Ako rastie kokosová palma? Kokosová palma: správne pestovanie rastliny doma. čo je "uto"

Kokosová palma ako sa o ňu starať doma. Kokosová palma: reprodukcia. Kokosová palma: transplantácia. Kokosová palma: pestovanie. Podmienky potrebné na pestovanie paliem.

KOKOSOVÁ PALMA (Cocos nucifera)

Kokosová palma má veľmi riedke, dlhé listy zoskupené do párov, ktoré tvoria vayu. List sa objavuje priamo z orecha ležiaceho v kvetináči a napoly zahrabaného v pôde.

Ako sa rastlina vyvíja, spodné vetvy odumierajú a nové sa objavujú na vrchole hlavnej stonky; tak sa časom vytvorí palmový kmeň.

Kokosová palma rastie veľmi pomaly a zvyčajne sa kupuje ako kuriozita. Hlavnou podmienkou starostlivosti o ňu je zabezpečiť, aby orech nehnil. V žiadnom prípade by naň nemala padať voda – ani pri zalievaní, ani pri postreku.

Kokosová palma. Podmienky zadržania

Osvetlenie: plné slnečné svetlo.

teplota: v zime - nie nižšia ako 18 ° С. V lete rastlina toleruje teploty do 27 ° C.

Polievanie kokosovými palmami: uistite sa, že pôda je vždy mierne vlhká; V lete polievajte palmu 1-2 krát týždenne. Nedovoľte, aby sa voda dostala na orech a nenechávajte hrniec vo vodnej panvici.

Vlhkosť vzduchu: pravidelne zahmlievajte, pretože kokosová palma potrebuje vysokú vlhkosť. Pri postreku pamätajte na to, že kvapky vody zostávajúce na listoch môžu spôsobiť popáleniny. Umiestnite hrniec do podnosu s mokrými kamienkami alebo ho vložte do nádoby s mokrou rašelinou.

Obväz na dlaň: v lete každé 3 týždne kŕmte palmu hnojivom na izbové rastliny zriedeným vodou. Použite polovičnú koncentráciu v porovnaní s odporúčanou výrobcom.

Palmová pôda: zmes 2 dielov hlinenej pôdnej zmesi s 1 dielom rašeliny a 1 dielom piesku. Ak je to možné, pridajte trochu vermikulitu (2 polievkové lyžice na 17 cm hrniec). Vyžaduje sa dobrá drenáž.

Transplantácia dlane: keď sa starý kvetináč stane príliš malým, presaďte palmu do ďalšieho najväčšieho kvetináča. Prípadne nahraďte len vrchnú vrstvu zeminy (asi 3 cm) čerstvou zmesou, aby ste nepoškodili korene. Veľmi veľká rastlina (asi 2 m vysoká) môže potrebovať ťažšiu zmes 3 dielov ílovitej pôdy, 1 dielu rašeliny a 1 dielu hrubého piesku.

Skutočné kokosové palmy, prekvapujúce svojou povahou gigantickými veľkosťami a veľkorysou úrodou obrovských orechov, sa nepovažujú za najvhodnejšie rastliny pre izbovú kultúru. Ale napriek tomu domáce kokosové palmy nájdete takmer v každom kvetinárstve a mnohí nadšenci si dokonca pestujú vlastné kokosové palmy z kupovaných orechov. Bez ohľadu na to, ako sa k vám kokosová palma dostane, mali by ste sa pripraviť na problémy: napriek svojej kráse je to jedna z najťažších (ak nie najťažších) paliem na pestovanie. A zachrániť ho môžu len skúsení a veľmi pozorní pestovatelia kvetov, a aj to len na pár rokov. Starostlivosť o ňu bude vyžadovať nielen pravidelnú, ale aj superopatrnosť.

Doma pestovaná kokosová palma. © PalmTreeDude

domáca verzia kokosu

Dnes je v predaji toľko paliem s názvom kokosový orech, že aj skúsení pestovatelia kvetov sa môžu zmiasť. Poradcovia často ponúkajú kokosové orechy Weddel a iné druhy paliem ako vnútornú verziu kokosu, ktorá je kompaktná, krásna a odolná. Ale takéto zpeřené a vejárové krásky nemajú s kokosovými palmami takmer nič spoločné. Najčastejšie pod rúškom kokosových orechov predávame litokárie ( Lytocaryum) (Weddel Coconut ( Lytocaryum weddellianum) a iné druhy rodu) a butia ( Butia), ktorého názov sa dodnes vyskytuje ako synonymum pre kokos. Pestovať palmy tiež nie je jednoduché, no od pravého kokosu majú veľmi ďaleko. Len jeden druh palmy patrí do rodu Coconut - Cocos nucifera. Zameniť si túto palmu s inou je jednoducho nemožné.

Kokosová palma (Cocos nucifera) je nielen tropická, ale aj palma, ktorá zvyčajne rastie len v prímorských oblastiach. Kokosové orechy s orechmi sú klasifikované ako pernaté palmy a sú pomerne veľké. V izbových podmienkach a dokonca aj v skleníkoch môžu kokosové orechy dorásť až do 3 metrov. Ale keďže je veľmi ťažké udržať palmu až do dospelosti, kokosové orechy sú obmedzené na oveľa skromnejšie parametre. Kokos považovaný za rýchlo rastúcu palmu sa vyvíja ako štíhla, huňatá rastlina s vysokým kmeňom a asymetrickou korunou širokých a nerovnomerne sperených listov, ktorých počet v dospelej palme môže dosiahnuť až 35 wai. Kmeň sa formuje a "naťahuje" postupne, má zvislé trhliny a prstence od padajúcich listov, rozšírenie na báze je malé. Sklon kmeňa je daný rastom orecha, je viac či menej výrazný. Listy kokosovej palmy sa vekom menia. V mladosti sú takmer celé, ale postupne sa zárezy na listových doskách prehlbujú a široké listy sa menia na perovité a dlhé. Vo vnútorných kokosových orechoch sú listy často rozdelené len na niekoľko segmentov. V kokosovej palme sú listové dosky a ich laloky, podobne ako stopky, veľmi tuhé. Dĺžka listov je až 2 - 3 metre. Kvitnutie kokosového orecha je nemožné nielen v izbových podmienkach, ale aj v skleníkových podmienkach.

Kokosové palmy vyzerajú veľmi atraktívne: na dekoratívnosti mu dodáva kontrast medzi polozasypaným orechom, z ktorého vyrastá najskôr štíhla a malá, a potom čoraz elegantnejšia a zaujímavejšia palma. Palmové orechy sa strácajú v takom významnom veku, že čakať na to v izbovej kultúre je takmer nemožné.

Starostlivosť o kokosový strom doma

Predpokladá sa, že izbové kokosové orechy môžu „vydržať“ – dokonca aj pri veľmi dobrom výbere podmienok a najstarostlivejšej starostlivosti – iba 2-3 roky. Táto palma je skutočne veľmi náročná na pestovanie a je pravdepodobnejšie, že bude vysadená na experimentovanie alebo ak chcete otestovať svoje zručnosti. Ako stabilnú okrasnú palmu by bolo veľmi veľkou chybou kupovať kokosový orech. Po prvé, pre slnkom milujúcu povahu ho nemožno umiestniť do interiéru. A po druhé, riziko straty je vždy vyššie ako pravdepodobnosť úspechu. Ak to však chcete vyskúšať, pripravte sa na neúprosnú starostlivosť.

Osvetlenie kokosového stromu

Potreba poskytnúť kokosovej palme veľmi jasné osvetlenie počas celého roka je do značnej miery zodpovedná za všetky ťažkosti pri pestovaní tejto rastliny. Kokosový orech nie je len fotofilná rastlina. Po celý rok potrebuje dlhé denné svetlo. A jedinou možnosťou osvetlenia, ktorá bude vyhovovať tejto palme, bude slnečné miesto na južnom parapete alebo miesta s umelým osvetlením. V zime je osvetlenie vítané kdekoľvek.

Pohodlné teplotné podmienky

Ide o jednu z najteplejších paliem, pre ktorú sú minimálne prípustné teploty obmedzené hodnotou krátkodobých poklesov na 16-17 stupňov Celzia. Počas celého roka bude kokosová palma uprednostňovať teplo pred nízkymi teplotami. V lete sa kokos cíti najlepšie pri teplote 23 stupňov Celzia, ale ak ukazovatele zostanú nad 21 stupňov, nemali by byť žiadne problémy s výberom priestorov.

Kokosová palma bude potrebovať neustály prístup na čerstvý vzduch, pravidelné vetranie. Ale nebude také ľahké ich uskutočniť s odporom paliem k prievanu a náhlym zmenám prostredia.

Zavlažovanie kokosovej palmy a vlhkosť vzduchu

Aby ste zachránili svoju kokosovú palmu, budete musieť sledovať stabilnú vlhkosť substrátu. Dokonca aj jediné vysušenie hlinenej kómy a ešte viac nedostatok stabilného zavlažovania alebo dlhodobé sušenie môže viesť k rýchlej smrti palmy. Pôda pre kokosový orech musí zostať vždy vlhká. Medzi zavlažovaním nechajte vyschnúť iba niekoľko centimetrov pôdy. Kokos sa bojí nadmerného zalievania a vlhkosti, takže pre túto plodinu bude potrebné neustále kontrolovať stupeň sušenia substrátu. Približná frekvencia zálievky je v lete cca 3x týždenne a v zime 1x týždenne. V lete je možné vykonávať hojné zavlažovanie a od jesene do jari sa používa menej vody.

Ak ale ťažkosti so zálievkou dobre poznajú všetci, ktorí pestujú exotiku a rôzne krásne kvitnúce krásky a sú takmer štandardom pre každú náročnú rastlinu, potom kokosová palma prekvapí každého svojou neznášanlivosťou na suchý vzduch. Tento druh potrebuje veľmi vysokú úroveň vlhkosti - od 70% a nie nižšie. Aj mierny pokles týchto hodnôt vedie k strate dekoratívnosti. A to nehovoríme len o suchých končekoch listov kokosovej palmy, ale aj samotné listy postupne vysychajú a miznú. A čím nižšia je vlhkosť, tým rýchlejšie palma zomrie. Aby ste vytvorili optimálne podmienky iba striekaním, budete musieť tieto postupy vykonávať nielen ráno a večer, ale aj 5-6 krát denne. Pre kokosovú palmu je lepšie inštalovať veľké palety s mokrým štrkom, machom alebo expandovanou hlinkou a ešte lepšie - udržiavať vlhkosť vzduchu pomocou špeciálnych zvlhčovačov.

Ako pri postreku, tak aj pri polievaní kokosovej palmy je možné použiť iba usadenú, mäkkú a teplú vodu.

Pestovanie kokosovej palmy doma. © Coco Bonsai

Hnojivo na kokos

Kokosová palma potrebuje veľmi špecifickú výživu. Pre túto rastlinu je najlepšie nepoužívať hnojivá na okrasné listnaté rastliny ani špeciálne prípravky na palmy, ale zmesi hnojív na bonsaje či citrusové plody. Hnojenie sa aplikuje iba počas obdobia aktívneho vývoja s frekvenciou 1 krát za 2 týždne v lete a 1 krát za mesiac v zime (zníženie dávky hnojív 2 krát). Zimné dresingy kokosovej palmy môžete odmietnuť, ale potom sa zvyšuje riziko straty dekoratívnosti. Hnojenie môžete vykonávať podľa princípu záhradných rastlín: hnojivo aplikujte na začiatku jarného rastu, potom 2-3 krát v lete a posledný hnojenie vykonajte v polovici jesene. Ale v tomto prípade sa používajú vysoko koncentrované hnojivá, čo zvyšuje riziko smrti.

prerezávanie kokosu

Na kokosovej palme sa formácia nevykonáva, ale stále potrebuje pravidelné čistenie. Sušené alebo poškodené listy sa odrežú z rastliny. Zároveň však musíte byť opatrní: môžete strihať iba úplne suché listy, ale iba mierne zmenenú farbu a nedotýkajte sa ani polosuchých listov.

Kokosová transplantácia a substrát

Kokosové palmy nepotrebujú časté transplantácie. Bojí sa poranenia koreňov a bolestivo reaguje na výmenu nádob. Ak si kúpite dovezenú palmu, je lepšie ju presadiť na jar budúceho roka do nového kontajnera (v žiadnom prípade nie pred koncom obdobia úplnej adaptácie na podmienky miestnosti a karantény). Optimálna frekvencia transplantácií je však 1-krát za 2 roky u kompaktných a orechových paliem a len podľa potreby, u dospelých jedenkrát za 4-6 rokov. V rokoch, keď sa transplantácia nevykonáva, je potrebné vymeniť vrchnú vrstvu substrátu.

Substrát na pestovanie kokosových orechov sa vyberá z vláknitých, hrubých, ale veľmi priepustných zemných zmesí. Vhodné hotové substráty pre palmy. Ak si pôdnu zmes pripravujete sami, zmiešajte piesok, rašelinu, hlinitú zeminu, hlinu, humus a keramzit alebo agroperlit v rovnakých častiach. Vhodná je aj zmes slanej pôdy s vresom a pieskom v rovnakých pomeroch.

Kokosové palmy nie sú transplantované, ale prevrátené, snažiac sa vyhnúť aj najmenšiemu kontaktu s koreňmi. Pri vyberaní rastliny musíte byť obzvlášť opatrní: každé zranenie koreňového koreňa, aj v dôsledku náročného výkopu z predchádzajúcej nádoby, bude smrteľné. Pri presádzaní kokosu sa uistite, že orech nie je úplne zakrytý: v prípade palmy sa pozoruje rovnaká úroveň prehĺbenia ako v predchádzajúcej nádobe - asi polovica orecha. Ale vyššia výsadba nie je taká nebezpečná ako presypanie orecha substrátom. Ak palma spadla orech, hovoríme o veľmi starej rastline, potom je úroveň prehĺbenia stále rovnaká. Na dne nádob je položená veľmi vysoká vrstva drenáže.

Nádoby z kokosovej palmy sa zvyčajne odoberajú pomerne veľké, pričom sa ich priemer nezväčšuje o 2 až 3 cm, ale o 4 až 6 cm, aby sa zbavili potreby častej transplantácie aj v mladom veku.

Choroby a škodcovia kokosovej palmy

V izbových podmienkach sužujú kokosové palmy 2 hlavní „nepriatelia“ – múčniky a rôzne druhy hniloby. Na palme sú však šupiny a roztoče, ktoré sú obzvlášť aktívne v prípade porušenia starostlivosti o zvlhčovanie vzduchu.

Bežné rastúce problémy:

• sušenie špičiek a listov v rozpore so zalievaním alebo vrchným obväzom;
• krútenie listov počas pretečenia alebo sucha;
• pomalý rast a nedostatok nových listov s nesprávnym kŕmením alebo potrebou transplantácie;
• tmavnutie a vädnutie listov v chlade.

Reprodukcia kokosovej palmy

Toto je jedna z najťažších paliem na rozmnožovanie a dá sa získať iba zo semien. To však mnohým nezabránilo v tom, aby sa pokúsili vypestovať si vlastnú kokosovú palmu.

Na pestovanie sa používajú iba zrelé, zrelé a čerstvé kokosové orechy. Kokos klíči vo vlhkej rašeline bez toho, aby sa orech úplne prehĺbil, ale na povrchu zostal „vrchol“ s otvormi na klíčenie (2-3 body, cez ktoré sa šťava zvyčajne vypúšťa). Predmáčanie vo vode od 45 do 80 stupňov je vítané, ale na rýchlosti klíčenia sa to veľmi neprejaví.

Zhora musí byť nádoba s kokosovou palmou pokrytá sklom alebo filmom, čím sa vytvárajú skleníkové podmienky a tradične sa denne vetrajú. Pre klíčenie je potrebné udržiavať stabilnú teplotu 25 stupňov Celzia. Proces uvoľnenia jedného embrya môže trvať až 5-6 mesiacov.

Kokos sa presádza ihneď po objavení sa klíčku, čím sa orech prehĺbi menej, iba do polovice. Orech nie je oddelený sám od seba: postupne, keď jeho potreba zmizne, palma ho sama „zhodí“. A dovtedy sa ho nedotýkajú, ale chránia ho pred akýmkoľvek kontaktom.

Kokosová palma je jedinečná rastlina, ktorá je jediným zástupcom rodu Coconut, patriaceho do čeľade palmových. Existujú iba vnútrodruhové odrody a za základ ich klasifikácie sa berie veľkosť rastliny.

Takto sa rozlišujú vysoké palmy, ktoré sa široko používajú na domáce a komerčné pestovanie a ich výška dosahuje 25 - 30 metrov. Takéto kokosové palmy rastú pomaly v dospelosti a začínajú prinášať ovocie 6-10 rokov po výsadbe. Zároveň počas nasledujúcich 60 rokov a niekedy aj dlhšie bude palma ročne prinášať desiatky orechov. Pre takéto odrody je prirodzené krížové opelenie, takže sa vysadí niekoľko exemplárov naraz.

Trpasličí kokosové palmy dorastajú do výšky 10 metrov a zároveň začínajú prinášať ovocie od tretieho roku, dosahujúc meter dĺžky. Nežijú tak dlho ako ich vysoké náprotivky, až 30-40 rokov. Spravidla sú tieto rastliny samoopelivé a na rodenie nepotrebujú príbuzné susedstvo.

Kokosové palmy nemajú koreňové korene, no zároveň získavajú mnoho primárnych vláknitých koreňov, ktoré spolu pripomínajú obrovskú metlu. Korene vyrastajú zo zahustenia v spodnej časti kmeňa. Vonkajšie sa široko rozprestierajú v horizontálnej rovine, vnútorné korene siahajú hlboko nadol, až 10 metrov.

Toto usporiadanie koreňového systému umožňuje kokosovým orechom úspešne rásť na piesočnatých pobrežiach, ktoré sú vystavené neustálemu vplyvu oceánskych prílivov. Aj keď to nestačí a často možno pozorovať zložito zakrivené kmene paliem s koreňovým systémom vyplaveným z pôdy.

Kmeň kokosovej palmy nemá žiadne vetvy a vyrastá z jedného vrcholového púčika, nazývaného srdce kokosového orecha, čo sú husto zložené základy budúcich listov rastliny. Základňa kmeňa v dospelosti dosahuje priemer 0,8 metra. Po zvyšok dĺžky palmy je hrúbka kmeňa nezmenená a je niekde okolo 0,4 metra v obvode.

Rast stonky je v počiatočných štádiách pomerne intenzívny a môže dosiahnuť až 1,5 metra za rok. Ale ako starnú, rastlina spomaľuje a pridáva len 10-15 cm za rok. Kmeň kokosovej palmy nemá kambium, a preto nie je schopný obnoviť poškodené tkanivá a strata jednej obličky spôsobuje smrť rastliny. Dospelým kokosovým orechom však narastie v kmeni až 18 000 cievnych zväzkov, čo pomáha palmám odolávať značnému fyzickému poškodeniu.

Prvé listy kokosovej palmy, ktoré vychádzajú z naklíčeného orecha, sú ako pierka spojené dohromady. Po prvých 8-10 listoch sa vyvinú pravé listy s delenými priečnymi pruhmi. Bežná dospelá palma produkuje 12-16 nových listov ročne, z ktorých každý nesie kvetenstvo.

Na kokosovom orechu zároveň vyrastie 30-40 listov s rovnakým počtom listových primordií. Od objavenia sa rudimentu listu po jeho úplné rozvinutie trvá asi 30 mesiacov. Zrelý list kokosovej palmy dorastá do dĺžky 3-4 metrov a má 200-250 pruhov. List zostáva v korune asi tri roky a potom spadne a na kmeni zostane jazva.

Vek dospelej palmy priamo súvisí s počtom jaziev po opadaných listoch. Počet jaziev delený 13 udáva približný vek rastliny v rokoch.

Ako kokosové palmy kvitnú a prinášajú ovocie?

Kokosové kvetenstvo je uzavreté v dvojitej škrupine a pripomína klas, z ktorých každé sa nachádza v pazuche listu. Palmy sú jednodomé rastliny, to znamená, že ich súkvetia nesú samčie aj samičie kvety. Okrem toho sú muži početnejší. Samičie kvety sa nachádzajú na báze kláskov, samčie kvety na koncovej časti.

Zárodok kvetenstva sa nachádza 4 mesiace po oddelení listu. Kvety vyniknú a rastú po ďalších 22 mesiacoch. A len rok po tom sa otvorí škrupina kvetenstva. Samčie kvety kvitnú najskôr v kláskoch, čo je sprevádzané uvoľňovaním peľu. Celý proces na každom súkvetí trvá len jeden deň a potom kvety opadávajú. Celkovo trvá samčia fáza kvitnutia kokosovej palmy asi 20 dní v závislosti od odrody a podmienok.

O niekoľko dní neskôr začína samičia fáza kvitnutia, ktorá trvá až 3-8 dní. Každý samičí kvet zostáva citlivý na peľ 1-3 dni. V bežnom kokosovom kvetenstve vyrastie 10-50 takýchto kvetov. Spravidla 50-70% z nich zostáva neopelených a drobí sa, čo je charakteristické najmä v suchom počasí. Zo zvyšku kvetov sa vyvinú plody, ktoré dozrejú ešte asi 12 mesiacov, v poddimenzovaných palmách až 8 mesiacov.

Trvanie mužskej a ženskej fázy závisí od klimatických podmienok a vo vysokých odrodách kokosových paliem sa zvyčajne neprekrýva. Preto k samoopeleniu dochádza veľmi zriedkavo. V niektorých trpasličích kokosoch, ako sú malajské trpaslíky, sa fázy prekrývajú, aby podporili samoopelenie.

Kokosové plody sú vláknité kôstkovice. Mladé plody majú hladký vonkajší povrch s farbou od zelenej po červenohnedú. Zrelé kokosové orechy majú vláknitý povrch, ktorý je surovinou na výrobu kokosového vlákna. Pod kokosovým vláknom vyrastá tvrdá vodeodolná škrupina, ktorá chráni jadro plodu a vďaka ktorej kokosový plod dokáže prekonať veľké vzdialenosti na hladine oceánu.

Tvrdá škrupina je z vnútornej strany pokrytá 12 mm bielou dužinou - koprou. V strede kokosu je tekutina, kokosová voda je v nezrelom stave vodnatá a číra. Voda sa časom zakalí a zahustí a jej množstvo sa zníži – to je kokosové mlieko. Kokosové plody majú veľa užitočných vlastností, ktoré im umožňujú široké použitie v potravinách, ako aj na iné účely v domácnosti.

Povedzte o tom svojim priateľom.

Kokosová palma ... a teraz pred mojimi očami pobrežie s palmou mierne naklonenou k vode. Pozrime sa bližšie na tento symbol pokojnej dovolenky na pláži.

Od botaniky k praxi

(Cocos nucifera)- jediný zástupca rodu Coconut (kokosové) rodiny Arekovye alebo Palm ( Arecaceae, alebo Palmaceae). Takáto jedinečnosť je pozoruhodná sama o sebe, akoby sa príroda postarala o odlíšenie tejto rastliny od všetkých ostatných.

Miesto pôvodu kokosovej palmy nebolo presne stanovené - predpokladá sa, že jej vlasťou bola juhovýchodná Ázia (Malajzia). Sortiment rastliny sa výrazne rozšíril vďaka úsiliu ľudí a distribúcii plodov pomocou riečnych a morských prúdov. Teraz kokosové palmy zaberajú asi 5 miliónov hektárov pôdy, z čoho viac ako 80% je v juhovýchodnej Ázii.

Kokosové orechy sú schopné zostať životaschopné 110 dní v slanej morskej vode, počas ktorých môžu byť plody prenesené viac ako 5000 km od ich pôvodných brehov. Vďaka schopnosti kokosových orechov tolerovať značnú slanosť pôdy sa môžu zakoreniť priamo na brehu mora, kde neprežije žiadny iný strom.

Kokosová palma je strom vysoký 25-30 m s hladkým kmeňom s prstencovými bliznami po opadaných listoch, zvyčajne mierne naklonenými na jednu stranu. Kmeň s priemerom 15-45 cm je zvyčajne mierne rozšírený na základni (do 60 cm) kvôli prísunu užitočných látok. K zhrubnutiu kmeňa vekom u paliem nedochádza v dôsledku absencie kambiálnej vrstvy (ako u všetkých jednoklíčnolistých rastlín) a následne absencie rastu dreva vo forme letokruhov.

Hlavný koreň palmy odumiera a jeho funkciu plní mnoho bočných adventívnych koreňov, pochádzajúcich zo zhrubnutia základne kmeňa. Horizontálne korene zasahujú do zeme o 0,5 m a vertikálne siahajú do hĺbky 8 m. Náhodné korene žijú asi 10 rokov, potom sú nahradené novými. Rovnako ako kmeň sú rovnomerné po celej dĺžke a nemajú sekundárne zhrubnutie, ktoré je typické pre jednoklíčnolistové rastliny. Farbivo sa vyrába z koreňov kokosovej palmy.

Listy palmy sú obrovské, sperené, až 5-6 m dlhé a až 1,5 m široké, pripevnené priamo na kmeň. Hmotnosť takéhoto listu dosahuje 12-14 kg. List pozostáva z 200 – 250 lístkov, každý do 80 cm na dĺžku a do 3 cm na šírku.List rastie asi rok a po troch rokoch odumiera. Jeho základňa takmer úplne obklopuje stonku a poskytuje pevné ukotvenie, aby odolalo silnému pobrežnému vetru. Približne raz za mesiac sa na strome objaví ďalší nový list, ak nepriaznivé podmienky neodložia jeho tvorbu o 2-3 mesiace. Na palme je v priemere 20 až 35 listov. Palmové listy sa používajú na tkanie všetkého, čo sa dá utkať: od striech a podložiek až po kabelky a šperky.

V priaznivých podmienkach kokosová palma kvitne po celý rok. Každé 3-6 týždňov sa v pazuchách listov objavia kvetenstvo vo forme pazušnej metliny s dĺžkou až 2 m, zbierané z kláskov so samčími a samičími kvetmi. Samičie kvety vo forme žltého hrášku s veľkosťou 2-3 cm sú umiestnené v spodnej časti kláskov bližšie k základni, čo poskytuje spoľahlivejšie upevnenie ovocia. Ich počet dosahuje niekoľko stoviek. Samčie kvety sa nachádzajú v hornej časti kláskov, čo im umožňuje rozšíriť zónu opelenia. Počet samčích kvetov je mnohonásobne väčší ako počet samičích kvetov. Pre mohutné odrody je charakteristické krížové opelenie, kým pre trpasličie odrody, ktorých výška v dospelosti nedosahuje viac ako 10 m, samoopelenie. Zvyčajne v kvetenstve zostáva 6-12 vaječníkov. Za dobrú úrodu sa považuje, ak za rok dozreje 3-6 plodov.

Po odrezaní vrchnej časti nerozkvitnutého kvetenstva zbierajú sladkú palmovú šťavu obsahujúcu 14,6% cukru. Hnedý kryštalický palmový cukor sa získava odparovaním. Šťava ponechaná na slnku rýchlo kvasí a behom dňa sa zmení na ocot. Pomalým kvasením sa získava kokosové víno, má nízky obsah alkoholu, pričom pôsobí osviežujúco a povzbudzujúco. Chutí ako ľahké stolové hroznové víno.

Pre rýchlejšiu úrodu

Kokosová palma začína rodiť vo veku 6 rokov, postupne zvyšuje úrodu na maximum o 15 rokov a znižuje ju až po 50-60 rokoch v dôsledku starnutia stromu. Dospelý strom vyprodukuje v priemere okolo 100 plodov ročne, za priaznivých podmienok možno úrodu zvýšiť až na 200 plodov na strome.

V dôsledku dlhodobého pestovania kokosovej palmy vzniklo veľké množstvo odrôd, ktoré sa delia na 2 skupiny: vitálne (obyčajné) a poddimenzované (trpasličie). Výrazne sa líšia biologickými a produkčnými vlastnosťami.

Vyšľachtené zakrpatené odrody majú kratšiu úrodnú dobu - 30-40 rokov, no prvé plody sa na nich objavujú už v 4. roku života, kedy má strom len 1 meter vzrastu. Vo veku 10 rokov je kokosová palma schopná poskytnúť maximálny výnos. Plody trpasličích paliem sú menšie ako plody mohutných, ale zber z maximálnej výšky 10 m je oveľa jednoduchší ako zo stromov vysokých 20 – 25 m.

Plody silných odrôd sú okrúhle, takmer guľovitého tvaru, s priemerom asi 30-40 cm a hmotnosťou do 3 kg. Pri páde z výšky 20 m získajú strašnú ničivú silu. Zber sa vykonáva celoročne s frekvenciou 2 mesiace. Skúsený zberač dokáže nazbierať až 1500 orechov denne, na to potrebuje šikovne dlhú tyč s nožom na konci. Menej produktívny je spôsob zberu s šplhaním na palmy do výšky 20 m.Na plantážach cca. Koh Samui (Thajsko), kde zásoba kokosových orechov dosahuje 40 000 kusov ročne, začali na zber využívať cvičené opice, z ktorých každá je schopná vďaka rýchlosti lezenia nazbierať dvakrát toľko orechov ako človek. Zber kokosových orechov opicami sa stal lákadlom pre turistov, čo dáva plantážam ďalší príjem.

Od škrupiny k jadru

Zozbierané kokosové orechy, rovnako ako všetky ostatné časti tejto mimoriadne užitočnej palmy, sa využívajú úplne: od škrupiny až po jadro. Európania sú zvyknutí vidieť hnedé chlpaté gule v supermarketoch, ale kokosové orechy na palme vyzerajú úplne inak. Plody sú pokryté hustou hladkou zelenou škrupinou, ktorá môže časom mierne zožltnúť alebo sčervenať. Botanici nazývajú tento vonkajší obal exokarp. Pod ním je hrubá vrstva (2-15 cm) hnedých vlákien. Táto vrstva – mezokarp – sa odlúpne spolu s exokarpom ihneď po tom, čo sú kokosové orechy na zemi. Predtým, ako sa navždy rozlúčime s týmito dvoma vrstvami, olúpeme ich z ovocia, všimneme si ich mimoriadny význam v distribúcii druhov a uvidíme, ako sa táto surovina používa. Ak vrstva vlákien zabezpečuje vztlak plodov padajúcich do vody a unášaných prúdom a ochranu semena pred prehriatím v tropických podmienkach, potom endokarp nepriepustný pre vodu slúži ako spoľahlivá kapsula. V nezrelých mladých plodoch je mezokarp jedlý. Po odstránení exokarpu a mezokarpu získava ovocie známy vzhľad zaobleného hnedého „orecha“, obrasteného hnedými vláknami. Všimnite si, že fráza „kokos“, ktorá je nám známa, je z hľadiska botaniky nesprávna. V skutočnosti je plodom kôstkovice.

Vláknitá vrstva - kokosové vlákno alebo kokosové vlákno - je dôležitou surovinou, pre ktorú sa časť úrody zberá nezrelá. Kokosové vlákno nepodlieha rozkladu a táto vlastnosť sa nemení pri akejkoľvek vlhkosti a teplote, perfektne drží svoj tvar a vydrží mimoriadne dlho. Tento materiál sa používa v nábytkárskom priemysle ako elitná výplň do matracov a čalúneného nábytku, tkajú sa z neho rohože, povrazy a hrubé tkaniny. Hlavnými producentmi kokosového vlákna na svete sú India a Srí Lanka.

Ďalšou škrupinou kokosového orecha je endokarp, veľmi silná hnedá „škrupina orechov“, podľa ktorej kokosové orechy ľahko spoznáme v regáloch obchodov s potravinami. Tvrdá škrupina pokrýva jediné semeno, ktoré pozostáva z embrya a endospermu - pevného a tekutého. Z vnútornej strany je "škrupina" pokrytá vrstvou pevného bieleho endospermu s hrúbkou 1-2 cm a vnútorná dutina je vyplnená tekutým endospermom. Pri kúpe kokosového orecha v obchode očakávame, že dostaneme sladkastú osviežujúcu šťavu (t. j. tekutý endosperm) a vrstvu bieleho tukového tvrdého endospermu lemujúceho „škrupinu“ zvnútra, ktorá je nám známa z kokosových vločiek, široko používaných v cukrárenský priemysel. Práve z tejto vrstvy sa získavajú cenné suroviny - kopra. Z tisíc orechov sa získa asi 200 kg kopry. Ročná produkcia kopry vo svete je asi 5 miliónov ton. V tejto produkcii vedú Filipíny a Indonézia.

Než sa dostaneme k jedlému semienku, poobzeráme sa po využití pre „škrupinu“. Pri priemyselnej výrobe sa „škrupina orechov“ so zvyškami vlákien rozdrví a získa sa kokosový substrát, ktorý sa používa na pestovanie rastlín. Má vysokú vlhkosť a priepustnosť vzduchu, je biologicky čistý a nehnije. Tieto vlastnosti tiež umožňujú zlepšiť zloženie akejkoľvek pôdy, keď sa s ňou zmieša. Kokosový substrát predávajú vo forme brikiet: 5 kg utlačeného substrátu sa nakyprením premení na 80 litrov plnohodnotnej zeminy.

Jedlá sa vyrábajú z endokarpu už dlho. V Rusku boli kokosové orechy prvýkrát známe v 17. storočí za Petra I., ktorý si z Európy priniesol pohár vyrobený z kokosovej škrupiny. Keďže kokosové orechy boli v Európe považované za „indickú kuriozitu“, cena tejto kuriozity bola kráľovská, rovnako ako jej dizajn. Potvrdením toho môžu byť exponáty historických múzeí sveta.

V spodnej časti plodu sú jasne rozlíšiteľné tri „oká“, ktoré nie sú prerastené vláknami a vďaka čomu plody vyzerajú ako opičia papuľa. Sú to póry vytvorené na mieste troch plodolistov. Tri póry zodpovedajú umiestneniu troch vajíčok, z ktorých iba jedna sa vyvinie do semena. Pór nad vyvíjajúcim se semenom je ľahko priepustný, práve cez neho klíčok vyráža, kým ostatné dva sú nepriechodné.

Občas sa vyskytnú kokosové orechy, v ktorých sú všetky tri póry nepreniknuteľné. V takýchto "tesne uzavretých" plodoch sa embryo môže zmeniť na jedinečnú "kokosovú perlu". Krásna biela hladká a tvrdá škrupina, pripomínajúca perleť, pokrýva embryo a mení ho na šperk. Kokosové perly sú považované za jediný drahokam na rastlinnej báze na svete. Takže každý, kto otvorí kokosový orech, má šancu nájsť v ňom tento zázrak prírody – perly, ktoré sú oveľa vzácnejšie ako tie morské. Je pravda, že pravdepodobnosť takéhoto šťastia je extrémne malá a je približne 1 šanca na 7 500 plodov. Jedna zo slávnych kokosových perál je vystavená v botanickej záhrade Fairchild (Miami, USA). Ako každý jedinečný drahokam má svoje vlastné meno - "Magaraja".

prírodný fyziologický roztok

Vráťme sa k obsahu otvoreného ovocia. Pred štiepaním orecha je potrebné vypustiť 0,5-1 l osviežujúcej a vždy chladnej (vďaka izolačnej vrstve mezokarpu) tekutiny cez otvor v priepustnom póre. Na získanie maximálneho množstva kokosovej vody sa plody odstraňujú v piatom mesiaci dozrievania. Jeho konzumácia zvyšuje laktáciu u dojčiacich žien a podporuje rozpúšťanie obličkových kameňov. Keď tekutý endosperm dozrieva, obsah cukru sa zvyšuje. Kokosová voda je sterilná a v mnohých parametroch blízka krvnému séru, keďže ide o prírodný fyziologický roztok. Počas druhej svetovej vojny sa kokosová voda používala ako náhrada krvi za krvné transfúzie v núdzových prípadoch. Obsahuje veľké množstvo draslíka (asi 294 mg na 100 g) a prírodných chloridov (118 mg na 100 g) s nízkym obsahom sodíka. V súčasnosti sa kokosová voda častejšie predáva v konzervovanej forme, pretože. jeho trvanlivosť je krátka a v chladničke je 2-3 dni.

Lahôdka pre milionárov

Dozrievaním plodov sa kopra začne hromadiť a uvoľňovať olej do tekutého endospermu, ktorý spôsobí jeho zakalenie v dôsledku tvorby emulzie s jej následným zahustením. V budúcnosti sa množstvo bielkovín a tukov zvyšuje a do 8. – 9. mesiaca dozrievania semeno tvorí pevný endosperm. O 10-12 mesiacov je ovocie úplne zrelé a pripravené na klíčenie.

Klíčenie ovocia začína objavením sa klíčku z póru, zatiaľ čo primárne korene sa začínajú rozvíjať vo vláknitej vrstve. Klíčok najprv pokrýva "srdce palmy" - apikálny púčik. Vonku je pokrytá bielou jedlou páperou, ktorá chutí ako marshmallows. Z apikálnych púčikov sa pripravuje lahôdkový šalát, ktorý sa pre vysokú cenu tohto jedla nazýva „milionársky šalát“, pretože každá porcia tohto šalátu stojí život rastlín, ktoré stratili „srdce“. Po 3-9 mesiacoch sa objaví prvý list a z mezokarpu vychádzajú adventívne korene.

Palma ešte nemá kmeň, tvorí ju „orech“, z ktorého trčí zelený trs listov a vrcholový púčik. Až potom, čo oblička získa silu a narastie do určitej veľkosti, začne rast kmeňa. Ukazuje sa, že najprv palma rastie „do šírky“ a potom stúpa „do výšky“.

Ako ukázala prax, najproduktívnejšie palmy začínajú klíčiť ako prvé, v tomto ohľade sa odporúča vyradiť všetky plody, ktoré do 5 mesiacov nevyklíčili.

Mladé palmy sa vysádzajú do zeme vo veku 6-18 mesiacov. Zároveň je orech ponechaný, pretože. mladá rastlina do troch rokov naďalej využíva zásoby živín, ktoré obsahuje. Výsadbu je možné vykonávať celoročne, s výnimkou obdobia sucha. Rastlina je fotofilná, takže vzory výsadby by mali brať do úvahy osvetlenie, úrodnosť pôdy a rastové charakteristiky konkrétnej odrody. Kokosová palma odolá slanosti podzemnej vody do 3 %. Hustota výsadby na plantáži je 100-160 exemplárov/ha. Veľká vzdialenosť medzi stromami (9 m) umožňuje rozprestierajúcim sa listom každej palmy prijímať svoj podiel slnečného svetla.

Po vysadení ďalšej generácie paliem sa vrátime k čerstvo zozbieranej úrode

Potom, čo sú kokosové orechy na zemi, sú rozdelené a sušené na slnku. Biely mastný endosperm je oddelený od "škrupiny". Nazbierané suroviny sa sušia na slnku alebo v sušiarňach, aby sa výrobok chránil pred baktériami a plesňami a získali sa kopra, ktorá obsahuje asi 70 % oleja. Kokosový olej sa získava z kopry lisovaním za studena alebo lisovaním za tepla. Výsledná hustá mastná tekutina sa nazýva husté kokosové mlieko, ktoré sa používa do dezertov a omáčok. Tvorí ho 27 % tuku, 6 % sacharidov a 4 % bielkovín a obsahuje malé množstvo vitamínov B1, B2, B3, C. Čerstvé kokosové mlieko chutí ako kravské mlieko a možno ním nahradiť živočíšne mlieko. Energetická hodnota takéhoto mlieka je 230 kcal / 100 g Maslo zo smotany, ktoré sa usadilo po lisovaní za studena, je oveľa cennejšie ako maslo získané lisovaním za tepla.

Pri lisovaní za studena sa hmota kopry znovu ponorí do vody a znova sa stlačí, čím sa získa tekuté kokosové mlieko. Používa sa v juhovýchodnej Ázii ako prísada do polievok a iných jedál. Koláč, ktorý zostal po výrobe oleja, sa kŕmi hospodárskymi zvieratami.

Kopra sa používa v cukrárskom priemysle vo forme známych kokosových vločiek. Vysoký obsah tuku predurčuje jeho využitie pri výrobe mydla, varení, pri výrobe margarínu, kozmetiky, liečivých mastí a čapíkov. Poďme pochopiť vlastnosti kokosového oleja a uvidíme, prečo ho výrobcovia tak aktívne používajú.

Kokosový olej

Teplota topenia kokosového oleja je +25...+27°С, pri nižších teplotách má formu zrnitej hmoty. Má dlhú trvanlivosť a vďaka vysokému obsahu nasýtených mastných kyselín prakticky neoxiduje. Výnimočná tepelná odolnosť oleja, ktorý nestráca svoje vlastnosti pri zahriatí na vysoké teploty, umožňuje jeho efektívne využitie pri varení na varenie vyprážaných a vyprážaných jedál, najmä na prípravu pukancov.

Kokosový olej má protizápalové, protiplesňové, baktericídne účinky na organizmus. Podporuje vylučovanie žlče, zabraňuje vzniku obezity a urolitiázy a podporuje normálnu činnosť štítnej žľazy. Kyselina laurová obsiahnutá v kokose normalizuje metabolizmus cholesterolu v tele.

Kokosový olej je v kozmetike takmer nenahraditeľný. Má hojivý a zjemňujúci účinok na pokožku, podporuje hojenie rán. Jeho priaznivé vlastnosti sú spôsobené prítomnosťou nasýtených mastných kyselín v jeho zložení (laurová - 50% z celkového obsahu kyselín, myristová - 20%, palmitová - 9%, kaprinová - 5%, kaprylová - 5%, olejová - 6% , stearová - 3% a polynenasýtené mastné kyseliny - linolová Omega-6 a linolénová Omega-3 kyseliny - po 1%. V kozmetických prípravkoch možno použiť iba rafinovaný olej. V prípravkoch na starostlivosť o tvár by jeho obsah nemal prekročiť 10% av prípravkoch na starostlivosť o telo - 30%.

Takýto súbor pozitívnych vlastností a dokonca v kombinácii s lacnosťou robí kokosový olej neodolateľne atraktívnym pre priemyselnú výrobu. Niet divu, že kokosová palma sa už dlho pripisuje hlavným druhom olejnín vo svetovej ekonomike. Hlavnými svetovými producentmi kokosového oleja sú v súčasnosti Malajzia, India, Thajsko, Filipíny, Srí Lanka a Indonézia. Rusko dováža kokosový olej najmä z Indie.

Teraz môžeme oceniť všetky možnosti využitia kokosovej palmy a jej plodov a presvedčiť sa, že táto rastlina nie je bezdôvodne považovaná za „strom života“ v juhovýchodnej Ázii.

Foto: Olga Shevtsova, Vladimir Sheiko, Maria Telnova, Natalya Aristarkhova, Rita Brilliantova

Kokosovník rastúci vo veľkej vani pôsobí veľmi exoticky. Dopĺňa akýkoľvek interiér a predstavuje jasný akcent. Ale aby ste ju mohli pestovať doma, musíte poznať vlastnosti starostlivosti o túto rastlinu. Zvážte, ako zasadiť kokosovú palmu do kvetináča, nuansy jej reprodukcie. V článku nájdete podrobné popisy fáz pestovania a fotografie rastliny.

Formy, odrody a odrody

Kokosová palma je jediným členom rodu kokosových orechov. V prírodnom prostredí (trópy a subtrópy) rastie veľa odrôd tejto rastliny. Napríklad poddruh kokosového orecha:

• viridis, ktorý má zelené plody;
• vysoký - typický;
• trpasličie formy - nana.

Kokosový strom v prírodných podmienkach

Boli vyšľachtené aj okrasné palmy s nízkou veľkosťou, ktoré dávajú nejedlé žlté plody. Odrodové formy majú orechy rôznych odtieňov, najbežnejšie sú:

1. Hnedá.
2. Zelení.
3. Oranžová.
4. Žltá atď.

Druhy kokosových orechov

Rozmanitosť vzhľadu kokosových orechov nájdete na fotografii. Plody sa líšia nielen farbou, ale aj tvarom, môžu byť oválne, kvapkovité, okrúhle, hruškovité, predĺžené atď. Veľkosť orecha a jadra v ňom priamo závisí aj od odrody.

Dôležité. V prírode kokosová palma dosahuje výšku 30 m. Ale doma nevyrastie viac ako 6 m. Na pestovanie vo vani sa musíte pokúsiť nájsť špeciálne vyšľachtenú poddimenzovanú formu, ktorá dokáže potešiť oko na mnoho rokov. Zatiaľ čo vysoká odroda bude žiť doma najviac 7 rokov.

Rozmnožovanie, klíčenie a výsadba kokosovej palmy

Rozmnožovanie prebieha semenami, t.j. klíči samotný plod kokosovej palmy. Na výsadbu je vhodný iba orech pokrytý škrupinou. Obchody predávajú už ošúpané kokosové orechy. Vrchné vrstvy, exokarp a kokosové vlákno, sa vždy odstránia predtým, ako sa produkt dostane na pult. Táto cenná surovina sa využíva v priemysle.

Pestovanie kokosu

Ak chcete získať výhonok kokosovej palmy, musíte mať zrelé ovocie, ktoré nebolo spracované. Fotografia jasne ukazuje, ako vyzerá životaschopný orech. Najlepšie klíčia kokosové orechy s veľkou zásobou šťavy vo vnútri. Ak ním zatrasiete, môžete počuť bublanie. Pred výsadbou je potrebné plody namočiť aspoň na 2-3 dni do vody. To vytvára podmienky, ktoré sú čo najbližšie k prirodzenému prostrediu, keď pláva v oceáne.

Dôležité. Kokosové orechy sú schopné cestovať cez oceán viac ako rok. Zároveň sa nestráca ich schopnosť klíčiť. A len čo vlna porazí ovocie na pieskovom pobreží, objaví sa klíčok.

Kokos sa môže vyliahnuť len pri teplote okolo 30 °C. Vlhkosť by mala byť tiež vysoká. Je to veľmi dlhý proces, môže trvať až šesť mesiacov. Vhodné podmienky na klíčenie je možné vytvoriť v skleníku alebo skleníku. Po výskyte klíčku sa ovocie umiestni do vane so zeminou. Iba spodná časť je pokrytá substrátom a horná časť orecha by mala byť nad úrovňou zeme. Napodobňovanie prírodných podmienok. Vo svojom prirodzenom prostredí kokosové palmy dobre rastú na piesku, ale dokážu sa rozvíjať aj na iných pôdach.

výhonok kokosovej palmy

Na pestovanie doma musí byť substrát mäkký a voľný. Je dobré použiť univerzálny základný náter na kvety, zriedený v pomere 1:1 s hrubým pieskom. Môžete pridať rašelinu a humus. Optimálny priemer výsadbovej nádoby je približne dvojnásobok veľkosti samotného plodu. Nezabudnite nainštalovať drenážnu vrstvu a otvory pre únik prebytočnej vlhkosti.

Klíčenie kokosu si vyžaduje trpezlivosť a špeciálne podmienky. Ak si to neželáte, vždy si v záhradnom centre môžete kúpiť mladú rastlinu okrasnej odrody.

Vlastnosti starostlivosti

Udržujte túto tropickú rastlinu na dobre osvetlenom mieste. Je však vhodné chrániť ju pred priamym slnečným žiarením, pretože ich neustálym vystavením sa listy stáčajú a vysychajú. Postačí priestranná svetlá hala alebo balkón, mierne zatienený, ak je orientovaný na juh. V miestnostiach, kde nie je dostatok svetla, budete musieť mladú palmu dodatočne umelo osvetliť. Teplota by nemala klesnúť pod 15 °C, chladnejšie podmienky hrozia dlani smrťou.

Pre rastlinu je veľmi dôležitá stála úroveň vlhkosti.

Rastlina potrebuje vlhký vzduch, ideálne 75%. Vykurovací systém ho veľmi vysušuje. Preto v zime zabezpečujú dodatočné zvlhčovanie vzduchu v miestnosti. Pri postreku sa musíte snažiť, aby voda neklesla na orech, ale iba zavlažovala listy.

Pre kokosovú palmu je životne dôležité neustále zalievanie. Koniec koncov, doma rastie na pobreží morí a oceánov. Úplné vysušenie hlinenej kómy by nemalo byť povolené. Mladá rastlina, najmä ak je v hlinenej nádobe, sa polieva každý deň. Prvé 3-4 roky vyžadujú každoročné transplantácie. Pri umiestňovaní palmy do novej, priestrannejšej nádoby musíte zachrániť hlinenú hrudku. Vo veku 5 a viac rokov sa namiesto presádzania pridáva po kvapkách na povrch pôdy kvalitný humus.

Dôležité. Neodmysliteľnou súčasťou starostlivosti o kokosovník rastúci vo vani je prerezávanie. Odstráňte zlomené, sušené listy. Ale tie, ktoré zmenili farbu, stmavli alebo trochu zažltli listové dosky, zostali. Pretože z nich rastlina čerpá potrebné zlúčeniny živín.

Hnojivá, zálievky, typické choroby a škodcovia

Kokosová palma rastie veľmi pomaly, spotrebúva veľa živín. A hoci z biologického hľadiska je rastlina nenáročná na zloženie pôdy, pre nedostatok miesta doma ju treba prihnojovať. Na tento účel sa odporúča používať organické látky. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov je najlepšie kŕmiť každý mesiac.

S hnojením je vhodné začať už na jar. Pokračujte v tom pravidelne počas celého leta. A na jeseň postupne znižujte obliekanie, aby sa v zime zastavili. Počas tohto obdobia je lepšie nechať dospelú rastlinu na pokoji, čím sa zníži nielen výživa, ale aj zavlažovanie.

Na rozvoj palmy v byte potrebuje rastlina pravidelný vrchný obväz.

Nedostatočná starostlivá a premyslená starostlivosť o rastlinu vyvoláva výskyt chorôb. Nadmerné zalievanie prispieva k rozvoju plesňových infekcií, pod vplyvom ktorých môže koreňový systém hniť. V kvetináčovej kultúre je kokosová palma ovplyvnená množstvom škodcov, z ktorých najbežnejšie sú:

1. Shchitovki;
2. Roztoče;
3. múčnatky;
4. strapky;
5. Falošné štíty.

Na boj proti tomuto hmyzu sa používajú insekticídy, ktorých použitie je povolené v interiéri.

Pestovanie a starostlivosť o kokosovú palmu doma je dosť prácne a časovo náročné. Ale keďže ste dostali zdravý krásny exemplár, môžete byť naň právom hrdí. Takáto exotická rastlina je mimoriadne atraktívna, dekoratívna a nezvyčajná. Určite ohromí hostí a poteší hostiteľov.

Ako pestovať palmu u vás doma: video

Pestovanie kokosovej palmy: foto

Kokosová palma- veľká stromovitá rastlina, ktorá sa intenzívne pestuje v trópoch. Palma rastie veľmi rýchlo, orechy, ktoré dáva, sa používajú ako potraviny, je to veľmi dôležitá plodina. Kokos je široko distribuovaný po celom svete a dokonca aj vo vnútrozemí Ruska je veľmi ľahké ho nájsť v slušnom supermarkete. Tí najzvedavejší, samozrejme, budú chcieť pestovať kokosovú palmu v kvetináči. Ukazuje sa, že získať izbový kokos nie je také ľahké ...

Ako pestovať kokosovú palmu?

* Vyberte si ten správny kokos.

Aby kokos vyklíčil, je dôležité vybrať si kvalitný sadivový materiál. Bežné „potravinové“ orechy z obchodu nebudú fungovať, pretože sú z nich odstránené všetky ochranné vlákna, čo ich zbavuje klíčenia. Ideálne klíčia čerstvé kokosové orechy spadnuté z palmy. Dôležité je, aby bol kokos zrelý, šťavnatý a vyzeral zdravo. Môžete si ich priniesť z dovolenky alebo si ich objednať online.

* Zasadíme si domáci kokos.

• V prírode majú kokosové orechy pred vyklíčením tendenciu kotúľať sa po vlnovej dĺžke, plávať vo vode a absorbovať vlhkosť. Túto situáciu by sme mali simulovať tak, že kokos namočíme na 2-3 dni do mäkkej vody. Vodu treba denne meniť a pokiaľ je to možné, kokos otáčať, aby bola celá škrupina rovnomerne namočená. To pomôže ľahšie preraziť výhonok budúcej palmy.

• Na výsadbu je vhodný malý črepník, 2-krát väčší v priemere ako samotný orech. Hrniec by mal mať veľa drenážnych otvorov. Substrát je možné použiť už hotový, kvetinový, dôležité je vytvorenie drenážnej vrstvy na dne črepníka.

• Pri výsadbe kokosového orecha je najjednoduchšie umiestniť ho do polohy na chrbte, na bok. Môže byť tiež zakopaný do pôdy s tupým koncom, pričom 1/3 celkovej dĺžky zostane nad zemou.

• Pre vznik sadeníc je dôležité zahriať +30 stupňov, slnečné svetlo a vysokú vlhkosť. Kokos možno zakryť vytvorením priesvitného skleníka, kde sa bude hromadiť veľa kondenzátu. Pôda by mala byť udržiavaná vlhká a monitorovaná, aby sa zabránilo plesniam alebo zatuchnutým zápachom.

• Kokosové klíčky na dlhú dobu, od troch mesiacov do šiestich mesiacov. Je to spôsobené tým, že škrupina orecha je veľmi hustá a trvá takú dobu, kým vo vnútri vznikne život.

* Starostlivosť o kokosovú palmu doma.

Doma je veľmi ťažké vytvoriť podmienky blízke tropickým. Náš vzduch je suchý a okrem zvlhčovača nič nepomôže nastoliť slušnú vlhkosť. Ak nemáte zariadenie, striekajte palmu častejšie, vložte do panvice mokrú keramzitu.

Kokosová palma sa pestuje na svetlom, dobre osvetlenom mieste. Ak ide o južné okno, nezabudnite na tienenie na vrchole slnečnej aktivity. V lete rastlina dobre rastie vonku.

Kokos rastie celoročne pri izbovej teplote. Ak ukazovatele klesnú pod +15, rastlina môže jednoducho ochorieť!

S rastom palmy bude potrebná transplantácia. Hrniec sa musí zväčšiť prenesením orecha prekládkou, bez zničenia hlinenej hrudky. Po roku možno do substrátu pridať ľahký humusový vrchný náter.

Žiaľ, životné prostredie výrazne obmedzuje životné zdroje kokosovej palmy. Rastlina nemôže správne zakoreniť, vyvíjať sa, prinášať ovocie a vo veku piatich rokov zvyčajne začína chradnúť a čoskoro odumiera. Ak budete mať veľké šťastie, v kvetinárstvach alebo na špecializovaných výstavách nájdete špeciálne odrody domácich kokosových orechov vhodné na pestovanie v interiéri.

V každom prípade je zážitok z klíčenia kokosu a pozorovania života tropickej kokosovej palmy veľmi zaujímavý. Môže to byť dlhodobý kreatívny projekt pre dieťa alebo len nezabudnuteľný zážitok pre vás!

MÔŽE BYŤ ZAUJÍMAVÉ:

Avokádo

Banán

Citrónovník

Granátové jablko

figy

Milovníkom kokosu možno závidieť a súcitiť zároveň. Závisť, pretože z tohto produktu dostanú väčšinu vitamínov a živín potrebných pre telo. Ale, bohužiaľ, nie vždy sa v našich obchodoch nájde tropický orech, ktorý je vhodný na konzumáciu. Často sa kvôli dlhej preprave do regálov dostanú už prezreté alebo vysušené kokosové orechy. Samozrejme, aj keď viete, ako si kokos vypestovať doma, tento problém sa nedá vyriešiť. Ale je možné získať krásnu palmu.

Je to pomerne komplikovaný a časovo náročný proces, ale stále je možné ho vykonať. Hlavným háčikom je, kde nájsť kokosový orech na výsadbu. Ovocie, ktoré sa predáva v obchode, na to nebude fungovať. Najčastejšie sú už zbavené vláknitej membrány, a preto nevyklíčia. V ideálnom prípade by to mal byť orech, ktorý spadol z palmy a je vám okamžite doručený. Skúste sa obrátiť na špecializované predajne alebo firmy.

Keď kokos pozbierate, pokračujte priamo k pestovaniu. Kokosová palma doma vyrastie iba vtedy, ak budete postupovať podľa pokynov. Potom si už čoskoro budete môcť vychutnať lahodný kokos vypestovaný vlastnými rukami.

Príprava orechov

Pred vysadením kokosu sa musí poslať do nádoby naplnenej vodou. Orech by tam mal zostať 2-3 dni. Ovocie tak priblížite prírodným podmienkam, pretože palmový orech často predtým, ako sa dostane na zem a vyklíči, pláva v oceáne. Voda tiež zmäkčí vláknitú škrupinu a kokos rýchlejšie klíči.

Venujte pozornosť nádobe, do ktorej budete sadiť. Nemal by byť veľmi hlboký, ale mal by mať veľký priemer: dvakrát väčší ako orech. Vytvorte drenážne otvory, aby kokos mohol dýchať. Ako zemina je vhodná kvetinová zmes doplnená pieskom.

výsadba kokosu

Vezmite hrniec a na dno nasypte malú vrstvu expandovanej hliny, potom zem zmiešanú s pieskom a vytvorte priehlbinu pre ovocie. Kokosová palma doma môže byť vysadená v dvoch verziách: vertikálne a horizontálne.

V prvom prípade dávajte pozor na tupý koniec matice. Toto je miesto, kde bol pripevnený k palme. Kokos položte touto stranou nadol a 2/3 ovocia zahrabte do zeme. Pri druhej možnosti položte kokos na bok a zhutnite pôdu okolo neho.

Klíčok sa neobjaví príliš rýchlo, bude to trvať 3-6 mesiacov. Ak sa vám nechce tak dlho čakať, kúpte si v obchode naklíčenú palmu. To vám ušetrí veľa času.

Vlastnosti starostlivosti

Je potrebné dodržiavať správnu teplotu. Pre takúto tropickú rastlinu je ideálna teplota 30 stupňov. Je tiež žiaduce vytvoriť mini skleník. Kokos prikryte materiálom, ktorý prepúšťa svetlo. Neustále udržiavajte vlhkosť pôdy, ale zároveň dbajte na to, aby voda nestagnovala.

Kokosová palma doma by mala byť dobre osvetlená, ale nie na priamom slnku. Ideálnou možnosťou je okno na južnej strane, ktoré má mierny tieň. Keď dlaň dostatočne vyraší, presaďte ju do väčšieho črepníka. Zeminu, v ktorej vyrástol, z orecha úplne nezotraste. Stačí ho preložiť do novej nádoby a pridať ďalšiu zeminu.

Palma pestovaná na parapete neprinesie ovocie, ale bude úžasným prvkom dekorácie interiéru. Strom rastie asi päť rokov a počas tejto doby nadobúda celkom pôsobivé rozmery. Potom odumrie, no pri správnej starostlivosti môžete predĺžiť jej životnosť o niekoľko ďalších rokov.

Kokosový strom: Video

Mnoho druhov citrusov rastie dobre doma. Ako však zo semienka vypestovať citrón, ktorý by nielen ozdobil miestnosť kožovitými tmavozelenými listami, ale aj priniesol ovocie?

Práve absencia vaječníkov na pestovaných rastlinách často sklame domácich citrusárov. V najlepšom prípade od výsadby po kvitnutie izbového citrónu trvá 4 až 7 rokov. Získať citrón z kameňa je však vzrušujúca a nie beznádejná úloha. Silný strom môže byť použitý ako podpník naočkovaním odrezku pestovaného exempláru naň alebo môže byť tlačený, aby priniesol ovocie s kompetentnou starostlivosťou a tvorbou koruny.

Ak sa chystáte pestovať citrón z kôstky doma, musíte byť trpezliví a mať nejaké znalosti.

Hlavnou chybou milovníkov izbových rastlín, ktorí zlyhali pri pestovaní citrónu alebo iných citrusových plodov, je to, že na siatie sa použili semená, ktoré boli dlho odstránené z ovocia a mali čas vyschnúť.

Oveľa správnejšie je odstrániť semienka zo zrelých čerstvých citrónov, opláchnuť ich teplou vodou a vložiť do substrátu ihneď, bez sušenia. To výrazne zvýši počet sadeníc.

A skúsení citrusári odporúčajú ďalší spôsob, ako zvýšiť rýchlosť a kvalitu klíčenia. Na tento účel sa z tvrdej povrchovej škrupiny opatrne odstránia vlhké, doma vypestované citrónové kôstky, ktoré sú hlavnou prekážkou klíčku ukrytého v semienku.

Podľa tejto rady musíte byť mimoriadne opatrní a opatrní. Pri nesprávnom pohybe hrozí poškodenie kotyledónov alebo nežného embrya a potom sa citrón z kôstky určite neobjaví.

Ak citrónové semená zostanú v škrupine, je užitočné ich na niekoľko hodín ponoriť do roztoku stimulátora rastu, čím sa zabráni vysychaniu povrchu semien medzi spracovaním a výsadbou.

Pestovanie citrónu zo semien doma

Pred vysadením citrónových semien si vyberte plytké široké nádoby s povinnými drenážnymi otvormi. Na dno hrnca alebo inej nádoby sa naleje 2-centimetrová vrstva jemnej keramzitu alebo vermikulitu, aby všetka prebytočná vlhkosť, ktorá je nebezpečná pre jemné korienky, nezdržiavala a včas opustila zem.

Pôdu na pestovanie citrónu z kameňa doma je možné vyrobiť nezávisle zmiešaním záhradnej pôdy, humusu a piesku. Do takéhoto substrátu je užitočné pridať trochu drveného dreveného uhlia, čím sa zníži riziko bakteriálnych infekcií. Ak nemáte po ruke potrebné ingrediencie, postačí už hotový citrusový substrát, ktorý ľahko kúpite v špecializovanom obchode.

Všetky prípravné práce boli ukončené. Teraz je čas začať s výsadbou. Ako pestovať citrón z kameňa doma?

Najlepší čas na siatie je koniec zimy. Potom vyliahnuté klíčky dostanú dobrú podporu v podobe pribúdajúceho denného svetla.

Semená sa vysádzajú do vlhkej pôdy do hĺbky asi dvoch centimetrov. Do jednej nádoby je možné zasadiť niekoľko semien naraz. Keďže na sadenice čaká prvé presádzanie, keď sa na nich objavia 3-4 pravé listy, rastliny si nebudú navzájom prekážať.

Nádoby sú určené v skleníku alebo umiestnené do tepla po zakrytí vrecúškom alebo fóliou. Nezabudnite, že všetky citrusové plody sú termofilné, preto je možné pestovať citrón zo semien doma iba pri dodržaní určitého teplotného režimu.

Sadenice nezačnú rásť, ak je vzduch a pôda v miestnosti chladnejšia ako +18 ° C. Optimálne je, ak klíčenie semien a následný rast prebieha pri teplote 22 až 25 °C, pri neustále vysokej vlhkosti vzduchu, bez prievanu a iných negatívnych faktorov. Dodržiavanie jednoduchých pravidiel, ako pestovať citrón zo semien, vám umožní získať priateľské silné sadenice.

Od výsevu po objavenie klíčkov to trvá v priemere týždeň až mesiac. Počas tejto doby môže byť pôda v kvetináči jemne postriekaná, ale zalievanie by sa malo vykonávať len vtedy, keď sú zjavné známky vysychania.

S výskytom zelených klíčkov nad povrchom pôdy si ich postupne začínajú zvykať na podmienky v miestnosti, vetranie a otváranie skleníka. Keď sa na mladom citróne z kôstky objavia 3-4 listy, film sa úplne odstráni a sadenice sa roztriedia a prenesú do vlastných malých kvetináčov.

Keďže semená hybridného ovocia nie vždy nesú rodičovské vlastnosti, pestovatelia citrusov, ktorí sa snažia získať citrón z kôstky doma, riskujú pestovanie „divokej“.

Už podľa vonkajších znakov je možné pochopiť, ako skoro strom začne prinášať ovocie a akú kvalitu bude mať zrelé ovocie. V prvom rade sa pestované citrusové stromy vyznačujú malým počtom tŕňov na výhonkoch.

Ďalšia starostlivosť o sadenice v prvom roku spočíva vo včasnom zalievaní, presádzaní a zaštipovaní na počiatočnú tvorbu koruny budúceho stromu.
Okrem toho rastliny

• v letných mesiacoch sa po 10–14 dňoch kŕmia striedavo roztokom humusu a tekutých minerálnych hnojív;
• v zamračených dňoch a v chladnom období sú dodatočne osvetlené pomocou žiariviek alebo LED fytolampérov.

Trvanie osvetlenia do značnej miery ovplyvňuje kvitnutie a plodenie rastlín z tropického pásma. Preto by sa malo o získanie takýchto lámp postarať pred pestovaním citróna zo semien.

Transplantácia mladých citrónov sa vykonáva každoročne a rastlina by sa mala prenášať veľmi opatrne, bez narušenia koreňového systému. Ak korene ešte nezvládli celú hlinenú guľu, môžete si vystačiť s výmenou povrchovej vrstvy.

Mnohí nadšenci, ktorí sa zaujímajú o to, ako vypestovať citrón z kameňa, sa tešia na prvé výhonky a potom na prvé kvety. Ale aby nedošlo k oslabeniu rastliny, citrón by nemal prinášať ovocie, kým nedosiahne vek 2-3 rokov. Semeno citrónu je zrelé na kvitnutie, keď je iba jeden kvet na 15 listov jeho koruny.

Ak skôr tvorba vaječníkov oslabí strom, potom zovretie vo veku okolo roka prispieva iba k vytvoreniu koruny a položí základ pre budúcu dobrú úrodu. Preto je potrebné vo veľmi mladej rastline odstrániť všetky výhonky smerujúce hlboko do koruny, zaštipnúť vrcholy nadmerne dlhých výhonkov a niekedy otočiť črepník so stromom tak, aby bol osvetlený a vyvíjal sa čo najrovnomernejšie.

Časť 1. Výsadba semien

Časť 2. Vzhľad prvých klíčkov

Časť 3. Presádzanie sadeníc