Receta për rritjen e perimeve. Perimet - rritja e perimeve, kujdesi për perimet, ruajtja e tyre. Të korra të shijshme dhe të shëndetshme për ju gjatë gjithë vitit

Rritja e ushqimit në qytete është e popullarizuar në të gjithë botën. Pra, Britta Riley jeton në një apartament të vogël në Nju Jork. Ajo doli me një kopsht vertikal hidroponik. Ajo merr pak hapësirë ​​dhe sjell një korrje të mirë. Rreth inovacionit të saj Britta.

Në Perëndim, nëse një produkt emërtohet eko, bio ose organik, do të thotë dy gjëra. Së pari, këto produkte rriten, korren dhe përpunohen në përputhje me standardet mjedisore, domethënë pa pesticide, plehra sintetikë, stimulues të rritjes dhe "të këqija" të tjera. Ata u certifikuan dhe organizata serioze garantuan cilësinë e tyre. Së dyti, produktet organike janë një rend i madhësisë më të shtrenjtë se ato konvencionale.

Në Rusi, tregu i "ushqimit të pastër" sapo po shfaqet. Ende nuk janë formuar sistemet e biocertifikimit dhe kontrollit. Dhe diferenca në çmime midis bioprodukteve dhe perimeve dhe frutave konvencionale ndonjëherë arrin 1000%! Prandaj, për ne, më eko, bio dhe organike janë produktet e rritura me duart tona.

Por jo të gjithë kanë daça apo të afërm në fshat. Çfarë duhet të bëjnë fëmijët e qytetit, të mësuar të shohin patate të lara dhe në rrjeta dhe zarzavate në pako me vakum? Rritni perime dhe fruta direkt në ballkon ose dritare.

6 arsye për të filluar një mini-kopsht perimesh në shtëpi

1. Mund të përkëdhelni veten me perime dhe barishte të freskëta plot vitamina gjatë gjithë vitit.
2. Duke kursyer. Perimet dhe frutat janë të shtrenjta, veçanërisht në dimër. Me një kopsht në shtëpi, nuk duhet të përshtateni më me stinën (ne hamë mjaftueshëm domate në korrik dhe mollë në shtator).
3. Ju vetë mund të rritni një bimë nga një farë e vogël me duart tuaja, dhe ju mund të mbledhni frutat. Ky është një aktivitet krijues që ngarkon me energji pozitive.
4. Ju mund të përmirësoni njohuritë tuaja për biologjinë, të fitoni aftësi të dobishme dhe të fitoni një hobi emocionues.
5. Fëmijët tuaj do të shohin se si rriten domatet, kastravecat dhe perimet e tjera dhe do të kuptojnë se rritja e tyre në frigorifer nuk bëhet për mrekulli.
6. Ju mund të befasoni miqtë dhe të njohurit tuaj. Imagjinoni të tregoni të korrat tuaja duke treguar shtretërit tuaj të dritareve. ;)

Çfarë ju nevojitet për të rritur perime dhe barishte në shtëpi

• Vendi. Zakonisht kjo është një dritare ose ballkon. Është më mirë nëse ato përballen me anën me diell. Nëse jo, do të kërkohen llamba për ndriçim shtesë. Nëse është e nevojshme, pragu i dritares mund të zgjerohet ose mund të ndërtohen rafte për "shtretër" (distanca minimale midis rafteve është 50 cm).
• Kapacitetet. Shtretërit për një kopsht në shtëpi mund të jenë enë balte ose plastike ose kuti druri. Gjëja kryesore është se ka vrima në fund për kullimin e ujit. Rekomandohet vendosja e kontejnerëve në paleta.
• Abutare. Ka shumë përzierje toke për kopshtarinë e brendshme. Si rregull, bëhen disa shtresa: torfe, plehrash, terren. Ju mund ta përgatisni tokën vetë, ose mund ta blini në një dyqan të specializuar.
• Farërat. Disa lloje domatesh ose trangujsh rriten mirë në shtëpi, ndërsa të tjerat as nuk mbijnë. Prandaj, para se të filloni kopshtarinë e brendshme, duhet të uleni në forume, të lexoni artikuj në internet dhe të zbuloni se çfarë fara të blini.

Përveç kësaj, mund të keni nevojë për plehra, plehërues, një termometër dhe një enë për vendosjen e ujit (bimët e shtëpisë ujiten me ujë në temperaturën e dhomës, të ndara nga klori).

Raft për bimët në prag të dritares" data-img-id="363908">

Raft celular për "shtretër" data-img-id="363907">

Raft i varur për rritjen e bimëve" data-img-id="363910">

Një zgjidhje për ata që nuk kanë një prag dritareje" data-img-id="363913">

Enët për bimët që duan lagështi" data-img-id="363914">

Ne kemi inventarin, tani duhet të vendosim se çfarë saktësisht të mbjellim. Lifehacker ka shkruar tashmë për disa perime që rriten bukur në një dritare.

Sot do t'ju tregojmë për dhjetë bimë të tjera të tilla.

Karrota

DenisNata/Depositphotos.com

Shumëllojshmëri : "Amsterdamian".
Temperatura : nga 15 në 25 ºС.
Korrja : në ≈70 ditë.

Për t'u rritur në shtëpi, ju duhet të merrni varietete miniaturë të karotave. Mund të mbillni në kuti, vazo ose thjesht të prisni shishe plastike me vrima në fund. Toka duhet të kullohet.

Farat vendosen në tokë në një thellësi prej rreth 7 cm Kur karotat mbijnë dhe mbijnë disa centimetra, ato duhet të rrallohen, duke lënë filizat më të fortë në një distancë prej rreth 2 cm nga njëra-tjetra. Nuk rekomandohet mbajtja e shtretërve në rrezet e diellit direkte.

Ju duhet të ujisni shpesh karotat në shtëpi, por duhet të siguroheni që të mos ketë shumë lagështi, përndryshe kultura rrënjë do të kalbet. Herë pas here mund të ushqeheni me plehra me përmbajtje të ulët të azotit (nëse ka shumë, e gjithë rritja do të shkojë në majat). Është gjithashtu shumë e dobishme të lironi tokën herë pas here.

Piper

Varietetet : "ishulli i thesarit", "xhuxhi", "akuareli", "gëlltitja" dhe të tjerët.
Temperatura : nga 25 në 27 ºС.
Korrja : pas 100–130 ditësh.

Farat mbillen fillimisht në vazo të vogla, të cilat mbulohen me film ushqimor dhe vendosen në një vend të ngrohtë. Kur shfaqen fidanet e para (në një deri në dy javë), duhet të bëhen disa shpime të vogla në film. Pas ca kohësh, speci do të bëhet më i fortë, pastaj mund të transplantohet në tenxhere ose kova të mëdha. Kjo duhet të bëhet me kujdes në mënyrë që të mos dëmtohet shtylla kurrizore. Rrënjojeni bimën me një të tretën, pas së cilës ujitet me ujë të ngrohtë (30 ºС).

Në të ardhmen, speci mund të ujitet çdo ditë. Kjo bimë e do dritën, ndaj përveç dritës natyrale rekomandohen llambat me spektër të bardhë. Është e nevojshme të mbroni specat e rritur në shtëpi nga rrymat dhe rrezet e diellit direkte.

Ju mund të fekondoni me plehra azotike, por kripa e kaliumit dhe kloruri i kaliumit do të shkatërrojnë rrënjët e bimës. Me kujdesin e duhur, specat në prag të dritares mund të japin fruta deri në dy vjet.

Domate qershi

Varietetet : "pigme", "bonsai", "rruaza" dhe të tjerët.
Temperatura : nga 23 në 25 ºС.
Korrja : pas 90–100 ditësh (në varësi të varietetit).

Toka, si në rastin e piperit, është më e përshtatshme për t'u blerë të gatshme. Rekomandohet të merrni një enë cilindrike: është më mirë e mbushur me sistemin rrënjë.

Fillimisht, farat mbijnë në tenxhere të vogla: groposen në një thellësi 1,5 cm, mbulohen me film ngjitës dhe lihen në një vend të ngrohtë deri në mbirjen e parë. Kur domatet të jenë rritur, ato zhyten në një tas më të madh dhe më të thellë.

Është e rëndësishme që bima të marrë ndriçim të barabartë. Për ta bërë këtë, mund të varni llambat fluoreshente mbi "shtretërit" ose t'i ktheni rregullisht kontejnerët drejt dritares.

Ujitni me kujdes: është e lehtë të ujitni domatet qershi. Kur bima rritet, rekomandohet të lironi tokën herë pas here dhe ta ushqeni atë me plehra minerale. Nëse është e nevojshme, trungu i domates mund të lidhet me një mbështetje (hell druri ose laps). Është gjithashtu e rëndësishme të sigurohet që dëmtuesit të mos shfaqen në domate.

Nga rruga, jo vetëm domatet qershi rriten mirë në kopshtet e shtëpisë, por edhe domatet e zakonshme.

kastravecat

Varietetet : "Dhoma e Rytov", "mrekullia në dritare", "milingona" dhe të tjerët.
Temperatura : nga 21 në 24 ºС.
Korrja : në 35–45 ditë.

Për kastravecat ju nevojiten kontejnerë mjaft të mëdhenj, të paktën 6 litra në vëllim. Toka duhet të jetë e lirshme, me torfe ose kompost.

Varietetet vetë-pjalmuese të trangujve rriten mirë në shtëpi. Së pari ju duhet të përgatisni farat: ato derdhen në një zgjidhje të dobët të kripur, ato që notojnë hidhen. Pastaj farat e përshtatshme ngjyhen për 20 minuta në një zgjidhje të permanganatit të kaliumit, pas së cilës ato lahen në garzë të lagur dhe mbillen në tokë (nën një film). Kur fidanët mbijnë dhe rriten, ato mund të mbillen në enë të mëdha.

Ujitni kastravecat e bëra vetë me ujë të ngrohtë çdo ditë, por me kujdes. Gjethet mund të spërkaten edhe me një shishe spërkatës. Nitrati i kaliumit rekomandohet si salcë e sipërme.

Kur hardhitë e trangujve formohen dhe rriten, duhet të ndërtohen mbështetëse për to në mënyrë që bima të mund të endje.

Rrepkë

Varietetet : "Carmen", "White Fang", "Celeste F1" dhe të tjerët.
Temperatura : nga 18 në 20 ºС.
Korrja : në ≈40 ditë.

Rekomandohet të mbillni rrepka në enë druri ose balte, por mund të përdoren edhe gota të zakonshme plastike. Keni nevojë për tokë të lirshme dhe të drenazhuar mirë. Para mbjelljes, farat mund të testohen për mbirje, si kastravecat. Pas së cilës ata duhet të varrosen në një thellësi prej 1-3 cm.

Pas mbjelljes, toka duhet të ujitet dhe të mbulohet me film. Kur shfaqen fidanet, "serra" hiqet. Rrepkat, si rregull, nuk zgjidhen. Por ndonjëherë ata e vendosin atë për dy ose tre ditë në një temperaturë më të ulët - rreth 15 ° C. Kjo e forcon bimën dhe nxit një korrje më të mirë.

Pesë ditë pas shfaqjes së fidaneve të parë, bëhet ushqimi organik, dhe dy javë më vonë - ushqimi mineral. Ujini me bujari rrepkat ndërsa thahen. Është gjithashtu e rëndësishme që ajri në dhomën ku rritet të mos jetë i thatë.

Spinaqi

Varietetet : “virofle”, “godri”, “gjigant” e të tjera.
Temperatura : 15 ºС.
Korrja : në ≈40 ditë.

Spinaqi është një perime jeshile dhe konsiderohet shumë e shëndetshme. Për ta rritur atë në shtëpi, ju nevojiten enë 15-20 cm të larta. Mund të përdorni përzierje të gatshme dheu. Gjëja kryesore është se ato përmbajnë torfe.

Rekomandohet të njomni farat në ujë për një ditë para mbjelljes. Mbjellja kryhet në një thellësi prej 1-2 cm Për të përshpejtuar mbirjen, mund të mbuloni enët me film. Spinaqi mbin rreth një javë pas mbjelljes, pastaj mund të mblidhet.

Në dimër, kur ngrohja është e ndezur në apartament dhe kur ka dritë të shkurtër të ditës, rekomandohet ndriçimi i bimës me llamba dhe spërkatja me një shishe spërkatës (përveç ujitjes).

Të korrat mund të korren kur spinaqi arrin 7-10 cm lartësi.

Borziloku

Varietetet : "markez", "limon", "Baku" dhe të tjerë.
Temperatura : nga 22 në 24 °C.
Korrja : në 50–55 ditë.

Borziloku është një nga erëzat më aromatike dhe më të preferuara për amvisat. Në të njëjtën kohë, është mjaft modest dhe rritet mirë në një dritareje.

Mbillni borzilok menjëherë në enë të mëdha (të paktën 1.5 litra në vëllim). Së pari ju duhet të përgatisni tokën për mbjellje: ujiteni dy herë me plehra minerale në intervale prej pesë ditësh. Farat thellohen me 1-1,5 cm Derisa bima të mbijë, ajo duhet të ujitet çdo dy ditë. Lotim i mëtejshëm kryhet çdo ditë, mundësisht në mëngjes.

Hudhra jeshile

Varietetet : "Kharkov", "përvjetor" dhe të tjerë.
Temperatura : nga 18 në 25 °C.
Korrja : në 15-20 ditë.

Si rregull, llamba me hudhër përdoren në gatim. Por fidanet e gjelbra (shigjetat) janë gjithashtu të përshtatshme për gastronomi: ato janë të përshtatshme për të bërë marinada dhe salca.

Varietetet e hudhrës ndahen në dy grupe: dimërore dhe pranverore. Këto të fundit zakonisht nuk prodhojnë shigjeta, kështu që ato nuk janë të përshtatshme për t'u rritur në shtëpi.

Për ata që kanë rritur ndonjëherë qepë në një dritareje, të merren me hudhër nuk do të jetë e vështirë. Ju duhet të merrni thelpinj hudhre dimërore, mundësisht me filiza të mbirë. Ju mund të përdorni çdo përzierje toke. Çdo karafil mbillet në një thellësi 2-3 cm dhe në një distancë prej 1-2 cm nga njëra-tjetra. Pas mbjelljes, duhet ta ujisni.

Ena me hudhër duhet të mbahet në dritaren më të ndritshme të shtëpisë. Uji ndërsa toka thahet. Herë pas here mund të ushqeheni me plehra që përmbajnë azot.

Nenexhik

Temperatura : nga 20 në 25 °C.
Korrja : në ≈60 ditë.

Nenexhiku ka një sistem rrënjor mjaft të degëzuar, kështu që për ta mbjellë duhet të merrni një enë të thellë dhe të gjerë. Rekomandohet të përdorni tokë torfe, çdo varietet.

Ka dy mënyra për të mbjellë nenexhik: fara dhe prerje. Kjo e fundit shfaqet në videon e mëposhtme.

Për të rritur nenexhikun nga farat, duhet t'i mbillni në tokë në një thellësi prej rreth 5 mm dhe t'i ujisni. Për të krijuar një efekt serë, mund të përdorni film. Para shfaqjes së fidanëve (rreth dy javë), toka duhet të spërkatet me ujë çdo ditë. Pas mbirjes, nenexhiku duhet të mbillet.

Nenexhiku është jo modest. Në verë duhet të mbrohet nga rrezet e diellit direkte, dhe në dimër nga mungesa e dritës dhe lotimi i tepërt. Herë pas here, bima mund të ushqehet me përzierje organike.

Bimët e pjekura mund të arrijnë një metër lartësi. Si rregull, ata kanë shumë gjethe - pothuajse gjithmonë do të ketë nenexhik për çaj ose mojito të bërë në shtëpi.

Luleshtrydhe

Varietetet : "argëtim vjeshtor", "delikatesë shtëpiake", "garland" dhe të tjera.
Temperatura : nga 18 në 20 °C.
Korrja : në ≈30 ditë.

Për kopshtin e shtëpisë, varietetet ampeloze të luleshtrydheve janë të përshtatshme. Ata japin fryte gjatë gjithë vitit dhe nuk janë shumë kërkues ndaj dritës. Ju mund të mbillni luleshtrydhe në çdo përzierje toke. Por së pari, kullimi (balta e zgjeruar, guralecë të vegjël) duhet të derdhet në fund për të mbrojtur luleshtrydhet nga ngecja e ujit.

Luleshtrydhet mund të rriten nga fidanë ose fara. Të dyja shiten në dyqane kopshtarie.

Farërat mbillen në enë të vogla (për shembull, gota plastike), ujiten me bollëk dhe mbulohen me film ushqimor. Pas shfaqjes së fidaneve të parë, filmi hiqet dhe fidanët vendosen në një vend të ndriçuar mirë. Kur formohen tre ose katër gjethe, luleshtrydhet zhyten në enë më të mëdha.

Kjo bimë e do dritën. Kur ditët janë më të shkurtra se netët, duhet të përdoret ndriçimi artificial. Lotim dhe spërkatje kryhet pasi toka thahet. Luleshtrydhet janë të lehta për tu derdhur.

Zgjidhjet me përmbajtje të konsiderueshme hekuri përdoren si plehërues. Gjatë rritjes aktive, luleshtrydhet rriten tenda, ato duhet të lidhen me mbështetëse.

Siç mund ta shihni, rritja e perimeve, barishteve dhe madje edhe manave në një apartament të qytetit nuk është e vështirë dhe madje argëtuese.

Nëse keni përvojë me kopshtarinë në shtëpi, ju lutemi na tregoni për të. Shkruani në komente, çfarë dhe si u rritët në dritaren tuaj?.

Tashmë, shumë kopshtarë rritin qepë përmes fidanëve, duke marrë një korrje të mirë të qepëve nga farat në sezon. Për ta bërë këtë, ju duhet të rritni fidanë të fortë dhe të mbillni filizat e qepëve në shtretër në mes të majit me një sistem rrënjor të formuar dhe tufën e parë të gjetheve.

Kur dhe si të mbillni qepë për fidanë u përshkrua këtu.

Kur rriten fidanët e qepëve në shtëpi, shpesh lindin probleme - bimët bëhen të zgjatura, të holla, të dobëta, lehtësisht shtrihen, përkulen ose zverdhen, dhe majat e gjetheve thahen. Për të shmangur problemet, duhet të dini se cilat kushte janë të favorshme për këtë kulturë dhe cilat gabime në kujdes duhet të shmangen.

13 mars 2020

Në mënyrë që fidanët e patëllxhanëve të jenë të suksesshëm, të fortë dhe të shëndetshëm, duhet të dini se çfarë lloj kujdesi pëlqen kjo kulturë dhe të krijoni kushte të favorshme për rritjen e bimëve.

Çfarë pëlqejnë dhe nuk pëlqejnë fidanët e patëllxhanëve:

1. Patëllxhanët e duan ngrohtësinë. . Fidanët e kësaj kulture rriten shpejt në temperaturat e ajrit mbi +20 gradë kur temperatura bie në +16 gradë, rritja e bimëve ndalet. Është e nevojshme të kontrollohet jo vetëm temperatura e ajrit ku ndodhen fidanët, por edhe temperatura e tokës në kontejnerët e fidanëve, pasi nëse kutitë ose gota vendosen në një dritare të ftohtë, kjo mund të pengojë rritjen e fidanëve.

02 mars 2020

Kur rriten fidane lulesh dhe perimesh në shtëpi, shpesh lind problemi i shtrirjes së bimëve. Ju duhet të luftoni tërheqjen e fidanëve menjëherë pas shfaqjes.

Ka vetëm pesë arsye që bëjnë që fidanët të shtrihen duke i eliminuar ato, do të merrni bimë të forta dhe të forta për mbjellje në tokë.

1. Mungesa e dritës bën që bimët të zvarriten . Është e rëndësishme t'u sigurohet kulturave ndriçim për rreth 12 orë në ditë menjëherë pas shfaqjes së fidaneve të parë.

28 shkurt 2020

Kur mbillni farat e perimeve dhe luleve për fidanë, për të parandaluar shpërbërjen dhe për të kujtuar se çfarë po rritet në një enë të veçantë, kopshtarët përdorin metoda të ndryshme për të shënuar të lashtat. Nëse fidanët mbillen në gota, atëherë duhet të etiketoni secilën filxhan, pasi kur rirregulloni ose mbillni në tokë, bimët do të përzihen dhe ngatërrohen vetëm etiketat në gota do të ndihmojnë në parandalimin e klasifikimit të gabuar të bimëve.

Cilat etiketa janë të përshtatshme për t'u përdorur për shënimin e fidanëve? Këto mund të jenë flamuj dhe shenja ose të bëra vetë ose të blera, por meqenëse gjithmonë duhet të etiketoni një numër të madh fidanësh, është më mirë të kurseni para dhe të bëni vetë etiketa për fidanët.

21 shkurt 2020

Periudha më emocionuese e rritjes së fidanëve të patëllxhanëve është duke pritur për shfaqjen e fidanëve.

Shumica e kopshtarëve konsiderojnë se farat e patëllxhanit janë të vështira për t'u mbirë. Për shkak të mbirjes së gjatë të farave, fidanët e patëllxhanëve mbillen herët - nga mesi i shkurtit.

Patëllxhanët mund të mbijnë pas 1 jave dhe pas 3-4 javësh. Kur nuk ka filiza një javë pas mbjelljes, konsiderojmë se farat janë të cilësisë së dobët ose na ka ndikuar hëna, por nuk marrim parasysh gabimet gjatë mbjelljes së kësaj kulture.

Shkalla e mbirjes së farave të patëllxhanit ndikohet nga dy faktorë - temperatura dhe lagështia e mjaftueshme.

14 shkurt 2020

Para së gjithash, të gjithë kanë një problem - nuk ka hapësirë ​​të mjaftueshme në dritaret e dritareve për të akomoduar gjithçka që dëshironi të mbillni.

09 shkurt 2020

Kur rritni fidane perimesh, duhet të ndiqni rreptësisht të gjitha rregullat e teknologjisë bujqësore nga mbjellja deri tek mbjellja në tokë. Edhe një gabim i vogël, për shembull, një kohë e zgjedhur gabimisht për mbjelljen e farave, çon në një ulje të cilësisë së fidanëve, gjë që mund të shkaktojë ulje të produktivitetit të bimëve.

Unë do të listoj 5 gabimet kryesore që vrasin fidanët:

29 janar 2020

Rritja e fidanëve të perimeve fillon me përgatitjen e farave për mbjellje. Faza e parë është që farat duhet t'i nënshtrohen dezinfektimit ose pastrimit parandalues ​​nga sëmundjet mykotike dhe bakteriale. Infeksionet e sëmundjes mund të vazhdojnë në shtresat e farës për një kohë të gjatë, dhe pas mbjelljes së farave të infektuara, bimët sëmuren tashmë në fazën e fidanëve.

Është e domosdoshme të dezinfektoni farat e mbledhura vetë. Nëse prodhuesi siguron që farat kanë kaluar të gjitha fazat e përgatitjes për mbjellje, atëherë mund të filloni menjëherë mbjelljen, duke anashkaluar fazat e dezinfektimit dhe njomjes së farave.

24 janar 2020

Çdo kopshtar dëshiron të konsumojë produkte vitaminash sa më shpejt që të jetë e mundur. Zarzavate, rrepka, qepë - të gjitha këto perime të shëndetshme të rritura në tokë të hapur mund të kënaqin banorët e kujdesshëm të verës me një korrje të hershme në gjysmën e dytë të prillit.

Gjëja kryesore është të njihni teknikat e nevojshme bujqësore. Perimet e hershme duhet të mbillen në kohë, të mbulohen dhe duhet të zgjidhen të korrat e përshtatshme që piqen shpejt dhe varietetet e hershme të pjekjes.

Ekzistojnë disa teknika efektive për të marrë një korrje të hershme të perimeve.

__________________________________________________________

1. Rritja e kulturave shumëvjeçare (më shpesh qepët), të cilat janë të parat që fillojnë të rriten në pranverë dhe kënaqen me një korrje të hershme. Kulturat perimesh shumëvjeçare janë një burim i vlefshëm i korrjes më të hershme. Të gjitha perimet shumëvjeçare riprodhohen duke ndarë shkurret. Ato mund të shumohen edhe me fara. Ndër perimet shumëvjeçare, qepa, shpargu dhe raven prodhojnë një korrje të hershme.

2. Për të marrë një korrje të hershme ju duhet të zgjidhni kulturat me një sezon të shkurtër rritjeje Dhe varietetet me pjekje të hershme . Perimet e hershme me një sezon të shkurtër rritjeje përfshijnë kulturat në të cilat periudha nga mbirja deri në fillimin e vjeljes së një kulture tregtare është 20-80 ditë. Gjithashtu, kur blini fara, kushtojini vëmendje periudhës së pjekjes së varietetit.

3. Përdorimi i rekomandimeve të veçanta agroteknike ju lejon të merrni të korrat shumë më herët. Nga teknikat e njohura bujqësore, janë treguar më efektivet përdorimi i serave dhe strehimoreve të përkohshme të filmit , kulturat dimërore Dhe rritja e perimeve në shtretër dhe kreshta .

4. Ndihmon gjithashtu për të marrë një korrje më të hershme. zgjedhjen e një vendi për rritjen e perimeve të hershme . Një zonë me një tokë me teksturë të lehtë, të pa përmbytur, të mbrojtur nga erërat veriore dhe me një pjerrësi jugore është më e favorshme për prodhimin e perimeve të hershme.

Perimet e hershme në serë
Për të përshpejtuar korrjen, mund të përdorni lloje të ndryshme serash të pa ngrohura, vatra dhe materiale mbuluese. Si strehë përdoren qelqi, polikarbonati dhe filmi me trashësi 100-180 mikron.

Në serra, ju mund të rritni fidanë të shumë kulturave bimore për tokë të hapur, gjë që do të përshpejtojë prodhimin e një korrje të tregtueshme. Serat mund të përdoren edhe për vjelje direkte, veçanërisht për kulturat e nxehta (shalqiri, pjepri, patëllxhani, speci, domatja etj.).

Rritja e perimeve të hershme nën mbulesë
Filmi (40-60 mikron i trashë) dhe materiale jo të endura (si lutrasil, agrotex, etj.) mund të përdoren gjithashtu si material mbulues. Mund të mbuloni si tokën (mulçimin) ashtu edhe vetë bimët (mbulesat e tunelit). Mulçimi rrit temperaturën e tokës në zonën e sistemit rrënjor dhe lufton barërat e këqija.

Kur bëhen tunele, përdoren harqe të bëra prej metali, plastike dhe fidaneve të shelgut. Një film ose material jo i endur shtrihet mbi harqe. Përdorimi i tuneleve është veçanërisht efektiv në kulturat që duan nxehtësi si shalqiri dhe pjepri. Kastravecat, patëllxhanët, specat, kungull i njomë dhe një sërë perimesh të tjera mund të rriten nën tunele për të përshpejtuar zhvillimin e tyre.

Mbjellja e hershme e perimeve
Vjelja më e hershme e mundshme do të arrihet duke mbjellë perime para dimrit. Mbjellja dimërore është veçanërisht efektive për karotat, majdanozin, qepët nigella, marule, rrepka dhe kopër. Farat mbillen në atë mënyrë që të fryhen, por të mos fillojnë të mbijnë (në kushtet e Primorye, kjo është pesë ditët e para të nëntorit).

Në pranverë, farat e gatshme për mbirje përcaktojnë vetë kushtet e favorshme dhe mbijnë. Kjo teknikë bujqësore e përshpejton korrjen me 2-3 javë. Gjatë mbjelljes, shkalla e mbjelljes rritet me 20-30%.

Perime të hershme në kopsht
Përshpejton shfaqjen e fidanëve dhe profilizimin e tokës - rregullimi i kreshtave dhe shtretërve për rritjen e perimeve të hershme. Kreshtat dhe kreshtat ngrohen më mirë nga dielli, që do të thotë se fidanët do të shfaqen më herët dhe bimët do të zhvillohen më shpejt.

Varietetet e hershme të perimeve
Përveç faktit që ka perime të hershme që piqen që, në çdo mot, prodhojnë një korrje brenda një muaji, mund të zgjidhni edhe varietete të veçanta të hershme. Atëherë edhe kastravecat, specat dhe domatet që duan nxehtësi do t'i kënaqin kopshtarët me fruta të hershme.

Hark i hershëm
Para së gjithash, këto janë qepë shumëvjeçare. Qepë – një nga kulturat bimore më të hershme që ruan pamjen e saj të tregtueshme për një kohë të gjatë. U qepë-slime gjethe të shijshme me lëng, të ngrënshme deri në fazën e lulëzimit. Gjithashtu qiqra Gjethet janë të buta në fillim të sezonit të rritjes dhe më pas bëhen më të trashë. Qepë me shumë nivele - rigjenerim i hershëm dhe konsum i hershëm. Çeremsha - një kulture e hershme shumëvjeçare, e mbledhur si në natyrë dhe e rritur në vend.

Perimet me rrënjë të hershme
U asparagus lastarët e trashë me lëng që rriten në pranverë përdoren për ushqim. Përdoren të dy lastarët e gjelbër dhe të zbardhur. Fidanet e zbardhura fitohen duke grumbulluar fidanët. Kur kurrizja arrin lartësinë 20-25 cm dhe shfaqen lastarët, ajo gërmohet dhe hiqen lastarët e bardhë të shijshëm.

Rrepkë (rrepka e pranverës) konsiderohet tradicionalisht perimet më të hershme me rrënjë. Sezoni i rritjes varion nga 20 deri në 40 ditë. Varietetet e hershme rriten në Lindjen e Largët Nxehtësia , 18 ditë , Mëngjesi francez , Yakhont etj.

Zarzavate të hershme
Sallatat - Këto janë kryesisht kultura me gjethe dhe gjysmëkrerë nga familjet Asteraceae dhe Cruciferous. Marule dhe format e ndryshme të tij kanë një sezon rritjeje prej 40-50 ditësh.

Pekini lakra, kineze lakra, mustardë Sallata ka një sezon rritjeje prej 50-60 ditësh. Përdorimi i disa datave për mbjelljen e maruleve ju lejon të krijoni një transportues për furnizimin me produkte vitaminash, sepse marulet mund të mbillen në tokë të hapur nga fundi i marsit deri në fund të majit.

Kopra në zarzavate. Teknologjia bujqësore ndryshon nga kopra ombrellë me 2-2,5 herë rritje të shkallës së mbjelljes. Kur mbillni në dekadën 1 ose 2 të prillit, produktet e vitaminës mund të korrren tashmë në fund të qershorit (fillimi i korrikut). Varietetet e koprës me shkurre janë më të përshtatshmet për rritjen e bimëve: Kibray , ombrellë , Uzbekisht 243 , Superdukat dhe të tjerë.

Kungull i njomë i hershëm
Kungull i njomë, kungulli, kërpudhat janë kultura me një sezon rritjeje prej 45-55 ditësh. Kur mbillet në dhjetëditëshin e tretë të majit, produktet fillojnë të mbërrijnë në gjysmën e dytë të korrikut. Nga kungull i njomë Për prodhim të hershëm, ju mund të rritni varietete (hibride) - Belogor F1 , Gribovskie 37 , Fruta të verdha , Kaveli F1 , Videoklipi , Spirancë , Balenë (larmia e përzgjedhjes së Lindjes së Largët) dhe të tjerë.

Nga varietetet e hershme të kungujve, më e zakonshme Disk , ombrellë , UFO e bardhë .

Fasule të hershme
Fasulet e perimeve janë një kulturë e hershme e pjekjes dhe me shumë proteina. Fasulet e papjekura (skapula) hahen kur fara arrin një diametër 2-3 mm. Nga mbirja (1-5 qershor) deri në fillimin e vjeljes së fasules (15-25 korrik) zgjat 45-55 ditë.

Varietetet e zakonshme të edukuara në rajonet qendrore të Rusisë: Welt , Së dyti , Opsioni , Saksa pa fibra 615 etj. Ndër varietetet e edukuara nga Primorskaya OOS, më të famshmet janë Fedoseevna , Smeraldi , Diellore .

Bizele të hershme
Varietetet e hershme të bizeleve perime përfshijnë Alfa , I pashtershëm 195 , Shqiponja e artë , Në fillim të vitit 301 , Yurga , Sprinter etj. Gjenden shpesh në kopshtet e perimeve dhe kanë një sezon rritjeje (nga mbirja deri në arritjen e pjekurisë teknike të tehut) 40-45 ditë. Bizelet janë një kulturë ditore, kështu që sa më në jug të rritet varieteti, aq më i gjatë është sezoni i rritjes.

Kastravecat e hershme
Për tokën e hapur në Primorye, ne mund të rekomandojmë varietetet e kastravecave me pjekje të hershme të përzgjedhjes së Lindjes së Largët Swag , Lotus , Kaskada , Amurchonok , Surazhevsky . Kur mbillet në dhjetëditëshin e tretë të majit (fidanët shfaqen në 1-5 qershor), korrja fillon në dhjetëditëshin e dytë të korrikut (sezoni i rritjes 45-55 ditë).

Në klimën musonore të Lindjes së Largët, është kultivimi i varieteteve të përzgjedhjes së Lindjes së Largët që garanton korrjen, pasi ato janë relativisht rezistente ndaj mykut dhe bakteriozës.

Varietetet e hershme të lakrës
Varietetet më të hershme të lakrës së bardhë janë ato, sezoni i rritjes së të cilave zgjat 70-80 ditë: Atleti F1, qershor , Malakiti F1 , Numri një Gribovsky 147 , Pandion F1 , Solo F1 , Surpriza F1 , Shah F1 , Shpreh F1 etj.

Varietetet e hershme të domateve
Për domatet, sezoni i rritjes varion nga 70-80 ditë ( Primorets , Samiti , Jogjeni , Perla etj.) deri në 120-130 ditë.

Mënyra më e njohur për të prodhuar të lashtat e kopshtit në parcela personale. Në shtretër mund të kultivoni patate, lakër, perime rrënjë, kunguj të njomë, tranguj, domate, barishte dhe shumë më tepër. Por për të marrë një korrje të pasur, nuk duhet vetëm të kujdeseni siç duhet për bimët, por edhe të zgjidhni me kujdes vendin dhe ta përgatisni atë.

Ju do të mësoni se si ta bëni këtë saktë nga artikulli ynë. Ne kemi përgatitur një përmbledhje të detajuar të metodave dhe mjeteve të rritjes së kulturave popullore të kopshtit, si dhe foto dhe video të zgjedhura për ju që do të lehtësojnë procesin e rritjes së perimeve në tokë të hapur.

Zgjedhja e vendit dhe përgatitja e tokës

Zgjedhja e një shtrati për mbjelljen e një perime të veçantë duhet të marrë parasysh pjellorinë, ndriçimin, nivelin e lagështisë dhe parametrat e tjerë të nevojshëm për çdo lloj kulture. Për shembull, kastravecat kanë frikë nga rrymat, kështu që ato vendosen në zona të mbrojtura nga erërat, por në të njëjtën kohë mjaft të lagësht. Për lakrën, zgjidhni zona pjellore dhe me lagështi, të ndriçuara mirë dhe të mbrojtura nga era. Shtretërit e domates duhet të vendosen në zona me ndriçim të mjaftueshëm, por pa lagështi të tepërt.

Oriz. 1. Përgatitja e tokës për mbjelljen e perimeve: gërmimi, lirimi dhe plehërimi

Pas korrjes, shtretërit duhet të gërmohen dhe të plehërohen (Fig. 1). Për ta bërë këtë, mund të përdorni substanca organike (plehu organik, plehra zogjsh ose plehrash), plehra minerale ose pleh organik jeshil - bimë jeshile që e bëjnë tokën më të lirshme, parandalojnë rritjen e barërave të këqija dhe e ngopin atë me substanca të dobishme.

Një parakusht për zgjedhjen e një vendi për perime është pajtueshmëria me rotacionin e të korrave. Jo të gjitha kulturat shkojnë mirë me njëra-tjetrën. Për shembull, lakra e varfëron shumë tokën, kështu që pas saj është më mirë të mbillni perime që nuk janë të kërkuara për sa i përket pjellorisë.

Përgatitja e farave për mbjellje

Një rendiment i lartë i perimeve sigurohet jo vetëm nga zgjedhja e saktë e vendndodhjes, por edhe nga përgatitja e farave. Pavarësisht nga lloji i kulturës, është e nevojshme të zgjidhni vetëm farat më të mira dhe t'i trajtoni ato para mbjelljes. Një shembull i përpunimit është paraqitur në Figurën 2.

Shënim: Para përdorimit, farat nxehen, ngurtësohen dhe mbijnë. Kjo siguron shfaqjen e fidaneve miqësore dhe rendimente të larta.

Përgatitja e farave të perimeve përfshin:

• njomje - Lëndët e para zhyten në ujë të pastër ose në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit për disa orë. Kjo ndihmon në shkatërrimin e baktereve patogjene dhe ngopjen e farave me lëndë ushqyese.
• Forcim - ndryshimi mbështillet me një leckë të lagur dhe vendoset në raftin e poshtëm të frigoriferit për 4-6 orë. Pas kësaj, transferojeni në një dhomë në temperaturën e dhomës për 12 orë të tjera.
• mbirje - Para mbjelljes, farat e fasules ose misrit zhyten në një pjatë me ujë, pastaj mbështillen me një leckë të lagur dhe mbahen në temperaturën e dhomës derisa të shfaqen rrënjët e vogla. Kjo procedurë rrit ndjeshëm mbirjen dhe rendimentin.

Oriz. 2. Trajtimi i farave të perimeve para mbjelljes në tokë të hapur

Të lashtat e hershme dhe të ngrohta rriten jo vetëm duke mbjellë në tokë të hapur, por edhe me fidanë. Kjo është e vetmja mundësi për të marrë një korrje në rajone me një klimë të ashpër ose të paqëndrueshme (për shembull, në Siberi). Me ndihmën e fidanëve mund të merrni jo vetëm tranguj, domate ose lakër, por edhe panxhar, kungull i njomë dhe misër.

Karakteristikat e rritjes së perimeve

Meqenëse çdo perime ka teknologjinë e vet të rritjes, është e nevojshme të ndalemi më në detaje në aspektet kryesore të kultivimit të kulturave të zakonshme në tokë të hapur.

Lakra

Tokat pjellore me një pjerrësi të lehtë të lagësht dhe aftësinë për të mbajtur lagështinë janë të shkëlqyera për lakër.

Shënim: Shtretër të mirë për lakër do të jenë ato ku patatet, kastravecat ose qepët janë rritur më parë.

Rritni lakër metoda pa fara është e mundur vetëm në klimat e ngrohta. Në rajone të tjera, një korrje e hershme e lakrës mund të merret vetëm nga mbarështimi paraprak i fidanëve (Fig. 3). Farërat mbillen në fund të dimrit në enë me një përzierje ushqyese prej balte. Pas formimit të disa gjetheve, fidanët mbillen në enë të veçantë.

Oriz. 3. Mbjellja dhe rritja e lakrës në tokë të hapur

Fidanët e lakrës transplantohen në maj, por këshillohet që shtrati të përgatitet paraprakisht: fekondoni me pleh organik dhe gërmoni plotësisht. Lakra mbillet në rreshta, në një distancë prej 50 cm nga njëra-tjetra. Toka në vrimë njomet dhe fekondohet me humus dhe hi.

Shënim: Nëse kërcënimi i ngricës nuk ka kaluar ende, fidanët mund të mbulohen me film, por kur temperatura stabilizohet, mbulesa hiqet.

Lakra është shumë e ndjeshme ndaj ujitjes. Në mungesë të reshjeve natyrore, toka njomet çdo 3 ditë, dhe lirimi shtesë kryhet për të parandaluar formimin e një kore në sipërfaqe. Hilling do të ndihmojë në ruajtjen e lagështisë dhe parandalimin e rritjes së barërave të këqija. Lakra mund të plehërohet edhe duke shtuar plehra minerale dhe organike (10 ditë pas mbjelljes së fidanëve dhe përsëri një muaj më vonë).

Perime dekorative

Zonat e ndriçuara mirë zgjidhen për kulturat rrënjësore. Kulturat më të njohura të këtij lloji janë karotat dhe panxhari. Por ndërsa karotat tolerojnë mirë ngricën dhe thatësirën, panxhari kërkon kushte më të qëndrueshme klimatike.

Shënim: Pavarësisht rezistencës së kulturave rrënjësore ndaj ndryshimeve të temperaturës, rekomandohet të kryhet trajtimi i farës para mbjelljes për të përshpejtuar mbirjen e tyre.

Panxhari mund të mbillet ose drejtpërdrejt në tokë të hapur ose të rritet duke përdorur fidanë. Farat mbillen në enë të vogla dhe pasi dalin dy ose tre gjethe, mbillen (mbillen në vazo ose filxhanë të veçantë).

Oriz. 4. Rritja e karotave dhe panxharit në tokë të hapur

Mbjellja direkt në tokë kryhet kur toka në një thellësi prej 5 cm ngrohet. Toka e ftohtë mund të bëjë që farat të mbijnë ngadalë ose të ndalojnë fare rritjen. Panxhari mund të fillojë të hedhë fidanet anësore. Mbjellja dhe kujdesi për kulturat rrënjësore në tokë të hapur është paraqitur në Figurën 4.

Në rritja e karotave dhe panxharit në tokë të hapur ju duhet të kujdeseni siç duhet për bimët. Para së gjithash, kjo ka të bëjë me lirimin e ndarjes së rreshtave dhe aplikimin e plehrave. Lirimi i tokës është i nevojshëm për të hequr koren që formohet në sipërfaqen e tokës pas ujitjes ose shiut. Përveç kësaj, ndihmon në eliminimin e barërave të këqija dhe ngopjen e rrënjëve të bimëve me lagështi.

Plehrat janë kryesisht organikë (plehu i holluar i lopës ose jashtëqitjet e shpendëve), por mund të përdoren edhe suplemente të veçanta minerale për kulturat rrënjësore. Rekomandohet gjithashtu të holloni periodikisht fidanët në mënyrë që vetëm bimët më të forta të mbeten në shtratin e kopshtit. Mbjelljet e trasha provokojnë gjithashtu zhvillimin e sëmundjeve.

Kungull

Kulturat më të zakonshme të kungujve në kopshtet e vendit tonë janë kungulli, kastraveci, kungull i njomë dhe kungulli. Kërkesat kryesore për kultivimin e tyre janë sasia e mjaftueshme e ajrit, dritës së diellit dhe ujit (Fig. 5). Në të njëjtën kohë, bimët e kungujve nuk janë shumë kërkuese për pjellorinë e tokës për ta, lagështia e tokës është shumë më e rëndësishme.

Oriz. 5. Rritja e kungujve, trangujve dhe kungujve në tokë të hapur

Përkundër faktit se kastravecat, kungull i njomë, domatet dhe kungujt i përkasin të njëjtës klasë të bimëve, kërkesat për rritjen e tyre në shtretërit e kopshtit janë paksa të ndryshme:

1. Rritni kungull më mirë në zonat e fekonduara më parë me humus ose lëpushkë. Në mënyrë që farat të mbijnë më shpejt, rekomandohet t'i mbillni ato në tokë të ngrohtë dhe t'i mbuloni me film përpara se të shfaqen fidanet e para.
2. Për kungullin toka mund të plehërohet me minerale, por me kujdesin e duhur kultura prodhon një korrje të mirë pa plehërim shtesë. Kungulli mund të rritet si fidanë, por është shumë më e lehtë të mbillet direkt në tokë të hapur, pasi perimet janë shumë rezistente ndaj ngricave.
3. Kungull i njomë- perime mjaft jo modeste që nuk kërkojnë kushte të veçanta. Por për të marrë një korrje të pasur, rekomandohet të fekondoni tokën me aditivë organikë dhe minerale dhe të vëzhgoni rotacionin e të korrave. Përveç kësaj, kungull i njomë i pëlqen zonat e ndriçuara mirë dhe lotimi i shpeshtë. Ju mund të mbillni direkt në tokë, por për rajonet me klimë të ashpër dhe verë të shkurtër, preferenca duhet t'i jepet metodës së fidanëve.
4. Kastravecat dhe kultivimi i tyre në tokë të hapurËshtë gjithashtu mjaft e thjeshtë. Për ta bërë këtë, thjesht zgjidhni një zonë të ndriçuar mirë me tokë të drenazhuar mirë. Perimet mbillen direkt në tokë të hapur dhe mbulohen me film për të mbrojtur fidanët nga ngrica. Një material i tillë mbulues gjithashtu parandalon tharjen e tokës dhe ndalon rritjen e barërave të këqija.

Të gjitha kulturat e kungujve kanë një kërkesë të përbashkët për kultivim: ato janë shumë të ndjeshme ndaj mungesës së lagështirës, ​​kështu që shtretërit duhet të ujiten rregullisht (çdo 3-4 ditë, me kusht që të mos ketë reshje natyrale). Mungesa e ujit mund të çojë në një ulje të rendimentit dhe shijes së perimeve.

Specat dhe domatet

Rritni specat dhe domatet në tokë të hapurështë e mundur vetëm me ndihmën e fidanëve, pasi këto kultura janë të ngrohta (Fig. 6). Shtrati vendoset në një vend të ndriçuar mirë të mbrojtur nga erërat e ftohta. Përveç kësaj, është e nevojshme të fekondohet toka me plehra organike dhe minerale në vjeshtë.

Oriz. 6. Rritja e fidanëve të specave dhe domateve në tokë të hapur

Në klimat e ngrohta, specat ende mund të rriten pa fidanë. Për ta bërë këtë, farat mbillen në tokë të përgatitur rreth fundit të majit dhe mbulohen me film. Pasi të shfaqen fidanet e para, streha hiqet. Në fund të majit transferohen në tokë edhe fidanët e domates. Pas mbjelljes, duhet të kujdeseni siç duhet për bimët, në veçanti, të lironi rregullisht tokën për të hequr barërat e këqija, të aplikoni fekondim gjatë lulëzimit dhe fillimit të frutave, si dhe t'u siguroni të lashtave një sasi të mjaftueshme lëngu.

Bishtajoret

Bishtajoret më të njohura janë fasulet dhe misri. Këto janë bimë që duan nxehtësi, për të cilat ata zgjedhin zona të mbrojtura nga erërat dhe të ndriçuara mirë (Fig. 7).

Kur rriten bishtajore në tokë të hapurËshtë e nevojshme të respektohet rreptësisht rotacioni i të korrave dhe të kryhet trajtimi i farës para mbjelljes. Kjo do të ndihmojë jo vetëm në përmirësimin e cilësisë dhe sasisë së fidanëve, por edhe në forcimin e fidanëve gjatë periudhës së zhvillimit.

Oriz. 7. Mbjellja dhe rritja e fasuleve dhe misrit

Meqenëse misri dhe fasulet janë shumë të ndjeshme ndaj ngricave, ato mbillen në tokë të hapur pasi moti të jetë vazhdimisht i ngrohtë. Përveç kësaj, para mbjelljes, rekomandohet që farat të mbijnë në një leckë të lagur derisa të shfaqen rrënjë të vogla.

Patate

Patatet janë perimet më të përhapura në kopshtet e vendit tonë. Kjo kulturë është e pakërkueshme për sa i përket pjellorisë së tokës, por një korrje e pasur është akoma më e lehtë për t'u marrë nëse aplikohen sasi të mjaftueshme të plehrave organike dhe minerale.

Oriz. 8. Rritja e patateve në tokë të hapur

Zhardhokët me madhësi të mesme janë të përshtatshme për mbjellje. Rreshtat gjatësorë me vrima bëhen në shtrat në një distancë prej 30-40 cm nga njëra-tjetra (Fig. 8).

Shënim: Para mbjelljes, zhardhokët duhet të prodhojnë "sy" të vegjël, të cilët tregojnë se së shpejti do të shfaqen fidanet e para.

Gjatë gjithë periudhës së rritjes, patatet pastrohen disa herë për të hequr barërat e këqija. Nëse është e nevojshme, fekondoni ose përdorni kimikate për të luftuar sëmundjet dhe dëmtuesit. Në përgjithësi, rritja e patateve në tokë të hapur është mjaft e thjeshtë, dhe madje edhe kopshtarët fillestarë mund të përballen me kultivimin e kësaj perime.

E gjelbër

Të lashtat jeshile ndahen në kultura sallate (të destinuara për konsum të freskët) dhe kultura spinaqi (përdoren për përpunim të mëtejshëm). Zarzavatet e sallatës përfshijnë gjithashtu kultura pikante (borzilok, kopër, cilantro), të cilat shtohen në pjata të freskëta ose të thata. Skema e mbjelljes së gjelbërimit është paraqitur në Figurën 9.

Zarzavatet më të njohura për konsum të freskët janë marule me gjethe. Kjo është një kulturë rezistente ndaj të ftohtit që rritet mirë në çdo tokë, por është më mirë të merrni një korrje të bollshme në tokë të lirshme.

Shënim: Për të mbajtur gjethet e maruleve të mëdha dhe të lëngshme, shtretërit duhet të ujiten rregullisht.

Oriz. 9. Skema e mbjelljes dhe rritjes së zarzavateve në tokë të hapur

Një bar tjetër popullor është kopra, e cila është gjithashtu rezistente ndaj të ftohtit dhe sëmundjeve dhe nuk kërkon kujdes të kujdesshëm. Në të egra, kopra rritet lirshëm, dhe shpesh nuk ka nevojë as të mbillet posaçërisht, pasi mbillet në mënyrë të pavarur në shtretër. Kopra mund të korret si për zarzavate ashtu edhe për fara (çadra), të cilat përdoren si erëza.

Pavarësisht nga lloji i kulturës, perimet kërkojnë kujdes të kujdesshëm. Aktivitetet kryesore përfshijnë (Figura 10):

• Lirimi - Duke përdorur këtë procedurë, korja e sipërme që mbulon tokën pas shiut ose ujitjes thyhet. Lirimi ndihmon në përmirësimin e depërtimit të ajrit dhe lagështisë në shtresat e thella të tokës. Përveç kësaj, kjo ju lejon të hiqni rrënjët dhe barërat e këqija.
• Lotim - Shumica e kulturave dhe bimëve bimore kërkojnë lotim të rregullt. Por sasia dhe shpeshtësia e aplikimit të ujit është e ndryshme. Për shembull, kastravecat dhe kungull i njomë kërkojnë më shumë lagështi për fruta të bollshme, dhe lotimi i tepërt i domateve mund të provokojë plagë të vonshme.
• Ushqyerja - Aplikimi i plehrave organike dhe minerale në faza të ndryshme të kultivimit ju lejon të përshpejtoni rritjen e të lashtave, ta bëni lulëzimin më intensiv ose të përmirësoni cilësinë e frutave.
• kodrina - Gjatë procesit të kodrimit, shkurret spërkaten me tokë të thatë ose torfe. Kjo ndihmon në ruajtjen e lagështirës dhe parandalon rritjen e barërave të këqija.
• Mulçimi- Kjo është duke mbuluar hapësirën rreth shkurreve me një shtresë tallash, kashte ose një film të veçantë. Përdorimi i mulch ndihmon në ruajtjen e lagështirës, ​​ngadalësimin e rritjes së barërave të këqija dhe mbrojtjen e fidanëve të rinj nga ngrica.

Oriz. 10. Kujdesi për perimet: lirim, lotim, plehërim dhe mulching

Përveç kësaj, procesi i rritjes mund të kërkojë përdorimin e kimikateve speciale (herbicide dhe insekticide) për të parandaluar sëmundjet dhe për të kontrolluar dëmtuesit.

Djema, ne vendosëm shpirtin tonë në sit. Faleminderit për këtë
që po e zbuloni këtë bukuri. Faleminderit për frymëzimin dhe nxitjen.
Bashkohuni me ne Facebook Dhe VKontakte

Ndonjëherë ju dëshironi të dilni në ballkon, si Jamie Oliver, të merrni perimet dhe barishtet tuaja të rritura dhe të bëni diçka mahnitëse prej tyre. Dhe ballkoni, nga rruga, duket shumë më i bukur nëse nuk përmban copa të vjetra hekuri që duhet të dërgohen në një deponi, por barishte dhe perime aromatike.

faqe interneti Zgjodha disa bimë interesante që zënë rrënjë mirë në një dritare ose ballkon.

Piper

Ju mund të rritni speca pica djegëse Diablo në dritaren tuaj. Do të kërkojë një vend të ngrohtë, të ndritshëm dhe varietete të përshtatshme për kultivimin në shtëpi: "Carmen", "Flint", "Ogonyok", "Ryabinushka", "Nusja", "Vera Indiane", etj.

Shkurret janë shumë të lezetshme dhe nuk kërkojnë enë të mëdha. Një bimë mund të japë deri në 50 fruta. Temperatura optimale është 25-27 gradë Celsius.

Karrota

Për të rritur karotat në shtëpi, është më mirë të merrni mini-varietetet si Parmex, Sofi dhe Vnuchka. Ata rriten në 80-90 ditë dhe nuk kërkojnë shumë hapësirë ​​- ata janë mjaft të kënaqur me një tenxhere ose enë. Ju gjithashtu mund të merrni varietetin qesharak të rrumbullakët "Round Baby".

Toka për karotat duhet të jetë e lehtë dhe e drenazhuar mirë. Perimet mund të rriten në shishe plastike të prera. Temperatura optimale është brenda 13-24 gradë Celsius.

Nenexhik

Nenexhiku është një bimë jo kapriçioze dhe e pakërkuar. Mund të rritet në dritaren ose ballkonin tuaj edhe në dimër, nëse siguroni ndriçim shtesë. Mund të rritet nga prerjet dhe farat. Nëse keni mundësinë të gërmoni prerje në shtëpinë tuaj ose të miqve, është më mirë të përdorni këtë metodë. Nenexhiku i rritur nga farat nuk është aq i pranuar gjerësisht, dhe ju do të duhet të prisni më gjatë për të korrat.

Është e rëndësishme të mbani mend se bima e do tokën e lagur mirë. Dhe, kur zgjidhni një vend për të, mbani parasysh që ndriçimi duhet të jetë i mirë, por është më mirë të shmangni rrezet e diellit direkte. Temperatura optimale për nenexhikun është 20-25 gradë plus.

Qepët e gjelbra

Për të rritur qepë të njoma në shtëpi, nuk kërkohet shkathtësi e veçantë. Por megjithatë ia vlen të merren parasysh disa nuanca: llamba që do të mbillni duhet të jetë e rrumbullakët, e dendur në prekje dhe pa shenja kalbjeje, kupa e rrënjës duhet të jetë e formuar mirë.

Menjëherë pas mbjelljes, duhet ta vendosni qepën në një vend të freskët dhe të errët në mënyrë që sistemi rrënjor të formohet më mirë dhe vetëm atëherë qepa do të ketë nevojë për shumë dritë. Temperatura optimale është 18-20 gradë, nuk duhet të mbinxeheni, sepse atëherë rritja e gjelbërimit do të ndalet.

Borziloku

Çdo lloj borziloku rritet mirë në vazo dhe kuti lulesh. Është më mirë t'i jepni një vend me diell, ta ujisni mirë, ta mbani të ngrohtë dhe t'i siguroni kullim të mirë. Për mbjellje, mund të përdorni si prerje ashtu edhe fara. Në këtë rast, prerjet do të prodhojnë shpejt korrjen e parë, por nuk do të zgjasin shumë, pasi ato do të lulëzojnë shpejt. Ju do të duhet të prisni më gjatë për të korrat nga farat, por një shkurre e tillë do të zgjasë gjithashtu më gjatë.

Temperatura optimale për borzilokun është 20-25 gradë Celsius. Në dimër, drita e prapme kërkohet përafërsisht 3-4 orë për të rritur orët e ditës.

kastravecat

Për të rritur kastravecat në një dritare ose ballkon, duhet t'i hidhni një vështrim më të afërt varieteteve hibride që janë shënuar me ikonën F1. Nëse krijohen të gjitha kushtet për bimën, ajo mund të prodhojë 3-4 duzina fruta. Këtu do t'ju duhet të kallajoni pak me fidanët, por pasi t'i transplantoni në kuti, do t'ju duhet vetëm të ujisni dhe të shkurtoni fidanët.

Mbillni bimë në enë me vëllim të paktën 5 litra. Është e rëndësishme të mbani mend se kastravecat janë ushqyes të mëdhenj të ujit dhe toka duhet të jetë gjithmonë e lagësht. Temperatura optimale është 21-24 gradë Celsius.

Domate

Zakonisht si domate shtëpiake zgjidhen varietetet e xhuxhit: "Minibel", "Florida Petit", "Mrekullia e Ballkonit", etj. Kësaj mrekullie do t'ju duhet t'i ndani vendin më të ndriçuar në apartament. Ju duhet të filloni me fidanë, pastaj t'i mbillni në enë, t'i lidhni, t'i ushqeni dhe t'i mbroni nga i ftohti. Kjo është një nga kulturat më të mundimshme të ballkonit, por të korrat vijnë me krenari për punën e bërë dhe talentin e kopshtarisë.

Është e rëndësishme të mbani mend se domatet, si të gjitha bimët, e duan ujin, por ato janë të lehta për t'u ujitur. Prandaj, lotimi duhet të bëhet me kujdes. Temperatura optimale është 23-25 ​​gradë Celsius.

Lëpjetë

Përveç shijes së tij të mrekullueshme, lëpjeta dallohet nga fakti se toleron zonat me hije. Mund të rritet nga rizomat e bimëve 2-4 vjeçare me sytha ose nga farat e varieteteve të tilla si "Maikopsky", "Altaisky", "Odessky broadleaf".

Mund të rritet në 5 dhe 20 gradë Celsius dhe mund të përballojë edhe ngricat e lehta. Kështu mund ta mbani në ballkon deri në minutën e fundit dhe nëse ballkoni e mban mirë nxehtësinë, atëherë nuk keni pse ta lini për dimër. Gjethet priten në një lartësi prej 8-10 cm, kjo duhet të bëhet me kujdes në mënyrë që të mos dëmtohen sythat e rritjes.

Xhenxhefil

Xhenxhefili nuk është vetëm një erëza e shijshme, por edhe një bimë e bukur. Nëse mbillen në shtëpi, filizat mund të rriten deri në një metër lartësi. Mbillni copa të rrënjës së xhenxhefilit, të përbërë nga të paktën disa pjesë me sytha të gjallë. Nëse rrënja është tharë, mund ta mbani në ujë të ngrohtë për disa orë në mënyrë që sythat të zgjohen.

Rrënja nuk duhet të mbillet shumë thellë dhe derisa të shfaqen filizat e parë duhet ujitur me shumë masë. Xhenxhefili duhet mbajtur në dritë, por larg nga rrezet e diellit direkte. Temperatura optimale është 20-25 gradë Celsius.

Ananasi