Редис является одним из ранних овощей, первый урожай которых можно собрать еще весной для восполнения дефицита необходимых организму веществ после зимнего авитаминоза. Культура отличается скороспелостью и неприхотливостью в уходе. В течение сезона возможно выращивание нескольких урожаев редиски в открытом грунте. А чтобы она всегда летом была на столе, необходимы правильный подбор сорта и посадка семян в несколько сроков.
Редис, в основном, является однолетней культурой. Но есть и двухлетние разновидности этого овоща. Плоды редиски, как правило, красные снаружи, а внутри – белые и сочные. Но окраска кожицы может быть и другим – белым, желтым, фиолетовым, розовым. Отличается редис и формой корнеплода, которая бывает округлой, эллиптической или цилиндрической. Условно по сортам выделяют следующие группы:
- Ультраранние или скороспелые – созревают за 18-20 дней. К известным можно отнести такие, как «18 дней» и «Первенец»;
- Ранние – срок созревания 20-30 дней. Популярные сорта – «Сакса», «Кармен», «Французский завтрак», «Жара»;
- Среднеспелые – можно получить урожай редиса через 30-35 дней. В этой группе «Дуро» можно назвать одним из самых востребованных среди огородников;
- Поздние – созревают за 36-45 дней. «Красный великан», «Чемпион», «Ледяная сосулька» — популярные высокоурожайные сорта.
Внимание! При выращивании редиски в открытом грунте нужно придерживаться сроков посадки семян в зависимости от сорта культуры. Посадку раннего редиса лучше осуществлять весной, а средних сроков – летом. Для позднеспелых же больше подходит первая декада августа.
Посадка растения
Для посадки семян в открытый грунт предпочтительней выбирать хорошо освещенные солнцем места, защищенные от ветров. Допустимы и участки с небольшим затенением для выращивания урожая в течение лета, когда световой день длинный. Для наиболее же благоприятного развития этой культуре необходим световой день около 10 часов, иначе у редиса замедляется рост корнеплода, и быстро образуется стрелка, особенно в условиях жаркой погоды.
Оптимальны для посадки редиса рыхлые и легкие почвы. Предпочтительней нейтральные или слабокислые. Если же грунт слишком кислый, то нужно его произвестковать, прежде чем сажать этот овощ. Хорошо растет редиска в суглинистых почвах. Допустимо ее выращивание и в песчаных, но здесь нужен более частый полив.
Всходы редиса Высаживать редис в почву можно достаточно рано, когда земля оттает и прогреется примерно до 15 градусов. Грядку для весенней посадки культуры лучше подготовить еще с осени, перекопав почву вместе с компостом, навозом или перегноем. Тогда весной потребуется только разрыхлить землю или неглубоко вскопать ее. Семена лучше перед посадкой в открытый грунт замочить на сутки, чтобы они набухли. Высевают их в борозды глубиной около 1-2 см с расстоянием между ними примерно в 5 см или чуть больше. Расстояние же между рядками редиски желательно около 10-15 см, иначе ей будет мало места.
Особенности ухода
Выращивать редис не слишком сложно, но определенного ухода он все-таки требует. В противном случае на богатый урожай не стоит и рассчитывать. И все работы при уходе за редиской нужно проводить своевременно. При высаживании семян рано весной, когда еще возможны заморозки, необходимо позаботиться и о защите молодых всходов, чтобы они не погибли. Для этого грядку с неокрепшими еще саженцами можно накрывать пленкой или специальным материалом.
Уход за этим овощем при выращивании в открытом грунте состоит из:
- регулярного полива;
- прополок от сорняков;
- рыхления между рядами;
- прореживания сеянцев.
Уход заключается в рыхлении грунта, поливе и подкормках Особенного внимания требует полив растений. Он должен быть достаточно частым и обильным. При засушливой погоде всходы поливать лучше даже 2 раза в день, чтобы не допускать пересыхания земли. Если влаги в почве не хватает, то это ведет к появлению горечи в корнеплоде. От недостатка воды у редиски быстрее образуется стрелка с цветоносом, и запускается процесс размножения растения. Для лучшего задержания влаги на грядке проводят мульчирование. Но допускать в уходе за растениями переувлажнения грунта тоже не стоит, ведь от избытка воды происходит растрескивание плодов.
Прополка грядок от сорной травы и рыхление междурядий – тоже важные составляющие ухода за культурой. Но желательно не допускать сильного зарастания сорной травой участка, где высажен редис, так как он не любит вмешательства в зону его корнеплода. Это же касается и прореживания всходов. Поэтому, лучше сразу делать посадки не слишком загущенными, чтобы потом не пришлось удалять лишнее. Если же редис был посажен все-таки густо, то прореживание нужно производить очень аккуратно.
Удобрение и подкормка редиса
Желательно почву на грядке, куда планируется посадить редиску, подготовить еще с осени. Весной же можно непосредственно перед посевом культуры внести фосфорные и калийные удобрения или просто немного древесной золы. А с азотными удобрениями нужно быть аккуратнее, не вносить их в землю под редис излишне много. Иначе ботва слишком сильно пойдет в рост, а корнеплод будет мелким, вытянутым и перенасыщенным нитратами. В достаточно богатых почвах в период вегетации растений дополнительного внесения удобрений обычно не требуется. Если же земля бедная, можно сделать одну подкормку, но не больше.
Совет. Редис плохо переносит свежий навоз. Если вносить его в землю перед самым посевом, корнеплоды будут полыми внутри.
Размножение растения
Размножение редиски происходит семенным путем. С появлением стрелки начинает формироваться цветонос. После окончания цветения на редиске можно увидеть небольшие стручки, в которых и будут созревать семена. Можно для размножения редиса понравившегося сорта (только не гибрида) взять несколько растений с самыми лучшими признаками. После появления стрелки выкопать их, обрубить кончик корня и высадить отдельно. А чтобы они не опылялись с другими сортами, во время цветения нужно набрасывать на эти растения укрывной материал.
Редис часто атакуют слизни Болезни и вредители культуры
Основной вредитель — крестоцветная блошка. Особенно нужно оберегать от них молодые сеянцы, которые насекомые могут просто погубить. Окрепшим же растениям эти вредители уже не так страшны. Для отпугивания используют золу, обсыпая ею растения. Можно и опрыскать редис раствором золы с хозяйственным мылом и водой. Используют для этих целей и табачную пыль. Медведка , проволочник, гусеницы, слизни – тоже вредители культуры, но они менее опасны, чем блошки.
Среди же опасных болезней редиски выделяют бактериоз, черную ножку и килу. Чтобы понять, как выглядят растения, пораженные этими заболевания, лучше всего посмотреть фото такого редиса. Сделав это, определить больное растение в дальнейшем будет очень просто.
Сочетание редиски с другими растениями
Благоприятно для редиса его сочетание с такими культурами как тыква , огурцы, помидоры, фасоль , бобы, горох . Хорошие они и предшественники для него. Неплохо соседствует с морковью, пастернаком и луком. Неблагоприятно скажется для него сочетание с иссопом. Нежелательно сажать после всех корнеплодов хрен и капусту.
Выращивать редиску в открытом грунте не очень сложно. С этим может справиться даже новичок. Главное – вовремя посеять редис и соблюдать затем некоторые правила по уходу за ним.
Инструкция по выращиванию редиса: видео
Редис – один из самых ранних овощей. Сочный и острый — он весной желанный гость практически на каждом столе. Ну и высаживается он соответственно тоже рано, что дает возможность застоявшимся за зиму дачникам впрячься в любимую работу на участке.
Как посадить редис в огороде
По продолжительности вегетации редис может быть двулетним и однолетним. А высаживают его и под зиму, и ранней весной, и поздним летом. Урожай ранних сортов можно получить уже через 3-4 недели после появления всходов. Еще одно достоинство редиса в том, что его можно сажать не на отдельном участке, а практически в любом месте, потому что до высадки рассады или семян других овощных культур редис успевает вызреть. Более того, редис – прекрасный предшественник для картофеля, томатов, перца, огурцов… Однако редис не стоит сажать после капусты, хрена, кресс-салата и других крестоцветных, от которых редис может получить инфекцию.
Выбирать место для посадки нужно так, чтобы всходы редиса были освещены солнцем по утрам и вечером, тогда как полуденное солнце редису противопоказано. Но и в тень его сажать не следует – весь урожай уйдет в ботву. Как посадить редиску в огороде вы можете посмотреть на видео.
Если ваш участок позволяет садить редис отдельно, то почву для посадки нужно подготовить с осени, внося перегной или компост и минеральные удобрение – калийную соль и суперфосфат. На бедных почвах корнеплоды редиса не сформируются. Нельзя вносить в почву свежий навоз, иначе созревший редис будет полым внутри. Последний этап – разравнивание поверхности грунта граблями.
Как правильно сажать редис
Весенняя посадка начинается с наступлением теплых дней. Оптимальными сроками ранней высадки семян редиса считается конец марта. Редис – холодостойкое растение, однако посадка при 8 градусах тепла замедлит появление всходов. При температуре от 10 до 15 градусов всходы появятся через неделю, а при 20 градусах – через 4 дня.
Семена на сев нужно брать свежие и крупные, предварительно их можно замочить на сутки между двумя слоями мокрой марли. Подготовленную грядку еще раз разровняйте граблями. Семена садятся в двустрочные рядки с расстояние 5 см. Между двустрочными рядами выдерживается расстояние в 15-20 см. Грядку основательно поливают. Семена по одному сеют в две строчки рядка в шахматном порядке через каждые 5 см. Глубина посадки – 1-2 см. При таком способе посадки всходы редиса не надо будет прореживать.
Специалисты рекомендуют сразу же после посадки семян редиса в открытый грунт накрыть грядку черной пленкой. В течение следующих 10 суток пленку нужно на день открывать, а на ночь закрывать снова, устанавливая для всходов продолжительность светового дня в 10-12 часов. Это улучшает качество корнеплодов. Чтобы максимально продлить сезон созревания редиса можно высеивать его партиями с интервалом в 5-7 дней. К началу июня посадки нужно прекратить, потому что редис – растение короткого светового дня. Длинный световой день отрицательно сказывается на урожае. Возобновляют посевы редиса в конце августа.
Редис – всходы
После появления всходов редис опыляют древесной золой для профилактики инфекций. В дальнейшем редис нуждается в регулярных поливах. После появления первого настоящего листа редис становится более требовательным к влаге, поэтому полив нужно увеличить, а в жаркие дни поливать его два раза в день.
Если влаги мало, редис вырастает полым внутри, плоды его становятся грубыми и невкусными. Если стоит засушливая погода, то трех часов достаточно, чтобы у всходов без полива корнеплод начал формироваться неправильно. Однако чрезмерный полив тоже плохо. В таком случае корнеплоды растрескиваются, а то и вовсе загнивают.
Редис считается самым ранним весенним корнеплодом. Сегодня мы расскажем, как сажать редиску в открытый грунт, а также поделимся полезными советами опытных агрономов, занимающихся возделыванием данной культуры.
Сроки посадки редиса
Редис с кожицей красного, розового и бело-розового цветов употребляют в пищу самостоятельно или в виде салатов, которые можно заправить сметаной либо каким-то соусом. Давайте разберемся, как вырастить этот корнеплод.
Редис отличается хорошей морозостойкостью. В случае весенних заморозков на грунте посевы не пострадают.
Многие начинающие огородники, которые только изучают технологию выращивания данного корнеплода, интересуются, когда можно садить редиску. Весенняя посадка редиски в грунт зависит от климатических условий региона и сортовых особенностей корнеплода. Сеять семена можно в конце марта или начале апреля, когда полностью сойдет снег. Чтобы получить максимально ранний урожай, грядки следует накрыть пленкой, создавая для посевов тепличные условия произрастания.
Одна из ключевых особенностей редиса заключается в том, что при соблюдении определенных сроков посадки этот сочный и вкусный корнеплод будет присутствовать на вашем столе круглый год. Так, рассада ранних сортов высаживается в открытый грунт в июне, а среднеспелых – в июле. Позднеспелые сорта следует высаживать в августе-сентябре и практически круглый год можно будет собирать хороший урожай редиса.
Выбор места и подготовка грядки
Отвечая на вопрос, как вырастить редис в открытом грунте, чтобы получить хороший урожай, обращаем ваше внимание, что немаловажную роль играет выбор места для посадки и подготовка грядки.
Выращивать редис лучше в питательной, рыхлой и хорошо дендрированной почве с нейтральной кислотностью. Согласно правилам севооборота, оптимальными предшественниками являются картофель, огурцы, томаты, бобовые культуры и перец. Как отмечают специалисты, в связи с истощением грунта не стоит растить редиску на одном и том же месте более трех лет.
Для посадки данной овощной культуры подойдет участок огорода, который хорошо прогревается солнечными лучами и где нет сильного ветра и сквозняков. Для нормального роста и развития редиске необходим 13-часовой световой день, по этой причине рекомендовано избегать затемненных деревьями и кустарниками приусадебных участков.
Грядку лучше подготовить осенью. Для этого необходимо очистить огород от растений, вскопать и подкормить грунт органикой. Весной, как только сойдет снег, грядку перекапывают повторно и вносят в почву минеральные удобрения. Такая обработка грядок способствует лучшей урожайности данной овощной культуры.
Правила посадки
Как правильно посадить редис, спросите вы? Сначала сделайте небольшой глубины бороздки, выдерживая между ними расстояния в 15–20 см, и хорошо увлажните почву. Теперь можно сеять семена. Бороздки с семенами засыпают землей и уплотняют не поливая. Участок огорода укрывают слоем перегноя либо торфа. На ночь грядку рекомендовано закрывать пленкой. Как только заметили, что редис скоро должен взойти, нужно убирать пленку.
При хорошей и солнечной погоде семена могут прорасти уже на 3–4 день после посадки. Когда на всходах появятся первые листики, пора приступать к прореживанию грядок (убираются слабые и поврежденные растения). Между всходами редиса должно быть расстояние не менее 3–5 см.
Дальнейший уход
Многие начинающие огородники интересуются, как правильно ухаживать за редиской, выращиваемой в открытом грунте.
Полив
Редис относится ко влаголюбивым овощным культурам. Оптимальная влажность почвы должна быть не менее 80%. В противном случае растение пойдет в стрелку, корнеплоды плохо развиваются и горчат. Избыток влаги также негативно сказывается на качестве редиски. Во время уборки урожая огородники обратили внимание, что корнеплоды, выращенные в слишком влажном грунте, часто пустые внутри.
Как отмечают специалисты, редис нужно поливать ежедневно, при этом следите за уровнем влажности почвы. Поливать необходимо рано утром, пока не взошло солнце, либо поздно вечером, когда солнце, наоборот, уже зашло. При отсутствии осадков увеличивается частота поливов до двух раз в сутки.
После каждого полива следует рыхлить почву, чтобы на поверхности грунта не образовалась корка, препятствующая нормальной циркуляции воздуха.
Подкормка
Редиска будет хорошо расти на плодородном участке. По этой причине нужно заранее обогатить почву минеральными удобрениями. Лучше всего использовать суперфосфат и калийную соль, которые способствуют правильному формированию корнеплодов. Несмотря на то что многие агрономы советуют вносить в почву органические удобрения, старайтесь не использовать свежий навоз, пагубно влияющий на рост корнеплодов.
Также необходимо правильно рассчитывать количество азотсодержащих удобрений. При избытке азота получится вырастить не корнеплоды, а ботву.
Посадка и уход за редисом в открытом грунте не требуют много внимания и особых усилий. Однако чтобы улучшить рост культуры, стоит воспользоваться некоторыми секретами и хитростями более опытных огородников.
«Благодаря быстрому созреванию редису не страшны нашествия вредоносных насекомых, кроме крестоцветной блошки. В целях профилактики и борьбы с крестоцветной блошкой применяется следующий метод: разведите в 10 л воды 50 г тертого хозяйственного мыла и 2 стакана древесной золы. Данный способ борьбы с насекомыми-вредителями применяется только на открытых участках огорода. Избавиться от крестоцветной блошки можно при помощи специального защитного приспособления, поверх которого набрасывается спанбонд». (Андрей, 43 года)
«Показатели урожайности зависят от сорта и особенностей селекции выращиваемого корнеплода, сроков посадки и созревания семян, а также соблюдения всех агротехнических условий выращивания данной культуры. Поэтому перед посадкой необходимо перебрать семена, сортируя их по размеру. Семена длинной от 3 см и более дадут хороший урожай вкусных и крупных корнеплодов». (Оксана, 35 лет)
Видео «Уход за редисом»
Из этого видео вы узнаете, как правильно ухаживать за редисом в открытом грунте.
Редис – один из самых первых овощей, которые появляются на нашем столе после зимы. Этот овощ относится к ранним культурам, соответственно высаживать его необходимо раньше, нежели огурцы и помидоры.
Время высаживания редиса зависит от условий и от климата. Если вы планируете высаживать его в открытый грунт, позаботьтесь об участке осенью. Необходимо после последнего сбора урожая внести на грядку немного удобрений. Допускается удобрять почву после схода снега. Редис созревает за 3-4 недели и очень любит солнечный свет. Поэтому сеять семена необходимо в начале мая в солнечную погоду. Рекомендуем прогреть грунт, для этого накройте грядку черным полиэтиленом. При попадании солнечных лучей клеенка греется, в результате этого повышается температура грунта. Если вы планируете сеять семена в парниках, то это можно делать в первой декаде апреля. Для этого подготовьте грунт и внесите немного удобрений. Помните, если вы добавите много перегноя, растение пойдет в стрелку, а корнеплод будет пустым. Высаживать семена необходимо на глубину 5-7 см. Нельзя очень близко к поверхности сеять редис, в результате этого корнеплод будет маленьким. Во время посадки редиса в паниках рекомендуется слегка увлажнить грунт, нельзя обильно поливать почву, это приведет к гниению. Обычно уже чрез 4-6 дней появляются первые ростки. После появления побегов обязательно проредите грядку. Необходимо, чтобы во время посева температура в парнике достигала 15-20°C. Хотите ускорить рост корнеплода? В таком случае можете подготовить семена. Для этого залейте их водой и подержите в ней 2 часа. После переложите семена на влажную марлю или вату и ждите, когда начнут проклевываться ростки. Как только вы увидите зеленые точки на семенах, переносите их в грунт. Это рекомендуется делать, когда температура ночью не опускается ниже 10°C. Очень удобно для посадки семян использовать лотки для яиц. Для этого подготовьте почву, она должна быть слегка влажной. Поместите лоток на почву и придавите его. Должны получиться конусообразные углубления, в них следует укладывать по одной семечке. Помните, нельзя допускать полного высыхания почвы, земля всегда должна быть влажной и теплой. Идеальные условия для роста редиса – от +10 до +25°C. Культура растет и при более низкой температуре, но в таком случае созревание корнеплодов происходит дольше. Под пленку редис можно сеять во второй декаде апреля. При прогревании воздуха днем выше 15°C пленку снимают, а ночью ею снова накрывают ростки. Если температура воздуха днем достигает 24°C, пленку можно убрать. Если вы хотите ускорить посадку редиса, изготовьте самодельное приспособление для посева. Вырежьте из бумаги ленту и на расстоянии 5 см друг от друга наклейте семена на клейстер из муки. Когда придет время высадки, изготовьте канавки, в которые поместите ленту с семенами. Слегка присыпьте семена землей и немного полейте. Вода размягчит клейстер, и семена взойдут.Вы узнаете, как сажать редиску в апреле.
Справка! Редис является морозоустойчивой культурой, его семена нормально переносят понижение температуры до минус 5 градусов.
Особенностью посадки редиса весной является то, что после его сбора вы можете на этой же территории высадить другие овощи (картофель, капусту, баклажаны). Тем более, что редис считается хорошим предшественником для многих культур овощей. У редиса короткий вегетационный период. И время его сбора как раз совпадает с началом посадки других культур. Это дает возможность повторно использовать один и тот же земельный участок 2 раза.
Чем отличается от другого времени года?
Редис очень требователен к значениям температуры. для роста 15-18 градусов. Если температура выше, то у этого растения начинает усиленно расти ботва, а корнеплод растет плохо. Поэтому посадку лучше проводить ранней весной. При посадке поздней весной на редис негативно действуют продолжительный световой день и высокие температуры. Это отражается на размере корнеплодов.
«16 дней»
Очень ранний сорт, плоды вызревают за шестнадцать дней, имеют розовый цвет. Редис имеет слегка терпкий вкус и белоснежный цвет мякоти. Плоды практически не трескаются.
«Жара»
Ранний сорт, вызревает за 20 дней. Цвет плодов – малиновый, мякоть розоватого цвета. Вкус немного острый.
«Французский завтрак»
Этот сорт вызревает за 23 дня , форма плода – удлиненная. Мякоть белого цвета, имеет нежный вкус.
Для выращивания в условиях Сибири и Урала наиболее приспособлены раннеспелые сорта:
- «Дуро»;
- «Престо»;
- «Покер F1».
Они отличаются повышенной устойчивостью к низким температурам. Без ущерба переносят кратковременные заморозки и могут произрастать в неблагоприятных климатических условиях.
Покупка семян
В Москве и Санкт-Петербурге семена редиса (упаковка весом 3 грамма) можно приобрести по цене от 10 до 35 рублей. Цены отличаются в зависимости от сорта и производителя. Один и тот же сорт у разных производителей может иметь различную цену.
Подготовка к посеву
Перед проведением посадки семян в грунт их нужно перебрать. Крупные семена, диаметром 3 мм дают хорошие всходы, и богатый урожай. Мелкие и старые семена дают низкий урожай и склонны к цветушности.
Внимание! Много садоводов не проводят . Но для улучшения всхожести семена желательно выдержать в течении 1 дня во влажной ткани. Также их можно продержать в воде в течении пятнадцати минут при температуре 45 градусов – это обеспечит раннюю всхожесть.
Как нужно подготовить почву на грядке?
Для посадки редиса нужно провести вспашку грунта и боронование.
При малых площадях проводят перекопку и обработку почвы с помощью граблей, для размельчения крупных комков земли.
Внесение навоза в почву допустимо только за 1 года до посадки редиса, но никак не раньше. Это вызвано тем, что редис плохо реагирует на свежий навоз.
После каких культур можно сеять?
Наибольший урожай эта культура дает при выращивании после:
- кабачков;
- огурцов;
- патиссонов.
Нельзя выращивать редис после капусты и крестоцветных культур.
Как садить и выбрать глубину?
- На посадочной площади создаются борозды глубиной 2 сантиметра.
- На дно борозд желательно насыпать небольшой слой песка и золы. Расстояние в ряду между семенами должно быть 5 см. междурядья – 15 см.
- После высадки семена засыпают землей слоем в 1 сантиметр.
Слишком глубоко посаженный редис дает корнеплоды с волокнистой структурой. Посадку осуществляют, как правило, вручную. Из инвентаря необходимы: грабли, тяпка. После грядки нужно полить и мульчировать, для сохранения влаги в почве.
Уход
Внимание! При недостатке влаги в почве редис склонен к цветению.
Проводят умеренный полив культур один раз в два дня. Важно не допускать наличия сорняков на грядке и вовремя их удалять. При загущенных посадках нужно проводить прореживание культур. При слишком длинном световом дне, желательно сокращать время освещения – после 18 часов накрывать грядки.
В случае появления болезней и вредителей, нужно немедленно производить обработку насаждений с применением инсектицидов и фунгицидов. Редис склонен к накоплению нитратов в плодах. Поэтому нежелательно проводить его подкормку азотными удобрениями. Удобрения желательно вносить в почву осенью перед весенней посадкой с применением калийной селитры и суперфосфата. О выращивании редиса читайте в .
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая проводят по мере укрупнения корнеплодов. Ранние сорта начинают собирать через 18 дней, среднеспелые через 25 дней, позднеспелые через месяц. Собранные плоды хранят в полиэтиленовых мешках в холодильнике или погребе. Срок хранения может достигать 1 месяц и более. Предварительно нужно укоротить корешок и срезать ботву.
Нельзя передерживать редис в почве – плоды станут пустотелыми.
Трудности
- Заморозки – длительные заморозки могут снизить урожайность культур.
- и болезни могут поразить редис, но борьба с ними с использованием инсектицидов и фунгицидов позволит минимизировать ущерб.
При соблюдении агротехники выращивания и благоприятных условиях вы обязательно получите богатый урожай и не будете иметь каких-либо проблем.
Выращивание редиса весной позволит иметь у вас на столе вкусный и хрустящий овощ , который подчеркнет весеннюю атмосферу. Редис имеет приятный вкус и богат витаминами, а также прост в выращивании.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
