Si të hapni një dyqan me pakicë? Plani i biznesit për krijimin e një ndërmarrje me pakicë

• Përshkrimi i projektit
• Përshkrimi i produkteve dhe shërbimeve
• Puna me furnitorët
• Stafi
• • • • Ide të ngjashme biznesi:

Ne paraqesim në vëmendjen tuaj plan biznesi standard(studim fizibiliteti) i hapjes dyqan ushqimore distancë në këmbë. Ky plan biznesi mund të shërbejë si shembull për marrjen e burimeve të kredisë nga një bankë, mbështetjen e qeverisë ose tërheqjen e investimeve private.

Ne sugjerojmë të studioni një plan biznesi standard për hapjen e një dyqani ushqimor brenda distancës në këmbë në një qytet me një popullsi prej më shumë se 600 mijë njerëz.

Përshkrimi i projektit

Informacione të përgjithshme:

• Popullsia e qytetit: 600 mijë njerëz;
• Formati i tregtisë: Tregtia e tipit kundër;
• Vendndodhja e dyqanit: zona e banimit të qytetit;
• Lloji i pronësisë: ndërtesë në pronësi, tokë e dhënë me qira;
• Orari i hapjes: 10:00 - 20:00;
• Numri i vendeve të punës: 4 shitës;
• Burimet e financimit: fondet e veta - 590 mijë rubla; fondet e huazuara (investimet private) - 2 milion rubla.

Treguesit kryesorë të performancës së biznesit

• Fitimi mujor = 118,580 rubla;
• Rentabiliteti = 11,7%;
• Shlyerja = 21 muaj.

Cilin sistem tatimor të zgjidhni për regjistrimin e një biznesi. Kodi OKVED

Forma organizative dhe ligjore do të jetë sipërmarrja individuale. Për tregtinë e produkteve ushqimore, është vendosur kodi OKVED 52.1: "Tregtia me pakicë në dyqane jo të specializuara".

Sistemi i taksave do të jetë një taksë e vetme mbi të ardhurat e imputuara (UTII). Shuma e taksës llogaritet duke përdorur formulën: 15% * (1800 (rendimenti bazë) * sq.m)*k1*k2. Koeficienti k2 për me pakicë produktet ushqimore në rajonin e Ulyanovsk është 0.6; k1 - koeficienti i deflatorit në vitin 2013 është 1.569. Sipërfaqja e planifikuar me pakicë e dyqanit ushqimor është 58 m2. Si rezultat i llogaritjeve të bëra, shuma e taksës do të jetë 14,751 rubla në muaj.

Vendndodhja e dyqanit tonë: zona e banimit të qytetit, sektori i ndërtesave të reja shumëkatëshe.

Cilat dokumente nevojiten për të hapur një dyqan ushqimor?

Aktualisht, kanë filluar aktivitetet praktike për zbatimin e projektit:

1. Ka përfunduar regjistrimi i sipërmarrjes individuale në shërbimin tatimor;
2. Vendndodhja e dyqanit ushqimor është marrë vesh me KUMI. Është mbledhur një paketë dokumentesh për marrjen me qira të një komune truall siperfaqe 120 m2. Afati i parashikuar i qirasë është 5 vjet me regjistrim në Rosreestr. Kostoja e qirasë - 96 mijë rubla në vit;
3. Është gjetur një kompani që kryen me kushte të favorshme ndërtimin e dyqaneve ushqimore në dorë.

Orari i punës së organizatës është planifikuar të jetë nga ora 10:00 deri në 20:00.

Në të planifikuar tavolina e personelit do të ketë 4 shitës.

Përshkrimi i produkteve dhe shërbimeve

Marrja mesatare për produktet ushqimore do të jetë 20%:

• Marrja për mallrat thelbësore nuk është më shumë se 15%;
• Shënimi në fruta dhe perime nuk është më shumë se 30%;
• Marrja për produktet me alkool të ulët nuk është më shumë se 30%.

Furnizuesit e mallrave esenciale do të jenë kryesisht prodhues vendas. Të tilla mallra përfshijnë: vezët, gjizën, qumështin, kosin, bukën dhe produktet e furrës, miellin, djathin, salsiçet, etj.

Meqenëse sipërmarrësit individualë nuk kanë të drejtë të shesin produkte alkoolike të forta, shitja e alkoolit të fortë do të kryhet duke u dhënë me qira hapësirën e rafteve organizatave të licencuara.

Struktura e gamës së produkteve mund të paraqitet në formën e një diagrami:

Shkarkoni planin e biznesit të dyqaneve ushqimore

nga partneret tane, me garanci cilesie.P

lan marketing

Vizitorët kryesorë të pikës do të jenë banorët e zonës së banimit, pasi do të jetë i vetmi dyqan në distancë në këmbë në një rreze prej 200 metrash. Supozohet se çdo banor i zonës mund të arrijë në dyqan në vetëm 1-2 minuta.

Sa mund të fitoni nga shitja e produkteve?

Numri i vlerësuar i vizitorëve (kapaciteti i tregut)

Në sektorin ku është planifikuar të vendoset dyqani ushqimor ka 6 objekte nëntëkatëshe me numri total Popullsia e rritur (nga 16 vjeç) është rreth 3000 njerëz. Supozohet se 10% e banorëve ose 300 njerëz në ditë do të vizitojnë dyqanet ushqimore çdo ditë. Meqenëse dyqani nuk është projektuar për një vëllim të madh blerjesh (si në hipermarketet e vetë-shërbimit), kontrolli mesatar në dyqanin tonë do të jetë afërsisht 200 rubla për person.

Të ardhurat totale të vlerësuara në ditë janë 60,000 rubla. Megjithatë, tregues të tillë nuk do të arrihen menjëherë. Prandaj, le të paraqesim të ashtuquajturin orar për arritjen e kapacitetit të projektuar të një dyqani ushqimor:

Vetëm në tremujorin e dytë të 2014, dyqani ushqimor pritet të arrijë të ardhurat maksimale ditore.

Objektivat e të ardhurave do të arrihen duke fituar besimin nga klientët, i cili planifikohet të fitohet në mënyrat e mëposhtme:

1. Produkte jashtëzakonisht të freskëta, veçanërisht produkte thelbësore (bukë, qumësht, gjizë, vezë...);
2. Një shumëllojshmëri e madhe e produkteve vendore me çmime të ulëta;
3. Qëndrim i sjellshëm ndaj blerësit nga ana e shitësve të dyqanit.

Të ardhurat e vlerësuara të dyqanit ushqimor për vitin kalendarik do të jenë 13.8 milion rubla.

Plani i prodhimit të dyqaneve ushqimore

Një ndërtesë e parafabrikuar e ndërtuar nga panele sanduiç do të ketë karakteristikat e mëposhtme:

• Korniza e dyqanit përfshin struktura metalike të lehta;
• Muret përbëhen nga panele sanduiç me izolim me shkumë polistiren 120 mm;
• Çatia përbëhet nga panele sanduiç për çati me bazë shkume plastike 150mm;
• Dritare dhe dyer PVC;
• Themeli përbëhet nga grumbuj vidhash.
• Sipërfaqja e dyqanit - 100m2, sipërfaqja me pakicë - 58m2.

Ndërtimi i një objekti të tillë me një sipërfaqe prej 100 m2 duke përdorur teknologjinë e paneleve sanduiç do të kushtojë 1.1 milion rubla. Struktura e ambienteve do të jetë në përputhje me të gjitha standardet SES dhe rregullat e sigurisë nga zjarri.

Puna me furnitorët

Dorëzimi i ushqimit do të kryhet organizatat e shitjes me shumicë sipas marrëveshjeve të lidhura paraprakisht. Është planifikuar të punohet me të paktën 8-9 shpërndarës. Të gjitha pagesat për furnitorët do të bëhen përmes një llogarie bankare.

Në përputhje me rregullat dhe rregulloret e Rospotrebnadzor, do të lidhet një marrëveshje për heqjen e mbeturinave të ngurta shtëpiake dhe mbeturinave.

Gjithashtu është planifikuar të lidhet një marrëveshje me bankën për arkëtim para të gatshme(të ardhurat) dhe shërbimet e menaxhimit të parave të gatshme.

Stafi

Nuk ka kuptim të punësosh një kontabilist me kohë të plotë, pasi sipërmarrësi do të jetë në detyrë të veçantë. regjimi tatimor (UTII). Prandaj, është planifikuar të transferohen shërbimet e kontabilitetit. Kostot në vit për kontraktimin e jashtëm do të jenë rreth 50 mijë rubla.

Funksioni i administratorit të dyqanit do të kryhet nga vetë sipërmarrësi.

Shitësit do të punojnë sipas orari i turneve 2/2. Për performancë e mirë puna, shpërblimet tremujore janë të mundshme.

Dyqani do të mbrohet duke instaluar një sistem të veçantë sigurie.

Për të filluar projektin, do të kërkohen investime në shumën prej 2.59 milion rubla. Nga këto, fondet e veta arrijnë në 590 mijë rubla dhe fondet e huazuara (investimet private) 2 milion rubla.

Shpenzimet kryesore mujore të një sipërmarrësi individual do të jenë pagesa e pagave për punonjësit - 48,000 rubla. në muaj (44%).

Përveç pagimit të pagave, një shpenzim i madh për një sipërmarrës do të jetë pagesa e kontributeve të sigurimit në Fondin e Pensionit dhe Fondin e Sigurimeve Shoqërore: 14,400 rubla në muaj për punonjësit dhe 3,000 rubla në muaj për sipërmarrësit individualë.

Shpenzimet totale mujore (kostot fikse) të dyqanit ushqimor do të jenë 108 mijë rubla.

Struktura e kostove vjetore paraqitet në formën e një diagrami:

Kostot totale vjetore do të jenë 1,301,000 rubla.

Investimi mesatar: nga 5000 dollarë (dyqan lulesh)
Periudha e përafërt e shlyerjes: nga 1 vit

Do të duket: pse të shqetësoheni? si të hapni dyqanin tuaj?

Ju keni zgjedhur një produkt për të shitur, keni krijuar një inventar, keni marrë me qira një ambient dhe jeni duke pritur për një fitim të merituar.

Por kushdo që e ka hasur këtë detyrë në praktikë do të konfirmojë se gjithçka nuk është aq e thjeshtë!

Për të hapur prizë, e cila do të sjellë një fitim të qëndrueshëm dhe nuk do të mbyllet në gjashtë muaj, duhet t'i kushtoni shumë përpjekje dhe vëmendje disa pikave.

Avantazhet dhe disavantazhet e idesë së hapjes së një dyqani

Për disa arsye, ideja e hapjes së një dyqani mbetet një nga më të njohurat në mesin e të ardhurve të biznesit.

Edhe pse, si çdo ide tjetër, ajo ka të meta.

Si të zgjidhni një vend për të hapur dyqanin tuaj?

Zgjedhja e një kamare për një biznes është hapi i parë që një sipërmarrës merr.

Në fakt, vendimet e mëtejshme varen nga produktet që vendosni t'u ofroni klientëve.

Me fat janë ata pak që janë të apasionuar pas një ideje origjinale dhe popullore, ndaj nuk duhet të shqetësohen për të bërë një zgjedhje.

Por pjesa tjetër duhet të kryejë punë analitike, duke marrë parasysh disa pika:

Niveli i konkurrencës.

Tashmë ekziston një nivel i lartë i konkurrencës në tregti, kështu që nuk keni nevojë të analizoni këtë pikë përpara se të filloni një biznes.

Kjo nuk do të thotë që nëse ka një supermarket afër, hapja e një tezge është një ide e dështuar.

Mjafton të ngushtoni drejtimin e punës (vetëm ëmbëltore ose bukë) dhe gjërat do të shkojnë mirë.

Analiza e kërkesës.

Nëse një biznes nuk ka fare konkurrentë, ndoshta thjesht nuk do të gjejë një audiencë?

Ndonjëherë ato potencialisht fitimprurëse thjesht nuk kuptoheshin nga blerësit rusë.

Dhe sipërmarrësit duhej të mbyllnin biznesin e tyre jofitimprurës deri në kohë më të mira.

Kushtojini vëmendje nëse ka sezonalitet në kamaren e zgjedhur.

Për disa të ardhur, biznesi i papunë gjatë sezonit jashtë sezonit pa përgatitje doli të ishte i dëmshëm për biznesin.

Nëse sezonaliteti është i theksuar, planifikoni përpara se të hapni prizën se si do ta niveloni atë.

Për shembull, buxheti fillestar i llogaritur sipas planit të biznesit duhet të rritet me 30-50%.

Shikoni figurën që rezulton.

Keni një kapital të tillë?

Apo keni në mendje investitorë që mund t'ju ofrojnë mbështetje financiare?

Planifikoni idetë e planit për hapjen e një dyqani

Një plan kalendar është i nevojshëm për të kontrolluar zbatimin e idesë së hapjes së një dyqani.

Koha varet nga zona e zgjedhur dhe shkalla e pritshme.

Si të reklamoni dyqanin tuaj?

Ju duhet të filloni të reklamoni dyqanin tuaj të ardhshëm edhe para se ta hapni atë.

Varni një banderolë të madhe me datën e hapjes.

Në ditën X, sigurohuni që të dekoroni hyrjen, të ndizni muzikën dhe t'u jepni dhurata të veçanta vizitorëve të parë.

Për t'i bërë klientët të bëhen të rregullt, ofroni kushte të veçanta.

Ky mund të jetë një "Klub i blerësve", promovime të rregullta ose përdorimi i kartave me zbritje.

Informoni klientët për zbritjet dhe shitjet.

Për ta bërë këtë, mund të përdorni shpërndarjen e fletëpalosjeve, buletineve dhe publikimin e mini gazetave në dyqanin tuaj.

• Për shumicën e pikave, mbajtja e shitjeve është e përshtatshme si reklamë, por mos e përdorni këtë mjet shumë shpesh.

Punësoni promovues për të shpërndarë fletëpalosje në vende publike aty pranë.

Për dyqanet ushqimore, duke shpërndarë materiale promovuese në të gjithë kuti postare shtëpitë aty pranë.

Fazat e zbatimit për të hapur dyqanin tuaj

Hapat e nevojshëm për të hapur një pikë varen nga kamari i zgjedhur.

Megjithatë, disa hapa janë të përbashkët për të gjithë.

Regjistrimi dhe marrja e lejeve

Një dyqan online mund të hapet pa leje, por për aktivitete offline ju duhet të merrni një tufë të tërë letrash.

Për të hapur një dyqan, sipërmarrës ose LLC.

Çdo opsion ka të mirat dhe të këqijat, kështu që ju duhet ta bëni vetë zgjedhjen.

• Për të regjistruar një dyqan, duhet të vendosni për informacionin bazë: emrin, adresën ligjore, themeluesit, formularin tatimor, etj.
• Regjistrimi përfshin regjistrimin në një sërë organizatash, fonde (pensionale, mjekësore, sigurime shoqërore), vulosjen dhe hapjen e një llogarie rrjedhëse.
• Për të marrë leje për të punuar në ambientet e zgjedhura, duhet të kaloni inspektime të Mbikëqyrjes Shtetërore të Zjarrit dhe Rospotrebnadzor.
• Nëse planifikoni të përdorni një arkë, mos harroni për nevojën për të marrë leje edhe për të.

Procesi i marrjes së lejeve dhe dokumenteve të tjera mund të zgjasë shumë.

Sipërmarrësit me përvojë këshillojnë, nëse është e mundur, ta delegojnë këtë detyrë tek specialistët.

Kostot për shërbimin nuk janë veçanërisht të mëdha (rreth 35,000 rubla), por koha e regjistrimit do të reduktohet ndjeshëm.

Zgjedhja e një lokacioni dhe ambienti

Çfarë tjetër duhet të bëni përpara se të hapni dyqanin tuaj?

Vendosni për një vendndodhje.

Një sipërmarrës fillestar mund të mos nxitojë për të blerë territor.

Është më mirë të filloni duke marrë me qira vendin e duhur dhe më pas të ndërtoni suksesin e biznesit tuaj.

Kur zgjidhni një vend, merrni parasysh:

• është e rëndësishme që klientët tuaj të kenë një mënyrë të përshtatshme për të arritur atje si me transport publik ashtu edhe me transportin e tyre;
• një plus i madh është prania e vendeve të mbushura me njerëz afër (kryqëzimi, kalimet nëntokësore, qendra zyrash);
• vlerësoni nëse ka hapësirë ​​të mjaftueshme për t'u organizuar jo vetëm kati tregtar, por edhe ambiente magazinimi dhe teknike.

Rekrutimi për dyqan

Punonjësit e përzgjedhur siç duhet janë gjysma e suksesit.

Mos harroni për kurset e avancuara të trajnimit dhe stimujt përmes bonuseve.

Një staf i përafërt i një dyqani të vogël mund të duket kështu:

Detyrat e një kontabilisti, roje sigurie dhe pastruesi shpesh u delegohen kompanive të tjera.

Kjo ju lejon të kurseni në paga.

Sa kushton për të hapur dyqanin tuaj?

Hapja e një pike mund të kërkojë të dyja investimi minimal, dhe kosto të mëdha.

Vlen të merret parasysh se tregtimi shoqërohet me një sërë rreziqesh.

Dhe nëse investoni shuma të mëdha në një biznes nga "xhepi" i dikujt tjetër, rreziku i sipërmarrjes rritet ndjeshëm.

Kostot e përafërta të hapjes së një dyqani mund të ilustrohen duke përdorur shembullin e mëposhtëm:

Lista e kostove të vlerësuara për zhvillimin e dyqanit tuaj

Përpara se fitimet të mbulojnë shpenzimet, një sipërmarrës duhet të ketë një burim për të investuar në TT.

Një listë e përafërt e shpenzimeve mujore të punës duket si kjo:

Sa mund të fitoni nëse hapni një dyqan?

Potenciali i një dyqani mund të vlerësohet brenda vetëm një ose dy muajsh nga puna.

Pas hapjes, të fortë dhe dobësitë, të cilat mund të mos i keni identifikuar gjatë analizës paraprake.

Rritni stoqet e artikujve të njohur, organizoni një shitje të atyre të ndenjur, zgjeroni asortimentin dhe eksperimentoni me reklamat.

Të ardhurat nga dyqani do të varen nga kamare e zgjedhur.

Si rregull, ai përbëhet nga disa pjesë:

• fitimi i drejtpërdrejtë për shkak të shënjimit të mallrave (mesatarisht - 40-200%);
• fitimi nga shërbime shtesë(vendosja e reklamave të markës, shitja e "rafteve të arta", dërgesa me pagesë e produkteve);
• të ardhura nga ambientet e marra me qira të ndërtesës së dyqanit tuaj.

Praktika tregon se dyqanit mesatar i duhen të paktën 1-1,5 vjet për të shlyer investimin e tij.

Videoja mbulon hapat bazë për hapje dyqan me pakicë:

Përpara si të hapni dyqanin tuaj, sipërmarrësi duhet të peshojë: a do të jetë në gjendje të marrë parasysh të gjitha hollësitë dhe rregullat e përmendura më lart në organizatë?

Në fund të fundit, çdo rrezik i pallogaritur ose gabim në llogaritje mund të çojë në kolaps.

Por me një qasje kompetente dhe të planifikuar, dyqani juaj mund të bëhet një burim i të ardhurave të mëdha dhe të qëndrueshme.

Pra, besoni në veten tuaj dhe arrini sukses!

Artikull i dobishëm? Mos humbisni të rejat!
Shkruani emailin tuaj dhe merrni artikuj të rinj me email

Shuma fillestare e investimit është 532 000 rubla

Është arritur pika e reduktimit në të katërtin muaj pune.

Periudha e shlyerjes është nga 14 muaj.

Fitimi mesatar neto 46 000 rubla

Kthimi në shitje 16 % .

2. Përshkrimi i biznesit, produktit ose shërbimit

Në këtë plan biznesi po shqyrtojmë një dyqan ushqimor të vogël me sipërfaqe 20-25 m2 në një zonë banimi në një vend me trafik të lartë. Mund të jetë në një pallat të veçantë ose në katin e parë të një pallati shumëkatësh.

Industria ushqimore është shumë konkurruese. Si rregull, gjatë fundjavave njerëzit blejnë në hipermarkete. Sidoqoftë, për shkak të faktit se njerëzit shpesh duhet të blejnë produkte të caktuara pas punës dhe thjesht nuk ka kohë për të shkuar në supermarkete, kërkesa për dyqane komoditeti mbetet e lartë.

Para se të hapni një dyqan, duhet të konsideroni me kujdes asortimentin, politikën e çmimeve dhe të bëni një parashikim në lidhje me shitjet e ardhshme të grupeve specifike të produkteve. Me fjalë të tjera, duhet të llogarisni paraprakisht se çfarë do të jetë në kërkesë të madhe midis blerësve. Nuk ka asnjë algoritëm universal për përpilimin e një asortimenti - pothuajse të gjithë sipërmarrësit kërkojnë "produktin e tyre" përmes provës dhe gabimit, duke kryer një analizë të plotë të kërkesës dhe shitjeve në hyrje.

Këtu paraqesim gamën më standarde të produkteve.

• Produkte të mishit dhe sallamit;
• Perime dhe fruta;
• Produktet e qumështit;
• Ushqimore;
• Ëmbëlsira;
• pije freskuese;
• Produkte me pak alkool.

Gjithashtu, për të maksimizuar fitimet, duhet të shtoni mallra shtëpiake thelbësore (ndeshje, sapun, kimikate shtëpiake etj.) dhe ushqimin për kafshët shtëpiake.

Orari i hapjes së dyqaneve ushqimore: 9:00 - 22:00 çdo ditë.

3. Përshkrimi i tregut të shitjeve

Klientët vijnë në dyqanin afër shtëpisë së tyre pas punës për të blerë sendet ushqimore të nevojshme për darkë. Fëmijët, nënat e reja dhe pensionistët shkojnë gjithashtu në pika të tilla me pakicë.

Duke analizuar treguesit e të ardhurave në para për frymë për vitet e fundit, vihet re një trend pozitiv: që nga viti 2009, mesatarja për frymë të ardhurat në para Rusët pothuajse janë dyfishuar. (Informacionet janë marrë nga faqja zyrtare e internetit Shërbimi Federal statistikat shtetërore RF)

Të ardhurat dhe shpenzimet e parave të gatshme mesatarisht për frymë në Rusi për 2009-2016, fshij.

Ndërsa të ardhurat rriten, shpenzimet konsumatore rriten. Rrjedhimisht, kostot e ushqimit rriten. Konsumatorët tashmë preferojnë të blejnë produkte me cilësi më të lartë.

Kjo tabelë konfirmon stabilitetin e kërkesës për produkte ushqimore dhe gjithashtu ndihmon për të lundruar në asortimentin e dyqanit. (Informacioni i marrë nga faqja zyrtare e Shërbimit Federal të Statistikave Shtetërore të Federatës Ruse)

4. Shitjet dhe marketingu

5. Plani i prodhimit

Le të përshkruajmë fazat kryesore të hapjes së një dyqani ushqimor.

Regjistrimi në agjencitë shtetërore

• Ne ju rekomandojmë të regjistroheni si një sipërmarrës individual.
• Kodi optimal për regjistrimin e një biznesi do të jetë kodi OKVED - 47.2 - "Shërbimet e tregtisë me pakicë produkte ushqimore, produktet e duhanit në dyqane të specializuara."
• Pas marrjes së certifikatës së regjistrimit, duhet të hartoni një marrëveshje qiraje për lokalet. Për këtë ju duhet të merrni leje nga departamenti i zjarrit, dhoma duhet të jetë në përputhje me të gjitha standardet e kërkuara: të jetë jo më e ulët se kati i parë, të ketë një dalje emergjence dhe një zjarrfikës. Në mënyrë që stacioni sanitar-epidemiologjik të japë miratimin për hapjen e një dyqani ushqimor, duhet të përgatisni:

1. kontratë për sanimizim lokalet;
2. marrëveshje për heqjen e mbeturinave;
3. marrëveshje për asgjësimin e mbetjeve ushqimore;
4. të dhënat shëndetësore për të gjithë punonjësit.

• Dyqani duhet të jetë i pajisur me një kënd konsumi me kopje të licencave për shitjen e alkoolit dhe produkteve të duhanit, certifikata të cilësisë dhe përputhjes me standardet SES, një certifikatë regjistrimi të një personi juridik, një libër vlerësimesh dhe sugjerimesh.
• Është planifikuar të përdoret UTII si një sistem tatimor. Ne besojmë se ky është regjimi tatimor më i favorshëm për një dyqan, kur shuma e taksës nuk varet nga të ardhurat e biznesit.

Kërko për ambiente dhe riparime

Një ndërtesë e vendosur jo më larg se 100–150 metra nga katër ndërtesa të larta (shtëpia e rreth 1500 njerëzve) është potencialisht fitimprurëse.

Kërkesat e mëposhtme zbatohen për ambientet:

• Lokalet mund të jenë në pronësi ose me qira;
• Sipërfaqja e dhomës - nga 20 m2 në 25 m2;
• Disponueshmëria e kanalizimit, furnizimit me ujë, komunikimet inxhinierike, i fuqishëm rrjetet elektrike Për pajisje ftohëse, përkatëse kërkesat teknike pajisje;

Disponueshmëria e rrugëve hyrëse në ndërtesë.

Kërkoni për furnitorë

Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet gjetjes së furnizuesve. Opsioni më i mirëështë dorëzimi i produkteve nga baza të mëdha me shumicë në një orar ciklik, ai mund të kryhet më vete. Një opsion premtues është blerja e mallrave bujqësore drejtpërdrejt nga fermat. Një zgjidhje e tillë do të kursejë shërbimet e ndërmjetësve dhe do t'u sigurojë klientëve produkte të freskëta dhe me cilësi të lartë.

6. Struktura organizative

Si rregull, kur hapet një pikë, vetë pronari i dyqanit ushqimor bëhet menaxher dhe për të minimizuar taksat pagat nuk i takon vetes.

Personeli kryesor:

• 2 shitës që punojnë 2/2 turne;
• grua pastruese.

Kërkesat themelore për shitësit:

• aktivitet;
• aftësi të larta komunikuese;
• vullneti i mirë;
• ndershmëria;
• disiplinë;
• përgjegjësi.

Shitësve u kërkohet të kenë të dhëna mjekësore.

Çdo shitës ka një pjesë të pagës së tij - 12,000 rubla. dhe pjesa e bonusit, e cila llogaritet si më poshtë:

Pjesa bonus e pagës - 5% e të ardhurave

Zonja e pastrimit ka një pagë fikse - 10,000 rubla.

Llogaritja e plotë e listëpagesës me pjesën e bonusit dhe primet e sigurimit është paraqitur në modelin financiar.

7. Plani financiar

Investimet për hapjen e një dyqani ushqimor duken kështu.

Në ditët e sotme, hapja e dyqanit tuaj ushqimor është ndoshta forma më e njohur e biznesit të vogël. Kjo shpjegohet lehtësisht me faktin se një biznes i tillë nuk karakterizohet nga më së shumti investim i madh fondet, si dhe kthimet e mira në formë fitimi. Megjithatë, jo çdo sipërmarrës është i suksesshëm në këtë lloj biznesi dhe arsyeja e parë e dështimit të sipërmarrësve është forma e gabuar e organizimit të një biznesi të tillë.

Është për të specifikuar sjelljen e biznesit që është e nevojshme të zhvillohet një plan biznesi.

Nuk është e vështirë ta kompozoni vetë për ta bërë këtë, ju duhet të kuptoni specifikat e biznesit, si dhe të merrni parasysh të gjitha kostot e tij dhe të llogarisni fitimin e përafërt.

Plani i biznesit gjithashtu duhet të pasqyrojë të gjitha aspektet - financiare, të prodhimit, të caktojë një kornizë kohore dhe shumë më tepër.

Forma organizative dhe juridike

Forma organizative dhe juridike ndërmarrje tregtare lloj i ngjashëmështë një sipërmarrje individuale. Kjo bazohet në faktin se klientët më të shpeshtë të biznesit tuaj do të jenë të zakonshëm individët, dhe kjo formë e të bërit biznes mund t'i lejojë një sipërmarrësi të reduktojë kostot tatimore, të thjeshtojë ndjeshëm llogaritjet e kontabilitetit dhe sjelljen e biznesit në përgjithësi.

Këtu, niveli i suksesit të të bërit biznes në këtë formë mund të vlerësohet shumë lart, sepse pavarësisht numrit të madh të dyqaneve të ngjashme me produkte në total, një vendndodhje e zgjedhur mirë, së bashku me marketingun profesional, në fund mund t'ju lejojë të zmbrapsni konkurrentët tuaj. , si dhe të merrni të ardhura të mira të qëndrueshme.

Ju duhet të planifikoni të bëni biznes në atë mënyrë që objekti juaj i shitjes me pakicë të angazhohet ekskluzivisht në shitjen e mallrave për konsumatori fundor. Orari optimal i punës do të ishte rreth orës, pasi kjo është ajo që do të rrisë ndjeshëm fitimet.

Sistemi tatimor

Është e nevojshme të bëhet një analizë e plotë e sistemeve tatimore në fuqi aktualisht në legjislacionin rus. Kur hapni një sipërmarrës individual, më të preferuarit janë dy sisteme - OSNO dhe sistemi i thjeshtuar i taksave - sistemi i përgjithshëm i taksave dhe ai i thjeshtuar.

Le t'i shohim të dy sistemet në më shumë detaje.

Në sistemi i përbashkët Sipërmarrësi individual do të paguajë tarifat e mëposhtme:

1. Tatimi mbi të ardhurat personale prej 13% të të ardhurave.
2. TVSH, shuma e së cilës mund të variojë nga 0 deri në 18%.
3. Taksat e mundshme vendore.
4. Premia e sigurimit.

Sistemi i thjeshtuar i taksave quhet gjerësisht "i thjeshtuar". Me këtë lloj tatimi, sipërmarrësit individualë përjashtohen nga pagimi i TVSH-së dhe tatimit mbi të ardhurat personale.

Përveç kësaj, me një sistem të tillë, sipërmarrësit individualë nuk mund të paguajnë tatimin në pronë për pronën që do të përdoret në rrjedhën e aktiviteteve të tyre.

Për sipërmarrësit individualë Sipas sistemit të thjeshtuar tatimor, normat e mëposhtme tatimore janë të vlefshme:

1. 15% nëse objekti i tatimit është diferenca ndërmjet të ardhurave dhe shpenzimeve.
2. 6%, në një situatë ku të ardhurat zgjidhen si objekt taksimi.

Në mënyrë tipike, për shpenzime të vogla, zgjidhet një normë prej 6%. Por për sipërmarrjet që operojnë në fushën e tregtisë dhe shërbimeve, është mirë të zgjedhin një normë prej 15%.

Por është e nevojshme të mbani mend se përpara se të zgjidhni një tarifë, është e domosdoshme të bëni një analizë të plotë të shpenzimeve dhe të ardhurave të kompanisë suaj, të paktën përafërsisht. Për shembull, nëse shpenzimet e biznesit tuaj tejkalojnë 80% të të ardhurave totale, atëherë një sistem i thjeshtuar tatimor prej 15% është më i përshtatshmi.

Nëse shpenzimet janë më pak se 60% e të ardhurave totale, atëherë preferohet një normë tatimore e thjeshtuar prej 6%.

Si të shkruani një plan biznesi për hapjen e një dyqani ushqimor

Para se të përgatiteni për të hapur një dyqan ushqimor, duhet të llogaritni me kujdes të gjitha rreziqet, shpenzimet dhe të ardhurat e pritshme. Për ta bërë këtë, ju duhet të zhvilloni një plan biznesi dhe të pajtoheni plotësisht me kushtet e tij. Si ta bëni këtë?

Hartoni një plan për dyqanin tuaj ushqimor të ardhshëm.

Ai duhet të pasqyrojë informacionin e mëposhtëm:

Në asnjë rrethanë një biznesmen nuk duhet të kursejë hulumtim marketingu dhe hulumtimin e tregut. Për këtë ju mund të përdorni specialistë grupet e konsultimit, në mënyrë që ata të mund të përcaktojnë më së miri vendndodhjen e pikës suaj, si dhe të përcaktojnë grupin e klientëve për pikën tuaj.

Ju patjetër duhet t'i kushtoni vëmendje pajisjeve të blera për dyqanin - raftet, kasa, kabinete frigoriferike, vitrina. Kostoja mesatare e të gjitha pajisjeve është rreth 50,000 dollarë.

Rreth 30% e të gjitha investimeve do të duhet gjithashtu të shpenzohen për rimbushjen e artikujve të asortimentit.

Është e detyrueshme të keni leje pune nga shërbim zjarrfikës dhe shërbimet e stacioneve sanitare dhe epidemiologjike. Për të marrë leje të tilla¸ do t'ju duhet të bëni edhe shpenzime të caktuara.

Plani i biznesit duhet të pasqyrojë gjithashtu artikuj të tillë të kushtueshëm si blerja e veshjeve speciale për punonjësit, si dhe shpenzimet e rastësishme dhe kostot tatimore. Në vitin e parë të funksionimit për një dyqan ushqimor të vogël standard, këto kosto do të jenë afërsisht 80,000 dollarë.

Ky është vetëm një shembull i pjesës kryesore të një plani biznesi. Ju mund të krijoni tuajin dhe të përfshini në të ato artikuj që janë të nevojshëm në varësi të kushteve ose pritjeve tuaja.

Plani i marketingut

Vendi më i mirë për të hapur një dyqan ushqimor është në një zonë ku nuk ka supermarket aty pranë. Nuk është e frikshme nëse ka pika të vogla me pakicë në lagje - me marketingun e duhur, ju mund të fitoni lehtësisht luftën kundër konkurrentëve tuaj.

Sigurohuni që të studioni plotësisht gamën e konkurrentëve dhe çmimet e produkteve. Bazuar në analizën e informacionit të disponueshëm, është e nevojshme të nxirren përfundimet e duhura dhe t'i ofrohen blerësit kushte më të favorshme - ose zgjeroni gamën ose ulni koston.

Ju gjithashtu mund të demonstroni një qasje të veçantë ndaj shërbimit. Së dyti pikë e rëndësishme këtu është monitorimi i vazhdueshëm i kushteve që konkurrentët tuaj u ofrojnë klientëve.

Çdo biznesmen është i aftë të ndryshojë në mënyrë dramatike kushtet e konkurrencës, duke përdorur vazhdimisht teknika të reja për t'ju luftuar, dhe për këtë arsye ju duhet të jeni gjithmonë të përgatitur për një kundërshtim në kohë.

Në këtë fazë kosto të larta nuk do të keni rreth 1000 dollarë për të prodhuar broshura, fletushka, postera dhe shenja.

Për të fituar konkurrencës Përdoren fushata të ndryshme marketingu. Gjëja kryesore këtu është që promovimet dhe truket tuaja duhet të jenë rrënjësisht të ndryshme nga veprimet e propozuara nga konkurrenti juaj.

Dhe ata duhet të jenë më fitimprurës se të tjerët.

Algoritmi për hapjen e një dyqani me pakicë mund të gjendet në video.

Plani i prodhimit

Kjo pikë e planit është shumë e rëndësishme për këtë lloj biznesi, pasi pasqyron pika të tilla si lloji i ambienteve, puna me furnitorët, rekrutimi dhe punësimi i personelit. Le t'i shqyrtojmë këto pika në më shumë detaje.

Së pari, duhet të përcaktoni se çfarë të bëni me hapësirën e shitjes me pakicë - të blini, ndërtoni ose merrni me qira. Në fillim, marrja me qira është ideale, pasi do të duhet shumë më tepër për të blerë dhe ndërtuar hapësirën. më shumë fondeve.

Atëherë ju duhet të gjeni furnizues që janë fitimprurës për ju. Këto do të jenë personat juridikë i cili do të punojë me ju sipas kontratave të lidhura paraprakisht.

Ekziston edhe një kapje këtu - të kesh një ose dy furnizues në fillim. Bashkëpunimi me dy kompani do të sjellë menjëherë më shumë kosto, por në këtë rast do të krijohet një furnizim i pandërprerë i mallrave, nuk do të ketë vonesa dhe ulje të shkallës së freskisë së mallit.

Më pas, lista e shpërndarësve do të zgjerohet në 10 pozicione ose më shumë.

Rospotrebnadzor gjithashtu kërkon lidhjen e një marrëveshjeje me shërbimet e strehimit dhe komunale për të hequr mbeturinat. Do t'ju duhet gjithashtu një marrëveshje me bankën për shërbimet e menaxhimit të parave të gatshme dhe mbledhjen e fondeve.

Çështja e punësimit të personelit është shumë më e thjeshtë. Një pikë e vogël e shitjes me pakicë kërkon praninë e tre shitësve, pavarësisht se në çfarë orari do të punojë dyqani - rreth orës ose me turne gjatë ditës.

Do t'ju duhet gjithashtu një hamall dhe një llogaritar. Të dyja këto njësi nuk duhet të jenë me kohë të plotë, pasi punësimi i tyre nuk nevojitet në baza të përhershme.

Ju mund të lidhni një marrëveshje me kompani të veçanta outsourcing që ofrojnë specialistë të tillë, ose mund të negocioni personalisht me ta nëse keni punonjës të tillë midis miqve tuaj. Epo, funksioni i një administratori ose menaxheri dyqani në fillim do të kryhet drejtpërdrejt nga vetë sipërmarrësi.

Orari

Plani kalendar duhet të pasqyrojë afatet për çdo nen të planit të biznesit. Le të shohim një shembull specifik.

Për përgatitjen e lejeve dhe ndërtim i mundshëm dyqan (nëse fondet ju lejojnë ta bëni këtë menjëherë), do të duhen rreth dy muaj.

Pas përfundimit të këtyre punimeve, është e nevojshme të përcaktohet afati kohor për blerjen e pajisjeve për tregti, instalimin e sistemeve të mbrojtjes nga zjarri dhe alarmit, si dhe të jashtëm dhe dekorim i brendshëm lokalet.

Jo më shumë se dy javë duhet të ndahen për të gjitha këto aktivitete.

Pastaj ju duhet të vendosni për gamën e produkteve dhe të zgjidhni njësitë e nevojshme të personelit. Mesatarisht, dy javë janë caktuar për këtë.

Rreshti i fundit në plani kalendar do të ketë një hapje dyqani.

Gjithsej: Mesatarisht, duhen jo më shumë se 3 muaj për të hapur një dyqan dhe për ta krijuar atë.

Plani financiar

Për të filluar planifikimin, është shumë e rëndësishme të vendosni madhësia e përgjithshme investimet. Nëse e marrim mesatarisht, duhet të jetë afërsisht 2.6 milion rubla.

Kjo është duke marrë parasysh ndërtimin e lokaleve pa të, shuma, në përputhje me rrethanat, zvogëlohet pak. Nëse i keni këto fonde, mund të shkruani me siguri vetë planin.

Ai duhet të pasqyrojë artikujt e mëposhtëm:

1. Shpenzimet bazë mujore.
2. Shpenzimet totale vjetore.
3. Markup në mallra.
4. Llogaritja e të ardhurave në muaj dhe në vit.
5. Numëroni fitimi neto për periudha të caktuara kontrolli.
6. Llogaritja e përfitimit të shitjeve.

Duke ndjekur të gjitha pikat e mësipërme, ju mund të merrni një të mirë plani financiar, duke iu përmbajtur së cilës, sipërmarrësi nuk do të devijojë nga kursi i dhënë dhe nuk do të shpenzojë më shumë se shuma që do të pasqyrohet në fund.

Rezyme

Nëse hartoni saktë një plan biznesi, nuk do të ketë pengesa për zbatimin e plotë të tij. Epo, periudha kohore gjatë së cilës të gjitha shpenzimet do të paguhen për ju do të varet drejtpërdrejt nga një kombinim faktorësh - vendndodhja e prizës, cilësia e mallrave dhe asortimenti, promovimet, etj.

Mesatarisht, periudha e shlyerjes për një dyqan ushqimor standard mund të jetë rreth një vit e gjysmë.

Mësoni se si të krijoni një plan biznesi për një dyqan ushqimor në video.

Nëse keni aftësitë e një menaxheri shitjesh dhe dëshironi të provoni veten si pronar biznes tregtar, atëherë hapja e një dyqani me pakicë në treg mund të jetë jo vetëm interesante për ju, por edhe biznes fitimprurës. Por për të hapur dhe drejtuar biznesin tuaj, dëshira dhe aftësia për të shitur nuk mjafton. Ju duhet të kuptoni qartë të gjithë sekuencën e veprimeve për hapjen e një dyqani me pakicë në treg dhe duhet të keni një kuptim të mirë se si ta organizoni biznesin tuaj në mënyrë që ai të jetë sa më efektiv.

Hartimi i një plani biznesi për një dalje në treg me llogaritje financiare

Plani i biznesit për një dalje në treg, i zhvilluar nga specialistët e kompanisë sonë, do t'ju ndihmojë të përballeni me këto çështje. Ju mund të hartoni vetë një plan biznesi për një dyqan me pakicë, pa kontaktuar një kompani këshilluese profesionale, por nëse nuk keni pasur një përvojë të tillë më parë, rezultati nuk ka gjasa t'ju kënaqë. Falë përvojës shumëvjeçare, ne garantojmë punën cilësi të lartë shërbimet e kompanisë sonë, gjë që konfirmohet nga rezultatet e punës sonë Prandaj, që projekti juaj të jetë i suksesshëm, bëni hapin e parë - kontaktoni specialistët e kompanisë sonë dhe ne do të hartojmë për ju një plan biznesi kompetent për organizimin tuaj. pikë shitje me pakicë.

Cilat çështje themelore duhet të zgjidhni së pari?

Produkti. Në treg mund të shesësh çdo gjë - ushqim, veshje, aksesorë, enët, kozmetikë. Zgjidhni atë për të cilën jeni të apasionuar dhe atë që kuptoni. Ne ju sugjerojmë të përqendroheni në produkte të klasit ekonomik nga prodhuesit vendas, pasi klientët e tregut janë kryesisht njerëz me të ardhura mesatare dhe më të ulëta. Dhe bashkëpunimi me prodhuesit vendas do t'ju lejojë të zvogëloni kostot e dorëzimit dhe të punoni me ndërmjetësit.

Plani i prodhimit. Duhet të marrësh me qira një dyqan me pakicë në treg dhe të blesh grupin e parë të mallrave. Në planin tonë të biznesit për organizimin e një dyqani me pakicë, ne rekomandojmë që fillimisht të blini një grup të vogël mallrash për të studiuar kërkesën.

Plani i marketingut. Për të përpiluar një asortiment dhe për të studiuar konkurrentët, ne do të bëjmë një analizë tregu të produktit që do të ofroni.

Plani financiar. Madhësia dhe lëvizja flukset financiare në pikën e shitjes varet kryesisht nga produkti me të cilin po punoni. Më poshtë janë të dhënat për një plan biznesi për një pikë shitjeje me pakicë që shet produkte ushqimore sipas peshës.

Periudha mesatare e shlyerjes: 5 muaj

Siç mund ta shihni, një dyqan me pakicë në treg sjell një të vogël, por të ardhura të qëndrueshme. Pasi të keni fituar përvojë në këtë biznes, më pas mund të hapni disa pika të shitjes me pakicë ose të kaloni në forma më të mëdha tregtare.