Как заваривать овес? Способы приготовления отвара для лечения заболеваний и похудения. Овес для похудения: отзывы Отвар овса для похудения рецепт

Многие люди любят по утрам скушать порцию питательной геркулесовой каши с сухофруктами или чаем. Она используется в различных методиках для снижения веса, при активных занятиях спортом и проблемах с желудочно-кишечным трактов. Однако это вторичный продукт, который изготавливается из овса. В последнее время становятся всё более популярными отвары из овса для похудения.

Чтобы понять, какие полезные свойства овес может принести человеческому организму, необходимо внимательно изучить его состав. Он содержит B1, E, B6 которые нужны организму для нормального функционирования, помимо витаминов, в состав овса входят различные микроэлементы – сера, фосфор, магний, кальций, железо.

Полезные свойства:

  1. В злаке содержится большое количество аминокислот. Благодаря их употреблению снижается уровень вредного холестерина в крови и расщепляются жировые клетки.
  2. Содержащиеся в его составе магний помогает улучшить состояние людей с гипертонией и мигренью. Этот микроэлемент полезен при ПМС.
  3. Злак богат растительной клетчаткой. Она значительно замедляет процессы пищеварения, и тем самым увеличивает время усваивания глюкозы в крови. Благодаря этому его рекомендуют , чтобы исключить некоторые медицинские препараты.
  4. Злак разрешен для употребления аллергикам.
  5. , токсинов, жировых отложений образующихся на стенках артерий.
  6. Низкая калорийность продукта позволяет использовать его для похудения.
  7. Овес снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
  8. После употребления насыщает организм человека энергией и силой.
  9. Является богатым источником сложных углеводов.
  10. Этот продукт . Благодаря этому уровень сахара в крови не повышается и тяга к сладостям постепенно пропадает.
  11. Большое количество клетчатки способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
  12. Снимает отечность, выводит лишнюю жидкость из организма.

Как применять овес и отруби для похудения

Самым популярным способом употребления злака, является настой овса для похудения.

Приготовление:

  1. 400 грамм овса промойте под проточной водой от пыли и мусора. Пересыпьте его в глубокую кастрюлю и залейте литром чистой воды.
  2. Дайте ему настоятся в течение 12 часов. После прошедшего времени поставьте кастрюлю на огонь. Подождите пока жидкость с овсом закипит.
  3. Сделайте огонь меньше, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на два часа.
  4. Получившуюся кашу процедите через ситечко. Ещё раз залейте её водой и доведите до кипения. Варите на медленно огне в течение 30 минут.
  5. Охладите. Перелейте в стеклянную банку. Спрячьте в холодильнике.

Плюсы такого отвара в том, что он . Одновременно с этим он быстро насыщает организм, заполняя желудок и притупляя голод на длительное время. Если человек не может прожить дня без сладкого, на стакан отвара можно добавлять половину чайной ложки натурального мёда.

Также можно есть неочищенный овес для похудения в сыром виде. Однако его оболочка твёрдая и невкусная. Из-за этого лучше готовить каши или отвары. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять пророщенный овес. В таком виде он полезнее обычного из-за низкого содержания крахмала в своём составе. Такие зерна можно приобрести в аптеках.

Совет! Не приобретайте пророщенный овес в магазинах. В него часто добавляют различные химикаты для улучшения вкуса и увеличения времени хранения.

Если говорить об , из них принято готовить каши и в некоторых случаях добавлять в выпечку. Приобрести этот продукт можно практически в любом продуктовом магазине. Для приготовления каши вам необходимо залить 2-3 столовых ложки сухого продукта 300 мл кефира и оставляют в холодильнике на всю ночь.


Диетические рецепты с овсом

Чтобы получить желаемый результат, необходимо знать рецепты из овса для похудения. Таким образом вы разнообразите своё меню и не будете давиться сырыми зернами.

Питательный суп

Чтобы сделать это лёгкое и одновременно сытное блюда вам нужны 300 грамм овса, 2 болгарских перца, 1 луковица, петрушка, укроп, сельдерей, 1 морковь.

Приготовление:

  1. Овес пересыпьте в кастрюлю, залейте чистой, включите маленький огонь и оставьте вариться на 3 часа. Равномерно перемешивайте чтобы зерна не прилипали ко дну кастрюли.
  2. Морковь и лук очистите от кожуры, из перца вычистите все зернышки.
  3. Нарежьте сладкий перец, лук и сельдерей на мелкие кусочки.
  4. Измельчите зелень, морковь перетрите на крупной терке.
  5. Добавьте нарезанные овощи к овсу, варите на медленном огне до закипания.

Кисель

Чтобы сделать этот очищающий и сытный напиток вам нужны 300 грамм овса, 300 мл кефира, 1 столовая ложка сметаны, корка от буханки ржаного хлеба, 1,5 литра чистой воды.

Приготовление:

  1. Подготовленные ингредиенты нужно поместить в 3-х литровую банку.
  2. Оставьте её настаиваться в холодильнике на 4 дня.
  3. После прошедшего времени, отройте банку, просейте содержимое через ситечко.
  4. То, что осталось закипятите на медленном огне.

Настой

Чтобы приготовить этот напиток, понадобится 200 грамм цельных зерен овса, 2 литра чистой воды, 1 чайная ложка натурального мёда, половина чайной ложки корицы.

Приготовление:

  1. В первую очередь пересыпьте зерна овса в чашу для блендера. Добавьте к ним 250 мл чистой воды и измельчите в течение 3 минут. Проверьте чтобы не осталось ни одного целого зерна.
  2. Перелейте то что получилось в стеклянную банку. Добавьте мёд, корицу и оставшуюся воду.
  3. Тщательно размешайте смесь, чтобы мёд растворился. Дайте ей настоятся в течение 12 часов в холодильнике.

Если вы не знаете, как пить овес для похудения, вот лучший вариант. Каждый день употребляйте по одному стакану за 1 час до еды. Если голод пропал, подождите до тех пор, пока он не появится снова и только после этого можете приступать к приёму пищи.


Разновидности диет с овсяной крупой

Существует несколько популярных методик для похудения, в которых фигурирует овсяная крупа:

  1. Диета на овсяном киселе. Эта методика призвана бороться с сахарным диабетом и вредным холестерином в крови. Её длительность не должна превышать одного месяца. Похудение происходит за счёт очистки организма и притупления чувства голода. За 30 дней можно добиться среднего результат в минус 10 килограмм.
  2. Диета на овсяных отрубях. Ещё одна полезная и эффективная методика. Она помогает восстановить работу желудочно-кишечного тракта, снизить вес, очистить организм от шлаков и токсинов. В туки можно употреблять 30 грамм отрубей. Разделите их на сутки. После соприкосновения с теплой водой, они впитываются в себя огромное количество жидкости. Благодаря этому отруби эффективно перебивают аппетит и на длительное время насыщаю организм.
  3. . Это популярная методика, которая подходим для спортсменов и людей занимающихся тяжелой физической работой. Благодаря насыщению организма белками и сложными углеводами, похудение происходит без потери мышечной массы. Однако в этом случае спортивные упражнение и дополнительная физическая нагрузка обязательны. Можно употреблять овес с творогом, делать каши на молоке или кефире. Суточная калорийность не должна превышать 1300 ккал.

Ожидаемый отвес при правильном употреблении овса

Минус в весе будет зависеть от выбранной методики и дополнительных действий. Если брать исключительно монодиету на основе овса без дополнительных нагрузок и препаратов для жиросжигания, отвес за 10 дней может составить – 8 килограмм. Это приблизительное число, которое может варьироваться в зависимости от особенностей человеческого организма.

Заключение

Всегда была популярна среди людей занимающихся спортом и тех, кто хочет привести свою фигуру в порядок. Достаточно правильно готовить блюда, ни переедать, ни забывать про водный режим и результат не заставит себя ждать.

Овес для похудения – отзывы

Жанна 32 года:

Каждый день перед работой я съедаю порцию овсяной каши с сухофруктами. Когда решила снизить вес, чтобы убрать проблемные бока и живот, решила поискать в интернете подходящую методику. Прочитала множество отзывов на запаренный овес для похудения и настои из него. Монодиета мне понравилась, я смогла похудеть на 6 килограмм.

Алина 38 лет:

Ну не сказала бы что я любительница злаков, но когда мой инструктор по фитнесу посоветовала выдержать диету на овсяных отрубях, я задумалась над их эффективностью. Большое количество положительных отзывов диетологов и похудевших придали мне надежду. Да, смогла улучшить фигуру за короткий промежуток времени. Рекомендую.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

В свое время Гиппократ был убежден в пользе овсяного отвара и рекомендовал пить его, даже смаковать, ежедневно вместо чая и любых других напитков. Смешно признать, но современная медицина ничего нового к утверждениям Гиппократа не добавила – пейте, и будет вам здоровье.

А разве здоровье и похудение – понятия не схожие? Когда организм здоров, он сам легко справляется с лишним весом (если такой имеется). Поэтому напитки из овса готовят и для похудения, и для оздоровления.

Как варить отвар из овса?

Существует масса способов, как заваривать овёс для похудения. Можно готовить отвары, кисели, настойки, а также разные напитки, в состав которых входить, как один из компонентов. Мы начнем с отвара.

Для отвара вам нужны не хлопья, а именно зерна овса, то есть, то, что называется овсяной крупой.

Возьмите 2 стакана овса, высыпьте их в эмалированную кастрюлю, залейте теплой кипяченой водой (0,25 л). Оставьте на 12 часов, когда зерна разбухнут, добавьте воды так, чтобы она вновь покрыла зерна. Положите кастрюлю на самый маленький огонь, оставив томиться 1,5 часа. Время от времени добавляйте воду.

После этого, слейте отвар в отдельную посуду, а разваренные зерна измельчите блендером. Соедините отвар и кашицу овса, еще раз вскипятите, и доведите до консистенции киселя.

Настой из овса

Такой настой из овса принимают не только для похудения, но и для профилактики и лечения сахарного диабета.

100 г неочищенных зерен нужно залить литром теплой кипяченой воды и оставить на 12 часов в теплом месте. Процедить и пить 3 раза в день по 100 г перед едой. Хранить настой следует в холодильнике. Зерна, которые остались после процеживания, промывают, высушивают и перемалывают в муку. Их нужно принимать как порошок , запивая 1 ст.л. стаканом воды.

Напитки из овса хороши, прежде всего, для нормализации работы всех органов пищеварительного тракта, за этот счет и достигается эффект похудения.

Зерно овса по праву считается лидером по содержанию полезных элементов. Овес для похудения – эта тема заслуживает самого внимательного изучения. Предлагаем вашему вниманию несколько интересных диетических рецептов на основе этой полезной злаковой культуры.

Полезные свойства овса

Овес применяют для похудения благодаря высокой концентрации в нем питательных элементов. Злак восполняет дефицит витаминов и минералов, возникающий при ограничении питания. Напитки на основе зерен идеально подходят худеющим людям. Они содержат минимум калорий, но при этом заполняют желудок и подавляют чувство голода. Слизи обволакивают стенки ЖКТ, что является профилактикой желудочных заболеваний. Овес благотворно отражается на работе кишечника. Полезный злак очищает организм, снижает уровень сахара в крови, выводит вредный холестерин.

Как приготовить овес для похудения?

Для лечения ожирения можно использовать отвар и настой овса, а также хорошо перебродивший овсяный квас.

Отвар овса

Как заваривать овес для похудения? Прежде всего, вам придется приобрести цельное зерно – именно оно содержит максимум полезных элементов. Промойте овес (200 г), заварите кипятком (1 л), варианте пару минут, закройте крышкой и дайте настояться. Через 30 минут процедите отвар, перелейте в чистую банку, поставьте в холодильник.

Другой вариант приготовления отвара предусматривает подготовку зерен. Промойте их и залейте водой (2 ст. зерен на 1 ст. воды). Спустя 12 часов долейте еще немного воды (она должна покрывать зерна). Варите овес 1.5 часа, периодически доливая воду. По истечению этого времени массу измельчите блендером. Смесь варите несколько минут и выключите.

Настой овса

100 г промытых зерен овса залейте литром холодной кипяченой воды, оставьте на 12 часов, а затем процедите и поставьте жидкость в холодильник. Такой настой помогает контролировать уровень сахара в крови.

Существует и другой вариант приготовления настоя: размолотые зерна овса (2 ст.л.) положите в термос, залейте кипятком (0.5 л) и оставьте на 12 часов.

Квас из овса

2 ст. овса промойте, переложите в банку, залейте кипяченой холодной водой (4 ст.), подслащенной сахаром (достаточно 4-х ст.л.). Через 4 дня слейте первый квас (он не отличается приятным вкусом). Вновь налейте в банку подслащенную воду. Через 4 дня можете слить квас и пить его. Не забудьте поставить новую порцию напитка, используя закваску (1 порцию овса можно использовать до 10-ти раз).

Как пить овес для похудения?

Любой из предложенных напитков нужно употреблять длительный период времени (30-60 дней и больше). Пить его нужно по 1 ст. перед едой (примерно за 30 минут до трапезы). Исключением является лишь густой отвар – его норму стоит уменьшить вполовину. Чтобы напитки оказали нужное действие на организм, пить их нужно медленно, задерживая каждую порцию во рту. На первых порах напиток вам покажется не слишком приятным на вкус, но со временем вы сможете по достоинству его оценить.

Противопоказания

Овес может использоваться для похудения почти всеми – злак достаточно редко вызывает аллергическую реакцию (хотя исключать такую возможность все же не стоит). Не рекомендуется применять овес при почечной и сердечнососудистой недостаточности. Он противопоказан людям, у которых удален желчный пузырь.

Скорее всего, о целлюлите никогда бы никто не узнал, и жили бы женщины себе спокойно, если бы не Николь Роснар. Простой косметолог одного из салонов красоты Нью-Йорка, захотела славы и денег. Роснар обнаружила в районе бедер и живота своих пациенток некрасивые комочки, шишечки и бугорки. Описав в статье суть найденной проблемы, Николь предложила опубликовать материал всесильному и влиятельному Vogue. Так, в 1973 году на свет родилась правда о целлюлите, обогатив госпожу Роснар, а также косметические компании и салоны красоты не только в Америке, но и по всему миру.

Целлюлит обусловлен плохой микроциркуляцией крови в мышечной ткани, что вызывает значительный отек вокруг жировых клеток , затрудняя их нормальное функционирование. Эти клетки, не имея возможности выводить вырабатываемые токсины, увеличиваются в объеме и лопаются, в результате чего большое количество токсинов попадает в межклеточную жидкость. Также в межклеточную жидкость выделяется большое количество фибрина, который склеивает клетки, в результате чего образуются микробугорки , которые, группируясь, создают более крупные бугорки. Они начинают натягивать кожу , вызывая эффект так называемой «апельсиновой корки », типичной для этого заболевания.


Начальная стадия целлюлита по мнению специалистов - чуть ли не физиологическая норма. Целлюлит второй - третьей стадии считают косметическим дефектом, и лишь четвертую - ту, на которой целлюлит заметен при расслабленных мышцах, кожа холодная и синюшная, а надавливание вызывает боль - патологией, то есть болезнью.

Причины целлюлита:

1. Гормональные изменения . Нарушения работы щитовидной железы, неправильно подобранные оральные контрацептивны, беременность, переходный возраст способствуют возникновению гормональных нарушений в организме. Этот процесс замедляет обмен веществ, в результате ухудшается микроциркуляция крови, а, следовательно, кислород плохо поступает к клеткам и тканям. В результате нарушается процесс утилизации токсинов. И, как уже говорилось выше, на поверхность кожи в районе бедер и живота проступает рельеф жировых ячеек.

2. Курение . Витамин С в нашем организме ответственен за эластичность и упругость кожи, но никотин разрушает его, к тому же тормозит обмен веществ. Неудивительно, что курение является одной из явных причин возникновения целлюлита.

3. Сидячий образ жизни характерен для сотрудников офиса. А пренебрежение спортом при таком суточном ритме грозит замедлением лимфоотока, нарушением микроциркуляции крови в области малого таза (а именно здесь любит появляться целлюлит в первую очередь) и, как следствие, поступления кислорода к клеткам.

4. Стресс . Постоянное нервное напряжение влияет на наш гормональный фон и на здоровье организма в целом.

5. Проблемы с ЖКТ . Нарушение пищеварения, процесса усвояемости пищи, грозит изменением обмена веществ и появлением на этом фоне целлюлита.

Целлюлит проявляется не сразу в виде апельсиновой корки, он дает знать о своем появлении постепенно. И, перехватив его на одной из стадий, нужно использовать своевременные методы борьбы с захватчиком территории.

Так как причин возникновения и развития целлюлита много. Поэтому подход к устранению целлюлита должен быть комплексным и продуманным.

Нужно понимать, что:

1. Никакие упражнения сами по себе не могут устранить целлюлит.

2. Никакие модные диеты и голодовки сами по себе не способны дать выраженный и долговечный результат в устранении целлюлита.

3. Никакие новые крема и таблетки не дают яркого и долговечного эффекта в устранении целлюлита.

Целлюлит - это следствие застойных явлений в тканях. Следовательно, первоочередная задача - добиться оптимальной работы лимфатической и кровеносной системы. Для этого необходимы:

1. Правильное питание (без жирного, жареного, сладкого, мучного - есть маленькими порциями, но часто) поможет нормализовать вес, обмен веществ, избавить организм от токсинов.



2. Контрастный душ. Эта элементарная процедура обладает удивительным воздействием на организм. Чередование горячей и холодной воды превосходно восстанавливает кровоснабжение всего организма.

А так же:

Укрепляет иммунитет;
- повышает работоспособность;
- увеличивает скорость обмена веществ;
- способствует общему оздоровлению;
- способствует выработке коллагена и свободных радикалов.

Существует несколько правил приема контрастного душа. Во-первых, не подвергайте себя резким перепадам температур. Не стоит принимать контрастный душ сразу после горячей ванны - это большая нагрузка на сердце. Начните с теплой воды, потом переключите на холодную воду и массируйте тело сильной струей 10-15 секунд. Повторяйте процедуру трижды. После контрастного душа следует хорошенько растереться полотенцем.

4. Принимаем ванны . Горячая вода с добавлением морской соли расслабляет мышцы и очищает кожу. Для достижения необходимого эффекта вполне достаточно провести в воде 20 минут. Специалисты советуют против целлюлита принимать ванны с экстрактами трав. Например, очень полезна тёплая ванна с травяной смесью (300 грамм) из розмарина, лаванды, душицы, плюща и хвоща. Ванну принимать около 15 мин два раза в неделю.



5. Скрабы

Скраб из овсянки.

Известно, что в состав овсянки входят органические кислоты, витамины и ценные микроэлементы, которые придают коже свежий и упругий вид. Для приготовления скраба вам необходимо: 1 столовая ложка кукурузных хлопьев, 1 столовая ложка овсянки, 2 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла. Втирайте смесь в течение 2х минут, после этого смойте водой. Также можно делать смесь из одной овсянки, размолоть её в кофемолке и залить молоком или водой. Полученной смесью массировать кожу на протяжении 2х минут.

Скраб из кофе.

Из кофе можно готовит хороший скраб, так как он хорошо выводит жидкость из организма и помогает бороться с жировыми отложениями. Скраб готовится следующим образом: 3 столовые ложки молотого кофе залить кипятком, настаивать 10 минут, добавить 20 грамм зародышей пшеницы, несколько капель эфирного масла и 1 столовую ложку мёда. Полученную кашицу нанести массирующими движениями на повреждённую область кожи и оставить на 10 мин, после этого смыть тёплой водой.

6. Обёртывание яблочным уксусом.

Развести яблочный уксус с водой, 1/1. Добавить для усиления эффекта несколько капель цитрусового эфирного масла. Сначала разогрейте тело, затем на проблемные области нанесите смесь и оберните плёнкой. Держите 30-40 минут, смойте тёплой водой и смажьте кремом для тела.



7. Самомассаж. Эффект усилит применение антицеллюлитных кремов или скрабов, массажных роликов или вакуумных банок. Любой, даже непрофессиональный массаж приносит огромную пользу. Простые приемы доступны любому - поглаживание, растирание, похлопывание, щипки разной интенсивности . Используйте эфирные масла, смешивая их с растительным маслом в пропорции 1:5. Антицеллюлитным эффектом обладают масла цитрусовых, герани, бергамота, корицы, муската, пачули, миндаля, перечной мяты и лаванды. Будьте осторожны с самомассажем в том случае, если у вас видна капиллярная сетка или есть проблемы с венами.



8. Сухие растирания щеткой - один из действенных вариантов самомассажа. Сухое растирание повышает тонус кожи, стимулирует работу лимфатической и кровеносной системы, способствует отшелушиванию отмерших частиц, делая кожу шелковистой и гладкой. Проводите процедуру перед душем, три раза в неделю, используя щетку на длинной ручке с натуральной щетиной.


Растирания начинаем от ступней. Длинными, сильными движениями поглаживайте щеткой ноги вверх, к коленям и бедрам. На ягодицах и бедрах растирайте кожу круговыми движениями против часовой стрелки, интенсивно, с легким нажимом. Двигайтесь дальше, массируйте живот и грудную клетку, следя, чтобы круговые движения были по направлению к сердцу. Разотрите спину вверх от поясницы к плечам, соизмеряя силу нажима - вы не должны испытывать неприятные ощущения. Не забудьте о руках - от кисти двигайтесь к локтю и выше, к плечу, длинными легкими движениями восстанавливая кровоток.

9. Физические упражнения.

Одно из самых лучших упражнений, которое хорошо борется с целлюлитом - это прыжки на скакалке . Если вы не будете обращать внимания на насмешки окружающих, если будете заставлять себя прыгать на скакалке ежедневно, вы заметите, что целлюлит на ваших ногах заметно уменьшается. Чтобы занятия были эффективными, надо выполнять прыжки правильно. Скакалка должна иметь достаточную длину, чтобы вы не прыгали высоко. Длительность каждого подхода составляет 3 минуты. Прыжки на скакалке не убирают весь имеющийся целлюлит, но предотвращают возникновение новых жировых отложений.


Бег - трусцой - это хорошее средство против целлюлита. Лучше всего бегать в экологически чистой зоне или в спортивном зале.



Для женщин, имеющих силу воли, предлагается отличное упражнение! Встаньте спиной к стене, начинайте скользить по стенке вниз - вверх . Нижнее положение - это поза сидения на низком диване. Выполняйте это упражнение каждый день и вы быстро улучшите вид своих ног и своей кожи в проблемных местах.
Любители танцев знают, что они тоже способствуют уничтожению целлюлита.


Также полезно плавание .


Чтобы ликвидировать целлюлит, необходимо укрепить основные группы мышц и бёдер . Хорошие результаты достигаются только тогда, когда вы работаете над каждой группой мышц в отдельности. Для закрепления эффекта добавьте к своим физическим упражнениям массажные процедуры.

10. Для очищения организма и облегчения выведения шлаков рекомендуется ряд настоев и отваров, очень полезных при лечении целлюлита. Например, отвар из овса.


11. Употребление пророщенной пшеницы стабилизирует и омолаживает все системы организма: нервную, эндокринную, кровеносную, лимфатическую, пищеварительную, дыхательную, выделительную, терморегулирующую, энергетическую, опорно-двигательную, репродуктивную и ряд других мелких систем и подсистем.

Пророщенная пшеница выводит из организма продукты жизнедеятельности клеток, яды, «плохой» холестерин, неорганические, лекарственные и другие вредные вещества. Пророщенная пшеница уравновешивает и нормализует обмен веществ. Пророщенная пшеница снижает ожирение, как общее - тучность, так и местное - отдельных частей тела; при употреблении проростков практически невозможно переесть. Пророщенная пшеница благотворно влияет на функционирование организма и мягко координируют его работу. Пророщенная пшеница регулирует и восстанавливает правильное действие жизненно важных процессов в организме.

Эти несложные процедуры помогут вам избавиться от целлюлита только в том случае, если вы измените свой образ жизни. Ведь состояние нашей кожи - это индикатор здоровья организма в целом. Застойные процессы в организме невозможно исцелить волшебными мазями и профессиональным массажем. Основное средство от целлюлита - активный образ жизни и правильное сбалансированное питание .

И кранчи – в их составе тоже есть овсяные хлопья. А делают из чего все эти продукты? Конечно же, из овса — основы таких рационов. Справедливо ожидать, что сам по себе овес, как продукт еще не переработанный, поможет держать нас в идеальной форме или приблизиться к таковой.

Немного о самом продукте

Тот овес, который колосится на полях и который так старательно выращивают фермеры, не всегда был культивируемым. Вплоть до 17-го века его считали сорняком, а если и вырастал он, то уходил только на корм для скота. А потом шотландцы, приехав в Новый Свет, привезли с собой этот злак и ввели в пищу. Теперь почти все американцы иначе, как с овсянки, день не начинают, “ходячие гамбургеры” не в счет. Да и в самой Англии это продукт очень любят. Не зря фраза “Овсянка, сэр”, произнесенная Бэрримором, стала нарицательной.

Овес для похудения, отзывы благодарных его поглотителей тому подтверждение, эффективен благодаря , составляющей большую массовую долю злака.

  • Клетчатка налаживает работу кишечника и сохраняет чувство сытости надолго.
  • Витамины В1, Е и В6 необходимы для кожи, волос, высвобождения энергии, выведения шлаков и омоложения организма.
  • Сера и железо наполняют энергией.
  • Фосфор и магний оздоравливают организм, выводят токсины, улучшают мозговую активность.
  • Кальций укрепляет зубки и коготки.
  • Полиненасыщенные, то есть полезные жиры.

В любом виде полезен овес для похудения. Способ приготовления может быть в виде отваров, хлопьев, можно печь из овсяной муки хлебцы и есть овсяную кашу. Однако при нагревании (а хлопья проходят паровую обработку, чтобы в тарелке быстрее превратиться в готовое блюдо) тиамин (витамин В1) разрушается. Зародыши, отруби исчезают еще в процессе отшелушивания зерна. Поэтому есть цельнозерновой овес гораздо полезней.

Почему от овса худеют?

Пока мы питаемся как попало, наш организм накапливает шлаки, нерасщепленные жиры откладываются злосчастными сантиметрами на талии и бедрах (нет, чтобы вверх подняться и лечь там!). Строгая диета на овсе для похудения или любая другая не очень строгая диета, в которой есть это зерно, мягко, но настойчиво обновляет организм.

  • Выводит шлаки. В овсе есть аминокислоты, которые действуют на стенки артерий, как скраб, и убирают склеротические бляшки. Чтобы запустить обменный процесс, нужен . Вот его выработке как раз и способствуют аминокислоты.
  • Понижает холестерин. Те же аминокислоты вычищают и стенки кишечника, желудка, расщепляя жиры. Съедаете 100 грамм цельного зерна овса и на четверть снижаете уровень холестерина.
  • Налаживает пищеварение. Клетчатка запускает моторчик под названием желудок и приводит в тонус стенки кишечника.
  • Низкокалорийный. Овес имеет низкий гликемический индекс, а потому не нагружает организм лишними калориями и подавляет тягу к сладкому.
  • Витамины заряжают энергией и появляются силы и желание на гору взойти, Сизифу камень закатить, пройти пешком до края света и обратно.
  • Наполняет энергией за счет сложных углеводов, сохраняя сытость в желудке.

Все эти свойства вкупе дают именно тот результат, которого мы и ждем. Тело становится стройным. Но не из-за потери воды, а за счет очищения, омоложения и желания больше двигаться. Сколько, в каком виде и как пить овес для похудения? Ответ на этот вопрос найдете ниже.

Готовим овес для похудения

Даже если не сидеть на одной лишь воде, а просто питаться без жирных излишеств, можно похудеть естественно, без особых усилий, пусть и не очень скоро. Нужно лишь только есть овес для похудения. Рецепты и варианты диет предлагаем тем, кто хочет побыстрее заметить результат.

Настой из овса

Рецепт 1 . На 2 литра воды нужна полная чашка цельнозернового овса, чайная ложка меда, щепотка или .

Делаем смузи в блендере из овса и стакана воды. Теперь добавляем все оставшиеся ингредиенты. Вечером ставим в холодильник, утром процеживаем.

Каждый раз перед едой выпиваем стакан коктейля. Вы должны меньше чувствовать голод, поэтому не будете переедать. Пить коктейль месяц.

Рецепт 2 . В термос насыпать 2 ложки с верхом перемолотого овса, залить 500 г кипятка, оставить на 3 часа. Пить по 2/3 стакана натощак каждое утро.

Отвар из овса

Готовим отвар из овса для похудения. Рецепт долгий по времени приготовления, но сам отвар действенный.

На литр воды стакан овса. Промыть, залить, оставить на ночь. Утром вскипятить и проварить на слабом-слабом огне часа 1,5. Остудить. Измельчить в блендере, еще раз закипятить, снять с огня. Настаивать еще 45 минут.

Выпить получившийся отвар за день перед каждым приемом пищи за час.

Овсяный кисель

Надоели отвары и настои, хочется чего-то новенького и вкусненького? Тогда вам интересно будет узнать, как приготовить овес для похудения в виде киселя. Есть два рецепта.

1 рецепт . В литре сыворотки день выдерживаем стакан овсяных хлопьев, перемешивая периодически ложкой. Утром смесь становится похожа на тесто для оладий. Через несколько слоев марли процеживаем массу. Мезгу выкидываем, а жидкость варим, добавив сахар и соль, до состояния пюре. Остывший кисель ставим в холодильник. Пьем трижды в день, как и настой, до еды.

2 рецепт . Смешиваем 2 литра воды и 70 г кефира. Добавляем туда овес или толокно (1,5 стакана). Накрываем марлей и оставляем на кухне, чтобы пару дней смесь “побродила”. Процеживаем через несколько слоев марли и убираем в холодильник. Наутро в банке будет осадок. Сливаем жидкость так, чтобы не взбаламутить осадок. Его не выбрасываем, это – основа киселя. Его заливаем водой в пропорции 1 к 2 или 1 к 3 и провариваем на медленном огне.

Отвар из пророщенного овса

Сначала прорастим овес. Не очищая его, выкладываем на смоченную марлечку и оставляем, пока не появятся ростки. Затем зернышки вместе с ростками заливаем водой из расчета 3 стакана воды на стакан пророщенного овса. Ставим на огонь и томим 2 часа после закипания на очень слабом огне. Процеживаем охлажденный отвар. Пить отвар следует натощак.

Монодиета на овсе

Это строгая диета длительностью в 7-10 дней. Можно есть каши, кисели, но только на овсе и приготовленные на воде. На сахар, молоко, соль и другие продукты табу.

Ради разнообразия добавьте мед, сухофрукты в кашу или сок любого цитрусового в отвар, настой. И не забывайте пить воду, даже больше, нежели в другой день.

Хорошо бы отказаться от сладостей, котлет, выпечки и сочетать диеты и настой, кисель, отвар овса для похудения. Отзывы похудевших при такой массовой терапии иногда смешные, иногда серьезные, но всегда вдохновляющие.

Вот один из них. Пишет Людмила:

«Про свойства овса слышала и давно хотела попробовать. Сделала кисель и выпила его натощак. Мало того, что сам кисель слабит, а тут еще и овес помог. Не знаю, дело ли в моем организме или в овсяном киселе, но мне пришлось отпроситься с работы. Такое очищение началось, что еле до дому доехала. Зато стала стройней на 6 килограмм. Но это было 2 месяца назад. Вес не вернулся, шлаки-то ушли. Еще и как ушли. Сейчас отпуск начнется, и снова буду очищаться. Так что рекомендую пить овес, но перед выходными или в отпуске».