjatat e para dhe të dyta, pijet e nxehta dhe të ftohta, ëmbëltore, është gjithashtu e mundur që klientët të pajisen me takëm dhe shërbimin e tyre cash.

Shumica gamë të gjerë Produktet e ofruara mund të demonstrohen duke përdorur një linjë shpërndarjeje. Edhe duke marrë parasysh çdo pajisje të teknologjisë së lartë dhe të avancuar për restorantet, lokalet e hotelierisë të pajisura me një linjë shpërndarjeje rrisin trafikun e klientëve dhe përmirësojnë cilësinë e shërbimit të tyre. Linja e servirjes e instaluar në sallë ndan funksionalisht dhe vizualisht pjesët e prodhimit dhe ngrënies.

E gjithë kjo mishërohet në mënyrë ideale në linjën e propozuar të shpërndarjes Electrolux, e cila është rezultat i teknologjisë inovative dhe përfshin sportele të ndryshme të ngrohta, frigoriferike dhe neutrale, një modul arkë, një tabaka dhe banak takëm. Dizajn i patëmetë, parim modular dhe një përzgjedhje të gjerë elementësh, rezultati është një strukturë e shkëlqyer, ergonomike, multifunksionale që ofron shërbim estetik dhe cilësor ndaj klientit në çdo institucion ushqimi publik dhe sistem katering.

Shumëllojshmëria e rafteve të instaluara në banakë siguron një shfaqje të qartë të pjatave të ofruara dhe ruajtjen e tyre për një kohë të gjatë.

Me kërkesë të klientit, si aksesorë mund të ofrohet mbarimi i paneleve të përparme dhe anësore të të gjithë sporteleve me rimeso (ngjyrë vishnje, ahu). Dhe mundësia e kompletimit të sporteleve anësore me rimeso gjysmësferike (qershi ose ahu) të kompletuar me tavolinë dhe bazament inox është një përfundim efektiv dhe estetik i çdo projekti.

Kështu, linja e shpërndarjes Electrolux, e pajisur me ndihmën e specialistëve tanë, do të përshtatet në mënyrë ideale në brendësi të ndërmarrjes tuaj dhe do të ofrojë shërbim ideal për klientët më kërkues.

Sportelet e ushqimeve të ftohta

Ka sportele të ngjashme me një gjatësi prej 1668 mm (për 4GN) dhe 2076 mm (për 6GN).

Numëruesit neutralë

Sportele për pjatat e para dhe të dyta

Ka sportele të ngjashme me një gjatësi prej 852 mm (për 2 GN), 1668 mm (për 4GN), 2076 mm (për 6GN).

Banak këndi

sportel i parave të gatshme

Banak për tabaka dhe takëm

Pajisjet mekanike

Electrolux prezanton pajisje për larjen, qërimin, prerjen dhe përpunimin e perimeve. Falë gamës së saj të gjerë, pajisjet Dito Electrolux do të gjejnë aplikimin e tyre në çdo objekt hotelerie. Të gjitha pajisjet plotësojnë standardet e cilësisë, higjienës dhe sigurisë.

Prerëse perimesh

		Gama e prerësve të perimeve Electrolux përfshin njësi tavoline dhe dysheme me kapacitete të ndryshme për të punuar me çdo perime dhe fruta (paketa e dorëzimit përfshin një plesht të veçantë për fruta të gjata dhe një plesht të gjerë ngarkimi). Shumica e pjesëve në kontakt me produkte ushqimore, lehtësisht i lëvizshëm dhe i larë pjatalarëse.

Aksesorë shtesë:

Prerëse

**Kapak transparent me vrimë - mund të shtoni produkte gjatë punës.

Përpunues kuzhine (prerës i kombinuar perimesh + prestar)

		Multifunksionale procesor kuzhine kombinon dy funksione: prerës (për copëtimin dhe përzierjen e produktit) dhe prerës perimesh (për prerjen e perimeve të gjalla dhe të ziera); Shumica e pjesëve të kontaktit me ushqimin janë lehtësisht të lëvizshme dhe të përshtatshme në larje enësh; thikat e lëmuara të rotorit sigurojnë bluarje jashtëzakonisht të imët; forma e veçantë e kapakut dhe rotorit parandalon rrjedhjen e lëngjeve nga tasi gjatë funksionimit; magnetike pajisje mbrojtëse dhe bllokimi i motorit. Njësia nuk ndizet nëse leva shtytëse ngrihet ose lëvizet.

Përzierëse zhytëse (modelet Speedy/Bermixer)

Aksesorë

Një shtesë për çdo projekt që përfshin një linjë shpërndarjeje janë opsione të ndryshme raftet, si dhe mundësia e mbarimit me panele rimeso (qershi, ahu).

Shumëllojshmëria e rafteve të ofruara do të plotësojë çdo modul dhe do të sigurojë një shfaqje të qartë të pjatave, rishikim perfekt nëse ruhen plotësisht dhe do të përshtaten në estetikë dizajn origjinal pajisje. Raftet mund të jenë ose me rafte të ndërmjetme qelqi ose prej çeliku inox, të plotësuar me xham rezistent ndaj spërkatjes.

Udhëzuesit e tabakave mund të bëhen ose prej çeliku inox ose rimeso. Opsionet për panelet e përparme (qershi, ahu) - të drejta ose të përkulura. Modulet anësore (të sheshta ose gjysmësferike), të bëra prej çeliku inox ose të përfunduara me rimeso druri, të kompletuara me një tavolinë dhe bazament, do të jenë një përfundim organik i projektit tuaj.

Video

Electrolux Professionalështë i vetmi prodhues i gatshëm t'u ofrojë klientëve në mbarë botën një gamë të plotë të pajisjeve me performancë të lartë për kuzhina profesionale dhe lavanderia nën një markë. Nuk është e pazakontë që pajisjet tona të kuzhinës të punojnë krah për krah me pajisjet e lavanderisë në të njëjtin objekt, si p.sh. në segmentin e mikpritjes ose të kujdesit shëndetësor. Electrolux Professional është një markë e vetme për zgjidhje unike gjithëpërfshirëse në çdo fushë të biznesit.

Sisteme Lavanderie Electroluxështë prodhuesi më i madh në botë i pajisjeve profesionale të lavanderisë. ELS ofron zgjidhje për të përmbushur nevojat e pothuajse çdo lavanterie, nga lavanderitë e hoteleve, kujdesit shëndetësor dhe industriale deri te lavanderitë e vetë-shërbimit dhe lavanderi të mëdha komerciale.

Gama e produkteve tona përfshin:

Makina larëse
- Lavastovilje-tharëse
- Tharëse
- Makinat barriere
- Pajisje për hekurosje
- Pajisjet e mbarimit: tavolina për hekurosje, dumuj me avull, pajisje për heqjen e njollave, kaldaja, presa, dollapë tharjeje

Ne ofrojmë zgjidhje perfekte të plota për dhomën tuaj të lavanderisë. Sepse çdo dhomë lavanderi është unike.

Lavanderitë e vetë-shërbimit
Makineritë e besueshme, të lehta për t'u përdorur dhe mirëmbahen janë çelësi i një lavanderi të suksesshme. Ekspozita e makinave me efikasitet të energjisë Electrolux rezultate të shkëlqyera larje me kosto të ulët funksionimi.

Konvikte dhe amvisëri private
Pajisjet Electrolux kanë besueshmëri, efikasitet dhe cilësi të shkëlqyer larjeje të patejkalueshme. Falë programeve të përshtatshme dhe udhëzime të qarta qiramarrësit tuaj do të shijojnë shërbimin e lavanderisë dhe konsumi i ulët i ujit dhe energjisë do të ketë një ndikim pozitiv në pronën e tyre mjedisi dhe portofolin tuaj.

Lavanderi komerciale
Lavanderia komerciale ka nevojë për zgjidhje konkurruese. Kjo është arsyeja pse tonë makina larëse projektuar për të treguar rezultatet maksimale me kosto minimale operative dhe energjitike. Sistemi Lagoon® është një mundësi e shkëlqyer për të mbajtur rrobat tuaja B2C në një nivel të lartë, duke u kujdesur për mjedisin. Lagoon® - teknologjia e vetme në botë miqësore me mjedisin pastrim i lagësht pëlhura delikate, të miratuara nga Woolmark.

Kujdesi shëndetësor
Electrolux ofron programet më të mira të higjienës në klasë për larjen e rrobave institucionet mjekësore- pajtueshmëri me kërkesat më të rrepta të higjienës dhe kontroll të plotë gjatë gjithë procesit të larjes. Siguria dhe besueshmëria e kombinuar me aftësinë për të zgjedhur një zgjidhje për detyra specifike.

Zonat e pastrimit të rrobave
Gjëja kryesore është pastërtia dhe qëndrueshmëria e aseteve tuaja materiale. Makineritë tona ofrojnë cikle të shkurtra, të buta dhe cilësi optimale të larjes, si dhe zgjidhje speciale për larjen me mikrofibra.

Industria e mikpritjes
Ngritja e shërbimit të mysafirëve në nivel i ri ju mundeni falë zgjidhjeve të besueshme dhe me kosto efektive nga Electrolux. Kombinimi i veçorive inteligjente dhe avantazhe unike, pajisjet tona të larjes garantojnë cilësinë më të lartë të larjes, kosto të ulëta funksionimi dhe kontroll të kostos. Farmaceutike dhe prodhimi i ushqimit Ndërmarrjet në industrinë ushqimore dhe farmaceutike duhet të respektojnë rreptësisht standardet sanitare dhe higjienike duke ruajtur performancë të lartë. Makinat barriere dhe dhomat e pastrimit të kanaleve mund të kontrollojnë në mënyrë efektive përhapjen e baktereve. Me makineritë tona barriere ju do të zgjidhni problemin e rrobave të pastra higjienisht dhe do të jeni në gjendje të përqendroheni në detyrat e biznesit tuaj kryesor.

Zgjidhni pajisje profesionale Electrolux për lavanderi në www.professional.electrolux.ru

Pajisje profesionale Electrolux Professional Për më shumë se 100 vjet, ajo ka mbajtur një pozitë udhëheqëse midis prodhuesve globalë të pajisjeve shtëpiake dhe profesionale. Pajisjet Electrolux vlerësohen nga konsumatorët në më shumë se 150 vende të botës. Kompania prodhon pajisje në përputhje me arritjet dhe zhvillimet moderne. Teknologjitë inovative "Gatuaj dhe Ftoh" Dhe "air-o-convect", aksesorët dhe opsionet unike i bëjnë të gjitha pajisjet Electrolux Professional të domosdoshme për ambientet e hotelierisë.

Electrolux prodhon dhe shet pajisje profesionale në mbarë botën nën markat e ndryshme të njohura Electrolux, Zanussi, AEG, REX, McCulloch, Eureka dhe të tjerë. Secili markë tregtare- kjo është cilësi, unike, teknologji moderne, nivel të lartë profesionalizëm. Pajisjet profesionale Electrolux janë të cilësisë suedeze. Me Electrolux professional mund të pajisni lehtësisht kuzhinën e një hoteli, restoranti, kafeneje të vogël, bar, lavanteri, mund të dizajnoni hapësirën e punës Me komoditet maksimal dhe funksionalitetin.

Servis dhe riparim

Për rreth njëqind vjet, Electrolux ka zhvilluar dhe prodhuar pajisje profesionale për kuzhina industriale dhe shtëpiake. Shumica e kuzhinierëve me yje Michelin e përdorin këtë markë në restorantet e tyre. Falë pajisjeve me cilësi të lartë të bëra në përputhje me standardet, ju mund të përgatitni pjata të shijshme me kompleksitet të ndryshëm, shpejt dhe pa shumë përpjekje, pasi të gjitha operacionet e përpunimit të produktit kryhen automatikisht.

Avantazhet e pajisjeve Electrolux

Besueshmëria, lehtësia e përdorimit dhe qëndrueshmëria e tyre.

Pajisja e kuzhinave të restoranteve, kafeneve, mensave dhe objekteve të ushqimit të shpejtë mund të kryhet me çelësa në dorë, gjë që mundëson një gamë të gjerë produktesh, të paraqitura si njësi individuale të pajisjeve dhe zgjidhje gjithëpërfshirëse në formën e linjave modulare.

Pajisjet Electrolux në faqen zyrtare të Kobor

Kompania Electrolux dhe dyqani online Kobor u ofrojnë konsumatorëve pajisjet e mëposhtme të kuzhinës:

termike – skara, soba, ngrohës ushqimi, tigan, tigan, pajisje gatimi, avullore, furrat me konvekcion etj., ftohje - ftohje dhe ngrirësit dhe oda, akullbërës, tavolina frigoriferike për pica dhe sallata, tavolina ngrirëse, karroca frigoriferike, etj lloje të ndryshme, banja larëse, kabinete, rafte, blendera, pajisje për larjen, pastrimin, tharjen, prerjen e perimeve, prerëse, kombinat, mikser dhe fletë brumi, prerëse buke, paketuesit me vakum dhe shumë të tjera etj.; linja modulare të vetë-shërbimit.

Detajet për secilën pjesë të pajisjes janë në katalog në faqen zyrtare të Kobor. Këtu janë fotot, karakteristikat dhe komentet e klientëve. Për të blerë një produkt, duhet të plotësoni një formular ose të telefononi operatorin, i cili jo vetëm që do të pranojë aplikacionin, por gjithashtu do të ofrojë ndihmë në zgjedhjen e pajisjeve dhe t'u përgjigjet pyetjeve të klientit.