1단계: 빵을 얇게 썬다.
빵을 얇게 자르십시오. 물론 빵을 바로 가져가는 것이 가장 편리하지만 건조용으로 특별히 구매하는 경우에는 이것이 중요합니다. 슬라이스를 세로 방향으로 약 1-1.5cm 두께의 스트립으로 자른 다음 계속해서 십자형으로 잘라 큐브를 만듭니다.오래되고 오래된 빵을 먹으면 상하지 않았는지, 강한 냄새가 나지 않거나 곰팡이가 핀지 확인하십시오. 상한 빵은 어떤 경우에도 버려야 하며, 그것으로는 유용하거나 먹을 수 있는 것이 아무것도 없습니다.
2단계: 크래커를 말립니다.
오븐을 예열하세요. 200-220도. 원하는 온도에 도달하면 내열 베이킹 시트에 호일이나 베이킹 페이퍼를 놓고 그 위에 빵 조각을 올려주세요. 향신료를 추가하려면 지금이 바로 그 때입니다. 큰 스푼을 사용하여 빵 위에 식물성 기름을 부은 후 모든 조각에 고르게 펴 바릅니다. 그게 다야, 미래의 빵 부스러기와 함께 베이킹 시트를 보내서 오븐에서 말리세요. 5~7분그런 다음 불을 끄고 크래커가 안에 들어 있는 상태로 오븐이 식을 때까지 기다리세요. 이 작업에는 약 시간이 걸릴 수 있습니다. 1시간기기 사양에 따라 그 이하입니다.
3단계: 오븐에서 구운 크래커를 서빙하세요.
크래커는 건조한 곳에 보관하고 독립형 간식으로 사용하거나 크림 수프와 같은 요리에 추가하여 제공합니다. 크래커에 녹인 치즈나 잼을 제공할 수도 있습니다. 일반적으로 건강을 위해 가장 좋아하는 음식과 함께 섭취하세요.
많이 드세요!
이 레시피에서는 모든 요리에 적합한 가장 보편적인 결과를 얻기 위해 향신료나 소금을 추가하지 않고 크래커를 준비하는 옵션에 대해 설명합니다. 하지만 상황에 맞는 향신료를 사용할 수 있습니다.
식물성 기름을 사용하지 않고도 같은 방법으로 요리할 수 있지만 크래커는 식욕을 돋우는 빵 껍질 없이 나옵니다.
처음으로 크래커를 준비하고 오븐의 기능에 대한 모든 것을 아직 알지 못하는 경우 열을 방출하지 않고 지속적으로 조심스럽게 빵이 마르거나 타지 않도록 결과를 확인하십시오.
우리는 집에서 크래커를 만듭니다.
얇게 썬 빵을 원하는 향신료 세트와 섞으세요.
소금, 다진 마늘 등을 뿌린다.
오븐에서 말리세요.
"Kirieshki"를 준비하고 있습니다.
맥주는 있는데 안주가 없다면,
그러면 집에서 쉽고 빠르게 "Kirieshki"를 준비할 수 있습니다.
짭짤한 크래커를 준비하려면 헐렁한 빵 종류를 가져와야 합니다.
크래커의 과도한 경도를 제거하고 다공성 구조
바삭바삭한 특성을 제공합니다.
"Kirisheki"를 준비하는 데 필요한 것:
1. 흰빵. 다른 것이 가능합니다.
2. 소금, 향료를 포함한 수프용 건조 조미료.
여러 가지 양념을 먼저 섞어서 동시에 사용할 수 있습니다.
3. 빵 도마와 칼.
4. 얇게 썬 빵에 양념을 섞는 깊은 그릇.
5. 크래커 건조용 트레이.
없으시면 베이킹 시트나 내열판을 이용하셔도 됩니다.
6. 전기 오븐. 일반 오븐이나 전자레인지를 사용해도 됩니다.
요리와 재료가 준비되면 요리를 시작할 수 있습니다.
1. 빵을 7~12mm 크기의 큐브로 자릅니다.
2. 잘게 썬 큐브를 준비된 딥컵에 붓습니다.
3. 드라이시즈닝을 골고루 뿌리고 크루통을 잘 섞어주세요
4. 양념한 크루통을 트레이에 얇고 균일하게 펼쳐주세요.
5. 트레이를 오븐에 넣어 건조시킵니다.
6. 크래커를 주기적으로 저어 준비 상태를 확인합니다.
건조가 완료되면 "Kirieshki"를 실온에서 식혀줍니다.
이제 서비스를 받을 수 있습니다.
또 다른 조리법.
나는 빵을 큰 그릇에 담아 조각으로 자르거나 쪼개줍니다.
그 위에 수프가루나 으깬 부용 큐브를 뿌리고, 후추를 뿌리고,
나는 스프레이 올리브유, 그러나 식물성도 적합합니다. 나는 잘 반죽한다.
이때 오븐은 250도까지 가열됩니다.
베이킹 시트에 버터를 바르고 빵을 넣은 다음 수평을 맞추고 오븐에 넣습니다.
5분 뒤에 오븐을 끄고,
크래커를 섞어서 오븐이 완전히 식을 때까지 안에 넣어두어요.
마늘을 으깨서 위에 뿌립니다. 모두.
바삭바삭한 맥주 크루통을 직접 만드는 방법.
크래커를 준비하려면 다음이 필요합니다.
검은색 또는 흰색 빵(700g),
소금 (50g),
향신료 (15g),
마요네즈(50g) 또는 간장(20g),
양파(100g).
우리는 가장 평범한 빵 한 덩어리를 먹습니다.
큐브로 자르고 소금과 양파를 기름에 볶습니다.
맛있고 바삭한 빵 껍질이 나타날 때까지.
맛의 선명도를 높이려면 다양한 향신료를 추가하는 것이 좋습니다.
건조 마늘, 빨간색 및 후추,
카레를 만들고 빵 조각 위에 부어주세요 많은 수 간장아니면 마요네즈.
매운 크루통.
빵을 조각으로 자르고 버터에 볶습니다.
강판 치즈와 토마토 페이스트, 계란, 버터를 섞습니다.
빨간색 추가 고추. 빵에 살짝 발라서
베이킹 시트에 놓고 굽습니다.
빵에 생선을 올려도 됩니다.
호두 까는 기구.
빵을 1cm 두께로 자르고 각 조각에 굵은 소금을 뿌리고,
각 조각을 4조각 또는 스트립으로 자릅니다.
모든 것을 베이킹 시트에 놓고 뜨거운 오븐에 넣으세요.
빵에서 맛있는 냄새가 나면 바로 꺼내주세요.
마늘 빵.
마늘을 소금으로 갈아서 부드러운 버터와 잘 섞어주세요,
잘게 다진 파슬리, 갈은 후추, 소금을 추가합니다.
프렌치빵을 약 1cm 두께로 자르고,
조각을 완전히 자르지 않고.
슬라이스 사이에 마늘 버터를 바르세요
빵을 호일에 싸서 바삭해질 때까지 예열된 오븐에 10분간 넣어주세요.
거의 생산.
국자에 식물성 기름을 3~4cm 높이로 붓고 끓을 때까지 가열합니다.
가스를 절반으로 줄이십시오.
검은 빵을 얇은 조각으로 자르고 마늘을 잘게 갈아서
빵의 양면을 마늘로 문지르고,
그런 다음 입방체, 막대기, 접시 등 취향에 맞는 조각으로 자릅니다.
크래커의 일부를 끓는 기름에 넣고 저어줍니다.
갈색이 될 때까지(너무 익히지 마십시오. 제거한 후에도 여전히 익습니다).
슬롯형 스푼으로 꺼내서 종이 타월이 깔린 접시 위에 놓습니다.
여분의 기름을 제거하려면 즉시 소금을 넣으십시오. 얇게 썬 빵이 다 떨어질 때까지 계속됩니다.
우리는 항상 우리 자신의 것을 만듭니다. 매장에서 구입한 제품은 다른 제품과 비교할 수 없습니다!
그리고 마늘의 향은 참으로 좋습니다!
크래커를 오븐에 넣어둔 뒤, 포화소금 용액을 골고루 뿌리고,
후추, 향신료. 부용 큐브도 거기에 녹일 수 있습니다.
준비 상태를 유지하십시오.
크래커의 품질은 주로 빵에 따라 결정됩니다.
때로는 녹기도 하고, 때로는 콘크리트와 같기도 합니다.
수제 조리법에 따른 맥주 크래커.
간단하고 맛있고 건강합니다. 베이킹 시트에 해바라기 또는 올리브 오일을 뿌리십시오.
그런 다음 거기에 큐브로 자른 빵을 부어 넣으십시오 (재량에 따라 크기).
이미 건조된 빵을 사용하는 것이 더 좋습니다.
취향에 따라 약간의 기름과 소금을 뿌려주세요.
150°C로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 가끔씩 저어주며 건조시킵니다.
20분 후에 향신료나 허브를 추가할 수 있습니다. 그것은 맛의 문제입니다.
이것이 수제 크래커가 준비되는 방법입니다.
맥주로 추천!
맥주용 치즈 크래커.
덩어리를 약 1cm 두께의 조각으로 자릅니다. 각 조각에는 문자 그대로 약간의 기름칠이 필요합니다.
버터를 바르고 고운 소금을 뿌린다.
이제 각 조각을 입방체로 자르고 베이킹 시트에 붓고
가끔씩 저어주면서 센 불에서 15분간 굽습니다.
그리고 즉시 법랑 그릇에 부어주세요.
치즈 맛을 원하시면 치즈를 강판에 갈아서 물을 조금 넣으세요.
그런 다음 크래커에 이 용액을 뿌리고 오븐에 몇 분 더 넣어야 합니다.
같은 방법으로 바퀴벌레 냄새나 청어 냄새로 크래커를 만들 수 있습니다.
치즈 크래커.
밀가루 150g, 30g 버터, 강판 치즈 100g,
약간의 소금과 같은 양의 고추, 사워 크림.
반죽을 촘촘한 농도로 준비하고 밀대를 사용하여 얇은 층으로 굴린 다음 다이아몬드 모양으로 자릅니다.
크래커가 바삭해지기 시작할 때까지 굽습니다.
하지만 갈색으로 만들면 쓴맛이 나기 때문에 갈색으로 만들면 안 됩니다.
크래커는 주석 상자에 몇 주 동안 보관됩니다.
맥주용 크래커.
검은 빵 조각, 식물성 기름, 마늘, 소금.
소금에 절인 식물성 기름에 검은 빵 조각을 볶습니다.
튀긴 조각을 마늘로 문지릅니다. 귀를 잡고 그를 맥주로 끌고 갈 수는 없습니다.
많이 드세요!
맥주용 검은색 크루통.
빵 한 덩어리를 2cm 크기의 정사각형으로 자르고,
넓은 그릇에 조심스럽게 담고 소금과 다진마늘을 넉넉히 뿌리고,
그런 다음 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 자주 저어주며 볶습니다.
크래커나 먼저 검게 변하는 마늘이 타지 않도록 하세요.
크래커는 뜨겁게 제공되지만 식혀도 맛있습니다.
재료:
- 해바라기 기름 - 4 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 3-4 정향;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락;
- 호밀 빵 - 1 덩어리;
- 갈은 후추 - 맛보기.
댓글에서:
여기에는 많은 요리법이 있지만 주요 재료가 없습니다. 나는 카페에서 일했고 레스토랑과 다른 비밀을 많이 알고 있습니다. 오래된 덩어리를 빵가루 위에 입방체로 자르고 식물성 기름을 뿌린 다음 양념이나 마른 국물을 뿌린 다음 (그러면 양념은 베이킹 시트가 아닌 빵가루에 남게됩니다) 잘 섞습니다.
그들은 또한 그 식당의 검은 크래커의 비밀을 나에게 알려주었습니다. 그것들은 꽤 크고 덩어리는 조각으로 자르고 각 조각은 네 부분으로 잘립니다. 이 모든 것이 오븐에 있고 우리는 크래커에 사용할 "조미료"를 만듭니다. 마늘 반 머리를 소량의 식물성 기름과 더 적은 양의 물과 섞어 소금을 넣으십시오. 모든 것을 블렌더에 넣고 거의 준비된 크래커에 이 혼합물을 잘 붓고 끝날 때까지 굽습니다. 아주 맛있는!
오래된 빵과 빵은 모든 주부에게 흔한 문제입니다. 많은 사람들은 낭비되는 조각을 쓰레기통에 버리고 맛있고 건강한 간식이 무엇인지 알지 못합니다. 샐러드, 파스타, 수프에 곁들여 먹거나, 맥주 안주로, 어린이를 위한 간식으로 유용하게 사용할 수 있습니다.
모든 종류의 베이커리 제품으로 만든 크래커를 집에서 말릴 수 있습니다. 검은 빵이나 흰 빵, 상하기 시작하는 빵, 부활절 이후 남은 부활절 케이크, 제 시간에 먹지 못한 구운 파이나 빵 등이 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 빵이 아직 곰팡이가 생기기 시작하지 않았다는 것입니다. 이런 일이 발생하면 버려야 합니다.
을 위한 다른 요리베이커리 제품은 서로 다른 부분으로 절단됩니다.
- 수프나 샐러드를 보완하려면 1*1cm 크기로 자른 크루통을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 1*2.5cm 크기의 얇은 막대는 맥주용 스낵으로 적합합니다.
- 어린 이용 차 또는 우유 용 달콤한 크래커를 빵이나 덩어리의 전체 너비에 걸쳐 조각으로 자르는 것이 좋습니다.
한 배치의 모든 조각이 동일한 크기를 갖는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 동일한 조리 시간으로 일부는 타고 다른 일부는 축축한 상태로 유지됩니다.
오븐에서 집에서 크래커 건조
가장 간단하고 일반적인 방법은 오븐에서 크래커를 건조시키는 것입니다. 나누어 진 조각은 베이킹 시트에 한 줄로 놓고 오븐에 넣고 130도까지 예열해야합니다. 화상을 방지하기 위해 10분 후에 준비 상태를 확인하기 시작합니다. 크래커가 노릇노릇해지면 밑면, 뒤집어서 오븐에 7~10분 더 넣어야 합니다. 총 건조 시간은 30~40분 정도 소요되지만, 조각의 크기에 따라 달라질 수 있습니다.
향신료와 첨가물로 크루통 준비하기
좀 더 독특하고 흥미로운 맛을 원한다면 향신료와 조미료를 추가하여 크래커를 말릴 수 있습니다.
간단한 방법은 잘게 썬 조각을 마른 향신료와 함께 으깨서 오븐에 넣기 전에 완전히 섞는 것입니다.
더 어려운 옵션액체 드레싱을 사용하면 시간과 노력이 조금 더 필요하지만 결과는 누구에게도 무관심하지 않습니다.
- 우선 준비를 해보자 액체 소스. 마늘과 향신료가 들어간 식물성 기름, 토마토 주스 또는 달콤한 우유가 될 수 있습니다.
- 조심스럽고 빠르게 각 조각을 액체에 담그십시오. 빵을 오랫동안 담그면 안 됩니다. 그렇지 않으면 빵이 눅눅해지고 크래커가 나오지 않을 것입니다.
- 위에서 설명한 대로 조각을 베이킹 시트에 한 줄로 놓고 건조시킵니다.
프라이팬에 크래커를 말리는 중
사정에 의해 불가능할 경우 오븐, 이것은 집에서 만든 크래커 없이도해야한다는 의미는 아닙니다. 덜 성공하면 남은 빵과 롤을 프라이팬에 말릴 수 있습니다. 이렇게하려면 미리 준비된 조각을 건조하고 가열 된 프라이팬에 놓고 약한 불로 건조시키고 3-5 분마다 저어 주어야합니다. 그렇지 않으면 타서 쓴맛이납니다. 다음 배치 전에 이전 크래커의 부스러기와 잔여물을 팬에서 제거해야 합니다.
전자레인지로 홈메이드 크래커 만들기
가장 빠르고 위험한 길집에서 만드는 크래커 - 전자레인지. 1분만 더 지나면 집 전체가 매캐한 연기 냄새를 풍길 수 있으며, 스토브 자체를 씻고 환기시키는 데 오랜 시간이 걸립니다.
준비된 미래 크래커 조각은 평평한 접시에 한 층으로 놓고 전자 레인지에 넣어야합니다. 매분마다 오븐을 열고 크래커를 뒤집어서 동시에 준비 상태를 확인해야 합니다. 총 조리 시간은 조각의 크기에 따라 5~7분입니다.
중요한 점 - 크래커를 전자레인지에서 건조할 때 특수 뚜껑으로 접시를 덮지 마십시오. 음식의 수분을 유지하는 데 도움이 되며 요리 시간이 훨씬 더 오래 걸립니다.
이 영상은 전자레인지에서 크래커를 올바르게 준비하는 데 도움이 될 것입니다.
크래커 보관
적절하게 준비된 크래커는 건조 시 실질적으로 부패하지 않는 제품입니다. 어두운 방몇 년 동안 보관할 수 있습니다. 이렇게하려면 완전히 냉각 된 조각을 천 가방에 넣고 묶은 다음 보관 캐비닛에 넣으십시오. 불행히도 플라스틱 및 유리 용기 옵션은 크래커의 장기 보관에 적합하지 않습니다. 공기에 접근하지 못하면 축축해지고 질식하기 시작합니다.
완전히 건조된 조각만 보관할 수 있습니다. 내부가 젖어 있으면 곰팡이가 생기고 모든 것이 망가질 수 있습니다. 장기간 보관을 준비할 때에는 반대로 살짝 익히는 것보다 조금 더 익히고 심지어 태워 두는 것이 좋습니다.
소금에 절인 크래커 만들기에 대한 비디오 튜토리얼
상점에서 판매되는 모든 종류의 맥주 안주 건강한 음식당신은 확실히 공감할 수 없습니다. 그들은 포함 큰 수부천연 향료 첨가제, 방부제 및 기타 유해한 화학 성분. 다행히도 누구나 스스로 바삭한 크루통을 만들 수 있습니다. 이 간단한 간식에 대한 몇 가지 요리법을 알려 드리겠습니다.
크래커 준비의 특징
- 크래커는 어떤 빵이나 심지어 달콤한 빵으로도 만들 수 있습니다.
- 먼저 빵을 조각으로 자른 다음 큐브나 막대기로 부서지는 것이 가장 편리합니다.
- 흰색의 매우 부드럽거나 바람이 잘 통하는 빵은 아주 잘게 자르지 않습니다. 그렇지 않으면 단순히 부서질 것입니다. 검은 빵은 구조가 더 조밀하여 어떤 크기로든 잘게 잘릴 수 있습니다.
- 약간 오래된 빵은 크래커를 만드는 데 이상적입니다.
- 크래커에 파프리카, 검정 또는 빨강 고추, 말린 허브, 마늘 또는 일반 소금 등 향신료를 추가할 수 있습니다. 양념이 크래커에 더 잘 코팅되게 하려면 약간의 기름을 첨가해야 합니다.
겨자를 곁들인 크래커
머스타드 크래커를 만드는 것은 매우 간단하며 필요한 것이 거의 없습니다.
- 흰 덩어리 - 3조각;
- 매운 겨자 - 2 큰술;
- 부용 큐브 - 1개
우리는 이런 식으로 겨자 크래커를 만듭니다.
- 흰 덩어리 조각을 막대 또는 입방체로 자르고 베이킹 시트에 한 층으로 놓고 오븐에 넣으십시오. 빵을 200°C에서 바삭해질 때까지 건조시킵니다.
- 육수 큐브를 부수고 겨자와 섞습니다. 완전히 자연스러운 맛을 원한다면 부용 큐브 대신 일반 소금을 사용하세요.
- 약간 식힌 크래커를 머스타드와 함께 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 그런 다음 다시 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
마늘과 오레가노를 곁들인 크루통
마늘 크루통은 아마도 가장 맛있을 것입니다. 이것이 바로 마늘 크루통의 요리법이 매우 인기 있는 이유입니다. 흰 빵이나 검은 빵으로 만들 수 있으며 똑같이 맛있습니다. 이 간식에 필요한 제품은 다음과 같습니다.
- 흰색 또는 검은색 빵 - 4조각;
- 마늘 - 3쪽
- 소금 - 맛보기;
- 오레가노 - 1 티스푼;
- 해바라기 기름 – 3 큰술.
지침에 따라 마늘 크루통을 만드십시오.
- 빵 조각을 가져다가 입방체로 자릅니다. 검정색은 더 작은 조각으로 절단할 수 있고, 흰색은 더 큰 조각으로 절단할 수 있습니다.
- 마늘 한 쪽을 프레스에 통과시킨 후 식품 봉지에 담습니다. 오레가노, 식물성 기름 및 약 1/3 tsp를 추가합니다. 소금. 빵 조각을 넣고 가방을 부풀려 묶습니다.
- 미래의 크래커에 향신료를 분배하기 위해 몇 분 동안 모두 흔들어주세요.
- 빵을 베이킹 시트에 균일하게 펴고 오븐에 넣습니다. 200°C로 켜고 전채 요리가 황금빛 갈색이 되고 바삭바삭해질 때까지 볶습니다.
버터를 곁들인 달콤한 크래커
차와 함께 씹을 수 있는 달콤한 크래커는 짠 크래커보다 준비하기가 어렵지 않습니다. 그들을 위해 당신은 간단한 흰 빵이나 달콤한 것을 먹을 수 있습니다 혈액 요소 질소. 크래커를 만드는 데 필요한 제품은 다음과 같습니다.
- 덩어리 또는 빵 – 1 개;
- 설탕 - 맛보기;
- 버터 – 100g.
다음과 같은 방법으로 차에 달콤한 크래커를 준비하겠습니다.
- 덩어리 또는 빵을 얇은 조각으로 자릅니다. 따뜻한 곳에서 버터를 살짝 녹인 후 빵 위에 발라주세요.
- 원하는대로 조각에 설탕을 뿌린다. 빵을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣어 말립니다.
- 아름다운 홍당무가 나타날 때까지 크래커를 오븐에 보관해야합니다. 그건 그렇고, 조각을 너무 얇지 않게 만들면 구운 후에 그 안에 부드러운 층이 생겨 매우 맛있습니다.
올리브 오일을 곁들인 매콤한 크루통
매콤한 크루통을 얻으려면 Khmeli-Suneli 양념을 사용하고 해바라기 기름 대신 사용할 올리브 오일을 사용하면 스낵을 맛있게 만들 수 있습니다. 다음 재료를 준비합시다.
- 흰 덩어리 – 0.5 개;
- 올리브 오일 - 4 큰술;
- Khmeli-suneli 조미료 – 1 큰술;
- 소금 - 맛보기.
우리는 이렇게 크래커를 만듭니다.
- 빵을 입방체로 자르고 그릇에 붓습니다. 올리브 오일을 뿌리고 소금과 양념을 뿌립니다.
- 큐브를 섞어서 향신료를 분배하십시오.
- 빵을 베이킹 시트에 옮기고 오븐에서 바삭해질 때까지 굽습니다.
제조업체는 다양한 옵션을 제공하여 매장에서 모든 취향에 맞는 크래커를 구입할 수 있습니다. 그러나 아시다시피 유용성은 거의 없습니다. 천연 향신료만을 사용하여 집에서 빵 크루통을 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.
빵 크래커
재료:
- 흰 빵 – 300g;
- 소금 - 1 티스푼;
- 마늘 – 4쪽;
- 식물성 기름 – 4 큰술. 숟가락;
- 향료.
준비
빵을 원하는 크기의 큐브로 자릅니다. 다진 마늘, 소금, 향신료 (아무거나 사용 가능)를 섞고 식물성 기름을 넣고 섞습니다. 결과 혼합물을 비닐 봉지에 붓고 빵 조각을 그 안에 붓습니다.
가방을 살짝 부풀려주세요 윗부분마늘 덩어리가 빵 조각 위에 고르게 분포되도록 비틀고 흔드십시오. 봉지의 내용물을 베이킹 시트에 붓고 오븐에 넣고 200도까지 가열한 후 원하는 상태로 건조시킵니다.
딜과 토마토 맛을 곁들인 흰빵 크루통 레시피
재료:
- 흰빵 – 400g;
- 토마토 페이스트 – 1 큰술. 숟가락;
- 물 – 1 큰술. 숟가락;
- 딜 – 30g;
- 올리브 오일 – 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추
준비
토마토 페이스트를 물과 섞고 소금, 후추, 올리브 오일, 잘게 썬 딜을 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요. 조각 흰빵결과물에 윤활유를 바르고 입방체로 자릅니다. 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐에서 말리세요.
치즈가 들어간 맛있는 흰빵 크루통
재료:
- 흰 빵 - 5 조각;
- 단단한 치즈 – 40g;
- 소금.
준비
빵을 입방체로 자르고 소금을 뿌린 다음 베이킹 시트에 놓습니다. 치즈를 고운 강판에 갈아서 빵 조각 위에 뿌립니다. 120 도의 온도에서 가끔씩 저어 주면서 크래커를 약 30 분 동안 건조시킵니다.
오븐에 빵 부스러기
재료:
- 흰 빵 한 덩어리 - 1 PC.;
- 마늘 - 2쪽
- 식초 – 10ml;
- 올리브 오일 - 30ml;
- 양파 – 30g;
- 소금, 붉은 후추와 검은 후추 가루, 카레, 고수 가루, 생강 가루, 프로방스 허브-맛보기.
준비
덩어리를 입방체로 자릅니다. 모든 향신료를 섞는다. 마늘과 양파를 프레스에 통과시키고 뜨거운 프라이팬에 넣습니다. 
올리브유. 2분정도 볶은 후 양념재료를 넣고 섞어주세요. 크래커를 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣고 130도 온도에서 10분간 보관합니다. 크래커를 깊은 그릇에 넣고 오일과 향신료 혼합물을 부어 가볍게 섞습니다. 베이킹 시트를 종이로 덮고(과도한 기름을 흡수함) 흠뻑 젖은 크래커를 놓고 약 15분 동안 오븐에 다시 넣습니다.
