Njega kruške. Jednostavni savjeti prije kupnje sadnica krušaka, pogreške pri kupnji Video: Moskva Grushovka žetva

Narodna mudrost kaže da je iz loše sadnice nemoguće uzgojiti dobro stablo. I stoga, pri odabiru i kupnji sadnica za naše, moramo se toga sjetiti. U ovom članku pokušat ćemo dati nekoliko savjeta kako odabrati sadnice: jabuke, kruške, trešnje.

Ali sadnice breskve preporuča se saditi tek u dobi od jedne godine. To je zbog činjenice da kada se starija stabla iskopaju, većina vlaknastih korijena se gubi. A "zdravlje" bilo koje biljke uvelike ovisi o stanju i održivosti njenog podzemnog dijela - korijenskog sustava.

Treba imati na umu da se gubitak korijenskog sustava stabla mora nadoknaditi odsijecanjem prizemnog dijela. Time doprinosimo daljnjem rastu stabla. Ovo pravilo se mora poštivati ​​prilikom presađivanja stabala. S obzirom na to da se pri iskopavanju odraslog stabla gubi mnogo vlaknastih korijena, a kao rezultat toga, mnoge njegove grane su odsječene. Takvo će stablo, kada se presađuje, izgubiti puno energije i bit će podložnije bolestima. Naravno, u ovom slučaju, plodnost stabla bit će prilično niska.

Visokokvalitetne voćne sadnice karakterizira razvijen korijenov sustav - skeletni i obrasli korijeni bez kancerogenih izraslina, koji trebaju biti dugi najmanje 35-40 cm.Prizemni dio sadnice treba imati najmanje tri dobro razvijene bočne grane. Sama stabljika sadnice treba biti ujednačena, bez mehaničkih oštećenja. Debljina biljke u blizini korijenskog ovratnika treba biti najmanje 15 mm.

Pojedinačni vrtlari radije biraju sadnice snažnog uzgoja koje imaju debele bobe i duge grane koje nisu završile svoj rast. Ili jednostavno biraju sadnice s visinom stabljike većom od 1,5 m i bez grana. U ovom slučaju, treba imati na umu da će se pri odabiru nekvalitetnog sadnog materijala u budućnosti naša stabla često razboljeti. I nećemo moći formirati potrebnu krunu, što može značajno utjecati ne samo na oblik stabla, već i na njegov prinos.

Visina budućeg stabla izravno ovisi o visini stabljike sadnice. Iz sadnice s višim deblom izrast će više stablo. Stoga se za svaku vrstu voćaka razlikuje optimalna visina stabljike. Na primjer, za stabla jabuke i kruške treba biti 70-90 cm, za trešnje - 50-70 cm, za srednje trešnje - do 60 cm, za nisko rastuće trešnje - 40 cm, za marelice - 50 -70 cm, za breskvu - 50-60 cm.

Najbolja opcija je kupiti sadnice koje su iskopane isti dan i odmah ih posaditi. Ali ne uspije uvijek. Stoga iskusni vrtlari preporučuju da se korijenje sadnica uroni u otopinu pripremljenu od humusa i gline. Kako bi se sadnica nakon iskopavanja mogla sačuvati, kako bi se nadoknadila izgubljena vlaga, stavlja se u vodu temperature oko 18 stupnjeva Celzijevih. U vodu možete dodati nekoliko žlica pčelinjeg meda. Na taj način se sadnica čuva 8 sati.

Video: Kako odabrati sadnice

Kako bi sočne zrele jabuke i kruške zadovoljile vrtlara tijekom cijele godine, trebao bi se upoznati s sortama ovih voćaka i značajkama brige za njih. Važno je razumjeti da su pravilna rezidba, sadnja, zalijevanje, gnojidba i prskanje protiv štetnika učinkoviti načini održavanja ljepote i zdravlja vrta.

Što je vrt bez stabla jabuke? Ova voćna kultura može se naći u bilo kojem kutku Rusije. Vrtlari kruške rastu rjeđe: termofilnije je i nije uvijek moguće u sjevernim regijama. Unatoč nedvojbenim razlikama, ove kulture još uvijek imaju puno zajedničkog. Glavna stvar je da se u vašem vrtu sprijatelje i daju izvrsne plodove!

Stablo jabuke i kruške u vrtu

Jabuka i kruška najistaknutiji su predstavnici jabukastih voćaka. Njega za njih je gotovo ista: zalijevanje, gnojidba, kontrola štetnika i bolesti, puna i pravovremena berba.

Na tradicionalnoj parceli od šest hektara sasvim je moguće postaviti nekoliko stabala jabuka i krušaka raznih sorti. Prilikom odabira slijedite ne samo svoje ukuse i sklonosti, već uzmite u obzir i stupanj zimske otpornosti ovih usjeva, njihovu otpornost na gljivičnu bolest kojoj su osjetljivi - krastavost. Obratite pozornost na vrijeme pojave prvih usjeva, pravilnost plodonošenja, veličinu stabla.

Posebnu pozornost posvetit ćemo pravilnom izboru sorti stabala jabuke i kruške.

Najvažnije pitanje pri odabiru sorte jabuke ili kruške je razdoblje zrenja.

Ljetne sorte posebno su potrebne obitelji s djecom koja ljetuju na selu. U ovom slučaju uopće nije potrebno uzgajati cijelo stablo svake sorte! Polovicu stabla jabuke jedne ljetne sorte bolje je presaditi s drugim ljetnim sortama koje se razlikuju po vremenu dozrijevanja. Ili pola kruške ljetne sorte - jesenje.

Što se tiče stabala jabuka, racionalnije je uzgajati više jesenskih sorti u obiteljskom vrtu. Tada će obitelj dobiti vlastite jabuke do kasne jeseni - ravno sa stabla!

Rano zrele sorte jabuka i krušaka

Tako su dugo očekivani i ukusni, ali, nažalost, kratkog vijeka! I praktički neprenosiv. Stoga preporučam da ljetne jabuke i kruške uklonite sa stabla nešto prije nego što konačno sazriju.

Uzgajati jabuke različitih razdoblja zrenja.

Sezonu jabuka u vrtu otvaraju Ljetna prugasta, Ranocrvena, Žuta Arkad, Rana Zlatna Kina, Čempres, Srpanj Petrova, Rana Grušovka, Srpanj Černenko.

Otprilike tjedan dana kasnije sazrijevaju Moskva Grushovka, Mantet, Papirovka, Korobovka, Solntsedar, Ottawa.

Uspješno ispunjava "prazno" razdoblje od kraja ljeta do pojave jesenskih sorti Dessert Budagovsky, sazrijevajući 10-12 dana kasnije od Melbe.

A prvu berbu slatkih i mirisnih krušaka daje nam Skorospelka iz Mičurinska, koja sazrijeva već krajem srpnja. Do sredine kolovoza sazrijevaju i druge jednogodišnje biljke, kolovozna rosa, Cosmic, Lada, Severyanka, Chizhovskaya.

Sorte stabala jabuke i kruške s dugim rokom trajanja

Jabuke i kruške ovih sorti odlikuju se ne samo visokim okusom, već i dugim rokom trajanja.

Jabuke iz dobre stare Antonovke savršeno su pohranjene do Nove godine. I moderne sorte jabuka do proljeća! Među njima su Lobo, Mekanis, Orlik, Asterisk, Prijest, Sjećanje na Michurina, Welsey, Calvil zlatni, Student, Polinka, Noris, Berkutovskoe, Spartan, Bogatyr, Kulikovskoe, Mekintosh, Imrus, Stroevskoe, Bolotovskoe, Celandine.

Rekorderi za očuvanje kvalitete: Moskva kasnije, Moskovska zima, Rossiyanka,
Sjeverni Sinap, Orlovsky Sinap, Bjeloruski Sinap, Verbnoe, Zimska ljepota, Svježina. Plodovi im traju gotovo do sljedećeg ljeta!

I među kruškama ima "dugovječnih". Sve su jesenske i zimske sorte. Preporučujem sljedeće: Moskovljanin, Sjećanje na Jakovljeva, Omiljena Jakovljeva, Elegantna Efimova, Sjećanje na Žegalova. Takve kruške čuvat ćete do sredine zime.

Slatke sorte stabala jabuka

Imati takve jabuke u vrtu posebno je važno za ljude koji ne vole obično, slatko i kiselo ili su im kontraindicirane.

Među slatkim sortama ističu se Bessemyanka Michurinskaya, Vityaz, Candy, Medok, Melba, Pepin šafran, Pink izvrsna, Renet Chernenko.

Sorte jabuka intenzivnog tipa

Ove sorte karakteriziraju rani početak plodova, obilne i redovite berbe. Na primjer, dok većina sorti počinje roditi u 5-7. godini, intenzivne sorte počinju davati plodove već u prve 3 godine nakon sadnje. Odaberite Folk, Winner, Student, Melba, Lobo, Welsey, Dessert Isaeva, Mekanis, Young Naturalist, Orlik, Zhigulevskoye, Northern Sinap, Antey, Darunak, Iman, Memory Kovalenko, Haste.

Takozvane spur sorte poznate su po superintenzivnosti. Stabla niskog rasta sa skraćenim internodijama potpuno su prekrivena "plodnim točkama" - ringlets. Većina ih dolazi od američkih sorti i uzgajaju se uglavnom na našem jugu: Delicious, Golden Delicious, Mekintosh.

Sorte jabuka s godišnjim plodovima

Želite li berbu jabuka imati svake godine, a ne jednom u 2 godine, kao i obično? Zatim odaberite sorte kao što su Folk, Autumn Joy, Zhigulevskoye, Northern Sinap, Rossiyanka, Pepin Saffron, Antey. Stabla takvih sorti karakteriziraju umjereno cvjetanje, manje visoka, relativno kompaktna. To omogućuje njihovu gušću sadnju, povećava prinos po jedinici površine i olakšava njegu za njih. Sorte Narodnoye, Brusnichnoye, Yuny naturalist, Zhigulevskoye, Studencheskoye odlikuju se relativno malom veličinom stabla.

Sorte jabuke i kruške otporne na krastavost

Krastavost je česta gljivična bolest voćaka. Osobito često pogađa stabla jabuke i kruške u kišnim proljećama. Jedini spas od toga je prskanje stabala kemikalijama.

Sadite sorte otporne na krastavost. Od stabala jabuka preporučujem Bessemyanka Michurinskaya, Jesenska radost, Cimet novi, Renet Chernenko, Winner, Dessert Isaeva, Welsey, Mladi prirodoslovac.
Od sorti kruške, najotpornije na krastavost su Cosmic, Lada, Severyanka, Severyanka crvenih obraza, Skorospelka iz Michurinsk, Chizhovskaya.

Kako se brinuti?

Glavna stvar u njezi stabala jabuke i kruške je pravilno zalijevanje i gnojidba. Nudim vam učinkovit način zalijevanja - kroz cijevi. Od debla se povlačimo na udaljenosti jednaku polumjeru projekcije krune na tlu. Rotacijom napravimo rupu u tlu, ukopamo u nju komad vodovodne cijevi promjera 10 mm i duljine 1 m. Njegov gornji rub trebao bi se malo uzdići iznad tla. Kroz ovu cijev ćemo zalijevati stablo i nanositi tekuća gnojiva u tlo. Nakon svakog zalijevanja zatvorite ga poklopcem kako prljavština i otpalo lišće ne bi ušli unutra. Oko svakog stabla trebale bi biti najmanje četiri takve cijevi. S takvim sustavom zalijevanja i hranjenja, hranjiva otopina odmah ide izravno u korijenje stabla!

I još nekoliko riječi o zalijevanju. Stabla jabuke i kruške zahtijevaju najmanje 4 obilna zalijevanja tijekom ljeta. Koliko vode uliti? Da biste odgovorili na ovo pitanje, procijenite na oko veličinu kruga blizu debla u četvornim metrima i pomnožite dobiveni broj s 3. Toliko je kanti vode potrebno stablu!

Što učiniti ako stablo jabuke ne urodi plodom?

Stablo jabuke, s izuzetkom intenzivnih sorti, obično počinje roditi u 5-7. godini nakon sadnje. Ali ponekad početak plodonošenja kasni. Zašto? Razloga može biti nekoliko. Najprije provjeravamo jesmo li pri sadnji previše produbili vrat stabla. Ako je tako, stablo jabuke će se morati podići. Drugi mogući razlog je vertikalni rast grana. Voćni izbojci stabla jabuke formiraju se samo na vodoravnim granama. Stoga im uz pomoć utega ili naramenica dajemo horizontalni položaj.

Postoji još jedan stari "djedov" način da stablo jabuke donese plod. Zabijemo nekoliko zahrđalih čavala u deblo stabla jabuke ili jednostavno zakopamo razne metalne predmete u krug debla.

Tako nadoknađujemo nedostajuću zalihu željeza za plodove. Probaj! Ne vjerujte "djedovim" savjetima? Zatim ne zaboravite prskati stablo jabuke 2-3 puta po sezoni s 0,1% otopinom željeznog sulfata (1 čajna žličica vitriola na 10 litara vode).

Kako saditi?

Jabuke i kruške mogu se saditi u jesen i proljeće. Sadimo odmah na stalno mjesto - ove voćne kulture ne vole presađivanje. I bolje je imati nekoliko sorti odjednom - za oprašivanje.
Kopamo duboke jame za sadnju (100-120 cm), budući da korijenski sustav ovih voćaka ima promjer do 80 cm i nalazi se na velikoj dubini. U jamu položimo gnoj ili biljni humus (2-3 kante), 1 čašu superfosfata, 3 žlice kalijevog sulfata, 1 kg organskog gnojiva "Berry Giant" ili "Berry", 2 kante krupnog pijeska. Sve pomiješamo s prethodno izvađenom zemljom iz jame. Zatim u 10 litara vode razrijedimo 2 šalice dolomitnog brašna ili vapna i ulijemo u jamu. Tamo ulijte 2 kante vode i ostavite jamu 6-7 dana.

Prije sadnje u zemlju zabijemo kolac koji će poduprijeti mlado stablo. Njegova duljina nije važna: glavna stvar je da osigurava stabilnost sadnice. Ulijte zemlju u rupu dok se ne stvori nasip. Uzimamo sadnicu, stavljamo je na humak, ravnomjerno širimo korijenje i pokrijemo zemljom. U tom slučaju korijenski vrat treba biti 5-6 cm iznad tla. Prilikom sadnje nekoliko puta protresite sadnicu kako ne bi bilo praznina između korijena i zemlje. Zatim zemlju lagano gazimo, zalijevamo i malčiramo malim slojem suhog humusa da zadržimo vlagu.

Kako rezati?

Kod većine sorti stabala jabuke i kruške krošnja se formira prirodno i ne zahtijeva značajnu rezidbu. Jedina iznimka su okomito rastući vršni izbojci. Neke od njih izrežemo na kolut, a neke ostavimo kao nastavak.

Da biste prestrašili štetnike, posadite tansy od skeletnih ili polukosturnih grana ispod stabla jabuke ili kruške. Istodobno, dajemo vrhovima vodoravni položaj - inače neće uroditi plodom.

Kako pripremiti voćke za zimu?

Za uspješno prezimljavanje stabala jabuke i kruške važan je ne samo stupanj otpornosti na mraz svojstven sorti, već i pravilna priprema stabala. Ako prvo ne ovisi o nama, onda je drugo naša izravna odgovornost!
Pravovremena i potpuna berba plodova, zalijevanje, gnojidba, kontrola štetnika i bolesti osiguravaju ne samo visok prinos, već i sigurno prezimljavanje stabala.

Da biste ublažili posljedice zimske hladnoće, možete koristiti kalupe za pečate otporne na mraz ili gomilati stabla vilicama skeletnih grana snijegom. Dobar učinak postiže se uzgojem stabala jabuka i krušaka u "puzajućem" obliku, što ih omogućuje bez problema zaštititi od mraza s bilo kojim pokrivnim materijalom.

Imajte na umu da se mlade kruške češće smrzavaju. Stoga ih zimi temeljitije zagrijavamo snijegom i pokrivamo stabljike.

Kako bi naše voćke dobro prezimile, potrebno je u kasnu jesen vrt dezinficirati. Obično se za to koriste otopine pripravaka koji sadrže bakar i željezo. Ali ti se elementi nakupljaju u kori i tlu, a u visokim koncentracijama postaju otrovni. U svom vrtu koristim otopinu sapuna za dezinfekciju. Za 10 litara vode uzimam 5 čaša drvenog pepela. Zaspim ga u staroj najlonskoj čarapi, da kasnije ne moram filtrirati otopinu. Napunjavam ga vodom i inzistiram 2 dana, povremeno pomičući čarapu s pepelom. U gotovu otopinu dodajem 40 g sapuna za pranje rublja - radi boljeg prianjanja na koru. Ovom otopinom po suhom vedrom vremenu obrađujem sve grane i debla voćaka.

Ne zaboravite na jesensko zalijevanje i hranjenje stabala jabuka i krušaka. O tome ovisi otpornost stabala na niske temperature.

U jesen, kada prestaje aktivni rast i kada se potreba za dušikom svede na minimum, drveću su potrebni fosfor i kalij. Upravo se ti elementi zimi posebno aktivno ispiru iz tla.

Oslobodimo krug biljke blizu stabljike od malča i nanesemo gnojivo. Kopamo u tlo grabljama. Zatim zalijte i malčirajte debelim slojem suhe trave.
Naš vrt je sada spreman za zimu!

Kruška je predstavnik roda voćnih i ukrasnih stabala i grmova. Pripada razredu dvosupnica, odjel za cvjetanje, rozaceous red, roza obitelj, rod krušaka ( Pyrus).

U starim ruskim analima iz 12. stoljeća kruška se spominje kao "khrusha", vjerojatno zbog karakterističnog hrskanja pri grizu voća, a suglasna je i s nekim slavenskim nazivima: hruska (češki), krusha (bugarski).

Drvo kruške je tvrdo, gusto, fine teksture i jedva vidljivih prstenova rasta. Zbog prisutnosti posebnih "kamenih stanica", osušene sirovine prilično se lako obrađuju. Obrađeno crnom lazijom, drvo kruške savršeno imitira skupu ebanovinu, a postaje crveno kada je izloženo vrućem zraku. Prirodnim starenjem drvo kruške dobiva prepoznatljivu jantarnu boju.

Prosječni životni vijek kruške je 150-200 godina, iako neke vrste stabala kruške žive i do 300 godina.

Gdje raste kruška?

U divljini je kruška rasprostranjena u Europi i zemljama srednje Azije, javlja se u obliku listopadnih šikara, ali takva divlja kruška daje male i potpuno neukusne plodove. Kao rezultat uspješnih uzgojnih aktivnosti, kruška se uzgaja i na privatnim parcelama. Danas se područje rasprostranjenja ovog stabla širi od Urala i regija Zapadnog Sibira do Krima, Bjelorusije, Ukrajine, podnožja Kavkaza, Japana, Kine, južnih i sjevernih regija europskog kontinenta .

Kruška je stablo koje raste na plodnim, rahlim tlima i daje obilne usjeve mirisnih plodova. Štoviše, optimalno tlo za sadnju krušaka treba biti neutralno ili s minimalnom kiselošću. Na siromašnim, kiselim i pretjerano vlažnim tlima kruška se vrlo teško ukorijenjuje i često odbija dati plod.

Sadnja kruške. Kako posaditi krušku?

Važan korak je ispravan izbor mjesta za sadnju kruške i pažljiva priprema jame za slijetanje. Za sadnju se koriste jednogodišnje ili dvogodišnje sadnice kruške s razvijenim korijenovim sustavom i bez vidljivih oštećenja na nadzemnom dijelu. Proljetna sadnja kruške je prihvatljiva, iako stručnjaci preporučuju sadnju kruške u jesen - sredinom ili krajem rujna, kada je lišće otpalo s sadnica i prestao protok soka.

Najbolje tlo za sadnju krušaka je glinasto i ilovasto, s dubokom podzemnom vodom. Kisela tla se prethodno vapne. Mjesto za sadnju sadnice kruške odabire se sunčano i zaštićeno od vjetrova.

Unaprijed se kopa rupa za slijetanje širine 1 m i dubine 80 cm. Na udaljenosti od 30 cm od centra zabija se kolac koji je neophodan za pravilan rast stabla.

U jamu se dodaje 8-10 kg trulog gnoja ili komposta, 50 g superfosfata, 30 g kalijeve soli i pomiješa se s malom količinom zemlje.

Sadnica kruške stavlja se u rupu i počinju dodavati zemlju, povremeno tresući samo stablo. Kada se pravilno posadi, vrat korijena će se uzdići 6-8 cm iznad razine tla. Zatim se tlo čvrsto ugazi i prolije s nekoliko kanti vode. Deblo sadnice kruške veže se za klin i na kraju se debloni krug malčira humusom ili stajskim gnojem tako da malč ne dodiruje deblo.

Njega kruške

Mlada stabla kruške potrebno je redovito zalijevati u količini od 1 kante vode tjedno, dok se zalijevanje povećava tijekom suše.

• Preljev od kruške

U prve 4 godine kruška se hrani dušičnim gnojivima, nekoliko puta u sezoni i 1 put po sezoni bilo kojim kalijevim gnojivom. Tijekom proljetnog i jesenskog labavljenja kruga blizu stabljike primjenjuje se isti kompleks gnojiva koji je korišten tijekom sadnje. Počevši od 5. godine gnojiva se ugrađuju u posebno iskopane utore duž periferije krošnje.

• Obrezivanje i oblikovanje krošnje kruške

Formiranje krošnje sastoji se od proljetnog i jesenskog obrezivanja grana. Odstranjuju se bliske i paralelno rastuće grane kruške, osobito duge skraćuju, čime se postiže ista duljina sloja krune. Mjesta posjekotina prekrivena su drobljenim ugljenom ili vrtnom smolom.

• Njega kruške u jesen

Jesenska njega stabla kruške uključuje niz potrebnih aktivnosti:

1. 1. sanitarno obrezivanje grana;
   2. preventivno liječenje bolesti i štetnika;
   3. prihrana krušaka fosfornim gnojivom;
   4. bijeljenje debla kruške vapnom;
   5. kopanje i duboko zalijevanje stabala;
   6. zaklon kruga debla slamom ili piljevinom sa slojem do 25-30 cm.

• Njega kruške u proljeće

Proljetna njega kruške počinje uklanjanjem zaklona i ponavlja se jesenska, samo se fosforna gnojiva zamjenjuju dušičnim gnojivima.

Ovisno o sorti, kruška počinje davati plodove za 4-7 godina života stabla. Cvjetanje kruške događa se u travnju - svibnju, berba krušaka se odvija, ovisno o regiji, u kolovozu - rujnu.

Razmnožavanje kruške

Kruška se razmnožava sjemenom, reznicama, raslojavanjem i cijepljenjem. Uzgajivači više koriste razmnožavanje sjemenom za razvoj novih sorti. Među ljudima, reprodukcija slojevima smatra se najlakšim načinom, a raslojavanje počinje uroditi plodom mnogo ranije od sadnica.

Štetočine, bolesti i liječenje krušaka

Unatoč otpornosti modernih sorti kruške na niz opasnih bolesti, loši vremenski uvjeti i nepoštivanje preventivnih mjera mogu dovesti do bolesti stabala:

• krasta

na kruški zahvaća mlade grane, listove, jajnike krušaka s karakterističnim tamnim mrljama, promjera 2-4 cm.Plodovi postaju sitniji i tvrdi.

• trulež stabljike

javlja se od mraza ili opeklina od sunca, uz lošu njegu ili nedostatak hranjivih tvari. Kora kruške postaje tamnocrvena i stablo se suši.

• pepelnica

gljivična bolest kruške, koju karakterizira bjelkasta prevlaka koja prekriva grane, lišće i cvjetove, što dovodi do opadanja jajnika.

• kruškovac

hrani se staničnim sokom drveća, uslijed čega opadaju pupoljci, lišće ili pupoljci kruške.

• kruška bakalar

polaže jaja na plodove kruške, a gusjenice koje se pojave proždiru pulpu.

Pravodobno tretiranje krušaka insekticidnim pripravcima, koloidnim sumporom, Bordeaux tekućinom, kao i sanitarno obrezivanje i spaljivanje zahvaćenih izdanaka i lišća kruške pomažu u sprječavanju širenja bolesti iu većini slučajeva spašavanju biljke.

Vrste krušaka, imena, opisi i fotografije

Moderna klasifikacija uključuje 33 vrste krušaka, podijeljene u 2 botanička dijela - Pashia i Pyrus. Ispod je nekoliko varijanti:

• obična kruška ili divlji(Pyrus communis, Pyrus domestica )

veliki grm ili drvo do 20 metara visine. Ova vrsta kruške iznjedrila je većinu kultivara uzgojenih u umjerenom klimatskom pojasu. U prirodi je divlja kruška rasprostranjena od istočne Europe do zapadne Azije. Smatra se dobrom medonosnom biljkom i vrijednim dijetetskim proizvodom. Sorte obične kruške:

• • Pyrus communis L. subsp. Communis
  • Pyrus communis L. subsp. caucasica– kavkaska kruška
  • Pyrus communis L. subsp. piraster– Šumska kruška

• šumska kruška(Pyrus communis subsp. piraster)

podvrsta obične kruške. Raste u obliku niskog grmlja (do 4 metra) i drveća do 20 metara. Šumska kruška iznjedrila je stotine kultiviranih sorti, a zahvaljujući izdržljivom drvu uspješno se koristi u stolariji i tokarstvu. Ovo drvo raste u šumama i šumskim stepama srednje i istočne Europe.

• kruška boisier(Pyrus boissieriana)

otporna na sušu, rijetka vrsta kruške, raste u ograničenoj mjeri u Azerbajdžanu i Turkmenistanu, gdje je navedena u Crvenoj knjizi. Nalazi se i u sjevernom Iranu. Koristi se kao podloga i hibridizacija.

• kruška kruška(Pyrus pyrifolia)

otporan na sušu, nije zahtjevan za tla, ima visinu debla do 20 m, sortne biljke rastu do 6 m. Kruška s lišćem kruške raste u zemljama srednje Azije i Dalekog istoka Rusije. Široko se koristi u poljoprivredi, ima visoku dekorativnu svrhu, a u Kini je cijenjeno kao sveto drvo.

• Ussuri kruška(Pyrus ussuriensis)

naraste do 15 metara i karakterizira ga povećana otpornost na mraz, zbog čega se koristi u uzgoju kao polazni materijal. Ussuri kruška je rasprostranjena u regiji Dalekog istoka Rusije, Kine i Koreje.

• kruška(Pyrus elaeagrifolia)

karakterizira mala visina do 10 m i visoka otpornost na mraz (do -25 stupnjeva). Mali plodovi kruške koriste se u kulinarstvu, a stabla se koriste kao podloga i za vrtlarstvo. U divljini se kruška loholist nalazi na Krimu i Kavkazu.

• vrba kruška(Pyrus salicifolia)

Ova vrsta kruške doseže visinu od 8-10 m. Kruna vrbe kruške je bujna, s otvorenim lišćem i ranim masovnim cvjetanjem. Plodovi su sitni i nejestivi, pa se kruška uglavnom koristi kao podloga za nove sorte i kao ukrasna biljka.

Sorte kruške - imena, opisi i fotografije. Klasifikacija krušaka

po zrelosti:

• Ljetne (rane) sorte krušaka,
• Jesenske (srednje) sorte krušaka,
• Zimske (kasne) sorte krušaka.

Veličina ploda:

• Velike (velikoplodne) sorte krušaka,
• Srednje sorte krušaka,
• Male (maloplodne) sorte krušaka.

Prema načinu primjene:

• ukrasna kruška,
• Voće kruške.

Po zimskoj otpornosti:

• Zimski otporne (otporne na mraz) sorte krušaka,
• Nisu zimsko otporne sorte krušaka.

Visina:

• Visoke sorte krušaka,
• srednje velike sorte krušaka,
• nisko rastuće sorte krušaka,
• Patuljaste sorte kruške.

Vrsta krune:

• Sorte krušaka s piramidalnom krunom,
• Sorte krušaka sa zaobljenom krunom,
• Kolumnaste sorte krušaka.

Ukus:

• slatke kruške,
• Slatke i kisele kruške
• Kruške trpko-gorkog okusa.

Način oprašivanja:

• Samooplodne (samooplodne) sorte krušaka;
• Nesamooplodne sorte krušaka.

Sada razmotrite svaku klasifikaciju zasebno s primjerima sorti.

Rane (ljetne), srednje (jesenske), kasne (zimske) sorte kruške, opis i fotografije

Ovisno o vremenu sazrijevanja, kruške se dijele na rane (ljetne), srednje (jesenske) i kasne (zimske) sorte.

Rane sortekruške sazrijevaju krajem srpnja - kolovoza, u hladnim krajevima, berba se događa početkom rujna. Ljetnu krušku treba sakupljati na vrijeme. Ne smije se dopustiti prezrelost i opadanje plodova. Ovisno o sorti, ljetne kruške čuvaju se na hladnom mjestu od 7 do 17 dana. Unatoč ograničenom roku trajanja, rano voće odlikuje sočnost, izvrstan okus i visoka komercijalna vrijednost.

Sljedeće rane (ljetne) sorte kruške smatraju se najpopularnijim među vrtlarima:

• "Chizhovskaya";
• "Kolovozska ​​rosa";
• "Julija";
• "Prostor";
• "Krasulya";
• "Katedrala";
• "Severyanka";
• "Viktorija".

Sorta Severyanka

Jesenske (srednje) sortekruške može se brati u rujnu - početkom listopada, plodovi se odlikuju kratkim uklonjivim razdobljem, koje se smanjuje u posebno vrućoj ljetnoj sezoni. Jesenske sorte krušaka čuvaju se na hladnom mjestu 45 do 70 dana, njihov se okus značajno poboljšava tijekom skladištenja. Većina jesenskih sorti ima povećanu otpornost na mraz.

Najbolje srednje (jesenske) sorte krušaka:

• "Jesenski san";
• "Zabava";
• "Omiljeni Jakovljev";
• "Moskovljanin";
• "Ljepota Chernenko";
• "Konferencija";
• "Nerussa";
• "Jednostavno Marija".

Konferencija varijeteta

Zimske (kasne) sortekruške u odvojivu zrelost ulaze sredinom jeseni, a zatim sazrijevaju tijekom skladištenja, pa se uzgajaju uglavnom u krajevima s blagom klimom. Na temperaturi od + 3-5 stupnjeva kasnozimska kruška, ovisno o sorti, čuva se do siječnja - travnja sljedeće godine.

Najpoznatije zimske sorte krušaka:

• "Pervomaiskaya";
• "Studeni";
• "Nika";
• "Cure" ("Williams Winter");
• "Hera";
• "Bjeloruski kasno";
• "Kondratievka";
• Yakovlevskaya.

Raznolikost Williams zima

Male, srednje i velike sorte krušaka, opis i fotografije

Ovisno o veličini i težini ploda razlikuju se krupnoplodne, srednje i sitnoplodne sorte kruške.

Velike sorte kruške plodovi težine od 200 do 500 g i više. Kruška s krupnim plodovima odlikuje se stabilnim plodom i motivira vlasnike da postavljaju osobne rekorde u uzgoju divovskih plodova bez upotrebe ikakvih kemikalija.

Najbolje velike sorte krušaka:

• "Bere Dil" (250-500 g);
• "Marianna" (200-350 g);
• "Maršal Žukov" (320-560 g);
• "Jesen velika" (200-250 g);
• "Svemir" (300-550 g);
• "Istaknuti" (350-540 g);
• Clapp's Favorite (250-450 g);
• "Bere Ardanpon" (200 - 250 g).

Variety Clappov favorit

Srednji (srednje velike) sorte kruške- plodovi mase od 80 do 200 g. Najbrojniju sortnu skupinu karakterizira povećana rodnost, zbog čega je većina stabala često preopterećena usjevom.

Popularne srednje sorte krušaka:

• "Ilyinka" (do 150 g);
• "Taljenje" (do 200 g);
• "Dicolor" (do 150 g);
• "Talgarska ljepota" (do 200 g);
• "Muratovskaya" (do 150 g);
• "Chizhovskaya" (do 120 g);
• "Lada" (do 120 g);
• "Annushka" (do 140 g).

Raznolikost Chizhovskaya

Male (maloplodne) sorte krušaka imaju masu plodova od 30-80 grama i najčešće su namijenjeni za preradu i pripremu kompota, džemova, marmelada i drugih slastica.

Najbolje male sorte krušaka:

• "Ultra rano";
• "Olga";
• "Mit";
• "Veselinka";
• "Prva lasta";
• "Palčić";
• "Moskva";
• "Sjeverni".

Sorta Severyanka

Prema načinu primjene kruške se dijele na voćne i ukrasne.

Voće kruške (tehničke, stolne, univerzalne) - sorte, opis i fotografije

Voćne sorte krušaka dijele se na tehničke, stolne (desertne) i univerzalne.

Tehničkisorte kruške više za recikliranje. Plodovi se ne mogu pohvaliti visokim komercijalnim kvalitetama, ali imaju izvrstan okus i aromu, te se stoga aktivno koriste u kuhanju i za konzerviranje.

Tehničke sorte kruške:

• "Oryolsko ljeto";
• "Melitopol sočan";
• "Unuka";
• "Viseći";
• "Allegro".

Raznolikost Allegro

menze (slastice)) kruške konzumiraju se uglavnom svježi. Sorte se odlikuju izvrsnom prezentacijom, dobrom očuvanošću i prenosivosti te naravno izvrsnim okusom.

Najpoznatije sorte desertne kruške:

• "Bronca";
• "Zora";
• "Banket";
• "Mramor";
• "Perun";
• Tihi Don.

Razred mramora

Univerzalne sorte krušaka koriste se i za preradu i za svježu potrošnju.

Najbolje univerzalne sorte krušaka:

• "Zoya";
• "Otradnenskaya";
• "Uzmi zimu Michurina";
• "Crnomorski jantar";
• "Podkumok";
• "Akademski".

Sorta Otradnenskaya

Ukrasna kruška: sorte, opis i fotografije

Ukrasna kruška dolazi iz Kine, rijedak gost u vrtovima Rusije. Stabla ukrasnih sorti vrlo su atraktivna, pa su idealna za uređenje privatnih vrtova i gradskih parkova. Plodovi većine sorti ukrasne kruške su mali i nejestivi, ali ovaj nedostatak lako se nadoknađuje neobično lijepim lišćem koje tvori graciozne krošnje, kao i visokom zimskom otpornošću.

Najbolje sorte ukrasne kruške:

• "Calier Chanticleer";
• "Beach Hill";
• "Loach";
• "Liana".

Variety Beach Hill

Zimski otporne sorte kruške, opis i fotografija

Prema stupnju zimske otpornosti, razlikuju se sorte kruške otporne na mraz, pogodne za uzgoj u uvjetima rizičnog uzgoja i nezimsko otporne sorte koje se uzgajaju u područjima s toplom klimom.

Otporan na zimu (otporan na mraz) sorte kruške uzgaja se uglavnom na Dalekom istoku od kruške Ussuri, najotpornije na zimu na svijetu. Većina sorti odabrana je u prošlom stoljeću, pouzdane su, vremenski testirane i ne smrzavaju se na temperaturi od -30-35 stupnjeva.

Najbolje zimsko otporne sorte krušaka:

• "Pametna Efimova";
• "Predmet";
• "Lel";
• "Krasnopakharskaya";
• "Tyutchevskaya";
• "Dulya Novgorodskaya";
• "Tanka kaput";
• "Uralochka".

Raznolikost Uralochka

Nije otporan na zimusorte kruške može se uzgajati u sjevernim regijama na vlastitu odgovornost, ali u teškim zimama većina sorti se smrzava, iako neke poljoprivredne prakse mogu povećati otpornost stabala na mraz.

Sorte krušaka otporne na mraz:

• "Čarobnica";
• "Yeseninskaya";
• "siječanj";
• "Kieffer" ("Kieffer sadnica");
• "Bere Russian";
• "Kupava";
• "Jutarnja svježina";
• "Crnomorski jantar".

Sorta Yeseninskaya

Visoka, srednje velika, niska, patuljasta kruška - sorte, opis i fotografija

Prema visini stabljike razlikuju se visoke, srednje, niske i patuljaste sorte krušaka.

Visok sorte kruške mogu narasti i preko 6 metara u visinu, što uvelike otežava njihovu njegu i berbu. Stoga visoke sorte prvenstveno trebaju pravilno i pravodobno formiranje krošnje.

Najbolje visoke sorte krušaka:

• "Annushka";
• "Saint-Germain";
• "Malyaevskaya kasno";
• "Gimrinskaya";
• "Jabuka";
• "Šuranovka br. 3";
• "Oryolska ljepota";
• "Larinskaya".

Raznolikost u obliku jabuke

srednje visine sorte kruške narastu do 5 - 5,5 metara i čine najveću skupinu:

• "Izvornik";
• "Dagestansko ljeto";
• "Srednjoruski";
• "Shihan";
• "Listopad";
• "Goryachevodskaya";
• "Petrovskaya";
• Moskovski bergamot.

Raznolikost Dagestansko ljeto

Niska (slaba)sorte kruške ne prelaze 4,5 m visine:

• "Jutarnja svježina";
• "Williams" ("Duchesse Summer", "Bon Chrétien Williams", "Bartlett", "Williams Summer");
• "Michurinskaya ljepota";
• "Otradnenskaya";
• "Admiral Gervais";
• "Alyonushka";
• "Mashuk";
• Trijumf Pakgama.

Variety Williams ljeto

patuljasta kruška, koji ima visinu od 2,5 - 3 m, vrlo je popularan među vlasnicima malih ljetnih vikendica. Osim kompaktne veličine, patuljci počinju davati plodove već od 3. godine sadnje, što se u odnosu na krušku može smatrati iznimnom ranoranicom. Patuljaste kruške cijepljene na aroniju ili sjenku karakterizira povećana zimska otpornost, često se smrzavaju na dunji. Bez obzira na podlogu, sve patuljaste kruške daju plodove izvrsne kvalitete, ni na koji način ne inferiorne od svojih visokih kolega.

Najbolje sorte patuljaste kruške:

• "Bere Ardanpon";
• "Bere Gardy";
• "Veles";
• "Grand Champion" ("Big Champion");
• "Patriotski";
• "Pariški";
• "Rossoshskaya lijepa";
• "Carmen".

Variety Parisienne

Zaobljena, piramidalna, stupasta kruška - opis, sorte i fotografije

Svaka sorta kruške tvori svoju vrstu krune, piramidalne ili zaobljene, zasebna skupina uključuje stupaste kruške. Kruške brzo rastu, a kod mnogih vrsta se oblik krošnje mijenja tijekom razvoja stabla. Konačna formacija tipa krune javlja se u dobi od 10 godina.

Kruška s piramidalnom krunom- vitko i lijepo stablo koje zahtijeva redovitu rezidbu i pažljivo oblikovanje.

Sorte piramidalnih krušaka:

• "Alexandrin Dulyar";
• "Yurievskaya";
• "Spomenica";
• "Devo";
• "Rekorder";
• "Istaknuti" ("Lumpy");
• "Kabardinka";
• "Baškirsko ljeto".

Sorta Yurievskaya

Kruške s okruglom krunom preporučljivo je saditi u prostranim vrtovima, jer je za potpuni razvoj stabla potrebno puno svjetla. Prirodno oblikovana, zaobljena krošnja stabla kruške treba godišnju korektivnu rezidbu.

Sorte krušaka sa zaobljenom krunom:

• "Dagestanski bergamot";
• "Rana Sergejeva";
• "Viktorija";
• "Kupava";
• "Gimrinskaya";
• "Jesen Susova";
• "Ilyinka";
• "Svarog".

Sorta Victoria

stupasta kruška za mnoge vrtlare to je još uvijek novost, ali u kratkom vremenu uspio je pronaći puno obožavatelja, stekavši popularnost i počasno mjesto u vrtovima Rusije. Stupaste kruške spadaju u kategoriju patuljaka, visina odraslog stabla ne prelazi 2,5 m. Zbog slabog rasta grana, stablo ima neobičan oblik koji podsjeća na stup, a plodovi se nalaze u blizini samog debla. Izvorna stabla ne zauzimaju puno prostora, donose plodove u 2-3 godine sadnje, imaju povećanu otpornost na mraz i izniman okus voća. Jedini nedostatak stupaste kruške može se smatrati kratkim životom; nakon 10-12 godina, voćnjak krušaka morat će se ažurirati.

Najbolje sorte stupaste kruške:

• "Vitez - Vert";
• "Safir";
• "Med";
• "Dekor";
• "Carmen";
• "Nježnost";
• "Pavlovskaya";
• "Sanremy".

Raznolikost safir

Slatke, slatko-kisele, trpko-gorke kruške - sorte, opisi i fotografije

Okus plodova stabla kruške prvenstveno ovisi o izvornom materijalu, koji je postao predak sorte. Također, na okus voća mogu utjecati vremenske prilike, vrijeme berbe i uvjeti skladištenja. Sortna sorta krušaka podrazumijeva 3 glavna okusa voća: slatko, slatko-kiselo i trpko-gorko.

slatkokruške s pravom se smatra najpopularnijim i univerzalnim. Sočni slatki plodovi odličnog su okusa i idealni su za bilo koju vrstu pripreme. Osim toga, slatke kruške tijelo brzo apsorbira i ne uzrokuju probavne smetnje. Najbolje sorte slatkih krušaka:

• "Jesen slatko";
• "Med";
• "Desert";
• "Ljetna vojvotkinja";
• "Yeseninskaya";
• "Botanički";
• "Dječji";
• "siječanj".

Sorta Yeseninskaya

Slatko i kiselokruškečine najbrojniju sortnu skupinu i cijenjeni su zbog svog iznimnog, tonizirajućeg i osvježavajućeg okusa, a također povoljno utječu na rad jetre i povećavaju apetit. Sorte slatkih i kiselih krušaka:

• "Krijesnica";
• "Betaulskaya";
• "Karataevskaya";
• "Skorospelka iz Michurinsk";
• "Talitsa" ("Skorospelka Sverdlovsk");
• "Volška jesen";
• "Izvornik";
• "Bere Napoleon" ("Napoleon", "Bonaparte").

Sorta Skorospelka iz Michurinsk

gorko-tarki, opor okus kruške zbog povećanog sadržaja tanina u kori ploda. Sorte krušaka trpkog okusa:

• "Bere Moskva";
• "Pervomaiskaya";
• "Astrakhan rano";
• "Belolistka";
• "Krasnoyarsk veliki";
• "sibirski".

Sorta Bere Moskva

Samooplodne (samooplodne) kruške - sorte, opisi i fotografije

Velika većina sorti krušaka je samooplodna, unakrsno se oprašuje i zahtijeva oprašivač bolji od određene sorte. Stoga, nakon što ste posadili jednu krušku, uopće ne možete čekati žetvu. Samoplodnost kruške rijetka je i vrlo vrijedna osobina, osobito u hladnim godišnjim dobima, kada zbog lošeg vremena ima malo kukaca oprašivača u vrtovima. Sorte sklone samooprašivanju daju stabilan urod kruške u svim vremenskim uvjetima.

Samooplodne (samooplodne) sorte kruške:

• "U spomen Jakovljevu";
• "Chizhovskaya";
• "Banket";
• "Uzmi zimu Michurina";
• "Jubilej Korneeva".

Memorija razreda Yakovlev

Sljedeće sorte kruške pokazuju djelomičnu samoplodnost:

• "Viktorija";
• "Severyanka crvenih obraza";
• "Rossoshskaya lijepa."

Raznolikost Severyanka crvenih obraza

Prednosti krušaka za tijelo. Vitamini i minerali u kruški

Kruška sadrži vitamine A, E, C, K, skupinu B u količini koja je veća od mnogih drugih voća, kao i veliku količinu minerala: kalij, kalcij, fosfor, natrij, folnu kiselinu. U narodnoj i službenoj medicini kruška se smatra priznatim dijetetskim proizvodom i prirodnim izvorom energije. Jedinstveni mineralni sastav i korisna svojstva kruške pomažu u borbi protiv mnogih bolesti:

• kalij normalizira rad srca, snižava kolesterol, poboljšava metaboličke procese;
• kalcija, fosfor i magnezij ojačati strukturu koštanog tkiva;
• natrij održava ravnotežu vode i soli i funkciju gušterače;
• folna kiselina poboljšava hematopoetski sustav;
• protuupalni antibiotik arbutin smanjuje rizik od prostatitisa;
• tanini zaustaviti proljev.

Plodovi kruške sadrže fruktozu i malu količinu kalorija (42-58 kcal/100 g), stoga su od neprocjenjive vrijednosti kao dijetalna namirnica i preporučuju se za dijabetes.

Kruška: šteta i kontraindikacije

• Za osobe napredne i senilne dobi koje imaju povijest bilo kakvih poremećaja živčanog sustava ili bolesti gastrointestinalnog trakta (osobito s čirom na želucu), kisele ili previše kisele sorte krušaka su apsolutno kontraindicirane.
• Pulpa kruške sadrži puno tvrdih vlakana, koja nadražuju oslabljena bolesna crijeva i dosta se dugo probavljaju.
• Osušeni plodovi kruške su prilično ukusni, ali vrlo kalorični proizvod, pa ih oni koji žele smršaviti ne bi trebali uključiti u svoj jelovnik.

• Do trenutka kada se duhan pojavio u europskim zemljama, za pušenje se koristilo lišće kruške osušeno i zgnječeno u mužaru.
• U 17. stoljeću plod kruške nazivali su "voće maslaca", jer je svojom mekom teksturom podsjećala na takav proizvod.
• U staroj Grčkoj mirisni plodovi kruške koristili su se kao lijek protiv mučnine.
• Vladari profesionalnih arhitekata još uvijek su izrađeni od drveta kruške, jer ovo drvo apsolutno nije deformirano.
• Plodovi kruške često se preporučuju kao dopunska hrana za bebe koje su majke odbile: ta je činjenica povezana s niskom alergenošću i minimalnom kiselošću voća.

stablo jabuke

Stablo jabuke je glavna voćna kultura u svijetu. Ovako široka rasprostranjenost stabla jabuke objašnjava se njenom visokom prilagodljivošću najrazličitijim tlu i klimatskim uvjetima, bogatstvom vrsta, prisutnošću sorti različitih razdoblja zrenja i potrošnje te visokim prinosima.

Kako saditi?

Obično su čak i vrtlari početnici svjesni da stablo mora biti zasađeno do korijenskog ovratnika. Ali gdje se nalazi upravo ovaj vrat - većina određuje pogrešno.

Zapamtite: korijenski vrat je mjesto gdje prvi korijen napušta deblo, drugim riječima, prijelaz debla u korijen. Cijepljenje može biti i 10 i 20 cm iznad korijenskog ovratnika (vidi fotografiju). Produbljivanje stabla jabuke dovodi, u pravilu, do postupnog zagrijavanja kore, osobito na teškim glinenim tlima, gdje se otopljene i kišne vode zadržavaju dugo vremena.

Voćke s produbljenim korijenovim vratom, ako zbog toga odmah ne uginu, vrlo se slabo razvijaju, potlačenog izgleda, ne rastu, listovi su sitni, blijedi. Do deset godina, a ponekad i do kraja života, nemaju normalnu žetvu.

Zato je važno ne dopustiti produbljivanje, na vrijeme ga uočiti, a zakopano stablo na vrijeme podići ili čak presaditi.

Saznavši za ovu svoju grešku, često čine novu: iskopaju zemlju iz debla. Ali takva tehnika ne samo da neće pomoći - čak će pogoršati situaciju. U formiranoj depresiji pojačava se oštećenje bobice mrazom. Na teškim glinenim tlima voda će stagnirati u udubljenju, što će također dovesti do zagrijavanja kore.

Inače, jedan od čestih razloga produbljivanja je sadnja u svježe pripremljene sadne jame, čija se rastresita zemlja postupno taloži do oko 1/5 dubine. Istodobno se i sadnice povlače, a što je dublja jama, to dublje idu. Na dubini od 50 cm korijenski vrat sadnice može biti 10 cm ispod razine tla na tom području.

Za nova stabla jabuka, bolje je dodijeliti zemljište koje zauzimaju ribizli i ogrozd. Ako još uvijek morate posaditi stablo jabuke na stablo jabuke, tada se nova stabla postavljaju na određenoj udaljenosti od središta starih krugova debla. Blisko mjesto podzemnih voda može biti uzrok lošeg plodonošenja ili čak potpunog nedostatka žetve na stablu jabuke. U ovom slučaju, potrebno je posaditi na brežuljku.

Oblikovanje krošnje i obrezivanje

Najprikladnije vrijeme za obrezivanje stabla jabuke je kraj ožujka - početak travnja. Gdje početi?

Ako ćete orezati deformisana stabla, prvo obratite pozornost na krošnju u cjelini. Označite grane koje dolaze iz debla pod oštrim kutom i izrežite ih pilom. Debele grane nemojte izrezati do kraja, ostavite panjeve koje ste izrezali za iduću godinu. Što je panj deblji, to bi trebao biti duži (od 25 do 70 mm). Razmislite koliko vrhova ima stablo i uklonite konkurentske grane.

Sada obratite pozornost na skeletne grane. Često se prestižu u rastu, zbog čega krošnja stabla postaje jednostrana. Izrežite ih u slojeve tako da svaki donji sloj bude 15-20 cm udaljen od sljedećeg.

Ocijenite razvoj jednogodišnjih izdanaka koji završavaju glavne grane. Kako biste spriječili oštre kutove, odrežite svaki drugi izboj kako biste dali prostora za razvoj prvog. Skratite sve preostale izbojke za 1/3 - duljine. To će uzrokovati dodatno grananje, što će stablo učiniti debelim i bujnim.

Uz savršenu podređenost, svaki završni izboj bit će duži od onog ispod. U tom slučaju treba ukloniti i konkurentske izdanke.

Prilikom skraćivanja izdanaka drveća s piramidalnom krošnjom, ostavite vanjski pupoljak na vrhu, a unutarnji kod raširenih stabala. Također skratite velike grane. Nakon takvog obrezivanja, piramidalna stabla poprimit će oblik naočala, a izvaljena stabla - široke čaše.

Osim vanjskih i unutarnjih pupova na izbojcima se nalaze pupoljci drugih smjerova. Koriste se u slučajevima kada je granu potrebno okrenuti u drugom smjeru, na primjer, prema golom dijelu krošnje, otpaloj grani.

Ako se odlučite za formiranje krošnje nedavno zasađenog stabla, onda je bolje početi s dvogodišnjom sadnicom. Nudimo gotov recept za formiranje snažne i pristupačne ispražnjene višeslojne krune.

Visina stabljike 50 cm Odaberite 3 grane međusobno udaljene 10-15 cm na stabljici i kutom divergencije (gledano odozgo) od 60-70°C. To su buduće skeletne grane. Skratite ih za 1/3 duljine tako da krajevi budu na istoj razini. Dirigent nakon skraćivanja trebao bi se uzdići iznad grana za 15-20 cm.

Odbacite sve srednje jake grane tako da malo klonu na tlo s špagom vezanom za klinove. Ne dirajte male grane. Natjecatelj rez na ringu.

Ostaje samo dodati da ovaj oblik ne pruža 3, već 5-6 skeletnih grana. Nedostajuće 2-3 grane morat ćete posaditi sljedećih godina, po jednu godišnje, budući da bi razmak između njih i prvog sloja trebao biti 50-60 cm. Nove grane birajte po istim pravilima kao u prvom slučaju: rezati ih, izrežite ih na prstenaste natjecatelje i grane s oštrim kutovima, zadržite slabe. Na formiranje krune potrošit ćemo 5-6 godina. Stablo će za to vrijeme doseći 2-2,5 m i početi davati plodove. Pričekajte još godinu dana i prerežite vodič preko dobre horizontalne grane. U budućnosti, rast stabla treba ograničiti i držati unutar 2,5-3,0 m.

Prilikom rezidbe stabla obratite pozornost na to da krošnja nije pregusta. To je potrebno kako bi plodovi ravnomjernije sazrijevali.

Stabla jabuka na patuljastim podlogama

Klima regije Černozem pogodna je za uzgoj stabala jabuka na patuljastim podlogama. Ali morate znati probleme i sve nijanse u agrotehničkim mjerama kako biste očekivali 100% povrat.

Glavna prednost patuljaka je ranozrelost i visok prinos. Počinju davati plodove od treće godine, a zatim daju do tone jabuka na sto četvornih metara. Stabla male veličine mogu se saditi mnogo gušće, pa čak i na ograničenom području možete imati pravi skup sorti. Često beskrupulozni trgovac lošu kvalitetu sadnice krivi za superpatuljastost. Ne vjerujte: patuljastost stabla očituje se zbog patuljaste zalihe tek nakon što uđe u sezonu plodova. Presadnice na bilo kojoj podlozi trebale bi imati normalnu snagu rasta i razvoja karakteristične za sortu plemena. Za jednogodišnje dijete ova norma je 50-70 cm.

Stabla jabuka na patuljastoj podlozi treba saditi u dobro zagrijanim prostorima s laganim tlom, gdje nikada nema nakupljanja stajaće vode. Ako se tlo u vašem području u proljeće dugo zagrijava, pokušajte uzgajati patuljke na umetku stabljike patuljaste podloge. U tom slučaju, korijenje će pripadati pouzdanom i provjerenom sjemenskom zalihu, koji će osigurati dobar rast i visoke prinose.

Nedostatak patuljastih podloga je slab površinski korijenski sustav, zbog čega se stabla naslanjaju i, ako se ne brinu, umiru. Definitivno im treba podrška. Ali briga za njih je vrlo prikladna: pri liječenju stabala od bolesti i štetnika, cijela je kruna pod kontrolom, pri berbi možete dobiti do 90% plodova koji se mogu ukloniti.

Gornja šteta. Ako iz bilo kojeg razloga sadnica na patuljastoj podlozi izgubi vrh i ostane samo panj, nemojte žuriti stati na kraj. Oštećeno stablo može se obnoviti pod uvjetom da se na njemu sačuvaju najmanje 2-3 pupa cijepljene sorte. U proljeće, čim iz njih počnu rasti mladice, potrebno je iščupati dva gornja pupa i za preostali panj privezati jak izdanak. U tom slučaju će rasti okomito. Preostale izdanke treba ukloniti tako da samo jedan dobije hranu. Kada izdanak zadobije stabilan okomit položaj i odrveni, vezica se skida, a panj se izrezuje u samoj osnovi. To se može učiniti krajem srpnja ili početkom proljeća sljedeće godine. Ako se rast preostalog stuba prepusti slučaju, tada će umjesto vitkog stabla ispasti niski grm, jer bočni pupoljci rastu u stranu.

Potrebno je obrezivanje za ograničavanje krune.

stupasti vrt

U prošlom stoljeću hortikulturna znanost značajno je napredovala. Za života I. V. Michurina cilj je bio razviti krupnoplodne zimsko otporne sorte jabuka i krušaka za sve kutke Sovjetskog Saveza. Plodonosno se radilo na području stvaranja patuljastih podloga. U cijeloj zemlji organizirane su pokusne stanice i parcele za ispitivanje sorti na kojima su ispitivane sorte i razvijane nove tehnologije u hortikulturi, uzgoju jagodičastog voća i vinogradarstvu.

Patuljaste i polupatuljaste podloge koje je dobio V. I. Budagovsky stekle su svjetsku slavu. Uzgajivači Michurinsk i Orel uzgojili su niz lijepih, velikih i ukusnih sorti jabuka i krušaka koje su se uspješno natjecale s južnim sortama. Puno zanimljivih stvari u nauku i praksu unijeli su vrtlari amateri. N. M. Skorodumov iz Taganroga, na primjer, razvio je originalnu tehnologiju za postavljanje vrta, nazvanu "taganrog brod".

No, hortikulturna znanost napredovala je i u inozemstvu. Dakle, u Engleskoj je razvijena tehnologija polaganja i uzgoja "livadskog vrta". U SAD-u je dobivena prva sorta ostruga Starcrimson, koju karakterizira kompaktna, blago razgranata krošnja i plodovi na prstenovima i kopljima.

Prinos jednog hektara "livadskog vrta", "vrta ostruga", "taganrog čamca" bio je 5-10 puta veći od prinosa običnog patuljastog vrta.

Međutim, klon otkriven 1964. na jednoj kanadskoj farmi iznenadio je sve vrtlare na svijetu. Grana na stablu jabuke Mekintosh bila je deblja od ostalih, rasla je okomito prema gore i bila je prekrivena gusto rastućim tamnozelenim lišćem. Na granama po obodu rasli su jarkocrveni plodovi s glatkom kožicom na ostrugama. Okus voća malo se razlikovao od okusa voća glavne sorte.

Nakon što su zasađene podloge s pupoljcima uzetim s grane koja je sve iznenadila, stigle su željene sadnice. Rasle su okomito prema gore s jednim deblom. U drugoj godini sadnice su procvjetale po cijelom obodu i dale ukusne plodove.

Ovaj dar prirode došao je pod veliku pozornost vrtlara diljem svijeta. Sorta je dobila ime Vazhan. Sedamdesetih godina prošlog stoljeća ovu sortu i dio sadnica iz Engleske donio je V. V. Kichin u moskovsku regiju. Od tog vremena, u raznim hortikulturnim centrima Rusije - Moskvi, Orelu, Michurinsku, Rossošu, Krasnodaru - stvorene su mnoge stupaste sorte stabala jabuka.

Pri proučavanju stupastih sorti ustanovljeno je da ovi prirodni patuljci zadržavaju svoje kvalitete samo na patuljastim i polupatuljastim podlogama. Važna točka su značajke obrezivanja stupastih sorti. Obično se središnji vodič ne skraćuje, bočne grane se režu za 2-3 cm, pretvarajući ih u grane koje donose plodove - „mamuze“. Ako stupovi imaju mnogo bočnih grana, tada nisu opterećeni usjevima.

Eksperimenti provedeni na shemama sadnje stupastih sorti pokazali su da takve sorte ne podnose zasjenjenje, zahtijevaju dobru njegu, prihranu, navodnjavanje i kontrolu štetnika i bolesti. Preporučene sheme za sadnju stupova na patuljastim podlogama u našim krajevima: 0,5–0,8 m u redu, 0,8–1,2 m između redova.

Plodovanje stupastih sorti koncentrirano je na telad i ostruge, koji žive do 15 godina. Kolumnaste sorte uzgojene u Rusiji u smislu zimske otpornosti na razini su poznatih sorti Antonovka i Melba. Općenito, ove sorte su otporne na krastavost. Prinos plodova s ​​jednog stabla je 3-10 kg. Gotovo 100% se može ukloniti bez pomoći ljestava. Prema razdoblju dozrijevanja, većina stupastih sorti je ljetno-jesen i jesensko-zimska dozrijevanja.

Stupaste sorte dopuštaju na parceli od 100 četvornih metara. m posaditi 30-50 stabala, što se ne može učiniti s drvećem na patuljastim podlogama. Istodobno, možete odabrati široku paletu sorti koje se razlikuju po okusu, boji i dozrijevanju plodova.

Sada o najvažnijoj stvari: gdje kupiti sadnice stupastih sorti? Naravno, u specijaliziranim rasadnicima, na regionalnim pokusnim stanicama. Voronješki vrtlari amateri mogu koristiti usluge rasadnika I. O. Rodionova (selo Babjakovo, okrug Novousmansky).

Koristeći ovu karakteristiku, svaki vrtlar amater koji želi postaviti stupasti vrt na svom mjestu može odabrati sorte za njega po svom ukusu.

Uzgoj podloga i presadnica iz lignificiranih reznica

U jesen, kada opadne lišće, beru se lignificirane reznice jabuke i kruške. Sadnice cijepljene u tekućoj godini smatraju se najboljim materijalom. U jesen se najjače biljke režu 12–15 cm iznad mjesta pupanja, a zatim se iz tih razgranatih izdanaka režu reznice tako da svaka reznica ispod ima dio dvogodišnjeg izdanka - „petu“. Vjeruje se da je veliki broj uspavanih pupova koncentriran na mjestu gdje se bočni izdanak odvaja od glavnog izdanka, koji potom formiraju korijenje. Narezane reznice ne smiju biti tanje od 7 mm u promjeru i duljine 25-30 cm. Reznice se rastavljaju i vežu u snopove, zasebno - sa i bez "pete". Reznice vezane u snopove pohranjuju se ukopane u pijesak na temperaturi od +2°C ... +6°C. U podrumu nekih reznica na mjestima reza nastaje kalus (korijenovo tkivo). U rano proljeće, reznice se stavljaju na kilchevka radi boljeg formiranja rudimentarnih korijena. Za kilching kopaju rov dubine 40 cm i iste širine, duljina rova ​​ovisit će o broju reznica. Nakon pripreme rova, u njega se ugrađuju reznice s gornjim krajevima prema dolje, a donjim prema gore. Snopovi su čvrsto postavljeni jedan uz drugi, tlo se izlije na vrh trulim gnojem ili piljevinom, dobro navlaženo. Na vrhu ovog rova ​​postavljaju se žičani lukovi: njihova visina iznad reznica u sredini ne smije biti veća od 30-40 cm. Preko lukova se odozgo navlači film koji se zatim sa svih strana prekriva zemljom. Jednom tjedno, preporučljivo je otvoriti film i navlažiti tlo.

Mjesec dana kasnije, rov je otvoren. U reznicama se do tada, na donjoj strani, okrenute prema gore, formiraju rudimenti korijena, odnosno kalus, koji se u gotovo 100% slučajeva formiraju u podlogama kao što su 62-396, 54-118, Arm-18. , dunja-A, dunja VA- 29. Zakilchevannye reznice su prekrivene baldahinom ili se odmah stavljaju u kašu od balege. Zasađene reznice se sade, nakon sadnje zalijevaju. Za bolje ukorjenjivanje i pripremu biljaka za pupanje, iznad uparenih redova postavljaju se lukovi čelične žice debljine 4-5 mm i razvlači se film. Prekriven je zemljom s obje strane kako bi se u nastalom tunelu održavala visoka vlažnost i toplina. Nakon 8-10 dana, film se podiže s kraja i crijevo za navodnjavanje se spušta u brazdu.

Pod filmom, reznice su 25-30 dana. Ovisno o podlozi, 70–80% zasađenih reznica podloga kao što su 54-118, 62-396, Arm-18, dunja M-A, dunja VA-29 se ukorijeni, pogodne su za pupanje. Ova metoda je dobra kada postoji nedostatak zaliha za stabla jabuke i kruške. Film trebate snimati po oblačnom vremenu ili navečer kako nema opeklina.

Yu. V. Kositsyn.

Folijarna prihrana

Folijarna prihrana osigurava biljci prehranu kroz lišće. Potiču rast, stvaranje cvjetova, formiranje usjeva i ujedno otklanjaju manjak hranjivih tvari ili sprječavaju fiziološke poremećaje i bolesti.

Folijarna prihrana posebno je učinkovita u slučajevima kada je tlo siromašno hranjivim tvarima zbog jakog ispiranja ili, obrnuto, njihove slabe topljivosti uz nedostatak vlage. Osim toga, ako je tlo hladno, hranjive tvari se slabije upijaju kroz korijenje i učinak folijarne prihrane je veći.

Oni također pomažu u rješavanju drugih problema. Dakle, glavna mjera za suzbijanje vapnene kloroze je prskanje lišća voćaka s 0,5-0,7% otopinom željeznog sulfata.

Nasad jabuka se nakon cvatnje prska bordoškom tekućinom uz dodatak 5 g uree ili 3–5 g amonijevog nitrata po litri te u jesen nakon berbe 4–5 % otopinom uree.

U slučaju smrzavanja stabala ili obilnog uroda, kao i kod busanja između redova, folijarna prihrana se provodi u jesen (prije opadanja lišća) 4-5% otopinom uree, ljeti - 0,5% za obogaćivanje biljaka. dušikom i boriti se protiv krastavosti. U potonjem slučaju, Crystallin u istoj koncentraciji daje najbolji učinak.

Ako na stablima jabuke i kruške odumru krajevi izdanaka, pulpa plodova čepova, stabla se u fazi pupanja i cvatnje prskaju otopinom borne kiseline (0,05-0,15%) ili boraksa (0,2-0,25%). ).

U slučaju bolesti s izbojcima sitnog lišća i rozeta, stabla se tijekom vegetacije tretiraju otopinom cink sulfata (0,25-0,50%). Tijekom razdoblja mirovanja možete prskati koncentriranijim otopinama - od 1 do 3%.

Folijarna prihrana je učinkovita na početku cvatnje i u fazi polaganja plodnih pupova. Za prskanje se koristi 0,3-0,5% otopina uree, 1% otopina superfosfata i kalijevog sulfata.

U drugoj polovici ljeta, kako bi se povećala otpornost na mraz, biljkama se daje folijarna prihrana s 3% ekstrakta iz jednostavnog superfosfata ili 2% ekstrakta iz dvostrukog superfosfata.

Brza žetva

Postoje neki trikovi koji ubrzavaju ulazak u plodove mladih stabala.

Savijanje (odstupanje, promjena kuta nagiba) je tehnika koja je odavno poznata i prilično učinkovita. Pri savijanju grana usporava rast u dužinu, a istovremeno se povećava broj probuđenih pupova iz kojih izrastaju uglavnom kratki prirasti (plodne grane). Grane se mogu odbaciti u bilo kojem trenutku - od početka protoka soka do opadanja listova (bolje je odbiti rast tekuće godine u srpnju, nakon završetka rasta, polu-lignificiran). Donje savijene grane vezane su za klinove zabijene u zemlju ili za deblo, a sljedeće za grane koje se nalaze ispod. Nakon što grane zauzmu željeni položaj, to se obično događa nakon 3-4 tjedna, materijal za pričvršćivanje se uklanja. To se mora učiniti na vrijeme kako se ne bi stvorile suženja.

Savijene grane nakon nekoliko visokih berbi, kako stare, ili se pomlađuju ili postupno režu.

Za dobar plod, sadržaj tla igra značajnu ulogu. Ako ga više volite držati pod crnim ugarom, onda sustavno primjenjujte organska i mineralna gnojiva, inače će struktura tla biti poremećena. Bolje je iskopati zemlju u vrtu u mladom vrtu, kada su stabla još mala.

U voćnom vrtu preporuča se zasaditi tlo žitaricama sa slabim korijenskim sustavom - livadskom plavom travom (1,5–2 g po 1 m2), livadskom vijukom (4–5 g po 1 m2) ili njihova mješavina. Trava se kosi 4-6 puta po sezoni i ostavlja na mjestu. Organska gnojiva se ne primjenjuju na konzervirane površine. Ako je tlo u početku bilo slabo obrađeno, gnojiva se mogu davati deblima drveća po stopi od 4-6 kg gnojiva po 1 kvadratu. m projekcija krune.

Zašto su bezukusni?

Čini se da je u vrtu sve učinjeno kako treba: u jesen su „dovezeni gnoj i mineralna gnojiva, u proljeće su stabla orezana, hranjena dušikom, a jabuke, iako velike, bile su blijede i nezaslađene. Štoviše, slabo su pohranjeni: na nekima su se pojavile mrlje, druge su omekšale, neke su popucale. Što je bilo?

PRVA GREŠKA. Ako se gnojiva primjenjuju u jesen, to se ne smije raditi u proljeće.

DRUGA GREŠKA. Iste godine obavljena je prihrana i obrezivanje stabala.

Ove se tehnike ne mogu kombinirati, jer je rezidba jednaka primjeni dušičnih gnojiva. Usput; visoka razina ishrane dušikom, u kombinaciji s rezidbom, odgađa ulazak stabala jabuke i kruške u plodove za nekoliko godina.

Obratite pažnju na vrijeme prošlih i sadašnjih godišnjih doba. Nakon tople godine u tlu se nakuplja puno mineralnog dušika, a prihrana će biti štetna. Oni će pospješiti rast izdanaka nauštrb plodonošenja, a posebno kvalitete jabuke. Zbog toga je nepoželjno primjenjivati ​​dušik čak i na "suhom" početku vegetacije.

Često je kvaliteta ploda povezana s viškom dušika. Međutim, studije pokazuju da oboljelo voće ima nizak udio kalcija.

Dušik, fosfor, kalij, bor i magnezij utječu na život biljaka kroz interakciju s kalcijem.

Posljednjih godina raširena uporaba koncentriranih gnojiva, gotovo bez balasta, zamjena Bordeaux tekućine novim fungicidima koji ne sadrže kalcij, te obrada na pari doveli su do smanjenja sadržaja kalcija i, sukladno tome, do pogoršanja kvaliteta plodova.

Na buseno-podzolistim tlima dugotrajna uporaba kiselih gnojiva, kao što su amonijev sulfat, kalijev klorid, kao i dugotrajna uporaba pesticida koji sadrže sumpor u svom sastavu, dovodi do gubitka kalcija.

Često se kod sustavne primjene nitratnih dušičnih gnojiva javlja povećana potreba za kalcijem zbog činjenice da se u biljci stvara više oksalne kiseline te se u stanicama povećava potreba za kalcijem za njegovu neutralizaciju.

Ako se dušična gnojiva primjenjuju u svibnju-kolovozu, tada se kvaliteta jabuka i krušaka smanjuje.

Osim toga, vrtlari ponekad prečesto zalijevaju voćke. U tom slučaju, topljivi kalcij se ispire iz zone korijena.

U početku korijenje prestaje rasti, a ponekad i trune. Mladi listovi postaju mali, ružnog oblika, s mrljama, pa čak i mrtvim područjima. Događa se da apikalni pupoljci umiru na izbojcima. Inače, lucerna ne raste s nedostatkom kalcija u tlu. Smanjuje kiselost tla i istovremeno poboljšava ishranu stabala jabuke i kruške kalcijem. Vapnjenje - 20-30 kg vapnenog materijala na 100 četvornih metara. m. Treba ih zakopati u tlo za 12-15 cm. S dubljim kopanjem, učinak je manji. Nije potrebno nanositi vapno u visokim dozama, jer je oštra (više od 1,5 pH jedinica) promjena kiselosti otopine tla u jednom trenutku štetna za biljke.

Može učiniti bor u obliku nepristupačnom za korijenje, kao i smanjiti sadržaj esencijalnog mangana i fosfora. Bolje je vapniti još jednom ili dva puta u 2-3 godine.

U zdravim jabukama dobre kakvoće, kalcij nije manji od 200 mg / kg, au kruškama - 300 mg / kg suhe težine. U svim slučajevima plodovi zahvaćeni gorčinom košticom, pjegavosti, krastavošću, posmeđenošću jezgre, drugim truležima i fiziološkim poremećajima uvijek sadrže 30-40% manje kalcija nego zdravi plodovi u istom vrtu. Za obogaćivanje voća kalcijem provodi se 2 do 5 prskanja s 0,5% otopinama kalcijevog klorida ili kalcijevog nitrata. Prvi put tijekom formiranja jajnika, a posljednji - tri tjedna prije sazrijevanja ploda.

Ako je tlo u vrtu pod crnim ugarom, može se pojaviti višak dušika uz istovremeni nedostatak kalija. To dovodi do neuspjeha usjeva i blijede boje plodova. Kako bi se uspostavila ravnoteža između veličine i kvalitete usjeva, u ugaru treba primijeniti umjerene doze kalijevih gnojiva - 1 kg kalijeve soli ili 0,7 kg kalijevog klorida na 100 četvornih metara. m.

Nasipanje tla bez pretjeranog zalijevanja i gnojidba dušikom osigurat će vam dobro pohranjene guste plodove jarkih boja. Naravno, da se plodovi ne bi skupljali, u takvom vrtu na svakih sto četvornih metara, ovisno o gustoći trava, treba uneti 1,5–2,5 kg amonijevog nitrata. Dušik će poslužiti kao hrana za trave kako ne bi uzimale dušik iz tla iz korijena drveća. Plodovi su u pravilu u ovako nakvašenom vrtu kvalitetni i bez prskanja i „kupanja“ u otopinama kalcijevog klorida.

Kako biste povezali sustav održavanja tla, veličinu i kvalitetu usjeva s praktičnošću brige o vrtu u bilo kojem vremenu, potrebno je popustiti tlo s jedne strane stabla ili drvoreda i primijeniti potaš gnojiva. tijekom sezone, a s druge strane držite ga pod travom i hranite dušikom.

Kvaliteta ploda osjetno se poboljšava ako se prirast tekuće godine ukloni 2-4 tjedna prije berbe.

Učestalost plodonošenja? Otkazati!

Mnoga stabla jabuke donose plod u godinu dana. Kod određenih sorti ova pojava je nasljedna, kod drugih je stečena. Periodičnost se javlja zbog loše njege ili jakog obrezivanja (više od 30% grana) stabla jabuke koja nije bila dugo obrezana. Stoga se jako zadebljala stabla orezuju u nekoliko faza tijekom 3-4 godine.

S učestalošću plodonošenja moguće je riješiti se uravnoteženom prehranom u kombinaciji s previjanjem.

Na kraju vegetacije, kada se polažu voćni pupoljci, primjenjuju se fosforno-kalijeva gnojiva otopljena u vodi (20 l) u količini od 40 g dvostrukog superfosfata i 60 g kalijevog sulfata po 1 m 2 kruga debla. . Nakon 1-2 sata, ulijte istu količinu vode ispod ovog stabla jabuke i malčirajte krug uz stabljiku humusom u sloju od 5 cm. Zavoji se stavljaju početkom travnja, završavajući ovaj posao prije nego bubrezi nabubre, kako ih ne bi oštetili. Materijal za previjanje može biti jako uže promjera 4-6 mm ili meka aluminijska žica. Na glavnim skeletnim granama ili na provodniku, ako nije deblji od 12–14 cm, odabire se ravna površina i na zavojnicu se vrlo čvrsto stavlja zavoj dužine 20–30 cm.Tijekom sezone tri folijarna prihrana. provode se potpunim mineralnim gnojivom s elementima u tragovima: prvo nakon cvatnje, drugo nakon 20 dana, treće nakon 22-25 dana nakon drugog prihranjivanja.

Na kraju vegetacije potrebno je ukloniti zavoje i ispod njih vrtnim nožem izrezati koru na drvo s tri strane - "prioritet". Ova tehnika omogućuje jednaku debljinu trakastog područja s onom bez trake. Obično previjanje, zajedno s pravilnom prehranom, "poništava" učestalost plodonošenja od prvog puta. Usput, korisno je provesti vuču dirigenta i glavnih grana na svim stablima jabuka. Kora se na tim mjestima zgusne, postaje elastična, otporna na niske temperature i opekline. Plodovi na takvim stablima jabuka postaju veći, bolje sazrijevaju. Poželjno je izlete provoditi za 2-3 godine i to uvijek na novim mjestima.

Ovu tehniku ​​možete koristiti i u slučajevima kada stablo daje nizak prinos ili da biste ubrzali ulazak u plodove mladih stabala jabuke. Samo je potrebno smanjiti duljinu zavoja i nametnuti ga na dirigent.

Sjekira ispod jabuke

Mnogi vrtovi imaju male parcele na kojima nešto koči razvoj i plodonošenje biljaka. Stručnjaci iz područja biljne bioenergetike sugeriraju prisutnost geopatogenih zona na takvim mjestima.

Nekada su govorili: „Ako stablo jabuke dugo ne rodi, zakopaj sjekiru pod nju“, kao da nagovještava: sad, ako ne daš plod, ja ću je posjeći! Doista, stablo jabuke je počelo davati plodove. Sada znamo da razlog leži u položaju stabla u zoni presjeka geomagnetskih linija sile. Njihov utjecaj i vektor može se promijeniti postavljanjem metalnog predmeta u ovu zonu, naravno, ne nužno sjekire. To znači da pri planiranju zasada, posebice drveća i vrijednih grmova, treba voditi računa o položaju geopatogenih zona metodom radiestezije. Inače, ne čekajte žetvu.

Prilikom travnjaka u vrtu, pokošena trava ostaje na mjestu. Izolira korijenje i gnoji tlo.

skladištenje jabuka

Možete li spasiti berbu jabuka? Zašto ovisi? Prije svega, od pravilnog izbora sorti, kvalitete plodova i sposobnosti održavanja temperature, relativne vlažnosti i sastava atmosfere u skladištu na određenoj razini.

U uvjetima srednje trake, plodovi zimskih sorti jabuka Severny Sinap, Renet Chernenko, Bogatyr, Lobo, Spartak, Welsey imaju najveću kvalitetu očuvanja. U međuvremenu, očuvanost plodova čak i jedne sorte, ali uzgojenih u različitim ekološkim i agrotehničkim uvjetima, je različita.

Svaka sorta ima svoje razdoblje berbe, izračunato u nekoliko dana. Bolje je brati se ujutro - voće se hladi preko noći.

10-12 dana prije polaganja u podrum, voće se počinje hladiti, koristeći niže temperature zraka noću ili u nevrućim danima, stavljajući pod nadstrešnicu ili u hladnu i čistu prostoriju. Ako se jabuke hlade samo jedan dan (na temperaturi od 18-20 stupnjeva), njihov rok trajanja će se smanjiti za 10-15 dana.

Sortirani plodovi obično se stavljaju u kutije kapaciteta 10–25 kg (prethodno se dezinficiraju 0,25% otopinom kalcijevog hipoklorita ili 4–5% otopinom bakrenog sulfata). Bolje je svaki plod zamotati u papir natopljen mineralnim uljima (vazelin). Istodobno je isključen razvoj opeklina od sunca, smanjeni su gubici vlage i smanjeni gubici od truleži. Salvete za pakiranje pripremaju se na sljedeći način: krpa se namota na oklagiju ili valjak, malo impregnira vazelinskim uljem i umota se papirnate salvete.

Ako uljani papir nije dostupan, može se koristiti obični papir, iako će rezultati biti nešto lošiji. Za ponovno slaganje plodova koristite zdrave, čiste listove hrasta, javora, jasike, strugotine mekog tvrdog drveta ili sitno sjeckane strugotine pergamentnog papira.

Kasnozimske jabuke mogu se dugo čuvati u običnim plastičnim vrećicama ili vrećicama, ne propuštaju miris, zadržavaju ugljični dioksid, odnosno stvaraju posebnu mikroklimu. Jabuke zimskih i kasnozimskih sorti skinite sa stabla u fazi tehničke zrelosti i ostavite u hladnoj prostoriji 10-15 dana. Nakon toga, zdrave, bez mehaničkih oštećenja, ne zahvaćene bolestima, plodove stavite u vreće od 8-10 kg svaka, zavežite polietilenskom vrpcom kako bi se stvorila nepropusnost. Zatim ih stavite u kutije, a zatim u podrum.

Jabuke se obično čuvaju u prostorijama u kojima se temperatura zraka može održavati dulje vrijeme ne niža od -1°S i ne viša od +5°S, relativna vlažnost zraka od 85-95%. Najčešće se za to koriste podrumi ili podrumi. S razlikama od čak 2-3 stupnja, počinje intenzivno disanje plodova, ubrzavaju se procesi zrenja, a kvaliteta se pogoršava.

Jabuke sorti Antonovka obična, Pobedel, Bogatyr čuvaju se na temperaturi od 2-4 stupnja, Pepin šafran, Welsey, Northern sinap, Zhigulevskoye, Orange - na temperaturi od -1 do +1 stupnjeva.

Optimalna relativna vlažnost zraka održava se vlaženjem podruma: zalijevanjem poda ili postavljanjem posuda s vodom. Visoka vlažnost posebno je važna tijekom razdoblja utovara. Podrum se sustavno ventilira radi uklanjanja etilena i drugih organskih spojeva. Jabuke sorti Bessemyanka Michurinskaya, Cinnamon New, Welsey posebno brzo reagiraju na nisku vlažnost zraka i venu.

Kako biste zaštitili voće od kvarenja zimi, posudu možete obložiti borovim strugotinama. Smolaste tvari ubijaju patogene bakterije. Borov "krevet" za voće može se uspješno zamijeniti aromatičnim biljem koje raste na osobnoj parceli - mažuran, bosiljak, čubar. Potrebno ih je osušiti prije cvatnje i sakriti do jeseni u papirnate ili platnene vrećice, objesiti u suhom, prozračenom prostoru. Kad dođe vrijeme berbe, dno kutija obložite začinskim biljem, na njih stavite jabuke, ponovno ih prekrijte slojem takvog "sijena". U aromatiziranoj gredici voće se čuva dugo bez gubitka izgleda i okusa.

Na očuvanost plodova jabuke ne najmanje utječu i vremenski uvjeti u vrijeme njihovog sazrijevanja. U hladnom kišnom ljetu, plodovi su blago obojeni, imaju visoku kiselost i, kao rezultat, loše se skladište. Ali čak i u vrućem ljetu, kada je proces rasta i zrenja intenzivan, smanjuje se i očuvanost plodova.

Prema trajanju skladištenja, sve se sorte dijele u tri skupine:

početkom zime potrošnja (do 90 dana) - Antonovka vulgaris, Bessemyanka Michurinskaya, Belflerkitayka, Zhigulevskoye, Zvezdochka, Kuibyshevskoye, Oryol prugasta, Jesen prugasta, Slava pobjednicima;

zima potrošnja (90-150 dana) - Babushkino, Bolotovskoe, Cimet novi, Imrus, Lobo, Mekintosh, Orange, Orlik, Sjećanje na ratnika, Pepin šafran, Sjećanje na Michurina, Rossoshanskoe prugasto, Spartan, Stroevskoe;

zima proljeće potrošnja (više od 150 dana) - Bogatyr, Bjeloruska sinapsa, Prijest, Zimska prugasta, Renet Chernenko, Svježina, Sjeverna sinapsa, Sinap Orlovsky, Welsey.

Sorte jabuka

Sorte intenzivnog tipa

Ove sorte karakteriziraju rani početak plodonošenja, brzi porast prinosa, njihova obilje i redovitost. U punom kompleksu, sva ta svojstva nalaze se samo u nekim sortama, pojedinačno - u velikom broju. Na primjer, dok većina sorti počinje roditi u četvrtoj ili šestoj godini nakon sadnje, a neke čak i kasnije, Melba, Lobo, Welsey, Mladi prirodoslovac, Orlik, Zhigulevskoe, Spartak, Papirovkina kći, Elita- počinju davati plodove u prve tri godine nakon sadnje. Istodobno, važno je ne samo rani početak plodonošenja, već i brzo povećanje prinosa.

Sorte se razlikuju po sposobnosti redovitog uroda. Neki - redovito plodonosni - daju usjeve godišnje, drugi - povremeno donose plodove, donose plodove u godinu dana. Mnoge sorte karakterizira prosječna učestalost plodonošenja: visoki prinosi se izmjenjuju s malim, au nekim godinama čak je moguć i potpuni izostanak plodova. Učestalost plodova u ovim sortama obično je povezana s uvjetima njihovog uzgoja: uz pažljivu njegu, donose plodove godišnje, s lošom njegom - nakon godinu dana. Glavni razlog periodičnosti plodonošenja su prekomjerni prinosi. Dolazi do "neuspjeha" u plodonošenju. Zato su posebno cijenjene sorte s prilično visokim, ali ujedno redovitim rodom, npr. Zhigulevskoe, Sjeverni Sinap, Kuibyshevskoe, Spartak, Papirovkina kći, Kutuzovec.

Budući da je učestalost plodonošenja povezana s veličinom uroda, jasno je da se kod mladih stabala manifestira u manjoj mjeri, a s godinama, s povećanjem prinosa, raste.

Evgeny Sedov, akademik Ruske akademije poljoprivrednih znanosti, Orel: „Mislim da budućnost pripada imunim sortama. Dodatnih 5-6 prskanja može se eliminirati. Ove sorte imaju prilično visoke komercijalne i okusne kvalitete.

Sorte imune na krastavost

Krastavost je česta bolest stabla jabuke i uistinu je pošast naših vrtova. Utječe na lišće, plodove, smanjuje prinose stabala, pogoršava njihovo stanje, zimsku otpornost. Zaraza u vrtu se u proljeće širi sporama gljive koja prezimljuje u lišću koje je otpalo od jeseni. Čak su i kultivari kao što su Welsey i Cinnamon, prethodno otporni, postali ranjivi. Jedini izlaz je kemijska obrada ili nove sorte koje su imune na bolest, odnosno nisu zahvaćene bolešću ni u najkišovitijem ljetu. Ova prednost vam omogućuje da bez brojnih prskanja vrta.

Evo kratkog opisa novih sorti.

VENIAMINOVSKOE

Zimska, relativno zimsko otporna sorta. Stabla su prilično velika, s relativno rijetkom krošnjom. Plodovi srednje veličine (130 g), čunjasti, širokorebrasti. Koža je glatka, masna, sjajna. Boja pokrova na većem dijelu površine je u obliku rumenila od maline. Pulpa je bijela, zelenkasta, gusta, sočna. Ocjena izgleda i okusa plodova 4,4 boda. Odvojiva zrelost sredinom rujna. U skladištu ili podrumu plodovi se mogu čuvati do kraja veljače. Prinos mladog stabla je 15 kg.

KANDIL ORLOVSKI

Stabla su srednje veličine, sa zaobljenom krošnjom i visećim granama. Plodovi srednje veličine (137 g), duguljasto-konusni, jako rebrasti, kosi. Pokrivna boja zauzima polovicu ploda u obliku mutnog rumenila maline. Pulpa je bijela, zelenkasta, nježna, sitnozrnasta, sočna, slatko-kiselog okusa (4,4 boda). Berba sredinom rujna. Plodovi se mogu čuvati do veljače. Sorta je ranorastuća, produktivna (14 kg s mladog stabla) i prilično otporna na zimu.

KORNAKOVSKOE

Stabla su srednje veličine, s piramidalnom krošnjom srednje gustoće. Plodovi srednje veličine (125 g), duguljasto čunjasti, blago rebrasti, na vrhu nagnuti. Boja pokrova zauzima veći dio površine ploda u obliku ružičastih pruga. Pulpa je kremasta, gusta, nježna, sitnozrnasta, sočna, dobrog okusa (4,3 boda). Sorta je ranorastuća i produktivna (15 kg s mladog stabla). Odvojiva zrelost ploda nastupa u drugoj polovici rujna. U skladištu se mogu čuvati do sredine veljače.

ORL POLEŠE

Stabla srednje veličine. Plodovi su relativno veliki (170 g), duguljasto čunjasti, širokorebrasti. Integumentacija na većem dijelu površine u obliku pruga i mrlja crvene boje. Pulpa je bijela, kremasta, gusta, bodljikava, krupnozrnasta, vrlo sočna (izgled 4,4, okus 4,3 boda). Sorta je ranorastuća i produktivna (13 kg s mladog stabla).

SUNCE

Rana zimska sorta. Stabla su ispod srednje veličine sa zaobljenom krošnjom. Otporan na zimu. Izbojci su relativno debeli, s bliskim internodijama. Plodovi su iznadprosječne veličine (160 g), duguljasti, širokorebrasti, kosi, s kratkom peteljkom. Pokrivna obojenost po cijeloj površini u obliku svijetlog čvrstog rumenila grimizne boje. Pulpa je bijela, kremasta, gusta, sitnozrna, vrlo sočna (izgled 4,4, okus 4,3 boda). Uklonjivo dospijeće nastupa od 15. do 20. rujna. Potrošački period je od 10. listopada do sredine ili kraja siječnja. Prinos mladih stabala je 11 kg.

STROEVSKOE

Zimska sorta. Stabla srednje veličine, brzo rastu, sa širokom piramidalnom krošnjom srednje gustoće. Sorta se odlikuje relativno visokom zimskom otpornošću. Plodovi su krupni ili iznadprosječni (150-170 g), čunjasti, blago rebrasti, spljošteni. Boja pokrivača na većem dijelu površine u obliku spojenih pruga i zamućenog grimiznoga rumenila. Pulpa je bijela, zelenkasta, gusta, krupnozrnasta, sočna (izgled 4,5, okus 4,4 boda). Odvojiva zrelost voća - sredina rujna. Mogu se zadržati do sredine veljače. Produktivna sorta (13 kg s mladih stabala).

POČETAK

Zimska sorta. Stabla su srednje veličine, sa zaobljenom krošnjom, prilično otporna na zimu. Izbojci su tanki, ravni. Plodovi se beru od 15. do 20. rujna. Potrošačko razdoblje traje od sredine listopada do sredine ili kraja veljače. Prinos mladih stabala je 17 kg.

Sorte s visokom otpornošću na krastavost

Osim imunih sorti, rasprostranjene su sorte s visokom otpornošću na krastavost (u nepovoljnim godinama slabo zahvaćene njome). Ove sorte uključuju: Veteran, Venyaminovskoe, Imrus, Kandil Orlovsky, Orlovim, Orlovsky pionir, Orlik, Orlovsky prugasti, Sinap Orlovsky, Zoryanka, Orlinka, Early grimiz.

Orlovim

Ljetna zrela sorta. Visok prinos - do 25 t / ha. Plodovi su veliki, jednodimenzionalni. Integumentarna obojenost - u obliku svijetlocrvenih pruga i mutnog rumenila. Pulpa voća je kremasta, vrlo sočna, slatko-kisela, jake arome, okusa - 4,5 bodova.

OREL PIONIR

Jesenska zrelost. Visok prinos - 18,4 t / ha. Plodovi su krupni (150 g), jako spljošteni (rebrasti). Glavna boja u trenutku uklanjanja je zelenkasta, boja pokrova je u obliku zamućenog rumenila i crvenih pruga, okus ploda je 4,2 boda.

IMRUS(imuni ruski)

Zimska zrelost. Visoko rodno -16,7 t/ha. Plodovi su iznadprosječne veličine (120–130 g), čunjasti, blago rebrasti. Boja pokrova u obliku pruga, poteza i zamućenog rumenila smećkastocrvene boje u trenutku branja ploda, boja maline - tijekom konzumacije, okus - 4,3 boda. Plodovi se čuvaju do kraja veljače - sredine ožujka.

BOLOTOVSKOE

Raznolikost zimskog zrenja. Plodovi su veliki (150–180 g), spljošteni, široko rebrasti. Boja pokrova na manjem dijelu ploda u obliku crvenog rumenila, koji se sastoji od pruga i mrlja. Pulpa je zelenkasta, gusta, sočna, voćnog okusa - 4,3 boda. Plodovi se čuvaju do sredine i kraja veljače.

Sorte dugotrajnog skladištenja

Sada se značajno povećao broj sorti s dugotrajnim skladištenjem plodova. Među njima su i Lobo, Orlik, Welsey njihovi se plodovi čuvaju do veljače. Sjeverni Sinap, Sinap Orlovsky, Spartan, Bogatyr, Kutuzovets, Late Sweet, Renet Chernenko, King's Seedling zadržavaju svoje kvalitete do travnja i kasnije. Ali gotovo sve ove sorte nemaju visoku zimsku otpornost.

WELSI

Plodovi su dosta veliki, težine 160 g, simetrični, narančastožuti, gotovo potpuno prekriveni jakim zamagljenim rumenilom. Pulpa je vrlo sočna, slatko-kisela, s aromom ruže, vrlo dobrog okusa. Najbolji oprašivač je Melba.

ljetne sorte

Jabuke ljetnih sorti gotovo se nikad ne skladište i nisu prenosive. Stoga se preporuča ukloniti nešto prije nego što sazriju. Mnoge sorte karakteriziraju neistovremeno sazrijevanje plodova na stablu, ali za obiteljski vrt to je čak i dobro, jer se jabuke mogu koristiti dulje, selektivno ih uklanjajući dok sazrijevaju. Ljetnih sorti je malo.

Otvaranje sezone jabuka Quinty, Early Red, July Chernenko, Red Arcade, Candy, za otprilike tjedan dana Papierova kći pa čak i kasnije plućnjak, mantet, Melba. Dobro su se pokazali Sunce, Carol, Early Scarlet, ali ih ipak treba pripaziti.

BIJELI PUNJEV

Ovu sortu nije potrebno posebno predstavljanje. Njegovo ime nadaleko je poznato najširem krugu ljudi, čak i onima koji nisu povezani s vrtlarstvom. Plodovi su krupni 100-120 g, okruglo čunjasti. Kada je potpuno zrela, boja je bjelkasto-žuta. Pulpa je svijetložuta, sočna, sitnozrna, topi se, ugodnog vinskog slatko-kiselog okusa. Produktivnost do 170 kg po stablu.

MELBA

Plodovi težine od 120 do 200 g, žuti u punoj zrelosti, sa svijetlim, nježnim, ružičasto-crvenim rumenilom. Meso je snježnobijelo, ispod kože ružičasto, ukusno nježno, sočno, sitnozrnato, izvrsnog okusa. Ljetna sorta najboljeg okusa, sazrijeva na samom kraju kolovoza, čuva se dva mjeseca. Najbolji oprašivač je Welsey.

LJETNI PRUGASTI

Stablo je vrlo lijepo, s rijetkom piramidalnom krunom, dobre zimske otpornosti, produktivno. Posebna vrijednost sorte je u vrlo ranom sazrijevanju plodova, oni počinju sazrijevati već krajem srpnja. Jabuke Summer Striped, težine do 100 g, lijepe su, tržišne, jajoliko-izdužene, zelenkastobijele, s crvenim rumenilom. Pulpa ploda je nježna, bijela, rastresita, sitnozrna, sočna, dobrog slatko-kiselog okusa.

PAPIRANJE

Izvrsna ljetna sorta narodne selekcije. Vrlo je blizak sorti bijelog punjenja, s kojom se često miješa. Papirovka se od Bijelog nadjeva razlikuje po krupnijim plodovima i izraženom šavu. Zimska otpornost sorte je visoka. Papirovka je jedna od najnepretencioznijih sorti i dobro se osjeća čak iu nepovoljnim uvjetima tla. Prinos po stablu je 225–350 kg. Sorta je samooplodna, najbolji oprašivač je Welsey.

JESEN PRUGAST

Ima drugo ime - Shtreifling. Jedna od najpopularnijih jesenskih sorti. Zrela stabla jesenje prugaste su vrlo lijepa, imaju zdepasto, snažno deblo, moćne grane, sa spuštenim krajevima. Plodovi srednje veličine ili veliki (120-140 g). U cijelom plodu, svijetle crvene pruge skladno se izmjenjuju sa svijetlo žutim prugama. Pulpa se topi, rahla, sočna, izvrsnog desertnog okusa s daškom maline. Najbolji oprašivači su Antonovka i Papirovka.

Njega kruške

Briga za krušku ne razlikuje se puno od brige o stablu jabuke, ali postoje neke manje razlike.

Mjesto slijetanja

Kruška, više od ostalih voćaka, zahtijeva topla mjesta zaštićena od prevladavajućih vjetrova. Posebnu pozornost treba posvetiti reljefu mjesta, uklanjanju mikroudubljenja u kojima voda stagnira, a tlo se zbija, što dovodi do odumiranja stabala.

Rast kruške i njezin prinos prvenstveno su vezani uz kvalitetu tla. Mora biti strukturna i plodna. Ova kultura podnosi bilo koje tlo. Jedina iznimka su pješčani i šljunčani. Ali okus i aroma voća, konzistencija pulpe kruške ovisi o svojstvima tla u većoj mjeri nego u drugim voćnim biljkama. Bitna je i reakcija tla. Kruška najbolje raste na blago kiselim i neutralnim, prilično rastresitim zemljištima. Kada je močvarno, korijenje teže apsorbira željezo, a stabla obolijevaju od kloroze. Sorte cijepljene na niskorasle podloge, poput dunje, trebaju plodnija tla od onih cijepljenih na bujne (sadnice kruške).

Kruška u mladoj dobi zahtijeva više vlage, jer u to vrijeme korijenski korijen ima vrlo malo korijenskih režnjeva. A kada korijenje raste i dosegne znatnu dubinu, kruška, naprotiv, negativno reagira na višak vlage u donjim slojevima tla. Štoviše, s produljenim zalijevanjem, korijenje odumire. Višak vlage eliminira se drenažom (drenažom) tla i kulturnim zatravljivanjem (sjetvom trave).

Kruška pripada biljkama koje vole svjetlo, pa kada je osvjetljenje nedovoljno, stabla se slabo razvijaju, njihova produktivnost se smanjuje. Uz povoljnu rasvjetu, stabla se ne rastežu i rastu više u širinu, njihove grane ne postaju gole. Kruška postavlja najveće zahtjeve za svjetlošću tijekom cvatnje i formiranja plodova. Zbog nedovoljne rasvjete cvjetni pupoljci su nedovoljno razvijeni, a plodovi imaju slabu boju.

Zapadnoeuropske, baltičke, kao i mnoge sorte uzgojene u južnijim regijama Rusije, ne mogu se uzgajati tamo gdje mrazevi dosežu 26 ° C i niže. Mrazove do 30–35°S podnose samo najzimljivije srednjeruske sorte (Tonkovetka) i Lukashovka (Lida, Olga, Polya).

Priroda zimske štete na stablima ovisi o starosti stabla, njegovom stanju, stupnju rodnosti u prethodnoj godini, kompatibilnosti sorte s podlogom i konačno, o poljoprivrednoj tehnologiji. Mlada stabla prve 2-3 godine su osjetljivija na mraz zbog oštećenja korijena pri iskopavanju iz rasadnika. Štoviše, otpornost na mraz različitih dijelova stabla nije ista: na primjer, za grane, kritična temperatura je minus 25–30 ° C, vegetativni pupoljci - 30–35 ° C, cvjetni pupoljci - 25–30 ° C , otvoreni cvjetni pupoljci -4 ° C, cvijeće - 2 -3 ° S, jajnici -1-2 ° S i korijenje - 8-10 ° S. Posebno je opasno zimsko-proljetno razdoblje sa sunčanim danima, kada su stabljika i skeletne grane kruške danju jako vruće, a noću se brzo hlade. Otpornost na mraz u ovom slučaju smanjena je za oko trećinu, posebno u kambiju i kori. Njihovim jakim hlađenjem i naknadnom smrću oštećenih tkiva nastaju opekline od sunca.

Kao rezultat selekcije, uzgojene su nove, ekonomski vrijednije sorte. Posebno su zanimljive sorte ljetnog zrenja Lada i Chizhovskaya, kao i Vidnaya, Detskaya, Kosmicheskaya, Rogneda. Postoji mnogo dobrih sorti jesenskog zrenja. Najvrjednije su bjeloruski kasni, Nevelichka, Otradnenskaya, Velesa, Vernaya, Thumbelina, Moskvichka, Jesen Susova, Uspomena na Zhegalova.

Od sadnje do berbe

Možete uzgajati sadnice vlastitim rukama. Najprije se trebate pobrinuti za berbu sjemena podloge. Najbolje bujne su presadnice sorte Tonkovetka i domaće polukulture. Kao nisko rastuće podloge možete koristiti irgu, aroniju, planinski pepeo. Sjemenke se uklanjaju iz plodova kada počnu omekšavati: u sjenilu - u srpnju-kolovozu, aroniji - u kolovozu-rujnu, planinskom pepelu i kruški - u rujnu ili početkom listopada. Za proljetnu sjetvu, sjemenke kruške se stratificiraju na 0–2 ° C najmanje 90 dana, sjenica - 90, aronija - 80, planinski pepeo - 90 dana. Koristeći male podloge, poput planinskog pepela, vrtlar preuzima mali rizik. Takve se presadnice u početku mogu normalno razvijati, a znaci fiziološke nespojivosti pojavljuju se kada počnu roditi zbog visokih troškova cvatnje i plodonošenja. Prilikom kupnje obratite pozornost na korijenje sadnice: korijenje rowan.

Sadnice se cijepe ljeti s okom (pupanjem), u proljeće - rezanjem ili zimskim cijepljenjem. Kod pupanja i cijepljenja reznicama potrebno je najmanje 3 godine za uzgoj 2-godišnje sadnice, a kod cijepljenja zimi sadnice se dobivaju godinu dana ranije.

Kruške na bujnim podlogama sade se u jame promjera 100-120 cm i dubine 50-60 cm, na slabo rastućim -70, odnosno 50 cm. Na gornji sloj zemlje izvađen iz jame dodajte 0,8-1 kg superfosfata, 0,1-0,15 kg kalijevog klorida ili 1 kg drvenog pepela i 1,5 kg vapna. U svaku jamu se unosi 25–30 kg organskih gnojiva (poželjno je gnojivo). Bolje je odbiti dušična gnojiva, jer u kontaktu s njima korijenje može umrijeti, a uvjeti preživljavanja se pogoršavaju. Polovicu rupe napunite gnojenom zemljom. Korijenski vrat zasađenog stabla trebao bi biti 4-5 cm iznad razine tla. Bez obzira na vrijeme, sadnica se zalijeva (2-3 kante po stablu). Zatim se tlo malčira slojem treseta ili komposta od najmanje 5-10 cm.Kruške sa zaobljenim krošnjama (obične) na bujnim podlogama sade se na razmaku od 7 m između redova, s ravnim -5 m. u redovima je od 3,5 do 4 m. Redovi stabala na niskim podlogama su međusobno udaljeni 4–5 m i 1,5–2 m u redu.

Kruške će se manje smrzavati ako se sorte cijepe u krošnju skeletonizatora. U tom se slučaju formira jedan organizam koji se sastoji od tri dijela: sadnice (moguća je i zaliha niskog rasta), zimi otpornog umetka (Tonkovetka ili luk) i odabrane sorte. Skeletonizator se cijepi ušicom ili reznicom (poboljšana kopulacija ili korom) u rano proljeće ili na početku vegetacije. Važno je cijepiti ne bliže od 20-25 cm od podnožja grane. Na taj način moguće je formirati stablo sa stabljikama otpornim na mraz i bazama skeletnih grana koje su najosjetljivije na zimska oštećenja. Koristeći ovu metodu, oni koji žele mogu uzgajati "vrt drveća".

U godini sadnje stablo obično slabo raste i gotovo ne treba orezivanje sljedećeg proljeća. U mladoj dobi, kada se formira kostur krune, rezidbu treba svesti na minimum i provoditi samo za formiranje krošnje. Dodatne grane savijaju se u vodoravni položaj, povlačeći ih špagom na čavao zabijen u podnožje stabljike. Ova tehnika ubrzava početak plodonošenja.

Za razliku od stabla jabuke, krošnja kruške je rjeđa i svjetlija, godišnji prirast je jači. Ako se potonji ne odrežu, na njima se formira nekoliko grana. Stoga se izbojci skraćuju za jednu četvrtinu. Za visoke prinose i dobru kvalitetu plodova potrebna je rezidba plodonosnih stabala. To je moguće ako je duljina godišnjih prirasta najmanje 30 cm.

Prilikom rezidbe krušaka potrebno je obratiti pozornost na to da se dvogodišnji izbojci skraćuju, a na strmo rastućim izbojcima formiraju se cvjetni pupoljci. Kruške su vrlo sklone preoblikovanju krošnje zbog pojave dugih, strmo rastućih izbojaka. Stoga je potrebno redovito formativno obrezivanje, s vremena na vrijeme uklanjajući snažne grane. Tijekom ljetne rezidbe unutarnji dijelovi krošnje se prorijeđuju.

Starenjem stabla ne uspijevaju osigurati dovoljno snažan rast ni uz pomoć visoke poljoprivredne tehnologije. U ovom slučaju, kratka rezidba je jedini način da se poboljša rast i označavanje voćnih formacija. U tu se svrhu svake 2-4 godine provodi pomlađujuće obrezivanje duž cijele periferije krošnje, a unutar nje se grane djelomično odsijecaju za posljednji godišnji rast normalne duljine.

Neke podloge kruške formiraju korijenske izbojke. U tom slučaju, tijekom kopanja krugova debla, iskopava se do mjesta ispuštanja i izrezuje bez panjeva. Za mlade biljke sa slabo razgranatim korijenjem, malčiranje tla je od velike važnosti.

gnojiva

Gnojiva je bolje unositi u jesen u prstenaste utore dubine 40-50 cm duž izbočine krune ili u brazde. Fosforna i kalijeva gnojiva, zajedno s organskim gnojivima, primjenjuju se svakih 5-6 godina. Dušičnim gnojivima se hrane dva puta po sezoni: u proljeće kod prvog labavljenja i tijekom razdoblja pojačanog rasta izdanaka.

Za krušku je važna folijarna prihrana - prskanje stabala hranjivim otopinama za poticanje rasta i formiranja usjeva, kao i za povećanje otpornosti stabala na mraz (1-2% otopina kalijevog sulfata ili nitrata i 2-3% otopina superfosfata). Prskanje stabala 0,5-1% otopinom uree vrlo je učinkovito 8-10 dana nakon cvatnje, a ponavlja se nakon 10-14 dana.

Obvezni element godišnje njege za zaštitu od opeklina je rano jesensko izbjeljivanje debla i račva skeletnih grana otopinom vapna ili posebnom vodoemulzijskom bijelom bojom VD-KCh-577.

Ne biste trebali čekati potpuno sazrijevanje plodova na granama drveća u kruškama sljedećih sorti: Elegantna Efimova, Moskva, Venera itd.

Plodovi kruške Vidnaya, Veles, Petrovskaya beru se selektivno. Pobrani usjev dozrijeva u hladnoj prostoriji.

Sorte kruške

Kruška je vrlo produktivna kultura. S jednog stabla obično se ubere dva do tri puta više plodova nego sa stabla jabuke. Često se događa da se pod težinom usjeva skeletne grane odlome od debla. S početkom plodonošenja potrebno je ispod njih staviti rekvizite - chatala.

Kruška voli dobru hidrataciju, ne treba je zalijevati često, već obilno. Značajka kruške je smanjena zimska otpornost u mladoj dobi, stoga je za zaštitu od mraza u ranim godinama korisno zakopati stablo u snježnu grudu. S početkom plodonošenja, zimska otpornost naglo se povećava.

Vrlo je važno pravilno odrediti vrijeme uklanjanja plodova kruške. Ljetne i rane jesenske sorte treba ukloniti jer sazrijevaju s početkom žute boje kože. Jesen i zima beru se u drugoj ili trećoj dekadi rujna prije početka mraza noću ispod -3°C.

ljetne sorte

KRASULYA

Ovo je najbolja rana sorta. Plodovi su srednji i veliki, težine do 110 g, žuti, s tamnocrvenim rumenilom, vrlo elegantni. Pulpa ima bogat slatki okus, blago začinjen, s vrlo bogatim i jedinstvenim rasponom nijansi. Okus plodova ove veličanstvene sorte ocijenjen je s 4,7 bodova. Voće se čuva 10-12 dana.

LADA

Ranoljetna sorta. Stablo je srednje veličine, otporno na zimu, produktivno, otporno na krastavost. Ulazi u plodove 3-4 godine. Plodovi srednje veličine 100–120 g, kruškoliki, svijetložuti s crvenim rumenilom, otporni na krastavost. Pulpa je žućkasto-bijela, sitnozrna, sočna, vrlo ugodnog kiselkasto-slatkog okusa. Sadržaj šećera 8,6%, kiselina 0,3%. Sorta je samooplodna. Odvojiva zrelost ploda nastupa u prvoj polovici kolovoza. Rok trajanja - do dva tjedna, kasnije postaju brašnasti i bezukusni.

KATEDRALA

Kasnoljetna sorta. Po svojim morfološkim i tehničkim karakteristikama vrlo je slična Ladi, no ima krupnije plodove (do 160 g) i nešto kasniji period sazrijevanja.

MRAMOR

Stablo je srednje visoko, sa širokom piramidalnom krošnjom snažnih skeletnih grana. Sorta je zimsko otporna, otporna na krastavost. Dozrijeva krajem kolovoza. Plodovi težine 120-160 g, okruglo-konusnog oblika. Koža je zelenkastožuta, s malim hrđavim mrljama. Kada sazri, koža postaje prelijepo crveno rumenilo. Pulpa je bijela s blagom žutilom, krupno zrnasta, vrlo sočna, topi se, mirisna, visokog okusa. U hladnjaku se plodovi čuvaju do siječnja.

ČIZHOVSKAYA

Kasna ljetna/rana jesenska sorta. Stablo je srednje veličine, otporno na zimu, otporno na krastavost, produktivno. Plodovanje počinje sa 3-4 godine. Plodovi su srednje veličine 120–140 g, umjereno ovalni, svijetlozeleni, ponekad s blagim crvenkastim rumenilom s malim potkožnim točkicama, dozrijevaju krajem kolovoza, čuvaju se do mjesec dana. Meso ploda je bijelo, sitnozrnato, sočno, slatkog desertnog okusa. Sorta je samooplodna, plodovi se mogu vezati po relativno lošem vremenu. Rok trajanja u hladnjaku nije više od mjesec dana.

Jesenske sorte

JESEN JAKOVLEVA

Ranojesenska sorta. Stabla su zimsko otporna, snažna, srednje rane zrelosti (od 6-7 godina). Plodovi su natprosječni, kratki kruškoliki, blagog rumenila, dobrog desertnog okusa, čuvaju se do sredine listopada. Otporan na krastavost.

P AMYAT YAKOVLEVA

Vrlo otporna na zimu, otporna na bolesti, samooplodna sorta s kompaktnim stablima niskog rasta. Prinos 13-godišnjih stabala je 70 kg. U plodove ulazi u 3-4. godini nakon sadnje. Pulpa je slatka s blagom kiselinom i vrlo ugodne arome. Razdoblje potrošnje je druga dekada rujna. U gredici se plodovi mogu čuvati do studenog u podrumu.

DESERT ROSSOSHANSKAYA

Stabla su prilično zimska na jugu i slabo zimska na sjeveru regije Voronjež, umjereno otporna na zimu u Orelu, srednje bujne, vrlo rano rode (4-5 godina). Visok prinos u povoljnim uvjetima. Prosječni prinos u uvjetima Rossosha je 20, maksimalni je 80 kg. Plodovi iznad su veliki, kratki kruškoliki ili jabučasti, žuti s blagim rumenilom, dobrog ili izvrsnog okusa deserta, univerzalne uporabe. Prave izvrsne kompote. Kruške su tržišne i prenosive. Odvojiva zrelost nastupa početkom rujna, potrošnja traje do studenog. Sorta je otporna na krastavost u uvjetima cijele zone, samoneplodna. Najbolji oprašivači su Mramor, Jesen Yakovleva i druge istodobno cvjetne sorte.

OMILJENI JAKOVLEV

Sorta je djelomično samooplodna, dobro podnosi sušu. U plodove ulazi u 4-5. godini nakon sadnje. Godišnje donosi plodove. Produktivnost do 80 kg s 13-godišnjeg stabla. Stablo je snažno s piramidalnom krošnjom. Plodovi težine 100-130 g, kockasti, zelenkastožuti, s prljavim karmin zamućenim rumenilom. Pulpa je sočna, slatko-kisela, s aromom dunje. U vlažnim godinama plodovi mogu biti zahvaćeni krastavošću. Dozrijeva krajem rujna. Plodovi se čuvaju u gredici do studenog, stolna sorta.

OTRADNENSKAYA

Stablo je srednje visoko s piramidalnom krošnjom. Plodovi srednje veličine, težine 120-140 g, okruglo-konusni. Glavna boja ploda je svijetlozelena, pokrov je tamnocrveno rumenilo. Pulpa je gusta, sočna, dobrog okusa. Sorta nije oštećena krastavošću i stabilnim prinosom. Voće se može čuvati u polietilenu u hladnjaku do 160 dana.

TUMILICA

Stablo je zimsko otporno u uvjetima regije Voronjež, relativno slabo raste, rano raste (5-6. godine od sadnje), produktivno. Plodovi su natprosječni i krupni, težine 180-230 g, kruškoliki, svijetlozeleni s gotovo kontinuiranim malinastocrvenim rumenilom, od dobrog do izvrsnog okusa. Rok potrošnje do studenog. Visoko otporan na krastavost.

NEVJEROJATAN

Stablo je srednje veličine, otporno na zimu, produktivno. Plodovi su savršeno pravilnog kruškolikog oblika, žutozeleni, s laganom žutom bojom na osunčanoj strani. Prosječna težina je 180 g, velika - do 250 g. Pulpa je nježna, sočna, slatka sa začinima. Kvalitete okusa procjenjuju se na 4,6 bodova. Dozrijevaju početkom rujna i mogu se čuvati do mjesec dana. Vrlo uspješna kombinacija krupnoće s dobrim okusom.

LARINSKAYA

Stablo je veliko, brzo raste, vrlo otporno na zimu, produktivno. Plodovi pravilnog kruškolikog oblika, veliki, težine do 200 g, vrlo atraktivni. Pulpa je sočna, slatko-kisela, s ocjenom okusa od 4,5 bodova. Dozrijevaju početkom rujna i mogu se čuvati jedan i pol do dva mjeseca. Pogodan za svježu konzumaciju, preradu u kompote, sokove, suho voće.

Zimske sorte

ROSSOSHAN KASNO

Jesensko-zimska sorta. Otporan na krastavost. Stabla su zimsko otporna, srednje velika, rano rastu. Plodovi su krupni - do 300 g, ovalni, žuti kad sazriju, dobrog okusa. Čuva se do siječnja-veljače.

CRVENA STRANA

Plodovi su lijepog kruškolikog oblika, zreli žutozeleni, zamućenog crvenog rumenila, vrlo atraktivni, prosječne mase 130 g, krupni - do 180 g. Pulpa je žuta u branju, okus je trpkast. Tijekom skladištenja okus se neprepoznatljivo mijenja. Velike, lijepe kruške postaju jako slatke, meso im je bijelo, vrlo sočno, sitnozrnato, topi se. Po dostizanju potrošačke zrelosti, okus se ocjenjuje vrlo visokom ocjenom od 4,9 bodova. Čuva se do Nove godine.

DEKABRINCA

Stablo je srednje veličine, otporno na zimu, visoko prinosno. Plodovi su tamnožuti, blago preplanuli, prosječne težine 100 g, veliki -120 g. Pulpa je bijela, sočna, slatka. Dobro za svježu potrošnju. Jedna od najboljih sorti koja se čuva do Nove godine.

Čak i ako imate jednu voćku u svom vrtu, na njoj možete uzgajati različite plodove. Cijepljenje stabla jabuke na krušku neće biti lako, ali rezultat ovog uzbudljivog procesa nadmašit će sva očekivanja. Poznato je da su jabuka i kruška srodne kulture koje zahtijevaju sličnu njegu i vrlo su otporne na hladnoću. Što je potrebno učiniti kako biste sami dobili nevjerojatno stablo?

Kako pravilno posaditi voćnu kulturu

Pupanje se smatra najpristupačnijom metodom za promjenu rastućeg stabla. Podrazumijeva pažljivo cijepljenje voćaka s jednim pupom - okom s tankim slojem drva uzetim iz reznice druge sorte. U ovom slučaju podloga je biljka na koju se cijepi cijep - reznica dobivena od druge voćne kulture.

Najbolje je pupati u proljeće, kada biljke dobiju mlado lišće, a dopušteno je to učiniti i sredinom srpnja ili kolovoza. Važno je pridržavati se pravila koja podrazumijevaju korištenje pupa u posljednjoj sezoni formiranog u proljeće u proljeće, a za ljetno pupanje optimalan je izbor uspavanog pupa formiranog tijekom proteklih mjeseci.

Dakle, mladi izboj treba očekivati ​​tek sljedeće godine, kada cjepivo počne brzo rasti. Prije izvođenja postupka provjerite da li se na podlozi stabla jabuke kora lako odvaja od drveta. Kulturu možete usaditi na sljedeće načine:

• pupanje drvetom;
• kalem bez drva.

Prva metoda je najbrža i najjednostavnija, jer uključuje uklanjanje kore isključivo s područja podloge. Iskusni vrtlari vjeruju da se oči na voćnim usjevima najbolje ukorijenjuju ako je postupak proveden 2 tjedna prije mogućeg hladnog udara. Stabilno toplo i suho vrijeme povećava šanse za uspjeh, preporuča se pupanje rano ujutro ili navečer.

Za stvaranje najboljih uvjeta, temeljac treba dobro zalijevati 2 tjedna prije nadolazećeg pupanja. Obično se to radi na sjevernoj strani stabla, unaprijed označavajući prikladno područje 5 cm iznad korijenskog ovratnika. Ali ponekad, zbog opasnosti od poplava zbog obilnih oborina, dopušteno je saditi voćni usjev na visini od 10 cm od razine tla.

Ljetno cijepljenje stabala jabuke i kruške s okom (video)

Kako pupati sa i bez drva

Da biste cijepili usjev, odrežite tanak dio drva od priploda koji se zgusne u području pupa. I također treba rezati vaskularno-vlaknasti snop koji se nalazi u blizini oka. Kao rezultat toga, ulomak bi trebao imati duljinu ne više od 2 cm i jednaku širinu. Takav materijal treba uzeti za peteljku lista, rukujući s njim s najvećom pažnjom.

Na stablu koje je stabla radi se poprečni rez odozdo prema gore na mjestu gdje će se cijep nalaziti, kao i zaobljeni uzdužni rez. Oko umetnuto u rez čvrsto pritisnite uz drvo podloge, a bubreg, koji se nalazi blizu dna rupe u kori, pridonosi brzom spajanju. Kada je fragment čvrsto fiksiran, ponovno se provjerava mjesto cijepljenja, nakon čega se mora vezati posebnom trakom.

Ljetno pupanje usjeva bez drva puno je teže i samo se iskusni vrtlari mogu nositi s tim zadatkom. Međutim, ova metoda višestruko povećava šanse za spajanje tkiva iz različitih kultura. U tom slučaju, rez se vrši 1 cm iznad bubrega i završava na visini od 7 mm ispod njega. Možete ukloniti fragment korteksa s bubregom pritiskom sa strane. Preduvjet je očuvanje vaskularnog fibroznog snopa. Bez toga bubreg nije prikladan za cijepljenje.

Tehnika izrade rezova i umetanja oka slična je gore opisanoj metodi pupanja drvetom.

Kako odrediti da li se oko ukorijenilo ili ne? Za promatranje cijepljenja nakon 2 tjedna, olabavite kravatu, Sljedeći znakovi ukazuju na uspješno pupanje:

• osušena stabljika lista;
• značajno povećanje veličine bubrega;
• bez štete.

Ključ uspjeha je dobra kulturološka kompatibilnost. Stablo jabuke i kruške pripadaju obitelji Rosaceae, tako da na istom stablu možete vidjeti dozrijevanje plodova različitih vrsta. Kao što pokazuje praksa, oko kruške na stablu jabuke najbolje se ukorijeni, ali je dopuštena i obrnuta kombinacija.

Koje sorte odabrati za stvaranje čudesnog stabla

Podloga jabuke se dobro srasta s reznicama sorti krušaka kao što su "Katedrala" i "Lada". Za pupanje u ovom slučaju odaberite sljedeće sorte stabala jabuka:

• "Antonovka";
• "Melba";
• "Vitez".

Sadnice ranetok - sitnoplodne sorte jabuka također su idealne kao zaliha. U hladnim predjelima zemlje za tu svrhu prikladni su hibridi sibirskog stabla jabuke otporne na mraz s malim sortama ove kulture.

Kako bi se izbjeglo oštećenje cijepljene grane u budućnosti, treba je vezati. Mnoge sorte kruške kompatibilne su s stablom jabuke Kitayka, koje je predstavljeno raznim oblicima. Stabla cijepljena na takvu voćnu kulturu daju dobru žetvu i dugo zadržavaju korisne kvalitete.

Kvalitetan temeljac jabuke može se dobiti samostalno uzgojem stabla iz sjemena. Ipak, mnogi vrtlari radije kupuju gotovu sadnicu iz rasadnika ili posebne farme.

U pravilu se podloga sadi u otvoreno tlo u rano proljeće, neposredno prije procesa bubrenja pupova. Dopušteno je to učiniti u jesen prije početka mraza. Kako razlikovati kvalitetno stablo koje je pogodno za pupanje? Deblo zdrave sadnice je ravnomjerno, a korijenski sustav zdrav i nije presušen. Najbolje je odabrati primjerke koji imaju posebnu oznaku s karakteristikama sorte.

Cijepljenje reznicom (video)

Kako se pravilno brinuti za cijepljeno stablo

Važno je to znati voćni usjev treba saditi na području koje nije izloženo izravnoj sunčevoj svjetlosti. Ako je reznica cijepljena na već rastuće stablo, tada ga treba zasjeniti velikim granama koje se nalaze iznad, jer prekomjerno zagrijavanje dovodi do smrti tkiva.

Razina vlage je od velike važnosti, prijelaz između spojenih tkiva ni u kojem slučaju ne smije biti suh. Spoj tretirajte voskom ili vrtnom smolom, a zatim ga zavežite posebnom trakom.

Cijepljeno stablo zahtjevno je za dostupnost hranjivih tvari u tlu. Stabla jabuke i kruške trebaju gnojiva kao što su pileći gnoj, drveni pepeo i kalij. Dakle, u zemlju se unosi otopina ptičjeg izmeta u količini od 5 litara, kao i kalijev sulfat, koji se dodaje tijekom njege proljetnih usjeva. Korijenje stabala jabuke i kruške ima sličnu strukturu, pa im je potrebno obilno navodnjavanje toplom vodom. Stopa zalijevanja mladog stabla je od 3 do 5 litara, ovisno o dobi, to treba učiniti najmanje 2 puta tjedno.

Voćka na kojoj rastu jabuke i kruške sklona je točkastoj bolesti koja se očituje u obliku smeđih poteza na tkivima podloge. Strada i lišće koje se uvija i suši. Bolest kao što je citosporoza utječe na koru stabala jabuke i kruške, a loše tlo i nepoštivanje režima navodnjavanja doprinose razvoju infekcije.

Zaštita sadnica od infekcija i štetnika uključuje sljedeće mjere:

• proljetna obrada stabala otopinom uree;
• pravodobno liječenje oboljelih stabala;
• poštivanje pravila za brigu o voćnim usjevima.

Za cijepljenu voćku potrebna je stalna njega. Obrezivanje je nužan postupak, zbog čega se pojavljuju jaki izbojci. Ljeti skratite bočne procese koji su se formirali ove sezone, odrežite ih za 10 cm, ali ne morate dirati glavni izboj.

Sljedećih nekoliko godina cijepljena će grana svake godine donositi plodove i oduševljavati vas plodovima, čak i ako narastu veličine rajske jabuke - to je već uspjeh. Rast priploda usporava se pravodobnim obrezivanjem, njegova duljina ne smije biti prevelika.

Vrste cijepljenja za voćke (video)

Sadnja usjeva s različitim plodovima u prigradskom području nije lak zadatak čak ni za iskusne vrtlare. Možda će se ova ideja realizirati nakon mnogo pokušaja, a vi ćete moći skupljati jabuke i kruške s istog stabla.