Dobar je i na otvorenom, iu vazi, i na fotografiji, i na stolu. Govorimo o fizalisu, čije su sorte lijepe i jestive. Ako se još niste bavili njegovim uzgojem i razmnožavanjem, nikad nije kasno da počnete. Saznajte više o sadnji i brizi za fizalis iz članka.
Physalis: sorte i sorte
"Rajčica jagoda", "zemljana trešnja", "kineski lampioni" - čim ne zovu fizalis! Uzgoj i njega ponekad se malo razlikuju, ovisno o sorti. Ukupno se razlikuju 3 velike skupine ovih biljaka (prve dvije su jestive):
- sorte povrća (konditorski proizvodi, veliki plodovi);
Physalis povrće
- sorte bobičastog voća (peruanski, jagoda);
Physalis bobica
- ukrasni fizalis, koji podsjeća na kutije žutih, narančastih i crvenih kineskih lampiona (Franchet, Longifolia).
Physalis dekorativni
Savjet. Kada uzgajate fizalis na otvorenom, nemojte kombinirati različite sorte na jednom području. Mogu se križati, pa čak i uz pravilnu njegu daju male i deformirane plodove.
Sadnja fizalisa
Prvo odlučite o mjestu gdje će fizalis rasti. Sadnja i njega uključuju odabir, ako ne sunčanog područja, onda barem djelomičnu sjenu, na primjer, ispod drveća. Ako sadite u krevete, imajte na umu: dobri prethodnici za ovu kulturu su krastavci, kupus, mahunarke. Shema sadnje - 4-5 biljaka po 1 kvadratu. m.
Physalis voli područja dobro osvijetljena suncem
Može se sijati suhim sjemenom u kasnu jesen. Zatvorite ih u zemlju ili treset (sloj od 2-3 cm). Plodovi će kasnije dozrijevati, ali će urod biti bogatiji. Osim toga, biljke će biti otpornije.
njega biljaka
Sastoji se od nekoliko jednostavnih pravila:
- Redovito uklanjanje korova i labavljenje tla.
- Obilno zalijevanje, ali bez stagnacije vode. Morate ga smanjiti tijekom razdoblja zrenja kutija.
- Vezanje visokog grmlja.
Grmlje fizalisa bolje je vezati
Sredinom ljeta otkinite vrhove kako biste povećali prinos. Nije potrebno stezati i formirati fizalis. Također među prednostima njege vrijedi istaknuti otpornost na sušu i mraz. Višegodišnja biljka dobro prezimi čak i na t - 30 ° C.
Gnojivo i prihranjivanje fizalisa
Prvo gnojivo treba primijeniti tijekom razdoblja cvatnje. Hraniti biljke drugi put tijekom formiranja plodova. Ponoviti postupak nakon 15-20 dana. Dobro je koristiti mineralna gnojiva za fizalis.
Cvjetanje fizalisa
Na primjer, možete pripremiti takav sastav: superfosfat, amonijev nitrat i kalijeva sol. Za 10 litara vode dovoljno je 10-15 g svake komponente. Ova količina je dovoljna za 1 m2. m slijetanje. Bolje je ne hraniti fizalis stajskim gnojem. Umjesto toga, uzmite kompost, humus, ptičji izmet ili pepeo za gnojivo.
Reprodukcija fizalisa
Najčešće se ova trajnica razmnožava sjemenom. Mogu se sijati izravno u otvoreno tlo. Ali ako ne živite u južnoj regiji, bolje je prethodno uzgajati sadnice u proljeće (sredinom ožujka). Sadnice se izlegu pri t od +15 °C. Kada se na njima pojavi treći list, presadite svaku klicu u izoliranu čašu. Temperatura u prostoriji ne smije prelaziti +22 °C
Savjet. Da biste spriječili crnu nogu (gljivična infekcija u kojoj sadnice venu i nestaju), bolje je u početku prakticirati sadnju sjemena ne u zajedničkim, već u zasebnim spremnicima.
Zalijevanje - obilno, ali ne prečesto. Klice treba ukorijeniti u dobi od 40-50 dana. Na otvorenom se sade kad prođe opasnost od mraza, u svibnju. Prije sadnje neće biti suvišno očvrsnuti sadnice iznošenjem na balkon ili ulicu nekoliko dana.
Izdanak fizalisa
Vrlo aktivno, bez ikakve pomoći, fizalis se razmnožava samosjetvom. Osim toga, možete ga uzgajati iz izdanaka koji se pojavljuju iz prezimljenih korijena. Physalis treba redovito pomlađivanje, postupak je i način njege i mogućnost reprodukcije. U proljeće iskopajte rizome, razdijelite ih i posadite.
Bolesti i štetnici
Kao i drugi predstavnici obitelji noćurka, "zemaljska trešnja" najčešće pati od takvih bolesti:
Mozaik. Listovi su deformirani, na njima se pojavljuju žute i zelene mrlje. Pogođene biljke treba uništiti, ruke i vrtni alat treba dezinficirati.
. Karakterizira ga pojava smeđih mrlja na biljkama. Za borbu protiv ove gljivice moguće je koristiti kemikalije. Ako fizalis već daje plodove, njega je sljedeća: uklonite oštećene plodove i listove i dezinficirajte.
Savjet. Najčešće, kasnu plamenjaču nosi krumpir. Nakon što ga iskopate, ne planirajte na isto mjesto saditi fizalis i druge velebilje.
Fusarium. Bolesne biljke počinju venuti i prije no što daju plod. Infekcija dugo živi u tlu. Da biste spriječili njegovo razmnožavanje, uništite zahvaćeni fizalis zajedno sa zemljanim grudicama, sakupite i odložite vrhove i dezinficirajte tlo.
Physalis može biti pod utjecajem mnogih bolesti - pratite stanje grmlja
Razne truleži: bijela, siva. Biljka je prekrivena bjelkastim ili dimnim cvatom, plodovi pucaju i trunu ili se suše. Tijekom vegetacijske sezone njega fizalisa sastoji se od tretmana Bordeaux tekućinom, ridomilom ili bakrenim oksikloridom. Radi prevencije, redovito uklanjajte zahvaćeno lišće i ostatke biljaka.
Kada uzgajate fizalis, morat ćete se suočiti s takvim štetočinama:
- Medvedka: grize korijenje. Kako biste mu uništili gnijezda, kopajte duboko u tlo u proljeće i jesen. Ljeti je prorahlite najmanje 15 cm.Aroma nevena posađenog u blizini i zalijevanje biljaka ptičjim izmetom odbija insekte.
- : tolerira kasnu plamenjaču. Tijekom sezone fizalis nekoliko puta tretirajte insekticidima.
- Žičnjak: oštećuje korijenski sustav. Kada kopate tlo, dodajte mu pepeo (ličinke štetnika ne vole alkalno tlo). Nemojte dopustiti pojavu i reprodukciju pšenične trave na tom području, što je osnova prehrane žičnjaka.
žičnjak
Physalis: kombinacija s drugim biljkama
Vrlo je teško pokupiti susjede koji bi bolje naglasili ljepotu svijetle trajnice nego on sam. Često se sadi "za budućnost", za ukrašavanje zimskih krajolika. Snijegom prekriveni narančasti "lampioni" povoljno oživljavaju poluprazne vrtove. Osim toga, uzgoj fizalisa gotovo uvijek uključuje njegovu upotrebu u suhim sastavima.
Fizalis u gredici
U njima je dobar u kombinaciji s kermekom, lunarijom, gipsofilom, smiljem, kuglastom gomfrenom. Ansambli "jagode rajčice" i borovih iglica izgledaju stvarno svečano i neobično. Physalis izgleda skladno okružen grozdovima planinskog pepela ili viburnuma, kao i klasića. Pa čak i hrpa običnog jesenjeg lišća pretvorit će ovu svijetlu biljku u šareni buket.
Ideje za ukrasne kompozicije s fizalisom
Uz pomoć ovih savjeta i vlastite mašte, lako možete ukrasiti svoj stan, kuću ili okućnicu:
- stavite fizalis u otvorenu vazu od drveta. Pored nje stavite bundevu, napravite od nje smiješno lice (bodite ili režite nožem oči, usta itd.);
Buket s fizalisom može stajati u vašoj sobi cijelu zimu
- stavite višegodišnje grane u prekrasnu kantu za zalijevanje cvijeća;
- možete staviti "lampione" u okrugli akvarij bez vode ili drugu prozirnu posudu istog oblika;
- ukrasite zidove ili vrata vijencima. Ponekad se za njihovu osnovu koriste obični okviri za fotografije;
- tkati grane u prekrasan pigtail, ukrašavajući ga perlama, vrpcama, malim šeširom;
- napraviti izvorni topiary (umjetno "stablo novca");
Dekor s fizalisom
- nanizati kutije s fizalisom na nehrđajuću žicu i isplesti njome vazu ili posudu za žitarice ili začine - kuhinja će se promijeniti;
- za novogodišnje ukrašavanje kuće napravite kompoziciju sa svijećama i borovim grančicama.
Ljeti se divite fizalisu na otvorenom, zimi se bavite cvjećarstvom i uživajte u egzotičnom pekmezu od "jagoda rajčica". Svestranost ove prekrasne biljke zaslužuje da joj se ne samo divite na fotografiji, već i sami uzgajate.
Physalis u vrtu: video
Physalis: fotografija
Physalis je čovjeku poznat od davnina. Prvi koji su se upoznali s ovom biljkom bili su stanovnici Sjeverne i Južne Amerike, koji su uzgajali fizalis 7000 godina prije Krista. e. Štoviše, ova biljka bobica može se uzgajati u uvjetima naše zemlje. Nažalost, nemaju svi vrtlari potrebne informacije o značajkama uzgoja i brige o fizalisu. Stoga se tako rijetko može naći na parcelama.
Ali moram reći da vrtlari uzalud ignoriraju ovu biljku. Njegovi plodovi nisu samo vrlo ukusni, već i bogata hranjivim tvarima, te se u tom pogledu mogu ravnopravno natjecati s rajčicom. Stoga, ako ste se već zainteresirali za fizalis, vjerojatno će vas zanimati tehnologija njegovog uzgoja u seoskoj kući ili stanu.
Opis i biološke značajke fizalisa
Rod Physalis uključuje više od 110 vrsta ove biljke. Međutim, većina ih je divlja, među njima je malo kulturnih sorti - samo 4. U našoj zemlji najviše se koriste biljni ili meksički fizalis, jagoda, a također i glutin, ali potonji se uzgaja izuzetno rijetko.
Često se možete sresti i fizalis ukrasni. Njegovi narančasti plodovi, koji podsjećaju na svjetiljke, često se koriste u dizajnu ljetnih vikendica i gradskih cvjetnjaka. Iako je fizalis klasična trajnica, tehnika uzgoja koja se koristi u vezi s njim odgovara jednogodišnjim biljkama. Stoga se sjetva sjemena ili reznice koriste kao glavne metode reprodukcije.
Meksički Physalis raste u obliku prilično voluminoznog grma, dostižući visinu ne veću od 1 m. Vrsta jagode izgleda kompaktnije, koja može narasti do 0,5 m. Tijekom vegetacijske sezone formira pojedinačne cvjetove koji imaju različite nijansa - žuta, zelena, narančasta. Šalica koja izgleda poput svjetiljke također se odlikuje bogatom paletom boja. Može biti žuta, zelena, narančasta, jarko crvena i ljubičasta. Jagoda fizalis raste plodovi težine 5-25 gr koji ispuštaju vrlo jak miris. Veće su bobice biljnog fizalisa, čija masa može biti od 25 do 100 grama. Samo sjeme je male veličine, može se koristiti za sjetvu 8 godina.
Povrće Physalis pripada obitelji noćurka, među predstavnicima kojih se odlikuje najvećom otpornošću na negativne temperature. Sadnice mogu izdržati mraz do -3 stupnja. Briga za ovu biljku je jednostavna. Ova biljka voli sunčana područja, dobro podnosi razdoblja suše, najbolje se osjeća na laganim, organskim tlima. Bitno je da koloradska zlatica ne pokazuje interes za fizalis. Ova kultura je otporna na kasnu mrlju, kao i na druge gljivične bolesti. To ga čini svestranijim, što vam omogućuje da ga uzgajate u stanu, kao iu zemlji.
Plodovi biljke, koji imati sladak okus, bogata mnogim korisnim tvarima:
- šećeri - 12,5%;
- korisna vlakna - do 1%;
- proteini - oko 2 g;
- karoten -1,2 mg;
- vitamin C - do 30 mg.
Sastav također sadrži veliku količinu organskih polikiselina i lizina, čija je jedinstvenost povezana s njegovom sposobnošću sprječavanja raka.
Malo o najpopularnijim vrstama i sortama
Da biste ostali potpuno zadovoljni, bolje je odabrati najbolje sorte fizalisa za uzgoj, koje ne stvaraju probleme u skrbi.
Physalis povrće
Među svim vrstama jestivih fizalisa najzanimljivija je meksički pogled. Plodovi ove biljke svidjeli su se mnogim gurmanima. Stoga se često koriste za kuhanje u mnogim restoranima. Jedna biljka može donijeti do 200 plodova po sezoni, koji mogu imati različitu boju. Ostaje nepromijenjena samo kućište svjetiljke, koja stalno ima žuto-zelenu boju. Biljni fizalis koristi se za hranu na različite načine: sirov, ukiseljen, soljen. Također se koristi kao osnova za pripremu kavijara, kao i raznih slastica: marmelade, džema, kandiranog voća, voćnih slatkiša.
Među sortama postoje vrste koje imaju najbolja svojstva okusa:
- Wren;
- tlo Gribovsky;
- Moskva rano;
- s velikim plodovima;
- Lichtarik.
Gore navedene biljke obično se klasificiraju kao konzervirane salate.
Physalis jagoda i bobica
Ova vrsta fizalisa poznata je kao Florida ili pubescent. Daje minijaturne plodove veličine zrna graška, ali su slađi i mirisniji. U tom smislu mogu konkurirati jagodama i malinama, jer sadrže dvostruko više voćnih šećera. S praktičnog gledišta, ima smisla uzgajati fizalis jagoda ako jedan od članova obitelji pati od dijabetesa. Voće imaju svijetlu jantarnu boju.
Jedna biljka može dati do 3 kg ukusnih bobica po sezoni. Mogu se konzumirati ne samo svježe, već i sušene. Međutim, u ovom slučaju kod njih dolazi do promjena: sušeno voće postaje vrlo slično grožđicama. Prije upotrebe za hranu, plodovi fizalisa moraju se tretirati kipućom vodom. To će pomoći ukloniti ljepljivu tvar koja se nalazi na njihovoj površini s bobica. Zbog toga plodovi imaju pomalo neobičan okus koji se nekima možda neće svidjeti. Najbolja okusna svojstva imaju plodovi sorti Candy i Philanthropist.
Physalis grožđice
Smatra se da je sorta fizalisa jagoda. Ova vrsta se odlikuje ugodnijim okusom, jer ima blagu kiselost i okus ananasa. Sok ove biljke, koji podsjeća na mandarinu, vrlo je neobičan.
Physalis peruanski
Ova sorta ima mnogo obožavatelja diljem svijeta. Jedinstvenost njegovih plodova daje profinjeni voćni okus s kiselošću, odaju miris grejpa. Same bobice su velike i spljoštene, odišu izraženim okusom narančaste jagode. Najbolja okusna svojstva imaju plodovi sorti Columbus i Kudesnik. Kada se osuše, postaju slične suhim marelicama, ali razlika je i dalje prisutna jer njihov okus postaje svjetliji.
Physalis dekorativni
Ova biljka može doseći visinu od 60 cm, ima bijele cvjetove koji nemaju dekorativni učinak. Physalis se počinje transformirati s početkom jeseni, kada ima jarko narančaste svjetiljke s crvenim bobicama. Međutim, takve svjetiljke ne ostaju dugo i postupno mijenjaju boju u prozirnu.
U ovom trenutku mogu se razlikovati samo žile i bobice. Uzgoj fizalisa prilično je jednostavan događaj, jer je trajnica, koji će tijekom godina povećati svoj rizom. Grančice s lampionima imaju svijetla ukrasna svojstva, pa se mogu uključiti u suhe bukete. Ova biljka čini izvrsnu kompoziciju u kombinaciji s lunarijom.
Postoji mišljenje da je fizalis odličan izbor za lijene vrtlare. I za to postoji logično objašnjenje. Physalis ne samo da je otporan na mraz, već i njegovi plodovi brzo dospiju u fazu zrelosti. U povoljnim uvjetima može dati visok prinos.
Vrtlar ne mora trošiti puno vremena i truda na uzgoj sadnica iz sjemena. Umjesto toga, u rano proljeće sjeme se može sijati u otvoreno tlo. A to će trebati učiniti samo jednom. Nakon toga, on proizvest će sjeme koji će vam osigurati nove biljke. Međutim, ako vam je važno da dobijete ukusne bobice fizalisa što je ranije moguće, onda je najbolje koristiti metodu uzgoja sadnica.
U principu, vrtlar ne treba zadubiti u značajke ove kulture kako bi dobio visok prinos fizalisa iz sjemena. Ova biljka dobro raste na teškim i pjeskovitim tlima, situacija se ne mijenja previše ako umjesto osvijetljenog područja fizalis posadite u sjeni.
Sjetva sjemena za sadnice
Ovu operaciju možete planirati odmah nakon Nove godine. U ove svrhe preporuča se koristiti zasebne spremnike, npr. šalice od 0,5l.
- s početkom ožujka presađuju se u zajedničku posudu za cvijeće ili kutiju za sjedenje;
- kada dođe vrijeme za sadnju sadnica u zemlju, morate biti vrlo oprezni da ne oštetite korijenski sustav prilikom dijeljenja grmlja;
- kada temperatura okoline ostane iznad + 8 stupnjeva, možete početi otvrdnjavati sadnice, za to se sadnice počinju iznositi na svjež zrak.
Da biste dobili prve plodove iz sjemena, mora proći oko 100 dana od trenutka nicanja sadnica. Bobice fizalisa rastu na mjestima gdje se stabljika grana. Većina usjeva formira se na dva izdanka prvog reda i četiri izdanka drugog reda. U drugim područjima bobice rastu pojedinačno i često imaju nestandardne veličine.
Plodonosni nastavlja se do prvog mraza. Da biste utvrdili da su bobice zrele, možete promijeniti boju i početak njihovog opadanja. Preporuča se planirati sakupljanje plodova jestivog fizalisa na sunčan dan. U prvim danima rujna trebate stisnuti vrhove, kao rezultat toga, biljka će trošiti energiju ne na rast grana, već na formiranje plodova.
Ponekad, s pojavom mraza, većina bobica nema vremena za postizanje tehničke zrelosti. U ovom slučaju, situacija se može ispraviti njihovim sazrijevanjem. Vrtlar će morati iskopati grm iz zemlje s korijenjem, prenijeti ga u suhu prostoriju zaštićenu od smrzavanja i objesiti u nju. Takva mjera omogućuje žetvu do Nove godine, au nekim slučajevima i do proljeća. Vrtlar neće morati ništa poduzeti: kada bobice sazriju, same će pasti na zemlju. Ali ispod biljaka morate položiti meku krpu kako se ne bi oštetile. Obično nezrele bobice fizalisa koje nemaju oštećenja sazrijevaju za 3-4 mjeseca. Zrele bobice mogu se čuvati 2 mjeseca na temperaturi od 1 do 5-6 stupnjeva.
Berba sjemena jestivog fizalisa provodi se prema sličnoj tehnologiji kao u slučaju rajčice.
Prvo se biraju zdravi, veliki, zreli plodovi, koji se moraju prerezati na dva dijela, staviti u posudu napunjenu kišnicom i ostaviti da odstoji jedan dan kako bi pulpa postala mekana. U budućnosti je potrebno odvojiti sjemenke od pulpe pomoću sita, zatim ih isprati i osušiti. Plodovi fizalisa imaju vrlo male sjemenke - više od 1000 komada po 1 gramu.
Ako vrtlar uzgaja nekoliko sorti na parceli, postoji velika vjerojatnost da će ih pomiješati. Ovaj Biljka se dobro slaže s drugima.. U isto vrijeme, plodovi jestivog fizalisa, uzgojeni kao rezultat unakrsnog oprašivanja s nekoliko sorti, imaju istu veličinu i okusna svojstva kao izvornik, au nekim slučajevima ga i nadmašuju.
Zaključak
Među poznatim kulturama ima mnogo onih koje mnogi vrtlari nezasluženo zanemaruju. Upravo takav je Physalis, koji formira ukusne plodove žarko narančaste boje. Vrlo je lako brinuti se o njemu, jer može rasti na bilo kojem tlu. Štoviše, u nekim slučajevima ne možete čak ni gubiti vrijeme i trud na uzgoj sadnica, već sjeme odmah posijati u zemlju. To će se morati učiniti samo jednom, jer će u budućnosti mladi slojevi početi rasti iz grma fizalisa.
Evgenij Sedov
Kad ruke rastu s pravog mjesta život je zabavniji :)
Naša se zemlja ističe prirodnom raznolikošću i bogatstvom ljekovitih svojstava biljaka, ali vrijedi upoznati zanimljive predstavnike flore drugih zemalja i kontinenata koji se mogu uzgajati u našim uvjetima. Jedna od tih biljaka je fizalis, čija najveća raznolikost vrsta raste u zemljama Južne i Srednje Amerike. Većini ljudi je poznat po svojim narančastim ili svijetlo crvenim bobicama, sličnim kineskim papirnatim lampionima.
Physalis (od latinskog Physalis - mjehurić) je rod biljaka bliskih rajčicama iz obitelji noćurka. U narodu je poznata pod nazivima "smaragdna bobica", "zemaljska brusnica", "mjehurica", "marunka", "pseća trešnja". Mnogi ga ljudi poznaju kao ukrasni element sa svijetlim svjetiljkama koje su spojene čašice. Nakon cvatnje čaška raste brže od ploda stvarajući prirodnu obranu. U domovini podrijetla (u Južnoj Americi), "slučaj" štiti bobice koje sazrijevaju od vrućeg sunca. Nakon sazrijevanja se suši i mijenja boju.
Kako izgleda
Fizalis je višegodišnja biljka koja svake godine iz korijena daje nove, uglato zakrivljene, uspravne izdanke visine do 1 m. Korijenov sustav je razgranat, s drvenastim puzavim izrastcima, pa fizalis raste u velikim grmovima. Listovi su jajasti, mekani, na rubovima nazubljeni. Iz pupoljka izbija blijedožuti peterokraki cvijet koji podsjeća na zvono. Nakon cvatnje pojavljuje se kuglasti plod koji se odmah zatvara čašicama koje tvore zvonastu čašku s trokutastim zupcima.
Kada sazrije, boja čašice se mijenja od svijetlo zelene do crvene, narančaste ili ljubičaste, ovisno o sorti, mjestu gdje biljka raste. Zrele bobice mijenjaju boju od zelene do jarko žute ili narančaste. Izgledom su vrlo slični cherry rajčicama. Iznutra su mesnate, s razbacanim kostima. Postoje bobičaste i povrtne sorte fizalisa, pa ga mnogi ljetni stanovnici poznaju kao bobičastu, nepretencioznu, dobro rodnu biljku. Osim dekorativnih funkcija, jede se, ljekovita svojstva koriste se u medicini.
Gdje raste
Izvorna staništa fizalisa su Južna i Srednja Amerika - odavde je unesena u Sjevernu Ameriku i Južnu Europu. Vrsta "Physalis vulgaris" pokazala je otpornost na hladnoće, zbog čega se proširila u Kinu i Japan, ovdje je prepoznata kao jedan od važnih ukrasnih elemenata na blagdanima. Sposobnost podnošenja hladnoće omogućila je višegodišnji rast u umjerenim zemljama. U uvjetima Rusije, sortni uzgoj se provodi kroz sadnice u plodnu mješavinu tla za rajčice i paprike.
Vrste Physalis
Postoji oko 120 sorti fizalisa, čija je zajednička karakteristika cvijet s 5-10 režnjeva. Kada sazrije, poprima različite svijetle boje koje ostaju nakon sušenja i koriste se u dekorativne svrhe pri izradi cvjetnih aranžmana, buketa. Bobice ukrasnih sorti mjehurića imaju gorak okus i ne koriste se za kuhanje. Ovo je jedna od rijetkih biljaka čije jestive sorte uključuju sorte bobičastog voća i povrća. Po teksturi i okusu više nalikuju povrću, ali po biološkoj građi grma sličnije su bobičastom voću.
Dekorativni
Uzgoj ukrasnih sorti fizalisa datira iz 1894. godine. Ukrasni fizalis ima imena Alkekengi (Physalis alkekengi) ili Franchet (Physalis francheti), dobio je ime po Rene Franchet. Francuski botaničar prvi je proučavao ovu biljku. Osnova ukrasnog interesa za sortu su čak i cvjetovi-lampioni promjera 6-7 cm, a na stabljici do 90 cm može se nalaziti 10-15 svjetiljki. Plodovi ukrasnih sorti su otrovni, pa nisu prikladni za hranu.
hrana
Prehrambene vrste mjehura dijele se na povrtne i bobičaste. Povrće ili meksički, ljepljivi, Physalis ixocarpa Brot. koristi se sirovo i za konzerviranje, kuhanje. Plod meksičkog fizalisa ima ljepljivi sloj gorkog okusa koji se lako uklanja blanširanjem (otapanjem u vrućoj vodi). Sorte bobičastog voća su peruanska (Physalis peruviana), jagoda (Physalis pubescens). Nemaju gorak ljepljivi film, koriste se za izradu džemova, kompota.
Physalis jestiv
Jestive sorte mjehurića nemaju tako svijetle boje klobuka kao ukrasne sorte. Bobica je velika, svijetlog slatkog okusa, bez toplinske obrade mogu je konzumirati djeca i odrasli. Najpoznatije jestive sorte su:
- Jagoda;
- Ananas;
- slastičar;
- Džem od šljiva.
Da bismo razumjeli korisnost biljke, vrijedno je analizirati sastav plodova koji sadrže šećer, pektine, kvercetin, tanine, fitoncide, limunsku, jabučnu, jantarnu, vinsku, sinapinsku, ferulinsku i organsku kiselinu kave. Osim toga, bobice su multivitaminski kompleks bogat elementima u tragovima (tiamin, željezo, magnezij, fosfor) i uključuju:
- 32 kalorije na 100 g;
- kolesterol - 0%;
- kalij - 8%;
- Vitamin C - 20%;
- Vitamin K - 13%;
- Vitamin B6 - 3%;
- Vitamin A - 2%.
Što je korisno
Blagotvorna svojstva fizalisa nadopunjuju se širokim spektrom ljekovitih komponenti preostalih dijelova ove biljke. Korijenje sadrži nekoliko vrsta alkaloida - pseudotropin, tegloidin, tropin, kuskigrin. Listovi su zasićeni steroidima - sitosterolom, kampesterolom i izofukosterolom. Neke sorte sadrže karotenoide - alfa-karoten, beta-karoten, zeaksantin, lutein, ester zeaksantina, kriptoksantin, fizoksantin. Sjemenke mogu dati do 25% masnog ulja.
Svi dijelovi biljke naširoko se koriste za izradu ljekovitih pripravaka i sredstava za prevenciju u narodnoj medicini. Lijekovi na bazi fizalisa imaju sljedeća ljekovita svojstva:
- imaju diuretička i koleretska svojstva;
- ublažiti upalu, anemiju;
- imaju hemostatski, antiseptički, analgetski učinak;
- pomaže kod hipertenzije, čira na želucu, kroničnog kolecistitisa, hipokiselog gastritisa;
- koriste se za prevenciju metaboličkih poremećaja.
Plodovi mjehura sadrže antioksidanse koji sprječavaju mutaciju zdravih stanica i degeneraciju kod onkoloških bolesti. Da biste maksimalno iskoristili sve ljekovite komponente biljke kod kuće, možete kuhati:
- izvarak plodova fizalisa - za liječenje bolesti bubrega, nefrolitijaze, mjehura, gihta, za liječenje bronhitisa, traheitisa, kašlja, drugih respiratornih bolesti, za napade boli, grčeve želuca, crijeva;
- diuretski čaj - s kolelitijazom, cistitisom;
- sok od svježeg voća - koristi se izvana za gljivične kožne bolesti;
- liniment na bazi fizalisa - u liječenju reumatizma;
- vinska tinktura - u liječenju bolesti bubrega;
- alkoholna tinktura - za liječenje i prevenciju osipa, gljivičnih kožnih bolesti.
Kako jesti fizalis
Rijetko postoje biljke koje imaju povrće i bobičasto voće. Fizalis ima različite primjene u kulinarstvu. Bobičasti fizalis sadrži visoku koncentraciju pektina, što povećava svojstva želiranja, potiče upotrebu u pripremi džemova, želea, konzervi, slatkiša, kandiranog voća, marshmallowa. Svi ovi proizvodi mogu se konzervirati, dobro će se sačuvati do sljedeće berbe. Osušeno ili sušeno voće koristi se umjesto grožđica pri pečenju pita, spravljanju pudinga i slastica. Sorte povrća koriste se za kuhanje:
- prva jela;
- kavijar od povrća, umaci;
- konzerviranje u slanom, natopljenom, ukiseljenom obliku.
Šteta i kontraindikacije
Plodovi fizalisa prekriveni su ljepljivim slojem, pa će korištenje bez prethodnog blanširanja bobicama dati gorak okus koji može izazvati frustraciju, mučninu i proljev. Multivitaminski kompleks biljke indiciran je za mnoge bolesti, ali visok sadržaj šećera može biti opasan za dijabetičare. Organske kiseline mogu imati negativan učinak na osobe s hiperaciditetom. Plodovi ukrasnih sorti izgledaju kao jestivi, ali su otrovni. Pripravke na bazi fizalisa potrebno je koristiti pod nadzorom liječnika.
Video
Jeste li pronašli grešku u tekstu? Odaberite to, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!
Glavni naziv ove biljke potječe od grčke riječi φυσαλίς "physalis", što znači "mjehurić" ili "oteklina", jer se njeni plodovi nalaze unutar izvorne prerasle čašice, koja jako podsjeća na kineski papirnati lampion. Physalis je rođak nama tako poznatih rajčica, kao i paprike, patlidžana i krumpira.
Najčešće se ova biljka naziva meksička rajčica, jer je njena domovina Meksiko. Tomatillo (ili tomatillo) je također poznat kao pasja trešnja, poljska trešnja, mjehurasta trešnja, meksička jagoda, šljiva, iako se svi ovi nazivi mogu odnositi i na druge članove roda fizalis.
Na španjolskom se ovo voće zove tomate de cascara, tomate de fresadilla, tomate milpero, tomate verde ("zelena rajčica"), tomatillo ("mala rajčica"), miltomate (Meksiko, Gvatemala) ili jednostavno tomate (u područjima s ovim nazivom tomatillo prava rajčica zove se jitomate). I iako se vrlo često u mnogim zemljama svijeta (pa čak iu renomiranim supermarketima!) Tomatillos nazivaju zelenim rajčicama, ne treba ih brkati s običnim, nezrelim, zelenim rajčicama.
Indijanci su u pretkolumbovsko doba uzgajali različite vrste fizalisa. Ove su biljke udomaćene u Meksiku prije dolaska Europljana i imale su vrlo važnu ulogu u kulturi Maja i Asteka, mnogo istaknutiju od obične rajčice. Znanstvenici su otkrili da su Asteci posvuda uzgajali tomatillo već u 7. stoljeću prije Krista. U to vrijeme fizalis se sijao u redove kukuruza uz grah i bundevu. Plodovi fizalisa bili su osnova meksičke kuhinje, jedu se sirovi ili kuhani u raznim jelima, posebno u poznatom meksičkom salsa verde umaku. U starim španjolskim knjigama o Južnoj Americi spominje se fizalis, ali nema rajčice, iz čega možemo zaključiti da rajčicu nisu uzgajali domoroci, iako je također porijeklom iz Meksika. Zatim je fizalis donesen u Sjevernu Ameriku, Afriku, Australiju, pacifičke otoke, Aziju i Europu. O privrženosti stanovništva Meksika rodnom "tomatillu" jasno svjedoči i činjenica da su tridesetih godina 20. stoljeća Meksikanci još radije kupovali na tržnicama i u svojim vrtovima uzgajali fizalis, a ne rajčice.
Danas je u Meksiku, Gvatemali, Peruu, Venezueli i Kolumbiji fizalis vrlo popularan i naširoko se uzgaja. Krajem prošlog stoljeća uzgojen je veliki broj produktivnih sorti prilagođenih uzgoju u ravnicama i planinama. Zanimanje za fizalis u suvremenom svijetu stalno raste. Danas su se njezinim širokim industrijskim uzgojem osim Meksikanaca počeli baviti i agrari u Poljskoj, Njemačkoj, Italiji i SAD-u.
Danas su domaći komercijalno proizvedeni rajčice gotovo preplavili tržište Meksika i Sjedinjenih Država zbog svoje sve veće popularnosti i nezamjenjivosti u meksičkoj kuhinji. To stvara ozbiljne probleme divljim i poludivljim sortama tomatillosa. Prvo, sada kada je pripitomljeni meksički fizalis široko dostupan i lako dostupan, manje je interesa za proučavanje i očuvanje divlje ili polukultivirane raznolikosti njegovih vrsta. Drugo, sveprisutni New Mexico Tomatillo drugačija je podvrsta od izvorno povijesno raširenog meksičkog tomatilla, a budući da se ova biljka lako križno razmnožava i novi meksički tomatillo sve više zasićuje tržište, genetska čistoća New Mexico tomatilla - Meksiko može patiti ako se pažljivo ne kontrolira. Stoga je ova povijesna podvrsta fizalisa sada u stvarnom riziku da nestane s lica planeta.
botanički portret
Physalis meksički, ili povrće, prema botaničkoj klasifikaciji - Physalis Philadelphia (Physalis philadelphica)- Ovo je jednogodišnja zeljasta biljka iz obitelji noćurka, koja je uspravni ili izvaljeni grm visine do 50-80 cm.Listovi fizalisa povrća su jajoliki, cijeli, s glatkim ili nazubljenim rubom. Žuti cvjetovi s ljubičastim pjegama, nalik na krumpirove, pojedinačno su raspoređeni na rašljama stabljike i imaju pet latica. Plodovi su male kuglaste bobice, jako nalik zelenim rajčicama, zatvorene u klobuk koji raste iz čaške. Kutija je u početku zelene boje, sazrijevanjem plod žuti i suši se, a plod ostaje unutar čahure. Sušenje klobuka može se smatrati sigurnim znakom sazrijevanja ploda. Zreli plodovi se lako odvajaju od klobuka. U nekim se sortama zreli plodovi mogu raspasti s biljke, pa ih je potrebno redovito brati kako se urod ne bi pogoršao.
|
|
Zreli plodovi meksičkog fizalisa teže od 60 do 90 g (rjeđe - nešto više od 100 g), ovisno o sorti, mogu imati žutu, zelenu ili ljubičastu boju. Ali u svojoj domovini, u Meksiku, prodaju se i koriste u zelenoj boji, ponekad s bijelim ili ljubičastim mrljama. Ovo je najproduktivnija vrsta jestivog fizalisa. Promjer ploda u sortnim biljkama može doseći 7 cm, a jedna biljka po sezoni može donijeti do 200-300 bobica.
Okus zrelog ploda meksičkog fizalisa varira od slatkog do kiselog, vrlo neobičnog, istovremeno oštrog, oštrog i slatkastog, ali općenito vrlo ugodnog, blago podsjećajući na okus dobre rajčice. Svježina i bogata zelena boja kore rajčice pokazatelj je kvalitete i zrelosti ploda. Zrelo voće mora biti čvrsto, a najčešće jarko zelene boje, jer su upravo ta boja i blago gorkasti okus njegovi glavni kulinarski aduti.
Physalis se oprašuje pomoću insekata. U povoljnim vremenskim uvjetima plodovi se vežu s otprilike polovice ocvalih cvjetova.
Meksički Physalis je sposoban donositi plod dulje od pravih rajčica i može izdržati prve jesenske mrazeve. Razdoblje od nicanja do početka sazrijevanja kod ove kulture je od 90 do 120 dana, ovisno o sorti.
Physalis se može pripisati ne-kapricioznim biljkama. Otporan je na sjenu, što mu omogućuje uzgoj u međuprostorima drugih usjeva. Nezahtjevna prema sastavu tla, raste na svim tlima, osim na jako kiselim, slanim i natopljenim tlima. Umjereno voli vlagu i otporan na sušu. Ne boji se koloradske zlatice i vrlo rijetko pati od plamenjače i drugih štetnika i bolesti. Međutim, njegovi izdanci nisu prijateljski nastrojeni, klijanje se može odgoditi nekoliko tjedana, posebno u hladnom vremenu ili s jasnim nedostatkom vlage.
Plodovi fizalisa povrća ne sazrijevaju istovremeno, pa se usjev bere dok sazrijeva. Plodove je bolje brati po suhom vremenu kako bi se bolje i duže čuvali. Kod berbe po kišovitom vremenu potrebno je plodove očistiti od omotača i osušiti, položivši ih u tankom sloju na papir.
Korisna svojstva tomatillo
Plodovi fizalisa sadrže organske kiseline neophodne za ljude: jabučnu (do 150 mg%), oksalnu (do 53,6 mg%), jantarnu (do 2,0 mg%), kao i vinsku, furolnu, kavenu, sinapsku kiselinu. Od ostalih biološki aktivnih tvari fizalis sadrži tanine (do 2,8% suhe tvari), vitamin PP, karotenoide, fisalin.
100 g meksičke rajčice sadrži samo 32 kilokalorije, 1 g masti, 1 mg natrija, 268 mg kalija, 6 g ugljikohidrata, 3,9 g šećera, 1 g proteina, kao i vitamin A - 2%, vit. C - 19%, željezo - 3%, vitamin B6 - 5% i magnezij -5%.
Ovaj sastav čini fizalis vrlo korisnim prehrambenim proizvodom. Bit će prikladan u prehrani dijabetičara, pomoći će onima koji trebaju sniziti krvni tlak i onima koji žele izgubiti težinu; Physalis će pomoći apsolutno svima da podignu razinu energije organizma i ojačaju imunološki sustav, kao i da se zaštite od raka.
U narodnoj medicini plodovi fizalisa koriste se svježi, kao iu obliku soka, infuzije ili uvarka od suhog voća.
Upotreba rajčice u kuhanju i skladištenju voća
Svježe, zrele rajčice kupljene u trgovini mogu se čuvati u hladnjaku u ladici za povrće do dva tjedna. Ili malo duže, ako prvo skinete poklopac, a same plodove stavite u plastičnu vrećicu. Za one koji vole napraviti zalihe, napominjemo da se biljni fizalis savršeno skladišti smrznut, cijeli i izrezan na komade.
Plodovi biljnog fizalisa imaju nježnu teksturu i, za razliku od rajčice, ne iscure kada se pritisne, što pruža najšire mogućnosti za svježu potrošnju i za razne vrste kulinarske obrade.
Meksička rajčica jedna je od najvažnijih i nezaobilaznih voćki u kuhinji naroda Srednje Amerike. Njegov jedinstveni pomalo limunasti okus jedna je od glavnih nota okusa najpoznatijih i najpopularnijih meksičkih jela kao što su tacosi, burritosi i enchilade.
Tomatillo je glavni sastojak poznatih latinoameričkih salsa verde zelenih umaka. I premda je danas u Sjedinjenim Američkim Državama meksička hrana gotovo uvijek popraćena salsom od crvenih svježih ili pirjanih rajčica, u samom Meksiku, kao i prije mnogo stoljeća, zelena salsa od omiljenih tomatillosa nalazi se na svakom stolu. Obično se meksički tomatillos za salsu prvo peku na žaru, zatim im se dodaju zelene čili papričice i drugi ljuti i začinjeni sastojci, a tek onda se dobro samelju i prokuhaju.
Tomatillo se koristi u pripremi raznih umaka, juha, salata i sendviča. Voće pojačava i otkriva okus tomatilla, pa u kombinaciji s njima nastaju najprofinjenija kulinarska remek-djela meksičke kuhinje. Osim toga, kvinoja i kukuruz tradicionalno su omiljeni "partneri" u jelima s tomatillosima.
Od plodova meksičke rajčice možete kuhati originalne ukiseljene zalogaje, neobične, vrlo ukusne džemove i marmelade.
Tomatillo recepti:
- Pileći bataci sa paradajzom i voćem "na meksički"
Uzgoj tomatillosa
Najbolji prethodnici za fizalis su kupus i krastavci. Pripremite mjesto za sadnju ove kulture i primijenite gnojivo na isti način kao i za rajčice.
Sjetva. U našoj zemlji fizalis povrća može se uzgajati i kroz sadnice i izravnom sjetvom u otvorenom tlu. S metodom sadnica, sadnice se pojavljuju 7-10 dana nakon sjetve sjemena. Sadnice se drže u kutijama 25-30 dana od trenutka klijanja. Proces uzgoja sadnica fizalisa potpuno je isti kao kod rajčice. Sadnice meksičkog fizalisa sade se u otvorenom tlu u središnjoj Rusiji u drugoj polovici svibnja, odnosno 10-12 dana ranije od rajčice.
Sadnja sadnica se provodi, promatrajući razmak između biljaka u redu od 40-90 cm (ovisno o sorti) i razmak između redova od 70 cm.
Pri direktnoj sjetvi u otvoreno tlo koristi se nešto manji razmak u redu i sije se na dubinu od 1-2,5 cm, ovisno o tlu i njegovoj vlažnosti, po 4-7 sjemenki, nakon čega slijedi prorjeđivanje. Zdrave biljke uklonjene tijekom prorjeđivanja mogu se ponovno saditi (malo ukopati prilikom sadnje) i mogu se ponovno ukorijeniti. Nakon sjetve ili sadnje prostor se dobro zalije.
Zalijevanje. Zalijevanje fizalisa u uzgoju povrća treba provoditi samo po vrućem i suhom vremenu.
Briga sastoji se u plijevljenju, nasipanju, labavljenju i prihranjivanju (sa slabim razvojem ili žućenjem lišća u drugoj polovici lipnja, a zatim se nakon 10-15 dana prihranjuju ureom, kalijevim sulfatom i superfosfatom na 5-10, 10- 15 odnosno 20-25 grama na 1 m2 ili otopina ptičjeg izmeta ili divizme 1:12). Ako je potrebno, biljke se vežu.
Iako se u našoj zemlji u amaterskom vrtlarstvu, osim povrća, uzgajaju i jagoda, peruanski i ukrasni fizalis, upravo je fizalis povrtni od posebne vrijednosti kao dodatna povrtna kultura.
Filadelfijski fizalis je jedini predstavnik fizalisa koji može rasti čak iu sjevernim regijama Rusije, au uvjetima nečernozemske zone Rusije može dati prinose do 50 centnera / ha plodova na otvorenom tlu u poljoprivredna proizvodnja. Za razliku od svih svojih bliskih srodnika, koji su vrlo zahtjevni za svjetlo i toplinu i imaju dugu sezonu rasta, ili daju male prinose manjih plodova, tomatillo može i spreman je postati novi izvor desertnog voća s prekrasnim okusom za Ruse. Možda će se u bliskoj budućnosti domaća salsa od paradajza naći na našem stolu ne manje od kavijara od tikvica.
Sigurno su svi upoznali ovo svijetlo čudo zvano ukrasni fizalis. Jednostavno je nemoguće proći pokraj njega a da ga ne primijetite. Physalis plijeni pozornost upadljivom narančastom bojom i neobičnim oblikom. U narodu se naziva i kineski lampion. Inače, ime biljke dolazi od grčkog (Physalis), što u prijevodu znači "mjehurić". Riječ je o tome što čini ukrasni fizalis, uzgoj, metode reprodukcije, njegu, sadnju, upotrebu u dizajnu interijera i o čemu će se raspravljati u ovom članku.
Physalis ukrasni Alkekengi
Physalis ukrasni je zeljasta višegodišnja kultura koja pripada obitelji noćurka (Solanoideae). Stabljika može biti duga do 90 cm, listovi su ovalni, šiljasti na krajevima, nezasićene zelene boje. Cvate ljeti. Cvjetovi su bijeli neizražajni. Dekorativni izgled biljci daju narančasti natečeni mjehurići promjera 6 cm s plodovima koji sazrijevaju do jeseni iznutra. Svaka grana je ukrašena sa 10-15 lampiona. Plodovi ukrasnih sorti nisu prikladni za hranu, jer su otrovni.
U svrhu dekorativnog uređenja sadi se Physalis Alkekengi ili obični fizalis (Physalis alkekengi) i fizalis Franchet (Physalis francheti). Ime je dobio u čast francuskog botaničara Adriena Renéa Francheta, koji je prvi proučavao ovu sortu fizalisa, koja nam je došla iz Japana. Od 1894. godine sadi se kao ukrasna kultura.
Video "Physalis dekorativan i jestiv"
Priprema za slijetanje
Physalis je vrlo nepretenciozan. Propuh i vjetrovi ga se ne boje. Dobro podnosi niske temperature. Najbolje od svega, naravno, kultura će cvjetati na otvorenoj sunčanoj strani vašeg vrta.
Prilikom odabira tla za fizalis obratite pozornost na njegovu kiselost. Kiselo tlo nije pogodno za uzgoj. Također, močvarna mjesta, područja s visokom podzemnom vodom, neće raditi. Prikladno za uzgoj bit će vapnenačko ili neutralno tlo.
Također je vrijedno obratiti pozornost na činjenicu da se fizalis ne uzgaja tamo gdje su nekada rasli usjevi noćurka. Međutim, on će se osjećati sjajno na području gdje su se uzgajali kupus, krastavci, korjenasti usjevi i mahunarke.
Zemljište za biljku mora biti pripremljeno: dodajte humus, kompost, ustajali gnoj, treset i pepeo. Umjesto organskih, možete napraviti kompleksno-mineralni supstrat.
Metode uzgoja i sadnje
Physalis ukrasni Franchet
Postoji nekoliko načina za reprodukciju fizalisa.
Uzgoj sadnica
- Pripremna faza.
30 minuta, za dezinfekciju, sjeme se drži u slaboj otopini kalijevog permanganata, prethodno ih prekrivši gazom. Toplinska obrada tla provodi se vrućom parom ili pećnicom.
- Sjetva.
Sjeme se utisne u posudu napunjenu zemljom, poštujući jednake razmake između njih. Odozgo pospite 1 cm zemlje i zalijte. Zatim pokrijte prozirnom folijom ili staklom i stavite na dobro osvijetljeno mjesto. U tom slučaju, sobna temperatura treba biti 15-20 C. Kada se formiraju sadnice, film se uklanja i redovito zalijeva. Vrijeme sjetve je sredina travnja.
- Pikiranje presadnica u pojedinačne posude.
Proizvodi se kada se pojave prva dva prava lista. Tlo se obogaćuje mineralnim gnojivima. Sadnja se završava umjerenim zalijevanjem. Zahtjevi za njegu: sunčano mjesto, održavanje temperature 15-20 C, redovno zalijevanje, gnojidba tla jednom u 14 dana.
Sadnja sadnica u otvorenom tlu za 45-50 dana krajem svibnja. Dok se biljka prilagođava, potrebno je osigurati stalno zalijevanje i sklonište od podnevnog sunca. Tijekom sadnje promatramo udaljenost od 50 cm između klica i 70 cm između redova.
Sjetva sjemena u zemlju
Podjela rizoma
Najučinkovitija metoda razmnožavanja kulture je podjela. Korijenski sustav fizalisa dobro podnosi prilagodbu na novo mjesto. Odvajanje se provodi u proljeće ili jesen.
reznice
Drugi način razmnožavanja su reznice. Režu se u srpnju. Odaberite vrhove izdanaka koji imaju 2 do 3 pupoljka. Reznice korijena u standardnim uvjetima. Sade se u rastresito tlo, prodube do polovice dužine, zalijevaju i prekrivaju polietilenom s rupom za ventilaciju. Za vedrog vremena, reznice pružaju sjenu, sprječavajući isušivanje. Nakon ukorjenjivanja, obloga se uklanja, a biljci se pruža potrebna njega.
Briga
Njega uključuje sljedeće standardne postupke:
- zalijevanje,
- plijevljenje,
- labavljenje,
- prihranjivanje.
Dekorativni fizalis prilično je otporan na sušu. Treba ga zalijevati samo tijekom dugotrajnog suhog vremena.
Svi fizalisi, uključujući i ukrasne sorte, ne vole koegzistirati s korovom. Najmanje jednom svakih 1-1,5 mjeseci potrebno je plijeviti i popustiti tlo. Plijevljenje se može izostaviti ako koristite tehniku malčiranja.
Optimalno gnojite usjev dva puta godišnje:
- u ranim fazama razvoja, kada biljka počinje ubrzano rasti. Hraniti se humusom, kompostom ili drvenim pepelom ili složenim mineralnim gnojivom;
- drugo hranjenje se vrši čim fizalis procvjeta sličnim sredstvima.
Kako bi grane fizalisa ostale čak i za kasniju upotrebu u ukrasne svrhe, potrebno je vezanje.
Posljednjih dana kolovoza, kako bi "mjehurići" sazrijeli prije početka hladnog vremena, stisnite vrhove biljke.
Pomlađivanje
Physalis se mora često pomlađivati, jer brzo raste i širi se na susjede u vrtu. Stoga, s učestalošću od 5-7 godina, grmovi se pomlađuju, dijele i sele na novo mjesto.
Video "Sadnja ukrasnog fizalisa"
Suzbijanje bolesti i štetočina
Bolesti i štetnici općenito neće biti strašni za vašeg ljubimca, ako se pravilno brinete za njega, pravilno odaberete uvjete za njegov uzgoj.
Zbog previše vlažnog tla, fizalis je sklon stvaranju truleži na stabljici. Lisne uši mogu se pojaviti ako je ova trajnica u blizini zahvaćene biljke ili ako nije osigurano pravilno zalijevanje dugo vremena u suhim danima. Možete se riješiti insekata uz pomoć insekticida, au slučaju bolesti bolje je presaditi usjev na prikladno mjesto za njega ili osigurati odgovarajuću njegu.
Također, fizalis, kao i svaka druga kultura noćurka, može biti pogođen kasnom mrljom. Znakovi bolesti su potkožne smeđe pjege na lišću i plodovima. To je olakšano dugotrajnim kišnim vremenom i uskim pristajanjem. Kako bi se spriječila kasna mrlja, potrebno je prskati grmlje Bordeaux tekućinom prije formiranja jajnika plodova.
U fazi uzgoja sadnica, fizalis može patiti od crne noge. Stabljika pri dnu postaje crna, a klica odumire. Među uzročnicima bolesti može se izdvojiti prekomjerna vlažnost tla, zatim zakiseljavanje, hladan i vlažan zrak. Sadnice zahvaćene bolešću moraju se ukloniti, a tlo tretirati fungicidima. Kako bi se spriječila bolest, potrebno je redovito popustiti tlo, pravodobno prorijediti sadnice.
Manje je uobičajen mozaik opasne virusne bolesti. Boja lišća mijenja svoju boju: neki dio njih posvjetljuje, dok drugi potamni. Bolesti biljaka uzrokuju bakterije. Među glavnim razlozima razvoja mozaika je pogrešan plodored biljke. Bolesni primjerci se iskorijenjuju i spaljuju, u tlo se dodaje otopina kalijevog permanganata.
Primjena u interijeru
Physalis je primjenjiv ne samo u dizajnu krajolika. Često se koristi za izradu ukrasnih elemenata.
Izvrsno će izgledati buketi suhih cvjetova fizalisa. Zadržavajući svoj izgled dugo vremena, stvorit će ljetno raspoloženje u zimskoj večeri. Kako sušiti fizalis?
Da, vrlo jednostavno. U jesen, kada svjetiljke dobiju boju mrkve, grane se režu zajedno s mjehurićima, lišće se uklanja. Ako planirate koristiti grane fizalisa za gotove kompozicije, morate ih sušiti odvojeno. Ako želite stvoriti buket, morate ga napraviti unaprijed, prije sušenja. Osušite fizalis na otvorenom. Biljka je suspendirana u hladnoj prostoriji sa stabljikama prema gore. Nakon dva ili tri tjedna, spreman je za stvaranje ukrasnih kompozicija.
Nemojte ograničavati svoju maštu. Osim buketa, koristeći svijetle kutije za fizalis, možete stvoriti razne mogućnosti za ukrašavanje vašeg doma. Na primjer, napravite viseće vijence nalik pravim kineskim svjetiljkama. Da biste to učinili, narančaste svjetiljke međusobno su povezane žicom ili ribarskom linijom. Mogu se nadopuniti nitima s kuglicama, vrpcama.
Kompozicije Physalis najbolje izgledaju u jednostavnom interijeru, donoseći svijetli veseli naglasak.
Vijenci za vrata i zid od fizalisa oduševit će vas svojom raskoši. Mogu se nadopuniti raznim lišćem, cvijećem, plodovima.
Za Novu godinu i Božić dobro će izgledati kompozicija sa svijećama i borovim granama.
Druga mogućnost korištenja fizalisa u interijeru su staklene vaze sa svijetlim "mrljama" iznutra. Physalis u takvim sastavima može se kombinirati s bobicama i suhim cvjetovima.
Najlakši način da ukrasite svoj dom je da postavite fizalis tamo gdje, po vašem mišljenju, nema dovoljno volumena boje. To mogu biti police, pultovi ili nešto drugo.
Video "Physalis dekorativni u interijeru - vijenac od physalis"
Dakle, ukrasni fizalis je neobično šarena biljka. Bit će to dobar ukras za vaš vrt. Svjetiljke, uočljive po svojim jarkim bojama, oduševit će vas u jesenskoj sezoni. A ako ih niste odrezali, zimi će ispod snijega viriti narančasti mjehurići, kao podsjetnik na toplo ljeto.
