Obľúbenosť tuniakových šalátov neúprosne rastie. Aj v konzervovanej forme si tento produkt zachováva veľké množstvo živín. Konzervovaný tuniakový šalát je ľahké, chutné a zdravé jedlo, ktoré môžete svojej rodine dopriať každý deň. Pod viečkom každej rybej konzervy sa ukrývajú bielkoviny, vitamíny a nenasýtené mastné kyseliny. Aby bola vaša strava pestrejšia, napíšte si niekoľko jednoduchých receptov.
Recepty krok za krokom na prípravu konzervovaného tuniakového šalátu
Nižšie popíšeme tucet spôsobov, ako použiť tuniaka v šaláte. Budú zahŕňať rôzne druhy zeleniny, ako aj niektoré druhy ovocia. Pri varení sa nebojte improvizovať: pridajte nové ingrediencie, nahraďte niektoré ingrediencie inými. Pomocou svojej fantázie si môžete vytvoriť svoj vlastný jedinečný recept. Filet z tuniaka sa pridáva do chudého a gréckeho šalátu. Môžete ho použiť na výrobu tartaletiek alebo notoricky známeho ľadovca. Možností je veľa!
S konzervovanou červenou fazuľou a jablkami
V predvečer každého veľkého sviatku ženy v domácnosti premýšľajú o tom, ako tentokrát prekvapiť svojich hostí. Vyskúšajte si pripraviť extravagantný proteínový šalát, ktorý ešte len málokto vyskúšal. K červenej fazuli sa hodí tuniak z konzervy a šmrnc šalátu dodajú plátky sviežosti. Chuť sa nedá opísať, výhody nemožno preceňovať.
Ingrediencie:
- konzervované červené fazule - 1 plechovka;
- sladké a kyslé jablko - 1 ks;
- ražné sušienky – 40-50 g;
- zelerové stopky - 5 ks;
- - ochutnať.
Proces varenia:
- Zeler umyte pod tečúcou studenou vodou. Nakrájajte na stredne veľké kúsky.
- Otvorte konzervu tuniaka. Jeho obsah preložíme do nádoby s nasekaným zelerom. Šťavu treba najskôr vypustiť.
- Z jablka vykrojíme jadrovník. Odstráňte šupku. Dužinu nakrájame na kocky.
- Vyberte červenú fazuľu z pohára. Zmiešajte ho so zvyškom ingrediencií.
- Do takmer hotového šalátu pridajte ražné krutóny.
- Pokrm dochutíme majonézou.
- Obrázok doplníme semienkami z granátového jablka.
Letný šalát s čerstvými paradajkami, uhorkami a bylinkami
Zeleninový šalát s tuniakom v konzerve je obzvlášť aktuálny v lete, keď nám príroda dáva vitamíny v neobmedzenom množstve. Svetlé slávnostné jedlo bude vhodné na každom sviatočnom stole. Originálna kombinácia ingrediencií povzbudí hostí a nabije ich optimizmom. Tento ľahký diétny šalát poteší dospelých aj deti!
Zoznam požadovaných produktov:
- konzervovaný tuniak - 100 g;
- listy šalátu - malý zväzok;
- stredne veľké mladé uhorky – 2 ks;
- čerstvé cherry paradajky - 2 ks;
- nakladané kapary – 20 g;
- zelená cibuľa - pol zväzku;
- kuracie vajce - 1 ks;
- kukuričný olej - 30-35 g;
- čerstvo vylisovaná citrónová šťava - 15 g;
- horčičné fazule - 7-8 g;
- soľ - 3-4 g;
- cukor - 2-3 g;
- korenie - 2-3 g.
Príprava šalátu krok za krokom:
- Kúsky tuniaka z konzervy sa vysušia a zľahka rozdrvia.
- Vajíčko sa uvarí, ošúpe a nakrája na malé kúsky.
- Zelená cibuľa umytá pod tečúcou vodou je nakrájaná.
- Ošúpte uhorky. Buničina je nakrájaná na tenké polkruhové plátky.
- Každá paradajka je nakrájaná na 8 rovnako veľkých plátkov.
- Listy šalátu sa nasekajú nožom alebo ručne.
- Nasekané zložky sa uložia vo vrstvách do šalátovej nádoby: najprv zeleninová zmes, potom plátky tuniaka a potom nakrájané vajce.
Príprava dresingu:
- V malej keramickej nádobe zmiešame kukuričný olej s citrónovou šťavou.
- Pridajte horčičné semienka, cukor, soľ, korenie. Dôkladne premiešame.
- Počkáme, kým sa výsledná hmota nestane homogénnou.
Ľahký diétny šalát s vajíčkom bez majonézy
Zvlášť dôležité pre ľudí, ktorí sledujú svoju postavu. Ak sa považujete za jedného z nich, no zároveň milujete lahodné morské šaláty, doprajte svojmu žalúdku lahodný pokrm z konzervovaného tuniaka bez majonézy. Pochúťka pripravená podľa nižšie uvedeného receptu poskytne maximálny úžitok s minimálnym množstvom kalórií.
Ingrediencie:
- konzervovaný tuniak - 1 plechovka;
- modrá cibuľa - 1 hlava;
- šalátová uhorka - 1 ks;
- paprika - 1 struk;
- kôpor - 1 stredný zväzok;
- listy bazalky - 1 zväzok;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- listy šalátu - 100 g;
- olivový alebo slnečnicový olej - 35-40 g;
- čerstvo vylisovaná citrónová šťava - 20 g;
- soľ, korenie - podľa vlastného uváženia.
Proces varenia:
- Otvorte konzervu tuniaka, vyberte obsah a roztlačte ho vidličkou.
- Ošúpeme hlavu cibule. Nakrájajte na kocky alebo krúžky - podľa vlastného uváženia.
- Sladkú papriku umyte pod kohútikom. Odstráňte semená a stonku. Dužinu pomelieme nožom.
- Kôpor nasekáme nadrobno.
- Vajcia uvarte, odstráňte škrupiny a film, jemne nasekajte nožom.
- Uhorku ošúpeme a dužinu nakrájame na tenké plátky.
V hlbokej miske zmiešajte tuniaka, cibuľu, papriku a vajcia. Pridajte kôpor. Dochutíme soľou a korením. Na dno rovnej misky položte listy zeleného šalátu. Výslednú hmotu opatrne položte na vrch. Pokvapkáme citrónovou šťavou a olejom. Jedlo ozdobíme plátkami uhorky a malými lístkami bazalky. Niektorí kuchári používajú prepeličie vajcia namiesto kuracích vajec, aby získali jemnejšiu chuť.
Čínska kapusta s jablkami
Svetlo,. Recept má perfektnú kombináciu ingrediencií. Zložky sa navzájom dopĺňajú, vďaka čomu je chuť harmonická. Toto jedlo sa pripravuje na bežné domáce večere a špeciálne príležitosti. Jednou zo zložiek je majonéza, ale ak ju vylúčite, jedlo sa ukáže ako diétne, čo veľmi poteší dievčatá a ženy, ktoré schudnú.
Požadované ingrediencie:
- Čerstvá čínska kapusta - pol hlavy;
- Konzervovaný tuniak - 2 plechovky;
- Zeler - 5-6 stoniek;
- Veľké sladkokyslé jablko – 1 ks;
- ananás - 1 ks;
- soľ, maslo, majonéza, citrónová šťava - podľa chuti.
Príprava krok za krokom:
- Z konzerv s tuniakom sceďte tekutinu a dužinu nasekajte nožom alebo vidličkou.
- Zeler umyte pod tečúcou vodou. Stonky nakrájajte na stredne veľké kúsky.
- Čínsku kapustu nastrúhame na strúhadle.
- Ošúpaná jablková dužina sa nakrája na tenké prúžky.
- Ananás očistíme, nakrájame na kolieska a potom ich otočíme na kocky.
- Zmiešajte ingrediencie.
- Pridajte korenie.
S cestovinami a sladkou paprikou
Ďalší originálny nápad na prípravu šalátu s konzervovaným tuniakom. Výdatné jedlo, ktoré obsahuje zeleninu a bylinky, je výživné. Zároveň je obsah kalórií v ňom minimálny. Široká škála užitočných prvkov normalizuje fungovanie mozgu a kardiovaskulárneho systému. Tento šalát nevyžaduje prílohu. Je dosť nezávislý.
Produkty potrebné na varenie:
- akékoľvek stredne veľké cestoviny - 3 šálky;
- konzervovaný zelený hrášok - 1 šálka;
- paprika - 120 g;
- Kórejská mrkva - 150 g;
- cibuľa - 120 g;
- stonkový zeler – 250 g;
- soľ, korenie - podľa chuti.
- citrónová šťava - 60 g;
- sušený tymián - 3-4 g;
- diétna majonéza - 250 ml.
Postup prípravy:
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Opláchnite pod tečúcou vodou. Preložíme do šalátovej misy.
- Otvorte konzervu tuniaka. Vypustite tekutinu. Dužinu roztlačíme vidličkou a zmiešame s cestovinami.
- Pridajte konzervovaný hrášok.
- Papriku, cibuľu a zeler nakrájame na malé kocky. Zmiešajte s hlavnou hmotou.
- Majonézu zmiešame s citrónovou šťavou, pridáme tymian a korenie.
- Šalát ochutíme výslednou omáčkou.
- Pridajte mrkvu.
Podávajte aspoň o hodinu neskôr. Počas tejto doby musí byť miska mierne ochladená. Na spodnej polici chladničky dosiahne optimálnu teplotu. Chuť teplého cestovinového šalátu vám asi nebude chutiť. Dokonca aj na fotografii vyzerá jedlo chutne. Keď už je porcia na tanieri, nikto neodolá. Každý bude chcieť vyskúšať originálne jedlo.
Rukola s omáčkou z avokáda a pesta
Jedlo, ktorého chuť je ešte nezvyčajnejšia ako jeho vzhľad. Šalát vložíme do avokádovej šupky a podávame vychladený na teplotu 8-10°C. Jednoduchý recept, ktorý nezaberie veľa času, prekvapí hostí na každej oslave. Chutný šalát obsahuje širokú škálu živín a je nízkokalorický. Výživná pochúťka a skvelá voľba pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Na prípravu budete potrebovať:
- stredne veľké avokádo - 2 ks;
- konzervovaný tuniak - 200 g;
- šalátové uhorky - 2 ks;
- diétna majonéza - 30-40 g;
- cesnak - 1 strúčik;
- rukola - 3-4 g.
Ingrediencie na prípravu pesto omáčky:
- lúpané píniové oriešky - 25 g;
- čerstvá bazalka - 50 g;
- cesnak - 2 strúčiky;
- strúhaný tvrdý syr - 100 g;
- olivový olej - 70 g.
Príprava šalátu:
- Filet z tuniaka z konzervy sa roztlačí vidličkou.
- Plody avokáda sa rozrežú na polovicu a odstráni sa kôstka. Dužina sa jemne naseká a zmieša s tuniakom.
- Uhorky sa nakrájajú na prúžky a pridávajú sa do hlavnej hmoty.
- Šalát je oblečený so zmesou svetlej majonézy a strúhaného cesnaku.
- V záverečnej fáze sa pridáva talianske korenie – rukola.
Pripravte pesto omáčku:
- Rozdrvte cesnak a píniové oriešky v mažiari, pridajte 2-3 gramy soli.
- Keď zmes vyzerá ako zelený krém, pridáme nastrúhaný tvrdý syr a pokračujeme v žmýkaní.
- Omáčku priveďte do hladka. Nalejte olivový olej do mažiara a premiešajte.
Vrstvené s kukuricou a ryžou
Príprava tohto jedla nebude trvať dlhšie ako štvrť hodiny. Tajomstvo konzervovaného tuniaka a kukuričného šalátu je v tom, že obsahuje minimum ingrediencií. Potrebné produkty si môžete zakúpiť v najbližšom obchode s potravinami. S minimálnou námahou a centmi získate lahodný výsledok - jedlo zdravé pre telo s jedinečnou chuťou.
Ingrediencie:
- konzervovaná kukurica - 250 g;
- konzervovaný tuniak - 400 g;
- podlhovastá ryža - 120 g;
- zemiaky - 300 g;
- stredne veľká červená cibuľa - 1 ks;
- svetlá majonéza - 70 g.
Postup varenia
- Varená ryža je umiestnená na dne šalátovej misy.
- Na vrch položíme filé z tuniaka nastrúhaného vidličkou.
- Na to poukladáme nadrobno nakrájané uvarené zemiaky.
- Posledná, štvrtá vrstva je kukurica s majonézou.
S olivami a syrom feta
Toto jedlo je ideálne na bežnú týždennú večeru. Podáva sa aj počas sviatkov. Ak sú vaši hostia vonku, túto pochúťku si zamilujú. Jednou z kľúčových ingrediencií sú olivy. Nenahrádzajte ich olivami. Majú úplne inú chuť, ktorá sa k ostatným ingredienciám nehodí. Niektorí kuchári používajú krevety namiesto filé z tuniaka.
Požadované produkty:
- stredne veľké čerstvé šalátové uhorky – 200 g;
- konzervované olivy - 150 g;
- čínska kapusta - 120 g;
- šalát - polovica stredného zväzku;
- olivový olej - 50 ml.
- syr feta - 70 g;
- kuchynská soľ - 5-7 g.
Proces varenia:
- Filet z tuniaka pomelieme. Plníme ním olivy.
- Uhorky vložte na 10 minút do mrazničky, aby vychladli. Potom nakrájajte na veľké kusy.
- Mäkké časti čínskej kapusty a šalátu natrháme na malé kúsky. Najprv je potrebné odstrániť stonky.
- Nakrájajte syr feta tenkým nožom. Šírka dielikov je cca 1 cm.
- Zmiešajte pripravené ingrediencie a podávajte jedlo.
Ako pripraviť francúzsky šalát Nice alebo Niçoise
Vrstvený valentínsky šalát s tuniakom z konzervy
Jedným z najobľúbenejších rybích predjedál je šalát s tuniakom, uhorkou a vajíčkom. Hlavným dôvodom je mäso hlavnej zložky, ideálne do šalátov: je mastné a nemá malé kosti. Nižšie sa pozrieme na najzaujímavejšie recepty na chutné jedlá.
Nájsť dobré telo tuniaka je veľmi ťažké, takže konzervované jedlo sa zvyčajne používa na prípravu chutného jedla.
Na vytvorenie kulinárskeho výtvoru budete potrebovať:
- 2 čerstvé uhorky;
- 2 vajcia;
- zväzok cibuľového peria;
- majonéza a kyslá smotana v pomere 1: 1 (podľa potreby);
- soľ.
Ako vytvoriť občerstvenie:
- Uhorky sa umyjú a nakrájajú na kocky.
- Umyté a sušené zelené sú jemne nakrájané.
- Vajcia sa uvaria a po vychladnutí sa olúpajú a rozdrvia na malé kúsky.
- Ryba sa vloží do cedníka, aby mohla tekutina dobre odtiecť, a potom sa miesi vidličkou.
- Všetky pripravené zložky predjedla sa zmiešajú vo vhodnej nádobe, potom sa šalát osolí a oblečie zmesou kyslej smotany a majonézy.
Ak chcete, môžete použiť ďalšie korenie, ktoré dodá predjedlu viac chuti.
S pridaným avokádom
S výskytom rôznych exotických plodov na pultoch obchodov sa výrazne zvýšila aj popularita občerstvenia, ktoré ich používa. Napríklad avokádo je pre telo neskutočne prospešné, pretože ho nasýti vitamínmi a železom.
Komponenty budúcej liečby:
- tuniak - 1 plechovka;
- vajcia - 2 ks;
- uhorka - 1 ks;
- zelené jablko - 2 ks;
- šalotka - 2 ks;
- avokádo - 1 ks;
- sladká paprika - 1 ks;
- citrón - ⅓ ks;
- olivový olej a soľ - podľa chuti.
Základné prípravné kroky:
- Vopred uvarené vajcia olúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
- Z avokáda sa vyberie dužina a nakrája sa na kúsky.
- Slamky sa pripravujú zo šalotky a paprík zbavených jadrovníkov.
- Jablká a uhorky sú rezané rovnakým spôsobom.
- Tuniak sa roztlačí vidličkou.
- Tuniak, avokádo, vajíčko, uhorka, jablko, paprika a cibuľa sa zmiešajú vo vhodnej nádobe, potom sa predjedlo osolí, pokvapká citrónovou šťavou a pokvapká olejom.
Namiesto olivového oleja môžete použiť rafinovaný slnečnicový olej.
Varenie s kukuricou
Toto je ďalšia variácia lahodného rybieho snacku, ktorý obsahuje každého obľúbeného tuniaka, vajce, uhorku a konzervovanú kukuricu.
Produkty sa odoberajú v nasledujúcich pomeroch:
- konzerva tuniaka vo vlastnej šťave;
- 4 nakladané uhorky;
- plechovka konzervovanej kukurice;
- cibuľová hlava;
- 4 vajcia;
- kopa zelene;
- 100 g majonézy;
- soľ.
Postupnosť akcií:
- Z cibule sa pripraví pasta a zmieša sa s tuniakom roztlačeným vidličkou. Rybu treba najskôr scediť v cedníku.
- Vajcia sú varené a nakrájané na kocky.
- Z uhoriek sa pripravujú slamky.
- Rozdrvené suroviny zmiešame v miske a doplníme kukuricou.
- Predjedlo sa rozmixuje, osolí a okorení majonézou.
Nasekané zelené sa už používajú ako ozdoba v šalátovej mise.
Šalát: tuniak, vajíčko, uhorka a paradajka
Ak máte chuť na niečo svieže a letné, môžete si pripraviť občerstvenie z nasledujúcej sady jedál:
- uhorka;
- paradajka;
- ½ plechovky tuniaka;
- vajcia;
- 60 g granulovaného tvarohu;
- 2 vetvičky rukoly;
- 15 ml krému;
- soľ a korenie.
Postupnosť manipulácií je nasledovná:
- Pripraví sa rovná doska.
- Dôkladne umyté paradajky a uhorky nakrájame na plátky.
- Na vybranú misku sa do kruhu poukladajú plátky paradajok a navrch plátky uhorky.
- Ďalej sa distribuuje nakrájaná ryba.
- Mliečne výrobky sa zmiešajú so soľou a korením v miske a výsledný dresing sa potom naleje do takmer hotového občerstvenia.
- Ako ozdobu poukladajte na štvrtiny nakrájané vajíčka a vetvičky rukoly.
Dekoráciu môžete doplniť aj vetvičkami petržlenu alebo kôpru.
So zeleným hráškom
Na sviatočnom stole nikdy nemôže byť priveľa občerstvenia, pretože jednoducho uletí.
Ak sa chystá špeciálna udalosť s následným banketom, potom by ste si určite mali pripraviť tuniakový šalát.
Okrem konzervy z rýb by ste mali navyše získať:
- 2 zemiaky;
- uhorka;
- 3 vajcia;
- plechovka zeleného hrášku;
- ½ cibuľovej hlavy;
- bylinky (kôpor a petržlen);
- 50 g majonézy;
- soľ.
Postup práce pozostáva z vykonania nasledujúcich akcií:
- Pripravte si misku, kde sa budú zložky miešať.
- Tuniak sa vyhodí do cedníka a potom sa miesi v pripravenej nádobe.
- Uhorka je olúpaná, nakrájaná a poslaná po rybe.
- Vopred umyté zemiakové hľuzy a vajcia sa uvaria, ochladí, ošúpajú a nakrájajú na kocky, ktoré sa tiež hodia do misy.
- Cibuľa sa nakrája a oparí vriacou vodou, aby sa zbavila horkosti. Hotové kúsky sa umiestnia so zvyškom ingrediencií.
- Posledná vec, ktorú treba do šalátovej misy, je hrášok, predtým scedený v cedníku.
- Predjedlo je osolené, ochutené majonézou a ozdobené bylinkami.
Kto sa nebojí kalórií navyše, môže pridať viac majonézy.
Recept s čínskou kapustou
Čínska kapusta je veľmi zdravá a hodí sa k tuniakovi. Preto sa tieto dva produkty často používajú v tandeme na prípravu rôznych občerstvenia.
Aby ste sa uistili, že chute kapusty a tuniaka sú kompatibilné, mali by ste pripraviť:
- 2 uhorky;
- hlávka čínskej kapusty;
- 2 vajcia;
- plechovka tuniaka;
- listy šalátu;
- olivový olej na obliekanie;
- trochu citrónovej šťavy;
- soľ.
Schéma prípravy vyzerá takto:
- Pripraví sa najvhodnejšia nádoba.
- Kapusta a šalát sa dobre umyjú, potom sa jemne nakrájajú a dajú sa do misy.
- Vajcia sa uvaria v osolenej vode (aby sa škrupiny ľahšie odlepili) a potom sa olúpali, nakrájali na kocky a poslali na krájanie zeleniny.
- Ryba sa miesi vidličkou a hodí sa do šalátovej misy.
- Dresing pripravíme v miske zmiešaním citrónovej šťavy, olivového oleja, korenín a soli.
- Šalát sa zaleje aromatickou tekutinou a premieša sa.
Aby ste tento recept oživili a vychutnali si ľahké občerstvenie, potrebujete len:
- konzerva tuniaka vo vlastnej šťave;
- 3 vajcia;
- 4 nakladané uhorky;
- 50 g majonézy;
- zeleň na ozdobu.
Fázy vykonávania občerstvenia:
- Vajcia sa varia až do úplného varenia, ochladia sa a ošúpajú a potom sa nakrájajú na kocky.
- Z plechovky tuniaka sa naleje tekutina a potom sa ryba rozbúcha vidličkou.
- Uhorky, podobne ako vajcia, sa nakrájajú na kocky.
- Pripravené zložky sa zmiešajú a ochutia majonézou.
- Nakoniec šalát ozdobíme vetvičkami byliniek.
Pri príprave predjedla pre tento recept by ste nemali používať soľ, pretože uhorky aj ryby sú už slané.
Pri zostavovaní ponuky občerstvenia by ste nemali zabudnúť na taký chutný a zdravý šalát s rybami. Je nenáročný na prípravu a pomerne nenáročný na rozpočet, je neskutočne chutný a v okamihu zletí zo stola.
V mnohých krajinách Ázie a Európy je tuniak najobľúbenejšou rybou. A má to dobré vysvetlenie: mäso z tuniaka je mimoriadne zdravé a obsahuje obrovské množstvo vitamínov a aminokyselín. Diétne vlastnosti tuniaka už dávno oceňujú aj všetci vyznávači správnej výživy a zdravého životného štýlu. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je tuniak priam dar z nebies. Ale aj keď si nerobíte žiadne špeciálne plány na zlepšenie zdravia, jedlá s tuniakom sú predovšetkým chutné. Možno ste o tuniakovi predtým nepremýšľali a ani ste si ho nevšimli na pultoch obchodov, ale dnes vám poviem, ako si pripraviť šalát s tuniakom v konzerve a zamilovať sa do tejto ryby navždy. Poďme analyzovať a vyskúšať najobľúbenejšie recepty.
Jedná sa o veľmi jednoduchý a ľahký šalát. Na jeho prípravu budete potrebovať jednoduchú sadu ingrediencií a minimum času, nie viac ako päť minút. Tento lahodný tuniakový šalát z konzervy si môžete vychutnať v zime aj v lete, v ktorýkoľvek deň, keď máte chuť na niečo ľahké a veľmi chutné.
- konzervovaný tuniak vo vlastnej šťave - 1 plechovka,
- čerstvé uhorky - 1-2 kusy, malá veľkosť,
- zelený šalát - 0,5 zväzku,
- varené vajcia - 2-3 kusy,
- citrón,
- olivový olej,
- soľ a korenie podľa chuti.
Príprava:
1. Tuniakový šalát je takmer vždy pripravený rýchlo. V prípade tohto receptu je najdlhšia časť varenia vajec. Vopred ich uvarte na tvrdo a nezabudnite vychladnúť. Vychladnuté a olúpané vajcia nakrájame na plátky.
2. Zelený šalát natrháme na kúsky. Poznáte najväčšie tajomstvo šéfkuchárov najlepších reštaurácií ohľadom šalátových listov? Šalát by sa nemal krájať nožom, pretože pri krájaní sa zničia bunky šalátu a uvoľnená šťava začne postupne kaziť chuť a vydávať horkastú chuť. Ak chcete chutný šalát, natrhajte ho nadrobno rukami.
Ak vám šalát náhodou sedí na pulte a zvädne, pred prípravou šalátu ho namočte na 20-30 minút do misky s ľadovou vodou. Bude opäť svieža a chrumkavá.
3. Uhorky umyte, ak je šupka horká, odrežte ju. Hrnček nakrájajte na tenké polovice. Takto sa plátky budú dobre hodiť k kúskom vajec.
4. Tuniaka vyberte z konzervy bez tekutiny a vidličkou ho rozdrobte na kúsky.
5. Vložte všetky ingrediencie do misy a pridajte lyžičku čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy a dve polievkové lyžice olivového oleja.
6. Podľa chuti dosolíme, dobre premiešame a ihneď podávame.
Tuniakový šalát je na smrť. Dobrú chuť!
Lahodný šalát s tuniakom a fazuľou
Neuveriteľne chutný, ľahký, no zároveň prekvapivo uspokojujúci šalát. To vás ušetrí od návalov hladu na dlhú dobu, pretože ryby a fazuľa majú vysoké nutričné vlastnosti, ale neobsahujú tuk. Vynikajúci obedový šalát alebo ľahké občerstvenie ako doplnok k hlavným jedlám. Šalát s tuniakom a fazuľou môžete jesť aj v noci a nemusíte sa báť, že si zničíte postavu.
Na prípravu budete potrebovať:
- konzervovaný tuniak (najlepšie nie v oleji) - 1 plechovka,
- konzervovaná biela fazuľa - 1 plechovka,
- červená cibuľa - 1 cibuľa,
- cherry paradajky - 200 - 250 gramov,
- čerstvý citrón - polovica,
- čerstvá petržlenová vňať - malý zväzok,
- Dijonská horčica - polievková lyžica,
- olivový olej - 3 polievkové lyžice,
- soľ a korenie podľa chuti.
Príprava šalátu:
1. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky. Cherry paradajky rozpolíme a petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
2. Tuniaka v plechovke rozdrobíme vidličkou. Otvorte fazuľa a vypustite tekutinu.
3. Do misy dáme tuniaka, cibuľu, fazuľu, paradajky a bylinky.
4. V samostatnej miske pripravte dresing. Na prípravu zmiešajte lyžicu jemnej dijonskej horčice, tri lyžice olivového oleja a vytlačte šťavu z polovice citróna. Pridáme soľ a mleté čierne korenie. Potom všetko vymiešame lyžicou alebo metličkou do hladka.
Šalát dochutíme pripravenou omáčkou a všetko dôkladne premiešame.
Dobrú chuť a zdravý obed!
Recept na šalát z tuniaka a kukurice
Jednoduchý a uspokojujúci šalát s nádhernou kombináciou rýb a kukurice môže byť chutným obedom aj jedlom pre hostí na sviatočnom stole. Pripravuje sa mimoriadne rýchlo, takže ani náhly príchod priateľov a príbuzných vám nebude robiť problém.
Na šalát s tuniakom a kukuricou budete potrebovať:
- tuniak - 1 plechovka,
- konzervovaná kukurica - 1 plechovka,
- solené alebo nakladané uhorky - 3-4 vtipy,
- vajcia - 4 kusy,
- cibuľa - 1 cibuľa,
- čerstvý kôpor - malý zväzok,
- majonéza alebo prírodný jogurt na dresing,
- soľ a korenie podľa chuti.
Príprava:
1. Tuniaka vyberte z konzervy a vidličkou ho rozdrobte na malé kúsky. Do šalátu sa najviac hodí tuniak vo vlastnej šťave, ktorý si zachováva viac živín. Okrem toho sa v tomto recepte používa ako dresing majonéza alebo jogurt, čo znamená, že ďalší rybí olej ho ešte viac zamasťuje.
Tuniaka v oleji si vyberajte, keď je šalát natretý olejom alebo omáčkami na jeho báze, odvtedy môžete jednoducho znížiť podiel oleja v dresingu a z chuti len profitovať.
2. Vajcia uvarené natvrdo nakrájajte nožom alebo krájačom na vajcia. Pridajte k tuniakovi v šalátovej mise.
3. Kukuricu scedíme a pridáme k zvyšku surovín.
4. Uhorky nakrájame nadrobno na kocky. Ak použijete solené a ich šupka je príliš tvrdá, môžete ju odrezať. Vďaka tomu bude šalát jemnejší a jemnejší.
5. Ku koncu pridáme nadrobno nasekaný kôpor a všetko dobre premiešame. Pri obliekaní šalátu majte na pamäti, že uhorky už dodajú šalátu určitú slanosť, preto ho pred pridaním soli ochutnajte. To isté platí pre majonézu.
Ak máte v pláne urobiť dresing diétnejším, použite prírodný nesladený jogurt.
Jednoduchý šalát s tuniakom a ryžou
Tento tuniakový šalát je kompletný, chutný obed alebo večera v našej rodine. Jeme ho z tanierov alebo si ho dávame na chlieb vo forme chlebíčkov. Je to veľmi chutné, určite vyskúšajte. Obzvlášť skvelé to dopadne, ak si chlieb v hriankovači trochu opečiete. A je to chutné s akýmkoľvek chlebom: bielym, čiernym, obilným.
Toto občerstvenie je skvelý spôsob, ako utíšiť hlad.
Na prípravu budete potrebovať:
- ryža - 0,5 šálky,
- čerstvé alebo nakladané uhorky - 2-3 kusy,
- varené vajcia - 3-4 kusy,
- tvrdý syr - 100 - 150 gramov,
- cibuľa - 1 kus,
- zelenina a majonéza podľa chuti.
Príprava:
1. Pripravte si ryžu vopred. Uvarte a ochlaďte. Je vhodnejšie použiť ryžu, ktorá zostane po uvarení nadýchaná, než ju použiť na prípravu kaše.
2. Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme pod tečúcou studenou vodou a ošúpeme. Potom ich nasekajte nadrobno.
3. Uhorky nakrájame na malé kocky.
4. Cibuľu ošúpeme a oparíme tak, že na pár minút zalejeme vriacou vodou z kanvice. Potom vypustite vodu a nechajte vychladnúť. Cibuľu tak odstránite prebytočné teplo. Nakrájajte ho na malé kocky.
5. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
6. Tuniaka rozdrobte vidličkou na malé kúsky. Upozorňujeme, že ak si rezervujete tekutinu z pohára, váš šalát bude vlhší. To nemusí byť veľmi výhodné, ak sa chystáte jesť sendviče s tuniakovým šalátom. Šalát sa roztečie a chlieb pod ním sa rozmočí.
7. Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej šalátovej mise, pridajte čerstvé bylinky a dochuťte majonézou. Toto množstvo bude vyžadovať 3-4 polievkové lyžice, ale môžete ho pridať podľa chuti a v závislosti od vašich preferencií. Po obliekaní pridajte soľ a korenie, pretože majonéza, ako aj kyslé uhorky, dodajú svoju vlastnú slanosť.
Dobrú chuť!
Šalát s tuniakom a zemiakmi
Ryby a zemiaky sú veľmi víťazné duo. A tuniakový konzerv by nemal byť výnimkou. Ak nepripravujeme teplú misku zo zemiakov a tuniaka, potom bude najlepšou alternatívou šalát.
Na prípravu budete potrebovať:
- zemiaky - 2 kusy,
- vajcia - 1-2 kusy,
- zelená,
- zelený hrášok (voliteľné) - 100 gramov,
- olivový olej - 1 polievková lyžica,
- biely vínny ocot - 1 polievková lyžica,
- horčičné semienka - 1-2 čajové lyžičky,
- trochu zelene
- soľ a korenie podľa chuti.
Ak máte hostí alebo veľká rodina vyžaduje večeru, úmerne zvýšte množstvo surovín.
Príprava tuniaka a zemiakového šalátu:
1. Začnite varením zemiakov v šupke a natvrdo uvarených vajec. Oba produkty ochlaďte a ošúpte.
2. Zemiaky nakrájame na kocky. Vajcia nakrájame nadrobno.
3. Tuniaka vyberte z konzervy bez tekutiny a vidličkou ho rozdrobte na kúsky. Tuniaka môžete použiť nielen z konzervy, ale aj čerstvého, predpečeného či vareného.
4. Ak chcete, môžete pridať zelený hrášok. Na toto množstvo jedla použite asi polovicu štandardnej plechovky konzervovaného hrášku.
5. Jemne nakrájajte zeleninu. Potom zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej šalátovej mise.
6. Pripravte dresing. Za týmto účelom zmiešajte olivový olej s octom, horčičnými semienkami, soľou a korením.
7. Šalát ochutíme výslednou omáčkou a necháme chvíľu v chladničke, aby sa vyluhoval.
Po tomto možno lahodný šalát s tuniakom a zemiakmi podávať ako predjedlo alebo kompletné diétne jedlo.
Tento šalát je sýty a zároveň zdravý.
Ak je to žiaduce, rovnaké produkty môžu byť ochutené majonézou. Chuť šalátu sa samozrejme zmení, ale táto možnosť je veľmi dobrá aj pre rodinné varenie.
Šalát s tuniakom a zemiakmi milujem ešte viac ako s ryžou, pretože v zásade som veľkým fanúšikom zemiakov a jedál z nich.
Šalát s tuniakom, čínskou kapustou (čínsky šalát) a krutónmi
Ak chcete veľmi ľahký šalát, je ťažké nájsť jednoduchší ako tento. Podľa mňa je to niečo ako rybí šalát Caesar. Suroviny je v skutočnosti oveľa menej a chuť je iná, ale šalát s tuniakom a čínskou kapustou je stále úžasný a určite vám bude chutiť.
Pekingská kapusta je veľmi blízkym príbuzným známej bielej kapusty. Čínska kapusta nie je v žiadnom prípade nižšia a v niektorých ohľadoch dokonca lepšia. Napríklad svojou jemnejšou a jemnejšou chuťou a absenciou ostrého charakteristického zápachu. V Číne a Japonsku sa z takejto kapusty pripravuje veľa jedál, no v našich zemepisných šírkach najradšej používajú čínsku kapustu do šalátov.
Výnimkou nebol ani tuniakový šalát, ktorý si pripravíme dokonca aj s čínskou kapustou.
Na prípravu budete potrebovať:
- konzervovaný tuniak - 1 plechovka,
- Čínska kapusta - hlava,
- sušienky - 150 gramov,
- majonéza podľa chuti.
Príprava:
1. Šalát je pripravený doslova za päť minút. Čínsku kapustu najskôr dôkladne opláchneme a osušíme. Uistite sa, že všetky listy sú čerstvé a chrumkavé. Nakrájajte ich na veľké kusy alebo ich natrhajte ručne. Husté mäsité jadro listu použite podľa želania, nie každému chutí.
2. Do šalátu pridáme tuniaka. Najprv ho vidličkou rozdrobte na malé kúsky. Môžete to urobiť priamo v banke.
3. Na šalát poukladáme krutóny. Ražné s vašimi obľúbenými príchuťami sú dokonalé. Najradšej varíme s krutónmi, ktorých chuť neprebije chuť ryby, ale môžete použiť ten, ktorý je vám najpríjemnejší.
Krutóny si môžete pripraviť aj sami sušením kúskov ražného chleba v rúre alebo ich vyprážaním na panvici.
4. Tuniakový šalát ochutíme majonézou a dobre premiešame. Soľ a korenie podľa chuti.
Šalát podávajte hneď, kým sa krutóny stihnú rozmočiť a sú ešte chrumkavé. Ale aj po chvíli lúhovania zostane šalát chutný.
Najjemnejšie, šťavnaté a úplne nesladené ovocie. To je avokádo. Nenahraditeľný produkt pre zdravotné benefity, ktorý dokáže predchádzať ochoreniam srdca a krvného obehu, pomáha pri redukcii hmotnosti a je dokonca afrodiziakum. Pridajte k avokádu jednu z najchutnejších a najzdravších rýb a získate tuniaka a avokádový šalát.
Ešte ste tento šalát nevyskúšali a považujete ho za vyslovene exotický? Otočte svoj svet hore nohami a objavte túto lahodnú chuť!
Na prípravu budete potrebovať:
- konzervovaný tuniak - 1-2 poháre,
- avokádo - 2 kusy,
- červená cibuľa - polovica,
- sladká paprika - polovica,
- citrónová šťava - 3 polievkové lyžice,
- zelená,
- majonéza,
- soľ a korenie podľa chuti.
Príprava:
1. Najťažšia vec na avokádovom šaláte je správne pripraviť toto ovocie. Ak chcete odstrániť jemnú dužinu z tvrdej šupky, narežte okolo avokáda tak, aby nôž zasiahol veľkú jamku v strede a rozdeľte ovocie na polovicu. Potom mierne otočte obe polovice v opačných smeroch, oddelia sa a kosť zostane v jednej z nich. Ak kosť ešte trochu pootočíte, ľahko vyjde. Potom vezmite lyžicu a vyškrabte dužinu z avokáda tak, aby vám zostali nejaké pláty šupky. Môžete v nich podávať šalát. Bude to veľmi originálne a krásne.
Dužinu avokáda nakrájame na malé kocky.
2. Sladkú papriku a cibuľu tiež nakrájame nadrobno. Ak nemáte radi pikantnosť čerstvej cibule, pred krájaním ju obarte horúcou vodou.
3. Suroviny na šalát vložte do misky. Otvorte konzervu tuniaka a vidličkou natrhajte rybu na kúsky. Pridajte do šalátu a pokvapkajte citrónovou šťavou.
4. Potom dochutíme majonézou a dobre premiešame. Soľ a korenie podľa chuti. Pripravený šalát z tuniaka a avokáda naukladáme do „tanierov“ vyrobených zo šupky ovocia. Ozdobte zeleňou a podávajte na slávnostnom stole.
Verte mi, vaši hostia nebudú očakávať také neobvyklé a chutné jedlo. Prekvapte ich a pridajte svoje nové kulinárske majstrovské dielo do ich zoznamu obľúbených receptov!
Dátum zverejnenia: 20. november 2017
Teraz je k dispozícii veľa produktov, ktoré v sovietskych časoch nejedol alebo si ich mohol dovoliť každý. Teraz však mnohé ženy v domácnosti chcú prekvapiť svoje rodiny novými kombináciami chutí a zložením jedál. Do našich životov rýchlo vstúpilo napríklad avokádo. Samozrejme, pokračujeme v príprave šalátov Olivier, Mimosa, Bride, Caesar a ďalšie, ale je čas pridať do našej kuchárskej knihy.
Tuniaka som objavil pomerne nedávno a prekvapilo ma, že sa dá použiť do rôznych šalátov a predjedál. A to aj napriek tomu, že obsahuje veľa mikroelementov a bielkovín. Ukazuje sa, že zmiešaním so zeleninou môžete mať zdravú večeru bez zlých myšlienok na ťažké jedlo a kilá navyše.
A zároveň si na jeho základe pripravíte veľmi výživný šalát pridaním ryže alebo vajec. Tiež som videl, že tuniak sa predáva zaliaty olejom a vo vlastnej šťave. Napríklad v originálnom klasickom recepte na tuniakový šalát je v olejovej náplni. Pre diétne možnosti večere je lepšie kúpiť ho vo vlastnej šťave, nebude taký mastný.
Svetlý tuniakový šalát
- Tuniakový šalát s ryžou
- Tuniakový a fazuľový šalát
- Šalát s tuniakom a paradajkami
- Tuniakový a kukuričný šalát
Šalát s tuniakom v konzerve: veľmi chutný recept s fotografiami
Začnime klasickým receptom na tuniakový šalát, ktorý má jednu hlavnú ingredienciu a pôsobí ako šalát, ako predjedlo, aj ako náplň do sendvičov. Do receptu pribudol zeler Viem, že nie každému chutí, tak si ho môžete ubrať podľa chuti.
Ingrediencie:
- 2 konzervy tuniaka
- 1 lyžička citrónová šťava
- Pol stonky zeleru
- Majonéza
- Trochu petržlenu.
Tento šalát sa podáva medzi dvoma kusmi chleba ako sendvič.
Tuniaka položte na tanier a trochu ho rozdrvte vidličkou, aby sa zmiešal s olejom.
Pokvapkáme citrónovou šťavou.
Zmiešajte túto hmotu s niekoľkými lyžicami majonézy.
Pridáme nasekaný stonkový zeler a petržlenovú vňať.
Podáva sa na kúsku toastového chleba.
Šalát s tuniakom z konzervy a uhorkou a vajíčkom
Letná verzia šalátu s množstvom zeleniny, keď sú všetky na záhrade alebo sa predávajú čerstvé v obchodoch. Ako zálievku na šalát môžete použiť rôzne druhy omáčok, dochutiť olivovým olejom a citrónovou šťavou a bohatšie: majonézu alebo kyslú smotanu.
Ingrediencie:
- 1 zväzok listov šalátu
- 2 malé uhorky
- Paradajka
- 2 varené vajcia
- Plechovka tuniaka
Natrhajte listy šalátu a vložte ich do šalátovej misy.
Nakrájajte zeleninu a vajcia a vložte do spoločnej misy.
Pridajte tuniaka z pohára.
Vrstvený šalát s tuniakom a avokádom
Vrstvené šaláty vyzerajú veľmi pôsobivo a gazdinky ich milujú podávať na sviatočnom stole. Recept na tento šalát obsahuje všetky ingrediencie, ktoré sú veľmi jemné a šťavnaté. Mimochodom, natrafila som na rovnakú verziu šalátu, ale tiež s pridaním vajíčka. Nie je to tu, ale možno by ste to chceli pridať. V plnke je ďalší twist, ktorý dokonale zvýrazní chuť avokáda.
Na jeseň je veľa šalátov s avokádom, ktoré si zvyčajne vyžadujú koreniny vo forme zmesi papriky, oregana a talianskych byliniek a sú vždy obalené rastlinným olejom, nie majonézou.
Na tento typ šalátu je lepšie vziať tuniaka vo vlastnej šťave.
Ingrediencie:
- 2 paradajky
- 2 avokáda
- 1 konzerva tuniaka
- Olivový olej
- Šťava z polovice citróna
Avokádo ošúpeme a nasekáme vidličkou.
Paradajky ošúpeme a nakrájame.
Pripravte šalátovú omáčku: do olivového oleja pridajte šťavu z polovice citróna, oregano a soľ.
Túto zmes zmiešame s roztlačeným avokádom.
Aby sme odrezky krásne vyskladali, použijeme tortový prsteň alebo domácu formu.
1. riadok: avokádo.
2. riadok: paradajky a soľ.
3. riadok: tuniak.
Navrch polejeme omáčkou z masla a citrónovej šťavy.
Toto jedlo je veľmi výživné a kvôli množstvu mastných kyselín v avokáde nevyžaduje majonézu a používame málo oleja.
Šalát s tuniakom z konzervy a vajcom a syrom
Syr sa hodí k vajcu a tuniakovi. Začnime preto pripravovať šalát s jeho obsahom, len pre čerstvosť pridajte trochu zeleniny.
Ingrediencie:
- Plechovka tuniaka
- 2 uvarené mrkvy
- 2 vajcia
- 100 g tvrdého syra
- 1 stredná uhorka
- Majonéza a soľ
Rozdrvte tuniaka.
Syr a mrkvu pomelieme na jemnom strúhadle.
Uhorku je potrebné olúpať a nakrájať.
Na sneh z bielkov položíme pripraveného tuniaka.
Potom mrkva.
Posledná vrstva je syr s majonézou a žĺtkom.
Jednoduchý recept na šalát s tuniakom z konzervy a uhorkou
S minimom času a úsilia si môžete pripraviť občerstvenie alebo večeru len z dvoch produktov: tuniaka a uhorky. Mimochodom, na pridanie kôry do tohto receptu môžete nakrájať niekoľko olív. Aby bol šalát jemný, uhorku je možné olúpať.
Ingrediencie:
- 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave
- 3 malé čerstvé uhorky
- Banda čerstvej petržlenovej vňate
- 1 lyžička citrónová šťava
- 2 polievkové lyžice. olivový olej
- Pepper
Nakrájajte všetku zeleninu a zmiešajte s roztlačeným tuniakom v šalátovej mise.
Okyslíme citrónovou šťavou a potrieme lyžicou olivového oleja.
Tento recept na šalát už asi nebude jednoduchší a jeho príprava zaberie päť minút.
Ideálna večera pre ženy, ktoré si strážia postavu.
Tuniakový šalát s ryžou
Ale na výživný obed pre celú rodinu máme aj vlastný recept. Tu zmiešame tuniaka s ryžou.
Môžete si vziať akúkoľvek ryžu, ale lepšia je neleštená, má menej škrobu, rýchlejšie sa uvarí a je oveľa prospešnejšia.
V tomto recepte použijeme aj kukuricu, ale ak nie ste fanúšikom sladkých tónov v jedlách, nahraďte ju hráškom.
Ingrediencie:
- Plechovka kukurice (možno nahradiť hráškom)
- Plechovka tuniaka
- 2 varené vajcia
- Polovica cibule
- Dill
- Pohár ryže
- Majonéza
Namočte ryžu, aby ste odstránili nepotrebný škrob. Varte ryžu, kým nebude hotová.
Keď máte horkú cibuľu, zalejte ju vriacou vodou.
Všetky rozdrvené produkty zmiešajte s 2 polievkovými lyžicami majonézy a ozdobte petržlenovou vňaťou.
Tuniakový a fazuľový šalát
Ďalšou úžasnou kombináciou je tuniak a fazuľa.
Vezmite akúkoľvek fazuľu, ale nie v paradajkovej šťave. Častejšie používajú biele, ale môžete dokonca zmiešať oba druhy a bude to veľmi chutné a krásne. Bežné paradajky je možné nahradiť cherry paradajkami. Pre toto množstvo šalátu si môžete vziať dve veľké paradajky.
Ingrediencie:
- Plechovka bielej fazule
- Konzervovaný tuniak
- 2 čerstvé uhorky
- 4 malé paradajky
- 1 sladká paprika
- Olivový olej
Uhorky ošúpeme a nakrájame.
Príprava paradajok.
Pridáme k nim uhorku, fazuľu a tuniaka.
Papriku ošúpeme, nakrájame a pridáme do šalátovej zmesi v nádobe.
Namažte olivovým olejom a korením.
Šalát s tuniakom a paradajkami
Ďalší recept na ľahký a uspokojivý šalát. Paradajky dodajú tuniakovi kyslosť, ktorá dokonale zapadne do celkovej chuti šalátu. Môžete ich opariť a odstrániť šupku, alebo ich môžete nechať tak, veď vláknina ešte nikdy nikomu neuškodila.
Ingrediencie:
- 1 uhorka
- 1 paradajka
- 1 vajce
- Trochu cibule
- Plechovka tuniaka
- Olivový olej
- Listový šalát
Nakrájajte zeleninu.
Na sviatky vždy chcete pripraviť niečo chutné, ale šalát by mal byť známy a zároveň nový.
Navrhujem pripraviť známy šalát s tuniakom z konzervy a čerstvou uhorkou trochu iným spôsobom. Na sviatočnom stole sa stane nielen elegantnou dekoráciou, ale aj príjemným doplnkom známeho vkusu. Toto jedlo je tiež veľmi rýchle na prípravu, nie sú tu žiadne zvláštne prísady.
Mám jedlo na 2 porcie. A necháte počet svojich hostí, ale varíte viac, šalát s tuniakom a uhorkou z konzervy sa rýchlo vypredá.
Informácie o chuti Sviatočné šaláty / Rybie šaláty
Ingrediencie na 2 porcie:
- Tuniak, konzervovaný vo vlastnej šťave – 3 polievkové lyžice. l.;
- zemiaky varené v šupke – 2 ks;
- čerstvá uhorka - 80 g;
- varené vajce - 1 ks;
- štipka soli;
- majonéza podľa chuti;
- zeleň podľa chuti.
Ako pripraviť šalát s tuniakom z konzervy, vajcom a čerstvou uhorkou
Na prípravu šalátu s tuniakom, uhorkou a vajíčkom si celý proces rozdelíme na niekoľko častí. Najprv musíme uvariť zemiaky a vajcia. Aby sa zemiaky počas varenia nelámali, čo sa často stáva, pridajte do vody ocot (3 polievkové lyžice).
Starajme sa o ryby. Konzervovaný tuniak sa predáva v oleji alebo vo vlastnej šťave. Na tento šalát vezmite tuniaka v šťave. V konzerve môže byť tuniak celý kus alebo nakrájaný. Zvyčajne sa na šaláty používa už nakrájané mäso z konzervy. Otvorte nádobu na ryby a vypustite tekutinu, ktorá nebude potrebná na šalát. To je zatiaľ všetko, rybu nechajme.
Teraz poďme k zemiakom. Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Nakrájajte čerstvú uhorku na kocky. Šupku z uhorky odrežeme, len ak je tvrdá. Ak šalát pripravujete mimo sezóny na čerstvú zeleninu (v zime), potom môžete použiť nakladanú alebo kyslú uhorku, ale chuť šalátu sa zmení a bude kyslý.
Vezmite veľkú misku, vložte do nej zemiaky, uhorky a nadrobno nakrájané varené vajce.
Do misy so zvyšnými ingredienciami pridajte tri veľké lyžice tuniaka z konzervy.
Nalejte majonézu do šalátu na dresing a potom premiešajte lyžičkou. Šalát osolíme a pridáme nasekané bylinky. Všetko sa dá rozložiť na servírovanie.
Navrhujem položiť pripravený šalát po častiach na jedno jedlo. Aby ste to urobili, vyrežte krúžok z malej plastovej fľaše (500 ml), je lepšie ho namazať majonézou, ale nemusíte to robiť.
Prsteň položte na tanier, opatrne ho naplňte šalátom a vrch pripevnite lyžičkou. Na jeden tanier tak dostanete 3-5 malých porcií tuniakového šalátu. Aby šalát pred podávaním nevyschol, vyberte ho pred podávaním z misky.
Teaser sieť
Vrstvený šalát s tuniakom z konzervy, uhorkou a kukuricou
Tento šalát je veľmi chutný a jeho príprava je jednoduchá a rýchla, chuť je ľahká a svieža. Šalát s tuniakom z konzervy, kukuricou a uhorkou bude mať úspech, aj keď ste ho nikdy nepripravovali.
Nevyžaduje drahé prísady ani neobvyklé kusy a vždy sa ukáže ako chutné.
Ingrediencie:
- Konzervovaný tuniak vo vlastnej šťave kúsky - 200 g (1 plechovka):
- Uhorka - 2 ks. (priemer);
- Kukurica - 4-5 lyžíc. l. (sladké, konzervované);
- Cibuľa - 1 ks. (fialová, biela, žltá);
- Ocot - 15 g;
- cukor - 5 g;
- Soľ - podľa chuti;
- Majonéza - 50 - 60 g.
Spôsob varenia:
- Najprv musíte pripraviť produkty. Zemiaky a vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme. Nakrájajte cibuľu.
- Cibuľu marinujeme takto: na tanieriku zmiešame ocot, trochu soli a cukru, teraz pridáme cibuľu nakrájanú na štvrťky a potom polkolieska. Pridajte vodu, aby bola cibuľa úplne zakrytá a nechajte 3-4 hodiny. Ak nemáte toľko času, môžete cibuľu opariť vriacou vodou a potom naliať marinádu. Jeho príprava nám zaberie len 15 minút.
- Teraz očistíme všetky komponenty a začneme krájať.
- Uhorku nakrájajte na prúžky, ak je kôra hrubá, je lepšie ju odrezať. V zime môžete pridať nakladanú uhorku, ale získame inú chuť - s kyslosťou. Uhorku zatiaľ odložíme bokom.
- Zemiaky tiež nakrájame na pásiky, nôž navlhčíme v studenej vode, aby sa nelepil. Tiež ho umiestnime do samostatnej misky.
- Skúsme nakrájať vajíčka na polovičné krúžky. Tie dáme zatiaľ aj samostatne.
- Teraz začneme tvoriť šalát. Vezmeme si pekný tanier a na spodok dáme pásiky zemiakov. Vrch zakryte tenkou sieťkou majonézy.
- Ďalšou vrstvou je nakladaná cibuľa a tiež sieťka z majonézy.
- Na vrch položte vajcia a majonézu.
- Kúsky tuniaka musíte opatrne položiť na vrstvu vajec, bez šťavy alebo oleja, je lepšie, ak sú kúsky malé. Ryby nezalievame majonézou.
- Na to položte uhorku (bez majonézy).
- A na vrch položte kukuricu. To je všetko - urobili sme to.
- Aby šalát vyzeral ešte lepšie (a aby sme skryli naše montážne chyby), na tanier položte okolo neho šalát alebo petržlenovú vňať. Bude to veľmi krásne.
