Si të rritet një korrje e mirë e lakrës së bardhë. Si të rritet një korrje e mirë e lakrës në tokë të hapur. Probleme të tjera gjatë rritjes së lakrës

Kjo është një nga kryesoret kulturat bimore. Vlerësohet për shumëllojshmërinë e specieve, shkathtësinë e përdorimit (i freskët, turshi, i konservuar, turshi, i tharë), ruajtja e freskët afatgjatë me ruajtjen e vitaminës C, si dhe për vetitë e tij medicinale dhe dietike. Acidi tartronik që përmbahet në lakër parandalon obezitetin dhe një substancë e ngjashme me vitaminën U (ulkus) parandalon ulcerat.

Varietetet më të mira të lakrës me pjekje ultra të hershme dhe të hershme, që piqen në 90 - 120 ditë nga mbjellja: Qershor, Pjekje e hershme .

Mbjellja e fidanëve. Fidanët e lakrës së bardhë të hershme mbillen me një gungë në moshën 40 - 55 ditë në 25 Prill - 5 Maj me një sipërfaqe ushqimi 50x50 cm Nëse toka nuk ishte e mbushur me plehra gjatë kultivimit të vjeshtës dhe pranverës aplikohet në vrimat para mbjelljes, duke u përzier mirë me tokën. Një përzierje e gatshme e kopshtit është e përshtatshme për këtë, duke shtuar 5 g (një lugë çaji) në secilën pus. Toka kompost mund të shtohet në një grusht, dhe hiri i drurit ose torfe - dy kuti shkrepsesh. Para mbjelljes, vrimat ngjyhen mirë duke derdhur të paktën 1 litër ujë në secilën, dhe nëse toka është acid, atëherë është e dobishme të shtoni gëlqere të freskët të shuar në ujë (200 g për kovë me ujë).

Për të mbrojtur bimët nga mizat e lakrës, vrimat ujiten gjithashtu me një zgjidhje karbofos. Nëse ka 30% k.e. karbofos, mjafton 20 g për 10 litra ujë. Përdoret edhe 10% k.e. karbofos ose 10% sp., duke rritur dozën në 60 g për të njëjtën sasi uji. Në të gjitha rastet, shtoni 0,5 litra tretësirë ​​në secilën pus. Diazinon (bazudin) - 5% granular, gjithashtu efektiv kundër mizës së lakrës. Aplikohet menjëherë pas mbjelljes në tokë të liruar (në rreshta, rreth bimëve sipërfaqësisht) në masën 20 g për 10 metra katrorë. m.

Fidanët e lakrës mbillen në mënyrë që të mos mbulojnë sythin apikal - "zemrën". Toka rreth bimës shtypet mirë, ujitet përsëri dhe më pas zonat e ujitura spërkaten me tokë të thatë për të parandaluar formimin e një kore.

Metoda e mbjelljes së fidanëve të lakrës së hershme pa lotim meriton vëmendje. Fidanët e rritur në tenxhere me torfe mbillen në tokë në 15 - 30 Prill, kur ka një furnizim të madh lagështie në tokë. Shtoni 300 g plehrash ose tokë humus, një lugë çaji sulfat amoniumi dhe klorur kaliumi (secila), një e gjysmë deri në dy lugë superfosfat në një vrimë 10-12 cm të thellë dhe përzieni mirë me tokën. Tenxhere me fidanë thellohet në vrimë në mënyrë që buza e sipërme e saj të jetë 3 - 5 cm më shumë nën nivelin e tokës tokë e lagësht dhe shtrydheni fort. Sipër spërkatni tokë të lirshme dhe të thatë me një shtresë 3-5 cm Kjo do ta mbrojë tokën nga avullimi. Kjo mbjellje siguron mbijetesën 100% të fidanëve. Pas përfundimit të mbjelljes, ata lirojnë hapësirën e rreshtave dhe nëse bie shi, përsëritni lirimin e ndarjes së rreshtave.

Kujdesi i mëtejshëm për lakrën me metodën e parë të mbjelljes: lotim, plehërim, lirim, kodrim; për të dytën: të njëjtat teknika, duke përjashtuar lotimin. Në periudhën e parë, është e rëndësishme të rritet një rozetë e fuqishme gjethesh, e cila do të sigurojë korrjen. Kjo lehtësohet nga lotimi i bollshëm - 1 - 2 herë në javë (2 - 3 litra për bimë). Një herë në 10 ditë, lotimi kombinohet me fekondimin me lëpushkë (1: 10) ose jashtëqitjet e shpendëve (1 - 15). Në ushqimin e parë, gjysmë litër tretësirë ​​aplikohet nën bimë, pastaj 1 litër. Kur bimët kanë 6-7 gjethe të zhvilluara mirë, ato ngrihen lart. Nëse ngjyra e gjetheve është e zbehtë, atëherë 15 g ure mund të shtohen në 10 litra tretësirë ​​lëpushkë. Varietetet e hershme të pjekjes korrren në fund të qershorit - fillim të korrikut.

Varietetet më të mira të lakrës në mes të sezonit : Slava Gribovskaya 231, Slava 1305, Belorusskaya 455, Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, Taininskaya; varietetet e mesme të vona : Podarok dhe Ladozhskaya 22; varietetet e vonshme : Moskovskaya vonë 15, Zimnyaya Gribovskaya, Zimovka 1474, Amager 611 dhe varietetet e reja të lakrës rezistente ndaj vrasjeve Moskovskaya vonë 9 dhe Zimnyaya Gribovskaya 13.

Paraardhësi më i mirë i lakrës janë domatet. Për punimin e vjeshtës, të kryera në një thellësi prej 25 - 30 cm, aplikohen 4 kg pleh organik dhe 20 g klorur kaliumi për 1 m2. m, nën trajtim pranveror në një thellësi prej 20-25 cm - 15 g ure dhe 30 g superfosfat për 1 sq. m.

Varietetet e lakrës së mesme të sezonit mbillen në një distancë prej 60x60 cm, varietetet e vonshme - 70x70 cm, në puse të ujitur mirë me ujë. Ngjeshja e lakrës së vonë me kulturat e gjelbra rrit ndjeshëm rendimentin për njësi sipërfaqe. Kjo teknikë është veçanërisht e përshtatshme për kopshte kolektive. Në këtë rast, kulturat e gjelbra mbillen më herët (25 prill - 5 maj) sesa mbillet lakra (15 - 25 maj), në shirita me pesë rreshta, me një distancë midis vijave të mesme 25 cm, vijave të jashtme 20, midis shiritat 50 cm Para mbjelljes së lakrës, kulturat e gjelbra shënohen nëpër rreshta me 70 cm, lakra mbillet në kryqëzimin e rreshtave të shënuar me ato të gjelbra në një distancë prej 70 cm, në dy drejtime. Kjo ngjeshje jep një rritje shtesë të rendimentit të perimeve jeshile deri në 2 kg ose më shumë për 1 sq. m.

Pas vjeljes së lakrës së gjelbër, ujitet me bollëk, ushqehet me lëng të holluar me ujë 1:10, me shtimin e 60 g përzierje pleh kopshti për 10 litra tretësirë. Aplikoni 2 litra tretësirë ​​në secilën bimë, më pas spërkatni ato. Pas shiut ose ujitjes, hapësira e rreshtave lirohet. Lakra e vonë Mund ta kompaktoni edhe me lulelakrën duke e mbjellë jo në ndarje rreshtash, por në rreshta midis bimëve të lakrës së vonë.

Lakra e vonë, e cila përdoret për turshi dhe ruajtje të freskët, zakonisht korret në dhjetë ditët e para ose në mes të tetorit. Nëse kokat e lakrës fillojnë të çahen, dhe koha e korrjes nuk ka ardhur ende, rrënjët e bimëve duhet të grisen. Për ta bërë këtë, thjesht ktheni kokën e lakrës disa herë në një drejtim. Temperaturat e ulëta dhe ngricat afatshkurtra nuk ndikojnë negativisht në cilësinë e lakrës.

Lakra është rritur prej kohësh në terren i hapur në sipërfaqe të mëdha, duke qenë se është problematike dhe e kushtueshme zënia e ambienteve të serrës me të. Teknologjia bujqësore e të korrave është mjaft punë intensive, por pa përfunduar të gjitha fazat e saj është e pamundur të merret një korrje e mirë.

Si të rritet lakra në tokë të hapur

Më shpesh, lakra rritet në tokë të hapur, pasi kjo është metoda më produktive dhe më pak e shtrenjtë. Sipërfaqe të mëdha zakonisht ndahen për mbjellje, pasi nevoja për këtë perime është e madhe. Edhe hija e dobët është e papranueshme për lakrën - nuk formon mirë kokat dhe shkon në gjethe. Prandaj, për të zgjidhet një zonë e sheshtë, e ndriçuar mirë. Në përgjithësi, kjo kulturë është jo modeste për tokën, por rritet më mirë në toka të lirshme, që marrin frymë me një pH aciditeti 6,5-7,0.

Tokat acide janë të papranueshme për rritjen e lakrës - bimët sëmuren me to.

Lakra rritet mirë në zonat me diell

Është më mirë të përgatisni vendin për mbjellje në vjeshtë. Lërohet me aplikimin e njëkohshëm të plehrave organike (humus, kompost, torfe e ulët - 6-8 kg/m2) dhe plehrave minerale (superfosfat - 30-40 g/m2). Në rast aciditeti i rritur Gëlqere push ose miell dolomiti shtohet në tokë në një sasi prej 500 g për 1 m 2. Në pranverë, kur përgatitni shtretërit, mund të shtoni 1 lugë gjelle. l. ure për 1 m2.

Mielli i dolomitit përdoret për deoksidimin e tokës

Një pikë e rëndësishme është ruajtja e rotacionit të të korrave. Kjo kusht i nevojshëm për të parandaluar shumë sëmundje të lakrës. Ju nuk mund të mbillni një kulture për 3-4 vjet ku u rritën përfaqësuesit e familjes kryqëzuese - rrepka, rrepa, rrepka, rutabaga, rrikë, mustardë dhe çdo lloj lakër.

Pas patateve, domatet, kastravecat, bishtajoret, lakra do të ndihet rehat.

Rritja e fidanëve Është e rëndësishme të zgjidhni farat e duhura. Para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje prodhuesit - informacioni rreth tij tregohet në paketim. Preferenca u jepet atyre të njohura, të provuara markave

• . Ne mund të rekomandojmë:
• "Sedek";
• "Plazma"
• "Gavrish";

"Aelita" dhe të tjerë.

Gjëja e dytë që njerëzit i kushtojnë vëmendje është data e prodhimit të farave. Duhet të dini se në moshën 5 vjeçare, shkalla e mbirjes së farave të lakrës është 54% e atyre më të vjetra.

Farat që janë përgatitur më parë mund të mbillen menjëherë në tokë. Ato mund të identifikohen nga guaska e tyre e ndritshme.

Farat e përgatitura nga prodhuesi kanë një guaskë me ngjyra të ndezura

Udhëzime hap pas hapi për përgatitjen e farave: Ju mund të përgatisni vetë tokën për fidanë duke përdorur një nga shumë recetat. Për shembull, merrni 2 pjesë chernozem dhe torfe të ulët dhe 1 pjesë humus dhe rërë lumi. Përzieni përzierjen duke shtuar 1 lugë gjelle në secilën kovë. l. superfosfat dhe 1 lugë gjelle. hiri i drurit. E disponueshme edhe ne dyqan tokë e gatshme

për fidanë.

Për fidanë mund të përdorni tokë ushqyese të gatshme

1. Mbjellja e farave:

   Farat mbillen në enë të mbushura me tokë në një thellësi 0,5-1 cm në brazda me intervale 4-5 cm.

2. Farat e lakrës mbillen në një thellësi prej 0,5-1 cm
3. Sipërfaqja laget me një shishe sprej, mbulohet me film të zi dhe lihet në një vend të ngrohtë në temperaturë 18-22°C.

   Pas mbirjes, lakra ka nevojë për temperatura të ftohta.

4. Pas formimit të 2-3 gjetheve të vërteta, fidanët mbillen në gota të veçanta. Është më mirë të përdorni torfe, por ato plastike janë gjithashtu të mundshme.

   Pas formimit të 2-3 gjetheve të vërteta, fidanët mbillen në enë të veçantë

Vjelja është transplantimi i filizave në enë të veçanta, duke shkurtuar njëkohësisht rrënjën qendrore me 20-30%, gjë që provokon formimin e rrënjëve anësore.

10-15 ditë para mbjelljes, fidanët fillojnë të ngurtësohen. Për ta bërë këtë, nxirreni atë në ballkon ose jashtë (në një temperaturë jo më të ulët se 5-10°C) për disa orë. Kohëzgjatja e ngurtësimit rritet çdo ditë. Ditët e fundit Para mbjelljes, bimët lihen plotësisht jashtë, nëse kushtet atmosferike e lejojnë.

Si dhe kur të mbillni fidanë në tokë të hapur

Koha e mbjelljes së fidanëve varet nga rajoni i rritjes, kushtet klimatike dhe shumëllojshmëria e lakrës. Kur temperaturat e natës arrijnë 5°C, mund të filloni mbjelljen. Kjo zakonisht ndodh midis fillimit të majit dhe fillimit të qershorit. Fidanët në këtë moment duhet të kenë 5-6 gjethe të vërteta dhe lartësi 10-15 cm.

Fidanët e lakrës janë gati për transplantim kur formojnë 5-6 gjethe të vërteta.

Shtretërit janë shënuar në mënyrë që të ketë 60-70 cm midis rreshtave dhe 40-50 cm midis vrimave në rresht. Këto distanca mund të ndryshojnë në përputhje me karakteristikat e një varieteti të caktuar. Për çdo bimë shtoni 1 kg humus, si dhe 0,5 litra hi. Fidanët mbillen duke mbuluar rrënjët dhe kërcellin deri në nivelin e gjetheve të para, ujiten dhe spërkaten me tokë të thatë.

Fidanët e mbjellë mbulohen me tokë deri në nivelin e gjetheve të vërteta.

Lakra është një bimë rezistente ndaj ngricave dhe mund të përballojë ngricat e natës deri në -2-5°C. Por është akoma më mirë të mbuloni fidanët në harqe ose kornizë druri agrofibër derisa të kalojë kërcënimi i netëve të ftohta. Kjo është veçanërisht e vërtetë për Siberinë, Uralet dhe rajonet veriore.

Për herë të parë fidanët e mbjellë të lakrës mbulohen me agrofibër

Rritja e lakrës pa fidanë

Lakra zakonisht rritet duke mbjellë fara direkt në tokë në rajonet jugore. Më shpesh, varietetet me periudha të hershme dhe të mesme të pjekjes së hershme (deri në 120-130 ditë nga momenti i shfaqjes) përdoren për këtë qëllim. Përgatitja e një shtrati nuk ndryshon nga metoda e fidanëve. I vetmi ndryshim është koha. Si rregull, farat mbillen në mes të prillit. Përgatitja para mbjelljes së farave kryhet në të njëjtën mënyrë si gjatë rritjes së fidanëve.

Para mbjelljes, toka në gropa laget. Farërat vendosen 3 pjesë në secilën vrimë, duke i thelluar ato me 0,5-1 cm. Më pas, duhet ta mbani tokën me lagështi dhe të mos e lini të thahet.

Për lehtësinë e mbjelljes, mund të bëni brazda dhe jo vrima

Për qëllime izolimi, shtrati duhet të mbulohet me film plastik të zi. Sapo farat mbijnë, mbulesa hiqet. Nëse temperatura e ajrit në këtë kohë është nën 5°C, atëherë shtrati mbulohet me agrofibër. Pas 2-3 javësh, kryhet kodrimi i parë, duke e gërmuar tokën deri në gjethet e para. Në të njëjtën kohë, kryhet rrallimi - një nga filizat më të forta lihet në secilën vrimë, dhe pjesa tjetër hiqet. Më pas, ata kujdesen për këtë lakër në të njëjtën mënyrë si për ato të mbjella. metoda e fidanit.

Kujdesi për lakrën në tokë të hapur

Lakra kërkon vëmendje të vazhdueshme. Pa kujdes të rregullt, nuk do të jeni në gjendje të merrni një korrje të mirë.

Lotim

Një kusht i domosdoshëm për rritjen e lakrës është lotim të rregullt. Në faza të ndryshme të zhvillimit, frekuenca dhe bollëku i tyre ndryshojnë. Duhet mbajtur mend se lakra ka rrënjë të cekëta, ato marrin ushqim dhe lagështi nga shtresat e sipërme të tokës. Prandaj, është e nevojshme të ruhet një nivel konstant i lagështisë në shtresën e sipërme, e cila shpesh thahet shpejt në mot të nxehtë. Kjo është veçanërisht e rëndësishme në herën e parë pas mbjelljes së fidanëve. Intervali midis ujitjes në këtë kohë nuk duhet të jetë më pak se 2-3 ditë. Është edhe më mirë të sigurohet lotim ditor. Kur bimët zënë rrënjë, gjethet arrijnë madhësi të mëdha dhe kokat e lakrës fillojnë të vendosen, pushimi midis ujitjes mund të rritet në 1 javë.

Lagështia e duhur e tokës është shumë e rëndësishme për lakrën.

Por monitorimi i gjendjes së lagështisë së tokës duhet të jetë konstant. Kryerja e test i thjeshtë do të ndihmojë kopshtarin të përcaktojë nëse lotimi është i nevojshëm apo jo. Për ta bërë këtë, merrni një grusht tokë nga poshtë bimës në dorë dhe shtrydhni atë. Nëse:

• nuk formohet një gungë, që do të thotë se toka është e thatë dhe periudha e ujitjes ka kaluar prej kohësh;
• formohet një gungë, por kur lëshohet nga dora nga një lartësi prej 1 m thyhet në tokë, atëherë lakra ka nevojë për lotim;
• gunga e rënë mbetet e paprekur, atëherë lagështia është e mjaftueshme, lotimi nuk nevojitet ende.

Në të njëjtën kohë, shtretërit nuk duhet të kthehen në një moçal - kjo do të krijojë kushte të favorshme për sëmundje të ndryshme kërpudhore dhe kalbje të rrënjëve.

Mënyra më e mirë për të ujitur lakrën është përdorimi i sistemeve të ujitjes me pika. Në këtë rast, është e lehtë të ruhet lagështia e vazhdueshme në zonën e rrënjës pa e mbushur me ujë të tokës.

Mënyra më e mirë për të ujitur lakrën është përdorimi i sistemeve të ujitjes me pika.

Ujitja me spërkatje mund të përdoret edhe për lakër, por duhet bërë herët në mëngjes që gjethet të mos digjen nga rrezet e diellit. Disavantazhi i kësaj metode është rreziku i goditjeve dhe kërmijve, lufta kundër të cilave kërkon shumë përpjekje dhe kohë.

Këshillohet që të pluhurosni bimët dhe tokën me hi druri pas përfundimit të ujitjes. Kjo do të zmbrapsë slugat dhe do të ushqejë gjithashtu lakrën.

Këshillohet që të pluhurosni bimët dhe tokën me hirin e drurit të situr pas ujitjes.

Shfaqja e pauzave në orarin e ujitjes çon në tharjen e shtresës së sipërme të tokës, e cila është e mbushur me bulona të lakrës, lirshmërinë e kokave të lakrës dhe plasaritjen e tyre. 3 javë para korrjes së pritshme, lotimi ndalet plotësisht, përndryshe kokat e lakrës do të fillojnë të plasariten (kjo mund të ndodhë edhe kur rriten varietetet rezistente ndaj plasaritjes).

Kodrim dhe lirim

1. Për zhvillimin normal të një bime, rrënjët e saj duhet të marrin oksigjen. Prandaj, formimi i kores nuk duhet të lejohet në sipërfaqen e tokës. Në tokat e rënda, kryhen të paktën tre lirime të thella:
2. Hera e parë është lirimi i tokës në një thellësi 4-5 cm pas rrënjosjes së fidanëve.
3. Pas 7-10 ditësh ato lirohen në një thellësi 6-8 cm.

Në të ardhmen, thellësia e lirimit duhet të jetë brenda 8-10 cm, duhet të bëhet pas çdo lotimi nëse toka nuk është e mulkuar. Kur gjethet mbyllen, ndaloni lirimin për të shmangur dëmtimin e kokës.

Një teknikë bujqësore po aq e rëndësishme është edhe kodrimi i bimëve. Kjo nxit formimin e rrënjëve shtesë në kërcell, gjë që përmirëson ushqimin e kokës së lakrës. Rritja e parë kryhet 2-3 javë pas mbjelljes së fidanëve. Pas 2-3 javësh të tjera, kryhet një ngritje e dytë.

Nëse trungjet e varietetit të kultivuar janë të shkurtër, bimët nuk ngrihen për herë të dytë.

Rritja e parë kryhet 2-3 javë pas mbjelljes së fidanëve

Mulçimi

• Nëse është e mundur të mbulohet toka, është më mirë ta bëni këtë. Përparësitë e kësaj metode janë të dukshme:
• lagështia mbahet më gjatë nën shtresën e mulchit, gjë që do të zvogëlojë numrin e kërkuar të lotimeve;
• një kore nuk formohet në tokë, gjë që bën të mundur shmangien e lirimit të saj;

Nga mbinxehja, mulch është një burim i ushqimit shtesë të bimëve.

Materiale të ndryshme të disponueshme mund të përdoren si mulch:

Plehra për lakër në tokë të hapur

Gjatë procesit të rritjes, lakra merr numër i madh lëndë ushqyese nga toka. Prandaj, ajo plehërohet mirë gjatë procesit të përgatitjes së shtratit në vjeshtë, dhe pleh shtesë i shtohet vrimës gjatë mbjelljes. Lakra varietetet e hershme kjo është mjaft e mjaftueshme. Para se të piqet, praktikisht nuk ushqehet. I vetmi element që nuk është shtuar gjatë përgatitjes së shtretërve është kaliumi. Kjo për faktin se nuk qëndron në tokë për një kohë të gjatë dhe përdoret menjëherë para fillimit të rritjes dhe formimit të kokave të lakrës. Prandaj, 15-20 ditë pas mbjelljes së fidanëve, kryhen 2 ushqyerje me një interval prej 10 ditësh me një tretësirë ​​të monofosfatit të kaliumit në masën 10 g/m2. Këshillohet gjithashtu të përdorni plehra komplekse. Ato përmbajnë të gjithë mikroelementet që i nevojiten bimës. Kur i aplikoni, ndiqni udhëzimet në paketim.

Fotogaleri: plehra minerale për lakër

Superfosfati aplikohet në vjeshtë Ureja është burim azoti Monofosfati i kaliumit përdoret gjatë periudhës së rritjes së kokave të lakrës Pleh mineral kompleks për lakër Agricola përmban të gjithë mikroelementët e nevojshëm

Pas plehërimit me kalium, varietetet e mesme dhe të vonshme të lakrës vazhdojnë të plehërohen me plehra organike të lëngëta. Ato përgatiten duke futur në ujë plehun e lëngshëm të lopës, jashtëqitjet e freskëta të shpendëve dhe barin e sapoprerë (barërat e këqija nga kopshti janë gjithashtu të përshtatshme). Përbërësi i përzgjedhur vendoset në një fuçi, mbushet me ujë të ngrohtë dhe lihet 7-10 ditë të fermentohet. Për 10 litra ujë merrni 2 litra lëpushkë, 1 litër jashtëqitje zogjsh ose 5-7 kg bar. Shtoni 1 litër infuzion të përgatitur në një kovë me ujë. Ujitni lakrën në rrënjë në masën 1 kovë për 1 m2. Për varietetet e mesme, 2 ushqime janë të mjaftueshme, varietetet e vonshme mund të ushqehen 4 herë. Intervali - 1-2 javë. Ushqimi i fundit duhet të jetë jo më vonë se 20 ditë para korrjes.

Infuzion i lëpushës duhet të fermentohet për 7-10 ditë

Tabela: ushqyerja e lakrës me mjete juridike popullore

Korrja dhe ruajtja

Lakra e varieteteve të hershme dhe të mesme pritet tashmë në korrik - gusht. Nuk ka nevojë të nxitoni për të hequr trungjet - prapë mund të përpiqeni të rritni koka të vogla lakër prej tyre. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të vazhdoni t'i ujitni ato. Varietetet e vona, të destinuara për ruajtje dhe turshi, piqen në shtator - tetor. Vjelja fillon kur kokat e lakrës bëhen të ngushta dhe elastike.

Është vënë re se lakra ruhet më mirë dhe më gjatë nëse është korrur në mot të freskët në një temperaturë prej 3°C deri në 8°C.

Lakra e vonë nxirret me trungje. Për të zbehur gjethet e jashtme, lihet në fushë për disa ditë. Pastaj trungjet priten duke lënë disa centimetra. Gjethet e mbulesës gjithashtu ruhen nëse është e mundur. Kokat e lakrës në trungje mund t'i rezistojnë ngricave deri në -7°C dhe ato të prera në këtë temperaturë do të përkeqësohen. Prandaj, nëse, pasi të keni nxjerrë lakrën nga toka, papritmas fillon një ftohje (dhe kjo nuk përjashtohet në rajonet e ftohta), atëherë është më mirë të prisni derisa të mbarojnë ngricat dhe vetëm atëherë të filloni krasitjen. Para ruajtjes, produktet renditen, duke zgjedhur kokat më të lirshme për turshi, pjesa tjetër ulet në bodrum ose bodrum.

Kokat e lakrës nuk duhet të ruhen në një dysheme betoni, është më mirë t'i vendosni ato në raftet prej druri.

Nëse nuk ka hapësirë ​​të mjaftueshme, kokat e lakrës, të lidhura në çift me trungje, mund të varen nga trarët ose grepa. Temperatura optimale e ruajtjes është nga -1°C deri në 5°C.

Mund ta ruani lakrën duke e varur nga trungu.

Karakteristikat e kultivimit në rajone

Kushtet klimatike të rajoneve të ndryshme përcaktojnë disa nga veçoritë e kultivimit dhe kujdesit.

Në Ukrainë

Klima e Ukrainës është e moderuar kontinentale me një rritje graduale të kontinentalitetit nga perëndimi në lindje. Me përjashtim të rajoneve malore perëndimore, territori është stepë dhe pyll-stepë. Shpesh fryjnë erëra të nxehta dhe të thata. Periudhat pa reshje nganjëherë arrijnë 2-3 muaj, por ndonjëherë ndodh që të bjerë shi të vazhdueshëm për një muaj. I ftohti vjen mjaft vonë, ndonjëherë në nëntor temperatura nuk bie nën 10°C.

Në kushte të tilla, lakra e periudhave të ndryshme të pjekjes rritet mirë - nga super herët deri vonë. Si rregull, fidanët rriten në serra. Koha e mbjelljes në tokë të hapur fillon në fillim të majit. Ndonjëherë përdoret mbulesa agrofibre. Kjo metodë përdoret kryesisht për rritje pa fidanë. Në këtë rast, farat mbillen në mes të prillit. Në stinët e thata, frekuenca e lotimit arrin 2-3 herë në javë. Përdorimi i sistemeve të ujitjes me pika është mjaft popullor në Ukrainë, pasi redukton ndjeshëm kostot e punës dhe konsumin e ujit për ujitje.

Në Rusinë qendrore

Klima e moderuar kontinentale e zonës së mesme është më e favorshme për lakër. NË kohët e fundit Edhe varietetet me periudha të vonuara të pjekjes (deri në 170 ditë) rriten këtu. Në javët e para pas mbjelljes së fidanëve, shtretërit zakonisht mbulohen me film ose agrofibër. Për kultivimin pa farë, përdoren varietetet dhe hibridet e mëposhtme:

• Lavdi,
• Kolobok,
• Valentina,
• Garant etj.

Në rajonin e Moskës

Klima e rajonit të Moskës është gjithashtu e moderuar kontinentale, por dallohet nga një numër i vogël i ditëve me diell - ka gjysmë më shumë se ato me re. Prandaj, lagështia është më e lartë. Kushtet e tilla janë të favorshme për rritjen e lakrës. Disa paqëndrueshmëri të motit në koha e pranverës krijon vështirësi të caktuara në fazat e para. Kopshtarët në rajonin e Moskës shpesh përdorin shtretër të ngrohtë për rritjen e fidanëve, të cilët përgatiten në vjeshtë. Në varësi të kushteve të motit, fidanët mbillen në tokë të hapur në fund të prillit - fillim të majit. Varietetet me periudha pjekjeje deri në 150 ditë janë të përshtatshme për këtë rajon.

Në Siberi

Për të rritur lakër në Siberi, zgjidhen varietetet nga fillimi deri në mes të vonë. Ndër shumë të tjera, dallohen Vyuga dhe Nadezhda, të cilat u edukuan në Territorin Altai në Stacionin Eksperimental të Siberisë Perëndimore posaçërisht për kushtet e Siberisë. Cilësitë e të dy varieteteve janë të ngjashme - të dyja kanë shije të mirë, densitet dhe uniformitet të kokave të lakrës në intervalin 2.4-3.4 kg. Nadezhda përdoret më shpesh për turshi - korret në gusht 120 ditë pas daljes. Stuhia hiqet një muaj më vonë dhe ruhet në bodrume, ku mund të ruhet deri në pranverë.

Fidanët rriten në serra polikarbonate dhe u mbollën në tokë të hapur në mes të majit, duke i mbuluar me spunbond në harqe për herë të parë. Varietetet e hershme dhe ultra të hershme mbillen për fidanë në fillim dhe në mes të marsit. Metoda pa fara përdoret herë pas here nga entuziastë individualë me shkallë të ndryshme suksesi.

Në Urale

Ky rajon karakterizohet nga ndryshime të mprehta të temperaturës dhe kushte të paqëndrueshme të motit. Në maj mund të jetë nxehtë gjatë ditës, dhe gjatë natës ngrica arrin -10°C. Në disa vende, ngricat fillojnë që në gusht, dhe bora bie në shtator. Në këtë drejtim, kopshtarët përpiqen të rritin fidanë në serra dhe me radhë shtretër të ngrohtë, duke e mbjellë atë në tokë të hapur në mes të majit nën një mbulesë të bërë me spunbond të dendur (60 g/m2). Historikisht, varieteti Losinoostrovskaya 8 është i popullarizuar në Urale, si dhe Varietetet siberiane Blizzard dhe Hope.

Por kohët e fundit, hibridet moderne (Megaton, Atria, Aggressor, etj.) Po tërheqin gjithnjë e më shumë kultivuesit e perimeve në Urale.

Në Lindjen e Largët

Ndryshimet e mprehta të temperaturës, dimrat e ftohtë dhe verat e freskëta janë karakteristikë e Lindjes së Largët. Në gjysmën e parë të verës, kur kokat janë duke u vendosur dhe duke u rritur intensivisht, mund të jetë e nxehtë, kështu që ka nevojë për lotim të shpeshtë. Gjysma e dytë e verës dhe fillimi i vjeshtës shpesh karakterizohen me rritje të reshjeve, gjë që çon në zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme mykotike.

• Varietetet me një sezon të shkurtër rritjeje që janë rezistente ndaj plasaritjeve dhe sëmundjeve janë të njohura këtu. Së bashku me ato të provuara dhe të testuara (Blizzard, Slava, Podarok, Qershor Early), ato moderne po fitojnë popullaritet:
• Agresor,
• Gatuaj,
• Natasha,
• Top sheqeri,
• Artost,

Primorochka, etj.

Kur rritet në shpate të vogla, lakra mbillet në kreshta që sigurojnë kullimin e ujit të shiut. Në ultësira, formohen kreshta të larta për mbjellje, duke parandaluar që lagështia të ngecë në rrënjë.

Rritja e lakrës nuk është plotësisht e lehtë - kërkon kujdes të vazhdueshëm, lotim, lirim, plehërim dhe ngritje. Pavarësisht kësaj, shumë zgjedhin të korrat për kultivim komercial. Kjo është për shkak të kërkesës së lartë për produktin, pa të cilën është e pamundur të imagjinohet dieta e një banori të çdo rajoni.

Ndoshta nuk ka asnjë kopsht të vetëm perimesh që të mos rritet një kulture perimesh e tillë vendase ruse si lakra. Kjo perime u soll nga brigjet e Detit Mesdhe, por, megjithë diversitetin e klimës ruse, ajo ka zënë rrënjë mirë në daçat tona dhe parcela personale. Rritja e një korrje të mirë të lakrës nuk është e vështirë, por për ta bërë këtë ju duhet të kuptoni se ndaj çfarë sëmundjesh është e ndjeshme kjo kulturë dhe cilat dëmtues nuk janë të urryer ndaj "thërrmimit" të gjetheve të lakrës.

Në artikullin e mëparshëm në serinë "Bujqësia organike: mbrojtja biologjike kundër dëmtuesve dhe barërave të këqija", faqja foli për metodat mjedisore të kontrollit të sëmundjeve dhe dëmtuesve në bujqësinë organike, dhe në artikullin "Sëmundjet dhe dëmtuesit e kastravecit - ne mbrojmë veten pa kimikate”, ne kuptuam se si të kujdesemi për kastravecat pa përdorur kimikate të dëmshme. Sot do të flasim për rritjen e lakrës, do të shqyrtojmë metodat kontrolli biologjik me dëmtuesit dhe sëmundjet e kësaj kulture.

Sot ka shumë lloje të lakrës. Këto janë varietete të njohura të lakrës së bardhë që u rritën në ditët e Rusisë së Lashtë. Lulelakra dhe lakra e kuqe u përhapën gjerësisht në Rusi në fillim të shekullit të 20-të. Në librat e gatimit të kësaj kohe përmendet edhe kohlrabi, i cili quhej “lakër repine”. Varietetet si lakrat e Brukselit, lakra Savoje dhe brokoli filluan të rriten këtu në gjysmën e dytë të shekullit të kaluar.

Jo më kot lakra ka zënë rrënjë në tokat tona me klimë të paqëndrueshme. E veçanta e kësaj kulture është se ajo toleron lehtësisht ngricat deri në minus 3 gradë, dhe Savoy nga një temperaturë prej minus 5 bëhet edhe më e shijshme.

Pavarësisht nga shumëllojshmëria e varieteteve, teknologjia bujqësore për rritjen e secilit prej tyre nuk është veçanërisht e ndryshme. Lakra e do shumë ujin. Nëse ka lotim të pamjaftueshëm, rriteni korrje e mirëËshtë pothuajse e pamundur, përveç kësaj, gjatë lotimit është e nevojshme të ruhet uniformiteti, përndryshe koka e lakrës mund të plasaritet.

Është mirë që lakra të rritet në toka të shkrifëta të pasura me lëndë organike me aciditet neutral, dhe nëse toka është acide, është e nevojshme në fund të vjeshtës ose pranverën e hershme shtoni gëlqere në proporcion prej 4-5 kg ​​për 10 m². Një kultivim i tillë i tokës është një parandalim i shkëlqyeshëm i shumicës së sëmundjeve kërpudhore, duke përfshirë një sëmundje të tillë të rrezikshme si rrëshqitja e lakrës, sporet e së cilës vdesin në një mjedis alkalik.

Plehra më e përshtatshme për çdo varietet lakër është e kalbur bajgat e lopës ose kompost i pjekur mirë. Përdorimi i kompostos së papjekur ose plehut organik të freskët i bën gjethet të ujshme, pa shije dhe të paqëndrueshme ndaj sëmundjeve të ndryshme. Që një kokë lakër të rritet e madhe, duhet të marrë shumë ushqim. Prandaj, edhe në tokat shumë pjellore, një sasi mjaft e madhe e plehrave organike duhet të aplikohet në lakër (8-10 kova pleh organik ose plehrash për 10 m2). Çdo specie i përgjigjet mirë ushqyerjes me infuzion hithre të fermentuar të holluar me ujë në një raport 1:5. Ushqyerja e parë duhet të kryhet 2-3 javë pas mbjelljes së fidanëve, dhe më pas - në intervale prej dy javësh 5-6 herë.

Nga lakra mund të përgatisni një numër të madh të shijshme dhe pjata të shëndetshme, shumë varietete ruhen në mënyrë të jashtëzakonshme gjatë gjithë dimrit dhe janë burim i vitaminave dhe mikroelementeve thelbësore. Megjithatë, jo vetëm njerëzit e duan lakrën për gjethet e saj të lëngshme dhe krokante. Kjo kulturë ka shumë dëmtues në kopsht që ju duhet të mësoni se si t'i rezistoni.

Dëmtuesit e lakrës

Insektet e ndryshme që fluturojnë dhe kërcejnë ndonjëherë shkaktojnë shumë telashe për kopshtarin. Dëmtuesit kryesorë të rrezikshëm të lakrës përfshijnë: mizën e lakrës, brumbujt dhe insektet e pleshtave kryqëzuese, mizën e lakrës dhe kërpudhat e zhveshura.

Lakra e bardhë

Ky dëmtues është i përhapur në pothuajse të gjithë territorin e Rusisë dhe vendeve fqinje. Peshku i bardhë ushqehet jo vetëm me lakër, por edhe me të gjitha kulturat e tjera të kryqëzuara (rrepkë, rrepë, rrepkë, lakërishtë dhe të tjera).

Flutura e lakrës është një flutur me krahë të bardhë me një kufi të zi. Këto flutura ushqehen me nektar lulesh, çiftëzohen dhe vendosin vezë në pjesën e poshtme të gjetheve të lakrës. Vezët çelin në vemjet me ngjyrë të verdhë. jeshile me njolla të zeza që ushqehen me gjethe lakre, duke lënë vetëm damarët qendrore.

Një efekt i mirë në luftën kundër këtij dëmtuesi jepet duke spërkatur lakër me një zgjidhje të hirit të drurit në masën 2 gota hiri dhe një lugë gjelle sapun të lëngshëm për 10 litra ujë.

Nëse ka pak vemje, ato mund të mblidhen me dorë. Disa kopshtarë në shtretër lakër vendosin shkopinj me lëvozhga e vezës. Besohet se guaska largon barërat e këqija të lakrës që janë gati të bëjnë vezë. Flutura ngatërron guaskën për krijesa të ngjashme dhe "mendon" se territori tashmë është i pushtuar.

Spërkatja e shtretërve të lakrës me infuzion të majave të domates ose një zierje të lëvozhgën e qepës do të trembë të bardhët e lakrës me një erë të pazakontë dhe nuk do të shumohet në shtretërit tuaj.

Brembuj dhe insekte pleshti kryqëzor

Këta dëmtues shkaktojnë dëme të konsiderueshme në të gjitha kulturat kryqëzuese, dhe lakra veçanërisht vuan prej tyre. Beetles pleshti kryqëzor janë brumbuj të vegjël të zinj deri në 3 mm në madhësi me këmbët e pasme që kërcejnë. Insektet kryqëzore janë insekte me ngjyra të ndezura - vija të kuqe, të verdha ose të bardha, pika ose vija në një sfond të zi ose jeshil-metalik.

Pleshtat dhe çimkat kruhen shtresa e sipërme gjethet dhe thithin lëngjet e bimëve, duke shkaktuar zverdhje, tharje dhe tharje të bimëve të lakrës. Këto insekte janë veçanërisht të rrezikshme për fidanët. Një numër i madh i dëmtuesve në kopsht mund të çojë në vdekjen e bimëve të reja.

Një mjet mjaft efektiv kontrolli gjatë periudhës së shfaqjes masive të pleshtave dhe çimkave është pjalmimi i shtretërve të lakrës me një përzierje të pluhurit të duhanit me gëlqere push ose hi në një raport 1:1. Kjo procedurë kryhet disa herë me një interval prej 4-5 ditësh. Nëse ka një numër të vogël çimkash, mund t'i mbledhni me dorë, dhe për të kapur pleshtat, mund të vendosni mbi shtretër flamuj pëlhure të veshura me ngjitës që nuk thahen.

Miza e lakrës

Kjo dëmtues i rrezikshëm duket si një mizë e zakonshme shtëpie. Ajo vendos vezë në tokë në bazën e kërcellit, nga të cilat çelin larvat e bardha rreth 8 mm të gjata. Larvat mund të lëvizin nga një bimë në tjetrën, duke kafshuar kërcellin dhe duke arritur rrënjën përgjatë tij. Bimët e dëmtuara marrin ngjyrë kaltërosh-jargavan, rriten dobët, thahen dhe vdesin.

Armiku kryesor i mizës së lakrës dhe larvat e saj janë insektet grabitqare si brumbuj të tokës, të cilët ushqehen me larvat e dëmtuesit. Ne folëm se si t'i tërheqim këto insekte të dobishme në tokën tonë në artikullin "Mbrojtja biologjike kundër dëmtuesve dhe barërave të këqija".

Detyra kryesore në luftën kundër mizës së lakrës është parandalimi i saj nga vendosja e vezëve. Për ta bërë këtë, toka rreth bimës mund të spërkatet me hi ose gëlqere (larvat vdesin në një mjedis alkalik, gjithashtu mund të ndërtoni një pengesë mekanike në formën e një jake kartoni me diametër 10 cm); baza e kërcellit. Kjo pengesë i pengon larvat të arrijnë në lakër. Toka e mulchuar mirë shërben gjithashtu si mbrojtje kundër mizave të lakrës, por mulçi është një vend i shkëlqyer për t'u fshehur për kërpudhat dhe është i rrezikshëm për t'u përdorur në shtretërit e lakrës.

Slugs lakuriq

Slugs janë molusqe si krimba që kanë një gjuhë të mprehtë me dhëmbë, të cilën e përdorin për të kafshuar gjethet dhe mund t'i hanë ato deri në fund. Slugat bëhen aktive në mot me shi, të lagësht, ushqehen natën dhe gjatë ditës fshihen nën strehimore të ndryshme (dërrasa, grumbuj degësh, bar). Nëse ka shumë dëmtues në vend, atëherë strehimore të tilla mund të bëhen artificialisht në shtretër dhe të përdoren si kurthe, nga të cilat mund të mblidhen me dorë gjatë ditës.

Një infuzion me spec djegës i përgatitur sipas recetës së mëposhtme funksionon mirë për të luftuar slugat: 1 kg piper grimcuar, derdhet me 10 litra ujë dhe injektohet për dy ditë. Më pas vihet në valë dhe lihet edhe një ditë, më pas grihet speci, masa që rezulton shtrydhet dhe filtrohet. Ky koncentrat mund të përdoret menjëherë, ose mund të ruhet i mbyllur në një vend të errët dhe të freskët. Për të trajtuar shtretërit e lakrës, 125 gram koncentrat hollohen në 10 litra ujë, shtohen 40 gram sapun lavanderie të holluar në ujë të nxehtë dhe toka spërkatet në vendet ku grumbullohen dhe ushqehen slugat.

Nëse spërkatni pluhur mustardë në tokë rreth lakrës, kërpudhat nuk do të jenë në gjendje të futen në shtratin tuaj të kopshtit të grirë dhe një përzierje e hirit dhe zbardhuesit kanë të njëjtin efekt.

Mbjellja pranë lakrës do të jetë një mbrojtje e mirë kundër të gjithë dëmtuesve të përshkruar më sipër. bimë të ndryshme. Nëse mbillni hudhër rreth shtratit të kopshtit, miza e lakrës nuk do të fluturojë kurrë drejt tij. Borziloku, nenexhiku, kopra, koriandër do të largojnë pleshtat, çimkat dhe të bardhat e lakrës. Dhe borage me gjethet e tij të përafërt nuk do të lejojë slugs në lakër.

Sot, shumë kopshtarë përdorin materiale mbuluese jo të endura si lutrasil, spunbond dhe agril për të luftuar dëmtuesit fluturues. Dëmtuesit thjesht nuk mund të arrijnë te bimët që mbulojnë.

Sëmundjet e lakrës

Jo më pak se nga dëmtuesit, lakra mund të vuajë sëmundje të ndryshme të shkaktuara nga kërpudhat dhe mikroorganizmat e tjerë të tokës. Këto sëmundje ndodhin gjatë motit të zgjatur me shi ose për shkak të praktikave të pahijshme të kultivimit. Shumica sëmundje të rrezikshme lakra konsiderohen: rrëshqitja, zverdhja (vyshja e fusarit), këmba e zezë dhe kalbja e bardhë.

Lakra me rrënjë

Më e rrezikshmja sëmundje mykotike, që prek më shpesh lakrën e bardhë dhe lulelakrën. Shenjat e para të sëmundjes janë: ngadalësim i rritjes, zverdhje dhe venitje, rritje në rrënjë. forma të ndryshme(sferike, vezikulare, në formë gishti). Klubi më shpesh sulmon lakrën që rritet në tokë të mbytur me ujë, acid me lëndë ushqyese të pamjaftueshme.

Lakra e trashë është një sëmundje tinëzare që është më e lehtë për t'u parandaluar sesa për t'u trajtuar (bimët e dëmtuara nuk mund të shpëtohen). Pasi në kopshtin tuaj, sporet e kësaj kërpudhe mund të qëndrojnë atje për 6-8 vjet dhe heqja e tyre do të jetë jashtëzakonisht problematike. Ju mund të futni rrënjët në tokë duke mbjellë fidane të blera të sëmura. Prandaj, kur blini, duhet të merrni parasysh me kujdes rrënjët e bimëve të reja dhe të përpiqeni të mos blini fidanë nga njerëz të rastësishëm në treg.

Për të parandaluar sëmundjen, në rast të aciditetit të lartë të tokës, është e nevojshme të kufizohet në vjeshtë ose pranverë në masën 200-300 gram gëlqere push për 1 m2. toke. Për këto qëllime, mund të përdorni miell dolomiti në të njëjtat sasi.

Mbjellja e fidanëve në datat e hershme, sepse tokë e ftohtë më pak i rrezikshëm - rrëshqitja nuk zhvillohet në temperatura të ulëta. Për të shmangur infeksionin, nuk duhet të derdhni pleh organik ose plehrash të freskët në vrimat, hiri i drurit i aplikuar në tokë gjatë mbjelljes ndihmon në parandalimin e sëmundjes.

Është e rëndësishme që nëse lakra është prekur nga rrëshqitja, atëherë nuk mund të mbillen bimë kryqëzuese në vendin ku rritet për 6 vjet. Bimët e sëmura nuk duhet të vendosen grumbull plehrash, ato duhet të mblidhen dhe të digjen.

Këmba e zezë

Një sëmundje mykotike që prek filizat e farave dhe fidanët e rinj. Prania e sëmundjes mund të përcaktohet nga hollimi dhe nxirja e bazës së kërcellit me formimin e një shtrëngimi karakteristik. Kërcelli kalbet dhe nxirret lehtësisht nga toka.

Zhvillimi i sëmundjes mund të shkaktohet nga lagështia e lartë dhe luhatjet e mprehta të temperaturës së ajrit, si dhe mbjelljet e dendura dhe ajrimi i dobët. Duhet të theksohet se këmba e zezë më së shpeshti zhvillohet në fidanët e lakrës të rritura në serra.

Për të parandaluar shfaqjen e sëmundjes, toka duhet të trajtohet me një zgjidhje mjedër-vjollce të permanganatit të kaliumit përpara mbjelljes së farave. Për të shmangur mbytjen e ujit gjatë ujitjes së fidanëve, pluhurosja e tokës me hirin e situr në një shtresë prej 1-2 cm do të ndihmojë që bimët e sëmura të hiqen menjëherë nga shtrati i kopshtit.

Zverdhje (vyshje fusarium)

Kjo sëmundje shumë e dëmshme është tipike për varietetet e hershme të lakrës së bardhë dhe lulelakrës, lakrat e Brukselit dhe brokoli gjithashtu. Agjenti shkaktar i sëmundjes është një mikroorganizëm i tokës që depërton përmes rrënjëve ose dëmtimit të bimës në pjesën e saj mbitokësore. Kjo e bën të vështirë lëvizjen e ujit brenda të korrave dhe lakra vyshket. Kjo sëmundje është veçanërisht e rrezikshme në mot të thatë dhe të nxehtë. Në këtë kohë, zbehja e fusariumit mund të çojë në shkatërrimin e plotë të shtratit tuaj. Temperatura optimale e tokës për infeksion është 15-17 gradë, dhe temperatura e ajrit dhe lagështia rëndësi të veçantë për këtë patogjen nuk e kanë. Treguesi kryesor i zhvillimit të sëmundjes është ngjyra e verdhë-jeshile e gjetheve dhe humbja e turgorit të tyre. Pastaj gjethet e sëmura bien, rritja e kokës së lakrës ngadalësohet dhe shtrembërohet.

Nëse gjenden bimë të infektuara, ato duhet të hiqen menjëherë nga shtrati i kopshtit. Fatkeqësisht, sot nuk ka masa të besueshme për të luftuar këtë plagë, kështu që shkencëtarët kanë zhvilluar varietete që janë rezistente ndaj zverdhjes. Nëse e dini se një shpërthim i kësaj sëmundjeje është i mundur në kopshtin tuaj, është mirë t'i përdorni ato për rritje. Deri në shumicën varietete rezistente Lakra e bardhë mund të klasifikohet si: Kolobok, Extra, Triumph, Novator, Valentina dhe shumë të tjera, në mesin e lakrave me ngjyrë, Garancia dhe konservimi i Moskës janë veçanërisht rezistent;

Kalbja e bardhë

Një sëmundje kërpudhore mjaft e zakonshme që prek shumicën e varieteteve të lakrës. Veçanërisht preken bimët e mbjella në toka të rënda të shkrifëta.

Kalbja e bardhë, para së gjithash, ndikon në qafën e rrënjës dhe gjethet e poshtme lakër Indet e infektuara zbardhen, duken të holluara me ujë dhe në sipërfaqen e tyre formohet një shtresë miceli i bardhë si pambuku. Me kalimin e kohës, miceli bëhet më i dendur, duke u kthyer në pika të zeza të mëdha të formave të ndryshme. Kalbja e bardhë është veçanërisht e dëmshme gjatë ruajtjes, kjo sëmundje zvogëlon ndjeshëm treguesit e "cilësisë së ruajtjes" - lakra e infektuar me këtë kërpudhat nuk mund të ruhet për një kohë të gjatë.

Kalbja e bardhë zakonisht përparon gjatë motit me shi ose lagështisë së lartë në serra. Sot nuk ka masa efektive për të luftuar këtë sëmundje dhe deri më tani nuk ka qenë e mundur të zhvillohen varietete rezistente ndaj kësaj sëmundjeje. Prandaj, mënyra kryesore për të parandaluar zhvillimin e kalbjes së bardhë është të vëzhgoni rotacionin e të korrave dhe teknikat e duhura bujqësore gjatë rritjes së lakrës. Më shumë do të ndihmojë në uljen e cenueshmërisë së bimëve datat e vona mbjellja e farave dhe mbjellja e fidanëve të destinuar për qëllime të farës. Vjelja e lakrës para ngricës do të mbrojë të korrat nga zhvillimi i sëmundjes gjatë ruajtjes. Nëse zbulohen vatra infeksioni, si në shtretër ashtu edhe në bodrume dhe zona të tjera të ruajtjes së perimeve, ato duhet të hiqen menjëherë dhe të shkatërrohen me djegie.

Probleme të tjera gjatë rritjes së lakrës

Për të rritur një korrje të mirë të lakrës, është e nevojshme të vëzhgoni regjimin optimal të ujitjes dhe fekondimit. Nëse për çfarëdo arsye shkelet teknologjia e kultivimit bujqësor, mund të shfaqen probleme të tilla si plasaritja e kokës së lakrës ose zhvillimi i kalbjes së fundit të luleve.

Kokat e lakrës plasariten kur një periudhë e rritjes së ngadaltë i hap rrugën zhvillimit më të vrullshëm, ndërsa gjethet e sipërme ndalojnë së rrituri dhe ngurtësohen, dhe gjethet e brendshme fillojnë të fitojnë masë, si rezultat i së cilës koka e lakrës shpërthen. Ky fenomen shoqërohet me një ndryshim të mprehtë të kushteve të motit, kur moti i ftohtë dhe i thatë ndryshon papritur në të ngrohtë dhe të lagësht. Plasaritja e kokës së lakrës mund të ndodhë me lotim të pabarabartë dhe aplikim të pabarabartë të plehrave organike.

Kalbja e fundit e luleve të lakrës duket si vdekja e skajeve të gjetheve të sipërme dhe shoqërohet me një dietë të paarsyeshme dhe të pabalancuar. Shfaqja e këtij problemi do të thotë se ka një tepricë të azotit dhe kaliumit në tokë, si dhe mungesë kalciumi dhe fosfori. Shtimi i shkëmbit fosfat në tokë në një proporcion prej 2.5 kg për 10 m² do të ndihmojë në zgjidhjen e problemit.

Lakra konsiderohet një produkt dietik i vlefshëm që përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mikroelementeve të nevojshme për njerëzit. Enët me lakër përdoren në dieta të ndryshme që synojnë stabilizimin dhe uljen e peshës dhe normalizimin e metabolizmit. Duke zotëruar teknika të thjeshta të teknologjisë bujqësore, duke studiuar mënyra natyrale mbrojtje nga dëmtuesit dhe sëmundjet, do të jeni në gjendje të braktisni plotësisht përdorimin e kimikateve të dëmshme, të cilat do t'ju japin mundësinë t'i siguroni familjes tuaj një produkt miqësor me mjedisin, i cili është veçanërisht i rëndësishëm në kohën tonë.

Video mbi temën

Askush nuk e di me siguri se cila bimë ishte paraardhësi i lakrës. Brigjet veriore të Detit Mesdhe konsiderohen si vendlindja e lakrës së bardhë. Dihet se 4 mijë vjet më parë lakra ishte rritur tashmë si kulturë. Gjatë kohërave Kievan Rusështë sjellë nga Evropën Perëndimore dhe zuri vendin e merituar midis kulturave të tjera bimore. Në shekullin e nëntëmbëdhjetë kishte rreth tridhjetë lloje të tij, dhe tani ka qindra prej tyre.

Përshkrimi dhe karakteristikat e lakrës së bardhë

Sipas klasifikimit shkencor, lakra ose lakra e bardhë (lat. Brássica olerácea) është një specie e gjinisë Lakra e familjes Brassicaceae (Cruciferous). Lakra është një bimë barishtore dyvjeçare dhe frutat e saj.

Bima ka një kërcell të ulët të degëzuar me një numër të madh gjethesh, të cilat formojnë një rozetë në fund. Gjatë vitit të parë të vegjetacionit, gjethet, të ngjitura fort me njëra-tjetrën dhe të përdredhura rreth kërcellit (kërcellit), formojnë një kokë lakër, e cila hahet. Kokat e lakrës mund të kenë një formë të sheshtë, të rrumbullakosur të sheshtë, të rrumbullakët, konike dhe ovale. Në vitin e dytë, rriten lastarë të gjatë (deri në 1,5 m) me lule, mbi të cilët formohen frutat në formën e bishtajave me fara.

Lakra e bardhë është një bimë barishtore dyvjeçare.

Në gatim, lakra përdoret e papërpunuar (sallata), e fermentuar dhe turshi, si dhe e përgatitur në gatime të ndryshme ( lakër të zier, rrotulla me lakër, mbushje, tavë, supë me lakër, borscht etj.). Numri i recetave të ndryshme për pjatat me lakër është thjesht i panumërt.

Përbërja biokimike e lakrës është e larmishme ajo përmban: fibra, proteina, karbohidrate, acide organike dhe komponime azotike. Sasia e vitaminës C (30–70 mg/100 g) është e krahasueshme me përmbajtjen e saj në limon. Ekzistojnë gjithashtu vitamina PP, E, A, U, një numër i vitaminave B dhe shumëllojshmëri e madhe minerale.

Lakra përmban shumë substancave të dobishme dhe përdoret gjerësisht në gatim

Lakra, si burim i vitaminës U, e cila është një faktor antiulceroz, përdoret për sëmundjet e traktit gastrointestinal. Lëngu nga gjethet ndihmon në uljen e sheqerit në gjak, largimin e kolesterolit dhe lëngjeve të tepërta nga trupi. Një ilaç popullor i njohur për proceset inflamatore

është një gjethe lakre.

Lakra e bardhë ka një ngjashmëri të madhe të jashtme me lakrën e kuqe dhe savoja. Ai ndryshon nga lakrat e tjera jo vetëm në pamje, por edhe në një sërë pronash të tjera.

• Në brokoli dhe lulelakra, pjesa e ngrënshme është tufë lulesh në kohlrabi, fruti i kërcellit është pjesa e ngrënshme.
• Kohlrabi, brokoli, lakrat e Brukselit dhe lulelakra janë të ngrira për ruajtje, ndryshe nga lakra e bardhë, nuk zgjasin shumë kur janë të freskëta.
• Të gjitha llojet e tjera të lakrës kanë një përmbajtje më të lartë të proteinave, vitaminave, mikro- dhe makroelementeve, dhe gjithashtu kanë një strukturë qelizore më të imët (me përjashtim të lakrës së kuqe - fibra e saj, përkundrazi, është më e trashë se ajo e lakrës së bardhë).

Përkundër faktit se llojet e tjera të lakrës janë superiore ndaj lakrës së bardhë për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese, kjo nuk e zvogëlon vlerën dhe popullaritetin e saj për shkak të kostos relativisht të ulët, cilësisë së shkëlqyer të ruajtjes dhe vetive të tjera unike.

Varietetet e lakrës

Regjistri Shtetëror i Arritjeve të Mbarështimit të Federatës Ruse përmban më shumë se 400 lloje dhe hibride të lakrës së bardhë. Sipas kohës së pjekjes, varietetet ndahen në grupet e mëposhtme: pjekje e hershme, në mes të pjekjes, e mesme e vonë, pjekje e vonë.

Tabela: varietetet e njohura të lakrës së bardhë sipas kohës së pjekjes

Një shumëllojshmëri e tillë e varieteteve të lakrës së bardhë bën të mundur që të kemi produkte të freskëta të kësaj kulture gjatë gjithë vitit.

Ulje

Ju mund të rritni lakër në fidanë dhe duke mbjellë fara në tokë të hapur. Në rajonet jugore, për të rritur lakër të hershme në serrat e filmit të nxehtë, farat për fidanë mbillen në janar-shkurt. Afati i fundit për mbjelljen e fidanëve të lakrës së mesme të vonë në tokë të hapur në Rusinë qendrore dhe rajonet veriore- fundi i majit ose fillimi i qershorit. Fidanët rriten në shtëpi ose në serë. Kur mbillni fidane të varieteteve të hershme të lakrës në tokë të hapur, ndiqet një model 35-40x50 për varietetet me pjekje të mesme dhe të vonë, distanca midis bimëve rritet në 45-50x70-80.

Fidanët e lakrës së rritur paraprakisht mbillen në tokë të hapur

Kur mbillni farat në tokë të hapur, ndiqni modelin e mbjelljes që korrespondon me kategorinë e varietetit. Në fillim, të korrat mbrohen me material mbulues ose film.

Si riprodhohet lakra?

Nëse dikush mendon se është e mundur të merren fara nga një bimë që lëshon aksidentalisht një shigjetë në vitin e parë të vegjetacionit, atëherë ky është një keqkuptim i madh. Bimët që rriten nga fara të tilla mund të mos ruajnë vetitë e një varieteti të caktuar dhe mund të mos formojnë as koka lakër. Ekzistojnë rregulla për marrjen e farave të lakrës me cilësi të lartë.

Si të merrni fara

Me të drejta të plota material mbjellës mund të merret vetëm në vitin e dytë të jetës së lakrës. Është e nevojshme të zgjidhni kokat më të forta të lakrës, pa shenja sëmundjeje, të cilat quhen qeliza mbretëreshe. Para se të fillojë ngrica, ato hiqen me rrënjë dhe një tufë dheu. Para se të ruhen në ruajtje, 2-3 gjethe mbuluese lihen në kokat e lakrës. Lakra pjalmohet me hirin e drurit, sistemi rrënjor zhytet në një pure balte dhe ruhet në temperaturën 1–2°C.

Në mars ose prill, trungjet priten në formë koni në mënyrë që sythi i sipërm të mbetet i paprekur, dhe gjethet në trung janë 2-3 centimetra të gjata. Kërcelli i përgatitur vendoset në torfe ose humus të lagur. Qelizat e mbretëreshës mbillen në prill ose në gjysmën e parë të majit. Vendosni trungjet në një kënd dhe thelloni ato në bazën e kokës së lakrës.

Cungët (bimët amë) priten në formën e një koni dhe, gjatë mbjelljes, ato varrosen në bazën e kokës së lakrës.

Distanca midis testikujve varieteteve të ndryshme duhet të ketë të paktën 500–600 metra, përndryshe mund të ndodhë pjalmim i kryqëzuar. Shtretërit ofrohen me kujdes standard: ujiten, lirohen, pastrohen nga barërat e këqija dhe ushqehen dy herë me plehra azotike. Mblidhni farat ndërsa bishtajat piqen dhe thahen.

Si të rritet lakra nga një kërcell

A është e mundur të marrësh jo fara nga kërcelli, por një korrje tjetër lakër? Është e mundur, por jo kudo dhe jo nga çdo kërcell. Ekziston një përvojë e kopshtarëve që morën dy korrje në një sezon nga e njëjta bimë, por kjo është e mundur vetëm në rajonet me një klimë të ngrohtë ku rritet lakra e hershme.

Gjatë korrjes së lakrës së hershme (për shembull, lakrës së qershorit), në fillim të korrikut, pas prerjes së kokave të lakrës, kërcelli lihet në tokë. Pas ca kohësh, kokat e vogla të lakrës do të fillojnë të formohen në sqetullat e gjetheve. Këshillohet që ato të hollohen dhe në çdo kërcell të lihen dy koka lakër. Gjethet e poshtme nga kokat e mëparshme të lakrës nuk janë grisur për mbajtje më të mirë të lagështirës. Dhe pastaj - lotim, lirim, fekondim - gjithçka si zakonisht. Dhe nga mesi i shtatorit, merret një korrje e dytë e kokave të lakrës që peshojnë rreth 500-700 gram.

Kujdesi për lakrën në tokë të hapur

Nga njëra anë, nuk ka asgjë tepër të komplikuar në kërkesat për rritjen e lakrës, por, nga ana tjetër, mosrespektimi i të paktën njërës prej tyre sigurisht që do të ndikojë negativisht në të korrat. Thjesht duhet të mos shkelni rregullat - dhe gjithçka do të funksionojë.

Kërkesat për rotacionin e tokës dhe të korrave

Lakra mund të rritet në toka të ndryshme, me përjashtim të tokave shumë të lehta me rërë dhe zhavorr, të cilat nuk e mbajnë mirë lagështinë. Toka ideale për lakër është toka pjellore me strukturë të lehtë dhe torfe të ulëta. Toka të tilla janë në gjendje të ruajnë lagështinë dhe në të njëjtën kohë të jenë shumë të përshkueshme nga ajri. Aciditeti optimal- pH 6,4–7,0. Tokat acide duhet të gëlqerohen çdo 5-6 vjet. Për ta bërë këtë, në vjeshtë, së bashku me gërmimin, shtoni miell dolomiti ose gëlqere push në një sasi prej 5 kg/10 m2.

Lakra nuk mund të rritet përsëri në një vend dhe nuk mund të mbillet pas perimeve të tjera kryqëzore më herët se 3-4 vjet më vonë. Mosrespektimi i rotacionit të të korrave dhe rritja e kulturave të lidhura pranë lakrës çon në përhapjen e sëmundjeve karakteristike për këtë lloj bime. Lakra rritet më mirë pas këmbës së patës, zambakut, natës dhe bishtajoreve, dhe këto janë edhe fqinjët e saj më të mirë.

Drita dhe temperatura

Lakra është kërkuese ndaj dritës dhe nuk toleron hijen më të vogël. Vendi për rritjen e tij duhet të jetë plotësisht i hapur. Me mungesë drite, gjethet fillojnë të rriten intensivisht dhe kokat e lakrës mund të mos formohen fare. Për zhvillimin më të mirë gjatësia e bimës orët e ditës duhet të jetë 16-18 orë.

Zgjidhni një vend të hapur dhe të ndriçuar mirë për mbjelljen e lakrës.

Lakra njihet si një bimë rezistente ndaj të ftohtit. Shkalla e rezistencës së saj ndaj temperaturave të ulëta varet nga shumëllojshmëria dhe faza e zhvillimit të bimës. Mbirja e farës fillon në një temperaturë prej 2-3°C. Temperatura optimale për dalje të shpejtë është 18-20°C. Fidanët rriten më mirë në 12-15°C. Fidanët e ngurtësuar dhe të rrënjosur mirë në tokë të hapur mund të përballojnë temperaturat deri në -7°C gjatë ngricave afatshkurtra. Për bimët e pjekura, temperaturat që variojnë nga 15–18 në 25°C janë më të mirat për zhvillim të mirë. Në jug të Rusisë, bimët jo-rezistente ndaj nxehtësisë thahen në temperatura të larta. Kokat e pjekura të lakrës mund të përballojnë temperaturat nga -2°C deri në -8°C në varësi të varietetit.

Kërkesat për lagështi, lotim dhe kodrim

Lagështia optimale e tokës për rritjen e lakrës është 80%, lagështia e ajrit është 50-75%. Nëse lakra rritet për ruajtje afatgjatë të dimrit, atëherë lagështia relative e tokës në gjysmën e dytë të sezonit të rritjes duhet të jetë 70-75%. Me mungesë lagështie, lakra zhvillohet dobët dhe kokat e lakrës nuk formohen.

Tabela: koha dhe normat për lotimin e lakrës së bardhë

Frekuenca dhe shpejtësia e ujitjes rregullohen në varësi të sasisë së reshjeve. Rekomandohet të ruani tokën në një gjendje të tillë që një copë toke e marrë në duar, nëse rrotullohet midis gishtërinjve, të ngjitet së bashku në një top. Nëse toka shkërmoqet, ajo duhet të ujitet. Pavarësisht nga kërkesat e saj për lagështi, lakra nuk i pëlqen mbytja e ujit. Lagështia e tepërt mund të çojë në përhapjen e sëmundjeve kërpudhore dhe plasaritjen e kokave të lakrës.

Për të marrë një korrje të mirë, lakra ujitet rregullisht.

Pas ujitjes, toka duhet të lirohet, kjo është veçanërisht e rëndësishme në tokat e rënda. Lirimi zakonisht kombinohet me kodrim. Rritja e parë e varieteteve të hershme kryhet 2 javë pas mbjelljes së fidanëve. Lakra e vonë fillon të tokëzohet pak më vonë - pas 3 javësh. Pastaj ata vazhdojnë të ngjiten çdo 2 javë dhe e bëjnë këtë derisa gjethet të mbyllen.

Veshje e sipërme

Lakra largon shumë lëndë ushqyese nga toka, ndaj ka nevojë për plehërim, sasia varet nga sezoni i rritjes dhe zvogëlohet për varietetet e hershme.

Tabela: koha dhe normat për ushqimin e lakrës së bardhë

Nëse gjatë mbjelljes janë aplikuar plehra komplekse, atëherë është më mirë të mos bëni fekondimin e parë. Teprica plehrat azotike grumbullohet në kokat e lakrës në formë nitratesh dhe përkeqëson cilësinë e produktit.

Video: rritja e lakrës së bardhë në tokë të hapur

Kujdesi për lakrën në një serë

Për të marrë një korrje të hershme të lakrës, përdoren serrat. Gjatë rritjes së lakrës në ambiente të mbyllura, ka disa veçori që duhet të merren parasysh.

Kërkesat për tokë serrë

Toka për një serë mund të përdoret ose natyrale ose pjesa më e madhe. Shtresa e punueshme duhet të jetë së paku 25-30 cm e trashë 12-13 kg/m2 humus i shtohen tokës natyrore në vjeshtë.

Për të përgatitur tokë me shumicë, ne mund të rekomandojmë një nga përbërjet e mëposhtme (në%):

• torfe fushore - 40, tokë me terren- 40, pleh organik - 20 (plehu i kalit me 50% tallash);
• torfe fushore - 60, tokë terren - 20, pleh bagëtish - 20;
• tokë e terrenit - 80, humus - 20;
• tokë e terrenit - 50–60, tallash i kompostuar - 20–10, humus - 30–40.

Struktura e tokës duhet të jetë e lehtë. Të përfshira përzierjet e tokës për t'i bërë më të lirshme, shtoni tallash, kashtë e copëtuar etj.

Drita dhe temperatura

Gjatë periudhave kur nuk ka rreze dielli të mjaftueshme për lakrën, bimët në serë duhet të plotësohen me dritë. Për këtë qëllim, përdorni llambat që kanë plot spektri diellor në rrezatimin e tij. Menjëherë pas daljes, fidanët ndriçohen për një javë, dhe më pas ato ndriçohen shtesë për 7-10 orë në ditë.

Kur mbillni fara për fidanë dhe para se të shfaqen fidanet, temperatura optimale ajri - 18–20°C. Brenda një jave pas shfaqjes, temperatura e natës zvogëlohet në 6-8°C, dhe temperatura e ditës në 8-10°C. Pastaj, në mot me diell, temperatura e ajrit mbahet në intervalin 15–18 ° C, në ditët me re - 14–16 ° C, natën - 12–14 ° C. Temperatura e tokës duhet të jetë 15-17 ° C. Për të kursyer burimet e energjisë gjatë ngricave të forta, shtretërit mund të izolohen përkohësisht me material mbulues.

Video: strehimi i lakrës së hershme në një serë nga ngricat e kthimit

Kërkesat për lagështi, lotim dhe plehërim

Kur lotoni lakër në një serë, si në tokë të hapur, mos lejoni që toka të ngopet ose thahet. Lagështia relative e ajrit në tokë të mbyllur duhet të jetë 75-80%. Kapaciteti i lagështisë së tokës është 80-85%. Për të rritur lagështinë, përdoret ujitja me spërkatje dhe për ta zvogëluar atë, serra ajroset.

Për të rritur lagështinë në serrë, lakra ujitet me spërkatje.

Pas rrënjosjes së fidanëve në një vend të përhershëm, bimët ushqehen dy herë.

Tabela: koha dhe llojet e lakrës fekonduese kur rritet në një serë

Për fekondim, mund të përdorni edhe plehra minerale komplekse, si nitroammofoska, azofoska, Kristalon, Ecoplant, Master. Për të stimuluar zhvillimin e sistemit rrënjor dhe përthithjen më efikase të lëndëve ushqyese, përdoren biostimuluesit e rrënjëve Agriful, Tecamin, Rice dhe të tjerë.

Karakteristikat e rritjes së lakrës së bardhë në rajone të ndryshme

Meqenëse kushtet klimatike në gjerësi të ndryshme ndryshojnë, në çdo rajon kultivimi i lakrës së bardhë ka teknologjinë e vet specifike bujqësore.

Karakteristikat e rritjes së lakrës në rajonin e Moskës

Klima e rajonit të Moskës karakterizohet nga mbizotërimi i motit me re. Nuk ka shumë ditë me diell. Pavarësisht se lakra është një kulturë rezistente ndaj të ftohtit, moti i paqëndrueshëm i pranverës mund të krijojë probleme kur rritet në një fazë të hershme.

Lakra në këtë rajon rritet kryesisht me fidanë. Nuk përjashtohet gjithashtu mundësia e rritjes së tij në tokë të hapur nga farat, por në këtë rast duhet të parashikohet mbulimi i fidanëve deri në fillimin e motit të ngrohtë të qëndrueshëm.

Një opsion për rritjen e lakrës në tokë të hapur është përdorimi i shtretërve të ngrohtë. Meqenëse nuk ka shumë reshje në rajonin e Moskës gjatë verës, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet lotimit.

Në rajonin e Moskës, shtretër të ngrohtë përdoren për të rritur lakër në tokë të hapur.

Varietetet rriten, si rregull, herët, në mes të pjekjes dhe në mes të vonë, pasi ato me pjekje të vonë mund të mos piqen. Nga varietetet e provuara, këto janë të njohura: Slava, Slava Gribovskaya, Podarok. Ka gjithashtu një shumëllojshmëri të gjerë hibridesh që performojnë mirë në këtë rajon.

Karakteristikat e rritjes së lakrës në Siberi Kushtet e vështira klimatike nuk lejojnë rritjen e lakrës së bardhë nga farat në tokë të hapur në Siberi. Sidoqoftë, ju mund ta rritni me mjaft sukses duke përdorur fidanë. Vera e shkurtër nuk lejon rritjen me një sezon të gjatë rritjeje, prandaj ata zgjedhin varietete të zonuara të mes-stinës dhe të mesit të vonë që japin një korrje të mirë në këtë rajon.

Në Stacionin Eksperimental të Perimeve të Siberisë Perëndimore, janë krijuar varietete të përshtatura me klimën siberiane që janë rezistente ndaj sëmundjeve të zakonshme në këtë rajon. Më të njohurit prej tyre: Tochka, Sibiryachka 60, Nadezhda, Vyuga, Final, Talisman F1.

Fidanët mbillen në tokë të hapur në gjysmën e dytë të majit, 50-55 ditë pas mbjelljes së farave. Në fillim, duke marrë parasysh kushtet klimatike, shtretërit janë të mbuluar. Në gusht, lakra e këtyre varieteteve fillon të konsumohet e freskët dhe përdoret gjithashtu për turshi. Në shtator, korret dhe ruhet lakra e mesme e vonë.

Karakteristikat e rritjes së lakrës në Urale

Klima e paqëndrueshme e Uraleve karakterizohet nga ndryshime të mprehta të temperaturës dhe lëvizje intensive të masave ajrore. Në maj mund të vërehen luhatje të mëdha të temperaturës: nga nxehtësia gjatë ditës deri tek ngricat gjatë natës. Mund të bjerë borë në tetor.

Fidanët rriten në shtëpi, në serra ose në shtretër të ngrohtë. Në dekadën e parë ose të dytë të majit mbillet në tokë të hapur. Shtretërit janë të mbuluar me spunbond të dendur, i cili mbron bimët nga temperaturat e ulëta të natës dhe dëmtuesit. Një teknikë tjetër efektive është mbulimi i shtretërve me film të zi për të mbrojtur tokën nga temperaturat e ulëta. Për të mbrojtur kundër ngricat pranverore

shtretërit e lakrës në Urale janë të mbuluara me spunbond

Varietetet siberiane të lakrës, si Nadezhda dhe Vyuga, si dhe shumë hibride (Megaton, Atria, Aggressor, etj.) rriten mirë në Urale Lakra e mesit të sezonit Losinoostrovskaya është shumë e njohur, e cila karakterizohet nga rritja e rezistencës ndaj rrëshqitjes. përdoret i freskët dhe për turshi.

Karakteristikat e rritjes së lakrës në Rusinë qendrore

Klima e butë kontinentale e Rusisë qendrore me dimër me dëborë, mesatarisht të ftohtë dhe verë të ngrohtë dhe mjaft të lagësht është më e favorshme për rritjen e lakrës. Në gjerësi të mesme, lakra zakonisht rritet në fidanë. Sidoqoftë, aktualisht, për shkak të ngrohjes së konsiderueshme të klimës në Rusinë qendrore, kur farat mbillen në tokë të hapur, hibridet e vonshme piqen me një periudhë pjekjeje prej 160-170 ditësh.

Tabela: koha e mbjelljes së farave dhe mbjellja e fidanëve në Rusinë qendrore Në hipja e hershme nevoja për të aplikuar izolim materiale jo të endura

Disa varietete ose hibride të lakrës me pjekje të vonë dhe të mesme (për shembull, varieteti me pjekje të mesme Slava 1305, hibride të vonshme Valentina, Kolobok, Garant) mund të rriten pa fidanë.

Karakteristikat e rritjes së lakrës në Lindjen e Largët

Klima e Lindjes së Largët karakterizohet nga ndryshueshmëria. Karakterizohet nga ndryshime të mprehta të temperaturës, dimër të ftohtë dhe verë të freskët. Gjatë periudhës së rritjes intensive dhe vendosjes së kokave të lakrës, mund të vërehet rritje e temperaturës së ajrit. Në muajt korrik-shtator ka reshje të dendura shiu, të cilat çojnë në mbytje të tokës dhe, si pasojë, në përhapjen e bakteriozës.

Në këtë rajon ata zgjedhin varietete rezistente ndaj ngricave me një sezon të shkurtër rritjeje, dhe gjithashtu rezistent ndaj sëmundjeve dhe plasaritjeve. Në Lindjen e Largët, varietetet e vjetra të provuara (Slava, Podarok, Vyuga, Iyunskaya rannyaya dhe të tjerët) e kanë provuar veten mirë. Por varietetet dhe hibridet e zonuara, të tilla si Artost, Sugar Ball, Natasha, Cook, Aggressor, Hurricane, Primorochka, dallohen nga produktiviteti më i madh. Lakra e hershme dhe e vonuar në këto zona rritet në fidanë.

Në zonat me lagështi të lartë, përdoret një teknikë agroteknike si rritja e lakrës në kreshta ose kreshta. Nëse sipërfaqja e tokës ka një pjerrësi të lehtë dhe aksione të mira

, atëherë është më mirë të mbillni lakër në shtretër. Nëse zona është në ultësirë ​​dhe mund të përmbytet përkohësisht, atëherë është më mirë të zgjidhni kreshtat, pasi lagështia e tepërt rrjedh prej tyre më shpejt.

Kohët e fundit, praktika e teknologjisë së kombinuar kreshtë-kreshtë është bërë e përhapur. Në gjysmën e parë të verës, kur moti është i thatë, lakra mbillet në kreshta, të cilat janë më të favorshme për ruajtjen e lagështirës. Në mes të verës, me fillimin e sezonit të tajfunit të gushtit, nga kreshta formohen dy kreshta të larta, nga të cilat hiqet më mirë lagështia e tepërt.

Mënyra të tjera për të rritur lakër

Kopshtarët dhe specialistët po kërkojnë dhe aplikojnë mënyra të reja për rritjen e lakrës që ndihmojnë në lehtësimin e kujdesit për bimët. Ata gjithashtu gjejnë mundësinë për të rritur një korrje të mirë të kësaj kulture në kushtet e burimeve të kufizuara ujore.

A është e mundur të rritet lakra pa lotim?

Në librat për rritjen e perimeve do të gjeni të dhënat e mëposhtme: nëse për të rritur një kokë lakër të tipit të vonë në sezon nevojiten 200 litra ujë (një fuçi), atëherë për një kaçubë patate 100 litra (gjysmë fuçi). Ndaj jam i habitur nga injoranca e njerëzve që shpresojnë të marrin një korrje pa ujitje.

Pavel Trannois

Shkolla e Artë e Kopshtarisë Eksmo Moskë 2015

Është e pamundur të rritet lakra pa ujitje fare. Megjithatë, përdorimi i praktikave bujqësore që ndihmojnë në ruajtjen e lagështisë në tokë do të ndihmojë në uljen e ndjeshme të konsumit të ujit gjatë rritjes së kësaj kulture. Për ta bërë këtë, rekomandohet të përdorni masat e mëposhtme:

• Krijoni kushte për mbajtjen e borës në thellësi përpunimi i vjeshtës tokat me formimin e kreshtave të larta.
• Në fillim të pranverës, kryhet lirimi sipërfaqësor i tokës. Ky trajtim parandalon thithjen e lagështirës përmes kapilarëve dhe avullimin.
• Shmangni kultivimin e thellë të tokës, lirimi i sipërfaqes parandalon formimin e një kore të tokës.
• Lakra rritet pa fidanë dhe formohet një bimë më e fuqishme. sistemi rrënjor e cila thith ujin më mirë.

Përdorimi i teknologjisë bujqësore që kursen lagështinë në kombinim me zgjedhjen e varieteteve të lakrës rezistente ndaj thatësirës (Mozharskaya, Yuzhanka-31, Braunschweika, Amtrak, Bronko) do të ndihmojë në uljen e konsumit të ujit gjatë rritjes së kësaj kulture që e do lagështinë.

Rritet nën shishe plastike

Kur rritet lakra nga farat në tokë të hapur, shishet plastike mund të përdoren si strehë individuale për bimët. Kjo teknikë përshpejton shfaqjen e fidanëve, i mbron ata nga dëmtuesit dhe gjithashtu ndihmon në ruajtjen e lagështirës dhe nxehtësisë.

Pjesa e poshtme e shisheve plastike pritet dhe kapakët lihen në pjesën e sipërme. Farat mbillen në mënyrën e zakonshme dhe mbulohen në mënyrë që skajet e prera të varrosen tre centimetra në tokë. Shtoni pak tokë rreth shisheve.

Kur fidanët duhet të ujiten, ata e bëjnë atë përmes qafës së shisheve. Periodikisht, bimët ajrosen duke hapur kapakët dhe duke e lënë qafën të hapur për pak kohë. Kur gjethet e lakrës fillojnë të prekin muret e shisheve, mbulesat hiqen.

Video: rritja e lakrës së bardhë nën shishe plastike

Rritje nën film mulch

Përdorimi film polietileni për mulching shtretër me lakër është një nga metodat efektive agroteknike të mbrojtjes. Për mulching, të dyja transparente dhe film i zi në varësi të sezonit.

Filmi i zi ndihmon në ngrohjen e tokës dhe mbajtjen e lagështisë në të, dhe gjithashtu vret barërat e këqija nën të. Filmi vendoset në shtretërit e lakrës së përgatitur 3-4 javë para mbjelljes së fidanëve, kohë gjatë së cilës toka do të ngrohet. Sipas skemës së mbjelljes, në film bëhen të çara të rrumbullakëta ose prerje në formë kryqi dhe në këto gropa mbillen fidane. Ata kujdesen për bimët në të njëjtën mënyrë si zakonisht: i ujisin në rrënjë, i ushqejnë dhe i trajtojnë kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve.

Nën filmin e mulçimit, toka ngrohet, lagështia ruhet dhe barërat e këqija nuk rriten

Në verë, përdoret një film transparent, i cili është i para-shpuar. Vendoseni në një shtrat të ujitur midis rreshtave të lakrës dhe sigurojeni. Ky lloj mulching mbron nga barërat e këqija dhe gjithashtu ruan lagështinë në tokë.

Plehun e gjelbër për lakër

Thelbi i plehut të gjelbër është rritja e bimëve, masa e gjelbër e të cilave përdoret si pleh organik. Kjo metodë bujqësore përdoret si në tokë të hapur ashtu edhe në serra.

Plehrat e gjelbra kultivohen ose specie të egra bimët që rriten për të pasuruar tokën me humus dhe azot.

Plehrat më të mira të gjelbra për lakër janë bishtajore (melilot, jonxhë, sochevich, vetch, tërfili, lupinë njëvjeçare, bizele, fasule), drithërat (tërshëra), hidrofilet (phacelia), mavijosje dhe disa të tjera. Mund të përdoren përzierje të kulturave të plehut të gjelbër, më e zakonshmja prej të cilave është tërshëra. Ju gjithashtu mund të përzieni facelinë, mavijosjen dhe tërfilin e ëmbël në një raport 1:1:2.

Ju nuk mund të rritni plehun e gjelbër të kryqëzuar para mbjelljes së lakrës. Disa drithëra e thajnë shumë tokën dhe për këtë arsye nuk janë të përshtatshme për lakër si pleh organik jeshil. Plehrat e papërshtatshme të gjelbra për lakër përfshijnë farat e rapit, mustardën e bardhë, farat e rapit, rrepkën e farave vajore, thekën dhe të tjera.

Sëmundjet dhe dëmtuesit e lakrës

Pasi të keni vendosur të rritni lakër të bardhë në kopshtin tuaj, duhet të përgatiteni për faktin se kushte të pafavorshme kultura mund të preket nga sëmundjet, dhe dëmtuesit e insekteve gjithashtu mund të jenë të interesuar për të.

Sëmundjet e zakonshme

Një nga faktorët e pafavorshëm për zhvillimin e sëmundjeve është rritja e aciditetit të tokës. Lakra është më e ndjeshme ndaj sëmundjeve kërpudhore, pasi mjedisi i lagësht, i nevojshëm për zhvillimin e bimëve, është i favorshëm për përhapjen e mikroorganizmave mykotikë patogjenë.

Me rritjen e aciditetit të tokës, përhapet një kërpudhat, e cila shkakton sëmundjen e rrënjëve të kërpudhave. Patogjeni depërton në tokë dhe infekton rrënjët, duke shkaktuar formimin e rritjeve në to. Bimët ndalojnë së rrituri, thahen dhe tërhiqen lehtësisht nga toka. Clubroot sulmon të gjitha kulturat kryqëzuese. Është e pamundur të ruhet lakra që është e sëmurë me rrënjë. Bimët e infektuara hiqen nga vendi dhe shkatërrohen.

Kur shfaqet sëmundja e rrënjëve, formohen rritje në rrënjët e lakrës

Parandalimi i sëmundjes së rrëshqitjes bazohet në masat e mëposhtme:

• pajtueshmëria me rotacionin e të korrave;
• gëlqerimi i tokës;
• të mbjellat e natës, zambakut dhe patës shkatërrojnë sporet e rrënjëve të kërpudhave dhe rriten në zona të infektuara;
• trajtimi i fidanëve të sjellë nga jashtë me preparate Fitosporine dhe squfuri.

Këmba e zezë

Kjo sëmundje prek fidanët. Qafa e rrënjës errësohet dhe kërcelli bëhet më i hollë, duke bërë që bima të thyhet dhe të vdesë. Sëmundja shfaqet në tokat acidike në kushtet e lagështirës së tepërt në tokë, ajrosjes së pamjaftueshme dhe ndryshimeve të menjëhershme të temperaturës. Mbetjet e bimëve të infektuara në tokë kontribuojnë në ruajtjen e patogjenëve të këmbëve të zeza.

Kur fidanët e lakrës infektohen me këmbën e zezë, kërcelli bëhet më i hollë dhe thyhet.

Masat parandaluese përfshijnë zëvendësimin e tokës në serra, ruajtjen e një ekuilibri të kushteve të lagështisë dhe temperaturës. Për të luftuar këmbën e zezë, përdoret përzierja Bordeaux, e cila përdoret për të trajtuar zonat e prekura në masën 1 litër për 1 m2.

Fusarium

Kjo sëmundje quhet edhe vyshkja fusarium e lakrës. Patogjeni prek si fidanët ashtu edhe bimët e rritura. Gjethet e fidanëve zverdhen dhe vdesin, gjë që çon në vdekjen e tij. Në bimët e rritura të prekura nga fusarium, pasi gjethet vdesin, mbetet një kokë e vogël e zhveshur. Një unazë enë kafe e lehtë është qartë e dukshme në një seksion kryq të kërcellit dhe gjetheve të gjetheve. Patogjeni mund të jetë i qëndrueshëm në tokë për disa vite.

Gjethet e lakrës të prekura nga Fusarium zverdhen dhe vdesin.

Bimët e prekura shkatërrohen së bashku me rrënjët e tyre. Parandalimi konsiston në ruajtjen e rotacionit të të korrave, duke përdorur fara të shëndetshme gëlqerimi i tokës. Varietetet dhe hibridet e lakrës rezistente ndaj fusariumit rriten në zonat e infektuara.

Kalbja gri

Sëmundja ndodh shpesh gjatë ruajtjes së kokave të lakrës, dhe gjithashtu mund të prekë të gjithë bimën në rritje. Përhapja e kalbjes gri provokohet nga korrja në mot me shi, dëmtim mekanik kokat e lakrës, ngrirja e tyre, si dhe mosrespektimi i kushteve në vendet ku ruhet lakra. Në kokat e lakrës shfaqet një shtresë pluhuri gri me pubescencë, e cila përbëhet nga miceli dhe spore të patogjenit. Më vonë në këto vende formohen nyje të zeza.

Kur preket nga kalbja gri, një shtresë gri shfaqet në kokat e lakrës.

Masat për të luftuar mykun gri përfshijnë korrjen në kohë, shkatërrimin e mbetjeve pas vjeljes, dezinfektimin në kohë të ruajtjes së lakrës, respektimin e kushteve të ruajtjes (temperatura nga 0 në 2°C).

Masat kryesore parandaluese për parandalimin e sëmundjeve të lakrës vijnë në dezinfektimin e farës, respektimin e rregullave të rrotullimit të të korrave dhe gëlqerimin e tokës. Dhe gjithashtu gjatë sezonit ju duhet të kryeni disa trajtime me fungicide, si Fitosporin, Ridomil, Polycarbocin dhe të tjerë.

Dëmtuesit e mundshëm të lakrës

Për të parandaluar që lakra të vuajë nga dëmtuesit, duhet të njiheni me përfaqësuesit e tyre kryesorë dhe të mësoni se si të merreni me ta.

afid i lakrës

Një dëmtues i rrezikshëm me madhësi të vogël (deri në 2.2 mm), i bardhë ose jeshil. Afidet thithin lëngun e lakrës dhe mund të shkaktojnë dëm të madh, pasi riprodhohen shumë intensivisht. Për ta luftuar atë, mund të përdorni zierje të pelinit dhe tansy, tinktura të rrikë ose speca djegës, si dhe insekticide.

Afidet e lakrës janë me përmasa të vogla (deri në 2.2 mm), por mund të shkaktojnë dëm të madh duke thithur lëng nga gjethet e lakrës.

Insektet e vogla, rreth 3 mm, me shkëlqim që kërcejnë që hanë gjethe janë brumbulli i pleshtit kryqëzor, i cili prek të gjitha bimët e familjes së kryqëzatave. Beetle pleshti është një insekt shumë i dëmshëm nëse nuk e luftoni atë, atëherë të gjithë fidanët e lakrës të mbjella në tokë mund të vuajnë. Për të larguar dëmtuesit, marigoldët, kopra dhe karotat mbillen në shtretërit e lakrës. Pjalmimi i bimëve me hi druri ose pluhuri i duhanit(mund të përzihet me gëlqere të shuar në përmasa të barabarta) - ilaç efektiv lufta kundër brumbullit të pleshtit kryqëzues.

Beetle pleshti kryqëzor është një brumbulli i gjetheve shumë i dëmshëm.

Slugs

Ky dëmtues është një molusk i mbuluar me mukozë që ushqehet me gjethe lakre. Slugat riprodhohen intensivisht në kushte lagështie të lartë. Për të luftuar dëmtuesin, mund të krijoni një pengesë rreth shtretërve të vegjël në formën e gëlqeres së gjallë të shpërndarë ose shkumësës së grimcuar. Nëse numri i slugëve është i rëndësishëm, atëherë përdorni ilaçin Thunderstorm. Granulat e saj shpërndahen midis rreshtave të lakrës në masën 3 gram për 1 m2.

Slugs hanë gjethe lakre

Lugë lakër

Një flutur që nuk bie në sy me një ngjyrë kafe të ndyrë me një hapje krahësh më pak se 5 centimetra. Dëmtuesi vendos vezë në pjesën e poshtme të gjetheve. Vezët çelin në vemje, të cilat, duke u ushqyer me gjethe, i shkatërrojnë shpejt ato. Kthonrat e vezëve të krimbave të prerë të lakrës mund të mblidhen me dorë. Ndër produktet biologjike, Lepidocidi ose Bitoxibacillin japin rezultate të mira.

Vemjet e krimbit të lakrës ushqehen me gjethe, fluturat nuk bien në sy në ngjyrë gri-kafe

Për të parandaluar dëmtimin e lakrës nga dëmtuesit, si dhe për t'i luftuar ata, ekzistojnë shumë insekticide, si Decis, Fitoverm, Fufanon, Iskra Double Effect, Zemlin, Diazonin etj. Përdorimi i mjeteve juridike popullore në formën e zierjeve dhe infuzioneve të ndryshme jep gjithashtu një efekt të mirë.

Video: trajtimi i lakrës nga aphids dhe slugs

Korrja dhe ruajtja

Varietetet e hershme të lakrës mblidhen në qershor-korrik dhe konsumohen menjëherë. Ato të mesit të sezonit janë gati për korrje në fund të verës, dhe ato të vonshme - në shtator ose në fillim të tetorit. Lakra në këmbë mund të tolerojë ngricat deri në -5-7°C; Nëse ngrica ndodh para fillimit të korrjes, është më mirë të mos prisni kokat e lakrës, por të prisni derisa gjethet e ngrira të shkrihen. Cilësia më e mirë e ruajtjes gjendet në kokat e lakrës të mbledhura në mot të thatë në një temperaturë prej +4–7°C.

Kokat e pjekura të lakrës priten me thikë, duke lënë gjethet e poshtme dhe një trung 3-4 cm të gjatë përdoren për turshi, dhe ato më të dendurat me dy gjethe të jashtme ruhen për ruajtje dimërore.

Kushtet më të mira për ruajtjen e lakrës janë një temperaturë prej 0 deri në 2°C në lagështia relative ajri 90–98%. Vendosen kokat e lakrës dysheme druri ose grila me trungje lart në një distancë nga njëra-tjetra. Nëse kushtet lejojnë, mund të varni kokat e lakrës të lidhura në çifte në shufrat. Nëse lakra rrotullohet në argjilë të holluar dhe më pas thahet, ajo do të ruhet më gjatë se zakonisht.

Lakra ruhet në dysheme druri në një temperaturë prej 0 deri në 2°C

Lakra e bardhë ka zënë me vendosmëri vendin e saj në jetën e përditshme të popullit rus. Është rritur kudo, duke iu përshtatur kushtet klimatike rajone të ndryshme. Nuk mund të thuhet se kjo është një kulturë shumë kapriçioze, por ka ende kërkesa të caktuara për kushtet për kultivimin e saj, dhe pa përmbushjen e tyre nuk duhet të mbështeteni në një korrje të mirë. Në duke bërë zgjedhjen e duhur varieteteve dhe përdorimit të teknologjisë së duhur bujqësore, lakra mund të rritet me mjaft sukses në tokë të hapur dhe në një serë.

Banorët e fillimit të verës shpesh mendojnë se nuk ka asgjë të vështirë për të rritur lakër: në fund të fundit, koka të tilla të shkëlqyera të lakrës rriten në fushat e fermave kolektive çdo vit. Por kur përpiqeni të rritni lakër në shtëpinë tuaj, shpesh përballeni me faktin se nuk ka as afër një korrje të tillë! Kjo ndodh sepse nuk ndiqen praktika të rëndësishme bujqësore, për të cilat do t'ju tregoj në këtë artikull.

Nëse doni të dini se si të rritni një korrje të mirë të lakrës në tokë të hapur, sigurohuni që të ndiqni këto pesë këshilla të rëndësishme, pa të cilat nuk do të merrni koka të mëdha dhe të forta lakër.

1. Temperatura

Një nga gabimet më të rëndësishme të kopshtarëve fillestarë është se ata nuk e dinë që lakra nuk toleron nxehtësinë dhe thatësirën. Prandaj, nuk duhet ta mbillni në serra apo serra! Ju do të merrni një korrje të mirë të lakrës vetëm në tokë të hapur. Ju mund të rritni fidanë në një serë (është më e lehtë se sa), dhe më pas duhet patjetër të transplantoni fidanët e lakrës në tokë të hapur.

Temperatura optimale për rritjen e lakrës është 22 gradë. Me rritjen e temperaturës, ritmi i rritjes së lakrës do të ngadalësohet dhe nëse edhe toka thahet, bima do të ndalojë së rrituri fare.
Prandaj, në ditët shumë të nxehta është e nevojshme të hijeshoni shtratin, rekomandohet të bëni një tendë për lakrën në mënyrë që bima të jetë në hije dhe të humbasë më pak lagështi. Mbulesa mund të bëhet nga spunbond i bardhë ose cohë e ashpër.

2. Lotim i rregullt

Plasaritja e kokave të lakrës është një tjetër problem me të cilin përballen banorët e verës, të cilët e ujitin lakër vetëm një herë në javë, në fundjavë. Pa lagështi, rritja e kokave të lakrës ngadalësohet, por me lotim të bollshëm përshpejtohet me shpejtësi. Rritja shumë e shpejtë e bimës, e shkaktuar nga lagështia e tepërt, çon në çarje në kokat e lakrës.
Për të shmangur këtë, ju duhet të hijeni kokat e lakrës dhe të lyeni tokën. Dhe nëse pas një thatësire të gjatë kalon shi i dendur, ia vlen të shkurtohen (për shembull me lopatë) rrënjët e bimës nga njëra anë për të zvogëluar rrjedhën e lagështirës.

3. Kujdesi për tokën

Është shumë e rëndësishme të lironi tokën një herë në një deri në dy javë. Vlen gjithashtu të ngrini bimën - kjo do të rrisë stabilitetin e saj. Varietetet e hershme dhe të mesme të lakrës mund të ngrihen dy herë në sezon, dhe varietetet e vonshme - tre. Koha më e mirë për ngritje do të jetë pas shiut ose ujitjes, pasi atëherë toka do të ngjitet mirë në kërcellin e bimës.

4. Mbrojtja nga dëmtuesit

Një problem tjetër që hasni kur rritni lakrën në tokë të hapur janë dëmtuesit e insekteve, të cilët mund t'ju lënë pa një korrje të mirë. Ne patjetër duhet t'i luftojmë ata!

Në dispozicion për shitje barna efektive për të luftuar dëmtuesit e lakrës. Por ata që nuk duan të përdorin kimikate në faqen e tyre mund të përdorin metodën e mëposhtme miqësore me mjedisin:

Një përzierje hiri dhe shag (1:2, një kuti shkrepëse për 2 m2) ka një efekt repelent. Ju duhet të pjalmoni kokat e lakrës dhe dheun nën to dy deri në tre herë në javë, por para se ta bëni këtë duhet të lagni bimët - kjo ndihmon që përzierja të ngjitet.

5. Të ushqyerit

Dhe gjëja e fundit pa të cilën nuk mund të rritet një kulturë e mirë e lakrës është fekondimi.
Pas mbjelljes së lakrës në tokë, duhet ta ushqeni atë! Varietetet e hershme fekondohen dy herë në sezon. Varietetet e mesme dhe të vona duhet të ushqehen tre deri në katër herë gjatë gjithë sezonit.
Plehrat (gjysmë litër lëpushkë, 30 g azofoska dhe 15 g "Tretësirë" ose "Kemira") duhet të hollohen në 10 litra ujë dhe të derdhen në doza prej një litri në secilën vrimë.