Бяслаг, kefir нь гэрийн эзэгтэй бүрийн гарт байдаг ч эдгээр энгийн найрлагаас амттай, ер бусын хоол хийх нь нэлээд хэцүү байдаг. Гоёмсог ааруултай хоол хийх нарийн төвөгтэй жор хайх шаардлагагүй, учир нь та хамгийн нарийн тогоо хийж болно.
Кефир хэрэглэсний ачаар жигнэх нь хоолны дэглэм болж хувирах бөгөөд үүнийг хүүхэд болон хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст өгч болно. Савны нэг том давуу тал нь амттан болон хоёр дахь хоолны аль алинд нь үйлчлэх боломжтой юм. Зуслангийн бяслаг, kefir casserole хийх янз бүрийн жорыг сонгох нь гэрийн эзэгтэй бүрт исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнд дургүй хүмүүст ч гэсэн энгийн бөгөөд маш амттай хоол бэлтгэхэд тусална.
Удаан агшаагчаар kefir дээр сонгодог зуслангийн бяслагны Casserole
Сайхан, зөөлөн боовыг удаан агшаагчаар маш хурдан бэлтгэж болно. Дүүргэлтийн хувьд ямар ч хатаасан жимс хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь амттангийн тод амтыг онцлон тэмдэглэх болно.
Найрлага:
- 500 грамм гар хийцийн зуслангийн бяслаг;
- 4 тахианы өндөг;
- 120 грамм элсэн чихэр;
- 200 миллилитр kefir;
- 80 грамм үрийн шингэн;
- 5 грамм жигд нунтаг;
- 1 уут ванилийн сахар;
- 2 грамм давс;
- 20 грамм цөцгийн тос эсвэл маргарин;
- 40 грамм үзэм, хатаасан чангаанз эсвэл чихэртэй жимс.
Удаан агшаагчаар энгийн амттан хэрхэн хийх вэ:
- Эхлээд та олон тогоочийн савыг тос эсвэл маргаринаар тослох хэрэгтэй.
- Холигч ашиглан өндөгийг сэвсгэр болтол нь зодоод 3 минут орчим болно. Шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэр нэмээд үргэлжлүүлэн цохино.
- Дараа нь өндөгний холимогт зуслангийн бяслаг нэмнэ, kefir, ванилийн сахар, давс, жигд нунтаг нэмнэ. Энэ үе шатанд semolina болон угаасан хатаасан жимс нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Аарцны зуурмагийн тууштай байдал нь тийм ч зузаан биш байх болно, энэ нь аймшигтай биш байх ёстой: үрийн шингэн нь хавдаж, шаардлагатай нягтралыг өгөх болно.
- Одоо та аяга доторх бүх зүйлийг шилжүүлэх хэрэгтэй. Самбар дээрх "Baking" функцийг сонгоод таймерыг 45 минутын турш тохируулна уу.
- Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа ааруулын тогоо бүрэн бэлэн болно. Удаан агшаагчаар жигнэх нь зууханд байгаа шиг алтан царцдас байхгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Амттаныг шанцайгаар цацаж эсвэл нимгэн давхаргатай чанамалаар тослох нь дээр.
Зууханд алимтай анхилуун зуслангийн бяслагны Casserole
Жимс, халуун ногоо нь зуслангийн бяслагтай сайн зохицож, цэвэршүүлсэн амтыг онцолж, амттанг шинэ, юутай ч зүйрлэшгүй үнэрээр дүүргэдэг. Энэ жорыг дор хаяж нэг удаа туршиж үзсэний дараа та үүнийг үүрд хоол хийх болно.
Найрлага:
- 250 грамм зуслангийн бяслаг;
- 150 грамм үрийн шингэн;
- 1 тахианы өндөг;
- 35 миллилитр ургамлын тос
- 25 грамм нунтагласан шанцай;
- 150 миллилитр kefir;
- 75 грамм нунтаг элсэн чихэр;
- 1 боловсорсон алим;
- 1.5 грамм дарсан сод;
- жаахан ваниль.
Алимтай зуслангийн бяслагны халуун ногоотой амттанг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:
- Шаардлагатай хэмжээний зуслангийн бяслагыг нунтаг элсэн чихэр, тахианы өндөгтэй холино. Кефир, усжуулсан сод, нэг халбага ургамлын тос нэмнэ. Үүний дараа semolina цутгаж, бүх хольцыг сайтар холино. Зуурмагийн тууштай байдал нь жижиг бөөгнөрөлгүйгээр нэгэн төрлийн байх ёстой.
- Зуухыг 180-200 градус хүртэл халаана. Жигнэмэгийн таваг бэлтгэж, тосоор тосолж, үрийн шингэнээр цацна.
- Алимыг хальсалж, голыг нь авч, дунд шоо болгон хувааж, зуурсан гуриланд нэмнэ. Алим бүрийг ааруул массаар бүрхэхийн тулд бүгдийг нь холино.
- Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр шилжүүлж, үлдсэн ургамлын тосоор дээд талыг нь дусааж, нунтагласан шанцайгаар жигд цацна.
- Одоо жигнэхийн тулд зуурмагийн хамт маягтыг илгээнэ үү. Алтан, маш их дур булаам царцдас нь хайруулын тавган бэлэн болсон гэдгийг илтгэнэ. Зууханд хоол хийх дундаж хугацаа 40 минут байна.
Ширээн дээр цөцгий, тараг эсвэл цөцгийтэй амттангаар үйлчилж болно. Хайруулын тавган дээр чихэрлэг амт нэмэхийн тулд түүний амтыг чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр дүүргэ.
Удаан агшаагчаар зуслангийн бяслаг бүхий элсэн чихэргүй Casserole
Маш сайн оройн хоолыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэж болно. Амттай Casserole дахь зуслангийн байшин бяслаг, бяслаг нь бие биенээ төгс нөхөж, kefir нь бага зэрэг исгэлэн сүүний амтыг өгдөг.
Найрлага:
- 150 грамм хатуу бяслаг;
- 200 грамм зуслангийн бяслаг;
- 100 мл kefir;
- 4 тахианы өндөг;
- 45 грамм улаан буудайн гурил;
- 1 уут жигд нунтаг;
- 125 грамм майонез;
- 2 грамм давс.
Кефир дээр элсэн чихэргүй ааруул хийх жор:
- Зуслангийн бяслагийг аяга руу шилжүүлж, сэрээгээр жигд болтол сайтар хутгана.
- Нарийн grater ашиглан хатуу бяслаг нунтаглана. Нухсан зуслангийн бяслаг дээр бяслаг нэмнэ.
- Бүх дөрвөн өндөгийг хумсны тусламжтайгаар цохиж, зуурсан гурилын бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй холино.
- Олон тогоочийн савыг тосоор тосолж, дараа нь чанаж болгосон зуурсан гурилын талыг хийнэ.
- Гэрийн бяслаг, бяслаг дүүргэгчийг болгоомжтой тавиад, үлдсэн зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
- "Baking" горимыг сонгоод хоол хийх цагийг тохируулна уу - 1 цаг. Хөтөлбөр дууссаны дараа хайруулын таваг эргүүлж, ижил горимд дахин 20 минутын турш хооллоорой.
Цөцгий эсвэл элсэн чихэргүй өтгөн соустай халуун хоолоор үйлчил, энэ нь маш амттай байх болно.
Нарийн зуслангийн бяслаг, маннатай луувангийн Casserole
Лууван нь эрүүл зуслангийн бяслагны амттангийн нэг бүрэлдэхүүн хэсэг байж болно. Casserole хийх энэхүү жор нь тэдний дүр төрхийг дагадаг хүмүүст таалагдах болно.
Найрлага:
- 200 миллилитр kefir;
- 200 грамм зуслангийн бяслаг;
- 80 грамм үрийн шингэн;
- 2 тахианы өндөг;
- 90 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
- 2 том лууван;
- 25 грамм цөцгийн тос;
- 1 уут ванилийн сахар.
Кефир дээр зуслангийн бяслаг, лууванаас хамгийн нарийн боов бэлтгэх үйл явц:
- Эхлээд манна бэлтгэсэн байна. Үүнийг kefir-ээр дүүргэж, хавдах хүртэл үлдээгээрэй, энэ нь ойролцоогоор 20 минут болно.
- Лууван хальсалж, зайлж, дараа нь нарийн grater нь цавчих.
- Kefir-semolina хольцонд шаардлагатай хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр, шигшүүрээр үрсэн зуслангийн бяслаг, өндөгтэй ванилийн сахар нэмнэ. Бүгдийг хумсны тусламжтайгаар цохиж, лууван нэмээд зөөлөн зуурсан гурил зуурна.
- Жигнэсэн тавагыг цөцгийн тосоор бүрж, гадаргууг нь манна эсвэл талхны үйрмэгээр цацна.
- Мөөгөнцөр дотор зуслангийн бяслаг, луувангийн үндсэн дээр зуурсан гурилыг байрлуулж, 180 градусын температурт жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Casserole нь зууханд 40 минутын турш чанаж болгосон.
Бяслагны бяслагны Casserole нь таны сонгосон амтат сүмсээр үйлчилдэг.
Татсан тахианы махтай хоолны бяслагны Casserole
Амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл үдийн хоол бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Дууссан хайруулын тавган дахь калорийн хамгийн бага тоо нь таны дүр төрхийг гэмтээхгүйгээр мартагдашгүй амтыг мэдрэх боломжийг танд олгоно.
Найрлага:
- 500 грамм татсан тахианы мах;
- 250 грамм өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
- 65 миллилитр kefir;
- 2 тахианы өндөг;
- амтлах далайн давс;
- хатаасан Provence ургамлын холимог.
Амттай хоолны дэглэмийн тогоо хэрхэн бэлтгэх вэ:
- Эхлээд жигд таваг дээр илгэн цаас тавь.
- Татсан тахианы давхаргыг тавган дээр жигд тараана.
- Татсан махыг халуун ногоо, давсаар цацаж, Provence ургамал нэмнэ.
- Шаардлагатай хэмжээний зуслангийн бяслагыг хоёр тахианы өндөгтэй хольж, kefir-д хийнэ. Үүссэн исгэлэн сүүний массыг татсан махны дээр тавьж, бүгдийг нь халбагаар тэгшлээрэй.
- Маягтыг зууханд илгээнэ үү. Татсан тахиа хэрэглэдэг тул таваг нь маш хурдан бэлтгэгддэг. 30 минутын дараа зууханд байгаа таваг нь хүрэн болж, маш тааламжтай үнэртэй болж, хайруулын таваг гаргаж, ширээн дээр үйлчлэх цаг болжээ.
Кефир дээр бяслаг давхаргатай Casserole (видео)
Кефир, зуслангийн бяслаг дээр зуслангийн бяслагны амттан, элсэн чихэргүй хоёрдугаар курс хоол хийх жагсаалтад орсон сонголтууд нь ер бусын, маш сэтгэл ханамжтай оройн хоол эсвэл үдийн хоол хийхэд тусална. Туршилт хийхээс бүү ай, үр дүн нь зөвхөн танд төдийгүй таны гэр бүлд таалагдах болно.
Кефир зуслангийн бяслагны Casserole нь энгийн бөгөөд амттай хоол юм. Манна, алим, шанцай бүхий 2 сонгодог жороор хоол хийх. Элсэн чихэргүй бяслагтай бялуу. Сүүн бүтээгдэхүүн дээр амттай нарийн боов хийх 5 нууц.
Kefir Casserole бол амттай, эрүүл хоол юм. Турк хэлээр "kef" гэдэг нь эрүүл мэнд гэсэн утгатай. Бүтээгдэхүүнийг гэдсэнд сайнаар нөлөөлдөг байгалийн kefir мөөгнөөс гаргаж авдаг. Kefir агуулсан хоол, түүний дотор зуслангийн бяслагны Casserole нь хүний эрүүл мэндэд ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь зуурсан гурилыг сүүн бактериар баяжуулдаг. Кефирийн хайруулын тавагны нэг онцлог нь түүнийг бэлтгэхэд зориулж бүтээгдэхүүнийг хуучирсан хэлбэрээр ашиглаж болох тул жигнэх нь илүү гайхамшигтай, сүвэрхэг болно.
Kefir дээр жигнэх 4 нууц
Зуслангийн бяслаг, kefir жигнэмэгийг өсгөхийн тулд туршлагатай тогооч нарын хэдэн зөвлөмжийг ашиглах нь зүйтэй.- Дээд зэрэглэлийн гурил хэрэглээрэй. Бүтээгдэхүүн нь илүү амттай, гайхалтай болж хувирна.
- Гурилыг шигшүүрээр шигших. Үүний үр дүнд энэ нь хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, хайруулын тавган нь аль болох өндөр байх болно.
- Кефирийг тасалгааны температурт дулаацуулж, зуурсан гурил илүү сайн өсөх болно. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг зөвхөн хөргөгчнөөс авахыг зөвлөдөггүй.
- Содыг бүү гарга. Kefir-тай жигнэхийн тулд энэ нь шаардлагагүй юм.
Савыг илүү зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд найрлага дахь сод, жигд нунтаг, маннатай зуурсан гурилыг дулаан газар тавьж өгөх нь дээр. 
Kefir дээр зуслангийн бяслагны Casserole сонгодог жор
Маннатай хамт
Маннатай kefir дээр зуслангийн бяслагны Casserole нь өндөр, зөөлөн болж хувирдаг. Зуурмагийг тогтворжуулахгүйн тулд түүнийг бэлтгэхийн тулд өндөгийг цохихгүй байхыг зөвлөж байна. Найрлагыг хутгагчаар холихыг зөвлөж байна, гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүлээрэй, эс тэгвээс зуслангийн бяслаг нь таваг дээр мэдрэгдэхгүй. Хоолны амтлагчаас гадна та чихэртэй жимс, хатаасан жимс, хөлдөөсөн жимс зэргийг кассерол дээр нэмж болно.
Танд хэрэгтэй болно:
- манна - 1 шил;
- зуслангийн бяслаг - хагас килограмм;
- элсэн чихэр - 1 шил;
- kefir - 1.5 аяга;
- ванилийн сахар - уут;
- өндөг - 3 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1 tsp;
- нимбэгний хальс - амсах болно.
- Semolina-г kefir-тэй холино. Хавдахын тулд нэг цагийн турш байлгана.
- Зуслангийн бяслагийг ванилийн сахар, өндөг, нунтагласан элсэн чихэртэй холино.
- Үр масс руу хавдсан манна нэмнэ.
- Зуурсан гурилан дээр жигд нунтаг, нимбэгний хальс нэмнэ.
- Аарцны массыг тос түрхээд 10 минут байлгана.
- Зууханд 190 градусын температурт ойролцоогоор 45 минутын турш жигнэх.
Таваг нь унахгүйн тулд үрийн шингэн, kefir бүхий ааруултай хайруулын тавган дээр хөргөх хүртэл 6-8 минутын турш зууханд байлгах нь дээр. Жор дахь kefir-ийн оронд та шингэн тараг, ацидофиль эсвэл ердийн тараг хэрэглэж болно.
Kefir дээр үндэслэн бэлтгэсэн зуурсан гурил нь элсэн чихэртэй амттан, элсэн чихэргүй дүүргэгчтэй нарийн боовны аль алиныг нь бэлтгэх боломжтой гэдгээрээ онцлог юм.
Алим, шанцайтай
Амттан дахь шанцай, алимны хослолыг сонгодог гэж үздэг боловч амтаар илэрхийлэгддэг амтлагчийг "зөөлөн" ваниллинээр солихыг хориглодоггүй. Энэхүү хоол нь ер бусын ашиг тусаараа гайхамшигтай: алим нь биеийг витаминаар баяжуулж, шанцай нь аяыг сайжруулж, дархлааг бэхжүүлдэг.
Танд хэрэгтэй болно:
- манна - 100 гр;
- нунтагласан шанцай - 50 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- сод - 6 гр;
- ургамлын тос - 4 tbsp. халбага;
- нунтаг элсэн чихэр - 30 гр;
- kefir - 150 мл;
- зуслангийн бяслаг - 250 гр
- Гэрийн бяслаг, манна, өндөг, нунтаг, 1 tbsp. л. тосыг холино. Сод нэмээд дахин холино.
- Алимыг шоо болгон хайчилж, дараа нь зуурсан гурил руу хийнэ.
- Жигнэсэн тавагыг тосоор тосолж, үрийн шингэнээр цацна.
- Ургамлын тосны үлдэгдэлтэй ааруул массыг цацаж, шанцайгаар цацна.
- 180-200 градусын температурт 40 минутын турш хооллоорой.
Өдөрт нэг секундын халбага шанцай нь цусан дахь сахар, холестерины түвшинг бууруулж, бие махбодын бактери, вируст халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг.
Бяслаг, төмстэй элсэн чихэргүй зуслангийн бяслагтай бялуу
Кефир дээрх ааруултай бялуу нь хоёр дахь хоолоор үйлчлэхэд тохиромжтой, амттай болдог.
Танд хэрэгтэй болно:
- kefir - 250 гр;
- өндөг - 2 ширхэг.;
- гурил - 600 гр;
- сод - 6 гр;
- зуслангийн бяслаг - 250 гр;
- үрж жижиглэсэн бяслаг - 200 гр;
- давс - амсах болно;
- цөцгийн тос - 50 гр;
- төмс - 5 ширхэг.
- Өндөгийг элсэн чихэрээр цохино. Тэдэнд сод, гурил, kefir, 100 гр бяслаг (сараалжтай) нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах.
- Төмсийг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгаж, нухаш хүртэл нухна. Цөцгийн тосоор амтлана.
- Жигнэсэн цаасыг жигд хуудсан дээр хийж, зуурсан гурилын эхний хагасыг хийнэ. Зуурсан гурилан дээр хагас төмс, 100 гр бяслаг, дахин төмс хийнэ. Зуурсан гурилын үлдсэн талыг дүүргэгч дээр тараана.
- Дунд зэргийн дулаан дээр 50 минутын турш хооллоорой.
Бялуу сайн өсөхийн тулд жигнэхээсээ өмнө зуурсан гурилаа дөрөвний нэг цагийн турш амраах нь дээр.
Зууханд kefir бүхий зуслангийн бяслагны Casserole нь энгийн байдлаар бэлтгэгдсэн боловч энэ нь маш дур булаам болж хувирдаг. Эрүүл, ер бусын хоол авахын тулд чихэрлэг эсвэл амттай дүүргэгчээр төрөлжүүлэхэд хялбар байдаг.
Манна хайрцгийн олон жороор эхлээд өтгөн манна будаагаа усанд буцалгаж, дараа нь зодуулсан өндөг нэмэхийг зөвлөж байна. Би илүү энгийн хоол хийх сонголтыг санал болгож байна: та semolina-г kefir-ээр асгаж, хүлээж, өндөг нэмж, хутгаж, semolina бүхий kefir Casserole жигнэх хэрэгтэй.
Манна болон kefir Casserole хийх найрлага:
- 1 шил нунтагласан элсэн чихэр, манна
- 1/2 аяга kefir
- 2 өндөг
- 1/3 цайны халбага сод
- 1/4 аяга ус
- ванилийн сахар
Эсвэл жорын хоёр дахь хувилбар нь илүү их хооллолт бөгөөд цөөн тооны өндөг шаардлагатай байдаг.
Манна хайруулын тавганд зориулсан бүтээгдэхүүн:
Нэг шил kefir (сүү), семолина, элсэн чихэр
- өндөг
- 2-3 tbsp. ургамлын тос халбага
- 1 халбага хүнсний сод
- давс
Semolina болон kefir Casserole, жор
Semolina бүхий kefir Casserole бэлтгэхийн тулд semolina нь kefir асгаж, элсэн чихэр нэмээд үрийн шингэн нь хавдахын тулд нэг цаг байлгана. Тус тусад нь өндөг, давс, сод, цуу, усаар унтраасан холино. Хэрэв хүсвэл ванилийн сахар нэмж болно. 
Маргарин эсвэл ургамлын тосоор жигд таваг тосолж, доод ба хажуу талыг гурил эсвэл талхны үйрмэгээр цацна. Маягтын ёроолд та жимс эсвэл уурын үзэм тавьж болно. Маннатай зуурсан гурилаа тавиад жигд болго.
Бэлэн болтол 180 градусын температурт semolina болон kefir-ийн Casserole жигнэх (модон шүдний оогаар шалгана уу). Дараа нь үрийн махыг бага зэрэг хөргөж, таваг (самбар) дээр эргүүлж, нунтаг цацна.
Үдээс хойш зуушны хувьд амттай манник, амттангийн жор бэлтгэ.
Нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, ванилийн нарийн үнэртэй, жигд алтан царцдас бүхий хамгийн нарийн зуслангийн бяслагны кассерол. Үйлчлэхээсээ өмнө үүнийг яг ижил гурвалжин болгон хайчилж ав - товч, хатуу сүр жавхлантай.
Энэхүү хайруулын тавган нь цөцгийтэй харьцуулахад арай илүү мөхлөгтэй бөгөөд цэцэрлэг, сургуульд өгдөгтэй ойролцоо махлаг байдаг. Гэхдээ үүнээс дутахгүй амттай. Өөрийнхөө амтанд тохируулан сонгоод үзээрэй.
Найрлага
22 см-ийн хэвэнд зориулагдсан
- 800 гр 5% зуслангийн бяслаг,
- 200 гр ааруул масс (эсвэл зуслангийн бяслаг, хэн ч гэж нэрлэдэг ... энэ нь хоосон, хатаасан чангаанз, үзэмтэй байж болно),
- 500 гр kefir,
- 100 гр манна,
- 100 гр элсэн чихэр
- 2 өндөг,
- 1 tsp ванилийн ханд эсвэл 1 уут ванилийн сахар (10 гр),
- чимх давс,
- Хэрэв хүсвэл дүүргэгч болгон хатаасан жимс эсвэл жимсгэнэ.
аяга тавагны жор
- Semolina-г 30 минутын турш kefir-д дэвтээнэ.
- Бид зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчиж, түүнд ааруул масс нэмнэ. Суурь нь маш жигд, жигд байх ёстой. Хэрэв шигшүүртэй холбоотой асуудал гарвал зуслангийн бяслаг, аарцны массыг хольсны дараа та гүний хутгагчаар массыг сайтар боловсруулж үзээрэй.
- Аарцны суурь дээр элсэн чихэр, ванилийн сахар, давс, өндөг, kefir бүхий манна нэмнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг сайтар холино, гэхдээ бүү зод.
- Бид хэлбэрийг тосоор тосолж, гурилаар цацаж, дотор нь масс хийнэ. Бид түвшин.
- Бид зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр 150-160ºС-аас ихгүй температурт 1 цагийн турш алтан жигд царцдас хүртэл жигнэх болно. Жигнэх үед кассерол бараг хоёр дахин нэмэгдэж, дараа нь хөргөхөд аажмаар анхны түвшиндээ унах болно. Ийм л байх ёстой. Тиймээс маягт нь өндрийн зөрүүтэй байх ёстой.
- Жигнэсний дараа бид кассеролыг хүссэн түвшинд тогтож, бага зэрэг хөргөх хүртэл хүлээнэ. Үүний дараа бид үүнийг хэвнээс нь гаргаж аваад царцдасыг туйлын гөлгөр гадаргуу дээр буулгаж, эцэст нь хөргөөд дараа нь эргүүлсний дараа энэ нь маш, маш жигд болж хувирна. Өглөө болтол хөргөгчинд зогсохын тулд шөнийн цагаар хийхэд тохиромжтой.
Хайруулын таваг бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!
Kefir дээрх зуслангийн бяслагны Casserole - хоол нь өөх тос биш, харин сэтгэл хангалуун байдаг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамгийн бага өөх тосны агууламжийг сонгох замаар калорийн агууламжийг хянахад хялбар байдаг. Мөн энэ нь цөцгийтэй биш харин kefir бүхий зуслангийн бяслагны Casserole-ийн гол давуу тал юм.
Хоолны тухай
Бяслагны бяслагны Casserole бол цэцэрлэг, сургуулиас олон хүмүүст мэддэг бүтээгдэхүүн юм. 19-р зуунаас өөрөөр нэрлэж, бэлтгэж байсан ч мэддэг болсон. Бяслагны бялуу, зуслангийн бяслаг нь харьцангуй холбоотой хоол гэж тооцогддог бөгөөд ялгаа нь зөвхөн хэмжээ, зарим найрлагыг нэмж, бэлтгэх арга юм. Мөн үндэс нь адилхан - зуслангийн бяслаг, өндөг.
Гэхдээ үр дүн нь нэмэлт найрлагаас ихээхэн хамаардаг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Тиймээс, цөцгий дээр та илүү нягт, өөх тос, тараг эсвэл бусад шингэн исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн дээр илүү агаартай, зөөлөн болно. Элсэн чихэр нэмбэл амттан, давс нэмбэл 2-р хоолтой болно. Нэмж дурдахад тэдгээрийг жигд нунтагтай эсвэл жигд нунтаггүйгээр бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь ааруул бүтээгдэхүүн нь илүү их эсвэл бага хэмжээний өтгөн байж болно гэсэн үг юм. Нэг зүйл бараг хамаагүй - өндөгийг бүхэлд нь дарах эсвэл шараас цагааныг нь салгах. Ямар ч тохиолдолд тэдгээр нь ааруул масстай холилдоно.
Хэрэв та "бага наснаасаа Casserole" хийхийг хүсч байвал энэ бүгдийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэр үед яаж хийснээс их зүйл шалтгаална. Хамгийн багадаа шингэн сүүн бүтээгдэхүүн, элсэн чихэр, өндөг агуулсан жор байсан байх. Үүнээс гадна, бүх зүйл холигчийн тусламжгүйгээр холилдсон бөгөөд ааруул бодис нь тийм ч нэгэн төрлийн биш байв.
Kefir дээр зуслангийн бяслагны Casserole амттай хоол хийхийн тулд жигд нунтаг ашиглана уу. Түүний амт нь бусад найрлагын амттай холилдохгүйн тулд содыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна та амтыг сайжруулж болно:
- ааруул масс руу самар, үзэм эсвэл чихэртэй жимс нэмэх;
- амттан төлөвлөөгүй бол халуун ногоотой эсвэл давстай соус бэлтгэсэн байх;
- шинэ эсвэл лаазалсан жимс бүхий жимс, жимсгэний вазелинаар чимэглэх.
Сонирхолтой нэмэлтүүдтэй бэлэн хоолоор үйлчлэх нь дээр. Жишээлбэл, сироп эсвэл гравиатай, эсвэл хөнгөн салат, махан бөмбөлөгтэй. Нэмэлт байхгүй бол энэ нь хангалттай сэтгэл ханамжгүй, бага зэрэг зөөлөн байх болно.
