사업하러 차. 찻집을 위한 부지. 찻집을 여는 방법의 단계

아마도 가장 중요한 것은 사물에 현명하게 접근하는 것입니다. 차는 수세기 동안 관련성을 잃지 않은 세련된 음료로 항상 간주되어 왔습니다. 다양한 맛과 차의 종류는 차에 대한 관심을 증가시킵니다. 전 세계 많은 나라에서 차를 마시는 것이 전통이 되었고, 음료를 양조하는 것이 하나의 의식으로 바뀌었습니다.

찻집이 매우 인기가 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 자연스러운 질문이 생깁니다. 수익성이 떨어지지 않도록 차 사업을 조직하는 방법은 무엇입니까? 어디서 사업을 시작해야 할까요? 올바른 사업 계획을 작성하는 방법은 무엇입니까? 처음부터 찻집을 열 때 어떤 뉘앙스에 주의해야 합니까?

차 사업의 개별 특성

차 사업은 독특하며 다양한 종류의 차를 사랑하고 이해하는 특정 집단의 사람들을 대상으로 합니다. 결국 많은 엘리트 차의 가격은 높기 때문에 찻집의 성패 여부는 좋은 차를 지불할 수 있는 고객의 수에 달려 있습니다.

찻집을 열 때 주의해야 할 점은 다음과 같습니다.

찻집은 상품이 제공되어야만 인기가 있을 것이다 고품질. 이미 시중에는 가짜 제품이 많이 나와 있습니다.
모든 사람에게 개별적으로 접근하는 높은 수준의 고객 서비스. 여기에는 주로 각 품종의 맛 특성에 대한 설명과 올바른 품종 선택에 대한 조언이 포함됩니다.
적절하게 선택된 인력은 성공의 절반입니다. 따라서 고용된 각 유통업체는 상품의 전체 범위를 이해하고 각 상품의 장점을 알고 고객에게 정보를 정확하게 전달할 수 있어야 합니다.
찻집에 대한 관심을 끌기 위해서는 프로모션 및 기타 마케팅 활동이 정기적으로 수행되어야 합니다. 좋은 광고를 통해 새로운 고객을 유치하여 고객 범위를 확장하세요.

찻집을 여는 것이 수익성이 있습니까?이 질문에 대한 답은 시장을 철저히 조사한 후에야 답할 수 있습니다. 예를 들어, 그러한 기업을 다음과 같이 조직하는 것이 좋습니다. 주요 도시, 그리고 희귀 차에 대한 감정가가 거의 없을 것 같은 작은 마을에서는 비용을 지불할 능력이 훨씬 적습니다.

처음부터 찻집을 조직하기로 결정한 모든 사업가는 미래 사업 형식을 결정해야 합니다. 찻집을 조직하는 데는 여러 가지 옵션이 있으며 각각 특정 조건이 필요합니다.

조직 측면에서 가장 큰 매장은 다음과 같습니다. 별도의 구역차 시음. 이 접근 방식의 장점은 고객이 하나 또는 여러 유형의 차의 맛 특성을 즉시 평가할 수 있다는 것입니다. 미래에는 이런 가게가 티카페로 확장돼 수익도 늘어날 수 있다. 이 찻집 옵션의 다른 측면: 다음이 필요합니다. 대규모 투자:
- 방 장식;
- 찻주전자, 컵 등 차를 끓이는 데 필요한 다양한 물품 및 관련 제품.
차를 맛볼 기회 없이 일반 찻집을 열면 비용이 적게 들지만, 작은 건물을 빌려 도심에 위치할 수도 있다. 그리고 필요한 허가 서류도 훨씬 줄어들 것입니다. 또한 특정 장비를 구입할 필요도 없습니다. 수리비와 인건비가 절감됩니다.
가장 저렴한 옵션은 예를 들어 다음과 같이 일반 찻집을 여는 것입니다. 쇼핑 센터. 이러한 유형의 사업은 차 산업의 수익성을 평가하고 차가 인기가 있는지, 어떤 종류의 차에 대한 수요가 더 높은지 파악하려는 기업가에게 도움이 될 것입니다. 퇴근 후 기업가는 수익성을 평가할 수 있으며 향후 손실이 적은 찻집을 열 수 있습니다.

적합한 비즈니스 솔루션을 선택하려면 평가해 볼 가치가 있습니다. 가능한 위험, 기존 경쟁과 처음부터 찻집을 열 계획인 도시의 좁은 수요 범위.

우리는 사업 계획을 세웁니다.

사업계획을 수립하기 전에 차산업 발전에 직·간접적으로 영향을 미치는 차산업의 모든 구성요소를 면밀히 분석할 필요가 있다.

차 무역의 세부 사항을 숙지합니다.
조직 문제: 임대, 수리, 필요한 허가와 같은 문서 구성 요소 수집.
차산업의 마케팅에 관한 연구.

시장을 연구하는 과정에서 미래 기업가를 위한 지침으로 몇 가지 기본적인 질문이 있으며 이에 대한 답변은 도움이 될 것입니다. 적절한 조직사업.

찻집이 오픈 예정인 도시에서 차 제품의 인기는 어떤가요?
이 분야에 그들의 강점과 약점을 연구하는 경쟁자가 있습니까?
구매자들 사이에서 어떤 차 품종이 큰 수요가 있습니까?
소비자 청중의 재정적 구성 요소. 이것은 어떤 종류의 차에 주의를 기울이는 것이 더 수익성이 있는지 결정합니다. 예를 들어 주요 구매자가 중산층이라면 값 비싼 차를 대량으로 구매할 의미가 없습니다.

사업계획의 주요 내용

예비 데이터를 연구한 후 기업가는 미래 찻집의 형식, 가격 제안 및 미래 차 공급업체 선택을 결정할 수 있습니다. 그리고 주요 질문에 대답하십시오. 찻집을 열려면 무엇이 필요합니까? 사업계획의 주요 내용은 다음과 같습니다.

판매 예정 품목, 선택한 상품 공급자, 각 차 유형의 정확한 배송 시간을 자세히 설명하십시오.
각 커뮤니케이션 채널의 효율성 수준에 따라 계획된 모든 광고 조작 및 마케팅 결정. 그리고 그 비용도 마찬가지입니다.
계산 가능한 비용건물 검색, 임대 비용 및 수리 작업. 찻집 개설을 위한 해당 건물의 적합성을 평가합니다.
찻집 영업시간.
목록 필요한 장비, 가구 및 조명.
세부 계획비용, 투자 및 금융 보안 옵션 검색.
긍정적인 분석을 통해 향후 판매 계획.
미래 프로젝트의 효율성에 대한 재무 계산.
예상되는 위험과 결과 관리 옵션.
찻집을 처음부터 정리하고 개설하기 위한 단계별 계획입니다. 제어 간격의 제어점 지정.

이제 고려해 봅시다 단계별 지침찻집을 열려고.

찻집 등록하기

찻집 등록에는 시간이 걸립니다. 귀하의 비즈니스 초점에 따라 많은 것이 달라집니다. 우선, 파트너를 검색하거나 네트워크를 확장하려는 경우 기업은 개인 기업가 또는 LLC로 세무 당국에 등록됩니다. 향후 마찰을 피하기 위해 해당 지역에서 사용 가능한 세금 시스템을 조사하십시오.

위 서류에는 다음이 필요합니다.

차 건물의 임대 계약 또는 소유권.
위생 서비스 허가.
화재 안전에 대한 결론.
무역을 위한 지방 행정 허가.
모든 찻집 직원을 위한 위생 증명서.
폐기물 제거 및 소독 작업에 대한 계약입니다.
에 대한 결론 올바른 작동저울, KKA 인증서 및 기타 문서.

공급업체로부터 차 제품에 대한 품질 인증서를 요구하는 것이 필요합니다.

방을 선택할 때의 뉘앙스

미래의 찻집 성공의 큰 부분은 위치에 달려 있습니다. 위치는 분위기 때문에 중요합니다. 사람들이 번잡함에서 벗어나 휴식을 취할 수 있는 도시의 공원 부분에 위치하는 것이 좋습니다.

임대료를 절약한다고 해서 긍정적인 결과가 나오는 것은 아니지만, 도심에 찻집을 연다고 해서 항상 보장되는 것은 아닙니다. 긍정적인 결과. 이상적인 평균 가격 대비 성능 비율. 찻집 근처에 있는 청중에게 집중하세요.

미래의 다실은 특정 기준을 충족해야 합니다.

통풍이 잘됨;
면적은 최소 30m2 이상이어야 하며 레이아웃과 디자인에 따라 크게 달라집니다.
유틸리티 및 위생 서비스에 문제가 없습니다.
찻집에 인접한 거리의 좋은 가로등;
해당 지역의 판매자를 쉽게 찾을 수 있습니다.
주거지역과 상업지역의 위치.

평가도 필요하다 사회적 지위잠재 고객을 찾고 근처에 버스 정류장이나 지하철역이 있는지 알아보세요.

임대 건물의 장점을 주의 깊게 연구하십시오. 가용성 창고, 별도의 욕실, 흐르는 물. 어떤 종류의 수리가 필요할지 추정한 다음 계약을 체결하십시오.

공급자

없이는 어떤 사업도 조직될 수 없다 올바른 접근 방식요점까지. 그러므로 우선, 적합한 상품 공급업체를 찾는 것에 대해 걱정해야 합니다. 차는 특정 제품이며 대부분이 수입된다는 사실을 잊지 마십시오. 따라서 서류 작성을 시작하기 전에 공급업체 시장을 조사해야 합니다.

문제는 상품의 가변 비용과 통화 변동에 대한 높은 의존도에 있습니다. 이상적으로는 해외 중개업체 없이 공급업체를 선택하는 것이 더 좋지만, 현실적으로는 이 옵션을 구현하는 것이 불가능함을 보여줍니다. 비즈니스를 위해서는 다음과 같은 값비싼 종류의 차를 구입해야 하기 때문입니다.

옥수수,
실론어,
일본어

구매는 대량으로만 수익이 나며, 개봉 시에는 새로운 사업, 그러한 비용이 발생할 필요가 없습니다. 해외 공급자 검색은 전체 찻집 네트워크가 있는 경우에만 고려할 수 있습니다.

따라서 국내 기업 중에서 적합한 공급업체를 찾아야 합니다. 선택을 할 때 찾아야 할 것은 최적의 조건파트너십:

엘리트 품종을 포함한 다양한 종류의 차.
특정 배송 시간.
유리한 가격상품용.
예상치 못한 상황으로 인해 수령한 상품에 대한 대금 지급을 연기할 가능성이 있습니다.

모든 도매 기지가 차 공급에 적합한 것은 아닙니다. 특히 제품 품질에 중점을 두는 경우에는 더욱 그렇습니다. 많은 도매업자가 프랜차이즈를 제공합니다. 최적의 가격, 이를 통해 초보자도 큰 위험 없이 사업을 시작할 수 있습니다. 기업가는 경험을 쌓고 제품에 대해 많은 것을 배울 수 있으며 향후 주문에 적합한 제품 구성을 스스로 결정할 수 있습니다.

일반적으로 프랜차이즈 가격은 30만~40만 사이로, 전체 크기사업 투자 150만 루블.

찻집에는 어떤 장비가 필요합니까?

찻집을 열려면 다음이 필요합니다.

전자저울;
선반, 진열장, 카운터;
금전 등록기;
차를 담는 쟁반, 퍼올리는 국자;
공간을 시각적으로 고상하게 만들고 특정 유형의 차를 강조하는 조명 장치;
옥외표지판;
광고;
차 캔;
판매자 유니폼;
차가 맛을 잃지 않도록 포장 봉지, 가급적이면 종이. 추가 광고를 위해 회사 로고를 사용할 수 있습니다.

시식을 계획하고 있다면 주방을 준비하고 특별한 차 끓이기 키트도 구입해야 합니다.

차 종류 선택

~에 초기 단계찻집을 열 때는 가장 인기 있는 수백 가지 종류의 차 중에서 선택해야 합니다. 바로 사지 마세요 외래종, 아마도 수요가 없을 것이며 상품이 오래되었을 것입니다. 점차적으로 무엇이 더 잘 팔리고 무엇이 그렇지 않은지 실제로 평가할 수 있게 될 것입니다. 아마도 다른 품종에 대한 수요가 있을 것입니다.

가장 인기있는 차 유형은 100g 당 200-400 루블의 가격으로 모든 공급품의 대부분을 차지해야합니다. 가격이 2,500 루블에 달하는 고가의 품종은 신중하게 소량으로 구매해야합니다.

차는 유형별로 분류됩니다.

하얀색;
검은색;
녹색;
빨간색;
노란색;
약용;
맛을 낸.

찻집을 여는 데 드는 재정적 비용

처음부터 찻집을 여는 데 비용이 얼마나 드나요? 이를 위해서는 분석을 수행할 가치가 있습니다. 가능한 옵션사업을 생각하고 찻집을 조직하는 데 드는 비용을 고려하십시오.

시음실이 있는 찻집을 열려면 기업가에게 150만~180만 루블의 비용이 듭니다. 선택한 디자인 및 개조 비용에 따라 많은 것이 달라집니다.
시음 서비스가 없는 일반 찻집의 비용은 약 80만 달러입니다. 이 옵션의 경우 20m2의 공간이면 충분합니다.
차 가판대를 열면 임대 공간을 훨씬 더 절약할 수 있습니다. 약 10m2만 필요합니다. 그리고 차 마구간 비용은 300,000 루블입니다.

비용 증가는 관련 요인에 따라 달라지므로 추가 비용 옵션을 고려해야 합니다. 따라서 계획할 때 계산된 수치에 총액의 10~15%를 더하세요.

차를 파는 것이 수익성이 있습니까, 아니면 판매하지 않습니까? 차 사업을 구축할 계획이라면 우선 시장을 조사하고 가능한 모든 구현 방법을 검토하고 계획 구현을 시작해야 합니다.

차 시장은 다음과 같은 원칙에 따라 구분됩니다. 최저 가격대에는 저렴한 실론티와 홍차가 포함되어 있습니다. 국내 생산. 중간 수준에는 프리미엄 품종이 있습니다. 무게 단위로 판매되거나 이미 포장되어 있습니다. 가장 비싼 것은 수집 가능한 품종. 독립적인 추정에 따르면 매달 한 상점에서 약 400명의 모스크바 거주자가 3~3만 루블 상당의 차를 구매할 준비가 되어 있는 것으로 나타났습니다. 개별 품종의 가격은 kg 당 300,000 루블에 달할 수도 있습니다. 하지만 그러한 구매를 위해서는 차를 이해해야 합니다.

찻집의 성공은 유리한 위치, 영업 컨설턴트의 전문성, 차의 품질이라는 세 가지 요소로 구성됩니다.

지난 몇 년 동안 고품질 차에 대한 수요가 크게 증가했습니다.

이러한 추세는 모스크바뿐만 아니라 전국적으로 볼 수 있습니다. 고객은 시장 제안에 대해 더 많이 인식하게 되었습니다. 많은 사람들이 점차 티백을 버리고 값싼 품종에서 더 비싸고 품질이 좋은 품종으로 전환하고 있습니다.

방을 찾고 정리하는 방법

사람이 많이 모이는 곳에 수익성이 좋은 찻집이 있다. 그러므로 방을 찾는 것부터 시작해야 합니다. 종종 차를 사는 것은 계획되지 않은 행동입니다. 소비자는 그냥 지나가다가 디스플레이를 보고 즉시 차 구매 결정을 내릴 수 있습니다. 모스크바에서는 30 평방 미터 면적의 건물 임대 가격입니다. m. 월간 금액은 90~150,000루블입니다. 대행사에 지시하여 찾을 수 있습니다. 적당한 장소. 서비스 가격은 한 달 비용과 같습니다. 임차료. 건물 소유주는 몇 달 전에 미리 지불을 요구합니다. 따라서 총 비용약 350-500,000 루블에 달합니다.

찻집에는 10제곱미터 이하의 다용도실이 있어야 합니다. m. 차는 여기에 저장됩니다. 다용도실건조하고 어두우며 환기가 잘 되어야 합니다. 값 비싸고 품질이 좋은 차를 선택할 때 고객은 우선 냄새에주의를 기울입니다. 적절한 장비를 갖춘 공간은 제품의 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다.

다음으로 방을 정돈하고 미학적으로 올바르게 장식해야합니다. 간단하게 벽을 칠하고, 테이스팅 룸에 캐비닛을 설치하고, 매트를 깔거나, 값비싼 개조 공사를 하고 가구를 주문할 수 있습니다. 유명 제조사. 가구를 제작하고 설치하는 데 평균 30~45일이 소요됩니다. 가격은 30에서 750,000 루블까지 가장 넓은 범위에서 다양합니다. 장식 내부 공간건물 비용은 30,000 ~ 150 만 루블입니다. 그것은 모두 귀하의 취향과 재정적 능력에 달려 있습니다. 주요업무- 고객이 쉽고 즐거운 시간을 보낼 수 있는 조건을 조성하여 고객이 귀하의 시설에서 차분하고 편안함을 느끼고 다시오고 싶어하도록 만듭니다.

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매장의 얼굴인 직원

매장에는 최소 3인 이상의 직원이 있어야 합니다. 임금 30-40,000 루블. 직장에서의 성공적인 성과에 대해 보너스를 지급하는 것이 좋습니다. 좋은 임금은 낮은 직원 이직률을 보장하고 판매량 증가에 대한 직원의 관심을 자극할 것입니다. 직원은 잘 훈련되어야합니다. 고품질 차에 대한 관심이 높아지고 있음에도 불구하고, 아직까지 확립된 소비 문화는 없습니다. 대부분의 소비자는 차의 두 가지 범주, 즉 첫 번째 범주와 나머지 범주만 알고 있습니다.

직원의 주요 책임 중 하나는 고객 지식을 확장하는 것입니다. 그러므로 당신은 지불해야합니다 특별한 관심자격. 직원은 양조 기술과 차의 역사를 이해하고 많은 비유와 전설을 알아야 대화를 유지하고 양질의 서비스를 제공할 수 있습니다. 따라서 판매 시점에는 특정 계층이 설정되며 가장 낮은 수준에는 최저 급여와 적은 양의 지식을 갖춘 훈련생이 있습니다. 몇 달 간의 인턴십을 마친 후 시험을 치릅니다. 성공적인 합격그들을 더 멀리 이동시킨다 경력 사다리적절한 보수를 받는 본격적인 직원 수준으로. 가장 높은 수준은 당연히 행정부입니다. 관리자는 가장 경험이 많고 귀중한 직원입니다.

실습에 따르면 찻집에서 일할 여성을 고용하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 청결과 질서를 좋아하고 충실하며 모든 작은 세부 사항에 대해 호기심을 갖고 탐구하며 매우 부지런하고 성실합니다. 판매자는 근무일 동안 가만히 앉아 있는 것이 금지되어 있습니다. 이 상태는 내담자의 심리에 따라 결정됩니다. 부주의하고 자기 몰입적이며 다른 모든 것에 무관심한 판매자에 대해 부정적인 태도가 미리 형성됩니다. 그러므로 직원들이 예의 바르고 에너지가 넘치며 고객의 희망 사항을 완벽하게 추측하는지 확인하십시오. 이 접근 방식은 시설에 대한 긍정적인 이름을 만들 것입니다.

자신의 사업을 시작하려는 생각이 들었다면 어떤 유형의 활동을 선택해야합니까? 물론 이는 개인의 취향과 성향에 따라 다릅니다. 많은 옵션이 있지만 이 기사에서는 상대적으로 젊은 사업러시아의 경우 - 자체 찻집입니다.

차 사업의 장점

합리적인 한도 내에서 자본을 시작합니다.
차는 부패하기 쉬운 제품이 아닙니다. 보관이 쉽습니다.
제품은 항상 잘 팔립니다. 계절 변화는 중요하지 않습니다.
대량 소비 및 모든 지갑을 위해 설계되었습니다.
관련 사업을 운영할 가능성이 있습니다.
차 사업 자체는 매우 우아하고 미학적입니다.

차 사업을 시작하는 방법? 모든 것이 아주 간단한 것 같습니다. 도매상에서 물건을 사서 소매점에 팔아서 돈을 벌었습니다. 본질이 정말 정확하게 반영되었습니다. 그러나 "매수-판매-수익" 체인이 "매수 아님 판매" 또는 "매수-판매 아님 수익"으로 바뀌는 것을 방지하려면 비즈니스를 올바르게 구성하고 몇 가지 뉘앙스를 고려해야 합니다.

처음부터 차 사업을 시작하기 위해 자산에 갖춰야 할 것

돈.갑자기 성장하는 사업은 없습니다. 재정적 투자 없이는 이것을 할 수 있는 방법이 없습니다. 얼마나 걸릴까요? 그것은 사업가의 규모에 따라 다릅니다. 하나의 소매점이나 브랜드 매장 체인이 문을 엽니 다. 어쨌든 200,000 루블 미만의 비용을 충족할 가능성은 거의 없습니다. 누적된 저축액이 충분하지 않은 경우 은행에 도움을 요청할 수 있습니다. 사업 개발 및 기타 목적으로 대출을 받을 수 있습니다. 개인. 이러한 유형의 대출은 문서 패키지, 이자율, 조건, 담보, 의도된 목적 및 은행의 추가 감독 등 등록 측면에서 근본적으로 다릅니다. 물론 소비자 대출을 받는 것이 더 쉽습니다. 그러나 이것은 또 다른 기사입니다.
열정과 낙관주의.아무리 진부하게 들리더라도 사업가는 약한 개인이 아닙니다. 그들은 친구가 될 수 있을 만큼 충분한 도덕적 힘을 가지고 있어야 합니다. 정부 기관, 세금, 공급업체 및 임대인. 그건 그렇고, 그들은 주요 수입원이기 때문에 고객을 진심으로 사랑합니다.
진정제 공급.처음에는 도움이 될 것입니다. 사업이 탄력을 받고 피부가 두꺼워지면.

첫 걸음을 내딛는 방법

LLC 또는 개인 기업가를 등록하는 것부터 시작해야 합니다. 실습에 따르면 개인 기업가는 차를 판매하기에 충분합니다. 직접 등록하거나 프로세스를 신뢰할 수 있습니다. 법률 사무소. 직접하는 것이 더 저렴하고 변호사와 함께하면 좀 더 차분해집니다. 여전히 개인적으로 등록을 수행하는 경우 단계별로 진행합니다.

연방 세금 서비스 등록 센터.
지역통계기관.
인쇄 제조업체(필수는 아니지만 더 존경스럽고 차분합니다).
당좌계좌 개설을 위한 은행(계좌번호를 세무서에 제공해야 함)
연금 기금.

결국 사업가는 개별 기업가 문서 패키지를 손에 갖게 될 것입니다.

어디에 정박할 것인가

이제 방을 찾을 차례입니다. 차 – 작은 소매 제품, 그렇게 될 것입니다 거래 장소또는 10-30 평방 미터 면적의 파빌리온. 필수 조건그 위치는 사람이 많이 모이는 곳이어야 합니다. 건물을 구입하는 것이 아니라 임대하는 것이 좋습니다. 왜? 먼저 자신을 발전시킨 다음 목표를 달성해야 하기 때문입니다.

최소 6개월 이상 임대 계약을 체결하는 것이 좋습니다. 어쩌면 1년 정도. 최종 임대 가격은 임대인이 재량에 따라 수수료를 변경할 권리가 있다는 조항 없이 계약서에 명시되어야 합니다.

개인 기업가로서 문서 패키지를 완성한 후 금전 등록기를 구입하여 등록해야 합니다. 세무서, 장치가 설치될 위치(임대 건물의 주소)를 나타냅니다.

건물에는 제품 보관을 위한 선반, 진열장, 캐비닛이 갖추어져 있어야 합니다. 여기서 강조점을 정확하게 두는 것이 중요합니다. 모든 것이 중요합니다. 그리고 가구의 색상과 스타일, 심지어 차를 보관할 수 있는 항아리와 포장용 가방까지. 심리적 관점에서 볼 때 차는 충동 소비 제품이며 가정의 편안함과 관련이 있습니다. 따라서 장식에는 따뜻한 갈색, 베이지 색 및 어두운 색상을 사용하는 것이 좋습니다. 노란색 톤, 수직 또는 약간 기울어 진 선반 및 특수 차 용기.

차 사업을 위한 프랜차이즈를 구입할 수 있습니다. 그런 다음 파빌리온은 엄격하게 장식됩니다. 특정한 스타일. 즉, 프랜차이즈는 프랜차이즈의 브랜드, 로고, 상표 및 비즈니스 모델을 사용할 수 있는 권리입니다. 프랜차이즈의 가장 이해하기 쉬운 예는 맥도날드입니다. 인터넷을 통해 프랜차이즈를 찾을 수 있습니다. 계약이 세무서에 등록되지 않으면 법적 효력이 없습니다. 실습에서 알 수 있듯이 이는 프랜차이저와의 법적 분쟁에서 찻집 소유자에게 매우 유익할 수 있습니다.

차 거래에 필요한 장비는 저울, 포장백, 커피 분쇄기 등입니다. 왜 커피 그라인더인가? 커피, 핫 초콜릿 및 유사한 음료로 차 구색을 희석하는 것이 좋습니다. 그러면 매출과 이익이 증가할 것입니다. 하지만 커피 그라인더를 사용하면 커피 없이도 할 수 있습니다.

도우미가 필요할 것이다

차 판매 사업에는 소유자의 많은 관심이 필요합니다. 공급품 처리, 회계 기록 유지, 규제 당국과의 다툼 및 참기, 광고 조직 등이 필요할 것입니다. 언제 거래해야합니까? 깔끔하고 웃는 판매자에게 가장 잘 맡겨지는 것은 바로 거래 프로세스 자체입니다. 지역 신문, 온라인 또는 채용 대행사를 통해 채용 공고를 게시하면 찾을 수 있습니다.

제품을 찾을 수 있는 곳

가장 중요한 것은 바로 제품! 공급업체는 인터넷이나 카탈로그 등에서 다시 찾을 수 있습니다. 도매 회사. 프랜차이즈 계약을 기반으로 사업이 수행되는 경우 프랜차이즈는 상품 공급에 관심이 있습니다. 기업가는 필요한 양의 제품만 정시에 주문하면 됩니다.

구색은 찻집 주인이 원하는 만큼 다양할 수 있습니다. 마크업은 도매가의 약 50~100% 정도 이루어집니다. 여기에서는 소비자의 능력과 경쟁사의 제안을 올바르게 탐색해야 합니다.

결과

이제 사업가는 개별 기업가 인증서, 건물, 장비 및 제품 자체, 즉 고품질의 향기로운 큰 잎 차를 보유하고 있습니다. 찻집을 여는 방법에 대한 정보가 있습니다. 당신의 아이디어를 성공시키고 육성하려는 큰 열망이 있습니다. 그러니 계속해서 행운이 당신에게 미소를 지을 수 있기를 바랍니다!

많은 사람들이 자신의 사업을 시작하는 것에 대해 점점 더 생각하고 있으며, 이를 통해 자기 실현과 재정적 독립의 기회를 얻을 수 있습니다. 다양한 아이디어 중에서 가장 성공적인 방향을 선택해야 합니다. 그 중 하나는 처음부터 차 사업입니다.

차사업의 특징과 장점

우선, 차 사업이 수익성이 있는지 여부를 파악해야 합니다. 어느 정도 규모에 따라 다릅니다. 합의: 대도시 및 중간 규모 도시에서는 성공 가능성이 소규모 도시보다 훨씬 높습니다. 사실, 작은 마을에서는 차 사업을 운영하여 성공할 수도 있지만, 이 아이디어를 실현한 최초의 사람이 되어야만 가능합니다.

사업으로서 차를 판매하는 것은 새로운 기업가가 고려해야 할 많은 중요한 이점을 가지고 있습니다:

그러한 사업을 시작하려면 너무 많은 양의 창업 자본이 필요하지 않습니다.
좋은 차는 항상 수요가 많고 인기가 높습니다. 소득 수준에 관계없이 모든 사람들이이 제품을 구입합니다.
차는 빠르게 변질되는 제품이 아니기 때문에 보관이 매우 쉽고 간단합니다.
차 사업은 본질적이다 높은 수준미학;
성공적인 사업을 운영한다면 차 부티크의 전체 네트워크를 열 가능성이 있습니다.

차 사업에는 이 분야의 경쟁이 너무 치열하다는 점을 제외하면 단점이 없습니다. 그러므로 스스로 이 방향을 선택했다면 고객에게 최고가 되기 위해 열심히 노력해야 할 것입니다.

어디서부터 시작해야 할까요?

차 사업을 어디서 시작해야 할지 궁금하신가요? 이 방향으로 첫 번째 성공적인 발걸음을 내딛으려면 실제로 다른 유형의 비즈니스와 마찬가지로 돈, 열정, 긍정적인 태도가 필요합니다.

이 상황과 관련된 현금 투자 금액은 전적으로 귀하의 목표, 즉 하나의 작은 매장을 열 것인지 전체 체인을 열 것인지에 달려 있습니다.

어쨌든 최소한 200~30만 루블을 마음대로 사용할 수 있어야 합니다.

스스로 부족함을 느낀다면 현금, 귀하는 언제든지 은행 대출을 받을 수 있는 기회를 활용할 수 있습니다. 일반 소비자 대출이나 사업 개발을 위한 특별 대출을 받을 수 있습니다. 그런데 첫 번째 옵션이 더 간단하고 빠르며 저렴합니다.

하지만 개업을 위한 초기 자본일 뿐 성공적인 사업충분하지 않습니다. 여기에는 열정, 도덕적, 육체적 힘의 좋은 공급, 성공에 대한 흔들리지 않는 자신감도 필요합니다.

차 사업은 어떤 모습일까요?

사업적으로 차를 판매하는 데 진지하게 관심이 있다면 가장 먼저 해야 할 일은 활동의 개념을 정의하는 것입니다. 최소한 세 가지 형식이 있습니다. 판매 시점차 판매용:

대형 쇼핑 및 엔터테인먼트 센터 영토의 작은 마구간;
아늑하고 편안한 찻집 전문점;
넓은 공간과 자체 테이스팅 룸을 갖춘 대형 매장입니다.

이러한 각 옵션에는 개인의 특성. 처음부터 차 사업을 시작하는 방법을 생각하고 있다면 먼저 작은 가판대에서 첫 번째 옵션을 시도해 볼 수 있습니다. 현금 투자는 최소화됩니다. 이것이 이 옵션의 가장 중요한 장점입니다. 단점은 충분하지 않다는 것입니다. 폭넓은 선택엘리트 품종.

비즈니스로서의 전문 찻집은 더 많은 기회를 열어줍니다. 10-15 면적의 방에서 평방미터맛있고 향기로운 차를 다양하게 만나보실 수 있습니다. 찾는 것이 매우 중요합니다. 올바른 장소당신의 가게를 위해. 대규모 사무실 센터나 주거 지역에 인접해 있는 것이 가장 좋습니다. 이곳에서 살고 일하는 사람들은 확실히 단골 고객이 될 것입니다.

마지막으로 세 번째 옵션은 제품 시식을 위한 특별 공간을 갖춘 대형 찻집입니다. 유망한 사업. 그러한 차 가게의 사업 아이디어는 넓은 면적과 상당한 재정적 비용이 있음을 의미합니다. 그러나 언제 관할 기관그 열매는 가까운 시일 내에 느껴질 것입니다. 가능한 한 중앙에 가깝게 매장을 배치하는 것이 가장 좋습니다. 이는 트래픽에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.