북경오리를 사업으로 키우는 모습. 오리 사육으로 인한 이익. 식량 재배

오리를 계속 유지 개인적인 음모- 사업이 매우 수익성이 좋습니다. 한 사람에게서 1년에 100개 이상의 알과 약 50마리의 새끼 오리를 얻을 수 있습니다. 물론 집에서 고기를 요리하는 것은 특정 규칙을 준수해야 하는 절차입니다. 특히 추가 수입을 창출하기 위해 이 새 사육을 시작하기로 결정한 사람들은 이를 준수해야 합니다. 이번 리뷰에서는 초보 사업가가 알아야 할 사항과 자신의 사업을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

선택할 품종: Muscovy 오리

물론 다양한 가금류를 선택해서 사업을 시작해야 합니다. 인기가 그리 높지 않은 이유 중 하나 오리고기시장에는 지방 함량이 있습니다. 따라서 최근에농부들은 사향과 같은 품종에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 이 오리의 고기는 가늘고 육즙이 많습니다.

사향 품종의 개체는 부리 아래 또는 위에 빨간색 가죽 같은 성장이 있습니다. 그들의 깃털은 대개 흰색 또는 흑백입니다. 이 특이한 것 때문에 모습이 새들은 일반적으로 인도 오리라고 불립니다. 이 품종의 성인 오리의 무게는 2.5kg에 달할 수 있습니다. 드레이크는 최대 5kg까지 커집니다. 이 새는 이상적인 옵션집에서 고기를 얻기 위해 오리를 키우는 것과 같은 일을 하기로 결정한 경우. 사향 품종의 개별 사진은 아래를 참조하십시오.

모스크바 화이트스

이 상당히 새로운 품종은 북경 오리와 해키 캠벨을 교배하여 만들어졌습니다. 독특한 특징 중 하나는 긴 머리와 넓은 부리입니다. 이 품종의 드레이크의 무게는 4kg, 오리는 3.5kg에 달할 수 있습니다. Moscow White의 확실한 장점 중 하나는 맛있고 부드러운 고기입니다.

우크라이나 품종

이 새들은 농가에서도 꽤 흔합니다. 색상은 회색, 점토색 또는 흰색일 수 있습니다. 마지막 옵션이 가장 일반적입니다. 우크라이나 드레이크의 무게는 평균 3.5kg, 오리는 2.5kg입니다. 암탉 한 마리로부터 연간 최대 220개의 알을 얻을 수 있습니다.

가금류 집은 어떤 모습이어야합니까?

물론 집에서 고기용 오리를 키우는 것은 꽤 넓은 헛간이 있어야만 가능합니다. 가금류 집은 골조, 포장재, 돌 등이 될 수 있습니다. 헛간의 바닥은 돌이나 벽돌로 만드는 것이 가장 좋습니다. 작은 동물(흰족제비, 생쥐, 쥐 등)은 오리에게 매우 쉽게 해를 끼칠 수 있습니다. 벽돌을 깔기 전에 계사의 땅을 완전히 다져야 합니다.

딱딱한 바닥 위에 부드러운 침구가 깔려 있습니다. 건초, 짚 또는 톱밥으로 만들 수 있습니다. 창고 바닥을 마른 모래로 채울 수도 있습니다. 바닥 바로 위의 둥지 상자에 맨홀을 설치하는 것이 필수적입니다. 새가 헛간에 자유롭게 들어가고 나갈 수 있도록 필요합니다.

오리 집에는 모이통, 술꾼 및 둥지를 설치해야합니다. 그 옆에는 작은 울타리 인클로저가 설치되어 있습니다. 여기에는 두 개의 술꾼과 피더도 넣어야합니다. 첫 번째 것은 양동이(아연 도금되지 않음)를 땅에 파서 만들 수 있습니다. 특수 여물통은 일반적으로 피더로 설치됩니다. 크기를 올바르게 선택하는 것이 중요합니다. 한 머리의 측면 둘레는 약 10cm가 되어야 합니다. 물을 마시는 사람은 새가 비강을 헹굴 수 있을 만큼 깊어야 합니다.

헛간의 크기는 2-3마리의 오리를 위한 약 1평방미터의 공간이 있어야 한다는 사실에 기초하여 결정됩니다.

둥지

집에서 고기용 오리를 어떻게 키울지 고민하는 농부들은 이 새가 어떤 종류의 둥지를 가져야 하는지도 알아야 한다. 오리는 닭보다 알을 약간 적게 낳습니다. 그러나 물론 헛간에 벽돌을 쌓을 특별한 장소를 제공하는 것이 필요합니다. 오리 둥지는 꽤 큰 사이즈- 50x50x35. 바닥이 짚으로 덮인 일반 상자입니다.

기본 콘텐츠 규칙

물론, 이 새를 사업으로 사육하기로 결정한 사람들은 이 새를 돌보는 방법을 알아야 합니다. 우선, 집에서 고기를 얻기 위해 오리를 키우는 것은 반드시 체제를 준수해야 하는 절차라는 점을 명심해야 합니다. 새의 생산성은 이것에 직접적으로 달려 있습니다. 일반적으로 농가 농장에서는 다음 방법이 실행됩니다.

• 아침에 새는 연못으로 풀려납니다. 10시 이전에는 오리집을 열 수 없습니다. 새들은 보통 아침에 알을 낳습니다.
• 5~6시간 후에 오리는 먹이를 주기 위해 방목장으로 이동됩니다.
• 그런 다음 다시 연못으로 방출됩니다.
• 저녁에 잠자리에 들기 전, 여물통은 다시 음식으로 채워집니다.

밤에는 새들이 헛간으로 몰려 들어갑니다. 곧 오리들은 이 일과에 익숙해지고 먹이를 줄 시간이 되면 스스로 연못에서 가금사로 옵니다.

학살

고기용 오리를 사업으로 키우는 것은 꽤 수익성이 높습니다. 시즌 동안 원할 경우 3~4마리의 새끼를 키울 수 있습니다. 닭처럼 오리는 여름 내내 보관되지 않습니다. 그들은 일반적으로 50~60일령의 첫 번째 새끼 탈피 이전에 도살됩니다. 그러한 오리의 시체는 그루터기가 없기 때문에 시장성이 있는 외관을 가지고 있습니다. 그러한 조기 학살의 또 다른 이유는 순전히 경제적입니다. 사실, 생후 2개월까지 한 달에 한 사람이 소비하는 사료의 양은 새의 나이에 따라 약 2.5-5.5kg에 불과합니다. 노인들은 많이 먹기 시작하여 지방이 늘어납니다. 3-5개월까지. 오리에게는 최대 20-25kg의 사료를 주어야합니다. 2 개월 된 새끼 오리의 무게는 약 2kg, 6 개월 된 새끼 오리는 4kg입니다. 따라서 오리를 2.5-3개월 이상 보관하십시오. 부적절하다.

농장이 오리가 스스로 충분한 음식을 얻을 수 있는 넓은 수역에 있는 경우에만 여름 내내 같은 무리를 키울 수 있습니다. 그러나 이 경우에도 해당 사업체의 많은 소유자는 가금류를 더 일찍 도살하는 것을 선호합니다. 유 큰 오리고기는 대개 너무 기름기가 많습니다.

집에서 고기를 얻기 위해 오리 키우기: 먹이 주기

이미 언급했듯이 이 새에게는 보통 하루에 두 번 음식이 제공됩니다. 아침에는 농축사료(분쇄사료)를 먹일 수 있습니다. 저녁에는 매시를줍니다. 후자는 신선한 풀, 뿌리채소, 야채 등으로 구성될 수 있습니다. 또한 부엌 쓰레기, 유청, 고기와 뼈 또는 어분, 미네랄 보충제 등을 사용할 수도 있습니다.

오리 식단에서 곡물과 밀가루 음식의 비율은 약 80%여야 합니다. 나머지 20%는 습식 매시와 다양한 첨가물에서 나옵니다.

오리 새끼를 얻는 방법

고기용 오리를 어떻게 키울 것인가 하는 문제는 어떻게 자신의 새끼를 키울 수 있느냐 하는 문제로 귀결됩니다. 이 새들은 닭만큼 좋은 암탉이 아닙니다. 그러나 일부 개인은 여전히 ​​​​알에 앉아 있습니다. 오리 한 마리도 그렇게 하지 않더라도 상황에서 벗어날 수 있는 방법을 찾을 수 있습니다. 매우 자주 계란은 닭 아래에 놓입니다. 어린 오리는 병아리보다 불과 며칠 늦게 부화됩니다.

닭고기가있을 것입니다. 그러나 물고기가 키운 어린 동물은 일반적으로 저수지에 방출되지 않습니다. 떠다니는 “병아리”의 모습은 어미 암탉의 정신에 큰 충격을 줍니다. 어떤 경우든 아기를 오리 없이 키운다면 솜털이 떨어져서 진짜 깃털이 나타날 때까지 연못에 들어가게 해서는 안 됩니다. 사실 아주 작은 병아리에는 피하 지방이 없습니다. 따라서 단순히 감기에 걸릴 수도 있습니다.

때로는 새끼 오리도 인큐베이터에서 생산됩니다. 이 경우 먹이를 주는 것이 다소 더 어려울 것입니다. 하지만 여전히 시도해 볼 가치가 있습니다. 인큐베이터에 알을 낳을 때 모든 알이 부화하지 않는다는 사실에 대비해야합니다. 어떤 경우든(오리, 닭 또는 인큐베이터에서) 어린 동물의 수확량은 일반적으로 50%를 넘지 않습니다. 사실 오리알 흰자에는 항균 물질이 없습니다. 결과적으로 많은 배아가 발달 중에 사망합니다.

오리 새끼 돌보기

물론, 다른 새와 마찬가지로 이 새의 새끼도 공급되어야 합니다. 최적의 조건성장과 발전을 위해. 부화 직후 새끼 오리는 일반적으로 따뜻한 방으로 옮겨져 최소 20-25 도의 온도에서 며칠 동안 유지됩니다. 그러나 적어도 +30도까지 가열하면서 상자 또는 케이지 (1m2 당 20-25 개)에 심는 것이 좋습니다. 이 공기 온도는 일반 백열 전구를 사용하여 달성할 수 있습니다. 케이지 바에 설치됩니다. 3주 후에 새끼 오리들은 평방 미터당 12마리 이하가 되도록 서로 다른 우리에 앉힙니다. 이때 온도는 16-18도까지 낮아집니다. (서서히). 신생아를 위한 조명은 24시간 제공됩니다. 생후 3주가 되면 지속 시간은 약 16시간이 됩니다.

고기용 오리를 키우는 방법. 병아리에게 무엇을 먹일 것인가?

새로 부화한 새끼 오리의 식단에는 일반적으로 삶은 달걀과 아주 잘게 으깬 오트밀이 포함됩니다. 생후 2~3일째부터 코티지 치즈가 식단에 포함되고 5~6일에는 잘게 잘린 채소와 수생 식물(약 0.5x1의 비율)이 포함됩니다. 열흘이 지나면 새끼 오리는 매시에 감자와 잘게 썬 뿌리 채소를 넣을 수 있습니다.

처음에는 아기에게 하루에 6~8회 음식이 제공됩니다. 생후 10일부터 1개월까지는 수유 횟수를 5~6회, 그 다음에는 하루 2~4회로 줄입니다.

개인 소유자는 여름에만 다차에서 고기용 오리 사육을 가장 자주 연습합니다. 시체를 팔기 위해 이 새를 사육하는 농부들은 보통 겨울에 이 새를 키웁니다. 이 시기에는 성공적인 재배를 위해서는 특정 규칙을 따라야 합니다.

겨울에는 새들에게 하루에 두 번이 아니라 적어도 세 번 먹이를줍니다. 아침과 오후에는 매시를, 저녁에는 곡물을 제공합니다. 오리는 추위를 아주 잘 견딥니다. 그러나 계사 내부의 기온은 5도 이하로 떨어지지 않도록 해야 합니다. 오리는 또한 외풍으로부터 보호되어야 합니다. 헛간의 침구가 축축하면 계란 생산량이 감소합니다. 따라서 정기적으로 마른 건초나 톱밥을 계사 바닥에 추가해야 합니다. 이 경우 열이 방출되면서 하층에서 부패 과정이 일어나기 시작합니다.

오리가 헤엄치는 연못에는 겨울 기간이제 얼음 구멍을 만들 수 있습니다. 장비의 복잡성은 주로 새가 얼음 아래로 떨어지는 것을 방지하기 위해 가장자리를 그물로 묶어야 한다는 사실에 있습니다. 하지만 추운 계절에는 목욕을 하지 않고도 오리를 키울 수 있습니다.

오리가 알을 더 잘 낳으려면 가금사에 조명을 추가로 설치해야 합니다. 아침과 저녁에는 조명이 켜집니다. 오리는 하루에 최소 14시간 동안 조명이 있는 경우에만 겨울에 알 생산량을 줄이지 않습니다.

연못은 어떤 모습이어야 할까요?

때때로 이 새는 육지(우리나 새장)에서 사육됩니다. 산업 환경에서 고기를 얻기 위해 오리를 키울 때 실행되는 방법이 바로 이 방법입니다. 그러나 소규모 농장의 경우 방목이 여전히 선호되는 것으로 간주됩니다. 이 새를 위한 저수지는 상당히 넓은 면적과 얕은 깊이를 가져야 합니다. 오리는 매우 잘 잠수하며 바닥에서 최대 1m까지 먹이를 얻을 수 있습니다. 현장에 매우 깊은 연못을 만드는 것은 권장되지 않습니다. 이 경우 물층이 섞이지 않는 바닥으로 가라 앉은 오리 배설물은 메탄이 방출되면서 썩기 시작합니다. 그 결과, 호수는 "꽃을 피운다". 흐르는 연못에서는 오리 사육 밀도가 크게 감소될 수 있습니다.

• 오리의 일상생활을 관찰해야 합니다. 그렇지 않으면 새가 생산성을 떨어뜨릴 것입니다.
• 산란 기간이 시작되면 오리를 다른 방으로 옮길 수 없습니다. 그렇지 않으면 새가 털갈이를 시작할 수 있습니다. 오리는 알 낳기를 멈춥니다.
• 이 새는 매우 수줍음이 많습니다. 그러므로 조심스럽게 다루어야 합니다.

보시다시피 집에서 고기용 오리를 키우는 것은 특별히 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 새를 위해 편안한 헛간을 마련하고 적절한 식단을 개발하며 정권을 따르는 것입니다. 이 경우 계절마다 수십 킬로그램의 맛있고 환경 친화적이며 값 비싼 오리 고기를 얻을 수 있습니다.

사업으로서의 오리 사육 초보 기업가가 자신의 사업을 시작하기 위한 유망한 방향입니다. 이러한 유형의 활동에는 필요하지 않습니다. 대규모 투자. 사업 시작에 대한 올바른 접근 방식은 초기 계산 착오를 방지하는 데 도움이 됩니다.

이 기사에서는 사업가가 초기 단계에서 자신의 사업을 적절하게 조직하는 데 도움이 되는 많은 문제를 고려할 것입니다. 전문가들은 가금류 사육장과 장비 구성, 품종 선택 방법, 사료 공급에 대한 조언을 제공할 것입니다. 매년 한 마리의 새가 약 100개의 알을 낳고 최대 50마리의 새끼 오리를 낳을 수 있다는 것, ─ 이것이 사업의 전망에 관한 것입니다.

오리 사업에는 설립된 농장의 개인 수를 정기적으로 유지하는 것을 포함하는 고유한 미묘함이 있습니다. 농장이 270-300명만을 대상으로 설계되었을 때 오리 사육 사업이 수익성이 있습니까?

가축을 유지하는 방법에는 두 가지가 있습니다.

부업으로 신주 매입;

자신의 번식을 조직하십시오.

번식 오리 사육 조건을 구성할 영토적 기회가 없는 경우 새끼 오리는 매년 60-70마리의 비율로 구매해야 합니다. 농부가 직접 재배하는 것이 더 수익성이 높습니다.

농장 발전의 전망은 어떤 오리 품종을 선택하느냐에 따라 달라집니다. 을 위한 고기 품종빠른 체중 증가가 특징입니다. 이미 60일 후에 어린 동물을 구입하고 적절한 먹이를 제공하면 각 오리의 체중이 2.5~3kg 증가하며 앞으로 최대 40개의 알을 낳을 수도 있습니다. 전문가들은 이 품종으로 무리를 보충하기 위해 여러 마리의 번식 오리를 유지하는 것이 무리를 번식하기에 충분할 것을 권장합니다.

산란 오리는 체중이 빨리 늘지는 않지만 더 많은 알을 낳습니다. 일반적인 오리 품종은 알을 낳고 좋은 품질의 고기를 먹을 수 있습니다. 번식을 위해 선택한 품종의 고품질 대표자를 선택하는 것이 필수적입니다.

전문가들은 북경오리를 구입하여 사업을 시작하는 것을 권장합니다. 이 북경오리는 알 생산량이 좋고 연간 최대 170개의 알을 낳기 때문에 수컷(드레이크) 2마리와 오리 10마리를 키우면 가축을 무리로 키울 수 있습니다. 이것은 오리 가족 2마리가 될 것입니다.

시작사업으로서의 오리 사육, 스스로 목표를 정의해야 합니다. 다음은 다음과 같습니다.

오리고기를 재배하고 판매하기 위한 농장을 설립합니다.

다운과 깃털 가공을 통해 추가 수익을 실현하세요.

조직 폐기물 없는 생산안정적인 수익을 가져오는 곳입니다.

모든 가금류 사육자는 폐기물 없는 농장을 조직한다는 것은 고기, 솜털, 깃털 등을 판매한다는 것을 이해합니다. 오리 고기는 건강하고 인간에게 필요한 일련의 미량 원소를 함유하고 있으며 솜털과 깃털은 천연 충전재입니다. 새에게 먹이주기는 적용되지 않습니다. 특별한 유형먹이를 주기 때문에 잡식성이라고 할 수 있으며, 식물과 동물의 먹이를 잘 받아들입니다. 비즈니스에는 단점도 있습니다.

다섯 자연 환경오리는 더 빨리 번식하고 자랍니다.

우리에 보관하면 지방이 빨리 축적되고 고기의 품질이 저하됩니다.

큰 무리는 가장 가까운 연못을 빨리 망쳐 놓고 미적 외관을 잃을 수 있습니다.

연못이 오리털로 덮일 수 있으며 주변에 오리 자국과 배설물이 있을 수 있습니다.

이러한 이유로 농부는 가장 가까운 수역을 모니터링하고 청소해야 합니다.

번식을 위해 품종을 선택하는 방법

자신의 사업을 조직하기 위해 집에서 오리를 사육하는 것은 품종 선택으로 시작됩니다.

번식 목적에 따라 품종을 선택해야 합니다. 독특한 특징오리의 그룹 품종:

육종은 60일 안에 최대 3kg의 체중을 늘릴 수 있습니다.

산란 품종은 육류 품종보다 체중이 적지만 더 많은 알을 낳으며 연간 최대 200개의 알을 낳습니다.

고기 알 품종으로 60일 만에 체중이 최대 2kg 증가하고 연간 최대 130개의 알을 낳습니다.

농장을 열기 위해 필요한 서류를 준비하세요.

올바른 가금류 사육장을 만들거나 적합한 방을 선택하세요.

작업에 필요한 장비를 구입하세요.

고용된 직원을 고용합니다.

선택한 품종의 오리를 구입하세요.

기술적 과정에 따라 수유 및 관리를 수행하십시오.

제품 판매를 생각해 보세요.

사업을 시작하면 닭장 짓는 것부터 운송비까지 모든 것을 계산해야 한다. 왜 어린 동물들을 위한 방을 만들어야 하는지 생각해 봅시다.

사업 초기에 수립한 사업계획인 오리 사육에서는 어린 동물을 사육할 것을 권고하고 있다. 별도의 방. 그들을 위해 구축할 필요가 없습니다 대규모 건물, 높이 매개변수(앞 벽의 ​​경우 180cm, 뒷벽의 경우 100cm)를 관찰하는 것으로 충분합니다. 가금류 집의 면적은 새의 수를 기준으로 계산되므로 오리 3마리의 경우 약 1제곱미터가 필요합니다. 어린 동물 300마리가 있다면 방의 면적은 100제곱미터가 되어야 합니다.

전문가들은 오리를 60일씩 5개 기간으로 나눠서 초기(기간)가 12~1월, 마지막 기간이 가을이 되도록 분배하는 것을 권장한다. 이를 통해 어린 오리 새끼의 집을 난방하는 데 필요한 에너지를 절약할 수 있습니다. 어린 동물을 위한 공간은 통풍이 잘 되어야 하므로 추가적으로 시설을 갖추고 있습니다. 배기 환기그리고 방에 따뜻한 공기를 공급합니다.

밖이 따뜻해지면 어린 오리는 하루의 대부분을 우리(걷는 울타리)에서 보냅니다. 1인당 최대 6kg의 개인을 기준으로 방의 침구에 대해 생각할 필요가 있습니다. 겨울철, 여름에는 거의 변경되지 않습니다.

어린 동물을위한 걷는 우리의 존재는 중요한 문제이며 그 면적은 간단하게 계산됩니다. 2 개인의 경우 평방 미터가 필요하며 영토는 울타리로 둘러싸여 있으며 연못을 갖추는 것은 바람직하지 않습니다 (오리가 짓밟을 것입니다. 더러운 웅덩이가 생길 수 있습니다) 별도로 위치해야 합니다.

오리 사육 공간을 만드는 방법

농장 당 300마리의 오리를 사육하는 사업으로서 사향오리를 사육한다는 것은 고기 품종의 생산을 의미하며, 따라서 무리에 어린 동물을 보충하는 것을 의미합니다. 물론, 구매하는 경우 정기적으로 그러한 개체수를 유지하려면 정기적으로 약 60 마리의 새끼 오리를 가져 가야하므로 더 간단한 것은 없습니다. 추가 비용, 사업 초기에 눈에 띄게 될 것입니다.

계산은 간단합니다. 이것은 오리 새끼가 팔리기 전의 성장이고 자라며 필요한 금액이 이미 소비되었을 것이므로 농장에서 오리 사육을 유지하는 것이 바람직하고 수익성이 있습니다. 사향 품종은 자손을 키우는 능력이 뛰어나며 오리 한 마리는 연간 최대 120개의 알을 낳습니다. 무엇보다도 그것은 고기 품종입니다.

오리 사육용 가금류 사육장의 특징은 광주기가 길어질수록 생산성이 높아진다는 것입니다. 에 의해 전체 치수가금류 사육장은 지역을 제외하면 어린 동물과 동일합니다. 오리 사육을 위해 2가족을 구성하는 것이 좋습니다. 수컷(드레이크) 2마리와 각각 오리 3마리입니다. 6마리가 필요합니다. 평방미터. 그들은 연간 최대 250마리의 새끼 오리를 농장에 데려올 수 있습니다.

어떤 장비가 필요합니까?

오리 사육 사업 계획에는 인수를 고려해야 합니다. 필요한 장비. 부분 제작도 가능하고 부분 구매도 가능합니다. 재고와 장비의 선택은 불필요한 비용을 피하면서 유능하게 수행되어야 합니다. 모이통은 두께가 20mm 이상인 보드로 만들 수 있습니다. 오리가 모이통으로 올라가 음식을 짓밟는 것을 방지하는 상단 막대가 있어야 합니다. 판자는 아직도 가지고 다닌다 추가 기능, 이것은 피더를 운반하는 손잡이입니다. 피더 자체에는 껍질과 석회석을 위한 2개의 구획이 있어야 합니다.

새 목욕을 고려해야합니다. 물은 깨끗해야합니다. 권장 대상 스스로 만든나무나 금속으로 만들고 가축의 양에 따라 오리 한 마리가 하루에 600밀리리터의 물을 마신다. 마시는 그릇의 높이는 200mm입니다.

둥지의 경우 전문가들은 둥지 당 크기 400mm x 500mm, 높이 500mm를 기준으로 가금류 집의 어두운 모서리에 합판을 사용할 것을 권장합니다. 알을 쉽게 모을 수 있도록 위치를 잘 생각해야 합니다. 추천! 각 둥지에 문지방을 설치하면 알이 굴러가는 것을 방지하고 침구가 더 잘 놓일 것입니다. 둥지는 오리 3마리당 둥지 1개 비율로 배열됩니다.

추가 구매 가능한 장비:

가정용 인큐베이터;

특수 뽑는 기계;

냉동고.

사업체를 올바르게 등록하는 방법

집에서 오리를 사육하려면 사업체를 등록해야 하며 등록이 필요한 형식은 지표에 따라 다릅니다.

농장에 있는 오리의 수.

농장 면적은 어떻게 되나요?

어떤 볼륨 완제품시행할 예정입니다.

계획한다면 자신의 사업오리고기를 대량으로 생산하는 경우에는 개인사업자로 등록할 수 있습니다. 농업적으로 중요한 기업으로 등록되면 지역 차원에서 추가 세금 혜택이 제공됩니다.

귀하의 사업 계획이 중간 규모의 오리 사육을 위해 고안된 경우, 보조 농장(LPH)으로 등록하는 것이 더 낫습니다. 이렇게 하면 서류 작업 단계가 절약됩니다. 이를 위해서는 소유권 증명서만 있으면 됩니다. 토지 계획. 이 등록의 장점은 세금 징수가 없다는 점이지만, 단점은 완제품의 대량 판매가 금지되고 개인적인 사용으로 인한 잉여분의 판매만 허용된다는 것입니다. 자료에서 개별 기업가를 등록하는 방법을 확인할 수 있습니다.

거위와 오리를 결합하는 방법

거위와 오리 사육 사업 계획에는 적절하게 구성된 사업 계획이 포함됩니다. 농업. 건물 장비의 자유로운 공기 이동(드래프트)을 배제하고 환기 및 난방 비용을 제공해야 합니다. 이 사업을 시작할 때 사료를 구매할 장소, 비용, 직접 준비할 수 있는 사료 유형을 즉시 이해하는 것이 중요합니다.

거위는 오리처럼 봄부터 가을까지 스스로 먹이를 얻을 수 있습니다. 적절한 먹이는 다음 요소가 포함된 혼합 사료를 섭취하는 것입니다.

~에서 다른 유형곡물 작물, 완두콩, 껍질, 분유, 소금, 기술 지방, 프리믹스;

녹색 보충제;

미네랄 성분.

거위는 시장에 판매되는 오리의 무게보다 10kg 더 느리게 체중이 증가한다는 점에 유의해야 합니다. 그렇기 때문에 통합재배는 지속적인 수익을 제공하지만 이러한 농장에는 관리와 인력이 필요합니다. 가족 사업을 통해 인사 문제를 해결할 수 있습니다. 이 옵션이 불가능할 경우 제3자 직원을 고용해야 합니다.

직원은 다음 기능을 담당합니다.

새를 돌보고 관찰하는 것;

가축사육;

가금류 집 청소;

판매 장소로 제품 운송.

제품을 판매하려면 어떤 서류가 필요합니까?

고기용 오리 사육 확인 필수 필요한 서류, 육류 제품 판매를 허용합니다. 도축 전 가축을 검사하고 건강 증명서를 발급하는 수의사의 입회하에 오리를 도축하는 것이 좋습니다. 도축 후에는 해당 행사가 규칙을 준수하여 수행되었음을 반영하는 두 번째 인증서가 발급됩니다.

육류 제품을 판매할 때는 시체에 지역 수의사 마크를 부착하고 육류 운송에 대한 증명서를 받는 것이 좋습니다. 제품이 시장에 판매되는 경우 시장 수의학 실험실에서 최종 승인을 받습니다. 드문 경우이지만 시장의 의사가 의심으로 인해 육류 제품에 대한 추가 검사를 요청할 수도 있습니다. 필요한 인증서를 획득하는 절차는 지역마다 다릅니다.

제품을 판매하는 방법에는 어떤 것이 있나요?

인큐베이터에서 오리를 사육하는 것은 육류 제품을 판매하려는 기업가의 진지한 의도를 나타냅니다. 인기가 많은 제품이니 참고하세요. 사전에 논의해야 할 몇 가지 판매 경로가 있습니다.

해당 지역에 카페와 레스토랑이 있는 경우 공급 계약을 체결해야 하며 일반적으로 필요한 양의 가금류가 배송되면 지불이 이루어집니다.

시장에서 자체 판매 시점을 구성하고 수익을 높이지만 시장 연구소에서 정기적으로 제품을 테스트합니다.

판매용 제품을 다른 판매자, 도매업자에게 넘겨주십시오.

농장에서 제품을 판매하는 다른 유형도 있습니다. 여기에는 고기 메뉴, 케밥 및 기타 요리를 갖춘 길가 카페를 조직하는 것이 포함됩니다. 다운을 기부하거나 오리털 충전재를 채울 담요와 베개 재봉점을 직접 열 수도 있습니다.

오리 농장 수익성

오리 사육은 사업이며 수익성은 기업의 조직과 예비 계산. 이러한 유형의 활동에 얼마나 많은 돈이 필요합니까?라는 질문에 명확하게 대답하는 것은 불가능합니다. 각 지역마다 사료 및 건축 자재 가격이 다릅니다.

오리를 사육하는 데 얼마나 많은 돈이 필요한지;

제품을 판매하는 방법과 가격은 무엇입니까?

인큐베이터에서 판매용으로 사육되는 경우 해당 지역에서 수요가 있는 어린 동물의 수는 얼마나 됩니까?

고기 판매를 위해 오리를 사육하는 농장의 대략적인 수익성을 생각해 보겠습니다. 이 농장의 가축은 1,500마리입니다. 우리는 겨울과 여름 먹이를 고려하여 한 개인이 60일 동안 10kg의 사료, 즉 1 계산 주기 동안 무리당 총 15톤이 필요하다는 평균값을 취합니다.

예정 자본 비용다음을 포함하여 약 200만 루블입니다.

700 평방 미터 면적의 따뜻한 방 건설-1 백만 10 만 루블;

장비 환기 시스템그리고 난방 장치, - 100만 루블;

시스템: 가금류 부화, 우리, 침구, 조명, 부화 - 25만 루블;

자동 공급 시스템, 음료수 그릇 - 150 만 루블;

바닥구멍( 냉장실, 특수 장비) - 35만 루블.

자본 순환액 40만 루블:

오리 새끼 구매-150 만 루블;

식량 공급 창출 - 20만 루블;

계획되지 않은 비용 - 050만 루블;

약 5명의 제3자 고용 근로자.

성능 계산:

육류 제품 판매 (킬로그램 당 250 루블)-연간 3 백만 750,000 루블.

또한 부산물 판매 - 연간 135,000.

주요 매개변수는 다음과 같습니다:

최대 230만 루블의 사업 투자;

농장 면적은 700평방미터이다.

고용인 고용, 최대 5명;

월별 계획 이익, 최대 90,000 루블;

프로젝트 투자 회수 기간 2년;

운영 첫해 말에 생산으로 인한 월간 계획 수익은 330,000 루블입니다.

생산이 제대로 조직되면 농장의 수익성은 최대 70%에 달할 것이며, 전문가들은 새로운 자재만 사용하여 처음부터 농장을 건설하면 12개월 안에 투자 회수를 달성할 수 있다고 말합니다. 가장 중요한 것은 품종에 대한 올바른 선택을 하고 더 저렴한 비용으로 수행하는 것입니다(외부 도움, 가족 계약 없이).

오리 사육 사업. 오리 농장. 목초지와 연못이 있는 마을에 집이 있다면, 완벽한 장소오리 사업을 위해. 오리의 주요 먹이 푸른 잔디, 5월부터 10월까지의 계절에는 오리의 생체중이 약 2.5kg 증가합니다. 평균 가격오리 1kg의 비용은 약 200-250 루블이고 옷을 입은 시체는 400-500 루블입니다.

이 기사에서는 작은 오리 농장을 조직하고 오리 고기, 부화 달걀 및 하루 된 어린 동물을 판매하여 돈을 버는 방법을 배웁니다.

오리 사육 사업. 오리 농장.

오리는 생활 조건을 요구하지 않으며 충분합니다. 보통 방좋은 침구와 울타리가 있는 범위, 작은 연못. 연못은 연못 없이도 할 수 있으며 산책로에 목욕용 용기를 설치하는 것만으로도 충분하지만 연못이 있으면 오리는 작은 조류와 플랑크톤으로부터 추가 음식을 얻습니다.

오리의 주요 먹이는 푸른 풀이지만 오리의 정상적인 성장에는 풀만으로는 충분하지 않으며 매일 복합 사료와 밀알을 먹여야합니다. 강판 사탕무, 삶은 감자 및 기타 첨가물을 추가하여 젖은 매쉬 형태로 오리에게 먹이를주는 것이 좋습니다.

여름에는 오리가 하루 종일 우리 안에서 지내며 밤에만 실내로 들어갑니다.

오리 농장. 북경오리.

가을이 되면 오리의 체중은 2kg 이상으로 늘어나고 가축은 대량으로 도살되어 판매됩니다. 여러 개인이 선택되어 여성 3~4명에 남성 1명의 비율로 부족에 남겨집니다. 훌륭하고 건강한 자손을 얻으려면 매년 수컷을 업데이트해야 하며 수컷을 교환하거나 농부나 가정에서 구입할 수 있다는 점을 기억해야 합니다.

겨울철 저온오리는 실내에서 키우기 때문에 정기적으로 바닥의 침구를 교체하고, 음료수 그릇에 뜨거운 물을 추가하고, 따뜻한 매쉬를 제공해야 합니다. 외부 온도가 0보다 높으면 낮에는 오리를 새장으로 보내 산책을 하게 됩니다.

봄에는 암컷이 알을 낳기 시작합니다. 둥지(건초가 든 상자)는 미리 실내에 설치해야 합니다. 각 암컷은 자신의 둥지를 가져야 합니다. 그렇지 않으면 암컷이 서로 싸우기 시작합니다. 둥지는 판자나 합판으로 울타리를 쳐 한적한 곳에 설치해야 합니다.

오리는 좋은 암탉이고 스스로 새끼를 부화시키는 경우가 많지만 일반 인큐베이터를 사용해도 됩니다. 잠복기는 오리의 종류에 따라 최대 36일까지 지속됩니다.

태어난 지 하루 된 어린 동물은 특별한 구금 조건이 필요합니다. 병아리가 알에서 나오면 암탉에게서 꺼내어 보관합니다. 따뜻한 방다섯 판지 상자가열 패드, 조명 및 음료수 그릇이 있습니다. 병아리에게는 스타터 사료, 기장, 으깬 삶은 달걀, 잘게 썬 양파(깃털)를 먹여야 합니다.

무리 전체가 마르고 적극적으로 음식을 먹기 시작하면 어미 암탉 근처에 허용될 수 있습니다. 새끼는 암탉과 별도로 보관할 수도 있습니다.

농장에 가축이 많기 때문에 알은 인큐베이터에서 배양됩니다.

오리 사육 사업 : 품종 선택.

오리는 생산성에 따라 고기, 고기, 계란 등 여러 그룹으로 나뉩니다. 계란 품종. 육류 품종을 사육하는 것이 가장 수익성이 높습니다.

육류 품종에는 북경 오리, 검은 흰색 가슴 오리, 우크라이나 회색 오리, 모스크바 흰색 오리, 루앙 오리가 포함됩니다.

고기 품종 중 북경 품종은 높은 조숙성과 번식력으로 인해 가장 큰 인기를 얻었습니다. 북경 오리는 2kg의 체중이 증가하고 성인 암컷은 3-3.5kg, 수컷은 최대 4kg에 이릅니다. 암컷의 알 생산량은 연간 80~120개입니다.

북경오리.

또한 가정에서 그다지 인기가 없는 사향오리는 북경오리에 비해 조숙도는 열등하지만 사향오리 고기는 북경오리 고기에 비해 지방 함량이 적고 고기가 부드럽고 맛이 좋으며 , 물론식이 요법입니다.

Muscovy 오리.

성인 남성의 체중은 5kg, 여성은 2~3kg에 이릅니다. 암컷의 알 생산량은 연간 70~120개입니다. 잠복기는 36일 동안 지속됩니다. Muscovy 오리는 사향 오리라고도합니다. 일반적인 오리 꽥꽥 거리는 소리 대신 사향 오리가 쉿하는 소리를냅니다. Muscovy 오리는 소박하고 강건하며 거의 아프지 않습니다.

오리 사업.

소량의 오리 사육을 원하시면 등록하세요. 기업가 활동꼭 그런 것은 아니지만 개인 보조 토지가 될 것입니다. 그러한 활동에 대해서는 세금을 낼 필요가 없으며 토지와 보조 농업이 있음을 명시하는 마을 의회로부터 증명서를 받기만 하면 됩니다. 오리고기를 시장에 팔기 위해서는 꼭 필요한 일이다.

하지만 대규모로 제품을 판매할 계획이라면 소매 체인, 그런 다음에는 KFK 또는 개인 기업가로 등록해야 합니다. 제품의 양이 많은 경우, 귀하의 활동이 어떤 과세 형태에 속하는지 알아보려면 세무서에 추가로 문의하는 것이 좋습니다.

하지만 소량의 경우 등록할 필요도 없고 세금도 내지 않으며 제품을 시장에서 판매할 수 있습니다.

오리 시체를 시장에 판매하려면 다음 서류가 필요합니다.

• 개인 자회사 부지가 있음을 나타내는 마을 의회의 증명서.
• 가축 수의사의 증명서.
• 판매자의 건강 기록.

필요한 인증서의 전체 목록은 시장에 있는 SES에서 얻어야 하며 각 시장에는 고유한 규칙과 요구 사항이 있습니다.

그러나 고기 외에도 부화 달걀과 하루 된 새끼 오리를 팔아 좋은 돈을 벌 수 있습니다. 봄에는 태어난지 얼마 되지 않은 어린 동물에 대한 시장 수요가 매우 높고 새끼 오리의 가격도 항상 높습니다.

러시아인 농업사업을 시작하는 데 가장 수익성이 높은 틈새 시장 중 하나로 남아 있습니다. 오늘날 농부들은 집에서든 대규모로든 동물과 새를 사육하여 지속적인 수입을 얻고 있습니다. 오늘 기사에서는 다음 중 하나를 살펴보겠습니다. 사용 가능한 유형가금류 사육 사업 - 오리. 사업으로서의 오리 사육은 오지의 많은 야심 찬 기업가들에게 유망한 분야로 간주됩니다. 비슷한 사업을 시작할 수 있습니다. 최소 비용, 귀하의 사이트에서도 가능합니다. 번식을 위한 주요 품종은 북경오리와 사향오리(“인도오리”)입니다.

아무리 작은 사업이라도 법인이나 개인 기업가의 등록이 필요합니다. 집에서 오리를 사육할 예정이므로 등록만 하면 충분합니다. 개인 기업가. 절차에는 약간의 시간과 비용이 소요되며 800 루블의 주 수수료와 공증인의 문서 인증 (1,500 루블)을 지불해야합니다.

다음으로 오리를 키울 공간과 공간을 준비해야 합니다. 이 건물은 위생 및 역학 부서, 수의사 및 소방 서비스향후 제품 품질 인증서를 받기 위해. 인증 절차는 2주 이내에 이루어지며 비용은 10,000루블을 넘지 않습니다.

허가를 받은 후에는 사업을 시작하거나 어린 오리를 위한 가금류 사육장을 마련할 수 있습니다.

가금류 집 배치

오리는 닭과 달리 육상생활을 하기 때문에 공간을 많이 차지하지 않습니다. 일반적으로 가금류 집은 한쪽 벽을 따라 1.8m, 다른 벽을 따라 1m 이하로 만들어집니다. 이러한 특이한 집의 주요 목표는 비용을 절약하는 것입니다. 건축 자재, 가금류 사육장 난방 비용을 절감할 수 있습니다.

결국 오리 사육은 2개월씩 5주기로 이루어집니다. 즉, 첫 번째와 마지막 주기는 겨울철에 발생합니다. 이때 기업가는 24시간 내내 가금류장을 가열해야 하며, 작은 가금류장을 가열하는 것이 더 빠르고 쉬울 것입니다.

오리는 육상 생활 방식을 선도하므로 50마리의 새를 위한 가금류 집의 면적은 25평방미터를 넘지 않습니다. 또한 집안의 환기와 침구를 잘 확보하는 것이 필요합니다. 추운 계절에는 공급을 위해 환기가 필요합니다.따뜻한 공기

. 침구에 대해서는 다음과 같이 계산해야 합니다. 오리 1마리(출생부터 도축까지) = 침구 6kg. 여름철에는 추가 난방이 필요하지 않기 때문에 침구가 거의 필요하지 않습니다.가금류 집의 면적은 3마리의 오리가 1제곱미터의 공간을 차지하는 것을 기준으로 계산됩니다. 즉, 소규모의 경우

20-30 평방 미터의 면적이 필요합니다.

서명 : 가금류 집 옆에 최소 30m 면적의 펜을 구성해야합니다

번식을 위해서는 Muscovy 또는 Peking duck을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 북경오리의 성장기간은 7주, 사향오리는 11주이다.

그러나 북경오리 고기는 지방 함량이 40%인 반면 사향오리 고기는 지방 함량이 22%로 약간 더 얇습니다. 먼저 어린 동물을 구입해야합니다. 북경 오리 새끼는 100 루블입니다.머스코비 오리

– 1인당 170루블. 오리 한 마리를 키우려면 개인별로 같은 금액의 돈이 필요합니다.

북경 오리의 알 생산량은 연간 160개이지만 이를 위해서는 일정한 조명 체제를 유지하는 것이 필요합니다.

가금류 사육을 시작하려면 결혼한 커플 2쌍(성체 새 8-10마리)을 구입해야 합니다. 한 가족 쌍은 드레이크 한 마리와 암컷 네 마리로 구성됩니다. 번식을 시작하려면 드레이크 2마리와 오리 8마리로 구성된 부부 2쌍 이상을 구입해야 합니다.오리 사료는 식단의 기초를 고려합니다. 곡물 작물. 결국, 곡물은 오리에게 가장 중요한 탄수화물 공급원입니다. 곡물은 새의 유기체에 완벽하게 흡수됩니다.

영양가

밀, 보리, 귀리, 옥수수를 가져옵니다. 겨울에는 하루에 세 번씩 오리에게 먹이를 주어야 하며, 여름에는 물을 더 자주 주어야 합니다. 오리는 하루에 최소한 1리터의 물을 섭취해야 합니다.

오리는 곡물과 곡물을 선호하며 탄수화물 공급원이며 새에게 잘 흡수됩니다.

농장에서 수익을 얻으려면 가금류를 사육하고 도살하는 데 도움이 되는 장비에 돈을 써야 합니다. 이를 위해서는 인큐베이터, 깃털 뽑는 기계 및 냉동고가 필요합니다.

소규모 농장의 경우 오리알 60개를 위한 표준 부화기를 구입하면 충분합니다.

뽑는 기계의 비용은 6,000 루블이지만 뽑는 과정의 속도를 크게 높일 것입니다.

새를 뽑는 과정의 속도를 높이려면 특수 기계를 구입해야 합니다.

계란과 시체를 모두 냉동실에만 보관할 수 있으며 비용은 30 ~ 50,000 루블입니다. 오리 요리에 대한 수요가 많기 때문에 레스토랑과 카페에서는 오리 고기를 기꺼이 구매합니다.시장에서 판매되는 가격은 레스토랑에서 구매하는 가격보다 훨씬 낮으며, 또한 판매하려면 여러 개의 무역 허가를 받아야 합니다. 우선, 도축 전 검사 증명서를 제공할 수의사로부터 도체에 대한 임상 검사를 실시해야 하며, 도축 후에는 새의 표준 준수 및 건강 증명서가 필요합니다. .

그 후, 수의사로부터 화물을 시장으로 운송하는 것을 승인하는 문서와 고기 배치에 대한 수의학 및 위생 검사의 결론을 얻어야 합니다.

비용과 수입

매년 250마리의 새를 키우는 소규모 농장의 경우 초기 자본금 25-30,000루블이 필요합니다.계산은 다음과 같이 이루어집니다. 2개월 된 오리는 일생 동안 10kg의 사료를 소비하며 비용은 킬로그램 당 8루블입니다. 또한 전기 및 운송 비용도 추가됩니다(오리당 20루블). 오리 당 총 100 루블.

우리는 또한 가금류 집 배치 (약 5,000 루블, 오리 2 ​​가족 구매-4,000 루블, 장비 구매-40 ~ 60,000 루블) 비용을 추가 할 것입니다. 총 초기 비용은 75-100,000 루블입니다. 물량이 적어 임대료와 인건비는 제외됩니다. 가정 사육.

이제 소득에 대해. 오리 고기 1kg의 평균 가격은 200 루블이고 시체 무게는 약 2-2.5kg이므로 머리 비용은 400-500 루블입니다. 오리 250마리에 400루블을 곱하면 10만 루블의 수입을 얻습니다. 따라서 오리를 키우는 미니 농장은 운영 첫해에 그 자체로 비용을 지불할 것입니다.

보시다시피 오리 사육은 초보 기업가에게 유망하고 수익성이 높은 활동이지만 이러한 유형의 사업에만 종사하기에는 그의 연간 수입이 너무 적습니다. 따라서 추가 수입으로 작용하거나 출발점이 될 수 있으며, 그 후에는 동일한 수입으로 유사한 농장을 여러 개 더 열 수 있습니다.

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